18
CULTIVO DE INTERIOR
Enfriar con agua: el nuevo aire acondicionado ¿Sabías que pozos, piscinas, ríos, lagos y estanques pueden utilizarse para conseguir aire acondicionado gratuito? ¿Qué te parecería calentar el agua de la piscina a la vez que enfrías el cuarto de cultivo? ¿Y disponer de la misma capacidad de refrigeración de un aire acondicionado convencional con un gasto eléctrico diez veces menor y sin José T. Gállego necesidad de que venga un instalador a montarlo? La refrigeración con agua es un concepto muy poco conocido entre los cultivadores, tiene grandes ventajas y resulta una fantástica solución siempre que se den ciertas condiciones. No es un sistema adecuado para todo el mundo, pero quien pueda disfrutarlo se sentirá, sin duda, un cultivador afortunado. El agua es un recurso valioso y una sustancia increíble. No sólo es absolutamente esencial para la supervivencia de todas las formas de vida conocidas, además
a dedicar una buena parte de la potencia eléctrica disponible a la refrigeración, puesto que eso implica que podrán encender menos lámparas.
instalando un aire acondicionado, después de los primeros fracasos intentando cultivar sin él. El problema de los acondicionadores de aire es que consumen mucha electricidad, sobre todo cuando deben funcionar casi continuamente para contrarrestar el calor emitido por las lámparas de alta presión. Generalmente se calcula una potencia de refrigeración de 1,5 Kw/h (1300 frigorías) por cada 1.000 w de luz, aunque las necesidades concretas de cada cuarto de cultivo El sistema de refrigeración más sencillo, dependen de varios factores, si tiene o basado en un simple extractor, resulta insuficiente en los meses más calurosos. El afán por buscar sistemas de refrigeración que consuman menos energía ha llevado a desarrollar nuevos enfoques y adaptar tecnologías utilizadas en otros negocios, como los intercambiadores de calor industriales o las enfriadoras de agua que se emplean en hostelería. Este artículo repasa los principios generales que se aplican en todos los sistemas de refrigeración, así como las ventajas e inconvenientes de cada uno. La refrigeración por agua es una gran desconocida para los cultivadores españoles pero, con los años, será cada vez más popular conforme se vayan dando cuenta de su mayor eficiencia energética.
tido inverso. La caldera calienta el agua y la distribuye a los radiadores de toda la casa, el agua caliente libera su energía calorífica y se va enfriando, luego retorna a la caldera y se calienta de nuevo. Todo sistema de refrigeración comprende los siguientes dos procesos: cesión de calor desde el cuarto de cultivo al material conductor (agua, aire o gas refrigerante) y traslado del calor desde el material conductor al exterior. Una vez se entiende bien este concepto, resulta mucho más fácil comprender los distintos tipos de sistema de refrigeración y sus ventajas principales. Los aires acondicionados tipo split, que son los más habituales, captan el calor de la habitación por medio de un evaporador (la unidad interior) en el que el gas refrigerante absorbe energía. Luego llevan ese gas al condensador (la unidad exterior) donde lo enfrían, liberando el calor al exterior. Una vez frío, el gas vuelve al evaporador y comienza de nuevo el ciclo.
El agua como refrigerante El agua tiene un índice altísimo de capacidad calorífica específica, esto quiere decir que es una de las sustancias que más energía requieren para variar su temperatura. Dicho de otro modo, el agua es perfecta para acumular frío o calor y trasportarlo con facilidad. Por eso los sistemas de calefacción centrales
El factor más importante para tener éxito en el cultivo de cannabis en interior es
Cómo funciona la refrigeración y la calefacción
controlar el clima, sobre todo la temperatura.
tiene unas propiedades fisicoquímicas muy especiales. Es una de las pocas sustancias que se dan de manera natural en el planeta en sus tres estados (sólido, líquido y gaseoso). Entre sus características más notables destaca su capacidad
no paredes que den al exterior y reciban sol directo, si los balastros de las lámparas están dentro o fuera del cultivo o si las luces cuentan con reflectores refrigerados. Podéis consultar mi artículo “Ventilación y aire acondicionado en
Un litro de agua acumula una frigoría por cada grado que baja su temperatura de absorber energía térmica, una de las más altas de entre todas las sustancias y que hace del agua un elemento muy apropiado para usarse en sistemas de refrigeración y calefacción. En España, la mayoría de los cultivadores de interior paran de cultivar durante los meses de verano, ya que resulta muy complicado mantener las plantas a 25º C, cuando en la calle hay 30 o 35º. Aquellos que siguen plantando en verano acaban
interior” en el numero 1 de 2013 de Soft Secrets, donde explico con detalle cómo calcular exactamente las necesidades de refrigeración de un cuarto de cultivo. El consumo del aire acondicionado puede ser tan alto o incluso mayor que el consumo de las lámparas de cultivo, por lo que la factura de electricidad se puede llegar a doblar durante los meses de verano. Un problema añadido es que la mayoría de los cultivadores se resisten
Todos hemos oído aquello de que la energía ni se crea ni se destruye, sólo se transforma. Este principio de conservación de la energía hace que no se pueda enfriar un cultivo destruyendo el calor que desprenden las lámparas, es imposible. Lo único que podemos hacer es llevarnos ese calor (energía) a otro sitio. Para trasportar el calor hace falta un elemento conductor, los más empleados son el aire, el agua y los gases refrigerantes. Un extractor que saque el aire caliente de la habitación de cultivo combinado con un intractor que introduzca aire fresco forman un sistema de refrigeración que utiliza el aire como conductor de la energía. Los sistemas de aire acondicionado convencionales emplean un gas refrigerante para trasladar el calor desde el interior de la habitación al exterior, donde vuelven a enfriar el gas cediendo el calor a la atmósfera. Los radiadores de las casas emplean el agua como vehículo conductor de la energía, aunque en sen-
La temperatura del cuarto de cultivo debe permanecer alrededor de 25º C para que los cogollos se mantengan densos. alimentan radiadores de agua. Es mucho más eficiente calentar agua con una caldera y distribuirla por todo el edificio a través de pequeñas tuberías que tratar
La ruidosa unidad exterior de los sistemas split desaparece con los aires acondicionados refrigerados por agua. de repartir aire caliente, que tiene un índice de capacidad calorífica específica cuatro veces menor que el agua y por tanto perdería buena parte de su tempe-
