European Region of Gastronomy

KUOPIO & POHJOIS-SAVO

Herkullisin kotimaan kohde on Savon sydämessä

ANNA UNIIKIN RUOKAKULTTUURIN HURMATA:

Kuopion alue ja Pohjois-Savon maakunta on saanut ensimmäisenä alueena Suomessa European Region of Gastronomy -tunnustuksen, jota juhlitaan vuosina 2020-2021. Herkullinen aarreaitta tarjoaa aitoa savolaista gastronomiaa, inspiroivia makuja, puhtaita lähituotteita ja uudenlaisia elämyksiä. Juhlavuosien kantavana teemana on elämää luonnon rytmin mukaan.

BON VOYAGE JA APPETIT! Kiinnostaisiko äkkilähtö makumatkalle ympäri maailman? Alueella on valtava määrä laadukkaita raaka-aineita suosivia tasokkaita ravintoloita moneen makuun. ERG -tunnusta käyttävä yritys on alueen vastuullinen ja lähiruokaa painottava ruokamatkailun helmi. Välimeren tuulahduksista ranskalaiseen tunnelmaan tai maistelemaan modernia miljöötä, vaihtoehtoja gastronauteille löytyy perinteisistä herkuista eksoottisiin nautintoihin. Vierailulla ”Mualiman navalla” voi kokeilla Suomen parhaimmiksi äänestetyimmät burgerit suurella toriterassilla tai nauttia yllätyksellisen elämysmenun paikallisista aineksista kaupungin tasokkaissa ravintoloissa.

MONIPUOLINEN KATTAUS RYHMILLE, SEURUEILLE JA VIERAILIJOILLE:

Tarjolla on herkullisia ruokaa ja aktiviteettejä yhdistäviä elämyksiä; ruokakierroksia, marjastus- ja sienestysretkiä, tastingejä ja juomakulttuuria, pop up -tapahtumia, elämyksiä, taidetta ja kulttuuria, workshoppeja sekä ruokafestivaaleja.

AKTIVITEETTEJÄ, NÄHTÄVYYKSIÄ JA ELÄMYKSIÄ tarjoavat alueen vierailukohteet, kuten metsäinen Puijon lakialue ravintoloineen, järvieksotiikkaa Saana saunamaailmallaan sekä Koivumäen Kartano kulttuurihistoriallisissa merkeissä.

ELÄMYKSELLISIÄ TAPAHTUMIA JA LÄHIRUOKAA: Kesäisiin tapahtumatärppeihin kuuluvat ”One and Only Muuruveden Juhannus” luonnonhelmassa ja kulttuurimiljöössä, Suonenjoen Mansikkakarnevaalit, Sampea ja Samppanjaa Varkaudessa sekä Juusto- ja viinijuhlat Lapinlahdella. Louhenkatupäivä Iisalmessa tarjoaa katukarnevaalitunnelmaa ja SATOA Kuopio Food Festival kattaa satokauden maut iloisessa street food -tunnelmassa pellolta pöytään.

HEMMOTTELUA, HYVINVOINTIA JA HERKUTTELUA voi yhdistää Feeling Good-päivillä joko Koivumäen Kartanon puutarhassa tai risteilyllä Alahovin viinitilalle, ohjelmaan kuuluu kehonhuoltoa sekä paikallisia makuja. Yö Metsässä on unohtumaton luontoelämys Kuopion saaristossa, jonka ohjelmaan kuuluu risteily, metsäjooga, herkulliset ruokailut, mindfullness harjoituksia, uintia sekä villiyrtein toteutettuja hoitoja.

OPASTETUT RETKET, KIERROKSET JA WORKSHOPIT: Kuopiota voi maistella opastetuilla kierroksilla, joihin kuuluu menu viidessä eri ravintolassa sekä ammattitaitoinen opastus. Valittavana on kolmea erilaista vaihtoehtoa: Kaupunkimiljöötä kävellen, kierrellen lähialuetta bussilla tai ”hilikun hulppeempi” kierros, johon kuuluu tehdaskierros tastingeineen Lignell & Piispasella sekä vierailu Top Chef-voittajan ravintolassa. Voit myös tilata kokin tai kokkikoulun kylään, jolloin järjestyy mieluisa menu vaikkapa kotona, rannalla tai puutarhassa. POHJOISSAVOLAISIA LÄHIHERKKUJA löytää kaupungin sykkivästä sydämestä Kauppahallista, jonka lisäksi kannattaa katsastaa Koivumäen Kartanon ja Puijon Majan puodit. Valikoimista löytyvät myös vuoden 2020 European Food Gift Challenge -kilpailun voittajat, joita alueelta sijoittui kolme kymmenen parhaan joukkoon.

Valikoimassa panimon koko tuotanto, myös ravintolavahvuiset oluet sekä lonkerot ja limonadit.

Tuotteitamme löytyy myös S-ryhmän, Keskon ja Alkon myymälöistä sekä hyvinvarustetuista ravintoloista ympäri Suomen!

Oluthuoneella voi maistella kaikkia tuotteitamme myös paikan päällä. Tervetuloa illanviettoon ja ostoksille!

TASO 1

KANNATTAJA OSAKAS 100 € SIJOITUS - OSAKKAANA SAAT KANTA ASIAKAS ETUMME - 10 %

KAIKISTA OLUTHUONEEN TUOTTEISTAMME - SAAT SIJOITKSESI HELPOSTI TAKAISIN ALENNUSTEN

MYÖTÄ JOPA VUODESSA! - SAAT BONUSKORTTISI SIJOITUSKUITTIA

VASTAAN OLUTHUONEELTA!

TASO 2

VAHVA TUKIJA YLI 1000 € SIJOITUS - SAAT NIMESI PANIMON HALL OF FAME TAULULLE

OLUTHUONEEN SEINÄLLE JA RAKENNAT YHDESSÄ

SAVON OMAA PANIMOA - SAAT KANTA ASIAKAS ETUMME - 10 % KAIKISTA

O OLUTHUONEEN TUOTTEISTAMME - PÄÄSET TUOTEKEHITYSTIIMIIN MUKAAN ANTAMAAN

KÄDENJÄLKESI TULEVAISUUDEN TUOTTEISIIN

TASO 3

OMISTAJA/YHTEISTYÖKUMPPANI YLI 10 000€ SIJOUTUS - SAAT - 10 % TUKKUALENNUKSEN SUORAMYYNTI

TUOTTEISTAMME - SAAT YRITYKSESI LOGON JA NIMEN SIIKARANTA 5,

PANIMON JULKISIVULLE - KYKYLTTI ON NÄKYVÄLLÄ PAIKALLA JA PIDETÄÄN

ESILLÄ 10 VUOTTAKOKO 100 CN X 200 CM -PÄÄSET TUOTEKEHITYSTIIMIIN MUKAAN ANTAMAAN

KÄDENJÄLKESI TULEVAISUUDEN TUOTTEISIIN

OSAKEANTI 400 000 € RAHALLA SAADAAN

- LAAJENNAMME OLUTHUONEEN SISÄTILAT 150 M2 +

TERASSI 100 M2 = 250 ASIAKASPAIKKAA! - UUSI PAKKAUSLINJA JA KAPASITEETTI NOUSEE

VUOSITUOTANTOON 600 000 L - UUSI TUOTEVARASTO / KYLMÄTILA = 450 M2 LISÄTILAA

TUOTE VARASTOLLE - TAVOITTEET 2020 = VOLYYMI 400 000 L / VUOSI = LIIKEVAIHTO 1,8 MILJ EUR JA LIIKEVOITTO 90 000 € / VUOSI. KÄYTTÖKATE 5 %

WWW.ISOKALLANPANIMO.FI/FI/OSAKEANTI.HTML

Hinta/laatusuhde on pitänyt meidät menestyksen tiellä jo yli 30 vuotta, eikä siitä tingitä tänäpäivänäkään!

Kaikki myymämme tuoretuotteet valmistamme itse ja tällä takaamme parhaan mahdollisen laadun ja tuoreuden!

Kalan tuoreus on meillä asia numero 1! Siksipä meille saapuu lohikaloja 6 kertaa viikossa jaja järvijärvikalaa pitkin päivää riippuen lähivesien kalamiesten saaliista!

Grillikesä on päällä ja nautitaan nyt siitä!

Possun ulkofilepihvit 9,95 €/kg - 4 eri makuvaihtoehtoa Possun Kasslerpihvit 8,95 €/kg - 4 eri makuvaihtoehtoa K Kanan rintafileet 12,95 €/kg - 3 eri vaihtoehtoa ja paljon muuta!

Tervetuloa, on ilo palvella!

Sepon Lihatori, Tokmanni (Käsityökatu 22, Varkaus) Sepon Lihatori, Vanhakaupunki (Ahlströminkatu 16, Varkaus)

Mitä Ihmettä?

- Erikoista, mielenkiintoista ja jopa pähkähullua nähtävää Savossa

HAUSKOJA KESÄTAPAHTUMIA KESÄLLÄ 2021

24.–27.6.2021 Saappaanheiton juhannuskarnevaali, Varkaus Lomakeskus Kuntoranta 30.6.–4.7.2021 Hiekanveiston 5. EM-kisat, Enonkoski 3.7.2021 Puulan iltasoitto, tapahtuma keskellä Simpiänselkää 3.–4.7.2021 Lypsyjakkaranheiton SM-kilpailut, Kangaslampi-päivät 16.–18.7.2021 Mansikansyönnin SM-kisat, Suonenjoki Mansikkakarnevaalit 22.–24.7.2021 Reiska-MM, Vesanto 22.–25.7.2021 Perinneurheilusenioreiden SM-kilpailu, Varkaus Lomakeskus Kuntoranta 23.–24.7.2021 Suolentiksen MM-kisat, Haukivuori 30.–31.7.2021 Eukonkannon MM-kisat 7.8.2021 Rukiinleikkuun SM-kisat, Karttula / Riuttalan Talonpoikaismuseo 13.–15.8.2021 Norsupallon MM-kisat, Savonlinna 14.8.2021 PELTO-nykytanssiteos

KANGASNIEMI

PUULAN ILTASOITTO, TAPAHTUMA KESKELLÄ SIMPIÄNSELKÄÄ 3.7.

Puulan iltasoitto on hauska tapahtuma, jossa esiintyjät ovat luodolla ja yleisö omissa veneissään luodon ympärillä. Heinäkuun alussa järjestettävään tapahtumaan on vapaapääsy. Tapahtuman sijainti on Marttaluoto Puulan Simpiänselällä. Tapahtuman järjestää Hokan seudun kyläyhdistys ry.

www.kangasniemi.fi/tapahtumat/puulan-iltasoitto

SUONENJOKI

MANSIKANSYÖNNIN SM-KISAT 16.–18.7.

Mansikansyönnin SM-kisat on perinteinen ohjelmanumero Suonenjoen Mansikkakarnevaaleilla. Mansikansyönnin kilpailussa syödään tuoreita samana aamuna suoraan pellolta poimittuja mansikoita. Kilpailussa kolme henkisen joukkueen tulee syödä kaksi litraa mansikoita seitsemässä minuutissa. Syömättömistä mansikoista tulee sakkoa 10 sekuntia / mansikka. Kilpailun voiton ratkaisee aika ja taiteellinen vaikutelma. Joukkueiden on siis syytä panostaa tyyliin ja heittäytyä mukaan täysillä. Voittajan ratkaisee tuomaristo ja tasatilanteessa taiteellinen vaikutelma ratkaisee voittajan.

VESANTO

Kuva: MM-Reiska

REISKA-MM 22.–24.7.

Suosittu MM-turnaus pelataan jälleen Vesannolla. Tapahtumassa kamppaillaan jalkapalloturnauksen voitosta Reino- tai Aino- tossuissa. Tapahtuma houkuttelee paikalle yli 100 joukkuetta ja yli 1000 pelaajaa. Tärkeintä tapahtumassa on hauskan pito ja alun perin sääntöihinkin on kirjoitettu, että totisena ei saa pelata. Tärkeintä on, että pelaajat ja yleisö viihtyvät. Pelin yksi tärkeimmistä säännöistä on, että mikäli pelaaja potkaisee vahingossa pelitossun jalastaan, on hänen haettava kenkä takaisin jalkaan ennen kuin voi jatkaa pelaamista. Peliin tuokin jännitystä ja hauskuutta, kun pehmeä tossu lentää monesti pidemmälle kuin pallo. Pelijalkineeksi hyväksytään ainoastaan aidot Reinot ja Ainot. Väreillä ei ole väliä, mutta nauhalliset Reinot eivät ole sallittuja.

Tapahtuman yhteydessä järjestävissä iltabileissä rymistellään Reiska-hengessä livemusiikin tahdittamana.

www.mmreiska.fi

HAUKIVUORI

SUOLENTIKSEN MM-TURNAUS – SWAMP VOLLEY 23.–24.7.

Suolentiksen MM-turnaus pelataan jälleen suurempana kuin koskaan. Swamp volley suolentis on hulvaton urheilutapahtuma, jossa voiton sijaan tärkeintä on hauskanpito. Toki mittelössä paremmuus ratkaistaan ja jokaisen sarjan palkintona on Suolentopallon maailmanmestaruus. Turnaus pelataan Haukivuorella Rajasuon MM-areenalla. Turnauksessa on naisten-, miesten, seka- ja business-sarjat.

www.swampvolley.com

SONKAJÄRVI

EUKONKANNON MM-KISAT 30.–31.7.

Eukonkannon MM-kisat on kansainvälinen tapahtuma, joka kokoaa Sonkajärvelle kilpailijoita eri puolelta maailmaa. Omaperäinen savolainen tapahtuma on säilyttänyt suosionsa vuodesta toiseen. Vuosittain tapahtumaa saapuu seuraamaan yli 6000 vierasta. Tapahtumassa on nimensä mukaisesti tarkoituksena kantaa naista läpi esteitä sisältävän juoksuradan.

Kilpailijoita on nähty vuosien varrella muun muassa Ruotsista, Puolasta, Englannista, Venäjältä, Malesiasta ja Filippiineiltä.

KARTTULA

RUKIINLEIKKUUN SM-KISAT 7.8.

Perinteiset Rukiinleikkuun SM-kisat käydään jälleen Riuttalan Talonpoikaismuseolla. Riuttalassa on järjestetty kisat jo yli 30 vuotta. Kisoissa on kaksi sarjaa: sirppisarja ja viikatesarja. Sirppisarja on yksilökilpailu ja viikatesarja joukkuekilpailu. Kilpailu käydään rennosti hyvässä hengessä, joten mukaan voi lähteä vaikka kokeilemaan uutta lajia. Viikatesarjaan voi osallistua vaikka kaveriporukalla tai perheen kesken.

www.riuttala.fi

KANGASNIEMI

PELTO-NYKYTANSSITEOS 14.8.

Kokko1721 on perinnemaatilalla Koittilassa Kangasniemellä, toimiva taiteilijaresidenssi, jota ylläpitävät vapaan kentän tanssitaiteilijat Jukka Ristolainen ja Maija Tuomi. PELTO on nykytanssin, lannan ja rock ’n rollin hajuinen spektaakkelimainen drive-in-tanssiteos, jossa liha liikkuu, lanta lentää ja peltoautot rämisevät. Teos nähdään vain kerran Kokon tilan pellolla Kangasniemellä 14.8.2021.

www.kangasniemi.fi/tapahtumat/pelto-nykytanssiteos

SAVONLINNA

NORSUPALLON MAAILMANMESTARUUSKILPAILUT 13.–15.8.

Norsupallon Maailmanmestaruuskilpailuita on pelattu vuodesta 2008 lähtien. Kisoissa on kaksi sarjaa: Firmasarja ja Norsusarja. Firmasarja on tarkoitettu yrityksien ja työyhteisöjen joukkueilla. Norsusarja taas on avoin kaikille. Norsupalloa pelataan jumppapallolla, jonka halkaisija on 75 cm. Kisoissa pelataan sekajoukkueille. Ottelu kestää kaksi kahdeksan minuutin erää. Hauskassa tapahtumassa pelataan tosissaan, mutta ei totisena. Mm. liukutaklaukset ovat kiellettyjä.

www.norsupallo.fi