Jornal Shoppingspirit News 015 by Mediapearl, Lda

entrevista

ambiente

Black Friday do Arrependido

ESCAPADA RURAL

A combinação de um elevado fluxo turístico e da afirmação de Portugal como um destino turístico de referência tem vindo a contribuir para que o turismo rural se torne numa área de investimento cada vez mais interessante pág. 08

O Direito do Consumidor tem sofrido uma permanente evolução ao longo dos últimos trinta anos. pág. 03

DEZ

DISTRIBUIÇÃO GRATUITA

2018

Nº 15

ANO III mensal

Diretora: Antónia Barroso

Nespresso reforça presença em Portugal com dois novos conceitos de retalho

Abriu a época das compras de Natal!

A Nespresso acaba de alargar a sua presença no território nacional com a abertura de dois novos conceitos de retalho - N-Point e Nano Boutique - que vão reforçar a acessibilidade e a proximidade da marca junto dos seus consumidores.

marca vai estrear um novo formato de ponto de venda de café, inserido em lojas de parceiros que já vendem máquinas Nespresso. Os primeiros N-Points oferecem uma variedade de entre 14 cafés da gama permanente Nespresso e já estão disponíveis na Worten do Centro Colombo e na Worten do Fórum Montijo. No norte, a estreia é no Centro Comercial Parque Nascente que vai receber a primeira Nano Boutique em Portugal. Para além de uma área mais pequena, que possibilita estar num corredor central do centro comercial oferecendo maior proximidade com o cliente, apresenta o novo conceito visual da marca (que também pode ser visto na Boutique

do Chiado e do Dolce Vita Tejo), com cores mais claras, móveis mais redondos e sem barreiras entre os Coffee Specialists e os consumidores, para uma experiência de compra ainda mais personalizada. Na nova Nano Boutique, os consumidores podem encontrar os cafés Nespresso da gama permanente, bem como edições limitadas de café e uma seleção de modelos de máquinas. Dispõe, ainda, da zona de degustação e do ponto de reciclagem de cápsulas Nespresso. n

época oficial das compras já abriu e isso nota-se no trânsito, nos centros comerciais, na dinâmica acima do normal nas ruas. É também um tempo de

reflexão sobre o consumo que fazemos, de repensar na forma como damos. Aproveitar a ocasião para ensinar as nossas crianças o verdadeiro valor do “oferecer” e o valor do di-

nheiro. Uma criança que cresça consciente do que custa ganhar dinheiro, tem mais probabilidade de crescer com uma noção equilibrada e sensata de gestão de orçamentos. n

opinião

2018 dezembro

Natal em modo aplicação

Editorial Diretora: Antónia Barroso

A turba do consumo

á uns dias vi um vídeo numa rede social que me deixou um bocado preocupada e a pensar. Aparentemente a cena passou-se no Black Friday na abertura de uma loja de grande dimensão e o que vi assustou-me. Uma turba de gente a atropelar-se para conseguir entrar primeiro e chegar às promoções. É o tipo de imagens que vemos nos Estados Unidos onde, efectivamente, existe a tradição do Black Friday, a primeira sexta-feira após o Dia de Ação de Graças e a data que “oficialmente” marca o início da temporada de compras do Natal. É o tipo de imagem que tipicamente diríamos, “isto em Portugal não aconteceria…”, mas acontece, à medida que o mundo fica mais global, também globalizamos aquilo que tem de pior. A pergunta que eu faço é? Há necessidade disso? Que sede é esta que leva uma multidão de pessoas, que possivelmente no seu dia-a-dia são pacatas, a adoptar comportamentos destemperados em que não olham a mais nada além do seu desejo de consumir e que para isso estão dispostos a disputar com o seu semelhante, um lugar na primeira fila na abertura de uma loja? Tanto o Black Friday como o Cyber Monday são iniciativas importadas que prometem grandes descontos aos consumidores mas que nunca tiveram tradição em Portugal. Nitidamente a sua introdução, assim como outras iniciativas como o Dia de São Valentim ou o Halloween, são pretextos para levar as pessoas a consumirem mais, às vezes além do que podem e para, muitos recorrem a créditos que também estão aí a sorrir, disponíveis para quem quiser. Não sou contra o consumo, aliás é o consumo que faz rolar a economia, mas sou a favor do consumo sensato. E claro que prefiro fazer compras se o que tiver de comprar estiver a metade do preço original, mas só se realmente me fizer falta e se não me fizer descarrilar o orçamento.

Susana Albuquerque Coordenadora de educação financeira da ASFAC – Associação de Instituições de Crédito Especializado

final do ano traduz-se numa palavra: consumo. Depois das emoções fortes do Black Friday e da Ciber Monday eis que chega a época natalícia, marcada pela azáfama

das compras, que só abranda mesmo no dia 24 de dezembro. Trata-se de uma altura em que o consumo bate recordes, as caixas multibanco registam uma afluência mais intensa e se procuram sempre prendas originais. Mas é nestes tempos de grande apelo “consumista” que se torna ainda mais urgente aplicar regras de bom senso ao uso do dinheiro. O bom senso é o principal ponto de partida para uma boa gestão do orçamento para as compras de Natal. Num tempo em que as aplicações estão à distância

de um simples download há que reforçar algumas regras básicas. Por exemplo, saber o dinheiro disponível que se tem para gastar, fazer uma lista de compras, relembrar regras de educação financeira, sensibilizar a família para gastos desnecessários e procurar prendas que sejam realmente úteis. Um estudo divulgado pela Deloitte, em novembro, indica que apesar de os portugueses continuarem a preferir lojas físicas para fazerem as suas compras de Natal, os canais digitais ganham cada vez mais adeptos. O acesso a estes canais através de um smartphone ou de um tablet tem vindo a aumentar, principalmente entre os mais jovens, refere o estudo. Ou seja, o acesso ao ato de compra está cada vez mais facilitado e com uma tecnologia cada vez mais acessível e amigável. As compras online continuam a aumentar em Portugal, mas ainda longe do que se verifica no resto da Europa. De acordo com dados divulgados pelo Instituto Nacional de Estatística (INE), em novembro, no ano passado 34% da população residente com idade entre 16 e 74 anos referiu ter utilizado a internet para fazer encomendas de produtos ou serviços. Este valor mais do que duplicou face ao início da déca-

da (15%, em 2010) mas, apesar deste aumento, a proporção de pessoas que, em Portugal, efetuaram compras pela internet mantém-se abaixo da média da UE-28 (menos 24 pontos percentuais em 2016). Em resumo, todo o processo de compra está cada vez mais facilitado. Mas o que não convém facilitar é o rigor e necessidade de saber quanto é que tem para gastar nesta época de Natal. É fundamental estabelecer um orçamento, com base no orçamento fazer a lista de compras, comparar preços e procurar alternativas utilizando todos os recursos que a economia digital coloca à sua disposição – googlar é uma expressão que veio para ficar e facilita a vida a todos os que procuram fazer compras seguindo regras de uma gestão sustentável do seu dinheiro. Um Natal feliz não é aquele onde as prendas se acumulam só porque sim, mas o que foi marcado pelo respeito saudável pelos nossos limites financeiros, pela ponderação nos gastos –que deve ser transmitida às crianças da família como exemplo - e pelas prendas que realmente significam algo para as pessoas. Susana Albuquerque, coordenadora de educação financeira da ASFAC – Associação de Instituições de Crédito Especializado n

Diretor: Antónia Barroso (abarroso@shoppingspirit.pt) Diretor Adjunto: Jaime Ferreira Sub Diretor: Victor Pedro; Redação e Edição: R. de Xabregas, 2, Piso 2, sala 2.06 /2.07, 1900-440 Lisboa; Editor: Antónia Barroso Colaboradores nesta edição: Adelaide Miranda, Miguel Machado, Susana Albuquerque; Estudo Gráfico: Victor Pedro (vpedro@shoppingspirit.pt); Fotografia: José Gonçalves; Propriedade: Mediapearl, Comunicação e Serviços, Lda, Av. Eng. Duarte Pacheco, 248, 4º Dto - 2870-216 Montijo; Departamento Comercial/Publicidade: Lurdes Dias (ldias@mediapearl.pt), Elisabete Pais de Sousa (epaisdesousa@shoppingspirit.pt); Contactos: 21 403 76 56 / 218 680 277; Impressão: Grafedisport; Periodicidade: mensal; Tiragem: 25.000 exemplares; Distribuição: Gratuita; Nº Registo ERC: 126785; Depósito Legal: 404946/16; Estatuto editorial O Shopping Spirit News é um jornal impresso gratuito, que tem por base a plataforma online ShoppingSpirit.pt. O Shopping Spirit News disponibiliza informação geral sobre consumo, lazer e entretenimento. O Shopping Spirit News é independente dos poderes político, económico, religioso e de quaisquer grupos de pressão. O Shopping Spirit News identifica-se com os valores solidários, pluralistas e independentes. O Shopping Spirit News compromete-se a agir de acordo com os princípios da Constituição da República Portuguesa.

dezembro 2018 3.

opinião

Black Friday do Arrependido sistematicamente ordenado, incentivando o nível de confiança dos consumidores. A elaboração do afamado código possibilitaria, num único diploma, de forma ordenada, coerente e racional, a concentração da maior parte das normas da legislação avulsa.

ficação. Entre outros, destaque para países como a Alemanha, França e Itália que optaram por esse caminho. Como afirmava Pascal, o homem é feito de contrariedades. Para impedir a exploração das vulnerabilidades cognitivas do consumidor, surgiu, no âmbito

da como desiderato evitar as compras por impulso e sob forte influência da publicidade sem a possibilidade do consumidor ter contacto com o bem. O Direito não pode ser imune às alterações comportamentais da nossa sociedade e dos padrões de consumo.

Para além da facilidade de consulta que um código possibilitaria, acresce a consequente autonomia do direito do consumidor. Aliás, o nosso legislador nem seria inovador, porquanto a tendência europeia assume a codi-

dos contratos celebrados à distância e fora do estabelecimento comercial, o tão almejado direito de arrependimento. Como alicerce de futuro e instrumento de transformação da vida social, este direito tem ain-

Neste Black Friday, enuncie-se um direito que a prática judiciária tem revelado que é do desconhecimento dos consumidores. O Decreto-Lei 24/2014 concede um direito ao arrependimento ao consumidor nos contratos ce-

Miguel Cunha Machado advogado Nuno Cerejeira Namora Pedro Marinho Falcão & Associados

O Direito do Consumidor tem sofrido uma permanente evolução ao longo dos últimos trinta anos.

a sociedade hodierna de abundância, em que os métodos agressivos proliferam e se regista um desequilibro de forças sem precedente, o tema passou, naturalmente, a ser de eleição. Assistimos, neste momento, a um modelo de comércio dinâmico e ativo que procura os consumidores, apetrechando-se das mais inovadoras técnicas de convencimento. Não podemos descurar que a proteção do consumidor se trata de uma invenção recente da história: começou a sua carreira nos finais do século XIX e irrompeu em rápida ascensão. Só com a evolução da sociedade de consumo e com o desenvolvimento económico é que se sentiu a necessidade de tratar qua tale o consumidor. Num momento em que nos deparamos com o Black Friday e que cogitamos sobre a proteção do consumidor, apraz-nos reiterar aquilo que, quase intuitivamente, se conclui: o limite das leis avulsas, no âmbito do direito do consumidor, chegou ao limite do inultrapassável. Sucintamente, são evidentes as vantagens de reunir, urgentemente, num único diploma, as centenas de normas dispersas, conquanto facilitará o conhecimento e a compreensão, beneficiando a sua aplicação prática. Urge combater a fragmentação das normas, promovendo um quadro normativo mais rigoroso,

lebrados à distância ou fora do estabelecimento, sob a designação de “direito de livre resolução”. O artigo 10.º n.º 1 estatui que “o consumidor tem o direito de resolver o contrato (...) no prazo de 14 dias”, prazo esse de contagem contínua. Os dois efeitos do exercício do direito de arrependimento são, primeiramente, o dever do profissional reembolsar o consumidor pelo valor pago e, em segundo lugar, o dever do consumidor de conservar e restituir o bem. Nestes casos, o profissional tem de reembolsar o consumidor no prazo de 14 dias a contar da data em que a declaração se torne eficaz. Concomitantemente, destaque para a seguinte imposição legal que tem escapado ao olhar (des) atento de muitos consumidores: O incumprimento da obrigação de reembolso dentro do prazo previsto, obriga o fornecedor de bens ou prestador de serviços a devolver em dobro, no prazo de 15 dias úteis, os montantes pagos pelo consumidor, sem prejuízo do direito do consumidor a indemnização por danos patrimoniais e não patrimoniais. Entre as maiores manifestações da consciência social ligadas ao consumidor, a instituição do direito à livre resolução é certamente uma das mais generosas. A introdução desta figura justifica-se pela condição de debilidade, fraqueza ou vulnerabilidade, fruto da consciência de que o consumo está, amiudadas vezes, associado às frustrações da vida contemporânea, numa gigantesca batalha entre o ser e o ter. O presente apontamento fornece aquilo que nos parece ser essencial no processo de decisão do consumidor no momento da compra, maxime a informação, que deve ser conjugada com medidas de formação e educação para o consumo – escolas, universidades, autarquias, associações e empregadores. Em jeito de nota conclusiva, não nos desviamos do pensamento de Gilles Lipovetsky quando afirma que: “O homem não e só um comprador, é também um ser que pensa, que cria, que luta, que constrói. Deveríamos guiarnos por esta máxima de sabedoria: age ta tal maneira que o consumismo não seja omnipresente ou hegemónico na tua existência e dos outros.” n

consumo

2018 dezembro

Portugueses só conseguem poupar em média 80€ por mês O European Payment Consumer Report, estudo anual elaborado pela Intrum, empresa que opera na indústria dos Serviços de Gestão de Crédito, revelou que os portugueses conseguem poupar em média 80€ por mês, um valor que é considerado “bastante baixo” em relação à média europeia que é de 385€.

Polónia (69€), a Lituânia (67€), Letónia (44€), Hungria (40€), Roménia (40€) e Grécia (31€) são os inquiridos europeus que estão abaixo da média de Portugal. De destacar ainda países como Suíça (250€), Noruega (198€) e Suécia (184€) que possuem os valores de poupança mais elevados. Mesmo assim, otimistas, 57% dos portugueses inquiridos acreditam que a sua situação económica vai melhorar, em contraste com a média europeia que se situa nos 64%. O estudo da Intrum demonstrou ainda que 58% dos portugueses consegue poupar dinheiro mensalmente, valor este bastante semelhante à média europeia que ronda os 57%. Pagar despesas inesperadas é a principal motivação dos portugueses para poupar (76%) valor superior à média europeia que se situa nos 68%. Viajar (42%), juntar dinheiro para uma eventual perda de emprego ou de outro rendimento (31%), ou para a

reforma (26%) são também das algumas das principais razões apontadas pelos portugueses para pouparem. O estudo da Intrum revela ainda que 66% dos portugueses tem uma conta poupança, um número também superior à média europeia que é de 56%. Para Luís Salvaterra, Diretor-Geral da Intrum Portugal, “mais de metade dos portugueses possui uma conta poupança e isso demonstra o quão importante é a gestão do nosso dinheiro. Poupar é a melhor forma de nos prevenirmos de situações menos boas que possam ocorrer. Ainda assim, apesar dos portugueses pouparem em média 80€ por mês, valor este muito baixo em relação à média europeia, mais de metade acredita que a sua situação financeira vá melhorar e assim, assegurar mais poupanças”. n

Em 2022 estima-se que o e-commerce seja responsável pela venda de 10% a 12% dos Bens de Grande Consumo Atualmente, Em termos mundiais, a Nielsen prevê que, de 2017 a 2022, o e-commerce nos Bens de Grande Consumo apresente um crescimento mundial 4 vezes superior ao verificado tanto nos canais offline como no PIB, de acordo com os dados retirados de um estudo realizado em 34 países. Em 2022 estima-se que as vendas globais de e-commerce atinjam os 400 mil milhões de dólares, sendo responsáveis por 10% a 12% das vendas de Bens de Grande Consumo. A China e os Estados-Unidos serão as duas grandes referências globais, agregando 60% do total.

m Portugal estima-se que alcance o e-commerce chegue a 430 milhões de dólares, sendo responsável por 1,6% das vendas dos Bens de Grande Consumo, até 2022, refere o relatório “Future Opportunities in FMCG E-Commerce” realizado pela Nielsen. “Mesmo passando grande parte do seu dia conectados à Internet, a atividade virtual dos portugueses não inclui ainda de forma significativa um ato tão quotidiano como o de fazer compras. Atualmente, menos de 1% das vendas de produtos de Grande Consumo são online. No entanto, segundo este relatório, 66% dos portugueses afirmam estar dispostos a fazer no futuro encomendas online com entregas ao domicílio (o valor mais alto da Europa Ocidental) e 63% mostram-se disponíveis para

experimentar a opção de encomendar online e recolher em locais específicos nas lojas, o que demonstra que o consumidor está, de facto, disponível para começar a fazer compras online. Os retalhistas têm procurado encontrar um modelo que facilite todo o processo, para assim dar resposta a estas novas necessidades”, refere Mafalda Silva Ferreira, Client Development Senior, da Nielsen. O relatório da Nielsen identifica e analisa uma dezena de aspetoschave para determinar o potencial de mercado no canal online a partir de uma investigação detalhada por país. Num primeiro nível, os drivers fundamentais para o e-commerce são o PIB e a penetração de contas bancárias, da internet e dos smartphones. A nível macroeconómico, há que destacar a facilidade na concre-

menos de 1% das vendas de produtos de Grande Consumo são online

tização de negócios, a densidade populacional e a capacidade do sistema postal. A confiança e uma cultura de poupanças constituem os drivers sociais para o desenvolvimento do e-commerce, e, finalmente, do lado da oferta do mercado, a maturidade dos retalhistas é fundamental para o crescimento do comércio eletrónico em Portugal. n

dezembro 2018 5.

Vestuário é a prenda preferida dos portugueses A época de compras de Natal já abriu e já são muitos os que elaboraram a sua lista de desejos e de compras para oferecer. Embora em 2018 haja uma diminuição na intenção de oferecer presentes, de acordo com um inquérito do Observador Cetelem, as peças de vestuário, os perfumes e as prendas monetárias estão na lista dos mais desejados para esta quadra. Nos presentes a oferecer, além do vestuário são mencionados produtos culturais (como livros e cd’s) e brinquedos.

vestuário continua a liderar nas prendas que os consumidores mais desejam receber (35%), seguido de perfumes (29%) e dinheiro (21%). Numa análise por regiões, nos grandes centros urbanos (Lisboa e Porto) os desejos de prendas dos inquiridos estão mais dispersos. Na Área Metropolitana de Lisboa, vestuário (32%), dinheiro (29%), perfumes (23%) e vinho/ outras bebidas (20%) reúnem as preferências. No Grande Porto, perfumes (51%), vestuário (42%), relógios e joias (25%) e dinheiro

de 11 pontos percentuais face aos 95% no ano passado. Quanto ao tipo de presentes que os portugueses planeiam oferecer, o vestuário mantém-se como preferido, com cerca de 57% das referências, seguido dos brinquedos (47%) e produtos culturais (44%). Numa análise mais detalhada, em Lisboa e no Porto o vestuário e os produtos culturais são aqueles que mais se encontram nos planos dos inquiridos (65% e 59%, respetivamente, em Lisboa; 74% e 65%, respetivamente, no Porto).

Em 2018 estima-se uma diminuição na intenção de oferecer presentes

Dicas de Adelaide Miranda para evitar arruinar as finanças no Natal

Destaque, ainda, nestas duas cidades, para os brinquedos, com 56% das escolhas na AML de Lisboa e 61% na do Porto, e os acessórios de moda, com 42% das intenções na capital e 59% na maior cidade do Norte. Nas restantes regiões do país, o vestuário é unanimemente referido mais vezes como a prenda a comprar (68% no Norte, 65% no Centro e 67% no Sul). No Norte de Portugal, os produtos culturais foram referidos por

mento. Não gastar mais do que foi colocado de lado é fundamental para não ficarmos em esforço. E quando se planeia e temos a noção de quanto temos para gastar, racionalizamos as compras e aproveitamos as oportunidades como os saldos, promoções, etc.

3 – Planear as compras com antecedência

55% das pessoas, enquanto os brinquedos foram destacados por 52%. No Centro, perfumes e relógios tiveram menção por 45% dos residentes na região, e produtos culturais, brinquedos

Adelaide Miranda escritora

Guia Prático da Educação Financeira

(23%) são os maiores desejos. De destacar ainda, os telemóveis e smartphones, com 1/5 das escolhas dos residentes no Sul de Portugal e no Grande Porto. Os produtos culturais, como livros e cd’s, não são especialmente destacados, com apenas 14% no total nacional. Contudo, em 2018 parece haver uma diminuição na intenção de oferecer presentes de Natal, com 84% dos inquiridos a confirmá-lo. Uma quebra acentuada

consumo

e acessórios de moda tiveram 43% de respostas. Por fim, no Sul, mais uma vez os produtos culturais (61%) e brinquedos (54%) foram os produtos referidos imediatamente a seguir ao vestuário O Observador Cetelem Natal 2018 tem por base uma amostra representativa de 600 indivíduos residentes em Portugal Continental, de ambos os sexos e com idades compreendidas entre os 18 e os 65 anos. n

brem-se os cordões à bolsa e é ver sair em grande velocidade as notas, moedas, cartões de débito e crédito. Compram-se mais e mais presentes até completar a lista e a doença de viver acima das possibilidades é esquecida nesta altura desculpando-se os excessos, porque é Natal. Mas, estes excessos pagam-se (caro) durante o resto do ano. Cartões de crédito esticados ao máximo que, mais cedo ou mais tarde, terão de ser pagos... É importante, essencial e obrigatório viver dentro das nossas possibilidades, seja em que época do ano for! A desculpa de que é Natal é isso mesmo: uma desculpa. Até porque o Natal acontece todos os anos e por isso o melhor é mesmo anteciparmo-nos a um possível desastre financeiro. É importante, essencial e obrigatório Planear.

1 – Separar todos os meses

O orçamento familiar deve contabilizar o Natal desde o início do ano, deve-se orçamentar as despesas da família e colocar de lado umas poupanças já a contar com esta época. Ou seja, pagar primeiro tudo o que é essencial e colocar de lado o que sobra para o Natal.

2 – Estipular um orçamento

Orçamentar é importante, mas mais importante é cumprir com o orça-

Existem várias formas de se poupar para o Natal com a devida antecedência. Já repararam que, depois do Natal e do ano Novo, os preços dos brinquedos reduzem drasticamente? Comprar brinquedos após a época Natalícia é uma excelente forma de poupar. Colocam-se os presentes no saco do Pai Natal, bem escondidos na arrecadação, e depois é só fazê-los descer pela chaminé no dia 24 de Dezembro.

4 – Presentes personalizados

A criatividade também é uma excelente forma de poupar. Existe a ideia de que, quanto mais caro o presente, mais agradecido e satisfeito ficará o presenteado. Contudo, presentes personalizados são, na maioria das vezes, mais valorizados. Aquele quadro com fotos de momentos passados em conjunto durante o ano, aquela pulseira com pequenos ornamentos que têm um significado especial, aquele desenho feito pelas crianças, estes são presentes sem preço que, na grande maioria, requerem pouco ou nenhum investimento. Este planeamento, de acordo com as nossas possibilidades e criatividade, evita o stress e as desilusões. Podemos oferecer presentes sem gastar muito, principalmente quando não o temos para gastar. Porque os melhores presentes são aqueles dados com amor e amor todos temos para dar e não custa nada! Se for para gastar, que seja planeado, orçamentado, sem acumular preocupações para mais tarde. É importante, essencial e obrigatório celebrar o Natal de uma forma consciente. Estas e outras dicas no livro “Guia Prático da Educação Financeira” Autora: Adelaide Miranda Editora: Capital Books/ PVP: 10€

alimentação & bebidas

2018 dezembro

Dinner Time Story: Le Petit Chef in the footsteps of Marco Polo chega a Portugal

Mal se entra no restaurante Pintas, em Lisboa, deparamo-nos com uma cortina preta que esconde o ambiente misterioso. A única luz que existe é a que foge quando alguém entra na sala e a dos focos dos projetores montados numa estrutura metálica ao nível do teto. Todos os projetores estão ligados e o feixe de luz incide diretamente sobre os livros que estão na mesa. Existem seis projetores em duas filas alinhadas e paralelas.

mesa também está diferente daquilo que habitualmente vemos num restaurante. Não existem talheres ou pratos dispostos e todos os copos estão perfeitamente alinhados verticalmente. Apenas vemos um livro de capa dura, com letras gravadas a dourado onde se lê “Dinner Time Stories”, com rebordo de arabescos, também gravados a ouro. As páginas do livro, que não resistimos a abrir, estão brancas. A música de fundo remete-nos para o início do século XX, em que se dançava o charleston ou o foxtrot. O mundo lá fora deixou de existir e de repente estamos numa outra dimensão.

O espetáculo está prestes a começar, só esperamos as últimas pessoas já que este conceito obriga a que todos estejam presentes à hora marcada, para começarem todos ao mesmo tempo, por isso só funciona por marcação prévia. A sala tem um limite de capacidade de 20 pessoas e o conceito funciona apenas ao jantar, às 5ª, 6ªs e Sábados. Nos restantes dias e horários, o conceito Dinner Time Story devolve o seu lugar ao restaurante Pintas que funciona como um espaço de restauração normal. O menu do Dinner Time Story é sempre o mesmo e não o escolhemos. É-nos apresentado. O único prato que podemos esco-

lher é o último antes da sobremesa em que podemos optar entre o pato confitado, o Tofu e o filete de robalo, tal como está indicado numa pequena folha que no topo diz “China”. Afinal, trata-se de um menu inspirado nas viagens de Marco Polo, “concebido” por Le Petit Chef e realizada pela sua “parceira” portuguesa Katherine Reis, diz-nos Nadine Beshir, a produtora e criadora do conceito. Mas expliquemos do que estamos a falar. O Dinner Time Story é um conceito inédito em Portugal que junta projeções 3D inspiradas nas viagens do explorador Marco Polo, mais precisamente na rota da seda, com uma ementa de seis pratos que levam os comensais por uma viagem de sabores pela Europa, Arábia, Índia, Himalaia e China. O sexto prato é a sobremesa de “assinatura” do Le Petit Chef”, o anfitrião e o chef mais pequeno do mundo. Esta é também a personagem principal das imagens que são projetadas e que nos conduz pelas diversas latitudes enquanto viaja por mar, num pequeno barco de papel entre a Europa e a Arábia, ou à boleia de uma pequena ave até aos Himalaias, ou por acidente num foguete. O clima, a música, os padrões da mesa, os adereços e a decoração mudam com os capítulos da história. A “viagem” demora cerca de duas horas e à medida que vamos provando os diversos pratos que nos chegam dos vários

pontos do globo, temos a oportunidade de escrever as nossas impressões do jantar nos cadernos de notas que vão chegando com os pratos. Não se escreve sempre no mesmo caderno. Estes vão e vêm em momentoschave do jantar. Toda a mesa serve de tela para o videomapping, embora o livro seja o objecto central para a projeção uma vez que é o Le Petit Chef, que vai narrando a sua história em inglês, de fora do livro, vira as primeiras páginas. Aliás a posição do livro é corrigida ao milímetro no intervalo de cada prato para assegurar uma projeção corretamente enquadrada. Também convém manter a mesa desimpedida precisamente para não haver obstáculos à visualização já que O Petit Chef sai para fora do livro e deambula pela mesa… Estas informações e outras di-

ementa portuguesa exista o prato de Bacalhau confitado com puré de grão e as ameijoas à Bulhão Pato. O Dinner Time Story chega a Portugal no próximo dia 1 de dezembro, em parceria com a Laurent Pierrier, marca de champanhe distribuída nacionalmente pela Viborel. As iguarias servidas ficam a 95,00€, por pessoa, embora em dezembro possa aproveitar a oportunidade de se deliciar com este menu por 75,00€, que inclui um Welcome Drink com um Champagne Pairing by Laurent Perrier. Por mais 75,00€ há também a possibilidade de usufruir de um Champagne Pairing, um exclusivo Laurent Perrier, distribuído nacionalmente pela Viborel. Ou então disfrutar de um Wine Pairing, da Herdade da Malhadi-

cas são-nos apresentadas por Nadine Beshir, que foi buscar a figura do Le Petit Chef, conceito criado por uma dupla de belgas, e que a partir dali criou uma história utilizando tecnologia 3D. O Ritz Carlton de Abu Dhabi foi o parceiro escolhido para testar o conceito, existindo atualmente 18 locais onde são feitas as Dinner Time Stories, sendo as ementas adotadas aos países onde são realizados. Daí que na

nha Nova, por mais 60,00€. O conceito inovador chega a Lisboa através do empresário português Shahid Merali, que passou os últimos 14 anos em Angola com vários negócios, especialmente nas áreas das Tecnologias de Informação. Foi o ano passado que decidiu criar um projeto na área de eventos de luxo com a criação da Set Prestige, com um conceito de projetos/eventos “fora da caixa”. n

dezembro 2018 7.

alimentação & bebidas

Conhece a história dos pratos que come no Natal? O Terraço do Marquês conta-lhe

Segredos peruanos desvendados no Segundo Muelle O Segundo Muelle, restaurante peruano em Lisboa, acaba de apresentar uma nova carta do outono/inverno com oito pratos novos, dos quais seis estão na carta fixa e dois no menu executivo, disponível de segunda a sexta-feira, à hora do almoço.

linguini de camarão, envolvido em molho branco; “Risotto de esparragos y pescado en salsa de alcaparras”: um risotto de es-

os pratos juntam-se três novas bebidas: um sumo tradicional do Peru e dois Chilcanos, confecionadas à base do típico pisco. Todas estas iguarias peruanas se juntam às já conhecidas propostas, confecionadas pelo Chef Sebastian Zapata que mais uma vez explora com destreza os sabores genuínos do Peru. Apelando a intensos sabores que refletem as influências e as tradições peruanas, a nova carta do Segundo Muelle apresenta diferentes sabores e conjugações. Durante um almoço de degustação podemos conhecer alguns dos novos sabores e um dos que sobressaiu foi a “Ensalada de atún oriental”: alface e quinoa envolvidas num vinagrete de mel, lima e sésamo, com atum grelhado e amendoins; uma entrada que também pode ser uma refeição ligeira, muito bem conseguida. Outro dos pratos que nos chamou a atenção também foi o “Quinoto de champinones”: um risotto de quinoa perfumado com vinho branco, guarnecido por cogumelos e espinafres e que está disponível apenas no Menu Executivo. Neste prato sobressaía o intenso sabor que conseguiram introduzir num ingrediente insosso como a quinoa. Outro dos favoritos e que também é uma das novidades é a “Causa crocante com camaronês”, um rolo crocan-

Desde o bacalhau, passando pelo peru e não esquecendo o galo capão, existem algumas histórias que certamente o surpreenderão. A pouco menos de um mês para o Natal, já tem ideia de como vão ser as suas refeições? A verdade é que de norte a sul são imensos os pratos típicos natalícios, sejam salgados, doces, entradas ou sobremesas, não esquecendo claro o prato principal. Se soubesse o significado de alguns dos pratos mais populares, seria mais simples decidir-se? Então o Terraço do Marquês traz-lhe as melhores sugestões para este Natal.

1. Bacalhau Espiritual – Do prato mais barato a uma longa tradição

3. Galo Capão Assado – Um delicioso acaso

2. Perú Assado - Tradição desde 1621

4. Lombo de Porco Recheado com Farinheira ou Legumes – Para os que querem variar

O bacalhau é, sem dúvida, um dos grandes must have do Natal. Na ceia de Natal manda a tradição portuguesa que se coma bacalhau com batatas e couves cozidas, regado com um bom azeite extra-virgem – ou, então, bacalhau espiritual. Esta tradição iniciou-se na Idade Média, com o calendário cristão, onde as pessoas faziam jejum na altura das principais festas católicas. Uma vez que comer carne era proibido até ao almoço de dia 25 e o peixe mais barato era o bacalhau... a tradição ficou! Quinoto de champinones

te de puré de batata aromatizado com “aji amarillo” (malagueta amarela), recheado com abacate e queijo creme, guarnecido com camarões salteados em molho oriental de soja. Este prato também só está disponível no “Menu Executivo”. O “Linguini al pesto con atún a la pimenta”, um linguini com um molho pesto diferente ao que estamos habituados, sob atum grelhado, com molho pimenta também faz parte da lista dos preferidos de entre os pratos degustados. As restantes novidades da carta incluem ainda o “Chupe de camaronês”: um creme de camarão enriquecido com arroz, ervilhas e ovo; o “Linguini mar adentro”: um lombo de novilho com molho de cogumelos guarnecido com

pargos e espinafres guarnecido com filete de peixe branco, com molho amanteigado de alcaparras e o “Arroz thai”: arroz oriental salteado em wok com lombo de novilho, camarão e ovo, disponível apenas no Menu Executivo; Mas as novidades não ficam por aqui: para acompanhar estas novas sugestões gastronómicas, o Segundo Muelle apresenta três novas bebidas típicas do Peru: Chica morada, um sumo tradicional do Peru feito com uma variedade de milho roxo e especiarias; Chilcano de chica morada, preparado com pisco quebranta e chicha morada; Chilcano de manjericão e laranja, preparado com pisco quebranta, ginger ale, sumo de laranja e manjericão. n

Apesar de serem marcadas por tradições familiares que podem variar bastante de acordo com os costumes dos lares, as ceias de Natal normalmente trazem alguns ingredientes básicos que reforçam a ideia de um jantar especial e um deles é, sem dúvida, o peru. E a explicação prende-se na sua utilização nos Estados Unidos, aquando do Dia de Ação de Graças. Supostamente, a primeira vez em que o peru se tornou num prato comemorativo foi em 1621, quando peregrinos e nativos norte-americanos comemoraram uma grande colheita na época. A ave, robusta e composta por uma grande quantidade de carne, foi então considerada então um símbolo de fartura – que perdura até aos dias de hoje.

A história do Galo Capão remonta até à época dos Romanos da Antiguidade, onde o Cônsul Caio Cânio, cansado da perda do sono por causa do cantar dos galos, conseguiu fazer aprovar uma lei impeditiva da existência destas aves na cidade de Roma. Para não contrariar a lei mas continuar a criar os seus galos, alguém decidiu capá -los para que deixassem de cantar. A verdade é que este ato torna o animal gordo, opulento e dotado de uma carne tenra e considerada das mais saborosas de todas as aves.

A carne de porco está presente em muitos menus de Natal e aparece sobre as mais diversas formas. A verdade é que lombo recheado é a receita perfeita para quem quer variar dos pratos habituais e criar uma ceia deliciosa para agradar a toda a família. Embora não se perceba exatamente quando é que começou a ser uma verdadeira tradição de Natal, é escolhido especialmente por quem quer seguir uma linha mais leve de refeição, tendo um baixo teor calórico, sendo rico em vitaminas e minerais e extremamente fácil de preparar. Até dia 14 de dezembro o Terraço do Marquês aceita encomendas para todos estes pratos em regime take-away, a serem entregues na véspera de Natal. n

entrevista

2018 dezembro

Portugal é aposta estratégica da ESCAPADA RURAL

entrevista Ana Alonso

Diretora de Comunicação e Relações Institucionais

Shoppingspirit News: O setor do turismo rural está a viver também uma ‘época dourada’ embora ainda não chegue aos níveis de outros segmentos. Quais são os principais obstáculos e desafios que são necessários ultrapassar e como se ultrapassam. Ana Alonso: Logo à partida, é preciso investir neste segmento do turismo. Dar-lhe a mesma projeção que é dada hoje ao alojamento local urbano ou ao turismo de praia. Mostrar ao mundo que Portugal tem paisagens e refúgios maravilhosos que vale a pena conhecer. Os primeiros passos estão dados e nós acreditamos que daremos também um contributo importante para mostrar que o país é muito mais do que sol e praia. O

estudo realizado pelo Observatório do Turismo Rural, iniciativa da EscapadaRural com a universidade CETT-UB e a consultora Netquest, mostra que há muito potencial de desenvolvimento do turismo e sublinha a o número crescente de turistas rurais espanhóis que já visitaram Portugal, atraídos pela sua cultura, gastronomia e natureza. Shoppingspirit News: De acordo com o vosso estudo 6 em 10 espanhóis não fazem turismo rural em Portugal porque não conhecem a oferta. Qual seria a solução? Ana Alonso:Este dado tem um especial interesse, pois estamos a falar de 60% de pessoas que não têm nenhum motivo em particular para não visitar Portugal,

mas não o fazem porque não recebem nenhum impacto publicitário ou de comunicação eficaz. É isso que tentaremos contrariar e encetaremos todos os esforços para que, do ponto de vista comunicacional, toda a informação da oferta de turismo rural em Portugal chegue ao turista espanhol. E tendo nós uma presença tão forte em Espanha, estamos numa posição privilegiada para o poder fazer. Shoppingspirit News: Pensam que a estratégia de promoção do Turismo

de Portugal deveria apostar no segmento do Turismo Rural? Ana Alonso: Sem dúvida! A combinação de um elevado fluxo turístico e da afirmação de Portugal como um destino turístico de referência tem vindo a contribuir para que o turismo rural se torne numa área de investimento cada vez mais interessante, também do ponto de vista económico. Com cada vez mais turistas em busca de experiências, o investimento em turismo rural torna-se cada vez mais relevante, dadas as boas possibilidades de re-

dezembro 2018 9. Portugal está no centro dos planos de expansão da empresa, movidos pelo potencial do mercado português e pela sua capacidade de crescimento

indicaram que já fizeram turismo rural em Portugal, o que representa 24% do total de participantes. Destes, 646 (34,7%) eram homens e 1.214 (65,26%), mulheres. A maioria dos espanhóis que fizeram turismo rural em Portugal tem acima de 51 anos, seguindo-se os turistas rurais com idade compreendida entre os 41 e os 50 anos e, por fim, os menores de 40 anos. Shoppingspirit News: Quer explicar um pouco o que é a EscapadaRural, nomeadamente se é uma uma plataforma B2C ou B2B? Ana Alonso: EscapadaRural.com é um portal especializado em turismo rural que reúne a maior oferta de turismo rural em Es-

torno e de apoios a esse investimento. O estudo do Observatório do Turismo Rural confirma este mesmo potencial de crescimento, que indica que valerá a pena investir no turismo rural em Portugal. Shoppingspirit News: Um dado que não está no estudo tem a ver com a idade dos inquiridos e o sexo. Existem alguns dados sobre a forma como os resultados variam conforme a idade? Ana Alonso: De todos os turistas rurais espanhóis que participaram no estudo, 1.860 pessoas

panha (90%). Em apenas cinco anos, tornou-se numa referência do sector do turismo rural no país vizinho, apoiando o proprietário e inspirando o viajante. Hoje em dia, reúne a maior oferta de alojamentos rurais da Península Ibérica, com uma representatividade de mais 80% do mercado. O portal EscapadaRural destinase tanto a proprietários como a turistas: os proprietários alimentam o portal, sem os quais não haveria oferta, enquanto os turistas são o motor que nos move, pois sem eles não haveria procura.

entrevista Shoppingspirit News: Como é que funciona em termos de modelo de negócio? Ana Alonso: Os proprietários de alojamentos rurais podem anunciar de forma gratuita no portal e os viajantes podem pesquisar alojamentos e contactá-los também sem qualquer custo. No entanto, os proprietários dos alojamentos têm a opção de otimizar o seu posicionamento no portal através do pagamento de uma quota anual, conseguindo assim aumentar as reservas que lhes proporcionamos. Em resumo, o objetivo é tornar-nos numa eficaz ferramenta de informação, promoção e venda. Shoppingspirit News: Qual será a estratégia da EscapadaRural para o próximo ano, de modo a consolidar a sua oferta em Portugal? Ana Alonso: Após 11 anos de operação, o EscapadaRural. com adquiriu um amplo conhecimento do sector. Por esse motivo, para poder responder às necessidades do mercado luso, o replicaremos a receita que o tornou líder em Espanha e potenciará o fluxo de viajantes entre os dois países. Trabalharemos para continuar a inspirar os viajantes, com a maior base de dados de alojamentos rurais e toda a informação necessária para os ajudar a preparar a sua escapada rural. Além disso, a nossa vocação de serviço ao proprietário, como aliado não só para conseguir reservas como também para contribuir para a evolução do turismo rural, faz parte de uma filosofia que sem dúvida queremos implementar em Portugal. Shoppingspirit News: Quais são os planos de expansão e objetivos da vossa plataforma para Portugal? Ana Alonso: Portugal está no centro dos planos de expansão da empresa, movidos pelo potencial do mercado português e pela sua capacidade de crescimento. A sua estratégia consiste em replicar o modelo de êxito do mercado espanhol no território luso e, para tal, a empresa planeia aumentar em 10% a sua equipa, além de realizar investimentos em promoção, comunicação e geração de conteúdos. A implementação deste modelo passa por alcançar os 2.500 alojamentos registados num prazo de três anos, tendo em conta que a oferta de alojamento em espaço rural em Portugal se concentra sobretudo nas regiões do Norte, Centro e Alentejo. n

destinos

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Novo navio MSC Seaview faz escala inaugural em Lisboa tes nunca estarão longe de uma vista, ou simplesmente, do mar. O MSC Seaview disponibiliza uma extensa variedade de alojamento confortável que vai satisfazer as diferentes necessidades de uma ampla gama de viajantes, incluindo fabulosas suites de canto como parte de um design de condomínio de praia único, camarotes flexíveis e modulares criados para famí-

com uma vasta escolha de cozinhas Mediterrânicas e Internacionais servidas em 10 espaços de refeições diferentes incluindo seis restaurantes de especialidade. Entre os quais, o restaurante Pan-Asiático criado em parceria com o chef Roy Yamaguchi e ainda dois buffets servindo refeições 20 horas por dia, incluindo um concebido especialmente para famílias.

O navio com 323 metros, capacidade para 5,331 passageiros e mais de 1,400 tripulantes transporta para o mar algumas das mais recentes inovações

tos nos portos e nas áreas operacionais. Todos os elementos do MSC Seaview foram criados para aproximar os viajantes do mar, com características de design únicas e especiais, entre as quais, uma promenade de 360º ao nível do mar, elevadores panorâmicos em vidro, uma ponte no deck superior com 40 metros de altura de cortar a respiração, e, com 76% dos camarotes posicionados do lado de fora do navio, os viajan-

lias e grupos de até 10 pessoas, bem como uma coleção de camarotes com varanda exclusivos com terraço privado e vista para a promenade. Para além disso, o MSC Yacht Club foi elevado a um nível superior. Localizado nos prestigiantes decks cimeiros do navio, com um sun deck privado com 1,600m2, um restaurante e lounge privados, este conceito de navio dentro de um navio foi agora alargado a três decks e disponibiliza dois apartamentos suites com uma sala e uma grande varanda com área de refeição e jacuzzi privado. A experiência gastronómica foi criada para inspirar e deliciar

O entretenimento a bordo, outra característica premiada da oferta MSC Cruzeiros, terá disponível diversão para todas as idades e inclui um teatro com 934 lugares, oferecendo três espetáculos todas as noites. Para além disso, o parque aquático interativo com emocionantes escorregas vai proporcionar horas de diversão para toda a família, enquanto a tirolesa de 105 metros vai apaixonar os mais aventureiros e a piscina será o lugar perfeito para os viajantes que procuram descontrair e aproveitar o sol a bordo. n

de 399€ (6 dias) 699€ (11 dias) por pessoa, taxas de embarque incluídas, em tarifa Basic. Na Costa Cruzeiros as crianças viajam grátis (só cruzeiro) até

aos 17 anos, caso partilhem o camarote com dois adultos. Para quem procura férias de qualidade com pacote de bebidas, taxas de embarque e outros

benefícios já incluídos no valor do cruzeiro a Costa propõe a tarifa Total Comfort. n

O mais recente navio da MSC Cruzeiros, o MSC Seaview, esteve pela primeira vez em Lisboa e recebeu a bordo mais de 200 pessoas, entre autoridades, imprensa, parceiros e convidados, que assistiram à habitual troca de placas com o Comandante do navio, Comandante Giuseppe Galano e as autoridades portuárias de Lisboa.

MSC Seaview foi o segundo navio da MSC Cruzeiros a ser construído pela Fincantieri, em Itália, e passou por Lisboa no final da sua temporada inaugural no Mediterrâneo e dirige-se ao Brasil onde estará a realizar cruzeiros com partida/chegada de Santos, regressando no Verão de 2019 para cruzeiros com partida/chegada a Barcelona. O navio com 323 metros, capacidade para 5,331 passageiros e

mais de 1,400 tripulantes transporta para o mar algumas das mais recentes inovações e foi criado para proporcionar uma experiência única mais próxima do oceano. Um dos navios mais avançados tecnologicamente no mar, o navio dispõe de características únicas destinadas a reduzir o impacto ambiental das operações do navio, incluindo a tecnologia mais recente de limpeza de gases de escape para atender aos restritos regulamen-

Costa Cruzeiros vai ter 9 partidas em Lisboa em 2019 no Costa Favolosa A Costa Cruzeiros vai reforçar da operação de Portugal com 9 partidas de Lisboa na rota Doce Mediterrâneo com durações de 6 ou 11 dias, a bordo do Costa Favolosa.

s viagens realizam-se em abril, por altura das férias da Páscoa, maio, setembro, outubro e novembro, e são a oportunidade ideal para os portugueses que gostam de viajar e tirar férias fora do período habitual de verão. Ao longo dos 6 ou 11 dias, o Costa Favolosa vai passar por cinco cidades de três países diferentes, Cádis, Barcelona e Málaga, em Espanha, Marselha, em França e Savona,

em Itália. O Costa Favolosa, com capacidade para 3800 passageiros, é um dos navios mais procurados da Costa Cruzeiros, pela magia e conforto que oferece em cada recanto. Este navio é ideal para toda a família porque oferece um conjunto de atrações e atividades para todas as idades e a cada hora do dia e da noite. A bordo do Costa Favolosa existem cinco restaurantes, 13 bares, um SPA com 6.000m2, quatro piscinas, um circuito de jogging ao ar livre, um cinema 4D, um casino, um teatro, uma discoteca e até um centro comercial, tudo disponível a partir

dezembro 2018 11.

destinos

momondo revela os destinos preferidos dos portugueses em 2018 Com 2018 a chegar ao fim, a momondo, motor de busca de viagens, hotéis e aluguer de carros, fez um balanço do ano para descobrir quais os destinos escolhidos pelos portugueses e também os voos mais baratos. A classificação revela os destinos mais populares e mais acessíveis dentro e fora da Europa, bem como os países do mundo que mais cresceram nas pesquisas dos utilizadores portugueses. Foram analisadas os cliques e as pesquisas de voos de ida e volta em classe económica.

Bragança, transforma-se em “Terra Natal E De Sonhos” a partir de 1 dezembro É já a partir do dia 1 de dezembro, com a chegada do Pai Natal, que Bragança se transforma em Terra de Natal e de Sonhos. O velhinho das barbas chega, vindo diretamente da Lapónia, no seu trenó, no sábado, de malas prontas para, depois de uma receção na Praça Cavaleiro Ferreira, agendada para as 16h30, desfilar e assentar arraiais na Praça Camões, em pleno Centro Histórico, o epicentro de todas as atividades lúdicas programadas para esta quadra festiva.

m Bragança, Terra Natal e de Sonhos - uma iniciativa organizada pelo Município de Bragança, em parceria com a União das Freguesias de Sé, Santa Maria e Meixedo, a ACISB - Associação Comercial, Indústria e Serviços de Bragança, o NERBA – Associação Empresarial do Distrito de Bragança e a Unidade Pastoral Senhora das Graças - poderá descobrir uma pista de gelo natural coberta, de 300 m2, que inclui um ‘funtrack’, um corredor de gelo que promete fazer as delícias de todos os visitantes. Cada entrada na pista equivale a vinte minutos de diversão, pela quantia simbólica de 1 euro, com as receitas a reverterem, na totalidade, a favor das Associações Humanitárias de Bombeiros de Bragança e Izeda. Além da Pista de Gelo, a Praça Camões alberga uma Casa do Pai Natal, onde o caloroso e simpático velhinho barbudo recebe as cartas e os desejos de miúdos e graúdos. Novidade desta edição é, também, um Mercadinho de Natal em tenda. Um espaço coberto aquecido onde poderá degustar iguarias da época, deliciarse com chocolate quente e assistir a vários concertos.

Mas o Natal não se fica pelo centro histórico. Ele contagia a cidade e leva o espírito natalício a vários equipamentos municipais, desde o Teatro aos Museus e da Biblioteca ao Mercado, onde, além de concertos, atividades lúdicas, workshops e teatro, poderá visitar várias exposições. Para os mais novos, além de espaço de animação permanentes, como o comboio infantil, a casa do Pai Natal, a mini roda, o carrossel e os baloiços, são diversas as iniciativas programadas, como oficinas de leitura criativa na Biblioteca Municipal, peças de teatro, concertos e exposições. Para os amantes do desporto, Bragança convida para o “Natal a Pedalar Solidário”, um passeio de bicicleta de 10km, com oferta de uma luz led para bicicleta e de barba e gorro de Natal, em troca de roupa ou brinquedos para doar às crianças da Obra Kolping; e para o “Trail Urbano Noturno Solidário”, uma prova (não competitiva) de 10km (7€) ou com caminhada de 5km (5€), cujas receitas revertem, integralmente, para a Santa Casa da Misericórdia de Bragança, que comemora 500 anos.

Uma agenda cheia de atividades faz de Bragança um dos locais a visitar durante a época natalícia

Haverá também palco para diversos concertos de bandas e artistas locais de todas as idades, com a participação do Coral Brigantino de N. Sra. das Graças, das Bandas Filarmónicas de Bragança, Izeda e Pinela, dos alunos do Conservatório de Música e Dança de Bragança, da ESPROARTE, do Grupo Coral do Instituto Politécnico de Bragança, do Coro da Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico do Porto, o Coro da Guarda, entre outros n

ito das dez cidades mais populares em 2018 situam-se na Europa e foi Paris quem venceu o prémio de cidade preferida dos portugueses. Com um preço médio de 108€ para voos de ida e volta, uma visita à cidade das luzes revelou-se bastante apetecível para muitos viajantes. Fora da Europa, Nova Iorque foi a mais desejada e Marraquexe, graças à oferta turística convidativa, à proximidade e ao preço, entra também no top 10. Os países mais populares para os portugueses em 2018 não estão ao virar da esquina, com exceção da Macedónia, Malta e Turquia, situados no continente europeu. O aumento do interesse em viajar para São Tomé e Príncipe foi assinalável, com uma diferença de 218% em relação a 2017. A Bolívia e a Macedónia integram o pódio, com aumentos de pesquisa de 200% e 191%, respetivamente. Com África, América do Sul e os Balcãs representados, a diversidade de preferências dos portugueses foi bem visível. O Médio Oriente também voltou a estar na agenda, com o Líbano e o Egito a apresentarem crescimentos de 147% e 145%.

Os destinos mais baratos para os portugueses em 2018

A sorte brindou muitos viajantes portugueses em 2018: a maioria dos destinos preferidos foram

dos mais baratos. Só na Europa, os voos de ida e volta para 6 dos destinos mais baratos custaram, em média, 125€. E quem voou para Madrid ou Barcelona conseguiu fazê-lo por menos de 100€, o que fez de Espanha o destino mais barato do ano. Paris, que foi a cidade mais popular em 2018, teve também voos de ida e volta muito acessíveis: o preço médio foi de 108€. Embora o custo de vida na cidade não seja tão convidativo, este ano os portugueses aproveitaram os voos baratos para desfrutar do glamour da cidade das luzes. Fora da Europa, Marraquexe e Nova Iorque foram os dois destinos mais populares e também os mais baratos. Com uma média de 202€ e 417€ para os voos de ida e volta, o interesse acrescido dos portugueses foi correspondido com preços convidativos para as viagens. O Brasil, com São Paulo e o Rio de Janeiro no top 10, foi o segundo país mais representado, mas a grande surpresa nos destinos mais baratos passa pela Ásia. Dubai, Banguecoque, Tóquio e Bali representaram quase 50% dos voos mais baratos para os portugueses, ainda que os valores não tenham sido baixos: o preço médio para Tóquio foi 668€ e para Bali foi 796€. n

tecnologia

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2018 dezembro

Gen Z: a tecnologia no top of mind mas sem esquecer o lado humano A geração Z está a entrar no mercado de trabalho, e traz consigo uma mentalidade que coloca a tecnologia em primeiro lugar

A geração Z está a entrar no mercado de trabalho, e traz consigo uma mentalidade que coloca a tecnologia em primeiro lugar o que irá alavancar os negócios e transportá-los mais rapidamente para a era digital aprofundando ainda mais a divisão entre cinco gerações no local de trabalho. De acordo com um estudo encomendado pela Dell Technologies, os pós-millennials – nascidos após 1996 e conhecidos como a Gen Z – têm um conhecimento profundo da tecnologia e do seu potencial transformador da forma como trabalhamos e vivemos.

“

É quase um dado adquirido que estas pessoas nativas do digital têm competências avançadas em tecnologia e ciência de dados, mas o que é surpreendente é o nível de maturidade digital que disponibilizam no local de trabalho”, disse Jenn Saavedra, senior vice-presidente de recursos humanos na Dell Technologies. “Eles veem a tecnologia não apenas como uma ferramenta que permite o progresso humano, mas ainda uma forma de equilibrar o terreno de jogo”. O estudo incidiu em mais de 12.000 alunos do secundário ou do ensino superior em 17 países e revela que as perspetivas dos mais jovens sobre tecnologia e sobre os seus futuros empregos. Entre outras conclusões, 98% já utilizaram a tecnologia como parte da sua educação formal; 91% referem que a tecnologia disponibilizada por um colaborador seria um fator na escolha

de diferentes oportunidades de emprego; 80% querem trabalhar com acesso a tecnologias inovadoras e desses, 38% estão interessados em carreiras no setor de TI, 39% querem trabalhar em cibersegurança e 46% aspiram a fazer pesquisa e desenvolvimento na área tecnológica. O estudo revelou ainda que 80% dos inquiridos acreditam que a tecnologia e automação irão criar um ambiente de trabalho mais equitativo impedindo os desequilíbrios e a descriminação. Uns incríveis 89% reconhecem que estamos a entrar numa era de parcerias entre humanos e máquinas: 51% dos inquiridos acreditam que os humanos e as máquinas vão trabalhar em conjunto como equipas integradas, enquanto 38% olham para as máquinas como ferramentas para que os humanos possam utilizar à medida que são necessárias.

Pouca experiência e potenciais fissuras geracionais

Muito embora a maioria dos pertencentes à Gen Z tenha confiança nas suas competências técnicas, também se revelam preocupados com a hipótese de não contarem com os soft skills e experiência que os empregadores procuram. 73% classificam a sua literacia tecnológica como boa ou excelente, e 68% referem que contam com competências de criação de código acima da média. 77% estão dispostos a servir de mentores a um colega mais velho que possa ter menos experiência com tecnologia. Ainda assim, quase todos os recém-formados (94%) têm preocupações sobre os seus futuros empregos. Apenas cerca de metade (57%) classificam a sua educação como boa ou excelente na preparação para as suas futuras carreiras e 52% acreditam ter as competências cénicas que os empregadores procuram, mas não os skills não técnicos Ao mesmo tempo, os profissionais seniores estão preocupados em serem ultrapassados e com a hipótese de ver que a maioria de papeis de liderança no futuro ocupados por nativos digitais.

De acordo com anteriores estudos da Dell Technologies, 87% dos líderes de negócios temem que as suas organizações enfrentem o desafio de oferecer oportunidades igualitárias entre todas as gerações. Com até cinco gerações em coexistência no local de trabalho, as empresas devem ajudar os trabalhadores a encontrarem um espaço comum numa altura em que se esforçam por criar uma cultura de “digital em primeiro lugar”. As equipas interfuncionais com skillsets complementares podem encorajar a troca de conhecimento e proporcionar uma nova abordagem à resolução de problemas. Os estágios, os programas de rotação e outras oportunidades de desenvolvimento de carreira podem ajudar os jovens profissionais a angariarem a experiência necessária e a desenvolverem os soft skills no emprego. Além disso, os programas de mentores inversos podem melhorar as competências técnicas a organização, com a Gen Z na dianteira. Muito embora tenham já interagido com dispositivos eletrónicos praticamente desde o nascimento e cresceram com as redes sociais, os membros da Gen Z

querem mais interação humana no local de trabalho. Assim, a comunicação interpessoal (43%) é o método preferido de comunicação com os colegas, seguido de telefone (21%); apps de mensagens e serviços de mensagens escritas. 75% esperam aprender mais no emprego com ajuda dos colegas e outras pessoas e 82% referem que as redes sociais podem ser uma valiosa ferramenta no local de trabalho. Mais de metade (53%) prefere trabalhar na empresa e não em casa e 58% preferem trabalhar como parte de uma equipa, e não isoladamente “As boas notícias é que não criámos uma geração de robôs. Estes jovens profissionais são inteligentes, curiosos e estão ansiosos por se ligarem e aprender com outras pessoas. Esta geração cresceu num ambiente colaborativo, com uma educação que recorre aos alunos como elementos do processo formativo, e é uma geração que consegue transportar as mesmas expectativas para o local de trabalho”, disse Maribel Lopez, technology industry analyst e strategic advisor na Lopez Research. n

Espaços Wonder Photo Shop da Fujifilm chegam a Portugal A Fujifilm acaba de inaugurar o conceito Wonder Photo Shop em Portugal, com a integração de dois espaços nas lojas Worten do centro Comercial Colombo, em Lisboa, e no Norte Shopping, no Porto.

dezembro 2018 13.

tecnologia

“hive” arranca hoje em Lisboa: mytaxi lança projeto piloto em três zonas da capital A aplicação europeia de Táxis mytaxi escolheu Lisboa para lançar o projeto piloto do novo serviço de “E-scooter”. Desde 28 de novembro algumas centenas de trotinetes elétricas estão disponíveis na cidade. O plano passa por fazer crescer a frota de forma dinâmica durante o período em que decorre o projeto piloto. Com a hive, a mytaxi pretende contribuir para melhorar a mobilidade urbana em Lisboa. Para isso, ao longo dos últimos meses a mytaxi tem vindo a trabalhar em estreita colaboração com a cidade de Lisboa, com o objetivo de preparar um lançamento que sirva as necessidades e da comunidade da cidade de Lisboa.

ste novo conceito de loja nasce para que a emoção do momento da captura da foto não se extinga com o disparo da foto, mas se prolongue com a criação de produtos impressos com estas mesmas fotografias, oferecendo, num ambiente descontraído, uma enorme variedade de serviços, produtos e soluções a uma geração smartphone para expressão da criatividade, quer pela via da imagem digital, quer pela via analógica da fotografia tradicional (instax). O conceito da loja coloca o cliente no centro da experiência, aspirando, assim, líderar este novo conceito baseado na experiência do cliente. Recuando à era analógica, há 15 anos, cada consumidor tirava, anualmente, em média, 70 fotografias. Graças à ubiquidade das câmaras digitais e smartphones e aos enormes avanços na tecnologia da partilha e edição de fotos, este número aumentou exponencialmente. A maioria dos consumidores deseja imprimir as suas fotografias. Contudo, a pesquisa e a organização das mesmas para a criação de produtos divertidos continuam a ser um desafio. Retocamos, editamos e partilhamos as nossas fotos virtualmente. Mas onde as guardamos? O que fazemos com estas fotos? Para além de produtos e serviços fotográficos, os clientes podem também, nestes novos espaços das lojas Worten, imprimir em papel as suas fotos ou imprimir, a partir dos seus dispositivos móveis, numa ampla variedade de materiais, bem como criar álbuns perso-

nalizados e todo o tipo de presentes e objetos de decoração. Este espaço de vanguarda oferece ao utilizador um novo mundo criativo, mágico e único. Aqui, encontra também um espaço dedicado às câmaras instantâneas instax, uma vasta gama de acessórios, como álbums, molduras, estojos, entre muitos outros, bem como inúmeros acessórios para

scrapbooking. É, assim, uma forma de ligar a loja com o momento atual do utilizador nas redes sociais. Após o sucesso da primeira loja aberta em Tóquio, em fevereiro de 2014, a Fujifilm conta já com mais de 100 lojas Wonder Photo Shop a nível mundial, representando 47% na Europa, entre estas, na Inglaterra, Espanha, Alemanha, Rússia, França, Polónia e Irlanda. n

“

Para nós, Lisboa é o lugar perfeito em toda a Europa para começar o nosso projeto piloto das E-scooters hive”, afirma Eckart Diepenhorst, CEO da mytaxi. “As nossas trotinetes elétricas hive podem ser uma mais-valia muito ecológica e sustentável ao mix de mobilidade. Mas além disso, são também muito divertidas de utilizar. Estivemos em conversações muito colaborativas e construtivas com a cidade e gostaríamos especialmente de agradecer ao Vereador da Mobilidade da Câmara Municipal de Lisboa, Miguel Gaspar, pela disponibilidade e pelo apoio”, reforço Eckart Diepenhorst. “Para a mytaxi, as E-Scooters são um complemento perfeito para o nosso negócio do táxi já existente, uma vez que podem ser utilizadas principalmente para passeios curtos de cerca de um a dois quilómetros”, revela o CEO da mytaxi. “Neste tipo de viagens, as trotinetes conseguem ser tão ou até mais rápidas do que os carros, são muito simples de utilizar, o que as torna muito interessantes para os clientes que procuram um veículo para um passeio curto. Além disso, vão possibilitar à mytaxi chegar a um novo público”. Com a aposta nesta nova forma de mobilidade, a mytaxi pretende

A frota das hive já está disponível em Lisboa

também olhar para uma nova forma de conectar dois negócios. O objetivo é tornar o mais fácil possível para os utilizadores a escolha entre os serviços, com a opção de posteriormente integrar o serviço das E-scooters na aplicação da mytaxi. A frota das hive já está disponível em Lisboa e para utilizar as trotinetes elétricas os clientes têm apenas de fazer o download gratuito na App Store ou no Google Play Store, e utilizar a aplicação para encontrar e desbloquear as e-scooters. Depois de aproveitar o passeio, para bloquear a hive devem voltar a usar a app. Aos clientes será cobrada uma tarifa fixa de 1€ por viagem, bem como 15 cêntimos por cada minuto de utilização. As E-scooters hive atingem uma velocidade máxima de 24 km/h. n

lazer

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Clementoni aposta na robótica para sugestões de Natal A Clementoni recomenda alguns brinquedos da sua gama educativa para presente de Natal e apresenta no mercado nacional três novidades que serão um sucesso entre os mais novos, pais e até mesmo professores.

Sugestões Lego para o Natal vão do Harry Potter ao Mickey “Melhores amigos constroem juntos” é um dos motes da LEGO® para este ano, por isso, juntou uma série de sugestões para brincar em conjunto com amigos ou família. Desde o Harry Potter ao Mickey, sem esquecer o James Bond, há uma sugestão para cada um. brincar em tamanho real. Cada modelo desta Caixa da Amizade representa uma das meninas da cidade de Heartlake. Há peças suficientes para construir as cinco ao mesmo tempo. LEGO® Friends 41346 – Caixa da Amizade. PVP Recomendado a partir de 54,99€

Robo Mind – a programar dos 6 aos 10 anos

om integração de reconhecimento de voz, este robô vai reconhecer e seguir os comandos dados pela criança, ajudando-a a descobrir o desenho, aritmética e geometria, de forma intensa e divertida. A APP específica ensina como codificar, havendo a possibilidade de se jogar de forma ilimitada com este robô. O Mind ajuda as crianças a aprender código e robótica educacional de forma fácil e intuitiva, visto que guia a criança

no processo de aprendizagem de matemática e geometria, seguindo o programa escolar. Com o quadro da aritmética, o Mind pode ser programado para resolver funções mais matemáticas enquanto a criança é encorajada a resolver desafios e a desenvolver as suas capacidades de pensamento lógico, através do quadro do labirinto. Usando a APP, a criança pode criar formas geométricas complexas e brincar com vários

jogos de código interativos, podendo todos os conteúdos ser constantemente atualizados, devido à sua funcionalidade de Bluetooth. PVPR: 64,99 euros (indicado para crianças dos 6 aos 10 anos de idade)

Robo Maker – o melhor da engenharia e da mecânica

m laboratório inovador que possibilita a criação de incríveis robôs inteligentes e abre

a fronteira da robótica educacional, para aprender código em blocos, essencial para ficar com as bases de programação. Com a sua APP exclusiva, é possível programar este robô através de um tablet ou smartphone, enquanto se está a aprender ao mesmo tempo. Com um cérebro cibernético, três motores elétricos, dois sensores infravermelho, um sensor touch, um altifalante e mais de 250 componentes intercambiáveis, a criança vai poder construir cinco diferentes robôs,

com distintos níveis de complexidade, programando-os manualmente ou por APP. Progredindo de um modelo para outro, os conceitos teóricos e os componentes utilizados tornam-se mais complexos e as crianças vão aprender a programar de forma simples e gradual, estando posteriormente preparadas para construir e programar robôs de todos os tipos. PVPR: 74,99 euros (indicado para crianças a partir dos 8 anos de idade)

Globo Exploramundo Connect 2.0 – Vamos “dar mundo” às nossas crianças

lém das novidades na área da robótica, a marca apostou numa nova versão do conhecido globo falante Clementoni, que ensina geografia às crianças de forma divertida e interativa, podendo ser atualizado frequentemente com novos conteúdos e notícias sobre cada país. A versão 2.0 apresenta informação diversificada em diferentes temáticas como: continentes, países, capitais, área de superfície, população, moeda, língua, região, terra, fuso horário, factos de interes-

se, produtos típicos, hino nacional, clima, história e governo. Com o novo modo de jogo "Aventura", a criança pode também descobrir as maravilhas do mundo e descobrir mistérios, como um verdadeiro detetive e explorador. O novo modelo apresenta mais de 500 questões divididas em três níveis distintos, em português, mas também inglês. PVPR: 99,00 euros (indicado para crianças a partir dos 7 anos de idade)

Para os mais pequenos a sugestão é o Barco do Mickey LEGO® DUPLO®. Celebre o 90º aniversário do Mickey e ajude o seu filho a desenvolver delicadas capacidades motoras enquanto constrói o cais e barco com o visual clássico da Disney. Inclui 2 figuras DUPLO: Mickey e Minnie. LEGO® DUPLO® Disney™ 10881 – O Barco do Mickey. PVP Recomendado a partir de 29,99€ Para os fãs do Harry Potter, a LEGO sugere construir Harry Potter™ e Hedwig™ LEGO® BrickHeadz™ do filme de sucesso original Harry Potter e a Pedra Filosofal, com este set divertido. Ou construir o Expresso de Hogwarts™. LEGO® BrickHeadz 41615 – Harry Potter™ e Hedwig™. PVP Recomendado a partir de 14,99€. LEGO® Harry Potter™ 75955 – O Expresso de Hogwarts™, PVP Recomendado a partir de 89,99€ Ainda dentro das sugestões está a Caixa da Amizade LEGO® Friends que permite construir acessórios favoritos para

Uma das sugestões mais surpreendente é o icónico automóvel de James, o Aston Martin DB5 LEGO® Creator Expert — um dos veículos mais famosos do mundo. Este espantoso modelo repleto de gadgets captura a elegância e sofisticação intemporal do icónico carro desportivo britânico de 1964, considerado por muitos o mais belo Aston Martin alguma vez produzido. Uma compra obrigatória para os fãs do Agente 007, do Aston Martin DB5 e dos sets LEGO Creator Expert! LEGO® Creator Expert 10262 – James Bond™ Aston Martin DB5, PVP Recomendado a partir de 149,99€ n

Concentra sugere brinquedos galardoados para o Natal

Concentra prepara-se para surpreender os mais novos com muitas novidades para este Natal com especial destaque para 3 Brinquedos Galardoados. Ajudar os mais novos a explorar emoções e a estimular a sua curiosidade é a proposta do mais recente lançamento da empresa. Luvabella é a boneca mais completa do mercado pela sua inteligência

artificial: super realista e interativa, comporta-se como um bebé de verdade, tem fome, sono, cócegas, medo, quer brincar, aprender… e descobrir! Reconhece e interage com os seus acessórios e quanto mais as crianças interagem com ela mais ela aprende. Sabe dizer mais de 50 palavras e 100 frases, com expressões e um realismo impressionante.

Produto vencedor dos Best of Toy Fair 2017 PVP Aprox: 130€ Seja por terra ou por mar, a Patrulha Pata vai entrar em ação! O convite deste ano é para que os mais novos brincarem com o novo Barco de Salvamento Patrulheiro. Este Super Barco está equipado com luzes, sons e uma âncora e vem com tudo o que é preciso para navegar em alto mar. Inclui uma figura do Ryder exclusiva,

uma mota 4x4 e um polvo para resgatar. Produto vencedor do Toty Awards 2018, Categoria Veículos. PVP Aprox.: 100€ Para os que preferem os resgates em terra, há uma Torre de Controlo com cerca de 75cm de altura, luzes e sons de verdade, e um veículo exclusivo do Chase. Inclui uma

figura do Marshall e do Chase! Produto vencedor do Toty Awards 2018, Categoria Pré Escolar. PVP Aprox.: 150€

Frutas e verduras: dezembro 2018 15.

lazer

8 Mulheres e 1/2 - Encontros, desencontros e o poder feminino

Sugestões Livros

Da Esfera dos Livros chega-nos 8 Mulheres e 1/2 - Encontros, desencontros e o poder feminino, de Hugo Vieira Costa. São nove histórias que refletem sobre o poder das mulheres e o lugar dos homens numa sociedade pós-feminista.

ma sexta-feira de um calor insuportável revela quantas vidas separam Marta e Samuel. Um homem em fuga procura a explicação para os acontecimentos dos últimos dias na sua grande paixão de juventude. Uma troca de computadores no escritório e todo o mundo parece desabar sobre Maria. No dia do seu próprio funeral, Jaime decide dar uma prova de amizade ao seu melhor amigo. A morte da tia Edna pode ser o bilhete de ida para uma viagem que Olívia sempre quis fazer. Mulheres, mães, exnamoradas, amantes, estranhas são o elo de ligação entre estas histórias de um humor fino, povoadas por paixões difíceis de esquecer, sonhos não cumpri-

dos, vidas adiadas e outras imperfeições. Instantes decisivos que conduzem o leitor numa viagem àquele canto recôndito das narrativas onde as personagens são confrontadas com os seus próprios destinos. n

Magia de Mário Daniel nos presentes para este Natal A ficção da Bertrand Editora encerra o ano com chave de ouro, ao publicar obras de autores sonantes e de prestígio em todo o mundo. John Grisham está de regresso com o seu mais recente thriller jurídico – O Grande Golpe – no qual três estudantes de Direito vão procurar fazer justiça após terem sido envolvidos num caso de burla.

Do grande mestre do terror literário Stephen King, A Coisa (livro II) retoma aquela que muitos consideram ser a grande obra deste autor. Nas palavras do Chicago Sun-Times, trata-se de «um marco da literatura americana.»

Também no género do thriller, A Herança de Judas, de James Rollins, é mais uma fantástica história da Força Sigma, carregada de ação e aventura. Desta vez, o enredo aprofunda os mistérios à volta das viagens de Marco Polo.

Cara ou Coroa, de Jeffrey Archer, é considerado o trabalho mais ambicioso e criativo deste autor bestseller do New York Times desde Caim e Abel. Um romance épico cuja história se desenrola entre dois continentes e que acompanha ao longo de 30 anos a vida do protagonista.

Scot Harvath, agente de contraterrorismo e grande protagonista dos thrillers de Brad Thor, volta a partir em missão em Uso da Força. Um livro repleto de ação e intriga, que envolve o ISIS, as travessias do Mediterrâneo e os refugiados.

Amigos Para Sempre, de Danielle Steel, e Olha Por Mim, de Daniela Sacerdoti, são dois romances arrebatadores. Enquanto Danielle Steel envolve o leitor com um romance surpreendente sobre perda, superação, sonhos,

amor, perseverança e realização de objetivos de vida, por outro lado Daniela Sacerdoti, neste seu romance de estreia, apresenta uma obra com uma prosa requintada e poética. Jodi Picoult também apresenta um romance fascinante e provocador com Dezanove Minutos, que tem no centro uma questão inquietante. Conseguimos, mesmo, conhecer as pessoas? Uma história em torno do bullying, que leva a um ato de extrema de violência numa escola dos Estados Unidos. n

Mário Daniel criou uma caixa de magia onde, com os acessórios certos e as indicações de cada truque, pequenos e graúdos poderão reproduzir truques e surpreender todos. Inclui também um DVD que facilita a explicação e o passo a passo de cada truque.

ara os verdadeiros apaixonados por magia que queiram perceber um pouco mais e desvendar alguns segredos que estão por trás da arte do ilusionismo, então o livro “Segredos da Magia do Mário Daniel” é o presente certo. De uma forma simples e com fotografias do passo a passo, Mário Daniel revela segredos e desvenda técnicas fundamentais para a execução e apresentação de dezenas de ilusões, com objetos do dia-a-dia. Dividido em 4 níveis de dificuldade, com um glossário dos termos técnicos, listas dos materiais necessários e com algumas dicas mágicas, este é garantidamente o livro que qualquer aprendiz na arte da ilusão deve ter.

“Os Segredos da Magia de Mário Daniel” Editora: Edições Asa PVPR: 12,50€ Caixa de magia com DVD PVPR: 29€ Loja online: www.shop.mariodaniel.com n