Txokolatezko muffinak OSAGAIAK 200gr irin (8 edo 9 koilarakada) 40gr kakao hauts azukrerik gabe (4 koilarakada) 120gr azukre (6 koilarakada) Legami poltsa bat 2 yogurt grekoak 4 edo 5 koilarakada ekilore olioa 2 arrautza 4 koilarakada esne osoa Txokolatezko txipitak, txokolate beltza edo esnearekin Txokolate zuria gainetik apaintzeko Tanta batzuk esentzia banilla Magdalenazko moldea
Sukaldatzera!!! Lehenengo molde batean azukrea, irina, kakoa eta legamia botatzen dugu eta dena ondo nahasten dugu koilara batekin lagunduta. Ondoren 2 arrautzak, 2 yogur, ekilorezko olioa, bainila esentzia eta bi koilarakada esne jarriko ditugu. Gero barila baten laguntzarekin hainbat minutu osagai guztiak nahastuko ditugu pasta egin arte, ez da oso gogor gelditu behar. Orain koilara batekin txokolatezko pipitak masarekin nahastu behar dituzu. Gero moldean gurin pixka bat (ez pegatzeko), eta bota masa moldeetan. Ez jarri asko, gero labean handituko da eta. Labea 180 gradutara jarri eta beroa dagoenean muffinak barruan sartu. 25min utzi egiten. Atera aurretik orratz fin batekin zulatu, masa ondo egina dagoela egiaztatzeko. Labetik ateratzean, pixka bat itxaron izoztu arte eta listo.
ON EGIN!!! Esther