«Äà÷íàÿ» ¹19 (1022)
12+
ÎÊÒßÁÐÜ 2012ãàçåòà ãîä Ëþáèìàÿ ñàäîâîäîâ ðîññèéñêîé ãëóáèíêè Ðåãèîí ðàñïðîñòðàíåíèÿ Ðîññèéñêàÿ Ôåäåðàöèÿ è ñòðàíû ÑÍÃ
19 (1022)
¹
Îêòÿáðü, 2012 ãîä
Ãàçåòà îñíîâàíà â 1991 ãîäó Ãåðìàíîì Áàðáîëèíûì è Âÿ÷åñëàâîì Áåëîóñîâûì
Èíòåðíåò-ñàéò èçäàòåëüñòâà www.vdvsn.ru
Ñòð. 12
Íàøè ïîäïèñíûå èíäåêñû:
34258, 11377 (ïî ÐÔ); 27814 (ïî Àðõ. îáë.)
Êîìïëåêò «Äà÷íàÿ» + «Çàâàëèíêà»: 83743, 11379 (ïî ÐÔ); 83743 (ïî Àðõ. îáë.)
Òåëåôîí «Äà÷íîé» â Ñåâåðîäâèíñêå (8-818-4) 50-80-54
Ýëåêòðîííàÿ ïî÷òà dachnja@rambler.ru
«Äà÷íàÿ» ¹19 (1022)
2 Èçäàòåëü è ó÷ðåäèòåëü: ÎÎÎ «Èçäàòåëüñòâî «ÑÅÂÅÐÍÀß ÍÅÄÅËß ÍÅÄÅËß»» Ãëàâíûé ðåäàêòîð Â.Â. ÁÅËÎÓÑΠÐåäàêòîð Ë.Ï. ÔÅÄÎÐÈ Íàä íîìåðîì ðàáîòàëè: Ò.À. ËÅÁÅÄÅÂÀ, Í.À. ÁÈÐÞÊÎÂÀ, À.Ñ. ÂÅÊØÈÍÀ Å.Ã. ÁÅÐÅÑÍÅÂÀ, Ë.À. ËÅÍÊÅÂÈ×ÓÒÅ Ñâèäåòåëüñòâî î ðåãèñòðàöèè ÏÈ ¹ 77-3387 îò 28.04.2000 ã. Ìèíèñòåðñòâà ÐÔ ïî äåëàì òåëåðàäèîâåùàíèÿ è ñðåäñòâ ìàññîâûõ êîììóíèêàöèé.
ÀÄÐÅÑ ÐÅÄÀÊÖÈÈ È ÈÇÄÀÒÅËß: 164520, Àðõàíãåëüñêàÿ îáëàñòü, ã. Ñåâåðîäâèíñê, óë. Ïåðâîìàéñêàÿ, 15. 508017. Ôàêñ (8184) 508017 8184) 508054. Òåëåôîí (8184) e-mail: dachnja@rambler.ru ÍÀØ ÐÀÑ×ÅÒÍÛÉ Ñ×ÅÒ: 40702810304260111014 â ÎÑÁ ¹5494 ã. Ñåâåðîäâèíñê, îòäåëåíèå ¹8637 Ñáåðáàíêà Ðîññèè ã. Àðõàíãåëüñê, êîð/ñ÷åò 30101810100000000601, ÁÈÊ 041117601 ÈÍÍ 2902026949. Ïîëó÷àòåëü ÎÎÎ «Èçäàòåëüñòâî «Ñåâåðíàÿ íåäåëÿ». Îòïå÷àòàíî ÎÀÎ «Êîñòðîìà», ã. Êîñòðîìà, óë. Ñàìîêîâñêàÿ, 10, çàêàç 301 . Âðåìÿ ïîäïèñàíèÿ â ïå÷àòü: ïî ãðàôèêó ÷åòâåðã 18.00, ôàêòè÷åñêè 20.09.2012 ã. Ñâîáîäíàÿ öåíà. Òèðàæ Âûõîäèò äâà ðàçà â ìåñÿö.
Ïîäïèñíûå èíäåêñû «Äà÷íîé»:
34258, 11377, 27814
Ïåðåïå÷àòêà ìàòåðèàëîâ èç «Äà÷íîé» òîëüêî ñ ðàçðåøåíèÿ ðåäàêöèè!
ÎÊÒßÁÐÜ
2012 ãîä
Ñîäåðæàíèå Òåððîðèñò ..................................................................... ñòð. 3 Îáúÿâëÿåì âîéíó çåëåíîìó «ïîæàðó» ....................... ñòð. 4-5 Ãäå êî÷àíó êîìôîðòíî áóäåò? ................................... ñòð. 5-6 Ñâåæàêó ìåñòî â êîìïîñòíèêå ..................................... ñòð. 7 Íàøè îâîùè îáåðåãàåò ëîïóõ ...................................... ñòð. 8 ×åñíîê â ïàðàôèíå ....................................................... ñòð. 8 Êàðòîôåëü èç Ñàìîäåäà............................................... ñòð. 8 Èçàáåëëà íà Ñåâåðå ..................................................... ñòð. 9 Àãðåññèâíûå ñîñåäè – îñû ................................... ñòð. 10-11 Êàê ìû îáõèòðèëè ïòèö ............................................... ñòð. 12 Ïîìîùíèöà-èçâåñòü .................................................... ñòð. 12 Çàáîð äâà â îäíîì ...................................................... ñòð. 12 À ó íàñ âîäîïðîâîä ..................................................... ñòð. 13 Òåïëîâîé íàñîñ ........................................................... ñòð. 13 Èçûñêàííàÿ êðàñîòà âîäÿíûõ ëèëèé ..................... ñòð. 14-15 Ïîñàäèòå ãîðåö ó âîäîåìà .......................................... ñòð. 14 Çèìóþò ïîä àãðîñïàíîì .............................................. ñòð. 15 Ó àäåíèóìà ñîçðåëè ñåìåíà ................................. ñòð. 16-17 Àëüòåðíàòèâà ãóáèòåëüíîé îáðåçêå ...................... ñòð. 18-20 ßãîäà-ìàëèíà ............................................................... ñòð. 21 Ëåòî-ïðèïàñèõà ..................................................... ñòð. 22-23 Ñàìøèò íå òîëüêî äëÿ þãà .................................... ñòð. 24-25 Òðàâà îò óêóñà çìåè .................................................... ñòð. 28 Êëþêâåííûé ìîðñ ........................................................ ñòð. 28 Áåäðåíåö – ñòàðèííîå ëå÷åáíîå ñðåäñòâî ....................... 29 Ïîëîñà ó äà÷è ........................................................ ñòð. 30-31 Êóõíÿ «Äà÷íîé» ...................................................... ñòð. 32-33 Ïëàíèðóåì öâåòíèê ............................................... ñòð. 34-36
Çàáîð îáúÿâëåíèé Õîòü ïîòåðÿëà òåëåôîí, âåðþ – îòçîâåòñÿ îí!
Óâàæàåìàÿ ðåäàêöèÿ! ×åðåç âàøó ãàçåòó ÿ ïîçíàêîìèëàñü ñ ìóæ÷èíîé, íî, ê ñîæàëåíèþ, ïîòåðÿëà åãî íîìåð òåëåôîíà. Íî íå òåðÿþ íàäåæäó, ÷òî áëàãîäàðÿ âàì ìû âñå-òàêè âñòðåòèìñÿ. Ñàøà Ë. èç Êðàñíîáîðñêîãî ð-íà Àðõàíãåëüñêîé îáë., ïîçâîíè ìíå ïî òåë. 89115665 295! Ë., Íÿíäîìà, Àðõàíãåëü ñêàÿ îáë.
Âûñûëàþ ñåìåíà îâîùíûõ, ïðÿíûõ, ëåêàðñòâåííûõ, öâåòî÷íûõ, äåêîðàòèâíûõ, ÿãîäíûõ êóëüòóð, ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë ìíîãîëåòíèõ öâåòîâ, ÿãîäíûõ è ëåêàðñòâåííûõ ðàñòåíèé, ñåìåííîé êàðòîôåëü. Êàòàëîã âûøëþ â ïðèñëàííîì êîíâåðòå ñ îáðàòíûì àäðåñîì. 161564, Âîëîãîäñêàÿ îáëàñòü, Òàðíîãñêèé ð-í, ï/î Åâñååâñêàÿ, ìîá. òåë. 89212374891, Íàòàëüÿ Àëåêñàíäðîâíà Çûêîâà.
«Äà÷íàÿ» ¹19 (1022)
ÎÊÒßÁÐÜ
2012 ãîä
3
«Ìà-ìà! Ò-òàì, ò-àì, - èñïóãàííî çàøåïòàë Ìàêñèìêà, îêðóãëèâ ãëàçåíêè, òû÷à ïàëü÷èêîì â ñòåêëî, – äî ò-òåòè Òàíè â õàòó … òý-ëî-ëèñò ï-ïèøîâ!» «Øî? ßêûé òàì òîáè òýððîðèñò, - óñìåõíóâøèñü, îòìàõíóëàñü îò ìàëüöà áûëî Îêñàíà, íî â îêíî âñå æå âçãëÿíóëà è óâèäåëà âûøåäøåãî íà êðûëüöî ñîñåäíåãî äîìà ìóæ÷èíó â ÷åðíîì êîìáèíåçîíå, â ÷åðíîé ìàñêå ñ ïèñòîëåòîì â ðóêå. – Âîðþãà, ìàáóäü…» Ìóæ÷èíà ìåæäó òåì òîðîïëèâî ñêðûëñÿ â ñàäó. Ïîäõâàòèâ õíû÷óùåãî ñûíèøêó íà ðóêè, Îêñàíà çàïåðëà äâåðü íà êëþ÷ è íà çàñîâ è ðåøèëà: «Ïîçâîíþ-êà ÿ â ìèëèöèþ, à òî âèí íàñ óñûõ òóò ïîïýðýñòðèëÿå…». Äåæóðíûé ïîäðîáíî è, êàê êàçàëîñü íå íà øóòêó ïåðåòðóñèâøåé æåíùèíå, ñëèøêîì äîëãî ðàññïðàøèâàë, óòî÷íÿë, ïîêà íå ïðîèçíåñ ñïàñèòåëüíîå: «Æäèòå, âûåçæàåì!» Îêñàíà ñ Ìàêñèìêîé íà ðóêàõ â îæèäàíèè óñòðîèëàñü ó îêíà, âûõîäÿùåãî íà óëèöó. Ê åå îáëåã÷åíèþ, æäàòü ïðèøëîñü íåäîëãî. Èç ïîäêàòèâøåãî ê ñîñåäíåìó äâîðó «óàçèêà» âûøëè òðîå ìèëèöèîíåðîâ â áðîíåæèëåòàõ, ñ ïèñòîëåòàìè íàãîòîâå. Âîéäÿ âî äâîð, îäèí èç íèõ, êðàäó÷èñü, íàïðàâèëñÿ â ñàä ïî öåíòðàëüíîé äîðîæêå. Äâîå äðóãèõ, ðàçîéäÿñü, äâèíóëèñü ñïðàâà è ñëåâà âäîëü ìåæåâûõ îãðàä. Âñêîðå èç ñàäà äîíåñëîñü ãðîìêîå: «Ëîæèñü! Ðóêè çà ãîëîâó!» - è ÷åðåç êàêóþ-òî ìèíóòó íà äîðîæêå ïîêàçàëèñü ìèëèöèîíåðû, äåðæà çà âûâåðíóòûå íàçàä è ñêîâàííûå íàðó÷íèêàìè ðóêè ïîëóñîãíóâøåãîñÿ íàëåò÷èêà. Îí áûë óæå áåç ìàñêè íà ëèöå, â êîòîðîì Îêñàíà ñðàçó æå ðàçãëÿäåëà äî óäèâëåíèÿ çíàêîìûå ÷åðòû … ñîñåäà. «Îõ, áîæå÷êî! – ïðèñåëà îíà, - òà öå æ ñàì Ñàøêî!!!» Ñàøêî, èëè Ñàøêà-ñàäîâîä, êàê ÷àùå âñåãî åãî çâàëè õóòîðÿíå, áûë ñëåñàðåì ïî ïðîôåññèè, íî ðàçíóþ ñàäîâèöó ëþáèë, êàê ãîâîðèëà åãî æåíà, äî óìîïîìðà÷åíèÿ. Ñâîè çàïîëíåííûå ðàçíûìè äèêîâèíêàìè âëàäåíèÿ, îí åæåäíåâíî è íå ïî îäíîìó ðàçó îáõîäèë ñ áîëüøèì óäîâîëüñòâèåì. Îñîáåííî ëþáèë äåëàòü ýòî ïî óòðàì.  ýòî çëîïîëó÷íîå óòðî îí ïîäíÿëñÿ è â ÷åì áûë (â îäíèõ òðóñàõ) íà÷àë îáõîä.
Ïî ìåðå òîãî êàê Ñàøêà ïðîäâèãàëñÿ, ëþáîâíî ëàñêàÿ âçãëÿäîì è òðîãàÿ ðóêàìè ñâîèõ ïîäîïå÷íûõ, îáû÷íàÿ óñëàäà íà÷àëà ïåðåõîäèòü â äîñàäó. Ïðè÷èíîé òîìó ñòàëà ìîøêà. Â÷åðà åå íå áûëî, à ñåãîäíÿ îíà ëåçëà â ãëàçà, íîñ, ðîò, îáâîëàêèâàÿ òåëî. Ñàøêî ñíà÷àëà òåðïåë, êàê-òî îáìàõèâàëñÿ. Íî êîãäà ðàñòóùèé â ÷èñëå íàãëûé ãíóñ íà÷àë ïðîíèêàòü â òðóñû è çàíèìàòüñÿ òàì ñâîèì
ðûëñÿ â áåëüå, íàäåÿñü îòûñêàòü õîòÿ áû ìàðëþ. Íî â ðóêè ïîïàëñÿ ñòàðûé êàïðîíîâûé ÷óëîê æåíû. Íåäîëãî äóìàÿ, îí íàòÿíóë åãî íà ãîëîâó. Ïðîáëåìà áûëà ðåøåíà! Îñòàâàëîñü òîëüêî ýòó çàùèòó ïðîâåðèòü. Åäâà èñïûòàòåëü ñîøåë ñ êðûëüöà, êàê öåëàÿ îðàâà çàæäàâøåéñÿ ìîøêàðû ðàäîñòíî ðèíóëàñü åìó íàâñòðå÷ó. Íî íàäåæíûå äîñïåõè, ñðàáîòàííûå Ëåãïðîìîì ñîâåòñêîé ýïîõè, ïîãàñèëè ãîðÿ÷èé ïîðûâ êðûëàòûõ êðîâîïèéö. Îáðàäîâàííûé Ñàøêî âîøåë â ñåíöû, ïîëîæèë â êàðìàí íîæ, ñåêàòîð, âçÿë ñîáñòâåííîðó÷íî èçãîòîâëåííûé ñîáñòâåííîé êîíñòðóêöèè ïèñòîëåò-ðàçáðûçãèâàòåëü – èñïûòàòü. Òàê, ñîîòâåòñòâóþùå ïîäãîòîâëåííûé, îí ïîøåë â ñàä, ãäå ñ óïîåíèåì ïðåäàâàëñÿ ëþáèìîìó çàíÿòèþ, ïîêà åãî íå çàñòàâèëà ïðèçåìëèòüñÿ ìèëèöåéñêàÿ êîìàíäà. «Öý ÿ âàì çâîíûëà, - âûñóíóâøèñü èç ïîëóîòâîðåííîé äâåðè, âûêðèêíóëà Îêñàíà ñòðàæàì ïîðÿäêà, - çâûíÿéòý ìýíý! Öý íèÿêûé âîð è íý òåððîðèñò. Öý ñàìý õîçÿéèí öüîãî ïîäâèðüðÿ, ñóñèä ìèé, Ñàøêî, Ñàøêî-ñàäîâîä!» «Ñàäîâîä… Ôàìèëèÿ, ÷òî ëè?» - îòìàõèâàÿñü ôóðàæêîé îò ìîøêàðû, ñåðäèòî ïåðåñïðîñèë ìèëèöèîíåð. «Òà íå-ý, õâàìèëèÿ, õâàìèëèÿ éîãî…, éîãî õâàìèëèÿ...» - ñèëèëàñü âñïîìíèòü Îêñàíà. «Ñûäîðýíêî ÿ, – óâåäîìèë Ñàøêî ìèëèöèîíåðîâ, - äîêóìåíòû â õàòè…» Ñêîðî äîáû÷à óñêîëüçíóëà îò ïîë÷èùà æàæäóùåé êðîâè íå÷èñòè – ïîäîøåäøèå ñîñåäè è Ñàøêîâà ñóïðóãà ïîìîãëè áûñòðî âî âñåì ðàçîáðàòüñÿ. À ê èìåíè Ñàøêà, êîãäà òÿíóëî ïîøóòèòü, õóòîðÿíå ñ òåõ ïîð ñòàëè ïðèáàâëÿòü ñëîâî «òåððîðèñò».
Òåððîðèñò ãíóñíûì äåëîì, íå âûäåðæàë è ðåòèðîâàëñÿ. Ïðåðâàâøèéñÿ ðèòóàë (à áûëî îáäåëåíî âíèìàíèåì áîëåå ïîëîâèíû ïèòîìöåâ) ðàçäîñàäîâàííûé ëþáèòåëü ðåøèë âñå æå ïðîäîëæèòü, äà è ðàçíûå äåëà íà ýòîò äåíü â ñàäó áûëè íàìå÷åíû. Îáäóìûâàÿ, êàê çàùèòèòüñÿ îò êðîâîæàäíûõ òâàðåé, îí âñïîìíèë î êîìáèíåçîíå, âûäàííîì êîãäà-òî íà ðàáîòå. Ñàøêî íàäåâàë åãî ïàðó ðàç è ïðèçíàë íåóäîáíûì. Òàê è ëåæàë îí áåç äåëà â ñàìîì íèçó øêàôà, ãäå âëàäåëåö, ïåðåáðàâ êó÷ó íàëîæåííîãî áàðàõëà, è îáíàðóæèë åãî. Òåïåðü áîëüøàÿ ÷àñòü òåëà áûëà çàùèùåíà. Îñòàâàëîñü ëèöî. Ñàøêà âíîâü ïî-
Àëåêñåé ÄÅÂßÒÊÎ ÄÅÂßÒÊÎ,, Âîðîíåæñêàÿ îáë.
4
÷åíü ìíîãèå îãîðîäíèêè íå õîòÿò áîðîòüñÿ ñ ñîðíÿêàìè ñ ïîìîùüþ ãåðáèöèäîâ. Äåéñòâèå õèìè÷åñêèõ ïðåïàðàòîâ, â òîì ÷èñëå è ñðåäñòâ äëÿ áîðüáû ñ ñîðíÿêàìè, èõ âëèÿíèå íà ïî÷âó è ðàñòåíèÿ íåîäíîçíà÷íî: êðîìå íåîöåíèìîé ïîëüçû îíè ñïîñîáíû ïðèíåñòè è îùóòèìûé óùåðá, õîòÿ îá ýòîì ïîêà íåò íèêàêîé èíôîðìàöèè. Íî åå íå áûëî â ñâîå âðåìÿ è î ïðåïàðàòàõ ÄÄÒ, õëîðîôîñå, êîòîðûå ñåé÷àñ çàïðåùåíû ê èñïîëüçîâàíèþ (õîòÿ äî ñèõ ïîð äàæå â íîâîé ëèòåðàòóðå èíîãäà ìîæíî íàéòè ðåêîìåíäàöèè ïî èõ èñïîëüçîâàíèþ). Äëÿ ýòîãî íåêîòîðûå îòêàçûâàþòñÿ îò ãðÿäîê – íå íàäî îáðàáàòûâàòü èõ áîêà, óìåíüøàÿ ýòèì ñàìûì ïðîïàëûâàåìóþ ïëîùàäü. Êðîìå ýòîãî, ðîâíàÿ ïîâåðõíîñòü îáëåã÷àåò ñðåçàíèå ñîðíÿêîâ òÿïêîé èëè ïëîñêîðåçîì – ýêîíîìèòñÿ âðåìÿ (ìåõàíè÷åñêàÿ îáðàáîòêà âñåãäà áîëåå áûñòðàÿ, ÷åì ðó÷íàÿ). Ðàáîòû ïî ïðîïîëêå ïðèóðà÷èâàþò ê ñîëíå÷íûì äíÿì – âûïîëîòûå ñîðíÿêè îñòàþòñÿ íà ìåñòå, ãäå áûñòðî ïîäñûõàþò, à ïîòîì óòàñêèâàþòñÿ ÷åðâÿìè âíóòðü ïî÷âû. Íàðÿäó ñ ïðîïîëêîé, ìîæíî íàéòè äðóãèå ñïîñîáû áîðüáû ñ ñîðíÿêàìè, ïóñòü è áîëåå òðóäîåìêèå.
Ñâîåâðåìåííàÿ ñðåçêà Êàê òîëüêî ðàííåé âåñíîé íà ïîâåðõíîñòè çåìëè ïîÿâëÿþòñÿ ðåäêèå âñõîäû ñîðíÿêîâ, ýòî îçíà÷àåò, ÷òî ïîðà íà÷èíàòü áîðüáó. Ïðè ýòîì âñå, ÷òî íóæíî ñäåëàòü, – ýòî ïðîñòî òùàòåëüíî âçðûõëèòü ïî÷âó íà ãëóáèíó 5 ñì, ïîäðóáàÿ ñîðíÿêè, íàõîäÿùèåñÿ â ôàçå áåëûõ íèòåé. Äàæå ïðè çíà÷èòåëüíîé ïëîùàäè îáðàáàòûâàåìîãî ó÷àñòêà íà ýòó ðàáîòó ïîòðåáóåòñÿ íå òàê ìíîãî âðåìåíè. Ñî âðåìåíåì, êîãäà âçðûõ-
«Äà÷íàÿ» ¹19 (1022)
ëåííàÿ ïî÷âà ïîä äåéñòâèåì îñàäêîâ ñíîâà óòðàìáóåòñÿ è íà íåé îïÿòü ïîÿâÿòñÿ åäèíè÷íûå âñõîäû, ïðîöåäóðó ìîæíî ïîâòîðèòü. Åñëè ñ ýòîé ðàáîòîé ïîòîðîïèòüñÿ, òî ïîëüçû áóäåò íåìíîãî, à çàïîçäàâ ñ àòàêîé íà ìîëîäûå ñîðíÿêè, ïðèäåòñÿ áîëüøå ñèë ïðèëîæèòü â äàëüíåéøåì. Ïåðèîäè÷åñêîå ðûõëåíèå ïîñàäîê îäíîâðåìåííî ñïîñîáñòâóåò íàðóøåíèþ òîíêèõ íèòî÷åê âñõîäîâ ñîðíÿêîâ. Èõ ñåìåíà âñõîäÿò ïîñòåïåííî âñå ëåòî è äàæå òåïëîé îñåíüþ, ñòðåìÿñü îáçàâåñòèñü ïîòîìñòâîì, ïðîäîëæèòü ñâîé ðîä. Ïîñòîÿííàÿ ñðåçêà ñîðíÿêîâ òîæå õîðîøèé ñïîñîá áîðüáû ñ íèìè, åñëè òîëüêî ïðîâîäèòü åå ñâîåâðåìåííî: îíà ïîñòîÿííî îñëàáëÿåò èõ. Íî ñòîèò ïðîïóñòèòü ìîìåíò, ðàñòåíèå íàðàñòèò ëèñòüÿ è, ïîëó÷èâ ïèòàíèå, âíîâü îêðåïíåò. À íàì ïðèäåòñÿ âñå íà÷èíàòü ñíà÷àëà.
Çàãëÿíèòå â êàæäûé óãîëîê ×àñòî ó äà÷íèêîâ âñå óñèëèÿ áûâàþò íàïðàâëåíû íà îáðàáîòêó ãðÿäîê è ïðîñòðàíñòâà ìåæäó íèìè. Ïðè ýòîì îòäàëåííûå ó÷àñòêè ñàäà èëè ïðîñòî ïðîñòðàíñòâî ìåæäó õîçÿéñòâåííûìè ïîñòðîéêàìè îñòàþòñÿ áåç âíèìàíèÿ è ãóñòî çàðàñòàþò ñîðíÿêàìè. Îáû÷íî ýòî îïðàâäûâàåòñÿ òåì, ÷òî òàêèå çàðîñøèå ìåñòà ðàñïîëîæåíû äàëåêî îò êóëüòóðíûõ ðàñòåíèé è
ÎÊÒßÁÐÜ
2012 ãîä
ïîòîìó íå ìåøàþò èì ðàçâèâàòüñÿ. Ñ îäíîé ñòîðîíû, âðîäå è ïðàâèëüíî: è òàê íèêóäà íå óñïåâàåì, à ïîòîìó òðàòèòü ëèøíèå ñèëû è âðåìÿ âðîäå êàê íè ê ÷åìó. Íà ñàìîì äåëå ýòà íåäàëüíîâèäíîñòü ïðèâåäåò ê ïëà÷åâíûì ðåçóëüòàòàì â áóäóùåì, òàê êàê ñîðíÿêè ðàçìíîæàþòñÿ åùå è ñåìåíàìè, êîòîðûå ìîãóò ðàçíîñèòüñÿ âåòðîì íà áîëüøèå ðàññòîÿíèÿ. Òîãäà óæå ñëåäóþùåé âåñíîé ó÷àñòîê, î÷èùåííûé îò ñîðíÿêîâ, ñíîâà ïîêðîåòñÿ çåëåíûì êîâðîì. ×òîáû ïðåäîòâðàòèòü ïîäîáíûé ñöåíàðèé, íóæíî ñðàçó æå ïîñëå öâåòåíèÿ, êîãäà â êîðîáî÷êàõ íà÷èíàþò ñîçðåâàòü ñåìåíà, ñêîñèòü òðàâó.  ïåðèîä öâåòåíèÿ æå áîëüøèíñòâî ñîðíûõ òðàâ êðàéíå æèçíåñïîñîáíû, è åñëè ñêàøèâàòü èõ â ýòî âðåìÿ, òî î÷åíü áûñòðî íà ìåñòå ñðåçàííîãî ñîðíÿêà ïîÿâÿòñÿ îò 2 äî 5 íîâûõ ïîáåãîâ. Çàïàçäûâàòü ñ ýòîé ðàáîòîé òîæå íåëüçÿ - ñåìåíà íà÷íóò ðàçëåòàòüñÿ ïî ó÷àñòêó.
«Äà÷íàÿ» ¹19 (1022) Çàêàí÷èâàåì áîðüáó ïåðåä ñíåãîì Îäíà èç ñàìûõ ãëàâíûõ îøèáîê íåîïûòíûõ îãîðîäíèêîâ çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî âî âòîðîé ïîëîâèíå ëåòà èëè íà÷àëå îñåíè, êîãäà óðîæàé ïîëíîñòüþ ñîáðàí, îíè ïðåêðàùàþò áîðüáó ñ ñîðíÿêàìè. Íà ñàìîì äåëå îñåííÿÿ ñòàäèÿ âîéíû ñ äèêîðàñòóùèìè òðàâàìè íå ìåíåå âàæíà, ÷åì ëåòíå-âåñåííÿÿ, òàê êàê âñå ìåðîïðèÿòèÿ, îïèñàííûå âûøå, âðÿä ëè îêàæóò ñóùåñòâåííîå âëèÿíèå íà òàêèå ñîðíÿêè, êàê îñîò èëè ïûðåé, êîòîðûå ðàçìíîæàþòñÿ êîðíåîòïðûñêîâûì ìåòîäîì. Ïðè ïåðåêîïêå, êàê áû âû íè ñòàðàëèñü âûáðàòü âñå êîðåøêè, êàêàÿ-òî ÷àñòü íåáîëüøèõ, íî ñïîñîáíûõ äàòü íà÷àëî íîâîìó ðàñòåíèþ îñòàåòñÿ. Ïîýòîìó áîðîòüñÿ ñ íèìè íàäî äî ñàìîãî ñíåãà. Îñíîâíûå ìåðû áîðüáû îñåíüþ – ýòî ìíîãîêðàòíîå ðûõëåíèå è ïîäðåçàíèå ñîðíÿêîâ ñ ïîñëåäóþùåé ïåðåêîïêîé ïî÷âû. Ðûõëåíèå ïðîâîäèòñÿ â òîò ìîìåíò, êîãäà
ÎÊÒßÁÐÜ
2012 ãîä
íà ïîâåðõíîñòè ïîÿâëÿþòñÿ ïåðâûå âñõîäû ïûðåÿ. Âàæíî íàíåñòè óäàð, ïîêà îíè íàõîäÿòñÿ â ôàçå «øèëåö», íå äîïóñòèâ ïîÿâëåíèÿ íà ïîáåãàõ äàæå ìàëåíüêèõ ëèñòî÷êîâ. Äî íàñòóïëåíèÿ õîëîäîâ ïîäîáíóþ ïðîöåäóðó íóæíî áóäåò ïðîâåñòè íå ìåíüøå 4-5 ðàç.  èòîãå ñîðíÿêàì ïðèäåòñÿ óõîäèòü ïîä çèìó îñëàáëåííûìè, íå íàêîïèâ çàïàñ íåîáõîäèìûõ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ. Îäíàêî, ïðåæäå ÷åì âû óâèäèòå ðåçóëüòàò òàêîé áîðüáû, äîëæíî ïðîéòè íå ìåíåå 3-4 ëåò. Ïîäðåçàíèå è ïåðåêîïêà òàêæå ïðîâîäÿòñÿ íå ìåíåå ÷åòûðåõ ðàç çà îñåíü.
5 ïðîðîñøèå ñîðíÿêè íå áóäóò ïîëó÷àòü è íà÷íóò ïîòèõîíüêó ïîä òàêèì óêðûòèåì ïðåòü. À ìîæíî óêðûòü ëþáûì ìàòåðèàëîì, íå ïðîïóñêàþùèì ñâåò (êàðòîí, êóñêè ñòàðîãî ëèíîëåóìà, ñëîé òðàâû, îïèëîê, êîðû è äð.): áåç ñâåòà ðàñòåíèÿ íå ìîãóò ðàñòè è ïîãèáàþò. Òàê ÷òî ñïðàâèòüñÿ ñ ñîðíÿêàìè ìîæíî è áåç ãåðáèöèäîâ, åñëè ðåãóëÿðíî èõ ïîäðåçàòü, íå äàâàòü èì îñåìåíÿòüñÿ è ðàñïîëçàòüñÿ ïî âñåìó ó÷àñòêó. Ò. ÑÀÇÎÍÎÂÀ ÑÀÇÎÍÎÂÀ,, àãðîíîì
Ñïðÿ÷åì ïîä îäåÿëî Õî÷ó ïðåäëîæèòü åùå îäèí ýôôåêòèâíûé ñïîñîá áîðüáû ñ ñîðíÿêàìè – óêðûòü ïî ÷àñòÿì âñþ òåððèòîðèþ ó÷àñòêà ÷åðíûì ïîëèýòèëåíîì è ïðèñûïàòü ìåñòàìè íåòîëñòûì ñëîåì çåìëè. Ïî÷âà áóäåò êàæäûé äåíü ïðîãðåâàòüñÿ íà ñîëíöå, ñâåòà
Ãäå êî÷àíó êîìôîðòíî áóäåò? Ó íàñ â ýòîì ãîäó âûðîñëî ìíîãî êàïóñòû. Ïîäñêàæèòå, êàê åå ëó÷øå ñîõðàíèòü?
ìîðàæèâàíèÿ, ÷òî òîæå îòðèöàòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà èõ ëåæêîñòè.
Ò. ÕÎËÎÄÎÂÀ ÕÎËÎÄÎÂÀ,, Âîëîãîäñêàÿ îáë.
Ãîòîâûå ê óáîðêå îâîùè ñðåçàþò, ñðóáàþò, îñòàâëÿÿ êî÷åðûãó äëèíîé îêîëî 35 ñì, èëè âûäåðãèâàþò ñ êîðíåì (ïîñëåäíåå îòíîñèòñÿ ïðåæäå âñåãî ê ïîçäíèì ñîðòàì). Ñðåçàòü è çà÷èùàòü êî÷àíû ñëåäóåò àêêóðàòíî, ñòàðàÿñü íå äåëàòü ãëóáîêèõ çàñå÷åê. Ñðåçàÿ êî÷àí, íà íåì îñòàâëÿþò ïî 3-4 ïëîòíî ïðèëåãàþùèõ çåëåíûõ ëèñòà, òàê êàê îíè ìåíüøå, ÷åì âíóòðåííèå áåëûå ëèñòüÿ, ïîðàæàþòñÿ ïëåñåíüþ è äðóãèìè áîëåçíÿìè. Îíè ïðåäîõðàíÿþò êî÷àíû îò ìåõàíè÷åñêèõ ïîâðåæäåíèé, îò èçëèøíåãî èñïàðåíèÿ âëàãè è îò çàðàæåíèÿ èõ áîëåçíÿìè. Íåëüçÿ îñòàâëÿòü íà êî÷àíàõ îòñòàþùèå ðîçåòî÷íûå ëèñòüÿ, òàê êàê îíè çàáèâàþò ïðîñâåòû ìåæäó êî÷àíàìè ïðè õðàíåíèè è çàòðóäíÿþò äîñòóï ñâåæåãî âîçäóõà.
Îñòàâëÿåì çàùèòó
àïóñòó ñëîæíî âûðàñòèòü, à ñîõðàíèòü åå áûâàåò åùå ñëîæíåå. È â ïåðâóþ î÷åðåäü ëåæêîñòü êàïóñòû çàâèñèò îò âûáðàííûõ âàìè ñîðòîâ.
Âûáèðàåì ñîðò Ðàííèå ñîðòà äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ íå ãîäÿòñÿ. Äî íîâîãî óðîæàÿ ìîæíî ñîõðàíèòü ïîçäíåñïåëûå ñîðòà, à ñðåäíåñïåëàÿ êàïóñòà ïðîëåæèò äî ÿíâàðÿ – ìàðòà (â çàâèñèìîñòè îò ñîðòà). È ýòî ñâÿçàíî ñ òåì, ÷òî ïîñëåäíèå ñîðòà òîðîïÿòñÿ ïðîèçâåñòè ïîòîìñòâî – âíóòðè êî÷àíîâ íà÷èíàþò ðîñò öâåòîíîñíûå ïîáåãè è ðàçðûâàþò êî÷àí. Åñëè áû íå ýòî ïîâðåæäåíèå, êî÷àíû ìîãëè õðàíèòüñÿ áû äîëüøå. Ïîýòîìó âîçìîæíîñòü õðàíèòü êàïóñòó âû îïðåäåëÿåòå â ìîìåíò ïîêóïêè ñåìÿí è âûðàùèâàíèÿ ðàññàäû.
Îïàçäûâàòü íåëüçÿ Óáèðàþò êî÷àíû êàïóñòû â ñóõóþ ïîãîäó, êîãäà òåìïåðàòóðà âîçäóõà äíåì îïóñòèòñÿ äî +4-5 ãðàäóñîâ, à íî÷üþ áóäåò äåðæàòüñÿ îêîëî 0 ãðàäóñîâ, íî îáÿçà-
òåëüíî äî íàñòóïëåíèÿ óñòîé÷èâûõ õîëîäîâ â –3-4 ãðàäóñà. Åñëè æå óáèðàòü êî÷àíû êàïóñòû ðàíüøå, òî èõ áóäåò òðóäíî îõëàäèòü íà âîçäóõå è â ïîäâàëå, ïîñêîëüêó âñþäó åùå î÷åíü òåïëî. Ïðè áîëåå ïîçäíåé æå óáîðêå âîçíèêàåò ñåðüåçíàÿ îïàñíîñòü ñèëüíûõ çàìîðîçêîâ. Ïðàâäà, íåïðîäîëæèòåëüíûå çàìîðîçêè äî -4–5 ãðàäóñîâ íå ïîâðåäÿò êàïóñòå ëåæêèõ ñîðòîâ, íî ëèøü òîãäà, êîãäà êî÷àíû îòòàþò íà êîðíþ çà íåêîòîðîå âðåìÿ äî ñáîðà. Ïðàâèëüíûé âûáîð ñðîêà ñáîðà óðîæàÿ î÷åíü âàæåí, ïîñêîëüêó â òîì ñëó÷àå, åñëè êî÷àíû ñðåçàíû ñëèøêîì ðàíî, âñëåäñòâèå âûñîêîé òåìïåðàòóðû âîçäóõà îíè î÷åíü ïëîõî îõëàæäàþòñÿ, ÷òî ìîæåò ïðèâåñòè ê ìàññîâîìó ðàçâèòèþ çàáîëåâàíèé. Íàïðîòèâ, ïîçäíî óáðàííûå îâîùè ïîäâåðãàþòñÿ îïàñíîñòè ïîä-
Îêîí÷àíèå íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå
«Äà÷íàÿ» ¹19 (1022)
6
ÎÊÒßÁÐÜ
2012 ãîä
Ðàñêëàäûâàåì ñ ïðîñâåòàìè
Îêîí÷àíèå. Íà÷àëî íà ïðåäûäóùåé ñòðàíèöå
Óáðàííóþ êàïóñòó ñêëàäûâàþò â íåáîëüøèå êó÷è, ÷òîáû íàðóæíûå ëèñòüÿ ñëåãêà ïîäâÿëè. Ïðè âðåìåííîì õðàíåíèè óêëàäûâàþò â ïðîõëàäíîì ìåñòå â 2-3 ñëîÿ.
Îòáèðàåì ëó÷øèå Ïåðåä çàêëàäêîé íà õðàíåíèå êî÷àíû êàïóñòû ñîðòèðóþò. Ëó÷øå âñåãî äëÿ õðàíåíèÿ ïîäõîäÿò êî÷àíû ñðåäíèõ ðàçìåðîâ: êðóïíûå ðàíî ðàñòðåñêèâàþòñÿ, à ïðè çà÷èñòêå ìåëêèõ ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü áîëüøèå îòõîäû. Ïîâðåæäåííûå êî÷àíû îñòàâëÿþò íà åäó.  ïîãðåá îïóñêàþò òîëüêî ïîäñîõøóþ è îõëàæäåííóþ êàïóñòó.
×òîáû íå áûëî òóìàêîâ Íàèëó÷øèìè äëÿ õðàíåíèÿ êàïóñòû ÿâëÿþòñÿ òåìïåðàòóðà îò -1 äî +1 ãðàäóñà è îòíîñèòåëüíàÿ âëàæíîñòü âîçäóõà 90-95 ïðîöåíòîâ, ïðè êîòîðûõ çàäåðæèâàåòñÿ ðàçâèòèå áîëåçíåé è ñíèæàþòñÿ ïîòåðè. Òóìàêè ïðè ýòîé òåìïåðàòóðå ïðàêòè÷åñêè íå îáðàçóþòñÿ.  áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ êàïóñòà ìîæåò ñîõðàíÿòüñÿ äî 56 ìåñÿöåâ, ïðè ïîâûøåíèè òåìïåðàòóðû – êî÷àíû õðàíÿòñÿ ïëîõî, ïðîðàñòàþò è ðàñòðåñêèâàþòñÿ. Äëèòåëüíîå âîçäåéñòâèå íà êàïóñòó òåìïåðàòóðû -2 ãðàäóñà è íèæå ïðè õðàíåíèè ïðèâîäèò ê îáðàçîâàíèþ òóìàêîâ, êîãäà âíåøíÿÿ ÷àñòü êî÷àíà îñòàåòñÿ çäîðîâîé, à âíóòðåííÿÿ òåìíååò è çàòåì ðàçëàãàåòñÿ ñ ïîÿâëåíèåì íåïðèÿòíîãî çàïàõà. À ïðè òåìïåðàòóðå âûøå +4 ãðàäóñîâ íà êàïóñòå ðàçâèâàåòñÿ ñåðàÿ ïëåñåíü.
 ïîäâàëàõ è ïîãðåáàõ êî÷àíû êàïóñòû ðàñêëàäûâàþò íà ïîëêè ñ ïðîñâåòàìè ìåæäó äîñêàìè â 2-3 ñì èëè íà ëåæàùèå íà ïîëó äåðåâÿííûå ðåøåòêè, èìåþùèå ïðîñâåòû â 5 ñì. Êî÷àíû óêëàäûâàþò â 2-3 ðÿäà â øàõìàòíîì ïîðÿäêå, êî÷åðûæêàìè ââåðõ äëÿ ëó÷øåãî ïðèòîêà âîçäóõà. ×àñòî êàïóñòó õðàíÿò â ÿùèêàõ åìêîñòüþ ïî 25-30 êã, óñòàíîâëåííûõ øòàáåëåì â íåñêîëüêî ÿðóñîâ âûñîòîé. Õîðîøî ñîõðàíÿþòñÿ êî÷àíû, ñâÿçàííûå ïîïàðíî è ïîäâåøåííûå ïîä ïîòîëêîì òàê, ÷òîáû îíè íå êàñàëèñü îäèí äðóãîãî. Õîðîøî ñîõðàíÿåòñÿ êàïóñòà è â ïåñêå. Äëÿ ýòîãî ñâåæåóáðàííûå êî÷àíû ñòàâÿò êî÷åðûæêàìè âíèç âî âëàæíûé ïåñîê, íàñûïàííûé íà äíî ïîãðåáà, íà ðàññòîÿíèè 5 ñì îäèí îò äðóãîãî. Ïðåäâàðèòåëüíî íåîáõîäèìî óäàëèòü ñ êî÷àíîâ ëèøíèå íàðóæíûå ëèñòüÿ. Ìîæíî êî÷àíû ïëîòíî çàâåðíóòü â ãàçåòíóþ áóìàãó è ðàñêëàäûâàòü íà ñòåëëàæàõ íà íåáîëüøîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà. Åñëè áóìàãà ñî âðåìåíåì ñòàíåò âëàæíîé è ïîòåìíååò, òî åå íàäî ñíÿòü, î÷èñòèòü êî÷àí îò âåðõíèõ ëèñòüåâ è ñíîâà çàâåðíóòü â ãàçåòó. Íåïëîõî õðàíèòñÿ êàïóñòà â ïîëèýòèëåíîâûõ ìåøêàõ ñ îòêðûòûì âåðõîì - ïî 5-10 êî÷àíîâ, îáåðíóòûõ áóìàãîé. Òàêèå ìåøêè ñ êàïóñòîé ðàçìåùàþò â ïîäâàëå â îäèí ðÿä. Õîðîøèé ðåçóëüòàò ïîëó÷àþò ïðè õðàíåíèè êàïóñòû â ìåøêàõ èç-ïîä ñàõàðíîãî ïåñêà.
Ãëèíîâàíèå êàïóñòû Äëÿ ýòîãî ñ êî÷àíà ñíèìàþò ïåðâûå çåëåíûå ëèñòüÿ, ê êî÷åðûæêå ïðèâÿçûâàþò øïàãàò, òùàòåëüíî îáìàçûâàþò êî÷àí î÷åíü ãóñòîé ãëèíÿíîé «ñìåòàíîé» è ñóøàò åãî íà ñîëíöå. Çàòåì ïåðåíîñÿò â ïîäâàë è âåøàþò åãî íà øïàãàò. Ýòîò ñïîñîá äîâîëüíî òðóäîåìêèé, íî âåñüìà ýôôåêòèâíûé. Ïðè ëþáîì ñïîñîáå õðàíåíèÿ êàïóñòû â ïîäâàëå êî÷àíû ëó÷øå ñîõðàíÿþòñÿ, åñëè ïåðåä çàêëàäêîé èõ ïðèïóäðèòü ïîðîøêîì ìåëà (2 êã ìåëà íà 100 êã êàïóñòû).
Õðàíåíèå â ÿìå Åñëè ó âàñ íåò ïîäõîäÿùåãî ïîìåùåíèÿ èëè âû íå ìîæåòå ïîääåðæàòü óñëîâèÿ äëÿ õðàíåíèÿ êàïóñòû, òî åùå ìîæíî èñïîëüçîâàòü òàêîé ñïîñîá, êàê õðàíåíèå â ÿìàõ, òðàíøåÿõ, áóðòàõ. Ïðè÷åì íåêîòîðûå êî÷àíû ìîæíî óëîæèòü âìåñòå ñ êîðíÿìè è òà êàïóñòà, ÷òî íå óñïåëà íàáðàòü ðàçìåð, õîðîøî äîðàñòàåò.
Äëÿ ýòîãî ñíà÷àëà ðîþò òðàíøåþ, îáû÷íî åå øèðèíà ðàâíà äâóì ãîëîâêàì êàïóñòû, à ãëóáèíà îêîëî 50 ñì. Ýòî äîëæíî áûòü ñóõîå ìåñòî, ãäå íå áóäåò çàòåêàòü èëè çàñòàèâàòüñÿ âîäà, òî åñòü íå â ÿìêå è íå ïîä êðûøåé. Íà äíî íàñûïàþò ïåñîê èëè êëàäóò åëîâûå âåòêè.  êðàéíåì ñëó÷àå ìîæíî ïîëîæèòü íåñêîëüêî æåðäåé òàê, ÷òîáû êàïóñòà íå ëåæàëà íà çåìëå. Çàòåì óêëàäûâàþò íà õðàíåíèå êàïóñòó êî÷åðûæêàìè ââåðõ. Ìîæíî â äâà ñëîÿ, óêëàäûâàÿ ïîñëåäóþùèé ñëîé êî÷àíîâ ìåæäó ãîëîâêàìè ïðåäûäóùåãî ðÿäà. Èç æãóòîâ ñîëîìû, êàìûøà, ïîäñîëíóõà èëè äðóãîãî ìàòåðèàëà âñòàâëÿþò ïó÷êè ïî íàïðàâëåíèþ ââåðõ, êàê âûòÿæêè ïî îäíîé íà 5 ìåòðîâ. ×òîáû íå çàìîðîçèòü êàïóñòó çèìîé, íàêëàäûâàþò ñâåðõó ñëîé ñîëîìû, ëèñòüåâ. Ñ ïðèáëèæåíèåì õîëîäîâ ñëîé óâåëè÷èâàþò äî 60 ñì. Ïåðåä ìîðîçîì íà ñîëîìó íàñûïàåòñÿ ñëîé çåìëè îò 20 äî 40 ñì, íå ïåðåêðûâàÿ âåíòèëÿöèîííûå æãóòû. Çåìëþ òðàìáóþò õîëìèêîì è ñâåðõó íàêðûâàþò ðóáåðîèäîì, ïëåíêîé – êàê êðûøåé. Êîãäà âûïàäåò ñíåã, åãî íóæíî íàáðîñàòü íà êó÷ó. Íî ýòîò ñïîñîá õðàíåíèÿ êàïóñòû íåýôôåêòèâåí ïðè äîæäëèâîé çèìå, ïîñòîÿííûõ çèìíèõ îòòåïåëÿõ.
 êàíàâêàõ Õðàíÿò êàïóñòó è â êàíàâêàõ. Íà âîçâûøåííîì ó÷àñòêå âûêàïûâàþò êàíàâêó ãëóáèíîé è øèðèíîé â îäíó ãîëîâêó è äëèíîé â 10-12 ãîëîâîê.  êàíàâêó óêëàäûâàþò êàïóñòó êî÷åðûãàìè ââåðõ. Êðîþùèå ëèñòüÿ ïëîòíî ïîäâîðà÷èâàþò âíèç. Ñëåãêà îòñòóïàþò, âûêàïûâàþò òàêóþ æå êàíàâêó. Âûáðàííîé çåìëåé ïðèêðûâàþò ïåðâûé ðÿä êàïóñòû. Òàêèì îáðàçîì çàñûïàþò è îñòàëüíóþ êàïóñòó, îáðàçóÿ ãðÿäêè øèðèíîé 2-3 ì, ïîâåðõíîñòü êîòîðûõ âûðàâíèâàþò ãðàáëÿìè. Ñ íàñòóïëåíèåì ìîðîçîâ, êîãäà ïîâåðõíîñòü çåìëè ïîêðîåòñÿ êîðêîé, ãðÿäêè ïðèêðûâàþò ñâåðõó ëèñòüÿìè, ñîëîìîé èëè ñîëîìèñòûì íàâîçîì. Ò. ÑÀÇÎÍÎÂÀ ÑÀÇÎÍÎÂÀ,, àãðîíîì
«Äà÷íàÿ» ¹19 (1022)
ÎÊÒßÁÐÜ
2012 ãîä
7
Ñâåæàêó ìåñòî â êîìïîñòíèêå Ïîäñêàæèòå, ïîæàëóéñòà, êàê ïðàâèëüíî âíîñèòü â ïî÷âó ñâåæèé íàâîç? Î. ÊÓÇÎÂËÅÂÀ ÊÓÇÎÂËÅÂÀ,, Âîëîãîäñêàÿ îáë.
àâîç - ýòî îòëè÷íîå óäîáðåíèå ïîä âñå êóëüòóðû. Íî íàâîç íàâîçó ðîçíü. Åñòü òðè ñòåïåíè çðåëîñòè íàâîçà, è â ñîîòâåòñòâèè ñ ýòèì åãî ëó÷øå è èñïîëüçîâàòü.
Ïåðâàÿ ñòåïåíü Ïîñëå òîãî êàê íàâîç ïîëåæàë íà íîâîì ìåñòå â êó÷å è õîòÿ áû ðàç áûë ïåðåëîïà÷åí, îí ïðèîáðåòàåò îäíîðîäíûé öâåò è ðûõëóþ ïîðèñòóþ ñòðóêòóðó. Ïðè ýòîì îí òåðÿåò ïðèìåðíî ïîëîâèíó ñâîåãî îáúåìà. Ýòî ìîæåò áûòü çèìíèé èëè îñåííèé íàâîç ïîñëå òîãî, êàê íåñêîëüêî ðàç ïðîìåðçíåò è îòòàåò, èëè íàâîç âåñåííåãî ïðèâîçà, ïåðåâîðîøåííûé ÷åðåç äâà ìåñÿöà õðàíåíèÿ íà íîâîì ìåñòå. Îí õîðîø äëÿ ïîäêîðìêè â âèäå âîäíîãî íàñòîÿ. Íî â êà÷åñòâå óäîáðåíèÿ ìàëîýôôåêòèâåí, òàê êàê åùå ìàëî ðàçëîæèëñÿ è åìó íàäî âíà÷àëå ïåðåãíèòü. Òàêîé íàâîç ìîæíî âíîñèòü ïðè ïîñàäêå êàðòîôåëÿ íåïîñðåäñòâåííî â ëóíêè. Êëóáíè îõîòíî ïóñêàþò êîðåøêè â òàêîé íàâîç.  ïåðâîå âðåìÿ ìîëîäîå ðàñòåíèå ïèòàåòñÿ â îñíîâíîì çà ñ÷åò ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ñàìîãî êëóáíÿ, à ê ìîìåíòó öâåòåíèÿ è íàëèâà íîâûõ êëóáíåé íàâîç óñïåâàåò ðàçëîæèòüñÿ. Ïîëóðàçëîæèâøèìñÿ íàâîçîì ìóëü÷èðóþò ñìîðîäèíó, ìàëèíó, çåìëÿíèêó, íî ïðè ýòîì ñâåðõó ëó÷øå íàáðîñàòü ðûõëîé ïî÷âû, òðàâÿíîé ìóëü÷è, ÷òîáû îí ìåíüøå âûñûõàë è íå òåðÿë àçîò.
ëåãêî ñûïëåòñÿ (çà ÷òî è ïîëó÷èë ñâîå íàçâàíèå - ñûïåö). Ýòî áîëåå ÷åðíûé íàâîç, è îí ìåëü÷å ïåðâîãî. Íèêàêèõ ñëåäîâ ïîäñòèëêè â íåì óæå íå íàéòè. Åãî ìîæíî áðàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàññàäíîé ñìåñè ïîä êàïóñòó, òîìàòû, îãóðöû. Èñïîëüçóþò äëÿ âûñàäêè êàïóñòíîé ðàññàäû, îãóðöîâ, çàñûïàÿ ïåðåãíîåì ïîäãîòîâëåííûå ÿìêè. Ýòîò íàâîç õîðîø äëÿ âåñåííåé ïåðåêîïêè ãðÿäîê ïîä ìîðêîâü, òîìàòû, äëÿ âíåñåíèÿ â ëóíêè ïðè ïîñàäêå òîé æå êàðòîøêè, ïîäñûïêè ê ðàñòåíèÿì îãóðöîâ, ïîìèäîðîâ.
Âòîðàÿ ñòåïåíü çðåëîñòè
Òðåòüÿ ñòàäèÿ ïåðåãíîé
Ýòî íàâîç-ñûïåö. Îí ïîëó÷àåòñÿ ïðèìåðíî ÷åðåç ãîä. Åñëè òðîíóòü âèëàìè ïîâåðõíîñòü êó÷è, òî íàâîç ñ ïîâåðõíîñòè
Îñòîðîæíî: ñâåæàê
Ïåðåãíîé îáû÷íî ñîçðåâàåò èç ïðèâåçåííîãî íàâîçà ñàì ïî ñåáå çà äâà ãîäà. Êó÷ó ïðè ýòîì íàäî ïðèêðûâàòü îò ñîëíöà è âåòðà. Íî åñëè åìó ïîìî÷ü, òî ïðîöåññ ìîæíî óñêîðèòü äî îäíîãî ãîäà. Äëÿ ýòîãî íàäî ïî÷àùå âîðîøèòü, ïîëèâàòü, íî íå çàëèâàòü âîäîé, íà çèìó ïåðåä áîëüøèìè ìîðîçàìè óêðûâàòü, â òîì ÷èñëå è ñíåãîì, ÷òîáû êó÷à ïîäîëüøå íå ïðîìåðçàëà è â íåé ðàáîòàëè íàä ñîçðåâàíèåì ïåðåãíîÿ ìèêðîîðãàíèçìû. Ïåðåãíîÿ ïîëó÷àåòñÿ ïðèìåðíî â òðè-÷åòûðå ðàçà ìåíüøå, ÷åì íàâîçà. Ïåðåãíîé ìîæåò óïîòðåáëÿòüñÿ ïîä âñå êóëüòóðû â íåîãðàíè÷åííîì êîëè÷åñòâå.
À âîò îòíîøåíèå ê ñâåæåìó íàâîçó îáû÷íî îäíîçíà÷íîå: íåëüçÿ! Ïðè åãî âíåñåíèè â ïî÷âó îí íå ñìîæåò ñðàçó îáåñïå÷èòü ðàñòåíèå ïèòàíèåì, òàê êàê âñå ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà â íåì åùå íàõîäÿòñÿ â íåäîñòóïíîì äëÿ ðàñòåíèé âèäå: îíè äîëæíû ñ ïîìîùüþ ÷åðâåé è ìèêðîîðãàíèçìîâ ðàçëîæèòüñÿ äî àçîòà, ôîñôîðà, êàëèÿ, ìàãíèÿ è äð., êîòîðûå ðàñòåíèå è ïîãëîùàåò êîðíÿìè èç ïî÷âû. Ïðîöåññ ýòîò äîëãèé. Ïîýòîìó-òî íàâîç, âíåñåííûé â ïî÷âó, ïèòàåò ðàñòåíèÿ òðè ãîäà. Òàêæå ïðè âíåñåíèè íåïåðåïðåâøåãî íàâîçà íà ìàëîïëîäîðîäíûõ ïî÷âàõ ïðèõîäèòñÿ âíîñèòü è ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ, à òàêæå ïîäêàðìëèâàòü èìè, ÷òîáû âîñïîëíèòü íåäîñòàòîê ïèòàíèÿ â íà÷àëå ðîñòà. Äðóãàÿ ïðè÷èíà: â íåïåðåïðåâøåì íàâîçå ìîãóò áûòü âîçáóäèòåëè ìíîãèõ áîëåçíåé ðàñòåíèé. Òàê, êàðòîôåëü ïðè åãî âíåñåíèè ñèëüíåå ïîðàæàåòñÿ ïàðøîé, à êàïóñòà - êèëîé, êîðíåïëîäû âûðàñòàþò óðîäëèâûìè. Íî âîò äëÿ âíåñåíèÿ â êà÷åñòâå áèîòîïëèâà â îñíîâàíèå òåïëûõ ãðÿä, ïîä îãóðöû ñâåæèé íàâîç ïðèãîäèòñÿ. Íàâîç â ïîñëåäíåå âðåìÿ ñòàë äîðîãèì óäîáðåíèåì, ïîýòîìó åãî ÷àùå âñåãî èñïîëüçóþò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàñòîÿ è êîìïîñòà. Ò. ÑÀÇÎÍÎÂÀ ÑÀÇÎÍÎÂÀ,, àãðîíîì