Shine #40 Edición Bienestar

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¡BELLEZA ES SALUD!




EXPERTOS EN COLOR Y CUIDADO DEL CABELLO

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@SHAMPOOBR

DE LUNES A SÁBADO DE 7:30 A.M. A 8 P.M. • DOMINGOS DE 10 A.M. A 5 P.M. CALLE FRANCISCO MORENO # 3, BELLA VISTA • 809 508.3832 | 809 508.2686 SHAMPOOBR@HOTMAIL.ES


CARTA DE LA DIRECTORA

QUE SE CONTAGIE LO BUENO Como ya es costumbre, iniciamos el año invitándote

a brillar desde adentro. Te presentamos un número completito dedicado al bienestar, con noticias, herramientas, recetas

y personalidades que te acercan a una tendencia que nos permite sumar años de calidad a nuestra vida. La idea es

que te contagies, pero de lo bueno, y que entiendas que nunca es tarde para empezar a transitar el maravilloso

camino del bienestar.

En portada, la presentadora y empresaria, Alessandra Villegas,

una mujer que irradia positivismo y felicidad. Conversamos

con ella sobre sus distintos roles y facetas, y comprobamos por qué se le considera un referente de vida saludable. La mujer brilla… por dentro y por fuera.

En estos tiempos retadores, en los que tanta falta hacen las referencias y noticias positivas, reafirmamos nuestro

compromiso de brindarte las herramientas que te permitan construir tu mejor versión. Nunca había sido tan importante abrazar lo desconocido con una actitud positiva, sonreír

desde el alma y brindar lo mejor de nosotros a un mundo

que necesita más seres humanos sanos, empáticos y felices. Por un mundo mejor, que se nutra de una mejor versión

de nosotros.

Con el cariño de siempre,

Evelyn Betancourt Holt-Seeland

Fundadora y Directora General News Group @EveBetancourt @Evelynbetancourths

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S H I N E • #ShineBabyShine



EDITORIAL

¡POR DENTRO! Parece mentira que ya ha transcurrido un poco más

de un año del momento en que el mundo se detuvo

y la vida, como la conocíamos, cambió por completo y de muchas maneras, producto de esta pandemia

con la que seguimos lidiando, pero con mucho más luz y esperanza.

Continuamente voy pasando un balance del impacto

que ha tenido en mi vida personal este tiempo, pues dentro de todo, nunca imaginé que me enfermaría

de Covid-19 (en diciembre pasado, en plena Navidad), y aunque mis síntomas fueron leves, mi salud mental

estuvo comprometida producto de la suma de los

medicamentos, el miedo, la incertidumbre y la ansiedad

extrema. Todavía sigo luchando con todo esto, incluso no tengo las palabras exactas para describir qué se siente

pasar por esta enfermedad, pero lo que sí aprendí es que

el bienestar mental es tan importante como el físico y es una materia pendiente para muchas de nosotras.

Justamente estableciendo la prioridad de ese bienestar

que viene de adentro, hemos creado el contenido de este número, algo que nuestra #ShinyGirl, Alessandra Villegas

(una mujer con múltiples roles y con un cuerpo 100) tiene muy claro: la importancia del bienestar en nuestra vida,

así como de nutrirse y cuidarse por dentro.

Espero que devores por completo esta edición y que le saques provecho a todas estas herramientas. Keep Shining Baby!

Aura Rosa

Editora de Shine Magazine @aurarosa2

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S H I N E • #ShineBabyShine



COLABORADORES

JESSICA VALDEZ

Psicóloga Clínica Terapeuta de familia, pareja y sexual. @jessicavaldezm

NANCY ÁLVAREZ

Terapeuta familiar, sexual y de pareja Tiene un Doctorado en Psicología Clínica y Maestría en Terapia Familiar, de Pareja y Sexual. Postgrado en Sexualidad Humana y Maestría en Programación Lingüística. @dranancyalvarez

PATRICIA PÉREZ

Advertising - Marketing PR Audiovisuals Graduada de la Universidad Carlos III, en Madrid, España, con un Máster en Gestión de la Industria Cinematográfica. @pattieperez

KIRSHE PIÑEIRO

Doctora en Medicina, egresada de UNIBE Máster en Medicina Estética y Antienvejecimiento, miembro de SOMED (Sociedad de Medicina Estética Dominicana). @kirshepineiromd

ESTRELL A FLORES-CARRETERO

IVONNE PÉREZ SANSON

Health Coach Certificada por Integrative Nutrition (IIN) NYC Creadora de HAOCHI Healthy Living, un espacio con recetas, consejos saludables y productos para diferentes tipos de dieta. @haochiliving

Doctora en Psicología Lleva 30 años dirigiendo empresas y es miembro del board de Cala Enterprises. @estrellafloresc K ATIA RÍOS

Profesora de historia de la moda Encargada de investigación y conceptualización de procesos creativos en la Escuela de Diseño de Altos de Chavón. historicohistericamoda

CAROLINA GUILLÉN

Integrative Nutrition Health Coach Especializada en salud hormonal. Creadora de Glow Kombucha. @carolaguillensn @glowkombucha

JENNIFER LOIS

MELISSA ALBERT Y

Psicóloga Graduada de Psicología de la Universidad de La Habana. Actualmente enfocada en el área publicitaria digital. @melalberty

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S H I N E • #ShineBabyShine

Health coach Especializada en Salud Intestinal y Nutrición Deportiva. Forma parte del equipo del Dr. Jorge García Vincitore, de Santo Domingo Wellness Center. @healthcoachjlo WANDA CÁCERES

Colorista profesional Especialista en técnicas de

balayage, ombré y babylights. @wandacaceres


CONTENIDO PRESIDENTE

50 PORTADA

Carlos Rodríguez Seliman

DIRECTORA

Evelyn Betancourt Holt-Seeland

EDITORIAL

Alessandra Villegas

EDITORA

Aura Rosa

BELLEZA

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DISEÑO EDITORIAL

Andrea Santana

ESTÉTICA

Acné en la mujer adulta

FOTOGRAFÍAS

Armando Larrauri Carlos Rodríguez Seliman Edén Blanco Fernando & Víctor Jerameel Reyes Rondón María Isabel Contreras Pathol Marte Simón Espinal

18 #POWERTALK

Wanda Cáceres

22 #PUBLIRREPORTAJE

Cicatricure: 4 productos de belleza poderosos

24 TENDENCIAS

VENTAS

Color melt

EJECUTIVA DE VENTAS

Ana Patricia Adames Jessyca Wajntraub

MODA

28 #MEETTHEDESIGNER

ASISTENTE ADMINISTRATIVA

Laura Vargas

Rosalba Cáceres Bogaert: Rosa Boga

PUBLICIDAD Y DISTRIBUCIÓN News Group, S.R.L.

32 #HISTÓRICOHISTÉRICA De batas, sudadores y vestiditos

E N T R E V I S TA

Aura Rosa

FOTOGRAFÍA D E P O R TA DA

Edén Blanco

S H I N E por Santo Domingo Times es una publicación de News Group, S.R.L., registrada en la Secretaría de Estado de Interior y Policía en fecha 13/8/2003. News Group no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos.

@SHINEMAGAZINERD #ShineBabyShine

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BIENESTAR

36 #PUBLIRREPORTAJE Nature's Heart

38 SALUD

Naturaleza cíclica femenina

40 #PUBLIRREPORTAJE Farmacia Carol, 34 años innovando para tu tranquilidad

42 CONSEJOS

Salud y bienestar

44 RECETA

Nuggets de lentejas

46 #PUBLIRREPORTAJE

Pronokal Define: Nuevo acompañamiento digital

48 APLICACIONES

Apps que te ayudan a descansar y domir mejor

TU VIDA 62 PSICOLOGÍA

Salud mental: La clave para una vida plena y feliz

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S H I N E • #ShineBabyShine

64 #MUJERESQUEBRILLAN Paola Giachero

66 PSICOLOGÍA

Emoción que se reprime, se somatiza

68 PROFESIÓN

Qué hacer cuando nadie hace nada

ESTILOS DE VIDA

72 ESCAPADAS

Ki-Ra Holistic Living

74 #MEETHECHEF Laura Faya

78 DESTINOS

Fresas Ariyama

80 SHINY GUIDE

#ToEat: • The Fit Store • Clean Eating #ToRead: Fluir, una psicología de la felicidad #ToDrink: Glow Kombucha #ToWatch: Guía Headspace para la meditación



B E L L E Z A

BREVES Esta nueva línea capilar, hecha con extractos de

ingredientes 100 % naturales de cosecha dominicana, es perfecta para

suplir las necesidades del cabello en un clima tropical húmedo. Consta

de cuatro productos: Wonder Shampoo, para una limpieza profunda sin

alterar el pH natural del cabello. Unbreakable Mask, mascarilla inspirada

en el cabello fino, opaco, quebradizo, maltratado, y también en rubias

(contiene cafeína y aceite de ricino). El Frizzless Mask es el producto

estrella de la línea, contiene aceite de coco, manteca de karité y extracto de cebolla roja, y el Soft Leave In es un potente protector térmico que

suaviza el cabello y lo protege contra todas las herramientas de calor. @haircode.rd

Pacifica Vegan Collagen Complex es un suero de uso diario y súper asequible, que promueve la

hidratación para lograr una piel saludable y humectada. Este

colágeno vegano se produce mediante un proceso de

fermentación a base de plantas,

Olvídate de la plancha alisadora. Si aún

los colágenos de origen animal

esta es tu oportunidad para celebrar los

que crea proteínas que imitan a través de propiedades

estructurales, bioquímicas, físicas y biológicas.

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S H I N E • #ShineBabyShine

no has probado el estilo de la chica rizada,

voluminosos rizos naturales. Un look que también funciona es llevar el cabello rizado un poco despeinado.


La colección de tres productos de

Glossier incluye todo lo que necesitas

para mantener tu piel hidratada justo en las

zonas que más lo requieren. Está compuesta

por una crema suave para los ojos y labios, una crema de manos y un humectante facial de lujo. Disponible en Amazon

Las uñas cortas siguen como un must para esta

temporada, gracias a su longitud cómoda que

permite lucir colores divertidos. También sigue en

tendencia el estilo de uñas nude que imita el tono

de la piel.

Además de vitaminas A, C y E, este removedor de esmalte también

contiene aceite esencial de lavanda, un ingrediente que promueve la salud

y la humectación de las uñas. Considera

esta fórmula si

estás buscando un removedor

Picky es una aplicación móvil que

brinda información educativa sobre

todo lo relacionado con el cuidado

de la piel, desde los ingredientes de cada

producto hasta foros para sus usuarias. La plataforma es ideal para aquellas que

que huela rico

buscan aprender todo sobre su tipo de

para la próxima

sede en Seúl, Picky tiene como objetivo

y sea relajante

sesión de

manicura

en casa.

piel y las fórmulas en su tocador. Con

crear una experiencia de cuidado de

la piel inteligente para todas. Para iOS y Android, gratis.

#ShineBabyShine

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B E L L E Z A ESTÉTICA

Por KIRSHE PIÑEIRO

Hace 30 años, el acné era una condición que se pensaba exclusiva de la etapa de la adolescencia, pero cada día observamos más casos de mujeres adultas que nunca padecieron de piel acnéica en su juventud.

Tratamientos:

La realidad es que el acné es una condición a veces

satisfaciendo las nececidades de cada piel.

manejar mucho estrés, fluctuaciones hormonales,

2. Theralux: Esta terapia de luz trabaja a una longitud de

compleja, y en su mayoría multifactorial: dormir mal,

1. Enziterapias: Terapias que reeducan la piel para su

correcto funcionamiento, regulando su recambio celular, mejorando la circulación y oxigenación de los tejidos y

iniciar o dejar un método anticonceptivo y una dieta

onda capaz de eliminar bacterias que causan el acné.

pueden citarse entre las causas. Y en muchas ocasiones

3. Limpiezas enzimáticas: Ideal para pieles

alta en azúcares, lácteos o carbohidratos procesados, convergen dos o más factores, creando una mezcla

perfecta para una condición inflamatoria y con acné.

Gracias a la ya no tan nueva normalidad, podemos

agregarle a esto el uso de la mascarilla, que juega un papel importante al causar fricción, irritación

y un microclima húmedo y caliente que propicia

el crecimiento bacteriano.

Te comparto varios de los tratamientos con los que

contamos en nuestro arsenal de soluciones para combinar con tus rutinas adecuadas, sin olvidarte de mantener

buenos hábitos y una correcta alimentación para tratar

el acné.

sensibles y deshidratadas, elimina puntos negros y blancos.

4. Peelings ácidos gentiles: Tratamientos

coadyuvantes para el control de la grasa y brotes, también mejora las pequeñas marcas que deja el acné.

5. Láser vascular: Ideal para patrones enrojecidos

e inflamatorios, disminuye la severidad y cantidad de

lesiones y elimina las pigmentaciones post inflamatorias

rojas o rosadas.

Sin duda, los tratamientos integrales ofrecen resultados

que se conseguirán si se sostienen a largo plazo, llevando tu piel a su pico de salud.

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S H I N E • #ShineBabyShine

shine



B E L L E Z A #POWERTALK

Por AURA ROSA Fotografías ARMANDO LARRAURI

Conversamos con esta emprendedora y reconocida colorista dominicana, especialista en técnicas de color como ombré, balayage y babylights, a quien hemos nombrado como la “maga de las técnicas de color”, pues ella tiene los trucos para crear las más espectaculares melenas con su sello distintivo de perfección. ¿CÓMO EMPEZÓ TU “ROMANCE” CON LAS TÉCNICAS DE COLOR DEL CABELLO Y CÓMO DESCUBRISTE TU PROPÓSITO DENTRO DE LA INDUSTRIA DE LA BELLEZA?

De niña tomé clases de pintura y aprendí

a amar el mundo de los colores. Aunque no pude

desarrollarme plenamente dentro de ese ambiente, esto no evitó que permaneciera en mí ese anhelo.

Terminando mis estudios universitarios (soy psicóloga),

¿CÓMO FUERON TUS INICIOS Y CÓMO LOGRASTE ARMAR TU NEGOCIO?

Lo primero y más importante fue que me dediqué a estudiar

a fondo todo lo relacionado con el cuidado del cabello y la coloración capilar. Inicié con un pequeño estudio

en una habitación del apartamento donde vivía en ese

momento, y de ahí en lo adelante ha sido una aventura.

se me presentó la oportunidad de laborar en una

¿TUVISTE ALGÚN MENTOR EN EL PROCESO? ¿CUÁL FUE SU MEJOR

de coloración capilar REDKEN. En ese momento

quien me ha apoyado en todo el proceso. Los consejos

empresa dedicada a distribuir la reconocida marca es que vuelvo a conectar con el mundo del color. ¿QUÉ TE HIZO DAR EL PRIMER PASO?

CONSEJO O ENSEÑANZA?

¡Sí! Mi mentor es mi esposo,

más valiosos que me ha dado han sido: “Nunca construirás

algo que no puedas ver… primero la visión y luego el trabajo” y “la inversión más valiosa es la que puedas realizar en

Mi pasión por la pintura. El color y los matices generaron

personas que puedan llegar más lejos que tú”.

amor a primera vista! Lo que no pude hacer de niña en

¿QUÉ SE SIENTE VER TU MARCA CONVERTIDA EN UNA EXITOSA REALIDAD?

como lienzo.

inspiración y estímulo a la nueva generación del sector

una conexión instantánea con la coloración capilar y ¡fue una tela, pude realizarlo de adulta utilizando el cabello

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S H I N E • #ShineBabyShine

¡Estoy feliz! Sé que lo que estoy haciendo ahora servirá de de la peluquería.


Me inspiran las mujeres fuertes, que son grandes de espíritu y nobles de corazón, porque son capaces de cambiar el mundo sin perder su esencia ¿QUÉ ES EL ÉXITO PARA TI?

Es el proceso a través del cual un sueño

se convierte en realidad.

¿QUÉ TIPO DE MUJERES TE INSPIRAN Y POR QUÉ?

Me inspiran las mujeres fuertes, que son grandes

de espíritu y nobles de corazón, porque son capaces ¿CUÁLES CONSIDERAS SON LOS FACTORES MÁS IMPORTANTES A LA HORA DE EMPRENDER?

Primero, edúcate y no escatimes en

de cambiar el mundo sin perder su esencia.

recursos a la hora de capacitarte. Segundo, pon tu corazón

¿CUÁLES SON LAS TÉCNICAS DE COLOR DE MAYOR DEMANDA?

tus finanzas.

y sombras y le proporcionan al cabello un efecto

en todo lo que hagas y trabaja con pasión. Tercero, cuida

Las hiperdimensionadas, que juegan con las luces

natural. Entre ellas, el color melt y el creamy blonde.

¿CÓMO DEFINES TU FILOSOFÍA DE TRABAJO?

Enfoque total en la calidad del trabajo y en el servicio.

¿CUÁLES SON LAS TÉCNICAS DE COLOR QUE LA GENTE NO CONOCE?

¿CUÁLES ESTRATEGIAS TE HAN SERVIDO PARA TENER ÉXITO EN EL

es el signature blonde balayage, que combina en

MERCADO?

Innovación y respeto absoluto a los procesos.

¿QUÉ CONSEJO LE DARÍAS A LAS MUJERES QUE ESTÁN SOÑANDO CON EMPRENDER SU NEGOCIO?

Busquen algo que les apasione

y aprendan mucho sobre ese tema. Trabajen duro y disfruten el proceso, porque todo llega cuando lo haces con amor.

¿CUÁL HA SIDO EL RETO MÁS GRANDE Y CÓMO LO SUPERASTE?

Mi reto más grande ha sido superarme a mí misma cada

día, vencer mis paradigmas, mis temores y mis malos

hábitos. Ese gigante que habita dentro de nosotras y que

La técnica que viene a posicionarse con mucha fuerza

perfecta armonía tres grandes técnicas de color: balayage, babylights y face framing, las cuales aportan naturalidad

y elegancia al cabello.

¿DE QUÉ MANERA LA PANDEMIA REVOLUCIONÓ TU MODELO DE NEGOCIO Y CÓMO TE FUISTE ADAPTANDO AL CAMBIO?

Gracias a que

veníamos implementando nuevos estándares en nuestra

forma de operar, cuando nos vimos de frente a las nuevas

circunstancias nos dimos cuenta de que nuestro modelo

de negocio encajaba perfectamente en la nueva realidad, así que la crisis fue una gran oportunidad.

se opone a la realización de nuestros logros. No puedo decir

¿EN CUÁLES PRODUCTOS Y TRATAMIENTOS PARA EL CABELLO CONFÍAS

le debo mucho y que me ayudan bastante: persistencia

y recomiendo para el cuidado del cabello, por eso me

que los he superado todos, pero hay dos palabras a las que y disciplina.

MÁS?

Soy muy cuidadosa con los productos que uso

identifico con los productos de alta gama y evito a toda

#ShineBabyShine

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B E L L E Z A #POWERTALK

costa aquellos que, dentro de sus componentes, contienen hidróxido de litio, hidróxido de potasio o de sodio, por su alto nivel de alcalinidad.

¿CÓMO TE MANTIENES MOTIVADA Y ACTUALIZADA CON EL MUNDO DE LAS TÉCNICAS DE COLOR DEL CABELLO?

Lo disfruto, me

apasiona y me encanta. No hay un solo día que no

le dedique horas de estudio. Antes de que se suspendieran los vuelos internacionales asistía a capacitaciones

fuera del país varias veces al año. Además, pertenezco

a comunidades de artistas coloristas de diferentes partes del mundo y, a través de la web, participamos en foros y videoconferencias en línea con los más destacados

artistas del cabello. Es un ecosistema maravilloso, donde todos los participantes compartimos conocimientos

y experiencias. Puedo tener acceso a la información más innovadora que existe en el mercado

sin salir de mi casa.

¿QUÉ CONSEJOS NOS PUEDES DAR PARA APRENDER A INVERTIR EN PRODUCTOS PARA EL CABELLO?

Lo más importante es

conocer el tipo de cabello que tienes y cuáles son sus necesidades. Por ejemplo, si tu cabello es fino y con poca densidad, es muy probable que sea graso.

En ese caso, debes usar productos para el control

del exceso de sebo, que sería una necesidad constante. Para tener un panorama claro de cómo es tu cabello,

mi recomendación es que acudas a un profesional para que te diagnostique. Es importante insistir que no todos los productos son para tu tipo de cabello,

es perfectamente posible. ¿QUÉ PLANES FUTUROS TIENES?

En una ocasión escuche a una persona decir: “Tus planes

deben ser tan grandes que la vida no alcance para

verlos terminados”. Tengo un montón de planes. Creo

firmemente en la industria de la belleza y continuaremos

así que usa solo aquellos que realmente necesites.

expandiéndonos en este sector. Ahora me toca seguir

¿SE PUEDE TENER UNA MELENA TEÑIDA Y SALUDABLE? ¿CUÁL ES LA CLAVE

en esa persona que podrá hacer realidad estos planes.

PARA LOGRARLO?

La combinación de cabello extra claro,

creciendo en lo personal y profesional para convertirme

largo y sano es el sueño de muchas mujeres. Esto se logra

¿QUÉ TE HACE BRILLAR?

Para lograrlo debes hacer equipo con tu colorista,

se espera e ir más allá de las expectativas. Ver la cara

priorizando la salud del cabello y es totalmente posible. buscando ese resultado. Ahora existen en el mercado

una serie de aditivos que protegen la hebra al momento 20

de un extra aclarado. No se logra en un día, pero

S H I N E • #ShineBabyShine

La satisfacción del deber cumplido, lograr más de lo que

de felicidad de cada mujer a la que, a través de mi trabajo, le agrego valor a su vida.

shine



B E L L E Z A PUBLIRREPORTAJE CICATRICURE CREMA

ANTI-EDAD CON BIOPEPTIDE REGEN

Crema antiarrugas para rostro, cuello y

escote. Su exclusiva tecnología incorpora Biopeptide Regen, un complejo que promueve la regeneración

natural de las células y repara el daño de la piel, logrando que te veas 2 años más joven en 2

meses. Su nueva fórmula estimula la producción

natural de colágeno y ácido hialurónico, tensando la piel, reduciendo surcos y pliegues. Aplicar por la mañana y por la noche sobre la piel limpia con

movimientos suaves y ascendentes hasta que se

absorba completamente.

Por SHINE MAGAZINE

Con Cicatricure podrás tener una piel hermosa, radiante y juvenil. Cicatricure® nos presenta su línea de productos para

el cuidado facial y las necesidades de la piel, avalada por 10 años de investigación y desarrollo de fórmulas.

CICATRICURE ANTI-MANCHAS

Cicatricure Anti-Manchas es una crema

de uso diario que te ayuda a prevenir

y reducir las manchas del rostro y escote.

Su fórmula posee Ph Resorcinol, un potente

componente que regula la producción de

melanina ayudando a reducir las manchas

de pigmentación y aclarando la piel de forma eficaz. Reduce las manchas del rostro, tanto localizadas como extendidas color café.

Ayuda a prevenir la aparición de nuevas

manchas y protege la piel de los radicales

CICATRICURE GEL

libres gracias a su poder antioxidante y su

La efectividad de Cicatricure Gel para reducir cicatrices

y estrías se debe a los componentes de su exclusiva

factor de protección solar 30. Unifica el tono

fórmula. La fórmula clínicamente comprobada de

de la piel por su efecto aclarante e hidratante

del tejido cutáneo e hidrata la piel. Aplica cuatro veces

textura ligera, de rápida absorción, sin efecto

Cicatricure Gel para cicatrices favorece la regeneración

dejándola más suave y luminosa. Tiene una

al día con suaves masajes hasta que absorba.

graso y no irrita la piel.

CICATRICURE CONTORNO DE OJOS BLUR & FILLER

Logra una mirada descansada, luminosa y más joven con Cicatricure®

Contorno de Ojos Blur & Filler, especialmente formulada con Biopeptide

Regen® e ingredientes Soft Focus que difuminan los signos de la edad y

alisan el contorno de los ojos en cada aplicación. Su fórmula hipoalergénica

posee una textura no grasa, sin color ni aroma, que brinda un efecto frío

inmediato y una sensación extra suave en tu piel. Aplica por la mañana y la noche sobre la piel seca y limpia con ligeros masajes en forma circular.

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S H I N E • #ShineBabyShine

shine



B E L L E Z A TENDENCIAS

Por WANDA CÁCERES

Llevar una melena rubia y de forma menos marcada se ha convertido en tendencia. Esta técnica lleva por nombre color melt y permite crear tonos rubios dorados, cremosos o fríos. En el color melt se aplican dos técnicas: el bronde y el

balayage,, ambas en perfecto equilibrio y armonizadas balayage

de una manera sutil. La idea es resaltar con elegancia el esplendor de la cabellera, combinando los reflejos

con el color base de tu cabello para que no haya líneas

marcadas ni distinciones claras entre los diferentes colores. Lo mejor es que se adecúa a cualquier estilo de vida, pues

al ser una combinación de luz y sombra te permite elegir

a conveniencia dónde quieres colocar los puntos de reflejo en tu cabello.

El propósito de esta técnica es hacer que el color base

se vea como si se estuviera “derritiendo” con los otros tonos

del cabello, lo que ayuda a suavizar la línea y el contraste entre las raíces más oscuras y los reflejos del balayage balayage.. La importancia de esta técnica es que ha llegado

a niveles más allá de lo esperado, y todo gracias

a su riqueza de tonos y la hiperdimensión, que te permite

jugar bastante. Otro plus plus:: es de muy bajo mantenimiento,

por lo que te ahorrarás visitas al salón de belleza.

A medida que crezca el cabello, tendrá una apariencia más suave y natural, lo que será muy apreciado por tu billetera en esta nueva “normalidad”. Gracias a estos beneficios es que ha logrado posicionarse como

la técnica # 1 de las amantes del rubio en la actualidad.

Te invito a probar esta espectacular técnica de color que le agregará un gran valor a tu imagen. Permite que la magia del color melt brille en tu cabellera.

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S H I N E • #ShineBabyShine

shine



M O D A

BREVES Después de más de veinte años como diseñadora,

directora creativa y presidenta de J. Crew, Jenna Lyons propone crear un nuevo monstruo de estilo indefinido

a través de esta serie de tv que aborda la moda, el

diseño del hogar y el entretenimiento. Una variedad de pruebas y desafíos prácticos ayudan al ícono

de la moda a decidir sobre la próxima generación de visionarios que le permitirá realizar su misión. HBO Max

Este libro es un tesoro digno de obsequio para esa

amiga que busca desafiar las normas de estilo y

reescribir las reglas. La célebre ilustradora y autora, Ann Shen, comparte su sorprendente estudio

sobre los estilos más icónicos de la historia y las mujeres que cambiaron el mundo mientras los usaban. Perfecto para las chicas que aman la

moda, el feminismo y la conciencia política. Disponible en Amazon

Inspirado en las películas de suspenso

de Alfred Hitchcock, el director creativo de Ferragamo, Paul Andrew, diseñó un guardarropa de resistencia y belleza para las heroínas de la historia no contada

que se avecina. La colección muestra una paleta de colores inspirada en la calidad cromática del

tecnicolor, a su vez, técnicas artesanales que incluyen plumas bordadas y aplicadas a mano e innovaciones técnicas como el

traje "tridimensional" flexible. @ferragamo

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S H I N E • #ShineBabyShine


Eres la reina de tu vida, y qué mejor para

celebrarlo que luciendo estas espectaculares coronas (cintillos) hechas a mano, con

las que vas a sentirte linda y elegante de

manera práctica, pues son perfectas para

darle un tune up a tu outfit y verte elegante en tus reuniones virtuales. Lo mejor de todo es que cada una de las coronas cuenta la historia de la soberana que la inspira:

Anacaona, Cleopatra, Christina de Suecia,

Nefertiti, mujeres que cambiaron el rumbo

de la historia.

@soberana.rd

Una de las tendencias de moda que inaugura esta

primavera 2021 es la ropa de

estar en casa. Después de todo, muchas de nosotras seguimos

La moda retoma la

simplicidad a través de esta pieza: la cómoda

y versátil túnica, apegada a sus principios de

comodidad y utilidad.

pasando más tiempo en

Puedes complementar tu

tiene sentido optar por piezas

ceñido a la cintura y pasar

nuestros hogares, por lo que

cómodas y elegantes. Los

diseñadores crearon todo tipo

de conjuntos prácticos, entre

atuendo con un cinturón del estilo casual a uno más chic.

pijamas y ropa de oficina.

Reducir y reutilizar son las dos cosas más efectivas que puedes hacer para proteger los

recursos naturales, porque se necesita mucha energía y materiales para producir nuevos

artículos. Comprar ropa usada en tiendas de segunda mano o sitios web de reventa es una

forma de mantener tu armario renovado sin exigir más del medio ambiente. Crea el hábito

de revender o donar tu propia ropa usada en lugar de tirarla a la basura.

#ShineBabyShine

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M O D A #MEETTHEDESIGNER

Por MELISSA ALBERTY Fotografías diseñadora SIMÓN ESPINAL Fotografías colecciones MIRAGE Y ROSA DI MARE: PATHOL RANDOLF MARTE CUELLO • PHANTASIA: FERNANDO & VÍCTOR

Desde que vimos las piezas de Rosa Boga, sabíamos que teníamos que conversar con la diseñadora detrás de esta marca que une el glamour con el desenfado que necesitamos las mujeres caribeñas para lucir fabulosas. Ella es

28

S H I N E • #ShineBabyShine

Rosalba Cáceres Bogaert, quien es además directora creativa de Rosa Boga, Boga Concept y Casa Boga. ¿CÓMO NACE ROSA BOGA?

Siempre quise estudiar Diseño de Modas, pero

mis padres no estaban

muy de acuerdo, así que

motivación seguía inclinada

en UNIBE. Luego hice una

al país, empecé trabajando

Interiores para hoteles

durante un año para poder

estudié Diseño de Interiores maestría en Diseño de

y, finalmente, me fui

a Barcelona a hacer

una Maestría en Diseño

de Modas, ya que mi

hacia esa área. De regreso

con unos interioristas

ahorrar y tener el capital para lograr lanzar mi

marca. Y es en el 2019

que nace Rosa Boga.


COLECCIÓN MIRAGE: MIRO CROP TOP

MIRAGE

¿EN QUÉ TIPO DE MUJER PIENSAS

¿CUÁNTAS COLECCIONES

¿DÓNDE PODEMOS ADQUIRIR

CUANDO DISEÑAS TUS PIEZAS?

HA LANZADO ROSA BOGA?

TUS PIEZAS?

La mujer Rosa Boga

es atrevida, segura,

definitivamente una mujer

Ya llevo cuatro colecciones: Mirage, Phantasia, Rosa di Mare y Anacaona Resort

que tiene confianza en

Collection.

llevar por los estereotipos

EL AÑO PASADO LANZASTE BOGA

sí misma y no se deja

definidos por la sociedad. Es una mujer auténtica.

¿CÓMO DEFINIRÍAS EL ESTILO DE TUS PIEZAS?

Mis piezas suelen

tener una estructura bien

definida, pues me inspiro

mucho en la arquitectura.

CONCEPT, ¿QUÉ LA DIFERENCIA DE ROSA BOGA?

Boga Concept

es una marca súper casual,

En la página web

rosabogaofficial.com,

y también se pueden

comunicar por nuestra cuenta de Instagram:

@rosabogaofficial.

¿CUÁLES OBSTÁCULOS HAS ENCONTRADO COMO DISEÑADORA DE MODA?

Me siento muy

muy de playa. La mayoría

afortunada de haberme

múltiples usos, son muy

obstáculos en los años

de las piezas tienen

coloridas y fáciles de usar. Esto es lo que vemos

encontrado con pocos

que llevo de carrera, pero

lo más difícil definitivamente

Me encantan también las

actualmente. Quiero en

es aprender a soltar cuando

por lo cual incorporo estos

nombre- ropa de hombre,

algo nuevo o seguir

texturas de la naturaleza,

un futuro lanzar -bajo ese

elementos en mis piezas.

piezas para el hogar

Un ejemplo de ello es la

colección Rosa di Mare, inspirada en la flora

y fauna de los océanos.

y accesorios… ¡tengo muchas ideas!

tenido que reinventarnos.

Al inicio lancé una colección cápsula de vestidos muy simples, sin zippers

o botones, ya que todas las tiendas donde

conseguía los materiales estaban cerradas, pero yo quería crear y a la

vez darle trabajo a mis

costureras. Ese era mi principal propósito,

que ellas pudiesen continuar su labor

y juntas sobreponernos

a la crisis.

es necesario para construir

¿TE SIENTES MÁS CÓMODA

perseverando en una idea.

O INTERIORES?

mencionar esta pandemia,

de modas.

Y, claro, no puedo dejar de que ha sido un obstáculo

HACIENDO DISEÑO DE MODAS

Me gusta

mucho más el diseño

para todos, pues hemos

#ShineBabyShine

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M O D A #MEETTHEDESIGNER

Mis piezas suelen tener una estructura bien definida, pues me inspiro mucho en la arquitectura. Me encantan también las texturas de la naturaleza

ROSA DI MARE

MIRAGE PERO CONTINÚAS HACIENDO DISEÑO DE INTERIORES…

¡Sí! Aún mantengo

Casa Boga, donde casi

siempre tengo un proyecto

en manos, eso es algo que hago desde que terminé la universidad. Mi mamá

es diseñadora de interiores (más especializada en

mobiliario), así que a través

de ella me vinculé a este mundo hasta ir creando

mi propio nombre a medida

que fui adquiriendo más experiencia.

¿CÓMO ES UN DÍA EN LA VIDA DE ROSALBA?

Me levanto bien

temprano, tipo 6:30 a.m., pongo música clásica

mientras tomo café, que me ayuda a relajarme

y a enfrentar el día mucho

30

S H I N E • #ShineBabyShine

más positiva. Sobre las 8:00 a.m. hago

¿CÓMO ES EL PROCESO CREATIVO

y comienzo mi día laboral…

Usualmente comienzo a

dudas, una pieza muy

antes o no un moodboard,

favorece a todas.

ejercicios (crossfit o boxeo) después de un segundo

café. Lo primero que hago

es llamar a mis costureras para saber cómo van las piezas. Generalmente

trabajo en la colección

próxima a salir, voy a las

tiendas a comprar

materiales o a ver telas buscando inspiración,

también puedo tener reuniones o hacer

diligencias durante el día.

Para la parte más creativa

del trabajo, muchas veces

prefiero la noche, pues me puedo concentrar más

y estar tranquila…. me

surgen mejor las ideas.

DETRÁS DE TUS COLECCIONES?

diseñar, puede que haga

pero casi siempre me llega

DEBERÍAN INVERTIR?

El Miro Crop Top es, sin

especial y versátil, le

una idea y simplemente

¿QUÉ COSAS POSITIVAS

Illustrator. A veces la

decir que, a nivel

Puedo

comienzo a dibujar usando

TE DEJÓ EL 2020?

inspiración surge de una

personal, fue mi año

y a partir de ahí creo.

a mí misma dentro de

me centro en lo que tiene

A pesar de las dificultades

lo que quiero transmitir,

bienestar físico y mental,

tela, la veo y me enamoro, Una vez que tengo las piezas

para descubrirme

esta “nueva realidad”.

que ver con la campaña,

me centré en mí, en mi

planifico el shooting, veo

no solo cuidando más

entre otros aspectos.

aprendiendo a ser

¿CUÁL CONSIDERAS QUE ES

a vivir en el presente,

qué quiero de las modelos,

UNA PIEZA CLAVE EN LA CUAL NUESTRAS #SHINYGIRLS

mi cuerpo, también

mucho más paciente,

algo que antes me costaba.


ROSA DI MARE

¿ALGO QUE TE ENCANTARÍA DISEÑAR EN EL FUTURO?

Me encantaría hacer una

colección de trajes de baño, y en especial diseñar mis propias telas, con mis

PHANTASIA

a pesar de este contexto. ¿ALGÚN CONSEJO PARA LAS JÓVENES QUE QUIERAN INCURSIONAR EN EL DISEÑO?

propios estampados. lanzar una colección

Es importante tener una idea

También me gustaría

paciencia y perseverancia.

de trajes tipo sastre.

clara de qué quieres lograr,

QUE HAS ENCONTRADO COMO DISEÑADORA?

¡La pandemia!

cuál es tu identidad como

marca, pero es fundamental

el cómo lo vas a lograr.

Hay que conocer la industria,

Eso frenó muchos planes y

quién es tu consumidor

ir al Miami Fashion Week.

a él. A menudo nos

eventos que tenía, entre ellos También tuve que poner en

pausa mi atelier, pues cerré momentáneamente en lo que evolucionaba la

situación. El reto ha sido

encontrar el lugar de Rosa

CAPSULE COLLECTION 2017

Boga y poder continuar,

Que tengan mucha

¿CUÁL HA SIDO EL MAYOR RETO

ROSA DI MARE

o cliente, cómo vas a llegar centramos mucho en la

parte artística y lo creativo,

pero hay que tener un plan para poder llevar nuestra marca a convertirse en

un negocio.

PHANTASIA

shine

#ShineBabyShine

31


M O D A HISTÓRICOHISTÉRICA

Por KATIA RÍOS

Con esto de la pandemia nuestros sudadores y camisetas se convirtieron en el equivalente de las batas de casa, sin embargo, parece que no van a desaparecer por completo. Recuerdo a mi madre buscando unas telas de medio luto

para unos vestidos de domingo para mi abuela y unas batas de casa también para su progenitora. Ahora mi

madre tiene más o menos la edad para usar aquellas batas, pero la moda es otra.

Las batas de nuestras abuelas estaban enfocadas

al ambiente de la casa, familia, vecinos y los oficios.

Las más jóvenes las usaban luego de bañarse, pero

antes de ponerse la ropa de salir para evitar el sudar o ajar las prendas porque todavía el pelo no estaba seco (cabeza con rolos, por supuesto). En algunos

países hay una versión que parece más un delantal

y protege la ropa de diario de adultos y niños.

De hecho, así fue que surgió la pieza, y el empujón se

lo dio una nana inglesa en 1880, quien empezó a usarla

adecuándola más como vestido que como delantal. Luego, en la década de 1920, surgió una “coqueta”

propuesta norteamericana de bonitos estampados que persistió hasta los años 50, donde se fue transformando

en el “vestido para cocinar”, o pop over dress, porque

aunque estuvieses fregando pisos, debías lucir fabulosa. Ahora, con la añoranza por tiempos mejores, las marcas resucitan la bata de casa y el vestido de cocinar en un híbrido que dicen será popular y seguro: no correrás el

riesgo de caer multada por usarlo en la calle como

en el 1900, que era inmoral porque podía asustar a los caballos y arruinar los negocios. Solo procura no salir con él durante el toque de queda.

32

S H I N E • #ShineBabyShine

shine



B I E N E S T A R

BREVES Apoya tu sistema inmunológico y

nervioso y aumenta la producción de colágeno con la Essentials

Liposomal Vitamin C, que contiene

poderosas propiedades antioxidantes

que protegen contra el daño de

los radicales libres, promoviendo

la elasticidad de la piel y una mejor

apariencia del cabello y las uñas. La vitamina C liposomal también

te ayuda a reducir la fatiga relacionada con el trabajo. Disponible en Amazon

De seguro piensas que las palomitas

de maíz son un acompañamiento para

picar mientras te sientas a ver tu serie o

película favorita, pero eso no es todo. Este

grano integral es uno de los más bajos en

carbohidratos disponibles, con 6.5 gramos de carbohidratos netos en cada porción

de una taza (14 gramos). Además, las palomitas de maíz son bajas en

Si eres de las que piensa demasiado (todo el tiempo), estás

obsesionada con los errores que cometiste ayer y sigues angustiada por el futuro. Si esta compulsión por pensar

demasiado te suena familiar, te presentamos formas de

reducir los niveles de ansiedad y comprender esos patrones

de pensamiento negativo: redirige tu atención hacia algo que

requiera tu total concentración, ya sea un rompecabezas o un dibujo. Usa una distracción

cada vez que los pensamientos repetitivos tomen forma, así

podrás disminuir su intensidad en el tiempo. Otra opción es

empezar a tomar conciencia

del “momento presente"

practicando mindfulness,

que eventualmente

ayuda a reducir el

pensamiento excesivo.

34

S H I N E • #ShineBabyShine

calorías y altas en vitaminas B, hierro, magnesio y fósforo.


Tomando en cuenta que la risa es contagiosa, no es sorprende que ya exista la práctica del “Laughing Yoga”, o yoga de la

risa. Esta tendencia va en aumento y pasó de practicarse por

un pequeño grupo en Mumbai, India, a ser impartida en más

de 5,000 clubes en todo el mundo. El yoga de la risa es un

ejercicio popular de movimiento y respiración que tiene como objetivo cultivar la alegría, sacar a tu niña interior y ayudarte a dejar de lado los factores estresantes de la vida diaria.

¿Te animas a practicarla?

La felicidad es un término muy

amplio que describe la experiencia de emociones positivas, como la alegría y la satisfacción.

Las investigaciones emergentes

Los estudios confirman que las personas que practican la autoaceptación incondicional, un tipo de terapia cognitiva conductual

muestran que ser más feliz no solo

centrada en cómo nuestros pensamientos

realidad te proporciona una serie

menos probabilidades de desarrollar

te hace sentir mejor, sino que en

de posibles beneficios para la salud.

Las personas felices tienden a comer

alimentos más saludables, con una mayor ingesta de frutas, verduras

y cereales integrales.

impactan nuestro bienestar mental, tienen depresión. Al practicar la autoaceptación

incondicional, te permites experimentar las

emociones que surjan sin juzgar, y por lo tanto,

es más probable que te recuperes del fracaso o de la retroalimentación negativa porque puedes separar tu desempeño de tu autoestima. Fuente: talkspace

Los cambios físicos y mentales en los días previos a tu

período es algo bastante común y, de hecho, entre un 30 %

y un 80 % de las mujeres que menstrúan se ven afectadas por el síndrome premenstrual, pero no son los únicos problemas. La dismorfia corporal relacionada con el

período menstrual puede no ser una condición médica reconocida, pero es un fenómeno real: "El factor que

distingue a la dismorfia corporal es que las personas encuentran "defectos pequeños o inexistentes en su cuerpo”, y según las personas que lo experimentan,

estos sentimientos solo ocurren alrededor del momento de su período. Fuente: healthline

#ShineBabyShine

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B I E N E S T A R PUBLIRREPORTAJE

DESDE EL CORAZÓN DE LA NATURALEZA,

¡DIRECTO A TU CORAZÓN! Por SHINE MAGAZINE

Nature’s Heart®️ te ofrece los mejores ingredientes de la naturaleza para hacerte sentir bien cada día. Porque cuando haces las cosas con el corazón, el resultado siempre es mejor. Nature's Heart®️ es creado para satisfacer las necesidades

de consumidores cada vez más conscientes, activos

e informados, que buscan un estilo de vida balanceado, saludable y libre de culpa.

Es por eso que cada una de sus variedades está elaborada

con auténticos sabores naturales e ingredientes de origen vegetal. Además, están fortificadas con vitaminas A y D

y calcio, son libres de lactosa, colesterol, azúcares, grasas

saturadas y tienen el sabor que caracteriza

a Nature’s Heart®️.

Con Nature’s Heart®️ siempre tendrás productos de la mayor

calidad, pues se preocupan por cada paso en la cadena de producción, desde la siembra hasta su venta y distribución,

trabajando con cientos de pequeños agricultores y teniendo

un impacto social medible y comprobado en pequeñas

comunidades locales.

Cuentan con una variedad de bebidas vegetales con

un sabor auténtico, delicioso, balanceado y natural: Almendra, Almendra y Vainilla, Almendra y Coco, Coco, Soya y Arroz Orgánico, que son un gran apoyo para una

alimentación saludable. Ideales para crear deliciosos

desayunos y meriendas, conectando con la naturaleza

y disfrutando cada día de su delicioso sabor. Desde avenas, batidos, pancakes, pudín de chía y muffins hasta galletas

y cremas. También pueden acompañar tu cereal, tu café o disfrutarse sola.

Desde el corazón de la naturaleza, ¡directo a tu corazón! Así de

saludables y deliciosas son todas estas bebidas vegetales.

36

S H I N E • #ShineBabyShine

shine


SABOREA ESOS MOMENTICOS

EVO NU

ARLA CREAM CHEESE


B I E N E S T A R SALUD

Por CAROLINA GUILLÉN

Esta guía te ofrece una visión general de cómo puedes alinear tu alimentación, ejercicios y actividades para honrar los dones que cada una de estas fases hormonales trae. La naturaleza cíclica femenina comprende las distintas cosas que mensualmente van

sucediendo con tu cuerpo, tus hormonas y que impactan tu comportamiento. Por eso,

cuando comprendes y te pones en sintonía con ella, puedes aprovechar cada una de

las fases de tu ciclo menstrual y hacer de esta una herramienta que te apoye en el día

a día para lograr tu mejor versión.

1. FASE MENSTRUAL (RESTAURACIÓN):

Esta es la primera fase del ciclo. Llega la menstruación que regularmente dura de tres a siete días Hormonas: Tus hormonas sexuales están en su nivel más bajo Enfoque: Restaurar nutrientes Nutrientes: Zinc, hierro, vitamina C, magnesio, vitaminas B y omega 3 Ejercicios: Caminar, yin yoga, estiramiento Mindset y actividades: Descansar, meditar, soltar, dejar ir lo que no funciona, introspección, estar a solas, escribir tus pensamientos Remedios: Leche dorada, cúrcuma, té de jengibre, baño caliente con sal de Epsom, cacao Mantra: “Suelto lo que ya no funciona”

FASE FOLICULAR (ESTABLECER METAS):

Esta etapa de tu naturaleza cíclica inicia el día que la menstruación se va y por lo regular dura entre siete y 10 días

Tus hormonas: Aumentan los niveles de estrógeno Enfoque: Apoyo intestinal

Alimentos: Vegetales crucíferos, frutas cítricas, aguacate, linaza, yogur, huevos, aceite de coco Ejercicios: Pilates, cardio, yoga, trotar, nadar, bicicleta, bailar

Mindset y actividades: Planificar, tener iniciativa, comenzar algo, establecer metas,

visualizar, tomar riesgos, crear estrategias

Cambios en el cuerpo: Aumenta la energía, incrementa la líbido, mejora el humor Mantra: “Soy fuerte, soy hermosa, soy capaz, soy amada”

38

S H I N E • #ShineBabyShine


FASE OVULATORIA (COMUNICACIÓN):

Se presenta la ovulación, que dura aproximadamente 24 horas

Tus hormonas: Tras la ovulación, la progesterona es liberada Enfoque: Apoyo al hígado

Alimentos: Bayas, proteína animal, vegetales crucíferos, semilla de girasol, repollo fermentado, kombucha, quinua

Ejercicios: Circuitos, HIITt, spinning, boot camp, correr

Mindset y actividades: Entrevistas de trabajo, conversaciones importantes, hablar en público, lanzar un producto, reuniones familiares y de amigos, cita romántica

Cambios en el cuerpo: El óvulo es liberado, verás un flujo cervical parecido a la clara de huevo,

tu temperatura basal aumenta

Mantra: “Me expreso con confianza y honro mis necesidades”

4.

FASE LÚTEA (TOMAR ACCIÓN):

Comprende de 10 a 16 días después de la ovulación

Tus hormonas: Picos de progesterona. Si no hay embarazo, disminuye, de lo contrario, se mantiene elevada

Enfoque: Balancear azúcar en sangre

Alimentos: Frutas bajas en azúcar, jengibre, salmón, batata, hojas verdes, chocolate negro,

canela, semilla de sésamo

Ejercicios: Pilates, ejercicios de fuerza, trotar, vinyasa yoga

Mindset y actividades: Tomar acción, enfocarte, completar proyectos, organizar tus espacios,

crear contenido, leer, resolver pendientes, dormir temprano

Cambios en el cuerpo: Hay cambios en la presencia de flujo cervical, aparece el síndrome

premenstrual, tu humor tiende a cambiar

Mantra: “Me hago cargo de mi vida con firmeza y sin miedos”

shine

#ShineBabyShine

39


B I E N E S T A R PUBLIRREPORTAJE

Por SHINE MAGAZINE

Manteniéndose a la vanguardia,

Farmacia Carol busca constantemente

de farmacia único en República

a sus clientes estando cerca, sumando

de conveniencia donde el cliente

la mejor experiencia de compras

de salud y bienestar.

nuevas formas de brindar tranquilidad

tecnología y servicio para garantizar

como parte de su estrategia de omnicanalidad.

Farmacia Carol ha demostrado

ser ejemplo de liderazgo e innovación

Dominicana, siendo una tienda

puede encontrar sus productos

Pioneros en el sector en desarrollar

su página web transaccional www.farmaciacarol.com,

la aplicación móvil Carol App,

en el sector farmacéutico y retail

su propio Centro de Contacto

ininterrumpido, más de 110 sucursales

la modalidad de compras por

del país, con 34 años de servicio en puntos estratégicos y la

40

implementación de un modelo

S H I N E • #ShineBabyShine

para pedidos por delivery,

Instagram, WhatsApp y Telegram


como una forma de estar cada vez más cerca de sus clientes.

Otro de los servicios que han

impulsado para conveniencia

viene aunando esfuerzos en su

proceso de transformación digital

y de automatización de procesos. En línea con las nuevas

de sus clientes es el de órdenes

generaciones, que son nativos

el cliente puede realizar sus pedidos,

es fundamental ir construyendo

PickUp, donde a través de la app

seleccionando la forma de entrega

PickUp: eligiendo la sucursal y la hora

en que desea retirar sus productos.

Para Farmacia Carol lo más importante

no es solo brindar un valor diferenciado

digitales, para Farmacia Carol

modelos de ventas y atención

sostenibles en el tiempo y que

satisfagan las necesidades de

sus clientes, quienes son su motor para cada día seguir innovando.

shine

en el mercado, sino único. La empresa

#ShineBabyShine

41


B I E N E S T A R SALUD

Por JENNY LOIS

Hoy en día escuchamos a muchas personas decir que desean conseguir un estado de bienestar, y otras veces hablan de que quieren tener salud. ¿Son realmente estados diferentes? ¿Hablar de salud es hablar de bienestar? gdfgd

Según la OMS: “La salud

es un estado de completo bienestar físico, mental

y social, y no meramente la

ausencia de enfermedad

o dolencia.” Mientras que

el bienestar se define como un proceso activo en

el cual se crea conciencia

y se toman decisiones que

conducen a una calidad

de vida mayor. De manera

simple, vemos que a través

de la búsqueda del

bienestar se obtiene

salud, y sin bienestar no hay salud.

El estado de bienestar

contempla siete

dimensiones: físico, emocional, social,

espiritual, intelectual, laboral y ambiental.

Algunas son objetivas

y fácil de medir y otras

son subjetivas. Esto le da

un carácter muy variable

a la definición, pues si bien es cierto que existen

parámetros generales

para todos, hay otros que

son distintos de persona

a persona, dependiendo de sus gustos, deseos

y metas en lo emocional,

social, laboral, entre otros. De igual forma, la definición

de bienestar no es estática

S H I N E • #ShineBabyShine

pueden funcionarle a

y puede cambiar en cada

concluir nunca. Entendiendo

quienes ya lo han hecho

el paso del tiempo. Es por

concepto estático, aquí

comparto tres consejos

ayudarte a iniciar este

y que te conducirán a una

una de las personas con

esto que el bienestar será siempre una búsqueda

activa y de crecimiento

42

personal que no debe

que el bienestar no es un

te doy algunas ideas para

camino, que también

parte de su vida. Te

prácticos que puedes seguir mejor calidad de vida:


A través de la búsqueda del bienestar se obtiene salud, y sin bienestar no hay salud

Esta es quizás el área

Posiblemente la más

El desarrollo intelectual

más conocida de todas

dinámica de todas

te proporciona una

herramientas y consejos

lo tanto, la más variable.

más creativa y fortalecer

bienestar emocional

permitirá tomar

abrumadores y caemos

combatirlo debes

Nos recomiendan que

no es perfecto, mejor no

el tiempo. Una forma

de nosotras se nos dificulta

ciencia dice lo contrario

las 24 horas: ocho horas

no debe ser la única

recreación y ocho horas

conocimiento. Proponte

más eficiente en el tiempo

y si no te gusta sentarte

y, por ende, de la que más

las dimensiones y, por

prácticos recibimos.

Un gran enemigo del

veces son conceptos

es el estrés y para

en la trampa de que si

aprender a manejar

se hace nada. Pero la

práctica es la regla de

y es importante entender

de trabajo, ocho horas de

minutos al día (incluso

de descanso. Esto te hace

lo puede hacer) prolonga

de trabajo, permitiendo

puedas mantenerte activa

tiempo para liberar estrés y

No obstante, muchas

que hasta caminar 15

la mujer más ocupada la vida y permite que

que tengas suficiente

con el paso del tiempo.

descansar adecuadamente.

herramienta para ser la mente, lo que te

mejores decisiones.

leamos, pero a muchas

la lectura y, en mi opinión,

forma de conseguir

leer 10 páginas al día,

a leer, entonces escucha

audiobooks, podcasts, busca entrevistas en

Youtube. Lo mejor es

que puedes hacerlo mientras te ejercitas

físicamente, realizando

una actividad eficiente

y de doble beneficio.

shine

#ShineBabyShine

43


B I E N E S T A R RECETA

Por IVONNE PÉREZ

Me encanta usar lentejas porque me permiten hacer recetas rápidas y fáciles. Son una maravilla a la hora de cocinar y se lucen en muchos platos saludables porque aportan textura, nutrición y sabor. Los nuggets de lentejas son

• 1/2 cucharadita de

proteína, fibra, vitaminas

• 1 cucharadita de levadura

súper saciantes, energéticos,

• 1 diente de ajo

veganos, están repletos de y minerales. Además, son

saludables y muy nutritivos,

por no mencionar deliciosos.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 1 hora Porciones: 12

Equipos: Procesador

de alimentos + horno

Ingredientes

• 1 1/2 taza de lentejas cocidas

nutricional (opcional)

• 1/2 cucharadita de

vinagre de manzana

Forma tus mini nuggets

de tres a cuatro veces hasta

con las manos. Haz

hayan mezclado. Limpia

en la bandeja que

que los ingredientes se

con una espátula los bordes si es necesario. Agrega

una bola y colócala preparaste para hornear, presiona suavemente

las lentejas escurridas

con los dedos hasta

veces el procesador, luego

Lo recomendable

• 1 1/2 cucharadita

y mezcla pulsando dos

• 1 cucharada de aceite

agrega la avena y pulsa

es de una pulgada,

homogénea. Calienta

doren completamente.

de semillas de chía

de oliva extra virgen

• 10 hojas de menta

hasta obtener una pasta

• 1 manojo de cilantro

el horno a 350 grados

• 1/2 taza de avena (puede

con papel anti adherente

(aproximadamente 1/4 taza) usarse sin gluten)

• Sal y pimienta al gusto

• 2 cucharadas de aceite

y prepara una bandeja para hornear.

Esta mezcla rinde 12 patties

lograr el grosor deseado.

pues queremos que se

Una vez listos tus nuggets,

procede a utilizar el aceite,

y con una brocha cúbrelos

con una capa fina de cada lado. Hornea por 15 minutos

de coco o aguacate

o nuggets de lentejas. Para

cada lado. Luego retíralos

• 1/3 taza grande de

Preparación

aproximadamente dos

la ayuda de una espátula

• 1 cucharada jugo de limón

de alimentos todos los

puedes hacerlos más

(deben estar escurridas)

zanahoria rallada

• 1/2 cucharadita de linaza molida

44

cúrcuma en polvo

y el aceite. Procesa pulsando

S H I N E • #ShineBabyShine

Coloca en el procesador ingredientes, excepto la avena, las lentejas

formarlos debes medir

cucharadas por nugget, grandes o más chicos,

eso dependerá de tu gusto.

del horno, voltéalos con

y vuelve a hornear por 15 minutos más.

shine


2018 Nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra Premium entre los mejores AO VEs de Espana


B I E N E S T A R PUBLIRREPORTAJE

Por SHINE MAGAZINE

PronoKal Define presenta la app PronoKal, el nuevo

el Método PnKDefine?

acompañamiento digital que te apoyará durante todo el

• Seguimiento digital gracias a la app

el equipo de dietistas-coaches, los técnicos en actividad

• Tratamiento de corta duración; cinco semanas,,

proceso. Esta herramienta cuenta con el apoyo del médico, física y los expertos en coaching o apoyo emocional. Una

aplicación que, además, va ligada a la báscula inteligente de bioimpedancia.

El principal objetivo al realizar el Método PnKDefine

y a la báscula inteligente

con el que pierdes hasta 15 libras de grasa, mejorando tu composición corporal

• Programa de pérdida de peso dividido en dos etapas

con packs de alimentos para cada una de ellas: 21 días

en paso cetogénico y 15 días en adaptación metabólica

es lograr una pérdida de peso real y de calidad, junto

• Plan de entrenamiento con ejercicios personalizados

basado en una reeducación alimentaria y en la práctica

• El Método PnkDefine se desarrolla en dos pasos

con un cambio de hábitos y un nuevo estilo de vida de ejercicio diario. 46

¿Qué incluye

S H I N E • #ShineBabyShine

por zonas y niveles

durante cinco semanas


Acerca de PronoKal Group®

www.pronokal.com

El Método PronoKal® es un tratamiento médico de PronoKal

Group® basado en la dieta cetogénica baja en grasas

los estudios científicos que respaldan la eficacia

y la seguridad de la dieta cetogénica, la resolución

de la lipoinflamación o la calidad en la pérdida de

peso y la preservación de la masa muscular, entre

y específico para la pérdida de peso a expensas de

otras cuestiones.

multidisciplinar única persiguen ofrecer al paciente una

Asimismo, con el fin de ofrecer la máxima comodidad

grasa. Su estructura en dos momentos y una metodología pérdida de peso eficaz y segura, con óptimos resultados para la salud, a corto y largo plazo.

Desde sus orígenes, PronoKal Group® ha destinado muchos

esfuerzos a respaldar científicamente todos sus programas y tratamientos, lo que permite hoy al Método PronoKal®

disponer de aval científico para cada una de las partes que lo conforman y de los beneficios que ofrece.

De hecho, a la bibliografía ya existente, se le suman

y calidad a sus pacientes, el Método PronoKal® dispone

de una amplia gama de productos, con sabores y texturas distintas, que permiten elaborar sabrosos menús a lo largo de todos los pasos. Además, todos los productos están elaborados con la fórmula ProteinDHA®, que combina proteínas de alto valor biológico de origen natural

–principalmente leche, huevo y soja- y DHA de alta biodisponibilidad en proporciones adecuadas, bajo los más estrictos controles de calidad.

shine

#ShineBabyShine

47


B I E N E S T A R APLICACIONES

Por SHINE MAGAZINE

En nuestras vidas en confinamiento estamos aprendiendo a cuidarnos mejor, dando más importancia a crear una buena higiene del sueño y a hacer de esto una prioridad. Te proponemos cinco aplicaciones para que tomes el control de tus descansos y puedas dormir como una bebé.

Esta app es ideal si quieres quedarte

dormida acompañada de relajantes

sonidos o música. Puedes mezclar y combinar

diferentes sonidos y crear el paisaje sonoro

perfecto para ti. Te tranquiliza y te ayuda a conciliar

el sueño fácilmente. Ve directo a su web: www.noisli.com

Esta app se enfoca en la

atención plena. Incluye cursos de meditación basados en objetivos

con sonidos relajantes Esta aplicación es muy fácil

de usar. Cuenta con una sección de Historias de

Sueño, que tiene cuentos para dormir para niños

y adultos. Incluye algunas

historias de forma gratuita

y la suscripción de pago te

da acceso a una enorme

biblioteca de meditaciones hechas específicamente

para dormir. Costo: gratis para algunas funciones,

USD$70 anual para acceso

completo. Disponible para IOS y Android 48

S H I N E • #ShineBabyShine

Esta aplicación ofrece

Empieza el día sintiéndote

meditaciones, incluidas

despertador inteligente de

una amplia gama de

para dormir, que van de

llena de energía con el reloj

Sleep Cycle, diseñado para

tres a 45 minutos y te

despertarte suavemente

y conciliar el sueño.

en la fase de sueño más

US$15 / mes o US$100

detallado gracias a su

ayudan a relajarte

Gratis por una sesión, anual por suscripción. Disponible para IOS y Android, de pago

mientras te encuentras

ligera. Obtienes un análisis

rastreador de sueño, que monitorea tus patrones

de hora de dormir desde el momento en que

aterrizas en la almohada. Disponible para IOS y Android, de pago

y conceptos básicos para meditar, liberar tu mente

y descansar mejor. Disponible para IOS y Android shine



# S H I N Y G I R L

50

S H I N E • #ShineBabyShine


PRESENTADORA DE TV, MODELO, EMPRESARIA Y CONFERENCISTA

Fabulosa y segura de sí misma, una mujer con ideas muy claras sobre la vida y el bienestar. Conversamos con esta #ShinyGirl, apasionada del fitness y la vida wellness, sobre la importancia de la adecuada nutrición y el equilibrio. También hablamos sobre su rol de madre y los hábitos saludables que aplica en la crianza de su hijo. Lo mejor es que todo lo hace en equipo con su pareja, el reconocido comunicador venezolano Daniel Sarcos.

Por AURA ROSA Fotografías EDÉN BLANCO / CORTESÍA DE ALESSANDRA VILLEGAS

#ShineBabyShine

51


# S H I N Y G I R L BELLEZA

¿QUÉ ES LA BELLEZA PARA TI?

Sentirme feliz, segura, cómoda, exitosa. Soy fiel creyente

que irradiamos lo que llevamos por dentro, pues de allí sale la verdadera belleza que nos hace únicas.

¿CUÁL ES TU REGLA #1 DE BELLEZA?

Dormir al menos siete horas. ¿CÓMO ES TU RUTINA DE CUIDADOS DE LA PIEL Y CUÁLES SON TUS PRODUCTOS ESENCIALES?

Soy bastante simple con el tema

de los productos, ya que mi filosofía de belleza comienza desde adentro en lo emocional y se refleja en el físico.

Cuido mi piel, principalmente, a través de la alimentación. Mantengo un estilo de vida saludable y mi dieta contiene

principalmente vegetales orgánicos, carbohidratos

saludables, como batata dulce, yuca, entre otros.

Trato de evitar azúcares y harinas. Ingiero suplementos

y vitaminas a diario, al igual que probióticos. Aplico la regla

80 % - 20 % en la alimentación, pues no creo en los extremos. El 20 % del tiempo me alimento de forma más relajada

porque ¿quién se niega a un buen plato de pasta de

vez en cuando o a algún postre?

En cuanto a los productos de belleza, me gusta la línea

Drunk Elephant, amo el suero de vitamina C, que ayuda

a mantener la piel iluminada y tersa. Uso retinol por las

noches para todo el tema de antienvejecimiento, líneas

de expresión y manchas. Amo los aceites y sueros para hidratar el rostro y siempre uso protector solar.

¿CÓMO MANTIENES TU MELENA RUBIA TAN SALUDABLE Y CUÁLES SON TUS PRODUCTOS O TRATAMIENTOS FAVORITOS PARA LOGRARLO?

Siempre

que sometes tu cabello a tintes y decoloraciones es más

difícil mantenerlo saludable. Para mí, el truco está en dejar

el cabello descansar. Me lo tiño cada seis meses, y cuando me crecen las raíces, llevo un look al descuido, que ahora

está tan de moda. Una vez por semana le doy hidrataciones profundas y limito el uso de las tenazas o planchas. Nunca me arreglo ni me hago nada en la peluquería, más allá

de corte y color. Aprendí a secarme con mi súper secador 52

S H I N E • #ShineBabyShine


Dyson, y hace mucho también aprendí a hacerme las ondas con una plancha que tiene un sistema de protección al cabello que contiene aceite de argán

¿CUÁLES SON LOS PRODUCTOS DE BELLEZA QUE SIEMPRE ENCONTRAMOS EN TU CARTERA?

¡Amo el maquillaje! Mi estuche de maquillaje

es enorme -risas-. Llevo de todo para un maquillaje

para evitar que pierda hidratación.

completo, desde base y primer hasta varios tonos de

Mis productos favoritos para mantener mi cabello son:

También siempre llevo conmigo un mini cepillo para el

el Kérastase Elixir Oil, el champú con pigmentos violeta de la marca Truss blonde y el tratamiento Truss Night Spa Hair Serum. ¿CÓMO MANEJAS TU CABELLO DURANTE LOS ENTRENAMIENTOS?

Me hago trenzas o una cola de caballo alta.

labiales (en miniatura para que no ocupen tanto espacio).

cabello y un mini perfume.

DICEN QUE SER BELLA ABRE PUERTAS, ¿HA SIDO TU CASO?

Yo creo que todo aporta. Si te sientes bella, irradias

seguridad y tienes una autoestima saludable. Considero

que estas características, definitivamente, ¡abren puertas!

MODA

¿CÓMO DESCRIBES TU ESTILO AL VESTIR?

Me considero clásica, pero me gusta combinar ese estilo

con las tendencias. Conoce tu cuerpo y estilo, y de la moda, lo que te acomoda.

¿ERES DE SEGUIR TENDENCIAS DE MODA?

Sí, pero tengo claro que hay cosas de la moda

o de las tendencias que no necesariamente ayudan a resaltar los atributos y, como dije antes, “de la moda, lo que te acomoda”.

¿CUÁL ES LA PIEZA DE ROPA QUE TE HACE LUCIR ATRACTIVA?

Me gusta mostrar mis piernas o abdomen, pero

nunca a la vez.

¿CUÁLES SON LOS COLORES QUE MÁS ABUNDAN EN TU CLÓSET?

Abunda el color blanco. ¿A QUÉ TIPO DE ACCESORIOS ERES FANÁTICA?

A las carteras, obvio. Y HABLANDO DE CARTERAS, ¿QUÉ TE INSPIRÓ A CREAR TU MARCA DE BOLSOS VJ COLLECTION Y CÓMO LA DESCRIBES?

Para nosotras,

la cartera es el equivalente a un reloj para el hombre.

Simboliza logros, refleja nuestra personalidad, y en ella

llevamos cosas tan íntimas e importantes para nosotras…

nuestro bolso nos define de muchas maneras.

#ShineBabyShine

53


# S H I N Y G I R L

VJ Collections se adapta a los miles de roles que tenemos las mujeres cada día Me inspiran las mujeres multifacéticas, apasionadas, las indetenibles. Por eso, cada una de mis carteras

VJ Collections te da la posibilidad de llevarla de

muchas formas y se adapta a los miles de roles

que tenemos las mujeres cada día.

DINOS LA VERDAD, ¿TE QUEDAS CON UNA CARTERA DE CADA COLECCIÓN? ¿TIENES UN MODELO FAVORITO?

¡Sí, claro!

Es imposible no hacerlo, pues cada una tiene algo

único. Mi modelo favorito es el VJ Pursepack, sobre

para nutrirlo y brindarle lo que necesita para

todo ahora después de ser mamá, ya que lo

convertirme en mi mejor versión.

en un abrir y cerrar de ojos.

¿CUÁNDO Y DE QUÉ FORMA EMPEZASTE A CREAR CONCIENCIA

¿CÓMO DEFINES TU ESTILO PARA TUS VIDEOCONFERENCIAS

pues vengo de una familia donde mi madre nos crió

trasformo en backpack o cartera de hombro

DE NEGOCIOS?

Relajado, me gusta que todos en mi equipo

estén súper relaxed. Siento que cuando nos sentimos cómodos, trabajamos mejor y somos más creativos. ¿CUÁL ES TU MAYOR DISTRACCIÓN TRABAJANDO DESDE CASA?

DE UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE?

Hace muchos años,

de esa forma. Desde pequeña recuerdo que mi mamá hacía en casa los “lunes de détox”, que consistían en un día solo de vegetales, ensaladas, jugos verdes, sopas y frutas para limpiar el cuerpo. Practicar yoga y hacer ejercicio siempre ha sido parte de mi vida.

Bueno, mis bebés, los Danieles. Creo que a todas nos

pasa que, cuando estamos en casa, todos siempre

nos necesitan para algo, ya sea para decirles dónde

está X cosa en la casa o para cualquier otra cosa.

BIENESTAR

Trabajando en televisión, en algún momento, sentí presión por lucir perfecta. Si algo me ha enseñado esta carrera es a trabajar constantemente mi interior, mi autoestima y mi seguridad. Siempre he cultivado

¿CÓMO ES TU FILOSOFÍA DE BIENESTAR?

herramientas que me ayudan a seguir creciendo

Trabajo mucho nutriendo mi inteligencia emocional y mi

internamente para no permear críticas y opiniones

espíritu, ante todo. Con relación a mi cuerpo, me alimento

54

¿ALGUNA VEZ TE HAS SENTIDO PRESIONADA POR LUCIR PERFECTA?

S H I N E • #ShineBabyShine

y para sentirme bien y feliz de quién soy.


¿QUÉ ACCIONES TE HAN AYUDADO A CREAR HÁBITOS SALUDABLES Y REALES?

El orden. Estar

preparada es el mejor

consejo. Tener comida lista, tomarme un día para

organizar la semana es

crucial para mí. También

intestinos, ya que muchas

¿CUÁL HA SIDO TU MAYOR RETO

damos cuenta y se crean

SALUDABLE Y SOSTENIBLE PARA

veces por excesos no nos micro perforaciones por

donde filtran toxinas

directamente a nuestro

torrente sanguíneo, y esta

PARA CREAR UN ESTILO DE VIDA TODA LA FAMILIA?

Entender

y respetar a cada quien. A veces queremos forzar y eso no funciona. En el

por eso ama los vegetales

y come sano. Así lo

acostumbramos, pero

tampoco somos radicales.

¿DE QUÉ MANERA LE HAS IDO CREANDO HÁBITOS SALUDABLES

he encontrado sustitutos

A TU BEBÉ?

saludables de ciertos

Alimentándolo

de manera muy saludable

alimentos que quizá

desde el día uno para

no lo son tanto, pero

que desde pequeño se

que me encantan, como

familiarizara con los sabores

el pan. Hago mi propio

de los vegetales como algo

pan saludable e igual

normal. Hoy día come casi

que con los dulces,

lo mismo que nosotros, no

siempre tengo opciones

hago un menú distinto para

saludables en casa.

él, y eso le encanta. Evito

darle azúcares, solo frutas

¿QUÉ TIPO DE SUPLEMENTOS

(en su mayoría) y, cuando

UTILIZAS? ¿NOS PUEDES

le doy meriendas, voy

RECOMENDAR ALGUNO EN ESPECÍFICO?

sería un bebé saludable,

con opciones a base

¡Este tema

de harina de almendras

me apasiona! Hace

un tiempo, y luego de

con azúcar de coco.

en Los Ángeles al Dr. Gundry

¿CUÁL ES EL RÉGIMEN ALIMENTICIO

mis redes y recomiendo

El que estoy implementando

mucho investigar, encontré

QUE MÁS TE HA FUNCIONADO?

(siempre hablo de él en

sus productos). Consumo

ahora, principalmente

Vital Reds, de su marca,

y pescado, poca carne

un multivitamínico llamado

consumo vegetales

que es espectacular

roja y pollo. Mucha agua,

para la energía, el sistema

té, café, y cuando tengo

inmune, la aceleración

es la causa de la mayoría

caso de mi pareja, que

mejor es que es 100 %

problemas o malestares.

está en casa come

su marca, consumo el

la vida. Además, con este

acostumbramos. Respeto mucho su estilo, y él, el mío.

¿QUÉ HACES PARA MANTENERTE

porque ayuda con todo

Con relación a nuestro hijo,

CONSTANTE Y MOTIVADA?

ambos acordamos que

Es increíble cómo después

del metabolismo, y lo

de las enfermedades,

come de todo, cuando

natural. También de

Literalmente, me cambió

perfectamente lo que

probiótico Bio Complete

producto pierdes peso

y otro producto que se

llama Total Restore, que

ayuda a reconstruir tus

el sistema digestivo.

antojos de dulces, no me limito y busco opciones

saludables y con

ingredientes no tóxicos.

#ShineBabyShine

55


# S H I N Y G I R L

de que te desintoxicas, disfrutas de mucho más energía, y cuando haces de esto tu estilo de vida, ¡lo amas!

¿QUÉ LE DIRÍAS A LAS PERSONAS QUE PIENSAN QUE NACISTE PERFECTA?

Bueno, en mi caso, les diría que tuve mucha suerte de que

mi madre me inculcara este estilo de vida desde temprana

edad, pero que puedes comenzar a hacer cambios por tu salud en cualquier etapa. Creo que por más “buena

genética” que tengas, si no mantienes un estilo de vida saludable, el cuerpo te pasa factura.

¿CUENTAS CON UN ENTRENADOR O ARMAS LAS RUTINAS TÚ SOLA?

Ambos. Me encanta entrenar con mi súper entrenadora

Janetsy porque, definitivamente, siempre me lleva a otro nivel, pero soy de las que incluye distintas prácticas. Por

ejemplo, hace unos días tomé una clase de flamenco,

de vez en cuando hago pilates y yoga, y también disfruto mucho crear mis propias rutinas enfocándome en lo

que deseo mejorar.

¿QUÉ TIPO DE ENTRENAMIENTOS REALIZAS Y CUÁLES SON TUS EJERCICIOS FAVORITOS?

Me encanta el entrenamiento funcional. Una

mezcla de pesas y cardio es ideal para mí. Amo el pilates

y el barre también.

¿CUÁLES SON LAS COMIDAS QUE MÁS TE TIENTAN A PECAR Y CÓMO MANEJAS LOS ANTOJOS?

Amo con locura la pasta y los postres.

La pasta que consumo es deliciosa y está hecha de harina

de almendras, que es genial. También me gustan las pastas a base de granos, como lentejas o garbanzos. Hago mis propios brownies saludables con coco y harina de

almendras, endulzados con Stevia, y mis propias galletas de la misma forma. De vez en cuando me como mi dulcito regular, recuerda mi regla del 80 % -20 %.

¿CÓMO TE EMPUJAS LOS DÍAS QUE NO TIENES ÁNIMOS PARA ENTRENAR?

No lo pienso, cuento hasta cinco y voy, o hago algo diferente,

salgo en bici, camino o tomo alguna clase que me motive. 56

S H I N E • #ShineBabyShine


TU VIDA Y ESTILOS DE VIDA ¿QUÉ ES EL ÉXITO PARA TI?

Es estar en paz, satisfecha

y orgullosa de lo que tengo. ¿CONSIDERAS QUE HAS LOGRADO EL EQUILIBRIO PROFESIONAL Y FAMILIAR?

Definitivamente,

aunque hay momentos en los que el trabajo abruma

y pierdo mi centro, pero gracias al apoyo de mi pareja y familia vuelvo a encontrarlo. De eso se trata, de ser un equipo. ¿CÓMO ES LA DINÁMICA DE PAREJA ENTRE DANIEL Y TÚ Y CÓMO SE APOYAN MUTUAMENTE? ¿HUBO CAMBIOS EN ESA DINÁMICA A RAÍZ DE LA PANDEMIA?

Somos muy

buenos amigos y cómplices, y el amor y respeto que ambos sentimos es la base de nuestra relación. En casa siempre nos reímos y bromeamos mucho, somos un súper team. De mi parte, siento un apoyo incondicional y creo que es mutuo. Siempre estamos juntos buscando la manera de que el otro logre sus sueños. Claro que hubo cambios a raíz de la pandemia. Daniel se la pasaba en un avión y tuvo que detenerse por primera vez en su vida.

Esto nos unió más

como familia, nos dio la

oportunidad de convertirnos

Si te sientes bella, irradias seguridad

en los tres mosqueteros,

aunque siempre lo fuimos. El estar encerrados nos hizo conocernos mejor

y amarnos más.

¿DE QUÉ MANERA SIENTES QUE LA MATERNIDAD TE HA TRANSFORMADO?

Wow, de

muchas. Desde que me

¿CÓMO VISUALIZAS EL ROL DE LA MUJER EN EL MUNDO PERIODÍSTICO?

Visualizo

enteré de que Daniel venía

a la mujer cada día más

un motor que nunca se

presente, cosa que me

de camino, me encendieron apagará. Tengo sueños más grandes y me siento plena.

¿CUÁLES HAN SIDO TUS MAYORES DESAFÍOS COMO MADRE?

Creo que he disfrutado

fuerte y cada día más

encanta. A medida que va pasando el tiempo,

la mujer ha demostrado lo imprescindible de

su presencia en el

bono, donde hablamos de

temas como inteligencia

emocional, finanzas,

emprendimiento, proyección, marketing, redes sociales,

salud y belleza. Les brindo todas las herramientas

que me han acompañado a lo largo de mi carrera en estos temas.

mundo periodístico.

COMO EMPRENDEDORA, ¿QUÉ

los desafíos más grandes

¿QUÉ TE MOTIVÓ A CREAR EL

QUE QUIEREN INICIAR SUS PROPIOS

un poco profesionalmente.

MOVIMIENTO "EMPRENDEDORAS"

PROYECTOS?

Y EL PROGRAMA "FLUYE E INFLUYE"?

pero que se organicen

cada etapa, pero uno de

fue tener que detenerme

Aprendí a lograr un

¿DE QUÉ SE TRATA CADA UNO

balance saludable.

Y QUÉ HERRAMIENTAS LES

¿QUÉ TIPO DE RELACIÓN ESTÁN

"Emprendedoras" comenzó

CONSTRUYENDO CON SU HIJO?

BRINDAN A LAS MUJERES?

como un evento presencial

Somos padres que

con el que buscaba

tenemos las respuestas

mujeres que me siguen

entendemos que no

acercarme más a las

a todo, pero quiero creer

para contarles un poco

que estamos construyendo

de mi historia y brindarles

valores como amor, respeto,

empresaria y como mujer.

Queremos que esos

crear el programa virtual

una relación a base de honestidad y gratitud.

valores acompañen

siempre a Danielito.

mis conocimientos como

Fue un éxito, y por eso decidí

"Fluye e Influye", que consta

LE DIRÍAS A OTRAS MUJERES

Que se atrevan,

y se preparen. El miedo

es el peor consejero.

¿CUÁLES SON TUS HÁBITOS DE ÉXITO?

El hábito que más

practico es el de estar feliz

la mayor parte del tiempo.

Pensarás que estoy loca

(y sí, un poco –risas-), pero

creo que los hábitos más importantes son los que

están relacionados a cómo pensamos y lo que nos repetimos a diario.

de cuatro módulos, más un

#ShineBabyShine

57


# S H I N Y G I R L

¿TE CONSIDERAS UNA #GIRLBOSS?

Más que boss, me gusta ser parte de un team. Todos

en mi equipo juegan un papel muy importante y son muy valiosos. Me gusta ganarme el cariño y el respeto de mi

ALESSANDRA Y SUS "DANIELES"

equipo, y no por ser la jefa, sino porque realmente lo sienten. ¿DE QUÉ FORMA TE GUSTARÍA INSPIRAR A OTRAS MUJERES?

Creo que la mejor manera de inspirar a otras mujeres

es contando mi historia. Que sepan que todas

tenemos problemas similares de forma diferente,

y que a través de mi vida y lo que comparto puedan encontrar algo de inspiración.

¿QUÉ HACES PARA DESCONECTARTE Y DESCANSAR?

Me encanta estar en familia, ir a la playa, o pasarme

el día viendo una buena serie. Creo que mi plan

ALESSANDRA Tu más grande motivación: Mi salud Tu mejor hora para entrenar: Morning 100 %

¿Cardio o pesas? Mezcla de ambos Tu frase de belleza favorita:

"Eres lo que comes"

Antes de irte a dormir: Medito

y enciendo mi difusor con aceite

favorito es salir a cenar a algún lugar que nos

esencial de lavanda El mejor consejo de salud que te

¿QUÉ TE DA PAZ Y FELICIDAD?

no para llenarte Tres palabras que describen

encante a Daniel y a mí.

Estar con la gente que amo, me encanta y me relaja la música. Amo meditar.

58

#WELLNESSTALK

S H I N E • #ShineBabyShine

han dado: Come para nutrirte,

tu vida saludable: Activa,

positiva y divertida

shine



T U

V I D A

BREVES

Muchas parejas saben que

a medida que sus ingresos

aumentan, también aumentan

sus hábitos de gasto, como

la factura del supermercado,

que puede salirse de control. Los

Babymoon es un concepto similar

comidas y una lista antes de ir al

de que son unas vacaciones

a la luna de miel, en el sentido

expertos sugieren crear un plan de

de celebración. Pero en lugar

supermercado y apegarse a ella.

de pasar tiempo a solas con tu

pareja después de casarse, están disfrutando de un tiempo

de calidad juntos antes del

Proporcionar liderazgo a las personas es

el desafío más difícil y el más crítico, pero no es un secreto que las empresas más

prósperas se centran en los miembros de

su equipo, quienes crean los mejores procesos. Los líderes centrados en las personas se dan

cuenta de que cuando estas están motivadas y se sienten responsables, se convierten en

su verdadera ventaja competitiva.

nacimiento del nuevo bebé. Esta tendencia ha ganado

popularidad porque, seamos honestas, una vez que llega un bebé, a menudo hay

pocas oportunidades para

disfrutar de una escapada.

El objetivo del babymoon es

que los futuros padres puedan

disfrutar de una última aventura antes del parto.

El conflicto a menudo se considera un signo de debilidad cuando,

de hecho, es algo con lo que todas las parejas lidian, sin importar cuán perfectas se vean en sus publicaciones de Instagram. Uno

de los conceptos erróneos más comunes es que las parejas con relaciones saludables nunca discuten. Todos tenemos conflictos,

es parte de cómo crecemos y cambiamos. En lugar de tratar de evitarlos, es mejor aprender a manejar los desacuerdos de una manera amorosa y respetuosa. Llegar a la raíz del conflicto les permitirá avanzar de manera positiva y productiva.

60

S H I N E • #ShineBabyShine


Los espacios de trabajo desorganizados hacen que

nuestra vida sea caótica y estresante, especialmente

en un momento ya muy tenso. El desorden puede

convertirse en un obstáculo para encontrar lo que

TOGGL TOGGL

necesitas, reduciendo valiosas horas de trabajo

y agregando otro nivel de frustración cuando tienes

Esta app es una sencilla herramienta de

una fecha límite. Limpiar tu estación de trabajo de

seguimiento de horas de trabajo para comprender

objetos irrelevantes o no deseados es importante

para la productividad y el éxito profesional. Por otro lado, considera eliminar los pensamientos no

cuánto tiempo le dedicas y a qué tipo de tareas,

como escribir, enviar correos electrónicos o investigar. Una manera de responsabilizarte y evitar navegar

deseados y los malos hábitos que tampoco

te sirven, esto también es igual de importante.

por la web. La aplicación te permite configurar tu

propio Pomodoro o intervalos de temporizador 52-17. Cuenta con suscripciones pagas que te brindan

información estadística más profunda y una mejor administración del calendario, aunque todas las

funciones básicas son gratuitas si solo las necesitas

para ti o tu equipo de hasta cinco miembros. Puedes usarla en todos tus dispositivos. Disponible para IOS y Android

Todas tenemos nuestros periódicos de referencia,

informes nocturnos e, incluso, periodistas a quienes seguimos

en las redes. Aunque siempre es bueno saber lo que está

sucediendo en nuestras comunidades inmediatas, también

es fundamental prestar atención a las noticias regionales e

internacionales. Saca tiempo para ver informes de noticias de

otras partes del mundo que se centran en temas distintos

a los que más se escuchan. Esto puede cambiar tu

enfoque y revitalizarlo cuando sientas que nada

funciona y la inspiración se te está agotando.

#ShineBabyShine

61


T U

V I D A PSICOLOGÍA

Por JESSICA VALDEZ

La salud mental es importante en todas las etapas de la vida, desde la niñez y la adolescencia, hasta la edad adulta. Por eso es tan importante cuidarla. Estar emocionalmente

sana significa tener control

de tus pensamientos,

molestias inexplicables

• Busca ayuda profesional

• Sentirte impotente o sin esperanza

Recomendaciones para cuidar tu salud mental:

Es ser capaz de enfrentar

• Expresa tus sentimientos

emociones y reacciones

poner los problemas en

• Sé optimista • Mantén el vínculo con

avanzando. Se trata de

• Ten una vida social activa

perspectiva para seguir

sentirte bien contigo misma

otras personas, no te aísles (a distancia se puede)

Es un estado de bienestar

• Ejercítate • Lleva una dieta saludable

ausencia de afecciones

• Mantente activa

de vida.

aprendiendo

y tener buenos vínculos.

que refleja más que la

o enfermedades, calidad

Indicios de que tu salud mental no anda bien:

• Cambios en hábitos

alimenticios y de sueño

• Cambios de humor severos, que causen problemas en tus relaciones

• Aislarte de las personas

y actividades que disfrutas

S H I N E • #ShineBabyShine

el estrés

• Duerme bien: el sueño

• Sé consciente de tus

los desafíos de la vida,

• Aprende a manejar

si nada te importara

• Tener dolores y

emociones, sentimientos, y comportamientos.

62

• Tener cero o poca energía • Sentirte vacía o como

y rica en omega 3 mentalmente,

cosas nuevas

es salud

si no puedes con alguna situación emocional

El equilibrio de tu cuerpo

con tus emociones es vital. Cuida de ti y sobre todas

las cosas, ámate mucho,

¡ámate bien y más que

a nadie en el mundo!

shine



T U

V I D A #MUJERESQUEBRILLAN

GERENTE DE MERCADEO hugoDigital Por AURA ROSA

Esta joven profesional y apasionada de su trabajo, forma parte de la revolución digital de hugo App, siendo su colaboradora más antigua en el mercado dominicano. Su labor, desde el inicio, ha sido posicionar la app como el servicio de delivery más premium en el país, impactando positivamente la economía local. ¿CÓMO TE DEFINES EN EL ÁMBITO PROFESIONAL?

Me defino como una persona muy ambiciosa

y perfeccionista. Me llena de orgullo ver mis proyectos realizarse con perfección y atención a los detalles.

Es de suma importancia que mi creatividad y personalidad

estén reflejadas en mi labor diaria. Me inicié en el mundo laboral desde jovencita, asistiendo a mi familia en sus

encuentra hugo. Detrás de una orden hay una

vida y me enseñó a ser independiente.

pongo siempre como prioridad el poder mejorar

empresas, algo que jugó un rol muy importante en mi

¿CÓMO SE TE PRESENTÓ LA OPORTUNIDAD DE TRABAJAR PARA HUGOAPP? ¿EMPEZASTE EN TU POSICIÓN ACTUAL?

Me llegó

las condiciones de vida de nuestra región.

¿CUÁL HA SIDO LA MEJOR LECCIÓN QUE HAS APRENDIDO

la oportunidad en el 2019 y fue el destino. En julio de

Y APLICADO EN EL NEGOCIO DURANTE ESTE TIEMPO DE CRISIS?

República Dominicana.

de lo afortunados que hemos sido a lo largo

ese año inicié como gerente de mercadeo para

Gratitud y paciencia. Me he vuelto más consciente

de esta pandemia al poder seguir el curso de

¿QUÉ TE APASIONA DE LA MARCA?

nuestra operación. En especial, me siento muy

Hugo realmente es una marca que tiene muchas cosas

agradecida de todas las personas que han

el hecho de que somos una compañía latinoamericana

entregando órdenes en cada puerta de

por las cuales amarla. Lo que más me apasiona es

puesto en riesgo su salud para poder continuar

que resalta el talento de nuestra región y todo el potencial

los hogares dominicanos.

¿CUÁLES SON TUS PRINCIPALES OBJETIVOS COMO GERENTE REGIONAL

Yo brillo al inyectarle amor a todo lo que hago,

que unidos podemos desarrollar.

DE MERCADEO DE HUGO APP?

Mi mayor objetivo es poder causar

un impacto en la economía de los países en donde se

64

gran cadena de impacto positivo en la sociedad,

S H I N E • #ShineBabyShine

¿QUÉ TE HACE BRILLAR?

pues cuando haces las cosas con amor, siempre

quedan mejor.

shine


Soy la primera

SuperApp

de Rep. Dominicana


T U

V I D A PSICOLOGÍA

Todos tenemos emociones. Si no las manejamos bien, nos estresan y hacen bajar nuestras defensas, además de afectar la salud física y psicológica. Las enfermedades desencadenadas por asuntos emocionales no resueltos son las llamadas "psicosomáticas". Emoción que no se expresa, se convierte luego en una enfermedad física. Por ejemplo cáncer, jaquecas, dolores de espalda, del cuello, colitis, problemas estomacales, infartos, entre otros. Siempre es bueno cambiar la palabra

Por DRA. NANCY ÁLVAREZ

delegamos, y así empezar a

organizarnos. El cuerpo nos dice

que debemos hacer cambios en

esas situaciones, sea en el trabajo, la

pareja, la familia... ¿Los hemos hecho? La emoción de tristeza se manifiesta

en el cuerpo con dolor de pecho, taquicardia, ataques al corazón,

presión alta. La tristeza busca que

uno reconecte con uno mismo.

Al reconectar y analizar lo que nos pasa, hay que hacer frente a las

El día en que no haces nada por ti,

te sientes de mal humor, irritable.

Debemos tener actividades de sano

esparcimiento, descanso o relajación, energía y motivación. Echarnos

gasolina: ir a charlas, ver películas... El enojo, la ira y la frustración son

emociones que debemos expresar sin maltratar al otro. El enojo quiere

decir: "Ponte límites y ponle límites

"problema" por "situación". Cuando

situaciones, y actuar para resolverlas.

a los demás".

cambiar yo. Esto es muy importante

después actuar en consecuencia y

Hemos permitido cosas que no

las otras cosas no cambian, debo

en tiempos de pandemia. Hay que comenzar a reinventarse.

Las oportunidades nacen de las

Recuerda reconectar contigo misma, hacer algo por cuidarte y sanarte a ti.

¿Qué me hace falta? ¿Qué debo hacer

crisis. En lugar de preocuparnos,

en lo espiritual, lo familiar, lo físico

y las consecuencias de dichas

en día, emocionalmente y físicamente?

busquemos posibles soluciones,

soluciones. Hay que empezar por

o en lo nutricional? ¿Qué necesito hoy ¿Qué puedo hacer para atender mis

las que tengan menos "contras".

emociones, enfrentar mis necesidades,

Los dolores de espalda son

de forma amorosa y sana?

también nos dice que estamos

La tristeza te recoge, te aísla. No evadas

sobrecarga, el dolor en los hombros

hacerme responsable de mí misma,

son buenas para nosotros. El enojo viene para impedir situaciones

abusivas. No debemos tragarnos esa emoción, pero sí manejarla

con asertividad, sin explotar. Cuando estás muy molesta, debes tomar

un espacio para "bajarte". El enojo

busca identificar qué nos provoca

eso, expresar lo que se siente sin herir al otro.

El pasivo no se expresa por no

sobrecargados. Debemos aprender

el dolor porque hay que atravesarlo,

dañar a las personas, pero al

debemos delegar y ver en quién

Un terapeuta sería lo ideal.

o se deprime. Detrás del enojo hay

a soltar —y a quiénes soltar—;

y acompañado es mucho mejor.

callárselo, lo somatiza: se enferma

mucho dolor acumulado. Aprender

a manejar nuestras emociones es fundamental. 66

S H I N E • #ShineBabyShine

shine



T U

V I D A PROFESIÓN y disposición a los cambios y los ascensos. Tienen que hacer saber que cuentan con el talento interno.

Expresar gratitud. Cuando las cosas van bien, tendemos

a creer que lo normal es que todo funcione correctamente, pero olvidamos que podría no ser así. Por más ocupados

que estemos, hay que dedicar el tiempo necesario a valorar el trabajo bien hecho.

Establecer metas pequeñas para lograr las más grandes.

Nada anima más a las personas que tener metas

Por ESTRELLA FLORES-CARRETERO

En ocasiones, las empresas enferman de indolencia. La creatividad, la innovación, el afán de superación, la competitividad… desaparecen. Las personas se limitan a hacer lo que la inercia les exige, sin más.

sdgsfg

y superarse cada día.

Respetar la conciliación de la vida personal y laboral.

Pedir un esfuerzo de horario o de trabajo no puede ser

más que una excepción. Cuando se solicitan demasiados

Un día observamos que entre los miembros del equipo

sacrificios, se genera resentimiento. Los empleados deben

fuera cada vez que caen en su propia área; aumenta

a casa, que no cuenta con que estén siempre disponibles,

resoplar más que antes. La moral se ha venido abajo.

porque tiene en cuenta a sus familias.

existe cierta tendencia a escaquearse, a tirar balones

el absentismo laboral y nos damos cuenta de que se oye

Todo líder debe permanecer atento a los signos que

saber que la empresa quiere su bienestar cuando llegan

que acepta sus necesidades particulares de horarios

Preguntar. Para que la indiferencia no se instale en

muestran falta de entusiasmo, porque eso indica que la

el ambiente, preguntar qué los retiene en la empresa,

entrará en clara desventaja con respecto a su competencia.

gustaría mejorar sus condiciones de trabajo, etcétera.

productividad va a resentirse y, con ello, que la empresa

Es importantísimo detectar ese estado en el que parece

que nadie quiere hacer nada, aunque lo deseable es prevenir que llegue a ocurrir.

Para levantar el ánimo de los empleados es preciso, ante

qué cambiarían si estuviera en sus manos, cómo les

Tener en cuenta los detalles.. Los pequeños gestos suponen una caricia emocional, y precisamente por eso son los más

valorados. Llevar un dulce para compartir en el lugar de trabajo, regalar en el Día del Libro o hacer caso a una

todo, no dejar que aceche la insatisfacción. En mi opinión,

demanda de bienestar, como una persiana o una luz

y mantienen alta la moral del equipo:

corporación le importan las personas.

Brindar oportunidades de crecimiento. Si los trabajadores

«No existe nada más contagioso que el entusiasmo», entusiasmo», decía

estos son los puntos que impulsan el gusto por el trabajo

saben que no existen posibilidades de promocionar, sino

que su labor va a ser siempre la misma, será difícil mantener su entusiasmo en el tiempo. Las empresas están obligadas

a no perpetuar los puestos de trabajo, a ofrecer formación 68

alcanzables; eso estimula el esfuerzo por llegar a ellas

S H I N E • #ShineBabyShine

individual, son detalles que transmiten que a una

el poeta Coleridge; por eso, todo líder que desee alejar el

fantasma del abatimiento debe ser capaz no solo de llevar

a cabo esta labor de refuerzo continuo, sino también de predicar con el ejemplo. ejemplo

shine



E S T I L O S D E V I D A

BREVES Amplía tu colección de música con este juego

de cincuenta postales ilustradas que celebran los discos más emblemáticos del género

musical post-punk, incluidos álbumes de

The Cure, New Order, Cocteau Twins, Depeche Mode y The Smiths. Estas postales incluyen

álbumes de bandas de rock de los setenta y ochenta, un regalo perfecto para las

amantes de la música de estas décadas. Disponible en Amazon

El compostaje de restos de comida y desechos orgánicos domésticos

y de jardín (papel, hojas, aserrín, por

nombrar algunos) es una manera fácil

de mantener estos artículos fuera de

los vertederos, donde contribuyen a las

emisiones de gases de efecto invernadero.

Al convertirlos en abono, reducirás su huella

de carbono y obtendrás un suelo saludable

y rico en nutrientes.

Así se llama el más reciente

método de limpieza que tiene obsesionados a los usuarios

de TikTok, y que por cierto no es nada “nuevo”, pues muchas personas han utilizado este

método de remojo durante años para eliminar los restos de

detergente, suavizante de telas, aceites corporales naturales que

y la compremos sin saber mucho de ella.

durante un determinado período

Es común que veamos una linda planta

Sin embargo, tu nueva planta puede requerir

condiciones de vida que quizás no puedas

proporcionarle. Antes de traer un compañero botánico a casa, investiga en internet sobre

su nombre o pregúntale al personal de

se han acumulado en los textiles de tiempo. El proceso en sí es

bastante largo: las toallas y las

sábanas se colocan en una tina

de agua caliente con bórax, bicarbonato de sodio y

la tienda de plantas para obtener más

detergente para ropa hasta que

más segura de que podrás satisfacer

completo, alrededor de cuatro a

información. Esto te ayudará a estar

sus necesidades.

70

minerales del agua dura y

APRENDE A COMPRAR PLANTAS

S H I N E • #ShineBabyShine

el agua se haya enfriado por cinco horas en total.


Contrariamente a la creencia

popular, no todas las piezas de tu hogar aplican como objeto de

declaración. Por eso, es importante

pensar en tu factor "sorpresa" y crear un enfoque distinto en tu espacio:

como un mueble grande, un sofá, una alfombra, una lámpara que te

enamoró o ese accesorio en el que no puedes dejar de pensar. Tu pieza de declaración puede aportar algo

de personalidad a tu espacio.

A medida que pasas más tiempo en casa, gastas más

JET B

NG SU

tiempo y energía en el mantenimiento de tu hogar.

0 AI + DE SAM 9 OT

Por eso, ahora Samsung te ayuda a que la limpieza sea mucho más rápida, sencilla y con un mínimo,

esfuerzo gracias a JetBot 90 AI +, la primera aspiradora

robótica inteligente de la industria, con tecnología Intel® AI. Utiliza tecnología de vanguardia en reconocimiento

de objetos para navegar por tu casa, evitando objetos

tan grandes como muebles y tan pequeños como

cables, sin perder ningún espacio. @samsung

Te presentamos una nueva forma de preparar el té con

este elegante gadget (de ensueño) para las amantes de esta bebida. Rediseñando la tradición japonesa de la preparación

del té para el consumidor moderno, Cuzen Matcha ha creado esta máquina inteligente que hace matcha recién molido con tan solo

tocar un botón. Las bebedoras de té pueden encontrar el dispositivo

de alta tecnología en el sitio web de Cuzen Matcha por USD$369.

Además de la máquina, trae un starter kit que viene con tres paquetes de hojas de té y una taza para batir. cuzenmatcha.com/

#ShineBabyShine

71


E S T I L O S D E V I D A ESCAPADAS

UN OASIS DE BIENESTAR QUE NOS AYUDA A VIVIR EN ARMONÍA Por EVELYN BETANCOURT HOLT-SEELAND Fotografías CARLOS RODRÍGUEZ SELIMAN

Enclavado en una hermosa playa salvaje de la isla, justo

en Boca de Chavón, se encuentra Ki-Ra Holistic Living,

un centro único en su clase en el país, que tiene integrado todos los aspectos de la vida holística. Su fundadora

es Kyra Montagu, una inglesa con corazón dominicano

SOBRE KYRA MONTAGU

y un objetivo claro: “enseñar a otros a vivir en armonía

Estudió Medicina

y a sentir más alegría y paz interior”.

Naturopática en

Madrid. Luego hizo

Para lograrlo, se vale de las más importantes “armas”:

un Máster en Medicina

la meditación y los ejercicios de respiración; el yoga

Naturista y Homeopatía

(hatha, vinyasa flow, yin, kriya, sivananda y ashtanga);

en Londres; estudió

la alimentación vegana, con platos diseñados para

Ayurveda en el hospital

aliviar, desinflamar o desintoxicar algún órgano del cuerpo;

más grande de Ayurveda

masajes, entre los que destaca el ayurvédico, la reflexología,

en la India, y “tropicalizó”

la limpieza del colon y los tratamientos desintoxicantes,

sus enseñanzas en

y las hierbas medicinales, que se usan en tés medicinales,

Venezuela y en República

terapias y comida.

Dominicana. Es especialista

en plantas medicinales,

Ki-Ra es un oasis de bienestar, un lugar que promete

terapias ayurvédicas y yoga.

(y cumple con creces) ayudarnos a liberarnos del estrés

a través de prácticas orientadas a la salud integral (trabajan cuerpo, mente y espíritu). Ofrecen distintos retiros durante el año (al menos uno al mes) que nos ayudan a sanar y nos enseñan a vivir mejor.

72

S H I N E • #ShineBabyShine

KYRA MONTAGU

EL YOGA ES LA UNIÓN DE CUERPO, MENTE Y EMOCIONES


TODOS LOS TRATAMIENTOS TIENEN UN ASPECTO FUNDAMENTAL DE SALUD EN SU BASE

EN NUESTRO RADAR:

Terapias: El súper relajante masaje ayurvédico

y la reflexología, que te lleva a un estado profundo

de relajación mientras el cuerpo sana.

Los retiros détox: Incluyen desde yoga y meditación,

hasta terapias con barro, masajes y una ceremonia

de agradecimiento bajo las estrellas en una fogata muy especial.

CADA PLATO ESTÁ DISEÑADO PARA ALIVIAR, DESINFLAMAR O DESINTOXICAR ALGÚN ÓRGANO DEL CUERPO

A SE L O OGAT E L A F LEZ A PO R L D IA N D A EREMO L A NATUR E NOS BRIN C A L A EN QU DECE AGRA

Las carpas: Una opción de hospedaje que te

permitirá vivir la experiencia frente al mar y disfrutar

de naturaleza pura.

La deliciosa comida vegana de Ki-Ra:

La ensalada de coco es un plato muy popular

y delicioso. Se prepara con coco seco rallado,

jugo de limón, cilantrico picado y sal del Himalaya.

Otra opción es el arroz integral con aceite de coco

DO R AL L A SECO O O IC R C T O N A EC ÓN , CIL L AYA ES ADA D L IM A L S E N LA E L HIMA UGO D CON J DO Y SAL DE UY POPUL AR M Y PICA A S DELICIO

y semillas de auyama y girasol tostadas. No se

queda la ensalada verde con flores de cayena, que además de aportar color y belleza, son muy buenas para la acidez.

shine

LAS CARP PORQUE ESAS SON MUY POPU LARE TÁN FRENTE EL MAR Y ENS LA NATURA LEZA PURA

INTERIOR BUDDHA BARN #ShineBabyShine

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E S T I L O S D E V I D A #MEETTHECHEF

LAURA FAYA

FIBRÉ KITCHEN | CAKES BY FIBRÉ CAKE STUDIO & BAKERY Por AURA ROSA Fotografías JERAMEEL REYES RONDÓN

Laura Faya es la súper shiny and chic chef que representa la nueva era de la pastelería local. Ella va rompiendo el molde a través de sus espectaculares y deliciosas creaciones -con ingredientes de primera calidad-, de una estética elegante y moderna. Pasteles perfectos para celebrar los momentos más dulces de la vida. ENCONTRASTE TU VOCACIÓN EN LA COCINA, ¿CUÁNDO SENTISTE QUE LO TUYO ERA LA PASTELERÍA?

Desde los 12 años horneaba

donuts, bizcochitos y dulces con mi abuela Gloria.

Luego comencé a vender mis dulces en el colegio

a mis compañeros. Desde entonces, supe que esto era lo que quería hacer el resto de mi vida.

¿DONDE ESTUDIASTE Y TE FORMASTE PROFESIONALMENTE?

Estudié Culinary Arts & Food Service Management

en Johnson & Wales University, en Providence, Rhode Island (Estados Unidos).

¿CUÁNDO DECIDES LANZAR FORMALMENTE CAKES BY FIBRÉ Y CÓMO DESCRIBES TU PROPUESTA DE PASTELERÍA?

Todo comenzó durante mi primer año de universidad. Me mantenía buscando alternativas, compartiendo

ideas y haciendo brainstorming para al momento de

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S H I N E • #ShineBabyShine


o postre. Mi especialidad son los pasteles elegantes y modernos, un “twist” a lo que estábamos

acostumbrados a ver en el mercado local. ¿CUÁLES SON LOS INGREDIENTES Y EQUIPOS QUE NUNCA FALTAN EN TU COCINA?

Más que nada, amor y mucha pasión.

Además de mis batidoras de Kitchen Aid: Carmen

y Roberta, que son esenciales al momento de realizar mis creaciones.

¿SOLO HACES POSTRES SALUDABLES O HACES DE TODO?

¡Hay de todo para todos! ¿CUÁLES SON LOS POSTRES MÁS SOLICITADOS?

De los postres saludables, los vegan gluten free brownies, las tahini cookies (guayaba, chocolate chunk y canela),

y toda la variedad de pasteles vegan que ofrezco. regresar al país poder tener un plan. Al mismo tiempo,

empecé a llevar un estilo de vida saludable que me

De los postres regulares, los de masa mármol cake, funfetti y vainilla son los best sellers.

ayudó a perder mucho peso y a dejar de consumir

ciertos alimentos. Así nació mi primer bebé: Fibré Kitchen, donde ofrezco productos artesanales y saludables, hechos con ingredientes de calidad.

Después del primer año, entendí que lo mío iba más

allá y abrí otra cuenta en Instagram (como una

continuación de Fibré Kitchen) llamada Cakes by Fibré, mi propuesta de pastelería, donde ofrezco productos

saludables y que, a la vez, se puedan disfrutar. Nada

de sacrificar el sabor por las “dietas”. En Cakes by Fibré hago pasteles con diseños modernos y elegantes

para el público.

Muchas personas piensan que es muy difícil lograr algo lindo por fuera y rico por dentro, pero entiendo que he logrado esa sinergia. Mis productos no solo son lindos,

son realmente deliciosos.

¿CUÁL CREES ES EL SELLO DISTINTIVO? ¿CUÁL ES TU ESPECIALIDAD?

Definitivamente, es mi atención a los detalles y la

delicadeza al momento de elaborar un bizcocho

#ShineBabyShine

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E S T I L O S D E V I D A #MEETTHECHEF

¿DE QUÉ MANERA CREES QUE ESTA PANDEMIA CAMBIÓ TU

¿ALGÚN PROYECTO PRÓXIMO QUE ESTÉS TRABAJANDO Y QUIERAS

FORMA DE TRABAJAR Y QUÉ HAS APRENDIDO EN EL PROCESO?

COMPARTIRNOS?

Siempre he sido una mujer extremadamente

el local de Fibré Kitchen | Cakes by Fibré, en la Federico

trabajadora, algo que me inculcaron en mi casa

Geraldino # 48. Me siento súper emocionada con todo

más en el presente y a entender que hay tiempo

tiempo, porque cuando trabajas duro y lo haces con

desde pequeña. Esta pandemia me ayudó a vivir

lo que tenemos para ofrecerles, y agradecida al mismo

para todo. En especial, me hizo ser más agradecida,

amor, cosas grandiosas suceden.

negocio continuaba prosperando.

Síguela en sus redes sociales,

pues cuando muchos estaban sin empleo, mi

@cakesbyfibre |

¿TU POSTRE FAVORITO EVER?

Antes de dejar los lácteos, mis postres favoritos eran

el crème brûlèe y el cheesecake. Ahora amo mi carrot

cake relleno de crema pastelera de coco… dairy free. ¿PRUEBAS TODO LO QUE COCINAS?

Es mi obligación probar todo lo que sale de mi

cocina. Antes de sacar cualquier receta, si no la

pruebo, entonces hago varios tastings e involucro

a familiares y amigos.

¿CUÁL ES LA PARTE MÁS EMOCIONANTE DE TU TRABAJO?

Saber que hago feliz a mis clientes y que, a través

de mis pasteles y postres, formo parte de sus celebraciones.

¿A QUIÉN ADMIRAS EN EL MUNDO DE LA PASTELERÍA?

Desde el día uno amo a Anne Burell. También admiro

a todas aquellas colegas que entienden que la de al lado es compañera y no competencia. ¿QUÉ TE HACE BRILLAR EN EL MERCADO LOCAL?

Mi variedad de productos y mi estilo elegante y moderno.

76

Actualmente estoy en el proceso de abrir

S H I N E • #ShineBabyShine

LAURA FAYA

@fibrekitchen

shine


Lo mejor de la naturaleza en tu mesa


E S T I L O S D E V I D A DESTINOS

UBICADO EN CONSTANZA, LA SUIZA DEL CARIBE Por PATRICIA PÉREZ Fotografías: FRESAS ARIYAMA | MARÍA ISABEL CONTRERAS @MOCHILERAPORELMUNDO

Una experiencia ideal para toda la familia por lo mágica y maravillosa, en la que puedes estar en contacto con la naturaleza, disfrutar de unas deliciosas fresas y apreciar hermosos paisajes y un rico clima. It´s berry, berry shine! Las que han tenido la

oportunidad de

visitar Fresas Ariyama,

en Constanza, lo

consideran un lugar mágico. Al llegar, te reciben con un

espectacular té de fresas bien

frescas, recién

recogidas.

Estas fresas

se caracterizan

por ser súper jugosas,

dulces y de gran tamaño, lo que llama la atención

del público que visita el lugar.

Además de disfrutar su

rico sabor, puedes vivir la

experiencia de la recogida

de fresas en el invernadero. Este lugar posee diferentes

espacios: una acogedora

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S H I N E • #ShineBabyShine


¡R ecogi en el invda de fresas ernader o!

SENOVIA GARCÍA

casa de madera,

productos relacionados

Para reservar

un jardín y un área

con las fresas, como

Agenda tu visita a través de

Según la época del

y otros productos que

@fresas_ariyama, el precio

un delicioso helado de

pesos e incluye bebida

para tomar el té.

mermeladas, ponches

año, puedes apreciar

se irán lanzando, como

distintas decoraciones.

fresa del chef Saverio,

En la coqueta sala de

juez de Masterchef

la casa encontrarás

República Dominicana.

una chimenea para

Estos helados serán

rostizar malvaviscos.

elaboradoras

con las deliciosas

La recogida de fresas

Fresas Ariyama.

se hace con unas

su cuenta de Instagram:

de la entrada es de 500 de bienvenida y otras

degustaciones. Se reciben visitantes por horas

y en pequeños grupos,

cumpliendo siempre con

las normativas de lugar. www.fresasariyama.com

shine

pintorescas canastas.

Al terminar esta magnífica experiencia, disfrutas de un delicioso jugo de fresa frozen. Aquí te

contamos del proyecto. ¿Cómo surgió Fresas

Ariyama? Inició de la mano

de su propietaria, Senovia

decidió emprender

pocas mujeres agricultoras

especial y acogedor.

García, quien es una de las

de Constanza. Este lugar

representaba su ranchito

privado, donde trabajaba

y cultivaba con mucho

cariño sus fresas. Un día,

con ayuda de su familia,

este proyecto tan

La influencer de viajes

@mochileraporelmundo lo dio a conocer.

¿Qué ofrecen en Fresas

Ariyama? Venden diversos MOCHILERA POR EL MUNDO #ShineBabyShine

79


#TOEAT

E S T I L O S D E V I D A

Shiny guide

MAR BONNELLY Y ADIB BACHA

Mar Bonnelly y Adib Bacha son los creadores de Fit Store, la tienda de

alimentos libres de culpa donde podrás encontrar una gran variedad de productos saludables, sin azúcar ni harinas procesadas, además de alimentos listos para comer (grab and go food). Cuentan con

una extensa gama de productos con los que podrás ampliar tu menú,

ya sea que sigas la dieta keto, low carb, vegan, paleo y sin lácteos.

Alcanza tus objetivos saludables sin perder de vista el balance. Coordenadas: C/ Padre Fantino Falco # 42, Body Shop Naco,

primer nivel.

@thefitstore_dr

La reconocida holistic health coach, Alexandra Chotín, abrió las puertas de su nuevo espacio, donde ofrece platos

basados en un estilo de vida clean, es decir, alimentos lo

menos procesados posible. Ahí puedes disfrutar desde un

rico café, snacks y dulces, hasta distintas opciones de platos

deliciosos y saludables. También ofrecen productos listos

para preparar en casa, como la famosa lasaña de zucchini

con queso de cabra o el kibbeh de pollo. Coordenadas:

C/ Víctor Garrido Puello # 18, Torre Regatta Living I, Piantini. @Cleaneatingdr

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S H I N E • #ShineBabyShine



FLUIR, UNA PSICOLOGÍA DE LA FELICIDAD Las famosas investigaciones del legendario psicólogo de la

felicidad, Mihaly Csikszentmihalyi, acerca de la "experiencia

óptima” se reflejan en esta nueva edición de su obra

#TOREAD

Shiny guide

E S T I L O S D E V I D A

clásica pionera, Fluir. Csikszentmihalyi nos abre una ventana

a la verdadera felicidad para maximizar tu potencial y

mejorar enormemente la calidad de tu vida. Disponible en Amazon

#TODRINK

Glow Kombucha es una bebida fermentada hecha de té, con

probióticos, enzimas, vitaminas y antioxidantes que favorecen la salud en general. Su efervescencia natural lo convierte en

el refresco saludable del momento. Elaborado de manera

artesanal, y sin azúcar añadida, tiene seis sabores disponibles: original, mojito, fresa-romero, sandía - menta, piña - albahaca @glowkombucha

GUÍA HEADSPACE PARA LA MEDITACIÓN A lo largo de ocho episodios animados, Andy Puddicombe

(el ex monje budista y cofundador de Headspace) lleva a los

espectadores a conocer los beneficios y la ciencia detrás

de la meditación. No te pierdas los capítulos que, además, te

permiten poner en práctica lo que aprendiste para que puedas comenzar a transitar por los caminos de la meditación. Netflix

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S H I N E • #ShineBabyShine

#TOWATCH

y jengibre-limón.



Fernando Yeara T.: +1809 820 5222 I sales@ultravioletacabarete.com www.ultravioletacabarete.com I @ultravioletacabarete


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