Shine #44 edición belleza y bienestar 2022 by Shine Magazine RD

E D I C I Ó N B E L L E Z A Y B I E N E S TA R

MUJERES QUE BRILLAN

María Mejía Ruth Aquino Tiphaine Brys

Los beneficios mentales de hacer ejercicio

¡MUÉVETE!

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#MEET THE DESIGNER

PONE "STOP" A LOS SÍNTOMAS DE LA MENOPAUSIA

LAURA GERARDINO FIT WOMAN MELISSA REQUENA

TANIA MEDINA

GLOSARIO DE MODA SOSTENIBLE Ï$'..1 BURBUJA

Aprende cómo evitarlo

¡BRILLA!

S H I N E MAG . DO

Expertos en color y cuidado del cabello SÍGUENOS EN INSTAGRAM

@SHAMPOOBR

DE LUNES A SÁBADO DE 7:30 A.M. A 8 P.M. • DOMINGOS DE 10 A.M. A 5 P.M.

CALLE FRANCISCO MORENO # 3, BELLA VISTA • 809 508.3832 | 809 508.2686 SHAMPOOBR@HOTMAIL.ES

CARTA DE LA DIRECTORA

ÁMATE, ÁMATE MUCHO Es increíble las cosas que nos pasan cuando decidimos comenzar a amarnos. En palabras de nuestra #ShinyGirl de portada, Tania Medina: “Si nos amamos, nos damos el valor que realmente merecemos y elevamos nuestro umbral de merecimiento”. No puedo negar que esta frase me puso a reflexionar sobre mi propia vida, esas cosas que permití y esas personas a las que le di mucho, pero que nunca me dieron valor.

Honestamente, no había relacionado nada de esto con falta de amor propio, pero hoy entiendo que sí tiene mucho que ver. Y es que, al final, ser cautelosos con las personas que dejamos entrar a nuestra vida y entender que quien no te valora, no te merece, es amor propio a la máxima expresión. Por eso, mujer, ámate y ámate mucho. Entiende que, como dice algo que leí por ahí en Instagram, eres una jodida obra de arte. En esta edición, dedicada a la belleza y el bienestar, te compartimos herramientas para que te cuides y luzcas divina. También te animamos a priorizarte, a hacer las cosas que encienden tu alma y corazón, a vivir cada día con ilusión y a plenitud, consciente de que eres única, valiosa e irrepetible. Que este 2022 te atrape (y no te suelte) amando(te).

Con el cariño de siempre,

Evelyn Betancourt Holt-Seeland Fundadora y Directora General News Group @EVEBETANCOURT

@EVELYNBETANCOURTHS

CARTA DE LA EDITORA

MUJERES MÁGICAS Empezamos el 2022 con alta dosis de belleza y bienestar, compartiendo contigo las herramientas que te ayudarán a cuidarte desde tu interior, para que puedas brillar ¡por dentro y por fuera!

Con este número especial, te invitamos a que te pongas como prioridad, te cuides, te alimentes y te ejercites para ser tu mejor versión, defendiendo siempre tu felicidad y bienestar emocional. #SelfLove, baby. Apostamos a la moda sostenible y a la cosmética natural para educarnos en esos importantes temas y convertirnos en consumidoras conscientes y responsables con el medio ambiente. Y, por supuesto, seguimos compartiendo historias de mujeres fantásticas y brillantes, como nuestra protagonista de portada: la doctora Tania Medina, una mujer incansable, fajadora y llena de magia.

#KeepShiningBaby

Aura Rosa Editora de Shine Magazine @AURAROSA2

S H I N E • #ShineBabyShine

COLABORADORES

ALONDRA ÁNGELES Fotógrafa de moda y editorial A través de la experiencia de un retrato, invita a las mujeres a conectar con su feminidad y cambiar la perspectiva que tienen de sí mismas. @alouettephoto

JESSICA VALDEZ

DOREEN COLONDRES

psicóloga clínica

celebrity chef

Terapeuta de familia, pareja y sexual. @jessicavaldezm

Autora del libro La cocina no muerde —publicado por Penguin Random House— y editora de cocina y vino para revistas y periódicos en Estados Unidos y América Latina. @doreencolondres

MABEL MANZANO artista y directora de arte

Trabaja en el @estudiomanzano, un espacio de creación de piezas únicas, diseño editorial y dirección de arte. @mabel.manzano ALDO CIVICO Antropólogo, escritor y profesor adjunto de Columbia University Coach de alto rendimiento, salud cerebral, respiración, mindfulness. Creador del podcast Inspira tu Mente. Ha asesorado a personalidades como Bill Clinton, Hillary Clinton, Romano Prodi, Carlos Slim, Juanes y Forest Whitaker. @acivico JENNY LOIS Health Coach Especializada en Salud Intestinal y Nutrición Deportiva. Forma parte del equipo del Dr. Jorge García Vincitore de Santo Domingo Wellness Center. @healthcoachjlo PATRICIA PÉREZ advertising-marketing

PR Audiovisuals Graduada de la Universidad Carlos III, en Madrid, España, con un máster en gestión de la industria cinematográfica. @pattieperez EDDY GÓMEZ Asesor de imagen, estilista de moda dominicano

WANDA CÁCERES colorista profesional

Especialista en técnicas de Balayage,Ombré y Babylights. @wandacaceres

ELIS MESA Maquillador profesional Especializado en maquillaje de bodas, con más de 30 años de experiencia. @elismesamakeupgroup

Especializado en el área de fotografía profesional y desarrollo de estilo personal. Su filosofía de trabajo se basa en el empoderamiento femenino mediante el reforzamiento de la autoestima y el autodiálogo positivo. @eddygmzz

PRESIDENTE

Carlos Rodríguez Seliman

56 PORTADA

Tania Medina

DIRECTORA

Evelyn Betancourt Holt-Seeland

EDITORIAL EDITOR A

Aura Rosa DIRECTOR A DE ARTE

Mabel Manzano FOTÓGR AFOS

Alejandro Pé Alondra Ángeles Angélica Silva Carlos Pérez María Mejía Raquel Mejía Samuel Vásquez

VENTAS EJECUTIVA DE VENTAS

Ana Patricia Adames Jessyca Wajntraub

E N T R E V I S TA Y PRODUCCIÓN

Evelyn Betancourt Holt-Seeland FOTOGRAFÍA D E P O R TA D A

Alondra Ángeles DIRECCIÓN DE ARTE

Mabel Manzano ESTILISMO

Eddy Gómez MAQUILLAJE

Elis Mesa PUBLICIDAD Y DISTRIBUCIÓN

News Group, S.R.L.

S H I N E por Santo Domingo Times es una publicación de News Group, S.R.L., registrada en la Secretaría de Estado de Interior y Policía en fecha 13/8/2003. News Group no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos.

@SHINEMAGAZINERD

PEINADO

Wendy Beato

CONTENIDO BELLEZA 44

NUTRICIÓN

Cocina trendy vive healthy

14 BEAUTY TRENDS 16 #RADAR 46 PLANETA AZUL La Coqueta Pop Up Shop

8 vasos de Planeta Azul

18 BEAUTY 52 SUPLEMENTOS

¡Tania Medina!

F*ck menopause

20 PRODUCTOS 54 CONSEJOS Germaine de Capuccini

Mejora la calidad del sueño

22 #BEAUTYTALK TU VIDA Dra. Claudia Hernández Rosa 70 FINANZAS Ahorrar me da paz 24 CONSEJOS Cabello burbuja 72 #MUJERESQUEBRILLAN MODA

28 #FASHIONTRENDS

5 marcas locales de moda sostenible

30 GLOSARIO

Moda sostenible

32 MEET THE DESIGNER

Laura Gerardino

36 RADAR

Troca Bendita

BIENESTAR

María Mejía y Tiphaine Brys

76 CONSEJOS

Pensar en grande es un estilo de vida

78 RADAR

Moonshot Planner 2022

ESTILOS DE VIDA

82 DESTINOS

Cap Cana

40 SALUD MENTAL 84 #MUJERESQUEBRILLAN

Beneficios mentales del ejercicio

42 CONSEJOS

Pronokal

Ruth Aquino

88 GASTRONOMÍA

O.Dette

92 SHINY GUIDE 96 GENTE SHINE Lanzamiento Rivolta

48 FIT WOMAN

Melissa Requena

BELLEZA

B E L L E Z A

BREVES LEVÁNTATE Y BRILLA Una buena rutina de belleza debe proporcionar brillo y mucha alegría. Apuesta por una crema de día súper brillante como último paso de tu rutina de belleza matutina. La piel de aspecto jugoso a menudo se logra con una combinación inteligente de ingredientes como el ácido hialurónico y vitamina C. Termina con una crema de día de textura ligera que ofrezca protección solar.

BELLEZA HOLÍSTICA

sostenible y fermentada

El deseo de ingredientes potentes, que duren más, está generando interés en la industria de la belleza. Descrito como el “kombucha para la piel”, con raíces en K- y J-Beauty, la fermentación aumenta la potencia, penetración y conservación del producto. Al combinar una antigua tradición con una nueva tecnología, la fermentación libera enzimas que descomponen las moléculas activas, lo que les permite penetrar mejor en la piel y aportar poderosos ingredientes a la estructura misma de la piel o el cabello. La fermentación también encaja en una tendencia más amplia hacia los ingredientes de origen vegetal.

S H I N E • #ShineBabyShine

ARTRISTY Skin Nutrition

Con el propósito de seguir ofreciendo belleza y bienestar, Amway Dominicana puso a disposición de los consumidores su nueva línea antienvejecimiento de cuidado de la piel Artistry Skin Nutrition. Una solución renovadora, dotada de una fórmula vegana, limpia y trazable, provista de ingredientes Nutrilite. Ofrece la tecnología más avanzada para tratar los signos visibles de envejecimiento, permite lograr resultados reales y da paso a una piel más suave, revitalizada y con una apariencia más radiante y saludable. AMWAY.COM.DO

¡ ADIÓS

POROS DILATADOS!

HAIR TINSEL

TENDENCIA EN TIKTOK

Celebridades como Katy Perry y la cantante de country Kacey Musgraves, lucen mechones brillantes, también conocidos como “cabello de hada”. Los videos con este estilo de cabello han acumulado más de 85 millones de visitas en TikTok. Apostamos a que la tendencia será un elemento básico de belleza de esta primavera. Mientras te inspiras en Euphoria, asegúrate de quitar la lámina (oropel) cuando utilices herramientas de calor para peinar tu cabello.

La niacinamida (una forma de vitamina B3) es un ingrediente magnífico para reducir el tamaño de los poros. Se ha demostrado que ayuda a minimizar visiblemente los poros dilatados, mejora el tono desigual de la piel, suaviza las líneas finas y las arrugas, disminuye la opacidad y fortalece una superficie debilitada.

FRESHBLOOM FACE SERUM Este lujoso suero facial brinda los beneficios humectantes y antioxidantes del aceite de semilla de moringa junto con aceites esenciales florales estimulantes. Naturalmente, contiene vitamina E, y entre sus ingredientes destacan el aceite de semilla de moringa y aceites esenciales de naranja amarga, jazmín, rosa y ylang ylang. Sin alcohol, sin agua, sin rellenos sintéticos ni fragancias sintéticas, es un gran aliado para la belleza de tu piel. WWW.MORINGAIA.COM

HIGIENE MÁS MINIMALISTA

Las innovaciones en los productos sin agua ayudarán a ofrecer soluciones de higiene a una de cada 10 personas en todo el mundo que no pueden acceder al agua potable. Estos productos son parte de un nuevo enfoque de higiene más minimalista en el que las personas se centran en lavar solo las partes más olorosas de su cuerpo para reducir el consumo de agua y el daño a su microbioma.

TONIFICACIÓN FACIL

Te puede parecer un poco más pequeño de lo habitual, pero el NuFACE Petite Facial Toning es un dispositivo inteligente de microcorriente que tiene un gran impacto a la hora de esculpir y tonificar el rostro. Úsalo durante cinco minutos al día, cinco días a la semana, para un cambio más duradero. Lo mejor de todo es que es muy fácil de usar. DISPONIBLE EN AMAZON

shinemag.do

B E L L E Z A

BEAUTY TRENDS Por AURA ROSA

SI QUIERES DOMINAR LAS TENDENCIAS DE BELLEZA QUE MARCARÁN ESTA TEMPORADA PRIMAVERAL, NO DEJES DE REPASAR ESTE LISTADO… PORQUE LO TENEMOS TODO CUBIERTO. SACA TU LADO MÁS CREATIVO, QUE LO MEJOR ES QUE SON ¡POSIBLES!

APUESTA POR EL FLEQUILLO Esta es una de las tendencias de peinados primavera-verano 2022 que vimos en las pasarelas. Los estilistas hicieron una oda a los años 90, inspirándose en flequillos extremadamente cortos, con flecos, y a la altura de las cejas.

LA TEMPORADA DEL RUBOR El colorete o rubor puede ser ese “acento” en el rostro para lograr esculpir los pómulos e iluminar la tez. Algunos desfiles mostraron a las modelos con rubor no solo en las mejillas, sino también en las sienes y en los ojos.

GOLDEN HOUR La piel se muestra con un brillo dorado bañado por el sol, que surge al estar al aire libre. Ilumina la piel agregando toques de brillo y color en los puntos altos de las orejas y las manos. Recuerda que es un must lucir una piel humectada y soleada.

MIRADA AUDAZ LABIOS BRILLANTES A medida que continúa la inspiración en principios del 2000, así también se marca el regreso del brillo de labios, 100 % fabuloso. 14

S H I N E • #ShineBabyShine

No hay duda de que la serie Euphoria ha dejado su huella en el maquillaje de ojos. Y los estilistas se han inspirado en ella para presentar un montón de looks modernos, divertidos y súper audaces. shine

B E L L E Z A RADAR

L A COQUETA

POP UP SHOP

@ ÁGOR A MALL Por SHINE MAGAZINE

Como parte de las iniciativas de la plataforma multimarca La Coqueta, de Grupo Mallén, el pasado mes de febrero dejaron inaugurado, en el Atrio Central de Ágora Mall, el primer Pop Up Shop de su marca dermocosmética Eau Thermal Avène. La iniciativa, que duró una semana, le permitió a los clientes que se acercaron a la tienda conocer las necesidades de su piel a través de dinámicas como dermoanálisis computarizados, además de adquirir productos de la marca a precios súper especiales. También se realizaron actividades junto a Katherine Collado (La Comparona) y la Dra. Claudia Hernández Rosa, quienes estuvieron compartiendo con sus seguidoras durante la activación. Los ejecutivos de Mallén dijeron sentirse complacidos con el éxito de la actividad, pues le permitió ofrecerles a los consumidores una experiencia de belleza y bienestar con la prestigiosa marca, famosa por su formulación a base de agua termal del sur de Francia. shine

@AVENE.RD

S H I N E • #ShineBabyShine

@LACOQUETARD

B E L L E Z A PORTADA

GL AMOROSA Para crear el maquillaje de la doctora Tania Medina, me inspiré en la esencia de la mujer que brilla y que se luce en las páginas de cada edición de esta revista: esa mujer profesional, audaz, positiva, soñadora, auténtica y que brilla con luz propia. ¡Mi apuesta fue crear una piel cuidada y luminosa! #Shinebabyshine

Y R ADIANTE Por ELIS MESA

SÉRUM 24K Gold Collagen-infused anti-aging serum, Spalife PRIME Prep + Prime + Fix + Makeup Setting Spray, Rose, M•A•C BASE: Studio Fix Fluid SPF15 Foundation (NC20), M•A•C GLITTER NewBang 2Pcs Highlighter Powder Spray SOMBRA THALIA X Motives Viva Eye & Cheek Palette MASCARA The Colossal Big Shot, Maybelline LABIAL Color Statement Matte Lipstick, 69 Matte Beauty, Milani shine

S H I N E • #ShineBabyShine

B E L L E Z A PRODUCTOS

HYALURONIC HIDRATACIÓN FORCE LA QUE TU PIEL NECESITA

Por SHINE MAGAZINE

A base de ácido hialurónico, y diseñado para todas las personas que quieran hidratar su piel de manera puntual o durante todo el año como parte de su rutina de belleza, te encantarán los beneficios de Hyaluronic Force de la prestigiosa firma española Germaine de Capuccini.

SÉRUM HIDRATACIÓN PROFUNDA Concentrado facial formulado con ácido hialurónico que aporta hidratación y refuerza las defensas de la piel. Mejora el volumen, la elasticidad y la suavidad de la piel. El rostro se ve más “lleno” y las arrugas pierden en apariencia. Ofrece una sensación de intensa hidratación inmediata.

S H I N E • #ShineBabyShine

NOS ENCANTA Su textura transparente acuosa, que se extiende con facilidad mediante masaje hasta su total absorción. Es unisex (en el caso de los hombres, puede ser aplicado luego del afeitado), y no tiene perfume. Apto para pieles grasas, acneicas y con cicatrices. Un plus para las pieles maduras con tendencia a la deshidratación y aspecto apagado es que

¡LAS PONE A BRILLAR!

shine

@GERMAINERD

B E L L E Z A #BEAUTYTALK

DRA. CLAUDIA HERNÁNDEZ ROSA DERMATÓLOGA CLÍNICA, COSMÉTICA, TRICÓLOGA

Y EXPERTA EN TRASPLANTE CAPILAR Por AURA ROSA Fotografías: CARLOS PÉREZ @FONOTOGRAFIAS

La dermatóloga clínica, y experta en cabello, nos habla de cómo descubrió su propósito en la apasionante industria de la belleza, donde se destaca por apostar a una piel brillante, cuidada y saludable, que no necesita filtros ni maquillaje. La reconocida profesional también nos comparte sus productos y tratamientos favoritos para que armes tu lista de compras de beauty. ¿Qué significa la belleza para ti? Para mí, la belleza es amor propio, es verme al espejo y sentirme amada, querida, cuidada. ¿Cómo empezó tu “romance” con el cuidado de la piel y de qué forma descubriste tu propósito dentro de esta industria? Inicia desde muy joven, ya que mi mamá es dermatóloga. Siempre he disfrutado tener mis productos para el cuidado de la piel y el cabello. De niña, cuando estaba triste, mami siempre decía: “vamos al salón de belleza, que cuando uno se cuida, 22

S H I N E • #ShineBabyShine

siempre se siente mejor”. Así que arreglarme el pelo, pintarme las uñas o hacerme una limpieza facial, siempre me hizo sentir mimada y cuidada. Atesoro esos momentos junto a mi mamá en un lugar muy especial de mi corazón. ¿De qué manera te mantienes actualizada en el mundo de la dermatología, la tricología y la cosmética? Acudiendo a congresos médicos, tanto nacionales como internacionales, realizando cursos de actualización y suscribiéndome a revistas médicas con evidencia científica. ¿Cuáles son los tratamientos cosméticos de mayor demanda en tu consulta? Limpieza facial, toxina botulínica (bótox), micropunción y limpieza facial profunda (hydrafacial). ¿Algún tratamiento estético estrella? De ser así, ¿cuál? Amo la micropunción y los múltiples resultados positivos que produce en la piel.

¿QUÉ TE HACE BRILLAR? EL AMOR QUE LE TENGO A MI TRABAJO Y A MI FAMILIA.

¿Cuál es el error más común que cometemos las mujeres con la rutina de cuidado de la piel? Creer que puedes utilizar los productos de una amiga porque si a ella le van bien, a ti también. Eso, definitivamente, no es cierto ni aconsejable. ¿Cuál sería un producto o componente que deberían usar las mujeres de todas las edades? Más que deberían, es que pudieran usar, y es el ácido hialurónico. ¿Hay alguna tendencia reciente en el cuidado de la piel que te entusiasme? La tendencia de lo natural, de una piel saludable que no necesita filtros ni maquillaje. ¿Qué tipo de tratamientos recomiendas para mantener una piel joven y brillante? Una adecuada rutina facial, hidratación y limpieza.

#BEAUTYTALK ¿AGUA FRÍA O TIBIA PARA LAVARSE EL

¿De qué forma manejas los temas de la prevención del envejecimiento en las chicas más jóvenes? A través de mis redes sociales, intento mantener a mi comunidad informada y actualizada. Un punto que siempre tocamos es el de la protección solar a tiempo para prevenir el envejecimiento cutáneo. ¿De qué manera la pandemia revolucionó tu modelo de negocio? ¿Cómo te adaptaste al cambio y qué aprendiste en el proceso? Bueno, con la pandemia iniciaron las consultas online, y aunque no las amo, me adapté. Aprendí que la vida da muchas vueltas, que no podemos decir “nunca haría tal cosa” porque el mundo cambia constantemente y nosotros con él. Has creado una gran comunidad en Instagram, ¿cómo se dio todo y cuál es el propósito más importante de tu cuenta? Se dio por mi deseo de orientar, pues veía tantas cuentas desinformadas, además de pacientes que llegaban con complicaciones por realizarse algo que vieron en las redes. Aunque nunca pensé que llegaría a lo que es hoy, me dije: “Claudia, debes adaptarte y lanzarte si deseas que la gente reciba información de calidad”.

EDUCAR ES MI PROPÓSITO. Cuéntanos de tu podcast THE PIMPLE CLUB. ¿Qué contenido compartes a través de esa plataforma? Al igual que en mis redes, hablamos de temas en tendencia, información científica, los “sí” y los “no” del skincare y el cuidado del cabello. ¿Cuál es el ingrediente extra que le pones al negocio? Pasión, cuidado y amor.

CABELLO Y LA CARA? Fría. TU FRASE DE BELLEZA FAVORITA “La belleza exterior atrae, pero la belleza interior enamora”. PRODUCTOS PREFERIDOS PARA EL CUIDADO DE LA PIEL (QUE NO CUESTEN UNA FORTUNA) • Sensibio, agua micelar de Bioderma. • Mineral 89, de Vichy. • Acglicolic classic forte

¿En cuáles productos y tratamientos de la piel confías más? Confío en productos dermocosméticos que tengan estudios, que ofrezcan buena calidad y que estén aprobados por dermatólogos. ¿Qué debemos tomar en cuenta para invertir inteligentemente en productos para la piel y el cabello? Que sean productos realizados en un laboratorio por un farmacéutico, un químico, personas que estudiaron para que ese producto realmente cumpla con los efectos que promete. ¿Qué es el éxito para ti? Que mis pacientes vean mejoría en su piel y en su pelo. Que todos los días me levante con el deseo de superarme. Eso me hace sentir exitosa.

crema gel, de Sesderma. • Tónico facial de Atache. • Filtro con color, de Photoderm (mi favorito para pieles grasas, en tono claro y sin color). • Elravie SPF 50+. • Anthelios primer, de La Roche-Posay. • Sérum de vitamina C, de La Roche-Posay. TU PRODUCTO DE COMPRA REPETIDO Filtro solar. ¿QUÉ PRODUCTOS SIEMPRE ENCONTRAMOS EN TU CARTERA? Filtro solar y barra hidratante labial. EL MEJOR CONSEJO DE BELLEZA DE TODOS LOS TIEMPOS… “No duermas con maquillaje”.

shine

shinemag.do

B E L L E Z A CONSEJOS

C A B E L L O B U R B U J A Por WANDA CÁCERES

¿Te ha pasado que, sin importar los tratamientos que utilices, el cabello no deja de quebrarse? Pues es posible que tu cabello esté sufriendo de la condición denominada “cabello burbuja''. Aquí te explico qué hacer para que recupere la salud y el brillo natural. Este mal es el resultado del uso inadecuado de las herramientas de calor, lo que provoca que las cutículas del cabello se hinchen, quedando aire atrapado en su interior y haciendo que el cabello se quiebre justo en el lugar donde se encuentra la burbuja. El cabello burbuja es una condición que puede crear daños irreversibles a tu cabello. Te comparto estos tres importantes pasos para evitarlo.

HERRAMIENTAS DE CALOR

Al utilizar las planchas, hazlo de manera moderada. Es importante que solo pases la plancha una vez por cada mechón. Si necesitas pasarla otra vez por el mismo lugar, espera que se enfríe.

TRATAMIENTOS

Previo al uso de herramientas de calor,

S H I N E • #ShineBabyShine

es importante utilizar tratamientos que rellenen la hebra (aminoácidos o proteínas) con la intención de que los enlaces de disulfuro tengan mayor resistencia antes de ser expuestos al calor.

CORTAR LAS PUNTAS CON FRECUENCIA

Las puntas son más propensas a ser afectadas por el cabello burbuja, así que es de vital importancia mantenerlas sanas. Lo recomendable es cortarlas cada dos o tres meses.

¿CÓMO SABER SI SUFRO DE LA CONDICIÓN?

Si tu cabello llegara a estar afectado por esta condición, seguramente lo sabrías, pues empezarías a ver pedacitos de cabellos en la almohada, en tu ropa, etc.

En todo caso, no lo trates en casa. Acude a tu estilista y explícale lo que le está pasando a tu cabello para que te recomiende los medios ideales para devolverle la salud. El cabello es el contorno de tu rostro, cuídalo, mantenlo saludable y expresa a través de él todo el brillo que hay en ti.

shine

MODA

M O D A

BREVES ADIÓS TIRANTES Los trajes de baño sin tirantes son los favoritos de la temporada. Con ellos se crea la ilusión de que hay “un poco más” ahí arriba, por eso son perfectos para aquellas que tienen el busto más pequeño. Un estilo que se mantiene entre lo sexy y lo sutil. DISPONIBLE EN SHOPBOP.COM

ROJO SEDUCTOR La primavera inicia con esa onda dramática y romántica que aporta el rojo, un tono profundo y sensual. Se trata del tipo de rojo que aparece cada temporada y que es imposible evitar porque es brillante, seductor y coqueto. Diseñadores como Carolina Herrera han decidido jugar con este color en sus más recientes colecciones.

COLECCIÓN RESORT 2022 GRACIA

“

”

La casa de modas Jenny Polanco reveló su nueva Colección Resort 2022 “Gracia”, un tributo al segundo nombre de la diseñadora y a su imperecedero sueño de mostrarle al mundo la gracia y elegancia existente en la moda de su país. Un nombre que transmite el sentimiento de gratitud, libertad y esplendor propio del estilo de vida resort de la marca. @JENNYPOLANCO

S H I N E • #ShineBabyShine

GUCCI BAMBOO 1947 Alessandro Michele ha elevado el estilo del bolso de bambú característico de Gucci. Presentando una nueva silueta, el director creativo de la casa ha recurrido a once creadores internacionales para compartir su propia visión del Gucci Bamboo 1947. Disponible en una gran variedad de combinaciones de colores, cuenta con un asa superior y viene con correas de cuero y tribanda intercambiables. @GUCCI

TENIS SUSTENTABLES Reduce tu huella ambiental con tenis diseñados de manera consciente y producidos de forma sostenible, como estos de la marca Rag & Bone, que llevan aún más lejos la estética de inspiración vintage. El modelo Retro Runner combina un diseño consciente con líneas limpias y son el complemento perfecto para todo, desde pantalones y vestidos florales, hasta el clásico jeans. @RAGANDBONE

PORT/ DE BRAS

APUESTA A LA MAXI FALDA El polo opuesto de las microfaldas, las maxifaldas, se convierten en la pieza más popular y fresca de esta temporada primaveral. Y como si fuera poco, el estilo que llega casi al suelo, apareció por primera vez en los feeds de Instagram y TikTok.

Una de las marcas deportivas de moda sostenible más importantes de la región, debido a la tecnología en sus diseños y a su fabulosa propuesta. Se ha posicionado como la favorita de muchas latinas por sus diseños ultra femeninos y tan versátiles que puedes usar hasta para crear un outfit casual. @PORTDEBRAS

shinemag.do

M O D A #FASHIONTRENDS

MARCAS LOCALES DE MODA SOSTENIBLE

Por AURA ROSA

OZEANO SWIMWEAR: ÉTICA, SOSTENIBLE Y CONSCIENTE Esta marca de bañadores está enfocada en la moda y el diseño sostenible. Sus piezas son fabricadas con textil hecho de botellas de plástico reciclable, y el resultado es una alta calidad que aprecian los consumidores conscientes y responsables. La marca está liderada por Shaina Alonzo y Raquel Díaz, dos amigas, emprendedoras, amantes del surf y abanderadas de la moda ética y sostenible.

@ozeanoswimwear

MODA SOSTENIBLE RD Arianny Santana es la fundadora y directora de Moda Sostenible RD, una startup que se dedica a promover el consumo responsable de la moda. Cuenta, además, con certificaciones que son un logro para el país y para el movimiento que promueve el consumo responsable de la ropa en la República Dominicana. @modasosteniblerd

“ENTRELAZADOS”, DE MICHELLE URTECHO El tote bag de la colección “Entrelazados”, de Michelle Urtecho, se ha convertido en una sensación. Esta nueva colección propone bolsos únicos, transformando material publicitario en un diseño creativo de upcycling. Lo que antes era un desperdicio, ahora es un producto auténtico que impacta positivamente a las familias de los artesanos y a nuestro medio ambiente. Este bolso, intervenido por el artista Freddy Jana, es perfecto para el supermercado, el gimnasio o la universidad.

@michelleurtecho 28

S H I N E • #ShineBabyShine

BOLSOS DE PLAYA “DISTRITO 79 X KÁ DIPUGLIA” Es la propuesta de bolsos de playa que nace de la colaboración de las marcas locales: Distrito 79 y Ká Dipuglia. Este “espectáculo” de bolso está tejido con fibra de jacinto de agua común y elaborado por artesanos dominicanos que aprovechan los recursos naturales. @kadipuglia

UPCYCLING BY JACQUELINE SEVERINO Una marca desarrollada para aportar a la industria de la moda diseños sostenibles que ayuden a nuestro medio ambiente y hagan reflexionar a las futuras generaciones. La colección “Yes” es un nuevo paso. Cuenta con más de sesenta piezas e integra de manera sostenible el arte y la moda a través de la reutilización de prendas de segunda mano, como blusas, jeans, t-shirts, manteles, cortinas, entre otras, a partir de un trabajo a base de técnicas de pintura, bordado, teñido y aplicaciones, lo que le imprime a cada pieza un diseño renovado y único. @jacquelineseverino_ shine

WWW.SHINEMAG.DO

M O D A GLOSARIO

GLOSARIO DE MODA SOSTENIBLE Por AURA ROSA

¿Preocupada por el impacto ambiental que tienen tus decisiones de compra de ropa y artículos de moda? BIENVENIDA, ESTE ARTÍCULO ES PARA TI. Te compartimos este glosario para que puedas tener una idea acerca del muy importante movimiento de moda sostenible. Espero que te ayude a convertirte en una consumidora respetuosa, que impacta positivamente el ambiente. FAIR FASHION MODA JUSTA Garantiza salarios justos, apoya la educación y mejora directamente la calidad de vida de los trabajadores. Si todos tuvieran un salario digno, veríamos más felicidad en el mundo, menos conflicto y más amor y paz. LAVADO VERDE GREENWASHING El greenwashing es un término para describir las prácticas de ciertas compañías y marcas que afirman que sus productos son más ecológicos de lo que realmente son. 30

S H I N E • #ShineBabyShine

MICROFIBRAS Fibras textiles muy cortas (menos de cinco milímetros de largo) que se desprenden de textiles a base de petróleo. Las fibras textiles derivadas del petróleo, son: poliéster, nylon, acrílico, polipropileno y elastano, siendo el poliéster la fibra “líder” dentro de las sintéticas. MODA CIRCULAR El término describe sistemas de "círculo cerrado" o enfoques de fabricación que tienen como objetivo recuperar los materiales y desechos descartados y reintegrarlos a la producción. MODA ÉTICA La moda ética va más allá de las leyes laborales locales y cubre una amplia gama de temas, como salarios dignos, condiciones de trabajo adecuadas, bienestar animal y moda vegana. MODA CONSCIENTE Es la forma en la que los consumidores luchan contra los problemas causados por la moda rápida. Tiene como objetivo educar a los consumidores sobre el valor de elegir lento, en vez de rápido, o sobre cómo cuidar las prendas.

MODA LENTA SLOW FASHION En pocas palabras, la moda lenta es lo opuesto a la moda rápida. Abarca una conciencia y un enfoque de la moda que considera los procesos y los recursos necesarios para hacer ropa. Aboga por comprar prendas de mejor calidad, que duren más, y valora el trato justo de las personas, los animales y el planeta. MODA RECICLADA Es un término que se utiliza para describir el acto de reutilizar textiles, materiales y prendas para crear moda. Es la transformación de un desecho en un objeto de valor y utilidad. RECICLAR Es la acción de convertir los desechos en algo nuevo. Algunas empresas han comenzado a considerar el reciclaje de plástico para crear ropa nueva: por ejemplo, convirtiendo botellas de plástico en hilo para hacer suéteres de lana o pantalones.

SEGUNDA MANO Es la elección de los consumidores conscientes. Comprar piezas vintage o de segunda mano de alta calidad es una gran apuesta. UPCYCLING Se trata de reutilizar artículos viejos para hacer algo nuevo, como usar sábanas viejas para hacer una mascarilla facial. El upcycling elimina los desechos del sistema, requiere menos energía que el reciclaje y tiene un mejor impacto ambiental. VEGANO Producto que no contiene sustancias animales, o derivadas de animales, y que es libre de crueldad. Es un producto cuyos ingredientes no han sido probados en animales. Algunas marcas usan plástico u otras fibras no biodegradables como reemplazo de productos de origen animal. Busca materiales innovadores, como piñatex, corcho, seacell y piel de hongo, y marcas que utilicen materiales reciclados. shine

M O D A

MEET THE DESIGNER

LAURA GERARDINO ATHLETIC APPAREL DESIGNER

FUNDADORA Y DIRECTORA CREATIVA DE VESSTA STUDIO Por AURA ROSA Fotografías: CORTESÍA LAURA GERARDINO

A los cuatro años, Laura Gerardino empezó su viaje por el arte, la creatividad, el diseño y la moda. Inspirada en las visitas de su madre a la modista, sus ganas de alimentar esa pasión la llevaron a formarse en este apasionante mundo. En el 2020 lanza Vessta Studio, la marca con la que eleva el concepto de ropa deportiva a través de piezas versátiles, confeccionadas con materiales de calidad, que son perfectas para usar desde el gimnasio hasta el happy hour... y más allá. ¿SIEMPRE SOÑASTE CON SER ARTISTA? Desde niña fui

muy creativa. Me gustaban las manualidades, pintar, tomar fotos, grabar videos, hacerle ropa a mis Barbies con retazos, entre otras cosas. Mi mayor felicidad era cuando estaba creando, pues sabía que iba terminar apostando por una carrera relacionada al arte. ¡No hay nada más chulo que poder hacer arte funcional: ropa! ¿QUÉ TE LLEVÓ A CONVERTIRTE EN DISEÑADORA DE MODA?

Una de mis grandes inspiraciones es mi madre, 32

S H I N E • #ShineBabyShine

aunque ella y yo tenemos estilos totalmente diferentes. Recuerdo su estilo siempre tan único y llamativo (nunca llevaba tendencias). De pequeña la acompañaba a la modista, donde se mandaba a hacer todos sus atuendos. Veía a la modista seleccionar las telas, medir, bocetar, hacerle las pruebas y confeccionar el producto final. Yo quería ser parte de la magia de ese proceso. ¿DÓNDE ESTUDIASTE?

Estudié Diseño de Modas en Chavón La Escuela de Diseño (2011). Luego me fui a Nueva York para terminar mi licenciatura en Parsons School of Design (2013). ¿CÓMO SURGE VESSTA STUDIO? ¿POR QUÉ EL NOMBRE? Vesta era la diosa

del hogar y representaba el fuego del hogar y del templo interno. Vessta Studio surge en el 2020, durante la pandemia, y fue creado para toda aquella mujer que tenga esa llama de pasión por una vida de abundancia, balance y salud. Las prendas están hechas con telas duraderas, sostenibles y lujosas, provenientes de América Latina. Son prendas de moda que se pueden usar en la casa, en la calle y hasta en la playa. ¿CÓMO DEFINES TU PROPUESTA DE DISEÑO?

Nos enfocamos en la mujer multidisciplinaria y segura de sí misma, que busca una vestimenta cómoda, versátil, innovadora y elevada, que se adapte a su estilo de vida. Vessta es la unión entre el buen diseño, la innovación

y el performance. Traemos una nueva perspectiva de la ropa deportiva tradicional, el athleisure, y somos una línea 100 % dominicana. ¿POR QUÉ DECIDISTE APOSTAR AL DISEÑO DE ROPA DEPORTIVA?

Mi mayor experiencia laboral fue diseñando, en Nueva York, para firmas y marcas ready-to-wear y deportivas, como Nautica, And1 y Lord&Taylor. Quería traer mi propia experiencia y perspectiva al público dominicano… porque, seamos honestas, ¿a quién no le gusta andar cómoda todo el día? ¿EN QUÉ TE INSPIRAS A LA HORA DE CREAR TUS COLECCIONES? Me inspiro

en locaciones, personas, arte, fotografía, arquitectura, diseño de muebles… Básicamente, en todo lo armoniosamente bello.

¿CÓMO DESCRIBES TU PRIMERA COLECCIÓN “HAUS OF VESTALES” Y CUÁNTAS PIEZAS LA COMPONEN? “Haus

of Vestales” está inspirada en el movimiento “quédate en casa activa”. Son 23 piezas de ropa deportiva, a la moda y versátiles, que puedes llevar todo el día. ¿HAY ALGUNA PIEZA DE ESTA COLECCIÓN QUE TE RESULTE ESPECIAL O QUE SEA LA MÁS BUSCADA POR TUS CLIENTAS?

El Leda Jogger, el best seller de esta temporada. Gracias a sus atributos de silueta holgada, que favorece a todo tipo de cuerpo, es perfecto para viajar, salir de compras, ir a clases de baile e, incluso, al happy hour. Es unisex y está hecho de nylon ligero, transpirable e impermeable.

COMO DISEÑADORA, SOY SÚPER CREATIVA Y NO ME GUSTA LIMITARME"

¿CON QUÉ TIPO DE MATERIALES Y TEXTILES TRABAJAS? Trabajo con

materiales hechos para el movimiento. En la colección podrás ver jerseys, mallas, nylons y algodones. ¿DE QUÉ FORMA PROMUEVES Y ERES PARTE DEL SLOW FASHION?

El primer paso para apoyar el slow fashion es, antes de comprar, preguntarte: ¿por qué? De esa manera exiges calidad no solo en el producto, sino en la vida shinemag.do

M O D A

MEET THE DESIGNER del ser humano que lo creó. Estoy orgullosa de Vessta Studio, pues hemos creado productos innovadores, diseñados y fabricados éticamente en República Dominicana por mujeres y para mujeres. Creemos firmemente en el slow fashion, por eso producimos pequeños lotes de cada estilo y tenemos un sistema hecho a pedido. En la boutique ofrecemos opciones personalizables y de reparación si es necesario.

dominicana está evolucionando, me gusta ver propuestas realistas en el mercado. Hace varios años solo se veía ropa extremadamente formal y lujosa, que apenas se podía usar una vez al año. Creo que los diseñadores nos estamos concientizando un poco más y hoy en día queremos crear productos bien pensados, duraderos y versátiles.

¿QUÉ TAN IMPORTANTE ES PARA TI EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE?

¿CUÁL CREES QUE ES LA CLAVE PARA REINVENTARSE EN LA MODA? La clave

La industria de la moda es responsable del 10 % de la contaminación global. Desde el proceso de creación de los textiles con químicos dañinos y las producciones que generan los gases de efecto invernadero, hasta las toneladas de ropa desechadas que terminan en vertederos. Al consumir fast fashion, y comprar por comprar, estamos siendo parte del problema. Al final, solo tenemos un planeta tierra y, como bien dice el dicho: “la tierra no es una herencia de tus padres, es un préstamo a nuestros hijos”.

es no llevarse de tendencias, estar en la búsqueda de la innovación en cuanto a conceptos, siluetas, telas, cortes y colores.

¿CUÁLES SON TUS PRÓXIMOS PASOS COMO DISEÑADORA?

Ampliar hacia el mercado masculino y, luego, el de los niños. 34

S H I N E • #ShineBabyShine

¿CÓMO VES LA MODA DOMINICANA EN ESTOS MOMENTOS? La moda

¿TE GUSTARÍA EN EL FUTURO EXPLORAR OTRAS VERTIENTES DEL DISEÑO? DE SER ASÍ, ¿CUÁLES?

Como diseñadora, soy súper creativa y no me gusta limitarme. No diría que me defino como una activewear designer, pues a mí me gusta diseñar desde un cover de celular hasta una chaqueta de invierno. Estoy abierta a expandir Vessta hacia el diseño de accesorios, como bolsos, zapatos, pijamas, trajes de baño, entre otros. Pero algo que me encantaría explorar, y que me viene a la mente frecuentemente,

#FASHIONTALK

FLATS, TENIS O TACONES Flats. SERIE DE TELEVISIÓN FAVORITA American Horror Story. FASHION CITY FAVORITA Nueva York. TU EVERYDAY OUTFIT Camisa blanca con high-waisted Levi’s Jeans y loafers. INSTAGRAM O TIKTOK @vesstastudio. UN COLOR QUE NUNCA FALTA EN TUS COLECCIONES ¡Negro! shine

es ser diseñadora y vestuarista de cine. ¿QUÉ TE HACE BRILLAR?

A mí me hace brillar ver a personas que no me conocen usar mis diseños en la calle y notar cómo se inspiran para hacerlos únicos, convirtiéndolos en parte de su día a día. ¿CÓMO PODEMOS ADQUIRIR TUS PIEZAS?

EN LA WEB: www.vesstastudio.com, en nuestro Instagram Shop @vesstastudio, y en nuestra boutique, ubicada en la Roberto Pastoriza # 465, en el segundo nivel de Plaza Dorada.

M O D A RADAR

TROCA BENDITA

PRODUCTOS CREATIVOS CON UN MENSAJE DE AMOR Y ESPERANZA Por PATRICIA PÉREZ Fotografías ANGÉLICA SILVA

Troca Bendita es la marca de artículos cristianos, inspirados en Dios, presentados de manera creativa y única, con mensajes de amor, paz, gozo y esperanza. Esta marca se creó hace dos años por inspiración y revelación divina de su CEO y fundadora, Ainek Báez Miller, madre y licenciada en Publicidad, con más de 10 años de experiencia en marketing. Dios despertó en ella un profundo anhelo de servirle, siendo Troca Bendita la vía para manifestar sus conocimientos mediante la creación de artículos muy especiales, realizados con 36

S H I N E • #ShineBabyShine

mucho amor y con un toque moderno, creativo y fresco. LA MISIÓN DE TROCA BENDITA Troca Bendita tiene como propósito donar el 10 % de sus ganancias a diferentes fundaciones enfocadas en causas sociales. Su objetivo es llevar el mensaje de Dios a través de la marca, a nivel nacional e internacional, destacándose dentro de la industria de artículos cristianos, evangelizando y transformando vidas.

El pasado mes de febrero presentó su colección "Amor sin medidas", piezas únicas y para todas las tallas, hechas a mano. Puedes adquirir sus productos desde su tienda online en su cuenta de Instagram: @TROCABENDITA y mantenerte al tanto de las nuevas colecciones y artículos.

¡ENVUÉLVETE EN SUS MENSAJES DE AMOR! shine

B I E N E S TA R

BREVES

¿MATUTINO O VESPERTINO? Muchas apuestan a iniciar el día con cualquier tipo de ejercicio para poner en marcha el metabolismo. Pero, ¿qué sucede si tu horario no te permite hacer ejercicio temprano en la mañana? Los expertos dicen que no hay grandes diferencias entre los entrenamientos matutinos y vespertinos. La conclusión es que no importa qué momento elijas para hacer ejercicio, cumplir con tu compromiso y ser constante es la receta mágica que conduce a los resultados.

APUESTA AL

FLEXITARIANISMO

Si estás buscando una dieta saludable, que no implique contar calorías ni reglas súper estrictas y que además te permita disfrutar de la carne de vez en cuando, el flexitarianismo es para ti. Se trata de la práctica de ser flexible sobre la forma en que se es vegetariano. Puedes limitarte a consumir platos vegetarianos en casa, pero optar por platos que contengan carne al visitar un restaurante o cuando sales a un evento social. 38

S H I N E • #ShineBabyShine

PLANIFICADOR DE PLACER Prioriza tu sexualidad con este planificador de placer en formato digital de la educadora sexual Seshata Rose. Con una descarga instantánea, tendrás acceso a un planificador semanal que te motiva a reflexionar y establecer intenciones para tu placer, exploración y cuidado personal. DISPONIBLE EN WWW.ETSY.COM

DOLORES MENSTRUALES El azúcar, la sal y el alcohol contribuyen a la hinchazón, lo que puede empeorar las molestias de los calambres menstruales. Lo mejor es evitar su consumo excesivo y, en su lugar, optar por hidratarte con alimentos a base de agua. Frambuesa, apio, pepino, lechuga y sandía son opciones perfectas. Toma en cuenta que agregar jengibre al agua caliente es un remedio natural y muy útil.

CRAVE VESPER

HIGOS AFRODISÍACOS El aspecto de los higos, así como su olor y textura, contribuyen a la reputación de esta fruta como afrodisíaca. Sin embargo, lo que cuenta es lo que hay dentro de este poderoso alimento. Los aminoácidos en los higos actúan como afrodisíacos y respaldan la producción de las hormonas sexuales necesarias para la reproducción.

Deléitate con este collar lleno de placer, diseñado para usarse en privado y lucirse en público. Funciona a cuatro velocidades diferentes, mientras te brinda a ti (o a tu pareja) 40 minutos de juego ininterrumpido. Personalízalo con un mensaje especial para ti o para un ser querido. Diseñado en acero inoxidable de alto brillo, cuenta con tres acabados para elegir: plata, oro rosa y oro de 24 quilates. ¿Dulce o travieso? Tú eliges. DISPONIBLE EN WWW.LOVECRAVE.COM

PREVIENE EL DOLOR CRÓNICO Si el dolor de cuello y espalda son tus compañeros constantes en estos días, es probable que guarde relación con estar desplomada en tu escritorio durante horas y horas. Eso se debe a que cuando te encorvas, tus músculos se estiran en posiciones anormales, lo que los debilita. La mejor manera de combatir esos dolores y molestias es sentarte derecha. De esta manera, tus músculos estarán en la posición óptima para sostener la columna y la cabeza sin irritación. shinemag.do

B I E N E S T A R SALUD MENTAL

BENEFICIOS MENTALES DEL EJERCICIO Por JESSICA VALDEZ

• Te da energía, positivismo Cuando incorporamos y la seguridad de que el ejercicio a nuestra puedes lograr cosas, rutina diaria, arrastramos ir más allá y vencer retos. con él otras conductas saludables, como llevar • Activa la dopamina, una alimentación hormona vinculada equilibrada, minimizar la ingesta de alcohol, evitar al placer y responsable de engancharnos a la fumar y muchas otras más. actividad. Por la atención que requiere, consigue AQUÍ TE COMPARTO que olvides temporalmente ALGUNOS DE LOS problemas, preocupaciones BENEFICIOS MÁS y pensamientos estresantes IMPORTANTES o conflictivos. DE HACER EJERCICIO • Mejora la autoestima al sentirte mejor y más segura, eres más receptiva en las relaciones sociales. Te hace salir de casa y combate los pensamientos negativos, dándote otra perspectiva. • Activa la generación de neurotransmisores, como la serotonina, produciendo una sensación de bienestar y/o euforia que eleva la autoestima. • Aumenta la segregación de endorfinas, opioide natural, que además de hacerte sentir bien, tiene un efecto analgésico e induce un estado de relajación. 40

S H I N E • #ShineBabyShine

PARA RECIBIR SUS BENEFICIOS • Realiza de 30 a 40 minutos de ejercicio moderado, de tres a cinco veces por semana. • Elige una actividad que te resulte agradable para poder crear el hábito. • Debe estar programado y provocar cansancio para que puedas liberar estrés y ansiedad y logres una mejor calidad del sueño.

¡VAMOS A MOVERNOS!

shine

B I E N E S T A R CONSEJOS

PRONOKAL Un método efectivo y comprobado para alcanzar tu #pesosaludable Por SHINE MAGAZINE Fotografía: ALONDRA ÁNGELES

CELEBRIDADES Y RECONOCIDAS PERSONALIDADES DE TODO EL MUNDO SE RINDEN ANTE LOS BENEFICIOS DE PRONOKAL. RÁPIDO, EFECTIVO Y CON RESULTADOS A LARGO PLAZO, ESTE MÉTODO (QUE NACIÓ EN ESPAÑA Y CELEBRA 10 AÑOS DE ÉXITO EN REPÚBLICA DOMINICANA) SE HA POSICIONADO COMO EL MEJOR TRATAMIENTO PARA QUE LOS PACIENTES CONSIGAN SU

nutricionistas-coaches y profesionales en actividad física) que acompaña al paciente en su proceso de pérdida de peso y en la creación de nuevos hábitos. Por esto, y por el aval científico con el que cuenta el método, se ha posicionado como el mejor tratamiento para ayudar a que los pacientes consigan su #pesosaludable.

entre otros productos deliciosos. Estos se acompañan de un variado grupo de vegetales en comida y cena, y se va añadiendo proteína animal (carne, pescado, pollo, huevo) a medida que va avanzando el tratamiento y se van cumpliendo los objetivos. Luego se incorporan frutas, lácteos, cereales, legumbres, féculas.

HÁBLANOS DEL TIPO DE ALIMENTACIÓN Y DE LA OFERTA DE PRODUCTOS DISPONIBLES. El método está basado en una dieta cetogénica baja en grasas, mediante la cual se disminuyen (no se quitan del todo) los carbohidratos para que el cuerpo de forma compensatoria queme grasa al utilizarla como fuente de energía. El paciente incorpora a su alimentación proteínas de alto valor biológico en forma de preparados y snacks, tanto dulces como salados, jugos, batidas, chocolates, postres, galletas, barritas,

MUCHAS ESTAMOS BUSCANDO LOGRAR NUESTRO PESO IDEAL, ¿POR QUÉ CONSIDERAN QUE PODEMOS HACERLO CON ESTE MÉTODO? Este es un método práctico y dinámico. Algo importante es que le crea una estructura en el día a día al paciente que lo realiza, quien tiene la oportunidad de disfrutar desde el principio de productos con sabores riquísimos, tanto dulces como salados, y de ir paulatinamente introduciendo otros alimentos. Además, la realización de actividad física desde el primer día

#PESOSALUDABLE. LA DOCTORA DENNYS RAMÍREZ GALÁN, DIRECTORA GENERAL DE PRONOKAL GROUP EN EL PAÍS, NOS CUENTA DE QUÉ SE TRATA.

ESTE 2022 CELEBRAN 10 AÑOS DE ÉXITO EN RD. ¿A QUÉ LE ATRIBUYES LA GRAN ACEPTACIÓN DE PRONOKAL EN TODOS LOS PAÍSES DONDE TIENEN PRESENCIA? Pronokal nació hace 17 años en Barcelona, España, y en este tiempo se ha extendido con éxito por todo el mundo por su efectividad, seguridad y calidad. También ha sido importante el apoyo de un gran equipo multidisciplinar (entre médicos, 42

S H I N E • #ShineBabyShine

permite que el paciente logre la adherencia al tratamiento y continúe con hábitos saludables una vez finalizado. POR QUÉ PRONOKAL ES: EFECTIVO… Porque con él se consigue una pérdida de peso mayor que con ningún otro tratamiento alimenticio, de forma segura, avalada científicamente y supervisada por un médico. RÁPIDO… Porque en muy pocos días se registra pérdida de grasa, ya que induce a un estado cetogénico seguro y suplementado nutricionalmente, lo que hace que el paciente empiece a ver cambios que le generan motivación. CON RESULTADOS A LARGO PLAZO… Somos los únicos en tratar la lipoinflamación (inflamación de la grasa) a través de nuestra patente PROTEINDHA, donde incorporamos ácidos grasos omega-3 dentro de nuestros

“PRONOKAL SE HA POSICIONADO COMO EL MEJOR TRATAMIENTO PARA AYUDAR A QUE LOS PACIENTES CONSIGAN SU #PESOSALUDABLE”

productos. Esto está demostrado que evita la recuperación del peso perdido siempre y cuando se acompañe de cambios de hábitos alimenticios. Además, es imprescindible que el paciente culmine el tratamiento realizando la etapa de reeducación, la cual constituye la clave del éxito, pues le enseña a comer y a darle continuidad a la actividad física. ¿ALGUNA INNOVACIÓN QUE QUIERAS CONTARNOS? Somos líderes en la prescripción del nuevo PNK-DEFINE. Este método une la ciencia y la tecnología al brindar al paciente una báscula inteligente (sin costo) conectada a una app que mide su peso y su composición corporal: grasa, agua, músculo. También brinda la oportunidad de ir realizando los ejercicios físicos adecuados a la intensidad deseada por grupo muscular. PNK DEFINE está indicado para pacientes con sobrepeso leve (10-12 libras), y/o exceso de grasa corporal, y promete conseguir en cinco semanas de tratamiento el objetivo deseado. Recientemente, hemos incorporado “La Dietista en casa”, un servicio gratuito en el que la nutricionista coach se traslada al hogar del paciente para enseñarle trucos y recetas. shine

DENNYS RAMÍREZ GALÁN, DIRECTORA GENERAL DE PRONOKAL GROUP EN RD

@PRONOKALRD COORDENADAS: CALLE AGUSTÍN LARA # 34, ESQUINA FANTINO FALCO, PIANTINI 829 547.1522

B I E N E S T A R NUTRICIÓN

COCINA“TRENDY”, VIVE “HEALTHY” Por DOREEN COLONDRES

S H I N E • #ShineBabyShine

Así como las grandes pasarelas anuncian las tendencias del año, la industria del color y la cocina también publican las suyas a nivel mundial.

ensalada, seleccionar tus snacks de frutas, hornear algunos vegetales, hacerte un batido, un salteado o preparar una sopa o puré, piensa en el poder ultravioleta.

AQUÍ TE LO CUENTO TODO.

ALIMENTOS Y ESTILOS QUE ESTARÁN “IN”

Empecemos por el color del año, que según Pantone Color Institute, es el Very Peri. Este color púrpura, como lo describen, muestra una actitud alegre y fomenta la creatividad y la valentía. Si lo adaptamos a la cocina, el color púrpura (no necesariamente el mismo tono), está presente en aquellas frutas y verduras que generalmente están repletas de antioxidantes y nutrientes que protegen y nutren nuestra salud. Por ejemplo, las versiones moradas de repollo, zanahoria, papa, coliflor, betabel (remolacha), lechuga, cebolla, aceituna, ciruela, uva, rábano y hasta de los frijoles, se dice que son las más nutritivas en su categoría. Entonces, cuando vayas al supermercado a comprar ingredientes para hacer una

¿Vuelve la comida comfort food (reconfortante), porque nos hemos quedado atrapados en casa por los últimos dos años? Quizás, pero la realidad del comfort food es que se traduce en comer como lo hacían nuestras abuelas: comida simple, esa que llena el alma de sabor y, lo más importante, nos alimenta. Otras tendencias que se nombran para este año son los alimentos y bebidas que aumentan la inmunidad, como los productos con vitamina C, los alimentos a base de plantas, los tés y las bebidas con flor de Jamaica. Por supuesto que la calidad de los alimentos influye de gran manera, así como el tema de la sostenibilidad y el estilo “farm to table”. Si no eres de apoyarlo, es hora de cambiar.

SABORES Y NUEVAS EXPERIENCIAS En términos de tipo de cocina, si bien la cocina asiática se tiende a generalizar, los sabores del sur son los que ganarán más fuerza. Sus ingredientes básicos son simples, con mucho sabor, y se cocinan al vapor o hervidos. Por ejemplo, el arroz jazmín, los cítricos, la albahaca asiática, el cilantro, el ajo, jengibre, semillas de sésamo, chiles, entre otros. Es una forma saludable de cocinar, que requiere unos pocos ingredientes nuevos para refrescar tus platillos. Después de todo lo vivido y aprendido en 2021, creo que el mundo está convencido de que la salud es lo más importante. Recuerda que solo controlamos lo que cocinamos en casa. Por ello, hay que ser muy inteligente y no dejarse llevar por las tendencias en tecnología que nos alejan de nuestra cocina. Hay que ser más selectivos a la hora de decidir lo que traemos. COCINA CON INGREDIENTES FRESCOS, NO COMPRES AQUELLO QUE NO DEBAS COMER Y DEJA TODO LO PROCESADO FUERA DE CASA. shine

B I E N E S T A R PLANETA AZUL

¿Cómo surge la idea de 8 vasos de Planeta Azul? Como parte de nuestra búsqueda constante de innovación, en Planeta Azul nos dimos cuenta de que no había en el mercado un tamaño de botella de agua que cubriera el mínimo de hidratación diaria sugerida para una persona. Ahí surge el tamaño de 64 onzas, que equivale a ocho vasos de ocho onzas.

ROCÍO RIVERA, GERENTE DE MERCADEO

8 VASOS DE PLANETA AZUL

TU ALIADO DE BIENESTAR Por EVELYN BETANCOURT HOLT-SEELAND Fotografías CORTESÍA PLANETA AZUL

Olvídate de andar contando vasos de agua para cumplir con tu meta de hidratación diaria. Con 8 vasos, Planeta Azul lo hace por ti. Este nuevo producto de la marca es ligero, tiene un agarre ergonómico que hace que la botella sea fácil 46

S H I N E • #ShineBabyShine

de llevar y pone a tu mano la medida recomendada de agua que debes tomar cada día. Rocío Rivera, gerente de mercadeo de Planeta Azul, comparte con nosotras la emoción de contar con este aliado de bienestar que te acompaña a todas partes.

Háblanos del nombre y de la campaña. ¿Qué buscaban lograr? Cuando vimos que 64 onzas, o Medio Galón, no significaban mucho para el consumidor, decidimos plasmar el mensaje de la manera más clara posible. Así llegamos a 8 vasos… creo que esto no necesita más explicación. ¿Qué necesidades buscan satisfacer con este producto? Uno de nuestros pilares es la hidratación y, por ende, la salud, y es ahí donde radica la importancia de 8 vasos de Planeta Azul. Ya no tienes que preocuparte por llevar el conteo mínimo diario de ingesta de agua, nosotros te lo ponemos fácil y a la mano. Me gusta que, aunque es más grande que la botella regular pequeña, tiene un tamaño ideal para llevarla con nosotras cada día. En este sentido, ¿qué otros elementos tomaron en cuenta? La botella tiene

un agarre ergonómico que la hace fácil de llevar. No es pesada y diría que es como andar con tu termo, pero de Planeta Azul. ¿Cómo aporta a nuestro bienestar integral ingerir ocho vasos de agua al día? La cantidad de ocho vasos de agua diarios es un promedio. Dependiendo de su peso y actividad física, cada persona podría necesitar medidas diferentes. Sin embargo, ocho vasos de agua al día es un buen promedio. Te recomendamos hablar con tu médico para que sepas cuál es la medida ideal para ti. 8 VASOS DE PLANETA AZUL ESTÁ DISPONIBLE EN TU SUPERMERCADO O COLMADO DE PREFERENCIA.

NOTA CURIOSA Al principio, el producto se llamó Medio Galón. Trabajando con la agencia de publicidad, nos dimos cuenta de que debíamos hablar más llano, más claro, para conectar con el consumidor. A pesar de que ya teníamos las etiquetas impresas, decidimos cambiar el nombre y reimprimir. 8 vasos ha sido todo un éxito y nos ha demostrado que si crees en lo que haces, no importa las correcciones que tengas que hacer en el camino, siempre vas a lograr tus objetivos. shine

NUEVA PRESENTACIÓN

del tamaño de tu día

6PM

B I E N E S T A R FIT WOMAN

MELISSA REQUENA PROMOTORA Y APASIONADA DEL BIENESTAR INTEGRAL Por AURA ROSA Fotografías: CORTESÍA MELISSA REQUENA

En 2020, Melissa Requena decidió comenzar a trabajar en su bienestar físico, mental y espiritual, creando hábitos saludables y haciendo cambios importantes en su vida para elevar su autoestima. Fue compartiendo los resultados en sus redes sociales y, gracias al impacto positivo que tuvo en su comunidad, se animó a crear y lanzar (en agosto de ese mismo año) el programa: “100 Days of Wellness”, para seguir promoviendo hábitos que sumen bienestar. ¿CÓMO DEFINES TU FILOSOFÍA DE BIENESTAR? Significa estar alineada con mi mejor versión y que lo que haga en mi día a día me permita estar en un estado óptimo, tanto física como mentalmente. ¿CÓMO Y CUÁNDO EMPEZASTE A CREAR CONCIENCIA DE LLEVAR UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE? Durante muchos años fui estableciendo (sin darme cuenta) creencias limitantes que me llevaron a sufrir de baja autoestima y de falta de propósito en mi vida. En marzo de 2020, cuando llegó el Covid-19, es que decido tomar acción. Así nace mi primer proyecto personal: "100 Days of Wellness", mediante el que

S H I N E • #ShineBabyShine

durante 100 días me enfoqué en adoptar hábitos saludables, compartiendo todo este proceso en mis redes sociales @melissarequena. Ahí pueden conocer más sobre el mejor regalo que me dejó esta etapa: el inicio del trayecto que me ha llevado a construir mi bienestar.

la motivación te inspira a iniciar, pero la disciplina te mantiene cada día enfocada y decidida. Este ha sido un trayecto de prueba y error (son muchas las veces que había intentado iniciar, pero a los tres días me rendía), y la disciplina fue lo que me ayudó a lograrlo en esta ocasión y a mantenerlo de una vez y por todas.

¿QUÉ ACCIONES TE HAN

a dos veces por semana. Anteriormente, creaba mis propias rutinas y las hacía en casa, pero este año decidí variar y me uní a un gimnasio que me provee la rutina de cada día. ¿CUÁLES SON TUS EJERCICIOS FAVORITOS? De entrenamiento de fuerza, los squats. Para cardio, me encanta saltar la cuerda y jugar tenis.

AYUDADO A CREAR HÁBITOS

¿CUÁL ES EL RÉGIMEN

SALUDABLES Y REALES?

ALIMENTICIO QUE MÁS TE HA

En mi experiencia, lo más importante a la hora de crear hábitos saludables es mantener la consistencia y aumentar gradualmente el requerimiento del hábito. Considero que se construye mejor un hábito cuando puedes repetirlo con mayor frecuencia en tu diario vivir y que este no exija tanto de ti, ni de golpe. Un ejemplo fue crear el hábito de levantarme a las 5:00 a.m. No lo logré de un día para otro, pero fui levantándome 30 minutos más temprano de mi hora usual cada semana y lo mantuve por seis semanas hasta llegar a las 5:00 a.m. Dos años después, sigo levantándome a esta hora. ¡Eso es crear un hábito!

FUNCIONADO? ¿QUÉ TIPO

¿QUÉ HACES PARA MANTENERTE

DE SUPLEMENTOS UTILIZAS?

CONSTANTE Y MOTIVADA?

Me ha funcionado enfocarme en llevar una alimentación balanceada y acorde a mis necesidades, metas y gustos. Ahora bien, durante mi segundo proyecto, “100 Days Fit”, apliqué la técnica del conteo de macros. Así pude seguir disfrutando de las comidas que me encantan, pero siendo más consciente de las porciones y el balance de los macronutrientes. Con esto logré cambios sorprendentes en mi cuerpo. En cuanto a los suplementos, solo utilizo proteína en polvo post-workout.

Lo que me ha resultado, por encima de todo, ha sido estar abierta a adaptar nuevos hábitos a mi estilo de vida y no tener miedo a cambiarlos cuando los escenarios cambien (evolucionamos cada día, yo no soy la misma Melissa que hace un año). Por último, no ponerme a hacer cosas simplemente porque otro las está haciendo o porque está de moda, sino porque a mí de verdad me nace hacerlo.

REALIZAS? ¿CUENTAS CON LA AYUDA DE UN ENTRENADOR

¿CUÁL HA SIDO TU MAYOR RETO

O ARMAS TUS PROPIAS RUTINAS?

PARA LOGRAR UN ESTILO DE VIDA

Hago entrenamiento de fuerza entre cuatro y cinco veces a la semana. Además, trato de incorporar actividades de cardio (como saltar la cuerda) de una

SALUDABLE Y SOSTENIBLE?

¡La falta de disciplina! Crear un estilo de vida saludable requiere mucho más que motivación. Considero que

¿QUÉ TE ANIMÓ A CREAR 35 DAYS WELL & FIT? ¿CÓMO DEFINES ESTA PLATAFORMA Y CUÁNDO INICIA LA EDICIÓN 2022?

¿QUÉ TIPO DE ENTRENAMIENTOS

ESTAR ALINEADA CON MI MEJOR VERSIÓN

Encontrar mi ikigai, o en palabras más llanas, sentir que por fin encontré mi propósito, es lo que hace que me levante cada mañana y me permite sentir que todo lo que estoy haciendo es mi razón de ser. Por otro lado, mi comunidad, que me apoya bastante y me

LO QUE COMO EN UN DÍA

POST WORKOUT Un protein shake con leche vegetal. DESAYUNO Dos huevos fritos acompañados de aguacate y pico de gallo. MERIENDA Yogur griego. ALMUERZO Arroz blanco con habichuelas, pechuga de pollo y vegetales. MERIENDA No suelo merendar en la tarde. CENA Pasta integral aglio e olio con salmón y vegetales.

shinemag.do

B I E N E S T A R FIT WOMAN

escribía preguntándome cuándo lanzaría algo así. 35 Days Well & Fit es un programa grupal dirigido a mujeres, enfocado en brindar herramientas que le permitan construir su bienestar físico. Defino esta plataforma como lo que yo hubiese querido saber cuando inicié este trayecto. ¡La primera edición del 2022 inicia en marzo! ¿CUÁLES SON LAS COMIDAS QUE MÁS TE TIENTAN A PECAR? ¿CÓMO MANEJAS LOS ANTOJOS?

¡Uy, los dulces! Si son de coco, no hay forma (risas). Siendo sincera, manejo muy bien los antojos. Mi teoría es que cuando alimentas tu cuerpo correctamente, no es que aprendes a decirle que no a los antojos (aunque eso es parte), es que los antojos no se presentan… al menos no por hambre. ¿CUÁL ES LA DISCIPLINA DEPORTIVA QUE MÁS TE APASIONA ACTUALMENTE?

¡El tenis! Empecé a practicarlo por mi novio, para compartir más con él, y terminó convirtiéndose en una pasión. ¿CÓMO TE NUTRES Y TE CUIDAS POR DENTRO?

Poniendo mi bienestar por encima de todo. ¿QUÉ HACES PARA DESCONECTARTE Y DESCANSAR?

Amo cocinar, ver una película con mi novio un viernes por la noche, ir a la Ciudad Colonial los domingos y 50

S H I N E • #ShineBabyShine

beberme una cervecita bien fría. Una vez a la semana, los miércoles o jueves, trato de estar desocupada a partir de las 6:00 p.m., prendo una vela, me doy un baño caliente bien largo y me pongo a ver una chick flick o serie. Ahora mismo estoy enganchada con la novela de la gaviota (risas). ¿QUÉ TE DA PAZ Y FELICIDAD?

Saber que mi familia está en salud y compartir momentos agradables con quienes más quiero. ¿TIENES ALGÚN OBJETIVO ESPECÍFICO PARA EL RESTO DE ESTE AÑO? Seguir apoyando a mi comunidad con la creación de contenido de valor. Tengo nuevos proyectos en curso que estaré anunciando próximamente. En lo personal, recientemente me comprometí, así que estaré preparando la boda y el futuro hogar que me espera junto a mi pareja. ¿CREES QUE VIVIR TU MEJOR VERSIÓN SIGNIFICA ESTAR EN FORMA? Estar en forma es como un subproducto de vivir mi mejor versión. Ahora, estar en forma o no, no es lo que me define como persona. Disfruto practicar hábitos que me ayudan a lograr mi mejor versión: mantenerme activa, alimentarme bien, dormir ocho horas, entre otras cosas. De paso, todo esto me ayuda a estar en forma.

shine

#FITNESSTALK TU HORA FAVORITA PARA HACER EJERCICIOS 6:00 a.m. Es un pump de energía increíble para iniciar el día. MERIENDA SALUDABLE FAVORITA El yogur griego de coco de Oikos Triple Zero. UN MANTRA QUE TE MOTIVA Yo puedo lograr todo lo que me proponga. TU CANCIÓN FAVORITA PARA EMPEZAR A ENTRENAR: “Que calor”, de J Balvin, o “Muévelo”, de Daddy Yankee. Algo con mucha energía y bailable. TU LUGAR IDEAL PARA ENTRENAR: ¿INTERIOR O EXTERIOR? Una mezcla. El entrenamiento de pesas en interior y el cardio al aire libre para disfrutar de la naturaleza. @ MELISSAREQUENA

B I E N E S T A R SUPLEMENTOS

F*ck Menopause Por ANDRÉS TOVAR Fotografías CORTESÍA LAURA POSADA

CONOCE EL PRODUCTO DE LAURA POSADA QUE CAUSA FUROR EN LAS MUJERES MADURAS “En la menopausia, todo menos pausa”. Con esta frase, la life coach Laura Posada presenta su nueva línea de suplementos F*ck Menopause, con minerales, vitaminas y antioxidantes escogidos específicamente con el propósito de aliviar los síntomas tan incómodos que sufren el 85 % de las mujeres durante esta etapa. F*ck Menopause es un suplemento de origen natural, creado para ayudarte a tener una menopausia tranquila, relajada y feliz. Su fórmula completa, a base de vitaminas, minerales y antioxidantes, alivia los síntomas de la menopausia. 52

S H I N E • #ShineBabyShine

LA IDEA E INSPIRACIÓN Luego de mi experiencia personal (a los 46 años) con los primeros síntomas de la menopausia, fui a tres ginecólogos, quienes me presentaron tratamientos con efectos secundarios adversos y negativos, como cáncer de seno y ovario. Entonces, decidí investigar, aprender y consultar con expertos para encontrar una solución segura, natural y comprobada. Probé varios productos en el mercado, pero no sentí el alivio que buscaba. Así que decidí crear un suplemento que funcionara para mí y para el 85 % de las mujeres que sufren de síntomas como hot flashes, night sweats, cambios de humor, noches

sin dormir, pérdida de masa muscular, dificultad para perder peso, ansiedad, falta de energía, pérdida de cabello, dolor de cabeza, fatiga, entre otros. Luego de un año, estoy feliz de presentar este producto que considero mi bebé. F*ck Menopause AM y PM contiene una formulación única de minerales, vitaminas y antioxidantes que es altamente eficaz. Además, no tiene los efectos adversos de otros tratamientos comunes para la menopausia. Es libre de gluten, libre de crueldad y no contiene azúcar. Mi aliado es Pharma Natural, uno de los laboratorios más acreditados e importantes

de la Florida. La doctora con la que creamos la formulación tiene más de 40 años de experiencia en este campo. Además, las propietarias del negocio somos mujeres que hemos creado un producto específicamente para mujeres. Inclusive, parte de nuestra misión es apoyar organizaciones que trabajan con pacientes que padecen de cáncer de seno. La inspiración fue ayudar a resolver esa necesidad de alivio de todas las mujeres que sufren de los síntomas de la menopausia. Lo creé personalmente pensando en ellas y con el deseo de que recuperen sus vidas y se sientan más relajadas y felices.

RECOMENDACIONES ADICIONALES Hacer ejercicio y comer saludable siempre es mi recomendación. En esta etapa, sobre todo, es imprescindible hacer ciertos ajustes. ¿Qué debes comer? Lácteos desnatados, cereales, hortalizas y legumbres, frutas, pescados y carnes blancas (pollo, pavo), frutos secos (almendras, avellanas, nueces), aceite de oliva virgen para cocinar y en crudo. El suplemento, por su parte, viene en una formulación AM para tomar durante el día con la comida y en formulación PM para tomar antes de dormir y poder descansar.

21 DÍAS

El reto contra la menopausia. Es un reto de 21 días de acompañamiento a todas las mujeres que quieren incorporarse al proceso junto a la toma de sus suplementos. El reto incluye sesiones de calentamiento y sesiones de ejercicios con la propia Laura; clases de yoga, clases de baile para cardio, meditaciones guiadas y un plan completo de nutrición.

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MÁS INFO EN WWW.LAURAPOSADA.COM @LAURAPOSADALIFECOACH

B I E N E S T A R CONSEJOS

¡MEJORA LA CALIDAD DEL SUEÑO! Por JENNY LOIS

Cuando se trata de bienestar, mantener una buena calidad del sueño es tan importante como llevar una dieta saludable. Un mal descanso impide que puedas perder peso de manera eficiente o manejar el estrés, además de que te afecta la vida de maneras distintas. El problema es que los expertos confirman que cada vez dormimos menos. ¿CÓMO TE AFECTA LA MALA CALIDAD DE SUEÑO? AFECTA TU DIETA, pues cuando duermes mal sueles elegir alimentos poco saludables. Por eso, los científicos lo vinculan con la diabetes y la obesidad. ALTERA EL ECOSISTEMA DEL MICROBIOMA INTESTINAL (causa disbiosis), lo que compromete la salud y la capacidad mental y viceversa. 54

S H I N E • #ShineBabyShine

AUMENTA LOS RIESGOS DE ACCIDENTES. Grandes catástrofes del mundo fueron causadas por personas con falta de sueño. Así lo determinaron las investigaciones del derrame petrolero ExxonValdez, el accidente nuclear Chernóbil y el transbordador espacial Challenger. MENOS RENDIMIENTO DEPORTIVO. En la noche se regeneran los tejidos, tanto cerebrales como físicos, que se necesitan para una recuperación correcta. MAYOR RIESGO DE ADICCIONES TÓXICAS: café, cigarrillos, drogas, estimulantes y medicamentos. Si este es tu caso, aquí te comparto varias recomendaciones que pueden ayudarte a mejorar la calidad del sueño y a vivir una vida mejor: • Duerme en oscuridad absoluta y evita campos electromagnéticos.

• Crea un horario regular para ir a dormir y evade las alarmas. • Evita consumir alimentos que dificultan el sueño: granos, azúcares, cafeína y alcohol. • No tomes líquidos dos horas antes de ir a dormir y ve al baño antes de acostarte. • Ingiere alimentos ricos en l-triptófano, un aminoácido necesario para la producción de melatonina y serotonina. Lo encuentras en nueces, semillas de calabaza, carne roja, pollo, pavo, pescados, lentejas, huevos. • Una porción de fruta, como la piña, puede ayudarte a que el l-triptófano cruce la barrera hematoencefálica. • Ayúdate con ejercicios de respiración, baños calientes, aromaterapia, máquina de ruido blanco, sábanas limpias, CBD oil.

¡Felices sueños!

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# S H I N Y G I R L

TANIA MEDINA CIRUJANA PLÁSTICA, ESTÉTICA Y RECONSTRUCTIVA Y EMBAJADORA DEL AMOR PROPIO

LA MUJER QUE LO QUIERE TODO… ¡Y LO QUIERE AHORA!

Por POR EVELYN BETANCOURT HOLT-SEELAND Dirección de arte MABEL MANZANO Fotografías ALONDRA ÁNGELES Asistente de fotografía AYSEL MARIE GONZÁLEZ Estilismo EDDY GÓMEZ Maquillaje ELIS MESA Peinado WENDY BEATO Agradecimientos Enoteca de Casa Brugal • Germaine de Capuccini

Suit blanco y accesorios de ZARA

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# S H I N Y G I R L

DETERMINADA, ENFOCADA Y DISPUESTA A DARLO TODO PARA HACER REALIDAD SUS SUEÑOS. ASÍ ES TANIA MEDINA, UNA MUJER CON MÚLTIPLES SOMBREROS: MAMÁ DE CUATRO, ESPOSA, CIRUJANA PLÁSTICA ESTÉTICA Y RECONSTRUCTIVA, EMBAJADORA DEL AMOR PROPIO Y LA AUTOESTIMA, SPEAKER, PERSONALIDAD MEDIÁTICA Y FILANTRÓPICA. A PUNTO DE ESTRENARSE COMO AUTORA CON LA PUBLICACIÓN DE SU PRIMER LIBRO, CONVERSAMOS CON TANIA SOBRE SU VIDA Y CARRERA, SUS SUEÑOS Y ANHELOS. DE PASO, CONFIRMAMOS LO QUE YA SABÍAMOS: QUE PARA ESTA MUJER VALIENTE Y APASIONADA, EL CIELO ES EL LÍMITE.

Tu v i da EN LOS ÚLTIMOS DOS AÑOS TE HEMOS VISTO PROTAGONIZAR PORTADAS DE REVISTAS ALREDEDOR DEL MUNDO LLEVANDO TU MENSAJE DE AMOR PROPIO. HÁBLANOS DE LA ETAPA PROFESIONAL QUE ESTÁS VIVIENDO.

Me siento en uno de los mejores momentos de mi vida, pues amo intensamente lo que hago. Para mí no es un trabajo, es mi pasión. Como cirujana plástica, me siento satisfecha de llevar un mensaje de belleza integral que la gente está haciendo suyo por todo el mundo. 58

S H I N E • #ShineBabyShine

ERES UNA CIRUJANA RECONOCIDA Y UNA PERSONALIDAD MEDIÁTICA EN ASCENSO. ¿CÓMO COMBINAS TU ROL COMO MÉDICO CON LAS LARGAS HORAS EN LOS SETS DE GRABACIÓN Y PROGRAMAS DE TELEVISIÓN? Soy una mujer 360 que no quiere encasillar sus sueños… quiero cumplirlos todo y vivir al máximo. Es cuestión de organizarte y de contar con el apoyo de gente maravillosa para cumplir tus metas. Ahí está el secreto para tenerlo todo. De lunes a jueves, soy cirujana a tiempo completo. De viernes a domingo, soy personalidad mediática. Y, bueno, todos los días mi prioridad es ser una buena madre y esposa.

lo importante en estos casos es descubrirlo a tiempo para tener la posibilidad de un tratamiento oportuno. En el mes de noviembre realizamos el GRACIAtón, un maratón de agradecimiento en el que siempre me acompaña el doctor César Lozano. Este maratón beneficia a personas que viven de manera precaria. Visitamos diferentes pueblos llevando alimentos, ropa y otros suplementos, dependiendo de las necesidades de la comunidad.

PARTE DE TU TIEMPO A DISTINTAS CAUSAS SOCIALES. CUÉNTANOS A QUIÉNES BENEFICIAN Y EN QUÉ CONSISTEN. En el mes de octubre, realizamos la jornada de sonomamografía gratuita para apoyar a aquellas personas que no pueden pagar ese estudio tan importante. El año pasado detectamos a 20 personas con hallazgos positivos que sugerían malignidad, y aunque no se trató de una buena noticia,

ESTE 2022 SE PERFILA COMO OTRO AÑO GANADOR CON LA PUBLICACIÓN DE TU PRIMER

EL AÑO PASADO TE VIMOS

LIBRO Y LA PRESENTACIÓN

BRILLAR EN TIMES SQUARE

DE TU FUNDACIÓN. ¿QUÉ NOS

CON LA CAMPAÑA “TOCARTE

PUEDES ADELANTAR DE ESTOS

LAS MAMAS ES VIDA”, EN LA QUE

PROYECTOS? En este momento, estoy dándole los toques finales a un gran sueño: mi primer libro. Y no, no es un libro de cirugía plástica (risas). En sus páginas encontrarás un poco de mi historia y de las vidas que he transformado. Cuento cómo el amor propio cambió mi vida y comparto las herramientas para llegar a ese punto en el que puedes crear magia a tu alrededor. La fundación, por su parte, trabajará con padres de niños con necesidades especiales, brindándoles las herramientas para las terapias, que son tan costosas. Me identifico mucho con esta causa, pues soy

COMPARTISTE PROTAGONISMO CON RECONOCIDAS FIGURAS LATINAS. ¿QUÉ SIGNIFICÓ ESA

TAMBIÉN SÉ QUE DEDICAS

ocurren cuando intentamos ser ese cambio que queremos ver en el mundo. Este año incluimos a hombres que estaban ajenos a que el cáncer de mama también puede afectarlos. Unir fuerzas con personalidades como Carlos Ponce, Ingrid Macher, Karina Banda y Pablo García, mi esposo, ayudó a expandir este mensaje e hizo que se sintiera en cada rincón del mundo.

La campaña surgió por una inquietud personal, y es que noté que yo, siendo médico y teniendo la conciencia que se requiere, no me realizaba el autoexamen. ¡Imagínate! La realidad es que una de cada 10 mujeres padecerá cáncer de mama, el tipo más frecuente en nuestro sexo. Llevar un mensaje de vida desde un lugar tan icónico como Times Square, me demostró que los sueños son posibles y que grandes cosas CAMPAÑA PARA TI?

NO VENIMOS A ESTE MUNDO A SER PERFECTOS, SINO FELICES

Vestido esmeralda DE THN Accesorios SWAROVSKI

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# S H I N Y G I R L

madre de un niño azul. Recientemente, fui seleccionada como una de “Las 25 mujeres más poderosas de People en Español”, otro gran logro del que me siento muy orgullosa. Puedo decir que empezó muy bien el año. ¿CÓMO SE VE EL AMOR PROPIO DESDE LOS OJOS DE UNA CIRUJANA Y CÓMO LO APLICAS EN LA RELACIÓN CON TUS

COMO CIRUJANA PLÁSTICA, ME SIENTO SATISFECHA DE LLEVAR UN MENSAJE DE BELLEZA INTEGRAL QUE LA GENTE ESTÁ HACIENDO SUYO POR TODO EL MUNDO

PACIENTES? Igual que como lo ve una abogada o una astronauta, y de la única forma posible. Amarme se trata de aceptarme tal como soy, aceptar mi esencia. El amor propio es tan importante que cuando lo sientes profundamente, estás dispuesto a trabajar en tus sombras para convertirlas en luz, ya sea que se trate del aspecto emocional, espiritual o, inclusive, en lo físico, por ejemplo, con la cirugía. COMPARTES PROFESIÓN

¿SIEMPRE SOÑASTE CON

¿TE EJERCITAS? SI ES ASÍ,

Cuando era pequeña quería ser Miss Universo (risas). Empecé a considerar la idea de convertirme en cirujana a los 18 años. A esa edad experimenté una transformación que me marcó para siempre, pues dio lugar a todo lo que vino después en el ámbito profesional y de desarrollo humano. Yo era una adolescente tímida, introvertida, me avergonzaba hablar en público. ¡Era una joven llena de prejuicios y complejos! Me vestía como un niño, usaba camisetas anchas y tenis. No me gustaba tirarme fotos o ir a la playa. Después de años de rogarle a mi mamá, logré colocarme implantes de seno. A partir de ese momento, justo a los 18 años, mi vida dio un cambio radical. Sentí que quería convertirme en cirujana plástica para cambiar vidas.

¿QUÉ MODALIDAD PREFIERES?

SER CIRUJANA?

CON TU ESPOSO, QUIEN TAMBIÉN ES MÉDICO. ¿CÓMO SE COMPLEMENTAN Y APOYAN

B i e n e star

COMO PROFESIONALES?

¿CÓMO SE CUIDA UNA

Él es lo mejor de mi vida, mi complemento perfecto. Nos comprendemos y somos cómplices porque ambos somos médicos apasionados. Que alguien te entienda cuando a las 12 de la noche tienes que salir corriendo para una emergencia y no te juzgue, más bien te apoye, no tiene precio. 60

S H I N E • #ShineBabyShine

Me ejercito de una manera diferente. No soy fan de los ejercicios tradicionales, me parecen muy aburridos, pero para mover el cuerpo practico pole dance. Es divertido, promueve una vida saludable y mi esposo lo agradece… es el ejercicio perfecto (risas). ¿POR QUÉ TIPO DE ALIMENTACIÓN TE INCLINAS?

Amo el mangú con salami, pero también me gusta la comida equilibrada y saludable. Creo que podemos comer de todo sin excesos y con prudencia. ¿CÓMO SE REFLEJA AFUERA SI NOS CUIDAMOS POR DENTRO?

A veces vemos a una persona que tiene una luz especial… ese es el reflejo de su interior. Cuando estamos en armonía, reflejamos salud y bienestar. ¿CUÁL ES EL MEJOR HÁBITO SALUDABLE QUE TIENES?

Practicar la gratitud. Para mí, la gratitud es la madre de todas las virtudes. Definitivamente, es la mejor medicina.

EMBAJADORA Y DEFENSORA DEL AMOR PROPIO? EN ESTE SENTIDO,

¿CUÁL ES EL QUE MÁS

¿TIENES ALGÚN MANTRA O

PROMUEVES ENTRE TUS

Lo que más cuido es mi interior, incluyendo mi energía. Entiendo que nuestro mundo exterior es solo un reflejo de lo que somos por dentro. Hay un mantra que repito todas las mañanas: Agradece por la vida y fluye como el viento.

PACIENTES? El amor propio. Lo considero la base de la felicidad porque con él cambian nuestras prioridades.

RUTINA EN PARTICULAR?

¿QUÉ IMPORTANCIA LE DAS A LA AUTOESTIMA? Walter Riso,

psicólogo y escritor argentino de origen italiano, asegura

Top de TOPSHOP Falda de THN

¿QUÉ TE HACE BRILLAR? Aceptarme con mis luces y sombras. Seguir adelante, sin importar las circunstancias, aprender cada día y perseverar hasta llegar a la meta. De manera especial, me gusta ayudar a otros a brillar.

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# S H I N Y G I R L

e n i h S y b a B e n i #S h

TANIA JUNTO A SU ESPOSO Y SUS CUATRO HIJOS

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que “el amor a uno mismo es un dique de contención contra el sufrimiento mental”. Y eso es totalmente cierto. Si nos amamos, nos damos el valor que realmente merecemos y elevamos nuestro umbral de merecimiento. Si no actuamos desde de amor propio y la autoestima, jamás lograremos ser originales, porque el ser original se sostiene sobre la base de las convicciones propias y la falta de temor a ser diferente. ¿CÓMO CONSTRUIMOS UNA AUTOESTIMA SALUDABLE?

Tengo cinco herramientas que apoyan el amor propio: Conócete. Cuando nos conocemos, podemos saber realmente hacia dónde queremos ir, qué queremos hacer y, sobre todo, cómo ser feliz en el camino. Acéptate. Después que te conoces, tras un proceso meditado y consciente, solo tienes dos opciones: aceptarte con tus virtudes y defectos, o rechazarte, haciéndole el juego a la infelicidad y el desamor. ¡Esa decisión depende de ti, es particular e intransferible! Perdona. Perdona tu pasado y mantente en el presente, que es el que realmente te necesita. Toma el pasado como experiencia, nunca como una razón para autoflagelarte. Despréndete de tu pesada mochila llena de limitaciones y verás cómo se abre ante ti un mundo lleno de posibilidades. Para que el acto del perdón abarque toda su dimensión,

perdona también a quienes te hicieron daño, porque no hacerlo es como tomarse un veneno pretendiendo que muera otro. Agradece. El agradecimiento abre las puertas a todas las bendiciones que mereces. Mímate. Haz por ti las cosas que harías por los que amas. Ve al spa, dedícate tiempo. Recuerda que no podemos dar lo que no tenemos dentro.

Moda

donde voy, pero sobre todo, mi mood del día. ¿SIGUES TENDENCIAS O ERES DE LAS QUE “DE LA MODA, LO QUE LES ACOMODA”? Generalmente, no sigo ninguna tendencia. Me visto como mi corazón me indique en ese momento. Si la tendencia es algo que me gusta, pues me la pongo, pero creo que no debemos nunca perder nuestra esencia por influencias externas.

TE VEMOS SIEMPRE REGIA.

B e lleza

¿CÓMO DEFINIRÍAS TU ESTILO

¿CUÁL ES TU DEFINICIÓN

PERSONAL? Fresco, elegante y sexy. Siempre estoy abierta a sugerencias de los expertos, pero sin perder mi esencia.

DE BELLEZA? Es amor a ti, con tus luces y sombras, tus virtudes y defectos. Es aceptar eso que eres y sentirte feliz con ello. No venimos a este mundo a ser perfectos, sino felices.

EN TEMAS DE MODA, ¿CREES QUE MENOS ES MÁS O, DEFINITIVAMENTE, MÁS ES MÁS? Menos es más. Amo lo simple y elegante.

¿QUÉ TRATAMIENTOS O CUIDADOS

¿QUÉ COLOR O PIEZA ABUNDA

Para todas las edades, es importante un limpiador no abrasivo (dependiendo de tu tipo de piel), crema hidratante y bloqueador solar. Hay tratamientos específicos para luego de los 30 años, cuando empezamos a usar los sérums.

ESPECÍFICOS RECOMIENDAS PARA MUJERES DE 20, 30, 40, 50 AÑOS

EN TU CLÓSET? Abundan

el fucsia y el amarillo. También amo el negro, pues es clásico y elegante, y el blanco, porque lo considero refrescante. Tengo muchos vestidos de Joel Reyes, creo que soy su fan número uno. Me encantan sus diseños innovadores. También tengo miles de scrubs de cirujana color fucsia.

Y MÁS?

DIOS LE DA NIÑOS ESPECIALES A PADRES ESPECIALES. MI PABLITO REVOLUCIONÓ MI MANERA DE VER LA VIDA. ME ENSEÑÓ QUE LO BELLO ESTÁ EN LO IMPERFECTO, Y QUE AQUELLO QUE MENOS IMAGINAMOS, TRAE CONSIGO LA VERDADERA FELICIDAD

¿ALGÚN MITO DE BELLEZA QUE MEREZCA LA PENA DESMENTIR?

El principal es que la belleza la define una tendencia o una forma de cuerpo.

¿UNA COMBINACIÓN QUE SIEMPRE TE HACE SENTIR ATRACTIVA?

Un pantalón corte A con un top hermoso y fresco, un makeup no makeup y mi cabello bien arregladito. ¿QUÉ TOMAS EN CUENTA PARA ARMAR TUS LOOKS? El lugar

A TU ENTENDER, ¿CUÁL ES EL MAYOR ERROR QUE COMETEMOS CUANDO DE BELLEZA SE TRATA?

Querer parecernos a otra persona, olvidando que somos creados por alguien que sobrepasa nuestro entendimiento. shinemag.do

# S H I N Y G I R L

PARA MÍ, LA GRATITUD ES LA MADRE DE TODAS LAS VIRTUDES

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S H I N E • #ShineBabyShine

con una sonrisa, con un abrazo. Me enseñó que lo bello está en lo imperfecto, y que aquello que menos imaginamos, trae consigo la verdadera felicidad. ¿QUÉ DISFRUTAS HACER EN TU TIEMPO LIBRE? ¿TIENES ALGÚN HOBBY? Amo los masajes y ver películas románticas en mi cama. ¿QUÉ TIPO DE MADRE ERES?

Aquella que comprende que quiere hijos felices, más que perfectos. ¿CÓMO SE COMPLEMENTAN

Vestido negro DE THN

EN CASA TU ESPOSO Y TÚ Y CÓMO MANTIENEN LA CHISPA

E sti lo s d e v i da ¿ALGÚN TRUCO PARA EL

ERES MADRE DE CUATRO NIÑOS

CUIDADO DE NUESTRA PIEL

PEQUEÑOS. ¿QUÉ ACTIVIDADES

O CABELLO QUE NOS PUEDAS

SON LAS QUE MÁS DISFRUTAN

COMPARTIR? Más que un truco, es un recordatorio de que hagas cosas para ti. Todas tus decisiones deben acercarte a tu visión de la vida. Este es un ejercicio que debe hacerse cada día.

HACER EN FAMILIA? Amo el tiempo que pasamos juntos, ya sea jugando, viendo películas, riendo. Mi familia es mi mayor tesoro.

ENCENDIDA?

Tomando la decisión de amarnos cada día y de no olvidar que la vida en pareja debe estar llena de detalles. Por ejemplo, cuando me levanto en la mañana, le dejo el cepillo con pasta a mi esposo solo para que sepa que pensé en él. ¿UNA ESCAPADA PARA

TIENES UN NIÑO CON UNA CONDICIÓN ESPECIAL,

SI TUVIERAS QUE ESCOGER

¿CÓMO SU LLEGADA IMPACTÓ

UN SOLO PROCEDIMIENTO DE

TU VIDA Y QUÉ HAS APRENDIDO

DESCONECTARTE? Cualquier lugar que me conecte con la grandeza de la creación.

BELLEZA, ¿CUÁL ESCOGERÍAS

DE ÉL Y DE TI EN ESTE CAMINO?

¿QUÉ TE HACE BRILLAR?

Interiormente, pensaría en sanar heridas y vivir cada minuto como si fuera el último. Físicamente, elegiría el que impacte el área de mi cuerpo que me gustaría que fuera diferente.

Dios le da niños especiales a padres especiales. Mi Pablito revolucionó mi manera de ver la vida. Esa mujer que solo se enfocaba en metas, ahora se enfoca en ser feliz

Aceptarme con mis luces y sombras. Seguir adelante, sin importar las circunstancias, aprender cada día y perseverar hasta llegar a la meta. De manera especial, me gusta ayudar a otros a brillar.

Y POR QUÉ?

SOY UNA MUJER 360 QUE NO QUIERE ENCASILLAR SUS SUEÑOS… QUIERO CUMPLIRLOS TODOS Y VIVIR AL MÁXIMO

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# S H I N Y G I R L

CLOSE UP ¿QUÉ O QUIÉN TE INSPIRA? Mis hijos, cuatro personitas que harán lo que vean, no lo que yo les diga que hagan. Quiero dejarles un legado de amor y felicidad. Eso me hace levantarme en cada caída e intentar ser mejor todos los días.

¿QUÉ PUDIERAS COMPARTIRNOS QUE SEGURAMENTE NO SABEMOS DE TI?

Que padecí depresión postparto, y eso casi me cuesta mi matrimonio, mi carrera y mi esencia.

UN DESEO LATENTE...

Que mi fundación pueda ayudar a niños de nuestro país y que las personas con necesidades especiales no sean discriminadas por una sociedad que no comprende lo maravillosas que son.

¿CUÁL ES TU MANTRA O FRASE DE BATALLA?

Fluye como el aire y agradece por la vida.

¿CÓMO TE VES EN 10 AÑOS?

Amando a mi familia, con Pablo a mi lado y con mis hijos gigantes y felices. Más madura, disfrutando más y dándole menos importancia a las cosas externas. Apoyando a padres y niños con necesidades especiales a través de mi fundación (expandida por el mundo), con Pablito como testimonio de que sí se puede. Me veo como la flamante autora de cinco best sellers, host de un programa de televisión, conferencista internacional. Muy importante, me sigo viendo como una soñadora empedernida que acepta todo lo maravilloso que Dios le traiga y siempre apoyando a las personas a ser su mejor versión, tanto física como espiritualmente. shine

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@drataniamedina @tucirujana www.tucirujana.com

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TU VIDA

T U

V I D A

BREVES DESCANSA PARA FLUIR El flujo es un estado de "experiencia óptima" que cada una de nosotras puede incorporar a su vida cotidiana. Esta experiencia puede ayudar a las personas a perseguir sus objetivos a largo plazo. Las investigaciones muestran que tomarse un descanso para hacer algo divertido puede ayudar a mejorar el autocontrol, la búsqueda de objetivos e impactar positivamente el bienestar.

EL NUEVO ENFOQUE DE LA CULTURA LABORAL

LAS CITAS EN “SECO”

Considera empezar un nuevo hábito saludable: las "citas en seco", que se refiere al acto de no consumir alcohol en las citas para tener la mente sobria. La aplicación de citas Bumble incluso la menciona como una nueva tendencia de 2022, que llama la atención sobre un hábito tóxico que la mayoría de la gente no toma en cuenta: la dependencia del alcohol para que las citas fluyan mejor, lo que en realidad es un signo de ansiedad. 68

S H I N E • #ShineBabyShine

La “gran renuncia” ha llevado a una gran reevaluación sobre el lugar de trabajo y nuestras vidas. La gente no solo está renunciando a sus trabajos, sino que está repensando lo que quiere de la vida. De lo que la gente renuncia es a una cultura del "trabajo": la idea de que estamos definidos principalmente por nuestro trabajo, y todo lo demás, es decir, la vida, debe encajar en el espacio cada vez más pequeño que queda. En respuesta a este cambio de mentalidad colectiva, las empresas con visión de futuro están repensando su enfoque del bienestar. Ya no es solo una ventaja según lo permita el trabajo. La integración de life-work se trata de integrar el bienestar en el propio flujo de trabajo. FUENTE: THRIVEGLOBAL.COM

2022: EL AÑO DE LA TRANSPARENCIA SALARIAL Los días de la transparencia salarial como tema tabú están contados. Compartir abiertamente los salarios de los empleados pronto podría convertirse en la norma en las empresas grandes y pequeñas, ya que los empleadores buscan crear lugares de trabajo más equitativos donde las personas en roles comparables reciban salarios similares. Eso es, según la lista de LinkedIn, una de las grandes ideas que podrían cambiar el mundo a partir de este 2022. FUENTE INC.COM

EL PROCESO CRÍTICO La crítica es una habilidad que muchas de nosotras debemos refinar. Es imposible desvincular las emociones del proceso crítico, lo que significa que la vergüenza, la ira y la autodestrucción son siempre resultados potenciales. Por eso, la crítica nunca puede ser un simple intercambio de información. Es un ejercicio social en el que debemos tener cuidado con las palabras que elegimos. FUENTE BIGTHINK.COM

EL SONIDO DE LAS OFICINAS DEL FUTURO

RECONOCER LOS LOGROS El talento es el componente más importante de una empresa y debe ser un punto focal reconocer y ayudar a los colaboradores a avanzar en su carrera. Los líderes deben reconocer a los empleados a medida que se alcanzan los objetivos y recompensarlos porque en un mercado laboral competitivo se incentiva y se otorgan bonificaciones a medida que los empleados cumplan con ciertas métricas. Mide el progreso con frecuencia y recompensa los logros a lo largo del camino, esto comprometerá y capacitará a tus empleados para tener éxito.

Ciertos sonidos o tonalidades que incorporan una variedad de notas que pueden provenir de la naturaleza (como las suaves olas del océano o el ritmo de las suaves gotas de lluvia) pueden evocar emociones, sentimientos cálidos e incluso pueden impulsar la productividad. Estas experiencias de sonido envolvente tienen como objetivo ayudar a mover emocionalmente o conectar a las personas con ese mismo espacio. FUENTE INC.COM shinemag.do

T U

V I D A FINANZAS

AHORRAR GENERA PAZ SIGUE ESTOS PASOS Y EMPIEZA A AHORRAR HOY

Saber que cuentas con un monto considerable ahorrado es un alivio para cualquier familia, ya que permite hacer frente a cualquier situación imprevista que se presente. Es por ello que te recomendamos hacer un presupuesto mensual para manejar tus entradas y salidas cada mes sin salirte de presupuesto. Para una buena salud financiera, debes hacer un compromiso de ahorro contigo y con tus objetivos. Posiblemente requiera que postergues un placer inmediato, pero a largo plazo te ayudará a ver tus sueños cumplidos. Al momento de ahorrar no tienes que sacar una gran cantidad, solo tienes que ser constante y cumplir con el monto con el que te comprometiste. Recuerda que, para lograr un hábito de ahorro, tienes que ser perseverante. 70

S H I N E • #ShineBabyShine

ESTOS CONSEJOS TE AYUDARÁN A LOGRARLO

PASOS PARA INICIAR • Comprométete • Fija un monto de ahorro • Abre una cuenta de ahorro • Ahorra con una meta • Separa tus ahorros de las tentaciones

BENEFICIOS Cuando ahorras, estás promoviendo una mentalidad ahorrativa y de inversión en todos los ámbitos de tu vida. Además, ahorrar te permite hacerle frente a situaciones inesperadas y organizarte a futuro, facilitándote lograr objetivos claves, como por ejemplo, la educación de tus hijos. Incluye el enfoque como parte de tu rutina y verás resultados asertivos. También es importante que obtengas educación financiera, pues cuanto más conocimiento tengas, mejor será tu administración. shine

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V I D A #MUJERESQUEBRILLAN

MARÍA MEJÍA Y TIPHAINE BRYS FUNDADORAS DE LA AGENCIA DIGITAL SOCIAL PLUS Por AURA ROSA Fotografías RAQUEL MEJÍA

S H I N E • #ShineBabyShine

María y Tiphaine son dos mujeres fascinantes, emprendedoras, amigas y socias, que decidieron unir sus talentos para fundar su propia agencia y trazar su camino en la industria digital local. Ellas nos hablan de la construcción de ese mindset que las llevará de emprendedoras a empresarias, y de la importancia de apostar a los sueños y compartir una misma visión junto a su equipo de trabajo para crear algo aún más grandioso. Estas chicas brillantes son un ejemplo del poder del #shiningtogether. ¿CÓMO SE CONOCIERON Y QUÉ LAS LLEVÓ A CREAR SOCIAL PLUS?

TIPHAINE: Nos conocimos en el primer cuatrimestre de la universidad. Coincidimos en nuestra primera clase y en el tiempo libre empezamos a trabajar redes sociales juntas. Mi sueño siempre fue tener mi propia agencia, y a medida que fueron llegando los clientes, decidimos formalizar el proyecto porque ya no podíamos con todo nosotras solas. MARÍA: En cuanto a qué nos motivó a trabajar juntas, creo que tuvo que ver con que rápidamente nos dimos cuenta de que nuestros estilos estaban

bien alineados, creativa y visualmente, algo que no nos pasaba con otros compañeros de clase. El “joseo” de Tiphaine, unido a mi criterio visual, fue lo que terminó siendo la combinación perfecta. ¿CÓMO “ARMARON” EL NEGOCIO?

TIPHAINE: De cierta manera, el negocio fue armándose solo. El boca a boca de nuestros clientes nos fue trayendo más prospectos. Empezamos a contratar personas de forma freelance para poder dar abasto. A medida que fuimos creciendo, decidimos buscar un local para formalizar nuestro sueño. Aún seguimos aprendiendo de nuestras experiencias, de nuestro equipo y de nuestros clientes. MARÍA: Ver el modelo de las agencias en las que habíamos trabajado fue un buen punto de partida para saber cómo armar el organigrama y qué perfil de empleados buscar. Al principio, yo hasta emulaba la forma de redactar los correos de mi jefa. Nosotras no teníamos nada ahorrado como compañía cuando decidimos abrir la oficina, por lo que tuvimos que poner capital propio para iniciar. Fue un reto, la verdad, pues sentía que nos estábamos lanzando al vacío (y creo que ese

sentimiento no se va nunca), pero ha tenido sus frutos. ¿CUÁL ES EL ROL DE CADA UNA?

TIPHAINE: Yo estoy más en la parte administrativa, gerencial y estratégica de la compañía. María se encarga de la parte creativa y de la estética. Siento que es la combinación perfecta y, definitivamente, es parte fundamental de nuestro éxito. MARÍA: En buen dominicano, Tiphaine es “la mujer de los cuartos”, se encarga de mantener la oficina a flote. Yo soy la cabeza creativa y humana de Social Plus. Una cosa no puede ir sin la otra y, gracias a Dios, nos complementamos de maravilla. ¿CÓMO DESCRIBEN LA EXPERIENCIA DE SER AMIGAS Y

TIPHAINE: Increíble, no hubiese podido soñar con alguien mejor. Somos nuestras más grandes admiradoras y nuestras psicólogas, siempre estamos ahí la una para la otra, en lo personal y empresarial. Nos conocemos tan bien que sabemos la forma de pensar y de actuar de la otra sin tener que decirlo. Nos apoyamos donde cada una lo necesite. MARÍA: Creo que Tiph lo dijo todo (risas). Es una dicha tener como compañera en este camino a alguien TRABAJAR JUNTAS?

que te entiende en lo laboral y en lo personal. No tenemos que hablar mucho, con tan solo una mirada la otra lo entiende todo… por más cliché que parezca. AL MOMENTO DE CREAR LAS ESTRATEGIAS DIGITALES DE LAS MARCAS, ¿QUÉ ES LO QUE MÁS DISFRUTAN? TIPHAINE: Poder crear sin límites. Las redes sociales no tienen manual, así que la creatividad puede extenderse al máximo. Lo mejor de crear estrategias es que podemos dar vida a una marca. Para nosotras, todas las marcas son entes vivientes, tienen personalidades, gustos y formas de pensar únicas. MARÍA: Definitivamente, la parte de investigación es mi favorita. Buscar en los entornos de la marca su competencia, cualidades, ver qué necesita y cómo podemos resolverlo. Darle vida a una marca a nivel digital no es tarea fácil, y el 60 % de una buena estrategia depende de una buena investigación. ¿CÓMO SE MANTIENEN ACTUALIZADAS EN EL SECTOR?

TIPHAINE: Buscando constantemente nuevas ideas. Nos encanta tomar clases y talleres online. Nuestro objetivo es poder ofrecer siempre a nuestros clientes todo lo que necesiten. Si no sabemos hacer algo, lo aprendemos. shinemag.do

T U

V I D A #MUJERESQUEBRILLAN

MARÍA: Yo me siento como una estudiante de la vida (risas), siempre estamos buscando cursos, talleres online, leyendo, indagando. Mantener la mente de aprendiz es una virtud, y creo que la tenemos. El mundo cambia de forma rápida y constante. Lo que funcionaba como estrategia de contenido digital en el 2016, no funciona ahora. Es importante para nosotras poder ofrecer los mejores resultados. ¿TUVIERON ALGÚN MENTOR/A EN EL PROCESO? Y DE SER ASÍ, ¿CUÁL FUE SU MEJOR CONSEJO O ENSEÑANZA? TIPHAINE:

#POWERTALK: MARÍA TU FRASE DE BATALLA: This too shall pass (Esto también pasará). UN SUPERPODER QUE TE GUSTARÍA TENER: La capacidad de clonarme para resolver más cosas en un solo día.

APUESTA A TI Y A TUS IDEAS. HAZ CRECER TU SUEÑO

CUATRO PALABRAS QUE DEFINEN LA AGENCIA: Curiosa, divertida, creativa, perfeccionista. LA MEJOR HORA DEL DÍA PARA TRABAJAR: Entre las 5:00 a.m. y las 7:30 a.m. son mis horas preferidas. REELS O TIKTOK: TikTok, mil veces (risas).

S H I N E • #ShineBabyShine

Lo mejor que nos pudo haber pasado fue comenzar una asesoría mensual. Tenemos una coach increíble que nos inspira y nos guía, y que siempre nos dice: “Uno nace siendo emprendedor, pero no empresario”... Nosotras nos estamos formando para ser grandes empresarias. MARÍA: Uf, sí, iniciar la asesoría con Carmen Bandres fue lo mejor que nos pasó. Antes estábamos improvisando. El trabajo estaba ahí, pero la organización de la empresa, no. Nos ha ayudado a ver Social Plus como lo que es: un negocio que va en crecimiento, no nuestra cuenta de ahorros. Y como mencionó Tiphaine, también nos ha ayudado a vernos como empresarias, más allá de emprendedoras. Ella siempre nos dice una frase que me encanta: “Tenemos

la cultura que permitimos”. Creo que más acertado de ahí, imposible. ¿CUÁL HA SIDO EL RETO MÁS GRANDE HASTA LA FECHA Y CÓMO LO SUPERARON?

TIPHAINE: Lo más difícil ha sido encontrar personal que haga este sueño tan suyo como nosotras. Para María y para mí, Social Plus es nuestro bebé y nuestro futuro. Dedicamos todo nuestro esfuerzo, todos los días, para verlo crecer. Nos gustan las personas que están dispuestas a llevar este sueño aún más lejos y que quieren crecer con nosotras. MARÍA: El tema del equipo ha sido el reto más grande. Hemos sido bendecidas con personas hermosas, que tienen muchas ganas de aprender y crecer junto a nosotras, pero nos hemos dado cuenta de que no todo el mundo es así. Para uno poder destacarse en este mercado tan saturado, hay que sentir pasión por lo que se está haciendo y no mantenerse dentro del checklist de lo mínimo. Nuestro activo más importante es el capital humano, por eso nos enfocamos en formar el mejor equipo posible. ¿CÓMO SE MANTIENEN MOTIVADAS?

TIPHAINE: Cuando me siento desmotivada, pienso en el inicio de este sueño, en lo mucho que las cosas han cambiado y lo que hemos crecido en tan poco tiempo. Si ya logramos más de lo

que imaginamos, ¿a dónde podemos llegar en 10 años? MARÍA: A veces uno siente que las cosas van mal y lo ve todo como una nube negra. Emprender no es fácil, y más cuando se siente el peso y la responsabilidad de tantas personas sobre tus hombros. Yo apuesto a mi empresa todos los días; saber el potencial que tiene y a dónde podemos llegar en 10, 15 años, es algo que me llena de emoción. ¿QUÉ CONSEJO LES DARÍAN A LAS MUJERES QUE ESTÁN SOÑANDO CON CREAR SU NEGOCIO?

TIPHAINE: Si lo sueñas, hazlo. No hay mejor satisfacción que ver tu sueño hecho realidad y notar cómo va creciendo y evolucionando. Poder ver esto y pensar que lo hice desde cero es lo que me inspira siempre a seguir. MARÍA: Dénle para allá, literalmente. Analicen qué necesitan para iniciar, armen un plan de trabajo y den sus primeros pasos. Es importante que no se paralicen por el miedo a fallar. Lo peor es sentir que ni siquiera le diste un chance a tus sueños. Apuesta a ti y a tus ideas. Date la oportunidad de materializar eso que está en tu cabeza… no lo engavetes. Haz crecer tu sueño. Yo te aseguro que la satisfacción que vas a sentir, sin importar lo que pase, va a ser increíble porque lo intentaste.

#POWERTALK TIPHAINE

LO MEJOR DE CREAR ESTRATEGIAS ES QUE PODEMOS DAR VIDA A UNA MARCA ¿QUÉ LAS HACE BRILLAR?

TIPHAINE: Creo que me hace brillar mi “joseo” (risas). Me enfoco en las cosas que quiero y voy tras ellas sin pensarlo mucho. Aunque tenga miedo, no me dejo paralizar, y creo que esa es una de las cualidades que nos ha ayudado a llegar donde estamos. MARÍA: Qué preguntica que me puso a pensar. Si tengo que decir algo, sería mi capacidad de conectar con las personas. Soy muy empática, sé leer las emociones de los demás y actuar sobre ellas. Esto es algo que me ha ayudado muchísimo en el servicio al cliente, pues siento que logro establecer vínculos con nuestros clientes a nivel personal. Los trato como amigos y considero que este es un factor que nos diferencia del resto de las agencias. Siento que esto, junto a mi capacidad de poder resolver problemas de forma creativa, me hacen brillar.

TU FRASE DE BATALLA: Nadie puede con Social Plus (risas). UN SUPERPODER QUE TE GUSTARÍA TENER: Como dice María: poder clonarme por mil. CUATRO PALABRAS QUE DEFINEN LA AGENCIA: Creativa, divertida, familiar, perfeccionista. LA MEJOR HORA DEL DÍA PARA TRABAJAR: La noche. REELS O TIKTOK: Reels.

shine

@SOCIALPLUSRD shinemag.do

T U

V I D A CONSEJOS

PENSAR EN GRANDE

ES UN ESTILO DE VIDA Por ALDO CIVICO

No existe un individuo exitoso que haya marcado a su entorno y a la humanidad y que no haya sido capaz de pensar en grande. Martin Luther King soñó con una sociedad libre de discriminaciones. Gandhi imaginó una India independiente. Mandela visualizó el fin del apartheid. La nobel Leymah Gbowee soñó con el fin del conflicto armado en Liberia. En tiempos más recientes, Juanes dejó Medellín y llegó solo y sin contactos a Los Ángeles, soñando con volverse un reconocido artista; y Elon Musk se imagina llegando a Marte. La filántropa Abigail Disney sueña con un mundo con menos injusticias y con más mujeres líderes. Lady Gaga desde pequeña se imaginó siendo actriz. Todos ellos también pensaron ser capaces de realizar el sueño por el cual sienten pasión.

Pensar en grande, entonces, tiene que ver, primero que todo, con una capacidad de visión, de imaginar lo que se quiere hacer posible. Se trata de crear una imagen y unas sensaciones de cómo la vida propia y la de los demás sería si aquella visión se volviese realidad. A este nivel, la visión coincide con un propósito superior al cual uno se siente profundamente conectado. Es decir, hay una alineación entre pasión y propósito. Por ejemplo, el propósito de Elon Musk para que la humanidad eleve su conciencia colectiva coincide con su pasión por la innovación y la misión de llegar a Marte. Segundo, pensar en grande significa también pensar que puedes. La calidad de tu diálogo interno, de tus pensamientos, de tus creencias, es igual a la de tu visión. Es decir, hay una

alineación entre el tamaño de tu visión y la calidad de tus pensamientos. Pensar en grande, entonces, significa también tener la confianza de que tu visión se puede realizar. La autoestima y la confianza que se requieren para lograr una meta, no son cualidades innatas. Uno no nace con este nivel de confianza o autoestima. En cambio, son el fruto de un trabajo interior, de superación de micro y macro traumas, de romper las barreras del miedo, la duda, el autosabotaje. Se trata de transformar las creencias y de alinear los valores con tu propia misión. En otras palabras, pensar en grande es también evolucionar tu núcleo interior. Es volverte la persona que tienes que ser para lograr la confianza de poder decir: “yo puedo”. Sin esta confianza y certeza,

no podrás apalancar tu talento, conocimientos y habilidades para lograr tus metas. El éxito es, antes que nada, un estado de ser, una mentalidad. Tercero, lograr tu meta no es un viaje solitario. Uno no cumple sus sueños solo, sino que se deja acompañar. El camino al éxito, así como el de la vida, es un viaje colectivo. No hay atleta de alto rendimiento que haya logrado un oro sin el acompañamiento de su equipo. PENSAR EN GRANDE, entonces, es también saber elegir de quién te rodeas, porque somos el reflejo de nuestro entorno. El tamaño de tu sueño tiene que influenciar también la calidad de las personas que te acompañan. Pensar en grande, entonces, no es solamente una actividad intelectual; ES UN ESTILO DE VIDA.

S H I N E • #ShineBabyShine

shine

WWW.SHINEMAG.DO

T U

V I D A RADAR

M O O N S H OT PLANNER 2 0 2 2 Por SHINE MAGAZINE

EL MOONSHOT PLANNER 2022 ES LA PRIMERA HERRAMIENTA QUE PRESENTA UNA METODOLOGÍA ÚNICA EN SU TIPO, ACOMPAÑANDO DURANTE UN AÑO COMPLETO A QUIENES DESEEN TOMAR ACCIÓN PARA MATERIALIZAR SUS GRANDES IDEAS. Esta es la primera publicación didáctica creada por la emprendedora tecnológica en serie radicada en Silicon Valley, Paola Santana, en colaboración con la emprendedora e investigadora Ivanna Lajara, para impulsar a la nueva generación de dominicanos creadores de proyectos disruptivos de escala global. 78

S H I N E • #ShineBabyShine

La herramienta está diseñada para ayudar a emprendedores, creativos e individuos con sueños y proyectos que posean un alto potencial de impactar positivamente al mundo, promoviendo un sentido amplio de propósito alimentado por el moonshot mindset y la cultura disruptiva de Silicon Valley. Como punto de inspiración, cada mes se presentan los pioneros, inventores y fundadores que dieron inicio a lo que hoy es la capital tecnológica del mundo. Las historias reales de éxito se complementan con 12 conceptos de alto nivel enseñados en las mejores escuelas de negocios del mundo para aprender, experimentar e implementar en cada paso hacia los nuevos moonshots. También cuentan con ejercicios prácticos, hacks, consejos, así como preguntas para reposicionar las ideas originales, enfrentar

miedos, aprender y desaprender hábitos y patrones, permitiendo el desarrollo de una versión más elevada de cada individuo dispuesto a liderar su moonshot. El Moonshot Planner 2022 es de edición limitada. Está disponible en su página web y en librerías locales de República Dominicana, como Librería Cuesta, La Estrella de Belén y Dumé Papelería. shine

Más información en www.moonshot.land @ moonshot.land

E S T I LO S D E V I D A

E S T I L O S D E V I D A

BREVES QUE TUS ESPACIOS PEQUEÑOS LUZCAN MÁS GRANDES Para hacer que un espacio pequeño parezca más grande, te recomendamos utilizar una paleta de colores neutros más suaves, pues ayudan a crear una ilusión óptica de espacio. Las paletas de colores claros son más reflectantes y harán que la habitación se sienta más aireada y grandiosa. Elige colores que sean tono sobre tono y de la misma familia.

LUCES PARA UN DÍA DE TRABAJO MÁS PRODUCTIVO Mantén las cosas brillantes y ligeras. Agregar una luz cálida en el techo y una lámpara de escritorio puede ayudarte a sentirte menos aburrida mientras trabajas, pues un espacio amplio e iluminado hace que el trabajo se sienta un poco menos pesado.

AIRE LIMPIO

Mejora la calidad del aire de tus espacios con el galardonado difusor Aroma Om, famoso por su diseño que se adapta perfectamente a cualquier decoración. Cambia tu estado de ánimo con solo tocar un botón y humidifica el aire con el poder curativo de las plantas. WWW.SAJE.COM

S H I N E • #ShineBabyShine

Compras sostenibles La gente está más consciente de cuán respetuosas con el medio ambiente o “verdes” son sus compras. Esto podría significar reutilizar muebles viejos, comprar localmente o inclinarse por artículos de origen responsable. Otra buena idea es comprar piezas hechas con materiales reciclados o de residuos.

AROMA DE DISEÑADOR

Los aromas tienen el poder de cambiar la energía y el mood de tus espacios. Y esa es, justamente, la promesa de la primera colección de aromas para el hogar de Jenny Polanco, creada para reflejar el estilo de vida de la casa de diseño caribeño, elegante y atemporal. El aroma del lino al sol es altamente recomendado y se elabora con cera 100 % vegetal. @JENNYPOLANCO

CON AYUDA DE MARIE KONDO Si constantemente te encuentras lidiando con tazas, libros y otros elementos en tu escritorio y no sabes cómo deshacerte de todo ese desorden para poder trabajar en paz y tranquilidad… tranquila, todas hemos pasado por esto. Aplica los consejos del método Konmari que más resuenen contigo, en especial, asegurarte de que cada cosa tenga un lugar específico y quedarte con lo que necesitas y te haga feliz.

THE FREESTYLE Dirigido a la Generación Z y los millennials, The Freestyle es un proyector, un altavoz inteligente y un dispositivo de iluminación ambiental, todo en uno. Es portátil y liviano, lo que permite convertir cualquier espacio en una pantalla con facilidad. A diferencia de los proyectores cuadrados convencionales, la base versátil de The Freestyle logra una rotación de hasta 180 grados, lo que le permite a los usuarios mostrar videos de alta calidad en cualquier lugar -mesas, pisos, paredes o techos-, sin necesidad de una pantalla adicional. @SAMSUNGLATIN

LAS PLANTAS TE HACEN MÁS FELIZ Si te sientes deprimida, sal a dar un paseo por el parque para que disfrutes de los increíbles beneficios de ponerse en contacto con la naturaleza. Los estudios muestran que el tiempo que pasamos al aire libre en espacios verdes puede reducir la fatiga mental, aumentar la relajación e, incluso, mejorar la cognición. shinemag.do

E S T I L O S D E V I D A DESTINOS

CAP CANA CIUDAD DESTINO UN PARADISÍACO LUGAR DONDE EL ESTILO DE VIDA TE INVITA AL BIENESTAR Para muchas personas, el bienestar (o wellness) tiene que ver con la imagen física. Sin embargo, cuando nos referimos a este concepto, la realidad es mucho más amplia y profunda. El wellness es un estilo de vida, es el balance que debe existir entre la salud física, mental, espiritual, social y nutricional, para disfrutar de una vida plena y en paz.

S H I N E • #ShineBabyShine

R TA ES IOS EN IC BI RV EL S E N S VE SU U E DE OM DO PR GA C E RO GR EN R A ED LO A MO V CO MO CO

Cap Cana cuenta con cinco spas avalados por reconocidas marcas, con equipos de alta tecnología para realizar tratamientos de reducción y antienvejecimiento, además de hidroterapias y masajes que suman relajación y belleza. También tiene modernas facilidades

deportivas y terapéuticas, como gimnasios, canchas de tenis, básquetbol, voleibol, 15 kilómetros de asfaltado en ciclo ruta, playas paradisíacas, pádel, un centro ecuestre, senderos ecológicos con cenotes, zipline y otras actividades en el parque Scape Park. El espectacular campo de golf diseñado

S LE TE HO

En Cap Cana Ciudad Destino se ha adoptado este estilo de vida, y lo mejor es que se vive durante todo el año. Solo basta con recorrer sus diferentes rincones para apreciar su gran oferta, entre amenidades, actividades y herramientas que te acercan a la vida que sueñas.

CAP CANA CUENTA CON CINCO SPAS AVALADOS POR RECONOCIDAS MARCAS

por Jack Nicklaus, con hermosas vistas al mar Caribe, así como la zona de pesca deportiva, merecen mención aparte. La Ciudad Destino ofrece a la comunidad clases de yoga, tai chi, bird watching, patrullaje de tortugas, entre otras iniciativas que promueven el contacto con la naturaleza y la preservación y cuidado de esta como uno de los tesoros principales del destino.

EL BIENESTAR ES UNO DE LOS PRINCIPALES ACTIVOS QUE CONFORMAN EL ESTILO DE VIDA DE LA CIUDAD DESTINO

Dentro de Cap Cana hay hoteles como Eden Roc, que promueven el bienestar como valor agregado de sus servicios. Desde el 2019, Cap Cana y Eden Roc desarrollan en conjunto el Global Wellness Day cada segundo sábado del mes de junio por motivo del Día Mundial del Bienestar. Sin duda alguna, el bienestar es uno de los principales activos que conforman el estilo de vida de la Ciudad Destino. Un lugar donde vivir, trabajar, descansar, divertirse y tener paz se conjugan. shine

CAP CANA es una Ciudad Destino ubicada en el corazón del Caribe, en la costa Este de República Dominicana. Es un destino turístico, inmobiliario y hotelero de lujo con un alto compromiso de mantener estándares estrictos de sostenibilidad. Cuenta con políticas de preservación del medio ambiente que se desarrollan a través de distintos programas de cuidado de las especies y de protección de la flora, fauna y costas.

@vivecapcana shinemag.do

E S T I L O S D E V I D A #MUJERESQUEBRILLAN

RUTH AQUINO “BUSCAMOS GENERAR UN CAMBIO EN LA PERCEPCIÓN QUE LA GENTE TIENE DE LA COMIDA VEGANA” Por POR EVELYN BETANCOURT HOLT-SEELAND Fotografías de productos MARÍA MEJÍA Fotografías en el barrio chino ALEJANDRO PÉ Estilismo CAROLIN WILLIAMS Peinado KIMBERLY SANTIAGO Falda hecha con textiles reusados TIEMPO DE ZAFRA

S H I N E • #ShineBabyShine

EN EL BARRIO CHINO, RUTH COMPRA LA MATERIA PRIMA PARA SUS PRODUCTOS

Ruth Aquino es una mujer rebelde… pero con causa. Tiene clara su misión: incentivar el consumo de vegetales y demostrar que la comida vegana puede ser atractiva, divertida y deliciosa. A través de su marca, The Tipsy Black Sheep, ofrece productos veganos de la más alta calidad, hechos a base de ingredientes que suman bienestar a tu vida. Definitivamente, vale la pena que conozcas la propuesta de esta chica brillante que vive su misión y la cocina cada día. ¿CÓMO Y CUÁNDO NACE

República Dominicana y continúo con el proyecto de manera independiente. ¿QUÉ SERVICIOS OFRECEN?

Ofrecemos productos listos para comer. Tenemos un menú que va cambiando cada semana y que puedes ordenar con un día de antelación, además de un menú permanente con productos para cocinar en casa. Hacemos caterings para eventos y experiencias pop-up (eventos gastronómicos limitados y únicos). Nuestro propósito es brindar opciones veganas innovadoras e irreverentes, despertando los sentidos de los comensales.

THE TIPSY BLACK SHEEP?

The Tipsy Black Sheep nace en Londres en el año 2016. Inicia cuando conozco a Hayley, que fue la otra mitad de la marca. De inmediato descubrimos nuestro amor por la gastronomía, especialmente por la cocina vegana, plant based. Entre sorbos de Dry Rosé y sentimientos de rebelión, surgió la idea de establecer una compañía. En 2019, vuelvo a

¿QUÉ DIRÍAS QUE CARACTERIZA A TUS PRODUCTOS? Mi

sello característico es una gastronomía que baila, principalmente, entre Asia y las islas del Caribe. ¿CUÁLES SON LAS PROPUESTAS MÁS POPULARES ENTRE TUS

Tenemos 12 opciones diferentes, entre ellas: el cashew cutie smoky (hecho con cajuiles, tomates, cebolla y aceitunas negras, cubierto en albahaca con topping de paprika) y el coco ash & black garlic (con cajuiles y almendras trufadas, ajo negro hecho en casa, cubierto en carbón activado de coco). Estos son los favoritos de muchos de mis clientes.

CLIENTES? Los más populares

son mis quesos veganos o “quesinis”, hechos a base de cajuiles y/o almendras activadas y fermentadas.

¿CUÁLES CONSIDERAS TUS PLATOS ESTRELLAS Y POR QUÉ?

#Quémehicisteabusadora es la hamburguesa estrella. shinemag.do

E S T I L O S D E V I D A #MUJERESQUEBRILLAN

Un pattie de seitán, habichuelas negras y remolacha, que viene en un pan brioche vegan de naranja. Es messy y súper delish. Otro plato muy popular es el shicken tikka masala, tofú marinado en yogur de cajuiles y especias en una crema de tomates frescos con garnish de hierbabuena y cilantro. No se puede quedar el mofongo, ven a ver, a base de yuca y hongos oyster en miso. TOMÉ UN PLATILLO TÍPICO Y LE DI UNA VUELTA ME ENCANTA TU VISIÓN DE EDUCAR SOBRE LA PERCEPCIÓN QUE TIENE LA SOCIEDAD DE LA COMIDA VEGANA. CUÉNTANOS.

Siempre hablo a partir de mi experiencia. No puedo dejar de mencionar que antes yo comía carne, pero que cuando dejé de hacerlo experimenté un gran cambio en mi cuerpo. Mi objetivo es incentivar a incrementar el consumo de vegetales y que la gente empiece a cuestionarse de dónde provienen los productos animales que consumen. Buscamos generar un cambio en la percepción que la gente tiene de la comida vegana, primero, porque puede resultar atractiva para cualquier persona, y luego, por su rico sabor. Incorporo mucha proteína en mis platos a través de granos, berenjena, tofú, seitán, nueces, jackfruit. 86

S H I N E • #ShineBabyShine

La cúrcuma, el jengibre, el ajo y la cebolla son la base de muchos de mis platillos, lo que se traduce en beneficios para el sistema inmunológico. ¿POR QUÉ OPTAR POR LAS DELICIAS DE THE TIPSY BLACK SHEEP ES UNA BUENA IDEA?

Darle una oportunidad a The Tipsy, es apostar por un proyecto que busca innovación, cambio, evolución. Nuestra propuesta, hecha a base de plantas, más que estar dirigida a un público exclusivamente vegano o vegetariano, está dirigida a un público que le gusta comer y que se atreve a probar cosas nuevas. Resaltamos lo bonito de ser diferentes. shine

PARA ADQUIRIR LOS PRODUCTOS SANTO DOMINGO DBL MARKET Y THE VITA PLACE SANTIAGO LEAN EATING CABARETE FRESH FRESH CAFÉ @THETIPSYBLACKSHEEP

E S T I L O S D E V I D A GASTRONOMÍA

razones POR LAS QUE NOS ENCANTA

o.dette EL NUEVO RESTAURANTE

Por EVELYN BETANCOURT HOLT-SEELAND Fotografías: SAMUEL VÁSQUEZ/ CORTESÍA O.DETTE

Se ha convertido en una sensación gastronómica en Santo Domingo. Y no es para menos. El nuevo restaurante O.Dette, del siempre creativo chef Erik Malmsten, tiene una oferta ganadora que nos encanta.

AQUÍ TE CUENTO. 88

S H I N E • #ShineBabyShine

EL RESTAURANTE TIENE UN AIRE CHIC TROPICAL

Está inspirado en el ballet El lago de los cisnes. Su protagonista, Odette (el cisne blanco y bueno), es quien da nombre al restaurante y al salón principal o Green House. Mientras que Odile (el cisne negro, caracterizado por su aire oscuro) es el lugar donde termina la noche. Está ubicado en el segundo piso y fue concebido como un Club de Tequila y Mezcal.

La comida está muy rica, con sabores que nos invitan a recorrer el mundo: dominican corn ribs (maíz 100 % dominicano y delicioso), tataki de salmón (súper love it), dip de cajuil con semillas de girasol y crudités, y pasta con tomates san marzano (hello, Italia).

3 Amé los dos cuadros del gran pintor español Domingo Zapata que se lucen en el salón principal: dos toreros que salpican de rojo el agradable ambiente tropical del restaurante. El cuadro de Jack Nicholson a la entrada también está muy cool.

E S T I L O S D E V I D A GASTRONOMÍA

En colaboración con El Catador, estrenaron un coqueto carrito para ofrecer vinos de alta gama por copa. Una innovación que tiene a todo el mundo “de risitas”.

Cuentan con una terraza amplia, con capacidad para 60 asientos, que es ideal para disfrutar el afterwork entre amigas.

S H I N E • #ShineBabyShine

En fin, otro hit de un chef que no deja de sorprendernos. Un lugar creativo para comer delicioso y pasarla bien. Feliz de ver que nuestra ciudad sigue sumando spots gastronómicos de calidad. NOS VEMOS POR ALLÁ. shine

COORDENADAS: AV. ABRAHAM LINCOLN # 1001, ESQUINA GUSTAVO MEJÍA RICART. TEL.: 809 343.0341 @O.DETTERD

E S T I L O S D E V I D A

Shiny Guide

PLANTFUL.DR Bebida artesanal, fresca y 100 % natural, que se ha convertido en la receta más deliciosa de ¡Almond Mylk! Libre de aditivos y azúcares, es ideal para quienes llevan una alimentación libre de lácteos. Lo mejor es que utilizan botellas de cristal retornables, un punto importante por el bien de nuestro planeta. @PLANTFUL.DR

BLISS KOMBUCHA Llénate de energía gracias a esta bebida a base de té fermentado, refrescante y bajo en azúcar. Nos encanta que mejora la digestión, aumenta la inmunidad y promueve tu bienestar. Además, contiene probióticos, enzimas digestivas, vitaminas y minerales. Sabores disponibles: original, jengibre, frambuesa, menta y manzana. @KOMBUCHABLISSRD

¡VAMOS A LA PLAYA! Especialistas en interiores, mobiliarios y accesorios exclusivos hechos en República Dominicana, nos presentan la Beach Chair, de su “Beach Collection”, que puedes personalizar a tu gusto (color de estructura o de tela). Como bien dicen: “A veces una simple silla de playa puede hacerte feliz”. @AGUDODESIGN

S H I N E • #ShineBabyShine

CAFECITO DEL PARQUE Este coqueto coffee shop de estilo victoriano-caribeño está localizado en el Parque Iberoamericano, donde además de cafés y croissant, encontrarás un librero bien surtido para que las amantes de la lectura intercambien o donen libros para el disfrute de la comunidad. Este spot se ha convertido en un must de la ciudad y es pet friendly. AVENIDA CÉSAR NICOLÁS PENSON, ESQUINA ALMA MATER, LA ESPERILLA. @CAFECITODELPARQUE

ELEIELE En su nuevo local, que por cierto está súper bello, puedes armar tu propio tres leches eligiendo la masa y el topping de tu preferencia. Las opciones son muy variadas: dulce de leche, guayaba, brigadeiro, coco, óreo, original, chocolate, limón (la idea es incorporar muchas más). Es el lugar perfecto para endulzar el momento entre amigas y acompañar #elmejortresleches de un cafecito y con musiquita cool de fondo. CALLE SAN MARTÍN DE PORRES # 18, ESQUINA RAFAEL AUGUSTO SÁNCHEZ, NACO. @ELEIELERD

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GENTE SHINE RIVOLTA PRESENTAN SOFISTICADA MARCA DE LENCERÍA FEMENINA Durante un exclusivo encuentro celebrado en el restaurante La Cassina, Jessica Espitia, fundadora y CEO de la firma, presentó a un exquisito grupo de invitadas la primera colección de la marca de lencería, con la que busca revolucionar la propuesta de lencería para la mujer.

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La primera colección se compone de 14 piezas, entre bralettes, panties tipo tanga, cachetero, tanga brasilera, body y un liguero. Espitia expresó sentirse enamorada de ser mujer y que esa es su gran inspiración: la feminidad y todo lo que conlleva el término.

Rivolta es concebida en República Dominicana por una colombiana amante de las piezas que la hacen sentir poderosa, y confeccionada en Colombia, la meca de la calidad y el diseño de la lencería. 1. Gabrielle Boulos y Jessica Espitia 2. Maylé Vásquez

y Maria Conchita Arcalá 3.Mara Cabral y Graciella Dietsch

4. Atenas Hernández y Katherine Collado (La Comparona) 5. Monika Leschörn y Crystal Jiménez 6. Piezas Rivolta 7. Invitadas viendo las piezas de Rivolta 8. Natalia Boccalon y Danielle Barkhausen

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S H I N E • #ShineBabyShine

Mercedes-Benz GLE.

Parece reflejar el éxito. Pero significa mucho más. Superficies sensuales, formas musculosas y líneas claras definen el diseño del GLE. Difícilmente se puede expresar la fuerza con más elegancia y dinamismo. Cada función y detalle están concebidos para brindarte la máxima libertad y el mayor confort posibles.

Escanea para más detalles.

AUTOZAMA

Tel.: 809.565.3232 www.autozama.com

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Shine #44 edición belleza y bienestar 2022

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