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Starbucks
Starbucks es uno de los principales proveedores y tostadores de café del mundo, lo que nos convierte en una reconocida marca de excelente calidad. Disponen de más de 10,000 locales alrededor del globo ( Norte América, Latinoamérica, Europa, Oriente Próximo, Asia y Pacífico). En Starbucks podemos encontrar productos como:
café elaborado bebidas calientes
granos de café
café express bocadillos
libros CD de música
tazas
películas
Su compromiso es ofrecer a los clientes un café de alta calidad al mismo tiempo que contribuyen en el desarrollo de aquellas zonas productoras de café donde trabajamos. Parte de sus ingresos económicos los destinan a proyectos sociales y medioambientales en estas comunidades. Creen que la rentabilidad puede y debe coincidir con una manera correcta de hacer negocios.
El primer Starbucks abre sus puertas en 1971 en Seattle, Washington, gracias a la unión de tres socios. En el año 1977 la tienda se traslada a Pike Place. Esta primera tienda pone a la venta
granos y máquinas
para café
Uno de los socios, tras un viaje a Milán propone ampliar la oferta de productos y vender café expreso. Esta propuesta fue rechazada por los socios al considerar que el café era algo que debía ser preparado en el hogar. Este socio decide crear otra empresa, Il Giornale, que finalmente pasa a convertirse en Starbucks.
En 1987 la nueva cadena de cafeterías Starbucks abrió sus primeros locales en las afueras de Seattle y en Chicago. Desde la década de los 90, la compañía ha abierto una tienda nueva cada día del trabajador, este ritmo de crecimiento continúa actualmente. Starbucks siempre ha sido un lugar donde poder encontrar los mejores cafés arábigos del mundo. El nombre deriva de la mítica novela de Mobby Dick de Henri Melville, que evocaba el aspecto romántico del mar y la tradición marinera.
En octubre de 2001 Starbucks anunció su llegada a España con la firma de una joint venture con el Grupo Vips, compañía con más de 25 años de experiencia en el sector de la hostelería y el comercio. Las dos empresas comparten los mismos valores y la misma filosofía de empresa, basada en el compromiso de ofrecer un producto de alta calidad a sus clientes en un ambiente enriquecedor y respetuoso. Esto ha permitido crear y consolidar una colaboración sólida y duradera.
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Inspirar y alimentar el espĂritu humano persona a persona, taza a taza y comunidad a comunidad
Starbucks siempre alega la calidad en sus cafés. Sus granos son obtenidos de manera ética y responsable, de forma que ayudan al desarrollo de las personas que lo cultivan. Buscan continuamente la manera de mejorar. Su ideal se basa en la responsabilidad y el respeto mutuo. Es una empresa comprometida con los clientes, de forma que conectan con ellos y fomentan las relaciones. Intentan que estos se sientan bienvenidos al entrar en uno de sus establecimientos, disfrutando y sin dejar lugar a las preocupaciones. Es consciente de la responsabilidad con la comunidad y por eso pretenden ser siempre unos buenos vecinos.
Starbucks™ Shared Planet™ es su compromiso por hacer negocios de forma responsable y sostenible para la sociedad y el planeta. Por eso, compran café de manera ética y responsable, intentan minimizar su huella medioambiental y se comprometen con las comunidades en las que trabajan. Trabajan para construir un futuro mejor para los caficultores y nuestro planeta. Por eso su compromiso es comprar y servir el café de la mejor calidad, cultivado y comercializarlo de forma ética, sostenible y responsable. También minimizan su impacto en el medioambiente, luchando contra el cambio climático e inspirando a los demás para que hagan lo mismo.
En los últimos años, ha demostrado su compromiso y responsabilidad con el comercio y el medio ambiente:
5 de octubre 2009 Starbucks lanza su café responsable y sostenible "Café Estima", certificado con el sello de Comercio Justo.
1 de octubre de 2009 Starbucks abre su primera tienda eco-responsable en España.
2 de marzo de 2010 Starbucks utilizará café 100% de Comercio Justo para preparar todos sus cafés.
15 de julio 2009 Starbucks introduce el Café con Leche en sus tiendas
14 de mayo 2009 Llegan los nuevos Frappuccino de Starbucks para combatir el calor
La empresa comprende las necesidades y gustos de sus clientes de los diferentes países en los que se encuentra. Así intenta adaptarse a ellos.
Starbucks intenta facilitar en todo lo que pueda la vida de sus clientes. Para ello dispone de diferentes técnicas como por ejemplo, permitir que encuentren su establecimiento más cercano mediante su página web. http://www.starbucks.com/store-locator
El diseño y la decoración de sus locales contribuyen a crear un ambiente cómodo y acogedor, ofreciendo a sus clientes un espacio donde sentirse a gusto tanto para un momento de ocio como para un rápido encuentro de trabajo. La combinación y el estilo de sofás, sillones, barras, taburetes y mesas donde disfrutar de un buen café en compañía o leyendo alguno de los periódicos y revistas que ofrecen, unido al trabajo de unos camareros sonrientes asegura a cada cliente una experiencia única.
Los que buscan paz y tranquilidad pueden relejarse en un sillón leyendo un periódico y escuchando buena música. Los que prefieren un lugar íntimo para quedar con amigos disfrutarán de sus mesas para reuniones. Y mientras que los que necesitan un sitio dónde tomar un café antes de comenzar el trabajo cuentan con su rápido servicio y sus cómodos vasos de papel para llevarse su bebida favorita. Cada uno elige como vivir mejor la experiencia Starbucks.
Estrategia de comunicación
El secreto del éxito de Starbucks es toda una simbología basada en intangibles como la modernidad y la sociedad cosmopolita.
Starbucks dispone de numerosas opciones para aquellos que no beben café. Mantiene un contrato exclusivo con Tazo Tea y cada tienda dispone de 8 increíbles sabores que podrás degustar tanto caliente como frío. También tienen Frappuccinos, su bebida más refrescante, sin café con sabores como Mango, Fresa, Chocolate, Vainilla y Frambuesa. Y para los amantes del chocolate les proponen su exclusivo chocolate caliente.
Adiós a Starbucks y Coffee. La marca de cafés renueva su logo deshaciéndose de las palabras que han acompañado su identidad corporativa desde su fundación. Con ello Starbucks prepara su transformación más allá del café. De hecho, en Seattle llevan desde 2009 experimentando con establecimientos que sirven alcohol y un menú más variado. Con este cambio, la imagen pasa a ser completamente visual pero quizá más fría y corporativa que el logo anterior.
El fundador Howard Schultz ha hablado de un nuevo capítulo en la historia de Starbucks:
“Durante las últimas 4 décadas, la sirena ha vivido de todo. Ahora le hemos dado una pequeña pero significativa actualización para asegurarnos que la marca Starbucks siga estando en contacto con nuestra herencia en formas que se mantienen fieles a nuestros valores… Empezaréis a ver nuestra evolución a partir de primavera”.
La expansión desenfrenada de la cadena (a finales de los 90 y principios de 2000 llegaron a abrir un establecimiento al día) se quebró en 2008 cuando una combinación de crisis y canibalización de sus tiendas obligaron a cerrar más de 900 Starbucks. La compañía actuó con rapidez, hizo recortes contundentes y acabó el año 2010 con unos resultados financieros excelentes.
Starbucks se ha labrado durante muchos años una reputación como un nuevo tipo de multinacional que no deja que el crecimiento diluya la cultura de la corporación. Schultz ha presumido muchas veces de que Starbucks siempre busca actuar como una empresa pequeña y se defiende justificando las medidas como algo necesario para mantener la viabilidad de una empresa que sigue comprometida con tratar bien a sus empleados (revelaron que gastan más de 300 millones de dólares en costes de sanidad para sus empleados en EEUU).
El logo podría ser el primer paso hacia un Starbucks distinto. Uno que quizás tenga que sacrificar ciertas cosas para seguir creciendo.
Starbucks Corporation experimentó un descenso del -3,71 % después de que sus acciones se situaran en 36,56 euros al cierre de la sesión del día 11 de marzo. En el mismo día se han negociado un total de 5.581.142,00 acciones de Starbucks Corporation, lo que supone un volumen de efectivo negociado de 204.046.551,52 euros. La subida del valor de las acciones de Starbucks Corporation ha sido del 12,81%. A lo largo de este tiempo, las acciones marcaron un máximo de 37,97 euros y un mínimo de 31,53 euros.
Starbucks anunció estos días un acuerdo con la compañía Green Mountain Coffee por el que ofrecerá su café y té en cápsulas para las cafeteras Keurig, en un intento por hacerse un hueco en el negocio en plena expansión de las cafeteras exprés o monodosis. La primera cadena de cafeterías del mundo ofrecerá a partir de abril las cápsulas de su café y las del té "Tazo" en Estados Unidos y Canadá, y en 2012 venderá en sus establecimientos las cafeteras Keurig.
La cadena de cafeterías se alía con Green Mountain Coffee, el fabricante líder de cafeteras exprés de Estados Unidos que supera a competidores como Kraft (con las cafeteras Tassimo) o Nestlé (con Nespresso). La alianza con Green Mountain Coffee supone uno más de los intentos de Starbucks por ampliar sus áreas de negocio, después de que en 2009 pusiera a la venta su propia marca de café instantáneo, VIA Ready Brew.
Starbucks celebra 40 años de un excelente café, pero también honran las cuatro décadas en las que han creado momentos de conexión individual entre nuestros valiosos clientes y nuestros empleados y en las comunidades donde hacemos negocios. A medida que la marca continúa conectando con más clientes de todo el mundo de manera innovadora también está evolucionando para abordar el mercado global cambiante. El nuevo logo creado por la marca refleja esta evolución para honrar la herencia profunda del café mientras crecen en nuevas y emocionantes formas.
Para celebrar el Aniversario 40 de la marca Starbucks ofrece los excelentes sabores que reflejan la esencia de un café de excelente calidad, así como nuevos alimentos:
Espresso & Cream Frappuccino, deliciosa bebida a base de café, licuada con hielo y café molido, decorado con crema batida de espresso y topping de café.
Cocoa Cappuccino, combina café espresso y mocha, justo la cantidad adecuada de leche caliente y espuma. Puedes encontrarlo en versiones caliente y fría.
Starbucks Petites Es la nueva plataforma de lanzamiento mundial de alimentos con deliciosos “dulces petite”, son el tamaño perfecto para un antojo por la tarde, dentro de ellos podemos encontrar los Cake Pops, una combinación de un suave pastel, bañado doblemente en delicioso chocolate.
Starbucks continua reafirmando su compromiso con la comunidad. Empezó la recaudación de fondos para el proyecto "Jóvenes líderes en Villa Rica", el cual identifica y potencia la capacidad productiva, innovadora y emprendedora de escolares de educación secundaria de Villa Rica, quienes vienen insertándose en el sistema económico y productivo de su localidad de forma creativa. Además de la inversión que la marca está realizando en el proyecto, los clientes están invitados a participar a través de la compra de determinados productos y demostrar también su solidaridad con este proyecto.
Por la compra de una bebida promocional en cualquier tamaño (Espresso & Cream Frappuccino o Cocoa Cappuccino) colaboras: 0.50
Por la compra de una bolsa de café Tribute Blend o Perú colaboras: 5
Por la compra de un Tumbler Villa Rica de 8oz o 12oz colaboras: 5
Función especial en el Teatro La Plaza Isil con "Los últimos días de Judas" toda la contribución será destinada al fondo del proyecto. La venta de entradas será en las tiendas Starbucks.
La cadena multinacional de cafeterías Starbucks proyecta triplicar su número de establecimientos en China, desde los 450 actuales a 1.500 en 2015. Estudia convertir China en su segundo mercado mundial. El primer Starbucks en China se abrió en 1999, desde entonces, se ha convertido en una de las cadenas de cafeterías más populares en el país del té, aunque con fuerte competencia de negocios locales como UBC Coffee.
Starbucks protagonizó en 2007 un conflicto de intereses en China, originado por el hecho de que uno de sus primeros establecimientos en el país se encontraba dentro del recinto de la Ciudad Prohibida, el antiguo palacio imperial. Ello no gustaba a algunos puristas, que criticaron en foros de internet la presencia de una multinacional en uno de los símbolos de la historia de China, por lo que la cafetería fue finalmente retirada del lugar. Los 40 años de Starbucks en el mundo se marcaron en China con la adopción del nuevo logotipo de la marca, similar al anterior pero simplificado y mostrando solamente su sirena verde y blanca, sin letras.
Después de aumento del valor de sus acciones durante los últimos , a día 14 de marzo las acciones de Starbucks Corporation bajan un -2,27%. La rentabilidad acumulada en el año por las acciones de Starbucks Corporation es del 18,58 %. El valor máximo alcanzado por la acción desde el comienzo del año fue de 37,97 euros, mientras que el mínimo se situó en 31,53 euros.
Starbucks aprovecha la tecnología para mejorar la experiencia de sus clientes. Además de la conexión wi-fi gratuita, ahora estrenan la Starbucks Digital Network, su propio portal de contenidos y que será lo primero que vean sus clientes al usar la conexión del establecimiento.
Además cuentan con wi-fi gratis en sus establecimientos
Disponen de perfil en Facebook y Twitter, pago a través de Blackberry
Públicos Personas con una vida ajetreada que principalmente compran bebidas para llevar. Adopción de un estilo de vida más sano. Mayor conocimiento de café y acceso a nuevos lujos, cafés de calidad.
Posicionamiento
El posicionamiento de Starbucks se debe a que ha sabido conectar emocionalmente con el cliente. Starbucks además se ha posicionado como una excelente marca, en la posición 35 en el ranking 2007 de BrandZ , y una de las mejores empresas para trabajar, puesto 2 sobre un total de 100 compañías, en el estudio 2007 de Great Place to Work en México.
Competencia
Starbucks no compite con los cafés tradicionales, ya que los españoles no van a estos establecimientos a por su bebida estimulante. • McDonalds • Dunkin Donuts • Café&te • Burger King • Pans & company • Fosters Hollywood • Rosco King
Fuentes Starbucks.es Wikipedia.es Oxfam.org Cincodias.com Yorokobu.es Infoaliment.com Vanguardia.com