Menú Pan Tumaca

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DESAYUNOS

DESAYUNOS

Tostadas a la Francesa

Rodajas gruesas de pan briochel espolvoreadas con azúcar glass y decoradas con banano. Servidas Tostadas a la Francesa con miel de abeja o maple. Rodajas gruesas de pan briochel Q35 espolvoreadas con azúcar glass y decoradas con banano. Servidas con miel de abeja o maple. Q35


Omelette de la Casa Desayuno Tradicional

Huevos al gusto acompañados de salsa ranchera, frijoles, queso de capas y plátanos. Q25

Omelette Jamón y Queso

Huevos con jamón y queso mozarella. Acompañado de frijoles, salsa ranchera y pan. Q35

Omelette de la Casa

Huevos con jamón, cebolla caramelizada y queso suizo. Acompañado de frijoles, pan o tortillas. Q40

Yogurt y Fruta

Exquisito yogurt natural con frutas y granola hecha en casa, servido con miel de abeja. Q32

Bowl de Frutas de la Estación La variedad de frutas puede variar de acuerdo a la estación. Servidas con miel de abeja. Q25


SOPAS Y ENSALADAS

Sopa de Tomate y Albahaca

Decorada con albahaca y un toque de crema. Q35


SOPAS: Sopa Española de Ajo

Servida con huevo pochado y pan tumaca. Q30

Sopa de Frijol

Acompañada de aguacate, queso de capas y tiritas de tortilla. Q25

Sopa de Cebolla Gratinada

Servida con pan tostadoy queso suizo. Q35

ENSALADAS: De la Huerta

Combinación de lechugas, pollo a la plancha, manzana en trozos, croutones y tocino. Acompañada de vinagreta. Q45

Del Chef

Combinación de lechuga, tomate, pepino, zanahoria, pollo a la plancha, jamón de pavo, queso mozarrella, huevo duro acompañado de aderezo mil islas o vinagreta de la casa. Q45

Atún

Combinación de lechugas, tomate, aguacate, atún. Acompañada con aderezo a base de aceite de oliva y limón. Q50

Ensalada del Chef


SÁNDWICHES Y HAMBURGUESAS

Pan Tumaca con Jamón Serrano

Pan baguette con tomate triturado, aceite de oliva y jamón serrano. Q40


SÁNDWICHES: Mediterráneo

Pan chapata con rodajas de queso mozzarella, tomate manzano, albahaca fresca, un toque de aceite de oliva y vinagre balsámico. Q35

Vegetariano y Pesto Combinación de vegetales asados (berenjena,chile pimiento, cebolla morada y zucchini) salsa pesto y queso derretido. Q38

Derretido

Pan baguette con pesto, jamón y queso tostado a la plancha. Q30

De Chorizo

Pan baguette con chorizo español. Q35

De Pollo

Pan baguette con mostaza dijon, pollo a la plancha, aguacate y tocino. Q40

HAMBURGUESAS: Hamburguesa

Pan brioche con torta de carne magra, lechuga, tomate y cebolla morada. Q35

Hamburguesa De la Casa

Pan brioche con mantequilla de ajo, torta de carne magra, cebolla caramelizada y queso suizo. Q45 *Todos los platillos son servidos con chips*

Vegetariano y Pesto


POSTRES

Media Noche

Combinación de pastel de chocolate y flan de vainilla bañado con cajeta. Q18


Galleta del Día

Flan

Delicioso flan horneado cubierto con caramelo. Q15

Pan de Banano y Chocolate Q18

Pie de Queso de Limón con Mermelada de Mora Q18

Panna Cota con Mermelada de Frambuesa Q18

Galleta del Día

Coco y Almendra, Chocolate, Limón y Frambuesa, Avena y Almendra, Cuadro de limón, Macadamia con Chocolate Blanco y Barrita de Avena con Frambuesa. Q6 - Q10

COMBO:

Postre frío a su elección + Café Q25


BEBIDAS FRÍAS Y CALIENTES


FRÍAS:

CALIENTES:

Gaseosas

Espresso

Té Frío

Cortado

Be light

Americano

Agua pura

Latté

Refrescos naturales

Capuccino

Q8

Q10 Q10 Q5

Naranjada Q12 Limonada Q12 Naranjada/Limonada con: Frambuesa Q15 Hierbabuena Q15

Batidos de Fruta Congelada Andalucía, batido rojo: fresa, mora, piña y albahaca Q18 Asturias, batido verde: espinaca, piña y pepino Q18 Navarra, batido amarillo: maracuyá, mango, piña y hierbabuena Q18

Q10 Q12 Q12

Q18 Q18

Capuccino



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