Pticeprom ru 2015

МЕДИА-КИТ 2015

ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «СФЕРА» МЯСНАЯ СФЕРА ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ/ КОНДИТЕРСКАЯ СФЕРА ПТИЦЕПРОМ МОЛОЧНАЯ СФЕРА РЫБНАЯ СФЕРА

ПЕТЕРФУД

УЧАСТНИК ВЫСТАВОК: ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ

ЕВРОТИР

VIV

ЮГАГРО АГРОПРОДМАШ

ANUGA FOOD TEC ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНТЕРФУД/ ПРОДТЭК

ЧИЛВЕНТА

ВНИТИП ANUGA FOOD TEC

ЗЕРНО КОМБИКОРМА ВЕТЕРИНАРИЯ

ПРОДЭКСПО

WORLD FOOD

РОСУПАК / ФУДМАШ

ИД «СФЕРА» – ОДИН ИЗ ВЕДУЩИХ ИГРОКОВ РОССИЙСКОГО РЫНКА ИЗДАНИЙ B2B ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ. В БИЗНЕС-ПОРТФЕЛЬ ИД «СФЕРА» ВХОДЯТ ЖУРНАЛЫ МЯСНАЯ СФЕРА, ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ/КОНДИТЕРСКАЯ СФЕРА, ПТИЦЕПРОМ, МОЛОЧНАЯ СФЕРА, РЫБНАЯ СФЕРА И ОФИЦИАЛЬНЫЙ ЖУРНАЛ ВЫСТАВОК «ЭКСПОСФЕРА». СОДЕРЖАНИЕ

ЧИТАТЕЛЬСКАЯ АУДИТОРИЯ

Наши издания нацелены в первую очередь на топ-менеджеров предприятий пищевой промышленности – генеральных директоров, их заместителей, руководителей отделов, главных технологов и инженеров. Это энергичные, целе­устремлённые управленцы, которые всегда хотят быть в курсе происходящего на рынке и быстро получать максимально полезную информацию. Это люди, в первую очередь думающие о перспективе. Постоянное совершенствование своего дела, оптимизация рабочих процессов, инновации в производстве и бизнесе – для них ежедневная работа. 80% наших подписчиков – ключевые фигуры в организациях, лица, принимающие решения. Остальная часть читательской базы – технологи, менеджеры отделов продаж, закупок, специалисты по маркетингу. С удовольствием читают издания и студенты профильных специальностей – будущие технологи и управленцы.

ТИРАЖ

Тираж каждого выпуска журналов – от 2 до 3 тысяч экземпляров.

Специализированные журналы и газеты, сочетающие глубокую проработку тем, оригинальный креативный дизайн и высокое качество полиграфии – так можно коротко охарактеризовать продукцию издательского дома «Сфера». Цель наших изданий – удовлетворить потребность аудитории в актуальной, достоверной и полной информации о мясной, молочной, хлебопекарной, кондитерской, рыбной и птицеводческой отраслях пищевой промышленности. В журналах освещаются новости и тенденции рынка, проблемы отраслей, подробно рассказывается о новых технологиях, ингредиентах, оборудовании, публикуются интервью с авторитетными специалистами. Ведущие игроки рынка рассказывают о своём опыте решения технологических и управленческих задач. Издания содержат в себе максимум полезной для принятия стратегических решений информации. Публикуются обзоры конкурентной ситуации рынка, предложения сотрудничества, сведения о новых ингредиентах, сырье и оборудовании, информация о финансовых, юридических и транспортных услугах. Журналы издательского дома «Сфера» – это международные издания, распространяемые и пользующиеся успехом на всей территории России, в странах СНГ и за рубежом. Поэтому многие редакционные материалы в них также переведены и на английский язык.

ПЕРИОДИЧНОСТЬ

От 3 до 6 раз в год. Кроме того, мы делаем спецвыпуски изданий, посвящённые особо актуальным темам или знаменательным событиям отрасли.

УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКАХ

Среди наших партнёров крупнейшие event-операторы России, Европы и мира: ITE Group Plc (Великобритания), Messe Frankfurt GmbH (Германия), Messe Dusseldorf GmbH (Германия), Centrexpo (Италия), Международная Выставочная Компания MVK (Россия), ЦВК «Экспоцентр» (Россия), «Всероссийский выставочный центр» (Россия).

Это позволяет презентовать журналы на самых значительных мероприятиях пищевой промышленности: IFFA (Германия, Франкфурт), European Seafood (Бельгия, Брюссель), Упаковка / УпакИталия (Россия, Москва), Продэкспо (Россия, Москва), Молочная индустрия (Россия, Москва), Мясная индустрия (Россия, Москва), Мир мороженого и холода (Россия, Москва), Интерфуд (Россия, СПб), Росупак / Foodmash (Россия, Москва), World Food (Россия, Москва), Холодильное оборудование АГРОПРОДМАШ (Россия, Москва), Современное хлебопечение и пищевые ингредиенты (Россия, Москва), Петерфуд (Россия, СПб), «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia и Индустрия Холода» (Россия, Москва), «Зерно, Комбикорма, Ветеринария» (Россия, Москва). Помимо этого, наши издания распространяются крупнейшими промышленными поставщиками отрасли. Среди своих клиентов журнал распространяют Деловой и производственный центр «Бакальдрин», Санкт-Петербургский Институт управления и пищевых технологий, ведущий европейский поставщик оборудования и ингредиентов SCHAL­LER LEBEN­SMIT­ TELTECHNIK.

ПОДПИСКА

Большая часть тиража рассылается по базе подписчиков. В неё преимущественно входят руководители и топ-менеджеры перерабатывающих предприятий, специалисты по маркетингу, технологи, менеджеры отделов продаж предприятий и закупщики крупных торговых сетей. В этом заключено одно из наиболее существенных достижений издательства – наши журналы всегда попадают нужным людям.

ПТИЦЕПРОМ 2015 WWW.SFERA.FM / +7 (812) 70-236-70

5% 15%

10%

80%

35%

20%

ЧИТАТЕЛИ Топ-менеджеры предприятий Главные технологи и инженеры

35%

Менеджеры и специалисты отделов продаж и закупок, отделов маркетинга

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ (подписка и целевая рассылка)

РАСПРОСТРАНЕНИЕ ПО РОССИИ

Бройлерные фабрики Яичные птицефабрики Выставки, конференции, семинары

3 000

Другие подписчики

ЭКЗЕМПЛЯРОВ

СЗФО

250

ЦФО

950 ЮФО

ДФО

150

УФО

ПФО

400

550 СКФО

ПЕРИОДИЧНОСТЬ

Журналы выходят 5 раз в год.

350

СФО

350

ПТИЦЕПРОМ 2015 WWW.SFERA.FM / +7 (812) 70-236-70

НОВОСТИ ОТРАСЛИ, ДВУЯЗЫЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

СОВРЕМЕННЫЙ ДИЗАЙН, УДОБНЫЙ ФОРМАТ

АНАЛИТИКА

РЕПОРТАЖИ И ИНТЕРВЬЮ

ТЕМЫ НОМЕРОВ 2015 №1 ТЕМА НОМЕРА:

BACK IN SSSR. ПТИЦЕВОДСТВО СТРАН БЫВШЕГО СССР.

ИССЛЕДОВАНИЕ:

№4

УПАКОВКА:

• Знак «халяль» на упаковке; • Термоусадочная пленка.

ТЕМА НОМЕРА:

ЭКОЛОГИЯ И ЭКОНОМИКА:

Утилизация отходов птицепрома и переработка на кормовые цели.

Рынок ЗПФ.

ВЕТЕРИНАРИЯ:

ОБОРУДОВАНИЕ:

• Процесс обвалки окорочков. Производство полуфабрикатов; • Быстрая дефростация – эффективные решения.

Ветеринарные проблемы в птицеводстве.

КОРМА:

ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ГЕНЕТИКА. КАКОЙ КРОСС ВЫБРАТЬ?

ИССЛЕДОВАНИЕ:

Инкубационное яйцо в РФ и в мире: потенциал рынков.

ОБОРУДОВАНИЕ:

Быстрое охлаждение и поддержание температуры продукта.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Применение гидроколлоидов.

Фальсификация и современные методы контроля качест­ва кормов. В.Богомолов, начальник отдела безопасности и качест­ва кормов Ленинградской межобластной ветеринарной лаборатории.

УПАКОВКА:

САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА:

Упаковка продуктов высокой степени готовности.

Упаковка готовых блюд.

ЭКОЛОГИЯ И ЭКОНОМИКА:

Обеспечение требований санитарии при производстве халяльной продукции.

Экологические проблемы с\х. Технологии переработки отходов Сергей Чернин, председатель Комиссии по экологии и охране окружающей среды.

ВЕТЕРИНАРИЯ:

№3

Современные взгляды на вакцинопрофилактику. Эдуард Джавадов, директор ВНИВИП.

ТЕМА НОМЕРА:

КОРМА:

КРУПНЫМ ПЛАНОМ:

Ключевые подходы к кормлению высокопродуктивных кроссов. Егоров И. А. – зам. директора ВНИТИП по НИР, академик РАН (семинар ВНИТИП)

№2 ТЕМА НОМЕРА:

ХАЛЯЛЬ НА ЭКСПОРТ

КРУПНЫМ ПЛАНОМ:

Расширение ассортимента яичной продукции.

ИССЛЕДОВАНИЕ: Мировой рынок халяль.

ОБОРУДОВАНИЕ:

УПАКОВКА:

ВЕТЕРИНАРИЯ:

Новые инфекционные болезни птицы: стратегия борьбы.

КОРМА:

Причины и профилактика болезней кормового характера Околелова Тамара, гл. научный сотрудник ВНИТИП.

№5

СОЯ И СОЕВЫЙ ШРОТ. ТОНКОСТИ ЛОГИСТИКИ. Инновационное обеспечение яичного и мясного птицеводства России. Интервью с Фисининым накануне конференции ВНАП.

ИССЛЕДОВАНИЕ: Рынок сои.

ОБОРУДОВАНИЕ:

ТЕМА НОМЕРА: НОВЫЕ ПРОДУКТЫ И ИХ ПРОДВИЖЕНИЕ.

ИССЛЕДОВАНИЕ: Рынок мясных снеков (куриные чипсы и прочие).

• Машины по отлову бройлеров. Убойное оборудование; • Светодиодное освещение: за и против. Эксперт: ВНАП.

ОБОРУДОВАНИЕ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

УПАКОВКА:

Новые ингредиенты.

Многофункциональная упаковка.

УПАКОВКА:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тренды в упаковке мяса птицы. Вакуум или МГС?

Разработка новых пищевых добавок.

САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА:

ВЕТЕРИНАРИЯ:

Выбор экологически безопасного дезинфектанта.

• Производство по стандартам «халяль»; • Будущее бройлера: в клетке или на полу?

ВЕТЕРИНАРИЯ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

КОРМА:

ГМО

Функциональные ингредиенты.

Система контроля и профилактики болезней птицы. Соевый шрот в рационах птицы.

Тонкости панировки.

Диоксины в кормах – глобальная угроза и проблемы между­ народной торговли.

КОРМА:

Кормление птицы яичных кроссов. Влияние питательности рациона на продуктивность кур-несушек. Вардгес Манукян, зав. отделом кормления ВНИТИП.

ПТИЦЕПРОМ 2015 WWW.SFERA.FM / +7 (812) 70-236-70

РЕКЛАМНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Формат

Размеры

Стоимость

1/4 полосы

91 х 115 мм

16 800

1/3 полосы, вертикально

71 х 270 мм + 5 мм

20 500

1/3 полосы, горизонтально

187 х 75 мм

20 500

1/2 полосы, горизонтально

187 х1 15 мм

25 900

1/2 полосы, вертикально

103 х 270 мм + 5 мм вылеты с каждой стороны

25 900

1 полоса, статья

4000 знаков с пробелами + 2 фото

39 500

1 полоса

215 х 270 мм + 5 мм вылеты с каждой стороны

44 000

1 полоса (1-8 стр)

215 х 270 мм + 5 мм вылеты с каждой стороны

47 000

Вклейка на твердой бумаге 1 полоса

215 х 270 мм +5 мм вылеты с каждой стороны

49 500

Вклейка на твердой бумаге 2 полосы

215 х 270 мм +5 мм вылеты с каждой стороны

78 500

Клапан на первой обложке

153 + 158 = 311 мм х 270 мм + 5 мм вылеты с каждой стороны

110 000

Вторая обложка

168 х 270 мм + 5 мм вылеты с каждой стороны

69 300

Третья обложка

215 х 270 мм + 5 мм вылеты с каждой стороны

59 500

Четвертая обложка

215 х 270 мм + 5 мм вылеты с каждой стороны

73 000

Распашной модуль 4 полосы

212 + 200 мм х 270 мм + 5 мм вылеты с каждой стороны

143 000

ГРАФИК ВЫХОДА ЖУРНАЛА СФЕРА/ПТИЦЕПРОМ 2015 № журнала

Тираж журнала

Крайний срок подачи рекламных материалов (модули, тексты)

Выход журнала

№1

3 000

22.12.2014

27.01.2015

№2

3 000

13.02.2015

06.03.2015

№3

3 000

14.04.2015

05.05.2015

№4

3 000

21.08.2015

09.09.2015

№5

3 000

14.10.2015

05.11.2015

ВЫСТАВКИ И МЕРОПРИЯТИЯ В 2015 ГОДУ, ГДЕ ЖУРНАЛ БУДЕТ РАСПРОСТРАНЯТЬСЯ №1

Комбикорма-Зерно-Ветеринария (Москва), ПРОДЭКСПО (Москва), Ингредиенты (Москва), Чиллвента Россия (Москва), Семинары в Сергиевом Посаде (ВНИТИП)

№2

Anuga Food Tec, Мясная Индустрия/ Экспозиция птицеводства (Москва), Ингредиенты (Москва), Rosupak/Foodmash (Москва), Interfood/Prodtech (Санкт-Петербург) Семинары в Сергиевом Посаде (ВНИТИП)

№3

VIV Куриный Король, Агроферма (Москва), XIV Европейский Конгресс по птицеводству (Франция), Семинары в Сергиевом Посаде (ВНИТИП)

№4

World Food (Москва ), АГРОПРОДМАШ (Москва), Семинары в Сергиевом Посаде (ВНИТИП), ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ (Москва)

№5

Евротир(Ганновер), Семинары в Сергиевом Посаде (ВНИТИП), ЮгАгро (Краснодар), Конгресс «Зерно и Хлеб России», Петерфуд (Санкт-Петербург)

ПТИЦЕПРОМ 2015 WWW.SFERA.FM / +7 (812) 70-236-70

СХЕМА РАСПОЛОЖЕНИЯ РЕКЛАМНЫХ МОДУЛЕЙ В ЖУРНАЛАХ «СФЕРА» КЛАПАН НА ПЕРВОЙ ОБЛОЖКЕ

153+158=311×270

ВТОРАЯ ОБЛОЖКА

ВНУТРЕННИЙ РАСПАШНОЙ МОДУЛЬ

168×270

212×270

200×270

ВНУТРЕННИЕ МОДУЛИ 187×75

187×115

НАШИ СОТРУДНИКИ ВСЕГДА ГОТОВЫ ОТВЕТИТЬ НА ВАШИ ВОПРОСЫ Издательский Дом «СФЕРА», Россия, 199034, Санкт-Петербург, Большой проспект В.О., д.18, лит. А, оф. 358 (БЦ «Андреевский двор»), тел./факс: +7 (812) 70-236-70 www.sfera.fm

105×270

71×270

91×115

215×270