Официальная газета выставки «Молочная и Мясная индустрия - 2012»
«МОЛОЧНАЯ И МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ-2012»
выставка для представителей молочного рынка ВЫСТАВКА ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯиВмясного МОСКВЕ
/ экспоСфера
13.03 – 16.03
МОСКВА, ВВЦ
World Food Moscow 2011
10-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА «МОЛОЧНАЯ И МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ-2012»
Лариса Житкова,
с. 16
директор Международной выставки «Молочная и Мясная индустрия»: «Это единственное в России специализированное бизнес-мероприятие, представляющее полный технологический цикл промышленной переработки молока и мяса». с. 4
с. 14
Деловая программа
СТЕНД B 33
страница
Зип И
ШАЛЛЕР
10 лет на страже качества продуктов питания
Проекты, знания, технологии для предприятий мясной промышленности
2013
страница страница
Список участников
1912
9 15
страница страница
страница страница
Мировой рынок сыра Больше всего сыра производят и потребляют в Европе, где издавна сложилась культура потребления этого продукта. Также крупными регионами потребления являются: Западная Азия, Индия, Пакистан, Кавказ, Монголия, Среднеазиатский регион, Казахстан, Северная Африка. с. 10
Посетите наш стенд №B45
6
Рынок мясных консервов Объем производства мясных консервов в течение 2006-2011 годов постепенно увеличивался. К 2008 году он достиг максимума, однако упавший в результате кризиса спрос привел к его падению в 2009 году на 10%, после чего в 2010-2011 годах последовало постепенное
восстановление производства до уровня докризисных 2006-2007 годов. Таким образом, кризис привел к отставанию в развитии отрасли на 4-5 лет. с.18 карта ВВЦ с. 20