№1 (02) 2011
экспоСфера
схема павильонов / с.4 список участников / с.5 деловая программа / с.6 витрина новинок / с.9
Официальная газета выставки «Современное хлебопечение - 2011» выставка для хлебопекарного кондитерского рынка ВЫСТАВКА ИНДУСТРИИи ПИТАНИЯ В МОСКВЕ
Татьяна Ястребова, Елена Клевицкая директор выставки директор выставки World Food Moscow: «Современное хлебопечение»: – Всегда возвращайтесь туда, где «Движемся к успеху вместе!» вам понравилось!
World Food Moscow «Современное хлебопечение 2011 – 2011»
13.09 – 13.10 10.10 16.09 www.sfera.fm
Хлебопекарное оборудование от IBIS Павильон 3, Стенд 3.С.3
страница
20
Энергосберегающие технологии выпечки от “Агро-3”
«Юнифайн Ф и БИ»: сладкое полезно
павильон 7, зал 3, стенд 7.А.6
Павильон 3, Стенд 3.В.7
страница
страница
19
15
Производство снеков – один из наиболее
П
риглашаем Вас на стенды компаний: DUBOR (павильон 7, зал 6, стенд D9) и BOCKER (павильон 7, зал 6, стенд D9.1)
эффективных способов повышения рентабельности хлебопекарного бизнеса. Тем более что кондитерская и мучная продукция занимает значительную долю в общей структуре рынка снеков. с.10
Около 60% населения приобретают печенье хотя
бы раз в неделю, и их уровень потребления может достигать до 10 кг в год. с.12
Сахар. В этом году ряд
регионов собрали хороший урожай сахарной свеклы, поэтому цены на сахар будут стабильными. с.14