Édito
Photo : © iStock
Les voyageurs changent. Aujourd’hui, c’est l’expérience de voyage qui prime. Bien sûr, on contemplera toujours autant la Tour Eiffel. Bien sûr, on pourra toujours passer des heures à écouter le chant des cigales dans les champs de lavande de Provence. Mais on voudra aussi goûter à ces expériences différentes qui font de nos séjours des voyages uniques, ô combien remplis d’anecdotes, de fous rires et de rencontres. Si vous recherchez des expériences de voyages inoubliables, notre sélection de Moments Choisis en France ne vous laissera définitivement pas indifférents.
Bonne lecture et rendez-vous en France !
Directeur des éditions : Christian Mantei Éditorial, rédaction, production et ventes : Benjamin Combe, Constance Carpanèse Impression : Imprimerie du Cotentin Inc. Photos en couverture : Atout France/Fabrice Milochau (photo 1) – istock (photos 2, 3 et 5) – Atout France/ Joël Damase (photo 4)
ATOUT FRANCE
SOMMAIRE Folies gustatives à la française
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Paris je t’aime !
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Voyage au cœur des Grands-Sites Midi Pyrénées
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L’Agence de développement touristique de la France Armelle Tardy-Joubert Directrice au Canada
Les Îles de Guadeloupe, flamboyantes
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1800, av. McGill College, bureau 1010 Montréal (Québec) H3A 3J6
La France, à bâbord et à tribord
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canada@atout-france.fr rendezvousenfrance.com
Des hébergements pas comme les autres
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Plein la vue
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Copyright © Atout France, 2015 – Tous droits réservés
Les annonceurs s’engagent à respecter les conditions liées aux prestations décrites dans leur publicité. Par ailleurs, certaines offres peuvent être assorties de conditions relatives à leur nature ainsi qu’à leur durée. De plus, certaines prestations de services peuvent être rendues caduques en raison d’événements imprévus. En aucun cas, Atout France ne saurait être tenu responsable d’une quelconque insatisfaction ou d’erreurs liées aux services proposés. Atout France assure la validité des informations fournies dans le magazine au moment de sa publication.
Folies gustatives Hédonistes gourmands, gourmets... si vous aimez la gastronomie française, voici quelques moments de bonheur gustatif à ne surtout pas manquer !
Terre de saveurs Reflet de son histoire et de sa population, la gastronomie martiniquaise est une fusion culinaire de divers horizons. Ainsi, on y retrouve le savoir-faire français, la générosité africaine, les délicates épices originaires de l’Inde, et bien d’autres influences caraïbes ou européennes. Ce qui confère aujourd’hui à cette cuisine savoureuse, subtilité et volupté. Les accras de morue, le colombo, le blaff de poisson, le blanc manger, les sorbets…ne sont que quelques exemples de mets savoureux.
Dans la peau d’un Chef La gastronomie de la Martinique est désormais à la portée de chacun, grâce aux Ateliers Médélices de Martinique Gastronomie ! En compagnie du Chef Jean-Charles Brédas, et dans le cadre prestigieux d’une des meilleures tables de l’île, les participants aux ateliers sont initiés aux saveurs métissées d’une cuisine qui fait la part belle aux produits du terroir et au savoir-faire à la française.
www.ateliersmedelices.com
La Martinique dans votre assiette à Montréal Du 12 au 27 septembre 2015, une vingtaine de restaurants et bars du Grand Montréal vous invitent à déguster les saveurs de la Martinique. Durant ce festival gastronomique, venez découvrir des créations culinaires originales à partir de recettes martiniquaises traditionnelles et confectionnées avec un savoir faire à la Québécoise.
www.martiniquegourmande.ca
p.4 — Mes vacances en France : Moments Choisis
Photo : © Lionel Chamoiseau
Dans l’air, sur l’eau ou sur terre : quel voyage pour vos papilles ? La haute gastronomie est dans l’air avec Air France Prêts pour un décollage sensoriel ? Faites voyager votre appétit avec Air France et sa sélection de repas gourmands. Au-dessus des nuages, laissez-vous surprendre par une variété de menus aux saveurs mêlant traditions culinaires et gastronomie nouvelle. Redécouvrez la restauration en vol : vous ne voudrez plus atterrir !
Photo : © Air France / Michael Roulier
Balade fluviale aux saveurs de Bordeaux Mêler visite et gastronomie devient une évidence à bord de la croisière œnologique « Médoc » sur la Gironde. De mai à octobre, une escapade culinaire vous attend, entourée des plus beaux paysages de Bordeaux. Au menu : déjeuner-cocktail le midi, en « accord mets et vins », initiation à la dégustation d’une sélection de vins des vignobles de la région, et une exploration de son terroir, dont les forts de Vauban, sites classés patrimoines mondiaux de l’UNESCO. Pour en savoir plus sur votre prochaine escapade gourmande :
Photo : © Symeon Gurnade
www.croisiere-bordeaux.com
Autour d’un bon repas Un délicat fumet se disperse au travers de la cuisine, titillant votre nez et vos papilles. Vous n’êtes pas chez vous, mais bien chez des Français qui vous préparent de délicieux mets. Apprendre à connaître l’art de vivre d’un pays, c’est aussi goûter sa cuisine. Laissez-vous gagner par la convivialité grâce à VizEat et partagez un repas chez des locaux qui reçoivent des voyageurs du monde entier ! Rien de mieux pour vivre une expérience authentique et nouer de nouvelles amitiés. Une délicieuse rencontre vous attend ! Photo : © VizEat
www.vizeat.com
Paris Nous avons sélectionné pour vous quelques expériences uniques pour (re)tomber amoureux de la Capitale française...
Photo : © Yann Kersalé
Les Galeries Lafayette Depuis leur création à la fin du XIXe siècle, les Galeries Lafayette Haussmann expriment avec justesse tout ce qui fait l’air du temps à travers une sélection subtile et sans cesse renouvelée de marques, des plus accessibles aux plus luxueuses. Situées au cœur de Paris, le plus grand magasin du monde occidental, propose le meilleur de la création sur 70 000 m2. Vous ne pourrez qu’être étonnés et ébahis par les Galeries, qui sauront satisfaire les adeptes de mode… et de gastronomie.
Tout un univers de Tendances
La référence Mode à Paris passe aussi par la Gastronomie !
Les Galeries Lafayette Haussmann, Parisiennes par excellence, poussent votre expérience de magasinage à son apogée. Livraison de courses à votre hôtel, détaxe et nombreux services hauts de gamme sont offerts en magasin pour vous accommoder comme vous le souhaitez. Vivez le rêve à la Française, entouré des plus belles marques internationales à portée de main. Un voyage exceptionnel vous attend au cœur de Paris !
Au centre du Lafayette Gourmet, l’épicerie fine des Galeries Lafayette se trouve La Cave, un espace raffiné de 450 m2. Impressionnant non ? Un autre chiffre qui ferait pâlir Bacchus lui-même : on y retrouve près de 2 500 références. Son impressionnante collection ne pourra que vous rendre rêveur : grands vins de Bordeaux, de la Champagne, de Bourgogne… des vins du monde et des spiritueux. Elle cultive pour autant l’esprit d’un caviste de quartier. Constitution de cave ou suggestion d’accord culinaire… chacun peut bénéficier de conseils personnalisés, qu’il soit fin connaisseur ou néophyte.
Votre voyage dans Paris commence ici :
www.haussmann.galerieslafayette.com p.6 — Mes vacances en France : Moments Choisis
Photo : © Galeries Lafayette Haussmann
Paris Sensationnel Evadez-vous dans Paris en 2CV ! Laissez-vous tenter par le charme d’une balade authentique dans la plus mythique des voitures décapotables ! A l’arrière d’une 2CV colorée, vous découvrirez Paris d’une façon unique. Les chauffeurs de 4 roues sous 1 parapluie feront de votre visite une expérience inoubliable ! Pour en savoir plus sur votre balade extraordinaire :
www.4roues-sous-1parapluie.com
Photo : © D. Bordes, CMN Paris
Coup de cœur : La Sainte-Chapelle de Paris Un jeu de lumières fantastique, une palette de couleurs époustouflantes, le tout réuni au sein d’une architecture gothique, témoin de l’Histoire. La Sainte‑Chapelle de Paris est notre coup de cœur. Lors de la visite de ce lieu illuminé, attardez-vous quelques instants sur ses vitraux et sa rosace spectaculaires tout juste rénovés, le temps d’une pause dans ce cadre magnifique. Pour découvrir notre coup de cœur :
www.monuments-nationaux.fr Photo : @Photopro.Event/4 roues sous 1 parapluie
Photo : © Francis TheBlueRoom
Ce soir, Paris danse Plongez dans l’univers époustouflant de Féerie, le spectacle du légendaire Moulin Rouge. Laissez-vous éblouir par ses 60 artistes dans un tournoiement de plumes, strass et paillettes, le tout réuni dans de somptueux décors! Le fameux et incontournable French-Cancan s’y dévoile aussi lors d’une soirée 100 % parisienne. Pour en savoir plus :
www.moulin-rouge.com
Midi-Pyrénées Un voyage peu ordinaire au cœur du sud–ouest de la France, dans la région Midi-Pyrénées : mes moments choisis.
Jour 1 Le viaduc de Millau, une excursion à la hauteur de la situation Mon périple a débuté au Viaduc de Millau, spectaculaire édifice qui enjambe le Tarn d’un bond de 2 460m. Une fois arrivée à Millau, il m’a été proposé d’apprécier le viaduc de plusieurs façons : à pied, en barque ou en canoë kayak. Étant le plus confortable sur la terre ferme, j’ai enfilé mes chaussures de randonnée et ai entrepris une magnifique balade du 10 km au bord du plateau du Larzac. J’ai eu la chance d’admirer le viaduc le plus haut du monde dans toute sa splendeur. Après l’effort le réconfort ! Un petit détour par Roquefort, histoire de déguster le roi des fromages Français et finir la journée en beauté.
p.8 — Mes vacances en France : Moments Choisis
Photo : © Eiffage CEVM Foster Partners - D.Jamme
Lorsque l’on m’a proposé de visiter la région Midi-Pyrénées et en particulier ses Grands Sites, cela m’a intrigué. J’avais entendu parler de sites UNESCO, de châteaux Cathares, de ville Rose mais sans pouvoir m’imaginer ce qui m’attendait. Du Pic du Midi, de Rocamadour, en passant par le Viaduc de Millau jusqu’à Toulouse ou bien encore de Cahors et St-CirqLapopie, Grands Sites Midi-Pyrénées, j’en ai pris plein la vue. Gourmande de nouvelles sensations je n’ai pas été déçue. Savourez mes moments Midi-Pyrénées au travers de ces 5 jours peu ordinaires…
Jour 2 Rocamadour, dans la peau d’un pèlerin du Moyen-Âge C’est à Rocamadour que j’ai continué mon périple. J’avais rendez-vous avec la Vierge Noire, logée à la chapelle Notre-Dame, construite au cœur de la cité moyenâgeuse. Quelque peu inquiète et réticente de lui partager mes péchés, je me suis mise à gravir les 233 marches qui me mèneraient à elle. Pour pousser l’expérience à son maximum, j’ai monté ces marches à genoux, comme le faisaient nos ancêtres. Quelques bleus plus tard, je me tenais face à la frêle statue, enveloppée de mystères. Je n’ai pu m’empêcher de penser à Jacques Cartier sur son bateau, de retour du Canada, lui implorant la guérison de son équipage décimé par le scorbut. Incroyable mais vrai, son souhait a été exaucé, ce qui lui a valu une petite visite à la vierge noire pour la remercier. Je me suis à mon tour, fendue d’une petite prière…
p.10 — Mes vacances en France : Moments Choisis
Photo : © CRT Midi-Pyrénées - D.Viet
Photo : © CRT Midi-Pyrénées - D.Viet
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Photo : © CRT Midi-Pyrénées - P.Thebault
Photo : © CRT Midi-Pyrénées - D.Viet
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Jour 3
Jour 4
Jour 5
Le lot de Cahors à St-Cirq-Lapopie une excursion fluviale non des moindres
Une soirée étoilée au Pic du Midi, Grand Site de Midi-Pyrénées
Toulouse, une chasse aux trésors très particulière
Après avoir testé les chemins de Rocamadour et du Larzac, je suis partie pour une escapade fluviale. À bord de la croisière organisée j’ai découvert toute une partie d’histoire. Le Pont Valentré, inscrit au Patrimoine Mondial de l’Unesco au titre des chemins de St-Jacques-de-Compostelle, a été le premier monument à se révéler. Puis, au fil de la rivière, sont venus s’ajouter au décor d’adorables villages et châteaux blottis sous des falaises d’ocre couronnées de forêts. Et, cerise sur le gâteau, le village de St-Cirq-Lapopie, suspendu sur un piton rocheux, est apparu dans toute sa beauté, mettant fin à cette journée magique, hors du temps et en pleine nature, moment idéal pour déguster le célèbre vin de Cahors.
Aujourd’hui, direction le Pic du Midi. Le téléphérique mis à disposition à la station de ski de La Mongie a été un moyen de transport efficace pour me déposer au sommet de cet observatoire, à 2877 mètres d’altitude. La chaîne des Pyrénées s’est offerte à moi, sous un soleil éclatant et une brise des plus vivifiantes. Après avoir visité les terrasses et le musée, mon attention a été entièrement concentrée vers l’époustouflant coucher de soleil et une des voûtes célestes les plus pures au monde. J’ai compté les étoiles avant de m’endormir, certaine d’avoir découvert le Paradis.
Mon dernier jour de voyage a été consacré à la visite de la ville de Toulouse. On m’avait expliqué au préalable qu’on ne connaît pas la Capitale de Midi-Pyrénées tant que l’on ne connaît pas ses cours intérieures. Je me suis donc soigneusement perdue dans les dédales des rues de la ville, jouant à cache-cache avec ses jardins, ses palmiers et ses fontaines. Des portails monumentaux et des portes discrètes m’ont fait accéder aux coulisses de la ville, m’entraînant dans une folle chasse aux trésors. J’y ai trouvé une face cachée de Toulouse, entrelacée de chartreuses, ces maisons à la façade incurvée, nichées au fond de la cour.
#TourismeMidiPy
TourismeMidiPyrenees
Vous aussi, préparez votre voyage peu ordinaire au
www.tourisme-midi-pyrenees.com TourismeMidiPyrenees Découvrez notre collection de videos dédiée aux Grands Sites Midi-Pyrénées
Les Îles de Guadeloupe
Saviez-vous qu’une des cinq îles de Guadeloupe est un volcan ? Visiter la France autrement, c’est aussi découvrir cette incroyable région des Antilles pour y vivre des aventures hors du commun. Ce petit bout de terre fait partie des Caraïbes Françaises, connu pour sa chaleur enivrante, sa gastronomie aux mille saveurs et son eau cristalline. Aujourd’hui, laissez-vous surprendre tout au long d’un parcours sportif. Amateurs d’aventure, entre trek volcanique et canyoning, vous ne serez pas déçus ! Photo : © F. Salles
Apprivoiser la Soufrière, le volcan des Îles de Guadeloupe
Plus qu’une excursion, une aventure : le canyoning !
Imaginez : devant vous se tient le volcan de la Soufrière du Parc National des Îles de Guadeloupe, un des dix parcs nationaux de France, reconnu par l’UNESCO. Son impressionnante allure sauvage vous inspire de la curiosité. Que se trouve-t-il à son sommet ? Saura-t-il vous accepter le long de ses chemins boueux bordés de multiples feuillages ? Après une randonnée tonique, rendez-vous à sa cime. Domptée, la montagne volcanique vous offre alors une vue à couper le souffle sur la mer des Caraïbes et un paysage magnifique, verdoyant, tout simplement spectaculaire.
La forêt tropicale du parc national des îles de Guadeloupe s’offrira à vous, vous laissant l’apprécier sous toutes ses coutures, lors d’une escapade canyoning. Au menu, glissade, toboggans, escalade et baignade au cœur de ce parc aquatique naturel. Cette journée sera synonyme de communion avec la nature, agrémentée d’activités surprenantes et de vues époustouflantes. En bref, un bouquet de nouvelles sensations à portée de tous !
Informations et idées séjours sur : www.maguadeloupe.ca
p.12 — Mes vacances en France : Moments Choisis
Photo : © Vert Intense
Plus de 65 Villages tout compris Ă travers le monde
La France,
Trois croisières vous attendent pour découvrir la France, au rythme de ses flots... des Caraïbes à la Polynésie en revenant sur le Vieux Continent. Photo : © Lionel Gouverneur
Avis aux moussaillons : bienvenue dans les Îles de Guadeloupe !
Aranui : voyage au bout du monde
La Croisière du Président, pour voguer au rythme de dégustations
Marie-Galante, la Désirade, Basse-Terre, les Saintes et Grande-Terre sont les cinq îles de Guadeloupe mises à disposition de votre âme d’enfant. Accomplissez votre rêve de jeunesse à bord d’un bateau, à la recherche de lagons bleus, de sable fin, de magnifiques ports et de splendides îlets. Vous serez, lors d’un fantastique périple d’une semaine, le capitaine de votre propre aventure, au cœur des Caraïbes Françaises. Larguez les amarres ! Quelle sera votre première destination ?
Il y a des voyages qui créent des souvenirs impérissables. Le décor : imaginez un archipel isolé au cœur de l’Océan Pacifique, une végétation abondante et des palettes de bleus infinis. C’est à bord de votre prochaine croisière aux îles Marquises, en Polynésie française, que vous pourrez savourer ce paysage paradisiaque. Aranui vous accompagne dans un rendez-vous mêlant traditions et émerveillements. Découvrez un savoirfaire et un peuple en accord avec la nature, de quoi marquer vos esprits et vos albums à l’encre de l’inoubliable.
Laissez le Rhône vous guider à travers une région de la France reconnue pour ses crus viticoles légendaires et ses paysages enchanteurs. À bord de la Croisière du Président, sur l’élégant navire MS AmaDagio d’AmaWaterways, régalez-vous des décors uniques inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco et de dégustations dans des vignobles locaux. Un nom prestigieux justifié par un périple fluvial grandiose.
Plus d’informations sur :
www.maguadeloupe.ca
Pour en savoir plus sur votre croisière :
www.caaquebec.com/voyage
Pour en savoir plus sur votre croisière paradisiaque :
www.aranui.com Photo : © CTIG
p.14 — Mes vacances en France : Moments Choisis
Photo : © Rani Chaves
Photo : Image utilisée sous licence de Shutterstock.com
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PARIS ET LA FRANCE DE L’OUEST
La diversité de la
France
à votre portée !
Le spécialiste des voyages en France
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SÉJOUR À BIARRITZ 1er octobre
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PARIS ET NICE 13 octobre
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CROISIÈRE MARCHÉS DE NOËL EN ALSACE 27 novembre
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PROVENCE CÔTE D’AZUR PAYS BASQUE
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POUR CONNAITRE L’ENSEMBLE DE NOS OFFRES
418 525 4585 1 800 463 1598
Si réservé avant le 15 mai. Prix par personne en occupation double incluant: transport en autocar grand tourisme (Outre-mer), les vols tels qu’indiqués, les repas tels que mentionnés, l’hébergement, les activités au programme (sauf optionnelles), le guide-accompagnateur, toutes les taxes et les frais de service. Les prix indiqués excluent la contribution de 1$ par tranche de 1 000$ de services touristiques achetés représentant la contribution au Fonds d’indemnisation des clients des agents de voyages ainsi que les frais de bagages aux aéroports. Détenteur du permis du Québec. Prix en vigueur au moment de l’impression.
Des hébergements
Choisir de dormir dans les airs, sur la terre ou sur l’eau devient un jeu d’enfant avec ces trois hébergements hors-normes. Dormir autrement en France est chose facile ! Une cabane flottante pour s’échapper au fil de l’eau... Besoin de vous couper du monde ? Pourquoi ne pas dormir au milieu des lacs ? De novembre à mars, les cabanes flottantes des Grands Lacs seront votre escapade atypique. Échappez-vous du brouhaha quotidien en accédant à ces logements en barque et accordez-vous une pause pour renouer avec la nature. Aux Grands Lacs, le temps s’arrête, la nature continue. Retrouvez votre confort sur l’eau au :
www.cabanesdesgrandslacs.com Photo : © Les Cabanes des Grands Lacs
Ma nuit au moulin C’est à Cauzac dans le Lot-et-Garonne que je me suis fait séduire par le Moulin au Conte. Pas de farine ni de meunier à proximité mais un panorama verdoyant et paisible où j’ai pu goûter au confort coquet de cet hébergement rustique, tout en hauteur. Son aménagement sur 4 niveaux tout équipé et son jardin ajoutent une touche moderne à un décor figé dans le temps, mêlant pierre, bois et campagne. Une détente bucolique au cœur de votre voyage en France !
Photo : © Mr. & Mme. Guillo
Retrouvez d’autres hébergements insolites au :
Une bulle en pleine nature
www.gites-de-france.com
Vous pensez qu’il est impossible de mêler camping, nature et confort ? Une nuitée en Martinique blotti dans une tente « bulle » Sphair de Lune saura vous faire changer d’avis. Nichée sur les hauteurs de Sainte Luce, votre tente vous attend en parfait petit nid avec une vue magnifique sur la mer des Caraïbes et ses forêts alentours. Quoi de mieux pour contempler les étoiles ? Réservez votre bulle au :
www.sphairdelune.com Photo : © Sphair de Lune p.16 — Mes vacances en France : Moments Choisis
vvf-villages.fr
VVF Villages, association de tourisme immatriculée IM063 110010. Siège social : 8 rue Claude Danziger, CS 80705, 63050 CLERMONT-FERRAND Cedex 2.
15-04-3685
A La plus belle offre de villages-clubs en France A Des Clubs enfants gratuits de 3 mois à 17 ans A Près de 90 destinations aux 6 coins de l’Hexagone en pension complète, demi-pension, ou location A La découverte des régions de France hors des sentiers battus !
Plein la vue
Émotions, couleurs, culture et Histoire : rendez-vous avec une France diversifiée, fière de son patrimoine !
Trésor national et joyau de l’humanité Imposants mammouths et félins majestueux de la préhistoire se dessinent devant vos yeux sous une lumière tamisée. La Caverne du Pont d’Arc, l’ambitieuse réplique de la grotte ornée Chauvet, classée par l’UNESCO et inaugurée ce printemps, vous enveloppe de ses récits étalés tout au long de ses murs ambrés. Ne manquez pas de visiter cette merveille, en plein cœur du canyon de l’Ardèche et explorez un passé mystérieux vieux de 36 000 ans. Pour en savoir plus :
www.ardeche-guide.com
Photo : © SYCPA - Sébastien Gayet
Les îles de Guadeloupe à l’heure du Carnaval Vibrez à la cadence des sons, des chants et des couleurs du carnaval des îles de Guadeloupe. Plus question d’apprécier ce spectacle grandiose en tant que simple spectateur ! En février, comme chaque année, participez à cette célébration traditionnelle en joignant le défilé. Revêtir les costumes et le maquillage de cette parade ne feront qu’ajouter du piment à cette expérience inoubliable, hors du commun. Qui a dit que Mardi Gras se célébrait assis ? Plus d’informations sur :
Photo : © CTIG
www.maguadeloupe.ca
Impressionnant impressionnisme Renoir, Degas et Monet ont tous participé au patrimoine culturel de la Normandie. Du bout de leurs pinceaux impressionnistes, visages et paysages sont apparus, rendant hommage à une région en constante mouvance. D’avril à septembre 2016, venez célébrer l’impressionnisme sous ses multiples facettes : expositions, théâtre, musique… Il y en aura pour tous les goûts au Festival Normandie Impressionniste ! Découvrez le festival sur :
www.normandie-impressionniste.fr
p.18 — Mes vacances en France : Moments Choisis
Photo : © La CREA
© SNCF – MEDIATHEQUE
© ATOUT FRANCE/Michel Ango
© SNCF Médiatheque Sylvain Cambon
La France en train et bien plus encore La France est connue pour son art-de-vivre, son Histoire et ses monuments, sa haute couture et son avant-gardisme. Tout aussi célèbre : son réseau de trains à grande vitesse qui relie Paris à plus de 200 villes entre elles. L’expérience TGV se traduit par un voyage rapide et confortable d’un centre-ville à l’autre, dans toute la France. Avec Rail Europe, vous pouvez tout réserver à l’avance : du billet de train à l’unité au France Rail Pass en passant par des entrées au musée, des visités guidées et même les titres de transport de différentes villes françaises. Réservez votre voyage maintenant – et profitez d’une expérience de voyage en Europe plus authentique !
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Dégustez des menus élaborés par de grands chefs français étoilés, accompagnés d’une sélection des meilleurs champagnes, vins et fromages.
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