1 minute read
Figure N°17 -Avantages de l’agriculture urbaine
from La contribution des fermes urbaines à la réduction des contraintes carbones de la ville algérienne.
by sarah manaa
7- 5-Synthèse :
Afin de simplifier la compréhension des différents avantages que procurent les fermes urbaines et qui touchent des niveaux différents, nous établissons le schéma suivant qui les résument :
Advertisement
Figure N°17 -Avantages de l’agriculture urbaine- Source - cueilletteurbaine.com.
8- CIRCUIT COURT, Une condition de la réduction de l’empreinte carbone des fermes urbaines :
Aujourd’hui les circuits courts répondent à une aspiration de créer une proximité avec les agriculteurs. Cela permet par la même occasion de réduire l’empreinte carbone des sites de production. La crise sanitaire a accéléré cette tendance en faveur de l’approvisionnement locale. (Margaux Cantenot, 2019).
Selon l’ADEME l’agence (Agence de l’environnement et de la maîtrise d’énergie) …, les circuits courts offrent un réel potentiel de consommation durable et bas-carbone ainsi qu’un levier puissant pour encourager l’évolution du système alimentaire (année de l’ADEM). Dans ce qui suit nous présentons quelques exemples et études qui comparent et expliquent le rapport entre les différents circuits « longs et courts » et l’empreinte carbone. (Greenly.earth, 2020).
Figure N°18 -Les circuits longs moins émetteurs que les circuits courts dans le cas des fermes en dehors des zones urbaines- Source - Terragricole de Bretagne.
