Figure N°14 -Schéma montrant les types des micro-fermes urbaines

Figure N°14 -Schéma montrant les types des micro-fermes urbaines- Source - MANAA SARAH, 2021.

Les micro-fermes urbaines ont un grand rôle en ce qui concerne la diminution de l’empreinte carbone, grâce aux méthodes de production écologiques qui réduisent la consommation d'énergie en diminuant les moyens mécaniques, aux plantes qui régulent les températures intérieures et extérieures des espaces et à l’introduction du concept du circuit court renforcé par un point de vente en plein milieu urbains.

7-FONCTIONS ET ROLES DES FERMES URBAINES :

Les fermes urbaines ont des fonctions liées à plusieurs domaines urbains, nous les résumons comme suit :

7- I- Fonctions alimentaires et sanitaires :

Les fermes urbaines en générales contribuent déjà à nourrir les citadins des villes d’aujourd’hui, elles représentent une bonne partie de la production alimentaire mondiale (SMIT & COLLAB, 1996). L’apport en aliments issus de l’agriculture urbaine permet de réduire les dépenses alimentaires des ménages, mais également d’augmenter la consommation de fruits et légumes frais, notamment chez les enfants en faveur d’une meilleure santé urbaine. En plus de cette fonction alimentaire, la pratique du jardinage est considérée comme une activité physique modérée ayant des impacts positifs sur la santé. En combinant l’activité physique et la consommation de fruits et légumes, le jardinage contribue à l’adoption de saines habitudes de vie. (Agro_paris_ tech, 2019).

7- 2- Fonctions sociales :

Les jardins communautaires et collectifs sont souvent des lieux d’intégration sociale et de responsabilisation. C’est des espaces d’urbanité et de sociabilité au même titre que les espaces