Guia de mayores 15 16 by secacult_uja

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Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

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ORGANIZA Universidad de Jaén, Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social. Programa Universitario de Mayores COORDINACIÓN TÉCNICA Unidad de Actividades Culturales DISEÑO GRÁFICO JaviMontoya.es D.L.: J - 302 -2015

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CURSO 2015/16

Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

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Presentación ...................................................................

Información general .................................................

PROGRAMAS SEDES Jaén ...........................................................................................

Linares ....................................................................................

Alcalá la Real ..................................................................

Úbeda ......................................................................................

Cazorla ...................................................................................

+Información ...................................................................

Plano “Las lagunillas” ..........................................

Calendarios .......................................................................

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PRESENTACIÓN Consolidado desde hace años el Programa Universitario de Mayores, comenzamos este noveno año con la presentación de la Guía Académica del curso 2015-2016, en la que encontrarán toda la información relativa a las normas de matrícula y al plan de estudios completo, así como los programas de los cursos y talleres que van a ser impartidos en las distintas sedes y sus respectivos calendarios. Como es bien sabido, el Programa Universitario de Mayores de la Universidad de Jaén constituye una de las líneas fundamentales de actuación del Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social, siempre con el objetivo de promover la ciencia y la cultura entre las personas mayores de 55 años y de fomentar, en definitiva, el aprendizaje a lo largo de la vida. Nos encontramos ante un alumnado que ha entrado en una nueva etapa de la vida, en la que la ausencia de tareas profesionales u otro tipo de responsabilidades libera un tiempo para la formación y acercamiento a campos del saber a los que hasta el momento las ocupaciones habían dificultado su acceso. El objetivo de la Universidad de Jaén consiste, pues, en brindar a estas personas la oportunidad de seguir formándose de manera activa, sumando así a su propia experiencia la posibilidad de participar en distintos ámbitos del saber. Por consiguiente, si la Universidad Pública

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es el primer baluarte de la educación de un país y tiene por ello la responsabilidad de crear espacios favorables al encuentro y desarrollo de las potencialidades humanas y sociales, también ha de hacerlo entre el alumnado que ha alcanzado la madurez. Por esta razón, la mayoría de las universidades españolas ha elaborado y puesto en funcionamiento un sistema de formación permanente destinado a garantizar la igualdad de acceso a los servicios educativos y culturales, promover la calidad de vida entre nuestros mayores y fomentar la madurez activa. Consciente de que esta nueva realidad social ha generado una demanda de conocimiento diferente, la Universidad de Jaén ha asumido desde hace años el firme compromiso de hacer realidad estos principios. De hecho, podemos afirmar que nuestro Programa Universitario de Mayores, gracias a la variada oferta de cursos, asignaturas y talleres que propone, se ha convertido no sólo en un espacio de encuentro generacional e intergeneracional en el que es posible la transmisión del conocimiento, sino también en un lugar de debate en el que la experiencia de nuestro alumnado se encuentra con el saber más actual. Por último, y no sin antes agradecer a la Consejería de Igualdad y Políticas Sociales su colaboración, queremos asegurarles que haremos lo posible por satisfacer las expectativas de las personas que se acerquen en este nuevo curso a la Universidad de Jaén y a su Programa Universitario de Mayores en cada una de sus sedes. Agradecemos su interés y esperamos no defraudarles. Manuela Ledesma Pedraz Directora del Secretariado de Proyección de la Cultura y del Programa Universitario de Mayores Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social Universidad de Jaén

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INFORMACIÓN GENERAL DESTINATARIOS

El Programa Universitario de Mayores está dirigido a personas mayores de 55 años que no estén matriculadas en cursos o asignaturas de ninguna Facultad o Escuela Universitaria, al que podrán acceder sin necesidad de titulación académica previa. OBJETIVOS Los objetivos que se persiguen desde el Programa Universitario de

Mayores son los siguientes: - Facilitar el acceso de las personas mayores a una formación universitaria integral que promueva la madurez activa y participativa. - Promover las relaciones interpersonales e intergeneracionales. - Ofrecer a la sociedad un espacio social adecuado para el debate científico y cultural. - Favorecer el acceso de las personas mayores a las actividades socioculturales. - Fomentar la investigación sobre y con personas mayores. ESTRUCTURA DEL PLAN DE ESTUDIOS

El Programa Universitario de Mayores ofrece un amplio abanico de Asignaturas, Cursos y Talleres, cuyos contenidos tratan de acercar las distintas disciplinas que se imparten en la Universidad de Jaén

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a las personas mayores de nuestra provincia. El Programa consta de dos ciclos, el primero de tres cursos académicos y el segundo de dos, los cuales suman un total de 108 créditos. He aquí su estructura: • Primer ciclo: cada uno de estos tres cursos académicos consta de 200 horas lectivas (20 créditos), a razón de 6 asignaturas de 2 créditos cada una por curso repartidas en 2 cuatrimestres, lo que suma un total 120 horas (12 créditos). A ello hay que añadir, en cada uno de los tres cursos académicos, un Curso obligatorio de 20 horas (2 créditos), un Curso monográfico y un Taller de 30 horas cada uno (3 + 3 créditos). Así pues, el total de este primer ciclo es de 60 créditos. • Segundo ciclo: cada uno de estos dos cursos académicos consta de 240 horas (24 créditos), a razón de 6 asignaturas en 4º curso y 4 en 5º curso de 20 horas cada una (12 y 8 créditos respectivamente). En ambos cursos hay que añadir, como hemos señalado en el primer ciclo, un Curso obligatorio de 20 horas (2 créditos), un Curso monográfico y un Taller de 30 horas cada uno (3 + 3 créditos), así como una asignaturas de libre elección entre la oferta específica de la UJA de 6 créditos (6 + 6 créditos). El total de este segundo ciclo es, pues, de 48 créditos. Siguiendo el funcionamiento de años anteriores, en la sede de Jaén se impartirán los dos ciclos completos y en la de Linares cuarto curso, el primer año del segundo ciclo. En las sedes de Alcalá la Real, Cazorla y Úbeda se ofrecerá el “Programa Universitario de iniciación para Personas Mayores”, el cual tiene una carga lectiva de 90 horas e incluye Cursos monográficos y Talleres. También cabe la posibilidad de realizar otras actividades culturales. Tanto las Asignaturas específicas como los Cursos monográficos y los Talleres serán coordinados por Profesorado de la Universidad de Jaén (UJA). METODOLOGÍA

Las sesiones de trabajo se desarrollarán en base a una metodología activa por parte del profesorado, con el objetivo de suscitar el interés

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y la participación del alumnado. Sin excluir la lección magistral, se potenciarán los debates, coloquios, mesas redondas y otras actividades de carácter práctico. ACREDITACIÓN

Al término de cada curso, la Universidad de Jaén entregará un diploma acreditando que se han realizado los cursos correspondientes. Al finalizar cada ciclo completo, se otorgará una certificación que acredite dicha formación. Para obtener el título acreditativo de de asistencia, el alumnado deberá haber acudido, al menos, al 70% de las sesiones. Este diploma en ningún caso faculta para el ejercicio profesional, ni tiene efectos de convalidación. HORARIO

Las sesiones de trabajo se desarrollarán, preferentemente, de lunes a jueves en horario de tarde y en sesiones de dos horas. En cuanto a las asignaturas de libre elección entre la oferta específica de la UJA para los alumnos de cuarto y quinto curso, es preciso especificar que se impartirán en la Universidad de Jaén en el horario establecido por la Facultad correspondiente. PREINSCRIPCIÓN y MATRÍCULA

Para la formalización de matrícula, será imprescindible haber presentado previamente solicitud de preinscripción. Una vez admitidas las preinscripciones, se publicará el listado de admitidos. El plazo de matrícula comienza el 16 de septiembre y termina el día 30 del mismo mes. • La preinscripción y matrícula en la sede de Jaén podrán formalizarse en la sede principal del Programa, el Edificio de la Antigua Escuela de Magisterio, dependencia 004, de forma personal o delegada, en horario de 16:00 a 21:00 horas). Una vez publicada la lista de personas admitidas, se realizará la matrícula previo pago en cualquier sucursal de la Caja Rural de Jaén. El resguardo se entregará junto a la solicitud de matrícula. La preinscripción y la matrícula podrán formalizarse igualmente en la Delegación de la Consejería de Igualdad y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía, Paseo de la

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estación s/n, Jaén. • La preinscripción y matrícula en la sede del Campus de Linares podrán efectuarse, de forma personal o delegada, en la secretaría de la Escuela Politécnica Superior, C/ Alfonso X “El sabio”, nº 28, Edif. A, Planta Baja (Información y Registro). Una vez publicada la lista de personas admitidas, podrá formalizarse la matrícula previo pago en la Caja Rural de Jaén. El resguardo se entregará en dicha secretaría. • La preinscripción y matrícula, en la sede de Alcalá la Real, se efectuará, de forma personal o delegada, en la Casa Pineda, C/ Real, nº 48. Una vez publicada la lista de personas admitidas, podrá formalizarse la matrícula previo pago en la Caja Rural de Jaén. El resguardo se entregará en dicha secretaría. • La preinscripción y matrícula, en la sede de Cazorla, se efectuará, de forma personal o delegada, en el Ayuntamiento de Cazorla, Plaza Francisco Martínez, nº1. Una vez publicada la lista de personas admitidas, podrá formalizarse la matrícula en la Caja Rural de Jaén. El resguardo se entregará en dicha secretaría. • La preinscripción y matrícula, en la sede de Úbeda, se efectuará, de forma personal o delegada, en la Escuela Universitaria de Profesorado “Sagrada Familia” (SAFA), Avda. Cristo Rey, nº 25. Una vez publicada la lista de personas admitidas, podrá formalizarse la matrícula previo pago en la Caja Rural de Jaén. El resguardo se entregará en dicha secretaría. Para poder matricularse en el Programa Universitario de Mayores de la Universidad de Jaén, es necesario inscribirse en dos asignaturas como mínimo. DOCUMENTACIÓN

• Preinscripción: Impreso de Preinscripción debidamente cumplimentado. Dicho impreso estará disponible en la sede principal del Programa, en la Delegación Provincial de la Consejería de Igualdad y Políticas Sociales, y en la página Web del Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes

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y Responsabilidad Social: http://xurl.es/programademayores - Fotocopia D.N.I. • Matrícula: Impreso de Matrícula debidamente cumplimentado. Dicho impreso estará disponible en la sede principal del Programa, en la Delegación Provincial de la Consejería de Igualdad y Políticas Sociales, y en la página Web del Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social: http://xurl.es/programademayores Fotocopia D.N.I. • Resguardo original del justificante de ingreso de pago en la Caja Rural. • Una fotografía tamaño carné para alumnos de nuevo ingreso. PLAZOS DE PREINSCRIPCIÓN Y MATRÍCULA

• Preinscripción: 15 al 30 de junio • Matrícula: 16 al 30 de septiembre PRECIO DE LA MATRÍCULA

• El importe de un curso completo del Programa Universitario de Mayores (6 asignaturas, 1 Curso obligatorio, 1 Taller y 1 Curso monográfico) es de 47 euros. Quienes deseen ampliar su matrícula, podrán hacerlo abonando 15 euros por cada Taller o Curso que deseen realizar. • El importe del curso completo para el “Programa Universitario de Iniciación para Personas Mayores” (2 Cursos monográficos y 1 Taller) es de 25 euros. • Para los alumnos que no se matriculen de ningún curso completo, el importe de cada Asignatura, Taller o Curso monográfico que deseen realizar es de 15 euros cada uno. La matrícula incluye las tasas, la docencia, el carné de estudiante, el material para el aula, el diploma, el correo electrónico y el libre acceso a los fondos de la Biblioteca de la Universidad.

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ASIGNATURAS PRIMER CURSO

NUTRICIÓN, ALIMENTOS Y SALUD COORDINADORA ISABEL PRIETO GÓMEZ CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La alimentación ha tenido una importancia primordial a lo largo de toda la historia de la humanidad. También desde muy antiguo es conocida la relación entre los alimentos, la salud y la enfermedad. Pero ha sido en los dos últimos siglos cuando el desarrollo de la tecnología ha elevado a la nutrición a la categoría de ciencia, y ha hecho posible mejoras esenciales en los procesos de producción y en el desarrollo de nuevos alimentos. También es mucho más lo que conocemos actualmente sobre las relaciones entre los alimentos y nuestras funciones vitales, haciendo de la alimentación un arma esencial a la hora, no sólo de mantener, sino incluso de mejorar nuestro estado de salud. En nuestra vida cotidiana han irrumpido términos como alimentos funcionales, transgénicos, nutracéuticos, nutrigenómica o seguridad alimentaria. La ciencia también se abre paso cada día con mayor seguridad en nuestras cocinas, y la relación entre alimentación y sostenibilidad es cada vez más revindicada. Sin embargo, no debemos olvidar que la alimentación es una de los principales vínculos que nos mantiene unidos a nuestras tradiciones y nuestra historia. Lo que comemos y cómo comemos determina cómo somos y cómo vivimos. En esta asignatura pretendemos dar una visión global de los conceptos relacionados con los alimentos, la nutrición y la salud, a la vez que abordar temáticas novedosas en este campo, que sin lugar a dudas, sigue despertando un gran interés y curiosidad.

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¿QUIÉNES SOMOS? PSICOLOGÍA DE LA EDAD ADULTA COORDINADORA MARÍA TERESA LECHUGA GARCÍA CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La vejez supone una etapa muy importante en la vida de las personas, por lo que es esencial conocer sus características y peculiaridades, así como los factores que pueden afectar a la calidad de vida de este periodo. A través de esta asignatura el alumnado conocerá qué aspectos sociales, emocionales y cognitivos cambian a lo largo de la vejez y cómo el envejecimiento se debe considerar como un proceso idiosincrásico, dependiente de múltiples factores que afectan de manera interactiva a la calidad de vida durante esta etapa.

APROXIMACIÓN A LA HISTORIA DE LA MÚSICA COORDINADORA VIRGINIA SÁNCHEZ LÓPEZ CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

Con el vertiginoso avance de las tecnologías y los medios de comunicación e información que caracterizan a la sociedad actual, llamada “del conocimiento”, la música ha multiplicado su capacidad de difusión a todos los niveles y sectores. Raro es el ámbito en el que no está presente y rara la persona que no hace uso de sus cualidades para obtener algún fin. Además, hoy en día se nos presentan infinitas oportunidades de asistir a eventos artístico-culturales donde la música es la protagonista parcial o total. Para lograr una actitud receptiva y disfrutar y participar con mayor intensidad de esas manifestaciones musicales, es necesario un acercamiento al apasionante mundo sonoro en toda su dimensión histórica, estilística y humana. El reto de esta asignatura no es sólo estimular la recreación estética placentera, sino también descubrir nuevos significados en la música, por ejemplo, al abordar con otros ojos obras mundialmente conocidas, o al retratar la cara más oculta de los compositores. Además, con la concepción de esta asignatura dentro de la Universidad de Mayores queremos evitar el tratamiento descuidado que la disciplina musical ha recibido en determinados planes y programas educativos frente al de otras materias consideradas imprescindibles.

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¿QUÉ NECESITAMOS?: EL MAYOR Y EL ESTADO DE DERECHO COORDINADOR LUIS JAVIER GUTIÉRREZ JEREZ CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

Las materias jurídicas constituyen un presupuesto de muchas de las actuaciones del Estado para proteger a las personas en sus diferentes momentos y necesidades, y en consecuencia su análisis y valoración resultan esenciales para la configuración de las necesidades de las personas mayores y su protección integral. Partiendo de la tradicional diferenciación del Derecho Público y Privado, en el presente Curso se estudiarán cuestiones relativas a la organización política del Estado, la estructuración de los diferentes poderes que lo constituyen, incidiendo especialmente en la organización y funcionamiento de los Tribunales en el ámbito de la Administración de Justicia. También se analizarán cuestiones de Derecho civil como la contratación general y sus efectos, la sucesión hereditaria, la propiedad horizontal y el arrendamiento de bienes y los regímenes matrimoniales en el Derecho de Familia, por afectar todos ellos a la vida diaria de las personas.

NUESTROS ANTEPASADOS: ORIGEN DE NUESTRA CULTURA COORDINADORA CARMEN RÍSQUEZ CUENCA CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

El conocimiento de la historia de un territorio constituye un factor esencial en la formación cultural de un ser humano por cuanto le facilita valores de cohesión y solidaridad con las gentes que comparten su entorno, legitima los valores de ese territorio en el análisis del pasado y facilita capacidad crítica en la lectura del presente.

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¿DÓNDE VIVIMOS? ANÁLISIS GEOGRÁFICO DE LA PROVINCIA DE JÁEN COORDINADOR EDUARDO ARAQUE JIMÉNEZ CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La realidad geográfica en la que nos desenvolvemos diariamente es fundamental para entender el desarrollo de muchas de las actividades que se realizan de forma cotidiana. De esta manera, es conveniente conocer las características del espacio que nos rodea para comprender mejor su configuración (descripción analítica) y las posibilidades que nos ofrece (usos y aprovechamientos del territorio). En el caso de la provincia de Jaén este hecho es especialmente importante, debido a la gran variedad de paisajes que se reúnen en la misma (macizo mariánico de Sierra Morena, vegas y campiñas de la Depresión del Guadalquivir, cordilleras prebéticas de Cazorla, Segura y Las Villas y cordilleras subbéticas de Mágina y Sierra Sur). Unos espacios que se han construido a partir de la relación que los distintos grupos sociales que han venido habitando nuestra provincia, han mantenido con el territorio que les rodeaba, caracterizado por su gran diversidad natural.

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ASIGNATURAS SEGUNDO CURSO

ENVEJECIMIENTO ACTIVO COORDINADORA YOLANDA DE LA FUENTE ROBLES CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La evolución de la población española y sus nuevas tendencias demográficas, han contribuido a un mayor aumento y presencia de las personas adultas en nuestra sociedad. Según el informe del INE 20082018 “Proyección de la población de España a Corto Plazo”, se estima que la población española superará los 49 millones de personas en el año 2018, y se prevé que haya un mayor crecimiento en el grupo de edad comprendido por las personas mayores de 64 años. Resulta necesario, emprender acciones formativas que doten a toda la población de los conocimientos y habilidades que promuevan la optimización de las oportunidades de salud, de participación y de seguridad con el fin de mejorar la calidad de vida. El concepto de Envejecimiento Activo permite a las personas realzar su potencial de bienestar físico, social y mental a lo largo de todo su ciclo vital, para así tomar parte en la sociedad de acuerdo con sus necesidades, deseos y capacidades; a la vez que se les proporciona protección, seguridad y los cuidados adecuados cuando estos sean requeridos. Cuando utilizamos el término “activo”, nos referimos a una participación continua en las actividades sociales, económicas, culturales, espirituales y cívicas y no solo a la capacidad para estar físicamente activo. La persona adulta que se retira del trabajo, y aquellas que están enfermas o viven una situación de discapacidad o dependencia, pueden perfectamente seguir contribuyendo activamente con sus familias, amigos, comunidades, etc. Mediante el envejecimiento activo se amplía la esperanza de vida saludable y la calidad de vida de todas las personas a medida que envejecen, su independencia y autonomía, incluyendo aquellas personas frágiles, discapacitadas o que necesitan asistencia.

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MATEMÁTICAS EN LA VIDA COTIDIANA COORDINADOR JOSE MARIA QUESADA TERUEL CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

Todo el mundo parece estar de acuerdo en la importancia de las matemáticas, no solo en la formación de las personas, sino también como herramienta básica para otras disciplinas. Pese a ello, expresiones como “las matemáticas no son lo mío”, “yo soy de letras”, “no entiendo de números”, “con las cuatro reglas me vale”... son habituales en muchas personas que ven las matemáticas como algo ajeno a sus vidas. Sin embargo, las matemáticas son una parte fundamental de nuestra sociedad y están presentes en casi todas las actividades de nuestra vida cotidiana: las comunicaciones por telefonía móvil, las cámaras digitales, el uso de los cajeros automáticos de un banco, la predicción del tiempo, la televisión vía satélite, los ordenadores, Internet, la gestión de fondos de inversión, de seguros de vida y de los planes de pensiones, la construcción de obras públicas, el scanner y TAC de los médicos, no serían posibles sin las matemáticas. En esta asignatura pretendemos dar a conocer ese fascinante universo matemático que nos rodea y abrir una ventana al conocimiento, la reflexión, la curiosidad, el misterio. Una ventana desde la que tendremos ocasión de observar la magia de los números: números que esconden la belleza del arte, de las proporciones; números que rodean nuestra vida, códigos ocultos que nos acompañan a diario. Una ventana que nos invitará a despertar nuestra imaginación.

HISTORIA MEDIEVAL COORDINADORA EVA MARÍA ALCÁZAR HERNÁNDEZ CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

Se realiza un recorrido por la Historia Medieval de las tierras que actualmente conforman la provincia de Jaén, utilizando para ello la información obtenida por las más recientes investigaciones tanto

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a partir de fuentes arqueológicas como archivísticas y literarias. Después de un primer tema sobre la evolución política desde la conquista musulmana de 711 hasta el reinado de los reyes católicos a finales del siglo XV, se estudiarán una serie de aspectos administrativos, sociales, económicos, culturales, etc. En cada uno de ellos se compara la situación en al-Andalus y la que se produjo después de la conquista castellana de estas tierras, culminada a mediados del siglo XIII.

EL MAYOR EN EL MUNDO DE LOS ADOLESCENTES Y LOS JÓVENES COORDINADOR Mª JOSÉ JUSTICIA GALIANO CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La adolescencia y la juventud es un período de transición que conecta dos momentos evolutivos distintos del ciclo vital: la niñez y la vida adulta. Supone una etapa en el que acontecen profundos cambios evolutivos a distintos niveles: biológico, cognitivo y socio- emocional. El resultado de tales cambios determinará en buena medida el futuro del individuo adulto. Para poder comprender el comportamiento, las emociones y el pensamiento de los adolescentes es importante conocer los cambios que experimentan, así como entender sus causas. Además, para interactuar exitosamente con personas en estas edades, es necesario dominar algunas estrategias que faciliten la comunicación y la relación con ellos. Esta asignatura pretende, por un lado, aportar los conocimientos y destrezas básicas para tratar con adolescentes. Por otro, persigue valerse de los conocimientos y la experiencia de los alumnos a quienes la asignatura va dirigida para establecer relaciones entre dos períodos evolutivos distantes: la adolescencia y la vejez.

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ECONOMÍA Y SOCIEDAD COORDINADOR FRANCISCO ALCALÁ OLID CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La economía condiciona diversos aspectos de la vida y el bienestar de las personas. La inflación limita la capacidad adquisitiva de las familias, los tipos de interés tienen su reflejo inmediato en las cuotas de amortización de los préstamos hipotecarios, las pensiones determinan el bienestar de los trabajadores durante la tercera edad, los impuestos detraen una parte de la renta de las economías domésticas, la política agraria diseñada por la Unión Europea condiciona las explotaciones de nuestros olivareros, la ocupación y el paro en el mercado de trabajo constituyen, respectivamente, dos de las principales preocupaciones de las personas en edad laboral, etc. Conocer el funcionamiento de la economía (su pasado reciente, su encuadramiento en la Unión Europea, el euro, el mercado de trabajo, la OCM del aceite de oliva, la financiación de la Seguridad Social y las pensiones, las posibilidades financieras de las comunidades autónomas, la crisis crónica de los ayuntamientos, el funcionamiento del impuesto sobre la renta de las personas físicas, la inflación y el comercio exterior), se ha convertido en un aspecto de indudable interés para cualquier sector de la población y, muy especialmente, para los mayores.

LA LITERATURA DEL SIGLO DE ORO COORDINADORA CRISTINA CASTILLO MARTÍNEZ CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

El Siglo de Oro pasa por ser el período de máximo esplendor de la literatura española en todos sus géneros. En los casi dos siglos que lo componen, surgieron figuras tan importantes como Garcilaso de la Vega, Quevedo, Góngora, Lope de Vega o Cervantes, quienes, a través de sus obras, dejaron una huella indeleble en la literatura posterior.

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ASIGNATURAS TERCER CURSO

HISTORIA DEL CINE Y OTROS MEDIOS AUDIOVISUALES COORDINADOR MANUEL JÓDAR MENA CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

El cine constituye una fuente de primer orden para los estudios de Historia del Arte (en su vertiente documental), pero también, en su vertiente de ficción, puede ser una fuente auxiliar de indudable valor. Vivimos en un mundo cuya cultura es eminentemente audiovisual. La imagen es una de las principales fuentes de conocimiento. Somos conscientes de que el cine es un excelente recurso didáctico, por lo que trataremos de explotar al máximo sus posibilidades de entendimiento y difusión de conocimientos, con el objeto de motivar el proceso de enseñanza-aprendizaje del alumnado.

LA EDAD MODERNA Y CONTEMPORÁNEA DESDE LA PERSPECTIVA ARTÍSTICA Y CULTURAL COORDINADORA Mª VICTORIA QUIROSA GARCÍA CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

Esta asignatura pretende introducir al alumnado en el panorama artístico y cultural de dos de las etapas más florecientes en la Historia del Arte, la Edad Moderna y la Edad Contemporánea (S.XV- S.XXI) con la finalidad de ayudarles a comprender, situarse y dotar de significado a las prácticas artísticas que se han desarrollado en ese momento. Queremos analizar y reflexionar desde la óptica artística sobre aquellas cuestiones que han modificado ostensiblemente la autonomía del Arte y que determinan un nuevo espacio de reflexión estética, política y cultural. Proporcionando al alumnado un conocimiento básico de la vasta problemática histórica, social y cultural en la que se desarrollan y articulan las prácticas artísticas.

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HISTORIA CONTEMPORÁNEA COORDINADOR SALVADOR CRUZ ARTACHO CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La reflexión sobre nuestro pasado, sobre la Historia en su acepción más genérica, constituye sin lugar a dudas un ejercicio intelectual que dota de sentido nuestra realidad presente. Su conocimiento y manejo posibilita instrumentos con los que posicionarse críticamente ante los problemas y retos que emergen en la sociedad cambiante en la que estamos inmersos y en la que vivimos y sentimos. Esto se hace más evidente si cabe cuando nos referimos al pasado más cercano, en este caso al mundo contemporáneo. En este sentido, cuestiones y realidades como las vinculadas al nacionalismo, la democracia, los procesos industrialización, la emergencia de los movimientos sociales, constituyen hoy un punto de referencia en múltiples planos del debate público. También lo constituyeron en nuestro pasado más inmediato. El conocimiento de los rasgos de éstos en muy buena medida nos ayudará a entender mejor la fisonomía que presentan hoy aquéllos.

MEDIO AMBIENTE Y CAMBIO CLIMÁTICO COORDINADOR FRANCISCO JIMÉNEZ GÓMEZ CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

El medio ambiente hace referencia al entorno que nos rodea, a ese contexto natural, social y cultural, cercano a nosotros, que afecta y condiciona nuestra vida y que condicionará la de generaciones futuras. Bajo esta perspectiva parece lógica la creciente preocupación social existente sobre los cambios o transformaciones que el hombre está generando en nuestro medioambiente y que se han concretado bajo el concepto de cambio climático o de cambio global. Parece por tanto suficientemente justificado consagrar a este asunto un curso como el aquí planteado, en el que partiremos describiendo los conceptos generales asociados al cambio climático, discutiremos las repercusiones que dichos cambios conllevan en el medioambiente y finalizaremos tratando las perspectivas de futuro.

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LOS GRANDES CAMPOS DEL SABER: ASTRONOMÍA COORDINADOR JOSEP MARTÍ RIBAS CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La Astronomía es una de las ciencias más antiguas que ha cultivado la humanidad y que sigue despertando el interés y curiosidad de quiénes sienten inquietud por conocer mejor su lugar en el Cosmos. En este contexto es oportuno incluir la Astronomía dentro de la oferta docente del Programa Universitario de Mayores de la Universidad de Jaén. Se pretende ofrecer al alumnado asistente una visión en profundidad de los fundamentos de esta ciencia que nos han conducido a nuestra actual concepción del Universo, sin olvidar tampoco su historia y el desarrollo tecnológico e instrumental moderno que nos permite observar astros cada vez más débiles y remotos.

CLAVES ECONÓMICAS DEL MUNDO EN LA ACTUALIDAD COORDINADOR ENRIQUE BERNAL JURADO CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

Durante las últimas décadas estamos inmersos en un profundo proceso de transformación de los sistemas económicos que se ha materializado, entre otros, en una creciente interdependencia económica entre países, en una amplia movilización y dependencia de las nuevas tecnologías de la información y de las comunicaciones y en el creciente protagonismo alcanzado por la denominada Economía social, que intenta dar respuestas a carencias que el Estado se ha visto impotente de afrontar de manera satisfactoria. La rapidez con las que acontecen los anteriores fenómenos y la incertidumbre sobre sus consecuencias dificulta su entendimiento y asimilación por parte de los agentes sociales. En este curso se pretende abordar temas clave de Economía de actualidad que afectan directamente al desarrollo y nivel de vida de las generaciones actuales y de las venideras, como son la creciente deslocalización internacional de las empresas y sus implicaciones sobre el empleo y la producción nacional, el aumento de la utilización de Internet para fines comerciales y sus efectos sobre el comercio tradicional y la seguridad de las transacciones, las barreras y oportunidades ante las que se enfrentan las exportaciones de productos españoles y el papel de la Economía social (cooperativas, ...) como alternativa a las empresas mercantiles en el suministro de bienes y servicios y como generadoras de empleo.

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ASIGNATURAS CUARTO CURSO

LA SOCIEDAD EN QUE VIVIMOS COORDINADOR FELIPE MORENTE MEJÍAS CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La sociedad que vivimos ha iniciado un proceso hacia una profunda transformación de la que, durante más de un siglo, hemos conocido como la sociedad moderna, industrial o del trabajo. Las generaciones mayores que nacieron antes, durante o en la inmediata posguerra civil española, han crecido superando una serie de avatares que en su conjunto no eran sino etapas de consolidación de esa sociedad industrial. En ese proceso, la etapa más benéfica, por alcanzar ciertas garantías sociales, se ha dado en llamar sociedad del bienestar, o en más correcta expresión, Welfare State o Estado del Bienestar. Los cambios que se dan ahora son de naturaleza cualitativa, sobre todo. Lo que antes era calificado de manera mayoritaria como bueno o necesario, ahora se ve como una opción más o como algo prescindible, e incluso como algo no aceptable. Estos cambios que están relacionados con esferas del conocimiento, de los valores o de las actividades prácticas del día a día, tiene importantes consecuencia en las condiciones de vida en las que se desenvuelven las personas en la vida cotidiana. De ahí el interés en estudiar y comprender el funcionamiento de la sociedad que nos envuelve, sobre todo para las generaciones más expertas.

PATRIMONIO ARTÍSTICO; HISTORIA DE LOS MUSEOS Y COLECCIONES DE ARTE COORDINADOR PEDRO A. GALERA ANDREU CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

Después de haber desarrollado en este Programa Universitario de Mayores diversos cursos sobre los distintos periodos de la Historia del

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Arte, conviene que el alumno conozca el proceso de cómo se ha ido formando a lo largo del tiempo, desde la Antigüedad a nuestros días la afición y el gusto por coleccionar objetos a los que convenimos en denominarlos “artísticos”. Un proceso desigual a lo largo de la Historia, aunque se detecte en tiempos antiguos, pero que se ha desarrollado de forma intensa y acelerada a partir del Renacimiento hasta alcanzar su máximo apogeo en la Edad Contemporánea, cuando el arte se ha puesto al alcance (su contemplación y disfrute) de toda la sociedad. Este planteamiento nos obliga y nos ayuda a perfilar, primero, el concepto moderno de arte; lo que entendemos actualmente por “arte”, y segundo, la superación del hecho privativo, y por tanto elitista, del uso y disfrute del arte para pasar mediante la creación de los Museos a un hecho cultural público con finalidad no sólo para la fruición de la sociedad, sino con intencionalidad formativa o educativa.

LA ROMA ANTIGUA A TRAVÉS DE SU LITERATURA COORDINADOR RAÚL MANCHÓN GÓMEZ CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La presencia de esta asignatura dentro del programa Universitario de Mayores se basa en las siguientes justificaciones: En una formación permanente es conveniente no excluir el campo que dentro de las Humanidades le corresponde al estudio del Mundo Clásico, fundamento de nuestra literatura, arte, pensamiento, sistemas políticos, lengua, etc. En gran medida, el alumnado de la Universidad de Mayores cursó en su momento, o se autoformó en disciplinas o ramas de conocimiento en las que la presencia de la cultura greco-latina ocupaba un espacio importante. Para muchos de ellos la Universidad de Mayores significa retomar estudios lejanos cuyo eco mantienen vivo. El bachillerato, que algunos cursaron, implicaba también el estudio del Latín y es importante una actualización en este sentido, al menos en los contenidos literarios. El Mundo Clásico sigue siendo una vía válida para poder adoptar, mediante la analogía o el contraste, un postura crítica con relación a nuestro entorno y al mismo tiempo explicarlo.

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El fenómeno literario, especialmente la obra de los autores clásicos, da explicación, plantea o cuestiona las preguntas esenciales de la condición humana y, por tanto, para personas maduras y ricas en experiencia de vida el mensaje contenido en los textos clásicos es de una validez atemporal pero necesaria. En este sentido se han escogido temas, autores y textos.

PATRIMONIO NATURAL COORDINADOR PEDRO ALEJANDRO RUIZ ORTIZ CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La observación e interpretación de la Naturaleza ha tenido un atractivo especial para el hombre desde su origen. Poco a poco, con el avance del conocimiento, se fueron comprendiendo hechos y procesos que dejaron entonces de ser enigmáticos. La constatación de la antigüedad de la Tierra, a principios del siglo XX, proporcionó la clave que permitió extender la actuación de los procesos naturales a intervalos enormes de tiempo. A la vez, el hombre ha ido realizando sustanciales avances en su instrucción para descifrar la información contenida en las rocas, especialmente en los estratos, y a partir de ahí reconstruir la Historia de la Tierra. Una Historia en la que queda incluida la historia de los seres vivos, componentes esenciales de los diferentes ambientes que se sucedieron en el pasado. El conocimiento obtenido ha permitido poner en valor hechos geológicos de diversa naturaleza y sus afloramientos, por constituir jalones cruciales en la reconstrucción de la Historia de la Tierra entendida en su más amplio sentido. Los cambios climáticos, con períodos alternantes de greenhouse y de icehouse, la distribución, continuamente cambiante, de tierras y mares, acontecimientos catastróficos, algunos de ellos de origen extraterrestre, o la propia evolución de los seres vivos, son algunos de los aspectos que tenemos “grabados” en el registro geológico. Estos hechos, junto con la geodiversidad mineralógica, petrológica y geomorfológica, conforman un Patrimonio de la Humanidad, un Patrimonio Natural, fundamental de preservar para poder profundizar en el proceso de acercamiento del Hombre a la Naturaleza.

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En esta asignatura se analiza sucintamente la importancia de la geodiversidad y de la biodiversidad como componentes fundamentales del Patrimonio Natural. En relación con la geodiversidad se estudia el patrimonio paleontológico, partiendo del valor científico, sociocultural (potencialidad como recurso didáctico y cultural) y socioeconómico (relacionado con su explotación turística) de la Paleontología. Se sigue con el estudio del patrimonio mineral y minero cuyos componentes guardan una vinculación estrecha con el hombre, con su vida cotidiana y con su desarrollo. Su conservación y/o aprovechamiento (donde se pueden encuadrar perfiles muy diferentes según el tipo de recurso), son los retos que debe afrontar su gestión, tanto para los recursos situados in situ como para los que forman parte de museos y colecciones. Tras abordar distintos tipos de figuras en al ámbito de la geoconservación, se aborda el paisaje, elemento fundamental que resalta en el Patrimonio Natural. El paisaje, especialmente en zonas áridas con poca cubierta vegetal, tiene una marcada impronta geológica. Tras el análisis de la relación entre paisaje y geología, en el que se incluye el estudio de las cavidades naturales (cuevas), se dedica una sesión monográfica al patrimonio vegetal desde el punto de vista del conocimiento de la flora autóctona más relevante y los grupos de vegetación más importantes que marcan el patrimonio forestal del sur peninsular. Finalmente, se trata el paisaje como manifestación visible de todo un sistema ecológico subyacente del que se pueden inferir, a partir de los denominados indicadores del paisaje, particularidades o propiedades más escondidas, latentes u ocultas del sistema.

LA BOTÁNICA: UNA CIENCIA COTIDIANA COORDINADOR CARLOS SALAZAR MENDÍAS CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La vida del ser humano esta íntimamente ligada a las plantas. Desde que iniciamos el día, entramos en relación directa o indirecta con algún producto de origen vegetal, y es difícil encontrar un momento en que la botánica no esté presente en nuestra vida cotidiana. Continuamente se encuentran nuevas aplicaciones de los vegetales y se asegura que los remedios a muchas de las enfermedades actuales están en alguna planta esperando a ser descubiertos.

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Por tanto el conocimiento de la flora y la vegetación en sus múltiples facetas, es de vital relevancia para comprender la importancia que tienen las relaciones que hemos establecido con los grupos botánicos, y las consecuencias que supondrían para nuestro modo de vida su desaparición.

SOSTENIBILIDAD Y EFICIENCIA ENERGÉTICA COORDINADOR JOSÉ MANUEL PALOMAR CARNICERO CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

El cambio climático, el calentamiento global del planeta, la lluvia ácida, el aumento de la componente ultravioleta de la radiación solar, los residuos radiactivos, la desertización, las sequías, etc., etc., son consecuencia directa o indirecta de las actuaciones del sistema energético. Otros dos aspectos del sistema energético mundial que intervienen de forma negativa en el entorno natural son: la desigual distribución espacial de las fuentes de energía primaria de carácter convencional (carbón, petróleo, gas natural, minerales de fisión nuclear), junto con su agotabilidad y su influencia en el sistema económico vigente. Estas características básicas del sistema energético mundial deben llevar a la sociedad actual a reflexionar y, en consecuencia, a intentar poner los medios para que la situación se vaya corrigiendo hacia perspectivas de futuro más sostenibles. Esto sólo se conseguirá a través de una serie de medidas de diversa naturaleza encadenadas temporal y espacialmente, como son: el ahorro y la mejora de la eficiencia de los sistemas, una mejor y más solidaria distribución de la energía final y, la progresiva sustitución de las fuentes de energía convencionales (agotables y contaminantes) por fuentes de energía renovables (no agotables y mucho menos contaminantes) que además están mejor distribuidas espacialmente.

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ASIGNATURAS QUINTO CURSO

ACEITES DE OLIVA VÍRGENES Y SALUD COORDINADORES SEBASTIÁN SÁNCHEZ VILLASCLARAS MARINO UCEDA OJEDA CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

La producción de aceites de oliva está mayoritariamente concentrada en los países mediterráneos, en los cuales se encuentra más del 95% de la superficie del olivar. La Comunidad Europea es el principal productor ya que su producción constituye un valor próximo al 75% del total de la producción mundial. Nuestro país y nuestro entorno constituyen las zonas olivareras más concentradas del mundo. También la mayor producción de aceites de oliva se concentra en estas zonas. Sin embargo, nuestro país y concretamente nuestro entorno no son los que consumen mayor cantidad de aceites de oliva vírgenes por habitante y año. Una de las razones está en el gran desconocimiento de lo que es el aceite de oliva virgen. En general, en España las personas desconocen como es un olivar, como se produce el aceite, cuales son lo distintos tipos de aceite, cuales son su propiedades nutritivas, en definitiva existe una pequeña cultura sobre olivicultura y elaiotecnia. Estos cursos pueden ayudar a incrementar esa cultura sobre los aceites de oliva vírgenes La Universidad de Jaén, por el entorno social que la rodea y por ser Jaén la provincia de mayor producción de aceites de oliva, no permanece ajena a este importante conjunto de conocimientos que constituyen la ciencia y tecnología de los aceite vírgenes, y por tanto el aval de su calidad, que en definitiva repercutirá en los aspectos económicos que se derivan de ella y que inciden en la economía provincial de una forma destacada.

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HISTORIA MODERNA EN JAÉN COORDINADOR JOSÉ MIGUEL DELGADO BARRADO CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

El periodo comprendido entre los Reyes Católicos hasta Carlos IV, desde el Descubrimiento de América, expulsión de los judíos y conquista de Granada en 1492, hasta la Guerra de la Independencia entre 1808-1814, marcaron hondamente la historia de España, Andalucía y, de forma específica, al reino de Jaén. Asistimos en sus inicios al final de la Edad Media y a los primeros pasos del capitalismo, y para concluir con el periodo de las grandes revoluciones europeas que significaron el ocaso y fin del Antiguo Régimen y los primeros pasos del liberalismo. En el reino de Jaén todos estos procesos se sentirán con especial significación y con específicas peculiaridades.

LA CIUDADANÍA Y SUS DERECHOS: PASADO, PRESENTE Y FUTURO COORDINADOR MIGUEL ÁNGEL CHAMOCHO CANTUDO CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

En las actuales sociedades contemporáneas, basadas en regímenes democráticos se da por supuesta la vinculación de una serie de derechos propios a los ciudadanos, que configuran unos valores que caracterizan y ejemplifican a la ciudadanía y que se normativizan, en su mayor medida, como derechos fundamentales y libertades públicas en el ordenamiento constitucional interno, pero también en el de ámbito internacional: familia, educación, trabajo, seguridad social. La finalidad de este curso es la de aproximarnos a una breve evolución histórica sobre el fenómeno de la ciudadanía para mejor comprender la dimensión actual de los derechos que corresponden a los ciudadanos, vinculados a los nuevos valores que representa la sociedad democrática, muchos de ellos hoy en clara especulación reduccionista en sintonía con la crisis económica. Aprovecharemos para finalmente reflexionar sobre el futuro que pueda conllevar la apertura de los ciudadanos al ámbito europeo, en el ejercicio de una mayor internacionalización de los derechos de la ciudadanía europea

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en conexión con la pérdida de algunos de estos derechos, los llamados sociales, debido a la crisis de deuda global que vive Europa.

INSTITUCIONES, DERECHOS Y LIBERTADES EN LA CONSTITUCIÓN ESPAÑOLA COORDINADOR GERARDO RUIZ-RICO RUIZ CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

El conocimiento básico de la Constitución española de 1978 representa un elemento clave de la formación no sólo universitaria, sino también del conjunto de la ciudadanía. A pesar de que se ha llevado a cabo un esfuerzo importante por parte de autoridades académicas, en todos los niveles de la enseñanza, para promocionar el conocimiento de la Constitución española, su significado político, las principales instituciones estatales y los derechos que en ella se proclaman, todavía sigue siendo una asignatura pendiente, que requiere iniciativas adicionales para la socialización en los valores democráticos del conjunto de la ciudadanía, y especialmente de la comunidad universitaria.

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CURSO OBLIGATORIO

LA LARGA LUCHA POR LA DEFENSA Y GARANTÍA DE LOS DERECHOS HUMANOS EN EL MUNDO COORDINADOR CARÁCTER CRÉDITOS

JUAN MANUEL DE FARAMIÑÁN GILBERT OBLIGATORIO PRIMER CICLO 2

La lucha por la defensa y garantía de los Derechos Humanos en el mundo ha constituido un esfuerzo de concienciación social que se ha ido desarrollando paso a paso con indudables dificultades puesto que aún en el siglo XXI en muchos lugares del planeta se siguen violando sistemáticamente los más elementales derechos que afectan a la dignidad humana. Por esta razón, dentro del Programa de la Universidad de Mayores de la Universidad de Jaén se ha programado este Curso con el fin de analizar de manera puntual y por expertos en la materia, el largo proceso de elaboración de normas internacionales que han supuesto importantes avances en la catalogación y definición de los Derechos Humanos con el fin de, a partir de esta conceptualización, poder arbitrar las medidas oportunas, no sólo para poder perseguir y castigar a los culpables, sino también para prevenir la comisión de tales delitos y, sin duda, concienciar a la Comunidad internacional sobre la necesidad de preservarles y garantizarles.

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CURSOS OPTATIVOS

EL BARROCO EN ESPAÑA COORDINADORA MARÍA DEL ROSARIO ANGUITA HERRADOR CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

Uno de los periodos más importantes de la cultura y del arte fue el Barroco. A lo largo de los siglos XVII y XVIII el arte español alcanzó sus cotas más elevadas. La pintura y la escultura se convirtieron en grandes referentes del panorama artístico mundial, destacando nombres como Velázquez o Zurbarán en la primera y Martínez Montañés o Gregorio Fernández en la segunda. El presente curso se estructurará en cinco grandes bloques. En el primero se estudiará la Arquitectura del Barroco español, de acuerdo con los tres grandes períodos que se distinguen en ella: clasicismo, barroco pleno y barroco ornamentado. Se estudiarán los grandes arquitectos y sus obras. El segundo bloque estará dedicado a la imaginería, la gran seña de identidad de nuestro barroco. Se analizarán los principales focos de producción: Castilla, Andalucía y Murcia, prestando especial atención a maestros como Gregorio Fernández, Martínez Montañés, Alonso Cano y Francisco Salzillo. La pintura será analizada en el tercer bloque. Se estudiarán sus principales características, su relación con otros focos artísticos europeos como Italia y los Países Bajos y se profundizará en los principales maestros: José Ribera, Zurbarán, Alonso Cano, Murillo y, particularmente, Velázquez. En el cuarto bloque se analizarán las Artes Decorativas, prestando especial atención a campos tan importantes como el de la platería, los textiles y la joyería. Finalmente se estudiarán los problemas de conservación y restauración que plantea el patrimonio artístico del Barroco Español y en el caso de la pintura la conformación de colecciones tan importantes como la del Museo del Prado.

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LA LENGUA Y LA CULTURA FRANCESA EN EL MUNDO: LA FRANCOFONÍA COORDINADORA Mª MANUELA MERINO GARCÍA CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

La lengua francesa, lengua de cultura y lengua de la diplomacia desde la firma del Tratado de Rastadt (1714) hasta la firma del Tratado de Versalles (1919) no ha dejado nunca de cautivar por su belleza, su armonía y su claridad. De hecho, ha sido durante mucho tiempo la lengua de las élites europeas y algunos escritores no francófonos la han adoptado como lengua de expresión. Actualmente, sigue siendo la lengua de las élites de las antiguas colonias francesas. Hablada por unos 220 millones de personas, se sitúa en el sexto lugar entre las más usadas en el mundo, detrás del chino mandarín, el inglés, el hindi, el español y el árabe. Ya desde sus orígenes, se presenta como una lengua fuerte que se afirma ganando terreno al latín y se consolida gracias al sentimiento nacional, a la identificación de la lengua con el estado y la nación, y a una rica producción literaria que la prepara a lo largo de los siglos para extenderse por el mundo. Así, tras muchos avatares y una dilatada aventura colonial, es hoy una lengua hablada en los cinco continentes, hecho que dio lugar, en 1970, en Niamey, al nacimiento de la Francofonía, como una institución que engloba a todos los países en los que la lengua y la cultura francesa han tenido y tienen presencia y pervivencia actualmente, ya sea como lengua oficial, cooficial, de cultura, etc. En este curso proponemos un rápido recorrido por las principales etapas de formación y expansión de la lengua francesa, deteniéndonos muy especialmente en el origen y desarrollo de la Francofonía. Ello nos permitirá descubrir la manera en que la potencia cultural francesa ha dado sus frutos en los diferentes lugares del mundo y cómo a través de la literatura, de la canción, del cine o de la pintura se expresa la diversidad cultural a la que aspira la institución. La consecución de los objetivos marcados se llevará a cabo mediante la utilización de materiales auténticos, materiales audiovisuales y de las nuevas tecnologías.

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EL ESPAÑOL QUE HABLAMOS: PRESENTE, PASADO Y FUTURO COORDINADORA MARÍA ÁGUEDA MORENO MORENO CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

El español es una lengua en crecimiento prácticamente desde el siglo XVI. A finales del siglo XIX había unos sesenta millones de hablantes. Hoy, con casi cuatrocientos millones, es la cuarta lengua más hablada del mundo. Este interés por la lengua española va en paralelo con la confianza de los propios españoles en el futuro del idioma, al tiempo que una parte integral e indispensable de la cultura de cada pueblo es el idioma. Es de este modo que en esta asignatura el alumnado conocerá la constitución e historia de la lengua que habla, incluso, podrá entender que dentro de un mismo pueblo un lenguaje puede tener diferentes versiones según su pronunciación y uso de voces, diferencias que lo hacen tanto un bien social como un bien individual. De ahí que conocer nuestra lengua implica conocer y entender todos los aspectos de la cultura de la población que lo habla.

CONOCE TUS FORTALEZAS PARA SER FELIZ COORDINADORA PILAR BERRIOS MARTOS CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

La felicidad es un fin en sí mismo y una de las principales metas del ser humano a lo largo de toda su historia. Pese a la crisis económica, la pérdida de valores y las perspectivas de futuro poco halagüeñas, el ser humano tiene una capacidad extraordinaria para potenciar su bienestar mental. La evidencia empírica ha puesto de manifiesto que la felicidad está asociada a la adaptación y al éxito en todas las facetas de la vida: personal, social, académico, laboral y salud. Además, también se ha comprobado que la felicidad produce más felicidad. Por lo tanto, contamos con argumentos científicos acerca de los efectos de la felicidad y de su poder predictivo que justifican su búsqueda, y nos

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orientan sobre cómo lograrla y mantenerla. Hasta hace poco, el estudio de los aspectos positivos de la personalidad humana se consideraba un lujo innecesario, lo importante era centrarse en conocer más sobre la depresión, ansiedad, estrés…, y otras psicopatologías. Es ahora cuando hemos empezado a conocer el valor de las emociones positivas, ya que se ha constatado que son antídotos contra los efectos adversos de las emociones negativas. El reto es trasladar el conocimiento científico que aporta la Psicología Positiva a la vida cotidiana, las instituciones y las empresas que entienden que las personas que son felices y tienen un estado de ánimo positivo en el lugar del trabajo son quienes tienden a exhibir las habilidades de pensamiento más innovadoras, creativas y son los más productivos.

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TALLERES

TEATRO: DESCUBRIRSE COMO ACTORES COORDINADOR JOSÉ LUIS FERNÁNDEZ PUENTES CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

La enseñanza teatral, en su carácter general, es aquella que tiene como finalidad la de contribuir a la formación integral del individuo. La palabra Taller proviene del francés “Atelier” y significa estudio, obrador, obraje... A través del Taller de Teatro se persigue Aprender a hacer construyendo sobre una serie de reglas precisas y de procedimientos contrastados por la práctica. El trabajo en el Taller de Teatro conecta y establece vínculo directo con la realidad, tanto a nivel concreto como abstracto. El Taller Teatral, por otra parte, combina el trabajo individual y personalizado pero también la tarea socializada, grupal y colectiva. De esta manera se contrasta y se avanza en la evolución de unos y otros. Además, en nuestro taller -en concreto- lo creativo y expresivo tomará relieve con la pretensión de que los alumnos y alumnas adquieran una competencia que les permita comprender y crear mensajes, expresarse y comunicarse de manera definitiva utilizando para ello los diferentes signos lingüísticos, corporales, plásticos, sonoros, etc, que caracterizan el lenguaje teatral. Como afirma U. Eco: “Para poder inventar libremente hay que ponerse barreras. Barreras que posteriormente habrá que derribar para poder seguir creciendo”. Y también, para concluir, como afirma el Físico Gerald Holton: “La motivación está en el sentimiento. Cuando un alumno se llega a emocionar haciendo bien una cosa, la actitud cambia. Y el sentimiento está en el corazón. El alumno ha de experimentar que hace una cosa bien hecha.

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APROXIMACIÓN A LA LENGUA INGLESA I COORDINADORA MARÍA DEL CARMEN MÉNDEZ GARCÍA CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

La sociedad contemporánea se caracteriza cada vez más por el contacto que existe entre personas de distintas culturas y que hablan idiomas diferentes. Por diversos motivos muchos de esos intercambios entre individuos que no comparten la misma lengua materna se producen en inglés. Sin lugar a dudas el inglés se ha convertido en el idioma internacional por excelencia. Las lenguas abren las puertas que permiten la comunicación con personas de cualquier parte del mundo. Por ello, el Consejo de Europa considera que el aprendizaje de lenguas extranjeras es un derecho de los ciudadanos europeos. En un Programa Universitario de Mayores es imprescindible ofertar a los participantes la oportunidad de comenzar a conocer el inglés como vehículo de comunicación internacional. El curso, que tiene un nivel básico o elemental de esta lengua, permite, tanto a las personas que hace años empezaron el estudio del inglés como a aquellas que nunca tuvieron la oportunidad de hacerlo, la posibilidad de conocer los fundamentos de este idioma. Asimismo, el curso acercará a los participantes a la realidad sociocultural de los países de habla inglesa. A la finalización del mismo los asistentes serán capaces de comprender y expresar, de manera oral y escrita, mensajes sencillos en inglés.

APROXIMACIÓN A LA LENGUA INGLESA II COORDINADORA MARÍA BELÉN DÍEZ BEDMAR CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

Partiendo del curso Aproximación a la lengua inglesa I, este segundo curso tiene como objetivos fundamentales realizar un repaso de los contenidos adquiridos en el curso anteriormente citado y ampliar el conocimiento de la lengua inglesa y de la cultura de los países que tienen el inglés como lengua materna.

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De este modo, se pretende dotar a los participantes de recursos y habilidades que le permitan comunicarse en entornos virtuales y presenciales con personas cuya lengua materna sea el inglés o que utilicen el inglés como lengua internacional. Se hará especialmente hincapié en aquellas situaciones en las que los asistentes puedan verse inmersos por motivos laborales o de ocio para así poder atender las necesidades que el alumnado pueda tener. Siguiendo los descriptores del nivel A1 del Marco Común de Referencia de las Lenguas, al final de este curso, el alumnado será capaz de: - Comprender y utilizar expresiones cotidianas de uso muy frecuente, así como, frases sencillas destinadas a satisfacer necesidades de tipo inmediato. - Presentarse a sí mismo y a otros, pedir y dar información personal básica sobre su domicilio, sus pertenencias y las personas que conoce. - Relacionarse de forma elemental siempre que su interlocutor hable despacio y con claridad y esté dispuesto a cooperar.

TALLER DE CONSUMO. LA DEFENSA DE LOS DERECHOS DE LAS PERSONAS CONSUMIDORAS COORDINADOR JOSÉ MARIO SORIA RODRÍGUEZ CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

Las personas consumidoras en su globalidad son el grupo mayoritario de la economía que afectan y se ven afectadas por las decisiones económicas públicas y privadas. Dos tercios del gasto total de la economía provienen de las personas consumidoras, pero son el único grupo importante de la economía poco organizado y cuya opinión es, a menudo, ignorada. Como personas consumidoras nos vemos incitadas a adquirir esos mismos bienes y servicios de manera compulsiva y en unas condiciones impuestas y abusivas en no pocas ocasiones. Tienen una especial relevancia las acciones dirigidas al control de los mercados llevadas a cabo de manera permanente por la inspección de Consumo; a la vigilancia de la seguridad de los productos potencialmente peligrosos; a la resolución de controversias a través de la mediación o el arbitraje de consumo; o a la formación

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e información a las personas consumidoras a través de plataformas como “Consumo Responde”, para que a través de la formación como consumidores responsables construyamos con-juntamente una sociedad libre de fraudes, con plena garantía de las derechos de las personas y capacidad de decidir nuestro futuro en cuanto somos origen, fundamento y finalidad de toda actividad económica. Dentro de esta protección global a los consumidores, merece prestar una especial atención a la formación de los consumidores mayores, al ser un colectivo especialmente vulnerable frente a posibles prácticas comerciales abusivas o fraudulentas.

INTERNET PRÁCTICO COORDINADORA LINA GARCÍA CABRERA CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

Internet es un conjunto de redes heterogéneas interconectadas entre sí que constituyen la mayor fuente de información mundial. Además de fuente de información proporciona una serie de servicios de comunicación y herramientas de creación de contenidos. Por todo esto internet tiene un impacto profundo en el mundo laboral, el ocio y el conocimiento a nivel mundial. Con este curso se pretende dar a conocer internet y todas las posibilidades y mejoras que puede aportar, también se pretende mostrar su uso como usuario y enseñarlo para aprovechar algunas de las ventajas que puede aportar. Para ello es necesario: - Conocer los orígenes de internet y su estado (uso) actual. - Conocer el funcionamiento básico de internet como base para su mayor aprovechamiento. - Conocer los servicios que aporta. - Conocer aplicaciones prácticas de los servicios que aporta internet (principalmente basados en Web). - Aprender a usar Internet: - Navegación Web, - Creación de cuentas, - Correo electrónico, - Redes sociales,

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- Blogs, - Creación de Contenidos online, - Videoconferencias, - Mapas, - Servicios cotidianos: Pedir cita médica, Banca online, Administración electrónica, Visualización de me¬dios, Compra online, etc. Por otro lado también se pretende mostrar brevemente algunas de las tendencias futuras de Internet, algunas de las cuales ya se están implantando aunque aún no estén muy extendidas, como el Inter¬net de las cosas, la conectividad en vehículos y su integración en la educación.

COEDUCAR EN FAMILIA: HACIA LA IGUALDAD DE GÉNERO COORDINADORA MATILDE PEINADO RODRÍGUEZ CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

La consecución de la igualdad de género en la sociedad española actual debe fundamentarse en una transformación profunda del imaginario sociocultural y mental, que comienza su gestación en el seno de las familias a través de su función educadora y socializadora. El aumento de la esperanza de vida y la incorporación masiva de la mujer al mercado laboral ha generado, importantes modificaciones en la asunción del rol de cuidador/a de las generaciones más jóvenes, siendo transferido éste a las abuelas y los abuelos, y que son, en gran medida, nuestro alumnado en la Universidad de Mayores. No podemos obviar a este respecto que nuestros mayores pertenecen a una generación en la cual el discurso androcéntrico (creencias, roles, estereotipos, etc.) estaba plenamente naturalizado y, por tanto, era asumido y perpetuado por hombres y mujeres. En este sentido, hemos de realizar un necesario ejercicio de reflexión en torno a qué tipo de educación están recibiendo esos niños/as y jóvenes que están al cuidado de sus abuelos/as, y de qué forma está influyendo en su socialización diferencial de género, para sensibilizarlos en la necesidad de generar el cambio hacia la igualdad de género a través de la educación.

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La Coeducación apuesta por una educación sin sesgos sexistas que potencie el desarrollo máximo de conocimientos, actitudes, valores y comportamientos acordes con una educación integral de la persona en función de sus posibilidades y no del sexo al que pertenece (Rueda, 2006). Nuestra propuesta de taller está orientada a la aprehensión, en primer lugar, de los fundamentos legislativos, ideológicos y culturales que determinan el mantenimiento de la educación segregada en nuestro país hasta el final de la dictadura franquista, y, consecuentemente, las pervivencias del discurso androcéntrico, para descender posteriormente a la conceptualización y praxis de la coeducación en los contextos familiar y educativo, apostando por vehiculizar a través de los cuidadores y cuidadoras de las nuevas generaciones, reflexiones y prácticas que deriven en una educación integral de la persona sin sesgos sexistas.

DESARROLLO DE LAS FORTALEZAS PERSONALES PARA MEJORAR EL BIENESTAR EMOCIONAL COORDINADORA RAQUEL ORTEGA MARTÍNEZ CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

Hacia el año 2050, 64 países tendrán poblaciones de personas mayores superiores al 30% de sus respectivos totales. La esperanza de vida de los nacidos ese año será de 83 años. El envejecimiento de la población está ocurriendo en todos los países del mundo, aunque con mayor rapidez en aquellos que se consideran países en desarrollo. De hecho se puede considerar un triunfo del desarrollo, y así se contempla el aumento de la longevidad, como uno de los mayores logros de la humanidad, debido a las mejoras sociales y a las mejoras de salud, entre otras. Uno de los aspectos más destacados de este logro se centra en las oportunidades que podemos obtener de esta transición demográfica, en la que personas mayores activas y sanas, con una vida segura y saludable, contribuyan al desarrollo económico, social y cultural de la sociedad. No podemos olvidar que la mejor inversión social es aquella que se se realiza en beneficio de las personas y con este taller se quiere

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contribuir al aumento de las oportunidades de un grupo de población en constante crecimiento, dotándolos de estrategias que les ayuden a abordar de forma positiva los retos que supone envejecer y contribuyendo así a un mayor bienestar. La sociedad, sin lugar a dudas, se beneficiará de los resultados obtenidos. Este taller se centra en un programa sobre las fortalezas psicológicas como factor que afecta al bienestar. Las investigaciones demuestran que las fortalezas de carácter actúan como factores de protección y prevención de la psicopatología, así como sobre problemas de conducta en las diferentes etapas evolutivas. Hay ciertas fortalezas que son más relevantes en personas mayores y su entrenamiento puede producir una mayor satisfacción con la vida, al influir sobre el comportamiento y el funcionamiento emocional con el objetivo de promover el bienestar.

ARTE PARA RECREARTE COORDINADORA Mª ISABEL MORENO MONTORO CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

Es este un taller que se articula en cuatro talleres de creación artística. No es la idea crear como artistas profesionales, sino crear como personas que han descubierto que la imaginación y la creación a partir de nuestros propios recursos materiales y personales nos da resultados que conducen a la satisfacción y por tanto nos hace más felices. Por esto CREAR para RECREARTE. El taller pretende que con medios sencillos y al alcance de cualquier personas todos podamos hacer nuestras propias creaciones individuales y que además descubramos como compartirlas e integrarlas colectivamente. Por eso la última sesión se va a tratar de realizar en un lugar público donde hagamos una presentación a todos nuestros invitados de los logros que hayamos hecho. En esta sesión quien no lo desee no tendrá que participar y podrá evitar que sus obras se vean públicamente si no es su deseo.

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LEER PARA PENSAR. REFLEXIONAR PARA ESCRIBIR Y CONVERSAR COORDINADOR FRANCISCO GUTIÉRREZ GARCÍA CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

Este curso propone un trabajo de lectura, reflexión y diálogo en torno a textos de todo tipo, que están cerca de nosotros y que nos transmiten la realidad de diferentes maneras. En la actualidad frecuentamos una gran diversidad de textos (periodísticos, literarios, publicitarios, audiovisuales, digitales, etc.). La información, por tanto, nos llega desde diversos orígenes y con diferentes formatos que debemos conocer. En el curso se pondrán en práctica herramientas útiles para la comprensión, la escritura y la expresión oral. Esto ayudará a mejorar los recursos personales que utilizamos para desarrollar nuestro pensamiento. El diálogo, en el que se comparten diferentes puntos de vista, ayudará además a desarrollar positivamente la capacidad de escuchar y el respeto a la diversidad de opiniones.

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Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

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ASIGNATURAS DE CUARTO CURSO

PATRIMONIO NATURAL COORDINADOR PEDRO ALEJANDRO RUIZ ORTIZ CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

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LA BOTÁNICA: UNA CIENCIA COTIDIANA COORDINADOR CARLOS SALAZAR MENDÍAS CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

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Continuamente se encuentran nuevas aplicaciones de los vegetales y se asegura que los remedios a muchas de las enfermedades actuales están en alguna planta esperando a ser descubiertos. Por tanto el conocimiento de la flora y la vegetación en sus múltiples facetas, es de vital relevancia para comprender la importancia que tienen las relaciones que hemos establecido con los grupos botánicos, y las consecuencias que supondrían para nuestro modo de vida su desaparición.

SOSTENIBILIDAD Y EFICIENCIA ENERGÉTICA COORDINADOR JOSÉ MANUEL PALOMAR CARNICERO CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

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LA SOCIEDAD EN QUE VIVIMOS COORDINADOR FELIPE MORENTE MEJÍAS CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

PATRIMONIO ARTÍSTICO; HISTORIA DE LOS MUSEOS Y COLECCIONES DE ARTE COORDINADOR PEDRO A. GALERA ANDREU CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

Después de haber desarrollado en este Programa Universitario de Mayores diversos cursos sobre los distintos periodos de la Historia del Arte, conviene que el alumno conozca el proceso de cómo se ha ido formando a lo largo del tiempo, desde la Antigüedad a nuestros días la afición y el gusto por coleccionar objetos a los que convenimos en denominarlos “artísticos”.

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LINARES

Un proceso desigual a lo largo de la Historia, aunque se detecte en tiempos antiguos, pero que se ha desarrollado de forma intensa y acelerada a partir del Renacimiento hasta alcanzar su máximo apogeo en la Edad Contemporánea, cuando el arte se ha puesto al alcance (su contemplación y disfrute) de toda la sociedad. Este planteamiento nos obliga y nos ayuda a perfilar, primero, el concepto moderno de arte; lo que entendemos actualmente por “arte”, y segundo, la superación del hecho privativo, y por tanto elitista, del uso y disfrute del arte para pasar mediante la creación de los Museos a un hecho cultural público con finalidad no sólo para la fruición de la sociedad, sino con intencionalidad formativa o educativa.

LA ROMA ANTIGUA A TRAVÉS DE SU LITERATURA COORDINADOR RAÚL MANCHÓN GÓMEZ CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

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LINARES

CURSO OBLIGATORIO

LA LARGA LUCHA POR LA DEFENSA Y GARANTÍA DE LOS DERECHOS HUMANOS EN EL MUNDO COORDINADOR JUAN MANUEL DE FARAMIÑÁN GILBERT CARÁCTER OBLIGATORIO CRÉDITOS 2

58 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

LINARES

CURSOS OPTATIVOS

LA ARQUITECTURA EN JAÉN COORDINADORA MARÍA DEL ROSARIO ANGUITA HERRADOR CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

A través del presente curso realizaremos un recorrido por la historia de la arquitectura giennense desde la Edad Media hasta la actualidad, prestando especial atención a los momentos más sobresalientes: el Renacimiento y el Barroco. Para ello estudiaremos obras emblemáticas de la arquitectura religiosa y civil, analizando tanto las tipologías urbanas como las rurales. Un estudio que se completará con el análisis del contexto en el que surgieron estas obras, profundizando en las figuras de los mecenas y promotores de la arquitectura giennense y en los condicionantes sociales y económicos del momento. Asimismo se propone un acercamiento a los principales maestros, especialmente a figuras tales como Andrés de Vandelvira, Francisco del Castillo, Ginés Martínez de Aranda y Juan de Aranda Salazar. En función de la disponibilidad presupuestaria y de los intereses de los alumnos, los estudios se podrán completar con visitas a importantes espacios arquitectónicos de la provincia.

LA LENGUA Y LA CULTURA FRANCESA EN EL MUNDO: LA FRANCOFONÍA COORDINADOR Mª MANUELA MERINO GARCÍA CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

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LINARES

han adoptado como lengua de expresión. Actualmente, sigue siendo la lengua de las élites de las antiguas colonias francesas. Hablada por unos 220 millones de personas, se sitúa en el sexto lugar entre las más usadas en el mundo, detrás del chino mandarín, el inglés, el hindi, el español y el árabe. Ya desde sus orígenes, se presenta como una lengua fuerte que se afirma ganando terreno al latín y se consolida gracias al sentimiento nacional, a la identificación de la lengua con el estado y la nación, y a una rica producción literaria que la prepara a lo largo de los siglos para extenderse por el mundo. Así, tras muchos avatares y una dilatada aventura colonial, es hoy una lengua hablada en los cinco continentes, hecho que dio lugar, en 1970, en Niamey, al nacimiento de la Francofonía, como una institución que engloba a todos los países en los que la lengua y la cultura francesa han tenido y tienen presencia y pervivencia actualmente, ya sea como lengua oficial, cooficial, de cultura, etc. En este curso proponemos un rápido recorrido por las principales etapas de formación y expansión de la lengua francesa, deteniéndonos muy especialmente en el origen y desarrollo de la Francofonía. Ello nos permitirá descubrir la manera en que la potencia cultural francesa ha dado sus frutos en los diferentes lugares del mundo y cómo a través de la literatura, de la canción, del cine o de la pintura se expresa la diversidad cultural a la que aspira la institución. La consecución de los objetivos marcados se llevará a cabo mediante la utilización de materiales auténticos, materiales audiovisuales y de las nuevas tecnologías.

60 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

LINARES

TALLERES

INTERNET PRÁCTICO COORDINADORA Mª LINAREJOS RIVERO CEJUDO CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

2015-2016 GUÍA DE MAYORES 61

LINARES

Por otro lado también se pretende mostrar brevemente algunas de las tendencias futuras de Internet, algunas de las cuales ya se están implantando aunque aún no estén muy extendidas, como el Inter¬net de las cosas, la conectividad en vehículos y su integración en la educación.

COEDUCAR EN FAMILIA: HACIA LA IGUALDAD DE GÉNERO COORDINADORA MATILDE PEINADO RODRÍGUEZ CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

62 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

LINARES

que determinan el mantenimiento de la educación segregada en nuestro país hasta el final de la dictadura franquista, y, consecuentemente, las pervivencias del discurso androcéntrico, para descender posteriormente a la conceptualización y praxis de la coeducación en los contextos familiar y educativo, apostando por vehiculizar a través de los cuidadores y cuidadoras de las nuevas generaciones, reflexiones y prácticas que deriven en una educación integral de la persona sin sesgos sexistas.

FOTOGRAFÍA II COORDINADOR MANUEL TORRES CANTERO CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

La fotografía ha sido desde sus inicios, hace casi dos siglos, uno de los pilares básicos de la comunicación visual; y concretamente a lo largo de todo el siglo XX ha sido un medio de Expresión plástica y comunicación visual ampliamente conocido pero escasamente difundido y practicado. Durante los últimos 15 o 20 años, debido al desarrollo de los sistemas digitales de adquisición de imagen y de los sistemas informáticos de tratamiento de la imagen digital se puede afirmar, sin lugar a dudas, que se ha convertido en el medio de comunicación visual mas popular que existe (es raro encontrar alguien que no tiene o ha manejado algún dispositivo de captura de imagen digital). Sin embargo esta popularización masiva del medio no ha ido acompañada de un incremento del conocimiento de sus principios de funcionamiento, especialmente en el alumno tipo al que va dirigido este curso. Este curso se plantea como continuación del “taller de fotografía I” realizado en los cursos anteriores, que, sin ser requisito para poder seguirlo con facilidad, es recomendable haberlo realizado. Por todo ello, este curso se justifica en primer lugar para cubrir esa faceta básica y fundamental del ser humano que es la comunicación, en este caso desde un punto de vista plástico mediante la utilización del medio fotográfico. Y en segundo lugar y de forma primordial para cubrir esa carencia de conocimiento de los principios básicos de funcionamiento de las cámaras fotográficas digitales y el procesado de las imágenes.

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LINARES

64 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

ALCALÁ LA REAL

Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

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66 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

CURSOS MONOGRÁFICOS

DIETA MEDITERRÁNEA COORDINADORA ROSARIO LUCAS LÓPEZ CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

Uno de los mayores logros del ser humano a lo largo de su historia evolutiva ha sido la transformación de las materias primas alimenticias que le proporcionaba la naturaleza en alimentos saludables, seguros, altamente apetecibles, y con unas propiedades organolépticas y nutricionales que les definen y que en conjunto conforman un tipo de dieta claramente diferenciado asociado a un tipo de cultura. Entre los ejemplos más llamativos destaca la denominada Dieta Mediterránea, cuyo principal secreto consiste en combinar de forma equilibrada los nutrientes necesarios para el desarrollo de individuos sanos a la vez que proporciona sabores únicos que invitan al paladar y al resto de los sentidos. Esto último ejerce un claro efecto estimulante de los aspectos lúdicos, la convivencia alrededor de la comida, y el uso de ésta como ingrediente central de la celebración. La Dieta Mediterránea comprende un conjunto de conocimientos, competencias prácticas, rituales, tradiciones y símbolos relacionados con los cultivos y cosechas agrícolas, la pesca y la cría de animales, y también con la forma de conservar, transformar, cocinar, compartir y consumir los alimentos. Ha sido incluida por la UNESCO dentro de la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La importancia de la Dieta Mediterránea para la salud humana así como en muchos otros ámbitos como son el cultural, socio-económico e histórico, justifican la propuesta del presente curso.

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ALCALÁ LA REAL

CLAVES ECONÓMICAS DEL MUNDO EN LA ACTUALIDAD COORDINADOR ENRIQUE BERNAL JURADO CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

68 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

ALCALÁ LA REAL

TALLERES

AFECTIVIDAD Y SEXUALIDAD EN PERSONAS MAYORES COORDINADORA PAZ ELIPE MUÑOZ CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

La sexualidad es un área esencial de la persona constituida por elementos biológicos, psicológicos y sociales. Como tal, va cambiando a lo largo del ciclo vital estando influida por los cambios en todas estas áreas. No obstante, tradicionalmente la sexualidad ha sido considerada un tema tabú de cuya relevancia en el envejecimiento apenas se ha hablado, excepto en su vertiente patológica. Así mismo, muchas veces se la ha reducido estrictamente a su vertiente reproductiva, lo cual deja fuera cualquier momento del ciclo vital más allá de la juventud y adultez. Afecto, comunicación, deseo, erotismo, placer, necesidad de sentirse amado,… son algunos de los aspectos tradicionalmente silenciados al tratar el tema de la sexualidad que serán abordados en este curso. Se pretende, por tanto, realizar un abordaje integral de la afectividad y la sexualidad analizando los factores biológicos, psicológicos y sociales que la configuran en cada momento. Así mismo, se darán a conocer los aspectos que pueden facilitar o dificultar una vida sexual satisfactoria haciendo hincapié en el aprendizaje y manejo de aquellos factores que pueden ayudarnos a optimizar nuestra salud afectivo-sexual.

LA BOTÁNICA, UNA CIENCIA COTIDIANA COORDINADOR CARLOS SALAZAR MENDÍAS CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

La vida del ser humano está íntimamente ligada a las plantas. Desde que iniciamos el día, entramos en relación directa o indirecta con algún producto de origen vegetal, y es difícil encontrar un momento en que la botánica no esté presente en nuestra vida cotidiana. Continuamente se encuentran nuevas aplicaciones de los vegetales y se asegura que los remedios a muchas de las enfermedades actuales están en alguna planta esperando a ser descubiertos. Por tanto el conocimiento de la flora y la vegetación en sus múltiples facetas, es de vital relevancia para comprender la importancia que tienen las relaciones que hemos establecido con los grupos botánicos, y las consecuencias que supondrían para nuestro modo de vida su desaparición.

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ALCALÁ LA REAL

70 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

ÚBEDA

Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

2015-2016 GUÍA DE MAYORES 71

72 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

CURSOS MONOGRÁFICOS

APROXIMACIÓN A LA LENGUA INGLESA COORDINADORA MARÍA DEL CARMEN MÉNDEZ GARCÍA CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

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ÚBEDA

APRECIACIÓN Y CRÍTICA MUSICAL COORDINADORA MERCEDES FERRER CASTILLO CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

En este curso se tratará de formar a oyentes críticos para que a través de una audición musical contextualizada lleguen a comprender, disfrutar y apreciar las posibilidades estéticas de una obra musical. El repertorio que se empleará para el curso está centrado principalmente en la tradición culta, tratando de abarcar diversos estilos, géneros y períodos de la historia de la música. El alumnado aprenderá a utilizar técnicas de audición activa para no ser un mero oyente pasivo y a conocer los diversos aspectos técnicos, sociológicos y culturales que rodearon a la creación, interpretación y recepción de la obra musical. Las clases se desarrollarán mediante sesiones de contenido monográfico y asistencia a conciertos.

74 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

ÚBEDA

TALLERES DESARROLLA TU INTELIGENCIA EMOCIONAL COORDINADORA PILAR BERRIOS MARTOS CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

El Plan de Acción Internacional sobre el Envejecimiento (2002) tiene como objetivo garantizar que la población de todo el mundo pueda envejecer con seguridad y dignidad, y que las personas mayores participen en la sociedad. Por lo tanto, debemos orientar nuestros esfuerzos hacia la mejora de su calidad de vida (Carral, 2001). En los últimos 20 años, tanto las neurociencias como las ciencias sociales han descubierto que las emociones tienen un papel fundamental en la calidad de vida de las personas, y surge el concepto de Inteligencia Emocional (IE) como un factor cuya repercusión en diferentes aspectos vitales como las conductas de riesgo, el bienestar y las relaciones sociales (familiares, de amistad, sentimentales, incluso profesionales) ha sido constatada empíricamente en diferentes colectivos (niños, adolescentes, jóvenes, adultos y mayores) y diferentes ámbitos (salud, educación, trabajo, ocio y tiempo libre).

ANATOMÍA DEL CUERPO HUMANO COORDINADOR FIDEL HITA CONTRERAS CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

La anatomía humana es una de las ciencias básicas de mayor importancia en el ámbito de la salud, ya que nos proporciona conocimiento en lo referente a la morfología, relaciones y función de las diferentes estructuras del cuerpo humano y nos aporta las bases para la comprensión de la función orgánica en el ser humano sano y enfermo. El cuerpo humano está organizado en diferentes niveles según una jerarquía por la cual el estudio y aprendizaje de los diferentes tejidos, órganos, aparatos y sistemas que lo componen es fundamental para poder aplicar dichos conocimientos a las diversas actividades físicas del ser humano. En el desarrollo de las actividades que realizamos a lo largo del día en cada uno de los ámbitos de la vida (familiar, laboral, social, etc.) es necesaria la participación tanto de estructuras músculo-esqueléticas como del resto de aparatos y sistemas que conforman el cuerpo humano. El conocimiento de la anatomía humana por tanto puede ser de mucha utilidad para el estudio de las estructuras implicadas en todas estas actividades.

2015-2016 GUÍA DE MAYORES 75

ÚBEDA

76 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

CAZORLA

Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

2015-2016 GUÍA DE MAYORES 77

78 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

CURSOS MONOGRÁFICOS

AFECTIVIDAD Y SEXUALIDAD EN PERSONAS MAYORES COORDINADORA PAZ ELIPE MUÑOZ CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

2015-2016 GUÍA DE MAYORES 79

CAZORLA

ENTRE LA LOCURA Y LA EMOCIÓN. GRANDES GENIOS DE LA MÚSICA CLÁSICA COORDINADOR JAVIER MARÍN LÓPEZ CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

Si bien el culto al artista se inició en el Renacimiento, no será hasta el siglo XIX, cuando el concepto de genio musical adquiera su configuración definitiva, asociado a un músico (compositor sublime o intérprete virtuoso) de características sobrehumanas, cuya vida navega entre la locura y la emoción, y cuya producción -modelo a imitar- se integra en un gran panteón de obras ilustres. En este curso se realizará una aproximación al concepto de “genio musical” y se ejemplificará en una selección de personalidades musicales, profundizando en las causas que llevaron a la construcción de estos mitos.

80 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

CAZORLA

TALLERES

FOTOGRAFÍA I COORDINADORA MANUEL TORRES CANTERO CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

La fotografía ha sido desde sus inicios, hace casi dos siglos, uno de los pilares básicos de la comunicación visual; y concretamente a lo largo de todo el siglo XX ha sido un medio de Expresión plástica y comunicación visual ampliamente conocido pero escasamente difundido y practicado. Durante los últimos 15 o 20 años, debido al desarrollo de los sistemas digitales de adquisición de imagen y de los sistemas informáticos de tratamiento de la imagen digital se puede afirmar, sin lugar a dudas, que se ha convertido en el medio de comunicación visual mas popular que existe (es raro encontrar alguien que no tiene o ha manejado algún dispositivo de captura de imagen digital). Sin embargo esta popularización masiva del medio no ha ido acompañada de un incremento del conocimiento de sus principios de funcionamiento, especialmente en el alumno tipo al que va dirigido este taller. Por todo ello, este taller se justifica en primer lugar para cubrir esa carencia de conocimiento de los principios básicos de funcionamento de las cámaras fotograficas (analógicas y digitales) y su procesado, ya sea químico ó numérico. Y en segundo lugar a cubrir esa otra faceta básica y fundamental del ser humano que es la comunicación, en este caso desde un punto de vista plástico mediante la utilización del medio fotográfico.

2015-2016 GUÍA DE MAYORES 81

CAZORLA

LEER PARA PENSAR. REFLEXIONAR PARA ESCRIBIR Y CONVERSAR COORDINADOR FRANCISCO GUTIÉRREZ GARCÍA CARÁCTER OPTATIVO CRÉDITOS 3

82 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

CAZORLA

2015-2016 GUÍA DE MAYORES 83

84 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

+ INFORMACIÓN

Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

2015-2016 GUÍA DE MAYORES 85

86 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

2015-2016 GUÍA DE MAYORES 87

Programa Universitario

jaén

DEMAYORES C U R S O

2 0 1 5 - 2 0 1 6

OCTUBRE L

5 12 19 26

6 13 20 27

NOVIEMBRE X

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

ENERO

DICIEMBRE L

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

EDIFICIO ANTIGUA ESCUELA DE MAGISTERIO C/ Virgen de la Cabeza, nº 2, 23008 Tfnos. 953 213 342 – 953 211 716

88 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

Programa Universitario

jaén

DEMAYORES C U R S O

2 0 1 5 - 2 0 1 6

FEBRERO

MARZO

1 8 15 22 29

2 9 16 23

3 10 17 24

4 11 18 25

5 12 19 26

ABRIL L

4 11 18 25

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

MAYO M

5 12 19 26

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

EDIFICIO ANTIGUA ESCUELA DE MAGISTERIO C/ Virgen de la Cabeza, nº 2, 23008 Tfnos. 953 213 342 – 953 211 716

Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

2015-2016 GUÍA DE MAYORES 89

CURSO

PRIMER CUATRIMESTRE 16.00 – 18.00

Nutrición, alimentos y salud ¿Quiénes somos? Psicología de la Edad Adulta Aproximación a la Historia de la Música

16.00 – 18.00

Envejecimiento activo Matemáticas en la Edad Adulta Historia Medieval

18.00 – 20.00

Historia del Cine y otros medios audiovisuales La Edad Moderna y Contemporánea desde la perspectiva artística y cultural Historia Contemporánea

18.00 – 20.00

La sociedad en que vivimos Patrimonio Artístico La Roma antigua a través de su Literatura

17.30 – 19.30

Aceites de oliva vírgenes y salud Historia Moderna de Jaén

CURSO OBLIGATORIO La larga lucha 17.00 –19.30 por la defensa y garantía de los Derechos Humanos en el Mundo

CURSOS OPTATIVOS 17.00 –19.30

El Barroco en España La lengua y la cultura frencesa en el mundo: la Francofonía El español que hablamos: pasado, presente y futuro Conoce tus fortalezas para ser feliz

90 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

CURSO

SEGUNDO CUATRIMESTRE

16.00 – 18.00

¿Qué necesitamos? El mayor y el Estado de Derecho Nuestros antepasados: origen de nuestra cultura El mayor en el mundo de los adolescentes y los jóvenes Economía y Sociedad Literatura del Siglo de Oro

18.00 – 20.00

Medio ambiente y cambio climático Los grandes campos del saber: Astronomía Claves económicas del mundo en la actualidad

18.00 – 20.00

Patrimonio Natural Botánica, una ciencia cotidiana Sostenibilidad y eficiencia energética

17.30 – 19.30

Instituciones, derechos y libertades en la Constitución española

TALLERES

PRIMER CUATRIMESTRE 17.00 – 20.00

ANUAL

La ciudadanía y sus derechos: pasado, presente y futuro

SEGUNDO CUATRIMESTRE

Consumo

Desarrollo de las fortalezas personales para mejorar el bienestar emocional

Internet práctico Coeducar en familia: hacia la igualdad de género

Arte para recrearte Leer para pensar. Reflexionar para escribir y conversar

17.00 – 18:30

Teatro: descubrirse como actores

17:00 – 18:30

Aproximación a la lengua inglesa I

18:30 – 20:00

Aproximación a la lengua inglesa II

2015-2016 GUÍA DE MAYORES 91

Programa Universitario

linares

DEMAYORES C U R S O

2 0 1 5 - 2 0 1 6

OCTUBRE L

5 12 19 26

6 13 20 27

NOVIEMBRE X

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

ENERO

DICIEMBRE L

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

FEBRERO

5 12 19 26

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

4 11 18 25 MARZO

1 8 15 22 29

2 9 16 23

3 10 17 24

4 11 18 25

5 12 19 26

ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR Tfnos. 953 213 342 – 953 211 716 92 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

Programa Universitario

linares

DEMAYORES C U R S O

2 0 1 5 - 2 0 1 6

ABRIL

MAYO

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

CURSO

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

PRIMER CUATRIMESTRE 17.30 – 19.30

Patrimonio natural Botánica una ciencia cotidiana Sostenibilidad y eficiencia energética

CURSO

SEGUNDO CUATRIMESTRE 17.30 – 19.30

La sociedad en que vivimos Patrimonio Artístico La Roma antigua a través de su Literatura

TALLERES

PRIMER CUATRIMESTRE 17.00 – 20.00

Internet Práctico

SEGUNDO CUATRIMESTRE Fotografía II Coeducar en familia: hacia la igualdad de género

CURSO OBLIGATORIO 17.00 – 19.30

CURSOS OPTATIVOS La larga lucha por la defensa y garantía de los Derechos Humanos en el Mundo

La lengua y la cultura francesa en el mundo: la Francofonía La Arquitectura en Jaén 2015-2016 GUÍA DE MAYORES 93

Programa Universitario

úbeda

DEMAYORES C U R S O

2 0 1 5 - 2 0 1 6

OCTUBRE L

5 12 19 26

6 13 20 27

NOVIEMBRE X

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

ENERO

DICIEMBRE L

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

96 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

Programa Universitario

úbeda

DEMAYORES C U R S O

2 0 1 5 - 2 0 1 6

FEBRERO

MARZO

1 8 15 22 29

2 9 16 23

3 10 17 24

4 11 18 25

5 12 19 26

ABRIL

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

MAYO

4 11 18 25

5 12 19 26

CURSO

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

17.00 – 19.30

Aproximación a la lengua inglesa

TALLER I 17.00 – 20.00

Desarrolla tu inteligencia emocional

TALLER II 17.00 – 20.00

Anatomía del cuerpo humano

CURSO

17.00 – 19.30

Apreciación y crítica musical 2015-2016 GUÍA DE MAYORES 97

Programa Universitario

alcalá la real

DEMAYORES C U R S O

2 0 1 5 - 2 0 1 6

OCTUBRE L

5 12 19 26

6 13 20 27

NOVIEMBRE J

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

FEBRERO

MARZO

1 8 15 22 29

2 9 16 23

3 10 17 24

4 11 18 25

5 12 19 26

ENERO

DICIEMBRE

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

ABRIL L

4 11 18 25

5 12 19 26

7 14 21 28

1 8 15 22 29

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

MAYO

5 12 19 26

6 13 20 27

CURSO

17.00 – 19.30

Dieta Mediterránea

TALLER I

17.00 – 20.00

Afectividad y sexualidad en personas mayores

TALLER II

17.00 – 20.00

La Botánica. una ciencia cotidiana

CURSO

17.00 – 19.30

Claves económicas del mundo en la actualidad

Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

Programa Universitario

cazorla

DEMAYORES C U R S O

2 0 1 5 - 2 0 1 6

OCTUBRE L

5 12 19 26

6 13 20 27

NOVIEMBRE X

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

ENERO

DICIEMBRE L

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

Vicerrectorado de Proyección de la Cultura, Deportes y Responsabilidad Social

98 GUÍA DE MAYORES 2015-2016

Programa Universitario

cazorla

DEMAYORES C U R S O

2 0 1 5 - 2 0 1 6

FEBRERO

MARZO

1 8 15 22 29

2 9 16 23

3 10 17 24

4 11 18 25

5 12 19 26

ABRIL

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

MAYO

4 11 18 25

5 12 19 26

CURSO

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

17.00 – 19.30

Afectividad y sexualidad en personas mayores

TALLER I 17.00 – 20.00

Fotografía I

TALLER II 17.00 – 20.00

Leer para pensar: reflexionar para escribir y conversar

17.00 – 19.30

Entre la locura y la emoción. Grandes genios de la música clásica

CURSO

2015-2016 GUÍA DE MAYORES 99

100 GUÍA DE MAYORES 2015-2016