Saunatunnelmien kuvaaja toivoo löylyä koko rahalla

Elämäniloa Saunasta

Saunatunnelmien kuvaaja toivoo löylyä koko rahalla

Vaskiniemessä oravat ovat sen verran villejä, että ne ratsastavat viikatteilla.

Alexander Holst, 33, on Saunaseuran jäsen kolmannessa polvessa. Hän toivoo, että hyvään saunomiseen liittyviä käytännön taitoja annettaisiin enemmän ja uusilla tavoilla.

Keltaisessa purjeasussa kameransa kanssa vaappuva mies saattoi säikäyttää saunaveljet viime helmikuun kovassa myrskyssä. Alexander Holstilla on lupa kuvata Saunaseuralla miesten vuorolla. Hän kuvaa intohimoisesti Vaskiniemen maisemia, miljöötä ja tunnelmia erilaisissa sää- ja valais tusolosuhteissa joskus myös vuorojen ulkopuolella.

Alexander Holst saunoo todella innokkaasti ja osallistuu aktiivisesti seuran toimintaan osallistumalla vuosikokouksiin, joissa myös ottaa osaa keskusteluihin. Kuva: Olli Urpela.

– Täysikuussa on aivan oma tunnelmansa ja saunan vieressä vanha kelopuu tarjoaa yhä uusia esteettisiä näkökulmia. Viimeksi kuvasin puun luomaa heijastusta ikkunaan käytäväl lä, joka vie kohti kolmossaunaa. Hieno tunnelma tulee myös hetkestä, kun ollaan menossa veteen ja räntää tulee vaakasuoraan, hän kertoo.

Kuvaajaa ei tarvitse säikähtää, sillä Holst ei kuvaa ihmisiä, jollei joku ai van erikseen sitä pyydä. Hän on myös vilustuttanut itsensä jäätyään joskus ulos kuvaamaan tunnelmia liian pit käksi aikaa. – Muutamia omakuvia olen ottanut säällisesti esimerkiksi avannon reu nalla. Henkilökuvaus tuntuu turvallisemmalta kun kuvaa vain itseään.

Saunatunnelmien kuvaaja toivoo löylyä koko rahalla

Pidän maisemakuvista, joissa etualalla on jotakin: kasvi, esine, mikä milloinkin.

Takkahuoneessa kroonikkojen kesken Alexander Holst on oikeustieteen opiskelija ja saunaseuralainen kol mannessa polvessa. Hänen isänisänsä Arendt Holst oli jäsen 1960-luvulla, 1990-luvulla hänen äitinsä Helena Holst liittyi seuraan kuten myös isä Peter Holst. Alexander kävi sauno massa isänsä mukana ja liittyi jäseneksi 2007. – Saatan lämmetä asioille hitaasti, mutta sitten voin innostua valtavasti. Itse en enää muutaman jäsenvuoden jälkeen osannut pukea sanoiksi elä myksen kokonaisvaltaisuutta. Vieraana ollut kaverini selitti sitten illanistujaisissa muille, miten miljöökin on niin hieno. Opiskelijamaailmassa 20 euron saunamaksu koettiin kalliik

Mikään ei voita kulkua kolmossaunasta veteen ja taas takaisin, monta kertaa.

si, mutta kukaan vieraaksi tullut ei ole pettynyt. Nykyisin saan aikalailla suosituspyyntöjä jäseneksi.

Vuosikortti muutti viime vuonna Holstin saunaharrastusta yhä vaka vampaan suuntaan. Aiemmin hän ei viitsinyt lähteä ellei aikaa ollut vä hintään 2–3 tuntia. Silloin hän vietti enemmän aikaa löylyjen puolella maksimoiden ruumiillisen ja sielulli sen rentoutuksen. Sosiaalinen puoli jäi hitusen vähemmälle.

Nyt hän saattaa päättää saunaan menemisestä metrossa ja voi hengailla aiempaa enemmän takkahuoneessa muiden ”kroonikoiden” kanssa. Hän pyrkii käymään saunassa neljästi vii kossa.

Vaikka politiikkaa ja työasioita ei

Elämäniloa Saunasta

Saunojat ja henkilökunta ovat lähteneet kotiin. Jäljellä on vain kuvaaja. Kohta laiturilla oleskelee vain vesihiisiä ja saunatonttuja.

saunassa saa puhua, fyysisen ja henkisen rentoutuksen ohella hoituvat myös sosiaalinen puoli ja huumori. – Minulle on langennut saunaveljien keskuudessa jonkinlainen päivystävän stand up -koomikon rooli saunajuristi na. Minua on kutsuttu myös professoriksi ja feikkihipsteriksi, mikä johtunee filmikameran näköisestä digikame rastani.

Löyly ulos koko rahalla Vaskiniemen saunat ovat Holstille ehdoton ykköspaikka. Muita mie luisia saunoja ovat lapsuudenkodin puusauna Helsingin Käpylässä ja suvun isokiukainen mökkisauna Houtskarissa, kaukana ulkosaaris tossa. Purjehduskaudella hän nauttii myös saarissa sijaitsevista itsepalve lusaunoista, joita venekunnat voivat lämmittää. Isänsä mukana hän on

Laiturikuva erityisen upeasta illasta.

käynyt kylpemässä myös banjoissa Venäjällä.

Saunaseura asettaa hänen mieles sään riman kuitenkin absurdin korkealle. Mikään ei voita kulkua kolmossaunasta veteen ja taas takaisin, monta kertaa. – Käyn melkein kaksi kierrosta sa massa ajassa kuin muut käyvät yhden. Eräs saunaveli nimesi minut jo kauan sitten sprintteriksi.

Aktiivisena jäsenenä hän tuo vuo sikokouksissa esiin mielellään käytännöllisiä asioita. Viimeksi hän kysyi löylyn heiton ohjeistuksen tarpeesta huomattuaan, että monella löylyyn tulijalla on heiton jälkeen kova kiire lauteille. – Ylipäänsä oikea ajoitus on löylylle tärkeää. Jos kiukaan kansi suljetaan liian aikaisin, löylyn tulokin loppuu. Toivoisin, että löylyn annettaisiin tulla ulos koko rahalla kunnes sihinä loppuu.

Holstin mielestä kiireinen nykyih minen tarvitsee saunomisesta uudentyyppistä tietoa ja opastusta. Luottamukseen perustuva toiminta on seurassa hieno arvo, mutta saunomis taitoja, kuten eri kiukaiden ominaisuuksia, ei välttämättä tunneta. – Eihän niitä voi tietää, jos uusia jäseniä ei vanhan liiton puolelta riittä västi neuvota. Minusta saunojille voisi jakaa nykyistä enemmän käytännön ohjeita.

Holstia surettaa, jos hän kuulee puhuttavan Saunaseurasta elitistise nä herraklubina. Maine on ehkä sama mutta tilanne on selkeästi muuttunut. Toki nostalgikkojakin löytyy. – Minulle Saunaseura on paratiisi, henkireikä ja terapia, jossa saan akuu tin saunaperäisen autuusreaktion. ❖

Suomalainen saunaelämys

on puhdas ja turvallinen

Saunomisen terveysvaikutukset ja merkitys suomalaisten onnellisuudelle kiinnostavat maailmalla nyt enemmän kuin koskaan. Sauna from Finlan dilla on siitä paljon kerrottavaa. S uomalainen saunaelämys jää mieleen nautintona kaikkien aistien kautta. Jotta ymmär täisi, mistä oikein on kysymys, se on itse koettava. Kun yksityiskoh dat ovat hallussa, suomalaisten vanha mindfullness-metodi hoitaa niin ruu mista kuin sieluakin. – Ulkomailta tulee meille juuri nyt paljon yhteydenottoja, joissa kysytään, missä voisi saunoa hyvin. Saunomisen tutkitut terveys- ja hyvinvointivaiku tukset ja suomalaisten sijoittuminen yhä uudelleen kärkeen onnellisuustut kimuksessa herättävät kiinnostusta. Tutkimuksessa mukana olevassa Hap piness Research Institute Kööpenhaminassa onkin avattu keskustelu siitä, voisiko selvittää lisää siitä, olisiko saunominen yksi tekijä suomalaisten onnen kokemuksessa, kertoo Sauna from Finlandin ry:n toiminnanjohtaja Carita Harju.

Harju itse uskoo vahvasti, että sau nominen kuuluu suomalaisten onnellisuustekijöihin. Etenkin tänä vuonna hänen pihasaunansa on jo maalis kuusta asti lämminnyt joka päivä.

Kokonaisuutta edistämässä Sauna from Finland lähti liikkeelle maakunnallisena kehityshankkeena ja on vuosien mittaan kasvanut valta kunnalliseksi toimijaksi. Se on asiantuntijaverkostona kymmenen vuoden ajan markkinoinut ja kasvattanut niin kotimaassa kuin ulkomaillakin tietoisuutta suomalaisesta saunaelä myksestä. Verkostossa on mukana jo parisataa sauna-alan yritystä ja asian tuntijaa. Markkinointityössään Sauna from Finland ei ota kantaa yksittäisiin

– Kymmenen vuoden työn jälkeen tavoitteenamme onkin, että Sauna from Finland on maailman paras saunaelämyksen asiantuntijaverkosto, hallituksen puheenjohtaja Pekka Krook ja toiminnanjohtaja Carita Harju sanovat.

tuotteisiin, vaan edistää suomalaisen saunan elämyskokonaisuutta, josta on hyötyä laajemmin.

Myös Suomen Saunaseura ja Sauna from Finland ovat toistensa jäseniä. Merkittävin yhteistyö Saunaseuran kanssa on ollut hakemus suomalaisen saunomisen kirjaamiseksi Unescokulttuuriperintöön. – Kymmenen vuoden työn jälkeen tavoitteenamme onkin, että Sau na from Finland on maailman paras saunaelämyksen asiantuntijaverkosto. Vauhditamme sauna-alan yritysten liiketoimintaa ja luomme maailman parhaita saunaelämyksiä, sanoo idean alkuperäinen äiti ja toiminnanjohtaja Carita Harju ylpeänä.

Lähtökohtana on ollut oivallus siitä, että saunomiseen liittyviä palveluita ja tuotteita on vaikea markkinoida erilli sinä. Kiuasta tai saunatekstiiliä ei voi ostaa, jos ei tiedä mitä niillä tehdään eikä ole edes sitä saunaa. Myös käsitys saunasta ja saunomisen tarkoituksesta on maailmalla ollut kirjava.

Sertifioitu saunaelämys Jotta suomalaisen saunaelämyksen markkinointia voitaisiin suunnitella ja kehittää, täytyi ensin määritellä, mikä on suomalainen sauna. Määrit telytyössä saunomisen perusarvoiksi erottautuivat puhtaus ja turvallisuus. Kun ryhdyttiin tutkimaan saunoja käytännössä, huomattiin harmillisesti, etteivät perusarvot toteudu saunoissa yleisesti Suomessakaan. – Saunojen huono kunto yllätti. Sau nat eivät myöskään olleet erityisemmin viihtyisiä, Carita Harju kertoo.

Selvitystyön edetessä heräsi aja tus sertifioinnista, jota voisi tehdä saunoihin missä päin maailmaa

tahansa. Sauna from Finland ryhtyi rakentamaan myös saunaelämyksen laatukäsikirjaa ja etsimään ensimmäi siä esimerkkikohteita. Sertifioidulle saunaelämykselle koottiin yli sata kriteeriä eri olosuhteisiin kaupunki saunoista luontokohteisiin.

Sertifioinnin kohteiksi valikoituivat aluksi hotellien saunat, koska niis sä matkailija tutustuu usein ensimmäistä kertaa suomalaiseen saunaan. Kumppaniksi löytyi erottautumisteki jää markkinoinnissaan etsivä Original Sokos Hotel -ketju, jonka kaikki asiakassaunat ja huonesaunat käyvät parhaillaan läpi sertifiointia ja useat ovat sen jo saaneetkin. Myös Lapland Hotels Helsingissä ja Tampereella on saanut laatusertifikaatin saunaelä myksilleen. Ensimmäinen ulkomaille myönnetty sertifikaatti meni taiwani laiselle luksuskuntokeskus Seth Ascetille vuonna 2018.

Opastusta saunomiseen Ensimmäiset yritykset saivat sertifikaatin viisi vuotta sitten ja nyt sertifioituja saunaelämyksiä saa jo 35 hotellista ja yli 20 matkailupalvelusta. Sauna from Finland on julkaissut juuri uudistetun Aidon suomalaisen saunaelämyksen laatukäsikirjan, joka on opas saunaelämysten kehittämi seen ja asiakaskokemusten parantamiseen kaikissa saunapalvelukohteissa Suomessa ja maailmalla. Nettisivuil laan yhdistys opastaa myös kuluttajia kotisaunan turvallisuuden, toimivuu den ja viihtyisyyden parantamisessa. – Yhteinen ydin perustuu arvoil le, jotka ovat puhtaus ja turvallisuus.

Saunaelämys on kokonaisuus, jota voidaan konseptoida vaikka kauneu den, rentoutumisen ja virkistymisen ympärille, Sauna from Finlandin hal lituksen puheenjohtaja Pekka Krook kertoo.

Yhtä tärkeää kuin saunaelämys it sessään on siihen johdattava opastus. Hotelleissa käytetään muun muassa testiyöpyjiä ohjaamaan saunoja kun toon. My first sauna experience -kirjanen auttaa ensikertalaisia. – Ohjeet on oltava saatavilla kaikilla yleisillä kielillä. Lisäksi kuvat ja sym bolit auttavat vierasta ensimmäisessä saunakokemuksessa, Krook sanoo.

Kasvavaa liiketoimintaa Sauna-alan liikevaihtoa on mahdoton arvioida, koska se ulottuu laajasti eri toiminta-alueille. Innolinkin vuonna 2017 tehdyn tutkimuksen mukaan Suomessa alan liikevaihto rakennus toiminnasta matkailuun olisi noin miljardi euroa.

Pekka Krookin mukaan sauna-alan toimijoilla on ollut tasaista kasvua, kun vanhoja saunoja uusitaan entistä paremmiksi. Elämyshakuisuudesta kertoo esimerkiksi poreammeiden kasvava myynti ja oleskelutilojen va laistukseen panostaminen.

Suomalainen saunaelämys leviää maailmalle pääasiassa kansainvälisen median kautta. Toimittajia kutsutaan Suomeen tutustumaan saunomiseen ja saunaelämys on ollut median saata villa niin Finlandia-talolla valtiojohtajien tapaamisessa kuin Slush-tapahtumassakin, jossa it-väki otti tuntumaa löylykauhaan.

Sauna from Finlandin mukaan suo malainen sauna tavoitti vuonna 2019 yli 500 miljoonan ihmisen kansainvä lisen mediayleisön artikkeleilla ja uutisilla suomalaisen saunan eri osa-alueista. Etenkin viime syksy oli loistavaa aikaa suomalaiselle saunomiselle.

Tampereelle World Sauna Foru min aikaan kutsuttu mediaväki pääsi kokemaan itse autenttista suomalaista saunomista ja matka johti valtavaan medianäkyvyyteen erityisesti Japa nissa, Kiinassa, Saksassa, Venäjällä ja Ranskassa. Vuosittain järjestettävään World Sauna Forumiin kutsutaan kes kitetysti alan yrityksiä, jälleenmyyjiä ja mediaa.

Ulkomailla suomalaisen saunomi sen terveys- ja hyvinvointivaikutukset kiinnostivat kauneusalan messuilla Pariisissa. Ensi syksynä Interbad 2020 messuilla Saksassa Sauna from Fin land on pääyhteistyökumppani, tosin korona-viruksen vaikutuksesta mes sujen järjestämiseen ei vielä tiedetä. – Olemme tehneet merkittävän yh teistyösopimuksen, joka sisältää muun muassa noin 200 neliön suomalaisen saunaloungen ja erilaisia puheenvuo roja, eli suomalainen sauna on esillä näyttävämmin kuin koskaan, Carita Harju toteaa.

Myös Suomen lähetystöt ovat tärkeitä saunomisen esilletuojia, vaikkakin lähetystöjen saunarakennuksiin eri maissa ei kovinkaan paljon pääse vaikuttamaan. Harjun mukaan lähe tystöt ovat olleet otettuja ja onnellisia kun he saavat käyttöönsä valmista materiaalia. ❖

Sauna from Finland

● monialainen suomalaisen saunan ympärillä toimiva yritysverkosto ● perustettu 2010 ● mukana 200 yritystä: sauna- ja kiu - asvalmistajia, saunatuotteita ja -pal- veluita tarjoavia yrityksiä, majoitus- ja ohjelmapalveluyrittäjiä, liiketoimin - nan kehittämiseen, hyvinvointiin ja muotoiluun erikoistuneita toimijoita sekä yhdistyksiä ● edistää ja tukee saunaan liittyvien toimialojen palveluiden ja innovaatioi - den kehittämistä ● luo edellytyksiä suomalaisen sau - nakulttuurin ja -osaamisen hyödyntä- miselle yritysten ja yhteisöjen toimin- nassa ● edistää ja tukee yritystoiminnan syntymistä ja työllisyyden edistämistä Suomessa sekä yritysten kotimaisen ja kansainvälisen kilpailukyvyn kehittä - mistä ja yhteisiä etuja ● edistää jäsentensä brändiä alalla toimivina ammattitaitoisina ja innova - tiivisina yrityksinä ● hyödyntää Sauna from Finland -brändiä ja tuotemerkkiä Suomen maakuvatyössä ja muussa kansainvä - lisessä viestinnässä

● www.saunafromfinland.fi

Saunakylän neljäs kesä käynnistyy Jämsässä

Kerttula, Kursula ja Kähkönen lämpimiksi

Jämsän Saunakylässä avautuu tänä vuonna kolme saunaa lisää, jolloin on saunottavissa yhteensä kuusi saunaa. Vielä 18 saunaa odottaa vuoroaan eli töitä kylässä kyllä riittää. Tukea ja apulaisia kaivataankin.

Talkooväki on taas talven aikana ahertanut Saunakylässä ja tänä kesänä kunnostettuja saunoja saadaan käyttöön kolme lisää. Korona-virus tahdittaa Saunakylänkin kesää, mutta Suomen Saunakulttuuri ry:ssä ei lannistuta – päinvastoin.

Suomen Saunakulttuuri ry teki uskomattoman kulttuuriteon pelastamalla Muurameen aikoinaan kerätyt, heitteille jätetyt vanhat savusaunat uuteen paik kaan Jämsän Juokslahteen. Jämsän Saunakylässä on 24 historiallista savu saunaa, joista vanhimmat ovat peräisin 1700-luvulta. Ensimmäiset löylyt luotiin kesällä 2017. Saunoista kuusi on nyt kunnostettu käyttöä varten.

Suomen Saunakulttuurin tavoittee na on säilyttää ja ylläpitää perinteistä suomalaista saunakulttuuria. Se on yleishyödyllinen yhdistys, joka toimii pitkälti talkoovoimin ja erilaisten tuki en varassa. – Nyt olemme kokoamassa talou dellisia resursseja kaikkien loppujen saunojen siirtoon asemapiirustuksen mukaisille paikoilleen. Näin Saunaky lä saisi oikean muotonsa, mutta siihen tarvitaan noin 13 000 euron rahoitus, yhdistyksen puheenjohtaja Saija Silén kertoo.

Saunakylän asemapiirustuksen on laatinut japanilainen, Suomeen aset tunut ja jo vuosia Saunakylän suunnittelun tukena toiminut arkkitehti Yoshimasa Yamada. – Kun saunat ovat paikallaan, voi daan jatkaa yksittäisten ja suurempitöisten saunojen kunnostusta.

Löylyt parisuhdesaunassa? Lehden painoon mennessä ei ollut vielä tietoa tämän kesän saunatapah tumista. Saunakylässäkin eletään tilanteen mukaan, mutta Saija Silén on toiveikas. – Jos voimme pitää taas lauantaisin yleisiä saunavuoroja, saamme kolme ”uutta” eli kunnostettua saunaa käyt töön. Iki-ihana, punaposkinen Kert

Pieni, punainen Kerttula on yksi tämän kesän ”uusista” saunoista. Sen on alun perin rakentanut Klaus Kerttula 1900-luvun alussa Kempeleessä.

tulan sauna on niin pieni, että se on jo saanut lisänimekseen parisuhdesau nan. Sen lisäksi otetaan käyttöön Kursula ja Kähkönen, Saija Silén kertoo. – Seuraavaksi haetaan rakennusluvat Metsä-Sotasaunalle sekä Siparilalle. Metsä-Sotasauna on rintamalle tehdyn mallin mukaan alkujaan Muuramen Saunakylään reserviläisten rakentama sauna. Siparila on maakuoppasauna ja Suomen Saunaseuran kummisau na. Saunaseuran toinen kummisauna, Korpilahti, voidaan kunnostaa vasta, kun se on lopullisella paikallaan eli ehkä ensi vuonna.

Auttavia käsiä ja varoja tarvitaan Saunakylän rakentamisessa on mukana vapaaehtoinen ydinporukka, joka ei tehtyjä tuntejaan laske. – Onneksi olemme saaneet avuk semme muutaman kuntouttavassa

Valliuksen savusauna on rakennettu alun perin Kaavin pitäjään ja avattiin Jämsässä saunottavaksi viime vuonna.

työtoiminnassa olevan miehen sekä yhden Jämsän kaupungin työllistämis hankkeen myötä tulevan työntekijän. Tämä porukka on muodostunut kul taakin kalliimmaksi avuksi Saunakylälle, jossa talkootyöllä on rajalliset voimavarat. – Saunojen kunnostajista on muo dostunut Saunakylään lämmöllä suhtautuvia apulaisia ja jopa innostuneita saunan sanoman levittäjiä, jotka usein kertovat ulkomaisille kävijöille Sauna kylän saunojen historiasta ja suomalaisesta savusaunasta varsin sujuvasti. Osalta löytyy kielitaitoakin ja muut ovat pärjänneet ilman sitäkin, Saija Silén kiittelee.

Viime vuonna päättyi Saunakylän EU-hanke, joka oli myönnetty maa seudun kehittämisrahasta paikallisen toimintaryhmän VESURIn kautta. Sen avulla saatiin hankittua Saunakylään sähköliittymä, kaivot sekä saunaveden hankintaan että pesupaikoille ja kom postoivat WC:t. – Tänä kesänä tavoitteena on kehit tää pesupaikkoja ja ottaa niiltä jätevesi haltuun. Se vaatii merkittävää inves tointia.

HimosLomat on sponsoroinut Sau nakylään pienen rantalaavun, jossa voi vaikka paistaa makkaraa. – Saamme Saunakylään myös omat Säilyke Herttuan valmistamat makka rat, Saija Silén riemuitsee. – Jos emme voi juhannuksena sau noa, niin täältä voi tulla ostamaan aivan uskomattoman hyvää makkaraa. Myynnin tuotto menee kokonaisuu dessaan Saunakylän kunnostamiseen. Juhannusjuomaksi on myynnissä jäm säläistä saunasimaa Porkkalan tilalta.

Saunakylälle omat laatumakkarat

Mikko Somiska oli viime ke

Tarjolla on Virpiön sinihomejuusto-,

sänä grillaamassa makkaraa

Palojärven juustochorizo- ja Korsun

Saunakylän tapahtumassa ja se oli menoa: Säilyke Herttualle hankittiin oma kummisauna heti ja nyt tulee Saunakylälle omat makkarat.

lihaisa Lapin Rilli. – Virpiö korkeine lauteineen on Saunakylän ehdoton kuningatar. Pa lojärvi on Säilyke Herttuan kummisauna, joten se oli luonnollinen valinta juustochorizon etikettiin, joka sattuu

– Laatu on Virpiön löylyn tasoa, Somiska sanoo. U uraisilla toimiva Säilyke Herttua on vuonna 1996 perustettu lihatuotteiden valmistaja, joka valmistaa täyslihasäilykkeiden ohella myös makkaroita ja palvia. Toimitus olemaan oma lempimakkarani. Maut ovat jo aiemmin kehiteltyjä ja hyvin pidettyjä, joten ne olivat helppo ja var ma valinta myös Saunakylälle, Mikko Somiska sanoo.

johtaja Mikko Somiska on innokas Makkarat valmistetaan Herttualla

saunamies ja vierailu Saunakylään oli pitkälti käsityönä täysin kotimaisista ”rakkautta ensi silmäyksellä”. raaka-aineista. Herttuan makkarat

– Ihastuin suuresta saunavali ovat saaneet makunsa ja laatunsa puo

ja kuinka niihin sydämellä saunoja kulkevat käsikädes koimasta ja siitä, lesta todella hyvää palautetta.millaisella innolla ja – Laatu ja hinta siellä kunnostettiin sä, joten ihan eri suhtauduttiin, Mik

Saatavilla vain Saunakylästä

ko Somiska sanoo. nämä ovat kuin

– Savusaunojen halvimmat kaupas

lempeissä löylyis ta löytyvät grilli

sä tuli mieleen, makkarat. Mutta miten voin itse olla Saunakylän mak

mukana tällaisen arvokkaan kult tuuriperintökoh

hintaluokassahan

Saunakylä

teen auttamisessa. Ajattelin myös, että

karoissa on myös lihaa jopa seitsemän kertaa enemmän

lapin rilli

mahtavien löylyjen teissa. Aurajuustojälkeen täytyy myös

kuin halvimmissa kilpailevissa tuot

saunamakkaran aurajuustoa samalla

olla samalla tasol rahalla, mitä hal

la, vaikka niiden vimmat makkarat tekeminen ei ihan helppoa olisikaan.

makkaraan menee

H E R T T U A - H Y V Ä Ä K E S K I - S U O M E S T A

Viimeinen käyttöpäivä / Sista förb r ukningsdag 400G Viimeinen käyttöpäivä / Sista förb r ukningsdag Säilyke Herttua Oy | Hallitie 3, 41230 Uurainen | Säilytettävä alle +6 asteessa paikkaan voi mitä tahansa laittaakaan myyntiin.

LAKTOOSITON GLUTEENITON LIHAPITOISUUS 80% | VOIMAKASSUOLAINEN

RAVINTOSISÄLTÖ / NÄRINGSVÄRDE 100 g / 1 kpl / st Energia / Energi .......................................................................................... 1011 kJ / 242 kcal Rasva / Fett .................................................................................................................... 25,1 g josta tyydyttynyttä rasvaa / .......................................................................................... 12,5 g varav mättat fett Hiilihydraatit /Kolhydrater ................................................................................................ 0,2 g josta sokereita / varav socker ........................................................................................ 0,1 g Proteiini / Protein ............................................................................................................ 12,7 g Suola / Salt ....................................................................................................................... 1,8 g Laktoosia / Laktos ............................................................................................................... 0 g Gluteenia / Gluten ............................................................................................................... 0 g Ruokamakkara ainesosat: Sianliha, Vesi, Suola 1,8%, Mausteet (Mustapippuri, Maustepippuri, Valkopippuri, Kumina, Inkivääri, Muskottipähkinä), Stabilointiaine E450, Hapettumisenestoaine E300, Säilöntäaine E250. Kuori on syötävää. Matkorv ingredienser: Griskött, Vatten, Salt 1,8%, Kryddor (Svartpeppar, Kryddpeppar, Vitpeppar, Kummin, Ingefära, Muskot), Stabiliseringsämne E450, Antioxidationmedel E300, Konserveringsmedel E250. Skalet är ätliga.

07 PE-PA F I N L A N D 3561 EY

maksavat kaupas sa. Mutta eihän

noin arvokkaaseen Sinihometta ja juustochorizoa Säilyke Herttua ja Suomen Sauna kulttuuri ry sopivat keskenään nope asti yhteistyöstä. Säilyke Herttua on valmistanut Saunakylälle kolme omaa laadukasta makkaraa: Virpiön sinihomejuusto-, Palojärven juustos chorizo- ja Korsun lihaisa Lapin Rilli. Niitä on saatavilla vain Saunakylästä. 4KPL

Makkaroita voi nauttia Saunakyläs sä ja ostaa mukaankin, mistään Säilyke Herttua otti Palojärven kum muualta ei niitä saakaan. misaunakseen ja ryhtyi kehittämään Saunakylälle omia makkaroita tavoit teena saada makkarat myyntiin tämän kesän alussa. – Itse asiassa toivomme, että tietoi suus Saunakylästä jopa leviäisi makkaroiden mukana. ❖

Tee kulttuuriteko tukemalla Saunakylää!

● Saunakylän hankkeen eteneminen vaatii kummien panoksen lisäksi vielä suoraa rahallista tukea. Kaikki apu on tarpeen eli summa voi olla mikä tahansa. Yli 2 000 euroa lahjoittaneen yrityk sen tai henkilön nimi tulee aikanaan esille Saunakylän lahjoittajien ja kummien joukkoon.

Jos kiinnostuit, ota yh teyttä sähköpostilla suomen. saunakulttuuri@gmail.com.

Kiitos.

Jämsän Saunakylä

● rakentamisesta ja toiminnasta vastaa Suomen Saunakulttuuri ry ● 24 savusaunaa, vanhim mat 1700-luvulta ja nuorimmat 1940-luvulta ● nyt saunottavissa kuusi saunaa: Virpiö, Vallius, Rasinkangas, Kerttula, Käh könen ja Kursula ● yleiset saunavuorot kesä lauantaisin, saunamaksu aikuisilta 5 €, lapset ilmai seksi ● saunoja voi varata myös yksityiskäyttöön ● alueella voi kulkea vapaasti, opastettavia kier roksia tilauksesta ● osoite Pataniemi 420, 42100 Jämsä ● ajantasaista tietoa saunaajoista, teematapahtumista, talkoista ja palveluista Face book-sivuilta sekä Instagramista @Saunakyla

Se sähköauto, josta kaikki puhuvat. Koe nyt Porsche Centereissä.

Uusi Taycan.

Koeajettavissa uudessa Porsche Center Espoossa ja Porsche Center Helsingissä.

Taycan-malliston hinnat alkaen: 114 652,93 € (Taycan 4S) Sähkönkulutus yhdistetty 24,6 kWh/100 km; CO 2 -päästöt yhdistetty 0 g/km. Lue lisää: porsche.fi

Porsche Center Espoo

Piispantilantie 4 02240 Espoo P. 010 53 32 911

Porsche Center Helsinki

Hernepellontie 19-23 00710 Helsinki P. (09) 43 91 140