Vida longa A expectativa de vida da população brasileira aumentou. De acordo com o IBGE, os brasileiros agora vivem 73,5 anos. Mas apesar desse aumento é importante termos políticas públicas para a melhor idade. A capa deste mês traz esse tema, que pode ser problema para o futuro do país. Além disso, esse mês trouxemos a deliciosa receita de Palha Italiana, que apesar do nome tem sabor bem brasileiro. E para quem gosta de sabores picantes, a editoria de gastronomia traz os principais pratos da cozinha mexicana, que traz elementos dos indígena e colonizadores.
Edição Grupo Seja Comunicação seja@gruposeja.com.br Diretor Executivo Leandro Jardim leandro@gruposeja.com.br Jornalismo Shayane Servilha - MTb. 68.513/SP redacao@gruposeja.com.br Criação e Arte Eric Steinkirch eric@gruposeja.com.br Capa e Ilustração Shutterstock
Esta edição trouxemos todo luxo do Intermarine 540. O barco surpreende pela beleza, dinamismo, amplitude e farta luminosidade em todos os ambientes. Que tal uma vida mais organizada? A colunista e personal Organizer Sofia Golfetto Silva traz dicas de como multiplicar seu tempo organizando a casa, trabalho e até mesmo finanças. Para começar organize melhor o dia a dia com pequenas condutas. Boa leitura e até a próxima edição!
Atendimento Leandro Jardim Tel.: (11) 2564.2867 leandro@gruposeja.com.br Colaboradora Maria Queiroz maria.queiroz@bellavitoria.com.br Tiragem 3.000 Exemplares A Revista Bella Vitória é uma publicação gratuita e mensal. Os artigos assinados não expresam obrigatoriamente a opinião deste veículo, sendo de responsabilidade de seus autores.
Bella Vitória I Rua Tuiuti, 39 - Jd. Bela Vista - Sto. André - Tel.: (11) 4468.8770 | 4432.0748 Segunda a Domingo - 6h30 às 3h00. Bella Vitória II Rua Cel. Fernando Prestes, 937 - Vila Assunção - Sto. André - Tel.: (11) 4433.7373 Segunda a Domingo - 6h30 às 23h30.
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Cultura Tá Chovendo Hambúrguer 2 Cinema. O sonho de Flint sempre foi ser reconhecido como um grande inventor, mas tudo muda quando ele descobre que a sua mais infame invenção, que transforma água em comida, ainda está funcionando e agora está criando monstros mutantes feitos de comida. Com o destino da humanidade em suas mãos, Flint e seus amigos devem embarcar em uma deliciosamente perigosa missão. Elenco: Vozes de: Anna Faris, Bruce Campbell, Bill Hader, James Caan, Andy Samberg, Mr. T, Tracy Morgan. Direção: Cody Cameron e Kris Pearn. Gênero: Infantil.
Comício Gargalhada Teatro. Rodrigo Sant’anna ficou popularmente conhecido ao dar vida a Adimilson, Valéria e Adelaide, personagens do Zorra Total da Rede Globo. No palco, dará vida a estes e outros “figuras” neste Comício, uma grande sátira aos comícios eleitorais, em que o voto não é obrigatório, mas o riso é garantido. A história começa quando Adelaide (uma mendiga pedinte) invade o Palco-Palanque e começa a falar de sua “plataforma política”. Na sequência, vem Vanderley das Almas (sensitivo), Sara menininha (Cantora de Axé), Juarez (Frango de Padaria), Homossexual Obeso, São Jorge, Adimilson e Valeria, todos interessados em convencer o público de suas campanhas. Entre um personagem e outro Rodrigo ainda encontra fôlego para contar casos engraçados de sua história. Teatro Paulo Machado de Carvalho, Alameda Conde de Porto Alegre, 840 - Santa Maria - São Caetano. Dia 6 de Outubro (domingo) às 19h30 R$ 60 inteira.
Leonardo Música. Emival Eterno da Costa, (Goianápolis, 25 de julho de 1963), mais conhecido como Leonardo. Tornou-se Leonardo em 1981, quando ele e o irmão Leandro (Luís José Costa), decidiram tentar a carreira artística e formaram a dupla sertaneja Leandro & Leonardo. No dia 23 de junho de 1998, Leandro faleceu em decorrência de um câncer raro de pulmão e Leonardo partiu para a carreira solo. Já vendeu mais de 12 milhões de discos. Leonardo é considerado o maior cantor sertanejo romântico do Brasil. O show vai ser dia 29 de junho a partir das 21h00. O show trará músicas do novo álbum Vivo Apaixonado, lançado em 2013 pela Universal Music. No Estância Alto da Serra, Riacho Grande, Km 33 da Estrada Velha de Santos. Preço: a partir de R$ 50. 06 Revista Bella Vitória
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Revista Bella Vit贸ria 07
Tecnologia
CELULAR
Da funcionalidade ao status
Imprescindível para muitos e nem tão queridos por outros, o celular é o meio mais fácil de encontrar alguém a qualquer hora e lugar. Por status ou funcionalidade, o fato é que celular, que revolucionou a década de 90, é hoje, um dos produtos mais vendidos no mercado brasileiro. Nelson Brazilio, 60 anos, assessor de imprensa, e Guilherme Fuoco, 25 anos, jornalista, ambos trabalham na área de comunicação, mas os dois utilizam o celular de formas distintas. Se para Nelson o aparelho funciona apenas no horário comercial, para Guilherme o celular não fica um momento desligado. Nelson não nega a importância do celular, mas o seu, normalmente, fica dentro da bolsa e não sai de lá se não precisar para uma emergência. “Antigamente não era necessário e vivíamos da mesma forma que hoje. Por que agora as pessoas sentem tanto essa necessidade de ter e ficar falando tanto no celular? Parece que é só para mostrar que tem um telefone caro em mãos.” Em média, o brasileiro paga 229 dólares por aparelho, enquanto o gasto médio mundial é de 179 dólares. Guilherme pagou bem mais que a média por seu iPhone e afirma que valeu a pena as dez prestações para ter a tec-
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nologia de Jobs ao seu alcance. “Sou viciado no meu aparelho, não consigo ficar sem. Fico desesperado quando a bateria está acabando e eu esqueço o cabo que carrega. Se eu posso ter o melhor aparelho, por que devo investir em um que seja inferior e não me dá muitas ferramentas?”, indaga o jornalista, que utiliza o modelo para estar conectado as redes sociais. O assessor é incisivo ao dizer que não faz nenhuma questão de usar o aparelho, prefere a telefonia móvel e vai além, diz que as relações estão mais distanciadas, devido à praticidade da comunicação por celular. “Vejo muitos casais juntos que não falam nada. As pessoas parecem que tem coragem de falar só quando estão distantes. O celular é utilizado apenas para mostrar que a pessoa tem um modelo que mostra na televisão. Às vezes, as pessoas mal terminam de pagar um aparelho e estão trocando por outro sem necessidade.” A socióloga Veronica Aravena Cortes explica que esse consumismo, muitas vezes exagerado, faz parte do modelo que a mídia impõe para a sociedade. “A mídia nos mostra uma moda. Se antes a moda era ter um tênis de última geração, hoje a moda é ter o último lançamento em celular.
O problema não é ter um aparelho de última geração, mesmo não sabendo usar. O problema é quando a pessoa acaba deixando outras prioridades e até passar necessidade para ter um modelo novo apenas por status.” Os números compravam. As linhas de celulares habilitadas no país chegou a 250,8 milhões em setembro, segundo pesquisa da Anatel (Associação Nacional de Telecomunicações). Nos primeiros nove meses do ano, o serviço de telefonia móvel registrou 24,4 milhões de novas habilitações, representando um crescimento de 12,03% no ano.
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Revista Bella Vit贸ria 09
Viagens
Capadócia
E seu cenário deslumbrante
O que antes era uma paisagem vulcânica, agora é repleto de vales, cones e formas curiosas. Estudiosos acreditam que há 30 milhões de anos um vulcão cobriu 20 mil m², a erosão acabou esculpindo as formações que hoje se assemelham a cogumelos, por isso o nome de “chaminés de fada”. E foi nesse lugar inusitado que o diretor George Lucas escolheu o “cenário lunar” de Capadócia para ser palco do filme Star Wars. Localizada na região central da Turquia, Capadócia é a principal região turística do país. Além de uma paisagem singular, a antiga capital do Império Hitia até 1.100 a. C é historicamente rica. A 700 km de Istambul, a região tem Göreme, Ürgüp, Nevsehir e Avanos como os principais destinos turísticos do país. Göreme é a que chama mais atenção pelas chaminés das fadas e o Mu-
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seu a Céu Aberto, considerado Patrimônio da Humanidade pela Unesco, que reúne igrejas e mosteiros esculpidos em rochas. Göreme apresenta o maior número de capelas e afrescos de cenas bíblicas. A Igreja Karanlink, conhecida como Igreja Escura, é a mais impressionante por que não tem passagem da luz externa e afrescos bíblicos. Apesar de ter nascido em Capadócia no século 2 d.C, São Jorge é pouco conhecido entre os habitantes. A única reprodução do Santo na cidade está na capela de Santa Catarina. Impossível ir a Capadócia e não conhecer a cidade subterrânea de Derinkoyu, uma das 35 da região. Essas cidades são interligadas, como se fosse uma colméia, onde é possível encontrar casas, estábulos e igrejas. Há poucos estudos sobre essas habitações, al-
guns arqueólogos acreditam que elas foram construídas em 4.000 a.C como esconderijo para aldeias em períodos de guerra. No total são mais de 300 km² de refúgios subterrâneos. Outro passeio obrigatório é a Torre Galata, construída no século 60 d.C, é a mais alta da cidade e te proporciona uma vista completa da cidade. Mas para isso é preciso subir uma escada espiral de 143 degraus ou ir de elevador. Durante à noite há apresentações de dança do ventre e dos dervixes rodopiantes, espécie de meditação em giros realizada por monges. Além do turismo religioso, a cidade também atrai os aventureiros. Caminhadas e cavalgadas entre os vales são frenquentes, mas é no céu que os turistas preferem conhecer Capadócia. O balonismo é muito praticado na re-
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Viagens
gião, ainda pela madrugada é possível ver, a quase 2 mil metros de altura, o céu cheio de pontos coloridos. Mas prepare o bolso, um voo de 45 minutos tem o custo de 100 euros. Depois de conhecer as belezas dessa terra, nada melhor do que fazer compras. Com quase cinco mil lojas, no Grande Bazar, aberto de segunda a sábado, você pode encontrar tudo o que imaginar em apenas um lugar tapetes, joias, luminárias, bules, roupas e sapatos típicos. Não se esqueça de dar uma passadinha no Mercado Egípcio (Spice Bazaar), mais conhecido como o Mercado das Especiarias. Você vai não vai acreditar na quantidade e variedade de temperos, chás, frutas secas, grãos e doces. Independente do valor, a palavra de ordem é pechinchar, exceto com joias, que têm os preços de www.bellavitoria.com.br
acordo com a cotação do ouro. Caso você quer variedade para almoçar pelas redondezas escolha Tarihi Sultanahmet Koftecisi. O famoso restaurante serve apenas um prato, enrolado de carne moída de carneiro servido com salada de feijão branco e dois tipos de sobremesa. São raras as aparições dos estrangeiros, mas o lugar sempre está cheio. Na rua Istikal Caddesi é impossível não parar para saborear um doce turco. A vitrine da tradicional doceria Haci Bekir, fundada em 1777, é de parar os mais apressados. Outra confeitaria que merece uma visita é a Saray, que tem quatro andares onde é possível visualizar Istambul em 360º. Apesar de serem tolerantes com o consumo de bebidas alcoólicas, beber
em excesso é pedir para não ser bem recebido. Em alguns lugares o uso de roupas curtas e decotadas e carinho em público são proibidas. Para as mulheres é recomendado que levem uma echarpe na bolsa. Uma visita a Mesquita Azul, por exemplo, elas são obrigadas a usarem um véu para cobrir a cabeça. A melhor época para visitar a região é durante a primavera, entre os meses de abril e junho, e no outono, entre setembro e novembro. O frio é tão rigoroso que durante o inverno os hotéis fecham e só reabrem no fim de março. Não é preciso muitos documentos para viajar ao país. Apenas o passaporte com validade mínima para seis meses. Os motoristas brasileiros podem levar a habilitação, pois ela é aceita na hora de alugar um carro.
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Gastronomia
Arriba
Culinária Mexicana
Quem gosta de sabores e temperos fortes provavelmente adora a culinária do México. Guacamole, tortilhas, taco, nacho e tantas outras delícias mexicanas. O país é um paraíso para a gastronomia e possui ingredientes típicos variados em cada estado e região. Os pratos mexicanos receberam influências de índios e colonizadores, por isso o resultado é uma culinária feita com variadas combinações. Os produtos base na cozinha mexicana são o milho, o feijão e o chili, que é um condimento usado em muitas receitas. E a comida mexicana em geral é muito colorida e possui temperos fortes. Muita da culinária mexicana atual tem origem em várias misturas de tradições, ingredientes e criatividade. A maior parte tem base nativa americana, com misturas indígenas e um toque espanhol. Por exemplo, a famosa quesadilla é uma tortilla com base em milho e queijo e com carne de vaca, galinha e/ou porco. A parte indígena disto e de muitas outros pratos tradicionais é o chili, ou seja as pimentas e pimentões. O México utiliza a vegetação local, as especiarias e a carne para transformar seus pratos típicos em verdadeiros mosaicos de sabores. A comida mexicana, assim como de outros países da Amé-
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rica, descende da maneira de cozinhar dos povos que viviam no território e dos que chegaram depois. A disposição deste tipo de pratos é muito decorativa e colorida. Isto acontece porque a culinária mexicana é rica em vegetais verdes, brócolis, couve-flor, rabanete e em carnes variadas. Confira os pratos típicos mais degustados:
e às vezes tomate. É ótimo para servir como lanche e é bastante saboroso.
∞ Guacamole Tradicional prato mexicano faz bastante sucesso e fácil de ser preparado. A receita consiste basicamente em fazer uma espécie de purê de abacate bem apimentado. Fica pronto rapidinho e aqui no Brasil costuma ser servido com biscoitos crocantes.
∞ Burritos O burritos também é preparado com a massa de tortilla. A diferença para o taco é que o burritos é servido enroladinho e os recheios também variam. Ele pode ser recheado com carnes, queijo, tomate, feijão, chilli, entre outros.
∞ Nacho Os nachos podem ser feitos com a tortilha de milho frita. O resultado é bastante crocante e pode ser servido com queijo cheddar derretido, pimenta e às vezes carne moída.
∞ Tortilla A tortilla, massa feita de milho, originou muitas outras comidas mexicanas, como o taco e o burrito. E esse prato também possui variações, como a tortilla espanhola, que é feita com batata e ovos. Ela pode ser servida fria, quente, frita ou tostada. ∞ Taco O taco costuma ser preparado com a tortilla, à base de milho, recheado com alguma carne, queijo, alface
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Bellas Receitas
palha italiana Um doce brasileiro
Apesar do nome imponente, a Palha Italiana é um doce com um preparo simples e muito brasileiro, isso por que o doce base para a preparação da palha é o negrinho, mais conhecido como brigadeiro. A palha Italiana é da região sulista do Brasil por este motivo recebeu o nome dos imigrantes que costumavam prepará-lo, os italianos. Embora os italianos tenham recebido os créditos especula-se que os portugueses em muito contribuíram para a criação e difusão deste doce em nosso país. O nome palha tem por origem o doce português Salaminho de Chocolate, que além de contar com os ingredientes básicos da palha, como o leite condensado, o chocolate meio amargo ou ao leite, a manteiga e o biscoito doce, recebe o acréscimo de amêndoas sem casca ou como dizem os portugueses sem ‘palha’. Não se sabe bem ao certo quando essa delícia foi criada, mas com certeza essa iguaria ganhou o paladar dos brasileiros. Neste mês surpreenda a criançada com esta deliciosa receita. www.bellavitoria.com.br
Receita Palha Italiana Elaborado: Telma Trindade & Suelen Leão Receita: Francisco das Chagas (Confeiteiro)
Ingredientes • 1 lata de leite condensado
• 20g de gelatina sem sabor
• 200g de chocolate em pó
• 1 pacote de biscoito doce
• 200g de chocolate ao leite picado
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo • Em uma panela, colocar o leite condensado, o chocolate em pó, chocolate ao leite e a gelatina. Leve ao fogo mexendo sempre até que solte a massa do fundo da panela e reserve. Unte uma forma com margarina e deposite parte da massa do brigadeiro. Em cima acrescente uma camada de biscoito doce, intercale essas camadas até o término da massa e do biscoito. Finalize com uma camada de brigadeiro. Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas. Depois corte em quadrados e polvilhe com o açúcar de confeiteiro. • Dicas do Confeiteiro: O acréscimo da gelatina auxilia no ponto de corte evitando deformidades, se quiser servir mais cremoso retire a gelatina e deixe menos no fogo. Você pode adicionar ao brigadeiro mole, além dos biscoitos frutas como morango, pêssego e coco ralado, deste modo você poderá servir como sobremesa. Adicione amêndoas, castanhas, nozes e amendoins para incrementar a sua palha. Bom Apetite!
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Decoração
É HORA De repaginar
A troca de estação pode ser uma boa pedida para reformular a casa. Depois de 14 anos com a mesma decoração, recentemente, a professora Patrícia Mello decidiu que era hora de mudar. Com a filha prestes a completar 12 anos, ela e o marido resolveram repaginar o lar. “Os móveis do quarto dela eram infantis. Decidimos substituir e aproveitar para mudar todos os cômodos e deixar mais moderno e prático para nosso dia a dia. Com ajuda de uma decoradora reutilizamos objetos e móveis para a reforma não sair tão cara”, diz. Antes de substituir e sair comprando, a arquiteta e designer de interiores Mirna Tanaka aconselha a dica dos 5 R’s (repensar, reduzir, recusar, reutilizar e reciclar). “Moderno é decorar sem desperdiçar. Temos a facilidade de comprar objetos, mas é necessário pensar de forma consciente em relação ao meio ambiente. É raro o caso que é necessário trocar todos os móveis e objetos. Uma mesa antiga, ao invés de ser jogada fora, pode ser repaginada com características dos donos, por exemplo deixá-la totalmente colorida ou sóbria. Um móvel antigo numa decoração colorida se torna destaque e dá estilo ao ambiente”, indica. Para inovar na decoração, Mirna sugere improvisar funções com objetos que seriam jogados fora. “O segredo é trocar as peças de lugar e pensar diferente. Uma galocha como vaso para as plantas é inovador. Garfos e colheres torcidos e pendurados na parede viram um porta-chaves. Uma escada com prateleiras pode se tornar um armário de jardim. Duas caixas de madeira podem se transformar em um aparador”, aconselha. Outra opção para quem quer transformar a casa sem gastar muito é procurar por brechós. Além de peças únicas para decoração, há possibilidade de vender aquelas que não serão aproveitadas na sua decoração. “Não encare os objetos do jeito que eles estão e no contexto que eles estão. Sempre há possibilidade de melhorá-lo com lixa, tinta e customiza14
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ções. Uma peça sempre tem potencial de ser explorada quando você a transforma à sua maneira. Aproveite para adquirir peças retrô, que estão em alta na decoração”, diz. Em relação aos eletrodomésticos, Mirna Tanaka acredita que seja a hora de aposentar produtos com mais de 10 anos de uso e aproveitar a diminuição do IPI (Imposto de Produtos Industrializados). “Por mais que tenham aspecto de novo, aparelhos muito antigos consumem mais energia. Além de optar por um eletrodoméstico com funcionalidade e preço é importante comparar as etiquetas de eficiência energética. As categorias vão de A até E, a letra A indica o aparelho mais econômico.”
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A MELHOR Idade para aproveitar
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A melhor idade é um eufemismo usado no Brasil para referir-se aos cidadãos pertencentes à chamada terceira idade ou, mais apropriadamente, aos idosos. Atualmente, o número de pessoas idosas não para de crescer e ultrapassa 10% da população total. Dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revelam que a expectativa de vida do brasileiro ao nascer alcançou 73,5 anos em 2010, diferentemente da pesquisa anterior, em que o índice bateu 73,2 anos. No acumulado dos últimos 30 anos, o aumento foi de 11,5 anos na expectativa de vida. Entre os anos de 1940 e 2006, o número de idosos registrados no Brasil cresceu cerca de 11 vezes, passando de 1,7 milhão para 18,5 milhões. A previsão é que em 2025 esse número esteja na casa de 64 milhões de pessoas. Em 2050 estima-se que um em cada três brasileiros seja idoso. Mesmo que as adaptações sejam muito mais urgentes nos países mais desenvolvidos, no Brasil a idade já bate à porta. Em 35 anos, o mundo deverá ter mais pessoas com mais de 60 anos que menores de 15. No Brasil, essa inflexão é esperada já em meados de 2030. Em torno de 71% dos idosos registrados conseguem ter independência financeira. Eles são responsáveis por uma renda anual de R$ 243 bilhões, um poder de compra nada desprezível. Apenas 5% dos homens e 23% das mulheres dessa faixa da população declaram-se em dificuldades financeiras.
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A maior parte da renda percebida pelos idosos, em torno de 49%, é originária de ganhos da Previdência. Em seguida, 39% dos rendimentos, são provenientes de trabalho. Receitas advindas de aluguéis representam 7% da renda anual declarada. Mas é preciso ter atenção a este público. “A sociedade e o governo devem estar preparados para essa nova realidade. Políticas públicas voltadas a esse público deverão ser realizadas para melhoria de condições desse público. O Brasil não possui infraestrutura mínima de abrigos para a população idosa e programas sobre direito do idoso. Essa é uma realidade que precisa ser mudada”, diz a socióloga Maria Perez. Pensando nisso, até novembro, a Prefeitura de Santo André organiza 11 encontros semanais para discutir os direitos da pessoa idosa. Presidente do Conselho Municipal da Pessoa Idosa, Ilda Maria Cesar destacou a importância em organizar um curso sobre os direitos do idoso. Após atuar durante anos na área, ela lembra que o órgão participou do processo para a implantação do cartão Defis (para deficientes e idosos) e acessibilidade nos ônibus, além do estudo para implantação de equipamentos específicos ao idoso, como o Centro-dia (espaço voltado para atender idosos) até uma ala geriátrica em instituição hospitalar. De acordo com dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), em Santo André há 92 mil habitantes com 60 anos e mais.
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MAIS EXPECTATIVA
DE VIDA O último censo realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2010, em 5.435 municípios, mostrou que o Brasil tem hoje 11.422 idosos com 100 anos ou mais. Deste total, 7.950 são mulheres e 3.472 são homens. As capitais São Luís (144), Natal (118), Maceió (93) e Manaus (89) concentram o maior número de idosos centenários. O levantamento também revela que a população brasileira está prestes a atingir a casa dos 184 milhões. Em 2000, a população era de 169, 8 milhões de habitantes, o que mostra um crescimento de 8,36%. Mas são as mulheres japonesas que mais vivem no mundo, apesar da expectativa de vida cair levemente, para 86,39 anos. A queda de 0,05 ano foi a primeira em cinco anos, após o recorde de 86,44 anos registrado em 2009. O Japão ocupa o topo do ranking mundial de longevidade feminina, seguido de Hong Kong, com 85,9 anos, e França, com 84,8 anos. Já a expectativa de vida dos homens japoneses subiu pelo quinto ano consecutivo em 2010, 0,05, para 79,64 anos. O Japão ocupa a quarta posição mundial em longevidade masculina, atrás de Hong Kong, com 80 anos, Suíça, com 79,8, e Israel, com 79,7. 18
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idades do Brasil Estados do Centro-Sul do Brasil
Estados do Norte do Brasil
• Rio Grande do Sul: 75 anos • Santa Catarina: 75,3 anos • Paraná: 74,1 anos • São Paulo: 74,2 anos • Rio de Janeiro: 73,1 anos • Goiás: 71,4 anos • Mato Grosso do Sul: 73,8 anos • Mato Grosso: 73,1 anos • Espírito Santo: 75,6 anos • Minas Gerais: 75,4 anos • Distrito Federal: 76,2 anos
• Rondônia: 71,2 anos • Acre: 71,4 anos • Amazonas: 71,6 anos • Roraima: 69,9 anos • Amapá: 70,4 anos • Pará: 72,0 anos • Tocantins: 71,8 anos Fonte: IBGE
Nordeste • Maranhão: 67,6 anos • Piauí: 68,9 anos • Ceará: 70,3 anos • Rio Grande do Norte: 70,4 anos • Paraíba: 69,0 anos • Pernambuco: 68,3 anos • Alagoas: 66,8 anos • Sergipe: 70,0 anos • Bahia: 71,9 anos
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Beleza
UNHAS
Lindas e bem cuidadas
Uma unha cumprida bem cuidada é sinônimo de feminilidade. Para as mulheres que não conseguem mantê-las no comprimento desejado ou que não tem tempo para cuidar, a unha em gel é uma das técnicas com maior durabilidade e está ganhando espaço nos salões de beleza. Por motivos profissionais, a auxiliar de cabeleireiro Glaucia Bastos da Silva mantém a unha curta, mas quando tem eventos especiais utiliza as unhas em gel. “É uma forma de mudar o visual em instantes. A unha cumprida deixa a mulher mais poderosa. Recomendo para aquelas que quebram a unha, mas não querem cortas todas. A unha em gel deixa bem natural e no dia a dia não dá para perceber que é postiça”, aconselha. As unhas em gel também são recomendadas para aquelas que não têm tempo de ir ao salão toda semana. Elas duram cerca de três semanas, podendo chegar a um mês sem reparações. “Elas são mais resistentes. O único cuidado é não ter pancadas na unha para não machucar. O gel conserva mais o esmalte, restando apenas tirar o excesso de cutícula. A mulher que tem a unha cumprida também pode utilizar, pois o gel protege mais as unhas”, diz a manicure Eliete Almeida.
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É possível aplicar o material de duas maneiras: diretamente sobre a unha natural e moldar uma ponta com o próprio gel ou aplicar o gel sobre unhas de resina específicas. “É melhor usar as postiças, porque a ponta em gel quebra mais fácil. A aplicação do gel diretamente na unha não tem o mesmo efeito e durabilidade. Lembrando que o gel não pode se espalhar pela cutícula ou na pele do dedo, pois, uma vez que a unha for para a cabine de raios UV, o esmalte seca e não sai mais”, conta Eliete. Semelhante com os processos de unhas de porcelana e acrílica, as unhas em gel difere apenas no acabamento, que fica com aspecto mais natural e não agride ou interfere na estrutura das unhas naturais. Mas é necessária atenção extra na hora da retirada. “Antigamente a retirada era realizada com uma lixa, o que agredia bastante a unha. Agora há um removedor próprio que não danifica. O processo de remoção é tão ou mais importante do que a colocação e deve ser feita por um profissional qualificado”, indica a manicure. O procedimento demora cerca de uma hora e meia e custa em média de R$150 a R$200 já a manutenção sai por R$70.
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Moda
ESTAMPA Moda animal a solta
Entra e sai estação e a animal print nunca sai de moda. As peças com estampas de onça, zebra, tigre, cobra, girafa estão presentes na moda desde 1950, mas se popularizou na década de 90 e até hoje caiu nas garras femininas. A advogada Olivia Petreca não esconde a preferência pelas estampas até mesmo no trabalho. “É uma profissão que exige seriedade, mas uso roupas mais discretas com essas estampas, como uma blusa monocromática ou acessório. É uma moda que mostra uma personalidade mais forte da mulher sem deixar a feminilidade de lado”, diz. Mas nem sempre é fácil montar um visual com peça animal print. Para não errar, a consultora de moda Mariana Guimarães recomenda bom senso na combinação para não deixar o visual carregado. “Sempre mantenha a harmonia entre as cores. O segredo é apostar em uma peça animal print com uma peça neutra. Aposte na estampa em camisas e escolha uma calça preta ou branca. Não use com outra estampada e evite colocar mais de www.bellavitoria.com.br
uma estampa animal no mesmo look, pois sobrecarrega o visual.” Além de um visual sensual, com a estampa também é possível criar looks do romântico ao ousado. “O acessório que dita a composição do look. As românticas podem optar por uma peça com estampa de cor candy e lenços. Para as mais ousadas, o total animal print faz um look bem chamativo e de personalidade. A opção do jeans imprime casualidade ao dia-a-dia. Aliada ao couro e as correntes remete ao estilo rock”, diz a consultora. Mas a moda animal não é totalmente democrática. Baixinhas e pessoas acima do peso precisam ter cuidado na hora de escolher as peças. “Uma estampa grande aumenta as proporções e achata a estatura. Esse perfil de mulher pode optar por uma peça com estampa pequena em cima e uma escura na parte de baixo. Escolha roupas que não fiquem muito esticadas. Para não ter perigo de errar, o ideal é usar essa moda em acessórios que chamem atenção, como bolsa, sapato ou lenço”, recomenda Mariana. Revista Bella Vitória
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Saúde
Cuidado Com a insônia
Com a falta de sono ou a má qualidade de horas dormidas, aqueles que sofrem deste transtorno ainda costumam se queixar de cansaço, dores no corpo, olhos avermelhados e sensação de fadiga. Com o tempo, apresentam um baixo rendimento nas atividades do dia a dia (trabalho, escola, faculdade), déficit de memória e alterações cognitivas. Ao se tornar crônica, ela pode trazer doenças mais graves, atingindo até o sistema cardiovascular e o metabolismo. Além disso, quando não dormimos, o cérebro não consolida as informações recebidas ao longo do dia, o que acaba refletindo em alterações de memória e das capacidades cognitivas, como aprendizado, raciocínio e pensamento. Também cresce o risco de problemas como diabetes e até câncer. Dados da pesquisa realizada pelo instituto do Sono revelam que em São Paulo 46,5% das pessoas têm dificuldade para adormecer e 30% consomem medicamentos para induzir o sono. Se
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não houver uma ajuda médica para diagnosticar a causa, a pessoa corre o risco de dormir mal para o resto da vida e desencadear outras doenças. Por exemplo, cerca de 20% das pessoas que sofrem de insônia posteriormente têm depressão. Alguns casos de insônia são reflexos de uma série de comportamentos diurnos, mas mudança de hábitos simples pode resolver o problema. Para melhorar o sono é ideal ter horários regulares para deitar-se e levantar-se, praticar exercícios, evitar álcool e nicotina à noite, evitar bebidas com cafeína e refeições pesadas próximas do horário de sono. É importante ter um ambiente de sono agradável, com baixa luminosidade e silencioso. Se mesmo depois das orientações o sono não vier é hora de procurar um especialista para tratamento adequado. Uma insônia que persiste há mais de dois meses está se encaminhando para uma insônia crônica. Insônia não tem dica para ser curada, é necessário
ter tratamento. O tratamento é dividido em não-farmacológico, que é uma terapia comportamental cognitiva, e farmacológico, que vai depender fundamentalmente do diagnóstico, pois a insônia pode estar associada a outros transtornos.
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Motors
PURO LUXO Em alto mar
O barco surpreende pela beleza, dinamismo, amplitude e farta luminosidade em todos os ambientes. O design da Intermarine se caracterizará pela combinação harmoniosa entre sofisticação e esportividade, com linhas sinuosas e marcantes.O diferencial fica por conta da boa distribuição de espaço no deck inferior, onde fica localizado a suíte master, com janelas panorâmicas, cama de casal e ármarios espaçosos e as duas cabines de hóspedes, com mecanismos deslizantes que poderão se transformar em camas de casal. Estrategicamente posicionada abaixo do parabrisas do salão, a cozinha também contará com farta iluminação e já virá equipada com utensílios para preparar as refeições. O motor é composto por dois Volvo Penta D12 de 800 hp e juntamente com o casco da Intermarine formará um novo conjunto de navegabilidade. Acionada por mecanismo hidráulico, a plataforma de popa submer-
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gível facilitará o embarque de um bote ou jet ski e ainda poderá ser utilizada em momentos de recreação. A suíte máster localizada na proa e as duas cabines de hóspedes à meia-nau serão luxuosas, muito iluminadas e versáteis. A suíte máster alia espaço, conforto e sofisticação, com grandes janelas panorâmicas, cama de casal e armários espaçosos. As duas cabines de hóspedes possuirá farta iluminação natural proporcionada por suas janelas retangulares, mais uma inovação da Intermarine, e armários espaçosos. As camas de solteiro das duas cabines de convidados possuirão mecanismos deslizantes que as converterão em camas de casal. No flybridge, a distribuição inovadora do espaço comporá um lounge a céu aberto, com solário integrado aos assentos, sofás confortáveis e uma grande mesa para refeições, além do balcão de apoio com pia e espaço para ice-maker.
A plataforma de popa submergível, acionada por mecanismo hidráulico, será um equipamento padrão da embarcação que facilitará o embarque de um bote ou jet ski e ainda poderá ser usada em momentos de recreação.
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Esporte
Hipismo
Nobreza e coragem
A primeira competição hípica no Brasil foi o Torneio de Cavalaria realizado em abril de 1641 em Maurícea, onde hoje está Recife, Pernambuco. A iniciativa da disputa foi do príncipe holandês João Mauricio de Nassau, único governante geral de colônia não português. Nassau chegou ao Brasil em 1637 trazendo uma equipe que promoveu uma enorme reformulação urbana e cultura, e a competição hípica fazia parte deste conceito. Participaram da prova dois grupos de cavaleiros: de um lado, holandeses, franceses, alemães e ingleses e do outro, portugueses e brasileiros que acabaram vencendo a disputa. Somente em meados do século XIX as corridas rasas passaram a ser disputadas oficialmente, com a criação, em 6 de março de 1847, do Clube de Corridas, que teve como primeiro presidente Luís Alves de Lima e Silva, o duque de Caxias. Em São Paulo, outra personalidade incentivava as corridas no campo da Luz: a marquesa de Santos, que descobrira o ancestral prazer de montar a cavalo em 1830. O campo da Luz deu origem, em 1875, ao Clube de Corridas Paulistano, que mais tarde passou a se chamar Jockey Club da Mooca, o percussor do Jockey Club de São Paulo. Em 1863 o capitão do exército, Luiz Jacomé de Abreu de Souza fundou a Escola de Equitação de São Cristóvão, na cidade do Rio de Janeiro. Era o início da oficialização dos esportes equestres clássicos no Brasil. A primeira iniciativa para a formação de uma entidade máxima do hipismo no país aconteceu em 1935 quando houve um movimento para o registro da Federação Brasileira de Hipismo. Estatutos foram criados, diretoria eleita e contatos junto a Federação Equestre Internacional (FEI) para a filiação da nova entidade. A iniciativa da integração do hipismo nacional devia-se ao crescente número de centros equestres existentes no País e ao nível alcançado por seus praticantes, tornando necessária e indispensável a existência de um órgão central que interferisse e ordenasse a já crescente atividade equestre. Dois fatores confirmaram o estabelecimento do hipismo brasileiro em bases concretas e com doutrina da mais alta qualidade: o envio de uma delegação para a Olimpíada de Londres, em 1948, e a organização Concurso Hípico Internacional do Rio de Janeiro, em 1950. 26 Revista Bella Vitória
Modalidades • Saltos: Nesta prova, cavaleiro e cavalo devem ultrapassar com perfeição uma pista que contém de 12 a 15 obstáculos diferentes distribuídos na área de competição, cujas medidas podem variar entre 700 e 900 metros. A prova de saltos de obstáculos avalia a potência, a habilidade e a obediência do cavalo ao salto, além da qualidade da equitação do cavaleiro. •Adestramento: Na prova de adestramento cavaleiro e cavalo percorrem uma área demarcada que tem 60 metros de comprimento por 20 metros de largura. O cavaleiro tem de executar, dentro de um limite de tempo, uma série de figuras obrigatórias (chamadas de reprises), que podem ser círculos, movimentos diagonais e outras formas geométricas. Um grupo de jurados avalia a precisão dos movimentos e dão notas que variam de 0 a 10. • CCE (Concurso Completo de Equitação): Também chamado de prova dos três dias, o CCE, nada mais é que um torneio combinado. Além das provas de saltos e do adestramento, os cavaleiros participam de uma outra prova de cross country, que simula uma cavalgada em ambiente natural e que inclui saltos de obstáculos naturais (como tronco, cerca viva, tanque de água), subida e descida de rampas. • Enduro: Cavaleiro e cavalo devem percorrer uma trilha com obstáculos naturais, em um tempo predeterminado ou em velocidade livre. O vencedor da prova é aquele que chegar ao fim no menor tempo ou no mais próximo do ideal, tudo dependendo do regulamento. • Rédeas: Sendo uma modalidade que exige muita técnica e entrosamento entre cavaleiro e cavalo, o objetivo de cada prova é mostrar a habilidade deste conjunto em uma arena de competição, em vários exercícios como: círculos pequenos, círculos longos e rápidos, giro de 360 graus, entre outros movimentos. Cada competidor começa com 70 pontos e ganham ou perdem pontos de acordo com o desempenho. • Volteio: É uma das modalidades mais antigas do equestre. Consiste na execução de movimentos livres e obrigatórios. Os exercícios incluem ajoelhar e ficar de pé em cima do cavalo, carregar e levantar outro volteador, entre outros tantos movimentos.
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Artigos
vida
Organizada Por: Sofia Golfetto Silva*
Olá. É um prazer estar com vocês novamente! Dando continuidade ao nosso bate papo sobre organização, vamos falar sobre como lidamos com ela em nosso cotidiano. Para isso, é importante fazer uma autoanálise, encontrando um tempinho para uma conversa consigo mesmo. Faça as seguintes perguntas e as responda com sinceridade e sem cobranças: eu sou mesmo uma pessoa organizada? Eu sei tudo que tenho, na minha casa ou no meu trabalho? Sei onde encontrar tudo, sem ter que pensar por mais de 30 segundos? Eu não deixo para resolver ou fazer coisas na última hora? Eu perco quanto tempo do meu dia refazendo ou procurando coisas? Eu já deixei alguém triste ou decepcionado por ter esquecido algo? Essas são algumas perguntas que mostram o quanto somos desorganizados, ou não. Dão uma noção também do quanto as pessoas que convivem conosco podem estar sendo prejudicadas, seja em casa ou no trabalho, sem que tenhamos noção disso. Se você chegar à conclusão que algo 28 Revista Bella Vitória
deve ser mudado, esse é o momento. Duas alternativas se apresentam: arrumar desculpas para continuar assim, adiando a solução de um problema que cobra seu preço todo dia, ou assumir o desafio e sair da zona de conforto, decidindo pela mudança de hábitos e organizando-se de verdade! Mas lembre-se que ficar se cobrando e não agir é uma atitude desgastante, mental e emocionalmente. Muito ou pouco desorganizados, todos nós sempre temos onde e como melhorar. Com a ajuda do personal organizer, além de um maior comprometimento assumido com você mesmo, o processo fica mais leve, eficiente e rápido. Faça uma autoanálise, pense em quanto tempo você desperdiça diariamente, multiplique por 365 dias e ... leve um susto! Invista em você: organize-se. Você e todos que convivem com você só terão a ganhar. Forte abraço, paz e prosperidade. Até o próximo mês. *Sofia Golfetto Silva - Personal Organizer email: silva.sofia@uol.com.br
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Artigos
COACHING
Aumentando seu potencial Por: Viviane Virgínia de Assis*
Estamos vivendo um mundo de grandes transformações, onde a cada dia, situações, relações e pessoas passam por mudanças. Estar mais atentos aos nossos comportamentos e atitudes frente ao que buscamos para nossa vida. E construir uma história pessoal com congruência e viver de maneira a buscar e conquistar o que realmente é importante para cada um. Torrna-se um desafio desenvolver uma boa atuação profissional, equilibrar a vida pessoal, preservar e conquistar relacionamentos e qualidade. Diante desse cenário é uma necessidade deste mundo contemporâneo olhar para o ser humano. E reconhecer que mesmo diante de grandes transformações tecnológicas, nós seres humanos, ao longo do tempo pouco nos transformamos. Já é hora de estabelecer essa prioridade, um olhar para si, sob um aspecto de progresso e evolução do ser humano, de cada um, na sua individualidade, considerando seus valores, inclinações pessoais passando a viver em congruência com sua essência. Segundo ICF, “Coaching é um relacionamento cujo foco é levar os clientes a tomar ações em direção à realização de suas visões, metas e desejos. Coaching utiliza um processo de questionamento e descoberta pessoal para criar no cliente um nível de consciência e responsabilidade, e promove ao cliente estrutura, suporte e feedback. O processo de coaching ajuda clientes
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tanto na definição quanto alcance de metas pessoais e profissionais muito mais rapidamente e facilmente do que seria possível de outra maneira”. [...]“O processo de coaching compreende uma sistemática de trabalho em que uma pessoa especializada e com técnicas corretas, denominada coach, irá cooperar para que a outra coachee (cliente), atinja seus objetivos e metas, por meio da exploração de competências, mudanças de hábitos e comportamentos, novas atitudes, planejamento e ação. Um processo que leva o cliente a buscar novos entendimentos, alternativas e opções capazes de fazer com que ele amplie suas realizações e conquistas. A proposta é utilizarmos uma estratégia com a combinação de instrumentos, técnicas, metodologias científicas que proporcionam confiabilidade e coerência. O projeto contempla, mapeamento da situação atual para o direcionamento para metas e objetivos de desenvolvimento, um foco e passa a atuar numa semântica do que é realmente importante. Normalmente, é desenvolvido em aproximadamente 10-12 sessões. Com o coaching é possível desenvolver habilidades e construir novas estratégias. O processo promove a ampliação de visão, percepção e autoconhecimento, trazendo como resultado a conscientização de seu potencial e possibilidades de transformações, disciplina para definir
e cumprir metas. Atua de modo a proporcionar produtividade e alinhamentos das motivações pessoais, profissionais. O processo inicia-se com a identificação da situação atual, como uma fotografia de como está o seu momento, o cenário atual, uma vez alinhado essa análise partimos para a construção do objetivo, estabelecendo prazo, metas, submetas, recursos necessários para sua realização e conquista do objetivo. O princípio do nosso trabalho é ter clareza do objetivo e não tirar o foco dele. As sessões são intensivas e programadas. E a cada uma delas traçado novas tarefas e acompanhamento das realizadas. O trabalho é desafiar o coachee, tirar da zona de conforto, fazer com que ele identifique por si o que vem fazendo não conquistar seus objetivos. Proporcionar uma visão, percepção através de suas crenças, valores o que vem repetindo de maneira a não obter os resultados desejados. Trazer clareza, como se ele estivesse digitando uma senha errada e quisesse ter acesso ao banco, por exemplo. Ou seja, passa a ter maior percepção de suas atitudes e comportamentos. O coaching traz um reconhecimento de repetições automáticas que levam a mesmos comportamentos e traz sofrimentos, insatisfações. Capaz de tirar o coachee do lugar de protagonista para ser o ator de sua vida. Ajuste seu foco, encontre seus motivos e seja mais feliz! Sucesso para você!
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Pets
PESQUISA
Científicas sem animais
O Brasil terá o primeiro centro da América do Sul preparado para desenvolver métodos alternativos para validação de pesquisas que não usam animais em fase de teste. A unidade foi criada a partir de um acordo de cooperação, no Rio de Janeiro, pelo Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS) da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). De acordo com a vice-diretora de Pesquisa e Ensino do INCQS, Isabela Delgado, o processo de validação é caro e demorado. Com a criação do centro – que se chamará Centro Brasileiro de Validação de Métodos Alternativos (Bracvam) – será possível validar metodologias de pesquisas que já foram reconhecidas em países da Europa e pelos Estados Unidos, substituindo ou reduzindo o número de animais utilizados em testes sobre a qualidade de vacinas, por exemplo. “Vamos incorporar essas metodologias por meio de um processo que a 32 Revista Bella Vitória
gente chama de validação por captura. Vamos avaliar o que já foi validado lá fora e incorporar. Existem situações em que temos as particularidades brasileiras, como controle de qualidade de produtos biológicos, tais como o soro antiofídico. São espécies de serpentes que só existem no Brasil. A gente vai precisar desenvolver metodologias e validar essas metodologias no contexto nacional, que também é uma atribuição do centro, mas a médio prazo”, explica. A pesquisadora afirma que já existem, no Brasil, o processo de desenvolvimento de tecnologias e os grupos que estudam alternativas e a aceitação regulatória desses métodos. “De maneira organizada, vamos trabalhar os dados e organizar grupos de pesquisas para que novas metodologias sejam fomentadas e passem a ser métodos oficiais”, disse. Pelo documento fica garantida apenas a criação do Bracvam, mas não há qualquer previsão de orçamento inicial, o que impede uma estimativa sobre os
primeiros resultados das pesquisas. Ainda assim, Isabela informou que alguns órgãos já sinalizaram apoio ao funcionamento do centro, com recursos financeiros, entre eles o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), vinculado ao Ministério de Ciência e Tecnologia, que deve destinar cerca de R$ 700 mil ao centro.
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Acontece Ibama intensifica fiscalização na Amazônia Mais de 1,5 mil agentes ambientais e militares do Exército estão atuando na Amazônia Legal para combater o desmatamento ilegal. As equipes contam com seis helicópteros e mais de 100 veículos adaptados para apoiar as operações Onda Verde e Hileia Pátria, do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama). Os primeiros resultados foram o embargo de 252 mil hectares e a apreensão de 117 mil metros cúbicos de madeira serrada e 68 mil de metros cúbicos de madeira em tora. Também foram emitidos 4 mil autos de infração, com multas que chegam a R$ 1,9 bilhão, e apreendidos 158 tratores, 86 caminhões, 291 motosserras e 44 armas de fogo.timativa anterior.
Nova projeção eleva PIB para 2,4% Os analistas e investidores do mercado financeiro ouvidos pelo Banco Central (BC) estão mais otimistas com o crescimento da economia e da produção industrial este ano. A nova projeção de crescimento para o Produto Interno Bruto (PIB) para 2013 chega a 2,4%, contra os 2,35% da estimativa anterior. A projeção de inflação medida pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) permanece em 5,82% e a taxa de câmbio, no final do ano, deverá cair para 2,35%, em relação à estimativa de 2,36% da pesquisa anterior. O crescimento dos preços administrados foi mantido em 1,8%. A taxa básica de juros deverá ficar em 9,75% ao ano, em dezembro, com a dívida líquida do setor público caindo de 35% para 34,75% em comparação ao PIB. A produção industrial estimada em 2,1% na pesquisa anterior passou para 2,12%. No setor externo, o Focus indica que o déficit em conta-corrente do Brasil chegará a US$ 78 bilhões, com a balanço comercial registrando saldo de US$ 2 bilhões em comparação aos US$ 2,5 bilhões da estimativa anterior.
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MEC anuncia programa de intercâmbio para negros e indígenas O Ministério da Educação (MEC) anunciou um programa de intercâmbio voltado para estudantes negros e indígenas do ensino superior. O Programa de Desenvolvimento Acadêmico Abdias Nascimento será desenvolvido em parceria com Universidades e Instituições Comunitárias de Ensino Superior Historicamente Negras nos Estados Unidos. Parte das bolsas de estudo será oferecida pelo Programa Ciência sem Fronteiras (CsF) e parte será destinada aos cursos de humanas. As Universidades Historicamente Negras foram criadas na década de 60 com a missão de educar negros, sendo abertas, no entanto, a indivíduos de todas as etnias. Para aderir ao programa, as universidades devem ter comprovada excelência. São mais de 100 instituições com essas características nos Estados Unidos.
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