Luisito les da un twist a los gandules navideños
El productor compartió con Metro algunas de sus recetas, entre las que se encuentran los gandules en escabeche
página 14
www. San juan, Puerto Rico
Sábado, 13 de diciembre de 2014
@Metro_PR
facebook.com/MetroPR
.pr De la finca a la mesa, un nuevo estilo de comer
Nuestra bloguera de “Pizca de gourmet”, Devorak Amadeo, exploró la tendencia de comer alimentos que llegan directamente de fincas puertorriqueñas y cómo las personas que practican este estilo de vida celebran la Navidad. página 02
Come sin sufrir consecuencias Si conoces las calorías de cada plato navideño y no dejas a un lado los ejercicios, podrás disfrutar la Navidad sin pensar en las libras de más. páginas 08 y 15
Los 100 años no le pesan al hacer pasteles
No es Navidad sin el
lechón asado página 04
En la Lechonera Maldonado, en Orocovis, llevan décadas haciendo lechón asado. Su receta provoca que muchas figuras públicas lleguen hasta el centro de la isla a probar su cuerito de lechón. / cindy burgos
Conoce la historia de Fina Cruz, quien al filo de cumplir un siglo de vida no abandona la tradición de hacer pasteles. página 06