CHILE

Localização e Geografia do Chile Chile, oficialmente República do Chile, é um país da América do Sul que ocupa uma longa e estreita faixa costeira encravada entre a cordilheira dos Andes e o oceano Pacífico. Faz fronteira ao norte com o Peru, a nordeste com a Bolívia, a leste com a Argentina e a Passagem de Drake, a ponta mais meridional do país. É um dos dois únicos países da América do Sul que não tem uma fronteira comum com o Brasil. O Pacífico forma toda a fronteira oeste do país, com um litoral que se estende por 6.435 quilómetros. O território chileno estende-se até o Oceano Pacífico, que inclui os territórios ultramarinos de Arquipélago Juan Fernández, Ilhas de Sala y Gómez, as Ilhas Desventuradas e a Ilha de Páscoa, localizada na Polinésia. O Chile possui uma reivindicação de 1.250.000 quilómetros quadrados de território na Antárctida.

Santiago é a capital e maior cidade do Chile. Está localizada na Região Metropolitana de Santiago, no vale central chileno, ao lado da Cordilheira dos Andes. É o centro cultural, administrativo, industrial e financeiro do país.

História do Chile Os primeiros europeus a chegarem na terra que é hoje o Chile foi o grupo liderado por Diego de Almagro, o Velho. A primeira cidade fundada pelos europeus nessa região povoada pelos incas foi Santiago, em 1541.

A proclamação da república do Chile ocorreu no dia 12 de Fevereiro de 1818.

Durante o período das presidências do Partido Radical (19381952), o Estado chileno aumentou sua participação na economia nacional. Em 1952, após três presidências radicais (Pedro Aguirre Cerda (1938-1941), Juan António Ríos (1942-1946) e Gabriel González Videla (1946-1952), retornou à Presidência o general Carlos Ibáñez del Campo, que havia sido ditador do Chile entre 1927 e 1931. Jorge Alessandri sucedeu Ibáñez em 1958, derrotando o socialista Salvador Allende por uma estreita margem de votos.

Salvador Allende

As eleições presidenciais de 1964 levaram à presidência o fundador do Partido Democrata Cristão (PDC), Eduardo Frei Montalva, que derrotou o socialista Allende e o radical Julio Durán. Frei governou com o slogan "Revolución en Libertad", pondo em prática um programa de reformas sociais e económicas que, entre outras medidas, contemplou reformas no sistema educacional, construção de casas populares, sindicalização dos trabalhadores rurais e reforma agrária. No entanto, a partir de 1967 Frei encontrou uma crescente oposição por parte dos sectores mais à esquerda, que o acusavam de ser tímido nas reformas, bem como uma forte oposição dos sectores mais conservadores, que achavam tais reformas excessivas.

Em 11 de Setembro de 1973, o presidente democraticamente eleito em 1970, Allende sofreu um golpe de estado e o general Augusto Pinochet assumiu o governo, instaurando uma ditadura que iria perdurar por dezassete anos, sendo sucedido pelo civil Patricio Aylwin, proeminente membro do PDC. Em 1994, foi eleito presidente Eduardo Frei Ruiz-Tagle, filho do presidente Eduardo Frei Montalva e também filiado ao PDC que entregou o poder seis anos depois a Ricardo Lagos, do Partido Socialista do Chile, mesmo partido de Salvador Allende.

Augusto Pinochet Nas eleições de 2005, os chilenos escolheram como Presidente Michelle Bachelet, primeira mulher no cargo e filha de um activista torturado e morto pelo regime de Pinochet, dando continuidade desde a nova democratização do país no governo de centro-esquerda. O seu mandato será mais curto que o de seus antecessores, devido a reformas na Constituição local.

Clima no Chile Devido a sua extensão em latitude, o Chile

apresenta

todos

os

climas

característicos das regiões ocidentais dos continentes, com excepção dos tropicais húmidos e polares.

No

norte,

fica

o

deserto (puna)

Atacama, onde Iquique tem uma temperatura média anual de 18°C e regista precipitações ínfimas. A partir dos 30º de latitude sul, o Chile central caracteriza-se por um clima mediterrâneo, com temperatura média anual de 14°C e precipitações de 360mm, com acentuada seca estival. Em direção ao sul ocorre uma queda de temperaturas e um aumento de precipitações, graças à umidade trazida pelos ventos oceânicos do sudoeste; Valdivia, cidade típica desse clima temperado oceânico, apresenta temperatura média anual de 12°C e precipitações de 2.510mm. O extremo sul do país, devido à grande altitude, é dominado por um clima subpolar.

Essa variedade climática é atenuada de um extremo ao outro do território chileno pela influência moderadora do oceano Pacífico, que, percorrido pela corrente marinha fria de Humboldt, mantém relativamente baixas as temperaturas ao norte do paralelo 40º. Assim, a diferença entre as temperaturas médias anuais da fronteira peruana ao cabo Horn não vai além de 15°C. No norte do país, as águas marinhas frias dão lugar às neves costeiras permanentes conhecidas pelo nome de camanchacas.

Nas regiões montanhosas ocorrem climas de tundra e de altas montanhas acima de quatro mil metros.

Aeroporto do Chile O Aeroporto Internacional Comodoro Arturo Merino

Benítez,

Aeroporto Internacional

também

de

conhecido

Pudahuel

de

Santiago,

e é

como

Aeroporto o

principal

aeroporto do Chile. Localiza-se em Pudahuel, comuna a noroeste do centro da região metropolitana

de

Santiago,

ou

mais

precisamente. É um aeroporto civil (comercial, passageiros, carga) e militar, oferece dois terminais, duas pistas.

Segundo dados fornecidos pela administração do aeroporto, durante o ano 2008 ele foi utilizado por 9.017.718 passageiros, dos quais 4.886.921 foram de voos internacionais e 4.130.797 passageiros em voos nacionais. Este recinto aeroportuário é um dos mais modernos e eficientes da América Latina, convertendo-se num importante centro de conexões de voos entre América do Sul e Oceania, América do Norte e Europa. No ano de 2007 este terminal aéreo foi condecorado como o melhor da América Latina pela ALTA (Associação Latino-americana de Transporte Aéreo) e em dois anos consecutivos 2006-2007 como o melhor aeroporto da América Latina.

Transportes Públicos no Chile Os autocarros andam desde Santiago para o sul (Ferrocarriles del Estado) com estação terminal em Temuco e Puerto Montt, todo o ano.

A viagem entre Santiago e Valdívia, por exemplo, tem uma duração de 17 a 20 horas. Existe um serviço de comboiois para o transporte de carros. No norte, o Ferrobús boliviano percorre a zona de Arica-La Paz, Bolívia. Existe um comboio de passageros que efectua o percurso Calama-Oruro, Bolívia e um comboio que vai de Arica a Tacna, Peru.

Há numerosas rotas marítimas ao longo da costa chilena.

As principais estradas estão pavimentadas e só encontrará caminhos de terra e gravilha nas zonas rurais.

Todos os autocarros das principais rotas são cómodos, modernos, rápidos e pontuais. Costumam dispor de WC e servir café e chá a bordo. Apesar de que os autocarros comuns são muito cómodos, os autocarros cama merecem levar-se em conta. As tarifas variam dependendo da empresa e é aconselhável perguntar pelas ofertas e descontos.

Em Santiago duas modernas linhas de metro, limpas, eficientes e económicas, percorrem a cidade de oriente a poente e de norte a sul.

Na maioria das cidades do Chile os táxis dispõem de taxímetro. Em algumas povoações como Coquimbo, os taxímetros não são muito frequentes pelo que é aconselhável negociar o preço antes de iniciar a viagem.

Pontos de Interesse no Chile O Chile é um país de imensas surpresas. Começa pela sua forma, 4.630 quilómetros de norte a sul no comprimento, com largura máxima de 430 quilómetros. Espremido, assim, entre o Pacífico e a Cordilheira dos Andes, o Chile é dono de paisagens singulares e contrastantes. Ao redor da capital, Santiago, estão as montanhas dos Andes, ora secas, ora nevadas, os vales dos vinhos, o litoral cheio de histórias e charme. Ao sul, os lagos gelados e a Patagónia. Ao norte, o deserto mais seco do mundo.

Santiago do Chile está localizada ao pé da Cordilheira dos Andes. A sua arquitectura mescla prédios modernos com construções neoclássicas e coloniais.

Entre as atracções de Santiago do Chile, estão parques, museus, igrejas históricas e uma intensa vida nocturna.

Plaza de Armas é o centro de Santiago e o marco zero do Chile, de onde se marca as distâncias de todo o país. Ao seu redor

estão

importantes construções históricas como a Catedral Metropolitana de Santiago do Chile, o Museu Histórico Nacional, a Câmara, entre outros.

Mercado Municipal, Inaugurado em 1872, este pitoresco lugar foi inicialmente destinado à exposição de artistas nacionais, e depois transformado em mercado, onde pode-se encontrar produtos típicos do Chile. No local também funciona um restaurante especializado em frutos do mar.

Ao pé do vulcão activo Villarrica, Pucón oferece uma excelente estrutura turística e uma natureza exuberante, ideal para a prática de desportos radicais, desde o snowboard até o rafting. Uma das maiores atracções

é

o

balneário localizado

às

margens

do

Lago Villarrica.

Valparaíso, é o principal porto do Chile, e também o mais antigo. Durante o verão, o balneário de águas frias às margens do Pacífico fica cheio de turistas.

Viña

del

Mar,

é

o

principal

balneário do Chile, próximo de Valparaíso. O balneário oferece além das praias, uma excelente estrutura turística com hotéis, casinos, bares e restaurantes.

Ilha da Pascoa, a 4.000 km da costa do Chile, é famosa pelas misteriosas estátuas de pedra (Moais), pela rica fauna e flora e pelo cenário paradisíaco que, reza a lenda, emoldurou as aventuras de Robinson Crusoé. A Ilha de Páscoa também é conhecida por ser um dos melhores picos de surf do mundo.

Deserto do Atacama, é o deserto mais árido do mundo está localizado ao norte do Chile, e estende-se desde o Pacífico até os pés da Cordilheira dos Andes. A região é pouco habitada, porém guarda muitos encantos, como o Vale da Lua, os Géisers del Tatio, entre outros, além de muitos fósseis conservados pela aridez do local.

Iquique, Famosa pelas extensas praias e formosas casas que falam de um rico passado como cidade mineira ligada à exploração da prata e do salitre natural, hoje é centro de pesca e o principal porto mundial de exportação de farinha de peixe. A maior zona de sudaméria permite adquirir produtos importados livres de impostos.

O Gigante de Atacama é a maior representação de uma figura humana em todo o mundo: 120 metros de longitude. Estendese sobre a ladeira da Sierra Unida. As melhores vistas do Gigante são obtidas desde o ar. O único modo de visitar o lugar

consiste

em

contratar um carro ou um táxi em Iquique.

Torres del Paine, É o parque nacional mais bonito do Chile. E foi declarado Reserva da Biosfera pela Unesco O seu maior atractivo é o maciço montanhoso de granito, uma cordilheira em forma circular com lagos, cascatas, pampas, geleiras, bosques de carvalho e animais selvagens.

Os refúgios do percurso são simples mas parecem ter cinco estrelas para quem está exausto de tanto caminhar. Antes de começar a aventura, só é necessário informar aos guarda-parques o dia de saída e o de chegada. As Torres del Paine são, desde 1978, Reserva da Biosfera, declarada pela Unesco.

Patagónia Chilena, é uma das regiões mais austrais do planeta, a Patagónia guarda inúmeros encantos naturais e uma fauna única. É uma grande área da América do Sul, que é composta parte pelo Chile e parte pela Argentina. A principal diferença entre os dois países é que no lado chileno temos fiordes e montanhas, que se estendem até o Oceano Pacífico, enquanto o lado argentino, mais extenso, é formado por um grande pampa plano e interminável. A região da Patagónia chilena mantém a natureza intocada e atrai muitos turistas do mundo inteiro.

Gastronomia: A cozinha chilena é muito rica e variada, além de ser uma das cozinhas mais saborosas do Cono Sul. A comida típica chilena caracteriza-se por um aproveitamento dons da terra e do mar. Assim, tal como noutras culturas da América central e do sul, também no Chile o milho é Rei, sendo um dos pratos mais conhecidos o Pastel de Choclo (milho).

Também as Cazuelas (caçarolas) de carne ou de aves, e as Parrillas (muito conhecidas na Argentina), mais especificamente o Asado Chileno à la Parrilla, são populares no Chile.

A extensa costa marítima chilena permite que os pratos de peixe sejam ricos e variados, sendo de salientar a Albacora ou Corvina a la mantequilla, o Congrio Frito, os Mariscales, etc Integrada já na culinária internacional encontra-se a Empanada Chilena, que pode ser frita ou assada, recheada com carne e cebola ou com queijo e mariscos. Mas a gastronomia chilena é tão rica como diversa em termos de regiões, senão vejamos: a culinária patagónia é marcada pelo uso de cordeiro e Ostiones, no norte a preferência é pelos Cebiches e as Papas a la Huancaina, de origem peruana.

No Centro-Sul, dominam as carnes sob todas as formas e para todos os gostos.

Quanto às sobremesas, o primeiro que há para degustar, sobretudo na época do inverno, são as sopaipillas e os picarones, fritos e preparados com abóbora e adoçados com almíbar de chancaca (açúcar mascavado).

Sopaipillas Não deixe de experimentar o pisco, especialmente o "pisco sour", bebida preparada com sumo de limão e açúcar. Nos feriados nacionais costuma-se beber chicha, suco de uva ou maçã fermentado.

A ginga é uma fruta parecida à cereja, utilizada para preparar guindado. A fruta é engarrafada com água e deixa-se macerar 2 ou 3 meses até transformar-se em um líquido vermelho e escuro, adquirindo consistência e sabor. O guindado novo é da cor laranja.

Compras: Devido à grande longitude do país e às diferenças nas condições de vida, os produtos artesanais chilenos são muito diversos. Desde as peças de lápis-lazúli, cerâmica preta, trabalhos em cobre, exóticas esculturas moai em madeira da Ilha de Páscoa até os tecidos, cestaria, olaria e alimentos, todos eles de excelente qualidade. Na realidade, o Chile é um paraíso para as compras e só basta deixarse seduzir pelos seus trabalhos.

Não é preciso reiterar que Chile é um dos principais produtores de lápis-lázuli.

Com ele

os artesões criam peças que, misturadas com ouro, prata ou bronze, cativam

ao

comprador mais exigente. Podem-se encontrar esculturas, animais, jóias, copos, jarras e todo o que seja capaz de imaginar. Sem lugar às dívidas um dos melhores lugares para a compra de peças de lápis-lazúli é o Bairro de Bellavista, em Santiago.

Em Arica não se pode deixar de visitar o Povoado Artesanal. Trata-se de doze casas brancas onde tem à venda maravilhosos tecidos de lãs naturais, cerâmicas em estilo pré-colombiano, pedras talhadas, ocarinas e instrumentos musicais de vento típicos da zona.

La Serena é famosa pelo mercado municipal: a Recova. Junto a postos de comidas típicas, alberga uma das maiores férias artesanais do Chile. Tem trabalho em pedra como fontes de água e macetas para plantas, e milhares de figuras em pedra combarbalita e artigos de alpaca (coletes, tapetes, tapizes, etc), além da tradicional fruta cristalizada.

Pedra Combarbalita

Artigos de Alpaca