#981/26.01.2018
www.sapteseri.ro
revistă de cultură urbană
h T s i v a de l la
s n a t o M e
07 Agenda
27 tv
29 tech
46 food
BILUNAR sapteseri.ro
#981
Revistă de cultură urbană
26 ianuarie 2018
ANUL XIX Str. Popa Petre 5, etaj 1, sector 2, București, 021.250.10.53 www.sapteseri.ro Editorial & Art Redactor-șef: Cristian Niculae cristian.niculae@sapteseri.ro Art Director: Marius Weber DTP: Laura Velcea Web Editor: Claudiu Petrasciuc claudiu.petrasciuc@sapteseri.ro Traffic Manager: Mădălina Mardare madalina.mardare@sapteseri.ro ECHIPA de VÂNZĂRI: Advertising Director: Carmen Iordan – 0724568586 carmen.rostoschi@sapteseri.ro Director Operaţional: Ion Valentin Dumitru – 0728112778 ionut.dumitru@sapteseri.ro Colaboratori Cover story: Andrada Lăutaru Cronică de restaurant: Horia Ghibuţiu TV: Alexandru Matei Auto: Alexandru Duţu Beauty: Lioara Bradu Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopţi SRL
p.
Beauty 8 sfaturi care vă vor ajuta să fiți mai sănătoase, mai puternice, mai curajoase și mai frumoase
43
Sănătate
p.7 Agendă
Ce să nu ratezi și pe unde trebuie să fii în oraș
Beneficiile unui antrenament cardio vs. beneficiile unui antrenament de forță
p.27 tv
Despre unul dintre cele mai bune seriale de pe Netflix, The Crown, sau cum să fii femeie într-o lume făcută de bărbaţi
p.29 tech
Gadget-uri pentru o nouă generaţie de consumatori digitali
p.
Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu lite-ra „P” reprezintă publicitate. Tipar: Infopress
p.
46
FOOD
Probabil cel mai bun restaurant chinezesc din oraș
Publicaţie auditată
p.
39
NUTRIȚIE
Au trecut sărbătorile, dar a început sezonul gripei. Ce e de preferat să mănânci sau e bine să eviţi când răceala îți dă târcoale
AUTO Ferrari și Lamborghini vor să intre în familia 4x4
Ne găsiţi și aici:
fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/ SapteSeri
p.
33
www.saptese r i . R o |
3
{ EDITORIAL } șapte seri
„În fiecare zi trebuie să lucrezi pentru a-ți atinge scopul.”
Fraza de mai sus, cu care eu rezonez în totalitate, îi aparţine lui Denis Roabeș de la The Motans. Fie că ești un artist, ca și el, care are o viziune, fie că ești un fotograf la început de drum care are un vis măreţ, fie că ești un salariat la o multinaţională care îndrăznește să viseze la o viaţă plină de călătorii, stabilește-ţi scopuri și urmează-le până la capăt! Va trebui să muncești pe rupte și să duci o luptă cu tine însuţi, mai ales, însă atunci când îţi vei atinge acele scopuri o să știi că a meritat. Între timp, Federer joacă finala de la Australian Open împotriva croatului Cilic. La aproape 37 de ani este foarte aproape de cel de-al 20-lea titlu de Grand Slam. Pare de neclintit în a-și atinge planul, chiar dacă meciul a ajuns în decisiv, iar publicul a început să încline în favoarea lui Cilic. Și pare de neoprit, de aproape 20 de ani de carieră, din scopul său de a deveni Zeul sportului alb. Șapte Seri este despre cultură urbană, despre locuri, despre oameni și, în special, despre experienţe. Drumul de la o chitară veche, presărat cu vânzări, marketing și multe provocări, până la The Motans l-a conturat pe Denis, artistul, și l-a ajutat să înţeleagă că fiecare experienţă merită îmbrăţișată. Meciul s-a încheiat. Copleșit de emoţii, Federer a izbucnit în lacrimi. Când ai emoţii chiar și după 20 de ani de carieră înseamnă că pasiunea este încă vie, înseamnă că povestea continuă, iar noi avem privilegiul să fim contemporani cu cel mai mare jucător de tenis din toate timpurile. Continuă să muncești, să înveţi și să evoluezi. Cristian Niculae, redactor-șef
OAMENII din spatele textelor & imaginilor
Alexandru Duţu
A terminat Filozofia. A mers la serviciu, că de muncă nu prea se putea vorbi, la Academia Caţavencu. A plecat cu tot cu serviciu la revista Kamikaze. Mult înainte de astea a lucrat câţiva ani într-o autobază din Brăila, de unde cunoștinţele tehnice și glumele specifice. Pentru noi scrie paginile de auto. Fără bază. Pag. 33 4
| w w w . s a p t e s e r i . Ro
Andrada Lăutaru
Matei Buţă
alexandru matei
camelia ȘtefĂnescu
Lioara Bradu
Horia Ghibuţiu
Primul „interviu” i l-am luat unui vecin, când aveam 8 ani. Când omul m-a întrebat ce fac, i-am răspuns că exersez pentru că vreau să mă fac jurnalistă. Nu mai știu de unde aflasem de treaba asta, dar m-am ținut de ea. Am făcut facultatea de jurnalism în Cluj, apoi am avut o escală în Mexic și în final am aterizat în București. Pag. 20
Este medic generalist și nutriţionist. După obţinerea licenţelor în medicină și nutriţie, a făcut specializări în știinţele nutriţiei și a trecut prin formări profesionale în ţară și străinătate. Online o găsiţi și la www.stop-dieta.ro, www.shockwave-romania.ro și www.medtec.at. Pag. 39
Este unul dintre fotografii tineri din România, foarte la curent cu trendurile din domeniu. Ultimul lui proiect personal, „Proaspăt stors”, urmărește artiști care tocmai au ieșit de pe scenă și poate fi văzut pe www.mateibuta. com. A publicat în Viva și Esquire și face fotografie comercială. Pag. 20
Jurnalist de beauty cu multă experienţă, Lioara ne învaţă cum să fim mai frumoși – nu numai în exterior, ci și în interior. În trecut, Lioara a semnat articole despre frumuseţe, fericire și mulţumire de sine pentru publicaţii glossy, cum ar fi Elle sau The One. Online o găsiţi pe blogul personal, www. lioarabradu.ro. Pag.43
Are un doctorat la Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul „O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă” (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știţi la ce să (nu) vă uitaţi la televizor. Pag. 27
S-a născut la Praga, în 1969, dar la șase săptămâni a aterizat pe Otopeni și-a rămas în România până în zilele noastre. A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Îl găsiţi la rubrica de cronici culinare, unde caută delicii capitale. Pag. 46
HOT STUFF CRĂIASA ZĂPEZII
Teatrul Ion Creangă readuce pe scenă, în această iarnă, una dintre cele mai frumoase povești de sezon, care promite să fascineze copiii de toate vârstele: Crăiasa zăpezii. Așadar, pregătiţi-vă săniuţa cea mai rapidă și hăinuţele cele mai pufoase, pentru că urmează o aventură palpitantă. Pornim împreună din sala de teatru și călătorim tocmai în ţinuturile îngheţate ale nordului, alături de Kai și Gerda, de Crăiasa zăpezii și alaiul ei alb. Spectacolul se joacă duminică, 28 ianuarie și 4 februarie, la Sala Gloria – fostul cinematograf Gloria (Str. Bucovina, nr. 6). Găsiţi toate detaliile pe www.teatrulioncreanga.ro. Bilete sunt disponibile online, pe eventim.ro, sau în locaţie, înainte de începerea spectacolului. Teatrul Ion Creangă, spectacol pentru copii, 28 ianuarie și 4 februarie, ora 11.00, găzduit de Sala Gloria
{ AGENDA } 26 ian. - 8 febr.
Concert Blue Noise Blue Noise, formaţie ai cărei membri însumează cea mai relevantă experienţă în muzica a cappella din România. Blue Noise este trupa a cappella pe care aţi apreciat-o în martie 2015 cu piesa „Love Won't Run Away” în finala naţională Eurovision. Momentul a reprezentat o premieră muzicală în România: a fost prima oară când o astfel de compoziţie a cappella a intrat în finala naţională a prestigiosului concurs. Ceea ce îi defineşte aşadar pe cei de la Blue Noise – care se autointitulează generic „laboratorul de voci” – este sonoritatea deosebită: melodiile lor sunt exclusiv vocale, interpretate fără niciun acompaniament orchestral. Cei 6 membri ai trupei – Veronica Prodan, Elena Moroşanu, Ana-Cristina Leonte, Mihail Grigore, Bogdan Tudor, Denis Bolborea – vă invită la concert sâmbătă, 3 februarie, la Clubul Ţăranului, începând cu orele 21. Vor avea şi-un invitat special surpriză. 3 februarie, Clubul Ţăranului. Preţ bilete: 30 lei
Autorul e în sală O comedie neobișnuită, în care spectatorii pot alege ce rol să joace un anumit actor. Escrocul sentimental cade în propria plasă și publicul feminin se poate considera răzbunat... la final. Se râde mult, e vorba de adulter, iubite, amante, povești din teatru și din afara lui sau poate chiar din viața ta. Distribuția: Dan Tudor, Marius Drogeanu, Mihaela Teleoacă, Tudorel Filimon, Corina Dănilă, Laura Cosoi, Adrian Anghel, Irina Ungureanu, Luana Lute, Vlad Vîlciu. Spectacolele sunt supratitrate în limba engleză. Premiera, pe 9 februarie. Spectacolul se va juca pe 10, 18 februarie, la Sala Ion Băieșu a Teatrului Dramaturgilor Români, din Calea Griviței, nr. 64-66.
www.saptese r i . R o |
7
MESOGIOS SEAFOOD PRIMĂVERII, atmosfera de „acasă” Dacă sunteţi pasionaţi de savoarea bucătăriei simple și a ingredientelor proaspete, la restaurantul de pe strada Heleșteului găsiţi preparate mediteraneene de cea mai bună calitate, fructe de mare proaspete și o experienţă culinară cum nu vei întâlni în altă parte. Restaurantul oferă o bucătărie de inspiraţie mediteraneeană, în care simplitatea este un element-cheie, alături de prospeţimea ingredientelor. Echipa de bucătari redefinește conceptul de fine dining și caută mereu să satisfacă gusturile oaspeţilor. Aici poţi servi o bere delicioasă Angelo Poretti.
DUMAN ORIENTAL CUISINE, bunătăţi ca în inima Istanbulului
Duman Oriental Cuisine este restaurantul cu specific turcesc şi libanez de pe Bulevardul Decebal, unde mâncarea orientală satisface şi cele mai pretenţioase gusturi, cu un decor de vis care te transpune pe meleaguri orientale. Vino şi savurează preparatele orientale tradiţionale alături de o bere rece Carlsberg, într-o locaţie cochetă și cu mult stil, care te face să te simţi în inima Istanbulului. Este suficient să mergi o singură dată și îţi creează dependenţă.
The Harp Irish Pub, un ambient pe măsură Restaurantul cu specific irlandez de pe strada Bibescu Vodă te aşteaptă cu o bere rece Guinness, un whisky aromat sau un cocktail aventuros, într-o atmosferă plăcută cu iz european. Aici îţi completezi doza zilnică de cofeină cu diverse sortimente de cafea şi te răsfeţi cu un mic dejun copios. Bucătarii te surprind cu reţete uimitoare şi îţi stimulează simţurile cu cele mai savuroase deserturi.
8
| w w w . s a p t e s e r i . Ro
{ AGENDA } party
R.I.B.S.
Romanian Insane Barbeque and Sauces Pe strada Şepcari, la R.I.B.S., cei mai buni şi mai iscusiţi bucătari sunt pregătiţi să-și răsfeţe atât clienţii fideli, cât şi turiştii, cu noul suflu dat coastelor aromate şi burgerilor istorici, într-o locaţie plină de emoţie şi de bun gust. Pasiunea noastră constă în satisfacerea gusturilor tale gastronomice, de aceea creăm sosuri speciale, cu condimente alese, şi reţete inovatoare, totul într-o atmosferă ce leagă prietenii, armonia şi bunăstarea. Burgerii americani, şi nu numai, ne sunt specifici, alături de coaste şi sosuri, rafinat asezonate, pentru cea mai specială locaţie din Centrul Vechi al Bucureştiului, unde după o masă copioasă poţi servi o bere delicioasă Carlsberg.
KiLkenny Irish Pub, pentru o seară irlandeză
Kilkenny Irish Pub este, probabil, cel mai proaspăt Irish Pub din București. Poziţionat excelent, pe una dintre cele mai circulate și căutate străzi din Centrul Istoric, strada Franceză, locaţia este de apreciat pentru calitatea serviciilor şi a mâncării. Vă recomandăm deliciosul English breakfast, alături de principalele tipuri de bere, Kilkenny și Guinness. Ambientul plăcut reprezintă alte atuuri ale pubului. Pentru cei care preferă berea continentală, în frigiderele localului se găsește Carlsberg și Tuborg la discreţie.
www.saptese r i . R o |
9
{ AGENDA } 26 ian. - 8 febr.
FILME
acțiune, dramă, 126 minute îN cinema din
26 01
Banditul Whisky
Cei 12 invincibili
Filmul se bazează pe fapte reale, avându-l în centru pe Attila Ambrus, un maghiar din România, născut în Miercurea Ciuc şi fugit în anii '80 din ţară. În anii '90 a devenit jucător de hochei pe gheaţă. Simultan, a comis jafuri asupra a 27 de bănci în Ungaria. Înainte de fiecare jaf, obişnuia să bea un pahar de whisky... A devenit în scurt timp un fel de Robin Hood modern al societăţii maghiare. A făcut 10 ani de puşcărie, iar acum lucrează ca olar şi are propriul brand de ceramică, numit „Banditul Whisky”.
Soldaţii. Poveste din Ferentari Soldaţii. Poveste din Ferentari spune povestea lui Adi, un antropolog de 40 de ani părăsit de curând de iubita lui, care se mută în Ferentari pentru a documenta un doctorat despre manele. Acolo, îl întâlnește pe Alberto, un rom sărac, fost pușcăriaș, care promite să-l ajute să cunoască cântăreţi. Comedie/Dramă, 119 minute, din 02.02 în cinema
Bazat pe evenimente reale, 12 Strong urmărește povestea primei echipe a Forţelor Speciale desfășurate în Afganistan după tragicul atac asupra turnurilor gemene, din 11 septembrie. Sub conducerea unui nou căpitan, echipa trebuie să colaboreze cu un războinic afgan periculos, pentru a elimina talibanii. După ce reușesc să intre în secret în ţară, ei trebuie să-și persecute vrăjmașii de pe pământurile muntoase și să ajute luptătorii afgani să obţină controlul asupra orașului Mazar-i-Sharif. Acţiune/Istoric/ Dramă, 130 minute, din 02.02 în cinema
Uciderea cerbului sacru
Un thriller psihologic cu elemente supranaturale, The Killing of a Sacred Deer (2017) se concentrează pe un tânăr cu sete de răzbunare, un medic care trebuie să ia o decizie importantă, și familia lui, care trebuie să lupte pentru a supraviețui. Horror/ Mister/Dramă, 121 minute, din 26.01 în cinema
www.sapteser i . R o |
11
{ AGENDA } 26 ian. - 8 febr.
biografic, dramă 106 minute îN cinema din
2 02
Moartea lui Stalin
Bazându-se pe romanul grafic al lui Fabien Nury și Thierry Robin, drama urmărește ultimele zile ale dictatorului sovietic și descrie haosul regimului după moartea sa, din 1953, după 30 de ani de guvernare a Federaţiei Sovietice. Filmul documentează zilele haotice dinaintea înmormântării lui Stalin, marcate de luptele feroce pentru puterea supremă. În timp ce dictatorul sovietic își dădea ultima suflare, luptele politice conduceau la haos total în partid. La două zile după ce a fost făcută publică moartea „părintelui poporului”, Vasili, fiul său, încearcă să dezvăluie o conspiraţie organizată împotriva tatălui său. Din acest moment, totul devine un joc strategic de acuzaţii și trădări în interiorul partidului, o luptă între asumarea puterii și supravieţuire pură. Echipa sa principală de miniștri se luptă pentru control. Unii doresc o schimbare pozitivă în Uniunea Sovietică, alţii au motive mai sinistre. Singura lor trăsătură comună? Toţi încearcă cu disperare să rămână în viaţă. biografic, dramă, 132 minute îN cinema din
2 02
Proud Mary
Proud Mary (2018) urmărește povestea unei asasine plătite, a cărei viaţă este dată peste cap după ce o misiune se sfârșește prost și ajunge să-și intersecteze destinul cu un tânăr băiat care trezește în ea instinctul matern latent. Acţiune/Thriller, 85 minute, din 02.02 în cinema
Pentru toţi banii din lume
Pentru a-și recupera fiul, Gail are o singură soluţie la dispoziţie: să-l convingă pe bunicul miliardar (Christopher Plummer) să plătească răscumpărarea. Atunci când Getty senior refuză, Gail încearcă din răsputeri să-l convingă, pe măsură ce infractorii care i-au răpit fiul devin din ce în ce mai brutali și imprevizibili. În timp ce viaţa fiului său este ameninţată, Gail se aliază în mod surprinzător cu Fletcher Chase (Mark Wahlberg), omul de încredere al bătrânului Getty. Un film inspirat din fapte reale, „Pentru toţi banii din lume” îi aduce pe marile ecrane din 2 februarie pe: Michelle Williams, Christopher Plummer, Mark Wahlberg, sub îndrumarea legendarului regizor Ridley Scott. www.sapteser i . R o |
13
SPECTACOLE
{
AGENDA
26 ian. - 8 febr.
}
O întâmplare ciudată cu un câine la miezul nopții O întâmplare ciudată cu un câine la miezul nopţii este un show performativ, în care lumea-decor construită de Adrian Damian, din oglinzi, distanţe şi percepţii, se compune şi se descompune pentru a ne aduce faţă în faţă cu noi şi certitudinile noastre fragile. Montarea multimedia, cu videoproiecţii care redefinesc spaţialitatea şi muzica lumii în mişcare, este o călătorie senzorială provocatoare pe muchia normalităţii, între jocurile de cuvinte şi nevoia de limpezime. Iar emoţia e principalul efect special. Spectacol în regia lui Bobi Pricop. TNB, 1 februarie, ora 20.00. Preț bilete: 2040 lei Trei nopți cu Madox
Un exercițiu de memorie la Teatrul Mic
Suntem ceea ce suntem și ne comportăm așa cum ne comportăm datorită trecutului nostru, pe care nici măcar nu îl mai știm. (Ana Mărgineanu, regizor) Dramaturgul Peca Ștefan, împreună cu Ana Mărgineanu, cea care semnează regia spectacolului Anul dispărut. 200/7, caută în amintirile echipei artistice poveștile și emoţiile care i-au marcat în 2007 și le transpune în trei sau chiar patru (online pe Facebook) spaţii de joc distincte. E un spectacol care înainte de text are ca punct de pornire o distribuţie: Gheorghe Visu, Maria Ploae, Mihaela Rădescu, Ilinca Manolache, Ștefan Lupu, Virgil Aioanei, Marian Olteanu, Alina Petrică, Ana Bianca Popescu, Silvana Mihai. 28 ianuarie, ora 18.30, Sala Atelier a Teatrului Mic Detalii și bilete: www.teatrulmic.ro
Într-un oraş-port de la capătul lumii, timpul se scurge încet. Atât de încet încât a trebuit ca locuitorii săi să înveţe câte un joc potrivit fiecăruia pentru a alunga plictiseala şi norii grei, de ploaie, care îi împresoară. Dar nici monotonia şi nici ploaia nu s-au risipit. În schimb, jocurile au căpătat o patină comercială, iar ei, oamenii, au alunecat într-o melancolie fără leac. Teatrul Nottara, 3 februarie, ora 19.00. Preț bilete: 20-38 lei Jurnalul lui Robinson Crusoe Insula pe care a naufragiat acest Robinson al lui Gellu Naum și al Adei Milea e înțesată cu capcane ale paradoxului, ale ludicului, ale jocului care se hrănește din propria-i substanță. Jurnalul e un text circular, ironic și autoironic, asemenea cântecelor pe care Ada le compune în așa fel încât să poată fi îndelung fredonate, fără a-și pierde vraja. În acest musical plin de vervă și candoare, e vorba despre dragoste, fidelitate, inocență, trădare, singurătate și, mai ales, despre puterea tămăduitoare a fanteziei. Teatrul Odeon, 8 februarie, ora 19.00. Preț bilete: 15,90-31,80 lei
www.sapteser i . R o |
15
CONCERTE
{ AGENDA } 26 ian. - 8 febr.
2 02 Coma Light Acoustic
Coma este una dintre cele mai iubite formații alternative din România. Trupa a fost înființată în 1999, de șase tineri din București. Imediat a urmat lansarea videoclipului pentru piesa „Nu vreau fetițo casă”, pe care ei o descriu drept „o parodie la adresa utilizatorilior de playback și cultivatorilor de prost gust”. Hard Rock Café, 2 februarie, ora 22.30. Preț bilete: 49-69 lei
Bob Marley Day
6 02
Marți, 6 februarie, celebrăm aniversarea cu numărul 73 a legendarului Bob Marley, alături de Johnny King & Band, Mike Diamondz, Skizzo Skillz, UDDI, Petra Acker, Blazon, Cliff Kido etc. Vino să ne bucurăm împreună de cea mai bună muzică Reggae, Ska, Dancehall, Ragga, Hip-Hop și DJ Sessions, cu băieții de la Selektaz (King Julien, Moh Faya). Berăria H, 6 februarie, ora 22.15. Preț bilete: 25-40 lei
4 Algiers 02 Formaţia americană Algiers, cunoscută pentru soundul unic, dystopian soul, va concerta pentru prima dată la București, la Control Club, în turneul de promovare a celui mai recent album, „The Underside of Power”. Un mix de referinţe religioase acide și o atmosferă sumbră, distopică, ce le-a adus aprecierea criticilor, precum și comparaţii cu Nina Simone și Public Image Ltd. Control Club, 4 februarie, ora 20.00. Preţ bilete: 30 lei
7 02
3 02
Gray Matters
Relative e o trupă clujeană de rapcore/punk/ rap-metal care și-a început activitatea la începutul anului 2009. Invitați speciali: Gray Matters. Gray Matters e îmbinarea a 4 materii gri, fiecare cu un stil și un caracter propriu, care se încăpățânează să aducă mereu ceva nou pe scenă, în sala de repetiții sau în studio. Expirat – Halele Carol, 7 februarie, ora 21.00. Preț bilete: 25 lei
Zdob și Zdub
Băieţii de la Zdob și Zdub încing din nou scena Berăriei H cu un show clasic pe ritm de „hardcore moldovenesc”. „Dj Vasile", „Bunica bate toba”, „Everybody in The Casa Mare” și multe alte hituri vor pune din nou în mișcare întregul Oraș cu Chef de Viaţă. Berăria H, 3 februarie, ora 22.00. Preţ bilete: 45-110 lei www.sapteser i . R o |
17
{ AGENDA }
EXPOZIŢII Expoziția Why Go Outside When Everything Happens Inside My Head „Why go outside when everything happens inside my head” este un monolog vizual realizat de Andreea Chirică, despre conflictul dintre a fi vizibil, abordabil, cu bateria plină la telefon și mereu funcțional emoțional. Prin contrast, există reprezentarea vulnerabilității, a fricii, a conflictului interior, într-o imagine de plastic, hârtie și burete, în mișcare. Spațiul este umplut cu hârtie pe care artista scrie tot ce îi trece prin cap pe parcursul unei zile, un fel de exercițiu dadaist care fură privirea fără să te lase niciodată să vezi detaliile. O reprezentare frivolă, ușor de digerat, ușor de uitat, a vieții invizibile care se consumă dincolo de ecranul telefonului și al calculatorului, dar niciodată complet în afara lor. Andreea Chirică este artist și ilustrator de romane grafice. A colaborat în multiple rânduri cu revista DOR, Scena9, iar recent a ilustrat colecția de eseuri a lui Răzvan Exarhu. Creart, până pe 4 febr., între orele 10.00 și 18.00
Expoziția cu licitație „Epoca de Aur”
În anul centenarului Ceaușescu, Casa de licitații Artmark vă invită să vă amintiți de istorii care încă nu s-au încheiat. Licitația „Epoca de Aur" cuprinde o selecție de obiecte din colecția familiei Ceaușescu: lucruri personale – Blană de tigru; Costum de vânătoare realizat de firma Eduard Kettner, ce a aparţinut lui Nicolae Ceaușescu; Pălărie a Elenei Ceaușescu, tip melon; Plic şi pantofi cu toc din piele de culoare verde, care au aparținut Elenei Ceauşescu. Cadouri diplomatice, precum: două tomuri „Las Bases", oferite de preşedintele Argentinei Juan Perón lui Nicolae Ceauşescu, satin chinezesc înfățișând scene rurale, cadou primit de familia Ceaușescu cu ocazia ultimei vizite în China, în octombrie 1988. Artmark, până pe 6 februarie, între orele 10.00 și 20.00
26 ian. - 8 febr.
Body Mind Spirit
Realizat pentru prima dată în anul 2007, Body Mind Spirit Festival se află la a XXI-a ediţie şi a devenit de-a lungul timpului cel mai atractiv eveniment de dezvoltare personală din România. Aşteptat în fiecare an cu mult interes, evenimentul este un mix de expozanţi de top, speakeri internaţionali, traineri de înaltă ţinută, cărţi de succes, un eveniment plin de inovatie şi inspiraţie. Aici găseşti locul ideal pentru prospectare, explorare, creştere şi dezvoltare personală. Sala Palatului, 9-11 februarie, între orele 10.00 și 19.00. Intrare liberă
Artist talk: Gheorghe Rasovszky
Artist talk: Gheorghe Rasovszky îl are ca invitat pe criticul și istoricul de artă Adrian Guță, care va purta un dialog cu artistul. În partea a doua a serii va avea loc o sesiune de întrebări și răspunsuri, la care publicul este invitat să participe. Cu această ocazie va fi prezentat și albumul monografic Gheorghe Rasovszky, editat de Asociația Ephemair în parteneriat cu Muzeul Național de Artă Contemporană. MNAC, 1 februarie, ora 19.00
Conferințe: Incursiuni în Galeria de Artă Europeană Muzeul Național de Artă al României propune publicului o serie de conferințe ce relaționează câte două-trei tablouri din Galeria de Artă Europeană în câmpul unei teme comune. Incursiunile, însoțite de un amplu material vizual, au drept miză contextualizarea operelor de artă alese și, implicit, explorarea teritoriulului mai vast al istoriei artei europene. Conferințele vor avea loc în prima miercuri din lună, o dată la două luni, în sălile Galeriei de Artă Europeană, începând cu ora 16.00. Serie de conferințe susținute de Cosmin Ungureanu. Muzeul Național de Artă al României, 7 februarie, începând cu ora 16.00. Acces gratuit, în limita locurilor disponibile
www.sapteser i . R o |
19
20
| w w w . s a p t e s e r i . Ro
{ COVER STORY } The Motans
Denis The Motans de la
ăutaru rada L ă d n A e ț D atei Bu Foto: M
„Iau chitara în mână și ăsta e psihologul meu, care mă ascultă și cântă acolo împreună cu mine.“ Denis Roabeș e un tip de 28 de ani din Republica Moldova. E șaten, cu ochi albaștri și dinţi extrem de albi și drepţi. Îi place să poarte și teniși, și papion. Lumea îl cunoaște prin muzica lui, semnată cu brandul The Motans. Printre lucrurile lui dragi se regăsesc agenda în care scrie versuri și chitara.
www.sapteser i . R o |
21
„Eu sunt reducerea de cincizeci de procente din tine, / Dar păcat că tu ai hotărât să stai la vitrină“ Denis a pus mâna pe o chitară pe la 16 ani, când intra la Colegiul de Transporturi din Chișinău. Era o chitară veche, dezacordată, rămasă de la tatăl său, la care a cântat câţiva ani. Își amintește că era bună pentru puţinele acorduri pe care știa să le cânte pe atunci. Apoi, pe la 20, a strâns bani, și-a cumpărat o chitară normală și s-a înscris la o școală de muzică, unde a făcut cursuri timp de un an. În final, a devenit самоучка, adică autodidact: făcea ceea ce vedea pe internet sau pe la alţii care deja cântau bine. Cântatul la chitară a început ca un hobby, Denis lucra în vânzări și marketing. Asta până acum doi ani și ceva, când a schiţat câteva piese și le-a arătat unor prieteni. Feedback-ul primit a fost unul pozitiv, toată lumea îi zice cât de tari sunt piesele lui. La început le cânta în bucătărie, la o narghilea și un pahar cu vin. Prietenii sunt cei care l-au îndrumat să facă ceva mai mult cu asta. El i-a ascultat. „Tu ești refrenul, iar eu te cânt“ A mers într-un studio destul de rudimentar, unde a înregistrat piesa „Tu“. Altfel spus, a înregistrat-o în subsolul unei case de cultură, cu un microfon de 150 de euro. „Am tras o dată și aia a fost“. Crede că experienţa din marketing și vânzări l-a ajutat să creeze conceptul The Motans, despre care spune că a devenit un brand. Știa că trebuie să vină cu ceva mai neobișnuit. Numele l-a ales pe bază de vis. Visa mereu feline și și-a zis că ar trebui să facă realitate din asta. Când a început să scrie și să verbalizeze numele, pisicile au fugit din subconștientul lui. A făcut canalul de pe YouTube, a postat acolo piesa „Tu“ și, la început, impactul a fost moderat, însă reacţiile celor care au ascultat au fost mult peste așteptările lui. A început să primească mesaje pozitive, încurajări. Vizualizările nu s-au oprit. Așa a hotărât să mai posteze încă o piesă. Își scrie el versurile și le editează singur până în momentul în care e sigur că sunt ceea ce trebuie. Crede că e mult mai greu să faci o piesă happy, dar care să fie în același timp adevărată. Asta pentru că atunci când te simţi bine, vrei să trăiești acel moment la maximum și nu mai ai timp să te gândești la creaţie. „Când te simţi bine și ești fericit, viaţa ta însăși este o artă. 22
| w w w . s a p t e s e r i . Ro
Atunci când ești trist, vrei să te descarci și aici arta, în cazul meu muzica, e ca un psiholog. Iau chitara în mână și ăsta e psihologul meu, care mă ascultă și cântă acolo împreună cu mine.“ A doua piesă, „Jumătate stai“, a înregistrat-o într-un apartament. Denis zâmbește, ca și cum urcatul unui etaj, dintr-un subsol într-un apartament, a fost prima urcare importantă din cariera lui. Încrederea i-a crescut și mai mult când, după postarea celei de-a doua piese, vizualizările s-au dublat, la fel și numărul fanilor. Denis spune că asta s-a întâmplat și din cauza perseverenţei, fanii au văzut că nu e vorba de o formaţie care postează o piesă, piesa devine hit, hitul se stinge, iar trupa dispare. Pe atunci, Denis făcea totul, de la scris la cântat și înregistrat cu toate chitarele, și era singurul membru al trupei, care azi e formată din patru băieţi: Denis Roabeș (voce și chitară), Ali Said (tobe), Damian Rusu (chitară), Matei Căpitanu (bass). „Vara cu Jimi Hendrix, toamna cu Miles Davis“ În august 2016 a lansat piesa „Versus“, înregistrată într-un garaj. Trecuse deja un an de când nu mai lucra și banii puși deoparte se terminau. Când a ieșit din marketing și vânzări, se gândea să plece din ţară. Pe lista lui de opţiuni erau două ţări: „Anglia, pentru că sunt posibilităţi foarte mari, și Spania, pentru că e o viaţă foarte frumoasă acolo. Dacă ești capabil să fii fericit și să îţi trăiești viaţa din plin, Spania e cea mai potrivită ţară pentru chestia asta“. De fapt, s-a mutat din ţară. A venit la București. BRomania, unul dintre cei mai populari vloggeri din România, de la Agenţia Global Influencers, a ascultat piesa „Versus“ și i-a plăcut atât de mult, încât l-a contactat pe Denis, cu o ofertă: să îl pună în contact cu Lucian Ștefan, A&R și Managing Partner Global Records, pentru o posibilă colaborare cu agenţia. Denis s-a gândit că o mână de ajutor nu strică, dar nici nu s-a repezit să vină la București. A vrut să termine ceea ce avea în lucru, și anume următoarea lui piesă: „Ctrl Alt Delete“, o altă melodie destul de personală, despre viaţa în Moldova. BRomania l-a căutat din nou și au vorbit pe Skype. Tot pe Skype a vorbit și cu Lucian. „Ne-am înţeles că o să lucrăm împreună. Peste două zile eram la București.“ Orice bravo a contat la început, iar mesajul de la BRomania a fost un fel de bravo
{ COVER STORY } The Motans
scris cu caps. Și ce a mai contat e că cei mai mulţi oameni i-au spus că e blană ceea ce face și l-au încurajat să meargă mai departe. Și-a zis „What if. Nu am ce pierde.“ Și a încercat. „În cazul în care vrei succes, e nevoie de foarte multă muncă, e un drum nu tocmai cel mai scurt și nu tocmai cel mai ușor. Dar trebuie să rămâi acolo: cool and strong.“ Așa, în octombrie 2016, a început toată nebunia. În București a filmat clipul pentru piesa „Versus“ și a făcut o strategie pentru perioada următoare. În decembrie 2016 era deja mutat cu totul în capitală. Denis spune că aici simte că lucrurile se mișcă într-adevăr. Și o fac chiar și cu viteză. „În comparaţie cu piaţa muzicală pe care o vedeam acasă, cea de aici există.“ Denis subliniază faptul că în Republica Moldova sunt radiouri și televiziuni care îi promovează pe artiștii din republică, lucru pe care el îl apreciază foarte mult. De fiecare dată când merge acasă și dă drumul la radio, aude multe melodii
„Am ales România pentru că de aici pot să cânt și să fac muzică și pentru cei de acasă.“
www.sapteser i . R o |
23
„În cazul în care ai un vis și nu vezi alt sens în viaţa ta, decât acel vis, indiferent ce vrei să fii, mergi spre el. Deci dacă nu o să faci pași în această direcţie, viaţa ta nu o să aibă niciun sens, deci e mai bine să încerci toată viaţa ta să atingi ce îți dorești și în cazul în care nu l-ai atins, să știi că tu ai încercat și ai mers în direcţia acelui vis. Fericirea e însăși drumul. Când l-ai atins, vrei deja altceva, vezi alte vârfuri și începi alt drum.“ 24
| w w w . s a p t e s e r i . Ro
{ COVER STORY } The Motans
locale. „Industria muzicală e foarte solidară, dar din păcate, social vorbind, nu sunt foarte multe posibilităţi pentru artiști. Remunerarea în ceea ce privește drepturile de autor nu e foarte OK acolo. Iar piaţa este destul de micuţă.“ Spune că unul dintre momentele-cheie e cel în care a realizat că trebuie să facă ceva, nu doar să viseze. „Diferenţa dintre un vis și niște scopuri e că visul e ceva abstract, iar un scop conţine în el obiective și niște pași pe care trebuie să îi urmezi. În fiecare zi trebuie să lucrezi pentru a-ţi atinge scopul ăla. Visul poate să rămână vis până la moarte.“ Denis crede că idealurile sunt foarte importante. Dar spune că trebuie să îţi setezi niște idealuri foarte înalte, care, de preferat, să fie imposibil de atins. „Atunci când ai atins un ideal, trebuie să îţi faci imediat un alt ideal.“ Cu fiecare melodie, videoclip și concert își desenează un nou ideal. Are grijă să nu se plafoneze și să nu se piardă în părerile oamenilor despre muzica lui. „Trebuie să rămâi tu“, spune Denis. Dar a văzut și că pentru un artist e foarte greu, după ce ajunge popular, să nu se piardă pe el, să nu își piardă rădăcina. Când se simte în pericol, apelează la prieteni sau merge acasă. „Mama e casa mea.“ Apoi, când nu e nici casa și nu sunt nici prietenii, mai primește și câte „o găleată cu apă rece“. Numește momentele cu găleata rece unele bune și utile, pentru că îi amintesc de scopul lui și de cine este. Aceste momente îi amintesc și că își dorește să nu se încarce cu energii negative și, oricât de clișeu ar părea, să fie un om mai bun în fiecare zi. „Suntem oameni cu toţii, come on, e normal să fii tentat și ispitit de anumite lucruri.“ Simte că și timpul e important pentru oameni, îi ajută să își întărească principiile și valorile. El nu vede nicio diferenţă între când e el acasă sau când e solistul trupei. „Sunt tot eu, doar că sunt eu pe scenă. Sunt tot eu, doar că pe stradă trebuie să merg pe drum și pe scenă trebuie să cânt, trebuie să entuziasm, extaz și în cazul meu, am avut multe cazuri în care mi-a fost rău înainte să ies pe scenă sau nu mă simţeam foarte fericit, dar atunci când faci primul pas pe scenă, se schimbă absolut totul. Treci de toate filtrele virtuale și pe scenă iese doar esenţa ta. Și acolo explodezi. Trebuie să dai din tine tot“. În cazul lui e și ceva natural, pentru că face muzică în primul rând pentru ceea ce simte el în momentele alea. Spune că primul nivel de satisfacţie vine din faptul că face ceva care îl mulţumește. Nu-și dă muzica mai departe până în momentul în care el e mulţumit de cum sună. Până să vină la București, cântase pe scenă o singură dată, o excepţie. Era prin primăvara lui 2016, când s-a urcat cu o chitară în mână pe o scenă și a cântat două piese, în cadrul unui eveniment caritabil. Acum are concerte și în
România, și în Republica Moldova. Numărul de vizualizări la prima lui piesă, „Tu“, a sărit de la 17.000 la 10 milioane. Mesajele de mulţumire de la fani sunt și ele de ordinul miilor. Se străduiește să răspundă la cât mai multe dintre ele, de aceea își dedică timp special pentru asta. Acum lucrează la vreo șapte piese. Două cu băieţii de la Marco&Seba și una cu Irina Rimes. Sunt mai mulţi artiști cu care ar vrea să colaboreze, dar nu vrea să dea nume, deoarece crede că e prematur și preferă să păstreze totul la nivelul unuia dintre idealurile de pe lista lui. „Am așa la ochi câţiva artiști din Federaţia Rusă, cu care aș vrea foarte mult să lucrez, pentru că mi se pare genial ceea ce fac.“ Una dintre cele șapte la care lucrează acum este despre Bobic, un nume de câine în Republica Moldova, unul de papagal cu nume de câine în cazul melodiei lui. În afară de muzică... îl mai pasionează narghileaua, cititul și obţinerea energiei electrice prin surse alternative. Când are timp, îl urmărește pe Elon Musk, un cercetător preocupat de energia regenerabilă, și demersurile lui în direcţia asta. Pe lângă fricile generate de viaţa într-o lume iresponsabilă, Denis spune că cel mai mult se teme de el însuși și de chestiile pe care ar putea să le facă într-un moment de imprudenţă. „Fiecare clipă e o cunoaștere de sine. Și în momentul în care crezi, bă, uite, eu sunt ăsta, apar niște circumstanţe în care faci niște chestii pe care nu ai crezut că le-ai face. Nu tocmai de rău. Și momente în care poţi da dovadă de niște principii sau calităţi extraordinare“. Cel mai mult își dorește să rămână cel care este acum, să nu se plafoneze sau să înceapă să aprecieze mai mult materialul. Spune că vrea să rămână omul ăla care a intrat în cabinetul lui Lucian de la Global Records și a întrebat dacă o să aibă studioul la îndemână zilnic, 24 din 24. I s-a răspuns că da și a zis „daţi-mi pix să semnez contractul. Atât. Nu mă mai interesa ce scria în hârtiile alea, eu am venit să fac muzică“. Are colaborări cu INNA, Delia, iar anul trecut, în 2017, piesa sa „Weekend” (feat. Delia) a fost declarată piesa anului conform clasamentului Mediaforest.
„Când în loc de speranţe au rămas doar emoţii / Când părinţii plâng pe Skype, iar buneii cresc nepoţii.“ www.sapteser i . R o |
25
{
}
TV
opinie
Regina Angliei Elizabeth II nu e, desigur, Suleiman Magnificul. De unde asocierea? Prestigiu, mai întâi. Vorbim despre doi lideri. Ai unor ţări – imperii, de fapt – majore. Dar Halit Ergenç și Claire Elizabeth Foy nu prea au nimic în comun: vorbesc despre interpretul serialului turcesc care inaugurează seria de succese de la Kanal D și despre interpreta reginei Angliei, de pe Netflix. Primul e un macho născut în 1970. A doua, o mare actriţă de teatru, îmbuteliată-n '84. Dar delicioasă.
N
u există serial bun fără personaje memorabile. Sigur, Westworld și altele pot pune probleme de gândire pasionante prin ele însele, dar personajul memorabil e piatra unghiulară a unui serial. Oricât de emancipaţi am fi devenit, fibra noastră atavică nu s-a moleșit. Emancipaţi fiind totuși, nu mai vrem clișee. Le lăsăm amatorilor de filme de acţiune, celor pentru care filmul e bâlci hi-tech. Claire Foy (în rolul reginei) e, trebuie spus aici, o actriţă extraordinară. Luptă cu fragilitatea ei, ezită, dar nu renunţă, iubește și respectă, are mereu de gestionat jumătatea intimă și cea publică a unei vieţi care o copleșește, dar pe care nu o dezamăgește (conform adagiului «nu i-am dat vieţii destul, deși ea mi-a dat mult»). Claire Foy, cu o privire care nu i-ar fi servit atât de mult dacă nu s-ar fi făcut actriţă, nu e un erou de peplum, ci o femeie pusă în situaţia de a deveni regină de azi pe mâine. The Crown nu e despre coroană – chiar dacă apare și ea, chiar dacă are 2 kile jumate și nu-i ușor de ţinut pe cap –, ci e despre cum să fii femeie într-o lume Alexandru Matei Este profesor universitar, preocupat de media, în special de televiziune. Este autorul unei cărţi despre TVR, „O tribună captivantă”.
făcută de bărbaţi. Când ai un unchi urât de familie, dar cu care ai vrea să te împaci pentru că te poate ajuta; când ai un soţ care află de pe-o zi pe alta că toată masculinitatea lui trebuie să se supună precedenţei ierarhice (că nevastă-sa devine brusc regină și el trece-n fundal); când ai un prim-ministru vulpoi bătrân care încearcă să te controleze (Churchill), well, coroana pe care ţi-ai luat-o pe cap ajunge să cântărească dintr-odată tone. Serialul ar fi putut fi mai pronunţat istoric. Se pare că publicul premium preferă psihologia istoriei evenimenţiale. E ca o reţetă: fie avem film istoric medieval cu armate, armuri, sânge, foc – romantism, adică, fie avem filme cu referinţă recentă, în care se poartă războaie psihologice, în care personajele, chiar în funcţii publice, apar mai mult în privat decât la birou (ca nouă să ni se pară că le vedem în culise, acolo unde-s ele cu adevărat, pasămite). De altfel, Peter Morgan, regizorul (care face din acest serial un sequel la lungmetrajul The Queen, din 2006), a lucrat mult pe istorie contemporană și mai ales pe istorie/politică britanică (vezi Trilogia Blair). Istoria contemporană, faţă de cea clasică, pre-modernă, apare ca o reţea subţire de întâlniri, replici, mimică, efecte de seră, despre care nu se știe niciodată cum se termină. Pentru telespectatorul est-european însă, o deschidere mai mare a focalei n-ar fi stricat. Pentru că, deși vorbim despre anii '40-'50, nimic din tensiunea Războiului Rece nu transpare.
Filmul este însă impresionant din alt unghi: acela al instituţiei monarhice ajunse în contemporaneitate. Tensiunea exploatată nu e cea dintre polii ideologici Est-Vest, ci dintre libertinajul modern, cel individualist, și constrângerile etichetei. Din acest punct de vedere, The Crown nu face decât să ne sugereze cât de inspirat ar fi un serial/film despre monarhia românească, tratată nu cu barda sergiu-nicolaesciană, ci cu instrumente mai fine. Și încă ceva: atent la detalii, serialul pare prea lent. Un pic prea lent, spun, poate pentru că-i greu să scoţi dintr-un lungmetraj un fir de zece ori mai lung. Lent, dar adesea eficace. Multele premii primite o atestă.
Nu rata! Psihologia crimei/Profilage Sezonul 2, primul episod, AXN White, joi, 1 februarie, ora 20.45
Tesla Episodul 2, Discovery, sâmbătă, 3 februarie, ora 22.00
www.sapteser i . R o |
27
{ TECH } trend
Conceput ca să-l iubești: Jibo, primul robot social, este politicos, citește povești copiilor, recunoaște membrii familiei sale și poate comunica prin gesturi.
Viitorul este aici! Pentru că trăim în lumea strălucitoare a ecranelor și pentru că suntem din ce în ce mai acaparaţi de viitor, de inteligenţa artificială, de Sophia și de tehnologia inovatoare care încearcă să rezolve „problemele” de zi cu zi din întreaga lume, ne-am gândit să facem o selecţie cu cele mai promiţătoare inovaţii din 2018. Fie că ai nevoie de un asistent de la Google, care îţi va răspunde prompt la toate solicitările, sau că vrei un robot drăguţ, cu o tonă de personalitate, pe post de animal de companie sau poate vrei o boxă rezistentă la apă, capabilă să redea sunet de înaltă definiţie, aceste gadget-uri oferă soluţii pentru o nouă generaţie de consumatori digitali.
www.sapteser i . R o |
29
HUAWEI P9 Lite 2017
Telefonul este conceput din material premium foarte rezistent cu o greutate de numai 147 de grame şi măsurând numai 7.6 mm grosime, exteriorul este foarte uşor şi subţire. Atât spatele cât şi faţa telefonului sunt realizate din sticlă 2.5D. Aceste elemente reprezintă cel mai nou design în rândul telefoanelor Huawei, făcându-l extrem de confortabil de ţinut în mână. Noua generaţie de procesoare Kirin 655 Octa Core, foloseşte arhitectura pe 16 nm, crescând puterea de calcul cu aproximativ 65% faţă de modelele precedente. Procesorul grafic Mali T830 creşte perfomanţa cu aproximativ 100%. Cu memoria Ram de 3 GB acest telefon va satisfice nevoile celor mai exigenţi useri. Cu ajutorul senzorului de amprentă digitală, utilizatorii nu trebuie să-şi mai facă griji că alţi utilizatori pot ghici parola de securitate a telefonului. Senzorul de amprentă poate debloca telefonul în 0.3 secunde. 850 de lei pe altex.ro
Căştile wireless Bragi
Căştile Wireless The Headphone Negru se conectează prin Bluetooth, fiind compatibile cu orice gadget care se poate conecta în acest fel. Difuzoarele Knowles Balanced Armature oferă un sunet de excepţie, clar şi puternic. Ai opţiunea de a activa funcţia de blocare a zgomotelor din exterior, pentru a te concentra pe muzică, sau, din contră, să rămâi în acelaşi timp şi conectat la cei din jur. 700 de lei la quickmobile.ro
30
| w w w . s a p t e s e r i . Ro
Mopul electric Xiaomi
Google Home Mini
Google Home Mini este un dispozitiv compact şi multifuncţional. Îl poţi folosi pentru a asculta muzică, dar în acelaşi timp te poţi bucura şi de un asistent personal performant, care îţi va furniza ştiri, prognoza meteo sau îţi va aminti de întâlnirile programate. Poţi controla Google Home Mini fie prin intermediul comenzilor vocale, fie prin atingerea suprafeţei sale. 369 de lei la evoMag.ro
Acest mop dispune de un motor cu frecvenţă de 1000 de mişcări/minut. Bateria de 2000 mAh asigură o funcţionare de 50 de minute, aşadar o suprafaţă de 100 m² poate fi curăţată de 3-4 ori. LED-urile luminează suprafaţa de curăţat, astfel încât să observi orice detaliu şi să poţi curăţa mult mai bine. Un avantaj al mopului Xiaomi este că nivelul de zgomot pe care îl produce este foarte scăzut, de 68dB, astfel că nu va fi deloc deranjant. 600 de lei la quickmobile.ro
{ tech } produse
Boxă portabilă
Cea mai nouă achiziţie din portofoliul Ultimate Ears este o boxă portabilă Bluetooth rezistentă la apă, cu o personalitate şi un sunet surprinzător de puternice. UE WONDERBOOM oferă un sunet de calitate fără compromisuri, fără întreruperi, clar şi cu un bas pe măsură. Boxa UE WONDERBOOM a fost creată pentru iubitorii de muzică care sunt întotdeauna conectaţi, mereu în mişcare şi care doresc să aibă muzica aproape, de când se trezesc şi până adorm. 350 de lei pe emag.ro
Consola NINTENDO Switch
Faceţi cunostinţă cu Nintendo Switch! Pe lângă posibilitatea de a experimenta senzaţii tari în singleplayer şi multiplayer la tine acasă, această consolă îţi oferă posibilitatea să joci titlurile favorite, oricând, oriunde şi cu cine doreşti. Puterea unui sistem de gaming a fost înglobată acum cu factorul de mobilitate, oferindu-ţi distracţie fără limite. Este posibil ca mai multe persoane să îşi aducă consolele Nintendo Switch laolaltă pentru o sesiune de multiplayer local faţă în faţă. 1500 de lei pe altex.ro
Sony LSPX-S1 Difuzor portabil
Bucurați-vă de sunetul cristalin şi clar și de lumina moale care se amestecă în mediul dumneavoastră cu noul difuzor de sunet din sticlă. Sony LSPX-S1 este dotat cu LED-uri care imită lumina lumânărilor, fiind mai subtil atât în stil, cât şi în sunet. Partea superioară a cilindrului de sticlă vibrează vizibil la volum maxim. Oferă o ambianţă plăcută şi este uşor de transportat oriunde. 800 de dolari pe amzn.to
Peerless TrackR
Tehnologia TrackR a acestui pix te ajută să nu-l mai pierzi sau să-l uiţi niciunde. Se download-ează gratuit o aplicaţie şi se instalează pe telefonul mobil. Se lansează programul pe telefon, după care se activează şi modulul TrackR înglobat în pix, ce are o amprentă unică pentru fiecare utilizator, prin apăsarea unui buton, realizându-se astfel legătura între cele două dispozitive. Privind pe harta de pe mobil veţi şti întotdeauna ultima poziţie a pixului. 1490 de lei pe crosspen.ro
Cozmo, roboţelul cu personalitate
Cozmo este primul robot de jucărie care foloseşte animaţii, inteligenţă artificială şi robotică avansată pentru a imita un personaj din filmele de animaţie. Acesta poate recunoaşte faţa utilizatorului şi să reacţioneze la acţiunile sale. Cozmo alătură fiecare expresie unui sunet specific, asemeni altor roboţi, precum R2D2. Roboţelul Cozmo vine alături de o aplicaţie pentru mobil, folosită pentru configurare, compatibilă cu iOS şi Android. 180 de dolari pe amzn.to
www.sapteser i . R o |
31
{ AUTO } actual
Saab renaște a șaptea oară Da, dragii noștri, ne-am săturat și noi de câte ori am anunţat că cineva, oricine, va relua producţia de Saab. NEVS (National Electric Vehicle Sweden) – deja sună a Roman autocamioane – este firma care a preluat ce-a mai rămas la lichidare din fosta Saab. Probabil, o cheie de 14, o pompă de roţi și foarte multe datorii. NEVS ăștia și-au dat mâna peste lume cu DiDi Chuxing. Este că nu știţi cine sunt DiDi Chuxing? Sunt Uberul din China. Ce chestie? Puteam să jur că Uberul din China se cheamă Uder. S-au mai ramolit și chinezii, na! Nu mai spun că stau să mă întreb cum o fi Uberul de China. Cum erau autobuzele și tramvaiele la noi în comunism? În fine. Ideea este că un Saab 9-3 electric se va face în China și numai în China. Va avea 300 km autonomie și 140 km/h viteză maximă. Bravo! Frumos! Dar până nu-l văd, nu mai cred nimic.
Și bogaţii vin la recall 47 de bucăţi Bugatti Chiron au fost rechemate pentru probleme de sudură la scaune. Da, da Chiron este mașina aceea de 2,4 milioane de euro. Pe care o grămadă de oameni au cumpărat-o, adică au achitat-o integral înainte să o vadă. Vă daţi seama cum te simţi să te auzi „rechemat” în service când ai o mașină care s-a produs doar în 500 de exemplare și care costă câteva milioane de euro. Când am auzit de acest recall, m-am întrebat: ce-or fi greșit la o mașină atât de scumpă? Apoi mi-am imaginat scena cu dialogul între cei de la service și proprietar: – Ne scuzaţi. Am greșit. Veniţi să vă mai cerem un milion de euro pe ea. Scuuuuzeee!!!Scuuuuuze!!! Mii de scuze! V-am dat-o cu 2,4 milioane de euro. Corect era să vă cerem 3,4. – Aooooleu, am vrut eu să zic! Mi se părea ceva în neregulă și mie. Parcă-parcă ceva nu mergea cum trebuie. Ce dracu, doar 2,4 milioane. Or, așa, cu încă un milion, parcă este altceva. – Ne iertaţi, nu se va mai repeta. – Bine. Mulţumesc.
Alexandru Duţu A lucrat la revista Academia Caţavencu, de unde a plecat cu tot cu serviciu la revista Kamikaze. Mult înainte de astea a lucrat câţiva ani într-o autobază din Brăila, de unde cunoștinţele tehnice și glumele specifice. www.sapteser i . R o |
33
Lamborghini Urus
Navă spaţială pentru șleauri Avem deja un Ferrari 4X4. Nu știu dacă îi putem spune Ferrari de teren. Avem Bentley Bentayga. Ăsta chiar este de teren. Lamborghini însă nu este la prima încercare din zona asta. S-a întors lumea cu 4X4 în sus, mamă! Pe viitor așteptăm o combină Ferrari, asamblată în halele Semănătoarea din București.
Strămoșul
Lamborghini-ul LM002 vândut recent la licitație
LM002 semăna destul de bine cu HUMVEE 34
| w w w . s a p t e s e r i . Ro
Mult înainte să vină moda SUV-urilor, Lamborghini a avut super-mașină de teren. Întâmplarea (sau PR-ul) face ca tocmai pe final de an, când Urus a fost prezentat, la o licitaţie Sotheby's să se vândă un Lamborghini de teren LM002 din 1990. Acest Lambo era mai mult decât un Lambo de teren. Era aproape o mașină de armată. De la 158.000 de dolari, cât a costat LM-ul în '90, a ajuns să fie luat la licitaţia de anul trecut cu 467.000 de dolari. Bine, proprietarul spune că a băgat 325.000 de dolari în el. Ei, ce să spună și el?! Păi, dacă o fi calculat și benzina, cred că vreo 300.000 știu unde s-au dus. Italienii au avut mai întâi prototipul Cheetah, prin 1977, și apoi LM001. Niște 4X4 pure și dure cu care oamenii au vrut să prindă niște contracte cu armata SUA. Dacă vă uitaţi atent, chiar și acest LM002, derivat din LM001, aduce foarte bine cu HUMVEE-ul armatei americane. HUMVEE-ul a intrat în dotarea armatei SUA în 1984, dar în '79 cam se știa varianta aproape finală a mașinii propuse de General Motors. Dacă am fi răutăcioși, am putea spune că LM002 vândut recent la licitaţie este un fel de Hummer wannabe. Noi trebuie să reţinem doar faptul că Lamborghini nu este la prima mașină pentru mlaștini și că are o istorie de patruzeci de ani în domeniu. Bine, dacă trecem aici și utilajele agricole Lamborghini, putem spune că Lamborghini s-a născut pe câmp și abia apoi a migrat pe circuitele de viteză.
{ AUTO } suv
Urus Dar Urus este un pic altceva decât a fost LM002. Întâi că Urus este frumos. Și de-asta ne place mai mult LM002, care era fermecător de urât. Urusul de astăzi este doar un Lamborghini cu o caroserie înălţată. Bun, are 650 CP dintr-un motor de doar 4 litri. Cam mic, dacă ne gândim că LM-urile de acum treizeci de ani aveau V12-uri de la Countach de peste 5 litri. Ba chiar și o variantă de 7,2 litri cilindree. Dar chiar și acest V8 de 4 litri scoate 850 Nm începând de la 2.250 rot/min. Are o acceleraţie de 3,6 sec până la sută și de 12,8 până la 200 km/h, cifre pe care acum douăzeci de ani nu le avea nici Diablo. Viteza este de 305 km/h, dar asta cred că chiar nu vă interesează. Urus are și direcţie spate. Roţile din spate pot vira +/- 3 grade în sens invers celor din faţă. Ei, vă daţi seama că acest 3 grade viraj la roţile din spate, de fapt, nici nu se poate vedea cu ochiul liber. Am văzut la viaţa mea oamenii cu Dacii 1300 deșelate, la care toată puntea spate avea 30 grade deviaţie nu doar faţă de puntea faţă, ci faţă de orice reper din Univers. Surprinzătoare la Urus este lungimea: 5.112 mm. Cam mult! Cu așa ceva nu treci printr-un canal de irigaţii. Dar probabil că niciun proprietar nu o să caute asta. Deși, fiindcă tot s-a vorbit de vânătorile lui Ţiriac cu miliardarii, să știţi că vechiul LM002, urât cum era, făcea faţă la un astfel de eveniment mult mai bine decât Urus. Nu mai spun că altfel câștigaţi respectul lui Ţiriac și al prietenilor, dacă veniţi la vânătoare cu Lamborghiniul de acum 30 de ani. Aţi văzut, unul ca ăla costă spre juma' de milion de dolari, în timp ce Urus din ăsta, de 170.000 fără taxe, are oricine. Așa că, dacă aveţi bani, mergeţi pe un Huracan mai cinstit! E drept, Urus este un Super Sport Utility Vehicle. Așa, și?
Lamborghini Urus Motor:
4.000 cmc
650 CP/6.000 rpm Cuplu: 850 Nm 2.250-4.500 rpm Acceleraţie 0-100 km/h: 3,6 sec Acceleraţie 0-200 km/h: 12,8 sec
Putere:
Viteză maximă:
305
km/h
www.sapteser i . R o |
35
{ SPORT } advertorial
Ce fel de antrenamente sunt mai eficiente pentru slăbire:
cardio sau forță?
Răspunsul e simplu: amândouă, dar combinate. Însă hai să aflăm ce beneficii are fiecare și cum ar fi indicat să le combini pentru rezultate optime, chiar de la un expert în remodelare corporală: Emil Peptea, antrenor personal World Class. Antrenamentele cardio Există multe variante de a face antrenamente cardio, de la cele mai simple, cum ar fi mersul rapid (power walking) sau alergarea, până la cele care implică aparate – bicicleta, cross trainer, aparatul de vâslit etc. Însă doar două moduri: cardio la intensitate mare (cum ar fi sprinturile) sau mică. Primul este un exerciţiu anaerob, pentru că nu folosește oxigenul ca sursă de energie, ci glucoza, și este răspunzător de acumularea de acid lactic în mușchi. Cel de-al doilea, de intensitate mică, este aerob, pentru că folosește oxigenul ca sursă de energie. Eficienţa lor în ceea ce privește arderea grăsimii ţine de modul în care cele două influenţează sistemul de refacere a organismului după efort. După antrenamentele cardio de intensitate mare, organismul lucrează să refacă datoria de oxigen în următoarele 24 de ore, metabolismul este mai activ și consumă calorii, în timp ce antrenamentele de intensitate mică nu influenţează pe termen lung refacerea post-efort. Deci, dintre cele două, cele mai eficiente sunt cele de intensitate mare, dar pentru a atinge acest nivel de intensitate, sunt necesare eforturi foarte mari și greu de atins (cel puţin pentru începători). Antrenamentele de forţă Acestea sunt cele mai eficiente când vine vorba de arderea grăsimii, deoarece influenţează cel mai mult sistemul de refacere a organismului după efort. Așadar, metabolismul este mult mai activ în următoarele 24-36 de ore. Un alt avantaj este că vei câștiga masă musculară, ceea ce îţi va spori metabolismul și va ajuta la o mai bună „gestionare” a grăsimilor pe parcursul zilei. Un alt avantaj al antrenamentelor de forţă este că implică toate grupele musculare, în timp ce antrenamentele cardio se orientează mai mult spre membrele inferioare. Pe lângă asta, antrenamentele de forţă sunt mult mai variate, distractive și interactive! Sfatul expertului: combină-le! În concluzie, putem spune că exerciţiile de forţă sunt mai eficiente în pierderea grăsimii decât cele cardio, dar antrenamentul tău poate avea un randament mai mare dacă le combini. Poţi începe cu exerciţii de forţă timp de 40-45 minute și poţi încheia cu o sesiune de 5-10 minute de cardio la intensitate ridicată. O altă variantă este să te antrenezi cu programe de tip HIIT – high intesity interval trening, cum sunt clasele de Grit de la World Class. Acestea durează de obicei 30 de minute și sunt un mix perfect de cardio și forţă, care pe lângă arderile calorice foarte mari cresc forţa și viteza. Nu uita însă că toate acestea sunt în zadar, fără un stil de viaţă echilibrat și o dietă adecvată scopului tău.
36
| w w w . s a p t e s e r i . Ro
Sub motto-ul „Live Differently”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înţeleagă importanţa antrenamentelor, a nutriţiei echilibrate și a unui stil de viaţă sănătos.
www.sapteser i . R o |
37
{ NUTRIȚIE } răceală
Ce să mănânci și ce să eviţi când ești răcit Au trecut sărbătorile și, deși ne-am urat unii altora să avem de toate, se pare că răceala și gripa nu se lasă și încep să atenteze la sănătatea noastră. Variaţiile nefirești de temperatură, cu prea multe grade în plus faţă de valorile obișnuite în sezonul de iarnă, vor determina cu siguranţă un val de răceli și gripe în februarie. Dr. Camelia Ștefănescu Medic nutriţionist-dietetician www.stop-dieta.ro Specialist ESWT www.shockwave-romania.ro Specialist Global Diagnostics www.medtec.at Foto: Getty Images
www.sapteser i . R o |
39
Știu că te ia deja cu dureri de cap, dar ca să nu te defocusezi de la treburile zilnice, îţi voi scrie mai jos o listă orientativă cu ce trebuie să mănânci și ce e bine să eviţi când răceala te-a luat în vizor. Dacă vei ști să oferi organismului resursele de creștere a imunităţii însă, prin alegerea alimentelor potrivite, vei putea grăbi vindecarea.
Ce să mănânci 2. Citrice
1. Supă de pasăre Nu doar mama sau bunica spun asta, ci și studiile arată că supa decongestionează pasajele nazale și crește hidratarea mai bine decât alte lichide fierbinţi. De asemenea, are și un efect antiinflamator, care vă poate ajuta să treceţi mai ușor peste simptomele caracteristice frisonului. În apa în care se fierbe carnea, adăugaţi cât mai multe legume. Le strecuraţi apoi pentru a obţine o supă clară. Lichidul va conţine însă minerale valoroase eliberate prin fierbere din legume. Proteinele din carnea slabă, de pasăre sau de vită, ajută la formarea anticorpilor necesari.
3. Alimente ce conţin capsaicină Recomandată persoanelor care sunt familiarizate cu ardeii iuţi în alimentaţie, drept urmare cu senzaţia de „iuţeală și usturime”, capsaicina, substanţă ce se află în ardei în cantitate direct proporţională cu iuţimea acestuia, are rol esenţial în drenarea pasajelor nazale congestionate, echilibrând presiunea sângelui la nivelul capului, zonă unde frecvent, în răceală sau gripă, se simte senzaţia de „înfundat”.
40
| w w w . s a p t e s e r i . Ro
Aţi tot auzit: pentru a evita răcelile, asiguraţi-i organismului, mai ales în perioada de iarnă, o cantitate mare de vitamina C. Adevărul este că nu ne va împiedica pe cei mai mulţi dintre noi să prindem o răceală, dacă ne îmbrăcăm în dezacord cu vremea. Ne poate fi însă de ajutor atunci când suntem în jurul unor persoane care se îmbolnăvesc des, să nu răcim în același ritm. Iar dacă vei răci, vei face o formă mai ușoară. Vitamina C te va ajuta să te simţi mai bine și să scapi mai repede de starea neplăcută de boală. Apelează la portocale, lămâi, lime – toate sunt surse gustoase și mai ales valoroase de vitamina C.
4. Alimente ce conţin quercitină Ce au în comun merele, broccoli, kale, afinele, merișoarele, ceaiul verde și ceapa roșie? Un antioxidant, numit quercetină, care te poate ajuta să lupţi inclusiv împotriva simptomelor alergice cauzate de frigul obișnuit. Cercetarea acestei substanţe în zona alergiilor este destul de nouă, așa că vă voi spune mai multe despre ea. Conform testelor realizate pe animale de laborator, quercitina are capacitatea de a bloca eliberarea de histamine în ţesuturi, ceea ce va scădea local inflamaţia. Histamina este o substanţă eliberată de mastocite, componente ale armatei sistemului nostru imunitar, care odată eliberată declanșează reacţii alergice la nivelul mucoasei nazale, gâtului sau pielii. Proprietăţile antioxidante, antihistaminice și antiinflamatoare recomandă quercitina și în durerile articulare, ce pot fi agravate în cazul răcelii la persoanele ce suferă de artrită reumatoidă.
{ NUTRIȚIE } răceală
5. Alimente cu probiotice
6. Consumă „grăsimi bune’’
Efectele benefice ale probioticelor asupra florei intestinale și sistemului imunitar sunt binecunoscute. Simptomele specifice răcelii, precum nasul înfundat, tusea sau febra, sunt semnificativ reduse. Studiile arată că inclusiv suplimentele cu probiotice pot reduce manifestările gripei sau răcelii cu 2-3 zile. Numeroase tipuri de alimente fermentate furnizează probiotice, însă nu toate furnizează și culturi vii. Aceste microorganisme vii regăsite și în flora intestinală sunt cele capabile să îmbunătăţească sănătatea digestivă și să ofere un suport imunitar important organismului. Varza murată, castraveţii muraţi, iaurtul, kefirul, laptele bătut, dar și ciocolata neagră, sunt câteva dintre alimentele ce furnizează probiotice de calitate.
Un consum suficient de astfel de grăsimi, și mă refer aici la acizii grași tip omega, în special omega3, se asociază cu o mai bună funcţionare a sistemului imunitar. Ultimul articol al anului trecut a fost în întregime dedicat acestui subiect. Îţi reamintesc doar că surse excelente de grăsimi bune sunt peștele, uleiul de măsline, nucile.
Ce să eviţi 1. Să te înfometezi
2. Zaharurile rafinate
3. Cofeina și alcoolul
Știu că într-o răceală „urâtă” îţi piere cheful de a mânca. Totuși, nu uita că, dacă nu mănânci, vei restricţiona abilitatea propriului organism de a se vindeca. Reducând aportul energetic sub metabolismul bazal, nu vei face altceva decât să prelungești durata bolii.
Ai nevoie de energie, dar cu siguranţă nu o vei lua din sucuri răcoritoare dulci, pe motiv că îţi e mai ușor să bei decât să mănânci. Nici din produse hiperprocesate de cofetărie, nici din mezeluri, pline de zaharuri rafinate, deși produsul este... sărat. Te vei alege eventual cu suplimentare de ţesut gras, mai ales dacă prin modificări ţi-ai formatat deja metabolismul pe această direcţie.
Este nevoie de o mulţime de lichide atunci când aveţi o răceală, dar cofeina și alcoolul nu sunt nici pe departe cele care să te hidrateze, dimpotrivă. Bineînţeles, dacă ai o durere de cap din ce în ce mai sâcâitoare, fără cafeaua de dimineaţă, poţi evident să bei o ceașcă mică sau poate încerci un ceai cu cafeină. Chiar dacă alcoolul te face să te simţi încălzit, efectul se datorează unei vasodilataţii a vaselor din piele, organele interne având de suferit de pe urma „fugii” sângelui în periferie. Prin urmare, senzaţia de căldură e temporară și înșelătoare.
Așadar, pentru sfaturi legate de nutriţia sănătoasă, alege să apelezi la un specialist. Dacă dorești să afli răspunsuri avizate în domeniul nutriţiei și dieteticii, fă-ţi o programare chiar acum pe www.stop-dieta.ro. Bucură-te de viaţă și hrănește-te sănătos, fără diete chinuitoare, restrictive sau dezechilibrate. E mai ușor decât crezi!
Bibliografie Journal of Infectious Diseases & Preventive Medicine: “Quercetin: A Promising Treatment for the Common Cold.” Mayo Clinic: “Cold remedies: What works, what doesn't, what can't hurt,” “Common cold.” National Center for Biotechnology Information: “Capsaicin for non-allergic rhinitis.” National Institutes of Health: “Relationship between milk intake and mucus production in adult volunteers challenged with rhinovirus-2.”
www.sapteser i . R o |
41
{ Beauty } trend
Un început strălucitor De Lioara Bradu Foto: Getty Images
Exact acum un an scriam – exact pentru aceeași revistă – „Povestea celor doi lupi”. Știţi, povestea aceea indiană, veche de când lumea, despre cei doi lupi – unul cumplit, mânios și înnourat, plin de gelozie și ură, de tristeţi, măcinat de pofte și păcate, ce-și plânge întruna de milă, iar celălalt senin, jucăuș, blând, sincer, brav și credincios – care se luptă înăuntrul nostru pe viaţă și pe moarte și învinge cel pe care-l hrănești…
V
-aţi adus aminte, nu-i așa? Ei bine, pentru ca (și) anul acesta să hrăniţi lupii buni din voi și din alţii, să-i îmblânziţi pe cei mânioși, să fiţi drepţi și luminoși, să iubiţi curat și-adânc, să-nfloriţi și să-ntineriţi (așa cum vă uram și anul trecut), am adunat o sorcovă de sfaturi, care să vă facă mai sănătoși, mai puternici, mai curaţi și mai frumoși. 1. Învaţă să te trezeşti. Calitatea somnului depinde de momentul în care te trezeşti. Evită deci să-ţi fragmentezi somnul sau să-l distrugi cu o trezire traumatizantă. Pentru asta trebuie să dormi un număr întreg de cicluri de somn. Durata unui ciclu de somn e cuprinsă între 1 h şi 30 minute şi 2 h şi 10 minute. La sfârşitul unui ciclu de somn, fie el profund (refacere fizică) sau paradoxal (refacere psihică), trezirea se face în mod natural, fără ceas deşteptător sau apă rece. Eventual, cu muzică. 2. Începe ziua cu o şedinţă de stretching… în pat. Întinde-ţi lent, dar
viguros (aşa, ca o pisică), fiecare muşchi, până când simţi furnicături uşoare în tot corpul. În felul acesta accelerezi circulaţia sanguină, îţi trezeşti muşchii şi-ţi oxigenezi creierul. Iar dacă e să dăm crezare specialiştilor în medicină tradiţională chineză, „vei lăsa energia vitală, qi, să circule liber prin corp”. 3. Mănâncă un grapefrut sau un kiwi chiar înainte de micul dejun, pentru a-ţi trezi şi stimula sistemul digestiv. Se pare că, datorită conţinutului bogat în fibre şi sărac în calorii, aceste fructe minune pot domoli cel mai sălbatic apetit şi pot accelera cel mai leneş metabolism. 4. Un mic dejun consistent îţi va asigura un start excelent pentru o nouă zi şi nu te vei aşeza la masa de prânz leşinat de foame. 5. Mănâncă sănătos, respectând următoarea mantră: cu cât sunt mai verzi vegetalele, cu atât mai bine; fibrele sunt extraordinare, iar apa îţi salvează viaţa, dar… 6. …dacă te simţi trist şi deprimat, consumă alimente care să-ţi dea o stare
de bine. Da, ciocolata şi îngheţata au acest efect, dar dacă vrei o soluţie 100% sănătoasă, nutriţioniştii recomandă uleiurile omega3 şi suplimente de vitamina B, plus alimente bogate în triptofan (un aminoacid care stimulează producerea de serotonină şi induce o stare de fericire şi împlinire). Pe scurt, mănâncă banane, fulgi de secară, alune, carne de curcan, avocado şi ouă. 7. Foloseşte întotdeauna scările în loc să mergi cu liftul şi priveşte acest lucru ca pe un privilegiu, ca pe o ocazie extraordinară pentru un antrenament suplimentar, nu ca pe o corvoadă. 8. Încearcă să petreci zilnic cel puţin o jumătate de oră în aer liber, să te bucuri de lumina soarelui. Razele soarelui, care străbat retina, declanşează producerea de serotonină şi de alţi neurotransmiţători care induc o stare de bine. Chiar şi în zilele mohorâte există suficient de multă lumină pentru a-ţi lumina starea de spirit. Ţine întotdeauna capul sus şi priveşte înainte. În felul acesta, ochii www.sapteser i . R o |
43
tăi se vor bucura de o cantitate mai mare de lumină decât dacă ai privi în pământ. 10. Înlocuieşte o formă de oboseală cu alta: dacă eşti obosit fizic, oboseşte-ţi mintea, şi invers. E cea mai bună metodă de a sparge cercul vicios. O oră de înot sau de forţă declanşează în creier o avalanşă de endorfine şi de serotonină (doi neurotransmiţători ai stării de bine), iar o oră de Goethe te scapă de durerile musculare. 11. Râzi cu poftă. Oamenii de ştiinţă spun că râsul e un medicament extraordinar, care creşte capacitatea pulmonară, îmbunătăţeşte tonusul muscular şi întăreşte sistemul imunitar. Şi nu costă nimic. Dacă poţi să râzi măcar o dată pe zi, eşti un om făcut pe viaţă. 12. Cântă. Este un exerciţiu extraordinar pentru sănătatea trupului şi a minţii noastre. Prin cântat se pot ameliora depresiile, stresul, lipsa respectului de sine, defectele de vorbire, bâlbâiala, astmul şi durerile cronice. Există voci care susţin că a cânta cu regularitate e un obicei care ne poate prelungi speranţa de viaţă. 13. Cultivă-ţi prietenii. Persoanele care socializează săptămânal au o memorie mai bună şi nu au probleme de concentrare. 14. Asigură-te că dormi cel puţin 8 ore pe noapte. Somnul este singura modalitate de refacere a circuitelor cerebrale şi are o capacitate remarcabilă de întărire a sistemului imunitar. Dacă nu reuşeşti să adormi, relaxează-te 20 de minute într-o baie caldă, parfumată cu un amestec de uleiuri esenţiale de lavandă, trandafir, eucalipt şi neroli şi bea o cană de ceai de muşeţel îndulcit cu miere de tei. 15. Încearcă să îţi menţii greutatea constantă. Nu uita că o vorbă veche spune că oamenii se îngraşă în primele 10 minute şi în ultimele 10 minute ale mesei. Deci renunţă la antreuri şi la desert, în loc de cafea bea ceai verde (distruge radicalii liberi şi, datorită polifenolilor, accelerează metabolismul bazal cu aproape 60% timp de patru ore după ce a fost consumat), iar în zilele stresante optează pentru ceai de muşeţel (are un efect calmant). Bea multă apă. Un bărbat are nevoie în medie de 2,9 litri, adică 12 pahare de apă, pe zi, iar o femeie de 2,2 litri. Monitorizează-ţi consumul de zahăr şi evită alimentele prea rafinate, care împiedică absorbţia eficientă a vitaminelor (A, E, B5 şi F) şi a mineralelor (magneziu şi seleniu), menite să-ţi îmbunătăţească textura pielii şi să dea luminozitate tenului. 44
| w w w . s a p t e s e r i . Ro
1.
Rimmel Stay Matte, ruj de buze lichid, îţi aduce zâmbetul pe buze instantaneu. Are o textură catifelată și culori intense, irezistibile.
2.
Apivita Bee Radiant Age Defense Illuminating Day Cream, îmbogăţită cu celule stem din portocală, șterge de pe chip oboseala, ridurile, nemulţumirile și încrâncenările. Vei fi luminoasă și tânără. Pe încercate!
3. Am avut o colegă, bună prietenă, a cărei viaţă s-a schimbat spectaculos după o ședinţă la manichiură: a devenit mai feminină, mai îndrăzneaţă și mai fericită. Așa că nu ignora puterea lucrurilor mărunte. Colorează-ţi unghiile cu Miss Sporty Check Matte și așteaptă-te la minuni.
{ Beauty } trend
Pe scurtătură
4.
Ador orice produs care are în nume cuvântul „sensational”. Prin urmare ador și mascara Maybelline Lash Sensational, care face genele lungilungi și negre-negre și senzuale și absolut senzaționale.
Până când efectele celor de mai sus se vor vedea pe chipul tău, pentru a te motiva și a te face să te simţi fenomenal în fiecare zi, poţi să o iei pe scurtătură: am adunat câteva produse cosmetice foarte eficiente, usor de folosit, cu efect instantaneu bonne-mine. Dar nu uita că funcţionează pe termen scurt. Ca să fii fericită, frumoasă și sănătoasă până la adânci bătrâneţi, trebuie să hrănești, totuși, lupul cel bun. (Am folosit deliberat femininul în această recomandare, pentru că, domnilor, acest capitol se adresează exclusiv femeilor. Știţi, noi nu prea avem răbdare. Dumneavoastră – care sunteţi puternici, virtuoși și răbdători din născare – nu vă rămâne decât să fiţi cinstiţi și neobosiţi.)
5.
Acesta nu e tocmai un produs de frumuseţe, ci mai degrabă unul pentru starea de bine: Dr Hart cremă calmantă reduce durerile articulare și musculare, ca să te poţi mișca unduitor și seducător de dimineaţă până seara. Deci merită încercat.
6.
Caudalie Beauty Elixir miroase irezistibil, ca un câmp de flori, și aduce pe chip aceeași prospeţime și strălucire ca o plimbare de dimineaţă în grădina plină de rouă. E un produs ce poate fi folosit oricând îl cere frumuseţea sau liniștea ta, chiar și peste machiaj.
7.
Dacă te supără cearcănele sau pungile de sub ochi, le poţi șterge lesne, cu Repechage cremă contur ochi.
8.
Și un ultim sfat: specialiștii Foreo, cei care au creat cel mai grozav gadget de beauty – peria care dă strălucire tenului și îi redă tinereţea –, spun că anul acesta se poartă culorile, texturile și tentele metalice, lucioase și strălucitoare. Eu îi cred. Așadar, poleiește-te cu aur și argint din cap până-n picioare și ieși în lume să strălucești!
www.sapteser i . R o |
45
Savori noi în oraș:
AV8
Ar putea fi cel mai bun restaurant chinezesc din oraș. Am fost la exclusivista lansare a unui restaurant din buricul târgului și vă recomand un popas într-unul din locurile de care s-a vorbit și se va vorbi.
46
| w w w . s a p t e s e r i . Ro
{
FOOD
restaurant
}
Î
mi place să fiu la curent cu chestiile noi din orașul meu, așa că atunci când am primit invitaţia de „grand opening” de la AV8, știam despre ce e vorba, întrucât exista deja o mică vâlvă în bula în care mă învârt eu. Așa că am onorat-o cu plăcere într-o seară de ianuarie în care m-am simţit ca în orice capitală cumsecade de pe Bătrânul Continent când se lansează o chestie „cosy”: protipendadă (l-am salutat pe Ciprian Marica, un băiat destul de pretenţios cu ieșirile), discuţii subţiri, bucate fine, prosecco în care se bălăcea câte o căpșună – cred că am degustat vreo cinci fructe, calculaţi și voi câte pahare să fi fost. Întâi de toate, ce e AV8? O abreviere, desigur, de la adresa în sine – Aviatorilor 8, unul dintre noii poli ai industriei ospitalităţii din București. Cu acest restaurant, foarte modern, zona se întregește cu o ofertă de mâncare și relaxare care a cam lipsit din Piaţa Victoriei, în sfârșit, ai lângă clădirea Guvernului o multitudine de opţiuni culinare, așa cum era și cazul cu o zonă ultracentrală. Și ce e special la acest restaurant care te întâmpină cu savorile unei bucătării internaţionale? S-o luăm metodic. O dată, că e un loc multifuncţional, ideal pentru o masă selectă, de business ori de bonton, dar și pentru „loisir” – hai că am mixat o groază de cuvinte străine, dar pariez că v-aţi prins ce vreau să zic: AV8 e un amplasament unde n-ar tuși nici londonezii, nici parizienii. Cred că micul dejun la borcan e cu adevărat aparte – ce ziceţi, fetelor, de Granola de vanilie, fructe de pădure, struguri, banană și migdale? Bine, eu, ca unul care și-a dezvoltat reflexe sănătoase (facem plinul dimineaţa, că nu știm cât de lungă va fi ziua!), aș opta pentru ceva mai consistent, bunăoară, niște brânzică de burduf topită într-un cuib de mămaligă, acoperit cu un ou copt și decor de bacon crocant, măcar să știu o treabă! Să nu uit, de la 1 februarie, micul dejun se poate lua de la 8.30, iar programul ţine până la miezul nopţii (restaurantul s-a deschis cu orarul 12.00-0.00). La prânz, sunt ispitit să mă răsfăţ cu piept de raţă și piure de trufe cu reducţie de vin roșu, portocală și anason. Dacă sunt pe grabă – asta mi se pare o altă facilitate: fiind chiar la gura metroului,
te poţi repezi aici și dacă nu ești chiar în preajmă, deși, cinstit vorbind, în Piaţa Victoriei totul e aproape! –, degust burgerul Calzone, mica vedetă, suculentă și săţioasă, a meniului. Altă opţiune pe care aș alege-o cu ochii închiși, dar atent la silueta mea, ar fi ceva ușor și gustos: cod loin cu avocado și chorizo. Dacă nu vii cu metroul, ai la dispoziţie parcarea subterană, prima oră fiind gratuită, iar ulterior ai reducere de 60%. Partea mișto e că găsești și cafea „to go”, așa că dacă te presează timpul și nu ești pe „loungereală” (zău că n-am inventat eu acest barbarism!), intri, deguști ceva, zăbovești cât ai treabă la bar, iei cafeaua și te-ai dus! Dar îţi zic eu că savorile, amplasarea, ambianţa și chiar preţurile te vor îmbia să revii. Eu așa o să fac.
Horia Ghibuţiu E gazetar freelance, dedulcit la mediul digital după un sfert de veac în care a slujit tiparul.
www.sapteser i . R o |
47
de încercat
în ianuarie 2018
Calea Dorobanţilor, nr. 177 0722.216.666 www.four-seasons.ro
FOUR SEASONS specific libanez
German Dentist
Calea Dorobanţilor, nr. 208 MALL BĂNEASA 021.231.88.56 0726.666.999 www.germandentist.ro Cabinetul din Mall Băneasa este primul cabinet deschis de luni până duminică, între orele 10.00-22.00. Toţi medicii echipei German Dentist deţin cunoștinţe avansate de RCP (practici de resuscitare cardiorespiratorie). Pacienţii cu patologie asociată, boli cardiovasculare, diabet zaharat, afecţiuni hepatice, renale, endocrine sau oncologice pot beneficia de un tratament dentar efectuat în condiţii de maximă siguranţă medicală. German Dentist oferă servicii stomatologice premium, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea ce i-a consacrat numele. Toate acestea, pentru ca dumneavoastră să vă puteţi bucura de un zâmbet frumos, luminos și, în primul rând, sănătos.
Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeţi un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercaţi alături și un vin libanez.
Calea 13 Septembrie, nr. 127-131 021.410.18.20
TAJ
specific indian „Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiţi la noi, nu veţi fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veţi impregna puţin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intraţi alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfăţate de savori inedite și în care veţi putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.
de gustat plăcerea din farfurie Șepcari 12-14, intrarea din Bd. Brătianu, vizavi de Cocor 0770.664.456 www.facebook.com/RIBSro/
Romanian Insane Barbeque and Sauces – R.I.B.S. Coastele și burgerii care și-au câștigat supremația în Centrul Vechi sunt vedetele meniului Romanian Barbeque and Sauces. Asta nu înseamnă că cei care își iau silueta în serios sunt excluși. Noul meniu are și opțiuni care să nu creeze prea multe regrete. Totodată, continuă serile de evenimente LIVE și magie, de joi și până sâmbătă seara. Locul este perfect pentru serile cu prietenii și familia, cât și pentru aniversări și momente speciale alături de cei dragi. Strada George Enescu 25, lângă Piața Romană 0752.285.286 journey-pub.ro
Journey: pub-ul cu atmosferă de vacanță Și când următorul concediu e la luni de zile distanță poți petrece seara în atmosferă de vacanță. Unde? La Journey Pub. Aici vei regăsi inspirația călătoriilor la tot pasul, de la designul și decorul saloanelor, până la meniul în care găsești cele mai interesante rețete de pe alte meridiane și vinuri provenite de pe tot teritoriul României. Journey este lângă Piața Romană și te așteaptă!
Str. Gheorghe Manu 021.212.77.88
BISTRO LA TAIFAS specific internaţional
Restaurantul Bistro La Taifas este situat în curtea Palatului Cantacuzino. Bucătăria cu specific românesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria europeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie. Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome uneori discrete, alteori zglobii, deplina fuziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.
Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2 0722.224.799 www.four-seasons.ro
CAPRICCIOSA specific italienesc
Muncă, perseverenţă, experienţă și pasiune sunt cuvintele care definesc interesul, formarea și practica profesională a echipei restaurantului Capricciosa. Munca, pentru că drumul spre bucătăria italiană a început acum 26 de ani. Emil a petrecut 8 ani în Italia învăţând secretele bucatăriei italiane și a deschis restaurantul Capricciosa în anul 1998. Perseverenţa definește tenacitatea și munca de zi cu zi în încercarea de a oferi clienţilor cele mai bune retete culinare. Experienţa este dovedită prin cunoașterea bazelor în gastronomia italiană și varietatea de preparate. Pasiunea este cea care dă sens celorlalte trei elemente, iar noi știm că nimic măreţ nu se poate crea în lumea aceasta fără pasiune.
50
| w w w . s a p t e s e r i . Ro