Revista Es Historia

˜ESTA CASA DE ESTUDIO TE LA CUENTA˜

Revista Institucional Casa de Estudio de la Historia de Venezuela “Lorenzo A. Mendoza Quintero”

• EDICIÓN N° 1 | AÑO 2018 •

ENTREVISTA: EL VALOR DE NUESTRO PASADO

EN 17.000 EJEMPLARES

LORENZO ALEJANDRO MENDOZA QUINTERO

CAFÉ VEROES:

UN OASIS EN EL CENTRO DE LA CIUDAD

ESPACIOS QUE DAN VIDA:

UN RECORRIDO POR LA CASA DE ESTUDIO

MÉDICO Y EMPRESARIO INNOVADOR

CRÉDITOS | EDITORIAL

EDITORIAL “Aquel que no conoce su historia, está condenado a repetirla”.

Edición N° 1 / Año 2018

REVISTA INSTITUCIONAL PARA CONOCER LA CASA DE ESTUDIO “LORENZO A. MENDOZA QUINTERO” Trabajo Especial de Grado presentado como requisito para optar al título de Licenciada en Comunicación Social Jackeline García TUTORA Leorianys Coello DIRECCIÓN GENERAL Y REDACCIÓN Manuel Alegría FOTOGRAFÍA

Lcda. Sazcha Acosta disenos.sa.estudio@gmail.com ARTE Y DISEÑO

L

a célebre frase del filósofo español George Santayana (1863-1952) resume la importancia de la Historia como ciencia cuyo objeto es el pasado de las sociedades humanas. El conocimiento de esta no solo nos permite saber de dónde venimos, sino además entender nuestra idiosincrasia para saber a dónde vamos.

Y este es, justamente, uno de los propósitos fundamentales de la Casa de Estudio de la Historia de Venezuela “Lorenzo Mendoza Quintero”, ubicada en el casco histórico de Caracas, en la emblemática esquina de Veroes, entre la Plaza Bolívar y el Panteón Nacional.

En 1997, por iniciativa de la Fundación Polar, se inician los trabajos para convertirla en un espacio para contribuir al conocimiento y divulgación de la historia de nuestro país, pero se trata de una institución casi tan antigua como la historia misma de nuestra venezolanidad. Su origen se remonta a 1767, cuando por orden de Carlos III los jesuitas deben salir de nuestro territorio, abandonado el proyecto de construir en ella una escuela. Desde entonces, la Casa pasó por diversas etapas como residencia de particulares y sede de instituciones administrativas y sociales, hasta comienzos del siglo XIX, cuando pasa a ser residencia de las familias Mendoza Martínez, Mendoza Fleury y, finalmente, Mendoza Quintero.

La Casa abrió sus puertas definitivamente en 2001, y desde entonces cumple un doble propósito: ser un lugar de esparcimiento único en la ciudad de Caracas y un centro de estudio y divulgación de la historia de Venezuela. Hoy, como un oasis en el centro de la ciudad, sus acogedores espacios convocan a la comunidad a acercarse para sentir que la Historia no es letra muerta, sino un vibrante pasado que sigue latiendo en nuestro presente, invitándonos a conocerla para afrontar el futuro.

3

SUMARIO

03

EDITORIAL

06 La casa que acuña su historia DESDE ADENTRO:

10 El valor de nuestro pasado en 17.000 ejemplares ENTRE COLUMNAS:

12 Lorenzo A. Mendoza Quintero EN MEMORIA A:

14 Espacios que dan vida DESDE ADENTRO

21 Café Veroes

UN MOMENTO GASTRONÓMICO:

22

CULTURÍZATE

4

NUESTRA FILOSOFÍA

NUESTRA FILOSOFÍA MISIÓN

de interés y en especial, a los estudiantes venezolanos de los distintos niveles educativos.

Ofrecer al colectivo venezolano, y en especial a los habitantes y estudiantes de las parroquias de la ciudad capital, programas complementarios para el conocimiento y uso de las nuevas herramientas y fuentes de la historia que contribuyan a divulgar el patrimonio cultural e histórico de Venezuela.

Todas estas iniciativas están dirigidas a elevar el nivel educativo de sus beneficiarios y a consolidar los valores y principios que conforman la identidad de nuestra nación.

VISIÓN Convertirse en el centro de referencia nacional

e internacional del trabajo institucional dirigido al resguardo y divulgación permanente del patrimonio histórico y cultural de Venezuela por medio de

actividades y programas que beneficien a los diversos componentes de nuestros grupos

OBJETIVOS • Difundir distintas manifestaciones culturales que forman parte de la identidad venezolana, así como las fuentes y propuestas de investigación más relevantes para la historia de nuestra nación.

• Contribuir con el proceso de enseñanza de la historia en los niveles de educación básica, media y diversificada, promoviendo nuevas herramientas, fuentes e insumos básicos para los centros educativos.

• Mantener los espacios de este centro de promoción de la historia con las condiciones y los servicios necesarios para que se convierta en un lugar de esparcimiento para los vecinos, transeúntes, turistas, trabajadores y visitantes del casco histórico de la ciudad de Caracas.

ORGANIGRAMA Elisa Mendoza de Pérez Leonor Mendoza de Gómez

Directoras

María Fernanda Mijares

Coordinación de Promoción Cultural y Centro de Documentación

Yoselyn Mendoza

Asistente del Centro de Documentación y Archivo

Susana Sara

Supervisión de Eventos Especiales

Jesús Pantoja

Supervisión de Ventas

FUENTE: CASA DE ESTUDIO

5

DESDE ADENTRO

LA CASA QUE ACUÑA SU HISTORIA Los espacios de esta institución, construida en 1761, han sido testigos del devenir de la ciudad a lo largo de cuatro siglos, y hoy sirven de recinto al conocimiento de nuestro pasado.

P

or una Orden Real del 24 de octubre del año 1752, entre las esquinas de Veroes y Jesuitas, se autoriza la fundación de un colegio de la Compañía de Jesús en Caracas, cuya construcción comenzó en el año de 1761.

El obispo Diego Antonio Diez Madroñero, en 1766, describe un plano bajo denominaciones religiosas, en donde menciona el Convento de la Compañía de Jesús en la calle de La Santísima Trinidad, a dos cuadras de la Plaza Mayor. Según la Matricula Parroquial del mismo año, figuran como sus ocupantes cuatro padres, dos hermanos legos, entre los que se encontraba el hermano coadjutor Miguel Schiesinger, arquitecto a quien se le atribuye la ejecución de las obras; diez esclavos y cinco sirvientes.

Los cambios que caracterizaron la etapa final del dominio colonial influyeron notablemente en las decisiones políticas y económicas propugnadas por la dinastía Borbónica,

6

que accedió al trono español a principios del siglo XVIII, y cuyas posturas liberales afectaron a la Compañía de Jesús expulsando a sus regulares de todos los dominios de España, y en el breve tiempo de seis años de estadía en este lugar, los jesuitas no pudieron terminar la construcción del templo, pero sí algunas dependencias para alojar el colegio.

A partir de este hecho la construcción

DESDE ADENTRO

pasó a ser, alternativamente, residencia de particulares y sede de instituciones administrativas y sociales de la Venezuela de finales del siglo XVIII y comienzos del XIX. La edificación fue sede del Batallón de Lombardía en 1777, llegado a Caracas con el mariscal Don Felipe de Font de Viela. Según consta en el Censo Parroquial, entre los años 1778 y 1792 la casa fue ocupada como vivienda sucesivamente por varias familias, cuyos datos se desconocen.

La Renta de Tabaco ocupó también por largos años esta propiedad desde 1793, hasta que en 1827 el

Consejo de Indias estableció en el lugar la Casa Real de la Moneda, para acuñar moneda macuquina. A pesar de haber permanecido allí solo un año, todavía mucho tiempo después la edificación fue conocida como “El Cuño”, dándole nombre a esa céntrica esquina.

Alrededor de 1821, el Sr Vicente Burós recibe esta propiedad, como pago a su participación en la gesta emancipadora, posteriormente, el escritor, político, educador y periodista Juan Vicente González, funda el 1 de marzo de 1849 el Colegio El Salvador del Mundo que funcionaria en esas instalaciones. También se estableció ahí, el Colegio Santa María fundado

7

DESDE ADENTRO

en 1859 por el también educador Agustín Aveledo.

Luego de pasar por varios usos y propietarios, el 14 de agosto 1893, el Sr Lorenzo Mendoza Buroz, hijo del periodista, historiador y primer presidente de Venezuela, Cristóbal de Mendoza, adquiere la casa identificada con el número 22 y fija ahí su residencia familiar. A la muerte del Sr Lorenzo Mendoza su viuda, Isabel Martínez de Mendoza, adquiere una vivienda aledaña identificada con el número 24, y une las dos edificaciones para convertirlas en una sola casa de habitación, siendo lugar de residencia a través del tiempo de las familias Mendoza

8

Martínez, Mendoza Fleury y Mendoza Quintero.

Llegada la década de los treinta, Lorenzo Alejandro Mendoza Fleury y su esposa, Mercedes Quintero, se encargan de la casa y continúan con su transformación, empleando para ello elementos de alta calidad, que le dieron un toque de distinción a la propiedad.

El encargado de este proyecto fue el arquitecto español Manuel Mujica Millán, creador de la fachada del Panteón Nacional y la iglesia de Nuestra Señora del Carmen, quien estableció nexos de amistad y de trabajo con la familia Mendoza.

Estos factores, además de su ubicación en

DESDE ADENTRO

el centro de la ciudad, cercana a la plaza Bolívar y a sedes de distintos organismos públicos, la convirtieron en espacios de recepción de diversos oficiales, sirviendo también como alojamiento del presidente colombiano Eduardo Santos, en ocasión de la toma de posesión de la presidencia de la República por el general Medina Angarita, en 1941. La familia Mendoza Quintero, se muda de esta casa a otra zona de Caracas a partir de 1950 y por más de cuatro décadas, la propiedad quedó en manos de personas encargadas de su cuidado.

En 1997 comienza una nueva etapa en la edificación, cuando sus propietarios deciden transformarla en un centro de estudios para la historia de Venezuela. Durante este proceso, se rescataron y repararon estructuras para acondicionar el espacio, adecuándolo a sus nuevas funciones.

Es así como en el año 2001, bajo los auspicios de la Fundación Empresas Polar abre sus puertas la Casa de Estudio de la Historia de Venezuela “Lorenzo A. Mendoza Quintero”, con el propósito de ser un lugar de esparcimiento único en la ciudad de Caracas y un centro de estudio y divulgación de la historia de nuestro país.

9

ENTRE COLUMNAS

Una colección de lujo ofrece la Casa de Estudio

EL VALOR DE NUESTRO PASADO EN 17.000 EJEMPLARES Yoselyn Mendoza, asistente del Centro de Documentación, Información y Archivo, explicó que la biblioteca pone a disposición de investigadores y público en general una gran gama de libros y documentos especializados en la historia de Venezuela, que van desde la etapa prehispánica hasta nuestros días.

-¿Cuál es el material histórico que posee la Casa de Estudio?

Fundación Empresas Polar a través del centro de Documentación, Información y Archivo, ofrece al público una valiosa colección de aproximadamente 17.000 títulos, todos 10

especializados en la historia de Venezuela, específicamente en la época prehispánica, colonial, republicana y contemporánea.

Dentro de nuestra colección también se encuentran disponibles libros antiguos o ediciones príncipe, folletos, libros de referencia, revistas especializadas, documentos referentes

ENTRE COLUMNAS

a la independencia, correspondencias del archivo Arturo Uslar Pietri y el Archivo Secreto del Vaticano. Cabe destacar que colección de dichos materiales está clasificada y registrada en bases de datos para una búsqueda más rápida, la cual también está incluida en nuestra página web.

otras áreas, estudiantes de educación media y primaria, investigadores especializados, personas de juventud prolongada y parroquianos.

-¿Cuáles son los mecanismos de la Casa de Estudio para lograr los objetivos de divulgación y promoción del conocimiento de la historia?

La Casa de Estudio tiene convenios principalmente con la Academia Nacional de la Historia y la Universidad Católica Andrés Bello, siendo estas nuestras aliadas a la hora de programar una actividad de investigación y promoción, como lo son las Jornadas de Reflexión sobre la Enseñanza de la Historia.

Los mecanismos que utilizamos para lograr estos objetivos son las actividades culturales y de investigación y promoción de la historia de Venezuela. Cada mes se crea una especie de programación, la cual se difunde solo dentro de la casa a través de minifolletos. Estas actividades siempre van de la mano y están relacionadas con nuestro acervo histórico.

-¿Cómo es la participación del público?

En nuestro centro de documentación, información y archivo es alta la participación del público que viene a investigar temas relacionados con la historia venezolana, mensualmente atendemos un aproximado de como mínimo 50 personas.

-¿Cuáles son los convenios que tiene la Casa de Estudio?

-¿Cuáles son los servicios que presta el centro a los investigadores?

Los servicios que presta la Casa de Estudio a los investigadores o personas que asisten a la biblioteca son: apoyo de un especialista capacitado para orientar y guiar al usuario en la búsqueda de la información, préstamos para la consulta en nuestra sala de lectura, reproducción fotostática parcial de los documentos, digitalización de materiales y documentos y elaboración de bibliografías.

-¿Cuál es la importancia de la Casa de Estudio?

-¿Qué tipo de público predomina? ¿Estudiantes? ¿Parroquianos? ¿Especialistas en historia?

Nuestro centro de estudios está diseñado para que pueda ser consultado por todo tipo de público, desde estudiantes de diversos niveles del subsistema de educación básica hasta especialistas en el tema. Es por ello que nuestro público es diverso, nos visitan estudiantes universitarios del área de ciencias sociales, y

La Casa de Estudio de la Historia es de gran importancia para la comunidad y para nuestro país, debido a que representa un lugar de promoción para el conocimiento de la historia, la cual permite al público acercarse y conocer el pasado de nuestro país de una manera novedosa. Cada una de las actividades desarrolladas en la Casa, están hechas con la intención de unir a la comunidad de la parroquia Altagracia y el centro de Caracas.

11

EN MEMORIA A

LORENZO ALEJANDRO MENDO MÉDICO Y EMPRESARIO INNOVADOR L orenzo Alejandro Mendoza Quintero fue un hombre que dejó huella en Venezuela como profesional de la medicina y como empresario preocupado por la seguridad del trabajador venezolano. Por ello, en su homenaje, Empresas Polar decide crear, en esa vivienda donde transcurrió parte de su infancia, la Casa de Estudio de la Historia de Venezuela, que hoy funciona en la esquina de Veroes.

Descendiente de Cristóbal de Mendoza, primer presidente del país, Lorenzo Alejandro Mendoza Quintero nace el 5 de abril de 1931 en la ciudad de Berlín, capital

Lorenzo A. Mendoza Quintero

12 12

de Alemania, siendo sus padres el abogado y empresario Lorenzo Alejandro Mendoza Fleury y Mercedes Cristina Quintero Muro.

Su infancia transcurrió Leonor Gimenez de Mendoza y Loren bajo la protección y cuidado de sus padres. Como cualquier niño, disfrutó de los juegos infantiles que compartía con su hermano mayor Juan Lorenzo. En su adolescencia, las exigencias educativas fueron mayores.

Sus estudios de primaria y ciclo básico los cursó en el Colegio La Salle de Caracas, culminándolos en la Laurenceville Academy en los Estados Unidos.

En este país ingresa a la carrera de Psicología en la Lorenzo Mendoza Fleury, Juan Lorenzo Mendo Universidad de Columbia y Quintero y Lorenzo A Menzoza QuinteroQuint al culminar en 1957, viaja a Madrid a estudiar Medicina, especializándose en psiquiatría, profesión que ejerció en el Hospital Provincial de Madrid y a su regreso a Venezuela en el Hospital José María Vargas de Caracas.

EN MEMORIA A

OZA QUINTERO:

En 1960 contrae nupcias con Leonor Giménez Pocaterra, y de esa unión nacieron seis hijos. En ese mismo año se incorpora a la Organización Polar, creada por su padre y dirigida por su hermano Juan Lorenzo, ejerciendo el cargo de presidente de la Junta Directiva de la Compañía Espectáculos del Este S.A. (CEDESA), empresa dedicada a la publicidad y divulgación de los valores y aspectos esenciales de la nacionalidad venezolana, a través de los cortos cinematográficos conocidos como "Viajando con Polar”.

A la muerte de su hermano y padre, en 1962 y 1969 respectivamente, asume la conducción de la empresa hasta su muerte en 1987. Durante su gestión en la empresa familiar, amplía la producción y distribución de diferentes rubros alimenticios, además de la cerveza. Instala para ello industrias procesadoras de arroz y harina en varias zonas del país, asegurando la oferta de alimentos a la población sí como la generación de empleos.

nzo Alejandro Mendoza Quintero

Juan Lorenzo Mendoza Quintero (Hermano)

En el año 1979 estimuló la creación de la Sociedad Civil de Beneficios Laborales (SOCIBELA), la cual tiene como objetivo ofrecer a los trabajadores de Empresas Polar un programa de jubilación y asistencia social para el momento de su retiro.

Junto con su hermano Juan Lorenzo, fue uno de los precursores de la responsabilidad social en el país, preocupándose siempre por el bienestar social de sus empleados.

Las páginas de la historia empresarial guardan en el recuerdo la apreciación de un hombre ecuánime, condición que le permitió representar la fuerza en equilibrio a la hora de fijar rumbos y tomar grandes decisiones. Patrocinador de la filosofía Polar, en la cual el hombre es el centro de la actividad, abogó en favor de la creación de un instrumento para estimular valores auténticos en los campos de las ciencias, artes y cultura, haciendo realidad la Fundación Polar, institución que inició sus labores en 1977 y que a partir del año 2006 es conocida como Fundación Empresas Polar. Sería una de sus últimas iniciativas, tras su inesperado fallecimiento a causa de un cáncer el l7 de agosto de 1987 en la ciudad de New York, Estados Unidos.

oza tero

Lorenzo A. Mendoza Quintero

13 13

DESDE ADENTRO

Conociendo la Casa de Estudio

ESPACIOS QUE DAN VIDA Cada uno de los espacios de este recinto colonial, están diseñados para brindar al visitante un ambiente de bienestar y tranquilidad, donde no solo podrá disfrutar de sus instalaciones, sino también podrá adquirir conocimientos acerca del pasado histórico y acervo cultural de nuestro país.

SALÓN PRINCIPAL Junto al patio interior, al lado de la entrada de la casa, este Salón Principal recibía a los visitantes hasta tanto fueran anunciados a los propietarios. Hoy en día hay una muestra permanente de motivos históricos y religiosos de Venezuela, y cuenta con un mobiliario de finales del siglo XIX.

PATIO INTERNO Como todas las casas coloniales de la época, en el centro de la misma se encuentra un patio central decorado con una pileta, considerado un elemento distintivo que le proporciona frescura e iluminación a la construcción, alrededor de este se desarrollaba la vida social de sus habitantes. Tiene dos corredores laterales, con diez columnas de cemento, y un mobiliario que refleja cómo era la vida en ese entonces.

14

DESDE ADENTRO

SALA 1 DE EXPOSICIONES Conocido como el salón de juegos porque sirvió durante muchos años como espacio de entretenimiento para sus habitantes, destaca un portón alto de madera con tallas y dos enormes ventanas a través de las cuales puede disfrutarse del boulevard Panteón. En esta sala, se muestran las exposiciones temporales que se preparan periódicamente en la institución.

EXPOSICIÓN: APRENDAMOS SOBRE EL CAMBIO CLIMÁTICO.

SALA 2 DE EXPOSICIONES

PLANCHAS DE IMPRESIÓN. MATERIAL: METAL ENGRANADO. PROCEDENCIA: LOCAL. USO: IMPRESIÓN PARA PUBLICIDAD DE LA JABONERÍA LA POMA

Alberga una muestra de fotografías del proceso de restauración de la casa, llevado a cabo entre los años 1997 – 2000. En su interior se encuentra un hallazgo arqueológico conseguido durante este proceso, y que data de mediados del siglo XVI. Además, están expuestas unas reseñas de las primeras actividades manufactureras de la familia Mendoza.

HALLAZGO ARQUEOLÓGICO ENCONTRADO EN EL PROCESO DE RESTAURACIÓN Y REVITALIZACIÓN DE LA CASA.

CAJA FUERTE. PROCEDENCIA: FABRICADA POR “HERRING’S PI SAFE, NY” ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMÉRICA. FECHA: 1862

15

DESDE ADENTRO

SALA 3 DE EXPOSICIONES Este era uno de los cuartos de la casa, posiblemente ocupado por algún miembro de la familia. Este tipo de habitaciones las decoraban con menos vanidad y tenían otros tipos de muebles de mayor uso y comodidad. En la actualidad, es utilizado como sala para mostrar las exposiciones temporales que se organizan periódicamente en la institución.

SALA 4 DE EXPOSICIONES Este es el cuarto de la casa más importante por sus dimensiones y aspectos decorativos. Era llamado el cuarto de la abuela. En él se conserva un nicho que se usaba en los tiempos de la colonia, específicamente en la cabecera de la cama, para alojar una vela o mechero que permanecía encendido toda la noche evitando que la luz molestara directamente a la cara.

Actualmente, el nicho conserva una imagen antigua de San Antonio de Padua, y la habitación es utilizada como sala para mostrar las exposiciones que se realizan periódicamente en la institución.

EXPOSICIÓN: APRENDAMOS SOBRE EL CAMBIO CLIMÁTICO.

16

EXPOSICIÓN: APRENDAMOS SOBRE EL CAMBIO CLIMÁTICO.

DESDE ADENTRO

USOS MÚLTIPLES Fue el comedor principal de la vivienda durante la primera mitad del siglo XX. En la actualidad, se presentan agrupaciones musicales y se organizan conciertos; asimismo, se realizan actividades educativas y culturales tanto para estudiantes de las distintas instituciones que visitan la casa, como para el público en general.

“LA ARAÑA” ES UNA LÁMPARA DE TECHO HECHA EN HIERRO Y PINTADA CON BRONCE.

SALA DE LECTURA Fue el comedor diario de la casa y área de servicio durante la primera mitad del siglo XX. Para el año 2001, luego del proceso de restauración y revitalización, se destinó este lugar como sala de lectura y biblioteca. En él se exhibe un retrato al Óleo del Dr. Lorenzo Mendoza Quintero, pintado por Alfredo Araya Gómez, en 1987.

17

DESDE ADENTRO

DORMITORIO Tiene la decoración de un dormitorio típico de la casa.

Las piezas y el ornamento decorativo reflejan los estilos usados durante las tres primeras décadas del siglo XX, periodo en el que hicieron la mayoría de las reformas arquitectónicas y estructurales de la edificación.

CORREDOR POSTERIOR Este corredor, ubicado entre el antiguo comedor (hoy sala de lectura y biblioteca) y el patio posterior, servía como lugar de esparcimiento de sus habitantes, permitiéndoles recibir una corriente de aire fresco, que se extendía hasta el patio principal de la vivienda.

Hoy día, los visitantes disfrutan de la tranquilidad y el sosiego de esta casona leyendo la prensa diaria y una muestra de las publicaciones de Fundación Empresas Polar.

IMPRENTA MARCA GESTETNER MODELO 5921. HECHA EN LONDRES, INGLATERRA..

VICTROLA CON BASE DE MADERA. HECHA EN NEW JERSEY, ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMÉRCA. FECHA: 1990.

18

DESDE ADENTRO

PATIO POSTERIOR En el patio posterior de esta vivienda, se erige una escultura de bronce del Dr. Lorenzo Alejandro Mendoza Quintero, hecha por Carmen Jiménez en 2001 con la intención de rendir homenaje a su memoria. Además, una fuente de cemento como decoración, dos chaguaramos de antigua procedencia y una cantidad de palmas, rosales y arbustos.

HALLAZGO ARQUEOLÓGICO En uno de los espacios del jardín, se consiguieron los restos de lo que pudo ser un baño y una cocina, construidos durante la segunda mitad del siglo XIX. La presencia de grifos y tanques muestran que se usó agua en estos espacios, por lo tanto, tuvo que formar parte del conjunto de la casa después del año de 1873, cuando Antonio Guzmán Blanco mandó a construir el acueducto de Caracas y las casas de la ciudad capital pudieron disfrutar de este beneficio.

19

DESDE ADENTRO

CISTERNA Es uno de los hallazgos arqueológicos más importantes y, sin duda, el que despierta mayor curiosidad entre los conseguidos durante el proceso de restauración. Es una enorme cavidad en forma ovalada de 5 metros de largo, por 4,50 de ancho y 7 de profundidad, que probablemente fue usada como cisterna para la extracción de agua, como calabozo o como depósito militar.

LIBRERÍA Este espacio fue construido durante la restauración y revitalización de la casona en 1997. En ella se encuentran todas las publicaciones que ha realizado Fundación Empresas Polar a lo largo de su historia. El visitante encontrará libros de múltiples disciplinas como historia, geografía, ambiente, educación, economía agroalimentaria y otras áreas del conocimiento. También están a la venta obsequios y recuerdos alegóricos a la casa.

20

MOMENTO GASTRONÓMICO

CAFÉ VEROES:

UN OASIS EN EL CENTRO DE LA CIUDAD

U

na vez inaugurada la Casa de Estudio de

la Historia de Venezuela “Lorenzo A. Mendoza Quintero”, en el año 2005 se instala en

este espacio, el mobiliario que es usado por los encargados del Café Veroes, donde los usuarios disfrutan de su especial gastronomía nacional e internacional.

Se trata de un pequeño restaurant de agradable ambiente, rodeado de verdor, que se ha especializado en la comida caraqueña, ganando un lugar entre los comensales y usuarios del populoso casco central de la ciudad.

Platos de la gastronomía criolla, como el pabellón, pastel de maíz relleno de cerdo, polvorosa de pollo, asado negro, parrilla, churrasco, y los infaltables tequeños, pero especialmente su dulcería, en la que destacan las tortas de piña, tres leches, merengón de mango, han merecido destacados elogios de sus comensales. “Tuve la oportunidad de almorzar en Casa Veroes y nos pareció excelente la atención, muy buena calidad de la comida y agradable de

más el lugar”, escribió uno de sus clientes en el portal Degustavenezuela.com.

Mientras otro destacó la importancia del lugar: “Una excelente opción para almorzar en el centro de Caracas, caminar por las cercanías y recordar tiempos de antaño. Está impecablemente restaurada es un bello ejemplo de cómo eran las casas coloniales de la antigua Caracas”. Pero tal vez el más destacado sea el del periodista y gastrónomo Miro Popic, quien en su portal blog, escribió: El menú cambia regularmente pero siempre dentro del mismo concepto, donde predominan el ají dulce, el papelón, un toque picante, bastante cilantro, etc.

¿Los postres?: negro en camisa, torta de

pan, etc., preparados cada mañana. Es un verdadero milagro que existan sitios como este, limpios, agradables, de buen gusto, en una zona tan deteriorada como el centro de la capital. Cuando uno llega aquí y siente esa paz colonial, se convence de que una ciudad mejor es posible.

El Café Veroes está abierto de lunes a viernes, desde las 9:30 a.m hasta las 3:00 p.m.

21 21

CULTURÍZATE

lar

mpresaspo CORTESÍA: twitter @e

HISTORIA, MÚSICA, ARTE Y MÁS L

a Casa de Estudio de la historia de Venezuela “Lorenzo A. Mendoza Quintero”, presenta una serie de actividades culturales, como conciertos, obras de teatros, cine-foro, ciclos de conferencias y espectáculos especiales. Además, se realizan visitas guiadas con el propósito de dar a conocer fuentes y hechos importantes de nuestra historia.

Programa de visitas guiadas:

Exposición: Aprendamos sobre el cambio climático.

Actividad especialmente dirigida a estudiantes de los diferentes niveles del subsistema de educación básica.

Cine-foro:

Don Armando. Por: Jonathan Reverón.

Actividad dirigida al público general.

Conferencia:

Helados con fusión amazónica. Por: Pedro y Ramón Daha. Semana gastronómica. Actividad dirigida al público general.

Concierto:

Orquesta Nacional de flautas de Venezuela.

Actividad dirigida al público general.

lar

mpresaspo CORTESÍA: twitter @e

22 22

“El hombre es el centro de la actividad�

Lorenzo A. Mendoza Quintero.

Av. Urdaneta, esquinas de Veroes a Jesuitas Casa #22 y #24.

(0212) 564.04.39

www.casadelahistoriadevenezuela.com