Boletin mensual noviembre

CONTENIDO UN MES COMO HOY Día de los difuntos Independencia de Cuenca Independencia de Latacunga Día mundial de la Diabetes

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AL OTRO LADO DEL ESCRITORIO Colada Morada, por Karla Rodríguez

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NUESTRO SEGUNDO HOGAR Obligaciones - Reglamento de Seguridad y Salud Ocupacional NOTIHUMANO Entrevista a Xavier Quiroz

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DE INTERÉS Aprende a bailar

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RESUMEN NotiSetec semanal

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FAMILIA SETEC Cumpleañeros

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ENTRETENIMIENTO Juego - Decora las guaguas de pan Ganadores del concurso - Completa la frase

edición 30 noviembre 2014

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NOTISETEC

Un mes como hoy

Día de los Difuntos El 2 de noviembre de cada año se celebra el Día de los Difuntos, fecha de singular importancia en el calendario de nuestras fiestas populares. Las mismas que se caracterizan por una mezcla de folklore, tradiciones y costumbres ancestrales.

En ciertas comunidades indígenas sus habitantes van al cementerio a visitar a sus muertos, familiares y seres queridos, con los que metafóricamente comparten los alimentos que llevan; comen en el mismo lugar de las tumbas, ritual que se realiza con la creencia de que la muerte es un mero paso a otra vida similar a ésta.

Los cementerios de Calderón, parroquia de Quito, Otavalo y Cotacachi, provincia de Imbabura, son reconocidos por esta tradición. También, en Ambato se realiza una feria en la que se acostumbra a regalar juguetes artesanales a los niños, razón por la que tomó el nombre de Navidad Chiquita.

Por: Dirección de Talento Humano

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02 de noviembre En estas fechas que son parte de un rito ancestral se elabora y se consume la colada morada, una bebida hecha de maíz negro, especias, hierbas aromáticas, mora, mortiño, piña y otras frutas; las guaguas de pan, moldeadas y adornadas con forma de niño pequeño, y, a veces rellenas de dulce.

Independencia de Cuenca 3 de noviembre Desde el año 1795 hubo en Cuenca la expresión pública de conseguir la libertad. El 25 de marzo del mismo año circularon varios escritos y letreros que contenían ideas de libertad.

Después, con el fin de obtener la independencia se hicieron dos intentos más, pero ambos fracasaron, hasta que el 3 de noviembre de 1820 el Dr. José María Vásquez de Noboa, gobernador de la ciudad, mandó a publicar unas Reales Ordenes Españolas; mientras se leía dicho mando en una esquina de la ciudad, nueve patriotas en complot con Vásquez atacaron la escolta y la desarmaron a la fuerza.

Los patriotas se reunieron en la Plaza de San Sebastián. Allí con un numeroso grupo de ciudadanos cuencanos proclamaron la libertad e Independencia de Cuenca. El jefe militar Antonio García Trelles, originario de España, al ver este ataque da la orden a sus 109 soldados para que salgan del cuartel e iniciaran la pelea entre el pueblo y los militares.

En la tarde del 4 de noviembre llega la ayuda de la población de Chuquipata, con la llegada de esa gente los patriotas logran vencer a la tropa española en el sector de Verdeloma.

Con la independencia se proclamó a Cuenca como República. El 8 de noviembre se convocó al Consejo de la Sanción para elaborar el Plan de Gobierno o Ley Fundamental de la República de Cuenca, luego conocida como la Constitución Política Cuencana de 1820. La Junta Suprema de Gobierno quedó presidida por José María Vázquez de Noboa, quién en ese momento comunicó la hazaña libertaria al entonces Vicepresidente de la Gran Colombia, el General Francisco de Paula Santander.

Por: Dirección de Talento Humano

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Independia de Latancunga

11 de noviembre

El 11 de Noviembre representa un día de recordación cívica para los cotopaxenses y de renovación de la fe y patriotismo, al conmemorar un aniversario más de emancipación política.

El 11 de Noviembre de 1820 suena la clarinada de libertad en los amplios territorios de Latacunga, mediante acuerdo aprobado en Quito por la Junta Superior Gubernativa.

Entre los hombres que lucharon por la independencia estuvieron: Pantaleón Cevallos, Pedro Páez de Trastamara, Antonio Cevallos de Calixto, Linares Ruiz, Antonio Vela y Bustamante, Manuel Iturralde Vidaurreta, Josefa de Maensa, María Rosa Vela de Páez, Baltazara Terán, Manuel Matheu, Jorge Ricaurte y Francisco Flor.

Latacunga inició su vida colonial formando parte de la Villa de San francisco de Quito. Desde 1535 los españoles van poblando poco a poco esta ciudad, en el siglo XVIII la industria florece notablemente.

Latacunga es una ciudad serena y apacible, emprendió su marcha en pos del progreso; todos aportaron de acuerdo a sus recursos.

El primer grito de la independencia de 1809 se hace eco en el corazón de los latacungueños, por eso el 11 de Noviembre de 1820 fue un amanecer de libertad.

Altiva contra la inclemencia de la naturaleza, la ciudad de Latacunga está ligada por amor y destino al volcán Cotopaxi, hermoso cono de nieve que tantas veces devastó con sus erupciones a la urbe y sus alrededores, siendo una de las más graves la ocurrida el 20 de junio de 1698, que terminó con ocho mil viviendas y un saldo trágico entre ocho mil a nueve mil muertos.

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La provincia de Cotopaxi anteriormente se denominó León, pero el nombre estuvo fuera de sus orígenes y de su ancestro volcánico, por lo que en 1938 se decidió cambiar de nombre.

Es importante destacar que Latacunga tiene atractivos en sus comidas típicas, como son las chugchucaras, compuesto por: carne, cuero tostado, maqueño frito, empanaditas, canguil, maíz tostado, papas doradas y mote con chicharrón, ají al gusto y encebollado.

Por: Dirección de Talento Humano

Día mundial de la Diabetes,

14 de noviembre

Este día fue introducido en 1991 por la Federación Internacional de la Diabetes y por la Organización Mundial de la Salud (OMS), en respuesta al alarmante incremento de esta enfermedad en la década de los ochenta.

La diabetes es un grupo de condiciones metabólicas, en las cuales una persona tiene altos niveles de azúcar en la sangre; ya sea porque el cuerpo no produce suficiente insulina o las células no responden a la que es producida.

Cada año, en conmemoración a esta fecha se crean tópicos en las campañas. Éstas han incluido la diabetes y los derechos humanos, diabetes y estilo de vida, diabetes y obesidad, diabetes en niños y adolescentes, entre otros. Desde el 2009 el tema central de las campañas globales es Diabetes, Educación y Prevención.

A pesar de que las campañas duran gran parte del año, el 14 de noviembre de 1991 marca la fecha de nacimiento de Frederick Banting, médico canadiense que descubrió la insulina y que ganó el premio Nobel por su hallazgo. La OMS calcula que en el mundo hay más de 220 millones de personas con esta enfermedad. Casi el 80% de las muertes por esta causa se produce en países de ingresos económicos bajos o medios.

En el 2010 se registraron 92 629 casos de Mellitus (diabetes 2). Sin embargo, el número es mucho mayor porque más de la mitad de las personas que la padecen no lo sabe. A ello hay que sumar los enfermos de diabetes 1, cuya cifra total también es desconocida. Según algunos datos, en el país hay alrededor de 500 mil personas que sufren esta patología, pero apenas 100 mil reciben tratamiento adecuado.

Frente a esta situación, el Ministerio de Salud Pública realiza un seguimiento y evaluación de pacientes diabéticos a través de la implementación de clubs que cuentan con médicos, enfermeras y nutricionistas que brindan atención integral. Además, reciben charlas de interés, ejercicio físico, comparten con otras personas que tienen patologías similares y medicación gratuita para quienes se atienden en las Unidades del Ministerio de Salud.

A través del Proyecto Mi Farmacia, se contempla la entrega gratuita de medicamentos para la diabetes y para la hipertensión arterial, bajo convenio se calcula que 1 700 farmacias son parte del proyecto.

Por: Dirección de Talento Humano

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Al otro lado del escritorio

Colada Morada con Guaguas de Pan

El Día de Difuntos como muchas de las festividades cristianas, tiene su origen en los ritos paganos cuando los colonizadores españoles adoptaron símbolos y fiestas de los pueblos prehispánicos, para lograr su evangelización.

Todo inició cuando en 998, el Vaticano instituyó el día de Los Santos Difuntos. Una vez que la fiesta fue aceptada por Roma se extendió para todo el mundo cristiano, solo las formas de conmemoración varían en cada cultura. Esta fiesta llegó con los españoles.

El indígena celebra esta fecha visitando la tumba del muerto, lleva la comida y bebida que le gustaba al finado. Se reúne con su familia alrededor de la tumba, lloran y rezan. El mestizo lleva flores y limpia las lápidas en el cementerio. Además, en esta fecha se prepara la comida tradicional.

Las guaguas no siempre fueron muñecas. Antes se hacían animales como palomas y caballos, incluso soldados. Para hacer los decorados se utilizaba negro de humo, no se parecían en nada a las guaguas multicolores de la actualidad.

El origen de la guagua de pan es difícil precisar, no se tiene certeza de fechas, pero se sabe que son el resultado de la combinación de dos mundos: el cristianismo y los rituales indígenas locales anteriores a la conquista. Sin embargo, se estima que el origen de las guaguas de pan son las prácticas agrarias, es decir: ritos de la siembra y la cosecha. Por eso, la suposición de que la guagua de pan y la colada morada representan el cuerpo y la sangre de Cristo no tiene un asidero real porque ambos elementos aparecieron por separado; para las guaguas se utiliza el trigo y para la colada el maíz negro.

Como la calidad es importante, para la masa de la guagua de pan se utilizan huevos, mantequilla, manteca de cerdo y levadura. Se amasa dos veces y se hace doble leudado. Se hornea en horno de leña con madera de eucalipto que confiere a a la guagua un sabor y una textura especial, como galleta. En el valle de Patate las guaguas son vacías en el centro se debe a la creencia de que cuando la familia come, el difunto se ha comido el corazón de la guagua de pan. Su elaboración era una actividad familiar. Actualmente, se consume la guagua de pan rellena, cuya masa es la receta del pan francés, del pan del día a día.

Por otro lado, la colada que se toma en Ecuador es parecida a la de Bolivia, pero allá no le ponen frutas. Además, en Perú se la consume como postre, es la mazamorra morada. Una colada de calidad tiene que hacerse con harina macerada, fermentada tres días por lo menos, con jugo de naranjilla, mora, mortiño, babaco, frutilla, piña, hierbas y especias aromáticas.

Por: Karla Rodríguez ( Direcciónde Comunicación)

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Nuestro segundo hogar

Reglamento de Seguridad y Salud Ocupacional – Setec La Dirección de Administración de Talento Humano, ha trabajado activamente en este Reglamento que pone a disposición de todos los colaboradores, para su conocimiento y debida aplicación .

Obligaciones de los Servidores y Trabajadores Artículo 50.- Cumplir con todo lo dispuesto en el presente Reglamento Interno de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Artículo 51.- Participar en los programas de capacitación u otras actividades destinadas a prevenir los riesgos laborales que organice la Institución.

Artículo 52.- Informar oportunamente sobre cualquier enfermedad que se haya originado como consecuencia de las labores que realizan o de las condiciones del ambiente de trabajo.

Artículo 53.- Someterse a los exámenes médicos que estén obligados por norma expresa o, a consecuencia del proceso de rehabilitación integral.

Artículo 54.- Cooperar y participar en el proceso de investigación de los accidentes de trabajo o enfermedades profesionales, cuando la autoridad competente lo requiera.

Artículo 55.- Velar por el cuidado integral de su salud física y mental, así como de sus compañeros.

Artículo 56.- Informar a sus superiores jerárquicos, acerca de cualquier situación de trabajo que a su juicio implique riesgo o peligro.

Artículo 57.- Cooperar en el cumplimiento de las normas de seguridad y salud, dispuestas por las autoridades de la Secretaría Técnica De Capacitación y Formación Profesional.

Artículo 58.- Usar adecuadamente los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de protección individual y colectiva.

Artículo 59.- Participar en los organismos paritarios, en los programas de capacitación y otras actividades, destinadas a prevenir los riesgos laborales que organice la Institución.

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Por: Dirección de Talento Humano

Notihumano Un día en la vida de Xavier Quiroz “Lo que más ha marcado mi vida es la separación de mis padres y que me hayan dejado a cargo de mi abuelita cuando tenía apenas 4 años de edad.”

¿Qué actividades realizabas en la ciudad de Chone?

Xavier Augusto Quiroz Pincay, oriundo de la provincia

Pues estudiaba, ya que soy egresado de Comunicación gracias a Dios trabajaba en el MIES, ahí hacia labor social ayudando a ancianos y a niños de la calle ayudaba a mi familia en lo que más podía.

de Manabí, perteneciente al Cantón Chone, tiene 29 años de edad, es soltero y actualmente trabaja hace poco como asistente de Comunicación. ¿Qué motivos te llevaron a vivir acá en la ciudad de Quito?

La decisión que tome fue de un momento al otro ya que se me dio la oportunidad de trabajar en esta institución que es la SETEC, en si fue cuestión laboral, me pareció interesante trabajar en una institución del Gobierno, en la Dirección de Comunicación y asumí la responsabilidad de asistente de dicha área. ¿Cómo te has sentido trabajando en este poco tiempo dentro de la institución?

La verdad bien, tengo una buena relación con mis compañeros de la dirección de comunicación, me ayudan en lo que necesito, son muy buena personas, muy colaboradores, muy buenos trabajadores y sobre todo un excelente equipo de trabajo; trato siempre de adaptarme en lo que más puedo, y pienso quedarme hasta que Dios lo permita.

¿Crees mucho en Dios por lo que me siempre lo nombras?

Pues sí, (entre risas) pertenezco al grupo de JUAN XIII soy hermanito (entre risas) e incluso hice el retiro espiritual a la edad de 18 años, lo realice no creía mucho, pero al momento que lo experimente me hice muy creyente, es algo hermoso que puedes experimentar.

¿Cómo es la relación en tu hogar?

Pues si es buena, a pesar que me crie con una tía y mi abuelita que actualmente tiene 91 años, no vivo con mis padres ya que mi padre vive en Santo Domingo y mi madre en Macas; tengo 4 hermanos dos de ellos son mellizos y también tengo una hermana, todos son menores a mí.

¿Alguna experiencia que ha marcado tu vida?

Pues claro, la separación de mis padres jamás he tenido el apoyo de ellos, solo veo a mi mamá una vez al año que es por lo general en navidad y nos comunicamos siempre por teléfono o redes sociales, contándonos las cosas que nos pasan, y a mi papá casi nunca ya que no habido ese afecto de padre a hijo; siempre me ha tocado luchar por mis cosas y por lo que yo quiero sin ningún apoyo. ¿Cómo es un día en la vida de Xavier?

Me levanto a las 05:30, desayuno, me alisto para venir al trabajo, y vengo caminando ya que me gusta caminar ( entre risas) llego a la SETEC y hago mis tareas diarias, cosas que no entiendo les pregunto a mis compañeros (entre risas) luego concluye el horario de trabajo y me voy a la casa, cuando llego me cambio de ropa, como cualquier cosa me ducho y luego me pongo a leer y a escribir lo que me sucede en el día, como estilo diario (entre risas); y escucho mucho música me encantan las baladas románticas hasta que me logre dormir.

Por: Dirección de Comunicación Social

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Xavier Quiroz

De interés

Aprende a bailar Aprender a bailar cualquier ritmo de baile requiere un entendimiento.

El ritmo es uno de los elementos más importantes y básicos del baile, es la organización en el tiempo de los movimientos, pasos, gestos y expresiones. Por ello, les brindamos opciones de academias de bailes s para escoger.

Tropical Dance Tropical Dance ha desarrollado una metodología para aprender a bailar salsa, bachata, cha cha chá y demás ritmos tropicales que contempla aspectos físicos, técnicos y mentales que garantizan el aprendizaje de los diferentes géneros y estilos de baile impulsando el trabajo en equipo, salud corporal, desenvolvimiento social y seguridad personal a través de una experiencia única.

Los horarios son los Lunes y Miércoles: 1 hora y 30 minutos: de 16h00 a 17h30. Costos: Inscripción: $25 Valor del curso: $60

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Comprometidos con los seres humanos y atendiendo a las diversas necesidades que presentan en el diario vivir, ofrecen a través del baile excelentes maneras de mejorar la calidad de vida.

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Por: Dirección de Comunicación Social

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Resumen NotiSetec semanal

Por: Dirección de Comunicación Social

EVENTO DE NUEVO ENFOQUE DE CAPACITACION El evento reunió a las instituciones de educación superior (IES) con la intención de mantener un diálogo que facilite una retroalimentación de las principales necesidades que tiene el Ministerio de Industrias y Productividad para articular la oferta de capacitación con el cambio de la matriz productiva, en especial con la sustitución selectiva de importaciones; así como, también las principales necesidades que presenta el actual sector productivo, y gubernamental (demanda existente).

FERIA CIUDADANA EN ARCHIDONA El pasado sábado 12 de octubre de 2014, La Secretaria Técnica de Capacitación y Formación Profesional SETEC en conjunto con el MIPRO dieron cumplimiento a la invitación realizada por la Gobernación del Napo a la Feria Ciudadana sobre los servicios y beneficios de la SETEC. El personal técnico de la STEC recibió en el stand a una gran afluencia de personas, que mostraron interés en los financiamientos que ofrecemos.

SETEC CLAUSURÓ PROGRAMA DE GESTION Y NEGOCIOS A NIVEL NACIONAL El pasado 6 de octubre, la SETEC participó en el evento de clausura del Programa de Capacitación en Gestión y Negocios para MYPIMES y Artesanos, bajo el enfoque de Competencias Laborales, ceremonia en la que se realizó la entrega oficial de los certificados a 1500 beneficiarios, en el Centro de Convenciones de la Federación General a Artesanos de Pichincha (FEGAP).

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Familia SETEC

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Entretenimiento

Juego SETEC

Decora a las guaguas de pan Usa tu creatividad y decora a las guaguas de pan a tu gusto

Las guaguas decoradas deberรกn ser entregadas en la Oficina de la DirCom, en un sobre sellado y membretado con un seudรณnimo, hasta el 07 de noviembre.

Las guaguas ganadoras serรกn escogidas por un jurado, quienes deliberarรกn al ganador o ganadora.

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Ganadores del Concurso Completa la frase

Ana Mar铆a Sol贸rzano Coordinaci贸n Regional Manta

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Bibiana Rojas Coordinaci贸n Regional Tena

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