SANA Y DELGADA
¡PARA TODA LA VIDA! estreno
calando sueños
COLUMNA DEBUT DE ISMAEL CALA
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ORGASMOS
nicolÁs felizola FAVORITO DE LAS CELEBRIDADES
Lizbeth santos UNA MUJER QUE BRILLA CON LUZ PROPIA
CONSÍGUELOS
EN UNA NOCHE
EL NUEVO MANICURE TEXTURA COLOR CREATIVIDAD
Diez años resaltando los logros de la mujer dominicana
EDICIÓN 38 marzo/ abril Orgullo Dominicano/ Charytín Goico
EDICIÓN 31 enero/ febrero Arlenis Sosa
EDICIÓN 33 mayo/ junio Edición Madres/ Margarita Cedeño
EDICIÓN 29 septiembre/ octubre Edición Internacional/ Amelia Vega
EDICIÓN 10 julio/ agosto Renata Soñé
Edición Especial Shine Dania Ramírez
• NUESTRAS OFICINAS 809.412.2852 • HUDSON NEWS EN AILA • OCCIDENTAL HOTEL EL EMBAJADOR • COLEGIO NEW HORIZONS • FARMACIA LOS HIDALGOS stodgotimes
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editorial
TE INVITAMOS A BRILLAR
Celebramos que al fin tienes en tus manos la primera edición de Shine Magazine, proyecto hermano de Santo Domingo Times, que ve la luz bajo la sombrilla de la empresa News Group. Una revista que surge con el objetivo de convertirse en la aliada perfecta de la mujer que quiere brillar en todo.
Por esa razón, incluimos en estas páginas temas que van desde belleza y moda, hasta carrera, sexualidad y estilos de vida, y te los presentamos de manera práctica y divertida. La idea es que puedas sacar partido de ellos y divertirte en el proceso. Porque estamos conscientes de que la mujer de hoy quiere tenerlo todo, hemos conformado un maravilloso equipo de profesionales que nos acompañará en este camino que recién inicia para mantenernos actualizadas en los tópicos que nos encantan y servirnos de inspiración a través de sus propias historias. Presumimos de incluir en este número la primera columna del reconocido periodista Ismael Cala, un voto de confianza que agradeceremos por siempre. Marcamos el inicio de Shine con una cover girl que refleja nuestra esencia, la hermosa actriz y presentadora de televisión dominicana Lizbeth Santos, una mujer que brilla mucho más allá de los reflectores que la iluminan en el set de sus películas o en los programas de televisión que conduce. Una mujer de nuestro tiempo que se las arregla para cumplir con sus compromisos profesionales sin descuidar su rol más importante: el de madre. Una chica natural, sin artificios, libre, coqueta y simpática, que brilla con luz propia. Conócela un poco más en nuestras páginas centrales. Con esta revista celebramos el inmenso privilegio de ser mujer. Te escuchamos, te extendemos una mano amiga y te invitamos a que brilles siempre. Así que ya sea con los accesorios de moda, o con el brillo que refleja el sentirte cómoda en tu propia piel, la invitación es a que no dejes de brillar. Atrévete, confía, ¡BRILLA! Este es tu momento, y lo sabes. Un fuerte abrazo,
Evelyn Betancourt Holt-Seeland
Fundadora y Directora General News Group
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@EveBetancourt
SHINE*Primavera
MAGAZINE
SHINE Shine MAGAZINE
BRILLAR PARA LA MUJER QUE QUIERE
Presidente
Carlos Rodríguez Seliman
SANA Y DELG ADA
¡PARA TODA LA VIDA! estreno
calando sueños
Directora
COLUM NA DEBUT DE ISMAEL CALA
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Evelyn Betancourt Holt-Seeland
EDITORIAL Ana Alicia De Jesús DIRECTORA DE ARTE
Mabel Manzano Portada_sh1.indd 1
N0 1 Marzo-Mayo 2013
EDITORA
ORGASMOS CONSÍGUELOS
EN UNA NOCHE
nicolÁs felizola
EL NUEV O MANICURE
FAVORITO DE LAS CELEBRIDADES
Lizbeth santos LUZ PROPIA UNA MUJER QUE BRILLA CON
TEXTURA COLOR CREATIVIDAD
18/03/13 03:14 p.m.
REDACTORAS
Patricia Crusset Yanoli Espinosa FOTÓGRAFOS
PORTADA
Lizbeth Santos
Alejandro Núñez/ Alina Vargas Carlo Loaces/ David Pou Iván Méndez/ Jochy Fersobe John Slemp/ Kin Redman Omar Cruz/ Roberto Cadette Sahira Fontana
FOTÓGRAFO
Jochy Fersobe CONCEPTO Y DIRECCIÓN DE ARTE
Mabel Manzano ESTILISMO
FOTÓGRAFO OPENINGS
José Jhan Rodríguez
Carlo Loaces
Agradecimientos
MAQUILLAJE
Grupo Novel/ Osmin Genao Sonia Reyes
Lissa Oliva PEINADO
VENTAS
Juliana De la Cruz
GERENTE DE VENTAS Y PUBLICIDAD
LOCACIÓN
Rancho Papá Olavo
Lourdes Polanco EJECUTIVAS DE VENTAS
Eunice Sánchez Katiuska Estévez Rita García ASISTENTE ADMINISTRATIVA
Ana Patricia Adames
Publicidad y Distribución
News Group, S.R.L.
Shine por Santo Domingo Times es una publicación de News Group, S.R.L. Registrada en la Secretaría de Estado de Interior y Policía en fecha 13/8/2003. News Group no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos.
Gustavo Mejía Ricart # 69, Torre Washington, 6to piso. T.: 809.412.2852 | F: 809.540.0466
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Contenido
50Lizbeth Santos P O R TA D A
Nuestra chica de portada celebra la primera edici贸n de Shine magazine y te invita a brillar en todos los aspectos. 隆SHINE, BABY, SHINE! SHINE*Primavera
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Contenido 24 Labios de alto volumen BELLEZ A
26 El cabello de la temporada BELLEZ A
32 Esencia floral BELLEZ A
38 Nicolás Felizola MODA
42 Inside the closet MODA
50Lizbeth Santos P O R TA D A
62 Sana y delgada para siempre B I E N E S TA R
26 El cabello de la temporada
38 Nicolás Felizola
32 Esencia floral
42 Inside the closet
BELLEZ A
MODA
68 Miralba, Pamela y Nicole B I E N E S TA R
80 Calando sueños TU VIDA
84 Quien eres depende de quiénes te rodean TU VIDA
90 Satisfacción multiplicada TU VIDA
104 Cocinar con flores EST I LOS D E V I DA
BELLEZ A
MODA
“ Toda mujer tiene la capacidad de tener muchos orgasmos consecutivos ” .
90 Satisfacción multiplicada TU VIDA
62 Sana y delgada para siempre B I E N E S TA R
68 Miralba, Pamela y Nicole B I E N E S TA R
80Calando sueños TU VIDA
104Cocinar con flores EST I LOS D E V I DA
Michelle Villalobos
Colaboradores Ismael Cala
Periodista y autor Tiene experiencia en medios de comunicación de Cuba, Canadá, México y Estados Unidos. Es presentador del programa de entrevistas Cala, de CNN en Español y CNN Latino; conferencista y autor. @CalaCNN
Nancy Álvarez
Terapeuta familiar, sexual y de pareja Doctorado en Psicología Clínica y Maestría en Terapia Familiar, de Pareja y Sexual. Postgrado en Sexualidad Humana y Maestría en Programación Neurolingüística. @dranancyalvarez
Patricia Minalla Periodista
Escritora y comunicadora. Cuenta con una importante trayectoria de trabajo periodístico para distintos y reconocidos medios nacionales y extranjeros. @patriciaminalla
Enrique Guzmán Estilista
Destacado estilista profesional asentado en Miami, con más de 12 años de experiencia en el campo de la belleza.
Especialista en Personal Branding
Prominente conferencista motivacional con base en Florida. Sus programas se han ofrecido a más de 80 mil personas. Es famosa por impartir conceptos de negocios de manera divertida. @mivi
Kiko Casals Chef
Titulado en Cocina por la Escuela Hofmann de Barcelona y Master en Gastronomía por la Universidad de Reims. Amante del producto auténtico, las motos y el kitesurf. @kikocasals
Taiana Ubiñas Nutrióloga
Doctora en Medicina con Maestría en Alimentación y Nutrición. Actualmente tiene su consulta privada en el Centro NutriFit, del cual es propietaria, y tiene a su cargo la campaña de promoción #Yosoysano. @ConsultNutri
Ramón Almánzar
Sexólogo y terapeuta familiar Egresado de la Universidad Autónoma de Santo Domingo, actualmente tiene su consulta en el Centro Vida y Familia y en el Instituto de Sexualidad Humana. @REAlmanzar
@enriguz
Laura Moya Makeup Artist
Amante de los pinceles, brochas y labiales desde niña. Ha trabajado para prestigiosas marcas en la industria de la belleza y con destacadas figuras del entretenimiento local e internacional. @PuffMUA
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SHINE*Primavera
La Peccata Minuta Bloguera
Es autora del blog LaPeccataMinuta.com, psicóloga de profesión y escritora de vocación. Ama escribir sobre moda y belleza, siempre abogando por el estilo personal. @LaPeccataMinuta
ARETES Y CADENAS DE DIAMANTES, ORO BLANCO Y AMARILLO DE 18 KILATES DE LA COLECCIÓN MIMOSA DE PIERO MILANO
Belleza
Tendencias en el cuidado y apariencia del cabello, uñas y piel. El reflejo de cómo debes lucir por dentro y por fuera.
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LABIOS DE IMPACTO
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UÑAS AUDACES
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BELLEZA EN NYC
Belleza
BREVES
El mejor contra el frizz
Con los labios de Heidi
La súper modelo Heidi Klum se lanza a la conquista del mercado de la belleza con su primer labial, en colaboración con la casa cosmética Astor: Color Last Vip by Heidi. Se trata de una edición limitada que viene en ocho tonalidades distintas, entre ellos rosa, nude y morado, con nombres femeninos y juguetones como Cheeky, Spicy y Sexy.
Belleza célebre
Si hay algo envidiable de las famosas -aparte de sus jugosos salarios y que parecen vivir para divertirse-, es que siempre lucen regias. La buena noticia es que muchas de ellas han hecho público cuáles son esos productos de belleza que no faltan en su tocador y la mayoría de ellos son absolutamente asequibles. Para unas manos hidratadas y suaves, Victoria Beckham usa la crema Perfectly Perfect de Royal Apothic; para sentirse en unas vacaciones eternas, Rachel Bilson es fiel al cremoso Be Free Body Wash, y la mirada seductora de Eva Longoria se debe a la máscara Voluminous False Fiber Lashes, de L’ORÉAL.
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SHINE*Primavera
Lumière de Vie
Amber Ridinger ha decidido seguir los pasos de su madre, la magnate de la belleza Loren Ridinger. La bella chica lanzó recientemente su línea de productos para el cuidado de la piel. Tras probar por años con las marcas más sofisticadas y costosas sin obtener los resultados que deseaba para su piel, nace Lumière de Vie, creada por la misma Amber, en colaboración con experimentados científicos, quienes utilizaron los mejores ingredientes naturales. La promesa es una piel radiante, luminosa, juvenil y llena de vida.
La marca Moroccanoil continúa en el top de popularidad entre los productos para el cuidado del cabello y desde su lanzamiento ha sido celebrada y recomendada por editoras, expertas en belleza y publicaciones especializadas. Uno de los más recientes logros de la marca fue de parte de la prestigiosa revista Elle, que en su premiación anual Elle International Beauty Awards otorgó a su producto Frizz Control el premio al Mejor Producto de Peinado. Con una infusión de aceite de argán rica en antioxidantes, vitamina E y extracto de alga roja, es perfecto para nuestro clima tropical. “Hemos probado el Frizz Control de Moroccanoil en sesiones de fotos de playa y en los climas más húmedos, y mantiene un cabello de ensueño”, expresó Emily Dougherty, Directora de Belleza y Fitness de Elle en Estados Unidos.
La belleza de Drew
Otra famosa que hace su incursión en la industria de la belleza es Drew Barrymore. La actriz de Hollywood y nueva madre lanzó a principios de este 2013 su marca Flower. Con el eslogan “Me encanta cómo luces”, se trata de una línea de productos cosméticos de alta calidad a precios moderados. ¿Cómo lo logran? Barrymore presta su imagen para promoverla y así pueden ahorrarse dinero de publicidad pagada y destinar todos los recursos al desarrollo de sus fórmulas. Flower incluye productos de maquillaje para rostro, ojos, labios y esmaltes para uñas, y está a la venta en las tiendas de Walmart en Estados Unidos y en www.walmart.com.
La sensualidad del rojo
Reto tres minutos
Para la mujer que dispone de poco tiempo para cuidar su piel, L’Bel presentó su nueva línea de cuidado facial inicial, de la mano de la campaña “3 minutos hoy, una gran piel mañana”. Se trata de un tratamiento integral conformado por tres productos para limpiar, hidratar y tonificar la piel del rostro, el cual puedes realizar en un tiempo récord de tres minutos. La línea incluye la limpiadora y tónico dos en uno, la crema gel hidratante intensiva Hydra Calme y la loción protectora UV Defense 365 Total, que ofrece protección contra las diferentes radiaciones y la contaminación ambiental. www.uneteabelcorp.com.
“Creo que el rojo es mucho más que un color. Usarlo puede traer emociones y hacerte sentir sexy y segura”, afirma Christina Aguilera, quien recientemente lanzó su nueva fragancia, Red Sin (Pecado Rojo). El perfume tiene notas de manzana roja, canela, sándalo y flores, y es femenino y dulzón. La cantautora, famosa por su imagen sensual y fuerte, es una fanática confesa del color de la pasión porque la hace sentir “deseable, empoderada y absolutamente irresistible”, y eso es exactamente lo que puedes esperar de Red Sin.
SHINE*Primavera
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Belleza
ESTÉTICA
LOS TIPS DE LA DOCTORA
Doris Medina
PARA LUCIR UNA PIEL DE REVISTA.
Alejandro Núñez
Por Yanoli Espinosa @YAOCUBA
Si eres de las que aún no ha podido recuperar la lozanía de la piel de su cutis tras los excesos de las fiestas navideñas, definitivamente es hora de tomar cartas en el asunto.
Fuente Externa
Ya no hay cabida para excusas. Comer frutas y verduras, beber mucha agua, hacer ejercicios y dormir las horas reglamentarias son pasos primordiales para empezar la recuperación. Sin embargo, para lucir la piel de la chica de la portada de tu revista favorita, necesitarás un poquito de ayuda extra. La doctora Doris Medina, Médico Estético, Dermo Cosmiatra y Directora del Instituto Médico Estético GOLD (IMEGOLD), con sobrada experiencia en el tema, te da algunos tips para recuperar la luminosidad de tu piel.
•Lo primero es obtener un diag-
nóstico que ofrezca un panorama claro de lo que necesitas, dependiendo de tu tipo de cutis. Luego, la higiene cutánea, un procedimiento no invasivo para mejorar el aspecto de la piel, corregir los poros dilatados, eliminar las células muertas superficiales y extirpar los desagradables puntitos negros. Después de la limpieza, una exfoliación profunda y una buena mascarilla permitirán mantener la elasticidad, nutrir la epidermis y atenuar las ojeras.
•Está muy de moda el plasma rico en •Las necesidades de la piel cambian
con la edad. La radiofrecuencia es muy efectiva para aquellas mujeres con fragilidad cutánea, lo que, con el paso de los años, se va acrecentando. Este tratamiento es ideal para cerrar los poros, además de que ayuda a que la piel se mantenga firme y luminosa.
plaquetas o la bioestimulación. El procedimiento se realiza con la propia sangre del paciente. Se le aplican factores de crecimiento -encargados de la comunicación intercelular-, se saca la sangre, se centrifuga y se le pone el plasma al paciente: un implante de su propio organismo. Se usa en el rostro, el cuello y las manos para rejuvenecerlos y darles firmeza.
•Es sumamente importante el cuidado
en casa. La higiene adecuada, el uso de la línea que más te favorezca y la constancia es lo que realmente hará la diferencia. Completa con una actitud positiva ante la vida y jamás dejes de sonreír.
T.: 829.544.6418 |
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SHINE*Primavera
Imegold
Belleza
ESPACIOS
AZAHAR HAIR SALON & MORE
Una experiencia de belleza absoluta.
Por Yanoli Espinosa @YAOCUBA
Azahar Hair Salon & More se puede definir como un templo de belleza y relajación en plena ciudad. Su decoración es definitivamente destacable, elegante y sofisticada, y el cuidadoso trabajo de iluminación le otorga al lugar un aire de calidez. Lo próximo en llamar la atención al entrar a sus instalaciones es la profesionalidad y gentileza del personal que allí trabaja. El trato personalizado es uno de sus principales activos. Fary Almánzar, su propietaria, tiene altos estándares en cuanto a servicio y calidad y ha apostado, además, por la innovación. Consciente de que la mujer de hoy cuenta con menos horas para dedicarle a su cuidado, creó un espacio acogedor, donde sus clientas pueden relajarse y dejarse mimar.
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SHINE*Primavera
De vanguardia
En Azahar Hair Salon & More encontrarás las famosas extensiones de pestañas, muy populares entre las celebridades. Puedes usarlas tanto para alargarlas como para darles volumen y están disponibles en marrón y en negro. Tampoco podemos dejar de mencionar el sistema de pintura de uñas a base de gelatina, Axxium Gel System y Axxium Soak-Off Gel Lacquer, que te permite lucir uñas impecables hasta por dos semanas.
Un plus
Azahar ofrece la posibilidad de degustar una deliciosa comida, refrescantes cocteles o un cafecito mientras te ponen fabulosa. Esto es gracias a la estratégica ubicación de Kanela Tinto & Tapas. El restaurante, situado justo al lado del salón, cuenta con un exquisito menú del cual puedes ordenar directamente desde el sillón de tu peluquera. Perfecto para quienes aprovechan su horario de almuerzo para arreglarse el cabello. Calle Fabio A. Mota # 24, Naco. T. 809.540.6927 | 829.956.3636 @azaharsalon azahar.salon
Fotografías: Cortesía Azahar Hair Salon & More
Azahar ofrece tanto los servicios básicos de belleza como los más novedosos y sofisticados, utilizando siempre las marcas más prestigiosas del mercado, como Moroccanoil, Kérastase, Redken y L’Oreal, entre otras. En peluquería, pone a tu disposición los mejores productos para coloración permanente sin amoníaco; para el cuidado de manos y pies ofrece el servicio de spa con productos de la más alta calidad. En el área de estética puedes escoger entre una gran variedad de servicios, desde depilación hasta los más innovadores tratamientos.
Belleza
TENDENCIAS
Por Laura Moya Makeup Artist | @PuffMUA
Labios de alto volumen FEMINIDAD Y COLOR.
Jessica Alba Giles Deacon
Solange Knowles
Para la temporada primavera-verano 2013, las principales casas de moda mantuvieron firme la tendencia de maquillaje de labios saturados en tonos vibrantes, esta vez con un acabado marcadamente mate. ¡Los colores son tan fabulosos que puedes saltarte el paso final del brillo! Prada, Missoni y Aquilano Rimondi están entre los que dictaron la pauta. Solange Knowles, Drew Barrymore y Jessica Alba corrieron a seguirla. Este look va fantástico con una piel máximamente tratada y mínimamente maquillada.
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SHINE*Primavera
Holly Fulton
Missoni
Drew Barrymore
Fotografías: Fuente Externa
Aquilano Rimondi
Belleza
TU CABELLO
Por Enrique Guzmán Estilista | @enriguz
EL CABELLO de la temporada.
En el mundo de la peluquería, la pasarela también dicta los estilos de moda. Aquí lo que se llevará durante toda la primavera-verano 2013. El nuevo retro
Como lo demuestran Rihanna y Taylor Swift, puedes ir de rubia o castaña, pero siempre con apariencia natural
Se llevarán cortes bien marcados por encima de los hombros, simétricos, haciendo alusión a los años 70; con flequillos rectos y tupidos. Esto es lo más novedoso de la temporada. También se llevarán melenas muy largas, con interesantes grafilados que luzcan muy naturales. ¡Cero rigidez! Predominará el cabello liso relajado, peinado únicamente con cepillo y secador, sin plancha, para conseguir movimientos muy suaves. No es momento para rulos ni bucles. Si prefieres las ondas, asegúrate de que sean largas y naturales, de manera que logres un movimiento sugerente.
La estrella de Gossip Girl, Leighton Meester, cortó su cabellera en un bob recto y simétrico
La guapísima Blake Lively luce el liso de apariencia suave que tanto veremos esta temporada
Color natural
Déjate ver
Las colas han liderado en las últimas temporadas. Personalmente, las sugiero para las chicas que quieren lograr un look más elegante. El cabello tomado bien peinado y limpio, con raya central o lateral, según el gusto personal, da mucha seguridad y personalidad a la mujer. Si prefieres una opción más relajada, debes pensar en recogidos naturales, despeinados; o un look con efecto mojado recogido hacia atrás, despejando tu rostro y favoreciendo la visibilidad de tu maquillaje y expresión.
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SHINE*Primavera
El hermoso rostro de Jennifer Lawrence queda al descubierto con este relajado recogido
¡Muy buenas noticias para las que prefieren los colores claros! Y es que las rubias vuelven a imponerse. Las mechas e iluminaciones se logran directamente con las manos, dando un efecto de desgaste natural. Los castaños naturales también están muy de moda. No se llevan las mechas marcadas en forma de bloques, ni las blancas con bases oscuras; tampoco se llevan las mechas cenizas ni opacas, pues con esto sólo consigues dar un efecto envejecido e invernal a tu cabello y eso no es lo que dicta esta temporada.
La tendencia más fuerte
La única tendencia que nunca pasa de moda es el cabello saludable. Prepara el tuyo para lucir cualquiera de las propuestas de la temporada con el innovador Botox para el cabello. Este tratamiento, exclusivo para uso profesional, garantiza regeneración inmediata. Si tu presupuesto es limitado, no te preocupes. Despídete del cabello seco y quebradizo con un clásico casero infalible: el aceite de oliva. Aplica una generosa cantidad de aceite en toda la cabellera justo antes de acostarte y cúbrete la cabeza. Déjalo actuar durante toda la noche y sácatelo al día siguiente. Verás los maravillosos resultados al instante.
Fotografías: Fuente Externa
Sin artilugios
Belleza
TENDENCIAS
Por Laura Moya Makeup Artist | @PuffMUA
EL NUEVO CHIC Un giro audaz a la manicura.
La marca Ciaté ha apostado por esta tendencia
El kit Ruffian-Manicure de M.A.C ha sido todo un éxito
Anne Hathaway lució las muy de moda uñas caviar en los Golden Globes
Kelly Osborne las lleva dark y sweet a la vez
¡Ah, qué tiempos aquellos en que bastaban dos capas de color más una de brillo para pasar con 10 el tema de las uñas! El cuento ha cambiado y mucho. Ahora, las tendencias presentan diseños cada vez más elaborados. Aplicaciones brillantes, texturas, stickers, figuritas y hasta mensajes... hoy todo se vale. En famosas como Jennifer López, Rihanna, Kelly Osbourne y hasta la siempre impecable Anne Hathaway, esta propuesta se ha convertido casi en una competencia olímpica en las canchas de las alfombras rojas. ¿Te gusta el look? Para las versiones más “usables” o aplicables en casa, puedes recurrir a las lacas de líneas vanguardistas como Butter London, Ciaté, M.A.C y Nails Inc. Hay infinitas opciones para expresarte, mostrar tu personalidad y complementar tu vestuario, y todas quedan aprobadas y serán siempre bienvenidas… hasta el próximo cambio de opinión. 30
SHINE*Primavera
Jennifer López pone un poco de bling bling en su manicure
En los Golden Globes 2013 las manos de Adele brillaban tanto como su estatuilla
Katy Perry siempre impacta con sus diseños en las uñas
Fotografías: Fuente Externa
Sigue la eterna contradicción del mundo de la moda: tendencias que jurábamos jamás usar se convierten de la noche a la mañana en un must. Es increíble recordar cómo en años anteriores las uñas eran consideradas elegantes sólo si se llevaban en monocolores y, preferiblemente, en tonos neutrales. Cualquier intento de creatividad era pecado mortal.
Belleza
TENDENCIAS
LA BELLEZA DEL NYFW Por La Peccata Minuta Bloguera | @lapeccataminuta
La bloguera La Peccata Minuta muestra las tendencias de maquillaje más hot de la Semana de la Moda de NYC La belleza, al igual que la moda, es un reflejo de lo que la sociedad está viviendo en el momento. Por ejemplo, entre los años 1920 y 1940, la mujer tenía mucho que decir en reclamo por sus derechos, así que sus labios eran pintados en colores vivos e intensos.
Muestra del maquillaje para el desfile de Tory Burch
Modelo de Zac Posen
Las modelos de Monique Lhuillier llevaron ojos muy acentuados
Cara Delevingne
Las tendencias de belleza vistas en los desfiles otoño-invierno 2013 recuerdan que hoy todo se vale y puedes ser la mujer que gustes. Ser, por ejemplo, la que disfruta de cortes masculinos, como Jerry Hall cuando vestía de tuxedo. Esa que fue la inspiración de James Kaliardos en el desfile de Nicole Miller. Look creado por James Kaliardos para Nicole Miller
Tory Burch optó por un maquillaje en tonos neutrales
James Kaliardos maquillando a Nicole Miller
Fotografías La Peccata Minuta
En contraste con lo femenino de los diseños de Monique Lhuillier, Val Garland, artista para M.A.C, creó ojos fuertes que imponen una mirada firme y segura de sí, mientras que los labios permanecieron neutrales. Las que, en vez de esta combinación, prefieren que su belleza natural sea la que brille (una de las tendencias más fuertes que vimos), pueden copiar el look de las chicas que desfilaron para Tory Burch, con maquillaje creado por Diane Kendall. El desfile de Zac Posen reveló a una mujer que aún tiene mucho que decir: labios en un fuerte color vino y ojos suaves. Y tú, ¿qué mujer quieres ser?
Modelo en el show Nicole Miller, “tomboy in a tux”
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SHINE*Primavera
La Peccata Minuta junto a Hilary Rhoda, aún con las labios fuertes que llevó en el desfile de Zac Posen
Belleza
BAZAR
Esencia floral
Por Orialí Arroyo @OrialiArroyo
El jazmín, las peonías y las flores de árboles frutales son las nuevas reinas del jardín y las musas de los diseñadores, quienes capturan su esencia para convertirlas en exquisitas fragancias.
1.
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5.
4.
1. Legend, de Mont Blanc. Tienda Prestige | 2. La Vie est Belle, de Lancôme. Sema | 3. Pivoine Délicate. L’Occitane 4. Omnia Coral, de Bulgari. Senses | 5. Signorina. Salvatore Ferragamo | 6. Daisy Eau so Fresh, de Marc Jacobs. www.amazon.com 34
SHINE*Primavera
Fotografías: Carlo Loaces/ Fuente Externa
6.
BRAZALETE DE ORO AMARILLO DE 18 KILATES Y DIAMANTES DE LA COLECCIÓN TUBO GAS DE NOVECENTONOVANTANOVE
Moda
Diseñadores, marcas, estilos, tendencias, propuestas y tips para brillar en esta temporada.
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NICOLÁS FELIZOLA
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IRMA MARTÍNEZ
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PETER HIDALGO
Moda
BREVES
Un dúo que brilla
Marc Jacobs y Diet Coke anunciaron recientemente que el famoso diseñador norteamericano es el nuevo Director Creativo de la marca. Con el eslogan “Sparkling Together for 30 years” (Brillando juntos por 30 años), se dio a conocer la primera campaña de esta alianza que conmemora el aniversario número 30 del lanzamiento del producto en Europa. Jacobs dijo sentirse privilegiado con el nuevo desafío y con la oportunidad de ponerle su sello. “Diet Coke es un ícono… y amo los íconos”, aseguró.
Oscar de la Renta
Colorida, ultrafemenina y a la vez conservadora. La colección otoño-invierno 2013/2014 de Oscar de la Renta fue una de las más esperadas de la Semana de la Moda de Nueva York, ya que se especulaba que John Galliano iba a participar en ella. Si fue así o no, ellos tienen el secreto bien guardado. De lo que no cabe duda es de que el resultado fue impecable.
El encanto de un clásico
La nueva colección de lentes de sol Trinity de Cartier es deliciosamente sofisticada. Clásica, femenina, y con la acostumbrada atención a los detalles que caracteriza a la firma, cada lente es una oda a la elegancia parisina. Disponibles en negro, rojo o con efecto de carey, y rectangulares u ovaladas. 38
SHINE*Primavera
Obsesión a cuadros
Con sus llamativos cuadros, la propuesta de Louis Vuitton para la primavera-verano 2013 causó gran impacto entre críticos y editores de moda. Y así también sucedió entre las celebridades, quienes han adorado esta propuesta de la casa francesa desde el momento de su lanzamiento. Kerry Washington, Jessica Alba y Kirsten Dunst han lucido espectaculares en algunos de los gráficos vestidos. Kerry Washington
Jessica Alba
Kirsten Dunst
Leather en El Caribe
Si hay una tendencia fuerte esta primavera es el leather. Blusas, vestidos, minis, leggings… la textura se lleva en todas las piezas que puedas imaginar, pero esta vez con un aire más femenino y suave. ¿Pero cómo unirse a la fiebre del cuero si vives en un país caluroso? Estas imágenes valen más que mil palabras… Kim Kardashian
Emma Stone
Eva Longoria
Mila Kunis
Moda
PROTAGONISTAS
NICOLÁS FELIZOLA Por Ana Alicia De Jesús @anadejesus
“No
creo en seguir las tendencias ciegamente”.
Sofisticada, sexy, elegante, segura, conocedora de sí misma y de lo que le queda bien… así es la mujer “Nicolás Felizola”. ¿Y quién no quiere ser esa mujer? El diseñador venezolano con base en Miami es uno de los más admirados y cotizados entre las celebridades latinas, y quienes llevan sus piezas entran de inmediato a las listas de las mejor vestidas. Galardonado recientemente como Mejor Diseñador del Año por los Miami Life Awards y como Miami Fashion ICON en la Semana de la Moda de esa ciudad, Felizola es una figura consagrada de la moda internacional. Y aunque la fama y el reconocimiento no se le han subido a la cabeza, disfruta cada minuto de tan merecido éxito y no peca de falsa modestia. El diseñador nos habló con entusiasmo de sus logros, reconocimientos, sus clientas famosas y del fascinante momento profesional que vive. Además, y por supuesto, nos contó de su espectacular colección primavera-verano, en la que una vez más apuesta al color. Perfecta para la sensualidad latina.
Fotografías: Cortesía Michi Publicity
Además de diseñador, eres abogado, fotógrafo, también pintor. ¿Qué es lo que tanto te gusta de la moda que te tiene pegado a esta industria? Lo que
más me apasiona es la oportunidad de entender la belleza, la estética y la creatividad de la que vivo día a día. Poderme expresar a través del diseño es para mí una bendición.
El diiseñador ve la moda como arte
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SHINE*Primavera
“ Los reconocimientos son siempre
un aliciente para seguir creando, para seguir superándose a sí mismo, para buscar la excelencia .
”
En tu carrera nunca han faltado los premios y los reconocimientos. ¿Cuáles son los que más te emocionan? El que aún no he recibido. En la medida en que uno tiene la satisfacción del trabajo cumplido, los reconocimientos son siempre un aliciente para seguir creando, para seguir superándose a sí mismo, para buscar la excelencia. Uno de los más representativos ha sido el que recibí el año pasado en la UNESCO como Personalidad Iberoamericana del Año y la Medalla al Mérito que me otorgó el congreso de los Estados Unidos. Han sido premios que han marcado satisfactoriamente mi carrera, mostrándome que estoy en el camino correcto.
¿Qué te inspira en el día a día?
La belleza, la pasión por la estética, la pasión por expresarme artísticamente en cada una de las facetas de mi vida.
Es muy común ver tus vestidos engalanando famosas en las alfombras rojas. ¿Cuál fue la primera celebridad que usó tus diseños y como impactó eso en tu carrera? Patricia Manterola fue la
Los vestidos de Nicolás Felizola son siempre elegantes y sugerentes
primera que posó en una alfombra roja con un traje de Nicolás Felizola y quedó ese año como la mejor vestida. Esto, por supuesto, marcó un precedente en mi naciente carrera como diseñador.
SHINE*Primavera
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Moda
PROTAGONISTAS ¿Qué tienen en común “las divas” de Nicolás Felizola? Son elegantes, sexy y saben vestir para favorecer sus figuras.
Sus famosas clientas lucen sus diseños en los momentos más especiales
Celebridades, como Chiquinquirá Delgado, Lucero y Susana González, están entre tus clientas. ¿Cómo haces para que tus diseños se adapten a mujeres de distintos estilos y personalidades? Yo no
Felizola junto a dos de sus musas: Jacqueline Bracamontes y Patricia Manterola
creo en la moda como tal, no creo en seguir las tendencias ciegamente porque no debemos ser esclavos de ellas, y ese es mi dogma. Tenemos que inyectar nuestra personalidad a la ropa que llevamos. La diversidad en mis clientas celebridades y la gama de matices que existe en cada una de ellas es lo que enriquece mi creatividad. Hago cada pieza no sólo a la medida del cuerpo, sino también de la personalidad de quien lo va a lucir.
¿Podrías mencionar algunas famosas a las que te divierte vestir? Jacqueline Bracamontes,
Patricia Manterola, Susana González y Chiquinquirá Delgado.
¿Qué tienen ellas en común?
Que son amantes de la estética, de la elegancia, y entienden muy bien que de la moda sólo deben portar lo que les va a sus figuras.
Chiquinquirá Delgado y Jacqueline Bracamontes, impecables de Nicolás Felizola
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SHINE*Primavera
Aunque no estés “casado” con las tendencias, nos tienes que contar qué traes para esta temporada… ¿Cuál es tu propuesta para la primavera-verano 2013? Es una celebración a nuestra maravillosa primavera y está muy presente el espíritu latino. Hay muchos colores vivos y llamativos, como el naranja, rojo, verde, azul, fucsia.
Sabemos que hay una novedad para todas aquellas mujeres que se mueren por ver eso que describes y vestir tus diseños...
La noticia es que ya pueden adquirir mis productos en www.nicolasfelizola. com. Todos los accesorios, la gama de pañoletas, maquillaje mineral e incluso mi nueva línea NF by Felizola, que es mucho más asequible, los encuentran allí.
Si pudieras definir este momento en tu carrera con tres palabras… ¿cuáles escogerías? El más bendecido.
Moda
INSIDE THE CLOSET
INGRID SABATER EMPRESARIA Y FASHIONISTA
Por Yanoli Espinosa @YAOCUBA Fotografías: Carlo Loaces
Confesiones de una shoeaholic El closet de Ingrid Sabater es absolutamente deslumbrante. Llama la atención la variedad en colores, texturas y diseños únicos en las piezas que engalanan el guardarropa de la empresaria y fashionista. Espectaculares trajes de Chloé, Paco Rabanne, Gianfranco Ferré, Stella McCartney, en su mayoría “one of a kind”, son guardados con sumo recelo por ella. Mientras nos muestra una hermosa chaqueta Balenciaga, idéntica a una usada por el personaje de Carrie Bradshaw en la serie Sex and the City, comenta que a pesar de tener mucha ropa, no compra al azar, sino que “anota lo que necesita” y lo adquiere sin titubeos ni indecisiones. A Ingrid, quien es propietaria de Moonkwalk, una boutique de zapatos famosa por lo impactante de su selección de modelos y marcas, le gusta descubrir diseñadores nuevos, los cuales encuentra principalmente en Los Ángeles y Londres. “Por mi trabajo, tengo acceso a las colecciones antes de que lleguen a las revistas y hago mis compras con mucha antelación”, nos revela, así que si alguien considera que tiene muchos zapatos en su closet, le recomiendo que tome distancia tras Ingrid, ya que hasta la misma Carrie le haría reverencia. Sin entrar en números que puedan deprimir, comentaremos que sus zapatos son verdaderas obras de arte en cuanto a formas, tejidos, tacos y detalles. Prevalecen los Manolo Blahnik y los muy de moda y favoritos de las celebrities, Charlotte Olympia. A pesar de todo, y siguiendo el cliché de toda mujer, a veces Ingrid Sabater no encuentra qué ponerse. C’est la vie!
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“ Gasté mi primer cheque de trabajo completo en unos zapatos. Costaban como tres mil pesos, todo el dinero del mundo en su momento, y eran media talla menos que la mía pero jamás me arrepentí .
Ingrid es conocida por su colección de divertidos lentes de sol
”
Esta chaqueta Balenciaga, que descansa en el closet de Ingrid Sabater, es igual a la que fue usada por Sarah Jessica Parker en su personaje de Carrie, en Sex and the City.
Modelo de Charlotte Olympia, su más reciente adquisición
Una de las piezas favoritas en su guardarropa es este abrigo “one of a kind” de Alexander McQueen, al cual se rehúsa a renunciar a pesar de que la mismísima casa de moda ha intentado comprárselo tras el fallecimiento del brillante diseñador.
Ingrid prefiere las carteras pequeñas, de las que tiene una gran variedad
Las fedoras tienen su espacio en el closet de la fashionista SHINE*Primavera
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PROTAGONISTAS
Por Patricia Crusset @PatriCrusset
IRMA MARTÍNEZ “Los estilistas somos punto de referencia de las tendencias”.
Omar Cruz
Moda
Por las manos de Irma Martínez han pasado artistas y celebridades, como Paulina Rubio, Eva Longoria, Enrique Iglesias y Pitbull. Con más de 15 años de carrera como asesora de imagen, Irma es toda una gurú del estilo, en especial cuando se trata de mujeres latinas. Por eso, nadie mejor que ella para decirte las piezas que debes tener en tu closet esta temporada.
Estrenaste recientemente tus dos espacios en la web: trendyspots. com y www.irmamartinez.com. ¿Qué tal ha sido la acogida?
Creo que el papel del estilista ha evolucionado mucho. Ahora no sólo nos ocupamos de la imagen de las personalidades y las marcas, sino que somos punto de referencia de las tendencias. Somos los encargados de conectar lo que se ve en las pasarelas con lo que se usa en la calle, y ese es precisamente el enfoque de Trendy Spots y a la gente le ha gustado. Le fascina nuestros temas y la forma en que descubrimos juntos lo que es trendy.
Hablando de trendy, ¿cuáles son los colores y las piezas que dominarán esta temporada?
Fotografías: Cortesía Enrique López
En la primavera vemos un regreso del encaje, la moda masculina y el uso del cuero, antes limitado al otoño y el invierno. En cuanto a colores, vamos a ver muchos tonos fuertes, como el esmeralda y, por supuesto, el blanco, que nunca pasa de moda.
El verde esmeralda ha sido declarado como el color de 2013. ¿Cómo recomiendas combinarlo?
Soy amante de la moda vintage y en
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Irma en plena faena. En el sentido de las manecillas del reloj, con Eva Longoria, Juanes, Alejandro Sanz y Luis Fonsi
Getty Images
los setenta el verde esmeralda se combinaba con café, naranja y turquesa, produciendo looks de impacto. Pero después de ver a Angelina Jolie y a Beyoncé con vestidos negros y joyas de esmeraldas, esa combinación de verde y negro me fascina. TrendySpots.com
Tomando en cuenta lo pasajera que es la moda, ¿en qué prenda sugieres hacer una inversión? En
¿Cuáles piezas no deben faltar en el armario de una chica, sin importar la época del año? Unos skinny jeans, una camisa blanca, un blazer azul y unos pumps.
¿Cuál es la prenda que más se repite en tu guardarropa? Las bufandas. Las amo, son los accesorios más versátiles porque tienen múltiplos usos.
Muchas mujeres aseguran que no tienen “gracia” para combinar los accesorios o la ropa, ¿qué les sugieres? Hay que educar el ojo,
TrendySpots.com
una buena cartera. Si te das cuenta, la inversión está más que justificada con las veces que la vas a usar.
Para la mujer latina
Gracias a su exitosa carrera como asesora de imagen, Irma Martínez decide explorar el mundo web con su página www.irmartinez.com y con trendyspots.com, un punto de referencia de las tendencias y conector de lo que se muestra en las pasarelas con lo que se usa en la calle. @irmastyle
antes sólo había la opción de las revistas, pero ahora recomiendo seguir en Pinterest, Instagram y Tumblr a mujeres con fashion sense y una visión original del estilo, pues pueden servir de inspiración.
Pitbull y Thalía también confían sus looks a la talentosa estilista
Todo cuerpo es distinto y, más allá del color, el estampado y la silueta, el elemento clave es el fit. El mejor consejo sobre estilismo que le puedo dar a una mujer, es crear su vestuario básico e incorporar una pieza de tendencia cada temporada para que se vea siempre vigente.
Omar Cruz
Siempre se ha dicho que el negro adelgaza y que el blanco da la ilusión de tener más peso... ¿qué de cierto tiene eso? ¿Hay ocasiones en las que se puede romper esa regla? No me gustan las reglas.
Irma se encargó del estilismo de Charytín para la portada de la edición #38 de Santo Domingo Times
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Moda
PROTAGONISTAS
Por Ana Alicia De Jesús @anadejesus Fotografías: King Redman Estilismo: Chloe Fernández Maquillaje: Asif Zaidi Zapatos: Diana Broussard
PETER HIDALGO La pureza del minimalismo.
Con sus piezas vendiéndose en más de 18 tiendas y el favor de una industria que apuesta por él, Peter Hidalgo tiene una marca que se fortalece y se expande. No le intimida vivir fuera de su tierra, y no le preocupa eso para abrirse camino. “Ni en Nueva York ni en este trabajo tu nacionalidad importa, pues en esta ciudad hay espacio para todas las razas y hay más tolerancia que en cualquier parte del mundo”, dice. Pero la verdad es que aunque se le estuviera haciendo muy difícil, eso no lo detendría. Para Peter, quien se emociona cada vez que ve a alguien llevando sus trajes, “lo imposible” sencillamente toma más tiempo. Su estilo, limpio y minimalista, ha calado entre los famosos (Usher y Kanye West han usado sus diseños) e impresionado a autoridades de la moda, incluyendo a los miembros del Fashion Group International, quienes en 2010 le otorgaron el cotizado Rising Star Award. Para esta temporada, su propuesta celebra la belleza de lo simple: siluetas minimalistas y colores sólidos en looks juveniles y favorecedores. ¡La amamos!
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Moda
TENDENCIAS
Bloggers La fuerza que está transformando la industria de la moda.
Por Patricia Crusset @PatriCrusset
Ellas se han lanzando al mundo web para escribir de moda desde su propio punto de vista. Los diseñadores las quieren en la primera fila de los desfiles, van al último grito de la moda, nos inspiran a seguir su estilo e, incluso, se han convertido en las musas de diversas marcas. ¿Quiénes son las top bloggers? ¿A qué se debe su éxito y por qué se han convertido en las nuevas it girls? Estas fashionistas llegan a nosotros con una imagen fresca, cercana -y en la mayoría de los casos- con looks fáciles de emular. Esa cercanía es la que cautiva a millones de internautas que cada día están atentos a lo que va a lucir durante el día su bloguera favorita.
Zina Charkoplia
Zina vive y respira moda. Además de blogger, trabaja como Embajadora de Marca en un showroom de diseño danés. Y como muchas de sus colegas, también es modelo y estilista. Su blog, www.fashionvibe.net, ha convertido a esta bella chica de origen heleno en un punto de referencia en la industria. 50
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Silvia de Bartabac Nicole Warne
Decidió abandonar su empleo para dedicarse a su verdadera pasión: un blog personal y una tienda virtual de accesorios: Gary Pepper Vintage. Hoy, Nicole Warne es la inspiración de miles de australianas que siguen su estilo.
Lo que empezó como un pasatiempo para esta publicista, que reparte su tiempo entre Francia y España, es ahora su forma de vida. Su blog, Bartabac Mode, ha tenido tanto éxito que le abrió las puertas para crear su propia línea de ropa e importantes firmas se han acercado a ella para ofrecerle colaboraciones, como es el caso de À Bicyclette.
Se inició en el mundo de los blogs en 2008 y, desde entonces, su carrera ha ido en ascenso. También modelo y diseñadora, Neely ha trabajado en colaboraciones para la firma californiana RVCA y, en asociación con la firma Dannijo, lanzó una línea de joyas. Como si todo eso fuera poco, tiene una tienda virtual de accesorios vintage. En 2011, su blog fue reconocido por los Bloglovin’ Awards como Best Personal Style Blog y Blogger of the Year.
Fotografías: Fuente Externa
Rumi Neely
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Vestido dise単o de Giannina Azar y Tiara de Claudia Cabal para Giannina Azar
Por Patricia Minalla Coordinación: Evelyn Betancourt Dirección de Arte: Mabel Manzano Fotografías: Jochy Fersobe Estilismo: José Jhan Rodríguez Maquillaje: Lissa Oliva Peinado: Juliana De la Cruz Locación: Rancho Papá Olavo
LIZBETH SANTOS El encanto de un espíritu libre.
Lizbeth es, sin duda, una mujer que brilla en cada faceta de su vida. Su carisma, encanto y actitud relajada le han ganado un lugar muy especial en el corazón de quienes la conocen. Su talento y dinamismo conquistaron al público dominicano a mediados de los 90, cuando se inició en la televisión en el programa juvenil Noche, no te vayas. Sedujo al latinoamericano cuando emigró a los Estados Unidos y se incorporó a la cadena MTV, y como modelo de videos musicales de Robi Draco Rosa, Justin Timberlake y Maná. No es sorpresa que a su regreso, en 2009, las ofertas para empezar un nuevo camino en los medios de comunicación locales le llovieran. O que hoy, su trabajo como presentadora en el programa semanal de entretenimiento Divertido con Jochy, como su participación en la estación de radio Los 40 Principales, y como actriz en la creciente industria cinematográfica local le hayan ganado nuevos fans. Inquieta, humana, accesible y natural, Lizbeth ha logrado construir una vida profesional divertida y emocionante, mientras cría a Ricardo, su hijo adolescente, disfruta de la vida de soltera y trabaja para mantenerse siempre hermosa y saludable. Y todo lo hace con una sonrisa capaz de iluminar un estadio completo.
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INICIASTE EN LA TELEVISIÓN EN LOS AÑOS 90. TRAS CASI 20 AÑOS EN ESTE NEGOCIO, ¿CÓMO EVALÚAS TU POSICIONAMIENTO ACTUAL?
Regresé al país luego de 14 años de ausencia y, a mi retorno, las ofertas de trabajo estuvieron ahí. Aproveché lo que entendía era la mejor opción en cuanto a equipo de trabajo, compañeros, calidad de producción, etcétera. Me siento bien con lo que hago, entiendo que todo tiene su tiempo y su proceso. Siento el cariño de la gente a diario, tengo personas que me siguen desde Noche, no te vayas, lo que me ha hecho deducir que mi trabajo y figura dejó huellas… eso no lo logra cualquiera. Hoy me sigue mucha gente de otra generación y eso me hace sentir muy satisfecha, me estimula a alcanzar más cosas cada día. ¿QUÉ SE SIENTE SER UNA “CHICA DIVERTIDA”?
¡Se siente muy bien! Es un trabajo entretenido, fluido… Divertido con Jochy es un programa bien producido y completo, con un muy buen equipo detrás de cámaras. Trabajar para don Jochy es muy bueno, pues es un hombre respetuoso, sencillo, agradable y trabajador, que siempre llega con una sonrisa al camerino. Su empresa es familiar y todos son sumamente solidarios y considerados con sus empleados. ¿CUÁLES SON LAS CLAVES PARA SER UNA BUENA PRESENTADORA DE TELEVISIÓN? Reflejarme
tal cual soy, mantener mi picardía, chispa y frescura intactas. Aunque hay programas o situaciones que requieren sobriedad y lo respeto, ser quien soy es mi fuerte. Soy una persona como cualquier otra, pero más expuesta, tengo mis defectos y debilidades. Creo que por ser así la gente me percibe como una mujer
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Vestido de la firma Hervé Léger de la boutique Denisse’s, collar con pedrería de tienda Stradivarius
accesible y sencilla, y me quiere. Como dicen los americanos, soy “the girl next door”, la vecinita de al lado. ADEMÁS DE LOS 40 PRINCIPALES Y DIVERTIDO CON JOCHY, ¿QUÉ OTROS PROYECTOS TE OCUPAN? Me interesa enfocarme en la actuación aquí, aunque sin dejar la televisión, pues siento fascinación por ambas cosas y mi trabajo me permite hacerlas al mismo tiempo. CON TU PARTICIPACIÓN EN LA PELÍCULA PIMP BULLIES (2011) COMENZASTE A LABRAR UN CAMINO EN EL CINE DE PRODUCCIÓN NACIONAL, ¿QUÉ SIGUE LUEGO DE ESTO? ¡Tengo muchos
proyectos! En mayo saldrá una película dirigida por Vladimir Abud llamada Los Súper, donde interpreto el personaje de Aura, algo muy divertido que podrán ver en el cine. También vengo con otra propuesta interesante para el verano y algunas cositas lindas que es prematuro avanzar en este momento.
HABLEMOS UN POCO DE LIZBETH EN EL ÁMBITO PERSONAL. ABRES LOS OJOS Y UN NUEVO DÍA COMIENZA, ¿CÓMO LO RECIBES? ¡Con
una sonrisa! Con gratitud porque desperté bien y con ansias de tomar un café.
¿TIENES ALGUNA RUTINA AL DESPERTAR? Me baño con agua tibia y pongo música para que la ducha me relaje, me pongo humectante y protección solar. Desayuno si tengo tiempo, de lo contrario, tomo un café con leche y salgo al gimnasio, que es mi primera responsabilidad de la mañana. Mis primeros pensamientos están ligados a la agenda del día, siempre me programo para enfrentarlo en buena onda y con gratitud, dispuesta a aprender de lo bueno y lo malo. PARA TI, ¿CUÁLES SON LAS CUALIDADES QUE HACEN BRILLAR A UNA MUJER? La seguridad
en sí misma, el optimismo, la
capacidad de vencer obstáculos y prejuicios. Debemos valorarnos y ser decididas, saber quiénes somos. Cuando una mujer se siente completa en su propia piel y no necesita otros adornos, brilla y refleja su alegría, seguridad y plenitud, sin importar lo que lleve puesto. SER MADRE SOLTERA EN TIEMPOS MODERNOS COMO ESTOS ES TODO UN RETO, ¿CÓMO LO MANEJAS? Es una etapa difícil. Aunque
mi hijo, Ricardo, es un chico muy bueno, ser adolescente es un reto en sí mismo, y salir airoso de esa etapa también lo es. Como yo la llevo muy fresca en la memoria por todas las estupideces que hice y lo difícil que fue en algunos aspectos, puedo entender a mi hijo. Nosotros hablamos sinceramente de todo y sin prejuicios. Me tiene confianza, soy una madre muy joven, así que nos tratamos como amigos, aunque él tiene muy claro que soy su madre
“ Mis flores favoritas son las gardenias y las margaritas, por su olor inconfundible y su color blanco” .
y me debe respetar como tal. Yo respeto mucho su individualidad, lo guío y, al mismo tiempo, lo dejo ser. En mi casa se vive en democracia, y todo se decide por consenso. De esta manera hemos sido muy felices estos 15 años y así pretendo mantener nuestra relación. ¿ECHAS DE MENOS EL MATRIMONIO? No realmente, quizá más bien un buen compañero, pues no necesito el título ni el papel. Al final del día, de eso no depende el amor y el respeto. Estoy disfrutando mi soltería. ¿ENTONCES TU CORAZÓN AÚN NO TIENE DUEÑO?
Estoy conociendo a alguien. Me parece una gran persona y me hace sentir muy bien cuando estamos juntos, pero aún es algo nuevo, vamos a ver cómo se van desenvolviendo las cosas.
¿CUÁL ES EL TIPO DE HOMBRE QUE SUELE LLAMAR TU ATENCIÓN? Estoy tratando de cambiar
la dirección que antes llevaba, ya que me di cuenta de que lo que me atraía de un hombre no era necesariamente lo que iba a hacer
Las hermosas piernas de Lizbeth lucen espectaculares en las zapatos Brian Atwood de tienda IL Prato SHINE*Primavera
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“ Miro la vida
con sentido del humor” .
Overall rosado Karina Grimaldi de la tienda Nubah, accesorios de Joyería Michelle
que una relación funcionara. Antes era muy importante su físico, su rebeldía, su locura y otras características que quizá no son las mejores para una relación. Ahora me enfoco en que sea noble, trabajador, familiar, de buenos principios y sentimientos, aunque también me gusta que sea divertido y aventurero. ¿CÓMO DESCRIBIRÍAS TU NOCHE IDEAL? Si estoy sola, con un buen libro o una buena película, acurrucada en mi camita, y si no, en buena compañía, escuchando la música que me gusta, un vinito y una conversación agradable. ¿Y TU DÍA FAVORITO? Uno que pueda pasar con mi hijo, haciendo cosas no planeadas, siendo espontáneos y disfrutando del momento, ya sea en la playa, a donde vamos mucho, comiendo rico en un restaurante, yendo al cine o haciendo juntos alguna actividad deportiva.
Vestido Karen Zambos Vintage Couture de tienda Nubah, accesorios de Joyería Michelle
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LUCES UNA FIGURA HERMOSA Y TONIFICADA, ¿CÓMO TE MANTIENES ASÍ? Regularmente
voy al gimnasio dos horas al día.
Trato de ir a diario, si falto es por compromisos de trabajo. No se puede pretender estar en forma y salud sin algo de sacrificio y pienso que una se debe de querer a sí misma y tratarse bien. Nuestro cuerpo nos acompañará la vida entera y mientras mejor lo mantengamos, mejor calidad de vida tendremos. Mi otra disciplina es reír mucho, no ando por ahí riendo como una loca de cualquier cosa, pero miro la vida con sentido del humor y trato de rodearme de personas que, al igual que yo, vean las cosas positivas. ¿TIENES ALGÚN TRUCO DE BELLEZA PARA LUCIR UNA PIEL TAN RESPLANDECIENTE Y BELLA? Mi
secreto es mantenerla hidratada y usar maquillaje sencillo: rizador y máscara de pestañas... no me maquillo sin rizador por nada del mundo. Pero lo primero que hago al despertarme es limpiarme la cara y aplicar productos para humectar y proteger del sol. Antes de acostarme la limpio e hidrato con productos para la noche.
Social girl Lizbeth es una figura súper activa en las redes sociales, donde se mantiene conectada con sus amigos y fans 24/7 (cuenta con más de 36 mil seguidores en Twitter). “Instagram es mi aplicación favorita porque puedo expresar con imágenes lo que veo, lo que hago y vivo en el momento. Las fotos publicadas en Instagram dicen muchísimo de una persona, de su forma de ver la vida y sus diferentes pasiones”. /LizbethSantos @lizbethsantosb @libesona
Un desayuno… Avena
A LA HORA DE ALMORZAR, ¿PREFIERES LA TÍPICA Y DELICIOSA “BANDERA DOMINICANA” O TE INCLINAS POR ALGÚN OTRO PLATILLO? (Risas).
con granola, pasas y frutas secas.
Aunque un arroz con habichuelas me fascina, prefiero no comerlo a diario. Esto no es por cuestión de mantener mi figura, sino porque siempre me han gustado mucho más las ensaladas y mezclar varias cosas. No como carne roja, mis menús están orientados a los vegetales, la pechuga de pollo o los mariscos. También me gusta mucho la pasta y me premio una vez a la semana con una rica pizza.
No dejas de comprar…
Papel toalla, me parece indispensable y que resuelve todo. Tu pieza de ropa favorita…
Los jeans, con ellos me siento muy cómoda. Un aprendizaje… Todo pasa. La vida pasa y hay que disfrutar cada momento como si fuera el último.
AL MOMENTO DE IR A LA CAMA, ¿QUÉ TIPO DE ROPA DE DORMIR PREFIERES? ¡La más
cómoda y de tela suavecita! Camisilla de hombre y pantis es lo ideal, si no, unos pantalones de pijamas flojitos y camisilla.
Blusa fucsia de la marca Express de la boutique Denisse’s, shorts Mara Hoffman, de Nubah, collar de cuerno de Joyería Michelle y collar con pedrería de tienda Stradivarius SHINE*Primavera
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“ Cuando una mujer se siente completa en su propia piel y no necesita otros adornos, brilla�.
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Vestido dise単o de Giannina Azar y tiara de Claudia Cabal para Giannina Azar.
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SORTIJAS DE ORO DE 18 KILATES Y DIAMANTES, OXIDIANA, SIGILITE Y JADE, DE LA COLECCIÓN MACUA DE PIERO MILANO
Bienestar
Salud, nutrición, fitness, cuidado personal… los elementos básicos para una mujer que vive a plenitud el día a día.
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FIT, FIT, FIT
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DELICIAS SALUDABLES
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WE LOVE YOGA
Bienestar
BREVES
Los beneficios de lo crudo
The Raw Diet, conocida también como la dieta crudívora o vegana, se ha convertido en el estilo de vida de quienes buscan una alimentación que mantenga los compuestos bioquímicos de los alimentos. Esta práctica, seguida por celebridades como Alicia Silverstone y Susan Sarandon, se caracteriza por la ausencia de fuego en la comida. Aunque a muchos le suene arriesgado la ingesta de carne cruda, David Wolfie, conocido como el mayor precursor de la cocina raw, recomienda incorporar al menos un poco más del 50 por ciento de alimentos crudos para lograr resultados positivos.
Agua y más agua
Mantener la hidratación durante la rutina de ejercicios es vital para un correcto rendimiento y mejores resultados. El cuerpo suele estar en unos 37ºC y el nivel de ingesta de agua será el responsable de mantenerla lo más estable posible durante el proceso de vasodilatación y transpiración. Toma pequeñas cantidades antes, durante y después. En estas épocas más cálidas y en condiciones más altas de humedad toma una mayor cantidad para estar bien hidratada. 62
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Qué comer antes de ejercitarse
Una duda frecuente a la hora de hacer ejercicios y, sobre todo, si no eres una experta en fitness, es qué comer antes de irte al gimnasio. Si no quieres desmayarte en plena sesión de spinning, no te vayas con el estómago vacío; pero tampoco te vayas a comer un plato de pasta. La famosa entrenadora de celebridades, Tracy Anderson, dice que, sobre todo si harás ejercicios cardiovasculares, es importante escoger inteligentemente lo que ingieres antes. “Si te comes un bagel o unos espaguetis antes de hacer ejercicios, no vas a quemar tanta grasa. Mejor opta por algo como dos medidas de polvo de proteína con agua natural y agua de coco”, explica. Así, quemarás grasa rápidamente y resistirás el tiempo suficiente para obtener buenos resultados.
Té verde para la salud
Ingerir té verde con frecuencia puede ayudarte a mantenerte sana y fuerte. A esta bebida se le atribuyen múltiples bondades gracias a la cantidad de antioxidantes que contiene. Un estudio reciente del Biological Psychiatry arrojó que los polifenoles del té verde resguardan las células protectoras de dopamina, ayudando a prevenir el Parkinson. Incorpora el té a tu dieta diaria y también ayudarás a fortalecer los huesos y la circulación.
Come para adelgazar
Liz Vaccariello, autora del best seller The Digest Diet, asegura que no sólo hay alimentos que te ayudan a no engordar, sino que algunos son, incluso, capaces de hacerte adelgazar. Por ejemplo, los lácteos, que, además de ser una excelente fuente de calcio, ayudan a acelerar el proceso de quemar grasa, y los alimentos ricos en vitamina C. ¿Te gusta el vino? Pues alégrate. Varios estudios demuestran que sumado a sus propiedades antioxidantes y rejuvenecedoras, las personas que toman vino moderadamente tienen más posibilidades de mantener un peso saludable que las que no lo toman en lo absoluto.
El perfecto desayuno
Uno de los hábitos de alimentación en el que todos los expertos coinciden te ayudará a mantener un peso saludable es desayunar siempre. La idea no es darte un atracón mañanero, pero es importante que la primera comida del día sea nutritiva. Si no tienes el hábito der desayunar o no sabes qué tipo de alimentos constituyen una opción saludable, guíate con estos consejos extraídos del best seller del New York Times, La dieta de la clínica Mayo. • Cereales integrales, como avena, amaranto o pan tostado. • Una fruta sin endulzar. • Un licuado con frutas y yogur bajo en grasa. • Un rollo hecho con tortillas de trigo, rellenas de huevo revuelto con pimientos y cebollas picadas. • Sándwich con carne magra, queso bajo en grasa y vegetales, en pan integral. • Cereal integral de caja con leche descremada o yogur bajo en grasa y rebanadas de guineo. SHINE*Primavera
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Bienestar
NUTRICIÓN
10 consejos para manternerte
SANA Y DELGADA PARA SIEMPRE Por Dra. Taiana Ubiñas Nutrióloga | @ConsultNutri
Lucir una figura espectacular es un sueño posible de realizar. Con estos 10 consejos podrás transformar tu cuerpo en el que deseas, de manera saludable y con resultados de por vida.
1.
semanal. Planifica tu menúmayor control
es tener De esa forma pued comer nada fuera no y s” pe de los “esca o. ad pl em nt co de lo
2.
midas. No te saltes las scoal día:
cinco vece Lo ideal es comer cena y dos meriendas. o, rz ue alm , no desayu ndo piensan que salta Muchas personas so pe de jar ba n rará alguna comida log ror que trae como er rápido, y esto es un etabolismo trabaje de m el e qu ia nc ue consec emás, haciendo las Ad . ta len manera más ntrolar eg as uramos de co cinco comidas nos y otra. a el hambre entre un
3.
entos. Edúcate en los alsim la vida
y tu historia Conoce tu cuerpo . 6 familiar.
cer la Es importante cono y saber a) rm fo físico (tu morfología de tu derás qué ten en í as a, ili m fa cómo son en tu o a tu forma rd ue ac de rar cambios puedes log que te pases la vida rá corporal. Esto evita menos en tal o cual ho uc m r ne te o buscand mbios es en conseguir ca parte y te enfoqu . les nzab notables pero alca
e te pase Esto no significa qu visando etiquetas, sino re ni ías n contando calor alimentos te nutre s ále cu as nd que apre s rio ra ho dos y a qué y son más adecua jugar con ellos y hacer es ed pu í as , los ingerir e te as y divertidas qu combinaciones ric so y/o mantenerlo. pe ayuden a bajar de
7. Aumenta el consumo de agua.
udará dable porque te ay No sólo es recomen y a mantener un buen ble a estar más saluda ue, además, porq o sin , ico fis do ta es te sentirás nsito intestinal y beneficiará el trá limpia y liviana.
8.
comes. Anota todo lo qudee los alimentos
por escrito Llevar un control idea al para tener una vit es s re gie in que r esos rti ve re r llas y pode clara de dónde fa errores.
de forma Identifica si comes . 9 emocional.
4.
utas y Trata de que lasdefrtus comidas . 5 se ba 10. Ejercítate. verduras sean la
s . Pero no uno ni do o im ín m un o grup debes hacerlo cto comer sólo un días a la semana, Aunque no es corre comendable que la en cuenta as m to Si . re ro de cuat de alimentos, sí es e consumas sean siete días, hacer ne tie qu semana mayor parte de los es, además de apor tarte que la física menos de la mitad pu actividad vegetales y frutas oductivo. n, son bajos en cia sa te , as in no resulta muy pr am fibra y vit arlos con bin m co ra pa s te calorías y excelen tes. los demás nutrien
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Fotografía: Thinkstock
come por Si eres de las que ta de Tra a. ud ay r d debes busca da sie an a ayuda rre cu Si re hambre. lo logras, controlarte y, si no No te quedes cocipnales y logras canalizamos las idas prin ional. Cuando no m es co of s pr tre lo que nos las o” s te ce ha rmitimos que todo mos ntrol del “pico pe co y or s ay ne m cio s rá ua sit nd te saciarte, me entación, esta das adecuadas. Co tos y nos afecte la alim a ien er de m ro las s rá ha y en libras “injustas”, bien todos los alim antes expuestas a ganar unas despacio, mastica s se ganaron para ra ho no s s ua una o do fin de cuenta ag a de es so pu ógica), va un a m to real (hambre fisiol mer. saciar un hambre d. da sie an de comenzar a co la de to uc sino que son prod
Bienestar
FIT, FIT, FIT
INDIRA SÁNCHEZ MAQUILLADORA Y MODELO
Por Patricia Crusset @PatriCrusset Fotografías: Alina Vargas
Reina del CrossFit Desde adolescente, Indira Sánchez tuvo un cuerpo delgado. Sin embargo, detrás de su figura “normal” estaban al acecho la diabetes y el colesterol alto. “Siempre mis pruebas salían en el tope”, cuenta, y entre el miedo de padecer de una de esas condiciones y las motivaciones para moldear aún más su esbelta figura, decidió inscribirse en el gimnasio. El tiempo pasó y, aunque comía lo que consideraba necesitaba, no alcanzaba la meta que se había planteado con su físico ¿Lo que faltaba? Una dieta adecuada. Así que en junio de 2012 se puso en manos del asesor nutricional René Guillón Custals y, desde entonces, es fiel a la dieta paleolítica. Hasta la fecha, Indira ha bajado de un 30 a un 13 por ciento de grasa, perdió tres tallas y, mucho mejor aún, se siente en óptimas condiciones de salud. De paso, adora la figura que le devuelve el espejo. Indira se ejercita tres horas al día
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“ Tu cuerpo e ideal
no depende del gimnasio en el que estés ni del régimen alimenticio que hagas, sino en el deseo que tengas de lograrlo. Tú eres el único que puedes convencerte de que lo puedes conseguir” .
DESAYUNO: Dos huevos hervidos con una cucharadita de aceite de oliva, curry, ajo en polvo y sal marina, o una tortilla de huevos con cebolla y ají morrón. También suplementos multivitamínicos, de Omega 3 y ácido alfa-linolénico (ALA).
Se ejercita durante tres horas cada día en el Fight Training Academy. Hace la rutina de CrossFit que diariamente le asignan, salta la cuerda, practica kick boxing y yoga. ENTRENAMIENTO:
TIPS:
Carne y una ensalada. Siempre incluye zanahoria, brócoli, cebolla, ají morrón y pepinillo. Finaliza con un té verde, Omega 3 y ácido linoléico conjugado (ALC).
ALMUERZO:
Si hace una rutina fuerte en el gimnasio, ingiere seis onzas de víveres con huevo, pescado o carne magra. Si la rutina fue suave, opta por carne y ensalada, además de su dosis de Omega, multivitamínicos, ALC y ALA.
• Indira trata de no romper nunca su dieta, pues por más que le guste el alimento en cuestión, el remordimiento que luego siente hace que no valga la pena.
CENA:
MERIENDAS: Su combinación preferida es jamón de pavo con semillas de cajuil. También incluye frutas y agua de coco.
• A la hora de cocinar, utiliza ingredientes naturales. • Busca frases inspiradoras, fotos de “su cuerpo ideal” y sigue en Instagram a gente motivadora que esté haciendo ejercicios. • Toma jugo de pepino con apio, limón y piña. Le sirve como diurético y desintoxicante.
Bienestar
NUTRICIÓN
Sorbos revitalizantes Por Patricia Minalla @PatriciaMinalla
TODOS LOS NUTRIENTES EN UN SOLO VASO. Los licuados de frutas y vegetales frescos no sólo son una delicia saludable, sino que resultan alimentos completos que ayudan a tener un mejor equilibrio en las funciones orgánicas. Estas mixturas te llenan de energía y te predisponen de la mejor manera a nivel físico, anímico e intelectual.
cantidades de fibra, enzimas, vitaminas y minerales de fácil asimilación. En uno solo de estos licuados se suelen condensar y potencializar los poderosos beneficios de un conjunto de alimentos. ¿Necesitas otra razón para tomar uno cada mañana? Aquí te ofrecemos muchas.
No hay restricciones para tomarlos, pues combinan alimentos totalmente naturales y saludables. Grandes y chicos pueden disfrutar de ellos y de sus múltiples beneficios, y son ideales para aquellos que, por una razón u otra, no ingieren las porciones recomendadas de frutas y vegetales al día, pues se convierten en la variante perfecta de la típica ensalada.
Otros beneficios
Fotografías: Thinkstock
Los batidos verdes, como también se les conoce, tienen un importante valor nutricional debido a que las hojas contienen aminoácidos esenciales y poseen grandes
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• Mejoran el proceso digestivo. • Tienen propiedades altamente alcalinizadoras y desintoxicantes. • Fortalecen el sistema inmune. • Ayudan a disminuir los síntomas de alergias. • Permiten mejorar los ciclos del sueño. • Son bajos en calorías, por lo que ayudan a perder peso. • Representan una fuente directa de vitaminas y minerales. • Aumentan los niveles de calcio y magnesio. • Son fáciles de preparar.
¡Empieza! Dedica cinco minutos de tu mañana a colocar todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener un líquido cremoso con estas cuatro combinaciones que tus pupilas gustativas nunca olvidarán y que tu cuerpo agradecerá.
Sácales el jugo • Asegúrate de que tu batido posea un 70% de frutas y un 30% de vegetales. • Endúlzalos siempre con miel, evita el azúcar. • Tómalos solos para que obtengas un mayor beneficio nutricional. • Saben mejor cuando se consumen inmediatamente, por lo que es recomendable prepararlos al momento en que te los vas a tomar. • Puedes agregarles semillas o nueces para aumentar su valor nutricional. • Quita las semillas de las frutas antes de licuarlas, éstas tienden a dar al batido un sabor amargo. • Experimenta por tu cuenta haciendo tus propias combinaciones y probando sabores diferentes.
Green Smoothie
1 Guineo picado 1 Mata de espinaca lavada y picada 1 Cucharada de vainilla 2 Cucharadas de linaza molida 2 Tazas de leche descremada 1 Taza de agua Hielo al gusto Miel al gusto Tip : Ideal para tomar después de ejercitarse
Arcoiris
2 Tazas de mango maduro picado 2 Onzas de jugo de limón recién exprimido 2 Tazas de agua de coco Pizca de pimienta de cayena en polvo, al gusto
Alcalino
1 Zanahoria picada 2 Manzanas verdes, sin centros y picadas 1 Cucharada de jengibre rayado 2 Tazas de agua Hielo al gusto Miel al gusto Tip : Ideal para desintoxicar el cuerpo luego de una comida muy condimentada o la ingesta de alcohol.
Para la retención de líquido
2 Manzanas verdes con cáscara, sin centros y picadas ¼ Taza de hojas de espinaca, sin tallos y picadas ½ Aguacate pelado y picado ¼ Taza de hojas de perejil ½ Taza de hojas de rúcula, sin tallos y picadas 2 Tazas de agua Hielo al gusto
Bienestar
FAMILIA
MIRALBA, PAMELA Y NICOLE Por Yanoli Espinosa @YAOCUBA Fotografías: Alina Vargas
Perfectas malabaristas.
Cuidar al bebé, romancear con la pareja, destacarse en el trabajo, estar en forma y saludable, compartir con las amigas, mantener su espiritualidad… La mujer de hoy tiene que repartir sus días magistralmente para poder salir airosa en todas las facetas de la vida cotidiana. ¿Lo sorprendente? ¡Lo hace! Miralba Ruiz, Pamela Sued y Nicole Dupont son el vivo ejemplo de ello. Exitosas en sus carreras y en sus vidas personales, cada día se enfrentan al nuevo y fascinante reto de balancearlo todo con la maternidad. Con las pilas puestas y la ternura a flor de piel estas chicas comparten sus experiencias y demuestran que hacerlo todo no sólo es posible, sino que se siente muy, pero muy bien.
“ Desconocía que podía amar a alguien tanto como a mi primera hija” .
Miralba Ruiz
Vestuario: Tienda Splendeur
Al ver a Miralba cuesta creer que dio a luz hace apenas unos meses. Luce la maravillosa figura que siempre la ha caracterizado, y eso que el embarazo le dejó un nuevo interés por los dulces. Pero trotando y dando prioridad a las ensaladas y alimentos sanos, deshacerse del poco peso que ganó, no le tomó mucho tiempo. La verdad es que para Miralba Ruiz toda la experiencia con la adorable Ainhoa ha sido relativamente fácil, pues ha podido aplicar lo aprendido con su primogénita, Mara. “He utilizado las mismas técnicas con las dos, pero desconocía que podía amar a alguien tanto como a mi primera hija”, confiesa. Mientras estaba en espera de Ainhoa, la productora y presentadora de televisión creó el Club de Panzonas, un portal web dirigido a
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embarazadas y nuevas madres, quienes comparten anécdotas, consejos y fotos. El proyecto ha sido todo un éxito. Y es que es natural que las cosas salgan bien cuando se hacen con entusiasmo y Miralba vive la maternidad con verdadera pasión. Resulta innegable la química con su pequeña de expresivos ojos negros, quien disfrutó risueña de la sesión de fotos para este reportaje. Entre los principales retos que ha enfrentado está la lactancia, con toda la logística que ésta implica para una madre trabajadora de este siglo, y lidiar con las pocas horas de sueño. Pero a pesar de eso, la comunicadora, quien tiene planeado su regreso a la televisión para este año, asegura que está disfrutando al máximo cada instante junto a su hija porque sabe que en poco tiempo esta etapa habrá pasado.
Bienestar
FAMILIA
“ Cada día voy
conociendo y disfrutando más a mi hijo” .
Pamela Sued
Alonso Beras-Goico Sued es el primer retoño del matrimonio de Giancarlo Beras-Goico y la presentadora de televisión, Pamela Sued. Ha llegado rompiendo todos los esquemas y rutinas de la pareja y ha llenado el hogar de amor. “He aprendido a amar sin medida, cada día voy conociendo y disfrutando más a mi hijo”, cuenta la madre primeriza. Aunque los primeros días fueron difíciles porque el bebé sufría de cólicos y Pamela quedaba desconsolada al verlo llorar, hoy se siente feliz de que Alonso está saludable y ha dejado atrás esas molestias. En este momento, las noches de sueño son más largas y las comparte con Giancarlo. “Hacemos un buen equipo: yo lacto al bebe y él le saca los gases y le da paseítos… Gian 72
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tiene un 100 como padre”, asegura sonriente, y aunque pueda sonar prematuro, ya está mentalizándose para buscar la hembrita más adelante. A la estrella de Sigue la Noche la tenemos de regreso en la pantalla chica. Volvió con energías renovadas antes de que el pequeño cumpliera los tres meses de edad, lo que es señal de su rápida recuperación. Y por si quedaba duda, asegura que está lista para retomar las clases de zumba que adora y que la mantienen en forma. Eso sí, por más cosas que tenga entre manos, Pamela por nada del mundo descuida a su amado Giancarlo, con quien se da sus escapaditas para mantener vivo el romance. “Un matrimonio feliz es lo que garantiza la estabilidad de los hijos en todos los aspectos”, concluye.
Bienestar
FAMILIA
“ Como mujer, me siento más feliz y segura que nunca” .
Nicole Dupont
regreso fue en octubre de 2012 Nicole no puede ocultar la alegría. en Dominicana Moda, donde desfiló “Mi hija es fruto del amor que nos en biquini acompañada de Trini, a tenemos Randy y yo… me derrito al mirarla y, como mujer, me siento más pocos meses de haber dado a luz), llevando buena música a los amantes feliz y segura que nunca”, asegura. del género indie en Zulu Radio, Y esa locura por la bella Trinidad, y hasta explorando nuevas áreas su primera hija, empezó desde que profesionales junto a su esposo, la llevaba en el vientre. Para la sexy el empresario Randy Reynoso. modelo, disfrutar a plenitud su Nicole también ha vuelto al embarazo era esencial, y parte de gimnasio y retomó su dieta vegetariaello fue darse permiso de sucumbir na ovo-láctea. “Me alimento con ante uno de los más deliciosos variedades de vegetales y frutas, placeres de la vida: la comida. ¡las amo! Añado muchas legumbres, ¡Sí, pastas y pizzas incluidas! Hoy, como lentejas y habichuelas, la pequeña está cerca de cumplir su y la proteína la saco de la quinoa”, primer año y Nicole luce más bella nos comenta, y asegura que está que nunca, relajada y en control, inculcándole buenos hábitos pero sobre todo, muy feliz. Aunque alimenticios a su hija, quien ya come anda con Trinidad “para arriba muy parecido a ella, y sigue lactando. y para abajo”, la llegada de “Le daré leche materna a Trini mientras la nueva integrante de la familia no pueda, amo esos momentos con ella ha sido limitante para que la también y se los recomiendo a todas las locutora continúe con sus compromimadres”, asegura. sos laborales. Sigue modelando (su
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Bienestar
FITNESS
Yoga para dummies
El yoga es una filosofía milenaria que ofrece un montón de beneficios a quien practica sus técnicas. Si te has fijado en que sus adeptos lucen serenos y relajados, además de atléticos y saludables, no creas que es pura casualidad. Sus bondades las podrás percibir en mente y espíritu, pero también en tu cuerpo apenas lo integres a tu vida. No nos estamos haciendo de la vista gorda ante lo difíciles que lucen los ejercicios de yoga. Tampoco estamos ignorando que quienes lo practican a veces llevan dietas muy estrictas. Sin embargo, la verdad es que iniciarse en esta disciplina es mucho más fácil de lo que parece. Expertos aseguran que lo ideal es adaptar el yoga a ti y no lo contrario, y por eso puede practicarlo cualquier persona. Para que no tengas dudas, consultamos con dos especialistas en el tema y te traemos los resultados. Aquí el ABC del yoga para principiantes.
El yoga no son sólo los ejercicios, va mucho más allá. “Es una filosofía
práctica que busca conducir a quien la practica a un estado expandido
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Todo lo que necesitas saber antes de iniciarte en la práctica de esta filosofía.
de conciencia y para eso utiliza técnicas”, explica Johnny Martínez, instructor de SwáSthya Yoga. Es decir, además de las técnicas corporales, que es la parte que más conocemos, uno de los principales objetivos del yoga es ayudarte a conocerte y mejorar la manera en que te relacionas contigo misma, con los demás y con el medio ambiente.
Cualquiera puede practicarlo. A
menos que tengas una lesión en alguna parte de tu cuerpo o te encuentres en un estado delicado de salud, puedes practicar yoga. Johnny aclara que, si bien es cierto que existen terapias que utilizan ejercicios de yoga con fines curativos, el yoga en sí mismo no debe ser practicado como terapia física, pues no fue creado para ello. Pero si eres una persona sana, anímate y empieza ya.
Escoge la variedad que deseas practicar. El yoga es uno solo,
pero hay distintos aspectos en los que puede enfocarse y de ahí salen sus variedades. Un instructor certificado te puede orientar y ayudar a encontrar el ideal para ti.
Fotografías: Thinkstock
Por Ana Alicia De Jesús @anadejesus
Incontables beneficios Las cosas que el yoga puede hacer por tu vida, tu cuerpo y tu salud son muchísimas. Aquí 10 de las principales.
1. Tonifica los músculos. 2. Ayuda a crear resistencia. 3. Aporta flexibilidad. 4. Fortalece los músculos
estabilizadores, lo que ayuda a evitar la inestabilidad y los temblores en edades avanzadas.
5. Estimula la circulación. 6. Fortalece el sistema nervioso central.
Empieza de la manera correcta.
Es importante que a la hora de comenzar, lo hagas de la mano de un centro o instructor certificado. Una vez tengas experiencia puedes practicar por tu cuenta, pero al principio, “esta persona puede determinar tu rango de movimiento y flexibilidad y así adaptar la sesión de yoga a tus necesidades”, asegura Sandino Grullón, especialista del centro RASAYANA Espacio de Bienestar y Salud.
La constancia es clave. Con el yoga puedes sentir los resultados desde la primera clase, según explica Johnny, pero tanto él como Sandino aseguran que en esta filosofía la constancia es clave. Para sacarle el máximo partido a los ejercicios, debes hacerlos con regularidad. “Esto ayudará a que te aprendas las técnicas rápidamente y puedas aplicarlas a tu vida diaria”, dice Johnny. Generalmente, las escuelas ofrecen clases de dos a tres veces por semana, pero cuando ya tengas experiencia, puedes hacerlos en casa y aumentar la frecuencia. Sandino recomienda practicar cinco veces a la semana.
7. Estimula los órganos internos del cuerpo y la musculatura que los cubre. 8. Aporta mayor vitalidad y claridad mental.
9. Promueve un estado de paz y serenidad.
10. En general, mejora la manera en
que te relacionas contigo mismo, con los demás y con el medio ambiente.
Dónde practicarlo
En Santo Domingo hay varios centros donde puedes iniciarte en la práctica de Yoga. Aquí, opciones que cuentan con instructores certificados. Espacio SwáSthya Santo Domingo. www.yoga.com.do | 809.732.1628 RASAYANA Espacio de Bienestar y Salud. www.rasayanard.com | 809.508.2435 Ittosai Dojo. www.ittosaidojo.com | 809.547.2747 Casa Holos. www.casaholos.com | 809.482.8011
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ARETES DE ORO BLANCO DE 18 KILATES, DIAMANTES, AGUA MARINA Y PERIDOT, DE LA COLECCIÓN SISSI, DE LA FIRMA BRUMANI
Tu Vida
Carrera, sexualidad, personalidades inspiradoras y las claves para triunfar y ser dueña de tu destino ¡siempre!
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LO QUE ELLOS QUIEREN
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CARLOS DE LA MOTA
Tu Vida
BREVES
Ellas controlan el mundo
La revista Forbes dio a conocer su lista anual de las 100 mujeres más poderosas del mundo. Este fantástico grupo es absolutamente inspirador, y en él hay desde empresarias hasta comunicadoras, artistas, gobernantes y científicos. Es, sin duda, una muestra más de que sin importar el área profesional en la que te desenvuelvas (la política, los negocios, la música, la tecnología, la filantropía o la moda), si te lo propones puedes brillar… y lo harás. Angela Merkel
Aquí el Top 10
Melinda Gates
Angela Merkel
Canciller Alemania
Hillary Clinton
Secretaria de Estado Estados Unidos
Dilma Rousseff, Presidenta Brasil Melinda Gates
Co-presidenta de Bill & Melinda Gates Foundation Estados Unidos
Michelle Obama
Sheryl Sandberg
Sonia Gandhi
Jill Abramson
Editora Ejecutiva de The NewYork Times Estados Unidos
Sonia Gandhi
Presidenta del Partido del Congreso India
Michelle Obama
Primera Dama Estados Unidos
Christine Lagarde
Directora del Fondo Monetario Internacional Francia
Janet Napolitano
Secretaria del Departamento de Seguridad Nacional Estados Unidos
Sheryl Sandberg
COO de Facebook Estados Unidos
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Instinto (no muy) maternal
Si estás pensando tener un hijo o ya estás embarazada y te preocupa el hecho de que nunca te has considerado una persona especialmente maternal, no estás sola. Muchas mujeres temen que si no se derriten apenas ven un niño eso quiere decir que no nacieron para la maternidad. Sin embargo, en un artículo publicado en el portal web www.babycenter.com, Elyse Rubenstein, psiquiatra establecida en Filadelfia y especializada en nuevas madres, asegura que, para muchas, el instinto maternal generalmente se despierta cuando nace el bebé, y que en ese momento empezarás a descubrir emociones que nunca antes habías sentido. La primera buena señal, según se explica en la nota, es que te preocupe no ser lo suficientemente maternal, porque eso quiere decir que quieres ser buena madre. Convertirse en madre es todo un proceso y lo más probable es que una vez nazca la criatura y conforme se vayan conociendo, su relación y tu seguridad como madre se fortalezca.
Sexo sin amor
Según un estudio reciente realizado por el Departamento de Psicología de la Universidad de Texas, las motivaciones detrás de los encuentros sexuales en nuestro tiempo no son las más románticas. De hecho, aunque estuvo entre las primeras 10 razones por las que las mujeres entrevistadas tienen sexo, el estar enamorada fue superada por otras como “Quería experimentar el placer físico” o, sencillamente, “Porque se siente bien”. “Me di cuenta que estaba enamorada” fue la razón número cinco en la lista de las chicas, mientras que en el caso de los hombres, esa fue la razón número 17.
La carrera del presente
¿Quién te hubiera dicho hace dos o tres años que existía la posibilidad de que te pagaran por navegar en Facebook y Twitter todo el día? Pues la web 2.0 ha traído consigo numerosas posibilidades profesionales que puedes desarrollar, y una de las más populares y cotizadas es la de Community Manager. ¿En qué consiste esta profesión emergente? Es la persona encargada de crear y/o administrar el contenido que se comparte con la comunidad que sigue a una marca o producto a través de las redes sociales e interactuar con esa comunidad. Por tanto, debe tener la capacidad de interactuar adecuadamente con el público, de manera que pueda lograr una mayor conexión con sus seguidores a través de un diálogo constante. Si te gusta la comunicación, tienes habilidades para el mercadeo, te sientes cómoda trabajando todo el día online y manejas bien la crítica, esta puede ser la carrera para ti.
Bye, bye migraña
La trillada excusa del dolor de cabeza para evadir el sexo puede haber llegado a su fin. Un estudio de la Universidad de Munster, en Alemania, con la participación de 800 pacientes de migraña, arrojó que el 60 por porciento de ellos experimentó una considerable mejoría en sus síntomas después de tener relaciones sexuales. De hecho, algunos de ellos se aliviaron completamente del dolor. La razón detrás de este fenómeno parece estar en las endorfinas y serotoninas, químicos naturales que se liberan al tener sexo, provocando una sensación de bienestar.
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Tu Vida
CALANDO SUEÑOS
columna debut
Por Ismael Cala Periodista | @CALACNN Fotografía: Jochy Fersobe
BRILLO Y CERTEZA
respuestas internas e interpersonales Te propongo que en cada que nos hará retar nuestras reflexión pensemos juntos en una creencias, nuestras limitaciones intención y una palabra clave para y -quizá- nuestro entorno. adoptar, porque las palabras son comandos en nuestra mente Shine ha llegado en tiempos y forman parte de nuestra programación, de nuestro ADN. Para sellar de cambio. Todos vimos como este pacto de complicidad entre tú muchos se obsesionaron creyendo y yo, te invito a decretar que que el mundo se acabaría el 21 de diciembre de 2012, porque así sula intención sea “BRILLAR”, porque puestamente lo vaticinaban los de eso se trata con esta publicación. mayas con el fin de su calendario. A esa intención pongamos dos Algo que, ya sabemos, sólo ingredientes más para que el brillo implicaba el cambio de una emerja de dentro hacia afuera: era espiritual. El mundo no se acabó. “Brillar en cuerpo y alma”. Cuando Sin embargo, en medio de crisis eco- hay brillo en tus ojos es porque nómicas y financieras globales, tu alma sonríe. algunos giramos la brújula hacia la búsqueda de soluciones para algo Esa es nuestra intención, así nos mucho más profundo: la crisis de convertimos en magnetos, imanes valores personales. atrayendo a nuestras vidas lo que QUE AR ET queremos y deseamos. El deseo CR DE A TO VI TE IN ” es un arma de doble filo, porque El consumismo y la dislocación AR LL RI “B A SE N Ó CI LA INTEN debemos tener claridad absoluta de los valores esenciales del ser sobre lo que deseamos para que humano, contra artificios de estatus luego no se nos convierta en un impuestos por el mercadeo de tornado de ideas y frustraciones. Uno de los mayores placeres en la vida es cuando un sueño se hace marcas y los shows de tele-realidad, realidad y, en medio del recorrido para conseguirlo, se saborea cada logro han distorsionado el reflejo y la y se supera cada supuesto escollo. Hoy, se hace realidad un sueño para el aparente verdad de nuestro mundo. Ya tenemos la intención, ahora equipo de Shine Magazine y Santo Domingo Times, al presentar esta Tan es así, que para mucha gente nos falta la palabra clave: certeza. nueva aventura editorial destinada a la mujer. Desde mis primeras conversaes más importante tener dientes de Esta intención de brillar desde el ciones con Evelyn Betancourt, hasta que recibí su invitación para convertirme porcelana para mostrar una sonrisa alma se afianza con la total certeza en -wow- uno de sus columnistas, he sido testigo privilegiado de la gestación “perfecta”, que estar en paz interiorde que vales, que eres única de esta revista que, sin dudas, será un prisma de color, optimismo y celebramente para lograr sonreír a plenitud. e irrepetible en este mundo; que no ción de la vida y del poder de la mujer. Me atrae la idea de crear un naciste para pedir permiso sino para Las apariencias y los accesorios espacio mucho más íntimo, gracias a estas páginas, que el que habitualmen- han secuestrado lo intangible, hacer realidad tus sueños y ser te me puede ofrecer una pantalla de televisión. o esencial. líder de influencia en tu propio mundo. La certeza es el único enemiDía a día tenemos una cita a través de la incomparable plataforma que es go de la duda tóxica, esa que va Estoy seguro de que el brillo que CNN en Español, donde tengo la oportunidad de conversar con grandes Shine aportará a ti, mujer lectora, mas allá del escepticismo sano de mujeres, heroínas, guerreras, inspiradoras y llenas de luz, que brillan y dan no será solamente aquel del último cuestionar lo que vemos, creemos brillo a quienes les rodean. En esta primera reflexión, me atrevo a vaticinar maquillaje para resaltar tu belleo nos quieren hacer creer. Las dudas un largo camino por recorrer para Shine, su equipo de realización y sus za, sino el que se complementa llegan a desterrar propósitos. En lectores. Y es que todo en la vida comienza con una intención, un pensaen esencia y apariencia. Si algo cambio, la certeza destierra la duda, miento. De esa claridad y certeza se va creando el propósito. El que y la mantiene en el exilio, fuera de logra la mujer es llevar dentro tengamos un espacio dedicado al crecimiento personal, la espiritualidad de sí una carga de sensualidad, tu zona de acción, en el calabozo y el desarrollo humano en esta revista, habla de la visión con la que hoy paz, protección, seguridad de las distracciones. Con certeza la sociedad dominicana se mueve. En esta columna tocaremos temas y guía maternal. Algo que los y brillo propio hay luz verde para de liderazgo, de influencia, de inteligencia emocional, de una búsqueda de co-crear nuestra ruta infinita para hombres nunca lograremos. “CALAR SUEÑOS”. Sigue a Ismael en twitter en
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@CALACNN
@CALA
Tu Vida
DOMINICANAS QUE BRILLAN
JUDITH CURY
Por Patricia Minalla @PatriciaMinalla Fotografías: Alina Vargas
Luego de varios años de desempeño al frente de Marketing Flash, una de las publicitarias más sólidas del mercado, Judith Cury decide dar un paso hacia adelante en el empresariado local con su nuevo proyecto: Fruta Prohibida. Se trata de la primera agencia publicitaria en el país especializada exclusivamente en el mercado femenino, una iniciativa con la que la empresaria y Miss República Dominicana Internacional 2001 irrumpe como pionera. ¿Su propósito? Manejar la comunicación de grandes marcas interesadas en conectar con las mujeres de manera eficaz. En esta conversación, Judith explica punto por punto de qué se trata este novedoso concepto.
¿Cómo surje la idea de crear una agencia de publicidad y mercadeo enfocada en el público femenino?
Después de nueve años trabajando en publicidad con diferentes categorías de productos, sentía la necesidad de evolucionar, de ser la mejor en una cosa y no buena en muchas. Decidí buscar una especialización dentro del marketing y me encontré con un dato importante: las mujeres tienen influencia sobre el 85% de las decisiones de compras. La rentabilidad del gran poder de la mujer en el mercado es una realidad que ningún negocio puede pasar por alto. Hoy, hablar en femenino es sinónimo de rentabilidad, ganancia y éxito seguro. 84
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Hacia un marketing sin precedentes.
MENINO “HOY, HABL AR EN FE BILIDAD, NTA ES SINÓNIMO DE RE SEGURO”. ITO GANANCIA Y ÉX
¿En qué consiste el trabajo de una agencia como Fruta Prohibida?
En realizar estrategias de publicidad y mercadeo orientadas a la mujer, que permitan a las marcas tener el voto afirmativo de ellas. A su vez, que las empresas tengan productos más resonantes, obteniendo una mayor rentabilidad al escuchar y saber qué desea la mujer para poder satisfacerla.
¿Qué se siente ser pionera de esta tendencia en tu país? Es un reto,
porque hay que romper mitos y estereotipos en la forma de comunicar, hay que hacer publicidad y marketing apoyando a las mujeres. Pero la verdad es que no es una tendencia, es un futuro lucrativo para la empresa que logre tener a favor el mercado más poderoso en compras.
campañas de publicidad dirigidas de la forma correcta y que realmente llamen la atención del público femenino. Que puedan transmitir sus deseos, sus gustos y sus aspiraciones, resaltando los valores de la mujer dominicana, su integridad, su gran esfuerzo al desempeñar todos los roles del hogar junto al de profesional. Al transformar ese poder de la mujer en éxito para las marcas, haremos que esas empresas vendan más y ganen una mayor cuota del mercado femenino.
Además de Fruta Prohibida, ¿qué otros proyectos ocupan tu atención actualmente? La dirección de
Marketing Flash, mi agencia de publicidad de servicios completos. Manejamos cuentas de varias empresas locales y multinacionales, tenemos nueve años en el mercado y 40 empleados.
¿Los clientes de Fruta Prohibida deben tener un perfil especial? No, Partiendo de tu experiencia como simplemente tener la visión del poder mujer de negocios, ¿cuáles son que tiene la mujer sobre las marcas. esos atributos y aptitudes Fruta Prohibida está dirigida a indispensables para que una empresas que quieran conquistar mujer logre brillar con su talento y el público femenino. No tienen que se destaque en el ámbito profesioser productos o servicios para nal? Debe ser responsable, capaz, mujeres exclusivamente, sino productos donde la mujer tenga la decisión de compra. Ayudaremos a las empresas a que entiendan y hablen el lenguaje de la mujer con estrategias que cultiven sus emociones, que estimulen sus sentidos y cumplan sus exigencias.
¿Cuáles son las principales herramientas de la agencia para maximizar el poder de la mujer en el mercado de consumo? Lograr
honesta, emprendedora, creativa, dedicada e inteligente. Le exhorto a que crea y confíe en sus propias capacidades, que potencialice sus fortalezas para que la impulsen a cambios positivos dentro de la sociedad en la que vive. Que se apoye siempre en una educación continuada, en la determinación, la responsabilidad y el sentido del trabajo bien hecho.
que empresas grandes de nuestro país desarrollen junto a nosotros
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Tu Vida
CARRERA
Por Michelle Villalobos Especialista en Personal Branding | @mivi
Quien eres depende de quiÉnes te rodean
Aprende a “despedir” a los detractores de tu vida profesional.
Los resultados han sido sencillamente fantásticos. Soy más segura y feliz y, mejor aún, los que antes dudaban, ahora andan por ahí alardeando de lo exitosa que soy. Eso sin mencionar que compartir información sólo de resultados significa que estoy más enfocada justamente en resultados, lo que es bueno en muchísimos niveles. Inténtalo. Rodéate de los motivadores y aleja a los detractores. Trabajas demasiado duro para dejar que SUS tonterías entorpezcan TU camino.
Aquí cómo puedes hacerlo • Primero lo primero: No tienes que “despedir” a todo el que no sea un cheerleader. Pero hay maneras de protegerte. Aleja a los detractores de este camino en particular. • Evita a la gente negativa. Tiene el poder de retrasar o estancar tu progreso. • Escoge sabiamente a las personas de tu círculo y mantén tus relaciones
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personales saludables y florecientes. • Rodéate de personas que estén alineadas con quien eres y hacia dónde vas. • Obtén consejos, ayuda y apoyo moral de personas que aprecian la travesía con la cual estás comprometida. • Déjales saber a esas personas cuál es tu compromiso y deja (o pídeles) que te ayuden a alcanzarlo. • Finalmente, júntate con personas MÁS EXITOSAS que tú.
Puntos clave • Las personas cercanas a ti pueden impactar tu estado emocional, ya sea de manera positiva o negativa. • Identificar a tus cheerleaders y a tus detractores puede ayudarte a manejar cómo te impactan. • Escoge inteligentemente con quién compartes qué información. • Con los detractores, sólo comparte los resultados para ayudarlos a que te respalden.
Republicado de la primera entrega mensualde Make Them BEG, mayo 2012, por Michelle Villalobos y Jessica Kizorek. www.MakeThemBEG.com.
Fotografía: Thinkstock
Hace casi dos años tomé una decisión drástica: “botaría” de mi vida a toda persona que no me respaldara o me aportara de manera positiva. Algunos de ellos eran imposibles de sacar totalmente (como los familiares), pero los dejé fuera de mi proceso de planificación y toma de decisiones y, en cambio, sólo les informo de mis resultados y logros.
DOMINICANAS QUE BRILLAN
“Desde que tengo memoria siento pasión por el dibujo, la música y la aviación. Mi papá era un gran dibujante y piloto, mi abuela pintaba y participaba en bienales, mi hermana hace arte reciclando, y a mi madre le debo la influencia musical”. La primera profesión de María es publicista. Para ella, sus comienzos como pasante en la agencia McCann Erickson fueron una universidad. “Tuve los mejores profesores, hacíamos de todo ahí: diseñar, conceptualizar, dirección de arte, redactar textos creativos, filmar y editar videos en stop motion”, revela. Con el fin de enriquecer sus conocimientos en el área de la publicidad, la joven se trasladó una temporada a Argentina, donde también se destacó y logró ser elegida por GreenPeace Chile para ilustrar su campaña 2008. El trabajo fue escogido como “Best Print So Far 2008”, por el reconocido website especializado www.bestadsontv.com.
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Sahira Fontana
Con 30 años recién cumplidos, esta chica de contextura delgada y mirada despierta es publicista, artista plástica y visual, VJ, piloto, Capitán de Fragata del Ala Aérea de los Auxiliares Navales Dominicanos y miembro de la organización Women in Aviation International. Podría parecer un exceso de títulos, pero lo cierto es que María no sólo está llena de facetas, sino que brilla en todas ellas.
Sin restarle a su amor por las artes, se puede decir que la aviación es la gran pasión de María. Actualmente, estudia en la escuela dominicana de vuelo ENALAS y, como en todos los proyectos que emprende, el éxito le sonríe. “Me tomé muy en serio lo de ser piloto y me han pasado cosas increíbles. Gané una beca anual que ofrece la marca de relojes para mujeres aviadoras Abingdon Watches, que por primera vez se otorgó a alguien fuera de los Estados Unidos”, cuenta, y confiesa que la llenó de orgullo representar a la República Dominicana en algo que para ella es tan importante. Tantas facetas disímiles entre sí podrían resultar difíciles de entrelazar, sin embargo, nada es imposible para Súper María, como todo el mundo la llama. Ella siempre ha sacado partido a sus habilidades de manera paralela. Hoy está enfrascada en The Muse Seek Project, una iniciativa desarrollada junto a la reconocida fotógrafa Miriam Calzada. El proyecto combina música, pintura y poesía y concluirá con una exposición en la galería de Altos de Chavón. Las recaudaciones por la venta de dos de sus cuadros serán donadas a una fundación para niños de escasos recursos. El talento artístico de Súper María, quien fue seleccionada por Stolichnaya como una de “Las personas más originales” para la campaña del mismo nombre lanzada en 2013, la ha llevado a colaborar con marcas como MINI y Red Bull. Actualmente, forma parte del equipo creativo de CasaLife Magazine, Casa de Campo Living y To Do Magazine.
Roberto Cadette
El currículum de María Battle refleja claramente la versatilidad de su personalidad, su talento y su inmensa necesidad de crear y de sacarle el jugo a la vida.
Una mujer de mil facetas.
David Pou
Por Yanoli Espinosa @YAOCUBA
SÚPER MARÍA John Slemp
Tu Vida
Tu Vida
PROTAGONISTAS
Martín Llorens
Vive la Vida de tus sueños… ¡ahora!
Por Patricia Crusset @patricrusset
Martín Llorens llegó de España a Estados Unidos para triunfar. Así que cuando un día le propusieron ser comentarista de moda en el show matutino de Univisión Despierta América, no lo dudó y se propuso marcar la diferencia. En lugar de criticar, deseaba educar y orientar a la mujer sobre lo que le queda bien y cómo sacarse el mejor partido. La fórmula le ha dado resultado. Hoy Martín Llorens es un gurú del estilo y la estrella de Hola Martín, un programa de televisión especializado en moda, belleza y estilos de vida. Con ganas de seguir compartiendo sus experiencias, lanza Vive la Vida de tus Sueños, su segunda y más reciente publicación, en la que da las pautas para alcanzar las metas y no quedarse a medio camino con excusas típicas. Al principio la idea era plasmar consejos de estilismo, pero en el proceso se convirtió en algo más. “Cuando decidí escribir este libro no se iba a llamar Vive la Vida de tus Sueños, pero según avanzaba me di cuenta que no era un libro sólo de belleza, sino de motivación y autoayuda. Se enfoca en el porqué la gente hace cambios, pero
no los mantiene. “Te puedo dar las tendencias, decir los colores de moda, hablarte del arte de vestir, pero si no quieres o sientes que necesitas este cambio, va a ser muy difícil que lo puedas mantener o proyectar”, comenta Llorens.
“ Muchas mujeres cubren sus inseguridades con la imagen externa” .
¿Por qué un estilista escribe un libro de autoayuda?
Él mismo lo explica: “Los estilistas somos como psicólogos; a la hora de vestir a una mujer, ella te cuenta sobre sus miedos, inseguridades… todo. He escuchado tanto durante estos 18 años de carrera que me di cuenta de que muchas mujeres cubren sus inseguridades con la imagen externa”, dice.
El libro parte de tácticas que él mismo ha puesto en práctica y le han funcionado, como los pasos a seguir para alcanzar las metas y cómo pasar de la planificación a la acción. Práctico, dinámico, directo y con fórmulas que cualquier mujer, si se lo propone, puede lograr. Así es este nuevo libro que conjuga, más que moda y belleza, un estilo de vida. Y tú, ¿Te animas a vivir la vida de tus sueños?
L as
excusas
Los
miedos
El
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ego
SHINE*Primavera
Fotografías: Cortesía Bertha Díaz
ENEMIGOS DE LAS METAS
Tu vida
SEXO
SATISFACCIÓN MULTIPLICADA
Hace algún tiempo, una revista de farándula me hizo una entrevista donde me preguntaban sobre mi sexualidad. Con mis respuestas se armó tremendo escándalo. Lo que contesté a la pregunta de cuántos orgasmos se pueden tener en una noche de amor armó una encuesta que me lleva a una triste conclusión: ¡qué mal estamos, sexualmente hablando, los latinos! Según los que nos contactaron, la mayoría de los latinos que vive en los Estados Unidos tienen un sexo aburrido, mecánico y pobre, y es una pena. Sólo 27 personas consideraban que se pueden tener más de 20 orgasmos en un encuentro sexual.
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¿Cuántos orgasmos puedes tú tener?
Antes se creía que sólo una cantidad mínima de mujeres eran multiorgásmicas. Hoy sabemos que toda mujer tiene la capacidad de tener muchos orgasmos consecutivos, siempre y cuando su compañero la estimule tan pronto empieza a “bajar” (entrar en la etapa de resolución), y lo repita una y otra vez. Al ser estimulada sexualmente al poco tiempo de obtener su primer orgasmo, la mujer podría tener uno, dos, tres, cuarenta orgasmos más si quiere… y cuando alcanza el último, éste es tan fuerte y placentero que será una experiencia de éxtasis. También se creía que los hombres no podían tener más de un orgasmo. Ya es ciencia que, si logra separar
eyaculación de orgasmo, él también puede ser multiorgásmico. Esto se consigue con un simple ejercicio: adquiriendo control sobre el músculo pubocoxígeo. Quien domine esta técnica, hará el amor toda la noche, sin parar, hasta que no quiera más y, al final, eyaculará. Este tema es tan viejo como la humanidad. En oriente se practica el famoso sexo tántrico, lo que consiste, entre otras cosas, en aprender a tener orgasmos múltiples. Ellos descubrieron, mucho antes que la ciencia, que si detenemos el orgasmo cuando estamos muy cerca de él, más fuerte y gratificante será al final. Hicieron del sexo una experiencia de éxtasis, plena, un arte.
Fotografías: Thinkstock
Por Nancy Álvarez Terapeuta sexual y de pareja @dranancyalvarez
Por nuestra cultura judeo-cristiana, los latinos estamos llenos de tabúes sobre la sexualidad y esto nos lleva a tener sexo mecánico y rutinario. Ojo, hombres: si algo odia una mujer es tener sexo monótono, casero, mecánico. Por miedo a perder la erección, el hombre tiende a ir directo al grano. Con esta práctica, además de que se satisface mucho más rápido que la mujer, no disfruta realmente de hacer el amor y termina siendo muy mal amante. Las mujeres queremos un amante de mano lenta, adoramos el “sexo gourmet”, ese que es como una buena cena. Despacito, suavemente, tomándose su tiempo. La mayoría de los hispanos tenemos mucho que aprender sobre este tema. Hemos confundido la práctica con la teoría. Los hombres, sobre todo, practican mucho, pero si les dan un examen teórico de conocimiento sobre sexo, sacan cero. Y sin teoría no puede haber buena práctica. La sexualidad es algo que se desarrolla, nace con nosotros y no tiene límites, esos se los ponemos nosotros mismos. En el placer sexual, el cielo es el límite. Pero recuerda: hacer el amor es relacionarse con otra persona. Por eso, sin una buena relación emocional, difícilmente se puede hablar de un buen encuentro sexual y, mucho menos, de orgasmos múltiples. Estoy segura de que los de esa encuesta nunca se han leído un buen libro sobre sexualidad, nunca han intentado pasar horas haciendo el amor. Pobrecitos, de lo que se están perdiendo.
En resumen • Hoy día es un hecho científicamente comprobado que tanto el hombre como la mujer pueden ser multiorgásmicos. • En oriente, por años se ha practicado el sexo tántrico, donde hacer el amor es una experiencia de éxtasis y se logran varios orgasmos. • Mientras más repitas la práctica de detener el estímulo al acercarte al orgasmo, o el tener varios orgasmos seguidos, mucho mayor será el placer logrado en el último. • Hay que olvidarse un poco de la genitalidad y dedicar más tiempo a las sensaciones, las caricias, a la sensualidad en vez de la sexualidad. • No se puede dejar de lado que la mujer se excita si siente que tiene una relación de intimidad, de apoyo emocional, de afecto. El hombre llega al afecto a través del sexo, la mujer llega al sexo a través del afecto.
Tu vida
SEXO
LO QUE ELLOS QUIEREN Por Ramón Almánzar Terapeuta sexual y de pareja @REAlmanzar
Dónde tocarlo, cómo abordarlo y esas cosas que lo enloquecen en la cama.
A la mayoría de las mujeres le gustaría saber exactamente qué desean los hombres en el sexo, pues, definitivamente, el dato daría muchas herramientas para convertirse en una mejor amante. Los hombres no son todos iguales y si se enfoca desde el punto de vista de la generalidad, será imposible entender las preferencias sexuales de ningún hombre. Sin embargo, tampoco podemos negar que hay algunas que sí son (casi) generales. Conócelas aquí.
Zona erógena por excelencia. Es un hecho que la parte del
cuerpo donde más se excita el hombre es el pene. Esto no quiere decir que no sienta placer cuando se estimulan otras zonas de su cuerpo, sino que fisiológicamente es en sus genitales donde se acumula toda la tensión sexual, por lo que su urgencia física está en que su pene sea estimulado de manera directa. Pero lo interesante es que se provoque esta urgencia, y esto se logra con los juegos y caricias preliminares.
Agresiva vs. sumisa. Hay hombres que prefieren mujeres que sean rápidas y experimentadas, y otros que gustan de las más calmadas. En general, hay un fantástico punto medio, donde lo excitante radica en que la mujer sea paciente, abierta a experimentar, y que sus caricias en todo el cuerpo del hombre sean firmes y seguras, pero lentas a la vez. Lo importante es que conozcas dónde y cómo, a ese hombre en particular con quien tienes sexo, le gusta que lo acaricien. Mentalmente listos. Los hombres tienen muchas fantasías.
Como piensan mucho en sexo, tienen un repertorio sexual imaginario muy definido. Darle la libertad y la confianza de poder hablar sobre sus gustos, buscando la manera de llevarlos a la realidad en la medida de lo posible, te sumará muchos puntos con él.
Seducir y ser seducido. Aunque generalmente los hombres tienen una mayor disposición a las actividades sexuales que la mujer, pues por cultura tienen más libertad de expresar su sexualidad, no siempre quieren tomar la iniciativa. Un acercamiento sugestivo, una seducción inteligente, nunca está de más. Excitarás fácilmente a tu pareja mostrándote sutil, pero atrevida; abierta, pero no lanzada; dispuesta, pero no regalada. Busca el equilibrio entre lo que se da y lo que se provoca. 94
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Fotografía: Thinkstock
Al natural. Toma en cuenta que a la mayoría de los hombres le gusta cómo luces al natural. Si sabes que tendrás un encuentro íntimo, trata de no cargarte de maquillaje y de utilizar sólo la indumentaria necesaria. Esto garantiza que él se mantenga concentrado en ti y en complacerte, y no se desconcentre con olores fuertes, un atuendo difícil de quitar o la precupación de tener que saborear tu maquillaje.
Tu Vida
NOS ENCANTA
CARLOS DE LA MOTA ACTOR
Por Yanoli Espinosa
@YAOCUBA
“ Difícilmente Grupo Televisa, uno de los consorcios de medios de comunicación de habla hispana más importantes del mundo, ha apostado a Carlos De la Mota para protagonizar varias de sus producciones. El dominicano, radicado en México, ha seducido a millones de televidentes con sus arrebatadores ojos azules, su abdomen cortado en seis, su sonrisa de niño bueno y su talento histriónico, a través de telenovelas como Por Ella soy Eva y Destilando amor. Y a pesar de que su cuenta de Twitter tiene alrededor de 128,000 seguidores, y la mayoría son mujeres, la mejor noticia es que está solterito.
¿Te atraen las mujeres atrevidas o tímidas? Me gustan auténticas y espontáneas. No me atrae la timidez, creo que limita la espontaneidad.
¿Qué te enloquece de ellas? Me
¿Existe algún amor en tu vida en este momento? Estoy enamorado de la vida y de la posibilidad del amor en mí, pero siempre hay personas importantes y especiales que te roban el sueño.
haces daño a una persona si la amas de verdad
”.
¿Cómo mantienes tu six pack?
Como sanamente y trato de ir al gimnasio cuatro veces a la semana. Mi cuerpo es mi instrumento de trabajo y, por respeto a lo que hago, debo estar lo mejor posible para mi desempeño y para el público.
¿En qué proyectos estás trabajando en este momento? Estoy leyendo dos obras de teatro. Quiero llevar a República Dominicana Cash, una obra que produje en México y que me trajo grandes satisfacciones. Está la posibilidad de hacer una película a mediados de año.
enloquece la parte del cuerpo donde la espalda pierde el nombre…
respetuoso cuando estoy comprometido en una relación. Difícilmente haces daño a una persona si la amas de verdad.
¿Te mudarías de México a República Dominicana por amor?
Me siento realizado como profesional, pero cuando forme una familia con la mujer de mi vida, me sentiré realizado como hombre. Si ella está en Dominicana o en Alaska, habrá que hacer los sacrificios.
Más de Carlos Un perfume
EL OLOR A TIERRA MOJADA Una marca
LA DE UN VIEJO AMOR Nunca falta en tu maleta
ANTIÁCIDO Diseñador favorito
JOSÉ JHAN
De tu cuerpo te gusta
LOS BRAZOS No te gusta
MIS PANTORRILLAS @carlosdelamota
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Fotografía: Cortesía Carlos De la Mota
¿Cómo logras mantener tus relaciones con ese trabajo que tienes de galán? (Risas) Soy
ARETES DE RUBINO, OXIDIANA, DIAMANTES Y ORO DE 18 KILATES, DE LA COLECCIÓN MACUA DE PIERO MILANO
Estilos de vida Lugares, elementos e ideas que hacen mรกs placentera tu forma de vivir.
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MODERNA SOFISTICACIร N
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ESCAPADA A LAS TERRENAS
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SABOR A PRIMAVERA
Estilos de Vida
BREVES
Soluciones tecnológicas
Ya abrió sus puertas Nerdot, empresa especializada en reparaciones, asesoría y soporte de equipos tecnológicos en República Dominicana. Equipada con un moderno y completo laboratorio, la compañía cuenta con estaciones de trabajo antiestática, sistema de diagnóstico digitalizado, así como las herramientas y equipos de alta tecnología necesarios para reparar todo tipo de computadoras, celulares, tabletas y consolas de videojuegos sin importar la marca, siempre cumpliendo con los estándares del fabricante. Así que si alguno de tus gadgets personales -o equipos en el trabajo- presenta un problema, puedes contar con los “Nerdots”, profesionales altamente calificados y certificados, quienes prometen resolver cualquier inconveniente de tecnología, incluyendo la recuperación de data en discos defectuosos y amplificación y configuración de redes Wi-Fi. Detalles en: 809.732.5200
Nerdot
@NerdotRD
Deco-Fun
¿Eres una chica alegre, positiva, juguetona y de espíritu libre? Haz que tu casa refleje exactamente eso. Sin necesidad de redecorarla por completo, puedes darle un toque de tu personalidad bohemia y divertida con pequeños detalles como esta mecedora tejida a mano, el cojín triangular de retazos o el cuadro de búho. Todos son de urbanoutfitters.com
@Nerdot
Moda tech
Una vez más Samsung reafirma su interés por la moda. Tras exitosas colaboraciones con Armani y Nicholas Kirkwood, la marca se vuelve a unir a un diseñador para un proyecto que une la moda con la tecnología. Esta vez se trata del aclamado Alexander Wang, quien ha contado con un grupo de influyentes estilistas, fotógrafos y amigos que usan el Samsung Galaxy Note II para obtener imágenes que servirán como inspiración para la creación de un bolso. El dinero recaudado con este proyecto será donado a ArtSart. El accesorio estará disponible este verano en boutiques de Alexander Wang y www.alexanderwang.com
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Vinos en tu gadget
¿Amante del vino? Dale rienda suelta a tu pasión por esta bebida con las fantásticas aplicaciones que tiene Wine Spectator para tus gadgets. Para obtener consejos de los mejores expertos a la hora de escoger un vino para tu cena o cualquier ocasión especial, descarga Wine Ratings +; para lucirte como una verdadera conocedora de las más legendarias etiquetas, opta por Vintage Chart+, y con la edición 2012 de Guide to Napa Valley descubre y explora las maravillas que ofrece esta región vinera.
Google glasses
Un par de lentes inteligentes permitirían a los usuarios de Google realizar cualquier operación online en cualquier momento y lugar. Los anteojos tienen una cámara, batería, sensores de movimiento y una conexión wireless para acceder a la web desde donde quieras. También poseen un pequeño display que se proyecta perfectamente sobre el ojo humano. El producto, que saldrá al mercado este 2013, apunta ser lo más trendy para los aficionados a la tecnología.
En perfecto equilibrio
Grandes vinos de la Côte des Blancs y Montagne de Reims descansan en la nueva bodega de la vendimia de Laurent-Perrier a espera de completar el equilibrio perfecto. Al descender las cuevas que acogen las galerías abovedadas, se admiran las líneas elegantes de un diseño arquitectónico que resalta en los tanques de acero inoxidable donde el vino envejece protegido del aire y, como afirma la Maison de champagne francesa: “donde el arte, las líneas elegantes y lugares bellos son inseparables de la labor cotidiana durante los años de envejecimiento”.
Lista para Instagram
O te renuevas o te quedas a mitad de camino. Eso, al parecer, pensó la marca Polaroid al aliarse con Socialmatic para lanzar el próximo 2014 una cámara que, además de imprimir en el formato tradicional, permite compartir sus imágenes en las redes sociales. El gadget tendrá una pantalla táctil de 4,3 pulgadas, 16GB de almacenamiento interno, Wi-Fi y Bluetooth. Su diseño es cuadrado y similar al logotipo de Instagram.
Chic y zen
Aporta elegancia y sosiego a cualquier estancia con uno o varios cactus. Resultan excelentes para dar aires de frescura a espacios modernos. Además, los puedes adquirir en infinidad de tamaños y especies florales que puedes colocar en el cuarto de baño, el escritorio o cualquier rincón de tu casa u oficina.
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Estilos de Vida
ESPACIOS
MODERNA SOFISTICACIÓN Por Shine
Las diseñadoras de Aurora nos muestran la transformación del restaurante Grappa.
El popular restaurante Grappa, en la zona metropolitana de Santo Domingo, siempre tuvo una “vibra” cool en su ambientación. Sin embargo, tras el paso por sus salones de las manos expertas de Aurora, el espacio luce ampliado y renovado, pero sobre todo, más sofisticado que nunca. En cada rincón se percibe la creatividad y el buen gusto, y sus detalles pueden servir de inspiración, incluso, para la decoración de un hogar. Fotografías: Cortesía Aurora
“En el interior la gama de colores utilizados fue la de los tierra (negro, café, cremas y dorados), y remontándonos en un neoclásico moderno, las sillas de los comensales fueron sustituidas por icónicas Luis XV, lo que aporta elegancia y confort”, cuenta Aurora de la Rocha, quien Todas las sillas del interior de Grappa fueron sustituidas por fabulosas Luis XV
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estuvo a cargo del proyecto junto a la arquitecta Armida Gil. Armida explica que los bares del establecimiento también fueron intervenidos: “de blancos, pasaron a ser estantes negros con patina dorada, perfecto complemento para las cañuelas talladas en diversos tonos metálicos de dorado, bronce y plateado”. Los techos, con secciones enteladas en majestuosos materiales drapeados color crema, lucen esplendorosos y “contrastan la jerarquía de los chandeliers negros del diseño original”, dice Armida. Las paredes laterales del interior, recubiertas en rafia marrón chocolate, y el entelado de las de fondo, en un vistoso terciopelo, brindan calidez, al igual que los ladrillos interiores ya existentes. Juntos crean un interesante juego de texturas.
Aunque el restaurante luce muy elegante, es cálido y acogedor
Se implementó la tendencia de jardines verticales
El exterior La terraza fue ampliada, pensando en hacerla más cómoda y acogedora, y gracias a su nuevo cierre permeable, es ahora más privada. En su decoración se implementó la popular tendencia ecológica de crear jardines verticales, así como plantas estratégicamente ubicadas para acentuar un espacio en particular. Se hizo uso de materiales naturales, los cuales fueron integrados a la decoración, como es el caso del revestimiento de tablones de madera en paredes y el piso de madera natural. Los tonos amarillo limón y verde grisáceo en esta área dan la sensación de frescura y elegancia que deseaban los propietarios del restaurante y, que sin duda, encantará a quienes lo visiten.
La terraza es ahora más amplia e iluminada
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Estilos de Vida
ESCAPADAS
Por Patricia Crusset @patricrusset
Enamorados de Las Terrenas
La emoción de ser turistas en su propio país.
Fotografías: Cortesía Cherny Reyes
Neika Núñez, William Vargas, Airam Toribio, Juan Carlos Albelo, Mariel Pou, Lorenna Pierre y Cherny Reyes conforman una cofradía unida por los afectos y los mismos valores. Una tribu donde abundan las carcajadas, la complicidad, el tiempo de ocio compartido y en el que la prioridad, según reconocen, es “ser felices”. En los días de asueto, la brújula de este grupo de amigos apunta hacia la costa noreste de la media isla, y encuentran su paraíso en Las Terrenas, Samaná, donde la playa, la variedad gastronómica y el contraste cultural seducen sus sentidos. Cherny nos cuenta de su idilio con este refugio dominicano.
¿Cómo se convirtió Las Terrenas en su lugar favorito? Hace tres años
Diego Rojas
Cherny, Airam y Neika
Lorenna
fuimos a celebrar fin de año y, desde entonces, hemos repetido la experiencia. Lo nuestro con Las Terrenas fue amor a primera zambullida, a primer bocado. Lo que más nos atrae son sus playas, la cercanía con maravillas como el Salto El Limón y la oferta gastronómica y de entretenimiento del Pueblo de los Pescadores. En Las Terrenas te sientes turista en tu propio país y como dentro de una de esas postales de viaje.
¿Qué cafecito, bar o restaurante recomiendan de esa zona? Cada
quien tiene su preferencia. A mí me encanta Pizza Coco, Neika adora Pizza Playa, William prefiere La Terrasse y Airam es débil con Paco Cabana. Al final nos turnamos y acabamos comiendo de todos lados. Este año, después de la cena de fin de año, nos encantó ir a un bar llamado Ripley. Neika y William
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Lorenna y Juan Carlos
Marvin del Cid
Diego Rojas
José Alney
EL ENCANTO VIRGEN DE PL AYA COSÓN
Entre dos es difícil ponerse de acuerdo, ¿cómo se hacen ustedes que son siete a la hora de salir?
(Risas) Todos nos imponemos. Cada uno tiene su punto de vista y a veces llegar a un consenso puede tardar horas y muchas carcajadas. Lo importante es que a todos nos gusta comer y gozar. No somos muy discotequeros, preferimos hablar por horas en torno a una mesa con deliciosos cocteles y una buena comida preparada por William.
¿Qué llevan en su maleta? ¿Qué es imprescindible? Lo imprescindible
es ser felices. Puedes llevar montones de ropa y filtro solar, pero si no tienes la actitud necesaria para pasarla bien, reiterar afectos y fluir sin agendas premeditadas, entonces el viaje no valdrá la pena. Nosotros tenemos la particularidad de ser como niños, sin exclusiones. Juan Carlos es el mayor del grupo, pero se comporta, en el mejor sentido de la palabra, como si tuviera 12. Airam, por ejemplo, es la más mandona, pero nos burlamos de eso. Salto El Limón
Paco Cabana SHINE*Primavera
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Estilos de Vida
GOURMET
Cocinar con Flores Chef |
Por Kiko Casals @KikoCasals
UN JARDÍN PARA SUS SENTIDOS.
No me taches de loco, ni creas que la fiebre primaveral se me ha subido a la cabeza si te digo que cocinar con flores -aunque sea lo más trendy- no es ni novedoso ni actual. Te puedo asegurar que el estallido floral que invade los restaurantes más vanguardistas en la actualidad es un simple revival de lo que se comió en otros tiempos. Si echas la vista atrás, ya los griegos tenían una particular predilección por las flores; no sólo las usaban como un ingrediente más de su despensa, sino que con rosas y violetas perfumaban sus preciados vinos. Homero describe en La Odisea un país cuyos habitantes se nutrían de flores de loto, y en la Roma Imperial, Apicio -el célebre cocinero de Tiberio- utilizaba las de mejorana para rellenar las aves más delicadas. Sabemos que el gran Carlomagno, además de conquistar media Europa, suspiraba por las ensaladas de malva; y que toda la dinastía de los Austrias sentía una especial preferencia por los dulces a base de rosas. Sólo hace falta abrir un libro de cocina andalusí, con sus pastelillos de saúco, su licor de alhelí o su cordero con azahar para contemplar un auténtico flower power.
gastronómico terminó con tan buena costumbre, aunque afortunadamente la masacre no fue total. Abre la alacena de tu casa y la encontrarás plagada de flores: coliflor, vainilla, alcachofa, camomila, brócoli, el Pero no únicamente la cultura azafrán... todas son flores -o partes occidental las ha empleado en sus de ellas- que empleamos a diario. recetarios. La coquinaria China nos Pero debemos agradecer a Marc fascina con preparados a base de magnolias y jazmín, Japón celebra el Veyrat el recuperar la costumbre de año nuevo con platos de crisantemos, llevarlas al plato. Desde su restaurante, en el corazón de los Alpes, y en todo el Magreb aromatizan el empezó a recolectar las flores de su cous cous con pétalos de rosa. entorno y rescató la ancestral Hasta en México rellenan las flores tradición. Toma su ejemplo y llena de zucchini y en India elaboran de flores tu cocina, infinidad de ellas deliciosos guisos de caléndulas. son comestibles. Descubre las de No imagino qué tsunami
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nuestro hábitat y adéntrate en un mundo de sutiles aromas. Las de auyama, yuca, ajo, cayena o cacao pueblan nuestros campos y nos ofrecen un sinfín de posibilidades con las que sorprender al paladar. Sólo ten en cuenta que hayan sido cultivadas de forma natural (sin químicos), de utilizar únicamente los pétalos (los pistilos poseen un amargor nada agradable) y de abrir tu mente a nuevas experiencias. Para iniciarte en el mágico mundo de las flores, te dejo estas tres propuestas, porque como dijo Matisse “siempre hay flores para el que desea verlas”.
“ Llena de flores
tu cocina... las de auyama, yuca, ajo, cayena o cacao pueblan nuestros campos y nos ofrecen un sinfín de posibilidades con las que sorprender al paladar .
”
MOUSSE DE PÉTALOS DE ROSA ENSALADA DE FLORES Un auténtico jardín en el plato. Flor de Cayena y auyama, claveles, capuchinas y crisantemos para una ensalada de inspiración Thai con profundos sabores almizclados.
Ingredientes La pasión de las rosas se transforma en un mousse dulce y ligero, cargado de fragancias... un recuerdo de Marrakesh.
Ensalada
Un bouquet de lechugas variadas (hoja de roble, lollo rosso, bionda, rúcula) Flores de crisantemo, clavel, auyama, cayena y capuchina
Ingredientes
Pollo
1 Pechuga de pollo sin hueso en fingers Gotas de aceite 2 Cucharadas de miel 3 Cucharadas de ajonjolí negro Sal Vinagreta
2 Cucharadas de aceite de sésamo 6 Cucharadas de aceite girasol 4 Cucharadas de salsa de soya Jugo de 2 limones 1 Diente de ajo picado 1 Cucharada de mantequilla de maní 1 Cucharada de jengibre fresco rallado 1 Cucharada de miel Sal y pimienta
Preparación Ensalada: Limpia todas las lechugas
y flores. Centrifuga y reserva. Pollo: Tuesta ligeramente el ajonjolí en una sartén. Cuece los fingers a la plancha. Una vez cocidos, pásalos por la miel y empaniza con el ajonjolí negro. Sala y reserva. Vinagreta: Junta todos los ingredientes y mézclalos bien hasta que te quede una salsa homogénea. Coloca el bouquet de lechugas y flores, intercala los fingers de pollo y aliña con la vinagreta.
Mousse
DE PEZ LORO CON AIRE A DE JO AL MENDRAS Y FLOR Vainilla y almendras, acidez y dulzor, texturas cremosas y aéreas... el marco perfecto para el aroma de las delicadas flores de ajo.
1 Taza de nata líquida 2 Yemas de huevo ½ Taza de azúcar 5 Cucharadas de agua de rosas ½ Taza de nata líquida 3 Hojas de gelatina 2 Claras de huevo ½ Taza de azúcar
Preparación Ingredientes Preparación Pez Loro
4 Filetes de pez loro con piel (pero sin espinas) de ½ libra Gotas de aceite de girasol Sal Aire de almendras
1 Taza de almendras peladas 3 Tazas de agua purificada (de beber) 1 Cucharadita de azúcar 1/2 Cucharadita de lecitina de soya Sal Yogur de vainilla
1 Taza de yogur griego natural 1 Vaina de vainilla ½ Cucharadita de azúcar Flores de ajo Brotes de alfalfa Almendras crudas peladas
Pez loro: Desespina bien los filetes
y cuécelos en una sartén con gotas de aceite. Sala fuera del fuego. Aire de almendras: Remoja las almendras por ocho horas con el agua purificada. Pasado este tiempo, tritura y cuela. Añade el azúcar y la lecitina de soya. Sala. Bate a intensidad máxima hasta que se forme una espuma consistente. Yogur de vainilla: Junta yogur con vainilla y azúcar. Remueve bien y deja a temperatura ambiente. Coloca en el plato una base de yogur de vainilla, sobre ésta, los filetes de pez loro, y salsea con el aire de almendras. Termina con las flores de ajo, los brotes de alfalfa y las almendras crudas.
Mousse: Por un lado, harás una crema montada. Pare ello, calienta una taza de nata líquida, bate las yemas con la media taza de azúcar, vierte la nata caliente y trabaja en el fuego como una crema inglesa. Deja entibiar y enfría en la nevera. Por otro lado, calienta la media taza de nata, hidrata las hojas de gelatina y dilúyelas en la nata. Deja entibiar hasta que esté a temperatura ambiente. Por último, bate las claras con la media taza de azúcar a punto de nieve.
Para hacer el mousse, monta la crema inglesa con batidora eléctrica, añade el agua de rosas. Incorpora con movimientos envolventes la nata líquida con la gelatina y las claras montadas. Enmolda y deja enfriar. Sirve con pétalos de rosas escarchados. SHINE*Primavera
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Estilos de Vida
GOURMET
Recetas Divertidas ¡Sorprende a tus hijos con estos platillos y ponlos a comer de todo!
Por Patricia Minalla @PatriciaMinalla
Entretente preparando estas delicias especialmente creadas para satisfacer los antojos de los más pequeños de la casa. Son fáciles, llamativas, sabrosas, divertidas y muy nutritivas. Si quieres convertirte en la madre más complaciente del mundo, con estas ideas, vas camino a lograrlo. Manos a la obra!
Galletitas de limón Ingredientes
4 Tazas de Harina Blanquita 2 Cucharaditas de polvo de hornear 1 ½ Tazas de azúcar 2 Huevos 1 ½ Barras de mantequilla a temperatura ambiente 3 Cucharadas de jugo de limón
Batido de fresa, naranja y guineo
Ingredientes
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Fotografías: www.pequerecetas.com
1 Guineo 20 Fresas 6 Onzas de jugo de naranja 1 Vaso de yogur natural o leche de tu preferencia 1 Cucharadita de vainilla Hielo al gusto
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Preparación
Dos porciones
Preparación
Vierte el guineo previamente pelado y picado en la licuadora, agrega las fresas sin hojas, lavadas y picadas junto a los demás ingredientes. Licúa la mezcla y sirve enseguida. Decora a tu gusto.
Vasitos de fresa, yogur y M&M Ingre diente s
1 Yogur natural de su preferencia 6 Fresas lavadas y sin hojas 3 Cucharadas de chocolates M&M Prepa ración
Corta una o dos fresas en láminas y pónlas dentro del vasito, pegadas a él para que se vean bonitas desde fuera. Corta el resto de las fresas en daditos. Remueve el yogur y vierte tres cuartas partes en el vasito. Pon encima las fresas en daditos y, sobre éstas, el resto del yogur. Corona con los M&M.
Precalienta el horno a 350 °F. Mezcla en un envase la harina con el polvo de hornear. En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar y agrega los huevos y el jugo de limón. Poco a poco, para que no se formen grumos, añade los ingredientes secos a los húmedos y une bien hasta formar una masa. En una superficie enharinada, extiéndela firmemente con un bolillo y con un cortador de galletas saque varias de la masa. Coloca las galletitas en una bandeja engrasada, hornea por 10 minutos hasta que se doren y luego sácalas para que se enfríen. Decora a tu gusto.
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Pisto en barquitos Emparedado de atún y vegetales Ingredientes
3 Rebanadas de pan de molde multi-cereales 1 Rebanada de pan de molde blanco o una lonja de queso (para los ojos)
1 Uva pasa, cortada en dos
(para las
pupilas de los ojos)
Nuggets de pollo Ingredientes
1 ½ Libras de carne de pechuga de pollo molida 1 Taza de champiñones 1 Cucharada de jengibre rallado ½ Cucharada de nuez moscada 1 Huevo 1 Taza de pan rallado Sal y pimienta al gusto Aceite de canola Preparación
Dos horas antes de cocinar, pon la carne en un recipiente y agrega todos los ingredientes, excepto el pan rallado, y mezcla hasta conseguir una masa homogénea que quede lo suficientemente densa como para poder formar los nuggets. Pon esta masa a reposar en la nevera durante dos horas. Utiliza moldes de galletas para dar forma a los nuggets y pasa por pan rallado. Pon aceite en una sartén y lleva al fuego para freír los nuggets cuando esté caliente. Cuando estén dorados, escurre bien el aceite y sirve.
1 Lata de atún en aceite de oliva Media lata de maíz cocido ½ Remolacha cocida picadita 1 Cucharada de mayonesa 1 Trocito pequeño de pimiento ( para la nariz)
Preparación
En un bol, une el atún, el maíz, la remolacha y la mayonesa hasta conseguir una mezcla homogénea. Reserva. Con los panes harás sándwiches en forma de renos. Coge una rebanada de pan, corta los bordes y reserva para usarlos como cuernos. Corta el resto del pan con un cortador en forma de corazón. En otra rebanada, sin retirar los bordes, corta las esquinas para formar orejitas y repetir el corte con forma de corazón. Con una boquilla redonda, corta un redondel de pimiento para dar forma a la nariz y dos redondeles de pan blanco o queso para los ojos. Corta dos trocitos de uvas pasas para las pupilas de los ojos. Finalmente, monta el sándwich rellenando los dos corazones con la mezcla de verduras y atún y coloca las piezas de las orejas, cuernos, ojos y nariz.
Huevos rellenos Ingredientes
8 Huevos hervidos 4 Aceitunas rellenas de pimiento en rodajas finas (para los ojos) 1 Zanahoria o un pimiento rojo (para los pies y el pico)
2 Cucharadas de orégano molido 2 Onzas de cátchup Mayonesa al gusto Apio picado en cuadritos muy pequeños Sal al gusto
Ingredientes
Pisto 4 Tomates Bugalú maduros 1 Cebolla 2 Cucharadas de aceite de oliva 1 Pimiento rojo Una pizca de sal 6 Lonjas de jamón picnic 3 Huevos Barquitos 4 Panecillos de agua alargados 8 Lonjas de queso 8 Palitos de aperitivo
Preparación
Preparación
Hierve los huevos hasta que queden duros. Pela y corta una fina lonja del fondo de cada huevo para que se haga una base y se mantengan parados. Corta el tercio superior del huevo en zig-zag y retira con cuidado. Saca las yemas y colócalas en un bol. Tritura las yemas con un tenedor y añade orégano, sal, apio, cátchup y mayonesa suficiente para combinar. Rellena hasta que sobresalga de la clara y coloca las partes superiores que habías cortado como si fuera una tapa. Presiona con cuidado. Coloca dos rodajitas de aceitunas rellenas de pimiento para formar los ojos comprimiéndolos en el relleno suavemente, y corta la uva pasa en dos para formar el iris. Aprieta dos triángulos de zanahoria o de pimiento rojo en el relleno para hacer el pico. Para los pies, corta una fina rodaja de zanahoria y haz los deditos cortando en forma de cuña.
Pisto Ralla cebolla y pimiento, pica tomates y corta el jamón en cuadros pequeños. Aparte, bate los huevos con una pizca de sal. Pon el aceite en una sartén amplia y, cuando esté caliente, añade los ingredientes rallados y el jamón y revuelve. Finalmente, agrega los huevos batidos, lleva a la estufa a fuego bajo y destapado para que se evapore el agua del tomate y remueve. Cuando todo esté cocido, aparta y reserva caliente. Barquitos Corta la parte superior de los panecillos como si fuese una tapadera, saca la miga de adentro y rellena con el pisto hasta que se desborde un poco. Luego, corta las lonjas de queso por la mitad en diagonal y pincha cada una con un palillo de aperitivo. Coloca en posición de las velas de un barco como se muestra en la imagen.
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Estilos de Vida
COCTELES
El sabor del trópico Por Shine
Un coctel delicioso y refrescante; perfecto para preparar en casa e invitar a tus amigas. Ketel One Grapefruit Julep 50 Mililitros de Ketel One Vodka 12 Mililitros de jugo de limón fresco 4 Hojas de menta fresca 17 Mililitros de licor de granadina 25 Mililitros de jugo de toronja fresco
Mezcla la miel con todos los ingredientes -excepto el jugo de toronja- y un poco de hielo en una coctelera. Bate y sirve en un vaso largo con hielo triturado. Agrega el jugo de toronja, remueve y agrega unas hojas de menta.
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Fotografía: Cortesía United Brands
5 Mililitros de miel