COORDONNÉES SUR LE PLAN N-3
COORDONNÉES SUR LE PLAN L-5
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BIENVENUE À SAN FRANCISCO !
POINTS D’INTÉRÊT
Nous espérons que San Francisco Chaperon® vous aidera à découvrir les endroits les plus intéressants et caractéristiques de cette belle ville et de ses magnifiques alentours.
Ne manquez pas ces sites uniques pendant votre séjour à San Francisco. Référez-vous aux numéros de pages ou aux coordonnées des plans répertoriés ci-dessous pour en savoir plus. Les coordonnées correspondent aux bords de chaque plan.
TABLE DES MATIÈRES Climat, statistiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Les promenades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 PROMENADE 1 : Union Square, Chinatown, North Beach . . . . . . . 9 PROMENADE 2 : Fisherman’s Wharf, Alcatraz et front de mer . . . 12 PROMENADE 3 : Lombard St., Russian et Telegraph Hills . . . . . . 16 PROMENADE 4 : Haight Ashbury et Golden Gate Park . . . . . . . . 17 PROMENADE 5 : Nob Hill, SOMA et Financial District . . . . . . . . . 19 PROMENADE 6 : Marina, Presidio et Golden Gate Bridge . . . . . . 20
Autres sites célèbres . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Plans et cartes Plan de Fisherman’s Wharf . . . . . . . . . . . . . . . . Plan de San Francisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plan du centre-ville . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plan du Presidio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plan de Union Square . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Carte de Californie du nord . . . . . . . . . . . . . . .
NUMÉRO DE PAGE
COORDONNÉES SUR LE PLAN
27
Alamo Square / Painted Ladies
14
Alcatraz Cruises
14 18
Alcatraz Island
L/M-2
AT&T Park
O-5/6
California Academy of Sciences Castro
10
J-6 M-2
F-7 J-8
Chinatown
M-3/4
10
Chinatown Gate
27
Civic Center / City Hall
M-4 L-6
18
Cliff House / Seal Rock
A-5/6 M-2/3
16
Coit Tower
18
Conservatory of Flowers
F-7
21
Crissy Field
F-2
16 24 25 27 34 35
12
Croisières dans la baie
16
Crooked Street / Lombard St.
18
de Young Museum
F-7
Restaurants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
14
Exploratorium
N-3
20
Ferry Building
Guide des restaurants . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Musées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Destination Shopping . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Les excursions Muir Woods . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mount Tamalpais, Stinson Beach, Point Reyes . Napa, Sonoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sausalito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Yosemite National Park . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Silicon Valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Berkeley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tiburon, Angel Island . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Monterey, Carmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36 37 37 38 39 40 40 40 42
Informations générales . . . . . . . . . . . . . . . 43 Transports/Circulation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Compagnies aériennes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vie nocturne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Calendrier des événements . . . . . . . . . . . . . . . .
45 28 48 21
French Edition 2018-19 Order copies 415-381-1350 / orders@chaperon.com Publisher/Éditeur : Brian Huber | Ad Sales/Vente des espaces publicitaires : Jenny Rauh | Graphic Design and Production/Conception graphique et production : Janet Liao Kornas, Mary Lam, Angela Liao, An Lai, Jaan Hitt, Chad Cook | Translation/ Traduction : Marianne Reynolds. Distribution : Nicole Hicks / Publication nº 27. Depuis 1992. San Francisco Chaperon® est une publication annuelle de Chaperon/MapWest Inc. 165 Jefferson St. Ste 2F, San Francisco CA 94133, États-Unis. Tél. : 415-381-1350 Fax : 415-885-6070 chaperon.com e-mail : info@chaperon.com © Chaperon / MapWest Inc. 2018-19 Toute reproduction ou transmission partielle ou intégrale, par quelque procédé que ce soit, de la totalité ou de parties de la présente brochure, est strictement interdite sans permission écrite de l’éditeur. Tous droits réservés. Tous les efforts ont été entrepris pour assurer l’exactitude de cette publication, néanmoins vos suggestions sont les bienvenues. Les annonceurs sont seuls responsables du contenu de leurs annonces publicitaires. Photo de couverture : Prochasson Frederic.
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SAN FRANCISCO CHAPERON
L-2, M-2 L-2/3
N-3
12,14 Fisherman’s Wharf
L/M-2 J/K-2
20
Fort Mason
21
Fort Point
E-1
14
Ghirardelli Square
K-2
20, 22 Golden Gate Bridge 17 17 18
E-1
Golden Gate Park
A/G-7
Haight Ashbury
G/H-7
Japantown
J-5
Jardin de thé japonais
E-7
33
Legion of Honor
12
Lions de mer
16
Lombard St. / Crooked Street
B-4/5 M-1 L-2/3
28
Mission Dolores
K-8
20
Moscone Convention Center
N-5
11
North Beach / Little Italy
18
Ocean Beach
27
Painted Ladies / Alamo Square
J-6
20
Palace of Fine Arts
H-2
21, 27 Presidio 4,12
L-3/M-2 A-6/7
D/G-1/4
PIER 39
M-1/2
9, 34 Union Square
M-4/5
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COORDONNÉES SUR LE PLAN L-2
SAN FRANCISCO CHAPERON - 5
CLIMAT Le climat de la ville de San Francisco est tempéré et généralement plus doux que celui d’autres régions américaines. Les eaux qui entourent la ville exercent une influence modératrice sur le climat ; par conséquent, la température ne descend presque jamais en dessous de zéro degré Celsius et dépasse rarement les 25 degrés. Le climat n’est pas défini par des saisons bien démarquées, mais plutôt par une saison des pluies et une saison sèche. Les mois pluvieux s’étalent de novembre à mars avec une vague de froid entre décembre et janvier. Durant les mois d’été, il y a souvent du brouillard, dû à l’air chaud de la vallée intérieure qui crée un soulèvement d’air venant du Pacifique ; l’air, en traversant l’océan et en se refroidissant au contact de l’eau, se condense et forme le brouillard de la côte. Le brouillard, qui se forme dans la matinée, se dissipe en général durant la journée pour réapparaître dans l’après-midi. On peut donc vivre des contrastes de température importants au cours d’une même journée et nous vous conseillons d’emporter suffisamment de vêtements (pull léger, veste ou blouson épais). Les alentours de San Francisco bénéficient d’un climat plus doux, « californien », presque tropical COORDONNÉES SUR LE PLAN L-2
L a m e il le u
re v u e d u
dans certains cas. En quittant la ville et en s’éloignant de la baie, on remarque une différence de température surprenante, surtout en été. La saison la plus chaude s’étend de mi-septembre à mi-novembre. Les mois de brouillard s’étendent de mi-juin à mi-septembre. La moyenne des précipitations est de 55 cm par an entre novembre et mars.
STATISTIQUES La ville de San Francisco occupe la pointe d’une péninsule longue de 50 km, située entre l’océan Pacifique et la Baie de San Francisco. Sa superficie est de près de 125 km carrés et la ville se caractérise par 43 collines, dont sept principales. La population de San Francisco est d’environ 864 000 habitants. La région métropolitaine de la baie, avec ses neuf comtés, atteint huit millions d’habitants. L’altitude de la ville varie entre le niveau de la mer et 285 mètres (Mt. Davidson).
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COORDONNÉES SUR LE PLAN N-5
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COORDONNÉES SUR LE PLAN L-2, M-5
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LES PROMENADES La ville de San Francisco est relativement petite par rapport à d’autres villes américaines. Les rues sont en général perpendiculaires et les points les plus intéressants sont facilement accessibles à pied ou par les nombreux moyens de transports publics. Les promenades que nous vous suggérons dans les pages suivantes vous permettront de découvrir de nombreux aspects différents de la ville. Ces promenades peuvent se conjuguer et chacune dure une demi-journée environ. Nous avons choisi Union Square, centre-ville, comme point de départ, car on trouve là une grande partie des hôtels et des moyens de transports. Le parcours des promenades est indiqué sur le plan de la ville par les couleurs correspondantes. La difficulté des promenades est indiquée de la façon suivante : Diff. = DIFFICULTÉ
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Facile : Quelques montées : Collines : « ...Ici, le spectaculaire pon t du Golden Gate... »
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Pour les amoureux de la bicyclette ou du footing, nous vous conseillons un parcours, le Bay Trail, qui vous amènera le long des quais, partant de la base du Bay Bridge et arrivant sous le Pont du Golden Gate (Fort Point). Vous pouvez aussi aller jusqu’aux villes de Sausalito et Tiburon en bicyclette et revenir en ferry. Vous pouvez également arriver à l’océan Pacifique et au parc du Golden Gate en suivant l’itinéraire indiqué sur le plan de la ville qui se trouve au milieu de ce guide. Les promenades
PROMENADE 1 : Union Square, Chinatown, North Beach . . . . . . . 9 PROMENADE 2 : Fisherman’s Wharf, Alcatraz et front de mer . . . . . 12 PROMENADE 3 : Lombard St., Russian et Telegraph Hills . . . . . . . 16 PROMENADE 4 : Haight-Ashbury et Golden Gate Park . . . . . . . . 17 PROMENADE 5 : Nob Hill, SOMA et Financial District . . . . . . . . . 19 PROMENADE 6 : Marina, Presidio et Golden Gate Bridge . . . . . . 20
Les promenades
UNION SQUARE, CHINATOWN, NORTH BEACH Dist. : 2,5 km Diff. : Promenade Promenade11 - Voir les cartes en pages 24, 25 & 34 pour l’itinéraire
Parcours : Union Square - Post Street - Grant Avenue Columbus Street - Washington Sq. Retour : Stockton Street (Trolleybus N. 30 Stockton) Union Square
POINTS D’INTÉRÊT UNION SQUARE Union Square est sans doute le cœur de San Francisco. Cette place tire son nom d’une manifestation politique en faveur des États de l’Union du nord à l’époque de la guerre de Sécession. La statue érigée au milieu du jardin commémore la victoire de l’Amiral Georges Dewey lors de la guerre hispano-américaine de 1898. Sur
le côté ouest se trouve l’un des hôtels les plus anciens et prestigieux de la ville : le Westin Saint Francis. Union Square, délimitée par Geary, Powell, Post et Stockton, est bordée de grands magasins comme Neiman Marcus, Macy’s, Saks Fifth Avenue et les boutiques Levi’s et NikeTown. Union Square et les rues avoisinantes représentent le centre du « shopping » élégant de San Francisco. Cette place est toute proche du quartier des théâtres et des galeries d’art. Jusqu’à la fin du 19ème siècle, Maiden Lane, la rue élégante à l’est de la place, était l’une des rues les plus mal famées de la ville. Au 140 Maiden Lane, vous découvrirez le Circle Gallery Building, l’une des créations du célèbre architecte américain Frank Lloyd Wright. Sur Post Street, vous trouverez bon nombre de bijoutiers et boutiques de célèbres créateurs. Deux blocs à l’est d’Union Square, au coin de Post et Kearny, se trouve le gratte-ciel moderne qui abrite la Crocker Galleria, trois étages de boutiques de créateurs américains et européens sous un grand plafond en verre. À deux pâtés de maisons au sud d’Union Square, au 865 Market Street, se trouve le superbe Westfield San Francisco Centre avec plus de 400 commerces, notamment les grands magasins chics Bloomingdale’s et Nordstrom.
COORDONNÉES SUR LE PLAN N-3
DÎNEZ SUR LA BAIE Croisières brunch, dîner et cocktail
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SAN FRANCISCO CHAPERON - 9
CHINATOWN Le quartier de Chinatown abrite l’une des plus importantes communautés chinoises hors d’Asie et constitue l’une des principales attractions de San Francisco. Cette sorte de citadelle au centre de la ville occupe 24 pâtés de maisons, 8 pâtés de long sur 3 pâtés de large. La rue principale est Grant Avenue, considérée comme l’une des plus anciennes rues de la ville. Les toits, les lampadaires et les cabines téléphoniques en forme de pagodes donnent un aspect typique au quartier dont les rues et passages portent des noms inscrits en anglais et en chinois. Les magasins qui donnent sur Grant Avenue présentent un vaste assortiment de bric-à-brac, de précieux vases antiques, de bijoux de jade, de nappes brodées, de tissus de
soie, etc. De minuscules boutiques d’herboristes vendent des poudres et potions susceptibles de guérir tous vos maux, des rhumatismes à l’impuissance. Grant Avenue est la rue la plus touristique de Chinatown. En revanche, la rue parallèle, Stockton Street, et les nombreuses autres ruelles vous permettent de découvrir un aspect plus authentique de la vie du quartier. Entre les vendeurs de poissons, de fruits et légumes, les rôtisseries avec leurs canards laqués en vitrine, vous pouvez voir une activité incessante : des femmes faisant leurs courses, des vieillards lisant leurs quotidiens chinois, des camions garés en double file déchargeant des carcasses de viande et des caisses de légumes. Dans tout le quartier, en plus des restaurants qui offrent une sélection très variée de cuisines régionales, il existe plusieurs « salons de thé » où on peut déguster les « dim sum » ou « petits bijoux », un déjeuner classique qui se compose de divers amuse-gueules (espèces de beignets de pâte de farine de riz remplis de viande, poulet, poisson ou légumes) élégamment présentés.
COORDONNÉES SUR LE PLAN M-3
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Les promenades
COORDONNÉES SUR LE PLAN L-2
NORTH BEACH Le vibrant quartier italien, North Beach, mitoyen de Chinatown, occupe un peu plus de deux kilomètres carrés, dans une zone étroite délimitée par Columbus et Broadway. « North Beach », plage du nord, est ainsi nommée car à l’époque de la ruée vers l’or, la baie s’étendait jusqu’à cet endroit. Le centre du quartier italien est Washington Square où, le matin, vous pouvez voir des personnes du troisième âge pratiquer le Tai Chi, des exercices de concentration. Face au jardin du square se dresse l’église italienne de Saint Pierre et Paul. C’est dans ce quartier que, vers la deuxième moitié des années 50, se réunissaient les beatniks. Jetez un coup d’œil à l’intérieur de la librairie City Lights, très bien fournie dans le domaine de la littérature américaine, dont le propriétaire est le poète Lawrence Ferlinghetti, et à l’intérieur du café Vesuvio. Tous deux se trouvent sur Columbus et sont deux célèbres lieux de rencontre de la « Beat Generation ». Broadway, qui jusqu’à récemment était le centre de la vie nocturne de San Francisco, compte encore quelques enseignes scintillantes où, le soir, les portiers tentent d’attirer la clientèle pour des spectacles érotiques. Vous y trouverez aussi des boîtes de nuit et des restaurants ouverts tard le soir.
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arrêts de bus notamment Golden Gate Bridge Fisherman’s Wharf Sausalito Chinatown Union Square Little Italy Pier 39 Golden Gate Park Haight Ashbury Utilisez le code CHAPERON sur www.citysightseeing.us et économisez $5 sur le tarif Web
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COORDONNÉES SUR LE PLAN M-2
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Les promenades
FISHERMAN’S WHARF, ALCATRAZ ET EMBARCADERO Dist. : 4,5 km Diff. : Promenade 2 - Voir les cartes en pages 16, 24 & 25 pour l’itinéraire
Parcours : 1. Depuis Union Square : Cable Car POWELL / MASON Taylor St. - Jefferson Street - PIER 39 Jefferson St. à Hyde Street Pier - Embarcadero à l’Exploratorium/au Ferry Building ou ligne F jusqu’aux arrêts sur Embarcadero pour le quartier de Market Street et Union Square. 2. Depuis Union Square : Cable Car POWELL / HYDE - Hyde St. - Jefferson St. - PIER 39 Retour : Beach St. - Taylor St. - Ligne F jusqu’à Embarcadero et Exploratorium/Ferry Building ou ligne F jusqu’aux arrêts sur Embarcadero pour le quartier de Market Street et Union Square.
POINTS D’INTÉRÊT
415.623.5300 aquariumofthebay.org 1 2
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SAN FRANCISCO CHAPERON
FISHERMAN’S WHARF À l’origine un quai de pêcheurs et de marchands de poissons, Fisherman’s Wharf est devenu l’un des sites les plus touristiques de San Francisco. On y trouve encore des bateaux et restaurants. PIER 39 abrite des magasins, des restaurants et des attractions pour toute la famille comme l’Aquarium of the Bay, la colonie de lions de mer qui « occupe » le port et le Sea Lion Center. Au coin de Taylor et Jefferson Streets, des stands en plein air proposent des spécialités locales, comme le crabe dormeur (dungeness crab) et le velouté de palourdes (clam chowder). Des quais 41, 39 et 43 ½ partent des ferries reliant San Francisco aux villes de Sausalito et Tiburon et des croisières dans la baie. À Pier 45, vous pouvez monter à bord de deux vaisseaux datant de la Seconde Guerre mondiale : le sousmarin Pampanito et le Jeremiah O’ Brien Liberty Ship. Au cœur du Wharf, visitez Madame Tussauds et prenez des photos avec des stars du cinéma, de la musique et du sport. Au San Francisco Dungeon, des acteurs de chair et d’os vous entraînent dans une visite souterraine interactive. À Hyde Street Pier National Maritime Park, vous pouvez monter à bord de navires anciens, notamment le Balcutha et COORDONNÉES SUR LE PLAN L-2
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Les promenades
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l’Eureka Ferryboat. L’Anchorage Shopping Center abrite de nombreux magasins et restaurants. À Ghirardelli Square, site d’une ancienne fabrique de chocolat, vous pouvez encore déguster le fameux chocolat ! L’ÎLE D’ALCATRAZ Pendant la deuxième moitié du 19e siècle, Alcatraz était un fort militaire. En 1934, l’île fut convertie de prison militaire en pénitencier fédéral. De 1934 à sa fermeture en 1963, des prisonniers célèbres y séjournèrent, notamment Al Capone. Les nombreuses tentatives d’évasion ont inspirées livres et films. En 1969, le pénitencier fut occupé pendant deux ans par des Indiens de diverses tribus. Aujourd’hui, Alcatraz fait partie de la Golden Gate Recreational Area et attire des millions de visiteurs. Alcatraz n’est accessible qu’avec les bateaux d’Alcatraz Cruises au départ de Pier 33, à partir de 8h45. Des visites nocturnes sont proposées du jeudi au dimanche. Portez des chaussures confortables et des vêtements chauds car le climat sur l’île est souvent brouillardeux, froid et venteux. La visite des cellules avec narration est disponible dans de nombreuses langues. En été, il peut être difficile d’obtenir des billets et il est conseillé de les acheter à l’avance. 415-981-7625 ou www.alcatrazcruises.com. Méfiez-vous des revendeurs non autorisés qui proposent des billets à des prix scandaleusement élevés ! FRONT DE MER EMBARCADERO En partant de Fisherman’s Wharf, prenez vers l’est en direction du Ferry Building le long de l’Embarcadero. Le nom de ce grand boulevard bordé de palmiers qui longe la baie de San Francisco vient du verbe espagnol embarcar, qui veut dire « embarquer ». En chemin, vous passerez à côté d’Alcatraz Landing sur Pier 33, du terminal des navires de croisière sur Pier 27 et d’un site que vous devez absolument visiter : l’Exploratorium sur Pier 15. Vous pouvez y découvrir comment fonctionne le monde par le biais d’expositions créatrices et stimulantes qui éveillent la curiosité et encouragent l’exploration. Pour retourner à Union Square, montez à bord des trams historiques hauts en couleurs de la ligne F. Vous pouvez vous arrêter au Ferry Building en chemin.
COORDONNÉES SUR LE PLAN L-2, J-3, J-8, M-5 ET CARTE DE LA CALIFORNIE DU NORD
Le meilleur petit-déjeuner ! Surisan Meilleur restaurant américain et coréen de Fisherman’s Wharf. 505 Beach St, San Francisco 415-771-8449
Blackwood Petit-déjeuner le plus opulent et le meilleur de la Marina. 2150 Chestnut St, San Francisco 415-931-9663
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LES MEILLEURES VISITES ET EXCURSIONS DE LA BAIE DE SAN FRANCISCO
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Meilleurs petit-déjeuner et déjeuner de Japantown. 2101 Sutter St, San Francisco 415-655-9169
Kitchen Story Meilleurs petit-déjeuner et déjeuner du quartier de Castro. 3499 16th St, San Francisco 415-525-4905
Taylor St. Coffee Shop Petit-déjeuner et déjeuner américains sur Union Square. 375 Taylor St, San Francisco 415-567-4031
Fred's Place Lieu prisé des locaux pour le petitdéjeuner depuis plus de 50 ans. 1917 Bridgeway, Sausalito 415-332-4575
Découverte de San Francisco Visites Hop On Hop Off Vallées des vins Muir Woods & Sausalito Vols en hélicoptère Monterey & Carmel Yosemite Dîners croisières Hornblower
ET BIEN PLUS ENCORE !
(877) 790-7625 (415) 438-8365
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Les promenades
plus raides de la ville avec une dénivellation de 27 %. Pour en faciliter l’accès, on y a construit 8 virages, avec de nombreux buissons d’hortensias, qui donnent à Lombard Street son caractère unique. TELEGRAPH HILL Raide et pittoresque, Telegraph Hill se distingue par la tour « Coit Tower ». La tour a été baptisée en hommage à Lillie Coit qui, au début du 20e siècle, avait légué à la ville de San Francisco environ 100 000 $ pour que l’on construise un monument à la gloire des pompiers. La passion de Lillie pour les pompiers était telle qu’elle devint la première femme pompier volontaire de San Francisco. L’intérieur de la tour est décoré de fresques de 25 artistes différents qui révèlent l’influence du fameux muraliste mexicain Diego Rivera. Le monument situé devant la tour est dédié à Christophe Colomb. Les escaliers en bois, « Filbert Steps », sont officiellement une rue publique. Les maisons datent de 1875 à 1890 et sont un exemple de l’architecture populaire de l’époque. Au pied de Filbert Street et Battery Street se trouve Levi Plaza, un jardin public entouré par des restaurants, des cafés et le siège de la société LeviStrauss (1979) où vous pouvez découvrir une petite exposition sur l’histoire du blue-jean, inventé à San Francisco à l’époque de la ruée vers l’or.
LOMBARD STREET, RUSSIAN HILL & TELEGRAPH HILL Dist. : 3,3 km Diff. : Promenade 3 - Voir les cartes en pages 24 & 25 pour l’itinéraire
Parcours : Cable car POWELL/HYDE Lombard Street - Columbus Avenue Filbert Steps - Battery St. - Sansome St. Jackson St. - Columbus Ave - Kearny St. Sutter St. - Stockton St.
POINTS D’INTÉRÊT LOMBARD STREET Au nord-ouest du quartier italien se trouve Russian Hill. Ce quartier doit son nom à la découverte d’un petit cimetière où l’on enterrait les marins russes avant la ruée vers l’or. La partie célèbre de ce quartier est Lombard Street au coin de Hyde Street, la rue « la plus sinueuse du monde ». Jusqu’à 1922, ce bout de rue était l’une des montées les
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Les promenades
COORDONNÉES SUR LE PLAN M-2
HAIGHT-ASHBURY & GOLDEN GATE PARK Dist. : 2,5 km Diff. : Promenade 4 - Voir la carte en page 24 pour l’itinéraire
Parcours : 1. Union Square - Market & Powell ( Bus 7) - Haight & Masonic - Stanyan - John F. Kennedy Dr. - Hagiwara Tea Garden Dr. - MLK Jr. Dr. - Transverse Dr. - JFK Dr. - Great Hwy Bus 38 - Union Square 2. Golden Gate Park - 9th Avenue - Great Highway - ( Bus N. 38 Geary) - Market Street
POINTS D’INTÉRÊT HAIGHT-ASHBURY Dans les années 60, de nombreux révolutionnaires aux cheveux longs occupèrent les maisons victoriennes de ce quartier. C’était l’époque des « flower children », des manifestations, des drogues hallucinogènes, des vêtements multicolores et du leitmotiv « Faites l’amour pas la guerre ». L’artère principale, Haight Street, est encore fréquentée par des anticonformistes qui rappellent le mouvement hippie des années 60. Haight Street, de Masonic Avenue à Stanyan Street, fourmille de cafés, de restaurants bon marché, de librairies, de magasins d’instruments de musique, de magasins de disques d’occasion, de boutiques de fripes et de bijouteries qui vendent des reliques des années 30. GOLDEN GATE PARK Le parc du Golden Gate a été fondé en 1870. Ce n’était à l’époque que des dunes de sable qui s’étendaient sur cinq kilomètres jusqu’au Pacifique. En 1870, William Hammond Hall, le premier responsable du parc, commença à ajouter de la terre et à stabiliser le sol en plantant de l’herbe grasse. Les premiers conifères plantés parvinrent à absorber l’humidité du Pacifique pendant les mois secs. Un mémorial a été édifié en hommage à John McLaren, qui consacra 57 années de sa vie à planter plus de 3 500 espèces. Le parc compte 450
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COORDONNÉES SUR LE PLAN A-7
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Les promenades
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Situé au-dessus du Golden Gate Park Visitors’ Center, offrant une vue panoramique, une cuisine à base de produits côtiers frais, un bar complet, des peintures murales datant de la grande dépression et une charmante boutique. À quelques pas d’Ocean Beach.
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RÉSERVATIONS
Là où le parc et le Pacifique se rencontrent 1 8
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SAN FRANCISCO CHAPERON
hectares environ, cinq kilomètres de long sur un kilomètre de large. Le long de l’avenue John F. Kennedy se trouve une serre, le Conservatory of Flowers, construite sur le modèle de celle de Kew Gardens à Londres. Elle abrite une vaste gamme de plantes et de fleurs tropicales. Le week-end, une grande partie du parc est fermée à la circulation automobile, ce qui permet à une foule bigarrée et pittoresque de piétons, cyclistes, patineurs à roulettes et divers personnages excentriques de profiter des nombreuses allées du parc. Le musée de Young présente une collection inestimable d’art américain, allant du 17e au 20e siècle, ainsi que des œuvres indigènes des Amériques, d’Afrique et du Pacifique. Un étage d’observation public, dont l’accès est gratuit, offre une vue panoramique sur toute la Baie. Non loin se trouve le Jardin de thé japonais, où vous pouvez vous promener à travers une profusion de jardins et de pavillons. Le parc accueille aussi la superbe nouvelle Academy of Sciences. Ce bâtiment époustouflant inclut un aquarium, un planétarium, une forêt pluviale et un toit végétal fait de plantes vivantes. À l’ouest, se trouve le Botanical Garden, avec 22 hectares de superbes jardins abritant des plantes du monde entier, ainsi que les jardins des plantes de la région californienne, le bosquet des séquoias centenaires et la « Cloud Forest » (forêt de nuages). Le parc compte sept lacs artificiels, des courts de tennis, des terrains de football américain, de baseball, de tir à l’arc, de pétanque (version anglaise), de disc golf, un terrain de golf, un mini-yacht club et des étangs de pêche à la mouche. Pour revenir vers Union Square du Jardin de thé japonais, au carrefour, tournez à gauche vers la sortie du parc. Au coin de Lincoln Avenue et de la 9e Avenue, prenez l’autobus No. 7 qui vous dépose au centre de Market St. Vous pouvez aussi prendre le tram marqué « N JUDAH », au coin d’Irving Street et de la 9e Ave. et descendre à la station POWELL (Market et 5th st.). Pour continuer jusqu’à l’océan Pacifique, suivez Kennedy Drive vers l’ouest (4 km env.) et vous atteindrez Ocean Beach, la plage de San Francisco. Sur la droite, vous verrez un moulin dans le jardin dédié à la Reine Wilhelmine des PaysBas, où des tulipes fleurissent au printemps. Au rez-de-chaussée du Beach Chalet, vous trouverez le Centre d’accueil du Golden Gate Park et de magnifiques peintures murales. À droite, sur la pointe la plus occidentale de la ville, se dresse le restaurant Cliff House et le centre des visiteurs de Lands End. Un peu plus haut au coin de la 48e Avenue, vous pouvez prendre l’autobus No. 38 Geary qui vous ramènera à Union Square.
Les promenades
NOB HILL, SOMA & FINANCIAL DISTRICT Dist. : 3,3 km Diff. : Promenade 5 - Voir les cartes en pages 24 & 25 pour l’itinéraire
Parcours : Union Square (Cable Car : POWELL / MASON ou POWELL / HYDE) Washington Street - Mason Street Huntington Square - California StreetMarket St. - 3rd St. - Mission St. - 4th St.
POINTS D’INTÉRÊT Prenez l’une des deux lignes de Cable Cars sur Powell Street et descendez au coin de Washington Street et Mason Street. En face se trouve le Musée du Cable Car, où vous pourrez observer le mécanisme de traction et visiter une exposition permanente sur l’histoire des célèbres Cable Cars. Ensuite, prenez Mason Street pour monter jusqu’à California Street. Vous êtes arrivé au sommet de Nob Hill, la colline des nababs, où étaient érigées
les villas des milliardaires qui avaient fait fortune en finançant les mines d’argent du Nevada et le chemin de fer transcontinental. Dans ce quartier élégant se dressent plusieurs hôtels parmi les plus prestigieux de la ville comme le Fairmont, le Mark Hopkins, le Huntington et le Stanford Court. Le bâtiment situé devant l’hôtel Fairmont, le Flood Mansion, construit en 1886 et restauré après le tremblement de terre de 1906, est maintenant un club privé, le Pacific Union Club. Le petit parc public à côté de Flood Mansion se nomme Huntington Square. La cathédrale protestante Grace Cathedral (1928) domine cette place. Son architecture s’inspire de celle de Notre-Dame de Paris. Les portes de bronze sont une copie de celles du baptistère de Florence. Pour vous rendre au Financial District, vous pouvez prendre le Cable Car de California Street et vous diriger vers la baie (direction est) ou bien descendre la colline à pied. En chemin, vous traversez Chinatown à la hauteur de Grant Avenue. Le siège de la Banque d’Amérique se trouve sur la droite, au coin de Kearny Street ; avec ses 52 étages, cet immeuble construit en 1970 est l’un des plus hauts de la ville. Vous êtes maintenant au cœur du centre financier, un quartier de remblais qui repose sur les anciens
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Les promenades quais de San Francisco de l’époque de la ruée vers l’or. De nos jours, ce quartier est devenu le « Wall Street » de la côte ouest. Continuez sur California Street, en direction de la baie. Au bout de California Street, devant le terminus du Cable Car, vous trouverez l’hôtel Park Hyatt. Le bâtiment fait partie du prestigieux complexe commercial, Embarcadero Center, flanqué par l’hôtel Hyatt Regency d’un côté et l’hôtel Le Méridien SF de l’autre. L’Embarcadero Center occupe huit pâtés de maisons et compte quatre tours qui sont reliées par des passerelles à plusieurs niveaux et qui abritent des bureaux, restaurants, magasins, cinémas et galeries d’art. Reprenez California Street vers l’est, en direction de la baie. Vous remarquerez devant vous le Ferry Building d’où partent les ferries pour Sausalito. Ce vieux bâtiment abrite des magasins gastronomiques, un marché paysan, des restaurants et des cafés. Après avoir visité le Ferry Building, revenez vers Union Square en prenant Market Street. Prenez à gauche sur Third Street en direction de Mission Street. Les bâtiments modernes qui occupent le pâté de maisons bordé par Mission Street, Howard Street, Third Street et Fourth Street constituent une fascinante oasis culturelle et comprennent : le Metreon, les Yerba Buena Gardens, le Contemporary Jewish Museum, le San Francisco Museum of Modern Art et le Moscone Center. Les salles de théâtre et les galeries d’art du Center for the Arts, à l’intérieur du Yerba Buena Center (coin de Third Street et Mission Street), sont dédiées à la représentation et à l’exposition des nombreuses expressions artistiques qui forment le patrimoine éclectique de la ville. Au sud de l’Esplanade Garden et sur la droite du Center for the Arts, se trouve un monument à la mémoire de Martin Luther King Jr. En face, se trouve un véritable bijou d’architecture moderne : le San Francisco Museum of Modern Art. Derrière le Yerba Buena Center se trouve le Palais des Congrès : le Moscone Center. Au coin de Mission Street et Fourth Street, le Metreon offre de nombreux restaurants, magasins et cinémas. Retournez sur Market Street pour découvrir le Westfield San Francisco Centre. Situé au 865 Market Street, ce vaste centre commercial abrite plus de 400 commerces, notamment les grands magasins chics Bloomingdale’s et Nordstrom.
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Les promenades
MARINA, PRESIDIO ET GOLDEN GATE BRIDGE Dist. : 3,1 km Diff. : Promenade 6 - Voir les cartes en pages 24, 25 et 27 pour l’itinéraire
Parcours : Union Square - Stockton St. & Sutter St. (Trolleybus 45) Union St. & Gough St.- Fillmore St. - Marina Boulevard - Baker St. - Golden Gate Promenade - Golden Gate Bridge - ( Bus 28) Golden Gate Bridge - Laguna St. - Chestnut St. Bus 30 - Stockton - Union Square
POINTS D’INTÉRÊT UNION STREET En marchant vers l’ouest le long d’Union Street, vous verrez de nombreux magasins, boutiques, cafés et restaurants branchés, situés au rez-dechaussée de charmantes maisons victoriennes. Ici se trouvent également les « single bars » ou bars pour célibataires fréquentés par les « yuppies » de San Francisco en soirée. CHESTNUT STREET Sur Fillmore Street, tournez à droite et dirigezvous vers la Baie jusqu’à Marina Green. Un pâté de maisons après avoir traversé Lombard Street, vous êtes sur Chestnut Street, une autre rue très animée, bordée d’élégantes boutiques, de cafés et de restaurants où les gens du quartier se retrouvent le soir. Après avoir exploré Chestnut Street, retournez sur Fillmore et continuez en direction de la Baie jusqu’à Marina Green. MARINA GREEN Sur votre droite, vous verrez Fort Mason, ancienne base militaire désormais désaffectée. En continuant vers l’ouest en direction du pont du Golden Gate, vous verrez le San Francisco Yacht Club. Sur Baker Street, tournez à gauche en vous éloignant de la Baie et vous découvrirez un petit lac et le Palace of Fine Arts (1915).
Les promenades De là, vous pouvez emprunter différents chemins pour aller jusqu’au pont du Golden Gate. Vous pouvez suivre la berge du lac jusqu’à Lyon Street et, après un pâté de maisons, au coin de Richardson Street, la grande rue qui prolonge Lombard Street, monter à bord du bus 28 qui vous amènera au côté sud du pont. Ou vous pouvez traverser Richardson Street en faisant très attention (c’est une rue très passante) et continuer sur Lyon Street jusqu’à Lombard Gate du Presidio. Sur la droite de Lombard Gate, se trouve le Letterman Digital Arts Center, qui a été inauguré en 2005 et appartient à George Lucas, créateur de Star Wars. Ici, vous pouvez monter à bord de la navette gratuite PresidiGo qui vous amènera jusqu’au pont du Golden Gate, en traversant le Presidio avec ses superbes vues, ses forêts, ses prairies et ses sites historiques. CRISSY FIELD Si vous préférez marcher, vous pouvez rejoindre les berges de la Baie et atteindre le pont du Golden Gate en suivant la Golden Gate Promenade (6,4 km) à travers Crissy Field. Cette zone restaurée, ancienne piste d’atterrissage militaire, a retrouvé sa nature d’origine, avec des chemins de randonnée, des pistes cyclables, une belle plage, des dunes et des aires de piquenique. C’est le lieu idéal pour les randonneurs, les coureurs et les amateurs de vélo. En route, vous pouvez vous arrêter au Marine Sanctuary Visitor Center et observer l’importante diversité de la vie aquatique locale. Plus à l’ouest, entre Crissy Field et Torpedo Wharf, vous pouvez faire une pause au Warming Hut pour grignoter un snack ou obtenir des renseignements touristiques. À la fin de cette promenade, sous cet époustouflant chef d’œuvre d’ingénierie qu’est le pont du Golden Gate, se trouve Fort Point, construit en 1861. Au-dessus, au sommet de la colline, au sud du pont, vous pourrez voir la statue de Joseph Strauss, l’ingénieur principal, ainsi qu’une section du câble de suspension. Si le temps le permet, vous pouvez marcher jusqu’à Vista Point, le point panoramique du côté nord du pont du Golden Gate (2,8 km). Pour revenir à Union Square du pont du Golden Gate : 1. Retournez au côté sud de la place, traversez le tunnel et vous arriverez à l’arrêt de bus. Le bus Golden Gate Transit n° 70 ($5) en part toutes les heures. N’oubliez pas de demander un transfert. Descendez au coin de Van Ness et O’Farrell et prenez le bus Muni n° 38 jusqu’à Union Square. 2. Devant la statue de Joseph Strauss, prenez l’autobus Muni No 28. Descendez à Laguna Street au coin de Chestnut et de là, prenez le trolleybus Muni No 30-Stockton qui traverse le quartier chinois avant d’arriver à Union Square.
CALENDRIER DES ÉVÉNEMENTS 2018 4-17 avril
Festival du film international de San Francisco
Japantown
sffilm.org
21 avril
Festival international de la bière
Fort Mason
sfbeerfest.com
14-15 et 21-22 avril
Festival des cerisiers en fleurs
Japantown
sfcherryblossom.org
22 avril
Jour d’ouverture sur la baie
St. Francis Yacht Club
20 mai
stfyc.com
Course à pied Bay to Breakers
Embarcadero au Golden Gate Park
23-24 juin
Gay Pride de San Francisco
Market Street
sfpride.org
30 juin-1er juilletFestival de jazz de Fillmore Street Fillmore Street
4 juillet
fillmorejazzfestival.com
Feu d’artifice d’Independence Day
Municipal Pier & Pier 39
10-12 août
Festival Outside Lands
Golden Gate Park
sfoutsidelands.com
31 août-3 sept. Festival des arts de Sausalito Sausalito, CA
sausalitoartfestival.org
9 sept.
Opéra dans le parc
Robin Williams Meadow,
Golden Gate Park
7 oct.
sfopera.com
Fête des rues de Castro
Castro Street
castrostreetfair.org
1er-8 oct.
Fleet Week
Marina Green
fleetweeksf.org
5-7 oct.
Hardly Strictly Bluegrass
Golden Gate Park
hardlystrictlybluegrass.com
7 oct. Défilé et festival du patrimoine italien Columbus Avenue
sfcolumbusday.org
23 nov.
Illumination des sapins d’Union Square
Union Square
visitunionsquaresf.com
23 nov.-23 déc.
Grand marché de Noël de Dickens
Cow Palace (week-ends uniquement) dickensfair.com
Déc.
Tournée des bars des Pères Noël
Dans toute la ville santacon.info/San_Francisco-CA/
Déc. Casse-noisette – Ballet de San Francisco War Memorial Opera House
sfballet.org
2019 15 janv.
Hommage à Martin Luther King Jr
Yerba Buena Center for the Arts
Fév.
sfmlkday.org
Défilé du nouvel an chinois – Année du sanglier
Market St.-Stockton Ave.
Fév.
chineseparade.com
Festival des tulipes
PIER 39
pier39.com
Mars
Défilé de la St. Patrick
Market St.-Civic Center
Mars
uissf.org
Exposition florale Macy’s
Macy’s, Union Square
macys.com
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APPELEZ POUR TOUTES INFORMATIONS
Par la terre ou par la mer Profitez de vues époustouflantes sur la Baie de San Francisco depuis les ferries Golden Gate. Ou traversez le célèbre pont du Golden Gate jusqu’au superbe comté de Marin à bord d’un bus Golden Gate.
Appelez le 511 TDD 711 GOLDEN GATE BRIDGE Le pont du Golden Gate est un pont suspendu qui traverse les 2 042 mètres du détroit du Golden Gate, à la jonction de la baie de San Francisco et de l’océan Pacifique. Il relie la ville de San Francisco, située à la pointe nord de la péninsule de San Francisco, au comté de Marin, situé au nord de la baie. De nombreux experts considéraient la construction d’un pont à cet emplacement impossible du fait des forts courants et marées, de la profondeur de 150 m au centre du détroit et des vents violents très fréquents. Il fut conçu et créé grâce aux efforts collectifs de nombreux ingénieurs et autres professionnels, sous la houlette de Joseph Strauss. Les travaux commencèrent en janvier 1933 et se terminèrent en avril 1937, pour un coût total de 35 millions de dollars. En 1937, date de son achèvement, le pont du Golden Gate était le plus long pont suspendu au monde. Considéré comme l’un des plus beaux ponts jamais construits et l’un des plus photographiés, le pont du Golden Gate est le symbole de San Francisco et de la Californie. Sa couleur unique, « orange international », se fond harmonieusement dans son cadre naturel. 2 2
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SAN FRANCISCO CHAPERON
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La traversée du pont est payante dans la direction Sud (entrée dans San Francisco) uniquement (susceptible de varier) ; le tarif est de 7,75 dollars par véhicule. Le pont du Golden Gate n’utilise que des péages électroniques. Planifiez le règlement du péage en consultant www. goldengate.org/tolls ou renseignez-vous auprès de votre agence de location de voiture.
STATISTIQUES CONCERNANT LE GOLDEN GATE BRIDGE PONT ………………………………………………… MÈTRES Longueur totale du pont, structures d’approche incluses… 2 789,00 Longueur de la partie suspendue……………………… 1 966,00 Longueur de la travée centrale………………………… 1 280,00 Largeur du pont…………………………………………… 27,40 Largeur de la chaussée…………………………………… 18,90 Hauteur des pylônes……………………………………… 227,00 Hauteur de passage par marée haute……………………… 67,00 Profondeur des fondations par marée basse………………… 33,50 Flèche (sous travée centrale)……………………………… 8,40 Dévers (sous travée centrale)……………………………… 3,30 Déport (sous travée centrale)……………………………… 1,80 CÂBLES Diamètre des câbles………………………………………… 0,92
Longueur de chaque câble…………………………2 332,00 Nombre de fils par câble…………………………… 27 572 Nombre de filins par câble……………………………… 61 Longueur totale des fils……………………… 129 000 KM Poids des câbles et accessoires………………… 21 770 TM
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Photo WaltADisney Company © Disney Disney Family - : permission S A Nde The FR NC ISC O The C Walt HA PE R Museum® O N Disney Enterprises, Inc. | © 2018 The Walt Disney Family Museum | The Walt Disney Family Museum n’est pas affilié à Disney Enterprises, Inc.
CIVIC CENTER Le « City Hall » ou hôtel de ville est le point central du Civic Center. C’est l’un des meilleurs exemples du style américain nommé « Renaissance française ». La coupole impressionnante rappelle la basilique Saint Pierre de Rome et mesure plus de 94 m de hauteur. De l’autre côté de Van Ness Avenue, se trouve le « War Memorial Opera House ». Le building tout en verre et granit à côté de l’opéra est le « Louise M. Davies Symphony Hall ». À l’est de l’hôtel de ville, au carrefour de Larkin et Grove, se trouve la bibliothèque principale (« Main Library »), avec une aile entièrement consacrée à l’histoire locale. L’Asian Art Museum, conçu par l’architecte Gae Aulenti, se trouve au 200 Larkin Street. C’est le plus grand musée des États-Unis consacré à l’art asiatique et présente ainsi aux visiteurs une introduction complète aux principales cultures du continent asiatique. L’Asian Art Museum se trouve à un pâté de maison à l’ouest de la station de BART & MUNI du Civic Center.
AUTRES SITES CÉLÈBRES ALAMO SQUARE Alamo Square est un petit parc entouré de splendides vieilles maisons victoriennes. Les « Seven Sisters » (les sept sœurs), du côté de Steiner Street, sont des maisons victoriennes colorées et pittoresques, construites à la fin du 19e siècle, et représentent des exemples typiques de « painted ladies » ou belles dames. C’est du parc, près de l’intersection de Steiner et Hayes Street, que vous aurez la meilleure vue de ces maisons que l’on peut voir sur de nombreuses cartes postales et dans de nombreux films. Pour vous y rendre, nous vous conseillons de prendre le bus Muni numéro 21 Hayes qui part de l’intersection de Market et Powell Streets et vous amène jusqu’à Alamo Square.
COORDONNÉES SUR LE PLAN G-3
PLAN DU PRESIDIO
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25th Ave
PRESIDIO Depuis 1994, le Presidio, base militaire pendant plus de 200 ans, fait partie de l’aire de loisirs nationale Golden Gate National Recreational Area. Il comprend 603 hectares de forêts et prairies, 46 kilomètres de chemins, des bâtiments militaires, des vues superbes, plusieurs plages, un cimetière
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militaire et le Walt Disney Family Museum. Le meilleur moyen de le découvrir est d’emprunter la navette gratuite PresidiGo, car vous pouvez y monter et en descendre comme vous le désirez, à l’un des 40 arrêts qu’elle dessert. SAN FRANCISCO CHAPERON - 2 7
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Autres sites célèbres MISSION DOLORES Au carrefour de la 16e et Dolores, la Mission San Francisco de Assisi est la sixième mission de Californie, fondée par le père Junipero Serra en 1776. Avec ses murs en adobe, ses tuiles roses, ses poutres de séquoia et ses plafonds recouverts de peintures indiennes, c’est le bâtiment le plus ancien de San Francisco. L’autel et les statues furent importés du Mexique. À côté de l’ancienne mission se trouvent les vestiges des tours d’une basilique construite en 1916. La mission est ouverte tous les jours de 10h00 à 16h00. TWIN PEAKS Quand le ciel est dégagé, ces deux pics « jumeaux », qui se trouvent au centre-ville à une altitude de 281 mètres, vous permettront de bénéficier d’un spectaculaire panorama à 360 degrés sur San Francisco et sa baie. Ces pics, que les Espagnols surnommaient « Los Pechos de la Choca » (les seins de la jeune indienne), sont souvent balayés par un vent froid en provenance de l’océan Pacifique ; de plus, il n’est pas rare qu’ils disparaissent dans le célèbre brouillard. Si le temps le permet, la plupart des visites en bus de la ville s’y arrêtent. Si vous disposez d’un véhicule, suivez Market Street jusqu’à Twin Peaks Boulevard. Si vous utilisez les transports en commun, prenez la ligne F jusqu’à Church Street, puis le bus Muni numéro 37 Corbett jusqu’à la sortie Parkridge/ Burnett. À partir de là, une marche fatigante, mais qui en vaut la peine, vous amènera au sommet.
RESTAURANTS Le caractère cosmopolite, la vaste gamme de produits régionaux frais et l’abondance de poissons et de fruits de mer ont fait de San Francisco le paradis gastronomique américain et le berceau de la « cuisine californienne ». D’une manière générale, le déjeuner américain (lunch) n’est pas le repas principal de la journée : il se limite à une demi-heure et est composé d’un sandwich, d’une soupe ou d’une salade composée. Le dîner est le repas le plus important de la journée. Rien qu’à San Francisco, il y a 4 500 restaurants environ, ce qui en fait la ville américaine avec le nombre de restaurants par personne le plus élevé. Dans la région de la baie, vous trouverez des restaurants proposant quasiment toutes les cuisines et tous les ordres de prix. HEURES DES REPAS ET RÉSERVATIONS Les restaurants sont généralement ouverts de 11h30 à 14h30 pour le déjeuner et de 18h30 à 21h30 pour le dîner. Pour certains restaurants, les réservations sont obligatoires. Dans ce cas, adressez-vous au concierge de votre hôtel. De nombreux restaurants décontractés ne prennent
pas de réservations, surtout pendant le week-end : la plupart des restaurants sur Fisherman’s Wharf par exemple. Dans ce cas, rentrez dans le restaurant et donnez votre nom et le nombre de personnes pour qu’une table vous soit assignée. N’oubliez pas de laisser un pourboire égal à 20 % du montant de l’addition !
Il est interdit de fumer dans tous les restaurants, bars et lieux publics de San Francisco. BRUNCH Le « brunch » est un repas copieux du week-end, alliant le petit déjeuner et le déjeuner (Breakfast/ Lunch). Un plat typique du brunch : Eggs Benedict (œufs pochés sur toast rond/muffin anglais avec une tranche de bacon recouvert de sauce hollandaise). Le cocktail typique du brunch est le « mimosa » à base de vin mousseux et de jus d’orange. POURBOIRES Les pourboires sont une pratique très importante aux États-Unis car il s’agit de la principale source de revenus de beaucoup de personnes qui travaillent dans les restaurants. Dans les restaurants et les bars, le pourboire représente généralement au moins 20 % du total de l’addition. Il arrive qu’il soit déjà inclus à l’addition sous « service », « gratuity » ou « tip ».
EAU À San Francisco, l’eau du robinet est potable. Suite à une grave sécheresse, les restaurants ne servent de l’eau que si vous le demandez. Dans la plupart des restaurants, l’eau minérale plate ou pétillante compte pour une boisson à part. VINS L’état de Californie est l’un des producteurs de vins les plus importants et les plus intéressants au monde. 90 % des vins produits aux États-Unis viennent de Californie et plus particulièrement des vallées de Sonoma et Napa, au nord de San Francisco. Les microclimats dont bénéficient ces régions produisent une très vaste gamme de vins rouges et blancs. La vallée de Napa comporte trois zones climatiques : le sud de la vallée, rafraîchi par les brises de la baie, est idéal pour les Pinot Noir, Chardonnay et Riesling, qui arrivent à maturité tôt. Dans les deux régions plus à l’intérieur, où la température est plus élevée, on trouve le pays des Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Zinfandel et Petite Sirah. Parmi les vins rouges les plus bus, on peut citer : Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zinfandel et Merlot. Les meilleurs vins blancs sont le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Dans la région, de nombreuses brasseries et distilleries produisent aussi d’excellents spiritueux et bières.
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Fisherman’s Wharf - 160 Jefferson Street, 2e étage - San Francisco, CA 94133 SAN FRANCISCO CHAPERON - 2 9
Guide des restaurants Alioto’s Incontournable de Fisherman’s Wharf, Alioto’s sert des recettes siciliennes familiales et des poissons et fruits de mer dont la renommée n’est plus à faire depuis 1925. Chaque table bénéficie d’une vue époustouflante : Golden Gate Bridge, Fisherman’s Wharf et baie de San Francisco. Alioto’s sert du crabe dormeur du Pacifique tout au long de l’année. Ne quittez pas San Francisco sans goûter au célèbre « cioppino » de crabe de Nonna Rose ! Rendez-vous à Alioto’s Café pour déguster un velouté de palourdes servi dans un bol en pain ou découvrir leur marché aux crabes en plein air. Parking gratuit avec validation.
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Cioppino’s Une tradition de Fisherman’s Wharf. L’ambiance chaleureuse et familiale de Cioppino’s en fait l’un des restaurants favoris des visiteurs comme des gens du cru. Goûtez au velouté de palourdes primé et au « meilleur cioppino » de San Francisco, d’après Mario Batali, le San Francisco Chronicle, Hauteliving.com, entre autres. Poissons, fruits de mer, pizzas et pâtes à des prix abordables. Possibilité de manger à l’intérieur et à l’extérieur.
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Beach Street Grill est connu pour sa cuisine bio Castagnola’s, le restaurant le plus vivant du Wharf, et sans gluten maison. Vous plus pouvez y déguster accueille des clients depuis de 100 ans. Avec ses l’un des meilleurs petits-déjeuners de Fisherman’s grandes baies vitrées, il offre un cadre spectaculaire Wharf, ne le ratez pas.délicieux Ou régalez-vous pour sealors régaler d’un menu servi pard’un un succulent déjeuner pendant personnel chaleureux. Happyvotre Hourdécouverte de 11h00 àde Fisherman’s Vous pouvezDes manger à l’intérieur 18h00, avec Wharf. des plats spéciaux. musiciens ou à l’extérieur. Ouvert 7 jours/7 dès 7 hexpérience du matin. locaux se chargent de l’animation. Une Bénéficiez d’une de 10 % sur présentation divertissante pourréduction toute la famille ! Egalement de cette publicité. disponible pour les banquets.
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Région de la baie de San Francisco
LES EXCURSIONS & AU-DELÀ La région de la baie de San Francisco offre de nombreux points d’intérêt et possibilités d’excursions. Ces excursions peuvent se faire en une journée en louant un véhicule, en prenant un ferry ou en choisissant une visite organisée. Muir Woods ...................................................... 36 Mount Tamalpais, Stinson Beach et Point Reyes ............................................... 37 Napa et Sonoma ............................................... 37 Sausalito .......................................................... 38 Yosemite National Park ..................................... 39 Silicon Valley et San Jose...................................40 Berkeley.............................................................40 Tiburon et Angel Island ..................................... 40 Monterey et Carmel-by-the-Sea ....................... 42
Les excursions & au-delà
MUIR WOODS Dist. : 20 km Highway (Hwy) 101 North Stinson Beach Exit - Highway 1 Muir Woods. Réservation obligatoire.
Le séquoia côtier, appelé « Coastal Redwood », est un conifère qui peut atteindre une hauteur de 110 mètres et vivre 2 000 ans. Caractérisé par un tronc couleur cannelle dû à un haut contenu d’acide tannique présent dans l’écorce, cet arbre ne contient pas de résine et brûle difficilement, contrairement aux autres conifères. Cette qualité en fait un bois recherché pour diverses utilisations commerciales et, de ce fait, à l’époque de la ruée vers l’or, plusieurs milliers d’hectares de forêts furent abattus pour la construction des maisons de San Francisco et de ses environs. Dans le parc, un sentier asphalté suit un petit ruisseau. En le parcourant, vous verrez des arbres dans leurs phases de croissance successives et de magnifiques exemples d’arbres millénaires. À l’entrée du parc (entrée payante), sur la droite, vous trouverez un petit kiosque où vous pourrez acheter un dépliant avec des explications en français et également obtenir des plans du parc qui vous permettront de découvrir des sentiers moins fréquentés. Le magasin à l’intérieur du parc vend des graines de séquoia si vous voulez ramener chez vous un souvenir immortel et écologique ! Il est obligé de réserver parking et navette à l’avance. CARTE DE LA CALIFORNIE DU NORD
Vous allez visiter Muir Woods ?
Parking et navette Réservation obligatoire À vingt kilomètres au nord de San Francisco, au pied du Mount Tamalpais, le long de la côte du Pacifique, s’étend une forêt de séquoias nommée Muir Woods. John Muir était un naturaliste. Il vivait dans la région au début du siècle et s’est beaucoup battu pour la conservation du patrimoine naturel de la Californie. Le climat doux et l’alternance entre les pluies hivernales et le brouillard estival ont permis à ces arbres d’origine préhistorique de survivre. 3 6
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Réservez votre parking et votre navette dès maintenant
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Les excursions & au-delà
MOUNT TAMALPAIS, STINSON BEACH & POINT REYES Dist. : 118 km Hwy N. 101 North, Golden Gate Bridge, Marin Headlands, Hwy N. 1 West, Mount Tamalpais, Stinson Beach, Olema, Bear Valley Road, Point Reyes National Seashore, Retour : Sir Francis Drake Blvd. East, Hwy N. 101 South. Cette excursion est idéale pour les randonneurs et les amateurs de photographie. Mount Tamalpais et Point Reyes sont sillonnés de nombreux sentiers offrant de superbes points de vue et regorgeant de merveilles naturelles. Après le Golden Gate Bridge, prenez la première sortie (Alexander Avenue) jusqu’au Stop. Tournez à gauche sous le passage supérieur de l’autoroute en direction de San Francisco, puis tournez à droite immédiatement, en direction des Marin Headlands. Suivez la route qui remonte la montagne ; sur votre gauche, vous trouverez plusieurs points de vue (vista points) qui, si le temps le permet, offrent de superbes vues du pont et de San Francisco en arrière-plan. Repartez vers Sausalito pour reprendre Highway 101 et suivez les panneaux pour Eureka Highway 101 North. Prenez la sortie Mt. Tamalpais Stinson Beach – Hwy N.1 (Shoreline Blvd.). Suivez la route qui monte pendant 5 kilomètres environ, puis tournez à droite sur Panoramic Hwy. Au bout de 10 kilomètres environ, tournez à droite au panneau indiquant Mount Tamalpais State Park et continuez jusqu’au bout de la route menant au sommet (East Peak). En été, vous serez heureux de trouver le chaud soleil californien au-dessus du brouillard. Suivez le court sentier appelé Verna Dunshee pour découvrir une vue panoramique de la région de la Baie. Redescendez la montagne jusqu’à Hwy 1 et tournez à droite (West) en direction de Stinson Beach. Garez-vous au Stinson Beach State Park pour découvrir cette longue plage très à la mode. Si vous voulez retourner à San Francisco, reprenez Hwy 1. Sinon continuez vers l’ouest (West) sur Hwy 1 jusqu’à la ville d’Olema. Suivez les panneaux indiquant Pt. Reyes National Seashore sur la gauche et arrêtez-vous au Bear Valley Center pour vous procurer des cartes et des informations. Le sentier Earthquake Trail en face du centre d’accueil est une promenade de 1 km facile, qui suit la faille de San Andreas. La péninsule de Point Reyes, au bord de la plaque pacifique, comprend plages, forêts et une faune et une flore d’une diversité fantastique. Si le temps le permet, vous pouvez aller jusqu’au phare
(Lighthouse) de Point Reyes, à 33 kilomètres, où, de janvier à avril, vous pouvez observer la migration des baleines grises de Californie. Retournez à Hwy 1, tournez à gauche et après quelques kilomètres, vous atteindrez la petite ville de Point Reyes Station, avec ses restaurants et ses boutiques. Reprenez la direction d’Olema et tournez à gauche sur St. Francis Drake Boulevard en direction de San Rafael. Après 11 kilomètres environ, arrêtez-vous au Samuel Taylor Redwood Park où vous pourrez admirer d’anciens séquoias côtiers. Continuez sur Sir Francis Drake vers 101 South jusqu’à San Francisco.
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NAPA & SONOMA Dist. : 90 km Hwy 101 North - Hwy 37 East (Napa Valley) - Hwy 121 Retour : Hwy 37 West Hwy 101 South À une heure et demie de route au nord de San Francisco se trouve la charmante et fertile vallée de Napa qui, avec la vallée voisine de Sonoma, constitue la région viticole la plus prisée de Californie. Napa - nom d’origine indienne - est une vallée étroite de 48 km de long aux conditions idéales pour la production du vin. Sur plus de 400 caves situées dans la vallée, environ 80 % n’existaient pas il y a 20 ans. Dans toute la vallée se pratique une forme d’agro-tourisme. Les San Franciscains et les touristes du monde entier viennent pour admirer le doux paysage et visiter les caves impeccables qui sont extrêmement variées dans leur architecture et dans leur méthode de production ; presque toutes offrent la possibilité de visites et de dégustations. * En été, certaines caves comme celles de Domaine Chandon et de Robert Mondavi présentent des programmes de musique de jazz ou de musique classique. La région est également renommée pour ses nombreux restaurants gastronomiques. Par ailleurs, de nombreuses compagnies de montgolfières vous permettent de survoler la vallée à l’aube. La vallée de Sonoma, à l’ouest de Napa, est une région agricole plus variée, mais elle compte malgré tout 425 caves environ. La plus ancienne est la cave Buena Vista, fondée en 1857 par le Comte Haratzy, un aventurier hongrois. La charmante ville de Sonoma mérite une visite pour sa place historique avec sa vieille mission et ses bâtiments de l’époque coloniale. *Dans certaines caves, la dégustation est payante. SAN FRANCISCO CHAPERON - 3 7
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SAUSALITO Dist. : 8 km Hwy 101 North - Alexander Avenue Exit Ferry Boat : Blue and Gold Fleet Pier 41, Fisherman’s Wharf Golden Gate Ferry au Ferry Building pour aller à Tiburon” Golden Gate Ferry -Ferry Building Market Street
Poisson frais & pâtes.
Situé au bord de I’eau, le restaurant Spinnaker offre une vue panoramique splendide de la baie et de la ville. Il se trouve à 20 minutes de voiture de la ville de San Francisco et à 3 minutes a pied du terminal du ferry. 100 Spinnaker Drive • Sausalito, CA 94965 Tél. : 415-332-1500 • www.thespinnaker.com
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F E RRY
GOLDEN GATE FERRY Horaires
SAUSALITO
Ferry Building, San Francisco / Sausalito Départ Sausalito
Arrivée Ferry Building
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Départ Ferry Building
Arrivée Sausalito
Du lundi au vendredi 7:40 10:00 11:35 12:55 14:35 16:00 17:30 18:45 19:55
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Week-end
TIBURON
Services disponibles du lundi au vendredi. Consultez le site Web pour connaître les horaires. *Les horaires peuvent varier selon la saison. Demandez les horaires actuels au concierge de votre hôtel.
goldengateferry.org | 415-923-2000 3 8
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SAN FRANCISCO CHAPERON
De l’autre côté du pont du Golden Gate, face à la baie et à San Francisco, se situe la charmante petite ville de Sausalito. Fondée au milieu du 19ème siècle, cette localité, considérée comme un site historique, est l’une des plus anciennes communautés du nord de la Baie. Les explorateurs espagnols appelèrent cette région « Saucelito », à cause des « saules pleureurs » qui poussaient le long de ses cours d’eau et de ses sources souterraines. Sausalito a une longue histoire maritime et était l’un des principaux chantiers navals du nord-ouest. Pendant la Seconde Guerre mondiale, les Liberty Ships, célèbres navires de transport de soldats et de provisions, étaient construits dans les chantiers navals de Sausalito. La ville est demeurée l’une des destinations de prédilection des marins du monde entier. Dans les années 60, dans la partie nord, des artistes et des marginaux construisirent une charmante colonie de « houseboats », des maisons sur pilotis uniques ; ce quartier est encore très à la mode de nos jours et les visiteurs ont plaisir à le parcourir. Non loin des « houseboats », au 2100 Bridgeway, le BayModel, tout à fait unique avec sa maquette hydraulique tridimensionnelle de la Baie de San Francisco, mérite une visite. Le Sausalito moderne, que beaucoup considèrent comme le « Portofino de l’ouest », est doté d’un front de mer coloré, avec des promenades et des marinas entourées de collines escarpées, qui rappellent les petits villages de pêcheurs de la Méditerranée. Sausalito est une destination touristique populaire qui est connue pour sa beauté naturelle, sa communauté artistique variée, son festival d’art célèbre dans le monde entier, ses nombreux magasins de souvenirs, ses boutiques, ses galeries d’art et ses restaurants de qualité. Il est facile d’y accéder à partir de San Francisco, soit par le pont, soit par les ferries fréquents au départ de Pier 41 à Fisherman’s Wharf ou du Ferry Building au pied de Market Street. Sausalito est également une ville résidentielle très prisée tout autant par les particuliers que par les entreprises. La ville bénéficie d’un climat tempéré, du charme de l’ancien monde et de vues spectaculaires de la Baie et de San Francisco.
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SEAPLANE TOURS
Prenez les airs avec nous !
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YOSEMITE Dist. : 336 km Oakland/Bay Bridge (Hwy 80 East) Hwy 580 East - Tracy - Hwy 120 Yosemite National Park
Ce splendide parc, au sud-est de San Francisco, s’étend sur 3 080 km2. Ouvert toute l’année, le parc de Yosemite est célèbre pour ses nombreuses cascades, ses vallées glaciaires et ses blocs de granit colossaux qui attirent des alpinistes chaque été, ainsi que les simples amateurs de nature. Le nom vient du terme indien désignant l’ours grizzly. Les indiens de la tribu Ahwahneechee peuplaient cette splendide région jusqu’à la deuxième moitié du siècle dernier. Dans la vallée, qui occupe seulement 21 km2 du parc, vous trouverez divers services comme des restaurants, des hôtels, des épiceries, des boutiques et le musée de la culture indienne où se trouve également un vrai village indien de la tribu des Miwoks. Pour le logement, il est recommandé de réserver longtemps à l’avance. Après avoir garé votre voiture, vous pouvez accéder aux divers points de vue de la vallée par des navettes gratuites qui parcourent la vallée en faisant plusieurs arrêts. Vous pouvez également louer une bicyclette devant Yosemite Lodge pour parcourir les nombreuses pistes de la vallée. Au sud du parc, à 56 km de la vallée et à 8 km de Wawona, se dressent les majestueux Séquoias Gigantea de Mariposa Grove, arbres énormes, comme celui nommé Grizzly Giant, un arbre de 61 mètres de haut et de presque 29 mètres de circonférence. Des visites de Mariposa Grove en navette sont organisées de mai à octobre. SAN FRANCISCO CHAPERON - 3 9
Les excursions & au-delà Les excursions & au-delà
SILICON VALLEY ET SAN JOSE Dist. : 89 km Prenez US-101 South et I-280 en direction de W Santa Clara St à San Jose. Prenez la sortie 3A/California 87N/Guadalupe Pkwy pour quitter I-280 S. Placez-vous dans l’une des deux files de droite pour tourner à droite sur W Santa Clara St. Retour : Prenez I-280 North jusqu’à US-101 N. Prenez la sortie pour Market Street. Silicon Valley À moins d’une heure au sud de San Francisco, Silicon Valley est un foyer de start-ups et d’entreprises high-tech qui ne cesse de croître depuis les années 1970. Du point de vue géographique, Silicon Valley inclut la majorité des comtés de Santa Clara, de San Mateo et d’Alameda. Vous êtes un amateur de technologie ? Des musées fascinants vous attendent : le Musée de l’histoire de l’ordinateur (Santa Clara), le Musée Intel (Santa Clara) et le Musée technique de l’innovation (San Jose), particulièrement apprécié des enfants. Mais Silicon Valley n’est pas seulement synonyme de technologie. Ne ratez pas ces attractions notoires : Winchester Mystery House, San Jose. Ce manoir était la demeure de Sarah Winchester, épouse du magnat des armes à feu William Wirt Winchester. Sarah était convaincue que les fantômes des personnes tuées par les carabines Winchester hantaient le manoir et elle n’eut de cesse de l’agrandir, sans aucun plan architectural, pour essayer de désorienter les esprits. NASA Ames Exploration Center et Moffett Field. Au musée des sciences à l’entrée du Centre d’exploration, vous pouvez voir une roche lunaire, la capsule Mercury-Redstone 1A (lancée en 1960), des films sur les explorations de la NASA et bien plus encore. Ne manquez pas les hangars 1, 2 et 3. Cantor Arts Center at Stanford University. Ce musée d’art, situé sur le campus universitaire de Stanford, a ouvert ses portes en 1894 et abrite l’une des plus importantes collections de sculptures d’Auguste Rodin du monde. Hiller Aviation Museum, San Carlos. Ce musée de l’aviation est essentiellement axé sur l’histoire des avions et des hélicoptères.
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BERKELEY Dist. : 19 km Au départ de la station de BART de Powell St. & Market St., montez à bord du train en direction de Richmond de la ligne RichmondDaly City/Millbrae et descendez à la station Downtown Berkeley. Au départ de la station de BART de Powell St. & Market St., montez à bord du train en direction de Richmond de la ligne Richmond-Daly City/Millbrae et descendez à la station Downtown Berkeley. Berkeley est une ville dynamique et animée, qui ne manquera pas de surprendre ceux qui la voient encore comme le centre de la contre-culture des années 1960. La liberté d’expression et le « Flower Power » sont à jamais inscrits dans son ADN. L’ambiance estudiantine qu’elle doit à son université imprègne l’ensemble de la ville. Au cœur de ses 45 km2, les visiteurs peuvent écouter un orchestre symphonique, un groupe de rock ou un quartet de jazz, aller voir une pièce destinée à enflammer les planches de Broadway, se promener dans une forêt de séquoias ou une roseraie, acheter de l’artisanat local, jouer au golf ou suivre un cours de yoga. Berkeley est un petit paradis culinaire, où grands chefs et restaurants mettent une cuisine locale et durable à l’honneur. Pour en savoir plus, rendez-vous au Visitor Center, 2030 Addison Street Berkeley, CA 94704. 800-847-4823 / 510-549-7040 visitberkeley.com
Les excursions & au-delà
TIBURON & ANGEL ISLAND Dist. : 27 km Ferry : Blue and Gold Fleet Pier 41, Fisherman’s Wharf Prenez le Golden Gate Ferry au Ferry Building pour aller à Tiburon Hwy N. 101 North - Sortie Tiburon Blvd. à droite jusqu’au centre de Tiburon. Tiburon, qui veut dire requin en espagnol, est une souriante petite ville dans le comté de Marin, au nord du Golden Gate Bridge. Située sur une pointe, Tiburon est, avec la presqu’île du Belvédère, l’une des zones résidentielles les plus prisées de la région, bénéficiant de magnifiques vues panoramiques de la baie. Le CARTE DE LA CALIFORNIE DU NORD
CARTE DE LA CALIFORNIE DU NORD
ON A TOUS UN PETIT CÔTÉ BERKELEY
Prolongez votre visite de San Francisco en venant découvrir Berkeley ! Juste de l’autre côté de la baie, à 20 minutes de BART (descendez à la station Downtown Berkeley). Aventurez-vous dans nos quartiers, explorez le campus universitaire de UC Berkeley et ne ratez pas les restaurants, brasseries et cafés qui comptent parmi les meilleurs de l’est de la baie. Passez au Berkeley Visitor Information Center pour profiter de plans, brochures, bons de réduction et conseils gratuits. Présentez cette publicité pour recevoir un sac souvenir de Berkeley GRATUIT ! VISITBERKELEY.COM | 2030 ADDISON ST. #102 | TÉL. : (510) 549-7040
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SAUSALITO DU LUNDI AU VENDREDI Départ Pier 41
Arrivée Sausalito
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Arrivée Pier 41
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TIBURON DU LUNDI AU VENDREDI Départ Pier 41
Arrivée Tiburon
Départ Tiburon
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ANGEL ISLAND DU LUNDI AU VENDREDI Départ Pier 41
Arrivée Angel Island
Départ Angel Island
Arrivée Pier 41
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blueandgoldfleet.com 415.705.8200 *Les horaires peuvent varier selon la saison. Pour les horaires actuels, scannez le code QR. 4 2
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centre de Tiburon est constitué d’une rue principale, Main Street, avec de nombreux restaurants, bars et terrasses fréquentés, surtout les week-ends d’été, par les sportifs de la région, qui pratiquent la voile, le VTT ou la course à pied. Les bâtiments de Main Street sont faits de typiques structures en bois qui datent de l’époque de la ruée vers l’or (certains sont en fait d’anciens bateaux) et vous rappelleront une ville du Far West. Si vous avez envie de soleil pendant une journée de brume d’été, faites un saut à Tiburon où vous serez surpris par la différence de température. De Tiburon part le ferry pour Angel Island, la grande île située au milieu de la baie. Avant l’arrivée des Espagnols, cette île était utilisée par les Indiens Miwoks pour la chasse aux cerfs, aux loutres et aux otaries, ainsi que pour la pêche au saumon. L’île, baptisée par le lieutenant espagnol Juan Manuel de Ayala qui la découvrit en 1775, devint un poste militaire sous l’empire espagnol et le gouvernement mexicain. A l’époque américaine, Angel Island était un poste de quarantaine pour les émigrants et, durant la Deuxième Guerre mondiale, l’île abritait une prison et un hôpital militaire. Aujourd’hui, Angel Island est un parc national fréquenté, surtout les week-ends, par les amateurs de VTT et les promeneurs qui utilisent ses nombreuses pistes. Louez un VTT ou prenez le tram à plate-forme ouverte pour profiter des vues époustouflantes de San Francisco et du Golden Gate Bridge depuis l’île. Le café vous permet de vous restaurer tout en profitant de la vue sur le port et peut même vous préparer un pique-nique pour vos balades en vélo ou à pied. Adressez-vous au concierge de votre hôtel pour obtenir les horaires des ferries Blue and Gold Fleet pour Tiburon et Angel Island.
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MONTEREY & CARMEL Dist. : 200 km Highway 101 South - Hwy 280 South Hwy 92 West - Highway 1 South (Coastal Hwy) - Monterey - Del Monte Avenue Exit Cannery Row Pacific Grove 17 Mile Drive - Carmel Exit. Retour : Highway 1 North Hwy 156 East - Hwy 101 North La superbe péninsule de Monterey se trouve à environ 200 km au sud de San Francisco. Monterey fut la première capitale de la Californie à l’époque espagnole et mexicaine. Les vieilles conserveries de sardines le long de « Cannery Row », la route
rendue célèbre par le roman de John Steinbeck portant le même nom, ont été transformées en une destination très prisée des touristes. Le spectaculaire Monterey Bay Aquarium vous offre l’opportunité d’observer la riche vie aquatique de la baie de Monterey. Après l’aquarium, tournez à droite sur Ocean View Boulevard, à Pacific Grove : la route continue le long du Pacifique jusqu’à l’entrée de « 17 Miles Drive » (entrée payante). Du sentier côtier, vous pouvez admirer les phoques, les loutres et les cormorans. « 17 Miles Drive », entre Monterey et Carmel by the Sea, est une superbe route panoramique le long de l’océan, qui traverse certains des plus beaux parcours de golf des ÉtatsUnis. La célèbre Pebble Beach Lodge se trouve au centre de la péninsule. La très romantique ville de Carmel by the Sea, fondée au début du 20e siècle par une communauté d’artistes, avec ses maisons de conte de fée, ses longues plages de sable blanc, ses nombreuses galeries d’art et charmantes boutiques, fait partie des destinations touristiques les plus prisées de toute la Californie. La Mission Carmel, fondée par les Espagnols en 1778, mérite une visite pour son intérêt historique et sa beauté époustouflante.
Informations
INFORMATIONS GÉNÉRALES
CARTE DE LA CALIFORNIE DU NORD
Découvrez Napa sous un autre jour. Montez à bord du Napa Valley Wine Train et profitez de la beauté de la vallée de Napa tout en buvant un verre et en vous restaurant dans un cadre élégant.
CONCIERGE Dans la zone de réception des hôtels principaux de la ville, vous trouverez un bureau de renseignements, le « Concierge Desk ». Adressez-vous au concierge pour tous renseignements : réservations de restaurants, location de voitures ou navettes pour l’aéroport. Votre concierge peut aussi vous aider à reconfirmer vos billets d’avion, réserver des billets pour des événements culturels ou sportifs, organiser des excursions, vous donner des cartes et guides qui vous permettront de mieux organiser vos journées. Dans certains hôtels, le « bell captain » ou bagagiste joue le rôle du concierge.
INFORMATIONS UTILES PRÉCAUTIONS Bien que San Francisco soit beaucoup moins dangereuse que la plupart des grandes métropoles américaines, il est malgré tout conseillé de vous comporter avec les précautions que vous prendriez dans n’importe quelle grande ville. Évitez d’afficher des bijoux coûteux, laissez vos documents et
WINETRAIN.COM 1.800.427.4124 SAN FRANCISCO CHAPERON - 4 3
Informations TÉLÉPHONE
Dans la plupart des hôtels, vous trouverez un téléphone dans votre chambre qui vous permet de passer des appels directs. En règle générale, vous devez commencer par faire le 9 pour obtenir une ligne extérieure, puis 011, puis l’indicatif du pays sans le 0, puis l’indicatif régional sans le 0 et enfin le numéro de l’abonné (par ex. pour appeler valeurs personnelles dans le coffre-fort de l’hôtel, un numéro en Allemagne, vous composeriez le tenez votre sac fermement et mettez votre porte9-011-49-511-numéro de l’abonné). monnaie dans la poche avant de votre veste Si vous utilisez une carte téléphonique prépayée (attention aux pickpockets dans les Cable Cars et pour téléphoner de votre chambre d’hôtel, des frais dans les magasins encombrés). de connexion seront malgré tout souvent facturés Les quartiers peuvent être considérablement sur votre note d’hôtel. différents d’un pâté de maisons à l’autre. Il Pour passer un appel local ou interurbain aux est conseillé aux visiteurs de faire attention en États-Unis depuis un téléphone fixe, composez le permanence afin de ne pas pénétrer dans un 1 + indicatif régional + numéro de l’abonné. Cela quartier pouvant s’avérer dangereux. L’un des s’applique également à tous les appels locaux avec quartiers que nous vous conseillons de ne pas l’indicatif 415 ou 628. Pour passer un appel depuis fréquenter, particulièrement le soir, s’appelle le un téléphone portable ou cellulaire, composez Tenderloin et se trouve entre Market Street et le l’indicatif régional + numéro de l’abonné ou 1 + centre administratif (Civic Center), au nord-ouest indicatif régional + numéro de l’abonné. d’Union Square. Tous les numéros qui commencent par 800, 888, AGENTS DE CHANGE 877 et 866 sont des numéros verts (gratuits). Vous pouvez changer de l’argent soit à l’hôtel, soit chez un agent de change. CARTES SIM N.B. Certains hôtels refusent de changer plus de Si votre téléphone cellulaire n’est pas verrouillé, 50 ou 100 $ en chèques de voyage par jour et par vous pouvez acheter une carte SIM américaine chambre. auprès de n’importe quel opérateur de téléphonie cellulaire, notamment AT&T, Sprint, T-mobile et Pacific Foreign The Change Group Bank of America Verizon. Exchange, Inc. PIER 39 1 Powell Street AT&T : 425 Market St., San Francisco, CA 94105 533A Sutter Street Tél. 415-627-9154 315 Montgomery • 415-495-2220 • att.com Sprint : 690 Market St, San Francisco, CA 94104 Tél. 415-391-2548 114 Powell Street Street • 415-677-0190 • sprint.com Tél. 415-732-7870 415-228-0103
POURBOIRES Le pourboire est une coutume américaine très répandue. Les nombreuses personnes qui travaillent dans le secteur des services dépendent du pourboire, qui fait partie intégrante de leur salaire. Dans les restaurants et les bars, la coutume est de laisser un pourboire de 20 % du montant total de l’addition. Assurez-vous que le pourboire n’est pas déjà compris (« service » ou « gratuity »). Le pourboire pour les porteurs est généralement de $ 2 par valise. Si vous faites garer votre voiture ou appeler un taxi, la coutume est de donner un pourboire de $ 2 à la personne qui vous aide. Si vous faites une visite organisée, l’usage est de laisser un pourboire au guide et au chauffeur. COURANT Le courant local est de 110 volts. Les prises de courant sont plates. Il est donc nécessaire de vous munir d’un adaptateur si vous avez une fiche européenne. Si vous avez besoin d’un séchoir ou d’un fer à repasser, vous pouvez appeler « housekeeping » de votre chambre d’hôtel ou bien vous adresser au concierge qui fera monter l’appareil dans votre chambre. 4 4
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SAN FRANCISCO CHAPERON
T-mobile : 699 Market St, San Francisco, CA 94105 • 415-348-0329 • t-mobile.com Verizon : 768 Market St, San Francisco, CA 94102 • 415-402-0640 • verizonwireless.com
ASSISTANCE ANNUAIRE Si vous cherchez un numéro de téléphone local (entreprise ou particulier), appelez le 411. Pour l’assistance annuaire des autres indicatifs régionaux, composez 1-indicatif régional-555-1212. URGENCES Pour appeler la police, les pompiers ou pour toute autre urgence, composez le 911 depuis n’importe quel téléphone. Ce numéro est gratuit. CONSULAT DE FRANCE 88 Kearny St #600, San Francisco, CA 94108 415-397-4330 Ouvert du lundi au vend. de 9h00 à 12h00 CONSULAT GÉNÉRAL DE SUISSE Pier 17, The Embarcadero #600 San Francisco CA 94111 415-788-2272 Ouvert du lundi au vend. de 9h00 à 12h00 CONSULAT CANADIEN 580 California Street #1400, San Francisco, CA 94104
415-834-3180 Ouvert du lundi au vend. de 8:30 à 16:30
MUNI PASSPORT - FORFAIT TRANSPORT
PHARMACIES, ASSISTANCE MÉDICALE
Vous pouvez acheter le PASSPORT pour le réseau urbain au Visitor Information Center au sous-sol de Hallidie Plaza (Market Street et Powell Street), ainsi qu’au Musée du Cable Car, au coin de Washington Street et Mason Street, entre autres. Il vous permettra d’utiliser tous les moyens de transports urbains du réseau Muni. Le coût est de : 1 jour $ 22 3 jours $ 33 7 jours $ 43
La pharmacie américaine (drugstore) est un grand magasin où se vendent plusieurs sortes de marchandises. La partie pharmacie se trouve généralement au fond du « drugstore » et est marquée « Prescriptions ». Les médicaments plus forts, comme les antibiotiques, ne sont pas vendus sans ordonnance médicale. Les seules ordonnances acceptées sont celles d’un médecin américain. Les pharmacies Walgreens (135 Powell St.) sont généralement ouvertes tard le soir.
SERVICE MÉDICAL Pour prendre rendez-vous avec un médecin, adressez-vous au concierge de votre hôtel ou pour l’assistance de secours : DOWNTOWN MEDICAL 450 Sutter St. suite 1723 Tél. 415-362-7177 Du lundi au vendredi, de 8:30 à 16:30 195 $ pour la consultation initiale GOLDEN GATE URGENT CARE 2395 Lombard St Tél. 415-796-2242 Du lundi au vendredi, de 8:00 à 20:00 Samedi et dimanche, de 9:00 à 16:00 252 $ pour la consultation initiale
BUREAU DE POSTE/TIMBRES
En général, les timbres-poste s’achètent dans les bureaux de poste, ou souvent les concierges des hôtels peuvent vous les fournir. Vous pouvez poster votre courrier dans des boîtes aux lettres dans la rue (ces boîtes sont bleues, ressemblent à des bornes kilométriques et sont marquées « US MAIL »). Vous pouvez également confier votre courrier au concierge de l’hôtel. TIMBRES Courrier pour l’étranger : carte postale $ 1,15 Il est possible que le tarif augmente courant 2018.
TRANSPORTS/ CIRCULATION San Francisco a un bon réseau de transports publics. Il est constitué de cinq systèmes urbains Muni : les autobus, les trolleybus, le Cable Car, le tramway historique et le métro municipal. Le métro urbain parcourt le centre de la ville le long de Market Street et traverse les quartiers ouest du centre. Le métro interurbain s’appelle BART.
MUNI - AUTOBUS • MÉTRO • TROLLEYBUS TARIF : Adultes $ 2,75 5-17 ans $ 1,35 + de 65 ans $ 1,35 Le réseau de transports publics urbain se nomme Muni. Le Muni-métro parcourt Market Street en ville et se prend aux mêmes stations que le BART (métro interurbain) entre les stations Embarcadero et Civic Center. Par exemple, vous pouvez prendre ce métro pour aller au quartier de CASTRO (K, L ou M, arrêt Castro St.) et au PARC du GOLDEN GATE (N Judah, arrêt 9th Ave.). Pour les trolleybus, métros et autobus, vous aurez besoin de vous munir de la monnaie correspondant au tarif exact. Les billets d’un dollar sont acceptés, mais les conducteurs ne rendent pas la monnaie. Si vous désirez une correspondance, demandez un « transfer » au chauffeur. Ce billet vous autorise à prendre deux correspondances dans une période d’une heure et demie. La ligne de tramway historique F Market représente une charmante promenade pour ceux qui ont un brin de nostalgie. La ligne est desservie par des trams restaurés aux couleurs typiques des villes où ces trams circulaient en grand nombre dans le passé. Le trajet de la ligne F part de Fisherman’s Wharf, longe Embarcadero et Market Street jusqu’à Castro Street, toutes les dix ou douze minutes toute la journée jusqu’à minuit. Le tarif est le même que pour tous les autres transports Muni. CABLE CAR Ce moyen de transport typique de San Francisco est un monument national classé et fut inventé par Andrew Hallidie à San Francisco même en 1873. Un câble souterrain tourne en permanence à une vitesse de 15 km/heure et le conducteur agrippe le tram au câble au moyen d’une crémaillère. Le tram est ainsi porté par le câble et s’arrête lorsque le crampon est relâché et le frein est activé. Des nombreuses lignes qui existaient avant 1906, il n’en reste plus que trois : POWELL-HYDE ST., POWELLSAN FRANCISCO CHAPERON - 4 5
PARCOURS DES CABLE CARS POWELL-MASON Market Street - Union Square - Nob Hill Chinatown - Cable Car Museum North Beach - Fisherman’s Wharf - Pier 39 POWELL-HYDE Market Steet - Union Square - Nob Hill Chinatown - Cable Car Museum Russian Hill - Hyde Street Ghirardelli Square CALIFORNIA STREET Market Street - California Street Van Ness Avenue FRÉQUENCE Toutes les 12 mn tous les jours de 06h30 à 23h30
TARIF $ 7,00 (Les tarifs peuvent changer périodiquement) MASON ST. et CALIFORNIA ST. Les deux premières lignes ont leur terminus sur Powell et Market St. et aboutissent sur le port, FISHERMAN’S WHARF, mais à deux endroits différents, situés à 5 pâtés de maisons l’un de l’autre. Les billets s’achètent à bord auprès du conducteur qui vous rendra la monnaie ou dans les kiosques qui se trouvent aux terminus. Vous pouvez monter dans les Cable Cars non seulement au terminus, mais aussi aux arrêts le long de leur parcours marqués de plaques blanches et bordeaux et des mots « Cable Car » ou de la ligne jaune peinte entre les voies aux carrefours. Ne les prenez jamais en marche. CITYPASS Il suffit de montrer au conducteur un livret CityPass valide pour pouvoir prendre le Muni et le Cable Car gratuitement pendant 3 jours. Le livret CityPass, en plus des transports illimités, vous donne droit à une croisière avec Blue & Gold Fleet Bay Cruise et comprend l’entrée aux musées suivants : California Academy of Sciences, Aquarium of the Bay ou Monterey Bay Aquarium, et, au choix : Exploratorium ou San Francisco Museum of Modern Art (SF MOMA). Vous pouvez acheter le CityPass pour $89. 4 6
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BART TARIF - varie selon la course de $ 2,50 à $ 10,95 SAN FRANCISCO - BERKELEY- $ 3,90 FRÉQUENCE - de 05h00 à minuit Informations BART : 415-989-2278 BART, le réseau de transport interurbain, relie San Francisco aux communautés du sud et de l’est de la baie et s’étend sur 110 km. Les billets s’obtiennent aux distributeurs situés à l’entrée des stations. Le coût du billet varie selon la longueur du trajet. Introduisez l’argent et quand le montant voulu apparaît, appuyez sur le bouton « new ticket ». Il vous suffit ensuite d’introduire le billet dans la fente de la barrière d’entrée. Conservez votre billet car vous devrez l’introduire de nouveau pour sortir de la station une fois arrivé à votre destination. Le coût du service BART à destination de l’aéroport international de San Francisco est $ 9,65. Les tarifs peuvent changer périodiquement. NAVETTE POUR L’AÉROPORT Outre les taxis, des compagnies de mini-vans proposent le transport à l’aéroport. Adressez-vous au concierge pour toute réservation. Par ailleurs, un car nommé SuperShuttle s’arrête aux principaux hôtels de la ville toutes les vingt minutes. TAXIS Les arrêts de taxi sont marqués « TAXI ONLY », mais en général les taxis se trouvent facilement devant les grands hôtels. Vous pouvez aussi faire signe aux chauffeurs des taxis qui passent. Les taxis ont des couleurs différentes, mais tous portent une publicité sur le toit. Ils ont des compteurs et l’usage est de laisser 20 % de pourboire. LIMOUSINES Les limousines se louent généralement pour un minimum de trois ou quatre heures ou pour un transfert à l’aéroport. Adressez-vous au concierge pour toute réservation. L’usage est de laisser 20 % de pourboire au chauffeur. LOCATION DE VOITURES Pour louer une voiture, il est nécessaire de présenter un permis de conduire et une carte de crédit. Plusieurs compagnies de location ne louent pas de voitures aux moins de 25 ans. Le permis de conduire international n’est pas nécessaire. ADRESSES Les rues de San Francisco sont étendues. Pour des raisons pratiques, lorsqu’une adresse vous est indiquée, on vous donne également le nom de la rue perpendiculaire. Les rues sont séparées en « blocks » ou pâtés de maisons. Chaque pâté correspond à une centaine et le panneau qui indique le nom de la rue au croisement indique également le numéro du pâté et la direction des numéros.
Transports/Circulation
complet, avec priorité au premier arrivé. Au cas où des voitures arrivent en même temps au carrefour, la priorité est à celle de droite. • Un feu clignotant jaune indique aux voitures de ralentir. • Un feu clignotant rouge indique aux voitures d’effectuer un arrêt complet avant de continuer. • Les piétons qui traversent la rue ont toujours la priorité. • Si vous êtes sur la voie de droite et que vous arrivez à un feu rouge, vous pouvez tourner à droite après un arrêt complet et avoir vérifié que la voie est libre. • Un panneau jaune avec un numéro annonce un obstacle ou un tournant. Vous devez ralentir à la vitesse indiquée par ce panneau. • Si vous garez votre voiture sur une colline, les roues doivent être braquées dans le sens du trottoir pour éviter tout dérapage dans le cas où le frein lâcherait. • La plupart des rues du centre et de Fisherman’s Wharf, à l’exception de Market Street, Columbus Avenue et Van Ness Avenue, sont des rues à sens
AUTOROUTES • Vitesse maximale sur les autoroutes : 65 miles à l’heure (104 km). La limite est indiquée sur des panneaux blancs en bordure de route (65 MPH Speed Limit). • Le long des autoroutes vous trouverez des panneaux indiquant « $1 000 fine for littering » : cela signifie que vous pouvez recevoir une amende allant jusqu’à $1 000 si vous jetez des ordures par la fenêtre. • Sur certaines autoroutes interurbaines, vous trouverez sur la gauche des voies marquées d’un losange. Un panneau indique également « Car Pool ». Ces voies sont réservées aux voitures qui transportent plus de 2 passagers à certaines heures. Ces heures sont affichées. EN VILLE • Vous remarquerez que les feux sont de l’autre côté du carrefour. • La vitesse maximale varie entre 25 et 35 miles. • Les panneaux octogonaux marqués « STOP » indiquent que vous devez marquer un arrêt
PLAN DU BART
P
Richmond
Ligne Pittsburg/Bay Point–SFO Ligne Dublin/Pleasanton–Daly City Ligne Richmond–Fremont Ligne Fremont–Daly City
El Cerrito Plaza P Downtown Berkeley Ashby P
Ligne Richmond–Millbrae
Lafayette P Orinda P Rockridge P MacArthur P
(pas de service le soir ni le dimanche)
Connexion pour l'aéroport d'Oakland P
Station de transfert Parking BART
P
timed transfer (southbound)
West Oakland
19th St/Oakland
timed transfer (northbound)
12th St/Oakland City Center
SAN FRANCISCO
Lake Merritt P
Embarcadero Montgomery St Powell St Civic Center/UN Plaza 16th St Mission 24th St Mission P Glen Park Balboa Park
P
Coliseum/Oakland Airport (OAK) P San Leandro P
u
Oakland International Airport (OAK)
San Francisco International Airport (SFO)
South
P San Francisco
MON-FRI before 9pm
P
MON-FRI after 9pm SAT-SUN all day
Millbrae
Dublin/ Pleasanton
Bay Fair P Castro Valley P Hayward P
P
West Dublin/ Pleasanton P
South Hayward P Union City P
u
P San Bruno
www.BART.gov
EAST BAY
Fruitvale P
Daly City
P Colma
Concord P Pleasant Hill/ Contra Costa Centre P Walnut Creek P
North Berkeley P
(pas de service le soir ni le dimanche)
Pittsburg/ Bay Point P
North Concord/
P Martinez
El Cerrito del Norte P
Fremont P
Warm Springs South Fremont
N
P
© San Francisco Chaperon 2018-19
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unique alternant (de l’est à l’ouest et du nord au sud). PARKING Les couleurs peintes sur les trottoirs indiquent une zone réservée. Rouge : Aucun arrêt permis. Bleu : Réservé aux personnes handicapées (vous risquez une amende de $875). Vert : Arrêt permis de dix minutes. Blanc : Bref arrêt pour décharger des passagers. Jaune : Réservé aux véhicules commerciaux ou bref arrêt pour décharger de la marchandise. Arrêt permis les week-ends et jours de fêtes. • « Towaway Zone » (généralement indiquée sur un panneau haut, rouge et blanc) : Les véhicules garés dans ces zones sont systématiquement emmenés à la fourrière ($ 109 d’amende). Ces zones sont en général interdites aux heures de pointe. • Dans plusieurs zones urbaines et dans certaines zones résidentielles, vous pouvez vous garer pendant une heure ou deux sans parcmètre. • En outre, rappelez-vous de ne pas laisser votre voiture devant un garage, une bouche d’incendie ou un arrêt officiel d’autobus (vous risquez une amende de $ 270). Comme vous le voyez, il n’est pas facile de laisser votre voiture dans les rues de la ville et, pour éviter des surprises désagréables, nous vous conseillons de laisser votre voiture dans un garage public même si leurs tarifs sont exorbitants, particulièrement dans le centre. N’oubliez pas de vérifier l’heure de fermeture du garage ! L’une des options de parking les plus économiques à proximité d’Union Square se trouve au 265 Eddy Street. ESSENCE L’essence est bien moins chère qu’en Europe, surtout si vous utilisez la pompe « self-service ». La mesure employée est le gallon américain : 1 U. S. gallon = 3,8 litres 1 mile = 1,609 km Renseignements sur les conditions routières en Californie : 800-427-7623 et 511 ou consultez www.511.org
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VIE NOCTURNE La nuit est le moment idéal pour découvrir d’autres aspects de San Francisco. Les choix sont infinis : restaurants, brasseries, distilleries, « comedy clubs », boîtes de nuit, « lounges » et bars. Si vous aimez les spectacles, pourquoi ne pas essayer l’orchestre symphonique, l’opéra, le ballet ou le centre de jazz de San Francisco, ou assister aux grands succès de Broadway ou à des pièces de théâtre dans des lieux plus intimes ? La nuit, les musées ne sont pas en reste et proposent des cocktails, des soirées dansantes et des concerts, en plus des expositions : Fridays at the deYoung, Nightlife at The California Academy of Science, Exploratorium After Dark et divers événements au Contemporary Jewish Museum ont tous lieu le jeudi soir. Pour des suggestions culturelles ou autres, adressez-vous au concierge de votre hôtel. Le stand TIX sur Union Square et le kiosque TIX du centre des visiteurs de Pier 39 proposent des billets à prix réduit et plein tarif pour les spectacles. Heures d’ouverture TIX : dimanche - jeudi 8h00 - 16h00 et vendredi-samedi 8h00 - 17h00. La loi californienne interdit la consommation et la vente de boissons alcoolisées aux moins de 21 ans. Pour entrer dans les bars et boîtes de nuit, il faut présenter une pièce d’identité valide, par exemple un permis de conduire ou un passeport. Les bars ferment à 2 heures du matin. Certaines boîtes de nuit restent ouvertes plus tard mais ne servent pas d’alcool.
COORDONNÉES SUR LE PLAN L-2
DU PONT
À LA BAIE Découvrez des baies, des ponts, des collines et une histoire à vous couper le souffle. Montez et descendez du bus comme bon vous semble et profitez de cette souplesse pour découvrir et explorer le pont du Golden Gate Bridge, Fisherman’s Wharf, Haight Ashbury, Chinatown et bien plus encore.
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RESTEZ POUR LE MATCH 40 HDTV 200 chaînes sportives 75 jeux d’arcade Restaurant avec vue sur la baie
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