NATA ETA TXOKOLATEZKO BIZKOTXOA OSAGAIAK: 4 ARRAUTZA ESNE-GAIN KAXA TXIKI BAT 10 KOLARAIKADA IRIN 10 KOLARAIKADA AZUKRE OLIBA OLIO EDALONTZI TXIKI BAT TXOKOLATEZKO PEPITA POLTSA BAT KARAMELO LIKIDOA
Lehenbizi, nahastu osagai guztiak ontzi batean. Nahasketa prest dagoenean, txokolatezko pipitak gehitu. Ondoren, kristalezko ontzi batean zabal ezazu.Eta azkenik, sartu mikrouhinetara sartu behar da 10 minutuz.
On egin! Judith Goya
COULANT
OSAGAIAK Gorputza egiteko: 3 arrautza OSAGAIAK
Lehene -4 arrautza Yogur pote bat olio ngo, 4 225 g txokolatezko -115 g fondant txokolate arrautz estaldura a eta -75 g200g gurinazukre edo azukre a ontzi -75 g azukre Txokolatezko orea egiteko batean 170 g gurin nahast -75 g irin Legamia sobre bat u. -kakao hautsa 4 arrautz Gero, 50g irina txokolatea eta gurina mikrouhinean urtu. 20 g irina Ondoren, txokolatea eta gurina edukiontzira gehitu eta nahasi osagai guztiak dena ondo nahastuta egon arte. Jarraian, irina gehitu nahasketa homogeneoa lortu arte. Gero, moldean gurina zabalduko dugu. Ondoren, moldearen barruan, kakao hautseztatu hormak estali arte. Gehiegizko kakao hautsa kendu eta gero, moldea nahasketaz bete. Gero, 12 ordu hozkailuan edo 2 ordu izozkailuan utzi. Bukatzeko, 225 gradutara labean sartu 10 minutu inguru. Azkenik, moldetik atera labana bat erabiliz. On egin! NORA MENDIBE GALĂ N 6.A
TXOKOLATE TARTA
PRESTAKETA Tarta hori egiteko hiru urrats hartuko dugu kontuan: Lehenengo urratsa: plater batean irabiatu arrautzak eta azukrea. Gero, beste ontzi batean gurina eta gaina jarri mikrouhinean, bi minutuz. Ondoren, gehi ezazu txokolatezko estaldura eta nahasi. Jarraian, mikrouhinean
espatula baten laguntzaz dena nahastu.
Isuri beste plater batera eta labean 45minutuz egin.
Bigarren urratsa:ontzi batean gehitu jogurt-pote bat olio, bi jogurt-pote azukre, gurina eta legamia sobre bat.
Batidoraren laguntzaz nahasi eta gero almendrak, pasak eta limoiazala birrinduta batuko diogu. Sartu dena labean 45 minutuz. Azken zatia:txokolatea gehitu tartari.
ON EGIN!!
HIZTEGIA: Irabiatu:batir Gehitu:aĂąadir Estaldura: cobertura Isuri: verter
TXOKOLATEZKO CULANA
Osagaiak: 150 gr. Txokolate beltza 50 gr. gurin 3 arrautza Irin koilarakada bat 80 gr. Azukre Marrubi mermelada
Lehenbizi,ezer baino lehen, labea berotu. Ondoren, Txokolate urtu gurinarekin. Gero, nahastu arrautzak azukrearekin bolumena handitu arte, eta horri irina gehitu. Segidan, gehitu urtutako txokolatea eta ondo nahasi.Jarraian, gurinez igurtzi eta irinez hautseztatu lau molde. Bete moldeen 1/3. Txokolatea banatu molde bakoitzean, eta gero gainerako nahasketarekin estali. Azkenik,sartu moldeak berotutako labean 200ยบC-tan, 10-12 minutuz. Bukatzeko, desmoldatu, eta koilara sartu eta jateko prest dago. ON EGIN!!! HIZTEGIA:Hautseztatu: espolvorear Isuri: verter
Nayra Diez 6.A
TXOKOLATEZKO BIZKOTXOA
OSAGAIAK 3 arrautza Gurina 5 kutxaraka Txokolatezko irin poltsa bat Koloretako fideoak
Lehenengo,
hiru arrautza nahastu eta gurina mikrouhinean
sartu bigundu arte. Ondoren,
arrautza, gurina eta
txokolatea oso ondo nahastu ontzi batean. Ondo nahastuta dagoenean,
molde batera bota eta labean sartu 30
minutuz, 150 graduko
tenperaturan. Ateratzerakoan, 10
minutuz hozten utzi eta gero, koloretako fideoak zabaldu bizkotxo gainean. ON EGIN!!!
ITZIAR PARRA 6A
TXOKOLATEZKO BIZKOTXOA Osagaiak Jogur bat 50g kola-kao 150 g gurin Bi pote azukre Hiru arrautza Legamia poltsa Hiru pote irin Olio pote bat
Prestaketa: Hasteko, ontzi batean osagai guztiak nahastu. Gero, moldea igurtzi gurinaz eta hautseztatu irinaz orea ez itsasteko. Azkenik, isuri orea prestatu dugun moldean eta sar ezazu labean 170ยบC-tan,ordubetez.
On egin! Hiztegia: Hautseztatu: espolvorear Isuri: verter
Leire martin 6.A
TXOKOLATE KOPA BEREZIA
OSAGAIAK: • Cookies Galletak • Txokolate beltza 3 tableta • 250 g esnegaina • Marrubi handiak
PRESTAKETA Lehenengo,
galletak
txikitu
behar
dira.
Ondoren,
txokolatea mikrouhin labean jarri, potentzia txikian, urtu arte. Gero, nahastu. Jarraian, Kopa bat hartu, txikitutako
galletaz
koparen
hondoa
bete,
gainean
txokolatea isuri erdiraino eta gero esnegaina kopa bete arte. Bukatzeko, gainean marrubi bat ipini.
TXOKOLATEZKO BIZKOTXOA
Osagaiak: -100 gramo txokolate beltza. Ummmmmm, ze gozoa! -100 gramo gurin zuria. - 100 gramo irin. -100 gramo azukre -3 arrautza handi – handiak. -1/2 Koilara legamia. -50 gramo intxaur zurituta. Nola egin: Hasteko, arrautzak nahasten dira azukrearekin, ondo nahastuak. Ondoren irina gehitzen da. Gero, gurina eta txokolatea urtu egiten dira eta nahasten da irina, arrautzak eta azukrearekin. Txokolatearekin berdina egiten da. Poliki-poliki nahasten da irinarekin, arrautzak eta azukrearekin. Legamia sartzen dugu eta intxaurrak ere. Ondo nahastu behar da. Bukatzeko jartzen dugu labean, 180º 45 minututan.
Ruben 6.A
Txokolatezko muffinak OSAGAIAK 200gr irin (8 edo 9 koilarakada) 40gr kakao hauts azukrerik gabe (4 koilarakada) 120gr azukre (6 koilarakada) Legami poltsa bat 2 yogurt grekoak 4 edo 5 koilarakada ekilore olioa 2 arrautza 4 koilarakada esne osoa Txokolatezko txipitak, txokolate beltza edo esnearekin Txokolate zuria gainetik apaintzeko Tanta batzuk esentzia banilla Magdalenazko moldea
Sukaldatzera!!! Lehenengo molde batean azukrea, irina, kakoa eta legamia botatzen dugu eta dena ondo nahasten dugu koilara batekin lagunduta. Ondoren 2 arrautzak, 2 yogur, ekilorezko olioa, bainila esentzia eta bi koilarakada esne jarriko ditugu. Gero barila baten laguntzarekin hainbat minutu osagai guztiak nahastuko ditugu pasta egin arte, ez da oso gogor gelditu behar. Orain koilara batekin txokolatezko pipitak masarekin nahastu behar dituzu. Gero moldean gurin pixka bat (ez pegatzeko), eta bota masa moldeetan. Ez jarri asko, gero labean handituko da eta. Labea 180 gradutara jarri eta beroa dagoenean muffinak barruan sartu. 25min utzi egiten. Atera aurretik orratz fin batekin zulatu, masa ondo egina dagoela egiaztatzeko. Labetik ateratzean, pixka bat itxaron izoztu arte eta listo.
ON EGIN!!!
Esther
GAILETAZKO TARTA OSAGAIAK •
Fruitu lehorrak -70g
•
Esnea -300-400ml
•
2 platano
•
Azukrea - ½ edalontzi
•
Krema -500g
•
Txokolatea -400g
•
Gailetak -2 pakete
PRESTATU 1. Urtu txokolatea, eta ebaki xerretan platanoak. 2. Nahastzailearekin harrotu krema, gehitu txokolatea eta azukrea eta mugitu nahastuta geratu arte arte. 3. Busti gaileta bakoitza esnean. 4. Zartaginean gaileta txandakatuz ilara bat egin, jarri platanoak eta nahasketa. 5. Dekoratu fruitu lehorrekin. 6. Geratzen da hozkailuan 24 ordu eta... ON EGIN!!!
Kami
KREPS BELTZAK MARRUBI ETA TXOKOLATE TXURIAREKIN
OSAGAIAK: -400g marrubi -Koilara bat azukre -Txorrito bat ozpin balsamiko -Virgen extra olioa -Piperra
MASA EGITEKO: -100g irin -50 gurin -25g kakao hautsa -15g azukre marroia -2 arrautza -¼ l esne
SALTSA EGITEKO: 120g txokolate zuria 200ml esnegain likidoa
NOLA EGIN: Masa egiteko lehenengo bi arrautzak puskatu eta irabiatu.Gero bota irina eta esne pixka, segi biratzen. Gero bota azukre marroia eta kakaoa. Pixkanaka bota gurina eta 25 segundo mikrouhinean sartu eta segi irabiatzen ore bat utzi arte eta gero kolatu. Jarri zartagin bat sutan eta zabaldu pixka bat gurinekin, jarri ore pixka bat eta sukaldatu bi aldeetatik, kontuz ez puskatzeko. Errepikatu orea bukatu arte. Orea betetzeko kendu zuztarra marrubiei eta salteatu sua bizian zartagin batean txorrito bat olioarekin. Bota azukrea pixka bat, piper eta txorrito bat ozpin balsamikoa. Bete krepeak marrubiarekin eta bildu. Esnegaina berotu bol batean, pikatu txokolate zuria, jarri bol batean, bota esnegaina eta berotzen denean, itxoin 5 minutu urtzeko eta utzi hozten hozkailuan. Jarri plater batean krep beltzak marrubiekin eta bota txokolate saltsa zuria, eta bota piperra pixka bat. Rakel
TXOKOLATEZKO MADALENAK Osagaiak: 4 arrautza 200g olio 220g bizkotxoak egiteko irina Gatza Legamia Madalenazko moldeak
Elaborazioa: Lehenengo, arrautzak puskatu eta bol batean sartu, gero azukrea bota eta dena nahastuko dugu. Gero, olioa gehituko dugu eta, berriz, nahastuko dugu pixka bat. Ondoren, legamia eta irina gehituko ditugu, gero nahastuko dugu berriro, pikorrak ez ateratzeko. Ondoren gatz pixka bat eta txokolatezko pipitak bota. Azkenik, masa moldeetara pasatuko dugu eta horrela geldituko dira 30 minutu. Minutu horiek pasa direnean azukre pixka bat botako dugu gainean. Labera sartuko ditugu 15 minutu. Kolorea hartzen dutenean jateko prest egongo dira.
Naiara
HIRU TXOKOLATEZKO TARTA
Osagaiak: -750 ml esnegain likido -750 ml esne -115 g azukre -150 g txokolate beltz -150 g txokolate zuri -3 paper zorro legamia -Maria gaileta pakete bat -60 g gurin -Bainila esentzia
Nola egin: Lehenik eta behin, gailetak oso ondo txikitu eta gurina eta bainila esentzia gehitu. Masa bat sortu arte nahastu eta molde batean jarri kapa fin bat eratuz. Hozkailuan gorde. Eltze batean 75 g azukre, 250 esne, legamia paper zorro bat, 250 g esnegain eta txokolate beltza jarri, eta dena uniforme bat sortzen den arte sutan eduki. Minutu batzuk itxaron eta loditzen hasten denean hozkailuan daukagun moldean jarri. Berriro ere hozkailuan sartu. Hurrengo pausoa, txokolatea esnearekin txokolate beltzarekin egindako bera egitea da, baina 40 g azukre erabiliz, soilik. Moldean bota eta hozkailuan sartu eta 8 ordu utzi. Tartaren dekorazioa oso erraza da, zuk nahi duzuna jarri, jarri zure irudimena martxan Txokolatezko Tarta honekin! Rocio
TXOKOLATEZKO PIZZA
OSAGAIAK: OSAGAIAK • • • • • • • •
Pizzaren oinarria 200gr. Fondant-eko Txokolatea edo txokolate beltza 2 koilarakada gurin 50gr. Esnegaina 100gr. Nocilla edo Nutela Lacasitoak Oreoak Marrubiak
ERREZETA HASTEKO Labea 220 graduetara berotu. Bitartean, esnegaina eta txokolatea ontzi batean berotu. Gurinaren koilarakadak zaporea eta funtsa emateko da. Bota aurreko nahasketa pizzaren oinarrian, tomatea ordezkatuz. Ondoren moztu oreo gailetak erditik edo laurdenetan. Marrubiak laminetan moztu eta dena banatu behar duzu pizzaren gainetik. Labean sartu 10 minutu, pizzaren oinarria ondo egin arte. Pizza prest dagoenean, lacasitoak bakarrik gehitzea falta zaizkizu. Lacasitoz bete betea egon behar da. Nahi baduzu osagaiak aldatu ditzakezu: Intxaurrak, kakahueteak, hurrak … Txokolate beltza ez bazaizu gustatzen, txokolate zuria erabil dezakezu. NORA
TXOKOLATEZKO BIZKOTXOA OSAGAIAK:
• • • • • • • •
4 arrautza. Limoizko zuku bat. Limoizko yogur bat. 2 baso eta erdi olio (yogurtaren tamaina). 3 baso azukre (yogurtaren tamaina). Maizenazko sobre bat. 6 baso irin (yogurtaren tamaina). Txokolate beltza tableta oso bat urtuta.
NOLA EGIN: Arrautzen gorringoak zuringotik banandu, bol bat hartu eta gorringoak, olioa, azukrea eta limoizko zukua nahastu. Nahastu eta gero, irinaren eta maizenaren nahasketa bota bolean eta dena nahastu eta gero, txokolatea nahastu poliki-poliki. Ondoren beste bol bat hartzen da eta gurina eta irin pixka bat botatzen zaio. Azkenik labean sartzen da eta 180º usten da 45-50 minutu.
On egin! Maitane
TXOKOLATEZKO BROWNIA Osagaiak: .165gr gurin .200gr urtutako txokolatea .3 arrautzak eta 2 gorringoak .Bainilazko koilara bat .165gr azukre .50gr irin .25gr kakao
Elaborazioa: Lehenengo gurina urtu, txokolatea gehituko dugu, gero nahastu behar da urtu arte. Arrautzak eta bainila erantsi behar dugu bi minutu, eta azukrea gehituko dugu. Berriro erauntsi krema bat lortu arte. Gero azukrea, arrautzak, bainila, gurina eta txokolatea nahastu. Irina eta kakaoa nahastu, masa bat gelditu arte. Dena nahastu eta gero molde batean bota. Labean sartu 25/30 minutuen artean. Eta horrela egiten da brownia!!!
Nerea
Txokolatezko gailetak (24
galleta egiteko)
OSAGAIAK: • • • • • • • • •
Glass azukrea 60g Irina 230g kakaoa hautsean azukrerik gabe 40g Legamia hautsean 1 eta ½ koilarakada Gatza pixka bat Gurina 115g Azukrea 250g Arrautza handiak 2 Bainila likidoa ½ koilarakada
TRESNAK: • • • • • • • • •
pitxerrak eta koilareak neurtzeko, balantza 1 2 labe bandeja 2 bol ertain eta bol handi 1 Egurrezko koilara Irabiagailu elektrikoa barillekin Gomazko espatula Eskuzorro bat Hozteko burdin hezia Burdinazko espatula
PRESTAKETA
1. Hasi baino lehen. • Berotu labea 180 ºC. Jarri gurin bi labe bandejetan. • Jarri glass azukrea bol ertain batean eta utzi.
2. Osagaiak nahastu. • Bol ertainean, bota irina, kakaoa, legamia eta gatza; egurrezko koilararekin nahastu dena. • Bol handian jarri gurina eta azukrea. Irabiatu abiadura erdiarekin hiru minutu, ore(masa) krematsu geratu arte. Itzali irabiagailua eta kendu boletik geratzen den orea gomazko espatularekin. • Gehitu arrautza bat eta irabiatu erdiko abiaduran ondo nahastuta geratu arte. • Itzali irabiagailua eta gehitu irinarekin egindako nahasketa. Irabiatu abiadura baxuan nahastuta egon arte.
3. Egin gailetak. • Hartu ore pixka bat koilararekin. Esku batekin kendu koilaretik orea eta jarri beste eskuaren ahurrean. Bola bat egin. • Ondo pla-pla egin bola bakoitza glass azukrean. Jarri bolak prestatu dituzun bandeja batean. Utzi 5cm-ko distantzia bolen artean.
4. Gailetak laberatu. • Bandeja bat beteta dagoenean, laben sartu eta utzi labean 10-12 minutu gailetak hasi eta kirrikatsu egon arte. • Atera labetik bandeja eta utzi burdin hezian hozteko 15 minutu inguru. • Azkenik, hotzak daudenean bandeja batera pasa burdinazko espatularekin.
On egin!! Jon
Txokolatezko saltxitxoia Osagaiak 150gramo gurina. 6 koilarakada azukrezkoa. 6 koilarakada txokolate garratza. koilarakada bat bainilazkoa. Gaietako 200gramo.
Hasteko nahastu behar da gurina eta azukrea, gero txokolatea eta bainila pasta bat egin arte. Gero txikitu gailetak eta jarri pastan nylonezko edo plastikozko lamina batean eta borobila bat egin . Gero jarri hozkailuan eta listo!
Pablo
Txokolatezko tarta gailetarekin Osagaiak: 70 Gaileta xehatuak. Txokolatezko zatiak. 200gr eta beste 3 koilarakada gurin. Erdi kopako azukrea. 3 arrautza gorringoak. 2 kopako esnea. 3 koilarakada artoirin. Molde bat .
Ontzi batean 70
gailetak eta 200gr gurin nahastu eta
moldean jarri, gero sartu hozkailuan. Orain lapiko batean sartu 3 koilarakada koilarakada
gurin,3 arrautza gorringoak, 3
arto irin, 2 kopako esnea
eta erdi kopako
azukrea. Nahastu lodi geratu arte eta txokolatezko zatiak gehitu, segi nahasten 5 minutu pasa arte eta moldean jarri. Sartu hozkailuan 2 ordu. ON EGIN!!!!!!!!!!!
Nahi baduzu, gozokiekin apaindu !!!!
Malany
TXOKOLATEZKO TRENZA
Osagaiak : Hostopila masa pakete 1 Nutela bote 1 Mermelada bote 1
Lehenik masa zabalduko dugu fin-fina geratu arte. Masa erdian botatzen dugu Nutela
baina ez gehiegi ze, ondoren,
masaren bi aldeetan egingo ditugu tiratxo batzuk. Gero tiratxoak jarriko ditugu Nutela gainean. Hori eginda 30-45 min sartuko dugu labean, denbora hori pasa eta gero nahi dugun mermelada kantitatea botako dugu goitik.
ON EGIN! IVAN