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Mercados de Lima
ARROZ
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Fuente: INEI (precio), MINAGRI (volumen)
Volumen: En enero-julio 2020 ingresaron 198,353 t de arroz al Mercado Mayorista de Lima. Comparadas con las 214,358 t del mismo periodo del año 2019, se verifica un decremento de -7.5%. Precio: El precio promedio del arroz corriente pagado por el consumidor de Lima Metropolitana en enero-julio 2020 fue S/. 2.71 por kilogramo. Comparando con el precio promedio de S/. 2.65 por kilogramo, correspondiente a este mismo periodo del año 2019, se constata un ligero incremento de 2.3%. Dado que la cuarentena por el coronavirus se inició el 15 de marzo, hay cierto impacto perjudicial al consumidor por el comparativo aumento del precio respecto a los mismos meses (marzo-julio) del 2019.
POLLO
Fuente: INEI (precio), MINAGRI (volumen)
Volumen: En enero-marzo 2020 el pollo tuvo un ingreso de 178,730 t en los Centros de Acopio de Lima Metropolitana (volumen ingresado de pollos en pie). Al comparar con el mismo periodo del año 2019, cuando tuvo un ingreso de 196,891 t, hay un decremento de -9.2 %. Los datos del volumen de pollo de abril a julio aún no se han publicado.
Precio: El precio promedio del pollo pagado por el consumidor de Lima Metropolitana en enero-julio 2020 fue S/. 7.28 por kilogramo. Comparando con el precio promedio de S/. 7.76 por kilogramo, correspondiente a este mismo periodo del año 2019, se constata un decremento de -6.1%. En este caso el efecto coronavirus no fue perjudicial para el consumidor, ya que el precio del pollo disminuyó considerablemente de abril a junio respecto a los mismos meses del 2019; aunque en julio aumentó considerablemente.
