Verse groente is beter voor je gezondheid dan gebakken eten. Een salade met verse sla, tomaten en komkommer is erg gezond. Maar gekookte groenten, zoals wortelen, broccoli en aardappelen zijn ook gezond.
In ongekookte groenten zitten de meeste voedingsstoffen.
15
Melkproducten Melkproducten horen ook thuis in de schijf van vijf. Denk bijvoorbeeld aan yoghurt en kaas. Ze zijn gemaakt van melk. Melkproducten helpen je botten om sterk te worden.
16
Hier zie je allerlei soorten kaas en melk. Ze zijn goed voor je tanden en botten.
Op deze ovenschotel met nachochips zit gesmolten kaas. Is het een gezonde maaltijd?
Yoghurt en melk zijn gezonde melkproducten. Een beetje boter en kaas kan best, maar je moet er niet teveel van eten. Er zit aardig wat vet in. IJs wordt ook gemaakt van melk. Daar zit jammer genoeg weer teveel suiker en vet in.
17
Eiwitten Wat kies jij? In kip zitten eiwitten. Is gefrituurde kip een gezonde manier om eiwitten te eten?
Kip hoort bij de vleesproducten. Er zit veel eiwit in.
18
Gefrituurd eten is meestal ongezond. Je kunt vlees, kip of vis beter grillen. Dat is gezonder. In noten en bonen zitten ook veel gezonde eiwitten.
Eiwitten zijn nodig voor sterke spieren.
19