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MÁQUINA LAVACARROS PARA INDUSTRIA ALIMENTARIA CÁRNICA, PANADERÍA, ECT ...
Máquina de lavar carros para industria cárnica
MDC 121 Mรกquina de lavar carros para industria alimentaria
Especialistas en lavado para todo tipo de industria alimentaria Somengil es una empresa con un posicionamiento único en el mercado, especialista en lavado industrial, “Wash Technology”, enfocando sus soluciones a la industria alimentaria. La compañía proyecta y fabrica su zona de lavado conforme a las necesidades de su cliente, apostando por el ahorro, la eficiencia y durabilidad que garantiza una satisfacción plena del cliente. Instalaciones en todos los ricones del mundo avalan a los equipos Somengil.
EQUIPOS PARA TODA LA VIDA ESTUDIOS DE AHORRO DE COSTES
santosgrupo INNOVACIÓN DIFERENCIACIÓN
SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES
SERVICIO TÉCNICO
AHORRO
EQUIPOS VERSÁTILES
INNOVACIÓN Y DIFERENCIACIÓN. Santos Grupo facilita equipos y soluciones exclusivas a sus clientes con el objetivo de consolidarles como referentes de calidad global en su sector. Contamos con las tecnologías más avanzadas de Europa y los productos más innovadores para equipar cualquier cocina industrial, sea cual sea su tamaño y función. En Santos Innova trabajamos día a día para seguir mereciendo la confianza de nuestros distribuidores.
MÁQUINA LAVACARROS PARA INDUSTRIA CÁRNICA Diseñado y desarrollado para los centros de producción donde la higiene y la limpieza no puede ser olvidada. Con ciclos de lavado personalizados puede lograr el control completo del lavado. Las múltiples soluciones que el equipo puede realizar es casi interminable.
Acción Química
Temperatura
Lavado |4|
Aclarado
MODO DE FUNCIONAMIENTO En el siguiente diagrama se muestra el procedimiento de lavado normal de este equipo:
Acción química
Temperatura
El uso de detergente depende especialmente del lavado. En el proceso de descarbonización y lavado aconsejamos para un buen funcionamiento de la acción mecánica la aplicación de descarbonizante.
A través de una resistencia de bajo consumo el agua es calentada a una temperatura de 80 - 85 ºC. para el aclarado y para el lavado 45 - 85 ºC.
Lavado
Aclarado
Con el control de la consola eléctrica podrá hacer diferentes tipos de lavado preprogramados. Existe también la opción de patrones por el propio operador. Lavado a 13,5 - 20 bar*.
En el proceso final de lavado, el enjuague es muy importante para concluir el proceso. Se hace a una temperatura de 85 ºC con agua limpia.
* Dependiendo de las boquillas instaladas
CONSUMOS
Agua
Cada lavado consume solo 10-15 litros de agua. El llenado inicial de la cuba será de 440 litros de agua siendo sustituida en cada lavado por agua limpia del aclarado (10 - 15 lts)
Electricidad Esta máquina tiene una potencia máxima de 16 kW en versión vapor. La versión eléctrica llega a 44 kW.
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PRINCIPALES VENTAJAS Ahorro | Capacidad | Eficiencia | Ecología Reducción del tiempo de calentamiento en un 30% La potencia de calentamiento permite una rápida puesta en servicio de la máquina. El equipo puede ser alimentado con agua caliente.
Reducción del consumo de agua Cada lavado usa solamente 10 - 15 lts de agua. El primer llenado requiere 320 lts de agua siendo reemplazado en cada enjuague con agua limpia (10 - 15 lts).
Higiene Elimina completamente la suciedad de los carros e higieniza mediante el aclarado a 85 ºC
Capacidad de carga y tiempo de lavado Esta máquina tiene una capacidad de carga de hasta 1080x1280x2050 mm cada ciclo puede durar de 3 a 15 min, dependiendo del programa.
Reducción de la mano de obra Con este equipo se elimina mano de obra.
Ahorros diarios La combinación de todos estos factores combinados con la ventaja de mantener los carros completamente nuevos, hace que el ahorro diario en equipamiento sea un bien preciado. |6|
%
- 30
CARATERÍSTICAS TÉCNICAS MDC 121
Eléctrica
Vapor
400 V / 3F + N + T/ 50 Hz
400 V / 3F + N + T/ 50 Hz
66 A
25 A
44 kW
16 kW
Tiempo de llenado de la cuba (2bar)
0,5 h
0,5 h
Tiempo para calentar el agua de la Cuba (entrada a 20 ºC)
1,5 h
1h
45 ºC - 85 ºC
45 ºC - 85 ºC
Suministro de vapor (2bar)
-
96 kg/h
Dimensiones de carga útil
1080x1280x2050 mm
1080x1280x2050 mm
Dimensiones exteriores
2600x2100x3000 mm
2600x2100x3000 mm
Peso del equi po
1400 kg
1400 kg
Dureza del agua
< 100 mg/1 (10ºF)
< 100 mg/1 (10ºF)
Potencia de la bomba
15 kW
15 kW
Volumen de la cuba
440 l
440 l
Potencia de calentamiento
28 kW
40 kg/h (2 bar)
45 ºC - 85 ºC
45 ºC - 85 ºC
Caudal de la bomba
425 l/min.
425 l/min.
Presión del lavado
13,5 - 20 bar
Voltaje Amperios Potencia total
Temperatura de funcionamiento
Lavado
Temperatura de funcionamiento
13,5 - 20 bar
Enjuague Potencia de la bomba
0,37 kW
0,37 kW
Volumen de la caldera
2x10 l
7,5 l
Potencia de calentamiento
21 kW
80 kW
Temperatura de funcionamiento
85 ºC
56 kg/h
Caudal de la bomba
10 l/min.
10 l/min.
Presión del enjuague
2 bar
2 bar
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