zenker-katalog

6235_Zenker_Gesamtprogramm

21.11.2003

8:32 Uhr

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Präsentation/Presentation

GAM-PATISSERIE GMBH & CO. KG Oberbernbacherweg 4 · D-86551 Aichach Tel.: 08251-9003-0 · Fax: 08251-9003-90 · Internet: www.zenker-backformen.de FACKELMANN GMBH & CO. KG Werner-von-Siemens-Strasse 6 · D-91217 Hersbruck Tel.: 09151-811-0 · Fax: 09151-811-294 · Internet: www.fackelmann.de 40

Bestens in Back-Form!

Best in Bakeware!

6235_Zenker_Gesamtprogramm

21.11.2003

8:29 Uhr

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Die pure Lust !

Pure desire!

Die Backform – unser Ursprung.

Zenker verknüpft Tradition und Qualität mit Zukunft und Innovation.

Alltägliches mit Aussergewöhnlichem zu kombinieren, Trends und Lifestyle zu erkennen, ist unsere Stärke.

Das Erlebnis Marke, die eindeutige Identifizierung und damit die Wiedererkennung der Marke, sind zentrale Möglichkeiten zur Profilierung und Kundenbindung.

Zenker – Ihr Partner – bestens in Backform.

Baking forms – our roots.

Zenker aims to connect both tradition and the future with innovation and high quality.

Our goal is to combine everyday needs with outstanding ideas to accomodate trends and lifestyle requirements.

Zenker – your partner – best in bakeware.

2

3

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21.11.2003

8:29 Uhr

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Inhalt/contents Seite Page

black

italy energy best special single white kids friends

4

Unterschiedliche Formen

Different shapes

für viele Einsatzmöglichkeiten

for multiple usage

6-9

Auflaufformen

Roasting tins

10 - 11

Spezial Kuchenbackformen

Special Cake tins

12 - 13

Backformen mit Glasboden

Bakeware range with glass bases

14

Ostern

Easter

15

Weihnachten

Christmas

16 - 17

Pizzaformen

Pizza Pans

18 - 19

Kürzere Backzeit

Shorter baking time

durch Spezialbeschichtung

through special coating

Die Backformserie

The Baking Line

für höchste Ansprüche

for highest baking standards

Aussergewöhnliche

unusual

20 - 21

24 - 25

Kuchenbackformen in

Baking forms in

ungewöhnlichen Farben

unusual colours

Für die moderne Backstube,

for the modern baking-kitchen,

halbe Größe, ganzer Geschmack

half size, full taste

Backform-Serie aus

Bakeware range

verzinntem Weissblech

“Plain Steel”

Damit die „Kleinen“ ganz „groß“

So that the “small ones“

rauskommen

will come out “big”

34 - 35

Backhelfer, Zubehör

Baking Helpers + accessories

36 - 37

26 - 29

30 - 31

32 - 33

5

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8:29 Uhr

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black Beidseitige Antihaftbeschichtung Teflon Prima Backformen-Serie „black“.

Unterschiedliche Formen für viele kreative Einsatzmöglichkeiten.

5 Jahre Zenker Garantie Baking tin range “black“.

Different shapes for many creative ideas.

5 years Zenker guarantee.

With double-sided non stick coating Teflon Prima

Springform, 1tlg.

Springform, 1 piece

ca. ca. ca. ca. ca.

18 24 26 28 30

cm cm cm cm cm

40 40 40 40 40

008 008 008 008 008

230 230 230 230 230

3435 3401 3402 3403 3432

6 1 8 5 5

[B] [B] [B] [B] [B]

Springform + Rohrbodeneinsatz mit Rillenprägung für höhere Stabilitätgesetzlich geschütztSpringform + funnel base with embossed groves for higher stability -patentedca. 24 cm 40 008 230 3407 3 [B] ca. 26 cm 40 008 230 3408 0 [B] ca. 28 cm 40 008 230 3409 7 [B] ca. 30 cm 40 008 230 3433 2 [B]

Ovale Laib-Form Funktion und Volumen einer 26-er Springform. Mit Rillenprägung für höhere Stabilität -gesetzlich geschütztOval loaf tin function and volume same as a 26 cm spring form. With embossed groves for higher stability -patentedca. 28 x 24 x 6,5 cm 40 008 230 4606 9 [B]

Königskuchenform Loaf tin

Brotbackform ausziehbar von 28–40 cm, Stahlblech 0,5mm Bread tin extendable 28–40 cm, 0.5 mm HiTop steel

ca. 25 cm ca. 30 cm ca. 35 cm

40 008 230 3417 2 [B] 40 008 230 3418 9 [B] 40 008 230 3419 6 [B]

40 008 230 3434 9 [B]

cm 40 28 ca.

20 ca.

Obsttortenform mit umgerolltem Rand

6 Torteletts mit umgerolltem Rand

Frankfurter Kranz-Form Stahlblech 0,5 mm

Universal-Kastenform verstellbar

Stutenkasten/Brotbackform sauerteigbeständ

Tart tin with rolled edge

6 tartlets with rolled edge

Ring mould 0.5 mm HiTop steel

Universal Loaf tin extendable

Fruit loaf tin/loaf tin sour-dough-resistant

Ø ca. 28 cm 40 008 230 3414 1 [B] Ø ca. 30 cm 40 008 230 3415 8 [B]

6

cm 35

Ø ca. 10 cm 40 008 230 3412 7 [B]

ca. 28 cm

40 008 230 3578 0 [B]

ca. 20 – 35 cm 40 008 230 3484 4 [B]

ca. 30 cm ca. 35 cm

40 008 230 3437 0 [B] 40 008 230 3438 7 [B]

7

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21.11.2003

8:29 Uhr

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black Beidseitige Antihaftbeschichtung Teflon Prima Backformen-Set 4 tlg., 1 Springform mit Flachboden, 1 Rohrbodeneinsatz, je 28 cm.

1 Obsttortenform,1Königskuchenform, je 30 cm Baking Form Set flat base, 1 funnel base 28 cm, 1 tart tin, 1 loaf tin 30 cm 40 008 230 3490 5 [B]

With double-sided non stick coating Teflon Prima

Backblech rund, Stahlblech 0,5 mm

Bund - oder Gugelhupfform Stahlblech 0,5mm

Baking Tray round, 0.5 mm HiTop steel

Fluted Round Tin 0,5 mm HiTop steel

Ø ca. 30 cm 40 008 230 3425 7 [B]

ca. 22 cm ca. 25 cm

Universal-Plätzchenblech Stahlblech 0,5 mm, verstellbar, niedrige Ausführung universal baking tray 0.5 mm HiTop steel, extendable, low edge ca. 37,5 - 52 cm 40 008 230 3480 6 [B]

40 008 230 3420 2 [B] 40 008 230 3421 9 [B]

Brownie-Backform für Kuchen und Lasagne Brownie-Baking tin for cakes and Lasagne

ca. 23 x 23 cm 40 008 230 3534 6 [B]

m 52 c 7,5 3 . a c

ca. 37,5 - 52 cm

ca. 4 cm

ca. 3 cm Rehrückenform 30 cm lang Stahlblech 0,5 mm

Universal-Herdbackblech Stahlblech 0,5 mm, verstellbar, hoher Rand, 3,0 cm

Half round loaf tin 30 cm long 0.5 mm HiTop steel

Universal baking tray 0.5 mm HiTop steel, extendable, high edge, 3.0 cm

40 008 230 3424 0 [B]

8

ca. 37,5 - 52 cm 40 008 230 3481 3 [B]

Aktions-Herdbackblech mit 10 Ausstechförmchen

Pflaumenkuchen-Backblech Stahlblech 0,38 mm

Promotion Baking tray sheet steel 0.5 mm with 10 pastry cutters

Plum cake baking tray 0.38 mm HiTop steel

ca. 42 x 29 x 1,5 cm 40 008 230 3452 3 [P]

ca. 42 x 29 x 4 cm 40 008 230 3825 5 [B]

Käsekuchen Springform mit Flachboden Stahlblech 0,5 mm Conical spring form with flat bottom 0.5 mm HiTop steel

Ø ca. 32 cm 40 008 230 3460 8 [B]

9

6235_Zenker_Gesamtprogramm

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8:30 Uhr

Seite 10 mario maxmedia1:F:00_Fackelmann:6235_Ă„nderung_Zenker_Gesamtk_03:B_LAYOUT:

black Beidseitige Antihaftbeschichtung Ilaflon, innen zweifach, aussen 1 fach, schwarz Hochtemperaturbeständig, aus Stahlblech 0,38 mm

Auflaufform

With double-sided non stick coating Ilaflon double coating on the inside, single on the outside, black

Auflaufform mit Grillzange

Auflaufform mit einem Topfhandschuh

Auflaufform mit verchromtem Grilleinsatz

Grill pan and roasting dish with grill tongs

Grill pan and roasting dish with one oven glove

Grill pan and roasting dish with chromium-plated grill

Grill pan and roasting dish

Resistant to high temperatures, Made of 0.38 mm HiTop steel ca. 28x23x4 cm 40 008 230 3455 4 [B] ca. 33x27x5 cm 40 008 230 3456 1 [B] ca. 40x30x5 cm 40 008 230 3457 8 [B]

Auflaufform mit Melamin-Pfannenwender

Auflaufform mit Pfannenwender aus Nylon

Grill pan and roasting dish with melamine spatula

Grill pan and roasting dish with nylon spatula

ca. 40 x 30 x 5 cm 40 008 230 3466 0 [P]

10

ca. 40 x 30 x 5 cm 40 008 230 3459 2 [P]

ca. 40 x 30 x 5 cm 40 008 230 3468 4 [P]

ca. 40 x 30 x 5 cm 40 008 230 3471 4 [P]

ca. 40 x 30 x 5 cm 40 008 230 3473 8 [P]

Auflaufformen-Set 3 tlg.

Grill pan and roasting dish, set of 3

ca. 28 x 23 x 4 cm, ca. 33 x 27 x 5 cm, ca. 40 x 30 x 5 cm 40 008 230 3477 6 [P]

Pommes-Backblech Stahlblech 0,38 mm, gelocht.

Der ideale Artikel zum Zubereiten von Pommes-Frites Chip baking tray 0.38 mm HiTop steel, perforated.

The ideal tray for making chips 40 x 33 x 3 cm 40 008 230 3533 9 [B]

11

6235_Zenker_Gesamtprogramm

21.11.2003

8:30 Uhr

Seite 12 mario maxmedia1:F:00_Fackelmann:6235_Änderung_Zenker_Gesamtk_03:B_LAYOUT:

black Beidseitige Antihaftbeschichtung Teflon Prima Kastenformen-Backblech zum Backen von 6 kleinen Kastenkuchen in einem Blech

Gugelhupf-Backblech zum Backen von 6 kleinen Gugelhupfen, Ø 10 cm, in einem Backblech

Rectangular baking tin for baking 6 small rectangular cakes or loaves in one tin

Gugelhupf baking tin for baking 6 mini gugelhupfs, Ø 10 cm, in one baking tin

ca. 38 x 26 cm 40 008 230 3444 8 [B]

Glücksschwein Lucky little piggy baking mould

ca. 38 x 26 cm 40 008 230 3443 1 [B]

Törtchen-Backblech zum Backen von 6 kleinen Törtchen, Ø 10 cm, in einem Backblech

With double-sided non stick coating Teflon Prima 6er Muffin-Form 6 cup Muffin tin

ca. 26 x 18 cm 40 008 230 3742 5 [B]

12er Muffin-Form 12 cup Muffin tin

Mini flans baking tin for baking 6 mini flans, Ø 10 cm, in one baking tin

ca. 1,0 l

12

40 008 230 3561 2 [B]

ca. 38 x 26 cm 40 008 230 3445 5 [B]

Herdbackblech, 0,5 mm Stahlblech, verstellbar, hoher Rand, plus 2 Backteiler -gesetzlich geschütztOven tray, 0.5 mm HiTop steel, adjustable, high edge, plus two baking dividers -patented-

ca. 38 x 26 cm 40 008 230 3744 9 [B]

ca. 37,5 - 52 cm 40 008 230 3479 0 [B]

Ovale Springform*, mit Flachboden und Rohr. Volumen entspricht einer 26er Springform. Mit Rillenprägung für höhere Stabilität. -gesetzlich geschütztOval springform cake tin* with flat bottom and tube. Volume of a 26 cm springform. With embossed groves for higher stability -patentedca. 28 x 24 x 6,5 cm 40 008 230 3741 8 [B]

Blechkuchen-Container mit Frischhaltehaube, zum Backen, Tragen, Frischhalten.

Abmessungen inkl. Haube.

Füllform*, zum Erstellen von gefüllten Kuchen und Torten. Springform mit Fülleinsatz und Flachboden. Mit Rillenprägung für höhere Stabilität. -gesetzlich geschütztCentre-fill cake tin*, makes baking filled cakes and flans ever so easy Springform with filler bottom and flat bottom. With embossed groves for higher stability.

-patented-

Springform mit Kunsstoffdeckel und Tragegriff mit Frischhaltehaube, zum Backen, Tragen, Frischhalten

Ø ca. 26 cm 40 008 230 3598 8 [B]

Ø 26 cm

Baking tray with cover for baking, carrying and keeping fresh.

Size incl. cover. ca. 42 x 29 x 8 cm 40 008 230 3958 0 [B]

Springform cake tin with plastic lid and handl for baking, carrying and keeping fresh 40 008 230 3957 3 [B]

13

6235_Zenker_Gesamtprogramm

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8:30 Uhr

Seite 14 mario maxmedia1:F:00_Fackelmann:6235_Änderung_Zenker_Gesamtk_03:B_LAYOUT:

black Beidseitige Antihaftbeschichtung Teflon Prima With double-sided non stick coating Teflon Prima Backformen mit praktischem Glas-Aushebeboden aus hitzeund schockbeständigem ESG Glas, 4 mm dick.

Baking form with practical removable toughened heat and shock resistant 4 mm ESG glass base.

Neuheiten / New

Obsttortenform mit Glasaushebeboden

Königskuchenform mit Glasaushebeboden

Tart tin with removable glass base

Madeira cake tin with removable glass base

40 008 230 3957 3 [B]

ca. 30 x 11,5 x 7 cm 40 008 230 3541 4 [B]

Ø ca. 28 cm 40 008 230 3542 1 [B]

40 008 230 3958 0 [B]

40 008 230 3713 5 [I] 40 008 230 3716 6 [I] Glasboden-Springform mit Servierring aus Kunststoff, weiss.

In den Servierring wird die Glasplatte eingelegt und kann auf dem Tisch serviert werden. Mit Rillenprägung für höhere Stabilität.

-gesetzlich geschütztGlass-base springform cake tin with white plastic serving ring.

The glass base is placed in the serving ring and can be served on the table. With embossed groves for higher stability -patented-

Ø ca. 26 cm 40 008 230 3833 0 [B]

40 008 230 3853 8 [I] Pflaumenkuchen-Backblech mit Glasaushebeboden Plum cake baking tray with removeable glass base

ca. 42 x 29 x 4 cm 40 008 230 3828 6 [B]

Springform mit Glasaushebeboden Mit Rillenprägung für höhere Stabilität -gesetzlich geschütztSpringform cake tin with removable glass base With embossed groves for higher stability -patented-

40 008 230 3750 0 [I]

40 008 230 3828 6 [B]

Ø ca. 26 cm 40 008 230 3540 7 [B]

40 008 230 3743 2 [P]

14

Verpackungs-Beispiel Packaging example

40 008 230 3747 0 [I]

15

6235_Zenker_Gesamtprogramm

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8:30 Uhr

Seite 16 mario maxmedia1:F:00_Fackelmann:6235_Ă„nderung_Zenker_Gesamtk_03:B_LAYOUT:

black Beidseitige Antihaftbeschichtung Teflon Prima Stollenbackform Stahlblech 0,5 mm

With double-sided non stick coating Teflon Prima

Weihnachtsmann-Backform

Weihnachtsbackform

Hasen-Backform

Lamm-Backform

Osterbackform

Santa Claus-baking mould

Christmas-baking-mould

Rabbit baking mould

Lamb baking mould

Easter baking tin

ca. 0,5 l

ca. 1,0 l

ca. 27 x 35 cm40 008 230 3564 3 [P]

Stollen cake baking mould 0.5 mm HiTop steel

ca. 33 cm

40 008 230 3647 3 [P]

ca. 1,0 l

ca. 27 x 35 cm 40 008 230 3664 0 [P]

40 008 230 3659 6 [P]

Glocken-Backform

Schneemann-Backform

Santa-Backform

Bell motif

Snowman motif

Santa motif

ca. 18,5 x 23 x 4 cm 40 008 230 3690 9 [P]

ca. 17 x 28 x 4 cm 40 008 230 3691 6 [P]

40 008 230 3562 9 [P]

40 008 230 3563 6 [P]

ca. 18 x 25 x 4 cm 40 008 230 3692 3 [P]

Tannenbaum-Backform Christmas tree motif

ca. 18 x 27 x 4 cm 40 008 230 3693 0 [P] 16

17

6235_Zenker_Gesamtprogramm

21.11.2003

8:31 Uhr

Seite 18 mario maxmedia1:F:00_Fackelmann:6235_Änderung_Zenker_Gesamtk_03:B_LAYOUT:

italy Beidseitige Antihaftbeschichtung Teflon Prima Lasagneform Lasagne baking tin

ca. 22x28 cm 40 008 230 6410 0 [B] ca. 24x32 cm 40 008 230 6411 7 [B]

Pizza-Set 5tlg.

4 Pizzaformen und 1 Ausstecher.

Für kleine Party-Pizzen

With double-sided non stick coating Teflon Prima Pizzaformen-Set 3 tlg., 2 Pizzableche und 1 Pizza-Schneidheber

Pizzaform rechteckig

Pizzaform rund mit Thermolochung

Pizza Pan

Pizza Pie Pan round Perforated

5-piece pizza set 4 pizza pie pans and one cutter.

For small party pizzas

Pizza pie pan set of 3, 2 pizza pie pans, 1 cutter

Ø ca. 18 cm 40 008 230 3762 3 [B]

Ø ca. 30 cm 40 008 230 3773 9 [B]

Pizzaform

Pizza Pan rectangular

240°C

Ø ca. 32 cm 40 008 230 3790 6 [B]

ca. 26 x 37 cm 40 008 230 6414 8 [B]

Ø ca. 24 cm 40 008 230 6412 4 [B] Ø ca. 28 cm 40 008 230 6413 1 [B]

Z

ca. 6 cm

K EN ER 0,5 mm gebläutes Stahlblech

Ciabatta Form 30 cm lang Stahlblech 0,5 mm Ciabatta tin 0.5 mm HiTop steel

40 008 230 4605 2 [B]

12 x Piccolo-Pizza mit zusätzlichem Ausstechring, Ø 80 mm und zusätzlichem Ausstechring für Blumenmotiv Piccolo pizza tray 12-cup mini pizza tray with 80 mm Ø cutter ring and petal shaped cutter ca. 38,5 x 26,5 cm 40 008 230 3786 9 [B]

A

PR

O

L

bluish sheet steel 0,5 mm

FES ION S

Pizzabäcker-Set, 4tlg. 1 variabler Rahmen zum gleichzeitigen Backen von bis zu 4 Pizzen. Stahldraht verchromt, 3 Pizza-Backbleche 4-piece pizza baker set 1 adjustable frame for baking up to 4 pizzas at the same time. Chromium plated steel wire, 3 pizza baking trays Ø ca. 30 cm 40 008 230 3775 3 [B]

Pizzablech 0,5 mm Blaublech

Pizzaform 0,5 mm Blaublech

Pizza baking tray 0.5 mm blue steel

Pizza Pie Pan 0.5 mm blue steel

ca. 20x30 cm 40 008 230 6422 3 [B] ca. 26x37 cm 40 008 230 6423 0 [B] ca. 32x37 cm 40 008 230 6424 7 [B]

Ø ca. 28 cm 40 008 230 6420 9 [B] Ø ca. 32 cm 40 008 230 6421 6 [B]

Professional Pizza-Formen-Serie in Blaublech, 0,5 mm.

Ideal für Profi-Pizzabäcker Pizza pan range in blue steel 0.5 mm. Ideal for professional pizza bakers.

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8:31 Uhr

Seite 20 mario maxmedia1:F:00_Fackelmann:6235_Änderung_Zenker_Gesamtk_03:B_LAYOUT:

energy Beidseitige Antihaftbeschichtung Ilaflon, innen silber, aussen wärmeleitende Beschichtung blau Backformen-Serie „energy“, durch Spezialbeschichtung bis zu 30% kürzere Backzeit.

5 Jahre Zenker Garantie.

Baking Tin range “energy”, up to 30% less baking time due to the special non-stick coating. 5 years guarantee.

Obsttortenform mit umgerolltem Rand

Springform Mit Rillenprägung für höhere Stabilität -gesetzlich geschützt-

Springform + Rohrbodeneinsatz Mit Rillenprägung für höhere Stabilität -gesetzlich geschützt-

Springform With embossed groves for higher stability -patented-

Springform + funnel base With embossed groves for higher stability -patented-

Ø ca. 26 cm 40 008 230 3801 9 [B] Ø ca. 28 cm 40 008 230 3802 6 [B]

Ø ca. 26 cm 40 008 230 3803 3 [B] Ø ca. 28 cm 40 008 230 3804 0 [B]

With double-sided non stick coating Ilaflon silver on the inside, blue heat conduction coating on the outside Bund- oder Gugelhupfform Fluted Round Tin

ca. Ø ca. 22 cm 40 008 230 3812 5 [B]

- 30%

Königskuchenform Loaf tin

Flan tin with rolled edge

Ø ca. 28 cm 40 008 230 3805 7 [B]

20

ca. 30 cm

40 008 230 3808 8 [B]

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6235_Zenker_Gesamtprogramm

21.11.2003

8:31 Uhr

Seite 22 mario maxmedia1:F:00_Fackelmann:6235_Änderung_Zenker_Gesamtk_03:B_LAYOUT:

Qualität – eine zentrale Forderung, der wir uns jeden Tag stellen und sie konsequent umsetzen. Zeitgemäß und zielgruppengerecht.

Quality – of total importance to Zenker our aim is to meet the highest quality standards at all times

Ohne Innovation keinen Fortschritt. Wir haben Ideen und realisieren sie. Für Sie und Ihre Kunden.

No progress without innovation. We have ideas and realize them. For you and your customers.

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6235_Zenker_Gesamtprogramm

21.11.2003

8:31 Uhr

Seite 24 mario maxmedia1:F:00_Fackelmann:6235_Änderung_Zenker_Gesamtk_03:B_LAYOUT:

best Beidseitige Antihaftbeschichtung Teflon Prima, innen silber, außen schwarz Backformenserie „best“.

Für höchste Back-Ansprüche.

Baking tin range “best“.

For highest baking standards.

With double-sided non stick coating Teflon Prima silver on the inside, black on the outside

Party-Kuchenform mit Rohreinsatz für verschiedene Backvariationen: 1. backen einzelner Ebenen, 2. mit Rohreinsatz: Backen von drei Stufen, die dekoriert und sogar gefüllt werden können.

Springform mit Auslaufschutz.

Mit Rillenprägung für höhere Stabilität -gesetzlich geschütztSpringform cake tin with leak protection. With embossed groves for higher stability -patented-

Springform + Rohrbodeneinsatz mit Auslaufschutz.

Mit Rillenprägung für höhere Stabilität -gesetzlich geschütztSpringform + funnel base with leak protection. With embossed groves for higher stability -patented-

Party-Cake Form with tube insert for multiple baking, e. g.

1. Baking of single layers, 2. By using the tube: Baking of a three terrace cake which can be decorated or even filled if required.

Ø ca. 26 cm 40 008 230 4300 6 [B] Ø ca. 28 cm 40 008 230 4301 3 [B]

Ø ca. 26 cm Ø ca. 28 cm

1 Obsttortenform, 28 cm mit umgerolltem Rand und 2 Torteletts, 10 cm 1 tart tin, 28 cm with rolled edge and 2 tartlets 10 cm

40 008 230 4302 0 [B] 40 008 230 4303 7 [B]

40 008 230 4305 1 [B]

Ø ca. 27 cm 40 008 230 3847 7 [B]

cm 35 20 ca.

Universal-Kastenform verstellbar

Backblech, rund Stahlblech 0,5 mm

Bund- oder Gugelhupfform Stahlblech 0,5 mm

Universal Loaf tin extendable

Baking Tray, round 0.5 mm HiTop steel

Fluted Round Tin 0.5 mm HiTop steel

ca. 20-35 cm 40 008 230 4306 8 [B]

Ø ca. 30 cm 40 008 230 4307 5 [B]

Ø ca. 22 cm 40 008 230 4304 4 [B]

Verpackungs-Beispiel Packaging example 24

25

6235_Zenker_Gesamtprogramm

21.11.2003

8:31 Uhr

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special Beidseitige Antihaftbeschichtung Ilaflon, innen schwarz, aussen rot Sonderbackformen für den individuellen und besonderen Geschmack.

5 Jahre Zenker-Garantie.

Herzkuchenform*, dreieckige Kastenform mit Herzdeckel.

Volumen wie 25 cm Kastenform.

- gesetzlich geschützt -

For the individual and special taste. 5 years guarantee.

Heart cake tin* Volume same as 25 cm loaf tin, - patented ca. 30 cm

40 008 230 3732 6 [I]

Spitzkuchen-Form* Volumen wie 25 cm Kastenform -gesetzlich geschütztPointed Triangular loaf tin* red outside, volume same as 25 cm loaf tin, -patented-

ca. 30 cm

40 008 230 3430 1 [I]

With double-sided non stick coating Ilaflon black on the inside, red on the outside Kurzzeit Herdbackblech, speziell für Tiefgekühlte Produkte. Backt schneller, gleichmäßiger und knuspriger. Mit extra hohem Rand 3,5 cm ausziehbar von 37,5 auf 52 cm short time baking tray Especially for frozen products. Baked faster and crisper ca. 3,5 x 37,5 cm 40 008 230 3482 0 [I]

. ca

MAG. 8 Kucheneis am Stiel.* Backblech zum Backen von 8 Kucheneis +25 Holzstäbchen. Mit Rillenprägung für höhere Stabilität -gesetzlich geschütztMAG. 8 cakes on sticks* baking tray for ice-lolly cakes 25 wooden sticks are included. With embossed groves for higher stability -patentedca. 26,5 x 38,5 cm 40 008 230 3952 8 [P]

12er Donut Form Fettarm backen ohne frittieren – einfach in den Backofen.

12 Cup Donut Form No fat – simply bake in the oven.

ca. 40 x 29 cm 40 008 230 3739 5 [P]

cm 52 ,5 37

3,5 cm

Erdbeer-Form - gesetzlich geschützt Strawberry tin - patented -

Springform mit Backteiler 1 Grundteig - 3 verschiedene Kuchen Mit Rillenprägung für höhere Stabilität -gesetzlich geschütztSpringform cake tin with baking divider. With embossed groves for higher stability -patented-

ca. 30 x 26 cm 40 008 230 4230 6 [P]

26

Ø ca. 26 cm 40 008 230 3951 1 [P]

Servierzauber, 4 Backformen Die Kuchenüberraschung. Ideal für Fertig-Blätterteig und Weizenrondelle.

Servingsensation, 4 Baking tins.

The serving surprise for sweet and savoury dishes.

40 008 230 3953 5 [P]

27

6235_Zenker_Gesamtprogramm

21.11.2003

8:31 Uhr

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special Beidseitige Antihaftbeschichtung Ilaflon, innen schwarz, aussen rot Herzspringform Heart Springform

Sternbackform nicht nur zu Weihnachten eine pfiffige Kuchenidee Star baking tin not only at Cristmastime

Ø ca. 26 cm 40 008 230 3743 2 [P]

ø 25,5 cm

40 008 230 3716 6 [I]

8-eck Springform das oktagonale Backergebnis!

Randhöhe: 8,5 cm, außen ø 28 cm -gesetzlich geschützt8 corner Springform the octagonal baking idea! borders: 8.5 cm, outside ø 28 cm -patentedca. 3,5 x 37,5 cm 40 008 230 3853 8 [I]

With double-sided non stick coating Ilaflon black on the inside, red on the outside Festtagskuchenform, extra starkes Stahlblech 0,50 mm jetzt inkl.

Brautpaar-Figur. Die ideale Backform für festliche Kuchen für jeden Anlaß.

Speziell geeignet für den berühmten Terrassenkuchen -gesetzlich geschütztJubilation tin, incl. engaged couple, specially made for the famous tiered cake. -patentedca. 27 cm 40 008 230 3747 0 [I]

8,5 cm

Schachkuchen, 4-teilig für Kuchen mit raffiniertem Schachmuster Chess-cake, 4-pieces for extra ordinary chess pattern

ø 25 cm

28

40 008 230 3750 0 [I]

Doppelherzform -gesetzlich geschützt-

Herzbackform Heart baking tin

Double Heart tin -patented-

ca. 31 x 20 cm 40 008 230 3713 5 [I]

ca. 22 cm

40 008 230 3715 9 [I]

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6235_Zenker_Gesamtprogramm

21.11.2003

8:32 Uhr

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single Beidseitige Antihaftbeschichtung Ilaflon, innen silber, aussen blau

Backformen-Serie „single”. Kleine Backformen für die moderne Küche.

Halbe Kalorien, voller Genuss!

5 Jahre Zenker-Garantie

Baking tin range “single”. Small cake tins for the modern kitchen. half calories, full taste!

5 years Zenker guarantee

With double-sided non stick coating Ilaflon silver on the inside, blue on the outside Springform + Flachboden

Springform + Rohrboden

Königskuchenform

Springform cake tin

Springform cake tin + tube base

Madeira loaf tin

Ø ca. 18 cm 40 008 230 4260 3 [B][I]

Ø ca. 18 cm 40 008 230 4261 0 [B][I]

ca. 20 cm 40 008 230 4262 7 [B][I]

KLEINE Kuchen für den GROßEN Backspaß

Obsttortenform

Gugelhupfform Stahlblech 0,5 mm

tart tin Gugelhupf tin 0.5 mm HiTop steel

Ø ca. 22 cm 40 008 230 4263 4 [B][I]

30

ca. 18 cm 40 008 230 4264 1 [B][I]

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6235_Zenker_Gesamtprogramm

21.11.2003

8:32 Uhr

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white Backformen-Serie aus verzinntem Weissblech Springform mit Rillenprägung für höhere Stabilität -gesetzlich geschütztSpringform with embossed groves for higher stability -patented. Ø ca. 18 cm 40 008 230 3301 4 [B] Ø ca. 22 cm 40 008 230 3303 8 [B] Ø ca. 24 cm 40 008 230 3304 5 [B] Ø ca. 26 cm 40 008 230 3305 2 [B] Ø ca. 28 cm 40 008 230 3306 9 [B]

Springform + Rohrbodeneinsatz mit Rillenprägung für höhere Stabilität -gesetzlich geschütztSpringform + funnel base with embossed groves for higher stability -patentedØ ca. 18 cm 40 008 230 3320 5 [B] Ø ca. 22 cm 40 008 230 3322 9 [B] Ø ca. 24 cm 40 008 230 3323 6 [B] Ø ca. 26 cm 40 008 230 3324 3 [B] Ø ca. 28 cm 40 008 230 3325 0 [B]

Bakeware range „Plain Steel” 6 Torteletts mit umgerolltem Rand

Butterkuchenform mit Lösemesser

Universal-Plätzchenblech verstellbar, niedrige Ausführung

Universal-Herdbackblech verstellbar, hoher Rand 3,0 cm

6 tartlets with rolled edge

Butter cake baking tin with loosener knife

Universal baking tray extendable, low edge

Universal baking tray extendable, high edge 3.0 cm

Ø ca. 10 cm

ca. 24 cm

40 008 230 3331 [B]

ca. 37,5 - 52 cm 40 008 230 3383 0 [B]

ca. 37,5 - 52 cm 40 008 230 3382 3 [B]

40 008 230 3379 3 [B]

37,5 ca.

cm 52

37,5 ca.

cm 52

3 cm

ung. orbereit V in h ackbuc ch neues B eutsch erhältli D Nur in 3 32130 2 2 40 008

Obsttortenform mit umgerolltem Rand

Königskuchenform Tart Tin

Flan tin with rolled edge

Ø ca. 28 cm 40 008 230 3335 9 [B] Ø ca. 30 cm 40 008 230 3336 6 [B]

Bund - oder Gugelhupfform schwere Ausführung, 0,5 mm Stahlblech Fluted Round Tin heavy duty, 0.5 mm HiTop steel

ca. 25 cm ca. 30 cm

40 008 230 3345 8 [B] 40 008 230 3346 5 [B]

Ø ca. 22 cm 40 008 230 3356 4 [B] l-Cover Beispie

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21.11.2003

8:32 Uhr

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kids Beidseitige Antihaftbeschichtung Teflon Prima Backformen und Backhelfer Serie „kids“.

Damit die „Kleinen“ ganz „groß“ rauskommen.

Speziell für Kinderhände geeignet.

Baking tin range “kids“ and baking accessoires. So that the „small ones“ will come out „big“. Suitable for children´s hands.

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With double-sided non stick coating Teflon Prima

Springform

Springform + Rohrbodeneinsatz

Springform Cake Tin

Springform Cake Tin + Tube Bottom

Children´s baking helper set 5 pieces. Contents: 1 rolling pin, 1 pastry brush, 2 mixing spoons, 1 pastry cutting wheel Ø ca. 16 cm 40 008 230 3944 3 [B]

Ø ca. 16 cm 40 008 230 3945 0 [B]

Königskuchenform

Gugelhupfform

Obsttortenform

Madeira loaf Tin

Gugelhupf Tin

Tart Tin

ca. 15 cm

Ø ca. 12 cm 40 008 230 3947 4 [B]

Ø ca. 12 cm 40 008 230 3948 1 [B]

40 008 230 3946 7 [B]

Kinder-Backhelfer-Set 5tlg.

1 Holz-Teigroller, 1 Backpinsel, 2 Rührlöffel, 1 Teigrädchen

40 008 230 2495 1 [B]

Kinder Backhelfer-Set bestehend aus: 1 Tortenausdünster, 1 Mehlsieb, 1 Messbecher, 1 Schneebesen Children´s baking helper set consisting of 1 cake cooling rack, 1 flour sieve, 1 measuring jug, 1 whisk 40 008 230 2520 0 [B]

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6235_Zenker_Gesamtprogramm

21.11.2003

8:32 Uhr

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friends Drück-Mehlsieb Einhand-Bedienung, Weissblech satiniert, rostfreies Gewebe

.

Flour Sifter One hand trigger action, glazed tin plate, stainless steel mesh

Puderzuckerstreuer Weissblech, verzinnt

200 Papier-Backförmchen ca. 50 x 24 mm, weiss

Icing Sugar Sifter tin plate

200 Petits Fours Cases, ca. 50 x 24 mm, white

40 008 230 2419 7 [B]

40 008 230 2405 0 [B]

27,8 ca.

m ,5 c - 53

ca .1 7,7 -

33 cm

Baking frame stainless steel adjustable

12 Mini-Ausstechformen Weissblech, verzinnt, sortierte Motive auf Drahtdreieck

12 Terrassen-Ausstechförmchen 4 x 3 er - Sätze, sortiert, Weissblech, verzinnt

10 Cookie-Cutters Tin-coated tin plate, assorted shapes, on wire triangle

12 Mini Cookie-Cutters Tin-coated tin plate, assorted shapes on wire triangle

12 terrace pastry cutters 4 x 3 set, assorted Tin plate

40 008 230 4431 7 [B]

40 008 230 3524 7 [B]

- 53 cm ca. 37

Backrahmen, variabel Edelstahl rostfrei in der Länge und Breite verstellbar

10 Ausstechförmchen Weißblech, verzinnt, sortierte Motive, auf Draht-Dreieck

40 008 230 4433 1 [B]

40 008 230 4409 6 [B]

Draht-Weihnachtsbaum grün lackiert, mit 120 Draht-Dreiecken mit insgesamt 1.320 Stück Ausstechförmchen in sortierten Motiven und Größen Wire Christmas Tree green laquered, with 120 wire triangles carrying a total of 1,320 pcs. cookie-cutters in assorted shapes and sizes 40 008 230 7741 4 [P]

Universal-Backofenrost.

Gitterrohre aus Edelstahl, verchromt.

Gitterrahmen aus Stahl, verchromt.

Tiefe: ca. 32,5 cm Breite: variabel von ca. 37 bis 53 cm, - gesetzlich geschützt -

40 008 230 6021 8 [B] 40 008 230 2471 5 [B] Multi-purpose Roasting Rack Suitable for all ovens stainless steel chrome-plated tubes, chrome-plated steel wire frame depth: ca. 32.5 cm width: adjustable from ca. 37 to 53 cm, - patented -

40 008 230 6021 8 [B]

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* Idee: SP

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8:32 Uhr

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www.zenker-backformen.de Produkte, Service und Informationen weltweit im Internet.

Produkte / Products

Products, service and informations in the world wide web.

Erleben Sie die Zenker Backfamilie The Zenker Baking family experience

Kontakt / Contact

Rezepte / Recipe

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