¡Vaya frescos!

Y es que nuestros pescados y mariscos son unos frescos. Eso se debe a que proceden de las mejores lonjas de las costas españolas y llegan a nuestros supermercados en pocas horas y en las mejores condiciones de conservación. Esa es la clave por la que la calidad de nuestro amplio surtido salta a la vista en cuanto te acercas a nuestro departamento de Pescadería.

Estas lubinas crecen en los esteros, unas zonas geográficas planas donde se empantana agua, y se alimentan de la comida del entorno. El resultado es un pescado blanco que se ha desarrollado al máximo y ofrece un sabor espectacular. Es ideal para prepararla a la sal, al horno o a la donostiarra. Y si te animas, puedes probar la lubina en esta deliciosa receta que te presentamos en la página de la derecha.