Revista: Santa Cruz Agropecuario, ed. Enero de 2015

Año 5 l enero 2015 I Santa Cruz, Bolivia I Bs. 15.-

Año Internacional del Suelo

MIP

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

INSEMINACIÓN ARTIFICIAL

TÉCNICA PARA EL MEJORAMIENTO GENÉTICO

AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN

SUELOS SOSTENIBLES EN EL TIEMPO

EDICIÓN EN MEMORIA DEL Dr. PABLO (KELO) VARGAS LÓPEZ

Contenido

DIRECTOR Pablo Vargas Mejia GERENTE GENERAL Ana María Pérez Nogales ASISTENTE DE GERENCIA Clara Raquel Soto Soto

EL SUELO Importancia de un b uen manejo

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PIONEER 83G15 DE SEMEXA Excelentes resultados en campaña invierno

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MIP Manejo Integrado de Plagas

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PLAGAS EN EL CULTIVO DE SOYA Descripción y control

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2015 Año Internacional del Suelo

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INRA Supera 100% de avance del saneamiento y titulación el 2014

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INSEMINACIÓN ARTIFICIAL Técnica para el mejoramiento genético

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BALANCE 2014 Instituciones pecuarias hacen la revisión del año

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AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN Suelos sostenibles en el tiempo

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ENCARGADO DE PRODUCCIÓN Felipe Tilila Tapenabe ASISTENTES DE PRODUCCIÓN Alfonso Aldana Espinoza Daniel Vinique Callaú Fernando Palmero Araca ADMINISTRACIÓN Haydée Guillermina Jurado Vedia Yoel Molina Morón RELACIONES CORPORATIVAS Edmundo Pacheco Luís Fernando Justiniano Suárez Dra. Angie Rivera Eid ASESORAMIENTO TÉCNICO Ing. Darwin Chávez Rivero Dra. Angie Rivera Eid ASESOR LEGAL Edmundo Pacheco PRENSA Ana María Pérez Nogales Ulises Vinique Callaú FOTOGRAFÍAS SCA Felipe Tilila Tapenabe PROGRAMACIÓN Pablo César Vargas B. CONCEPTO Y DISEÑO GRÁFICO Luis Alberto Ascarrunz Aramayo CREATIVOS Ana María Pérez Nogales Felipe Tilila Tapenabe Luis Alberto Ascarrunz Aramayo Pablo Vargas Mejía IMPRESIÓN Imprenta El Deber SCA - SERVICIOS CORPORATIVOS AGROPECUARIOS Av. 4to. Anillo Nº 3415, entre Av. Cristo Redentor y Av. Beni Telf.: 327-5747/48 Cel.: 766-38292 / 760-67763

EDITORIAL Cerramos el 2014 con una visión optimista acerca de nuestra producción, la propuesta del gobierno de ampliar la frontera agrícola y apoyar la producción agropecuaria hizo que el sector se sienta con esperanzas de crecimiento.

Estos días se están realizando varias reuniones con miras a la cumbre agropecuaria: “Sembrando Bolivia”, que se realizará el 3 de febrero, con el objetivo de hacer frente a la baja del petróleo y sostener el crecimiento económico del país con la producción.

Son varios puntos de interés que se tocarán, en este evento bastante esperado por quienes hacemos parte del sector; gobierno, empresarios privados e instituciones están ultimando los detalles y temas a tratar, esperamos que podamos aunar esfuerzos y que los debates sean en pro de nuestra producción.

La lectura que hacemos humildemente desde esta casa productora se resume en una “voz populi” de nuestros productores: seguridad jurídica para poder producir.

Este 2015 fue declarado por la OIE el Año Internacional del Suelo, con el objetivo de aumentar la concienciación y la comprensión de la importancia del suelo para la seguridad alimentaria.

A raíz de esa declaración, se organizarán diversas actividades que las seguiremos de cerca para apoyar esta iniciativa en busca de preservar la principal herramienta de nuestra subsistencia: el alimento.

El equipo de SCA, deseamos agradecerles a ustedes amigos productores, empresarios y líderes institucionales, por acompañarnos y confiar en nuestro trabajo, que Dios bendiga sus labores y les brinde salud para continuar luchando por sus familias, comunidades, municipios, departamentos y país.

Al finalizar, me permito dedicar estas líneas agradeciéndole a Dios por la vida de nuestro director Pablo Vargas Mejía, quien este mes cumple un año más de vida realizando una labor muy importante para el sector: transfiriendo tecnología, creando puentes de información para el productor, generando fuentes de trabajo y sobre todo siendo el pilar de una familia que lo acompaña en cada objetivo que se traza.

Felicidades a nuestro compañero de vida, líder y amigo!

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ANA MARÍA PÉREZ NOGALES Gerente General

AGRICULTURA

EL SUELO

Importancia de un buen manejo Fuente: FAO 6

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n este año internacional del suelo, quisimos compartir con ustedes un documento publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – FAO respecto a sus componentes y cuidados.

El suelo tiene cuatro componentes: Materia orgánica (5 %) Agua (25 %) Aire (25 %) arena Partículas de suelo o material mineral (45 %) La proporción en que se encuentran estos tres Santa Cruz Agropecuario

tipos de partículas determina la textura del suelo.

Los tres tipos diferentes de partículas difieren en su tamaño y en su capacidad de retención de nutrientes, la arena forma las partículas más grandes y la arcilla las más finas.

La retención de nutrientes se refiere a la capacidad de las partículas del suelo para suministrar nutrientes a las plantas: la arcilla puede retener más nutrientes que la arena y por lo tanto es capaz de liberar más nutrientes para las plantas.

Las partículas de arena, limo y arcilla se agrupan a

AGRICULTURA la vez en unidades de diferentes tamaños; estos son conocidos como agregados, la forma en la que están agrupadas se llama: estructura del suelo.

La materia orgánica del suelo proporciona el material para formar los agregados, esta materia orgánica consiste de partes muertas de animales y plantas, al descomponerse se forma el humus, el cual une las partículas del suelo en agregados, formándose así la estructura del suelo. La materia orgánica es además una fuente de nutrientes para las plantas.

El contenido de materia orgánica de los suelos puede variar considerablemente, dependiendo del material madre, las condiciones climáticas y el manejo: los suelos ricos en materia orgánica, principalmente en regiones frías, pueden tener 60 – 70 por ciento de humus los suelos forestales contienen más de 5 por ciento de materia orgánica

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La lenta mineralización de la materia orgánica permite la liberación del fósforo y el potasio en la capa superficial del suelo. Igualmente, no ocurre una acumulación de estos nutrientes porque los cultivos desarrollan raíces superficiales que los absorben y los movilizan dentro del perfil. El nitrógeno, por ser móvil, no necesita una forma de aplicación específica, sin embargo, cuando no hay lluvias o la superficie del suelo no está húmeda, el nitrógeno no se moverá dentro del perfil y se puede perder por volatilización, por lo tanto, es recomendable aplicar en bandas por lo menos una parte del fertilizante nitrogenado.

Manejo de la fertilidad del suelo. Los cultivos necesitan los mismos nutrientes en los sistemas de la Agricultura de Conservación así como en los sistemas de labranza convencional. La diferencia radica en el tipo y momento de aplicación de los fertilizantes, así como la reducción de las actividades de preparación de tierra que pueden actuar sobre los nutrientes en las siguientes formas: Los nutrientes inmóviles pueden acumularse en las capas superficiales La mineralización del nitrógeno se reduce en la agricultura de conservación Durante la descomposición de los residuos de los cultivos, el nitrógeno puede inmovilizarse La aplicación superficial de fertilizantes amoniacales pueden acidificar la superficie del suelo Cuando se usan sistemas de labranza mínima en la Agricultura de Conservación, la aplicación de fertilizantes no diferirá de la práctica de aplicación en los sistemas convencionales. Sin embargo, cuando se aplica la siembra directa, las estrategias deben ser desarrolladas para superar los factores arriba mencionados.

Acumulación de nutrientes inmóviles. Todos los nutrientes muestran cierta movilidad en el suelo: El fósforo y el potasio son inmóviles El nitrógeno es móvil, permanece en la solución del suelo y puede ser lixiviado fuera de la zona radical cuando no hay raíces para absorberlo.

Para que las raíces tomen los nutrientes aportados como fertilizantes, estos necesitan ser disueltos en la solución húmeda del suelo y estar cerca de las mismas como el fósforo y el potasio son altamente inmóviles deben ser colocados cerca de las raíces por lo que se recomienda la aplicación en bandas.

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Las prácticas siguientes pueden evitar la acumulación de nutrientes en la capa superior del suelo: Niveles correctos de nutrientes del suelo antes de implementar el nuevo sistema Aplicar parte del fertilizante en bandas colocadas cerca de las semillas Distribuir fertilizante para obtener niveles adecuados de fósforo y potasio en la zona radical Evaluar los niveles de nutrientes a diferentes niveles de profundidad del suelo: 10, 20 y 30 cm y repetir este ejercicio cada tres o cuatro años Controlar los niveles de nutrientes durante los primeros dos o tres años mediante análisis de suelos

AGRICULTURA Mantener la superficie cubierta en forma homogénea con residuos de tal forma que la humedad se distribuya en forma uniforme y se estimule el crecimiento de las raíces superficiales a fin de absorber y movilizar los nutrientes en la capa superior.

Manejo del nitrógeno. Hay tres factores que pueden impedir la disponibilidad del nitrógeno del suelo para las plantas: La inmovilización La mineralización La volatilización

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La inmovilización es causada por microorganismos que absorben rápidamente las distintas formas del nitrógeno como nitratos (NO3) y amonio (NH4) para poder descomponer los residuos del cultivo y otras materias orgánicas. Mientras los microorganismos usan el nitrógeno, este no está disponible para su absorción por las plantas, hasta el momento en que la materia orgánica es descompuesta, los microorganismos mueren y el nitrógeno es nuevamente liberado.

La mineralización es el proceso por el cual el nitrógeno orgánico de los aminoácidos o proteínas es transformado por los microorganismos en amonio (NH4+) y después en nitrato (NO3-).

Aunque las plantas pueden fácilmente absorber ambas formas de nitrógeno, por lo general el amonio es rápidamente transformado en nitrato. Este puede ser absorbido por las plantas o ser eliminado del perfil del suelo y perdido para el crecimiento de la planta.

En el caso de la distribución de urea durante períodos muy húmedos o en suelos muy húmedos, se convierte rápidamente en amoníaco por la acción de una frecuente enzima natural (ureasa). Una parte del amoníaco es transformado en amonio y permanece en la solución del suelo, mientras que la otra parte desaparece directamente en la atmósfera

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(volatilización) y no es utilizado para el crecimiento de la planta.

Para evitar la falta de nitrógeno disponible para el crecimiento de las plantas como resultado de la lenta mineralización y los procesos de volatilización e inmovilización, el nitrógeno debe ser bien manejado: Dar algún tiempo a la materia orgánica para ser descompuesta antes de la siembra Antes de la siembra aplicar 25 - 72 kg/N/ha con el objetivo de prevenir los efectos de la inmovilización Durante la siembra, aplicar nitrógeno en bandas para prevenir la inmovilización Usar nitratos en lugar de amonio, ya que se disuelven más fácilmente y, por lo tanto, son más móviles en el suelo.

Con el pasar del tiempo, las raíces del cultivo de cobertura y el incremento de la micro y macrofauna del suelo reciclarán eficientemente los nutrientes de las plantas, lo que llevará a una menor necesidad de fertilizantes para obtener el mismo o mayor rendimiento.

El impacto de los fertilizantes químicos puede a veces ser sensiblemente incrementado si se aplica a la cobertura o mantillo en lugar del suelo.

El uso de ciertos fertilizantes nitrogenados tiene efecto sobre la acidez del suelo, generalmente los cultivos prefieren un pH entre 6 y 7, debido a que este valor permite la máxima disponibilidad de nutrientes. Las aplicaciones superficiales del nitrógeno reducen el pH y como resultado reducen el efecto de ciertos herbicidas.

En particular, los fertilizantes amoniacales como la urea y los fosfatos mono- y biamónico, son rápidamente convertidos en nitratos a través del proceso de nitrificación, liberando ácidos y, por lo tanto, incrementando la acidez de la parte superior del suelo.

AGRICULTURA

PIONEER 83G15 DE SEMEXA Excelentes resultados en campaña de invierno

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Como parte de su estrategia comercial, SEMEXA inició la pasada gestión la distribución de los materiales Pioneer, esta marca es la número uno en EEUU, Brasil y otros países que lideran con tecnología.

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ioneer es una marca de punta, conocida por el material genético que posee y los altos techos productivos que presenta, el sorgo 83G15 de Pioneer, se ha posicionado con ciertas bondades que lo diferencian de los demás materiales que hay en el mercado boliviano.

El Ing. Pedro Cabrera, Gerente de Desarrollo Comercial de Semexa, explicó a Santa Cruz Agropecuario que inicialmente se han sembrado cerca de 10.000 ha., algo muy bueno para ser el Precocidad Productividad

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Sanidad Aporte de materia seca Estas particularidades, fueron tomadas en cuenta por los productores quienes mostraron su interés de continuar sembrando este sorgo para las siguientes campañas.

Características: Otra de sus características de gran importancia es la calidad de la semilla que según nos indicó el Ing. Cabrera, han sido importados lotes de semilla que presentaron 97% de germinación, demostrando vigor y uniformidad desde el inicio lo cual es una buena señal de cómo se proyecta el

AGRICULTURA

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cultivo, ya que si una siembra es buena con seguridad los resultados van a ser

3) Es un material estable en diferentes épocas de siembra.

Ciclo: Al respecto del ciclo, Cabrera lo califica como un material interesante, ya que en estas últimas campañas el cierre ha sido un poco tardío por las condiciones climáticas, por este motivo, el agricultor sea cual sea la campaña, busca precocidad para engranar en las épocas de siembra adecuadas de las siguientes campañas, además que la precocidad optimiza manejo.

4) En un campo de manejo tradicional, el rendimiento que se logró fue de 4700 kg/ ha, bajo una aplicación de fungicida y una de insecticida.

“En esta campaña pasada que fue atípica (excesiva humedad) en la zona este principalmente, hemos visto que ha respondido muy bien, se hicieron campos comparativos, uno de ellos próximos a la colonia Chihuahua donde se aplicó insecticidas y fungicidas oportunamente, el material se destacó por encima del que se viene sembrando de forma tradicional, indicó el Ing. Cabrera.

Además, se hicieron análisis de aportes de materia seca por hectárea, ya que muchos productores cultivan sorgo como una actividad de preparación para la campaña de verano, el resultado fue bastante bueno, según el gerente de desarrollo de Semexa, ya que presenta mayor aporte de materia seca, está a un nivel superior a estos otros materiales por las hojas lignificadas y la cantidad de cenizas que tiene el 83G15, son muy importantes para el productor que está preparando sus suelo para la campaña de verano.

Parte del trabajo de desarrollo que hace SEMEXA y por normativa de Pioneer se establecieron parcelas comparativas en diferentes tipos de suelos, épocas y zonas, el ingeniero Pedro explicó y resumió que se ha observado lo siguiente:

1) El material se comporta muy bien ya sea en los tipos de suelos pesados y livianos, 2) Gracias al excelente vigor que tiene la semilla por ejemplo de la zona de San Julián, se sembró el 83E15 con 4 materiales de la competencia, el resultado fue que el 83G15 superó al tradicional con más de 1.200 kilos por hectárea, esto al productor le significa entre 300 dólares más por hectárea aproximadamente.

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5) En el ensayo comercial de optimo manejo (Hacienda Santa Anita- Col. Chihuahua),Pioneer alcanzó 7.500 kg/Ha mientras que el tradicional sólo llegó a 4.500 kg/Ha.

“Por la gran aceptación que hemos tenido en el mercado nosotros esperamos en este invierno duplicar el área de siembra, ya que además de las excelentes características, su precio es muy competitivo y cada bolsa tiene 2,5 kg más que las bolsas tradicionales, esto significa casi media hectárea más y sin costo”, dijo Cabrera.

Al finalizar la entrevista el ingeniero nos adelantó que se está trabajando en pruebas a nivel pre comercial en otros tres materiales que una vez estén validados se darán a conocer para que los agricultores se beneficien con la tecnología de Pioneer

AGRICULTURA

MIP

Manejo integrado de plagas Las plagas cuestan miles de millones de dólares anuales por pérdidas de producción agrícola, y roedores e insectos destruyen por lo menos el 10 por ciento de las cosechas almacenadas.

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os plaguicidas ayudan. Su uso se ha multiplicado, en los países en desarrollo ocupan una cuarta parte del uso mundial de plaguicidas, pero un uso inadecuado y excesivo puede contaminar los alimentos y el medio ambiente y en algunos casos, dañar la salud de los agricultores.

Los plaguicidas también matan a los enemigos naturales de las plagas, lo que permite a éstas multiplicarse, y la cantidad de especies de plagas resistentes a los plaguicidas ha aumentado desde unas pocas de hace 50 años hasta 700 de hoy.

Los sistemas biológicos de control, como el uso de enemigos naturales de las plagas, son útiles, los investigadores han encontrado que las sustancias

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activas pueden controlar más de 200 especies de plagas, inclusive plagas importantes como las langostas, los gorgojos del maíz y los gusanos del arroz, pero sin dañar a las aves, los mamíferos ni a los insectos benéficos como las abejas.

Los científicos han creado nuevas variedades de plantas utilizando a menudo genes de variedades silvestres con resistencia inherente a las enfermedades. Los genes silvestres se han utilizado para proteger las plantaciones cafetaleras del Brasil, y una variedad silvestre de maíz mexicano proporciona resistencia contra siete enfermedades importantes.

Tanto los plaguicidas como el control biológico

AGRICULTURA pueden ser costosos; las plagas se hacen cada vez más resistentes a las sustancias químicas, y es necesario que el especialista en mejoramiento genético renueve con regularidad la resistencia genética de las plantas a las plagas.

El manejo integrado de las plagas (MIP), combina una variedad de métodos de control, comprendida la conservación de los enemigos naturales de hoy, la rotación de cultivos, los cultivos mixtos y el uso de variedades resistentes a las plagas. Los plaguicidas pueden seguir utilizándose de manera selectiva pero en cantidades mucho menores.

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Las diferentes fases son: Identificar las principales plagas y organismos benéficos Utilizar prácticas agronómicas para reducir las plagas; por ejemplo, rotación de cultivos, uso de variedades resistentes, cobertura de cultivos, variación de la fecha de siembra.

Hacer un seguimiento estricto de las poblaciones de las plagas Considerar debidamente el equilibrio entre las pérdidas económicas del cultivo y los costos/ beneficios de la aplicación de productos fitosanitarios.

Para ser capaces de tomar decisiones inteligentes respecto al manejo de las plagas de insectos, es necesario en primer lugar obtener información sobre la población de las plagas.

Debido a que la población puede fluctuar con el tiempo en el ciclo nacimiento, muerte y migración, es importante hacer un seguimiento constante.

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AGRICULTURA La densidad de la plaga es medida con diferentes técnicas de muestreo y puede ser expresada en número de insectos por planta o por metro.

Las prácticas agronómicas pueden ser una herramienta útil para reducir y mantener la población de las plagas a bajos niveles. Es posible aplicar algunas prácticas simples: Rotación de cultivos con el fin de romper los ciclos de vida de los insectos - plagas Ajustar la fecha de siembra para evitar los niveles altos de actividad de los insectos Mantener un nivel adecuado de fertilidad del suelo: plantas fuertes pueden tolerar un nivel más alto de daño Uso de especies, variedades o híbridos resistentes para reducir el nivel de daño por insectos

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Algunas prácticas agronómicas pueden proporcionar ayuda para prevenir la ocurrencia de las enfermedades: Larva, daño, huevos, pupa, adultos.

Rotar con un cultivo que no es un hospedero del patógeno a fin de romper su ciclo biológico Usar variedades resistentes o híbridos Usar semillas certificadas libres de patógenos En climas fríos, extraer los residuos donde las semillas están germinando, a fin de secar y calentar el área Controlar las malezas que pueden actuar como hospederos de los patógenos Mantener un adecuado nivel de fertilidad del suelo; las plantas fuertes pueden tolerar una mayor incidencia de las enfermedades.

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AGRICULTURA

PLAGAS EN EL CULTIVO DE SOYA Descripción y control

El cultivo de soya es atacado durante todo su ciclo vegetativo por plagas que se presentan en las diferentes fases de acuerdo a la preferencia alimentaria y hábitos de las mismas. Es preciso tomar en cuenta que no todos los insectos considerados como plagas ocasionan daños económicos significativos, como para hacer el control químico.

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l uso de insecticidas químicos debe estar dirigido a la disminución de poblaciones de las plagas principales y debe ser aplicado en el momento oportuno, evitando así el uso indiscriminado y desmedido, cuidando su economía y su salud.

masticadores y raspadores-chupadores) y de acuerdo con el orden taxonómico al cual pertenecen: Lepidoptera, Coleoptera, Hemiptera, Homoptera y Thysanoptera.

Entre las leguminosas, la soya es el cultivo que contiene mayor porcentaje de proteínas y aceite, así como las cantidades adecuadas de vitaminas que requiere el organismo. También aporta hierro, dos veces más calcio y cinco veces más fósforo que la leche de vaca.

Lepidoptera. Los insectos masticadores más importantes que pertenecen al Orden Lepidoptera son: el gusano del frijol, el gusano cogollero del maíz, el enrollador de las hojas de las leguminosas y el pegador de la hoja.

Se le considera la principal fuente para obtener la lecitina, sustancia con una gran variedad de usos, por ejemplo, en la preparación de polvos para bebidas, manteca para pastelería, grasa para freír y como insumo en la elaboración de diversos fármacos.

Plagas de Importancia Económica. En las siembras de soya se pueden presentar diferentes insectos plagas; en esta edición mencionaremos a aquellas de mayor importancia económica, que se agruparon sobre la base del tipo de aparato bucal que poseen (chupadores,

Insectos Masticadores

Gusano del frijol y Cogollero del maíz. Forman parte de la familia Noctuidae. Las larvas atacan el follaje y causan daños de forma irregular en las hojas. Cuando se presentan en altas poblaciones pueden eliminar todo el follaje (defoliar) de una plantación en poco tiempo.

Se considera como nivel crítico de infestación la presencia de 26 larvas de 10 milímetros de largo en un espacio de un metro lineal, ya que en estos casos pueden provocar hasta 35% de defoliación. De estas larvas, la más importante es el gusano del frijol, A. gemmatalis.

El enrollador de las hojas de las leguminosas. Pertenece a la familia Hesperidae, sus larvas se alimentan del follaje, se presentan en forma muy dispersa y tienen el hábito de enrollar y pegar el borde de las hojas con hilos de cera, lugar en donde se resguarda y pasa los estados de larva y pupa.

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AGRICULTURA El pegador de la hoja. De la familia Pyralidae, las larvas se alimentan del tejido parenquimático y esqueletizan las hojas, además, pegan varios foliolos formando una cámara, donde se refugia.

Control natural: En condiciones naturales se ha observado al hongo Nomuraea rileyiactuando eficientemente sobre larvas de Anticarsia gemmatalis disminuyendo sus poblaciones considerablemente.

Control biológico: El control biológico natural de larvas de Lepidoptera se puede combinar con la aplicación de productos a base de Bacillus thuringiensis. En el caso

de que no sea suficiente el control, también se puede usar el hongo Beauveria, el cual está disponible en el ámbito comercial.

Control químico: Otra alternativa para controlar estas plagas consiste en aplicar productos químicos, tales como los Piretroides: alfacipermetrina, permetrina, cipermetrina, deltametrina.

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Coleoptera Los masticadores más resaltantes de este orden lo constituyen los pertenecientes a la familia Chrysomelidae Son numerosos los insectos de este grupo que atacan a la soya, las hembras ovipositan en la base de la planta (cuello de la raíz), las larvas se alimentan de las raíces y los nódulos nitrificantes, mientras que los adultos causan perforaciones en las hojas, algunos de estos insectos, pueden transmitir enfermedades virales.

Control cultural y químico: Son insectos de muy fácil control, una buena preparación de terreno previene sus ataques. Para su control se recomiendan productos como el carbaril y diazinon, entre otros.

Insectos chupadores: Hemiptera. Los chinches son insectos plagas de gran importancia en el cultivo de la soya, debido a que poseen un estilete mediante el cual perforan y chupan en diferentes partes de las plantas, llegando

a producir caída de flores y vainas tiernas, además, disminuyen la calidad de la semilla. Ataques severos y altas poblaciones pueden producir el vaneado de los frutos.

Control químico: El control de estos insectos se basa principalmente en la aplicación de productos químicos, entre los cuales se pueden mencionar los siguientes: diazinon + cipermetrina, dimetoato, Acefate 75 P.S y Fention.

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AGRICULTURA Homoptera. La mosca blanca es un insecto muy pequeño que desarrolla sus colonias en el envés de las hojas.

Causa daño directo al chupar la savia de las plantas e indirectos por la transmisión de enfermedades virales y por el excremento azucarado que desarrollan en altas poblaciones, el cual permite el crecimiento de hongos.

Control natural: Las poblaciones de moscas blancas puede ser afectadas por enemigos naturales, los más frecuentes son: Larvas de Chrysopa sp.Neuroptera: Chrysopidae, Delphastus sp.

Coleoptera:

Coccinellidae, parasitoides principalmente del género Encarsia sp. Hymenoptera:Aphellinidae y el hongo entomopatógeno Cladosporim herbarum, además arañas, ácaros y Diptera:Syrphidae.

Afido o pulgón amarillo del algodón, Aphis gossypii, y el áfido o pulgón verde del ajonjolí, Myzus persicae, pertenecientes a la familia Aphididae. Ninfas y adultos succionan la savia de las plantas agrupados en colonias en el envés de las hojas. Se presentan en bajas poblaciones las cuales tienden a incrementarse y a afectar el desarrollo del cultivo.

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Control biológico natural: Los áfidos tienen enemigos naturales entre los cuales se encuentran, parasitoides: Lisiphlebus testaceipes; algunos depredadores: Chrysopidae (Neuroptera), Coccinellidae (Coleoptera), Syrphidae (Diptera); y el hongo Verticillium lecanii.

Control químico: En caso de ser necesario, se recomienda la aplicación de productos químicos, tales como: pirimicarb, acefate y alfacipermetrina, entre otros.

Insectos Raspadores Chupadores Hemiptera. En este grupo de insectos los más importantes son: Trips amarillo de la caraota Thrips palmi Karny y Trips o Piojitos Calyothrips brasiliensis, de la familia Thripidae.

Las ninfas y adultos de los trips o piojitos causan daños al raspar la superficie de las hojas para chupar la savia. Como consecuencia de sus ataques, por el envés se observa un engrosamiento de las nervaduras y una coloración plateada, la cual, posteriormente se transforma en bronceada.

El Thrips palmi es una plaga que ha causado grandes pérdidas económicas en cultivos de caraota y papa en el estado Aragua, originando casi la desaparición de los mismos. Es difícil controlarlo con insecticidas químicos, pero se presentan como promisorios el uso de entomopatógenos y el insecticida a base de NIM. Recomendación General. Los productos químicos, se deben aplicar siguiendo las recomendaciones indicadas en las etiquetas de los envases.

También es importante, que al aplicar esos productos, el operador use los siguientes equipos: bragas, lentes, mascarillas, guantes de goma y botas de caucho.

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HABLEMOS DEL AGRO

2015

Año Internacional del Suelo Fuente: FAO

Unos suelos sanos son de vital importancia para la producción mundial de alimentos y aportan un amplio abanico de servicios medioambientales

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os suelos sanos no sólo constituyen la base para los alimentos, combustibles, fibras y productos médicos, sino que también son esenciales para nuestros ecosistemas, desempañando un papel fundamental en el ciclo del carbono, almacenando y filtrando el agua, y mejorando la resiliencia ante inundaciones y sequías.

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La Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha declarado el 2015 como el Año Internacional de los Suelos, con el objetivo de aumentar la concienciación y la comprensión de la importancia del suelo para la seguridad alimentaria y las funciones ecosistémicas esenciales.

Los suelos constituyen la base del desarrollo agrícola, de las funciones esenciales de los ecosistemas y de la seguridad alimentaria y son por tanto un elemento clave para el mantenimiento de la vida sobre la Tierra.

Según la ONU, “la sostenibilidad de los suelos es fundamental para afrontar las presiones de una población cada vez mayor y el reconocimiento, la promoción y el apoyo para fomentar la gestión sostenible de los suelos pueden contribuir a la existencia de suelos sanos y, por extensión, de un mundo que cuente con seguridad alimentaria y de ecosistemas estables y que se utilicen de manera sostenible”.

Los suelos también albergan al menos una cuarta parte de la biodiversidad del mundo. Son clave en el ciclo del carbono. Nos ayudan a mitigar y adaptarnos al cambio climático. Juegan un papel importante en la gestión del agua y en mejorar la resiliencia ante las inundaciones y sequías.

Hoy en día, más de 805 millones de personas padecen hambre y malnutrición. El crecimiento demográfico requerirá aumentar la producción alimentaria en aproximadamente un 60 por ciento.

Dado que una gran parte de nuestros alimentos depende de los suelos, es fácil comprender lo importante que resulta mantenerlos sanos y productivos.

Los suelos: un recurso clave amenazado. La FAO estima que un tercio de todos los suelos se degradan, debido a la erosión, compactación, obturación, Santa Cruz Agropecuario

salinización, agotamiento de la materia orgánica y los nutrientes, acidificación, contaminación y otros procesos causados por prácticas insostenibles de gestión del suelo.

Un centímetro de suelo puede tardar hasta 1.000 años en formarse y con un 33 por ciento de todos los recursos mundiales de suelos degradados y la creciente presión humana, se están alcanzando unos niveles críticos que hacen que su correcta gestión sea un asunto urgente.

Según personeros de la FAO, se debe aumentar la inversión en su gestión sostenible, asegurando que resultaría más económico que su restauración y se necesita para lograr la seguridad alimentaria y la nutrición, la adaptación y la mitigación del cambio climático y el desarrollo sostenible en general.

Al menos una cuarta parte de la biodiversidad mundial habita bajo tierra, donde, por ejemplo, la lombriz de tierra es un gigante al lado de pequeños organismos como bacterias y hongos.

Estos organismos -incluidas las raíces de las plantasactúan como los agentes principales que impulsan el reciclaje de nutrientes y ayudan a las plantas mejorando la ingesta de estos, contribuyendo a su vez a la biodiversidad por encima del nivel del suelo.

Una mejor gestión puede asegurar que estos organismos -que habitualmente pasan inadvertidosaumenten la capacidad del suelo para absorber carbono y mitigar la desertificación, de forma que incluso pueda capturarse más carbono, ayudando a compensar las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la agricultura.

HABLEMOS DEL AGRO

INRA

Supera 100% de avance del saneamiento y titulación el 2014

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Durante multitudinario acto, desarrollado con la participación de autoridades nacionales, organizaciones sociales, campesinas, empresarios, interculturales e indígenas en la ciudad de Santa Cruz, este 16 de enero el Instituto Nacional de Reforma Agraria dio a conocer el avance del saneamiento y titulación de tierras en Bolivia.

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n el marco de la Audiencia Pública de Rendición de Cuentas INRA final 2014, inicial 2015, el Director Nacional Jorge Gomez Chumacero, informó que se batió record de avance en el saneamiento y titulación de tierras con más del 100% correspondiente a 4.161.527 (cuatro millones ciento sesenta y un mil quinientos veinte siete hectáreas) durante la gestión 2014. Explicó que la superficie saneada supera lo programado para la pasada gestión.

Un total de 137.184 títulos fueron emitidos correspondientes al 106% de avance superando la meta de 130,00 títulos prevista durante la gestión el 2013.

Respecto a los beneficiarios durante la 2014 se ejecutó el 94% equivalente a 244.014 personas a nivel nacional. Asimismo, se tiene 184 comunidades y 6,838 familias beneficiarias a nivel nacional.

Asimismo, la máxima autoridad del INRA dio a conocer que en Bolivia durante la gestión pasada se distribuyó 422,877 hectáreas. Además de 80,000 reversiones en todo el territorio nacional.

Respecto al saneamiento y titulación de tierras Santa Cruz Agropecuario

durante la gestión 2014 por clasificación de propiedad se tiene a favor de campesinos e interculturales el 46%, para empresarios medianos 30% y para las TIOC’s el 8%.

“El país está cambiando y necesita apoyo para la producción, como INRA coadyuvamos en esa tarea con el saneamiento de y titulación de tierras otorgando derecho propietario y seguridad jurídica a millones de beneficiarios a nivel nacional afirmó Gomez.

Por su parte el secretario de tierra territorio de la CSUTCB, Rodolfo Machaca sostuvo que Bolivia debe vivir una verdadera Revolución Agraria basada en las políticas de cambio desarrolladas por el presidente Morales. Debemos seguir trabajando de manera consensuada y transparente dijo.

Finalmente el Viceministro de Tierras, Jhonny Cordero se refirió a los asentamientos humanos legales como alternativa para el desarrollo Productivo. Por otra parte la autoridad exhortó a los asistentes del evento a seguir luchando contra la extranjerización de tierras en Bolivia.

PECUARIA

INSEMINACIÓN ARTIFICIAL Técnica para el mejoramiento genético

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Básicamente la inseminación artificial consiste en la introducción de semen de toros genéticamente calificados a los cuales se les ha recolectado el semen por distintos métodos, este semen permanece conservado hasta el momento de su utilización.

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a creciente implementación de la inseminación artificial ha sido posible mediante el desarrollo de un sistema de pruebas de progenie y la utilización de los subsiguientes registros de producción de leche como medida objetiva del rendimiento para la selección de toros mejoradores, así como también de las técnicas de recolección y manejo de semen.

Ventajas de la inseminación artificial: Mejor aprovechamiento del macho: por ejemplo un toro en monta natural deposita en la hembra todo el semen producido en una eyaculación,

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en cambio con inseminación artificial ese semen puede ser diluido y alcanzar para 1.400 vacas y también congelarse y preservarse en el tiempo.

Mejoramiento genético más rápido.

Es más económico que tener un macho de monta libre.

Evita la transmisión de enfermedades venéreas.

Aumenta la fertilidad del rebaño por ser más controlada que la monta natural.

Permite usar machos con excelentes características pero con algún problema físico no hereditario (quiebre o daños en extremidades, ciegos, etc.).

Uso de machos a grandes distancias mediante semen congelado.

PECUARIA Procedimiento para la inseminación artificial: Para la deposición del semen en el tracto reproductivo de la hembra se utiliza con frecuencia el método recto - vaginal: Limpiar cuidadosamente los genitales externos.

Introducir una de las manos por el recto con la finalidad de sujetar el cuello del útero.

Introducir la pipeta de inseminación a través de la vulva y vagina hasta llegar al os cervical externo.

Mediante la manipulación del cérvix y el uso de una ligera presión se trata de pasar la pipeta por el cuello del útero hasta llegar al cuerpo uterino.

Se expulsa el semen de la pipeta lentamente para evitar la pérdida de esperma.

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Formas de inseminación: Para inseminar vacas y vaquillas de forma artificial, se pueden utilizar tres métodos que los describimos a continuación: Es importante saber cómo es el proceso de inseminación en el ganado para que puedan aparearse exitosamente en caso no sea solvente ni recomendable tener toros.

Es muy importante también contar con un técnico certificado en IA (Inseminación Artificial), con experiencia para inseminar a sus vacas.

1. Observar a las hembras y luego atraparlas.

Observe a sus vacas y/o vaquillas para saber si

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muestran señales de estar en celo. Las hembras entran en celo una vez cada 21 días, y el periodo completo dura 24 horas.

Muchos periodos de celo empiezan y terminan cerca del anochecer y amanecer.

Las hembras se deben inseminar artificialmente pasadas las 12 horas del periodo de celo. En este lapso de tiempo, la hembra ovula enviando un óvulo al tubo de la trompa de Falopio para esperar a que el esperma de un toro lo fertilice.

Con calma y el manejo de buenas prácticas, se debe colocar a las vaquillas o a las vacas en la manga de entrada hasta la manga de compresión (o en un callejón, lo importante es que haya un cepo), y atrapar a la primera hembra en el cepo.

Si hay más vacas atrás, asegúrese que estén detrás de otra reja para evitar que le aplasten cuando trate de moverse en la pista. Si tiene una manga de compresión unida a un cepo, utilícela para llevar a cabo el proceso de inseminación artificial.

Algunas propiedades, están diseñadas para que cada vaca entre a un soporte vertical o un cepo alineado uno al costado de otro. Esto es muy conveniente para el técnico de IA quien debe inseminar a 50 vacas en solo un día.

Si la IA realiza el proceso en el exterior, es mejor hacerlo durante los días soleados y no cuando el

PECUARIA clima esté lluvioso, ventoso o incluso turbulento.

Si tiene una instalación dentro del granero o del establo, será mucho mejor.

2. Preparación antes de la inseminación artificial.

Debe preparar un baño con agua cuya temperatura esté entre los 90 a 95 grados Fahrenheit (o 34 a 35 grados Celsius) en un termo. Utilizar un termómetro para ser más preciso.

Identifique cuál recipiente contiene el semen que necesita, llevar un inventario de semen con un registro del lugar donde se encuentra cada toro evitando que realizar una búsqueda innecesaria.

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Saque el recipiente de su lugar, y llévelo hasta el centro del tanque, levántelo lo suficiente hasta la altura del cuello del tanque para que pueda sujetar el bastón de semen que necesita. No levante el tope del recipiente o del bastón más arriba de la línea de congelación o cinco o siete centímetros más arriba del tope del tanque.

Tome el bastón que necesite y luego inmediatamente baje el recipiente al fondo del tanque, mantenga el bastón lo más bajo posible dentro del tanque mientras retira la pajilla de semen con unas pinzas. ¡Solo tiene 10 segundos para sacar las pajillas de semen!. Mueva la pajilla para retirar el exceso de nitrógeno líquido (el nitrógeno se convierte rápidamente a un estado gaseoso cuando es expuesto al aire y a temperaturas más cálidas).

De inmediato, colóquelo en el termo de agua que se preparó anteriormente y manténgalo ahí durante 40 o 45 segundos.

Luego de haber colocado la pajilla dentro del agua, regrese el bastón al recipiente levantándolo hacia arriba y encima del bastón, y luego regresa el recipiente a su lugar de almacenamiento.

Le tomará 10 segundos localizar el bastón, en ese tiempo debe bajar el recipiente dentro del tanque para que se enfríe por completo. “Nunca” regrese una unidad de semen al tanque después de haberla retirado del bastón.

Tenga lista su pistola de inseminación artificial ensamblándola previamente (debe hacer esto antes y/o después de preparar el termo con agua tibia).

Si hace frío afuera, abrigue el extremo de la pistola que se insertará en su overol junto a su cuerpo para que se caliente por completo. Frote una toalla de papel sobre la vara también ayudará a calentarla.

Si hace calor afuera, manténgala en un lugar fresco.

La pistola de inseminación artificial no debe estar extremadamente fría ni caliente al tocarla.

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PECUARIA Retire la pajilla del termo, y séquela con una toalla de papel, tiene que estar completamente seca antes de seguir con el proceso. Golpee su muñeca suavemente mientras sostiene el extremo rizado de la pistola para ajustar la burbuja de aire en la pajilla, el golpe debe mover la burbuja hasta el extremo que esté sosteniendo.

contenido de la otra mitad de la pajilla.

Coloque la pajilla en la vara. Recorte 1/2 pulgada (1 centímetro) del extremo rizado de la pajilla, debe usar un par de tijeras puntiagudas o unas tijeras especialmente diseñadas para cortar pajillas, y corte el área donde se localiza la burbuja de aire.

Deseche la pajilla, el guante y las toallas en el lugar correcto, limpie la pistola si es necesario, registre la información del cruce en cualquier sistema de registro que tenga a la mano.

Envuelva la pistola de inseminación artificial con una toalla de papel limpia y seca o con una funda protectora, y métala dentro de su ropa junto a su cuerpo para transportarla hasta la vaca y mantenerla en una temperatura constante.

3. Inseminación artificial del bovino hembra.

Mueva la cola y póngala encima de su antebrazo izquierdo, o amárrela para que no le estorbe mientras trabaja en el proceso de inseminación.

Levante la cola con una mano (preferiblemente con la derecha) y extienda la otra (debidamente enguantada y lubricada) suavemente dentro de la vaca para limpiar cualquier residuo de heces que puedan interferir en el proceso de palpación e inserción de la pistola dentro de la vagina del animal.

Retire lentamente la pistola, su mano y su brazo del cuerpo de la vaca, revise si hay sangre, infección o restos de semen dentro de la funda, vuelva a revisar la pajilla para saber si usó el semen del toro correcto.

Libere al animal (si es necesario, dependiendo de la instalación que tenga), y confine la siguiente vaca para inseminarla.

Vuelva a revisar la temperatura del agua en el termo antes de repetir los pasos anteriormente mencionados con la siguiente vaca.

Consejos Mantenga siempre el extremo del tubo hacia arriba en un ángulo de 30 grados, no abajo, para evitar entrar a la vejiga.

Siempre mantenga el equipo de inseminación limpio, tibio y seco.

Debe evitar que dicho equipo entre en contacto

con los lubricantes en todo momento ya que muchos de ellos son espermicidas.

Nunca deje que el extremo de la pistola vaya más lejos de la cérvix, de lo contrario podrías causar una infección o hinchazón en la pared uterina.

El nitrógeno líquido es la mejor solución que puedes usar para mantener el semen frío y conservarlo durante mucho tiempo.

Inserte la mano enguantada siguiendo los mismos pasos mencionados de cómo revisar a las vacas y vaquillas.

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Utilice sus dedos para ayudar a mover y localizar la pistola en la vagina de la vaca. Evite dos puntos ciegos en particular mientras te acercas a la cérvix del animal.

Solamente saque una pajilla de semen a la vez, debe trabajar con una vaca a la vez, así que es mejor descongelar cada unidad de semen individualmente.

Tómese su tiempo cuando junte al ganado para el apareamiento, no hay nada peor que apurarse para conseguir las cosas hechas ya que a menudo el apuro origina más errores que cuando se toman las cosas de forma calmada y lenta.

Limpie la vulva con una toalla de papel o con un trapo para retirar el estiércol y los residuos, saque la pistola de su chaqueta u overol, desenvuélvala y luego insértela haciendo un ángulo de 30 grados dentro de la vulva de la vaca. De esta manera, evitará ingresar a la abertura uretral dentro de la vejiga.

Con su mano izquierda en el recto de la vaca (que debió haber estado ahí desde un principio), palpe con las puntas de sus dedos en la pared del recto y de la vagina la posición del extremo de la pistola de IA hasta que llegues a la cérvix.

Sujete la cérvix con la mano que está en el recto de la vaca (como sostendría una barra debajo de su mano), y sosténgala firmemente mientras inserta la vara dentro y a través de la cérvix del animal.

Cuando la vara esté a lo largo de la cérvix, revisa esa parte con tu dedo índice. La vara debe estar dentro del útero a solo 1/2 o 1/4 de pulgada.

Lentamente, hunda el succionador hasta el extremo donde está su mano derecha y deposite 1/2 de la pajilla.

Vuelva a revisar el lugar donde va a depositar el semen para asegurarse de que esté en el útero de la vaca y no en sus “puntos ciegos” y deposite el Santa Cruz Agropecuario

PECUARIA

BALANCE 2014 Instituciones pecuarias hacen la revisión del año

Entrevistamos a los líderes de dos instituciones ganaderas que son un referente en el sector pecuario: Fegasacruz y Asocebú.

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embrago el optimismo continúa ya que se presentó un plan de repoblamiento de ganado al gobierno el cual está avanzando de forma positiva.

La producción de carne al 2014 fue de 235.776 toneladas métricas, un incremento de 8,27% en comparación al 2013 donde fue de 217.776 toneladas métricas. Incremento que refleja el optimismo y los frutos de la inversión en tecnología productiva y mejoramiento genético.

Entrevistamos también al Gerente de Asocebú, Dr. Fernando Baldomar, quien afirmó que la asociación está satisfecha por los logros obtenidos en la pasada gestión, “estamos con un balance positivo en 2014 contentos por la consolidación de la feria de San Ignacio ya que estamos seguros que se convirtió en una herramienta importante para la comercialización de genética el ganadero que quiere mejorar su hato” dijo Baldomar, refiriéndose a los remates que se realizan en la feria donde el ganadero puede obtener semen, embriones, donadores de semen, donadores de embriones, entre otros.

En cuanto a la exportación, indicó que tienen una buena expectativa ya que esperan la visita de personeros de EMBRAPA – Brasil, que visitarán Santa Cruz porque los

E

l presidente de Fegasacruz, Luis Fernando (Papo) Menacho, indicó que el año 2014, fue positivo en cuanto a la producción cárnica ya que se incrementaron siete mil toneladas más de carne en comparación con el 2013. Superando las 223.000 toneladas de carne bovina, obteniendo un excedente de animales vivos que aseguran una buena cantidad de Santa Cruz Agropecuario

reserva para la presente gestión.

Sin embargo el 2014 también fue un año complicado en crecimiento de hato ganadero, según el presidente de Fegasacruz, se cerró el año con 500.000 cabezas menos debido a los efectos de las lluvias e inundaciones registradas a inicios de año en el país, sin

productores brasileros están interesados en obtener la genética boliviana mediante compra de semen.

Del mismo modo, se encuentran en conversaciones con gente del Perú y Ecuador, además resaltó que se tienen importantes protocolos firmados con Brasil y Paraguay.

Respecto al crecimiento de la asociación, indicó que se incrementó la cantidad de socios a un 9% aproximadamente, además tuvieron un ligero ascenso en la cantidad de controles tanto en animales nacidos como puros.

“Estamos haciendo un programa de registro realizado por un profesional boliviano para darle un mejor servicio al asociado de Asocebú”, finalizó.

El 2014 se cerró con un optimismo en general, resaltando el logro de haber obtenido el título de país libre de fiebre aftosa, sin embargo este también es un reto, ya que los productores tienen el desafío de mantener ese estatus sanitario otorgado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) en mayo del presente año, lo que conllevará a obtener mejores precios en los mercados externos garantizando la seguridad alimentaria nacional.

MEDIO AMBIENTE

MEDIO AMBIENTE

AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN Suelos sostenibles en el tiempo

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La Agricultura de Conservación es un sistema de prácticas agrarias basadas en la menor alteración posible del suelo y en el mantenimiento de una cobertura de restos vegetales.

S

egún la FAO “La Agricultura de Conservación comprende una serie de técnicas que tienen como objetivo fundamental conservar mejorar y hacer un uso más eficiente de los recursos naturales, mediante un manejo integrado del suelo, agua, agentes biológicos e insumos externos”.

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Mínimo laboreo con cubierta (laboreo de conservación): Preparación del lecho de siembra mediante una o dos labores superficiales dejando al menos el 30% de los restos del cultivo anterior sobre el suelo.

Las técnicas de agricultura de conservación son las siguientes:

En cultivos leñosos, las técnicas de Agricultura de Conservación son las cubiertas que se basan en proteger con una cubierta viva o inerte el espacio existente entre las hileras de árboles.

Siembra directa: El suelo no recibe labor alguna desde la recolección del cultivo hasta la siembra siguiente, manteniéndose todos los restos de la cosecha.

El empleo de estas técnicas por los agricultores conlleva notables mejoras ambientales que se resumen en la tabla que a continuación muestra estos beneficios: Santa Cruz Agropecuario

MEDIO AMBIENTE Principales beneficios medioambientales de la Agricultura de Conservación

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SUELO

Reducción de la erosión Incremento en los niveles de materia orgánica Mejora de la estructura Mayor biodiversidad Incremento de la fertilidad natural del suelo

AIRE

Fijación de Carbono Menor emisión de CO2 a la atmósfera

AGUA

Menor escorrentía Menor contaminación de aguas superficiales Mayor capacidad de retención de agua Menor lixiviado de nutrientes Menor riesgo de inundaciones

La Agricultura de Conservación, una herramienta eficaz para luchar contra la erosión. Reconocido por múltiples estudios científicos, el método más efectivo para luchar contra la erosión es mantener el suelo cubierto con restos vegetales, de esta manera, se minimiza el impacto directo de las gotas de lluvia, se favorece el incremento de la infiltración y una disminución del poder erosivo de las aguas de escorrentía. Esta reducción será tanto más efectiva cuanto mayor sea la cobertura del suelo.

La Agricultura de Conservación tiene la capacidad de adaptarse mejor a estas condiciones, dado su mejor balance hídrico. Con las técnicas de conservación, se consigue reducir la evaporación de agua desde el suelo a la par que se aumenta la infiltración de agua. No menos importante es el hecho de que al reducir la erosión, no perdemos el suelo, que a la postre, va a ser el almacén de agua. Por este motivo si evitamos la erosión, no perderemos potencial volumen de agua disponible para los cultivos.

En general, aunque existen variaciones en función del tipo de suelo y condiciones locales, las técnicas de Agricultura de Conservación frenan la erosión drásticamente.

Otros beneficios medioambientales de la Agricultura de Conservación. A continuación se justifican brevemente otros notables beneficios medioambientales que se derivan de la práctica de la Agricultura de Conservación.

La Agricultura de Conservación y su papel para mitigar y adaptarse al cambio climático. Cuanto menos se labra, el suelo adsorbe y almacena más carbono, y por consiguiente sintetiza más materia orgánica, lo que a largo plazo aumenta su capacidad productiva. Al mismo tiempo disminuye el CO2 que se libera a la atmósfera, ya que las continuas labores oxigenan el terreno en exceso, lo que favorece la oxidación del carbono, que se emite en forma de CO2. Las operaciones de laboreo son las que más combustible fósil consumen, siendo reseñable que a lo largo de una la campaña, con Agricultura de Conservación, podemos ahorrar más del 50% del gasoil necesitado frente a un sistema convencional.

Por estas razones, la Agricultura de Conservación se ha reconocido como actividad que fomenta los sumideros de carbono en documentos sobre el cambio climático a nivel mundial, europeo y español. Desde el punto de vista medio ambiental, la Agricultura de Conservación no sólo representa un sistema de manejo que mejora la calidad del suelo y del agua, sino que también se presenta como un método eficaz para reducir la concentración de gases de efecto invernadero en el sector agrícola.

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1. Mejora de los contenidos de materia orgánica. La materia orgánica se relaciona con la mayoría de los procesos, por no decir todos, que ocurren en el suelo. La calidad de un suelo está determinada principalmente por su contenido en materia orgánica, si bien éste es variable y muy sensible a los sistemas de manejo el suelo.

En la mayoría de las zonas, destacamos la importancia de la materia orgánica en la mejora de la estructura del suelo, lo que frena la erosión y aumenta la capacidad de retención de agua en el perfil, de especial interés en los secanos andaluces. Está ampliamente investigado que cuando se cambia de la agricultura convencional (laboreo intenso) a la de conservación, el contenido en materia orgánica del suelo aumenta con el tiempo, con todas las consecuencias positivas que ello supone.

2. Conservación y mejora de las aguas. Con la Agricultura de Conservación, se aumenta la infiltración de agua de lluvia respecto al laboreo convencional, lo que ayuda a mejorar el caudal ecológico de los ríos y arroyos que son alimentados más por el flujo subterráneo, que por

MEDIO AMBIENTE la escorrentía superficial, y por ende, incrementa su buen abastecimiento, a la par que revitaliza manantiales secos. Además, este incremento en la infiltración disminuiría el riesgo de riadas, de manera sencilla y económica, siendo una solución muy interesante para muchos pueblos andaluces, que han sufrido graves inundaciones en los últimos años.

La adopción de las prácticas de conservación no implica un mayor riesgo por la utilización de los herbicidas. La reducción drástica en erosión y escorrentía que se consigue con la Agricultura de Conservación disminuye significativamente los efectos adversos de los mismos.

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El empleo de Agricultura de Conservación, retiene en gran medida los fertilizantes y productos fitosanitarios en la zona en que fueron aplicados, hasta que son utilizados por el cultivo o descompuestos en otros componentes inactivos.

Así, las técnicas de conservación no sólo reducen muy considerablemente la escorrentía, sino que también propician una fuerte disminución de la cantidad de abonos, herbicidas, etc., que son transportados disueltos en el agua de escorrentía o adsorbidos en el sedimento.

3. Mejora de la biodiversidad. Los sistemas agrícolas con abundantes restos vegetales sobre

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MEDIO AMBIENTE el suelo proveen alimento y refugio a muchas especies animales durante períodos críticos de su ciclo de vida. De ahí que con las cubiertas vegetales prosperen gran número de especies de aves, pequeños mamíferos, reptiles y diversos invertebrados, entre otros.

Igualmente, la Agricultura de Conservación permite el desarrollo de una estructura viva en el suelo, más estratificada, rica y diversa en seres vivos tales como distintos microorganismos, nematodos, lombrices, insectos y diferentes macro invertebrados, especialmente pájaros. La gran mayoría de las especies que constituyen la fauna del suelo son beneficiosas para la agricultura y contribuyen a la formación del suelo, a la movilización de nutrientes y al control biológico de los organismos considerados como plagas.

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Agricultura de Conservación y economía sostenible. El agricultor debe buscar maximizar la rentabilidad de su trabajo en el campo. En la mayoría de partes del mundo donde los gobiernos no subvencionan al sector agrario, la Agricultura de Conservación es una necesidad. El motivo es que en la mayoría de los casos, se mantienen o mejoran las producciones comparándolas con la práctica convencional, pero en lo que sí existen grandes diferencias es en los costes de producción.

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