Alpina ENERGY by Santiago Reyes R

ALPINA ENERGY

ÍNDICE 1

NAIPES

PILARES DE ALPINA

MARCO TEÓRICO

Arenas

Dialogar con Stakeholders

Nodos

Alimentar Saludablemente al mundo

Glosario

Crecer y desarrollarnos de la mano de la sociedad

ETNOGRAFÍA

P R O P U E S TA

E S T R AT E G I A

DIRECCIÓN DE ARTE

Primera deriva Segunda Deriva Tercera Deriva

Concepto ¿Qué es? ¿Cómo crea valor? Prototipos

Fases de la estrategia Prototipo de las fases

Concepto Paleta de color Imagen de marca

Alpina Energy

Estudio 5 David Patricio de los Reyes Eliana Sánchez Juan Felipe Angarita Sebastián González Daniela Martínez Santiago Reyes

Alpina Energy

(Alpina, Bneficios lรกcteos)

Alpina Energy

ARENAS Las arenas en las que compite Alpina son en sĂ los siete desafĂos de sostenibilidad, en los que toda su estrategia de marca se ve reflejado en los mismos. A partir de esto, se determinaron estas arenas fundamentales al momento de generar la propuesta: 1. Ciencia alimentaria 2. Modelo de negocio transparente

Alpina Energy

ARENAS

(MartĂnez, 2015)

C I E N C I A A L I M E N TA R I A Consolidado

Alpina Energy

(Manual Arq. Marca, 2015)

TIPS La nutrición es el valor principal de Alpina, todos sus productos deben tener algún componente nutricional. La creación de nuevas categorías de productos (funcionales y ligeros) han permitido el posicionamiento de la marca en diferentes segmentos del mercado.

Portafolio productos Alpina

La nutrición se aplica a diferentes edades y estilos de vida. (Niños y la lonchera con alpinito; pérdida de peso y mujeres con finesse). (Martínez , Reyes & Suarez, 2015) Alpina Energy

ARENAS

(Alpina. Informe de sostenibilidad )

MODELO DE NEGOCIO TRANSPARENTE Consolidado

10 Alpina Energy

(Manual Arq. Marca, 2015)

TIPS La transparencia se manifiesta en todos los aspectos de la organización. Reconocen sus logros empresariales ademas de sus retos. Cifras e información al alcance de todos sus stakeholders. La transparencia permite que tanto todos los stakeholders crean Alpina. (Martínez , Reyes & Suarez, 2015)

Cabaña Alpina Página web Reuniones con Stakeholders Alpina Energy

NAIPES

(Alpina. Informe de sostenibilidad )

EL ANTOJO SALUDABLE

12 Alpina Energy

VALOR Entender al consumidor Ciclo de vida del consumidor

Snacks Saludables

Los productos de la línea infantil no sólo brindan la nutrición diaria sino que es un producto agradable para los niños, es decir, del antojo de ellos. Reemplazan alimentos que no son del agrado de ellos pero cumplen con el mismo valor nutricional, permitiendo que disfruten los beneficios de los lácteos y sus derivados a parte de ser innovadores y divertidos.

Responsabilidad del producto

Nutrición óptima Existente

Alpina Energy

NAIPES

(Alpina, Bon Yurt Buen Parche)

CRECIENDO CONTIGO

14 Alpina Energy

VALOR

Entender al consumidor Ciclo de vida del consumidor

Snacks Saludables

Los productos crecen con el consumidor, haciendo que éste se sienta identificado con la marca y con el producto, dándole un posicionamiento a la misma. Atraen al consumidor por medio de su publicidad y por ser una marca tradición. Alpina cuenta con una categoría de productos donde la mayoría están destinados en una audiencia específica con el fin de cumplir las necesidades del mismo.

Responsabilidad del producto

Nutrición óptima

Existente

Alpina Energy

autor o fuente de la imagen

(MartĂnez, 2015)

16 Alpina Energy

PILARES ALPINA Para la propuesta de Alpina Energy se tuvieron en cuenta cuatro pilares de Alpina, los cuales se ensamblarรกn a lo largo del proyecto Alpina Energy

PILARES ALPINA Dialogar con stakeholders

Alpina se caracteriza tener total transparencia en los procesos de producción y en los eslabones de su cadena de suministros; sin embargo estos procesos no se evidencian en sus productos sino en los informes de sostenibilidad, donde sólo aquellos que los leen están informados de ésto. Debido a esto, se consideró importante escoger este nodo para poderlo ensamblar con la propuesta y hacer visible en el producto ésta línea de transparencia la cual maneja Alpina.

Para Alpina es importante consevar un diálogo con sus grupos de interés con el fin de generar vínculos sólidos, manteniendo y fomentando las plataformas de diálogo para así lograr ética y transparencia, valores característicos de Alpina. (Alpina, 2015)

Visibilidad procesos de producción

Alimentar saludablemente al mundo

Para Alpina es de vital importancia alimentar nutritivamente al consumidor ya sea desde un niño hasta un adulto mayor. Alpina logra satisfacer los hábitos, gustos y necesidades de cada consumidor por medio de sus alimentos. (Alpina, 2015)

Para Alpina es importante entender el ciclo de vida del consumidor, para así crecer y desarrollarse con él. Para la propuesta, este nodo se consideró importante ya que permitió entender cómo Alpina crece con su usuario por medio de los productos y avisos publicitarios de los mismos.

Entender al consumidor Ciclo de vida del consumidor

Snacks Saludables

Ética y Transparencia

18 Alpina Energy

Responsabilidad del producto

Crecer y desarrollarnos de la mano de la sociedad

Se escogió este nodo ya que Alpina busca la educación y la promoción de hábitos saludables. A lo largo de la propuesta se espera lograr lo mismo por medio del producto.

Por medio de eventos, campañas y en los productos mismos, Alpina logra educar y promocionar hábitos de alimentación saludables para así educar no sólo a los consumidores sino a los trabajadores y a los proveedores también(Alpina, 2015)

Promoción de Hábitos saludables

Educación (Reyes, 2015) (Reyes, 2015) Alpina Energy

autor o fuente de la imagen

(Reyes, 2015)

20 Alpina Energy

MARCO TEÓRICO Para generar un mayor entendimiento y una comprensión sobre los conceptos de la propuesta de Alpina Energy, se realizó un glosario con el fin de guiar al lector a lo largo de la propuesta. Alpina Energy

GLOSARIO CORE

C O L AT E R A L E S DIRECTOS

C O L AT E R A L E S INDIRECTOS

Consiste en el desarrollo de productos de nuevas categorías con plataformas tecnológicas existentes, con nuevos beneficios, nuevos usos o redefinición de una categoría existente. (Fernández, 2013)

Comprende las habilidades que uno utiliza dentro del marco de acción, relacionado con el proyecto que se está realizando. Ejemplo: atributos de más que se le brindan al proyecto.

Consiste en las habilidades que uno tiene en el marco de acción pero para realizar por fuera del proyecto y así conseguir capital económico para poder realizarlo.

TWEENS

ARENA

MOLÉCULA

Comprende el periodo preadolescente situado entre los 12 y 14 años. A esta edad los niños tienen autonomía y cierta dependencia en la toma de decisiones y en el manejo de capital económico.

22 Alpina Energy

Espacio social de acción, donde diferentes organizaciones compiten por recursos que le generarán una ventaja competitiva.

Recursos ya existentes en la organización que le permiten competir en las diferentes arenas.

HÁBITOS DE CONSUMO

H E D O N I S TA

I N N O V AC I Ó N DISRUPTIVA

LIQUIDEZ

Consiste en fomentar una cultura que implante nuevas costumbres enfocadas en el consumo de alimentos antes y después de deporte.

Consiste en las personas que consumen alimentos por satisfacer su propio placer.

Son productos de mayor complejidad para satisfacer necesidades insatisfechas con nuevas capacidades de la organización y uso de tecnologías emergentes. (Fernández, 2013).

Un recurso que puede ser aprovechable por el sistema. Un espacio donde está pasando algo por fuera del sistema o grupo de interés analizado y que por el momento está invisible para la compañía

ETNOGRAFÍA La etnografía es un método de estudio y observación que consiste en analizar una cultura o un grupo de personas. (Definición de)

Alpina Energy

autor o fuente (Reyes, 2015)de la imagen

24 Alpina Energy

ETNOGRAFÍA Para entender el consumo alimenticio de los niños se realizó un trabajo de campo en el cual consistía saber cúales alimentos eran del agrado de los niños y cúales no. Además de esto, se quería saber cómo ellos manejaban su capital económico , el cual es dado por sus padres.. Alpina Energy

(Angarita, 2015)

PRIMERA DERIVA La primera deriva consistió ir al colegio Agustiniano Ciudad Salitre para saber las formas de alimentación de los niños, los productos que mandan desde su casa, lo que compran ellos en la tienda y lo que el colegio les brinda. Para ésto los niños tenían que dibujar y escribir sus alimentos favoritos y qué comprarían en la tienda con una cantidad de dinero específica.

26 Alpina Energy

(Angarita, 2015)

A partir de ĂŠsto se identificaron diferentes perfiles en donde se evidenciaron los gustos alimenticios de los niĂąos y el manejo de capital econĂłmico.

Alpina Energy

(Angarita, 2015)

PERFILES DEPENDIENTE LIBERAL

EL DE LA LONCHERA PAGA

Estos niños no reciben dinero por parte de sus padres. A pesar de que sus padres mandan la lonchera, los niños son autónomos en la decisión de los productos que la compone. Entre su comida en la lonchera se encuentras las galguerías y de vez en cuando una fruta. (Angarita, 2015)

(Angarita, 2015)

INDEPENDIENTE Recibe capital económico por parte de sus padres teniendo la decisión de qué comprar en la tienda y cómo alimentarse. Es considerado como un niño hedonista ya que tiene la libertad de escoger los productos que les gusta, a pesar de no ser nutritivos siempre

(Angarita, 2015)

28 Alpina Energy

Consume únicamente productos que les ofrece el colegio los cuales son generalmente, una proteína, una galguería y una fruta, haciendo de éste un menú balanceado. Debido a que los padres pagan una mensualidad por la lonchera del colegio, no les brindan capital económico a los niños.

DEPENDIENTE RESTRINGIDO Es aquel niño al que los padres le envían en la lonchera productos saludables (Ej: Línea Finesse de Alpina). Por otro lado, la fruta es una pieza fundamental en su lonchera ya que si no hay este producto, se considera que el niño no se está alimentando bien. El niño no recibe dinero por parte de sus padres con el fin de que no consuma alimentos de la tienda del colegio, sino a alimentarse únicamente de la lonchera mandada desde casa.

(Angarita, 2015)

CONCLUSIONES Esta deriva nos arrojó conclusiones que sirvieron de ayuda para la siguiente deriva.

(Angarita, 2015)

EL ANTOJADO Se deja influenciar por los alimentos que consume su círculo social. El niño recibe dinero por parte de sus padres teniendo la decisión de cómo alimentarse. La mayoría de veces decide comprar alimentos aque están cosnumiendo sus amigos.

1. El niño tiene un uso consciente de su dinero. A partir de ésto se quiere saber qué hacen con la plata cuando les sobra, o qué compran externo al colegio. 2. Muchos de los niños tienen un consumo consciente de sus alimentos ya que saben cómo alimentarse y con qué. 3. Hay un intercambio de alimentos entre los amigos.

(Angarita, 2015)

Alpina Energy

(González, 2015)

SEGUNDA DERIVA Como segunda deriva, asistimos de nuevo al colegio Agustiniano Ciudad Salitre para observar y preguntar cómo los niños manejaban su capital económico dentro y fuera del colegio. Cómo era el acuerdo entre padres e hijos a la hora de manejar el dinero y en la toma de decisones sobre los productos que compraran los niños.

30 Alpina Energy

(González, 2015)

A partir de ésta deriva, se pudo encontrar ciertos insights que servirán para desarrollar la propuesta final.

Alpina Energy

(González, 2015)

INSIGHTS 2. Hay una tendencia por seguir al líder del grupo, el cual tiene mayor capital económico. Lo que el lider dice o hace, los demás tratan de imitar o seguirlo. De vez en cuando hay un intecambio de comida entre amigos.

(González, 2015)

1. Los niños toman como excusa el ir a trabajar para reunirse a jugar con sus amigos.

3. Hay mayor confianza por parte de los padre, cuando su hijo está en la lonchera paga o cuando mandan la lonchera desde casa.

(Cajamarca, 2015)

32 Alpina Energy

4. Se crea un falso imaginario colectivo de lo que es una buena alimentación. Ejemplo: Al saber que están comiendo fruta piensan que si comen pizza está bien.

(González, 2015)

6. Se crea un acuerdo entre padre e hijo para armar la lonchera. Esto con el fin que el niño se alimente saludablemente pero que también coma algo que le guste. El balance de la lonchera está basado en la fruta y en las galguerías

(Cajamarca, 2015)

CONCLUSIÓN

(González, 2015)

5. La mayoría de experiencias que generan interés en los niños requieren de un trabajo físico. Es decir algo relacionado con algún deporte que el niño práctique.

A partir de la investigación realizada en el colegio, se evidenció la manera de cómo ahorran el dinero los niños y qué hacían con el dinero que les sobrabra. Muchos de ellos ahorran el dinero para comprar cosas de su gusto o para ahorrarlo para el futuro. El paso a seguir era realizar la etnografía en las actividades de interés de los niños por fuera del colegio.

7. Por medio del ahorro, loa niños buscan satisfacer sus deseos o intereses cuando obtienen dinero de sus padres.

(Martínez, 2015)

(González, 2015)

Alpina Energy

autor o fuente de la imagen

(Reyes, 2015)

TERCERA DERIVA 34 Alpina Energy

autor o2015) fuente de la imagen (Reyes,

La tercera deriva consitió en ir al Parque Sausalito, ya que es un parque que reúne varias actividades como lo es el fútbol, tenis, natación, taekwondo entre otros; todo esto con el fin deobservar la alimentación de los niños antes, durante y después de cada deporte. Como resultado, varios de los niños durante el deporte se hidrataban con bebidas energéticas o con agua y después del deporte comían algo de la tienda con permiso de sus padres, la cual por lo general, eran paquetes o empanadas. Alpina Energy

(Reyes, 2015)

36 Alpina Energy

(Reyes, 2015)

Alpina Energy

autor o fuente de la imagen (Reyes, 2015)

38 Alpina Energy

C O N S T E L AC I O N E S D E V A L O R D E DERIVAS A partir de la derivas realizadas, se constelaron las experiencias de los niĂąos dentro y fuera del colegio para entender las traducciones de valor y asĂ permitieran el desarrollo de la propuesta final. Por otro lado, se hizo una linea de tiempo de la experiencia desde un frontstage y un backstage

Alpina Energy

CONSTELACIÓN LONCHERA LONCHERAPAGA PAGA CONSTELACIÓN

Los padres confían que su niño va a tener una alimentación adecuada

Padres inscriben a los niños

Capital Económico

El niño entiende y quiere consumir los productos de la lonchera paga

Productos

Logran que el niño se nutra bien

Los padres entienden que hay un buen servicio a los niños

Capital Intelectual

Capacitación a los trabajadores de la lonchera paga

Productos puestos estretégicamente

Niños inscritos en la lonchera paga Frontstage

Backstage

-Facilidad para los padres con capital económico -Alimentación balanceada para los nios

Establecimiento con productos

Alianzas con empresas distribuidoras

Productos Alpina

Empresa de tradición, bien vista para una alimentación saludable

El niño decide qué consumir

Atención a los niños

Capacitación del personal

Productos puestos estratégicamente para que el niño consuma de todo

Productos sobrantes

Dependiendo del producto se bota o se guarda

Alianzaas con emprresas nacionales

Capital Social

Espacio determinado por el colegio

Productos ofertados

Capital Físico

Alpina como marca de tradición

Capital Simbólico

Espacios

La lonchera escoge lo mejor para los niños

Dirección de la transacción de valor

Mayor importancia Menor importancia

Tipo de relación Tipo de relación Tipo de relación Tipo de relación

CONSTELACIÓN LONCHERA ENVIADA DESDE CASA Frontstage

Backstage

Lonchera con productos saludables Ej: Finesse, barra de cereal, etc Conocimiento de los gustos y bienestar de los niños por parte de los padres

Recreo

Espacio destinado para que los niños coman y jueguen

Los niños comen lo que les mandan en la lonchera

A veces lo comparten o intercambian

Por lo general dejan la fruta

Los padres la lavan y se la vuelven a empacar

Los padres sienten satisfacción de que están comiendo bien

Economía para los padres

+ Confianza en la alimentación +Economía

Capital Económico

Acuerdo entre padres para llevar lo que es saludable y lo que no

+ Alianza o relación entre padres o amigos +Bienestar del niño

- Independencia en los niños

Capital Social

Intercambio de comida y lonchera entre amigos

Conocimiento de los padres de los gustos de los niños

Capital Intelectual

Alimentos que consideran saludables

Productos de la lonchera

Capital Físico

+Satisfacción de una buena alimentación

Dirección de la transacción de valor

Mayor importancia Menor importancia

Tipo de relación Tipo de relación Tipo de relación Tipo de relación

CONSTELACIÓN COMPRA EN LA CAFETERÍA DEL COLEGIO Venta de productos del antojo de los niños

Capital intelectual Dinero ahorrado

Capital Económico

Dinero que dispone el niño para tomar decisiones

Medio que le da poder al niño y autonomía

Dinero enviado desde casa por sus padres

Conocimiento de ciertos alimentos como saludables

Capital Simbólico

Dinero ahorrado

Da cierto status entre los amigos. Entre más mejor

Venta de alimentos saludables

El niño recibe dinero para que se alimente Frontstage

Backstage

Facilidad por parte de los padres -Les economiza tiempo

Aprox. $5000 diarios

Monto establecido para lonchera semanal

Recreo

Tiempo para divertirse, comer al gusto y compartir

-Compra cafetería -Atención (vendedor)

Oferta

Gusto por productos bajo tendencia local o influencia de amigos

Alimentación desbalanceada

Proveedores

“Buena Alimentación ” Comida chatarra Dulce, frutas, ensaladas

Recreo: Espacio para divertirse y compartir

Productos ofertados

Intercambios de alimentos entre amigos

Capital Físico

Qué productos voy a ofrecer que sé que me van a comprar

Espacios

Influencia por parte de amigos a la hora de comprar productos

Capital Social

Vendedores de la tienda: Disposición de trabajo y tiempo

Capital Humano

Dirección de la transacción de valor

Mayor importancia Menor importancia

Tipo de relación Tipo de relación Tipo de relación Tipo de relación

CONSTELACIÓN INTERESES DE LOS TWEENS FUERA DEL COLEGIO Explicación de las traducciónes de capitales

Capital Cutlural Salir con amigos

Capital Económico

Punto de partida para generar sub-culturas

Salir con amigos -Cine -Centro comercial

$+ Infraestructura= Cine c. comercial

Salir con amigos

A cambio de dinero se obtiene un instructor

Capital Social

Entretenimiento en pc. Redes sociales Ánime

Salir con amigos. -Ir al centro comercial -Cine

Aumentar capital intelectual

Entretenimiento en pc

Hacer Hobbies

Salir con amigos Estudiar

Capital Físico

Entretenimiento pc

Capital Intelectual

Estudiar -Hacer tareas Hacer hobbies

Herramientas (Indumentaria) + Capital Humano

Hacer hobbies -Deportes -Jugar con juguetes - Escuela de música

Capital Humano

Aumentar capital intelectual

A cambio de dinero se obtiene un instructor

Dirección de la transacción de valor

Mayor importancia Menor importancia

Tipo de relación Tipo de relación Tipo de relación Tipo de relación

autor o fuente de la imagen (Angarita, 2015)

48 Alpina Energy

P R O P U E S TA Teniendo en cuenta los pilares de Alpina y las etnografías realizadas, se llegó a la propuesta final la cual busca generar beneficios alimentarios y nutritivos para los niños del rango de 11 a 14 años, llamados Tweens. Alpina Energy

(Angarita, 2015)

autor o fuente de la imagen

DE DĂ&#x201C;NDE S U R G E L A P R O P U E S TA ? 50 Alpina Energy

? (Alpina, Bon Yurt Buen Parche)

(“Comercial de Alpinito”, 2012) alpinito ,” )

autor o fuente de la imagen

Hay una liquidez por parte de Alpina a partir del vacío encontrado dentro del portafolio de productos dirigidos para niños de 11 a 14 años. Es decir, como lo muestra la publicidad, los productos de la línea de indulgencia (Alpinito, Yogo Yogo, entre otros) es considerado para niños menores de 8 años y la línea de productos de lácteos (Bon Yurt) ya hace parte de un público adolescente. Estos niños se caracterizan por estar en una etapa previa a la adolescencia, donde ya empiezan a tener una autonomía en la toma de decisiones y su capital económico. Alpina Energy

CONCEPTO

Energíza tu día 52 Alpina Energy

¿Qué es? Nuestra propuesta consiste en brindar al usuario una bebida o batido que aporte la energía antes, durante y después del desempeño de cada deporte, creando así un nuevo portafolio de productos para Alpina basado en Alpina Energy.

Alpina Energy

CÓMO GENERA VALOR?

54 Alpina Energy

Rica en vitamina c, ayuda a tus defensas y favorese la eliminación de liquidos

LIMPIA TU CUERPO LO QUE TE DA UN MEJOR RENDIMIENTO DE MUSCULOS

ULTIMATE, PATINAJE Y FÚTBOL

Debido al desgaste y a la pérdida de energía durante cada deporte realizado por los niños, se creó la propuesta de generar bebidas y alimentos que cumplan con la función de aportar la energía necesaria antes, durante y después del deporte. Esta propuesta a parte de brindar energía, hace que los niños tengan un consumo consciente de frutas por medio de la enunciación de deportes en las mismas, todo esto con el fin que los niños sientan entusiasmo al consumirlo y que piensen que por por cada fruta que consuman les va a servir en su desempeño como deportista. Una vez el niño haya escogido su fruta y su base láctea, el vendedor realiza la mezcla y luego es entregado al niño.

“Para tu rendimiento deportivo las frutas más adecuadas son el banano, que te ayuda a la recuperación de músculos. La fresa para la eliminación de los líquidos.”

Alpina Energy

numero (Angarita, 2015)

PRIMER PROTOTIPO El primer prototipo consitió en ir al Parque Sausalito, con un stand donde los niños tuvieran la oporunidad de consumir una malteada hecha por ellos mismos. Cada niño tenía la oportunidad de escoger una bebida láctea, posteriormente una fruta y finalmente un topping (Maní, granola, almendras y dulces). La idea del prototipo era que cada niño, según su deporte escogiera la fruta y que supiera para qué le servía para su deporte. 56 Alpina Energy

Cómo era un stand en el parque, se pensó que tuviera un estilo de camping, relacionado con La Cabaña de Alpina.

numero (Angarita, 2015)

A medida que los niños iban llegando al stand se les preguntaba por su deporte y si tenía algún conocimiento de los beneficios de las frutas. Siguiente a esto, los niños leían el beneficio de la fruta y seguido a esto escogían la que fuera de acuerdo a su deporte. Resultados: 1. Hay un previo conocimiento en algunos niños sobre que frutas sirven para antes y después de cada deporte.

numero (Angarita, 2015)

(Angarita, 2015) numero

2. Los niños están interesados en comer más fruta y dejan de lado los dulces y toppings, después de que leían el enunciado de la fruta. 3. Los niños tienen un conocimiento previo pero igual se dejan influenciar por el contenido que se presentaban en las tarjetas. 6. La mayoría de los niños habla de recuperar calorías, mas no de ganar calorías.

Alpina Energy

numero (Angarita, 2015)

SEGUNDO PROTOTIPO Para el segundo prototipo se quería probar que el proyecto no sólo está enfocado a los tweens, sino también a las personas de mayor edad (18 años en adelantes0) en donde el ejercicio es parte fundamental de su vida. Para esto se asistió al Parque IDRD, para ver si este tipo de usuario estaba interesado en el producto y saber si tenía un conocimiento acerca de los beneficios de las frutas y cúal fruta le servía para el deporte que practicaba.

58 Alpina Energy

numero (Angarita, 2015)

(Angarita, 2015) numero

Resultados: A partir del prototipo realizado, las personas dicen que consumen alimentos tres horas antes de cada deporte. A excepeción de los deportistas de alto rendimiento, los cuales consumen chocolate minutos previos a la actividad. Por otro lado la propuesta no sólo sirve para usuarios de 11 a 14 años sino también para deportistas de mayor edad interesados en recuperar la energía perdida.

Alpina Energy

autor o fuente de la imagen

60 Alpina Energy

E S T R AT E G I A Hay una l铆nea de estretegia que son las fases de realizaci贸n, donde se crean distintos valores del proyecto. Cada fase o cada hito es un punto de quiebre para ensamblar nuevas capacidades y otros actores. Alpina Energy

E S T R AT E G I A

Core Venta de batidos energéticos

Propuesta de valor Se quiere lograr un consumo consciente de batidos energéticos, además de esto relacionarlo con el deporte que practique el niño

Colaterales directos Para empezar a ganar capital económico, se puede empezar a vender estos batidos ya hechos universidades, entre familiares y amigos, para que así vayan conociendo el producto y empezar a generar flujo efectivo para realizar el proyecto a mayor escala

62 Alpina Energy

Colaterales indirectos Estrategia de expansión en: -Parques públicos -Colegios -Torneos

FASES DEL PRODUCTO Expansión del portafolio de productos de Alpina

Vender el batido en puntos estratégicos, como lo son los parques ´públicos. Nuevos mercados y nuevos formatos Batidos hechos a partir de una combinación entre bebida y frutas, según el rendimiento deportivo, para niños de 11 a 14 años

Experienci Retail

Alpina Energy

64 Alpina Energy

DIRECCIÓN DE ARTE En este capítulo se evidenciará el branding y la imagen del proyecto Alpina Energy.

Alpina Energy

MOODBOARD

66 Alpina Energy

10.

FUTBOL

BASKET

TENIS

I L U S T R AC I O N E S VASOS

Alpina Energy

numero

ALPINA ENERGY El nombre de Alpina Energy surge a partir de la combinación entre la marca Alpina y la energía que estamos brindando a los niiños por medio de los batidos energéticos. Branding Cada vaso va a tener una ilustración de un deportista para que así el niño escoja su propio batido. En el costado, el batido va a tener un medidor de energía indicándole al niño hasta qué punto debe llenar las frutas y los lácteos.

68 Alpina Energy

BASKET

P A L E TA D E C O L O R

(Reyes, 2015)

Su logo estĂĄ basado en los Alpes Suizos (de ahĂ surge la palabra Alpins), para que el usurario sienta esa familiaridad con la marca. Los colores que se usaron son los de Alpina ya que son colores vivos que expresan la marca en su totalidad

Alpina Energy

70 Alpina Energy

(Angarita, 2015)

Alpina Energy

72 Alpina Energy

Alpina Energy

BIBLIOGRAFÍA Bibliografía de texto

Pilares de Alpina 1.Alpina. (2015). Informe de sostenibilidad de alpina. Retrieved from http://www.slideshare.net/Value4Chain/informe-de-sostenibilidad-alpina-2012 Arenas de Alpina 1. Martínez , D., Reyes , S., & Suarez, M. (2015). Maual arquitectura marca alpina. Unpublished manuscript, Arquitectura y diseño, Universidad de los Andes, Bogotá, . Marco Teórico 1.Fernández, J. P. (2013). Obtenido de Revista Ingeniería Uniandes: http://revistaing.uniandes. edu.co/pdf/38-13.pdf 2.Definición De. (n.d.). Definición de hedonismo. Retrieved from http://definicion.de/hedonismo/ 3.Definición De. (n.d.). Definición de etnografía. Retrieved from http://definicion.de/hedonismo/ Bibliografía de imágenes INDICE 1. Alpina. (Photographer). (2010, 02 11). Informe de sostenibilidad [Print Photo]. Retrieved from http://alpina.com/sites/default/files/Informe_de_Sostenibilidad_2009_0.pdf 2. Martínez , D. (Photographer) (2015). Parque finkana [Web]. 3. Reyes, S. (Photographer) (2015). Deriva [Web]. 4. Reyes, S. (Photographer) (2015). Deriva [Web]. 5. Angarita, J. (Photographer) (2015). prototipo [Web]. Naipes 1. Alpina. (Photographer). (2015). Beneficios lácteos [Web Photo]. Retrieved from http://www.alpina.com/beneficios-nutricionales-de-los-lacteos 2. Martinez, D. (Photographer) (2015). 3. Alpina. (Photographer). (2010, 02 11). Informe de sostenibilidad [Print Photo]. Retrieved from http://alpina.com/sites/default/files/Informe_de_Sostenibilidad_2009_0.pdf 4. Alpina. (Photographer). (2010, 02 11). Informe de sostenibilidad [Print Photo]. Retrieved from http://alpina.com/sites/default/files/Informe_de_Sostenibilidad_2009_0.pdf 5. Alpina. (Photographer). (2015). Bon Yurt Buen Parche [Web Photo]. Retrieved from https://twitter.com/bonyurtcolombia/status/562388527812722688 Pilares Alpina 1. Martinez, D. (Photographer) (2015). 2. Reyes, S. (Photographer) (2015). Deriva [Web]. Marco Teórico 1. Reyes, S. (Photographer) (2015). Deriva [Web]. Primera Deriva 1. Angarita, J. (Photographer) (2015). Deriva [Web]. 1. González, S. (Photographer) (2015). Deriva

74 Alpina Energy

Segunda Deriva 1. González, S. (Photographer) (2015). Deriva 2. Cajamarca, M (Photograoher) (2015). Tomada de Facebook Tercera deriva 1. Reyes, S. (Photographer) (2015). Deriva [Web]. Constelación de valor 1. González, S. (Photographer) (2015). Deriva Propuesta 1. Angarita, J. (Photographer) (2015). Deriva [Web]. ¿De dónde surge? 1. Angarita, J. (Photographer) (2015). Deriva [Web]. 2. Comercial de alpinito [Web]. Retrieved from https://www.youtube.com/watch?v=AXgklAg12-Q 3. Alpina. (Photographer). (2015). Bon Yurt Buen Parche [Web Photo]. Retrieved from https://twitter.com/bonyurtcolombia/status/562388527812722688 Dirección de arte 1. remarkable home [Web]. (2014). Retrieved from http://www.remarkablehome.net/2012/09/lovely-little-princess-baby-shower-party.html 2. Lattes in the lounge [Web]. (2014). Retrieved from http://lattesinthelounge.com 3. Deckert, T. (Photographer) (2015). Cooperative milk vending machines pop up in greece [Web]. Retrieved from http://popupcity.net/cooperative-milk-vending-machines-pop-up-in-greece/ Moodboard 1. http://whitengreen.com/pk-918-tutti-frutti-saddar-rawalpindi 2. Angarita, J. (Photographer) (2015). Deriva [Web]. 3. Packaging for food [Web]. (2015). Retrieved from http://www.amcor.com/market_solutions/food_retail/market_food_retail.html 4. Tsevis, C. (Photographer) (2015). Gatorade [Web]. Retrieved from https://www.behance.net/tsevis 5. Warerstone, V. (Photographer) (2015). Trading hours [Web]. Retrieved from http://www.waterstonevillage.co.za/mall-tradinghours.htm 6. Street food paris [Web]. (2015). Retrieved from http://www.timeout.com/paris/en/restaurants/street-food 7. Tsevis, C. (Photographer) (2015). Gatorade [Web]. Retrieved from https://www.behance.net/tsevis 8. remarkable home [Web]. (2014). Retrieved from http://www.remarkablehome.net/2012/09/lovely-little-princess-baby-shower-party.html 9. Lattes in the lounge [Web]. (2014). Retrieved from http://lattesinthelounge.com 10. Deckert, T. (Photographer) (2015). Cooperative milk vending machines pop up in greece [Web]. Retrieved from http://popupcity.net/cooperative-milk-vending-machines-pop-up-in-greece/ Ilustraciones Vasos 1. González, S. (2015) (Ilustrador).

Alpina Energy

BIBLIOGRAFร A Ilustraciones Vasos 1. Gonzรกlez, S. (2015) (Ilustrador). Primer prototipo 1. Angarita, J. (Photographer) (2015). Deriva [Web]. Segundo Prototipo 1. Angarita, J. (Photographer) (2015). Deriva [Web]. Alpina Energy 1. Gonzรกlez, S. (2015) (Ilustrador). 2. Reyes, s. (2015) Ilustrador Fotos finales 1. Angarita, J. (Photographer) (2015). Deriva [Web].

76 Alpina Energy

Alpina Energy