Bortársaság wines at the foot of the Danube

BOR BORTÁRSASÁG wines at the foot of the Danube

BORTÁRSASÁG, vinos a los pies del Danubio

WINES NEAR THE DANUBE RIVER

Bortársaság Lánchíd is not just our shop with the largest space, as it undoubtedly has the most beautiful view, looking across the River Danube to Pest. It has not always been like that: a hundred years ago, shop assistants and customers could only look out onto a narrow street from there, but even back then the place offered special and unique products. Indeed, the most important aspect is that the house has always had a connection to wine.

FROM PUB TO MUSICAL INSTRUMENT PALACE

A pub long occupied this space back when only one-storey buildings lined up along the banks of the River Danube. It must have done good business, especially just after the bridge, Lánchíd (Chain Bridge), was built – for anyone who wanted to get to the other side had to pass by. However, the really big turn came when the instrument maker Stowasser purchased the house from the pub owner Kleinhackels and installed his shop here.

The workshop and storage facility were located together in the neighbouring Öntőház street, then the company conquered the Hungarian market with a huge commercial campaign. Newspapers from the time are full of advertisements that claim that it is the ‘oldest’, ‘first’ and only instrument manufacturer, and that everybody should come to Lánchíd utca 5, where they can purchase brass, woodwind and string instruments, or even accordions if needed, straight from the producer. The campaign must have been a success, as they had such high turnover that they soon outgrew the one-storey building. They decided to pull it down and build the Stowasser Instrument Palace in its place. As usual, there was a bit of fuss regarding bureaucracy, but eventually they got the permission. Then, in 1901, the house we know today was built.

VINOS A LOS PIES DEL DANUBIO

Bortársaság Lánchíd es la tienda más grande de un grupo de wine shops pertenecientes a la misma cadena. Además es la que tiene la vista más hermosa, mirando al otro lado del río Danubio hacia Budapest. Pero esto no ha sido siempre así: hace cien años, los dependientes y los clientes solo podían asomarse a una calle estrecha, pero incluso entonces el lugar ofrecía productos especiales y únicos. De hecho, el aspecto más importante es que la casa siempre ha tenido una conexión con el vino.

DE PUB A PALACIO DE INSTRUMENTOS MUSICALES Un pub ocupó durante mucho tiempo este espacio cuando los edificios de una planta se alineaban a lo largo de las orillas del río Danubio. Se han hecho buenos negocios en esta zona, especialmente justo después de que se construyó el puente Lánchíd (Puente de las Cadenas), ya que cualquiera que quisiera llegar al otro lado tenía que pasar por allí. Sin embargo, el gran cambio llegó cuando el fabricante de instrumentos Stowasser compró la casa al dueño del pub, Kleinhackels, e instaló su tienda aquí.

El taller y el almacén se ubicaron juntos en la vecina calle Öntőház, y la empresa conquistó el mercado húngaro con una gran campaña comercial. Los periódicos de la época estaban llenos de anuncios que afirmaban que era el 'más antiguo', el 'primero' y el único fabricante de instrumentos, y que todo el mundo debería venir a Lánchíd utca 5, donde se pueden adquirir instrumentos de viento, viento-madera y cuerda, o incluso acordeones. si era necesario, directamente del productor. La campaña debió ser un éxito, ya que tuvieron una rotación tan alta que pronto se quedaron sin espacio. Decidieron derribar el edificio y construir el Palacio de Instrumentos Stowasser en su lugar. Como de costumbre, hubo un poco de lío con la burocracia, pero finalmente obtuvieron el permiso de obras. Posteriormente, en 1901, se construyó la casa que conocemos hoy.

INSTRUMENT-MAKING OWNER, WINE-LOVING NEIGHBOUR

Of course, back then, it didn’t look like it does today. Mostly because it was surrounded by houses on all sides. Towards the Danube, three-four storey palaces blocked the view: from the side of Clark Ádám square, it was closed in by the block of the Ministry of Trade; and even at the foot of the castle, it was bordered by a row of houses — where the aforementioned instrument workshop was to be found. However, János Stowasser wasn’t just good at marketing and mass production – he always had his mind on innovation.

His advertisements are full of sensational inventions that make us smile today: he cannot stop emphasizing that he is the inventor of the ‘sound-intensifying beam’ and the ‘echo wing trumpet’, which are of course used by all the orchestras that matter around Europe. Still, he had one truly exciting innovation that is known by everyone even today. By fusing certain parts of the saxophone and the oboe, he created the modern tárogató, a woodwind instrument. Whether or not he truly was the first one to come up with the idea of the instrument that was inspired by the Turkish pipe, we cannot tell, but it’s certain that he patented it two days prior to Schunda, his great competitor whose model became more famous eventually – the two were involved in legal battles for a long time afterwards.

Nevertheless, it was a place that might have reminded us of its use today – the ground-floor shop offered real handcrafted goods. It sold a real Hungaricum (the tárogató has been registered as one since 2014) and products that were successful on the international market (as not only Hungarian army bands bought their wind instruments from here). And the house has an even stronger connection to wine. The larger part of it was not occupied by the instrument store, but masionettes occupied the upper floors of the palace and according to the Budapest address and flat register of 1916, József Fehér, wine merchant, was also registered here.

DUEÑO DE INSTRUMENTOS, VECINO AMANTE DEL VINO

Por supuesto, en ese entonces, no tenía el aspecto que tiene a día de hoy. Sobre todo porque estaba rodeado de casas por todos lados. Hacia el Danubio, palacios de tres y cuatro pisos bloqueaban la vista; desde el lado de la plaza Clark Ádám, estaba cerrada por la manzana del Ministerio de Comercio; e incluso a los pies del castillo, estaba bordeado por una hilera de casas, donde se encontraba el taller de instrumentos musicales antes mencionado. Sin embargo, János Stowasser no sólo era bueno en marketing y producción en masa, siempre tuvo la mente puesta en la innovación.

Sus anuncios están llenos de ideas sensacionales que nos hacen sonreír a día de hoy: no puede dejar de enfatizar que él es el inventor del 'haz intensificador de sonido' y la 'trompeta de ala de eco', que por supuesto son utilizadas por todas las orquestas que tocan alrededor de Europa. Aún así, tenía una innovación realmente emocionante que todos conocen incluso hoy. Al fusionar ciertas partes del saxofón y el oboe, creó el moderno tárogató, un instrumento de viento de madera. Si realmente fue o no el primero en tener la idea del instrumento que se inspiró en la pipa turca, no se puede confirmar al 100%, pero es cierto que lo patentó dos días antes que Schunda, su gran competidor cuyo modelo se hizo más famoso de forma provisional. Ambos personajes estuvieron involucrados en batallas legales durante mucho tiempo después.

Sin embargo, era un lugar que podría habernos recordado su uso hoy: la tienda de la planta baja ofrecía productos artesanales reales. Vendió un Hungaricum real (el tárogató está registrado como tal desde 2014) y productos que tuvieron éxito en el mercado internacional (ya que no solo las bandas del ejército húngaro compraron en la tienda sus instrumentos de viento). Y la casa tiene una conexión aún más fuerte con el vino. La mayor parte del espacio no estaba ocupada por la tienda de instrumentos, pero “masionettes” ocupaban los pisos superiores del palacio y, según consta en el registro de propiedades de 1916, en esta dirección de Budapest, József Fehér, comerciante de vinos, también estaba registrado aquí.

THE ODD-NUMBERED BUILDINGS

Miraculously, the house survived World War II, while almost all its neighbours disappeared off the face of the earth. Although many people think that several of them could have been saved, at the end of the 1940s, they didn’t bother much about such things. Today there is a park in the place of the former palaces on the banks of the Danube and the huge ministry building, and we find nothing of the line of houses that stood behind them: the buttress of Castle Hill occupies the spot where Stowassers instrument storage used to operate.

The only thing that commemorates the former houses is that the numbers of Lánchíd utca start with 5 today and any search for even numbers is in vain. After the destruction, the Neo-Baroque instrument palace came to the forefront at once, and even though it was designed in the shadow of its big brothers, it had no reason to be ashamed when it stepped out of it. It appears as it has always been designed for such a place. True, at the time of renovation, it was ‘scalped’ and like so many other tenement houses in Budapest, it lost its ornamental roof structure, but it still reminds us of the times when ambitious properties were built even a corner away from the main street. It’s worth checking out in how many ways its facade is waving, how cool its closed balconies are and how exciting the balconies connecting them are. For anyone who comes to Bortársaság Lánchíd for good wine, it’s worth stopping by for a minute to check out its playful details.

LOS EDIFICIOS IMPARES

Milagrosamente, la casa sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial, mientras que casi todos sus vecinos desaparecieron de la faz de la tierra. Aunque mucha gente piensa que varios de ellos podrían haberse salvado, a finales de la década de 1940, no se preocupaban mucho por esas cosas. Hoy en día hay un parque en el lugar de los antiguos palacios a orillas del Danubio y el enorme edificio del ministerio, y no encontramos nada de la línea de casas que se encontraba detrás de ellos: el contrafuerte de Castle Hill ocupa el lugar donde Stowassers almacenaba los instrumentos.

Lo único que recuerda las antiguas casas es que los números de la calle Lánchíd utca comienzan en el número 5 y cualquier búsqueda de números pares es en vano. Después de la destrucción, el palacio neobarroco de instrumentos pasó a primer plano de inmediato, y aunque fue diseñado a la sombra de sus hermanos mayores, no tenía por qué avergonzarse. Parece que había sido diseñado para un lugar así. Es cierto que, en el momento de la renovación, se le hizo un cambio de imagen y, como tantas otras casas vecinas en Budapest, perdió su estructura de techo ornamental, pero todavía nos recuerda los tiempos en que se construían propiedades ambiciosas, incluso al lado de la calle principal. Vale la pena ver cuántas formas ondean en su fachada, qué tan frescos son sus balcones cerrados y qué emocionantes son los balcones que los conectan. Para quien viene a Bortársaság Lánchíd en busca de un buen vino, vale la pena pasar un minuto para ver sus divertidos detalles.

QUICK Q&A BOR

How many references do you currently have?

The number of the SKUs in the shop is approximately 1,100.

How many bottles do you usually have in stock?

Approx. 10,300 bottles (wine, beer and spirits together).

How many bottles do you sell in one year?

approximately 100,000 bottles (only in the Lanchid shop).

What is the oldest wine you have in the shop now?

Oremus 6 puttonyos Aszú 1972.

What is the cheapest wine in the shop now? Price?

Csanádi Saugvinon Blanc 2019, price: 4,05€.

What is the most expensive one? Price?

Chateau Lafi te Rotschild 2014, price: 1.170,78€.

What is the cheapest wine you´ve sold in the history of the shop? Price?

Csanádi Saugvinon Blanc 2019, price: 4,05€.

And the most expensive one? Price?

Krug Clos d’Ambonnay 2000 (In wooden box), price: 1954,50€.

What countries do the wines come from?

Hungary, France, Germany, Austria, Italy, Portugal, Spain, Slovenia, Argentina, Chile, USA, New Zealand, South Africa.

¿Cuántas referencias tienen en la tienda?

Aproximadamente 1.100.

¿Cuántas botellas tiene en stock normalmente?

Unas 10.300 botellas (incluyendo vino, cerveza y licores).

¿Cuántas botellas vende en un año?

Cerca de 100 000 botellas (sólo en la tienda Lanchid).

¿Cuál es el vino más antiguo que tienen en la tienda?

Oremus 6 puttonyos Aszú 1972.

¿Cuál es el vino más barato? ¿Precio?

Csanádi Saugvinon Blanc 2019. Precio: 4,05€.

¿Cuál es el más caro? ¿Precio?

Chateau Lafi te Rotschild 2014. Precio: 1.170,78€.

¿Cuál es el vino más barato que se ha vendido en la historia de la tienda? ¿Precio?

Csanádi Saugvinon Blanc 2019. Precio: 4,05€.

¿Y el más caro? ¿Precio? Krug Clos d’Ambonnay 2000 (en caja de madera). Precio: 1.954,50€.

¿Pueden especifi car las nacionalidades de procedencia de los vinos?

Hungría, Francia, Alemania, Austria, Italia, Portugal, España, Eslovenia, Argentina, Chile, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Sudáfrica.