CULTURE ET PATRIMOINE, PRODUITS DU TERROIR, GRANDS SITES NATURELS Du vendredi 27 mars au lundi 30 mars 2015
Comité Régional de Développement Touristique d’Auvergne Corinne RENARD : +33 (0)4 73 29 49 71 / corinne.renard@crdt-auvergne.fr
Comité Départemental du Tourisme de l'Allier Arlène BERNARD : +33 (0)4 70 46 81 64 / a.bernard@allier-tourisme.net
Ce programme est fourni à titre indicatif sous réserve de modifications.
Vendredi 27 mars Arrivée à l’aéroport ou à la gare de Clermont-Ferrand au plus tard à 11h30. 12h40 – 15h00
DEJEUNER PUIS VISITE AU DIAPASON
Le chef Raphaël Beringer et son épouse ont ouvert le Diapason en 2013. Cet hôtel-restaurant composé de 6 chambres combine les deux arts du couple : la gastronomie et la musique. Ainsi, chaque fin de semaine, les repas sont agrémentés de courtes interventions musicales. Au goût du jour, les mets mis en avant sont authentiques, et les produits frais. Le Diapason Rue du Clos de la Chaux – 63 500 LE BROC +33 (0) 4 73 71 71 71 / contact@lediapason.fr www.lediapason.fr
Transfert vers Saint-Nectaire : 50 minutes 15h50 – 16h50
VISITE GUIDEE DES FONTAINES PETRIFIANTES
C’est dans un univers souterrain, à Saint-Nectaire, creusé il y a 200 ans que les sources volcaniques jaillissent à plus de 50°c. Très riches en calcaire, elles sont exploitées pour fabriquer des incrustations sur moulage ou bas-reliefs en calcaire. Les Fontaines Pétrifiantes Les Sources - 63700 SAINT-NECTAIRE +33 (0) 4 73 88 50 80 / contact@fontaines-petrifiantes.fr www.fontaines-petrifiantes.fr
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Transfert vers La Ferme Bellonte : 10 minutes
VISITE GUIDEE DE LA FERME BELLONTE
17h15 – 18h45
Tous les jours, la ferme Bellonte vous ouvre ses portes pour une visite libre et gratuite. Vous pourrez assister à la traite des vaches et à la fabrication du saint-nectaire fermier. Un film d'une dizaine de minutes vous présentera la vie de l'exploitation agricole. Ferme Bellonte rue du 10 août 1944 - Farges - 63710 SAINT-NECTAIRE +33 (0) 4 73 88 52 25 / contact@st-nectaire.com www.st-nectaire.com
Transfert vers Royat : 50 minutes
VISITE GUIDEE DE ROYATONIC
19h45 - 20h00
Le Centre Royatonic Bains & Spa propose forme, relaxation et bien-être sur 2400m2 et dans une ambiance volcanique. Découverte des Bains du Centre Thermoludique. Sous une majestueuse coupole de bois, ou en plein air dans un décor volcanique : forme, relaxation et bien-être vous attendent tous les jours, toute l'année. Royatonic Place Allard - 63130 ROYAT +33 (0) 4 73 29 58 90 / bains@royatonic.com www.royatonic.com
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20h00
ARRIVEE A L’HOTEL PRINCESSE FLORE*****
Découvrez, au cœur du Royat historique, le luxe, le confort et l'élégance des 43 chambres et suites du Princesse Flore. Accès direct au Centre Thermoludique. Le Princesse Flore abrite également un restaurant, la Table d'Isidore, ouvert midi et soir, ainsi que le restaurant Le Panoramique situé au 7ème étage, offrant une vue imprenable sur la ville, ouvert dès que le temps le permet. Best Western Premier Princesse Flore***** 5 place Allard - 63130 ROYAT +33 (0) 4 73 35 63 63 / reservations@princesse-flore-hotel.com www.princesse-flore-hotel.com Diner à l’hotel
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Samedi 28 mars Départ à 09h00 de l’hôtel
MONTEE AU SOMMET DU PUY DE DOME
09h30 – 11h30
Indissociable de l’image de l’Auvergne, et candidate au patrimoine mondial de l'UNESCO, la chaîne des Puys est un ensemble de 80 volcans alignés du nord au sud, sur une trentaine de kilomètres. Classé Grand Site de France et culminant à 1 465 mètre, le puy de Dôme en est le joyau. Les visiteurs peuvent accéder à son sommet à pied ou via le train à crémaillère, le Panoramique des Dômes. Le Panoramique des Dômes - TC Dôme – Taborda, Marion +33 (0) 4 73 87 43 09 / Marion.Taborda@snclavalin.com www.panoramiquedesdomes.fr
Transfert vers Charroux : 1h 12h45 – 14h30
DEJEUNER A LA FERME SAINT SEBASTIEN
Ce restaurant gastronomique, incontournable en Auvergne, est recommandé par Michelin et le Bottin Gourmand. Valérie Saignie vous y accueille avec sa cuisine de saison et de cœur. Ses fameux beignets de courgettes sont un régal ! Capacité : 60 convives, accueil de groupes, terrasse, parking. La ferme Saint-Sébastien - Valérie SAIGNIE Chemin Bourion - 03140 CHARROUX +33 (0) 4 70 56 88 83 / contact@fermesaintsebastien.fr www.fermesaintsebastien.fr
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14h30 – 16h00
VISITE GUIDEE DE CHARROUX ET D’UNE CHAMBRE D’HOTES
Visite guidée de la cité ancienne classée parmi les "Plus Beaux Villages de France". Ancienne place fortifiée et important carrefour d'échanges au Moyen-Âge, Charroux conserve de cette époque des façades en pierre sculptée des XVe au XVIIIe siècle, une maison à pans de bois et à encorbellement du XIVe siècle et un nombre exceptionnel de puits. Charroux est également célèbre pour sa moutarde utilisée par des grands chefs à travers le monde. Office de Tourisme de Saint-Pourçain-sur-Sioule – Cathy Monciaud 29 rue Marcellin Berthelot - 03500 SAINT-POURÇAIN-SUR-SIOULE +33 (0) 4 70 45 32 73 / ot.stpourcain@wanadoo.fr www.tourismesaintpourcinois.com / www.charroux.com
Transfert vers Chareil-Cintrat : 30 minutes 16h30 – 17h30
DEGUSTATION DE VIN AU CHATEAU DE CHAREIL-CINTRAT
Dégustation du Saint-Pourçain (AOC depuis 2009), vin issu d'un des plus anciens vignobles de France. Découvrez le vin autrefois servi à la table des rois de France et le Tressallier, cépage unique au monde. La dégustation se tiendra dans le cadre remarquable du château de Chareil-Cintrat. Office de tourisme de Saint-Pourçain-sur-Sioule 29 rue Marcellin Berthelot – 03500 SAINT-POURCAIN-SUR-SIOULE +33 (0)4 70 45 32 73 / ot.stpourcain@wanadoo.fr www.tourismesaintpourcinois.com
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Transfert vers Vichy
ARRIVEE A L’HOTEL VICHY SPA LES CELESTINS*****
18h15
Moderne et raffiné, l'hôtel se situe au bord du Lac d’Allier et dispose de 131 chambres et suites. Vous y trouverez également deux restaurants et un lounge bar, ouverts sur une spacieuse terrasse côté parc. Il est relié par une passerelle couverte à un Thermal Spa d’exception, le plus grand Spa d'Europe. Vichy Spa Hôtel Les Célestins***** - Marc JOGUET 111 boulevard des États-Unis - 03200 VICHY +33 (0)4 70 30 82 00 / marc.joguet@compagniedevichy.com www.vichy-spa-hotel.fr
18h45 – 19h45
TEMPS LIBRE A VICHY
Vichy est une escapade de charme agrémentée de bâtiments à l’architecture éclectique et décorée de sources et de rivières. Élégante, simple, au bon-vivre tranquille fait d’un mélange de plaisirs que nous découvrons à chaque coin de rue, Vichy vous propose : casinos, courses, thermalisme, remise en forme, art lyrique, monuments byzantins.
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DINER A LA TABLE DE MARLENE
20h00
Situé au 1er étage de La Rotonde, les deux salles du restaurant ont une vue panoramique sur le lac de l’Allier. La chef, Marlène Chaussemy, élève de grands noms comme Régis Marcon, Alain Ducasse ou Jacques Décoret change la carte tous les trois mois. Restaurant la Rotonde Boulevard de Lattre de Tassigny - 03200 VICHY +33 (0) 4 70 97 85 42 / info@restaurantlarotonde-vichy.com www.restaurantlarotonde-vichy.com
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Dimanche 29 mars VISITE GUIDEE DE LA VILLE DE VICHY
09h00 – 10h00
Distinguée, romantique, une pointe d’excentricité architecturale. Vichy est la ville idéale pour une escapade raffinée : remise en forme sous un dôme byzantin, prestigieux opéra Art nouveau, shopping dominical, quartiers luxueux, parcs et jardins, courses hippiques et tables gastronomiques vous attendent ! Office de Tourisme de Vichy – Philippe Gendre 5, rue du Casino - 03200 VICHY +33 (0) 4 70 98 71 94 / otsi-dolores@vichy-tourisme.com www.vichy-tourisme.com
Transfert vers Espinasse-Vozelle : 20 minutes 10h30 – 11h15
VISITE DES CHAMBRES D’HOTES « JARDIN DES THEVENETS »
Cette demeure des XVIIe et XIXe siècles est un des trésors du bourbonnais. Entièrement rénové, cet établissement est aujourd’hui un des pionniers de la déco « tranches de vie ». A l’intérieur, des pièces à vivre ont conservé certains aspects d’origine tels que les briques à nu ou les murs à colombages. Chambres d’hôtes Le jardin des Thévenets Chemin des Thévenets - 03110 ESPINASSE VOZELLE +33 (0) 4 70 56 57 04 / lynn@jardins-des-thevenets.com www.jardins-des-thevenets.com
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Transfert vers Moulins : 1h
DEJEUNER AU GRAND CAFE
12h15 – 14h00
Le Grand Café, inscrit à l’inventaire des Monuments Historiques, a conservé son style Art-Déco des années 1899. La devanture de boiseries, les murs habillés de miroirs, la pendule et le baromètre ont été conservés. Dans les années 1910, cet ancien café théâtre employait une jeune Moulinoise, Gabrielle Chanel. Elle y chantait « Qui a vu Coco dans l’Trocadéro ? » et reçut alors le surnom de "Coco" Le Grand Café 49 place d’Allier - 03000 MOULINS +33 (0) 4 70 44 00 05 / legrandcafémoulins@yahoo.fr
14h30 – 15h00
VISITE GUIDEE DE LA MAISON MANTIN
Louis Mantin, bourgeois fortuné, lègue en 1905 sa maison afin de montrer cent ans après sa mort « un spécimen d'habitation d’un bourgeois du 19e siècle». La maison, figée pour l'éternité, préserve la collection du maître des lieux, érudit, curieux et amateur d'art. Visite guidée uniquement avec un guide conférencier, sur réservation. Office de Tourisme de Moulins – Laurent Laborie 11, rue François Péron - 03000 MOULINS +33 (0) 4 70 44 14 14 / bienvenue@pays-bourbon.com www.moulins-tourisme.com
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VISITE GUIDEE DE MOULINS
15h00 – 16h00
Ancienne capitale du Bourbonnais, alors plus grand duché de France, Moulins est aujourd’hui une Ville d'Art et d'Histoire qui sait cultiver l'art de la mise en scène... Partez à la découverte de son riche patrimoine dans les rues pavées du quartier historique où se mêlent maisons à pans de bois, hôtels et immeubles bourgeois et laissez-vous charmer par ses trésors. Découverte des lieux emblématiques de la ville. Office de Tourisme de Moulins – Laurent Laborie 11, rue François Péron - 03000 MOULINS +33 (0) 4 70 44 14 14 / bienvenue@pays-bourbon.com www.moulins-tourisme.com
16h30 – 17h30
VISITE DE L’HOTEL LE CLOS DE BOURGOGNE ****
Dans un écrin de verdure, cette agréable demeure du 18ème siècle propose 11 chambres. Le restaurant gastronomique du style parisien des années 20, offre une cuisine régionale raffinée, pleine de saveurs, basée sur la fraîcheur et la qualité des produits. Le Clos de Bourgogne **** 83 rue de Bourgogne, 03000 MOULINS +33 (0) 4 70 44 03 00/ contact@clos-de-bourgogne.com www.clos-de-bourgogne.com
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CHECK-IN À L’HÔTEL MERCURE ****
18h00
En plein cœur de la campagne bourbonnaise, en périphérie de Moulins, cet hôtel Mercure propose 42 chambres climatisées au calme d'un parc arboré de 4 hectares. Le restaurant doté d’une terrasse et d’une grande salle propose une cuisine traditionnelle. Hôtel Mercure Moulins Nord **** - Kang SOK KOSSAL Route nationale 7, 03460 TREVOL +33 (0) 4 70 46 84 84/ H0827@accor.com www.mercure.com/fr/hotel-0827-hotel-mercure-moulins-nord/index.shtml
Départ de l’hôtel à 18h45
VISITE ET DINER A L’HOTEL DE PARIS ****
19h00
Cet hôtel 4 étoiles au cœur du centre historique de Moulins est une maison de prestige où se mêlent élégance, confort, qualité de l’accueil et tradition de l’hôtellerie à la Française. Découvrez ses 37 chambres, sa piscine, son jardin et son restaurant gastronomique, sans oublier son remarquable spa dans la crypte de l'ancienne chapelle. Hôtel de Paris **** 21 rue de Paris, 03000 MOULINS +33 (0) 4 70 44 00 58/ info@hoteldeparis-moulins.com www.hoteldeparis-moulins.com
Retour à l’hôtel
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Lundi 30 mars VISITE DU CENTRE NATIONAL DU COSTUME DE SCENE
09h00 – 10h50
Le CNCS est le premier musée au monde dédié aux costumes et décors de scène. Il conserve une prestigieuse collection de près de 10 000 costumes, certains crées par Christian Lacroix, Jean-Paul Gautier… Une fois leur dernière représentation terminée, les costumes de l’Opéra national de Paris, de la ComédieFrançaise arrivent au CNCS pour une seconde vie. Installé dans une ancienne caserne de cavalerie construite à la fin du XVIIIe siècle, le musée abrite des expositions temporaires et depuis 2013 une exposition permanente consacrée à Rudolf Noureev. CNCS Quartier Villars, Route de Montilly - 03000 MOULINS +33 (0)4 70 20 76 20 / info@cncs.fr www.cncs.fr
11h32 Départ en train pour Paris
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