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香港浸會大學傳理學院新聞系實驗刊物
3 月號 期 2016/17 年 新聞專題／大專食堂免牌免記分 規管罰則欠統一 文化 / 歷烈火超生死 瓷相留容更留情
出租情人遊走靈慾邊緣 徘徊法律灰色地帶
| 新聞專題 出租情人遊走靈慾邊緣 徘徊法律灰色地帶
P. 3 - 6
大專食堂免牌免扣分 規管罰則欠統一
P. ７- ９
| 環保 港人維修欠門路 推廣維修靠民間
P. 10 - 11
家居太陽能裹足不前 支援政策遜海外
P. 12 - 14
| 教育 運作 10 年放 9 億 資優教育成效低欠系統
P. 15 - 17
| 文化 歷烈火超生死 瓷相留容更留情
P. 18 - 20
| 體育 「非常兒戲」手足球 國際興起港冷待
2
P. 21 - 23
新聞專題 | 加 ● 不少少女
入出租
與陌生人 情人行列，
把臂同行，
猶如普通情
侶。
邊緣 慾 靈 走 遊 出租情人 帶 地 色 灰 律 徘徊法 近年有少男少女在社交媒體上主動以「PTGF/PTBF」（出租女友／男友的英文縮寫）身份招攬陌 生人邀約，聲稱只提供如陪伴「逛街看戲吃飯」等情感慰藉服務。但亦有人明碼實價提供進一步性 交易。有法律界人士更指，法例存在灰色地帶，出租情人犯罪與否，實難一概而論。 記者、攝影︰鍾梓儀
編輯︰顧志恒
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相關貼文破廿萬
社交平台淪煙花之地
社 交 媒 體 百 花 齊 放， 更 成 為 援 交 資 訊 平 台。 記 者 在 社 交 平 台 Instagram 上 嘗 試 以 標 籤 功 能 （Hashtag） 搜 尋「ptgf」 及「ptgfhk」， 結 果 共 搜 尋 到 22 萬 則 貼 文。 在 另 一 網 上 討 論 區「 香 港 少 女論壇」上，更可見內設「香港兼職關愛【高質約 會】」版面，用戶能張貼身高、體重、三圍等資料， 並會提供「出租女友」或俗稱「私鐘」的應召服務。 不少出租女友自稱學生，部分更疑似未成年。
▲ 年輕人常用的 Instagram 成為出租女友的「大本營」，
她們的收費由每小時 200 至 1,000 元不等，期間若
hashtag「ptgf」 及「ptgfhk」 多 達 22 萬 則 貼 文。（ 互
要親密接觸如牽手、擁抱、接吻等或須另外收費。
聯網截圖）
更有人以性感照作招徠，稱可提供部份甚至全套性
▼ 有討論區開設「兼職關愛」版面，雖明文規定禁止唆使
服務，收費動輒過千元，仍吸引不少人留言邀約。
不道德行為及意淫，但不少用戶仍列明自己的三圍數字，
記者佯裝顧客以私訊聯絡不同出租女友，有人願意
以及可提供的性服務。（互聯網截圖）
提 供 不 佩 戴 安 全 套 的 性 交 易， 索 價 一 小 時 3,500 元，惟查詢對方是否年滿 16 歲時，對方不再回覆。 記者其後向上述平台查詢網站對懷疑性交易內容的 監管，惟截稿前均未有回覆。
身體接觸非必然
豪花金錢覓心靈慰藉
根 據 循 道 衛 理 楊 震 社 會 服 務 處 2011 年 的 研 究， 援交是指青少年利用身體或親密關係換取物質援助， 當中可包括吃飯約會，也可包括提供愛撫、接吻、性 交等服務，而出租情人屬於援交的一種。 20 歲女大學生 Christy（化名）現為出租女友， 一頓飯盛惠 600 元，過程中幾乎沒有身體接觸，收費 高昂仍有不少捧場客。她形容工作性質像社工，「收 錢聽人講心事」。她憶述不少客人相當斯文有禮，不 會毛手毛腳。就她觀察，大部分客人都是失戀後感寂 寞找人陪，也有單身族找女生解悶，更有嫌拍拖麻煩 的人花錢購買戀愛感覺。
█ Christy 常進行網上直播，分享軼事及性話題，獲不少網 友關注，儼如出租女友界的網絡紅人。（互聯網截圖）
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光 顧 色 情 服 務 多 年 的 Zero（ 化 名 ） 解 釋， 客 人
20 歲的 Wilson（化名）是社工系畢業生，中學
寧可多花金錢請出租女友而非嫖妓，是為尋找女友感
曾在提供性服務的按摩院工作，兩年前曾投身援交行
覺和心靈慰藉，「總不會無故找個女性朋友出來講說
列。他認為「出租男友」是「走趲」（有餘地進退），
心事和『抽水』（借故身體接觸）。」他續指，顧客
能 自 主 決 定 提 供 性 服 務 與 否 的 安 全 位 置。Wilson 更
不乏中產及專業人士，認為因道德觀念上嫖妓等同犯
認為，即使提供性服務，當事人亦可以「出租男友」
錯，而且色情行業或與黑社會有關，令不少人卻步，
撇開性工作者的污名，「自我感覺良好」。
但網上邀約出租女友的私隱度較高，服務亦未必牽涉 性行為，故此較心安理得。
「出租女友」自主性高 撇賣淫污名
花無百日紅
20 歲屬高齡
Christy 中 學 時 曾 為 報 復 前 男 友 而 當 上 夜 總 會 小
Christy 表 示 出 租 情 人 雖 自 由 度 較 高， 但 容 易 被
姐，雖不賣身，但她直言自己曾酒醉後與客人發生關
人玩弄或「起底」，令她提心弔膽。她又指，自己要
係。她其後為應付文憑試而辭職。升上大學後，她留
同時兼顧帳戶生意和學業，令她心力交瘁，因此萌生
意到網上有關「PTGF」的討論，心癢之下，早前在
去意。20 歲的她自言已是行內高齡一族，現時也處於
Instagram 開設帳戶化身出租女友。
半退隱狀態，相信日後厭倦時便會引退，把經歷埋藏 於心底，不會告知自己摯親與未來伴侶。
Christy 轉 當 出 租 女 友 而 不 重 返 夜 總 會， 主 要 因 為夜總會多由皮條客控制，身不由己，「被迫與客人
至 於 Wilson 現 時 於 一 間 服 務 性 工 作 者 的 民 間 機
飲酒亦不能想走就走」。她指出租女友屬個體戶，不
構任職，工作忙碌的他已沒有接客，暫時亦沒有計劃
受淫媒操控，擁有較大的自主權，工作的時間、地點
重操故業，他笑言若被解僱不排除再度援交。但他強
及內容均具彈性。她坦言自己底線較高，「只能普通
調，自己從未後悔下海，亦希望另一半接受自己的過
接吻或者隔著衣物撫摸」，謝絕性服務，但從事夜總
去。他更豪言希望日後性工作者能作為職銜，光明正
會則無可避免。她指出租女友更可不動聲色地刪除帳
大地印上名片，為所在行業感到自豪。
戶離場，毋須擔憂得失老闆與顧客。
▼ Christy 輾轉於 3 間由夜總會任職，到轉行當出租女友。 她認為現時不再受別人控制，自由度較大。
▲ Wilson 在同志網上討論區發表帖文稱提供援交服 務，在數天內即招攬到不少客人，開始了援交生涯。
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港法例存灰色地帶
網上援交未必違法
事務律師梁永鏗表示，香港法律並未明確定義和 規管「援交」，因「援交」一詞空泛，內容亦兩極化， 如純粹付錢談心、逛街一類當然不抵觸法律，即使有 性交易，卻也未必犯法。他指現時主要以《刑事罪行 條例》第 147 條，在公眾地方或在公眾可見的情況下， 為不道德目的而唆使他人，處理援交案件。他解釋條 文只適用於單方面唆使對方。但若雙方皆願意，且在 私人地方達成共識及進行交易，如兩人透過私人訊息 安排服務，或可認定為私人瓜葛，「何況援交更有機 會混雜個人情感，故未必犯法。」
█ 梁永鏗律師指，援交若在私下討論及完成交易，且你 情我願，未必犯法。
梁更提到「公眾地方」一詞存灰色地帶，有機會 出現法律爭拗。若出租女友在社交平台公開列出服務
梁提及過往有成人網站為性工作者拍照，並列出
及肉金，或客人公開開出條件，招攬或唆使他人進行
服務和收費，觸犯「有犯罪或不誠實意圖而取用電腦」
性交易，則有機會干犯上述條文及《刑事罪行條例》
及《刑事罪行條例》第 137 條「依靠他人賣淫的收入
第 161 條「有犯罪或不誠實意圖而取用電腦」。惟「公
為生」而被定罪。梁指即使網站張貼免責聲明，但管
眾地方」是否包括私人社交帳戶，以及會員制的討論
理員若將網站設計是用作賣淫用途，又或對此鼓勵、
區，則要視乎個別案件的舉證，難以一概而論。
知情，「『把尺』會移到被起訴的一面。」 警方表示，現正從預防教育、情報搜集、執法行 動及跨機構多部門合作，四管齊下打擊與援交相關的 罪案，例如在相關網站設警告標語，並聯同互聯網服 務供應商蒐證作檢控用途。過往曾多次進行代號「搜 鯨」的「放蛇」（警員假扮顧客）行動，打擊相關罪 案。惟警方現時沒有援交或出租情人相關案件的統計 數字。
█ Christy 在 Instagram 的帳戶內不乏性感照，但她坦 言底線較高，不會提供性服務。（受訪者提供）
█ 高登討論區上不乏與出租女友相關的討論。（互聯網 截圖）
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新聞專題｜
大專食堂免牌免記分 規管罰則欠統一 █ 香港浸會大學的食堂有不少街客及於附近上學的中小學生光顧。
早前香港浸會大學學生會因校方與衛生欠佳的飯堂續約而發起食蟲抗議行動，引起社會對大專院校食堂衛生 的關注。根據《食物業規例》，大專院校食堂不包括在「食物業」一詞的釋義中，故無須申領食肆牌照，亦 不受該規例規管。有大學學生會批評政府和校方的食堂監管被動且透明度低，甚至需學生主動要求才成立投 訴跟進小組。立法會議員亦促請政府重新審視監管院校食堂食物安全的機制。 記者：鄧綺婷 編輯：陳雅筠
大專食堂免違例記分制 食物頻現昆蟲
立法會食物安全及環境衞生事務委員會主 席黃碧 雲認為在沒有發牌和扣分制度之下，食物環境衛生署
現時所有持牌食物業處所都有「違例記分制」，
巡查和檢查的密度是關鍵。「其實食環署有定期派人
若食肆的違例分數達指定數字，便會被吊銷牌照或暫
巡查院校食堂，但估計巡查和檢控的次數不多，就算
時停牌。不過大專院校食堂獲豁免牌照，不在「違例
真的提出檢控，罰款亦很少，根本沒有阻嚇力。」然
記分制」之限下。香港浸會大學食堂「浸大食坊」近
而，食環署並無備存巡查大專院校食堂次數的相關數
年多次被學生投訴食物內發現有蟲，食物安全及質素
字，因此未能查證。
屢受質疑。香港樹仁大學亦曾出現類似情況，有學生 去年十二月在校內飯堂發現飯菜中有體積約一毫硬幣 大的昆蟲，進食後感不適要送院檢查。
7
█ 樹仁大學學生會內務副會長王俊喬批評飯堂衛生情況 一直欠佳，但學校規管和監察食堂的機制透明度極低， 使情況一直都沒有改善。
█ 浸會大學學生會內務副會長蔡嘉禧批評政府和校方在 管理食堂上都較被動，又指合約內定立的罰則沒有阻嚇 力。
院校自訂罰則 學生：規管被動欠透明 察和合約，更拒絕公開合約內容及罰則明細。學生只 浸大學生會內務副會長蔡嘉禧曾於校內食堂購買
能在每年舉行一至三次的飯堂交流會上發表意見，沒
的早餐內發現有蟲並致電食環署投訴。食環署接報後
有 任 何 決 策 和 投 票 權， 令 學 生 難 以 參 與 食 堂 管 理 事
隨即派人檢查，但事後並無公布檢查結果，最後不了
務。
了知。蔡直言政府和校方在管理食堂上都較被動，「發 生投訴事件後，學校、食堂和學生代表三方的跟進及
浸大膳食附屬委員會主席麥勁生教授承認首次聽
處理小組是由學生代表主動提出組成的。」他表示政
聞學校食堂毋須申領食肆牌照，但透露合約內有對食
府和學校都有責任主動交代檢查結果和成立小組跟
堂衛生列明罰則，明確指出每次在食物發現外來物質
進。
（ 例 如 昆 蟲、 鐵 釘 等 ），30 日 內 首 次 發 現 要 繳 交 約 2,000 至 3,000 港幣的罰款，第二次發現罰雙倍，如
樹仁大學學生會內務副會長王俊喬亦斥校內飯堂
此類推。麥直言校方已做了該做的事，不能判別罰則
衛生情況一直欠佳，但學校規管和監察食堂的機制透
足夠與否，也不敢言有阻嚇作用，只歡迎學生指出不
明度極低。他不滿校方沒有向學生諮詢意見，使用「私
足的地方。蔡嘉禧批評罰則沒有阻嚇力，斥 30 日的
下邀請」的方式決定承辦商，又自行決定對飯堂的監
期限過短。
▼ 樹仁學生會內務副會長王俊喬斥餐具的衛生情況欠佳，直言「看到也沒胃口。」
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食環拒解釋免牌原因 黃碧雲指暫時未了解院校食堂不被納入「食物業」 的原因，但認為規管不統一有機會出現漏洞，「現時 規例沒有包括學生飯堂。雖然沒有牌照但仍有客人光 顧，與普通持牌食肆無異，若不受規管可能會存在灰 色地帶。」她坦言要先對免牌的原因作全面評估，了 解免牌是否其中一方的訴求，假如學校和政府未能在 規管機制上達到共識，便可能要發牌規管。蔡嘉禧雖 支持校內食堂申牌，但對成效不感樂觀，「發牌規管 是好事，能給食堂更多壓力自我規管。但大公司食肆 擅長隱瞞、推卸和利用法律漏洞，因此可行性很低。」 食環署未有正面解釋「食物業」內不包括大專院
█ 立法會議員黃碧雲質疑各院校現有的膳食管理架構對 保障學校飯堂質素是否夠力。
校食堂的詳細原因，亦沒有文件記錄原因。只稱會定 期派人員巡查專上院校食堂，以檢視其環境衛生及食 物安全措施，並會向其負責人提供食物安全及衛生知 識的教育。如發現食堂違反食物安全或環境衛生的相
議員倡學校政府立通報機制
關法例，會考慮向有關食堂的負責人提出檢控及通知 專上院校管理部門跟進。
現時政府沒有相關指引供學校與食堂和承辦商訂 立合約時作參考，政府與學校之間的恆常通報機制並 非必須。黃碧雲建議政府重新審視食環署確保學校食 堂供應食物安全的機制，「不單政府要加強監察力度， 學校也要主動成立嚴格的管理機制。除此之外，學校 可與食環署設立通報系統，讓其更易掌握食堂情況。」 她續指，「規管要做到完善，便要雙線進行，學校要 主動，食環亦要勤巡查。」她又建議學校主動設立膳 食委員會，鼓勵校方和同學積極參與討論定立衛生準 則、食物質素、管理服務等事務，校方亦可考慮參考 「違例記分制」和借鑑食環署巡查項目去作定期檢查， 從而在現行政策下完善食堂管理機制。
█ 麥勁生教授指，當食堂出現衛生問題和投訴時，先會 分析投訴是否屬實，然後進行食物化驗，找出問題源頭。
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維 修 舊物 及 學 習 維 修
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港人維修 欠 門 路 推廣維修 靠 民 間 處於拋棄式消費的年代，維修已不再是港人處理壞電 器的首選，維修費用高、欠缺維修平台等因素亦令市 民「寧買新，不修舊」。香港現時並無任何政策鼓勵 市民維修，有環保組織認為政府發展緩慢，提倡從民 間入手推動維修風氣，盼民眾能藉參與維修活動建立 「修理舊物、廢物利用」的心態。 記者、攝影：李心怡
10
編輯：鄭佩琳
原廠收費高 市民寧買不修 消費者委員會於 2016 年共收到 2,383 宗有關維修 及保養的投訴，主要涉及維修費用的爭拗及維修成效等 問題。以 2013 年的個案為例，有消費者將手機送修 4 次均未能解決故障問題，亦有投訴指維修人員草率判斷 手 機 故 障 成 因， 僅 建 議 顧 客 以 近 2,000 元 的 高 價 更 換 手機底板以解決問題，被指有誤導之嫌。大學生蘇嘉苑 於 3 年間因電話損壞更換手機 4 次。她曾就其中兩部壞 機向三星維修中心查詢，報價分別為 1,300 元及 1,600 元，價格超過電話售價一半。「一千元以上已能買到一 部性能相近的電話。更重要是電話經維修後，裏面的資 料和記憶會被清洗，永不修復。」故她當時未有進行維 修。蘇又提到，職員解釋後才得知即使產品仍處於保用 期，亦只能減免約百多元的檢查費，更換電子零件等費 用仍需由用家支付。惟她表示不會考慮坊間的維修店，
█ 綠色和平項目主任鄧敏琳對政府推行環保政策進度緩慢感到 無奈。（受訪者提供）
「覺得街外維修店不可靠，擔憂會被更換質量較差的零 件。」
瑞典維修可減稅 港府欠支援
綠 色 和 平 項 目 主 任 鄧 敏 琳 認 為， 現 時 社 區 欠 缺 集 中維修資源的平台，市民除了難以接觸維修門路外，亦 擔憂坊間維修師傅的誠信，令市民對維修卻步。她又指
瑞典政府於去年九月為鼓勵市民維修家品推出新
出價格下降令市民維修意欲進一步減低，「因產品的價
法：若市民將雪櫃、洗衣機及空調等家庭電器送修，一
格便宜，質素亦同時下降，令我們寧願選擇買一件新產
半的維修費可從薪俸稅中抵銷；維修單車、衣服和鞋則
品。」
可將當中產生的消費稅從 25% 下調至 12%。雖然香港 現時仍未有任何政策鼓勵市民維修電器，但鄧敏琳認為
試行維修咖啡室 反應不俗冀再辦
因香港稅務制度與瑞典有異，較難參考瑞典做法。
政策推行緩慢 倡由民間推建議
近 年 外 國 興 起 維 修 咖 啡 室（Repair Café）， 是 由一位荷蘭記者推動的民間概念。目標為設立一個舒適 的交流平台為民眾提供免費維修服務及教授維修技巧
環境保護署曾推行「綠色家電環保園」項目回收舊
的 平 台， 以 喚 起 市 民 惜 物 心 態。 該 概 念 於 8 年 間 已 在
家 電。 該 項 目 於 2010 年 至 2015 年 間 共 收 集 到 1600
1100 個地點推行，包括德國、日本等。
公噸的廢電器，均可重用或循環再造，當中有約 25000 件電器經修復後轉贈予有需要的家庭，可見被棄置的廢
香港現時雖未有正式店舖，但去年綠色和平曾於大
電器中仍有很大的維修空間。
埔舉辦了短期的維修咖啡室。活動當天有 3 位維修師傅 在場為市民提供免費修理服務，範疇包括小型電器、單
上年 3 月立法會三讀通過《2015 年促進循環再造
車、拉鍊、電線和雨傘。市民只需帶同損壞的物件到場
及 妥 善 處 置（ 電 氣 設 備 及 電 子 設 備 ）（ 修 訂 ） 條 例 草
參與，亦可即席學習衣物縫補、拉鍊修理等技巧。
案》，環保署現正就落實「廢電器電子產品強制性生產 者責任計劃」進行籌備工作，研究要求製造商、進口商、
鄧敏琳指有不少市民經由社交平台表示支持並期待
批發商、零售商和消費者分擔回收、循環再造、處理和
同類型活動再次舉辦，反映民間存在需求。她認為該次
棄置廢棄產品的責任。惟鄧敏琳指出相關計劃已討論接
活動是帶起維修風氣的好開始。鄧認為維修咖啡室屬民
近 10 年，對政府推動環保政策速度緩慢感到無奈。故
間概念，加上推廣維修風氣不能單靠政府施政，若要長
她建議先由民間做起，藉此帶動社會討論，再向政府作
久發展，需要有民間力量自發組織推動。
出建議。
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| 環保
█ 現時香港的太陽能發電板通常是政府建築和學校採用，但多屬示範性質，圖為零碳天地的太陽能系統。
家居太陽能裹足不前 支援政策遜海外 高樓林立、日照充足的香港具備發展太陽能的優勢，卻因政府缺乏支援措施導致發展落後。即 使有市民有意在家居安裝太陽能系統，亦因成本高昂而卻步。有環保團體建議政府引入上網電 價，增加市民自行裝設太陽能裝置的經濟誘因。 記者、攝影：陳彥彰
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編輯：鄧麗婷
只 要 納 稅 人 的 環 保 裝 置 是 用 以 支 援 其 行 業、 專 業 或 業
港太陽能發展落後 政府低估潛力
務，裝置的運作開支可在利得稅中扣除。惟市民在家興 政 府 公 佈 的《 香 港 氣 候 行 動 藍 圖 2030+》 估 計， 在 2030 年前太陽能只可應付香港約 1% 至 1.5% 的電
建有關設備則沒有任何補貼，政府亦未曾提及會考慮增 設有關補貼。
力 需 求。 亞 洲 能 源 研 究 中 心 主 任 馬 雅 燕 教 授 表 示， 有 不少研究指，香港的太陽能潛力應可發展至佔總用電量
專營太陽能設備的梁展鵬表示現時在住宅興建一套
6 － 8%，形容政府的估計過於保守，「香港現時的太
能支持一部兩匹空調的太陽能系統成本一般為 5 至 8 萬
陽 能 佔 總 用 電 量 的 0.02%， 實 際 的 太 陽 能 發 展 和 其 潛
元不等，市民在沒有資助或補貼的情況下要支付全數費
力有很大的落差。」她又指香港多高樓大廈，具備可裝
用有一定壓力，不少客戶在了解過成本價後，因價格高
置太陽能板的平台，而且香港日照充足，太陽能發展潛
昂打消念頭。梁相信若政府設資助，對推動家居太陽能
力不亞於其他太陽能發展更先進的城市。
發電有一定幫助。居住在大埔村屋的徐聯光一直關注環 保議題，曾經有意在家安裝太陽能板發電。經梁展鵬評 估，其家中適合安裝太陽能系統，估計扣除安裝費後，
家居太陽能成本高 政府欠補貼
裝置太陽能系統的成本達六 6 萬港元，至少需十年所節 香港現時有關設置可再生能源設備的補貼只涵蓋商
省的電費才足以回本。面對高昂的成本，徐聯光因此卻
業和牟利機構。根據《稅務條例》（第 112 章）第 16I 條，
步。他坦言若政府有相關補貼，早已安裝了太陽能系統。
香港與其他大城市的太陽能發展概況及推行政策 香港
首爾
新加坡
紐約
東京
倫敦
3.6
4.9
4.5
4
3.3
2.8
估計太陽能發電潛 力佔總用電量需求 （如適用，年份）
5.9% － 35%
30%
6% － 30% (2050)
40%
26.5%
4.4% － 19.2% (2008)
上網電價補貼
正在研究
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X
X
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✓
太陽能日照量（度 / 平方米）
淨計量電計
X
✓
✓
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X
X
太陽能板租借
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可再生能源證書
正在研究
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X
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✓
可再生能源債券
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✓
✓
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✓
✓
█ 資料來源：亞洲能源研究中心之《香港太陽能政策發展工作坊 簡介文件》
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█ 從事安裝太陽能板業務的梁展鵬指徐聯光的村屋周圍無受其他障礙物遮擋，太陽能板能有效接收陽光發 電。
環團促盡快落實上網電價 今 年 的《 施 政 報 告 》 及《 香 港 氣 候 行 動 藍 圖 2030+》均指出，政府在與電力公司會研究如何進一步 推動太陽能發電。不少環保團體如世界自然基金會香港 分會，都建議政府引入上網電價，即裝有太陽能系統的 市民可以高於一般電費水平的價格將所生產電力售予電 力公司，減低發電成本甚至賺取利潤。 綠色和平資深項目主任楊凱珊認為上網電價有助推 動家用太陽能裝置，「如何加大市場？就是推行上網電 價。沒有上網電價，市民缺乏一個很大的動機去安裝太 陽能裝置。」她續說，設立上網電價令家居太陽能發電 █ 亞洲能源研究中心主任馬雅燕教授指太陽能發展不再局限於 在郊外或偏遠地區，在城市同樣能做到。
變成一種投資項目，不但為市民提供經濟誘因，鼓勵他 們安裝太陽能系統，同時亦製造商機，吸引商家投資太 陽能項目和提供相關服務。市場一旦擴大，她相信太陽 能發電在港亦會開始普及。 中華電力公司發言人回應，會研究最合適的方案， 但 稱 電 網 公 司 在 推 行 此 計 劃 時， 開 支 往 往 超 出 原 先 的 預算，又引述評論指由電網公司向客戶回購電力所付的 上網電價，實際上是由所有客戶，尤其是沒有安裝此類 系統的客戶承擔，將造成用戶之間互相補貼的不公平現 象。楊凱珊反駁，所謂「不公平情況」可由其他措施來 避免，例如耗電量較多的用户需負擔較多的上網電價， 又或者有經濟困難的用家可獲豁免等，不應為此而放棄 上網電價。香港電燈有限公司則表示，正與政府研究各
█ 綠色和平資深項目主任楊凱期望太陽能發電可進一步擴展至 住宅。（受訪者提供）
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種鼓勵客戶安裝可再生能源裝置的方案、相關的制度和 實際安排。
| 教育
█ 為加強培育資優生，立法會財務委員會於去年通過撥款 8 億港元予政府成立「資優教育基金」，繼續營運 資優教育學苑。
運作 10 年放 9 億 資優教育成效低欠系統 政府上年度通過撥款 8 億成立「資優教育基金」，以支持香港資優教育 學苑（資優學苑）營運，主要為 10 至 18 歲的資優生提供培訓課程。有 學生家長反映學苑課程設計較分散未有選擇資優學苑，反選其他資優課 程。現時的資優課程的收生方法，更有機會令資優生未能被發掘，失去 適當的支援。 攝影、記者：陳翠珊
編輯：梁燕美
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教統會資優兒童定義
政府 10 年前後投 9 億 2006 年施政報告中公布成立香港資優教育學苑， 由政府撥款一億，再加上私人捐款，為香港所有年齡介 乎 10 至 18 歲的資優生、教師及家長提供資訊和支援。 而 2016 年的施政報告中公布成立「資優教育基金」， 投放 8 億作香港資優教育學苑的營運及加強校本資優教 育的發展資金。
資優教育非拔尖 院長：因材施教 香港資優教育學苑院長吳大琪表示，香港資優教育 發展並不理想，大眾對資優教育的概念仍存有誤解，「去
在以下一或多方面有突出成就或潛能的便屬 資優兒童： （a）智力經測定屬高水平 （b）對某一學科有特強的資質 （c）有獨創性思考 （d）在視覺及表演藝術方面極有天份
年到立法會時，仍有議員以為資優教育是教育成績優異 的學生，不明白背後是因材施教的理念。」香港科技大
（e）有領導同輩的天賦才能
學資優教育發展中心總監周敬流亦指，資優生即使在某 方面具極高天賦，亦可能在其他方面表現較遜色，「當 藝術表現出眾時，可能英文會比較不滯」。資優教育不 僅要幫助學生儘量發揮長處，亦要協助他們改善不足之 處。
（ f ）心理活動能力 —— 有卓越的表現，或 在競技、機械技能或體能的協調均有突出的 天分。 █ 資料來源：《教育統籌委員會第四號報告書》
根據 1990 年教育統籌委員會（教統會）發表的報 告書，資優生的定義指在一或多方面有突出成就便屬資 優兒童（見下表）。現時官方並沒有就資優生數目作出 正 式 統 計， 但 教 統 會 以 2% 的 天 才 學 生 流 行 比 率 作 推 算，估計香港 6 至 18 歲的兒童中，約有 2 萬人屬資優 生。
欠有系統課程設計 難吸引資優生 去年資優學苑有近 8000 名學生會員，活躍參與者 只佔約半。香港資優兒童家長會秘書許其樂指，在兒子 九歲時發現他是資優兒童，為其報讀資優學苑及科大資 優教育發展中心的課程後，發現前者課程設計較分散， 後者則較連貫亦較有挑戰性，課堂模式亦與大學相近。 其兒子因而對科大的課程較感興趣，最後選擇了只參與 科大的課程。 吳 大 琪 承 認 學 苑 的 活 躍 會 員 不 多， 原 因 之 一 是 學 苑欠缺有系統的課程架構。他解釋，現時學苑一年大約 提供二百多個課程，導師的合約卻是一年制，即學苑必 須逐年找導師簽約，難以組織有系統的課程架構，「每 年報課程都要看情況而定，對學生而言並非好的學習結 構。」香港城市大學數學系教授韓耀宗身兼香港資優兒 童 家 長 會、 香 港 資 優 教 育 學 苑 及 教 育 局 資 優 教 育 組 顧 問，他認為本港資優教育欠缺完整培訓計劃，未能有效 發揮資優生的才能，建議集合能力相近的學生，予以程 度相符的集中培訓。他解釋，資優生之間亦有能力差距， 現時的課程設計未必適合所有程度的學生，認為美國的 培訓方法最有效，「讓資優生每年寒假、暑假到大學上
█ 香港資優教育學苑院長吳大琪認同學苑課程散亂。
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課，由教授刺激他們（的想法）。」
█ 香港資優教育學苑正計劃推出更有系統的課程，並正在考慮將導師合約延長至三年制。
教師錯判學生 「資優生」變「績優生」 現時大部分資優課程均以學校提名作主要收生途 徑，惟教育局沒有硬性規定在職教師必須接受資優教育 的培訓，只提供相關課程予他們自行選擇報讀。韓耀宗 認為在職教師培訓不足，很多甚至不知道何謂資優生。 他強調，判斷兒童是否屬資優與考試成績高低沒有必然 關 係， 一 般 學 校 傾 向 提 名「 績 優 生 」（ 成 績 優 異 的 學 生），但學校本身已給予他們大量資源及發展機會，反 而應投放更多資源予具特殊學習需要的雙重特殊資優 生。吳大琪亦認為前線教師培訓不足，使部份資優生被 剔出提名名單，無法接受適當教育。「最理想是轉為硬
█ 香港科技大學資優教育發展中心總監周敬流批評現時的 教育制度以「工廠模式」培育學生，只求令所有學生達標。
性規定，令教師正視資優教育是教育中的一部分，而非 可有可無的東西。」 不過周敬流則不認同教師無法分辨資優生的說法， 認為因資源所限，教師要顧及課堂內大部分學生，未能 兼顧資優生需要。他稱，規定校內部份教師接受資優教 育培訓並非最有效的方法，因每個資優生的情況均不盡 相同，建議應聚集情況相似的學生，一併交由專家教育。 記者曾向教育局查詢本港教師的相關培訓情況，惟在截 稿前未收到回覆。
█ 香港城市大學數學系教授韓耀宗認為本港的資優生被視 為有問題，得不到合適的學習機會，情況十分悲哀。
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文化 |
█ 製作瓷相過程繁複：1. 把客人的照片製作成透明的底片。
歷烈火超生死 瓷相留容更留情
人 的 容 貌 難 以 保 持， 死 後 更 會 腐 化， 但 好 的 瓷 相， 能 把 人 最 美 的 面 貌 留 在 石 碑 上 過 百 年。 瓷 相 不 單 保 留 了 先 人 的 容 貌， 亦 承 載 了 後 人 的 思 念 惦 掛。 賴 俊 安 是 碩 果 僅 存 的 手 製 瓷 相 師 傳。 對 工 藝 的 堅 持， 全 為 好 好 地 替 別 人 的 生 命 畫 上 一 個 漂 亮 的 句號。 記者、攝影：陳泳珊 編輯：冼康琳
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█ 2. 將底片照燈曝光。
中 年轉行製瓷相 生計昇華成責任
█ 3. 把底片浸進水中。
時代更易 技術變出品不變
53 歲 的 賴 俊 安 可 算 是「 半 途 出 家 」 的 代 表 人 物，
製作瓷相前半部工序與一般沖曬照片類似，惟需於
他早年本在深圳設廠，後來因發生交通意外而被迫在年
顯影前加上瓷粉。他稱，以前最花工夫的工序，是為照
近 30 之際轉行。當時，做瓷相的友人鼓勵他入行。賴
片修補瑕疵。因在菲林年代，相片質素較差，人像較模
憶述自己最初也只是抱著「多學一門手藝也無妨」的心
糊，有些甚至仿如白紙一樣，只有勉強看到的臉部輪廓。
態學習，卻萬萬沒想到爾後成為了他的終身事業，「我
故此，他須在黑房裡用筆慢慢在照片上一刻一點，逐筆
沒有想過自己會從事這一行，而且一做二十年。」
進行修補工序。
賴俊安知道，每次客人來到工作室前，都經歷了一
隨著攝影技術與修圖技術近年日益進步，賴俊安指
場離別。他憶述自己印象最深刻的客人為兩位後輩打點
客人對瓷相的要求亦有所提高，「從前客人只會要求相
身後事的老人家。當日，兩人面色沉重地來到賴俊安的
片要清晰看見先人的樣子，但現時客人會要求人物有線
工作室，只留下一句話：「請你幫我們把照片做好。」
條美，瓷相要有質感、無瑕疵，甚至是全高清。」為趕
簡單的一句話，卻包含著白頭人送黑頭人的濃濃哀愁。
上時代步伐，他亦開始使用電腦軟件為照片加工，務求
「後來當我向老人家展示製成品時，他們都很滿意，能
能展現先人最美的一面，讓後人感到滿意。
令他們哭著來，笑著走，我感到很欣慰。」賴俊安回想 起當時的情形，露出安慰的笑容。他形容，每做一張瓷
照片沖曬好後，要放上瓷片，再經由高溫燒製，才
相，就好像為人的生命仔細地畫上句號，「做瓷相是一
能恆久保存。賴俊安指，現時坊間大部分的瓷相都是由
份心意，讓死者安息，令生者安慰。」
內地瓦瓷製造，並以機器燒製，不及全人手燒製的瓷相
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█ 4. 把照片放上瓷片。
█ 5. 把瓷相放入爐內燒製。
般耐用，「機燒的瓷相以釉上彩為材料，製作時只是把
如同其他夕陽行業，瓷相亦面臨青黃不接的問題，
顏色印在瓷片上；而人手燒製的瓷相為釉中彩，顏色能
但賴俊安郤不擔心無人繼承手藝。他表示自己曾收取數
融入到瓷片中 。」故在燒製工序上，賴俊安堅決不使用
個徒弟，其中一人更是大學畢業生，「他們都是對瓷相
機器，一直以人手製作瓷相。賴俊安對使用的瓷質亦有
充滿興趣而上門學，學習後再自行開班授課。」賴俊安
要求，主要採用數十年前訂購的英國瓷和日本瓷，雖然
指，以前的老師傅大多抱著「傳內不傳外」的心態，很
燒製難度較高，但較厚身耐用，而且成品更具光澤。無
少收取徒弟，亦不會傾囊相授；但現時的師傅都如他一
奈製造這些瓷片的廠房大多早已結業，他只能以存貨應
樣開通，非常願意教授有心人，笑言「我太太也會做瓷
付訂單。曾經有一位客人特意從國內到香港向賴俊安訂
相，我們百無禁忌，她還把自己的生活照做成瓷相。」
製瓷相，更要求他簽署合同，保證瓷相五十年不變。賴 俊安笑言：「其實我們做的瓷相可以保存超過百年，廣 華醫院內的東華三院文物館裡的瓷相都是由我的師傅及 師公所做，保存至今，依舊光潔如新。」
為責任而非謀生 樂於傳授有心人 入行二十載，他從未想過要轉行，他表示一旦從事 這個行業就要繼續做下去，「客人都需要我幫忙，正因 他們相信我才會把先人的照片交給我處理。對我而言， 製作瓷相不是為了謀生，而是對客人的一種責任。」
█ 賴俊安認為瓷相不僅是一門手藝，亦是一份對客人的責任。
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體育 |
燒製。
「非常兒戲」手足球 國際興起港冷待 近 年 外 國 將 家 傳 戶 曉 的 玩 意 足 球 機 正 名 為 手 足 球， 視 為 運 動 推 廣。 香 港 亦 有 人 成 立 協 會， 努 力 推 動 這 項 國 際 新 興 項 目 運 動。 雖 然 有 學 校 添 置 認 可 球 桌， 但 因 師 資 匱 乏， 令 普 及 工 作 遙 遙 無 期。 有 香 港 球 手 慨 嘆 外 界 視 這 活 動 為 幼 稚 玩 意 ， 香港手足球似乎仍難以擺脫「玩具」形象，獲體育界重視。 記者：陳雯懿 編輯：黃靖 茜
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█ 雖沒受過訓練，同學操控足球機時也非常認真，有板有眼。
手足球非兒戲 操作技巧多
█ 手足球重視手部肌肉及耐力的訓練。
因此十分講求技巧。蔡即席與其他球手切磋示範，他手 握球桿並慢慢拉扯，讓球垂直控在同行的兩隻人偶中，
手 足 球， 又 稱 足 球 機， 一 向 被 大 眾 視 為 遊 戲， 但
然後快速射門，速度之快令對方無法防備。
於外國早被視為運動項目。2002 年於法國成立的國際 桌上足球聯合會現在已有 50 多個會員國及地區，負責
國 際 賽 場 成 校 園 玩 具 有 機 無 師 開班 難
協 調 世 界 級 比 賽， 並 致 力 發 揚 桌 上 足 球 運 動， 定 期 聯 合 不 同 外 國 生 產 商 舉 辦 國 際 性 賽 事。 於 香 港 區 排 名 第
現時香港有十多間中學於校內設置足球機，但大多
一、 世 界 排 名 三 十 七、 身 兼 香 港 足 球 機 協 會 主 席 的 手
數 都 沒 有 設 立 相 應 課 程 教 授 學 生 手 足 球 技 巧。 去 年 八
足 球 手 蔡 裕 恆 慨 嘆， 手 足 球 與 籃 球、 排 球 等 大 型 運 動
月的第二屆香港國際足球機公開賽主辦場地慈幼英文學
相 比， 普 及 率 與 市 民 的 認 識 明 顯 較 低， 加 上 香 港 缺 少
校，現時共設有六張由意大利訂製的球桌。該校體育科
像 歐 美 國 家 一 樣 濃 厚 的 運 動 文 化， 使 推 廣 手 足 球 運 動
李柏安老師表示，雖然每天都有大批學生圍著足球機對
更 為 困 難，「 香 港 人 可 能 覺 得 足 球 機 幼 稚， 但 外 國 人
戰，但校方仍只視其為娛樂設施，沒有打算作全校推廣，
不 介 意 玩 新 事 物， 並 且 不 分 運 動 項 目 地 位 的 高 低。」
「新生進校時曾安排試驗課講解規矩，但沒有老師推動
他 認 為 手 足 球 包 含 所 有 運 動 元 素，「 手 足 球 考 的 是 反
發 展。」 校 務 主 任 李 淑 雯 也 稱， 因 校 內 現 時 已 有 五 十
應、 手 眼 協 調 和 策 略， 所 有 運 動 有 的 元 素 它 都 有。」
多項課外活動，加上開班教學需要對手足球有興趣的老
更 表 示， 若 玩 家 沒 受 過 訓 練， 純 粹 靠 旋 轉 足 球 機 的 球
師，因此校方目前沒有開班教學的計劃。蔡裕恆只知道
桿，欠缺技巧，不但容易受傷，更會為球桌帶來損害。
有 數 間 學 校 有 安 排 手 足 球 課 程， 如 佛 教 沈 香 林 紀 念 中 學，但全因老師亦為手足球愛好者才能推動。
如普通足球一樣，手足球亦有其技巧與策略。蔡裕 恆指，手足球單是轉桿已分固定法、移動敲擊法及 V 型 法，以固定法為例，球手要先將球停住，然後以人偶輕 撥球的側面，讓球能夠停在人偶腳下控好，繼而進攻，
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█ 課堂間及放學後，慈幼英文中學內的足球機旁圍滿學生。
形 象身份均尷尬 宣傳普及成難事 香港浸會大學體育學系系主任鍾伯光教授指，相比 主流運動，足球機在形式上規模小，所以欣賞性和運動 氣氛較差。觀眾難看到賽事，故觀眾數量少，並缺少投 影機等硬件設施，降低了欣賞價值。加上手足球本身是 一種常見於渡假營及酒吧中的玩意，讓市民很容易誤認 為它僅有娛樂性。 香港足球總會總幹事袁文川則指，手足球比較像遊 戲，雖有訓練，但與一般主流運動不一樣。他又指暫時 很難去認真對待手足球，將來或有機會，但目前機構未 有打算協助手足球發展或視之為正規運動。蔡裕恆建議
█ 香港足球機協會主席蔡裕恆指在比賽前半個月會每天抽三至 四小時練習。
政府可協助增加正規比賽場地數量，從而推廣手足球， 「當在大眾心中（手足球）變成正規運動後，普及率將 增加。」
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註冊報紙一二四二號 第四十七卷 2016-17 三月號 督印人 李月蓮 顧問 李文 總編輯 鍾姸 副總編輯 ( 紙媒 ) 官琳 羅智堅 副總編輯 ( 網絡 ) 周幸盈 梁穎端 美術總監 許惠愉 喬家頴 劉家敏 李瑩 資料庫 鍾卓瑜 冼康琳 公關及宣傳 莫詠儀 黃麗嘉 發行 陳正心 郭曉韻 梁燕美 蕭美玉 編輯 陳正心 陳樂彤 陳雅筠 鄭佩琳 朱家俊 鍾卓瑜 黃靖茜 顧志恒 郭曉韻 梁燕美 莫詠儀 冼康琳 蕭美玉 鄧麗婷 黃麗嘉 記者 翟睿敏 陳菀雩 林浩廉 蘇沛資
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香港浸會大學傳理學院新聞系實驗刊物