Dossier Cosecha

El día del machetazo

En este número te proponemos un dossier sobre la cosecha con distintos puntos de vista incluidos. Sin duda a la hora de hablar de cosechar el cannabis, una autoridad en Pupix, de la growshop Chumajek, ya que lleva tratando el tema en su foro desde hace cinco años, con notable acierto. En los foros de chumajek.com tienes abundante información complementaria sobre la cosecha y otros temas del autocultivo.

Pupix - Chu Majek

Desde hace años estoy estudiando como reconocer cuándo el momento de corte ideal, en www.chumajek.com tenemos un hilo que se llama “Pon aquí tus fotos y te diré si están para cortar”. En los 5 años que lleva hecho ya hay casi 4.500 mensajes, después de tanto estudio hemos llegado a ver (sin usar microscopio) el momento de corte afinando tan solo 1-3 días. Es cortando así como las cosechas salen realmente como deben salir, con su sabor, colocón y potencia característica de cada raza.

En el cultivo del cannabis no hay nada tan importante como acertar en el día de corte, da igual lo buena que sea tu raza o lo bien que cultives, si fallas en ese momento todo el trabajo se irá al garete sin remedio, todas esas plantas que has cortado cargadas de resina y que olían un montón pero luego no merecían la pena ¿no sería que las cortaste muy tarde?

Al principio buscábamos usar microscopios y fijarnos en muchas cosas diferentes para saber si aún le faltaba porque el peligro era cortar antes de tiempo, pero es muchísimo más sencillo, la madurez se ve a simple vista fijándonos sólo en los pistilos (a los que me referiré como “pelos”) blancos/secos porque es lo único 100% verídico y muy fácil de ver. Hay que aprender a no buscar las evidencias de que aún le falta y dejarla más (que es lo que siempre se hace), sino que buscar los síntomas de que ya está para cortar, y cuando aparezcan ¡Machetazo!. El momento ideal para cortar está poco después de que empiecen a secarse los pelos y mucho antes de que se sequen todos, siendo el punto ideal más o menos cuando estén la mitad secos, más o menos como la Chocolope Kush de este reportaje

Diferentes personas verán la misma planta y dirán que tienen distintos porcentajes de pelos secos, puwa la visión es muy subjetiva, así que no vamos a perder el tiempo en decidir un porcentaje, como es algo que se hace “a ojo” diremos que el momento es más o menos cuando estén la mitad de los pelos secos, además es imposible realmente ver cuantos secos hay, pues cogollos al engordar sepultan los primeros pelos que salieron, cuando se empiezan a secar los que sí vemos, hay que entender que esos que no se ven ya deben estar secos porque eran más viejos. También hay plantas que según se le van secando los pelos se van haciendo más pequeños a la misma vez que los ovarios (a los que me referiré como “barrigas”) van engordando, con lo que al final los pelos secos se meten totalmente dentro de la barriga y no se ven, puedes ver un ejemplo en la foto de una Cheese que incluimos.

Apenas se ven pelos secos pero ya está al límite para cortarse sin estar sobremadura, hay que notar la madurez en que los que quedan blancos están doblados (días antes no lo estaban), son cada vez más pequeños y se ven menos, si hubiera esperado unos días más no quedaría ninguno, ni blanco ni seco.

Normalmente no se secan todos los pelos a la vez y cuando empieces a ver los primeros es el momento de “poner el machete bajo la planta”, y desde que sequen algunos más y mucho antes de que se sequen todos ¡zaska! Cortando en ese momento es cuando mejor estarán. A partir de ahí va empeorando por la degradación de la resina, se vuelven más flojos, el colocón se hace más pesado, aburrido, deprimente, etc, e incluso el sabor y olor empeoran. Cuanto más se deje sobremadurar más empeorarán, hasta finalmente no colocar absolutamente nada.

Una cosecha fantástica se puede convertir en aburrida solo por cortar unos días después del momento justo, la gran mayoría de los cultivadores no solo no valoran esta peligro, sino que incluso creen que esperar más da cosechas de mejor calidad. Han aparecido demasiados mitos sobre las ventajas de cortar las plantas pasadas y al final parece que esperar más es sinónimo de tener mejores cogollos, y cuanto más esperes, mejor. Los que creen en las ventajas de cortar las plantas pasadas nunca habrían cortado una Dutch Dragon como la de la foto.

Dutch Dragon llena de cannabinoides y lista para la cosecha.

Se cortó en su punto ideal y tuvo un colocón perfecto, con el sabor y tipo de colocón que debe tener, muy potente e intenso. Aparentemente se ven bastantes más pelos blancos que secos porque no todos los secos se ven, por si hay alguna duda: en la feria Spannabis de 2007 se analizaron estos cogollos dando un porcentaje de THC de 18% y alto contenido en CBD y CBN, así como THCv que parece ser un cannabinoide no muy común y menos en tal cantidad (palabras del analizador), si se hubiera cortado una semana después habría sido otra planta aburrida sin gracia ni chispa, nada que ver.

Normalmente a las plantas le salen pelos hasta que llega un momento que ya no sacan más (o pocos más) y solo les queda degradarse, no se deben cortar nada más ver el primero seco aunque mucho más no suelen tardar y hay que estar atento no se nos sequen demasiados, el problema de cortar pronto rara vez ocurre, el peligro es cortar demasiado tarde.

Si lo comparamos a un árbol con frutas, cada par de pelos secos sería lo mismo que la fruta vieja que se cae, la fruta no madura toda a la vez y siempre hay algunas que maduran antes, ese es el equivalente a los primeros pelos que se

secan, si esperamos a cortar la planta cuando todos estén secos sería como esperar a recolectar la fruta cuando ya toda esté en el suelo. El límite al que podemos esperar (y no están mejor por eso) es hasta como está esta Vanilla Kush ya con la mayoría secos. los primeros síntomas de madurez, nadie que fumara esta planta diría que fue cortada antes de tiempo (tendría que haber cortado aún más pronto) porque el colocón tiene todo lo que debe tener y no le falta de nada, fuerte, intenso, que te deja muy a gusto y totalmente satisfecho. Si hinchada y blanca, al secar acabó en el mismo punto de madurez de como habría estado si la hubiera cortado 5 días después, hay que tener en cuenta esa evolución para que con el secado acabe así de bien, con la resina en su máximo esplendor, si esperamos más para cortar con la maduración en el secado se acabaría pasando.

Durante el curado las plantas también siguen madurando, muy lento pero lo hacen. Si fumas unos cogollos con 3 meses de curado y luego los fumas cuando tengan 6 notarás que cada vez el colocón es como si la hubieras cortado más tarde.

Cuando se corta una planta un poco pasada si la fumas a las semanas de cortada no parecerá que está mal, eso se notará a partir del mes que ya fumas y no te dice nada, no te pone las pilas, perdió la “chispa”, cortándolas como explico aquí están para empezar a consumir a partir del mes, estando en su punto ideal a los 2-3 meses.

Se ha ido perdiendo el miedo a cortar pasadas, la mayoría no tienen en cuenta que las plantas se pueden pasar de maduras porque sencillamente no saben que existe ese peligro, incluso llegan a creer que siempre es mejor esperar más. y además creen que si no esperan hasta ese punto de sobremaduración estarán mal, un caso práctico sería la Flo del reportaje, se cortó muy sobremadura, muchos se fijarán en lo bonito de las hojas y no entenderán por qué no estaba buena, practicamente ya no le queda ningún pelo, ni blanco ni seco.

Las plantas así no salen bien, su colocón pierde calidad, potencia, gracia, chispa, y se acaba siendo un colocón flojo, triste y aburrido, y eso ocurre justamente por cortar sobremaduras, pero hay gran cantidad de gente que están convencidos que cortando así lo están haciendo bien, y si las plantas no cumplen las expectativas es porque no son buenas ya que están convencidos de que estando cultivando bien y usando el microscopio no pueden fallar, así que si les salen mal es porque son malas, pero por el simple hecho de usar el micro se les pasan todas y es que no podría salir bien si siempre se corta con semanas por encima de su momento ideal.

Antes cuando había menos información sobre cultivo todo el mundo tenía más o menos claro que las plantas se debían cortar cuando hubiera cierto número de pelos secos, según el que lo dijera variaría el porcentaje de pelos secos/blancos, pero a nadie se le habría ocurrido dejar que se secaran todos antes de cortar ni mucho menos esperar varias semanas por encima de ese momento. Las plantas se cortaban como la Cheesus que puedes ver en estas páginas.

Vainilla Kush en el límite para la cosecha

Así ya estaba en el límite, si hubiéramos esperado más habría sido demasiado y tendría el tipo de colocón que no buscamos, es mejor no arriesgarse tanto y cortar antes, aunque algunas plantas llegan a soportar niveles altos de maduración y siguen estando bien, pero no mejor a como habrían estado si se hubieran cortado días antes. hubiera esperado 1 ó 2 días más habría estado mejor, aunque siempre es mejor cortar 2 días antes que 2 días después. Aquí vemos como la corté y como estaba una semana después:

Cortar las plantas antes de que empiecen a secarse los pelos sería demasiado pronto, no se debe hacer porque estarán más flojos y no satisfarán como es debido, en cierto modo se parecerá a cortadas pasadas, lo que en lugar de ser un colocón pesado y aburrido es poco sedante y se va pronto. En realidad cortar antes de tiempo solo lo hacen los ladrones porque pillan las plantas como estén, los que cultivamos lo normal es pecar de cortarlas muy pasadas.

Las plantas después de cortadas siguen madurando los días que tarda en secar, mientras se está curando también madura pero más lento. En la foto podemos ver una Super Lemon Haze que corté en Foto de una Super Lemon Haze antes de la cosecha y una semana después

En la foto de la Super Lemon Haze se puede ver que, aún estando secos, hay pelos de color blanco, o sea que se pueden secar y quedar blancos, pero la mayoría maduraron cambiando de color a rojizos, pues efectivamente siguieron madurando. También en la resina se puede apreciar que es más

Cheesus cosechada estilo cultivador “old school”

Cuando apareció la teoría del microscopio se perdió totalmente el criterio sobre cuando cortar, ha hecho que la gente se ciegue y no sean capaces de reconocer la sobremadurez de las plantas por muy pasadas que estén, ni mirándolas, ni fumándolas, porque si al fumarla no les gustan, nunca pensarán que fue por cortar pasadas, sino que siempre llegan a la conclusión de que las plantas no eran buenas. Por eso los cogollos de antes eran mejores que los de ahora, no es por otra cosa que porque antes se cortan bien, ahora la mayoría de la gente las corta muy tarde, muy pasadas, cuando el colocón es muy aburrido y triste, nada que ver con “como eran antes”, pero no es que las plantas de ahora sean peores sino que se falla con el momento del corte.

Para reconocer la madurez no solo no hacen falta microscopios, sino que usarlos y seguir la teoría de los tricomas sólo te llevará a cortar muy tarde. Dicen que hay que buscar un porcentaje de tricomas color ámbar, blancos y transparentes, que si leen en internet verán que lo raro es encontrar dos que digan el mismo porcentaje de tricomas de cada color, y si han usado alguna vez un micro sabrán que es muy complicado mirar y aún más saber qué se ve, es muy sencillo para los que se tiran el cuento que miran y en 0,5 seg dicen qué porcentaje hay de cada. Es como asomarse a la ventana de un quinto piso y nada más sacar la cabeza saber el porcentaje de rubios, morenos y calvos que pasan por la calle.

Chronic sobremadurada, con los calices muy hinchados pero solo en apariencia mas, diciendo que había que esperar a que se vieran tantos tricomas de color ámbar como antes se decía que había que esperar a que hubieran tantos pelos secos, pero el problema está en que los tricomas se empiezan a poner ámbar a partir de que está en su punto, justo cuando está para cortar se ven los primeros y normalmente falta entre 1 y 3 semanas para que llegue al punto que buscan los que siguen la teoría, con lo que siempre las cortan muy tarde.

Tampoco se puede esperar a cortar a que los cogollos lleguen a cierto gordo, cuando dejan de salir pelos ya no engordan más. Aunque es verdad que cuando están todos los pelos secos aún sigue engordando porque las barrigas se hinchan como si tuvieran semillas dentro, pero es una gordura falsa, ya que no salen nuevos pelos, sino que las barrigas se llenan de aire y después de secos se quedan en lo mismo. En ese falso engorde no les salen más tricomas y los que tienen pierden calidad, la Chronic que puedes ver en el artículo, aparte de ser una planta productora engordó aún más por esperar mucho, las barrigas están hinchadas, pero luego al secar pierde todo ese volumen extra, no estuvo nada buena, se debía haber cortado al menos una semana antes.

No se debe retrasar el momento de corte por ningún motivo, cuando está para cortar hay que cortar. Da igual si no engordó suficiente porque no engordará más, da igual que el banco diga que va a tardar más porque ellos no ven la que tú estás cultivando, da igual que esté la tierra mojada o seca porque no le afecta para nada, da igual que el “experto” te diga que le faltan dos semanas o el biodinámico te diga que la semana que viene llega la luna. Tampoco se deben dejar porque haya llovido y los cogollos estén mojados, ya que como hemos dicho si está para cortar hay que cortar, siempre es mejor cortar y poner a cubierto que dejar fuera bajo la lluvia, tampoco se debe esperar porque no le hayas hecho lavado de raíces y ahora quieras hacerlo y esperar una semana o más, ya no sirve de nada el lavado, si cortas la planta con muchos nutrientes tienes que preocuparte de que el secado no se haga muy rápido y hacerle un curado largo.

Se dice que cuando se sobremadura aumentan los niveles de CBD a la misma vez que baja el THC, también dicen es mejor para uso medicinal tener niveles altos de CBD y por ese motivo algunos creen que cortar más tarde tiene sus ventajas. En la realidad en el uso medicinal hemos visto que los cogollos índicos cortados pasados aparte de producir menos extracto y de menor calidad daban un colocón deprimente que a los enfermos no gustaba, preferían no consumirla, mientras que con cogollos de variedades con genética más sativa y cortadas en su momento eran con mucha diferencia más apreciadas y tenían más efectos curativos, aparte de dar más extracto y más concentrado, el aceite hecha con la variedad Chocolope resultó la favorita: Antes las fechas de corte que ponían los bancos solían ser más o menos acertadas, pero por usarse la teoría del microscopio las plantas pasaron a cortarse dos o tres semanas por encima. Entonces, si en el catálogo decía que estaba lista en 6 semanas, y realmente tardaba eso, pero la cortaban con nueve se quejaban de que el catálogo tenía publicidad engañosa, aunque en realidad las fechas de corte estaban bien y el fallo era cortar muy por encima. Pero con el paso del tiempo y las quejas de los que cortan así, que normalmente están convencidos de que lo hacen bien, se han ido adecuando las fechas de corte a según como lo hace esta gente, con lo que al final no te puedes fiar de esas fechas porque es muy probable que las plantas estén listas hasta 3 semanas antes, también si nos fijamos en las fotos que ponen los bancos enseguida veremos fotos de plantas muy sobremaduras con todos los pelos secos, es muy normal que se vean así porque posiblemente usaron un microscopio para decidir cuando cortarlas.

Cortar las plantas en su punto justo de madurez te garantiza que colocarán como deben colocar, tanto por potencia como por tipo de colocón, con todas sus cualidades psicotrópicas y medicinales, y Chocolope, variedad favorita en la producción de aceite medicinal

también mejora el sabor y olor. Para conseguir esto no hay que cambiar de semillas, ni de equipo, ni de abono, seguirás cultivando como siempre, no hay que trabajar más, sino menos, en interior estarás menos tiempo en floración gastando menos por cosecha y pudiendo cultivar más a lo largo del año. En exterior las cortarás antes eliminando el riesgo de ladrones, guardia civil, tormentas, etc, La mayoría de las veces que entra botrytis es en plantas que ya debían estar cortadas. También se elimina riesgo de hermafroditismo porque muchas veces las plantas sobremaduras que al no ser polinizadas es cuando producen flores machos. Tendrás menos tiempo para que las plagas u hongos les hagan daño. Por todos los aspectos es mejor cortar las plantas en su momento y no hay ninguna ventaja a esperar más.

¿Qué, ya no te ríes con los porros? ¿ya no te pones hablador? ¿ya no dan ganas de hacer 1000 cosas? ¿ya la música no te levanta las patas del suelo? ¿ya no te ponen contento? ¿te conformas con los ojos rojos, el hambre y el sueño? ¿te piensas que eso es porque los porros ya no te hacen? ¿no será que tus plantas no pueden colocar de otra forma porque las cortas muy tarde?