“TRANSPORTE DE SUSTANCIAS EN LOS SERES HUMANOS Y CIRCULACION EN BACTERIAS, PROTISTAS Y HONGO”
SIMÓN MARTÍNEZ ARANGO NICOLÁS OROZCO PELAÉZ
GRUPO 10°B DOCENTE: PAOLA VELASQUEZ
INSTITUTO SAN CARLOS DE LA SALLE
MEDELLIN 22 DE JULIO DE 2015
Transporte de sustancias en el ser humano. Las sustancias nutritivas o de desecho se transportan a las células o hace el exterior a través del sistema circulatorio, La sangre arterial lleva glucosa, lípidos, prótidos y oxígeno a las células, de las cuales -y por sangre venosa- se recoge CO2, urea, ácido úrico, agua, etc hacia el pulmón, la piel o el riñón donde se filtra y se elimina lo nocivo para la célula y se recupera o recicla lo reutilizable…
Sangre Arterial. La sangre arterial es aquella que circula por las arterias y se encarga de distribuir el oxigeno en todos los tejidos del cuerpo, ya cuando ha realizado esta función regresa a los pulmones para oxigenarse nuevamente, esto lo hace a través de las venas y a esta se le conoce como sangre venosa. La recolección de este tipo de sangre se realiza para conocer la cantidad de gases que se manejan, principalmente para problemas respiratorios, y se hace igual que cualquier recolección de sangre, conociendo la anatomía, por medio de punción. VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=MnsoQQyUNx8 CIBERGRAFIA:http://cienciasdejoseleg.blogspot.com/2012/10/diferencias-en-la-composicion-dela.html https://www.clinicadam.com/salud/5/003422.html
LIPIDOS. Se llama lípidos a un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal ser insolubles en agua y sí en disolventes orgánicos como el benceno. A los lípidos se les llama incorrectamente grasas, cuando las grasas son sólo un tipo de lípidos, aunque el más conocido. Los lípidos forman un grupo de sustancias de estructura química muy heterogénea, siendo la clasificación más aceptada la siguiente: • •
•
•
Lípidos saponificables: Los lípidos saponificables son los lípidos que contienen ácidos grasos en su molécula y producen reacciones químicas de saponificación. A su vez los lípidos saponificables se dividen en: Lípidos simples: Son aquellos lípidos que sólo contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Estos lípidos simples se subdividen a su vez en: Acilglicéridos o grasas (cuando los acilglicéridos son sólidos se les llama grasas y cuando son líquidos a temperatura ambiente se llaman aceites) y Céridos o ceras. Lípidos complejos: Son los lípidos que además de contener en su molécula carbono, hidrógeno y oxígeno, también contienen otros elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolécula como un glúcido. A los lípidos complejos también se les llama lípidos de membrana pues son las principales moléculas que forman las membranas celulares: Fosfolípidos y Glicolípidos. Lípidos insaponificables: Son los lípidos que no poseen ácidos grasos en su estructura y no producen reacciones de saponificación. Entre los lípidos insaponificables encontramos a: Terpenos, Esteroides y Prostaglandinas.
VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=EFyZMAnapDg CIBERGRAFIA: http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/lipidos.htm http://www.um.es/molecula/lipi.htm
PROTIDOS. Un prótido es una molécula compuesta por un conjunto de aminoácidos. Se le llama péptido si contiene un número pequeño de aminoácidos y proteína si el número es importante. Entre los aminoácidos, algunos son llamados esenciales porque el cuerpo no los puede fabricar. Ingresan al organismo a través de la alimentación por la ingesta de proteínas, ya sea de origen animal o vegetal. Desempeñan un papel importante en el organismo: estructura de células y tejidos, la construcción de músculos o como motor energético. Es un grupo de sustancias nitrogenadas con carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno en su molécula, que comprende a los aminoácidos y otras sustancias que por hidrólisis dan aminoácidos. Se distinguen aminoácidos, péptidos (varios aminoácidos unidos por enlace peptídico) y proteínas (polipéptidos de alto peso molecular). Dentro del grupo de las proteínas se consideran holoproteínas, que por hidrólisis sólo generan aminoácidos, y heteroproteínas, que por hidrólisis dan lugar a aminoácidos y otras moléculas distintas que constituyen el grupo prostético. Las proteínas ocupan un lugar vital en todos los procesos de la vida, y es necesario su aporte en la dieta de determinados aminoácidos esenciales. Desde el punto de vista de la fitoterapia, los prótidos muestran interés bajo distintas perspectivas: Alimentaria Actividad enzimática y toxicidad de algunas drogas. VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=Q03JCbEH2QQ CIBERGRAFIA: http://www.hierbitas.com/principiosactivos/proteinas.htm
http://www.comesanoycuidatumundo.com/CS-AlSalud-GlucidosLipidosProtidos.html ALGUNAS IMÁGENES…
CONCLUCION GENERAL. Como conclusión general determinamos que el transporte de sustancias se da de manera indispensable en el cuerpo humano para su correcto funcionamiento, cada via que transporta sustancias vitales para cada sistema del cuerpo humano, sin estas sustancias el cuerpo humano no tendría habilidades que posee. Sin embargo es importante destacar que cada via de transporte o método depende de lo realizado por el otro, es decir se forma una cadena que funciona con la ayuda de cada una de sus partes creando una especie de proceso.
Circulación en las bacterias Las bacterias son organismos unicelulares procariotas. En ellos, los procesos de circulación de sustancias ocurren a través de difusión facilitada y transporte activo y se dan por la acción de proteínas integrales de la membrana, que actúan como transportadores de las sustancia a través de la membrana celular. Un ejemplo de estas proteínas integrales son las proteínas de canal, las cuales forman estructuras en forma de poros que atraviesan la membrana celular y permiten el paso de moléculas como la glucosa y los aminoácidos. Otro ejemplo son las proteínas transportadoras, que cambian su forma y la adecúan a la que tiene la molécula que ingresa. También se encuentran las proteínas bomba, que liberan la energía de algunas moléculas como el ATP (Adenosin trifosfato), para transportar una determinada sustancia a través de la membrana.
Videos: https://www.youtube.com/watch?v=RMk_-u1r1as https://www.youtube.com/watch?v=dFkAMaUdBgQ
Circulación en los protistas Los protistas son organismos unicelulares eucariotas. Poseen células complejas con citoesqueleto, y organelos que cumplen funciones específicas. Las sustancias que requieren estos organismos para realizar sus funciones y las que producen, entran y salen de la célula a través de difusión simple y facilitada y transporte activo. Videos: https://www.youtube.com/watch?v=GnZNWEv4KWI https://www.youtube.com/watch?v=XrDKn3jrbds
Circulación en los hongos
Aunque los hongos utilizan la mayoría de procesos de transporte y circulación de sustancias que usan los protistas, tiene otros que se relacionan con sus estructuras. Son organismos heterótrofos y deben incorporar sus nutrientes desde el exterior. Lo hacen a través de enzimas que secretan por sus hifas, las cuales descomponen los alimentos y los convierten en sustancias que pueden incorporarse nuevamente a través de las membranas de las hifas. Las hifas son estructuras en forma de hilo que forman el cuerpo de los hongos, conocido como micelio. Las células que las forman pueden estar parcialmente separadas por unas estructuras llamadas septos, o presentarse como un conglomerado de núcleos, en cuyo caso se dice que son no septadas. Las hifas son importantes para el ingreso de sustancias al hongo y su distribución dentro del micelio. En las hifas septadas, el ingreso de sustancias y su circulación interna ocurren por la presencia de unas estructuras con forma de esponja en las paredes y en los tabiques, llamadas coscinoides. Los coscinoides tienen una función conductora y cuentan con numerosos poros. Como los septos no se cierran por completo, las sustancias también circulan a través de los espacios que quedan entre ellos. En las hifas no septadas, las sustancias circulan libremente al interior de la hifa disueltas en el citoplasma.
Comparaciones: En los protistas Por ser organismos unicelulares, la circulación se realiza por el movimiento del citoplasma de la célula En los Hongos la circulación es otra vez de sus hifas, las cuales descomponen los alimentos y los convierten en sustancias que pueden incorporarse nuevamente a través de las membranas de las hifas. CIBERGRAFIAS:
http://lacirculcion.blogspot.com/ https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20140213155209AABd36z https://es.scribd.com/doc/90243550/Circulacion-de-Los-Protistas#scribd http://ciencias-naturales-para-septimo.webnode.es/circulacion-de-nutrientes-en-los-seresvivos2/circulacion-en-bacterias-protistas-y-hongos-/ https://prezi.com/tl4d2ruiu-8r/circulacion-en-bacteria-protisto-y-hongo/ IMÁGENES.
CIRCULACION EN PROCARIOTAS.