«Äà÷íàÿ» ¹17 (1020)
ÑÅÍÒßÁÐÜ 2012 ãîä Ëþáèìàÿ ãàçåòà ñàäîâîäîâ ðîññèéñêîé ãëóáèíêè Ðåãèîí ðàñïðîñòðàíåíèÿ Ðîññèéñêàÿ Ôåäåðàöèÿ è ñòðàíû ÑÍÃ
17 (1020)
¹
Ñåíòÿáðü, 2012 ãîä
Ãàçåòà îñíîâàíà â 1991 ãîäó Ãåðìàíîì Áàðáîëèíûì è Âÿ÷åñëàâîì Áåëîóñîâûì
Èíòåðíåò-ñàéò èçäàòåëüñòâà www.vdvsn.ru
Ýëåêòðîííàÿ ïî÷òà dachnja@rambler.ru
Ôîòî È. ÈÑÀÅÂÎÉ
Ñòð. 18
Íàøè ïîäïèñíûå èíäåêñû:
34258, 11377 (ïî ÐÔ); 27814 (ïî Àðõ. îáë.)
Êîìïëåêò «Äà÷íàÿ» + «Çàâàëèíêà»: 83743, 11379 (ïî ÐÔ); 83743 (ïî Àðõ. îáë.)
Òàëèöà (Ñêîðîñïåëêà ñâåðäëîâñêàÿ)
Òåëåôîí «Äà÷íîé» â Ñåâåðîäâèíñêå (8-818-4) 50-80-54
«Äà÷íàÿ» ¹17 (1020)
2 Èçäàòåëü è ó÷ðåäèòåëü: ÎÎÎ «Èçäàòåëüñòâî «ÑÅÂÅÐÍÀß ÍÅÄÅËß ÍÅÄÅËß»» Ãëàâíûé ðåäàêòîð Â.Â. ÁÅËÎÓÑΠÐåäàêòîð Ë.Ï. ÔÅÄÎÐÈ Íàä íîìåðîì ðàáîòàëè: Ò.À. ËÅÁÅÄÅÂÀ, Í.À. ÁÈÐÞÊÎÂÀ, À.Ñ. ÂÅÊØÈÍÀ Å.Ã. ÁÅÐÅÑÍÅÂÀ, Ë.À. ËÅÍÊÅÂÈ×ÓÒÅ Ñâèäåòåëüñòâî î ðåãèñòðàöèè ÏÈ ¹ 77-3387 îò 28.04.2000 ã. Ìèíèñòåðñòâà ÐÔ ïî äåëàì òåëåðàäèîâåùàíèÿ è ñðåäñòâ ìàññîâûõ êîììóíèêàöèé.
ÀÄÐÅÑ ÐÅÄÀÊÖÈÈ È ÈÇÄÀÒÅËß: 164520, Àðõàíãåëüñêàÿ îáëàñòü, ã. Ñåâåðîäâèíñê, óë. Ïåðâîìàéñêàÿ, 15. 508017. Ôàêñ (8184) 508017 8184) 508054. Òåëåôîí (8184) e-mail: dachnja@rambler.ru ÍÀØ ÐÀÑ×ÅÒÍÛÉ Ñ×ÅÒ: 40702810304260111014 â ÎÑÁ ¹5494 ã. Ñåâåðîäâèíñê, îòäåëåíèå ¹8637 Ñáåðáàíêà Ðîññèè ã. Àðõàíãåëüñê, êîð/ñ÷åò 30101810100000000601, ÁÈÊ 041117601 ÈÍÍ 2902026949. Ïîëó÷àòåëü ÎÎÎ «Èçäàòåëüñòâî «Ñåâåðíàÿ íåäåëÿ». Îòïå÷àòàíî ÎÀÎ «Êîñòðîìà», ã. Êîñòðîìà, óë. Ñàìîêîâñêàÿ, 10, çàêàç 3003. Âðåìÿ ïîäïèñàíèÿ â ïå÷àòü: ïî ãðàôèêó ÷åòâåðã 18.00, ôàêòè÷åñêè 23.08.2012 ã. Ñâîáîäíàÿ öåíà. Òèðàæ Âûõîäèò äâà ðàçà â ìåñÿö.
Ïîäïèñíûå èíäåêñû «Äà÷íîé»:
34258, 11377, 27814
Ïåðåïå÷àòêà ìàòåðèàëîâ èç «Äà÷íîé» òîëüêî ñ ðàçðåøåíèÿ ðåäàêöèè!
ÑÅÍÒßÁÐÜ
2012 ãîä
Ñîäåðæàíèå
Ïî ãðèáû.................................................... ñòð. 3 Ïîäãîòîâêà ê ïîñåâíîé............................. ñòð. 4-5 Áåðåãèòå êàïóñòíûå ëèñòüÿ......................... ñòð. 5 Èñïîëüçîâàíèå êîðû íà ó÷àñòêå............... ñòð. 6-7 Æåñòêèå ïîìèäîðû...................................... ñòð. 7 Ñòðàííûå áîëåçíè................................... ñòð. 8-9 Æãó÷èé, íî ëþáèìûé îâîù................... ñòð. 10-11 À ÿ êîðíåïëîäû äîðàùèâàþ................... ñòð. 11 Óáîðêà êàïóñòû..............................................ñòð. 11 Ïðàâäà î íàðöèññå.......................................ñòð. 12 Áåçâðåìåííèê................................................ñòð. 13 Ãîðÿ÷àÿ âîäà íå íàäåëàåò âðåäà..................ñòð. 14 Ëþáèìûé öâåòîê äåòâîðû............................ñòð. 15 Ñèáèðü – çåìëÿ áëàãîäàòíàÿ................ ñòð. 16-17 Ãðóøà äëÿ ñåâåðÿí............................... ñòð. 18-19 Êàðëèêîâûå ãðóøè............................ ñòð. 20-21 Ëåòî-ïðèïàñèõà..................................... ñòð. 22-23 Êåððèÿ – îäíà â ñâîåì ðîäå................... ñòð. 24-25 Äåâÿñèë – äåâÿòü ñèë .......................... ñòð. 28-29 Íå âûáðàñûâàéòå ðûëüöà............................ ñòð. 29 Ïîëîñà ó äà÷è................................... ñòð. 30-31 Êóõíÿ «Äà÷íîé»............................. ñòð. 32 Ñîçäàé êðàñîòó ñâîèìè ðóêàìè........... ñòð. 33-36
Çàáîð îáúÿâëåíèé Âäîâà ñ ñîâðåìåííûìè âçãëÿäàìè, ðîñò 163 ñì, íå õóäåíüêàÿ, äîáðîñåðäå÷íàÿ, ëàñêîâàÿ, áåç áîëüøèõ ïðîáëåì, ïîçíàêîìèòñÿ ñ ðóññêèì äîáðîäóøíûì, íåñóäèìûì, íåïüþùèì, áåç ìàòåðèàëüíûõ ïðîáëåì, óðàâíîâåøåííûì, áîäðûì âäîâöîì îò 66 ëåò, æåëàþùèì ñêðàñèòü îäèíî÷åñòâî è æèòü â ëþáâè è ñîãëàñèè. Æåëàòåëüíî, ÷òîá îí ëþáèë òèõóþ îõîòó, ðûáàëêó è äð. Íà SMS íå îòâå÷ó, òîëüêî çâîíîê. Íîâãîðîäñêàÿ îáëàñòü, ìîá. òåë. 895375208 72, Àëëà. Ëþäìèëà, äîáðàÿ, ëàñêîâàÿ, íàäåæíàÿ, íåêîíôëèêòíàÿ, ïðèÿòíîé ïîëíîòû, áåç â/ï è ïðîáëåì, õîðîøàÿ õîçÿéêà. Ëþáëþ ïðèðîäó, èíòåðåñóþñü íàðîäíîé ìåäèöèíîé. Äëÿ ñåðüåçíûõ îòíîøåíèé ïîçíàêîìëþñü ñî ñâîáîäíûì ìóæ÷èíîé 60-65 ëåò, âäîâöîì, ïîðÿäî÷íûì, áåç â/ï, óðàâíîâåøåííûì, à ãëàâíîå, íàäåæíûì, ÷òîáû áûë ìóæåì, äðóãîì è ïîìîùíèêîì. Îòçîâèòåñü, åñëè âû îäèíîêè è âàì íóæíà çàáîòà è âíèìàíèå.  äàëüíåéøåì âîçìîæåí ïåðååçä, íî ÿ íå ñåëüñêèé æèòåëü. 183010, ã. Ìóðìàíñê, óë. Êèðîâà, ä. 25, êâ. 74, òåë. 89021398325.
Ïðîäàåòñÿ 5-êîìí. êâ. â 2-ýò. êèðïè÷í. 4-êâ. äîìå â ã. ßðîñëàâëå, 160 êâ. ì, âñå óäîáñòâà, ïðèâàòèçèðîâàíà, çåìåëüíûé ó÷àñòîê 22 ñîòêè. Åñòü ñàä, õîçÿéñòâåííûå ïîñòðîéêè. Ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûé ðàéîí. Ðÿäîì Âîëãà è ñîñíîâûé áîð. Öåíà äîãîâîðíàÿ. Òåë. 8-920-653 -2433, 8-985482-3395 .
Ïðåäëàãàþ ñîðòîâûå õîñòû, â òîì ÷èñëå Èìïåðàòðèöó Ó. Òåë. â Àðõàíãåëüñêå 89021941 669, Îëüãà.
«Äà÷íàÿ» ¹17 (1020)
Àâãóñò ïîäõîäèë ê êîíöó. Ëåòî îêàçàëîñü óäèâèòåëüíî ùåäðûì íà ãðèáû è ëåñíûå ÿãîäû. Ðàäîâàëè áðóñíèêà è ÷åðíèêà, à èç ãðèáîâ íàèáîëåå óðîæ àéíû ìè áûë è ïîä áåð åçîâèêè è ìîõîâè÷êè. Ïîñëåäíèõ áûëî òàê ìíîãî, ÷òî, îñòàíàâëèâàÿñü ó î÷åðåäíîãî ãðèáíîãî ñåìåéñòâà, ÿ âûáèðàëà òîëüêî ñàìûå ìîëîäåíüêèå è êðåïêèå. À òî è âîâñ å ïðî õîäè ëà ìèì î, íåñÿ â ðóêàõ óæå ïîëíûå âåäðà…
íàøåì äà÷íîì ïîñåëêå òîæå åñòü ëåñ. Ìåñòà â íåì áîëüøåé ÷àñòüþ áîëîòèñòûå, èíîãäà ñ îâðàãàìè è ïðîñåêàìè, õàîòè÷íî çàâàëåííûìè äðåâåñèíîé.  îäèí èç äíåé ìîÿ ìàìà ñî ñâîåé ïðèÿòåëüíèöåé îòäûõàëè íà íàøåé äà÷å. È ê ïîëäíèêó îíè ðåøèëè ïðîáåæàòüñÿ çà ãðèáàìè â áëèçëåæàùèé ëåñîê. Èõ íå îñòàíîâèë ñëåãêà íàêðàïûâàþùèé äîæäèê è íàñòóïàþùàÿ ïåëåíà ñåðûõ îáëàêîâ. Âåäü îíè ïëàíèðîâàëè ïðîéòèñü ïî êðàþ ëåñíîãî ìàññèâà, âäîëü äà÷íîãî ïîñåëêà. Ãðèáû ïîïàäàëèñü íå òàê ÷àñòî, è çà ðàçãîâîðàìè ïîäðóãè óãëóáëÿëèñü â ëåñ âñå äàëüøå è äàëüøå. Äîæäü ñäåëàë ñâîå äåëî, è ãðèáíèêè áûñòðî ïðîìîêëè. Íàäî áûëî âîçâðàùàòüñÿ. È æåíùèíû óâåðåííî çàøàãàëè, êàê èì êàçàëîñü, â ñòîðîíó äîìà. ×åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ, ïðîäåëàâ íåëåãêèé ïóòü ÷åðåç áîëîòèñòûå, ìÿãêèå ìõè, îíè âñòðåâîæèëèñü, òàê êàê ïðîñâåò, óêàçûâàþùèé íà áëèçîñòü äà÷íîãî ïîñåëêà, âñ¸ íå âèäåëñÿ. Ñòàðàÿñü íå ïîääàâàòüñÿ ñòðàõó, îíè âñå-òàêè óñêîðèëè øàãè. Ïðîéäÿ êàêîå-òî ðàññòîÿíèå, æåíùèíû ñòàëè çàìå÷àòü çíàêîìûå ìåñòà è ðàçî÷àðîâàííî ïîíÿëè, ÷òî
ÑÅÍÒßÁÐÜ
2012 ãîä
õîäÿò ïî êðóãó. Ïîìûòàðèâøèñü åùå íåìíîãî, ãðèáíèêè íàáðåëè íà òðîïèíêó è ðåøèëè ñ íå¸ íå ñâîðà÷èâàòü, êóäà áû îíà íè ïðèâåëà. Íà÷èíàëî ñìåðêàòüñÿ, îäåæäà íà æåíùèíàõ íàñêâîçü ïðîìîêëà, â ñàïîãàõ ñêîïèëàñü âîäà. Íåîæèäàííî òðîïèíêà ïðåîáðàçîâàëàñü â çàðîñøóþ àâòîìîáèëüíóþ êîëåþ. Ýòî ïðèäàëî óâåðåííîñòè ïîäðóãàì â ïðàâèëüíîñòè âûáðàííîãî ïóòè - óñòàëîñòü îòîøëà íà âòîðîé ïëàí, øàãè ñòàëè òâåðæå. Äåéñòâèòåëüíî, ñêîðî ïîêàçàëèñü êðûøè äîìîâ. È õîòÿ ýòî áûë íåèçâåñòíûé ïîñåëîê, ðàäîñòè ïîäðóã íå áûëî ïðåäåëà. Îíè íàïðàâèëèñü ê ïåðâîìó æå äîìó, ãäå ãîðåë ñâåò. Æåíùèíû ñáèâ÷èâî îáúÿñíèëè ëþäÿì ñâîþ çàòðóäíèòåëüíóþ ñèòóàöèþ è ïîïðîñèëè óâåçòè èõ â íàø äà÷íûé ïîñåëîê, òàê êàê âîçëå äîìà îíè çàìåòèëè ñòîÿâøóþ ìàøèíó. Ñåìåéíàÿ ïàðà ïîíèìàþ-
3
ùå âûñëóøàëà íåçàäà÷ëèâûõ ãðèáíèêîâ è íå îòêàçàëà â ïîìîùè. Õîçÿèí çàâåë ñâîé ÓÀÇèê è ïîâåç æåíùèí â íóæíîì íàïðàâëåíèè. Óñòàëî íàáëþäàÿ çà äîðîãîé, îíè ñòàðàëèñü íå äóìàòü î ìèíîâàâøåé èõ îïàñíîñòè - î âîçìîæíîé íî÷åâêå â ëåñó. Áåç ñïè÷åê, ìîáèëüíûõ òåëåôîíîâ, â ïðîìîêøåé îäåæäå – ýòî áûëî áû êðàéíå íåïðèÿòíî. Êîãäà ìóæ÷èíà äîâåç ïîäðóã äî íàøåãî äà÷íîãî äîìà, íà ÷àñàõ áûëà ïîëîâèíà îäèííàäöàòîãî âå÷åðà. Æåíùèíû âîçíàìåðèëèñü îïëàòèòü òðóä íåðàâíîäóøíûõ ëþäåé è ïîïðîñèëè ïîäîæäàòü, ïîêà îíè ñáåãàþò çà êîøåëüêàìè â äîì. - Äà, äà, - ñïîêîéíî ñîãëàñèëñÿ âîäèòåëü. È êàê òîëüêî åãî ïàññàæèðêè ñêðûëèñü â äîìå, îí, íå äîæèäàÿñü âîçíàãðàæäåíèÿ, óåõàë. Îêñàíà ÌÅËÜÍÈÊÎÂÀ ÌÅËÜÍÈÊÎÂÀ,, ã. Íîâîäâèíñê Àðõàíãåëüñêîé îáëàñòè Ôîòî àâòîðà
«Äà÷íàÿ» ¹17 (1020)
4
ÑÅÍÒßÁÐÜ
2012 ãîä
 ñåíòÿáðå íàøè ãðÿäêè áûñòðî ïóñòåþò, îäàðèâàÿ íàñ óðîæàåì: êîãî-òî áîãàòûì, êîãî-òî íå î÷åíü. È ñ ýòîãî ìîìåíòà íà÷èíàåòñÿ ïîäãîòîâêà ê íîâîìó ñåçîíó.
Îñåííÿÿ óáîðêà îãîðîäà Ïîñëå äîæäëèâîãî ëåòà íóæíî óäåëèòü âíèìàíèå îñåííåé óáîðêå îãîðîäà, òàê êàê òàêàÿ ïîãîäà áëàãîïðèÿòíà äëÿ ðàçâèòèÿ ãðèáíûõ áîëåçíåé. Âîçáóäèòåëè æå ãðèáíûõ áîëåçíåé ïåðåäàþòñÿ èç ñåçîíà â ñåçîí ãëàâíûì îáðàçîì ÷åðåç ðàñòèòåëüíûå îñòàòêè (äî 80 ïðîöåíòîâ âèäîâ), è òîëüêî îñòàëüíûå 20 ïðîöåíòîâ áîëåçíåé ïåðåäàþòñÿ íåïîñðåäñòâåííî ÷åðåç ïî÷âó. Ñðåäè áîëåçíåé, ñïîñîáíûõ ïåðåäàâàòüñÿ ÷åðåç ðàñòèòåëüíûå îñòàòêè, òàêèå ðàñïðîñòðàíåííûå è îïàñíûå, êàê ìó÷íèñòàÿ ðîñà êàáà÷êîâ, ëîæíàÿ ìó÷íèñòàÿ ðîñà îãóðöà, ëîæíàÿ ìó÷íèñòàÿ ðîñà ëóêà ðåï÷àòîãî è äðóãèå. Ïîýòîìó âñå ïîðàæåííûå áîëåçíÿìè ðàñòèòåëüíûå îñòàòêè íóæíî óáðàòü ñ îãîðîäà è óíè÷òîæèòü.  ýòî âðåìÿ íà îãîðîäå ïîñëå óáîðêè îñòàåòñÿ ìíîãî áîòâû îò îâîùåé. Åå íå ñòîèò âûáðàñûâàòü, à íóæíî ïðîïóñòèòü ÷åðåç êîìïîñò, ïîäãîòîâèâ áóäóùåå îðãàíè÷åñêîå óäîáðåíèå äëÿ ñâîèõ çåëåíûõ ïèòîìöåâ.  ýòî âðåìÿ ëó÷øèì ñïîñîáîì êîìïîñòèðîâàíèÿ ÿâëÿåòñÿ ôîðìèðîâàíèå âûñîêîé òåïëîé ãðÿäêè, øèðîêîé ó îñíîâàíèÿ (äî 1,8 ì), â ôîðìå ëåæà÷åãî ïîëóöèëèíäðà.  ñëåäóþùåì ñåçîíå íà ýòîé êîìïîñòíîé êó÷å-ãðÿäêå âûðàùèâàþò îâîùè,
îáû÷íî êàáà÷êè, òûêâû èëè äðóãèå òûêâåííûå êóëüòóðû. Âíà÷àëå ñíèìàþò âåðõíèé ñëîé çåìëè èëè óäàëÿþò äåðíèíó, åñëè ãðÿäêó äåëàþò íà âíîâü îñâàèâàåìîé çåìëå. Öåíòðàëüíûì âîçäóõîíîñíûì ÿäðîì ãðÿäêè ÿâëÿþòñÿ ãðóáûå (äðåâåñíûå èëè îäðåâåñíåâøèå) îòõîäû - îáðåçêè âåòîê, âûðåçàííûå ñòåáëè ìàëèíû, ñòåáëè êóêóðóçû, òîïèíàìáóðà, ïîäñîëíå÷íèêà, çàñîõøèå ñòåáëè öâåòî÷íûõ êóëüòóð. Èõ óê-
Æåñòêèå ïîìèäîðû Ïî÷åìó ó ïîìèäîðîâ â íåêîòîðûõ ïëîäàõ áûâàþò «äåðåâÿííûå» ïðîæèëêè? Ñ. ÊÀÐÏÎÂÀ ÊÀÐÏÎÂÀ,, Îðåíáóðãñêàÿ îáëàñòü
Îò ðåäàêöèè Ýòî ïðîèñõîäèò èç-çà òîãî, ÷òî ïðîèçîøëî çàðàæåíèå ðàñòåíèé âèðóñíûì çàáîëåâàíèåì – ñòîëáóðîì âî âðåìÿ ôîðìèðîâàíèÿ ïëîäîâ.  òàêèõ ïëîäàõ êëåòêè ñîñóäèñòîâîëîêíèñòûõ ïó÷êîâ, òî, ÷òî âû íàçûâàåòå ïðîæèëêàìè (îíè áåëîâàòîãî öâåòà), ñèëüíî ðàçâèòû, èç-çà ÷åãî ïëîäû ïîëó÷àþòñÿ ñ äåðåâÿíèñòûì âêóñîì, òî åñòü æåñòêèå.
ëàäûâàþò ïî ñðåäíåé ëèíèè ãðÿäû ïî âñåé åå äëèíå. Øèðèíà ãðóáîãî ñëîÿ ïðèìåðíî 60 ñì, âûñîòà äî 45 ñì. Ïîâåðõ òàêîãî îñíîâàíèÿ ñëîåì 15-25 ñì óêëàäûâàþò ñî÷íûå îãîðîäíûå îòõîäû (áîòâó, ëèñòüÿ è ñòåáëè îãîðîäíûõ êóëüòóð), âïåðåìåøêó ñî ñíÿòîé ðàíåå çåìëåé èëè äåðíèíîé, êîòîðóþ êëàäóò òðàâîé âíèç. Çàòåì ïîìåùàþò ñëîé îïàâøèõ ëèñòüåâ, íà êîòîðûé êëàäóò ãðóáûé (íå ïîëíîñòüþ ñîçðåâøèé) êîìïîñò, êîòîðûé áûë çà-
«Äà÷íàÿ» ¹17 (1020)
ëîæåí âåñíîé. Âåðõíèì ñëîåì ýòîé ñâîåîáðàçíîé êîìïîñòíîé êó÷è ÿâëÿåòñÿ ñìåñü ñïåëîãî êîìïîñòà è îãîðîäíîé çåìëè. Îáùàÿ âûñîòà ãðÿäû ïî öåíòðó â ìîìåíò ôîðìèðîâàíèÿ îêîëî 80 ñì, íî ñî âðåìåíåì îíà ïîñòåïåííî îñåäàåò. Äëèíà ãðÿäû ïðîèçâîëüíàÿ - òàêàÿ, ÷òîáû îíà ìîãëà âîáðàòü â ñåáÿ ïðàêòè÷åñêè âñå îòõîäû ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, êîòîðûå íàêàïëèâàþòñÿ íà ó÷àñòêå îñåíüþ.
Òåïëàÿ ãðÿäêà
ÑÅÍÒßÁÐÜ
2012 ãîä
îñåíüþ – èíà÷å âåñíîé ïðèõîäèòñÿ äîëãî æäàòü, ïîêà ïî÷âà ïîäñîõíåò è íå áóäåò ëèïíóòü ê ëîïàòå. Òåì áîëåå åñëè ãðÿäêè îáíåñåíû äîñêàìè, øèôåðîì èëè äðóãèì ìàòåðèàëîì, òî îíè íå ïîòåðÿþò çà çèìó ñâîþ ôîðìó.
Îñåííÿÿ ïåðåêîïêà Îñåííþþ ïåðåêîïêó ëó÷øå ïðîèçâîäèòü íå ñðàçó ïîñëå îñâîáîæäåíèÿ ãðÿäû îò îâîùíûõ êóëüòóð, à ïîáëèæå ê õîëîäàì, êîãäà çèìóþùèå â ïî÷âå îãîðîäíûå âðå-
Êîíå÷íî, òàêîé ãðÿäêà äîëæíà áûòü â èäåàëå. Íî åñëè îíà áóäåò ïîíèæå, òî òîæå õîðîøî. À ìîæíî ñäåëàòü ïðîñòî òåïëóþ ãðÿäêó. Äëÿ ýòîãî âíà÷àëå ñíèìàþò ñëîé çåìëè, çàòåì â òðàíøåþ êëàäóò ëèñòâó è äðóãèå ðàñòèòåëüíûå îñòàòêè è çàñûïàþò ñíÿòîé çåìëåé. Çà çèìó ëèñòüÿ óñïåâàþò ïåðåïðåòü è ñòàíîâÿòñÿ îòëè÷íûì îðãàíè÷åñêèì óäîáðåíèåì.
×òîáû ðàíüøå ïîñåÿòü Åñëè ó÷àñòîê âëàæíûé, òî äëÿ áîëåå ðàííåãî ïîñåâà ñòîèò ñäåëàòü ãðÿäêè åùå
Áåðåãèòå êàïóñòíûå ëèñòüÿ! Ñêàæèòå, íóæíî ëè îáðûâàòü íèæíèå ëèñòüÿ ó êàïóñòû, ðàñòóùåé íà ãðÿäêå? Çíàêîìàÿ ãîâîðèò, ÷òî íóæíî îáÿçàòåëüíî îáðûâàòü, òîãäà, äåñêàòü, êî÷àí áóäåò êðóïíåå. Íî ÿ íèêîãäà íå âñòðå÷àëà òàêîãî ïðèåìà óõîäà â ðåêîìåíäàöèÿõ. Ñ. ÊÀÐÏÎÂÀ, Îðåíáóðãñêàÿ îáëàñòü Ïîòîìó è íå âñòðå÷àëè, óâàæàåìàÿ ÷èòàòåëüíèöà, òàê êàê ýòî íåíóæíûé ïðèåì. Âåäü ëèñòüÿ ó ðàñòåíèé, ðàâíî êàê è ó êàïóñòû, - ýòî êîðíè â âîçäóõå. Îáðûâàÿ èõ ñíèçó, ìû ñîçíàòåëüíî ëèøàåì ðàñòåíèÿ ÷àñòè ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, êîòîðûå ôîðìèðóþòñÿ â ëèñòüÿõ íà ñâåòó èç óãëåêèñëîãî ãàçà è âîäû. È êîòîðûå èäóò äëÿ íàðàñòàíèÿ êî÷àíà. Òàê ÷òî êî÷àí êðóïíåå òî÷íî íå áóäåò. Ïàðó ðàç çà ñâîþ ïðàêòèêó (à ýòî íåìàëûé ïåðèîä – 45 ëåò) ìíå ïðèõîäèëîñü âèäåòü òàêèå ðàñòåíèÿ. È â äîæäëèâóþ ïîãîäó ýòî áóäåò äàæå íà âðåä ðàñòåíèÿì – êî÷àíû ìîãóò ïîòðåñêàòüñÿ, òàê êàê èñïàðÿòü âëàãó èì íå÷åì. Íå ñïàñåò îòñóòñòâèå ëèñòüåâ êàïóñòó è îò ñëèçíåé, îíè ïî êî÷åðûãå âñå ðàâíî ïðîáåðóòñÿ âíóòðü êî÷àíà. Ë. ËÀÏØÈÍÀ ËÀÏØÈÍÀ,, àãðîíîì
5
äèòåëè óñòðîÿòñÿ íà ãëóáèíå è ïîòåðÿþò ïîäâèæíîñòü. Òîãäà ñàìîå âðåìÿ ïåðåêîïàòü ãðÿäû è âûíåñòè âðåäèòåëåé íà ïîâåðõíîñòü, ãäå îíè ñêîðåå âñåãî ïîãèáíóò âî âðåìÿ çèìíèõ õîëîäîâ. Ïåðåêàïûâàòü ïî÷âó îñåíüþ ëó÷øå ëîïàòîé, à íå âèëàìè. Êîìüÿ çåìëè äîëæíû áûòü êðóïíûìè, è èõ íå íóæíî ðàçáèâàòü. Òàêèå êðóïíûå êîìüÿ, ëåæàùèå ðûõëî, ñïîñîáñòâóþò áîëåå ãëóáîêîìó ïðîìåðçàíèþ çåìëè, ëó÷øåìó ñîõðàíåíèþ âåøíåé âëàãè, è, êðîìå òîãî, âåñíîé îíè ñîîáùàò îãîðîäíèêó î íàñòóïëåíèè ñïåëîñòè ïî÷âû: êîãäà âåðõíèå ÷àñòè îñòàâëåííûõ ñ îñåíè êîìüåâ ïðèîáðåòóò áîëåå ñâåòëóþ îêðàñêó, ìîæíî íà÷èíàòü îáðàáàòûâàòü çåìëþ.
Áåç ïåðåêîïêè  ïîñëåäíåå âðåìÿ â ëèòåðàòóðå äîâîëüíî ìíîãî ïóáëèêàöèé ñòîðîííèêîâ îðãàíè÷åñêîãî çåìëåäåëèÿ, êîòîðûå ïðèçûâàþò îòêàçàòüñÿ îò èçíóðèòåëüíîé ïåðåêîïêè ãðÿäîê, çàìåíèâ åå ìóëü÷èðîâàíèåì. Ñâîé ïîäõîä îíè îáúÿñíÿþò çàáîòîé î ìèêðîîðãàíèçìàõ, êîòîðûå ïðè ïåðåâîðà÷èâàíèè ïëàñòà çåìëè ïîïàäàþò â íîâûå äëÿ ñåáÿ óñëîâèÿ (îòñóòñòâèå êèñëîðîäà) è ïîãèáàþò. À ìèêðîîðãàíèçìû – ýòî íåâèäèìûå íàì ïîìîùíèêè, ïîâûøàþùèå ïëîäîðîäèå ïî÷âû, ïåðåðàáàòûâàþùèå îðãàíèêó. Ïîýòîìó, åñëè ïî÷âà ó âàñ íà ãðÿäêàõ ðûõëàÿ, âðåäèòåëè è áîëåçíè âàì íå äîñàæäàëè, òî ìîæíî îáîéòèñü è áåç ïåðåêîïêè ãðÿäîê. Ò. ÑÀÇÎÍÎÂÀ ÑÀÇÎÍÎÂÀ,, àãðîíîì
6
«Äà÷íàÿ» ¹17 (1020)
ÑÅÍÒßÁÐÜ
2012 ãîä
Ó íàñ îò ñòðîèòåëüñòâà äîìà îñòàëîñü ìíîãî êîðû. Ìîæíî ëè åå èñïîëüçîâàòü íà ó÷àñòêå? Ð. ÏÎÏÎÂÀ ÏÎÏÎÂÀ,, Àðõàíãåëüñêàÿ îáë.
Óëó÷øàåò ïî÷âó Ïåðåïðåâøàÿ è ïîëóïåðåïðåâøàÿ êîðà èìååò íåéòðàëüíóþ ðåàêöèþ (ðÍ 6,8).  îäíîé åå òîííå íàõîäèòñÿ îêîëî 2,2 êã àçîòà, ïî 0,5 êã ôîñôîðà è êàëèÿ, ïðèñóòñòâóþò íåîáõîäèìûå äëÿ ðàñòåíèé ìèêðîýëåìåíòû. Íî ñàìîå âàæíîå - ýòî îðãàíèêà, êîòîðàÿ ìîæåò îáëàãîðîäèòü ëþáóþ ïî÷âó. Ïåðåïðåâøóþ êîðó ïåðåêàïûâàþò ñ çåìëåé, óëó÷øàÿ òåì ñàìûì ïàõîòíûé ñëîé. Åå ìîæíî äîáàâëÿòü äî 1 ò íà ñîòêó, íî ëó÷øå ýòî äåëàòü ïî îñåíè. Ïîäîáíûé ïåðåãíîé âî ìíîãîì óëó÷øàåò ñòðóêòóðó ïî÷âû, âîçäóøíûé è âîäíûé ðåæèìû, óâåëè÷èâàåò åå ñïîñîáíîñòü óäåðæèâàòü ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà. Íî ïðè âíåñåíèè â çåìëþ ñâåæåé êîðû, òàê æå êàê è îïèëîê, îãîðîäíèêàì ñòîèò áûòü íà÷åêó. Áûâàëî, ÷òî íåêîòîðûå âëàäåëüöû ó÷àñòêîâ âíîñèëè ïîä êàðòîôåëü äî ïîëóòîðà òîíí íà ñîòêó ñâåæåé äðåâåñíîé êîðû, à óðîæàÿ ïî÷òè íå ïîëó÷àëè.  ÷¸ì ïðè÷èíà? Âñ¸ äåëî â òîì, ÷òî ïðè âíåñåíèè â çåìëþ ñâåæèõ äðåâåñíûõ îòõîäîâ ñðàçó óâåëè÷èâàåòñÿ ÷èñëåííîñòü ìèêðîîðãàíèçìîâ: áàêòåðèé, ìèêðîñêîïè÷åñêèõ ãðèáîâ. Äëÿ ñâîåãî ðàçâèòèÿ îíè óïîòðåáëÿþò èç çåìëè îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ïèòàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ (â ÷àñòíîñòè, àçîòà), êîòîðûõ ïîòîì ìåíüøå äîñòàåòñÿ ðàñòåíèÿì. Íî ýòî ëåãêî èñïðàâèòü äîáàâëåíèåì îðãàíè÷åñêèõ è ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé.
Èñïîëüçóþò êàê ìóëü÷ó Ìóëü÷à èç äðåâåñíîé êîðû ïðåäîõðàíÿåò ïî÷âó íå òîëüêî îò èçëèøíåãî èñïàðåíèÿ, íî è óñòðàíÿåò ðåçêèå êîëåáàíèÿ òåìïåðàòóðû: ëåòîì ïî÷âà ìåíüøå íàãðåâàåòñÿ (âëàæíûå è ïðîõëàäíûå óñëîâèÿ ó êîðíåé ðàñòåíèé áîëåå áëàãîïðèÿòíû äëÿ èõ ðîñòà); çèìîé ïî÷âà ëó÷øå ñîõðàíÿåò òåïëî, óìåíüøàåòñÿ å¸ ïðîìåðçàíèå. Ìóëü÷à èç êîðû ïîäàâëÿåò ðîñò ñîðíÿêîâ è ïðåïÿòñòâóåò ïîïàäàíèþ íîâûõ ñåìÿí â ïî÷âó. Ïîä çàìóëü÷èðîâàííûì ñëîåì íà ïî÷âå íå îáðàçóåòñÿ êîðêà, ÷òî ñïîñîáñòâóåò åå õîðîøåé âîçäóõîïðîíèöàåìîñòè. Ìóëü÷à çàùèùàåò ðàñòåíèÿ îò ðàçìûâà ïîâåðõíîñòíûì ñòîêîì âîäû è óìåíüøàåò ïîïàäàíèå ãðÿçè íà íèõ âî âðåìÿ äîæäÿ. Êîðà ñîäåðæèò ôèòîíöèäíûå âåùåñòâà, êîòîðûå óãíåòàþò ðàçâèòèå ðÿäà âîçáóäèòåëåé áîëåçíåé. Âíåñåíèå êîðû
ðåçêî óìåíüøàåò ðîñò è ðàçâèòèå òàêèõ çàáîëåâàíèé, êàê ñåðàÿ ãíèëü, ãíèëè êîðíåé è äðóãèõ îïàñíûõ ãðèáêîâûõ çàáîëåâàíèé. Åñòü äàííûå, ÷òî êîðà ïðåïÿòñòâóåò ðàçâèòèþ ïî÷âåííûõ íåìàòîä (ìåëêèå êðóãëûå ÷åðâè), îò êîòîðûõ â íàñòîÿùåå âðåìÿ íåò ïðàêòè÷åñêè íèêàêèõ ñðåäñòâ çàùèòû. Îáíàðóæåíî, ÷òî êîðà õâîéíûõ äåðåâüåâ, îïèëêè ñíèæàþò ÷èñëåííîñòü êàðòîôåëüíîé íåìàòîäû â 3-5 ðàç. Ìèêðîêëèìàòè÷åñêèå óñëîâèÿ, âîçíèêàþùèå ïîä êîðîé, áëàãîïðèÿòíû äëÿ ðàçâèòèÿ äîæäåâûõ ÷åðâåé, êîòîðûå ñïîñîáñòâóþò ïîâûøåíèþ ïëîäîðîäèÿ ïî÷âû, óëó÷øåíèþ åå ñòðóêòóðû è âîçäóõîïðîíèöàåìîñòè. Ìóëü÷èðîâàíèå ïî÷âû êîðîé òîëùèíîé 5-8 ñì ïðåäîõðàíÿåò åå îò çàñåëåíèÿ ìàéñêèìè æóêàìè. Ñàìêè õðóùà íå ìîãóò îòëîæèòü ÿéöà â çàìóëü÷èðîâàííóþ ïî÷âó,
«Äà÷íàÿ» ¹17 (1020)
ÑÅÍÒßÁÐÜ
2012 ãîä
7
òðîãàòü. Ïîâòîðíî ìóëü÷èðîâàòü íóæíî â ñðåäíåì îäèí ðàç â 2-3 ãîäà. Ïðè ìóëü÷èðîâàíèè íåîáõîäèìî òàêæå ó÷èòûâàòü ñîñòàâ ïî÷âû. Òÿæåëûå ñóãëèíêè íåëüçÿ ïîêðûâàòü òîëñòûì ñëîåì. Îí äîëæåí áûòü íå áîëåå 2 ñì. Ëó÷øå ïî ìåðå íàäîáíîñòè ïîâòîðèòü ìóëü÷èðîâàíèå. Ñïóñòÿ 2-3 ãîäà ñòðóêòóðà ó÷àñòêà çàìåòíî óëó÷øàåòñÿ.
Âûñîêèå ãðÿäû ÷òî ñïàñàåò ðàñòåíèÿ îò îäíîãî èç ñàìûõ îïàñíûõ âðåäèòåëåé êîðíåé. Ïðèìåíåíèå ìóëü÷è â áîðüáå ñ æóêàìè îñîáåííî âàæíî â ïèòîìíèêàõ, âûðàùèâàþùèõ äåêîðàòèâíûå õâîéíûå ðàñòåíèÿ. Íî äëÿ îâîùíûõ ðàñòåíèé â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ êîðà íå ãîäèòñÿ, ïîñêîëüêó ñîäåðæèò äóáèëüíûå âåùåñòâà è äåëàåò ìàëîäîñòóïíûì ïî÷âåííûé àçîò.  òî æå âðåìÿ â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ (äî 2 ñì òîëùèíîé) ìåëêî èçìåëü÷åííàÿ êîðà ìîæåò óëó÷øèòü ñòðóêòóðó ïî÷âû è ïîâûñèòü óðîæàéíîñòü îâîùåé.
Êàê è êîãäà ìóëü÷èðîâàòü ïî÷âó êîðîé? Íàèáîëåå áëàãîïðèÿòíîå âðåìÿ äëÿ ýòîãî ìåðîïðèÿòèÿ – êîíåö âåñíû, êîãäà ïî÷âà õîðîøî ïðîãðååòñÿ. Íè â êîåì ñëó÷àå íåëüçÿ ìóëü÷èðîâàòü íåïðîãðåòóþ ïî÷âó, òàê êàê ìóëü÷à ïðåïÿòñòâóåò åå ïðîãðåâàíèþ, â ðåçóëüòàòå òåìïåðàòóðà â êîðíåîáèòàåìîì ñëîå ìîæåò îêàçàòüñÿ íà 23 ãðàäóñà íèæå, ÷åì ìîãëà áû. Îñåíüþ ìóëü÷èðîâàíèå ëó÷øå ïðîâîäèòü â ñåíòÿáðå, ýòî âðåìÿ áëàãîïðèÿòíî äëÿ ñîõðàíåíèÿ è àêòèâíîé ðàáîòû ïîëåçíûõ ìèêðîîðãàíèçìîâ ïî÷âû. Ïåðåä ìóëü÷èðîâàíèåì íóæíî óäàëèòü ñîðíÿêè, óáðàòü ìóñîð, ñóõóþ ëèñòâó, ïîëèòü, åñëè ïîâåðõíîñòü ñóõàÿ (íå íàíîñèòü ìóëü÷ó íà ñóõóþ ïî÷âó, òàê êàê ýòî çàìåäëÿåò ïîñòóïëåíèå äîæäåâîé âîäû ê êîðíÿì ðàñòåíèé), âíåñòè è ñëåãêà çàäåëàòü óäîáðåíèå è òîëüêî ïîñëå ýòîãî óæå ìóëü÷èðîâàòü. Âîêðóã ðàñòåíèé êîðó ðàñïðåäåëÿþò ñëîåì 5-8 ñì. Êóñòàðíèêè ìóëü÷èðóþò â ðàäèóñå 4050 ñì, ñðåäíèå äåðåâüÿ – 70-80 ñì. Ñëîé ìóëü÷è íå äîëæåí äîõîäèòü äî ñòâîëîâ èëè ñòåáëåé ðàñòåíèé, ÷òîáû îíè íå çàãíèëè. Íå ñòîèò ïî òåì æå ïðè÷èíàì óïëîòíÿòü ìàòåðèàë âîêðóã êîðíåé. Íóæíî ïåðèîäè÷åñêè äîáàâëÿòü ñëîé ìóëü÷è, ïîñêîëüêó îíà ïîñòåïåííî ðàçëàãàåòñÿ. Ïîñëå çèìû, ÷òîáû ïî÷âà áûñòðåå îòòàÿëà è êîðíè ìîãëè íîðìàëüíî âñàñûâàòü âëàãó, ëó÷øå âðåìåííî îòãðåñòè ìóëü÷ó îò ðàñòåíèé. Åñëè çèìîé ïî÷âà ïîä ñëîåì ìóëü÷è íå ïðîìåðçàåò, ìóëü÷ó ìîæíî íå
Íà ñàäîâûõ ó÷àñòêàõ è îãîðîäàõ, ðàñïîëàãàþùèõñÿ â íèçêèõ ìåñòàõ, ãäå ãðóíòîâûå âîäû áëèçêî ê ïîâåðõíîñòè, èç ïåðåïðåâøåé è ïîëóïåðåïðåâøåé êîðû ìîæíî ñäåëàòü ãðÿäû âûñîòîé îêîëî 20-40 ñì äëÿ âûðàùèâàíèÿ âñåõ ÿãîäíûõ è îâîùíûõ êóëüòóð, êàðòîôåëÿ è öâåòîâ. Íåïëîõî ïåðåêîïàòü ñ îñåíè òàêèå ãðÿäû ñ íàâîçîì, ïòè÷üèì ïîìåòîì, à ïðè ïîäêîðìêàõ ïðèìåíÿòü ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ ñ ìèêðîýëåìåíòàìè, çîëó, íàñòîè îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé, íàâîçíóþ æèæó è ïîëèâàòü èõ íàãðåòîé âîäîé.
Êîðà - èñòî÷íèê ãóìóñà äëÿ ïî÷âû Íî áîëüøå ïîëüçû ïðèíîñÿò êîðîâûå êîìïîñòû, õàðàêòåðèçóþùèåñÿ íå òîëüêî îïòèìàëüíûì ñîäåðæàíèåì â íèõ îñíîâíûõ õèìè÷åñêèõ ýëåìåíòîâ (àçîòà, ôîñôîðà è êàëèÿ), íî è ìèêðîýëåìåíòîâ, áëàãîäàðÿ ÷åìó òàêîé êîìïîñò ÿâëÿåòñÿ ïîëíîöåííûì, õîðîøî ñáàëàíñèðîâàííûì óäîáðåíèåì. Äëÿ óñêîðåíèÿ êîìïîñòèðîâàíèÿ êîðó ëó÷øå èçìåëü÷èòü, íî ìîæíî èñïîëüçîâàòü è íåèçìåëü÷åííóþ. Âîò íåñêîëüêî ñïîñîáîâ ïðèãîòîâëåíèÿ è ïðèìåíåíèÿ òîðôîêîìïîñòîâ.
Äðåâåñíî-ïîìåòíûé êîìïîñò Êîðó èëè îïèëêè ñîåäèíÿþò ñ ïòè÷üèì ïîìåòîì â ñîîòíîøåíèè 1:1, òî åñòü íà 1 ò ñûðüÿ áåðóò 1 ò ïòè÷üåãî ïîìåòà. Ñïóñòÿ 3-6 ìåñÿöåâ êîìïîñò óæå ñîçðååò.
Äðåâåñíî-ìèíåðàëüíûé êîìïîñò Íà 1 ò êîðû èëè æå îïèëîê åñòåñòâåííîé âëàæíîñòè íóæíî âçÿòü 13 êã ìî÷åâèíû (èëè 30 êã ñóëüôàòà àììîíèÿ), 4 êã äâîéíîãî ëèáî 10 êã îáû÷íîãî ñóïåðôîñôàòà, 7 êã õëîðèñòîãî êàëèÿ è âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü. ×åðåç 2-4 ìåñÿöà êîìïîñò ñîçðåâàåò.
Äðåâåñíî-ìèíåðàëüíîíàâîçíûé êîìïîñò Íà 1 ò êîðû, îïèëîê åñòåñòâåííîé âëàæíîñòè áåðóò 13 êã ìî÷åâèíû (èëè 30 êã ñóëüôàòà àììîíèÿ), 4 êã äâîéíîãî èëè æå 10 êã ïðîñòîãî ñóïåðôîñôàòà. Âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàþò, à ïî ïðîøåñòâèè òðåõ-
÷åòûðåõ íåäåëü, ïîñëå ðàçîãðåâàíèÿ ñìåñè äî +40-50 ãðàäóñîâ, äîáàâëÿþò íàâîç â ñîîòíîøåíèè 1:1 (íà 1 ò ñìåñè 1 ò íàâîçà).
Êîìïîñò ñ çîëîé Êîðó óêëàäûâàþò â áóðò è íà 1 êóá. ì åå âíîñÿò îêîëî 4 êã ìî÷åâèíû è ïðèìåðíî 1,5 êã äâîéíîãî ñóïåðôîñôàòà, à òàêæå äî 5 êã çîëû. Çà âðåìÿ êîìïîñòèðîâàíèÿ â òå÷åíèå ëåòíåãî ñåçîíà êîðó 2 ðàçà ïåðåëîïà÷èâàþò è 4 ðàçà ïîëèâàþò âîäîé èëè ðàñòâîðîì ìî÷åâèíû. Âñå âèäû êîìïîñòîâ â òåïëîå âðåìÿ äîñòàòî÷íî áûñòðî ñîçðåâàþò, à ïðè áîëåå äîëãèõ ñðîêàõ õðàíåíèÿ ïîëó÷àåòñÿ ïåðåãíîé. Äëÿ óñêîðåíèÿ êîìïîñòèðîâàíèÿ ìîæíî ïðèìåíÿòü è ìèêðîáèîëîãè÷åñêèå ïðåïàðàòû. Êîìïîñòû âíîñÿòñÿ òàê: íà ìàëîïëîäîðîäíûõ çåìëÿõ - äî 1 ò íà ñîòêó, íà ñðåäíåïëîäîðîäíûõ – äî 0,8 ò, íà âûñîêîïëîäîðîäíûõ – äî 0,4 ò. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü âíåñåíèÿ êîìïîñòîâ íà áåäíûõ çåìëÿõ ñîñòàâëÿåò, êàê ïðàâèëî, 3-4 ãîäà ïîäðÿä, íà ñðåäíèõ - 2-3, ñ âûñîêèì óðîâíåì ïëîäîðîäèÿ - 1-2 ãîäà. Ïî ñâîåìó äåéñòâèþ íà çåìëþ è óðîæàé îíè ïðàêòè÷åñêè íè â ÷¸ì íå óñòóïàþò íàâîçó. Êîðîâûå êîìïîñòû äîáàâëÿþò ê ãðóíòó â òåïëèöå â êîëè÷åñòâå äî 30-50 ïðîöåíòîâ. Êîðà ìîæåò äà÷íèêó îáõîäèòüñÿ äîâîëüíî äåøåâî – òîëüêî ðàñõîäû íà òðàíñïîðòèðîâêó, òàê êàê ÷àñòî ëåñîïåðåðàáàòûâàþùèé êîìïëåêñ îòäàåò åå äàðîì, ÷òîáû èçáàâèòüñÿ îò ñâàëîê. Íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî êîðû ìîæåò ïîëó÷èòüñÿ ïðè îêîðåíèè áðåâåí ïðè ñòðîèòåëüñòâå, êàê ó íàøåé õîçÿéêè. Ïîëüçà æå îò åå ïðàâèëüíîãî ïðèìåíåíèÿ, êàê ìîæíî óáåäèòüñÿ, áîëüøàÿ. Ò. ÑÀÇÎÍÎÂÀ, àãðîíîì