1,8% 2013 2014
4–5 кг
Производство молока в РФ снизилось в прошлом году на 3,7% – до 30,7 млн тонн. По прогнозам Минсельхоза, в 2014 году ожидается небольшой рост объемов производства – до 30,9 млн тонн.
eu
рф
На каждого россиянина в среднем приходится около 100 г майонеза в неделю, или около 4-5 кг в год. В европейских странах этот показатель колеблется от 1 кг до 2,5 кг на человека.
9,9 млн т 2013 2014
Производство молока в сельскохозяйственных организациях РФ за январь – август этого года достигло 9,907 млн тонн, увеличившись на 1,6% к уровню соответствующего периода 2013-го.
издается с сентября 2004 г. www.sfera.fm
№4 (51) 2014
молочная сфера Поворот молочных рек. Куда течет школьное молоко?
26
34
40
44
6