«Äà÷íàÿ» ¹18 (1021)
12+
ÑÅÍÒßÁÐÜ 2012 ãîä Ëþáèìàÿ ãàçåòà ñàäîâîäîâ ðîññèéñêîé ãëóáèíêè Ðåãèîí ðàñïðîñòðàíåíèÿ Ðîññèéñêàÿ Ôåäåðàöèÿ è ñòðàíû ÑÍÃ
18 (1021)
¹
Ñåíòÿáðü, 2012 ãîä
Ãàçåòà îñíîâàíà â 1991 ãîäó Ãåðìàíîì Áàðáîëèíûì è Âÿ÷åñëàâîì Áåëîóñîâûì
Èíòåðíåò-ñàéò èçäàòåëüñòâà www.vdvsn.ru
Ýëåêòðîííàÿ ïî÷òà dachnja@rambler.ru
Ñòð. 10-11
Íàøè ïîäïèñíûå èíäåêñû:
34258, 11377 (ïî ÐÔ); 27814 (ïî Àðõ. îáë.)
Êîìïëåêò «Äà÷íàÿ» + «Çàâàëèíêà»: 83743, 11379 (ïî ÐÔ); 83743 (ïî Àðõ. îáë.)
Òåëåôîí «Äà÷íîé» â Ñåâåðîäâèíñêå (8-818-4) 50-80-54
«Äà÷íàÿ» ¹18 (1021)
2 Èçäàòåëü è ó÷ðåäèòåëü: ÎÎÎ «Èçäàòåëüñòâî «ÑÅÂÅÐÍÀß ÍÅÄÅËß ÍÅÄÅËß»» Ãëàâíûé ðåäàêòîð Â.Â. ÁÅËÎÓÑΠÐåäàêòîð Ë.Ï. ÔÅÄÎÐÈ Íàä íîìåðîì ðàáîòàëè: Ò.À. ËÅÁÅÄÅÂÀ, Í.À. ÁÈÐÞÊÎÂÀ, À.Ñ. ÂÅÊØÈÍÀ Å.Ã. ÁÅÐÅÑÍÅÂÀ, Ë.À. ËÅÍÊÅÂÈ×ÓÒÅ Ñâèäåòåëüñòâî î ðåãèñòðàöèè ÏÈ ¹ 77-3387 îò 28.04.2000 ã. Ìèíèñòåðñòâà ÐÔ ïî äåëàì òåëåðàäèîâåùàíèÿ è ñðåäñòâ ìàññîâûõ êîììóíèêàöèé.
ÀÄÐÅÑ ÐÅÄÀÊÖÈÈ È ÈÇÄÀÒÅËß: 164520, Àðõàíãåëüñêàÿ îáëàñòü, ã. Ñåâåðîäâèíñê, óë. Ïåðâîìàéñêàÿ, 15. 508017. Ôàêñ (8184) 508017 8184) 508054. Òåëåôîí (8184) e-mail: dachnja@rambler.ru ÍÀØ ÐÀÑ×ÅÒÍÛÉ Ñ×ÅÒ: 40702810304260111014 â ÎÑÁ ¹5494 ã. Ñåâåðîäâèíñê, îòäåëåíèå ¹8637 Ñáåðáàíêà Ðîññèè ã. Àðõàíãåëüñê, êîð/ñ÷åò 30101810100000000601, ÁÈÊ 041117601 ÈÍÍ 2902026949. Ïîëó÷àòåëü ÎÎÎ «Èçäàòåëüñòâî «Ñåâåðíàÿ íåäåëÿ». Îòïå÷àòàíî ÎÀÎ «Êîñòðîìà», ã. Êîñòðîìà, óë. Ñàìîêîâñêàÿ, 10, çàêàç 3011. Âðåìÿ ïîäïèñàíèÿ â ïå÷àòü: ïî ãðàôèêó ÷åòâåðã 18.00, ôàêòè÷åñêè 6.09.2012 ã. Ñâîáîäíàÿ öåíà. Òèðàæ Âûõîäèò äâà ðàçà â ìåñÿö.
Ïîäïèñíûå èíäåêñû «Äà÷íîé»:
34258, 11377, 27814
Ïåðåïå÷àòêà ìàòåðèàëîâ èç «Äà÷íîé» òîëüêî ñ ðàçðåøåíèÿ ðåäàêöèè!
ÑÅÍÒßÁÐÜ
2012 ãîä
Ñîäåðæàíèå À íå ïîìåíÿòüñÿ ëè íàì ñ âàìè ðàñòåíèÿìè? .......... ñòð. 3-4 Áîã ñóäüÿ òàêèì ëþäÿì ................................................ ñòð. 4 Ñíèìàåì îñòàòêè ....................................................... ñòð. 5-6 Âñå âîïðîñû ïðî êàðòîôåëü ..................................... ñòð. 6-8 Ïî÷åìó ñãîðåëè ëèëèè ................................................. ñòð. 9 ×åì ïðîùå, òåì ëó÷øå .......................................... ñòð. 10-11 Ïðåèìóùåñòâà ñàìîñåâà ............................................ ñòð. 12 Ïå÷êà ........................................................................... ñòð. 13 Øèëîâèäíûå ôëîêñû ............................................. ñòð. 14-15 Ñàäîâîå ñîëíûøêî ..................................................... ñòð. 15 Ëàïàãåðèÿ – ÷èëèéñêèé êîëîêîëü÷èê .................... ñòð. 16-17 Êàê ìû ðàñòÿíóëè îêíî ............................................... ñòð. 17 Ãîòîâèì ñàä ê çèìå ............................................... ñòð. 18-19 Íåìíîãî îá àãðîòåõíèêå ïëîäîâûõ ....................... ñòð. 19-20 Åæåâèêà ïîä óêðûòèåì .......................................... ñòð. 20-21 Ëåòî-ïðèïàñèõà ..................................................... ñòð. 22-23 Ðÿáèííèê: öâåòêè – õîðîøî, à ëèñòüÿ – ëó÷øå! ... ñòð. 24-25 Òðàâà îò óêóñà çìåè .............................................. ñòð. 28-29 Ïîëîñà ó äà÷è .................................................................30-31 Êóõíÿ «Äà÷íîé» ...................................................... ñòð. 32-33 È àèñò íà êðûøå .................................................... ñòð. 34-36
Çàáîð îáúÿâëåíèé Ëþäìèëà, äîáðàÿ, ëàñêîâàÿ, íàäåæíàÿ, íåêîíôëèêòíàÿ, ïðèÿòíîé ïîëíîòû, áåç â/ï è ïðîáëåì, õîðîøàÿ õîçÿéêà. Ëþáëþ ïðèðîäó, èíòåðåñóþñü íàðîäíîé ìåäèöèíîé. Äëÿ ñåðüåçíûõ îòíîøåíèé ïîçíàêîìëþñü ñî ñâîáîäíûì ìóæ÷èíîé 60-65 ëåò, âäîâöîì, ïîðÿäî÷íûì, áåç â/ï, óðàâíîâåøåííûì, à ãëàâíîå, íàäåæíûì, ÷òîáû áûë ìóæåì, äðóãîì è ïîìîùíèêîì. Îòçîâèòåñü, åñëè âû îäèíîêè è âàì íóæíà çàáîòà è âíèìàíèå.  äàëüíåéøåì âîçìîæåí ïåðååçä, íî ÿ íå ñåëüñêèé æèòåëü. 183010, ã. Ìóðìàíñê, óë. Êèðîâà, ä. 25, êâ. 74, òåë. 89021398325. Âäîâà, 59/160/60,áåç â/ï. Âåäü ãäå-òî åñòü îäèíîêèé ìóæ÷èíà áåç â/ï, áåç ñóäèìîñòè, ðîñòîì îò 170 ñì, âîçðàñòîì äî 65 ëåò, ñ ÷óâñòâîì þìîðà è ñ äîáðûìè ãëàçàìè, æåëàòåëüíî ñ êâàðòèðîé â Ñåâåðîäâèíñêå, Àðõàíãåëüñêå èëè Ìóðìàíñêå. Âäðóã ïîëó÷èòñÿ ñîþç è íå òîëüêî äà÷íûé? Âåäü íå çðÿ æå ïîýò Ýäóàðä Àñàäîâ ñêàçàë: «Ñàìûé ñòðàøíûé âðàã íà çåìëå – îäèíî÷åñòâî». Òàê ñòðàøíî íà çèìó îñòàâàòüñÿ îäíîé, â óþòíîì, íî ïóñòîì äîìå. Òåë. ìîá. 89210766861. Ñâÿçü ïëîõàÿ, ïèøèòå SMS.
Ïðîäàåòñÿ 5-êîìí. êâ. â 2-ýò. êèðïè÷í. 4-êâ. äîìå â ã. ßðîñëàâëå, 160 êâ. ì, âñå óäîáñòâà, ïðèâàòèçèðîâàíà, çåìåëüíûé ó÷àñòîê 22 ñîòêè. Åñòü ñàä, õîçÿéñòâåííûå ïîñòðîéêè. Ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûé ðàéîí. Ðÿäîì Âîëãà è ñîñíîâûé áîð. Öåíà 8-920-653 äîãîâîðíàÿ. Òåë. 2433, 8-985-482-3395. Âäîâà ñ ñîâðåìåííûìè âçãëÿäàìè, ðîñò 163 ñì, íå õóäåíüêàÿ, äîáðîñåðäå÷íàÿ, ëàñêîâàÿ, áåç áîëüøèõ ïðîáëåì, ïîçíàêîìèòñÿ ñ ðóññêèì äîáðîäóø íûì, íåñóäèìû ì, íåïüþùèì, áåç ìàòåðèàëüíûõ ïðîáëåì, óðàâíîâåø åííûì, áîäðûì âäîâöîì îò 66 ëåò, æåëàþùèì ñêðàñèòü îäèíî÷åñòâî è æèòü â ëþáâè è ñîãëàñèè. Æåëàòåëüíî, ÷òîáû îí ëþáèë òèõóþ îõîòó, ðûáàëêó è äð. Íà ÑÌÑ íå îòâå÷ó, òîëüêî çâîíîê. Íîâãîðîäñêà ÿ îáëàñòü, ìîá. òåë. 89537520 872, Àëëà.
ñîðòà, ñâåêîëüíûõ Âûñûëàþ ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë ïèîíîâ: áåëûõ – 2 ñîðòà, ðîçîâûõ – 2 äîì. òåë. 8 (8172) è êðàñíûõ - 2 ñîðòà. Öåíà çà äåëåíêó îò 200 äî 400 ðóá. Çâîíèòü âå÷åðîì, ä. 6, êâ. 5, Àíãåëèíà öåâ, ×åëþñêèí óë. Âîëîãäà, ã. 160001, 921. 79535060 ìîá. 728431, Ôåäîðîâí à Êóðíàâèí à.
«Äà÷íàÿ» ¹18 (1021)
ÑÅÍÒßÁÐÜ
2012 ãîä
Àäîíèñ âåñåííèé
ñòü ó ìåíÿ îäíî ïðåäëîæåíèå, ñ êîòîðûì ÿ õî÷ó îáðàòèòüñÿ ê ÷èòàòåëÿì ãàçåòû. ß èç òåõ ëþáèòåëåé-öâåòîâîäîâ, êîòîðûå íå ñòðåìÿòñÿ ñîçäàâàòü êîëëåêöèè êàêèõ-ëèáî âèäîâ ðàñòåíèé. Ìåíÿ âïîëíå óñòðàèâàåò òîò âàðèàíò, ïðè êîòîðîì â ìî¸ì ñàäó ñî äíÿ ñõîäà ñíåãà è äî ãëóáîêîé îñåíè (äî çàìîðîçêîâ) âñ¸ âðåìÿ ÷òî-íèáóäü öâåò¸ò . Íî è æåëàíèå âûðàñòèòü ÷òî-òî íîâåíüêîå äëÿ ìåíÿ òîæå íå ÷óæäî. Âðåìåíàìè èíòåðåñ ê êàêîìó-ëèáî ðàñòåíèþ ïðîïàäàåò, íî íà ãëàçà ïîïàäàåòñÿ ÷òî-òî íîâåíüêîå, è õî÷åòñÿ âûðàñòèòü ýòîò öâåòîê èëè êóñòàðíè÷åê, è åñëè ïîïàä¸òñÿ óäà÷íûé ýêçåìïëÿð, òî ïîëþáîâàòüñÿ íîâèíêîé. Âðåìÿ îò âðåìåíè ïîÿâëÿþòñÿ èçëèøêè ðàñòåíèé. ×òî-òî âûñàæèâàþ ïîä îêíî ãîðîäñêîé êâàðòèðû, ÷òî-òî âûíîøó íà ìåñòíûé ðûíîê è, ðåàëèçîâàâ ñâîé òîâàð, òóò æå ïîêóïàþ ÷òî-íèáóäü íîâîå, ïîêàçàâøååñÿ ïðèâëåêàòåëüíûì.
Äà÷íûé îáìåí íà ëåñíîé Èíîãäà ìîè îáúÿâëåíèÿ ïå÷àòàåò óâàæàåìàÿ ìíîþ ãàçåòà, è òîãäà ÿ ðåàëèçóþ ñâîé ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë ïî ïî÷òå. È âîò êàêóþ çàêîíîìåðíîñòü ÿ îòìåòèëà. Çàêàçû íà ìîè ðàñòåíèÿ ïîñòóïàþò, êàê ïðàâèëî, îò æèòåëåé ïîñ¸ëêîâ, ñ¸ë, äåðåâåíü, íåáîëüøèõ ðàéîííûõ ãîðîäêîâ, óäàë¸ííûõ îò îáëàñòíûõ è êðàåâûõ öåíòðîâ. Îíî è ïîíÿòíî! Íå äîõîäèò äî íèõ òîðãîâàÿ ñåòü íå òîëüêî ñ ïîñàäî÷íûì ìàòåðèàëîì, íî è ñ èíôîðìàöèîííîé ëèòåðàòóðîé ïî ñàäî-
âîäñòâó, öâåòîâîäñòâó, îãîðîäíè÷åñòâó. Ëþäÿì â òàêèõ îáñòîÿòåëüñòâàõ ïðèõîäèòñÿ íàäåÿòüñÿ òîëüêî íà óñëóãè ïî÷òû, íî ïî÷òîâûå òàðèôû ðàñòóò ñ êàæäûì ãîäîì (êñòàòè, ïðåâûøàÿ ïî÷åìó-òî ïðîöåíò èíôëÿöèè) öåíû íà ðàñòåíèÿ òîæå ðàñòóò, à ïîòîìó çàâåñòè ÷òî-ëèáî äëÿ îôîðìëåíèÿ öâåòî÷íîé êëóìáû ñòàíîâèòñÿ âñ¸ ñëîæíåå è äîðîæå. Òîëüêî âîò ÿ äóìàþ, ÷òî òàêèõ ëþáèòåëåé, âðîäå ìåíÿ, ó êîòîðûõ íàêîïèëèñü èçëèøêè ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà, íàéä¸òñÿ ïîðÿäî÷íîå êîëè÷åñòâî, è êàê çíàòü, íå çàõîòÿò ëè îíè, êàê è ÿ, ïðåäëîæèòü ÷òî-ëèáî ñâî¸ â îáìåí íà òî, ÷òî ðàñò¸ò â ëåñàõ Óðàëà, Ñèáèðè, Àëòàÿ, Çàáàéêàëüÿ è Äàëüíåãî Âîñòîêà.
3
ê öåíòðàëüíûì ðàéîíàì Ðîññèè, à æèòåëè äàëüíèõ ðåãèîíîâ ñòðàíû äàæå íå ïîäîçðåâàþò, êàêèå äèêîâèíêè ðàñòóò çà èõ îãîðîäîì, íà ëóãó, â áîëîòèíêå, â ëåñî÷êå è ÷òî çà ýòè ñàìûå äèêîâèíêè ìîæíî ìíîãî ÷òî ïîëó÷èòü âçàìåí. Êîå-êàêèå äèêîðîñû, ïðåäñòàâëÿþùèå äåêîðàòèâíûé, ëå÷åáíûé èëè ñúåäîáíûé èíòåðåñ, ìíå çíàêîìû, è ÿ ïîïûòàþñü ñåãîäíÿ î íèõ âñïîìíèòü. Íàïðèìåð, æèìîëîñòü ñúåäîáíàÿ ñúåäîáíàÿ, (èìåííî äèêàÿ, à îíà-òî è ñàìàÿ ïîëåçíàÿ, âñïîìíèòå î ðàçíèöå â êà÷åñòâàõ çåìëÿíèêè ëåñíîé è çåìëÿíèêè ñàäîâîé!). Èëè óäèâèòåëüíî êðàñèâîå ðàñòåíèå âîë÷üå ëûêî. À åùå óðàëüñêàÿ âåòðåíèöà ðàçâåòâë¸ííàÿ, òà, êîòîðóþ æèòåëè Ñåâåðíîãî Óðàëà ïîäñíåæíèêîì íàçûâàþò (íèãäå íå âñòðå÷àëà òàêèõ êðóïíûõ öâåòêîâ ýòîé âåòðåíèöû, âåçäå îíà êàê-òî ïîìåëü÷å âûãëÿäèò). Ýòî ãðóøàíêà ÿðêî-ðîçîâàÿ íà Óðàëå, à â Ñèáèðè îíà è ñîâñåì ò¸ìíî-ðîçîâàÿ, ñ ñèëüíûì ëàíäûøåâûì àðîìàòîì. À åùå ìíå êîãäà-òî ãîâîðèëè, ÷òî â þæíûõ ðàéîíàõ Ñâåðäëîâñêîé îáëàñòè è íà ñåâåðå ×åëÿáèíñêîé îáëàñòè â ëåñàõ ðàñò¸ò äèêàÿ êëóáíèêà, êðóïíàÿ, äóøèñòàÿ è ñëàäêàÿ. Ìîæåò, îíà òàì åù¸ ñîõðàíèëàñü? Ýòî âåíåðèíû áàøìà÷êè, ñàìûå ðàçíûå ïî îêðàñêå è ìåëêèå, è êðóïíûå, ðàñòóò îíè è íà Óðàëå, è â Ñèáèðè. Îêîí÷àíèå íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå
À ñêîëüêî ó íàñ äèêîðîñîâ! Õî÷ó ïðèâåñòè êîíêðåòíûé ïðèìåð. Äëÿ òîãî ÷òîáû çàâåñòè ó ñåáÿ ãðÿäêó ÷åðåìøè ñèáèðñêîé, òîé, ó êîòîðîé øèðîêèå ëèñòüÿ, êàê ó ëàíäûøà (òîëüêî ñ ÷åñíî÷íûì çàïàõîì è âêóñîì), ÿ ìîãó çà 2030 å¸ êîðíåé âûñëàòü 20-30 ïîäîáðàííûõ ìíîþ ðàñòåíèé, êîòîðûå îáåñïå÷àò öâåòåíèå íà âàøåé êëóìáå ñ íà÷àëà ñõîäà ñíåãà äî çàìîðîçêîâ. Âñ¸ âðåìÿ ÷òî-òî äà áóäåò öâåñòè, à 1-2 ðàñòåíèÿ âîîáùå áóäóò öâåñòè ñ ñåðåäèíû ìàÿ è äî ìîðîçîâ. Äèêîðîñàìè â íàñòîÿùåå âðåìÿ èíòåðåñóþòñÿ ìíîãèå ñàäîâîäû, æèâóùèå áëèæå
Ãðóøàíêà êðóãëîëèñòíàÿ
«Äà÷íàÿ» ¹18 (1021)
4
Îêîí÷àíèå. Íà÷àëî íà ïðåäèäóùåé ñòðàíèöå
Ýòî áåëîêðûëüíèê, êîãäà-òî ÿ âñòðå÷àëà åãî íà Óðàëå ïî êðàÿì íåáîëüøèõ ðó÷åéêîâ â çàòèøêå ïîä èâîâûìè êóñòàìè, çà òàêîå ðàñòåíèå ëþáîé âëàäåëåö èñêóññòâåííîãî âîäîåìà ãîòîâ ìíîãîå îòäàòü. Ýòî êíÿæèê ñèáèðñêèé, ëèàíîâèäíûé êóñòàðíè÷åê, ñõîæèé ñ äèêèì êëåìàòèñîì, íà Óðàëå ìû åãî íàçûâàëè äåäóøêèíû êóäðè. Ýòî ÷åð¸ìóõà ñèáèðñêàÿ ñêàÿ, òàêîé êðóïíîé ÷åðåìóõè, êàêàÿ ðàñò¸ò â åíèñåéñêèõ ðàéîíàõ Êðàñíîÿðñêîãî êðàÿ, â öåíòðàëüíîé Ðîññèè âîîáùå íå âñòðåòèøü, ÿãîäû â ðàçû ìåëü÷å. Ýòî ñìîðîäèíà ìîõîâêà, áîëîòíàÿ, ñî ñëàäêîé ÿãîäîé. Ýòî ñèáèðñêèå æàðêè. Ýòî èðèñû ñèáèðñêèå, â òîì ÷èñëå è êàðëèêîâûé ñèíèé. Ýòî àäîíèñ, ðîäîäåíäðîí äàóðñêèé (ìåñòíûå æèòåëè íàçûâàþò åãî áàãóëüíèêîì, ÷òî, â îáùåì-òî, íåâåðíî). Ýòî ðàçíûå àêîíèòû, ñèíþõà ëàçîðåâàÿ. Ýòî ëåâçåÿ èëè ìàðàëèé êîðåíü. Ýòî áàäàíû, êëîïîãîíû, èñòîä, òîëîêíÿíêà, ÷åìåðèöà, øëåìíèê áàéêàëüñêèé, ÿòðûøíèêè, êîøà÷üè ëàïêè - ðàçíûå ïî îêðàñêå (èëè öìèí), ìàðüèí êîðåíü è ìíîãîå-ìíîãîå äðóãîå. Âñ¸ ýòî âàøà îáìåííàÿ áàçà.
Ïðîøëûì ëåòîì ìíå ïðèøëîñü åõàòü àâòîìîáèëüíûì òðàíñïîðòîì ïî îòäàë¸ííûì îò öåíòðàëüíîé ìàãèñòðàëè äîðîãàì ìèìî íåáîëüøèõ ñ¸ë è äåðåâåíü. È âîò êàêàÿ êàðòèíà âîçíèêëà âäðóã ïåðåä íàøèìè ãëàçàìè. ×óòü â îòäàëåíèè îò ïðîåçæåé òðàññû, íà íåáîëüøîì âçãîðêå âûñòðîèëñÿ ðÿä äåðåâÿííûõ äåðåâåíñêèõ äîìîâ. Äâà èç íèõ ÿðêî âûäåëÿëèñü íà ôîíå äðóãèõ. Îáà áûëè ïîêðàøåíû â ãîëóáîé öâåò, ðåçíûå íàëè÷íèêè íà îêíàõ - áåëûå. Ïîä îêíàìè îäèíàêîâûå ïàëèñàäíè÷êè. À ïåðåä ïàëèñàäíèêàìè íà ÷óòü ïîêàòûõ ïîëÿíêàõ, ðàçìåðîì íå ìåíåå ñîòêè, áóéíî öâåëè ìåòåëü÷àòûå ôëîêñû ÿðêèõ ðîçîâûõ è êðàñíûõ îòòåíêîâ. Êðàñîòà, âçãëÿä îòîðâàòü íåâîçìîæíî! Âîò ïîñëå òàêîé êàðòèíêè è âîçíèêëà ó ìåíÿ ìûñëü
Ïðèñûëàéòå âàøè ïðåäëîæåíèÿ ß íå ñîìíåâàþñü â òîì, ÷òî íàøè ñåëüñêèå æèòåëè íè÷óòü íå õóæå ãîðîæàí ìîãóò óêðàøàòü ñâîè ó÷àñòêè öâåòàìè.
Øëåìíèê áàéêàëüñêèé
ÑÅÍÒßÁÐÜ
2012 ãîä
Ëåâçåÿ ñîôëîðîâèäíàÿ
ïðåäëîæèòü ñåëÿíàì âûõîäèòü ñ ïðåäëîæåíèÿìè îá îáìåíå òîãî, ÷åì îíè ìîãóò ïîäåëèòüñÿ ñ äðóãèìè. ß äóìàþ, ÷òî ãàçåòà «Äà÷íàÿ» ñîãëàñèòñÿ íàïå÷àòàòü âàøè ïðåäëîæåíèÿ ïî îáìåíó âàøèõ ðàñòåíèé íà íóæíûå âàì. À âàì, äðóçüÿ, íàäî òîëüêî çàäàòüñÿ öåëüþ, çàìåòèòü ðàñòåíèÿ è ïåðåñàäèòü èõ ïîáëèæå ê äîìó, ÷òîáû â íóæíîå âðåìÿ âûêîïàòü. Òàê ÷òî ïðåäëàãàþ ÷èòàòåëþ äîáàâèòü ê ìîåìó êîíêðåòíî ïðèâåä¸ííîìó ïðèìåðó îáìåíà ïî ÷åðåìøå âñ¸ ìíîþ ïåðå÷èñëåííîå è ïèøèòå. Îòâå÷ó íà ëþáîå ïðåäëîæåíèå â âàøåì êîíâåðòå ñ îáðàòíûì àäðåñîì. Êðîìå îáìåííîãî âàðèàíòà, ìîãó òàêæå ïðåäëîæèòü íà ðåàëèçàöèþ ïî ïðåäîïëàòå áîëåå 100 íàèìåíîâàíèé ðàñòåíèé, ñðåäè êîòîðûõ åñòü ìíîãîëåòíèå öâåòû, êóñòàðíèêè äåêîðàòèâíûå è ÿãîäíûå, ïðÿíûå è ëåêàðñòâåííûå òðàâû. À òàêæå èìåþòñÿ ñåìåíà ýòèõ öâåòîâ è êóñòàðíèêîâ. Âñ¸ ðåàëèçóþ ïî óìåðåííûì è íèçêèì öåíàì. Ãàëèíà Àëåêñååâíà ÒÒÀÐÀÑÎÂÀ ÀÐÀÑÎÂÀ ÀÐÀÑÎÂÀ,, 156003, ã. Êîñòðîìà, óë. Âîäÿíàÿ, äîì 32à, êâ. 8
Áîã ñóäüÿ òàêèì ëþäÿì Î÷åíü ïðîøó íàïå÷àòàòü ìîå îáðàùåíèå êî âñåì ñàäîâîäàì: ïóñòü îíè íå äîâåðÿþò âñåì ïîäðÿä, èíà÷å ìîæíî îñòàòüñÿ íè ñ ÷åì. ×åëîâåê ÿ ïîðÿäî÷íûé, ìíå ñêîðî 70 ëåò, è ÿ â æèçíè íèêîãî íå îáìàíóëà. Íî âîò ïðèøëîñü ñòîëêíóòüñÿ ñ ÷åëîâåêîì, êîòîðûé êëÿëñÿ è áîæèëñÿ, ÷òî îáÿçàòåëüíî îïëàòèò ïðèñëàííûå ñàæåíöû ìíîãîëåòíèõ öâåòîâ. Äîãîâîð ñ ýòîé æåíùèíîé áûë ïî òåëåôîíó, çà ïåðâóþ ïîñûëêó îïëàòó ÿ åëå âûáèëà – áåç íàïîìèíàíèé îíà áû íè çà ÷òî íå âûñëàëà. Ïîâòîðíî ìû äîãîâîðèëèñü ñ íåé, ÷òî ÿ âûñûëàþ åé íà äîâåðèè äâå ïîñûëêè íà ïðèëè÷íóþ ñóììó. Íî êîãäà ÿ åé ïîçâîíèëà è íàïîìíèëà îá îïëàòå, îíà ìíå îòâåòèëà, ÷òî âîîáùå ïëàòèòü íå áóäåò, ïîñêîëüêó ÿ ðàçãîâàðèâàþ ñ íåé íà ïîâûøåííûõ òîíàõ (ÿ æå â òîò ìîìåíò áîëåëà âîñïàëåíèåì
ëåãêèõ è ãîâîðèòü ìîãëà òîëüêî ñ òðóäîì). Ïîñëå òåëåôîííîãî ðàçãîâîðà ïðîøëî ïîëòîðà ìåñÿöà. ß íàïèñàëà åé ïèñüìî, îíà íå îòâåòèëà è äåíüãè íå âûñëàëà. Ïîýòîìó ñîîáùàþ äðóãèì ñàäîâîäàì, ÷òî ÷èòàòåëüíèöà, æèâóùàÿ ïî àäðåñó: Àëòàéñêèé êðàé, Òðåòüÿêîâñêèé ð-í, ï. Ñòàðîàëåéñêîå, ìîæåò îáìàíóòü è âàñ. Ïîýòîìó íå ïîïàäèòåñü íà åå óëîâêè. À äðóãàÿ æåíùèíà, êîòîðîé ÿ âûñëàëà ñåìåíà, ïîîáåùàëà â ñ÷åò îïëàòû ïîëîæèòü äåíüãè íà ìîé ìîáèëüíûé òåëåôîí, íî ïðîøëî óæå ÷åòûðå ìåñÿöà, à ÿ òàê è íå äîæäàëàñü èõ. Áîã èì ñóäüÿ, Ãîñïîäü íå ïðîùàåò, êîãäà îáèæàþò ñòàðèêîâ. Óâàæàåìûå ñàäîâîäû, íå îòïðàâëÿéòå ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë íà äîâåðèè. Õîðîøèõ ëþäåé, êîíå÷íî, áîëüøå, íî ïîïàäàþòñÿ è îáìàíùèêè. Åëèçàâåòà Àëåêñàíäðîâíà ÁÓØÓÅÂÀ ÁÓØÓÅÂÀ,, ã. Òàìáîâ
«Äà÷íàÿ» ¹18 (1021)
ÑÅÍÒßÁÐÜ
2012 ãîä
Âðîäå òîëüêî-òîëüêî ñîáðàëè è óëîæèëè íà õðàíåíèå óðîæàé, à ìàãàçèíû óæå âíîâü çàìàíèâàþò êðàñî÷íûìè ïàêåòèêàìè ñåìÿí îâîùåé è öâåòîâ. Êîíå÷íî, ìîæíî îòëîæèòü ïîêóïêó äî ëó÷øèõ âðåìåí, íî ìûñëü, ÷òî ýòîãî, èìåííî ýòîãî ñîðòà ìîæåò íå îêàçàòüñÿ çàâòðà, ïîäãîíÿåò íàñ, è ìû íà÷èíàåì çàïàñàòüñÿ ñåìåíàìè. Ïðè ýòîì çàáûâàåì î òåõ íåïðèÿòíîñòÿõ, êîòîðûå ñëó÷èëèñü ñ íàìè èëè ñ íàøèìè ñîñåäÿìè â ýòîì ãîäó. Íå ñïîðþ, ñåìåíàìè ñòîèò çàïàñòèñü çàðàíåå, íî äåëàòü ýòî íàäî ðàçóìíî, ÷òîáû ïîòîì íå ðàññìàòðèâàòü î÷åðåäíîãî êîòà â ìåøêå.
Ïðîâåðÿåì çàïàñû Íî ïðåæäå ÷åì áåæàòü çà ñåìåíàìè, íóæíî ðàçîáðàòüñÿ ñî ñêîïèâøèìè îñòàòêàìè ñåìÿí ïðîøëûõ ëåò. Èíà÷å âî âðåìÿ ñëåäóþùåé ïîñåâíîé âäðóã ìîæíî îáíàðóæèòü íåñêîëüêî ïàêåòîâ îäèíàêîâûõ ñåìÿí ñ êðèòè÷åñêèì ñðîêîì ãîäíîñòè, êîòîðûå è âûáðîñèòü æàëêî, è ïîñåÿòü íåêóäà. Õîðîøî, åñëè ïðèãîäÿòñÿ ñîñåäêå. Ïîýòîìó-òî è íóæíî ñîáðàòü âñå ñåìåíà è ïðîâåñòè èõ ðåâèçèþ, îáðàùàÿ âíèìàíèå íà ñðîê ãîäíîñòè. À òàêæå âñïîìíèòü ïðè ýòîì, ñêîëüêî ïàêåòèêîâ ñåìÿí íàì ïîòðåáîâàëîñü. Çàòåì ñîñòàâëÿåì îñíîâíîé ñïèñîê ïîñåâîâ íà ñëåäóþùèé ãîä è îòìå÷àåì â íåì èìåþùååñÿ êîëè÷åñòâî ñåìÿí ïî ñîðòàì. Ïðè ïîäáîðå ñîðòîâ îáÿçàòåëüíî ó÷èòûâàþò èõ õàðàêòåðèñòèêè, íàïðèìåð ó ìîðêîâè ñêîðîñïåëîñòü è ëåæêîñòü. Õîòÿ áîëüøèíñòâî ñåâåðÿí âûáèðàåò ñðåäíåñïåëûå ñîðòà, êîòîðûå õîðîøî õðàíÿòñÿ. Âåäü ýòè ñîðòà ãîðàçäî óðîæàéíåå ðàííåñïåëûõ.
Ïî÷òè ãîäíûå Î÷åíü ÷àñòî âîçíèêàåò âîïðîñ: «×òî äåëàòü ñ ñåìåíàìè, ñðîê ðåàëèçàöèè êîòîðûõ çàêîí÷èëñÿ â ýòîì ãîäó?»  ýòîì ñëó÷àå íàäî â ïåðâóþ î÷åðåäü îáðàòèòü âíèìàíèå íà òî, êàêàÿ ýòî êóëüòóðà. Âåäü îäíè ñåìåíà òåðÿþò âñõîæåñòü î÷åíü áûñòðî (íàïðèìåð, ïàñòåðíàê – âñå-
ãî ÷åðåç ãîä), äðóãèå, íàïðèìåð îãóðöû, – ÷åðåç 8 ëåò. Ïîýòîìó ñåìåíà ïåðâûõ ñòîèò âûáðîñèòü, ñåìåíà âòîðûõ ìîæíî èñïîëüçîâàòü. Êî âòîðîé ãðóïïå ÿ òàêæå îòíîøó ñåìåíà êóëüòóð, êîòîðûå âñõîäÿò äîâîëüíî áûñòðî (ìîæíî óñïåòü ïåðåñåÿòü), è òåõ, ÷òî âûðàùèâàþ ÷åðåç ðàññàäó. Îñîáåííî ýòî îòíîñèòñÿ ê ñàìûì öåííûì äëÿ ìåíÿ ñîðòàì. Êîíå÷íî, ðåøàþùóþ ðîëü èãðàåò è òîò ôàêòîð, êàê âñõîäèëè ñåìåíà â ýòîì ãîäó íà ãðÿäêå. Âåäü ïðîèçâîäèòåëü ìîã èçíà÷àëüíî ïîëîæèòü â ïàêåòèê íåêà÷åñòâåííûå ñåìåíà. Êðîìå ýòîãî, íà âñõîæåñòü îêàçûâàåò âëèÿíèå è òî, ÷åì îáðàáîòàíû ñåìåíà â ïàêåòèêå: íàêëååííûå íà ëåíòå, ãðàíóëèðîâàííûå ñåìåíà áûñòðåå òåðÿþò âñõîæåñòü íåîáðàáîòàííûõ. Åñëè æå ñåìåíà â ôîëüãèðîâàííîì íåâñêðûòîì ïàêåòå, òî îíè èìåþò õîðîøèé çàïàñ ïðî÷íîñòè è ãîä ñâåðõ îòìå÷åííîãî ñðîêà äëÿ íèõ îáû÷íî íå ïîìåõà.
Êðàñî÷íûé ïàêåòèê - ýòî íå âñåãäà êà÷åñòâî Êîíå÷íî, ïîêóïàòü ñåìåíà â ïàêåòèêå, íà êîòîðîì èçîáðàæåíî áóäóùåå ðàñòåíèå, íàìíîãî ïðèÿòíåå: äåðæà â ðóêàõ ïîêóïêó, ìîæíî ñìåëî ìå÷òàòü î êðåïêîé áîëüøîé ìîðêî-
5
âè, êîòîðàÿ áåç ïîòåðü ïåðåçèìóåò â ïîãðåáå; ïîìèäîðàõ, ñâîåé ïëîäîâèòîñòüþ ïîðàæàþùèõ âîîáðàæåíèå, è, êîíå÷íî æå, î âåëèêîëåïèè öâåòíèêà. Íî çà÷àñòóþ ýòî ïðîñòî ñïîñîá ïðèâëå÷ü íàøå ñ âàìè âíèìàíèå è ñûãðàòü íà íàøèõ ÷óâñòâàõ, íàøåé äîâåð÷èâîñòè. Íà ñàìîì äåëå ïîä÷àñ ñîðòà îâîùíûõ êóëüòóð è öâåòîâ, âûðàùåííûå èç òàêèõ ïàêåòèêîâ, íå ïðîñòî îòëè÷àþòñÿ îò òåõ, ÷òî áûëè íà íèõ íàðèñîâàíû, îíè ñîâåðøåííî äðóãèå! Îáåùàííûå ìàëåíüêèå îãóð÷èêè îêàçûâàþòñÿ äëèííûìè, øèêàðíàÿ ìàõðîâàÿ êàëåíäóëà – òèïè÷íûìè íîãîòêàìè, à ñâåêëà Öèëèíäðà - êðóãëîé Áîðäî. Òàêîå æå íåñîîòâåòñòâèå ìîæåò íàñ æäàòü è â îáû÷íûõ áåëûõ ïàêåòàõ, íî òóò õîòü íå áûëî çàçûâíîé êàðòèíêè, êîòîðóþ ìû îïëàòèëè âìåñòå ñ ïîêóïêîé ñåìÿí. Êðîìå ýòîãî, ñàìûå äîðîãèå ñåìåíà íå âñåãäà ñàìûå ëó÷øèå.  òàêîì ïàêåòèêå ÷àñòî îêàçûâàåòñÿ ñåìÿí ñîâñåì íåìíîæêî. Äà è òå ñîìíèòåëüíîãî êà÷åñòâà. Êàêòî ÿ ñòîëêíóëàñü ñ ýòèì ïðè ïîêóïêå ñåìÿí îãóðöîâ, îáåùàâøèõ, ÷òî äàííûé ãèáðèä âûäåðæèâàåò íåáëàãîïðèÿòíûå óñëîâèÿ, ðàííåñïåëûé, î÷åíü óðîæàéíûé. Èç âîñüìè ñåìÿí, íàõîäÿùèõñÿ â ïàêåòèêå, òðè âûáðàêîâàëà ñðàçó èç-çà ïîâðåæäåíèé, à èç ïÿòè îñòàâøèõñÿ õîðîøèå ðàñòåíèÿ äàëè âñåãî äâà. Íî çàâÿçåé íà íèõ áûëî íåìíîãî. Òàê ÷òî íå âñåãäà íóæíî òðàòèòü äåíüãè íà äîðîãèå íîâèíêè â êðàñî÷íûõ ïàêåòàõ. Ïðîäîëæåíèå íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå
...È ýòî èç ñåìÿí ðîìàøêè?
6
×àñòî ìîæíî îáîéòèñü è ñåìåíàìè â áåëûõ ïàêåòèêàõ. È ïðè ðåâèçèè ñåìÿí íåóðîæàéíûå ñîðòà âûáðàêîâûâàþò.
Íîâèíêè íå âñåãäà ëó÷øåå Ñåëåêöèîíåðû íå äðåìëþò: ñ êàæäûì ãîäîì âûâîäèòñÿ âñå áîëüøå ñîðòîâ è ãèáðèäîâ, êîòîðûå òàê è ìàíÿò îïðîáîâàòü èõ â äåëå. Íà ïðèëàâêå êàæäûé ãîä
Îãîðîäíûé ñåçîí ïðàêòè÷åñêè çàêîí÷åí, è ìîæíî ïîäâîäèòü èòîãè. Êòî-òî ðàäóåòñÿ ïîëó÷åííîìó óðîæàþ, à êòî-òî íåäîóìåâàåò: ïî÷åìó îí íèæå, ÷åì â ïðîøëûå ãîäû? Òðóäíåå âñåãî ïðîàíàëèçèðîâàòü íåóäà÷è ïðîøëîãî ëåòà íîâè÷êàì. ×òî æ, ïîïðîáóåì ïîìî÷ü è îòâåòèòü íà âñå âîïðîñû, ïðèñëàííûå â ðåäàêöèþ.
Âåñíà áûëà äîâîëüíî õîëîäíîé, ïîñàäêó ïðîâåëè ñ îïîçäàíèåì, è óðîæàé îêàçàëñÿ íèæå Ïîçäíÿÿ ïîñàäêà ÷ðåâàòà òåì, ÷òî âåñíîé è â íà÷àëå ëåòà êàòàñòðîôè÷åñêè áûñòðî óìåíüøàþòñÿ çàïàñû âëàãè â ïî÷âå. È âûðîñøèå êëóáíè íå óñïåâàþò äîçðåòü ê îñåíè.  òàêèõ ñëó÷àÿõ â âûèãðûøå áóäóò òå, êòî â îæèäàíèè ïîäõîäÿùåé ïîãîäû ïðîðàñòèë êëóáíè âî âëàæíîé ñðåäå. Òî åñòü ïîñëå îñíîâíîãî ïðîðàùèâàíèÿ, êîãäà íà êëóáíÿõ âûðàñòàþò ðîñòêè äëèíîé 1,5-2 ñì, èõ ðàñêëàäûâàþò â òåïëèöó, â ïàðíèê, â ÿùèêè íà óâëàæíåííûé ãðóíò, îïèëêè, òîðô.  òàêîé ñðåäå ó êëóáíåé áûñòðî ïîÿâëÿþòñÿ êîðíè. Äëÿ ýòîãî äîñòàòî÷íî âñåãî 8-10 äíåé. Ïîñëå ïîñàäêè îíè äàþò âñõîäû óæå ÷åðåç 5-7 äíåé âìåñòî îáû÷íûõ 10-14 äíåé. ×òî åùå íàäî îáÿçàòåëüíî ó÷èòûâàòü
«Äà÷íàÿ» ¹18 (1021)
ÑÅÍÒßÁÐÜ
2012 ãîä
ïîÿâëÿåòñÿ ìàññà íîâèíîê. ×åðåç ïàðó ëåò íåêîòîðûå èç íèõ èñ÷åçàþò ñ ïðèëàâêà. À îòäåëüíûå ïîêóïàòåëè ïðîäîëæàþò áåçðåçóëüòàòíûå ïîèñêè. Íî çà÷àñòóþ íîâèíêè íå îïðàâäûâàþò òîãî àâàíñà, êîòîðûé áûë èì äàí â àííîòàöèè ïðîèçâîäèòåëåì, êîòîðàÿ è ïðèâëåêëà íàøå âíèìàíèå. Îò íîâèíîê íå ñòîèò æäàòü íåâåðîÿòíîãî, ÷òî ðåäèñ â íàøèõ óñëîâèÿõ ïîñïååò çà 16 äíåé, ÷òî îí íå áóäåò ñòðåëêîâàòüñÿ, ÷òî îãóðöû íå áóäóò ïîðàæàòüñÿ áîëåçíÿìè è äð. Êðîìå ýòîãî, ãèáðèäû çà÷àñòóþ êàïðèçíû: äëÿ ïîëíîãî ðàñêðûòèÿ âñåõ ñâîèõ ñïîñîáíîñòåé îíè òðåáóþò íåóêîñíèòåëüíîãî ñîáëþäåíèÿ àãðîòåõíèêè. Ïîýòîìó ñòîèò âûáðàòü äëÿ ñåáÿ íàäåæíóþ ôèðìó, ñåìåíàì êîòîðîé è îòäàâàòü ïðåäïî÷òåíèå. À òàêæå îñíîâó àññîðòèìåíòà äîëæíû âñå æå ñîñòàâëÿòü ïðîâåðåííûå ñîðòà, íîâèíêè ê êîòîðûì áóäóò äîïîëíåíèåì. Òî åñòü íóæíà ïðîâåðêà
ñîðòà â âàøèõ óñëîâèÿõ. Òàê è õî÷åòñÿ äîáàâèòü, ÷òî õîòÿ áû ïàðó ñåçîíîâ – ïîãîäà–òî ðàçíàÿ. Õî÷åòñÿ ìíå îñòàíîâèòüñÿ íà îäíîé íîâèíêå – ñåðèè îãóðöîâ êèòàéñêèå. Êàê îêàçàëîñü, îíè – ï÷åëîîïûëÿåìûå, à çíà÷èò, èõ íàäî îïûëÿòü.  ïðîøëîì ãîäó íà Ñåâåðå áûëî òåïëîå, ñîëíå÷íîå ëåòî, íàñåêîìûå-îïûëèòåëè ëåòàëè õîðîøî è ïëîäîâ áûëî áîëüøå.  ýòîì æå ãîäó íàñ çàëèëî äîæäÿìè è ïðèõîäèëîñü îïûëÿòü âðó÷íóþ. Êîíå÷íî, âðåìåíè äëÿ çàêóïêè ñåìÿí âïåðåäè åùå ìíîãî. Íî ïîñëå ïðîâåäåííîé ðåâèçèè âû áóäåòå òî÷íî çíàòü, ÷òî íóæíî êóïèòü. À ýòî ìîæåò óáåðå÷ü îò íåîïðàâäàííûõ ïîêóïîê è âûáðàñûâàíèÿ êàæäûé ãîä áîëüøîãî êîëè÷åñòâà íåâûñåÿííûõ ñåìÿí è â ðåçóëüòàòå ñýêîíîìèò íàì äåíüãè.
ïðè ïîçäíåé ïîñàäêå êàðòîôåëÿ? Ýòî ñòàðòîâîå óäîáðåíèå – óäîáðåíèå, ïîëîæåííîå â ëóíêó íåäàëåêî îò ìàòî÷íîãî êëóáíÿ. Îíî ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ òîãî, ÷òîáû ðàñòåíèÿ áûñòðî óêîðåíèëèñü. Óêîðåíèâøèìñÿ ðàñòåíèÿì áóäåò óæå ëåã÷å ïåðåíîñèòü íåâçãîäû ïîãîäû. Íî íèêîãäà íå ñûïüòå â ëóíêó èçâåñòêîâûå óäîáðåíèÿ. Îò íèõ áóäåò òîëüêî âðåä.
ñòîëîíû (ïîäçåìíûå ñòåáëè êàðòîôåëÿ). Íî íàäî îòìåòèòü, ÷òî êëóáíè â ýòîì ñëó÷àå âûðàñòàþò êðóïíûìè. Ýòî ïëþñ. Ïðàâäà, áåç ëîæêè äåãòÿ è òóò íå îáîøëîñü. Âíóòðè íåêîòîðûõ êëóáíåé òðåùèíû, ðæàâûå ïîëîñû è ïÿòíà. Æåëåçèñòàÿ ïÿòíèñòîñòü (òàê íàçûâàåòñÿ ýòî ÿâëåíèå) î÷åíü àêòèâíà ïðè âûñîêèõ òåìïåðàòóðàõ è íåäîñòàòêå ôîñôîðà è êàëèÿ. Åå ïðîÿâëåíèÿ ìîæíî óìåíüøèòü âíåñåíèåì â ëóíêè ïðè ïîñàäêå ôîñôîðíûõ óäîáðåíèé (ñóïåðôîñôàòà), íåêîðíåâîé ïîäêîðìêè âî âðåìÿ ðîñòà ýòèìè æå ôîñôîðíûìè óäîáðåíèÿìè è ïîëèâîì. Áîëåå âñåãî ñóõàÿ ïîãîäà âðåäèò ðàííèì ñîðòàì. Åñëè ñòîèò ñóõàÿ ïîãîäà (2-3 íåäåëè), íàðóæíûå òêàíè êëóáíåé îñòàíàâëèâàþòñÿ â ðîñòå, à êîãäà ïîéäóò äîæäè, êëóáíè íà÷èíàþò íàðàñòàòü èçíóòðè, íàðóæíûå òêàíè íå âûäåðæèâàþò è êëóáíè òðåñêàþòñÿ. Ïðàâäà, òðåùèíû çàðàñòàþò è ïðîáêîâåþò, íî íà òàêèõ ïîòðåñêàâøèõñÿ êëóáíÿõ ìåíüøå ãëàçêîâ. Ýòî ÿ ãîâîðþ ê òîìó, ÷òî ïîðîé ñïðàøèâàþò, ìîæíî ëè òàêèå êëóáíè èñïîëüçîâàòü íà ñëåäóþùèé ãîä äëÿ ïîñàäêè. Èñïîëüçîâàòü ìîæíî, íî ñòåáëåé íà íèõ áóäåò ìåíüøå (è êëóáíåé ñîîòâåòñòâåííî).
Ëåòî âûäàëîñü çàñóøëèâûì, è óðîæàé áûë íåáîëüøèì Çàñóõà ÿâèëàñü ïðè÷èíîé òîãî, ÷òî êëóáíåé ïîä êóñòàìè îêàçàëîñü íåìíîãî. Âåäü ïî÷âà ñóõàÿ, ðàñòåíèå «íå õî÷åò» íàðàùèâàòü ëèøíèå êîðíè, à â íàøåì ñëó÷àå
Ò. ÑÀÇÎÍÎÂÀ ÑÀÇÎÍÎÂÀ,, àãðîíîì
Ïî÷åìó êðóïíûå êëóáíè áûëè ñ äóïëàìè âíóòðè? Ýòî ÿâëåíèå ÷àñòî íàáëþäàåòñÿ ó êðóïíîêëóáíåâûõ ñîðòîâ â òåïëîå ëåòî ñ äîñòàòêîì âëàãè. Äóïëà îáðàçóþòñÿ èç-çà
«Äà÷íàÿ» ¹18 (1021)
ÑÅÍÒßÁÐÜ
2012 ãîä
íè÷íóþ ñîëîìó, ñåíî, óêðûâàþò êàìûøîâûìè ìàòàìè, ðàñêëàäûâàþò íåñêîëüêî ñëîåâ ãàçåò. Âëàæíûé ìàòåðèàë ïåðèîäè÷åñêè çàìåíÿþò íà ñóõîé.
×åì ìîæíî îáðàáîòàòü êàðòîôåëü ïåðåä çàêëàäêîé íà õðàíåíèå, ÷òîáû îí ìåíüøå ïîðòèëñÿ? Åñëè âû íè÷åì íå ðàñïîëàãàåòå, êðîìå çîëû, òî ìîæíî åå ïðîñåÿòü è îïóäðèòü êàðòîôåëü. À ìîæíî âçÿòü ïðåïàðàò «Ýïèíýêñòðà», ðàçâåñòè 1-2 êàïëè â 250 ìë âîäû è îïðûñêàòü ýòèì ðàñòâîðîì 50 êã êàðòîôåëÿ, ðàçëîæåííîãî â îäèí ðÿä íà ìåøêîâèíå. Ýòî ïðåäîõðàíèò èõ îò áîëåçíåé íà âñþ çèìó.
Çà÷åì íóæíî õðàíèòü è óáèðàòü êàæäûé ñîðò â îòäåëüíîñòè?
îòñòàâàíèÿ â ðîñòå âíóòðåííèõ òêàíåé êëóáíÿ. Ïðîèñõîäèò ýòî èç-çà áûñòðîãî ðîñòà êëóáíåé, êîãäà â ïî÷âó â èçáûòêå âíåñåíû îðãàíè÷åñêèå óäîáðåíèÿ (íàâîç, êîìïîñò, ïåðåãíîé, ïòè÷èé ïîìåò è äð.). Íà êà÷åñòâå êëóáíåé ýòî ñêàçûâàåòñÿ ìàëî, ïðàâäà, îòõîäû ïðè ÷èñòêå âîçðàñòóò. ×òîáû ýòîãî íå áûëî, âíèìàòåëüíåå îòíîñèòåñü ê âíåñåíèþ óäîáðåíèé ïîä êàðòîôåëü.
Ïîòîìó ÷òî êëóáíè ðàííèõ ñîðòîâ íàäî âûñàæèâàòü ïî ñðîêàì ðàíüøå, ÷åì ñðåäíå- è ïîçäíåñïåëûå. Ãëóáèíà èõ ïîñàäêè íàìíîãî ìåëü÷å, âñåãî 4-6 ñì ïðîòèâ 1012 ñì äëÿ ñðåäíå- è ïîçäíåñïåëûõ. Ïîñàäêè ðàííèõ è ïîçäíèõ ñîðòîâ äîëæíû áûòü îòäåëåíû äðóã îò äðóãà õîòÿ áû ïîñåâàìè äðóãèõ êóëüòóð, ïîñêîëüêó îò ôèòîôòîðû ïåðâûì çàáîëåâàåò ðàííèé êàðòîôåëü. À çàòåì âîçáóäèòåëü áîëåçíè ïîïàäàåò ñ íåãî íà ïîìèäîðû è áîëåå ïîçäíî ñîçðåâàþùèå ñîðòà. Âûñàæèâàÿ èõ âïåðåìåøêó, âû ñîçíàòåëüíî óâåëè÷èâàåòå ÷èñëî áîëüíûõ ðàñòåíèé íà ãðÿäêå.
Íåðàçîáðàííûé ïîñëå êîïêè êàðòîôåëü íåëüçÿ çàñûïàòü â ïîãðåá? Äà, íåëüçÿ. Ïîòîìó ÷òî ìåëêèå êëóáíè áóäóò çàïîëíÿòü ñâîáîäíîå ïðîñòðàíñòâî ìåæäó êðóïíûìè è ìåøàòü âîçäóõîîáìåíó. Âî âðåìÿ õðàíåíèÿ êëóáíè äûøàò, âûäåëÿþò óãëåêèñëûé ãàç è âëàãó. Åñëè ýòîé âëàãå âûõîä çàòðóäíåí, òî îíà áóäåò îñåäàòü íà êëóáíÿõ è êëóáíè áóäóò îòïîòåâàòü. À âëàæíûå êëóáíè â íàñûïè – ýòî îïàñíî, íà íèõ áóäóò ïîÿâëÿòüñÿ áîëåçíè, à çàòåì î÷àãè ãíèëè. Âàì ýòî íàäî? Ìåëêèå êëóáíè îòáèðàþò è õðàíÿò îòäåëüíî, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü èõ â ïåðâóþ î÷åðåäü. Çà âðåìÿ õðàíåíèÿ â ïîãðåáå (ñ îñåíè äî âåñíû) êàðòîôåëü òåðÿåò äî 6% ñâîåãî âåñà, è ýòî â ïåðâóþ î÷åðåäü áóäåò çàìåòíî ïî ìåëêèì êëóáíÿì.
Âåðõíèé ñëîé êëóáíåé â ïîãðåáå âî âðåìÿ õðàíåíèÿ îòïîòåâàåò. ×åì óáèðàòü ýòó âëàãó? ×òîáû âåðõíèé ñëîé íàñûïè íå îòïîòåâàë, ïîâåðõ êàðòîôåëÿ ðàñêëàäûâàþò êîðíåïëîäû ñâåêëû, ñóõóþ ðæàíóþ èëè ïøå-
7 Ñâîåâðåìåííîå óäàëåíèå áîòâû çàùèòèò êëóáíè íå òîëüêî îò ôèòîôòîðîçà, íî è îò âèðóñíûõ è áàêòåðèàëüíûõ èíôåêöèé. Îñîáåííî ýòî âàæíî ñäåëàòü â äîæäëèâóþ ïîãîäó.  òàêóþ ïîãîäó èíôåêöèÿ áûñòðî íàêàïëèâàåòñÿ íà ðàñòåíèÿõ, â ïî÷âå è ïðîèñõîäèò ìàññîâîå çàðàæåíèå êëóáíåé. Íåêîòîðûå îãîðîäíèêè îïàñàþòñÿ, ÷òî çàáëàãîâðåìåííàÿ îáðåçêà áîòâû óìåíüøèò óðîæàé. Åñëè îíà áóäåò ñäåëàíà â êîíöå âåãåòàöèè, â íà÷àëå åñòåñòâåííîãî îòìèðàíèÿ áîòâû (çà 5-7 äíåé äî êîïêè), òî íà óðîæàé ýòî íå ïîâëèÿåò.
Äîëãî ëè ìîæíî äåðæàòü êëóáíè â çåìëå ïîñëå îòìèðàíèÿ áîòâû? Äåðæàòü êëóáíè â çåìëå ïîñëå îòìèðàíèÿ áîòâû íå ñòîèò – ýòî ìîæåò îòðèöàòåëüíî ñêàçàòüñÿ íà èõ ëåæêîñòè âî âðåìÿ õðàíåíèÿ. Ê òîìó æå åñëè èõ äîëãî äåðæàòü â òàêîì ñîñòîÿíèè, òî âåñ êëóáíåé íåìíîãî óìåíüøàåòñÿ.
Âûêîïàëè êàðòîôåëü, à êîæóðà íà íåì, ïîêà êîïàëè, ñîáèðàëè, ïåðåñûïàëè, ñòàëà ëîõìîòüÿìè âèñåòü. Ýòî ÷òî çà áîëåçíü? Ýòî íå áîëåçíü. Ïðîñòî êëóáíè êàðòîôåëè íå óñïåëè âûçðåòü. Äà, ñëîâî «âûçðåòü» ìîæíî è ê êàðòîôåëþ îòíåñòè, à íå òîëüêî ê ÿãîäàì è ïëîäàì.  òàêèõ íåñîçðåâøèõ êëóáíÿõ ìíîãî âëàãè è ìàëî êðàõìàëà, ïîýòîìó ïðè õðàíåíèè îíè áûñòðî âÿíóò è çàãíèâàþò. Äëÿ ïðîâåðêè çðåëîñòè êëóáíè âûêàïûâàþò èç ïî÷âû è òðóò ïàëüöàìè êîæóðó. Åñëè êîæóðà íå ñíèìàåòñÿ, çíà÷èò, êëóáåíü ñîçðåë è êàðòîôåëü ìîæíî êîïàòü. Êîíå÷íî, ýòî ÿâëåíèå (êëóáíè ñ íåîêðåïøåé êîæóðîé) ÷àùå íàáëþäàåòñÿ íà ïîñàäêàõ ñðåäíåïîçäíèõ è ïîçäíèõ ñîðòîâ, íî â õîëîäíîå ëåòî èëè ïðè ïîçäíåé ïîñàäêå - è íà ñðåäíåñïåëûõ ñîðòàõ. Åñëè âû îáíàðóæèëè, ÷òî êëóáíè åùå íå ñîçðåëè, òî ñêîñèòå áîòâó çà 7-10 äíåé äî óáîðêè. Êîæóðà çà ýòî âðåìÿ îêðåïíåò, è êëóáíè çèìîé áóäóò õðàíèòüñÿ ëó÷øå.
Ëåòî áûëî æàðêèì, áåç äîæäåé. Êàðòîôåëü ïîñëå óáîðêè ïîëåæàë è ñòàë ìÿãêèì. Îò íåêîòîðûõ êëóáíåé ñ õðóñòîì îòëåòàåò êîæóðà. Ïðîäîëæåíèå íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå
Çà÷åì ñðåçàòü áîòâó ïåðåä óáîðêîé, âåäü ýòî ïîâëèÿåò íà óðîæàé? Âû íàâåðíÿêà íåîäíîêðàòíî íàáëþäàëè, ÷òî áîëåçíè â ïåðâóþ î÷åðåäü ïðîÿâëÿþòñÿ íà ëèñòüÿõ. À åñëè ëèñòüÿ áóäóò âî âðåìÿ óáîðêè êàñàòüñÿ êëóáíåé (÷òî íåèçáåæíî), òî èíôåêöèÿ ïîïàäåò è íà íèõ.