SST 8
n° 3/2011
Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011
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• Attre
z Professizonaature li pag. 28
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Ingrosso alimentare per professionisti
Bar 22845.2 CIABATTINA PREFERITA PRETAGLIATA SURGELATA 6 x 100 g
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1,50
42129.7 BAGUETTE EURIPAIN 8 x 95 g 760 g
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€ 0,29 al PEZZO
45839.8 PANCIOKO 15 PEZZI 975 g
45836.4 TRECCINA CREMA 15 PEZZI 1,35 kg 42130.5 BAGUETTE MIGNON 28 x 36 g
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€ 0,26 al PEZZO
Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011
€ 0,26 al PEZZO
Bar VASCA GELATO LE DELIZIE 2,5 kg 41440.9 CREMA 41442.5 FIORDILATTE 41444.1 CACAO 41445.8 VANIGLIA
€
7,89
46287.9 QUADROTTO CAKE FRUTTI DI BOSCO 16 PORZIONI x 85 g
€
12,89 € 0,80 al PEZZO
€ 0,99
47588.9 TIRAMISÙ MONOPORZIONE 6 x 100 g
al PEZZO
€ 3,16
€
5,94
al kg
42080.2 CHEESECAKE CANTUCCI/MARSALA MONODOSE 20 x 60 g
€ € 1,05
21,00 44993.4 TRIS MOUSSE RIBECAI 18 x 27 g
al PEZZO
€
13,50
€ 0,75 al PEZZO
Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011
3
Bar 44306.9 BICCHIERE DISCO H 9,3 - 29 cl
€ 0,83 44511.4 BICCHIERE DISCO H 14 - 34 cl
€ 0,83
44606.2 BICCHIERE GRANITY TEMPERATO 20 cl
€ 0,58 44605.4 BICCHIERE GRANITY TEMPERATO 27 cl
€ 0,58
43938.0 CALICE YPSILON COCKTAIL 24,5 cl
€ 1,90
43939.8 CALICE YPSILON MARGARITA 33,5 cl
€ 1,90
43940.6 CALICE COCKTAIL Z-STEM 27,4 cl
€ 1,50
43962.0 BICCHIERE PACHA NERO POLIPROPILENE 400 CC
43963.8 BICCHIERE PACHA NERO POLIPROPILENE 500 CC
€ 0,58
€ 0,65 43964.6 BICCHIERE PACHA VIOLA POLICARBONATO 400 CC
€ 1,20 43966.1 BICCHIERE PACHA VIOLA POLICARBONATO 500 CC
€ 1,30
4
Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011
Bar 42372.3 BICCHIERI COCKTAIL VERDE 270 CC 20 PEZZI
€ 2,20 42373.1 BICCHIERI COCKTAIL ARANCIONE 270 CC 20 PEZZI
€ 2,20
42374.9 BICCHIERI COCKTAIL VERDE 350 CC 20 PEZZI
€ 2,40 42375.6 BICCHIERI COCKTAIL ARANCIONE 350 CC 20 PEZZI
€ 2,40
43968.7 CALICE VERTICAL POLICARBONATO MAGENTA 330 CC
43965.3 BICCHIERE PACHA TRASPARENTE POLICARBONATO 500 CC
€
2,90
€ 1,30
Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011
5
Liquori e Spirits 45587.3 ACQUA DI SELTZ REVOLTOSA SIFONE 1,5 L
26886.2 BITTER APERITIVO MARTINI 25% VOL. 1L
€
6,20
€
GARIBALD
2,29
5645.7 AMARO UNICUM 70 cl
€
7,85 27533.9 GRAPPA LE DICIOTTO LUNE MARZADRO 70 cl
€ 5646.5 COINTREAU 70 cl
€
6
10,59
17,70
• 1/10 di dry vermouth • 9/10 di gin • una cipollina Raffreddate il mixing-glass, poi eliminate l’acqua in eccesso. Versatevi prima il dry vermouth e poi il gin. Miscelate delicatamente e versate nelle coppette cocktail, guarnendo ciascuna con una cipollina infilzata in uno stuzzicadenti. L’invenzione si deve a Charles Dana Gibson, illustratore di “Life”.
Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011
Liquori e Spirits
DI • 3/10 bitter • 7/10 succo d’arancia • mezza fetta d’arancia
12108.7 VODKA SMIRNOFF RED 1L
€
7,70
28100.6 GIN TANQUERAY 47,3% VOL. 1L
€
11,60
Preparate questo long drink direttamente nei tumbler colmi di ghiaccio, versandovi prima il bitter, poi il succo d’arancia e mescolando con lo stirrer. Guarnite con mezza fetta d’arancia.
GIBSON 26580.1 RON PAMPERO BLANCO 37,5% VOL. 1L
€
46267.1 RUM ELIXIR DE CUBA 7 ANNI LEGENDARIO 70 cl
€
14,90
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Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011
7
Accessori per esterni 41506.7 TEA LIGHT CITRONELLA 25 PEZZI
€
45428.0 MAXI TEA LIGHT CITRONELLA 4 PEZZI
1,45
€
1,78
45444.77 45444 STOPPINO PER TORCE DI BAMBÙ 12 PEZZI
€
45446.2 OLIO PER TORCE AL GERANIO 1L
€
3,90
45445.4 OLIO PER TORCE ALLA CITRONELLA 1L
4,80
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3,90
47671.3 BASTONCINI FIOR DI CITRONELLA 5 PEZZI
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45442.1 TORCIA BAMBÙ H 90 cm
45443.9 TORCIA BAMBÙ H 120 cm
€ 1,50
€ 1,90
Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011
Accessori per esterni 45424.9 FIACCOLA ALLUMINIO CITRONELLA 190 mm
41504.2 FIACCOLA ALLUMINIO CITRONELLA 108 mm
45427.2 FIACCOLA ALLUMINIO CITRONELLA 165 mm
€ 1,38
€ 0,73
€ 1,23
41503.4 VASO TERRACOTTA CITRONELLA 75 mm
€ 0,88 41502.6 VASO TERRACOTTA TA CITRONELLA CON RICARICA 175 mm
€ 1,68 45433.0 VASO TERRACOTTA TA CITRONELLA CON RICARICA 19 cm
€ 2,40
45792.9 BICCHIERE CON CERA COUNTRY LIGHT GIALLO
€ 1,38 45793.7 BICCHIERE CON CERA COUNTRY LIGHT BLU
€ 1,38 45432.2 BICCHIERE MODELLO FORMENTERA CITRONELLA
€ 1,40
Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011
9
Garden 45471.0 TAVOLO RETTANGOLARE BIANCO 150 x 90 cm
€
69,90 45470.2 TAVOLO ALLUNGABILE BIANCO 220 x 95 cm
€
99,90
45472.8 TAVOLO RIBALTO VERDE 160 x 90 cm
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79,90
45473.6 TAVOLO RIBALTO BIANCO 140 x 80 cm
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67,90 Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011
Garden 45474.4 TAVOLO QUADRATO VERDE 60 x 60 cm
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32,90
45475.1 TAVOLO ROTONDO BIANCO ø 80 cm
€
32,90
45478.5 POLTRONCINA BIANCA 4 POSIZIONI
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45476.9 POLTRONCINA BIANCA 5 POSIZIONI
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Garden 45479.3 POLTRONA IMPILABILE BIANCA KEROL2000
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10,90 45480.1 POLTRONA IMPILABILE VERDE KEROL90
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11,90
45482.7 POLTRONA IMPILABILE BIANCA MODELLO GIADA
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45481.9 POLTRONA IMPILABILE VERDE RESINA + LEGNO
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20,90 Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011
Garden 44203.8 SEDIA ALLUMINIO MODELLO JANET
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27,90 44206.1 TAVOLO ALLUMINIO MODELLO TIMOR3 ø 60
44204.6 POLTRONCINA ALLUMINIO MODELLO JENNY
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50,90
29,90 44183.2 TAVOLA ALLUMINIO MODELLO TIMOR ø 60 - H 110 cm
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54,90 44182.4 SGABELLO ALLUMINIO MODELLO PABLO
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Garden 44205.3 TAVOLO ALLUMINIO MODELLO BORA3 ø 60 cm
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44207.9 TAVOLO ALLUMINIO QUADRATO MODELLO TIMOR4 70 x 70 cm
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45486.8 SEDIA IMPILABILE MODELLO LULA ARANCIO
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Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011
Garden 45484.3 TAVOLO TONDO FERRO ANTRACITE ø 60 cm
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45485.0 SEDIA PIEGHEVOLE FERRO ANTRACITE MODELLO ISA
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41,90 45483.5 TAVOLO PIEGHEVOLE FERRO ANTRACITE 120 x 80 cm
119,00
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45477.7 POLTRONA BIANCA 5 POSIZIONI + PROLUNGA
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Accessori Bar 44746.6 TAZZA CAFFÈ TOGNANA 7 cl
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44757.3 CAFFETTIERA ANNIVERSARIO ILSA 6 TAZZE 50 cl
44600.5 TAZZA TÈ BIANCA CON PIATTO 20 cl
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€ 33,90 44759.9 LATTIERA ANNIVERSARIO ILSA 6 TAZZE 50 cl
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€ 18,40 44658.3 COPRIPASTE TONDO BIANCO ø 35 cm
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Accessori Pizzeria 44340.8 BUCASFOGLIA LILLY
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44590.8 PORTAMENU CUOIO BORDEAUX 23 x 31 cm
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45647.5 BOCCALE BIRRA CLASSIC 0,2 RASTAL 270 ml
44357.2 TAGLIERE LEGNO MULTISTRATO LILLY ø 50 cm
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44377.0 PALA “MARGHERITA” LILLY FORATA 36 cm - H 170 cm
€ 54,90 44371.3 PALA PIZZA AL METRO LILLY LEGNO 40 x 80 cm
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Accessori Ristorante 46222.6 CASSERUOLA ALTA ALLUMINIO BALLARINI 4 SPICCHI 36 cm
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46225.9 COLAPASTA ALLUMINIO BALLARINI SPICCHI 40 cm
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44670.8 CASSERUOLA MEDIA 2 MANICI ALLUMINIO BALLARINI 40 cm
€ 23,90
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44673.2 TEGAME 2 MANICI ALLUMINIO BALLARINI 32 cm
44674.0 TEGAME 2 MANICI ALLUMINIO BALLARINI 36 cm
44675.7 TEGAME 2 MANICI ALLUMINIO BALLARINI 40 cm
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Accessori Ristorante 44927.2 COPERCHIO POLIPROPILENE 1/1
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44921.5 VASCA POLIPROPILENE 1/2 H 10 cm
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44924.9 VASCA POLIPROPILENE 1/3 H 10 cm
€ 7,40
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€ 3,90
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44923.1 VASCA POLIPROPILENE 1/2 H 20 cm
44925.6 VASCA POLIPROPILENE 1/3 H 15 cm
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€ 2,80 44928.0 COPERCHIO POLIPROPILENE 1/2
44926.4 VASCA POLIPROPILENE 1/3 H 20 cm
€ 1,80 44929.8 COPERCHIO POLIPROPILENE 1/3
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TAGLIERE POLITENE 60 x 40 x 2 cm 44715.1 ROSSO MATTONE 44717.7 VERDE 44716.9 BLU
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TAGLIERE POLITENE 50 x 30 x 2 cm 44713.6 ROSSO MATTONE 44714.4 ROSSO VIVO 44711.0 VERDE 44712.8 BLU
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Attrezzature professionali 43807.7 ESPOSITORE REFRIGERATO PORTE SCORREVOLI • Esecuzione in materiale plastico. • Vetrina refrigerata da tavolo per esposizionee conservazione di bibite, lattine, vino, generi alimentari, ecc. • Regolazione temperatura tramite termostato digitale. • Vetri su 4 lati. • Illuminazione interna. • Vetri posteriori scorrevoli. • Sbrinamento automatico. • Ripiani interni inclusi.
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28070.1 ARMADIO CONGELATORE 605 L TEMPERATURA -25° IARP
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45848.9 ARMADIO CONGELATORE INOX AA700BT TEMP. -15° -20° • Capacità 700 litri. • Ventilazione sul posteriore e sui fianchi. • Raccolta dell’acqua di condensa. • Carena isolata per una migliore insonorizzazione.
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47102.9 VETRINA REFRIGERATA DOPPIA PORTA • Esecuzione in materiale plastico. • Vetrina refrigerata con doppia porta passante per esposizione e conservazione di bibite, lattine, vino, generi alimentari, ecc . • Regolazione temperatura tramite termostato digitale. • Illuminazione interna. • Sbrinamento automatico. • Ripiani interni inclusi. • Vetri su 4 lati.
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187,4 cm 74,1 cm
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Attrezzature professionali 44165.9 CONGELATORE VASCA VETRI SCORREVOLE GAMMA 150N IARP CAPACITÀ 595 L
Disponibili anche modelli con lunghezza di 2 metri e 2,5 metri
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43808.5 VETRINA REFRIGERATA DA TAVOLO COLORE BIANCO • Esecuzione in materiale plastico. • Vetrina refrigerata da tavolo per esposizione e conservazione di bibite, lattine, vino, generi alimentari, ecc. • Regolazione temperatura tramite termostato digitale. • Sbrinamento automatico. • Illuminazione interna. • Ripiani interni inclusi. • Vetri su 4 lati.
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169,5 cm 48,5 cm 51,5 cm 87,2 cm 38,4 cm 42,7 cm
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Attrezzature professionali 43773.1 PIANO DI COTTURA 1 FUOCO A GAS
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43761.6 GRILL A CONTATTO SINGOLA PIASTRE IN GHISA • Esecuzione in acciaio inox. • Piastre in ghisa rigate e trattate per facilitare la pulizia. • Autobilanciamento della piastra superiore. • Impugnatura piastra superiore in materiale termoisolante. • Interruttore rotativo con termostato di regolazione 300° C. • Cassetto estraibile per la raccolta residui di cottura.
47622.6 TRITAGHIACCIO 10 L CAP. 90 kg/24H • Esecuzione in acciaio inox. • Regolabile in altezza. • Produzione di ghiaccio adatto alla preparazione di cocktails
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339,00 19 cm 37 cm 29,5 cm 48,5 cm 26,5 cm 19 cm
46310.9 FORNO PIZZA ELETTRICO 1 CAMERA PER 6 PIZZE Ø 33 • Esecuzione in acciaio inox e lamiera preverniciata. • Forno elettrico con piano di cottura in materiale refrattario. • Temperatura di esercizio da 50 a 415° C con regolazione termostatica. • Illuminazione interna con lampada alogena. • Capacita’ di forme pizza con diametro 330/350 mm. • Camera di cottura di ampie dimensioni per permettere l’uso di teglie gastronomia. • Portine con vetro panoramico di ampie dimensioni. • Maniglie della porta in materiale atermico. • Menometro meccanico.
40 cm 110,5 cm 101,5 cm
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1198,00
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Attrezzature professionali 43751.7 FRIGGITRICE ELETTRICA 8 L CON RUBINETTO DI SCARICO • Esecuzione in acciaio inox. • Vasca estraibile in acciaio inox AISI 304. • Testata resistenze estraibile con interruttore generale. • Termostato regolazione 50/180° C e sicurezza 240° C. • Microinterruttore di sicurezza sulla testata resistenze. • Cesto in acciaio stagnato con manico in materiale atermico. • Rubinetto di scarico con sicurezza.
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43749.1 FRIGGITRICE ELETTRICA 4 L CON VASCA ESTRAIBILE • Esecuzione in acciaio inox. • Vasca estraibile in acciaio inox AISI 304. • Testata resistenze estraibile con interruttore generale. • Termostato regolazione 50/180° C e sicurezza 240° C. • Microinterruttore di sicurezza sulla testata resistenze. • Cesto in acciaio stagnato con manico in materiale atermico.
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169,00
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30,5 cm 44 cm 17,5 cm
35,5 cm 44 cm 27 cm
47259.7 AFFETTATRICE A GRAVITÀ Ø 250 INOX
AFFILATOIO FISSO • Esecuzione in lega speciale di alluminio, protetta da ossidazione anodica. • Anello fisso proteggi-lama. • Bassa tensione, interruttore marcia/arresto, relais per il riarmo manuale nel caso di mancanza di corrente accidentale. • Perfetto isolamento per uso anche in ambienti umidi. • Protezioni sul carrello secondo le norme di sicurezza vigenti. • Regolatore taglio 16 mm. • Affilatoio fisso.
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36,5 cm
43782.2 FRULLATORE DA BANCO 2 L AUTOMATICO KW 0,73 • Frullatore da banco, con caraffa in ABS alimentare. • Micro interruttore sul coperchio. • Tappo di gomma con foro per aggiunta prodotto. • Supporto bicchiere completamente smontabile per una facile pulizia. • Coltelli in acciaio temperato. • Base inferiore in ABS. • Motore a tenuta stagna ad elevato rendimento e potenza con variatore di velocità. • Pulsante marcia/arresto.
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169,00
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26,3 cm 41,5 cm
50,5 cm 21,5 cm 18 cm
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Attrezzature professionali 43785.5 FORNO A CONVENZIONE ELETTRICO 4 LIVELLI • Esecuzione in acciaio inox. • Forno elettrico a convenzione con camera di cottura smaltata. • Doppio motore che assicura una perfetta uniformità di cottura. • Interruttore rotativo, termostato di regolazione fino a 250° C, timer 60 min. • Ideale per croissant e pane surgelati, nonché per la gastronomia. • Porta con doppio vetro temperato, smontabile per una perfetta pulizia.
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Pistoia: via S. Agostino, 50 - tel. 0573 938206 - fax 0573 935519 - zonapistoia@sidalzm.it Pisa: località Madonna dell’Acqua San Giuliano Terme S.S. Aurelia Km 340,8 - tel. 050 890604 - fax 050 812960 zonapisa@sidalzm.it 35,5 cm
Empoli (Firenze): via Leopoldo Giuntini, 35 (zona comm.le Pontorme) tel. 0571 592683 - fax 0571 992056 zonaempoli@sidalzm.it Livorno: via G. Masi, 7 - tel. 0586 426591 - fax 0586 407844 zonalivornoest@sidalzm.it
Cecina (Livorno): via Pisana Livornese km 2 S.S.206 tel. 0586 669711 - fax 0586 662432 zonacecina@sidalzm.it
30 cm 52 cm
43786.3 FORNO MICROONDE 900 WATT CON PIATTO ROTANTE • Esecuzione in acciaio inox. • Camera interna arrotondata per facilitare la pulizia. • Portina con vetro temperato. • Piatto interno girevole dimensione 31 cm. • Timer fino a 30 minuti. • Selettore di potenza e funzione scongelamento prodotto.
€
119,00
Bettollee Sinalunga Sinalu Si S Sin i alu alunga l nga (Siena): (Si (S zona industriale Bisciano - tel. 0577 686252 mineralbirra01@virgilio.it Civitavecchia (Roma): via Alfio Flores (zona ind.le M. Felicita) tel. 0766 581514 - fax 0766 390175 zonacivitavecchia@sidalzm.it
30 cm 37 cm 51 cm
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Offerta valida dal 28 febbraio al 26 marzo 2011