November 2017 #47

LUXURY AFICIONADOS T H E E S S E N T I A L L U X U RY G U I D E

AUDI A8

Test af den helt nye tyske luksuslimousine Fokus på

SCHWEIZ

VINTERMODEN

2017

VARME MATERIALER OG FLOTTE PRINT DOMINERER SÆSONENS KOLLEKTIONER

Interview med ambassadøren, portræt af Le Corbusier, Swiss Made-ure og masser af design

GASTRONOMISK NYDELSE PÅ ALTER MEIERHOF

Flensborgs michelinstjerner funkler

ENESTÅENDE

LUKSUSVILLA MED UDSIGT TIL LØVENS HOVED

42 DKK 150

9 788799 507504

1

NOVEMBER 2017 · ISSUE 47

3

No office is the

new office

With the optional Audi tablet and the Rear Seat Remote in your new Audi A8, you can access your office apps, make video calls, check the news, or even send navigation destinations to the driver’s MMI. Now you no longer need to be at the wheel to make things go your way.

Forget the car. Audi is more.

The new Audi A8.

Audi Vorsprung durch Technik This vehicle is not yet on sale. It does not yet have type approval and is therefore not subject to Directive 1999/94/EC.

Nyhed!

RAMEL RØGET EG NOUGAT

Oplev Kvänums nye Slim belysning og den elegante egetræskuffe med indvendig beklædning i alcantara.

Skønheden kommer indefra.

Transparente glaslåger stiller æstetikken til skue.

Det indre slippes løs.

KVÄ N UM KØ KKEN KØ B EN H AVN

Strandvejen 145, Hellerup.

TEL 33322288

KVÄ N UM KØ KKEN Å RH US

Skt Pauls Kirkeplads 7, Århus.

TEL 86174288

www.k vä n u m k øk k e n .dk

Storheden ligger i detaljen.

Den ny Mercedes-Benz S-Klasse.

www.mercedes-benz.dk B

Mercedes-Benz S-Klasse. Kontantpris fra 1.695.000. Forbrug ved bl. kørsel 18,5 km/l. CO2 139 g/km. Prisen er vejledende og ekskl. levering (3.880 kr.). Bilen er vist med ekstraudstyr.

T BWA\ B B D O

When Cuba embraces Scandinavia Who are you?

Originals only SJÆLLAND: BIRKERØD Olsson HOLBÆK Vestergaard Møbler LYNGBY Ingvard Christensen A/S • Vestergaard Møbler NYKØBING FALSTER A/S Zolutions Art & Design NÆSTVED Vestergaard Møbler ROSKILDE Design Center • Jørgen C. Nielsen Møbler A/S KØBENHAVN: KØBENHAVN K Illums Bolighus • Olsson • Vestergaard Møbler FREDERIKSBERG Anton Dam Møbler A/S BRØNSHØJ Brdr. Friis Møbler SØBORG Brdr. Friis Møbler FYN: ODENSE Central Møbler Odense A/S • P. Lindegaard Poulsen ApS • Schiang Living A/S JYLLAND: BRØNDERSLEV Haungaard Møbler A/S EGÅ Tendens ESBJERG Ingvard Christensen A/S FREDERIKSHAVN Heile HERNING Haus HJØRRING Haungaard Møbler A/S HOLSTEBRO Living Møbelstudie A/S HORSENS Jacobsen Plus KOLDING Indbo A/S KRUSÅ Kollund Møbler LEM Slots Møbler LØSNING Interiør A/S RANDERS Entré Living by Brdr. Sørensen Møbler SKIVE Houmøller’s Møbler TØNDER Møbelhuset 2 VEJLE Ingvard Christensen A/S AALBORG Brdr.Sørensen Møbler • Høgh Møbler AARHUS P. Thorsen Møbler A/S ISLAND: Reykjavík Epal Besøg gerne vort 1.600 m2 store showroom på Fyn. Lav en aftale med din lokale Eilersen forhandler, som du finder på www.eilersen.eu

www.eilersen.eu

Model Fatty • Sofa 320 x 105 cm • Design Jens Juul Eilersen • Stof Herring 39 • Pris som vist kr. 50.266,-

e x p l o re t h e e n er g y o f c re at i o n Shamballa Bracelet, Reversible Lock Bracelets, Korne Pavé Bracelet, Laughing Skull Phurpa Necklace, Star Of Shamballa Cufflinks, Meucci Ring G/Vs Diamonds, Solid Black Diamonds, Black Diamonds, Yellow Sapphire, Brown Sapphire, Carnelians, 18K Yellow Gold, 18K Black Rhodinated Gold Find your nearest retailer at shamballajewels.com | Follow us on Instagram @shamballajewels Flagship Stores | COPENHAGEN, Ny Østergade 7 | NEW YORK CITY, 170 Mercer Street

INNER CUP OF WISDOM

| P I LO U A S B Æ K B Y C O O P E R

& GORFER

Alain Delon Jr.

sandcopenhagen.com

VOLVOCARS.DK B

-

D

12,8-18,9 km/l, 139-177 g CO2 /km.

I N T R O D U C I N G

THE NEW VOLVO XC60 The Future of Safety

made by sweden

Nurtured, harvested, exported, roasted by artisans...

‌ brewed by you.

The difference is Gaggenau.

You spend time searching out selectively-picked, organic Arabica, sun-dried in deepest Yirgacheffe. All this you stipulate. Because when it comes to actually brewing the bean, you have the means to turn all that potential into your cup of coffee.

The new lighting concept of our fully automatic espresso machine puts the cup in the limelight. The intuitive TFT touch display makes it simple to create your ideal coffee and save your preferences; each cup will now be as perfect as the first.

However you take your coffee, take it seriously.

For more information, please visit www.gaggenau.com or visit our showroom in Copenhagen (contact info.dk@gaggenau.com).

Erik Bagger Furniture A/S Tuborg Havnevej 15 2900 Hellerup +45 70 70 77 03 www.erikbaggerfurniture.com

Copenhagen Chairs BLØDE KURVER OG KOMFORTABEL SIDEPOSITION

Fra 1.895 KR

INDHOLD BILER 94 AUDI A8 Ringenes Herre har præsteret den mest avancerede model på det danske bilmarked.

100 NYHEDER FRA FRANKFURT Hyperbilerne har fået et nyt, eksklusivt medlem.

134 112

110 MERCEDES-AMG GT R Tyskerne har lavet det nærmeste, man kan komme Hulk på fire hjul.

112 ALFA ROMEO STELVIO Italienerne melder sig nu også ind i koret af mestersangere i SUV-klassen.

114 RANGE ROVER VELAR Med modellen Velar lukker Ranger Rover hullet mellem Sport og Evoque.

116 BMW 5 Touring Den populære 5-serie fås nu også som stationcar.

MODE 120 80 BEAUTYPRODUKTER Vores moderedaktør har atter valgt tidens bedste produkter til de to køn ud.

120

130

HERREMODE Vi viser, hvordan du får et eksklusivt og knivskarpt efterårs- og vinterlook.

MASKULINE NYHEDER Find de mest cool elementer til vinteren.

134 KVINDEMODE Brun bliver den store modefarve i de kommende måneder.

80

144 FEMININE NYHEDER Velour er tilbage med stil og ikke mindst godt humør.

FEATURES 58 BENEDIKT WECHSLER Den schweiziske ambassadør har bygget designbro mellem sit hjemland og Danmark.

64 GENISTREGER FRA ALPELANDET Schweiz fører sig frem med en række innovative firmaer.

90 ALEXANDER KØLPIN Den tidligere balletstjerne åbner nyt luksushotel midt i København.

URE OG SMYKKER 74 SWISS MADE To små ord har fået afgørende betydning for et helt lands urindustri.

78 VINTERTID En gennemgang af de mest trendy ure netop nu.

84 HARTMANN’S På blot 20 år har Hartmann’s i København gjort sig til ekspert i diamanter.

52 90

BOLIG OG DESIGN 32 LØVENS HOVED I Cape Town har en renovation af en luksusejendom givet et guddommeligt resultat.

40 BOLIGNYHEDER Gå ud i efteråret, og find masser af inspiration til hjemmet.

44 DANSK DRØMMEBOLIG Skåde Bakker er det mest eksklusive område i Aarhus – bl.a. takket være denne pragtejendom.

GASTRONOMI 148 MICHELIN I FLENSBORG Med to stjerner er der virkelig noget at komme efter på Hotel Meierhof syd for grænsen.

152 VORES BEDSTE VINE Vores ekspert, Rasmus Palsgård, giver sit bud på fem vine ud over det sædvanlige.

154 BON APPETIT Er du på udkig efter gastronomiske oplevelser?

Se med her.

REJSER 158 DET EKSKLUSIVE THAILAND Tre bud på hoteller og resorter i Thailand med mere af det hele.

164 VERDENS BEDSTE SKILØB Vores udsendte lader sig begejstre af det fantastiske skisportssted Aspen i Colorado.

74 148

Foto dette opslag: David Vail, Bo Egestrøm, Emil Hornstrup Jakobsen/Büro Jantzen, LC2 sofa by Le Corbusier, Pierre Jeanneret, Charlotte Perriand - Cassina I Maestri Collection

52 LE CORBUSIER Den ikoniske arkitekt skabte en helt ny stil, som stadig præger vor tids byggerier.

BJERGTAGENDE

3 LUXURY MOMENTS

Nogle byer og lande har en aura af eksklusivitet og luksus over sig.

Schweiz er et sådant land, og det schweiziske brand er ret godt positioneret. Eller er det? I den daglige bevidsthed tænker de fleste danskere ikke ret meget over Schweiz. Jo, det er et dejligt land i Alperne med smukke søer, enestående landskaber og skønne luksushoteller, men for mange en uopdaget sommerferiedestination på vejen til Italiens eller Frankrigs sol ved strandene.

Med skiferie er det noget andet, for Schweiz byder på nogle af de bedste og mest eksklusive skidestinationer i Alperne. Alligevel er det, som om kendskabet til Schweiz er en smule overfladisk hos os danskere.

Det har den schweiziske ambassadør i Danmark, Benedikt Wechsler, besluttet at gøre op med, og i et interview i dette nummer af Luxury Aficionados fortæller han passioneret om sit arbejde som ambassadør og sin store interesse for schweizisk design. Det er Benedikt, der har inspireret os til at sætte fokus på netop dette emne, for Schweiz er fyldt med ildsjæle og dygtige designere. En af de berømteste er CharlesÉdouard Jeanneret-Gris, der er bedre kendt under kunstnernavnet Le Corbusier. Han udfordrede datidens vanetænkning med sine banebrydende tanker om møbeldesign, arkitektur og måde at tænke boliger på. Vi tegner et portræt af Le Corbusier i dette nummer.

1.

Veuve Clicquot har et lille, eksklusivt hotel i Reims, Hôtel du Marc, hvor man kun kan tjekke ind på baggrund af en personlig invitation fra champagnehuset. Jeg var så heldig at blive inviteret derned og blev forkælet med møder, rundvisning og udvalgte champagner fra husets vinkælder, hvis gange strækker sig godt 24 km under byen. Min egen favorit var La Grande Dame, der koster 1.099 kr. pr. flaske.

Man kan næsten ikke tænke på Schweiz uden at tænke på ure. Før i tiden var det kukure, der blev forbundet med landet, men i dag er det eksklusive, mekaniske ure af allerhøjeste karat, der har taget over.

Man har i Schweiz ligefrem opbygget et kvalitetsbrand på tværs af urproducenterne – Swiss Made. Vi beskriver også dette fænomen og giver eksempler på, hvad godt Swiss Made-håndværk betyder, og hvilke ure der er fremragende eksponenter for begrebet.

Og så dykker vi ned i andre schweiziske produkter, der er gode eksempler på kvalitet og lækkert design. Fra espressomaskiner over sanitet og møbler til eksklusive skriveredskaber for blot at nævne nogle eksempler. Vi præsenterer ikoniske og elskede designs, som vi alle kender, samt nye, underspillede luksusbrands og mere ukendte eksempler på godt schweizisk formsprog.

2.

Volvo præsenterede den nye XC40 i Milano, og jeg fik et par dage i september med solskin, mens den nye, charmerende bil til cityfolket præsenterede sig i den italienske storby.

XC40 tegner i den grad til at blive en succes.

Alt sammen selvfølgelig oven i det luksusunivers og de oplevelser, vi altid elsker at beskæftige os med her i magasinet. Der er nok at gå i gang med og masser af nye, lækre produkter at blive inspireret af – herunder eksempelvis den nye Audi A8, som vi har testet som et af de første danske medier.

Rigtig god fornøjelse med magasinet.

Per Ingdal 28

3.

Juveleren Hartmann har 20-årsjubilæum og fejrede det ved at præsentere en kollektion med flotte, champagnefarvede diamanter fra Argyle-minen. Jeg var med til præsentationen og fik lov til at nyde diamanterne og firmaets smukke smykker sammen med et personligt foredrag af Ulrik Hartmann på Papirøen i København. Champagnefarvede diamanter – ja, hvorfor ikke? Hvad med denne smukke ring i 18 karat rosa guld med en flot, brun diamant og 83 brillanter til 44.500 kr.?

LUXURY AFICIONADOS T H E E S S E N T I A L L U X U RY G U I D E

CEO & Editor in Chief Per Ingdal pi@luxuryaficionados.com

Editor, Cars & Lifestyle Henrik Dreboldt hd@luxuryaficionados.com

Sales Manager Thomas Henningsen th@luxuryaficionados.com

Founder & chairman of the board Christian Friis Johansen cfj@luxuryaficionados.com

Editor, fashion women Maria Angelova ma@luxuryaficionados.com

Editor, Personal Development & Outdoor Activities Thomas Rex Frederiksen trf@luxuryaficionados.com

Senior Sub-Editor Nils Finderup nf@luxuryaficionados.com

Editor, fashion men Christian Schleisner cs@luxuryaficionados.com

Creative Director

Editor, Beauty & Lifestyle

External contributors

Sune Ehlers se@luxuryaficionados.com

Sine Karlshøj sk@luxuryaficionados.com

Morten Brunsgaard Bek

Art Director Julie Frölich jf@luxuryaficionados.com

Editor, Interior Design Tina Dines Appelt ta@luxuryaficionados.com

Editor, Watches & Lifestyle Kristian Haagen kh@luxuryaficionados.com

Editor, gastronomy & Lifestyle Rasmus Palsgård rp@luxuryaficionados.com

Editor, Jewellery & Gems Nina Hald nh@luxuryaficionados.com

Sales Manager Kim Iversen ki@luxuryaficionados.com

Retouch Flemming Roland

Photographers David Vail, Bo Egestrøm, Emil Hornstrup Jakobsen/Büro Jantzen, Adam Letch Stylists and makeup Christian Schleisner, Maria Angelova, Jan Stuhr, Lovisa Blomstrand, Anne Krarup

Publisher L.A. Media ApS Kompagnistræde 14D, 1.

Circulation Audited by The Danish Audit Bureau of Circulation/ Dansk Oplagskontrol: 19.620 copies

Printing Printall, Tallin

DK-1208 København K Denmark Phone: +45 72 17 03 18

Distribution: GLS and Post Danmark

www.facebook.com/ luxuryaficionados

www.luxuryaficionados.com

ISBN 978-87-995075-0-4 42 Alle henvendelser af redaktionel karakter bedes rettet skriftligt. Redaktionen påtager sig intet ansvar for materiale, som indsendes uopfordret. Redaktionen påtager sig intet ansvar for fejl i de oplyste priser på viste produkter, ligesom den heller ikke påtager sig ansvar for eventuelle fejl i beskrivelser, anvisninger eller andet. Materiale fra Luxury Aficionados må ikke benyttes uden forudgående accept fra L.A. Media ApS.

30

BEOLAB 50 Velkommen hjem. Til et fristed hvor teknologi aldrig kræver – men altid gør sig fortjent til din opmærksomhed. BeoLab 50 er vores første højttaler, som udspringer direkte fra den banebrydende BeoLab 90. Den nye BeoLab 50 er en aktiv high-end-højttaler, der kombinerer avanceret lydteknologi med elegant æstetik og omhyggeligt håndværk. BeoLab 50 er den ultimative højttaler til både musik- og filmoplevelser.

P R E S S PA U S E A N D P L AY

b an g - o l u f sen .com

BEOLAB 50

LIKE NO ONE ELSE

LØVENS HOVED

Design og storslået view går fint i spænd i dette unikke hus uden for Cape Town med udsigt til azurblåt hav og ikke mindst bjerget Lion’s Head.

Foto ADAM LETCH

Te k s t T I N A D I N E S A P P E LT

33

D

a dette toetagershus blev designet i 2007, var tiden og stilen en anden. Derfor ønskede de nye ejere at give ejendommen et nutidigt look og endte med at totalrenovere huset.

Valget til denne opgave faldt på firmaet ARRCC, der ligesom huset ligger i Cape Town i Sydafrika. Resultatet er et arkitektonisk statement med excellent design og udtryk.

Ifølge arkitekten Mark Rielly og indretningsarkitekten Jon Case var den første store udfordring at omskrive det eksisterende arkitektoniske sprog, så slutresultatet blev nytænkende og unikt med respekt for de oprindelige idéer. Samtidig ønskede de nye ejere at få mere plads. Derfor blev en andensal tilføjet, hvilket har givet huset en ny facade og et helt anderledes udtryk.

Men resultatet er blevet den ønskede kombination af det oprindelige og det moderne.

Når man ankommer til hovedindgangen på bagsiden af huset ud mod vejen og bjerget, møder man en skarp og enkel struktur, der på ingen måde afslører, hvad der gemmer sig bag døren. Eller måske får man alligevel et lille hint om, at der venter noget ekstraordinært, når man ser på de perforerede, vandrette skærme, der rammer husets yderfacade ind.

De runde former på væggene i entréen sætter tonen for husets stil. Her er tænkt organiske former i både indretning og arkitektur, for arkitekterne ønskede ikke, at indretningen skulle være defineret af blokke og firkanter. I stedet er rummene designet til at være flydende og til at omfavne den kurvede konstruktion og opbygning.

Når man træder ind i det store rum, eksploderer alle ens sanser, når man ser den fantastiske havudsigt og den indbydende kaffelounge. Samtidig leder det futuristiske design tankerne hen på et rumskib, hvor bl.a. Warren Platners

34

→

1817-2017.

200 YEARS DURAVIT. RE YOUR FUTUR BATHROOM.

Luv. Nordisk elegance.

Designet i Cecilie Manz' nye serie til badeværelset Luv kombinerer nordisk purisme og tidløs, følelsesmæssig elegance.

Bløde former følger en stringent geometri. Resultatet er et nyt unikt designsprog med præcise, klare og fine kanter.

For mere information besøg venligst www.duravit.dk eller kontakt info@dk.duravit.com

På vej mod en førsteklasses middag i et rumskib. De vinrøde stole står smukt til metallet og det store tæppe i brændte farver.

Der er dømt tre gange glas på trin, elevator og rækværk.

36

lænestole i forening med Artemides lysarmatur Skydro Soffitto understreger og synliggør de flydende former i huset.

Når man går forbi kaffeloungen, ser man straks den underspillede overflod i hele interiøret, hvilket bliver endnu mere synligt med den dominerende glaselevator i rummets midte. Elevatoren er udformet i kombination med en vinkeltrappe, der smyger sig kælent rundt om den med både trin og rækværk i glas og stål. LED-lysmonteringen i metal komplimenterer trappen smukt med sine cirkulære former.

I skarp kontrast til dette noget dristige element i midten af rummet har man efter ejerens ønske valgt at holde køk-

Udsigten fra sengen er intet mindre end storslået. Her er by, bjerge og azurblåt vand.

Køkkenet er holdt i stramme linjer og helt i hvidt.

kenet fuldstændig minimalistisk i et nutidigt og rent look. Køkkenet er fra Eurocasa, og farverne er holdt i helt neutrale, hvide nuancer sammen med grå gulve.

Vejret at væreovermeget Signaturdesignet er tillader at finde udenfor, og loungeområdet er alt i huset, både indenudendørs. det sted, og der oftest bruges.

Udenfor ser man de vandrette skærme med tremmer, mens de indenfor går igen på lodrette skærme og forskellige steder i loftet. Indendørs er der desuden tilføjet et element i form af en guldtråd, der løber gennem hele huset.

Den formelle spiseafdeling har sin egen walk-in-vinkælder – ja, intet mindre. Kælder er måske ikke helt korrekt, for reelt er der tale om et tempereret glasrum i forlængelse af spiseafdelingen, hvorfra der i øvrigt også er direkte udgang til et udendørs pool- og loungeområde med stor grillplads. På denne måde samles hele stueetagen.

Den udendørs brusevæg transporterer i små kaskader vandet ned til selve poolen via nogle trin. I området er der rig plads til at solbade, hygge i loungeområder og nyde den smukke udsigt over Cape Town, havet og bjerget Lion’s Head.

Første sal smyger sig gennem kurvede gange med sandblæste vinduer, som gengiver signaturdesignet i huset med vandrette og lodrette elementer, hvilket giver et smukt lysspil. Herfra føres man ind i det store master bedroom.

Bag sengen og i loftet er der skabt et element i træ med smukke udskæringer

37

→

– en detalje, som netop ARRCC er kendt for at bruge i sin indretning.

En suite ligger der et stort badeværelse designet af Exquisite Bathrooms med absolut alt, man måtte ønske sig, ikke mindst en 180-graders storslået havudsigt, som også kan nydes fra det centralt placerede badekar.

Desuden er der på førstesalen to børneværelser, et fælles legerum, et gæsterum samt et loungeområde – kaldt pyjamasloungen, da man her både kan slappe af og gøre sig klar til natten.

På den nye andensal er der et kontor, et fitnessrum samt et stort spa- og velværerum med sauna og jacuzzi. Her er udsigten ikke mindre enestående.

De udvalgte møbler stammer fra forskellige internationale brands og designere for at give huset et eksklusivt look og en nutidig følelse. Hvid marmor, granit, børstet stål samt bronze og messing er valgt som gennemgående materialer og giver en fin kontrast til især alt det hvide og de farvede elementer i huset. Materialerne lyser fint op i spillet med det azurblå hav.

38

Huset er desuden nærmest fuldautomatisk og ’selvkørende’ med alle de elektroniske gadgets, man overhovedet kan ønske sig.

Efter den gennemgribende renovering er det svært at komme i tanke om en eneste ting, dette unikke hus skulle mangle. Det skulle da lige være en ægte løve til at matche Lion’s Head. ■

Det store badekar er placeret tæt på vinduet, så udsigten kan nydes, mens kroppen slapper af.

W W W . C U L I N A . D K

B O L I G NY H E D E R Indendørs hygge og stemning er i højsædet.

Her får du lækre nyheder til dit hjem og din indretning.

→

A f T I N A D I N E S A P P E LT

Dette smukke Bilbao-sofabord fra BoConcept giver nyt liv til stuen.

Hårdt møder blødt med beton og røgfarvet glas. Målene er H 44 x B 55 x L 55 cm.

3.789 kr.

Delphi fejrer tiårsjubilæum i år, og derfor har Erik Jørgensen lavet en særlig jubilæumsversion i lækkert anilinlæder.

Fås i tre nuancer.

Jubilæumspris: 54.995 kr. for en E-11.

→

→ →

I 1977 skabte Ole Palsby Eva Trio-gryden, som her 40 år efter er blevet en designklassiker.

Fødselsdagen fejres med en rustfri pande og tilhørende låg i serien Evasée.

Pande, 799,95 kr.

Låg, 299,95 kr.

40

→

Smagen af dansk sensommer i en kop.

Sådan er Äpple Ö fra NuTe, der er baseret på tørrede æbler, æblemynte samt rabarber.

99 kr.

Nespresso har netop lanceret baristamaskinen Creatista med mælkeskummer, der kan lave mælken, nøjagtig som du ønsker det.

3.699 kr.

Smukt Filigree-spisebord fra Molteni&C med trykstøbte aluminiums- eller eukalyptusben og toppe i flere materialer som træ, glas eller marmor i både rektangulære og kvadratiske versioner.

Såvel bord, vitriner, tæppe samt stole fås hos Interstudio Home.

Priser fra 40.510 kr.

→ →

→

Duftlys, baseret på hvid lotus og Yi Yi Ren fra Rituals, med i alt 50 timers nydelse. Første gang skal det være tændt mindst to timer, så hele øverste lag smelter og derefter giver en ensartet forbrænding.

155 kr.

Jens Eilersens ikoniske sofa Cocoon er blevet 10 cm lavere, så den får et lidt mere moderne udtryk samt en siddehøjde på 36 cm.

De øvrige mål er 63 x 106 x 280 cm.

56.903 kr.

→

Sengetøj fra danske Juna i serien Shirt er i 100 pct. bomuldssatin med lynlåslukning.

Fra 495 kr.

→ Den klassiske Lighthouse-serie fra Cane-line er smuk både ude og inde.

Den fås i tre størrelser og i to varianter.

Det ser cool ud at sætte forskellige størrelser sammen.

Priser fra 999 kr.

41

Republic of Fritz Hansen og Lala Berlin er gået sammen om at lave to smukke udgaver af Serie 7-stolen, der blev designet i 1955 af Arne Jacobsen.

Leyla Piedayesh, der er grundlægger af Lala Berlin, har stået for designet, hvor dybe velour­ nuancer i bordeaux og midnatsblå bliver forenet på fineste måde. Udgives i en begrænset periode indtil oktober 2018.

Priser fra 4.495 kr.

→

→ Dette vinklimaskab i Gaggenaus 200-serie er ikke alene smukt, men også helt unikt. Der er to størrelser at vælge imellem med plads til 48 og 80 flasker. Vinskabet giver dine flasker den helt rigtige drikketemperatur, men kan også bruges til langtidsopbevaring.

Fra 44.000 kr.

→ Unik morter fra The Apartment i drejet teak med smukke patina­farver i grøn, gul og pink. Fra Indien i 1950’erne.

22.000 kr.

→

Det nye BeoVision Eclipse TV er et unikt samarbejde mellem Bang & Olufsen og LG Electronics i den nye OLED-teknologi, der gengiver superlivagtige billeder. Smukt design, lyd, billede og håndværk.

Fra 69.490 kr.

→ Verner Pantons spisebordsstol fra 430serien er skabt ud fra Wegners originale farvepalet i samarbejde med Getama, Wegners arvinger og Flügger. Sædet af grøn velour er fra Verpan.

4.595 kr.

42

THE NEW FRAGRANCE

1

Overlegen hverdagsluksus Af T I N A D I N E S A P P E LT

I de mondæne Skåde Bakker uden for Aarhus ligger denne bolig, der er spækket med gennemtænkte løsninger og overlegen hverdagsluksus. Der er tale om moderne arkitektur, eksklusive materialer og en helt privat og unik beliggenhed.

D

enne smukke, ark itektteg nede villa på 236 kvadratmeter har skel til skoven i Skåde Bakker lidt uden for Aarhus og ligger tilbagetrukket og ugeneret for enden af en lukket vej. Samtidig grænser matriklen direkte op til den dejlige Torskov, så villaen er opført i tæt kontakt med de naturskønne omgivelser.

I huset bor en familie med tre børn på to, syv og 11 år. Familien købte efter et lille hint det oprindelige hus, lige før det blev sat til salg. Fra overtagelsen, og til det endelige hus stod indflytningsklart, var der et langt forløb. Det tog halvandet år bare at tegne og få alle detaljer på plads, men ingen i familien beklager

2

1. Horisontale linjer opført i beton og granit i kombination med stål giver et moderne og smukt indtryk.

2. Martin Wienberg fra arkitektfirmaet Friis & Moltke har formgivet det smukke, minimalistiske bygningsværk.

3. Entréen er meget enkel med få farverige indslag.

4. Enkle linjer og klassiske materialer går fint i spænd.

3

4

i dag den lange proces, fordi materialer og indretning stadig holder.

Villaen ligger højt i det bakkede terræn, helt ugenert fra vejen. Både fra det store terrasseområde og boligens opholdsafdeling er der en panoramisk udsigt over trætoppene i den idylliske og storslåede natur, hvor Danmark tager sig ud fra sin bedste side. Råvildt og sangfugle er jævnlige gæster i haven, og de ellers så sky dyr er ofte de første, man siger godmorgen til. Den tætte kontakt med naturen betyder også, at man fra første parket kan følge årstidernes fine farveskift.

Når man kommer til huset, mødes man af en villa i ét niveau, hvorimod den åbner sig ud mod haven og skoven i to niveauer. Ejendommen, der blev opført i 2012, virker dynamisk og spiller sammen med den let kuperede grund på i alt 1.170 kvadratmeter. Det ses bl.a. med det skrånende tag og de horisontale linjer, der skaber et meget privat rum, men stadig respekterer naturen.

Skifer, beton og galvaniseret stål giver liv og dynamik til villaens facader. Desuden er en dobbelt carport integreret i bygningen på elegant vis. Det arkitektoniske svendestykke har imponeret såvel lokale som internationale tidsskrifter, ligesom byggeriet er præmieret af Aarhus Kommune.

Bygningens helt centrale element – og det bærende arkitektoniske greb inden døre – er en 14,5 meter lang væg, der er 45

→

1

beklædt med olieret egetræsfiner. Den er et kunstværk i sig selv.

Væggen fungerer ikke blot som et dekorativt element med sin visuelle varme, men udgør også en base for både køkkeninventar, en siddeniche samt stuens skønne bogreol.

Finervæggen skaber en meditativ stemning, og man sporer tydelige referencer til såvel den skandinaviske byggetradition som til japansk kultur.

I praksis er huset relativt hurtigt at rydde op, hvilket har været vigtigt for en travl familie med jobs og tre børn.

Huset er fyldt med masser af skabs- og opbevaringsplads, hvilket gør, at ting hurtigt kan pakkes væk eller ryddes op.

Alle gulve er belagt med poleret beton, og det rå look føres helt op i loftet, hvor der er valgt perforerede akustiklofter i gips og installeret indbygningsspots efter anvisninger fra en lysdesigner.

Store vinduespartier fra gulv til loft og fra væg til væg lukker lys og natur ind i en flydende overgang mellem ude og inde. På stuens endevæg er der skåret 46

”Finervæggen skaber en meditativ stemning, og man sporer tydelige referencer til såvel den skandinaviske byggetradition som til japansk kultur”

1. I det store opholdsrum kan to af glaspartierne trækkes helt til side, så man nærmest sidder ude i naturen.

2. Culina har stået for det smukke, enkle køkken, som passer perfekt til stilen i resten af huset.

2

Enestående håndværk Eg Vulcano Vintage sildeben fra Trækompagniet

TRÆKOMPAGNIET E K S K L U S I V E

T R Æ G U L V E

Showroom Buddinge Hovedgade 321 2880 Bagsværd Telefon 44 44 16 20 Web www.traekompagniet.com

et vindue, som markerer væggens tykkelse og dermed får karakter af et maleri. Husets ægte malerier er modsat det meste andet i huset utrolig farvestrålende og bryder linjerne.

Køkkenet i den modsatte ende af det store opholdsrum er snedkerfremstillet af Culina og udstyret med bl.a. Gaggenau-hvidevarer og armatur fra klassiske Vola.

Boligens to badeværelser har begge sorte klinker og lofter, så de fremstår i flot kontrast til resten af den lyse bolig.

De er tænkt som en hule i forhold til alt det hvide i huset.

Overalt er der lagt gulvvarme, og villaen er ligeledes udstyret med IHC og Genvex. Generelt er der valgt kvalitetsmaterialer og gennemgående løsninger i hele huset.

Boligens indretning gør det nemt at indrette sig med separate afdelinger til både forældre og børn samt selvfølgelig til samvær. Her er mange danske klassikere som Børge Mogensen, PK22-stole, spisebord fra 50’erne, Arne Jacobsens 7’er i sort læder samt Wegners Flaglinestol, ligesom en klassisk sofa fra Eilersen i Baselineserien bryder rummet op.

Foruden opholdsrum og badeværelse er stueplanet indrettet med et stort master bedroom, et praktisk bryggers og en enkel entré med faste skabe.

Underetagen byder på yderligere tre værelser, et stort walk-in-closet og det andet badeværelse, hvorfra man fra det sænkede badekar har udsigt til skoven.

At sidde her og slappe af og komme ned i gear er en yndet beskæftigelse for alle aldre i familien.

Fra begge etager er der direkte udgang til delvist overdækkede og egetræsbeklædte terrasseområder, hvor den billedskønne udsigt kan suppleres af solskin, frisk luft og masser af fuglesang. Haven er holdt meget enkel, så den nærmest fremstår vedligeholdelsesfri. Familien ønskede fra begyndelsen at bruge så lidt tid som muligt på havearbejde og fastholde fornemmelsen af at være placeret midt i en skov. Derfor ser man ingen store staudebede eller andre farvestrålende elementer i haven, der primært er anlagt med græsplæne, men i det ene hjørne finder man en hyggelig bålplads med tilhørende rygeovn.

De to store udendørs terrasser oven på hinanden forbindes af en enkel trap48

1

3

2

”Generelt er der valgt kvalitetsmaterialer og gennemgående løsninger i hele huset.”

4

1. Som stærk kontrast til resten af huset er badeværelset holdt helt i sort.

2. De hvide flader bliver brudt af farvestrålende malerier.

3. Den enkle trappe med kig til flere etagers rum.

4. Glas og træ mikses med træernes grønne løv.

49

1

1. En futuristisk indgang byder velkommen til det ekstraordinære hus.

2

2. Store, sorte fliser er med til at give et indtryk af hulestemning på badeværelset.

3. Udsigten til og fra huset er smuk og helt unik.

3

pe. Da udearealerne er tænkt ind i arkitekturen, skaber de en naturlig overgang mellem villa og den vilde natur.

I haven er der egen adgang til skoven, som man kan spadsere igennem og på få minutter ankomme til badebro- og strand ved Aarhusbugten. En hurtig dukkert inden eller efter job, hvor man lunter igennem skoven i badekåbe, er en af de ting, familien elsker allermest ved stedet.

Gennem den kuperede skov er der ligeledes gåafstand til Dyrehaven, så man kan begynde eller slutte dagen af med en løbetur i de grønne rammer. I området er der masser af muligheder for at 50

dyrke sport, for 100 meter fra ejendommen løber et mountainbikespor forbi, og inden for kort afstand ligger desuden Aarhus Golf Club, Lyseng Idrætscenter og Marselisborg Havn.

Denne villa midt i Skåde Bakker forener med andre ord tilbagelænet minimalisme og moderne hverdagsluksus på fineste nordiske vis med naturskønne omgivelser, og dermed må man sige, at de bedste forudsætninger for et aktivt familie- og fritidsliv er til stede.

Huset er i øvrigt til salg hos Lilienhoff til 14,4 mio. kr. ■

Se mere på www.lilienhoff.dk.

Design: Per Hånsbæk

NEW COLLECTION 2018

D E S IGN E D AN D MA N U FA C TU R E D IN D E N MA R K

Dining table #33 3-9 persons.

Dining Chair #65 WW W.S KOV B Y.COM

KUBISMENS MESTER Arkitekten Le Corbusier er blevet verdenskendt for sine ikoniske møbeldesign, men i virkeligheden havde han langt større betydning for moderne arkitektur og byplanlægning. Hans banebrydende visioner dominerer fortsat måden, vi indretter vores bygninger og samfund på.

Af P E R I N G D A L

52

studere arkitektur, og han sørgede for, at Le Corbusier fik arbejde på nogle lokale projekter.

Den første bygning, den unge schweizer tegnede, var et privat hus i barndomsbyen, Villa Fallet, som blev bygget til en lokal matador. Villaen blev placeret for foden af Jurabjergene. Le Corbusier var bare 17 1. år, og selvom de tekniske dele af byggeriet blev kontrolleret af den lokale arkitekt, havde han det designmæssige ansvar, og bygningen anses for at være hans første værk.

Efter at have bygget endnu et par villaer i området og efter at have været på en fireårig studierejse, der bl.a. bragte ham til Istanbul og Athen, skulle Le Corbusier bygge et hus til sine forældre. Her viste han for første gang, hvor stærk en indflydelse den tyrkiske og græske byggestil fik på hans arbejde.

Le Corbusier havde brugt lang tid på at studere moskéer som Hagia Sophia i Istanbul samt Parthenon-templet og resten af Akropolis i Athen, som han besøgte hver dag i fire uger. Han tegnede et hus, der var præget af store, hvide, pudsede facader, og huset fik en halvbue på

Foto 1.: André Steiner ©Fondation Le Corbusier Foto 2.: LC4 chaise-longue by Le Corbusier, Pierre Jeanneret, Charlotte Perriand - Cassina I Maestri Collection Foto 3.: LC15 table by Le Corbusier - Cassina I Maestri Collection

L

e Corbusier blev født i den schweiziske by La Chauxde-Fonds i 1877 og døbt Charles-Édouard JeanneretGris. Næppe mange i familien havde forestillet sig, at der skulle vokse en banebrydende arkitekt op i det lille bysamfund nær grænsen til Frankrig. Men det stod hurtigt klart, at familiens næstældste søn havde ekstraordinære evner og kunstneriske interesser.

Allerede som 13årig forlod han skolen for at gå i faderens fodspor og studere håndværket som urmager på den lokale Arts Decoratifs. På skolen blev han interesseret i det grafiske element og æstetikken i indgraveringsteknikkerne, og han var især fascineret af art nouveau og stilens rene design.

Læreren Charles L’Eplattenier prægede den unge Charles-Édouard i så stor grad, at Le Corbusier senere refererede til ham som sin mentor og eneste lærer.

Selvom det var det kunstneriske element, der interesserede Le Corbusier, insisterede L’Eplattenier på, at hans unge elev også skulle

1.

Le Corbusier 2.

Chaiselongen LC4 blev designet i 1928 som en del af Le Corbusiers originale kollektion.

Pris 39.618 kr.

2.

3.

Bordet LC15 blev designet i 1958 og var tænkt som både et spise- og mødebord.

Legen med det kubistiske stel og den runde bordplade var nytænkende.

Pris 39.525 kr.

4.

Villa Savoye blev tegnet i 1928 og er i dag et vidnesbyrd om Le Corbusiers visionære idéer.

4.

3.

facaden ud imod bjergene, hvor spisestuen blev placeret. De- frit kunne lave ruminddeling og facader uden at skulle tage signet var meget strammere end den traditionelle schweiziske hensyn til bærende vægge og andre forhold, der tidligere havbyggestil og legede med de geometriske former. Bygningen de affødt arkitektoniske kompromiser. blev genstand for diskussion, og Le I 1917 flyttede Le Corbusier til Corbusier mente gennem hele livet, Paris, hvor han i stadig større omat hans arbejde aldrig blev forstået fang udfoldede sit kunstneriske og ”Le Corbusier så for eller værdsat i fødelandet. intellektuelle ambitionsniveau. I 1920 etablerede han sammen med sig, at det skulle være Den unge arkitekt fortsatte med den kubistiske maler Amédée Ozenmuligt at bygge fornuftige at designe bygninger i et stramt og fant et kunstnerisk debatterende ejendomme i højden, hvor funktionelt design, og han blev mere tidsskrift, L’Esprit Nouveau, og det beboerne blev forkælet og mere optaget af, at man kunne var i den forbindelse, at han fandt på med terrasser og haver” lave et arkitektonisk koncept omkunstnernavnet Le Corbusier. Det kring betonbyggerier. Han byggede var på mode i byens kunstneriske etagerne på søjler, så man herefter kredse at have et pseudonym, og Le 53

1.

Kommoden LC Casiers Standard blev designet i 1925. I 1978 relancerede Cassina kommoden med stor international succes.

Fås i mange udgaver.

2.

Klassikeren LC2 er designet i et tidløst, stramt og kubistisk design. Pris 44.640 kr.

”I slutningen af 1920’erne begyndte Le Corbusier også at tegne møbler.

Hans møbeldesign var naturligvis lige så banebrydende og præget af tankerne omkring effektivitet og funktionalitet”

2.

Corbusier ønskede samtidig at adskille sine kunstkritiske artikler fra sine egne værker. Årene i Paris samt den industrielle revolution påvirkede naturligvis arkitekten, der begyndte at se på bygninger som maskiner, som mennesker skulle kunne bo i. Han sagde bl.a., at en snoet vej er en sti for æsler, mens en lige vej er en vej for mænd. Med andre ord blev hans tanker omkring livet og byggerier langt mere rationelle og funktionelle, og han udviklede matematiske modeller og regler for, hvordan god arkitektur skulle skabes. Han så for sig, at man kunne bygge huse på samlebånd, ligesom biler, så der kunne skabes billige kvalitetsboliger til almindelige mennesker.

Byggematerialerne skulle i udpræget grad være beton, glas og stål i et rent design med en frit komponeret facade, og et karakteristisk træk ved bygningerne skulle være, at de blev bygget på søjler, var præget af åbne etageplan, havde taghaver samt vinduesbånd gennem hele bygningen. Le Corbusier så for sig, at det skulle være muligt at bygge fornuftige ejendomme i højden, hvor beboerne blev forkælet med terrasser 54

Le Corbusier tegnede Villa Jeanneret-Gris til sine forældre i fødebyen La Chaux-de-Fonds efter en fireårig inspirationsrejse til bl.a. Istanbul og Athen.

3.

Foto 1.: Casiers Standard cupboard by Le Corbusier, Pierre Jeanneret, Charlotte Perriand - Cassina I Maestri Collection Foto 1.: LC2 armchair by Le Corbusier, Pierre Jeanneret, Charlotte Perriand - Cassina I Maestri Collection

1.

L É M A N

G R A N D

B L E U

Inspired by the romantic beauty of Lake Geneva, the new Leman Grand Bleu will surprise as much as it dazzles. Finely engraved waves, magnified by a translucent blue varnish, call to mind all the splendour of the crystalline waters. Available as a fountain pen, rollerball, ballpoint and mechanical pencil.

Caran d’ Ache. Swiss Made excellence since 1915.

Represented in Denmark by Viking 1914 A/S · +45 70 25 55 55 · info@viking1914.com · www.viking1914.com carandache.com

”Som de mesterværker, møblerne er, sælges de fortsat i stort antal verden over, og de forhandles også i Danmark af flere førende design- og møbelforretninger.”

og haver. Disse arkitektoniske idéer faldt imidlertid ikke i god jord hos de konservative kræfter, der prægede arkitekturen, byggebranchen og byplanlægningen i de europæiske hovedstæder.

Et absolut mesterværk var skabelsen af Villa Savoye i årene 1928-1931. Bygningen står i Poissy i Frankrig, og når man ser bygningen i dag, forstår man ikke, at den er bygget i slutningen af 1920’erne. Det er rent designmæssigt en bygning, der let kunne være bygget i nutiden, og dermed er den et udtryk for, hvor klarsynet og visionær Le Corbusier var.

Det er et hus, der lever op til alle Le Corbusiers fem krav til god arkitektur, og villaen blev placeret midt på grunden i Poissy, så den både står isoleret og markant, samtidig med at Le Corbusier har udnyttet samspillet mellem landskabet og bygningen.

I slutningen af 1920’erne begyndte Le Corbusier også at tegne møbler. Hans møbeldesign var naturligvis lige så banebrydende og præget af tankerne omkring effektivitet og 56

funktionalitet. Flere af schweizerens møbeldesign har inspireret senere arkitekter, ikke mindst hans chaiselong og en serie kubistiske stole og sofaer. Alle møblerne blev designet i 1928 som en del af den originale Le Corbusier-kollektion og fremstilles den dag i dag af den eksklusive italienske møbelproducent Cassina.

Som de mesterværker, møblerne er, sælges de fortsat i stort antal verden over, og de forhandles også i Danmark af flere førende design- og møbelforretninger.

Le Corbusiers idéer var så nyskabende, at han stødte på modstand i Europa, men i Indien, Sydamerika og Nordafrika fik han lov til at realisere sine idéer, bl.a. ved at designe og planlægge hele byer. Arkitekten opnåede med tiden kollegial anerkendelse, og flere europæiske og amerikanske arkitekter er kraftigt inspireret af Le Corbusiers tanker.

Den store schweiziske arkitekt døde i 1965 under en svømmetur i Middelhavet ud for sit hus i Roquebrune-Cap-Martin i Frankrig, hvor han tilbragte de sidste år af sit liv. ■

LC2 sofa by Le Corbusier, Pierre Jeanneret, Charlotte Perriand - Cassina I Maestri Collection

Sofaen LC2 fuldender med sit moderne, kubistiske design den originale kollektion.

Pris 100.487 kr.

CREATE COLOURS MADE IN SWITZERLAND

Represented in Denmark by Viking 1914 A/S +45 70 25 55 55 / info@viking1914.com / www.viking1914.com carandache.com

EN A M B AS S AD Ø R MED V I S I ON E R I de senere år har Danmark og Schweiz nærmet sig hinanden på mange fronter, ikke mindst takket være den lokale ambassadør Benedikt Wechslers ihærdige indsats for at slå bro mellem to kulturer, der har meget tilfælles. Vi har mødt ambassadøren.

D

Af T I N A D I N E S A P P E L T

Benedikt Wechsler – den schweiziske ambassadør i Danmark.

en schweiziske ambassadør, Benedikt Wechsler, har nu været to år i Danmark. Det har været to år med så meget passion, tempo og energi, at det er ret heldigt, at roen fra Øresund og havets stille brusen venter lige uden for døren og hurtigt kan få den energiske ambassadør til at falde helt ned igen.

Når man møder Benedikt Wechsler, er det nu ikke, fordi man på nogen måde mærker det travle og til tider hektiske liv. Nej, man møder en meget sympatisk mand med drivkraft, nærvær og karisma, så man ikke er et sekund i tvivl om, at her er en person, der elsker sit job og sit land og dermed er en enestående repræsentant for fædrelandet Schweiz.

Benedikt er en mand med mange ambitioner og visioner.

Jeg bliver straks vist rundt i haven, hvor et firma er ved at pakke telte ned efter en stor fest for det schweiziske firma Ethereum, der netop har vundet den eftertragtede NPO Index Design to Improve Life-pris – i øvrigt med kronprinsesse Mary som protektor. Man kan mærke på ham, at han elsker dette liv og leben. Det oplevede jeg også, da ambassaden holdt et arrangement i forbindelse med Copenhagen Cooking and Food Festival i august. Der er kæmpe forskel på værter, men Benedikt er den slags, der får én til at føle sig godt tilpas, og ikke mindst er han en god fortæller, så man efterfølgende føler sig fyldt op med spændende historier og anekdoter.

Det er påfaldende at tænke over, hvor meget Danmark og Schweiz faktisk har tilfælles. Det bliver ikke mindre åbenlyst, som interviewet skrider frem. Benedikt nævner eksempler herpå, og hvem er bedre til at drage paralleller end han?

Han påpeger, at vores mentaliteter minder om hinanden, og at begge lande er præcise og akkurate i deres tilgang til mange ting. Og så er vi ikke tabuforskrækkede, men åbne nationer.

58

Den schweiziske ambassade blev i 2014 præmieret med Vera Hansens Fonds arkitekturpris i Danmark.

Her afvikles der ofte arrangementer og møder.

Barvognen herover hedder Barwagen AR1 og blev tegnet i 1920’erne af Alfredo Roth. Til højre ses de smukke, koboltblå Haussmann 310-lænestole fra Walter Knoll samt den ikoniske Landscapes-sofa i lyst læder, der er designet i 1970’erne af Ubald Klug. De Sede producerer den stadig.

Man erfarer hurtigt, at der ikke er tale om en helt alminde- ambassaden, og Benedikt er en usædvanlig god vært, der går lig ambassadør. Benedikt er ikke alene en driftig herre, men rundt og snakker med alle. Iført den sædvanlige butterfly, en også en livsnyder og en visionær personlighed. Vejen til Dan- ulastelig påklædning og et par farvestrålende On-løbesko – mark har gået over både New York, Bruxelles og Bern, men fra Schweiz, selvfølgelig. alligevel fornemmer man, at han og familien har behov for at leve en helt normal hverdag.

Familien Wechsler kom hertil for to år siden og har dermed En sjov ting, som Benedikt har indført, er den månedlige to år tilbage, til endnu et nyt land får glæde af den visionære ’Pop-Up Embassy’, hvor man kan møde ambassadøren, of- ambassadørfamilie. Allerede fra starten lagde Benedikt ligetest på en hyggelig, lille café. Her tager han på tur rundt i lan- som stilen an ved at ankomme til Amalienborg til sit møde det og møder danskerne eller måske bosiddende schweizere. med dronning Margrethe på en schweizisk vintage-armycyAlle spørgsmål er velkomne, om det er i form af hjælp til et kel fra 1945. Cyklen har han stadig, men han bruger dog en privat anliggende eller noget virksomhedsmæssigt. Når han nyere model i hverdagen. De to første danske ord, han lærte taler om det, mærker man tydeligt, at han elsker denne kon- at sige, var faktisk cykel og hygge. Med dem er man ret godt takt, både som inspiration og for at på vej til at forstå hjørnestenene i kunne hjælpe og formidle. Han har danskernes livsstil, der på mange da også modtaget Danish Design måder også passer godt til Benedikts Award i kategorien Game Changer personlighed. ”En sjov ting, som for konceptet.

Den schweiziske ambassade i HelBenedikt har indført, er Benedikt har også givet alle en lerup ligger på en af de allerbedste den månedlige ’Pop-Up mulighed for at komme indenfor på adresser i Danmark med fuld panoEmbassy’, hvor man kan ambassaden med flere events for oframaudsigt over Øresund. Her nymøde ambassadøren, oftest fentligheden, f.eks. ’Swiss Alpine des en morgendukkert året rundt, Market’ og ’3 Days of Design’. Her og den smukke, gule villa er med til på en hyggelig, lille café” har man kunnet få en smag af og at kurere de små stik af hjemve. Savforståelse for, hvad der gemmer sig net af udsigten til bjergene i Schweiz bag de ellers ret lukkede jerngitre i må han dog leve med. Himmelbjer59

”Schweiz har en usædvanlig storslået natur, sommer som vinter, med Alperne som den smukkeste kulisse”

get kan ikke helt måle sig med de storslåede landskaber i alpelandet.

Schweiz opfattes ofte som et lukket land i transit. Et land, man som skandinav bare kører igennem på vej til f.eks. ferien i Italien. Men Schweiz har en usædvanlig storslået natur, sommer som vinter, med Alperne som den smukkeste kulisse. Desuden byder Schweiz på storbyer som Bern, Lausanne, Genève og Basel, der oser af internationalt format, luksus og charme, bare i en mere overskuelig størrelse end Rom og Paris og med det meste inden for behagelig gåafstand.

Turisme er en af landets vigtigste salgsvarer i stærk konkurrence med schweizernes mange højkvalitetsprodukter. Jovist er det landet, der har fostret racletten, ostefonduen og røstien, men vi taler også om nationen, hvor Victorinox-kniven, Toblerone-chokoladen, Swatch-, Rolex- og 60

Benedikt om danskerne

Kartoffelskrælleren Rex.

Danskere er enormt åbne og nemme at snakke med.

Man føler sig meget hurtigt velkommen.

Danskere er omsorgsfulde og hjælpsomme, også over for folk, de måske ikke er så tætte på.

Danskere er gode til at holde på traditioner og samtidig kombinere dem med de moderne tiders trends.

Danskere er beskedne af natur.

IWC-urene, Nespresso-kapslen og andre store brands kommer fra – samt tennisspilleren Roger Federer, skuespilleren Ursula Andress og arkitekten Mario Botta.

Når schweizere tænker design, har de ofte ikke kun en ikonisk tilgang dertil. De tænker kvalitet og ikke mindst på, at designet skal være brugbart. Dette er Zenas kartoffelskræller Rex fra 1947 et godt eksempel på, idet den var med til at revolu-

N O N U R .

S D U CLO

take off later and le tt li a n with dow ultiply this er. Touch m rf w u s o d N u . m ® e On Clo ver quite ec syste orne in th you’ve ne d CloudT g te n in te th a e p m Stay airb o to the up – to s r, thanks does add It . e a bit faste k ta u o gle step y ill fly by. every sin . Runs w re fo e b d e c n experie

LØBEREN København Nørre Farimagsgade 65 1364 København K

LØBEREN Vejle Vestergade 17 7100 Vejle

LØBEREN Aarhus Vester Allé 20 8000 Aarhus C

LØBEREN Esbjerg Borgergade 56 6700 Esbjerg

LØBEREN Lyngby Lyngby Torv 10 2800 Lyngby

LØBEREN Roskilde Ringstedgade 15 4000 Roskilde

LØBEREN Aalborg Vesterbro 89 9800 Aalborg

LØBEREN Hillerød Slangerupgade 4 3400 Hillerød

Ambassadøren viser glad et Swisspearlprodukt frem på sin badebro.

Fakta om Schweiz Schweiz er inddelt i fire regioner og 26 kantoner.

Der er fire nationale sprog, nemlig tysk (63,7 pct.), fransk (20,4 pct.), italiensk (6,5 pct.) og rætoromansk (0,5 pct.).

Der bor 8.139.000 indbyggere.

74 pct. af befolkningen bor i byer.

Der findes 7.000 km pister i Schweiz, hvilket svarer til distancen mellem Bern og New Delhi.

Hver schweizer spiser ca.

12 kg chokolade årligt.

”Jeg elsker at bo her. De fantastiske jazzklubber, vinterbadning, Dyrehaven, alle gåturene og de mange hyggelige caféer”

De producerer flere end 450 forskellige slags oste.

tionere måden at lave mad på. Den gør ikke meget væDer findes flere end 250 sen af sig og er ganske enkel druesorter, hvoraf de 40 er i sit design, men her 70 år helt unikke. senere er den stadig lige så unik som dengang –dog nu Kilde: FDFA kopieret i endeløse baner.

Modsat dansk møbelproduktion, der er kendetegnet ved brug af mange træsorter, har det været naturligt for schweizerne at bruge stål og andre metaller, da landet ligger i bjergområder med begrænset adgang til træ. Stålet passer også godt til schweizernes måde at tænke design på; de er nærmest nørder på første klasse. Det skinner igennem i mange af deres produkter og design, der i dag findes og eksporteres til hele verden.

Schweiz har en stor tradition for design. Benedikt ønskede at gøre danskerne mere bevidste herom for at få gang i både eksport og import imellem de to designlande. Den anerkendte, argentinskfødte designer Alfredo Häberli har stået for indretningen af den schweiziske ambassadørs residens. Designeren kom som 13-årig til Schweiz, hvor han i øvrigt stadig bor. Alt det gamle inventar blev fjernet, og den farverige og sprudlende Alfredo gik i gang med at forvandle boligen til det, den er i dag. Resultatet er både smukt, overvældende og nytænkende. Huset er en eklektisk samling på tværs af tid, stilarter og smag. Her er et miks af farver, teksturer, materialer og flader, men stadig med en smagfuld linje og tråd. Her er klassiske møbler, moderne elementer og modig udsmykning.

Men det var også vigtigt, at Alfredo tog højde for, at der her skulle bo en familie med en helt almindelig hverdag. Huset skulle derfor være meget mere end blot et smukt og iøjnefaldende showroom. Det skulle være et sted, hvor alle kunne 62

lide at være, hvilket bestemt er lykkedes, for hele familien føler sig hjemme her.

Når snakken falder på Danmark, kan man se, at Benedikt allerede har fået landet ind under huden og er blevet en del af os. ”Jeg elsker at bo her. De fantastiske jazzklubber, vinterbadning, Dyrehaven, alle gåturene og de mange hyggelige caféer, der findes overalt. Min kone, Frida, og jeg har også haft stor fornøjelse af f.eks. Louisiana, som er et helt unikt sted. At tilbringe en søndag i Humlebæk er fantastisk,” smiler han drømmende.

Mon ikke familien kommer tilbage og besøger Danmark igen, når de drager videre til næste land om to år? Det virker i hvert fald, som om der er dannet et tæt bånd, både personligt og på det mere professionelle plan. ■

Hvis du vil vide mere …

På www.openembassy.dk kan du se, hvornår de næste events finder sted. Her kan du også se flere fotos af den smukke bolig.

Det kan du også opleve i Schweiz …

Den nye trend er at bytte storbylivet ud med naturen og være i ét med den, uden internet og mobil. Man bor i en luksustræhytte, vandrer i de smukke Alper samt svømmer, sejler eller dykker i en af de mange smukke søer under konceptet ’Nature wants you back’.

Se mere på: www.myswitzerland. com.

The Grand Tour er et roadtrip rundt i det smukke land, hvor det bedste af Schweiz kan udforskes. Ud over uovertruffen luksus kan du på The Grand Tour få en natur-oplevelse ud over det sædvanlige.

Se mere på www.grandtour. myswitzerland.com

Coffee pleasure –

freshly ground, not capsuled.

Roger Federer Inspirational role model, world record holder of Grand Slam wins, greatest tennis player of all time – and coffee lover.

The new Z8 from JURA impresses even the most discerning coffee lovers and design connoisseurs – like Roger Federer. The top and front sections of the elegant automatic coffee machine are made of solid 3 mm thick aluminium. The One-Touch Lungo function, a world first, creates light, aromatic long coffees. The Pulse Extraction Process (P.E.P.®) prepares short specialities to the same exquisite standard as the best coffee bars, while the fine foam technology tops cappuccino, latte macchiato, flat white and more with a deliciously smooth crown of milk foam. The large 4.3", high-resolution touchscreen colour display, and if preferred the app for smartphones and tablets, make operation intuitively simple and open up whole new possibilities for customisation. CLARIS Smart guarantees the best water quality, while the filter is automatically detected by the Intelligent Water System (I.W.S.®).

JURA – If you love coffee. www.jura.com

DES I G N I SÆR K L AS S E De schweiziske firmaer står i kø for at tage titlen som de bedste og mest enestående brands i designlandet. Her beskriver vi nogle mærker, som er i særklasse inden for deres brancher.

A f T I N A D I N E S A P P E LT

CARAN D’ACHE

S CHOPARD

D

et hele begyndte i 1860 i den lille by Sonvilier i Schweiz, hvor den unge, talentfulde håndværker Louis-Ulysse Chopard etablerede et lille værksted.

Med fokus på dyder som præcision og pålidelighed fik hans ure hurtigt et utrolig godt ry blandt entusiaster verden over. Den lille, typiske landsby, Sonvilier, er placeret ved Jurabjergene, hvor hele området netop er kendt for sin urproduktion. I de gyldne dage var der placeret hele 15 uafhængige urmagere i den lille by.

Louis-Ulysse blev kendt som den unge håndværker, der producerede ure med de højeste standarder og kvaliteter. I 1937 flyttede Louis-Ulysses søn Paul Louis firmaet til Genève, og i 1943 overtog Louis-Ulysses barnebarn Paul André Chopard.

I 1963 solgte familien virksomheden til tyskeren Karl Scheufele for at skabe vækst – hverken børn eller børnebørn ønskede at føre firmaet videre. Karl havde sit eget tyske dynasti inden for ure og juveler i Pforzheim. Herfra gik det hurtigt, og Chopard er i dag et af de ledende brands inden for highend-ure og juvelerindustrien. Helt uafhængigt af andre følger Chopard den hævdvundne familietradition, hvor Karl og konen Karin samt børnene Caroline og KarlFriedrich i dag driver og leder en international virksomhed i en klasse for sig.

64

iden grundlæggelsen i 1915 har Caran d’Ache produceret innovative tegne- og skriveartikler af højeste kvalitet. En række af deres produkter har udviklet sig til designikoner som f.eks. Fixpencil, der blev udviklet tilbage i 1929. Firmaet udvikler, designer og producerer alt inhouse på fabrikken i Genève, helt ned til selve blækpatronen.

Kvaliteten er så høj, at alle eksklusive skriveredskaber fra Caran d’Ache er omfattet af livsvarig garanti.

Sortimentet er meget bredt og indeholder både skriveredskaber til hverdagsbrug og rene kunstværker som den fantastiske og vanvittige Astrograph.

Caran d’Ache repræsenteres i Danmark af Viking 1914, som har rødder tilbage til den gamle danske blyantfabrik. De to firmaer arbejder netop nu på at lancere en række spændende fælles nyheder i løbet af den nærmeste fremtid.

Skulle man være interesseret i at se sortimentet fra Caran d’Ache, kan det opleves i Vikings flagskibsbutik i Store Kongensgade i København og hos udvalgte forhandlere.

VICTORINOX

D SWISSPEARL

F

irmaet, der blev stiftet i 1894 og har hovedkontor i Niederurnen, producerer fibercementpaneler til facader, lofter og interiør som f.eks. havemøbler.

95 pct. af Swisspearls produkter er lavet af naturligt materiale fra de schweiziske bjerge, hvilket sikrer en effektiv beskyttelse af landets ressourcer.

Swisspearls facader giver mange designmuligheder og er kendetegnet af høj pålidelighed. De to fabrikker i Niederurnen og Payerne arbejder sammen med licensvirksomheder i mere end 50 lande verden over.

en verdenskendte kniv er nærmest indbegrebet af Schweiz.

Firmaet har hovedsæde i byen Ibach i kantonen Schwyz og blev etableret i 1884 af Karl og Nicholas Elsener. Victorinox er især kendt som officiel leverandør af schweizerkniven (Swiss Army Knife). Hvert år leveres der omkring 50.000 knive alene til den schweiziske hær. Oprindelsen kan spores tilbage til Zürich omkring 1920, og den røde farve blev valgt, så man nemt kunne finde kniven i sneen, hvis man tabte den.

Der findes en kniv eller en multifunktionskniv til enhver lejlighed, men den lille, karakteristiske røde lommekniv er den mest kendte og indeholder alt fra kniv til proptrækker, neglefil og saks. Andre udgaver har også forstørrelsesglas, kuglepen, dåseåbner eller savblad. De nyeste tilføjelser er i den mere moderne ende med USB-hukommelse, MP3-afspiller, digital højdemåler og laserpointer.

SCHWARZ ETIENNE

I RUCKSTUHL

T

æppefirmaet Ruckstuhl producerer og designer kvalitetstæpper af naturlige fibre i smukke mønstre og farver. Idéen til firmaet fik Moritz Ruckstuhl, da han var på vej tilbage til Schweiz fra Sydamerika i 1878. Ombord på et stort skib opdagede han kokosmåtten, der blev brugt, for at folk ikke skulle glide i vådt vejr. Tre år senere grundlagde han firmaet Ruckstuhl, hvor han i begyndelsen lavede mindre løbere og tæpper samt håndvævede dørmåtter. Ruckstuhl har de højeste kvalitetsstandarder og en æstetisk tilgang til materialer i fin kombination med streng overholdelse af både miljøvenlige og økologiske krav, som meget få kan matche.

Ruckstuhl forhandles i Danmark af Paustian.

nden for ure kan man nævne mange brands; dog kommer man ikke uden om Schwarz Etienne, der trods en begrænset opmærksomhed tilhører den absolute liga inden for schweizisk haute horologie. Her laves begrænsede værker i exceptionel kvalitet og efter de traditionelle metoder. I 1902 startede Paul Arthur Shwarz og konen Olga Etienne en fabrik i La Chaux-de-Fonds, og med rødder i Neuchâtelbjergene blev små mesterværker bygget med tålmodighed og stringens, hvor selv den mindste proces var i fokus.

Ure som Venus og Alpha blev i 2003 overtaget og købt af forretningsmanden Raffaello Radicchi, der meget hurtigt satte en strategi i værk for at udvikle og producere endnu flere nytænkende og unikke produkter.

På billedet ses et Schwarz Etienne Roswell Voyage-ur til ca.

115.000 kr.

65

DET UNIKKE UND E R S P I L Vi ser på schweiziske brands, som bygger på landets grundlæggende værdier, herunder det underspillede. For det er netop det, Schweiz kan og elsker – at fremstille design og luksus med fokus på enkelhed, kvalitet, præcision, funktionalisme og tidløshed.

A f T I N A D I N E S A P P E LT

Takket være moderne teknologi kan man nu skræddersy sine egne briller med 3-d-print.

VIU – BRILLER MED TRE-D-TEKNOLOGI

V

IU har hovedsæde i Zürich og har ført designerbriller til et helt andet niveau med sin tre-d-printkollektion, der hedder Archetypes Collection. Kollektionen er baseret på et ultralet polyamidpulver, der bliver omdannet til et par skræddersyede briller ved hjælp af den innovative tre-dprintteknologi. Resultatet er 100 pct. personligt tilpassede briller af højeste kvalitet og i europæisk design. Brillerne kan også graveres, hvis man vil gøre dem endnu mere personlige.

Processen er super enkel. Først vælger man stel, så bliver man målt, og til sidst printes brillen, hvilket sammenlagt tager 15 arbejdsdage. Priserne ligger på ca. 2.700 kr., inklusive brilleglas.

Se mere på www.shopviu.com, eller ring på tlf. 89 87 30 60.

68

ON – DEN INTELLIGENTE LØBESKO

D

e seneste år har On været det førende brand i Schweiz og er nu ved at tage verden med storm. Det nye brand er nemlig på få år blevet et af sportsverdenens mest efterspurgte med resultater, der taler for sig selv. Da Michelle Vesterby (herunder) vandt KMD Ironman for kvinder her i 2017 med hele otte minutter ned til løbets nummer to, skete det i modellen On Cloudflow. Netop denne sko har flere topatleter taget til sig, bl.a.

Tim Don, der netop har vundet Ironman Brazil i en tid, der slog den eksisterende rekord med over fire minutter.

Et eksempel på Ons egenskaber er f.eks. de adaptive gummipuder, der sørger for at fordele kræfterne både horisontalt og vertikalt, når man løber. Puderne sørger dermed for, at man lander meget blødt, hvilket giver et utrolig let løb.

Som magasinet Forbes udtaler om On: ”Løbesko har ændret sig meget de seneste år, men On er bare helt anderledes.”

Se mere på www.premiumsport.dk/forhandlere, eller ring på tlf. 61 33 83 00.

JURA – EXCEPTIONELLE ESPRESSOMASKINER

J

ura Elektroapparate AG har mange år på bagen og har siden 1931 udviklet innovative highend-husholdningsapparater. Jura er desuden det eneste mærke i verden, der kun beskæftiger sig med fuldautomatiske espressomaskiner, og mærket er positioneret på markedet som specialister på sit område. Juras design har vundet et utal af priser, og firmaets DNA er innovation, præcision, kvalitet, bæredygtighed og service.

Jura har ansat 70 ingeniører, hvis formål det er at opnå det bedste kafferesultat, inklusive enkel betjening og enestående design. Espressomaskinerne produceres både til det private marked og til erhverv, men ens for alle modeller er, at der benyttes materialer af højeste kvalitet som f.eks. aluminiumspladerne, der dækker maskinernes front og top med en elegant overflade. Man går desuden meget op i bæredygtighed og eco-intelligence samt energieffektivitet, så man også undgår unødig emballage.

Jura Z8 er den nyeste fuldautomatiske one-touch-espressomaskine fra Jura.

Med den har du mulighed for at tilberede alt fra espresso til latte macchiato med blot ét enkelt tryk – også lungo (americano). Det er stilrent design med et flot og brugervenligt touchdisplay. Prisen er 20.995 kr.

Verdens bedste tennisspiller nogensinde, den mangedobbelte Grand Slamvinder Roger Federer, er ambassadør for Jura. Dermed forenes to schweiziske ikoner i fælles værdier som performance, præcision, elegance og prestige.

Se mere på www.coffeesystem.com, eller ring på tlf. 70 20 73 33.

69

LAUFEN – NYTÆNKENDE SANITET

L

aufen, der blev grundlagt i 1892, specialiserer sig i de lækreste highendløsninger til badeværelset. Laufen har fremstillet flere designserier, der har løftet niveauet for badeværelsesindretning, bl.a. i samarbejde med Alessi.

Et af de nyeste eksempler er Riva, et klassisk og lækkert designtoilet med en række gennemtænkte funktioner som f.eks. regulerbart douche, der giver den ønskede intensitet, position og temperatur, samt et aktivt kulfilter, der renser luften.

Dette klassiske, væghængte WC skaber en løsning, som passer til alle badeværelser, uden at det skæmmer med store betjeningspaneler eller andre håndværksmæssige udfordringer.

Riva er det eneste toilet, hvor hele douchesystemet bliver termisk desinficeret med regelmæssige intervaller. Alle de avancerede funktioner er desuden skjult bag en heldækkende keramikløsning. Riva er udstyret med en afkalkningsfunkti-

on, der giver toilettet en længere levetid og beskytter det mod mikroorganismer. Riva er desuden udstyret med LED-belysning, der fungerer som en vågelampe ved brug om natten.

Priserne starter ved ca. 25.000 kr.

Se mere på www.laufen.dk, eller ring på tlf. 56 28 72 87.

X-BIONIC – INTELLIGENT SPORTSTØJ

M

ærket X-Bionic har redefineret begreberne for funktionelt tøj med dokumenterede egenskaber, der aktivt forbedrer sportsudøverens performance. Det er et område, som mange firmaer i årtier har talt om, men som X-Bionic har gjort noget ved og revolutioneret, f.eks. ved at regulere temperaturen hurtigere og mere effektivt via en kontrolleret fordampning. Det medfører nedsat puls, reduceret energiforbrug samt hurtigere restitution for blot at nævne nogle af de positive egenskaber.

X-Bionic blev grundlagt i 2000 og var det første mærke med en videnskabelig tilgang til udviklingen. Mærket så f.eks. på naturen, og hvordan tekstiler kunne hjælpe sportsudøvere i at bruge deres ressourcer mere effektivt. X-Bionic begyndte med at udvikle funktionelle sokker, dernæst innovative jakker. I dag laver schweizerne beklædning til bl.a. cykling, løb, triatlon, ski, ridning og trekking. Svendestykket var imidlertid, da mærket i 2012 hjalp østrigeren Felix Baumgartner til at sætte ny verdensrekord for højeste faldskærmsudspring.

Baumgartner sprang fra næsten 40 kilometers højde ned gennem stratosfæren og nåede undervejs op på en hastighed af 1.357,64 km/t. Springet stillede ekstreme krav til komfort og styrke på beklædningen, og under den specielt fremstillede dragt bar Baumgartner termoregulerende kompressionsundertøj fra X-Bionic.

Firmaet har modtaget flere end 560 priser og er de seneste ni år kåret som verdens mest innovative sportsbrand.

Se mere på www.atsnordic.dk/x-bionic, eller ring på tlf. 61 33 83 00.

70

The Chedi Andermatt forener klassisk alpeidyl med moderne indretning og et fantastisk serviceniveau. Alt i velværekategorien findes her.

THE CHEDI ANDERMATT – ET HOTEL I SÆRKLASSE

P

å luksushotellet The Chedi Andermatt møder alpin elegance Østens mystik og zen. Omgivet af de smukke schweiziske alper tilbyder hotellet en uovertruffen gæstfrihed og det bedste af international og asiatisk elegance.

Her bliver man forkælet og fortryllet af den unikke og skønne atmosfære med bjergene og skipisterne som malerisk kulisse i baggrunden.

Også maden er ud over det sædvanlige og byder på både europæiske og asiatiske gourmetmåltider. Hotellet viser det bedste af Schweiz, og man befinder sig i et fantastisk, filmisk naturområde.

Hertil kommer ikke færre end 196 ildsteder på hotellet, hvilket må kandidere til en plads i Guinness Rekordbog.

Hvert værelse har et smukt ildsted, der skaber hygge og at-

mosfære, samt badekar, brus og jacuzzi, daglig avisleverance, kaffe- og temaskine og lækre Acqua di Parma-produkter til fri afbenyttelse. Hotellet har både inden- og udendørs pool samt et bibliotek og kan byde på ski og golf. Spaen er på 2.400 kvadratmeter og rummer alt fra massage og dampbade til hamam. Alt i velværekategorien findes simpelthen her.

Hvert værelse har desuden balkon, hvorfra udsigten til bjergene kan nydes. Overalt på hotellet er der små, hyggelige loungeområder samt barer i lækre indretninger. Vi taler om overnatning på første klasse og en schweizisk oplevelse ud over det sædvanlige, både sommer og vinter.

Priserne starter fra ca. 3.300 kr. for en overnatning.

Se mere på www.thechediandermatt.com.

ALPINE, ASIAN, AUTHENTIC The Chedi Andermatt will captivate and move you. With its authenticity, the unusual liaison of Alpine chic and Asian expression. At the heart of the Swiss Alps, 1,447 meters above sea level and just 90 minutes by car from Zurich, this exclusive hotel in Andermatt will captivate your imagination with its 123 elegant rooms and suites, four outstanding restaurants and bars and a modern Health Club. Another highlight is the multi award-winning Spa area that is probably unique in Switzerland – an oasis of calm and relaxation. The Chedi Andermatt offers a glimpse of another world and views of an unforgettable piece of Switzerland.

For further information and reservations please contact +41 41 888 74 88 or info@chediandermatt.com

THE CHEDI ANDERMATT GOTTHARDSTRASSE 4 6490 ANDERMATT SWITZERLAND T (41) 41 888 74 88 THECHEDIANDERMATT.COM

SWISS MADE -

et brand i sig selv

Den schweiziske urindustri har i over 300 år stået for kvalitet og håndværk i en sådan grad, at de to små ord ’Swiss Made’ i realiteten fungerer som et enestående brand.

Af K R I S T I A N H A A G E N

N

år man vender bunden i vejret på en vare, der er ’Made in China’, tænker de fleste uvilkårligt, at kvaliteten kunne være bedre. Står der ’Made in Germany’, tænker man ofte, at dygtige ingeniører står bag. Står der ’Swiss Made’ nederst på et ur, tænker man, at der er tale om et ur, der er lavet af branchens bedste hænder og kan fungere i flere generationer.

Begrebet ’Swiss Made’ blev skabt af den schweiziske regering tilbage i 1971 for at mar-

74

kere, hvilke ure der fortjente de vigtige to ord på skiven. I dag gør betegnelsen ofte et ur 20 pct. dyrere end et tilsvarende ur, der ikke har ’Swiss Made’ på skiven. Hvad skal der så til, for at et ur kan få dette eftertragede kvalitetsstempel? Ifølge de seneste regler fra januar 2017 skal 60 pct. af urets produktion være foretaget i Schweiz. Værket alene skal indeholde minimum 50 pct. schweizisk producerede dele, og 60 pct. af værksamlingen skal være foretaget i landet. Man kommer også snildt over stregen, hvis urværket er designet i Schweiz, men op til 40 pct. er samlet et andet sted i verden.

Patek Philippe hører til i den absolutte top og hopper aldrig over, hvor gærdet er lavest. Deres ure er Swiss Made i en sådan grad, at kun de færreste kan være med.

Vacheron Constantin er verdens ældste urfirma og laver ikke bare exceptionelle værker, der er Swiss Made. De går også skridtet videre og får Poincon de Geneve til at certificere deres værker, hvilket bl.a betyder, at værkerne ikke bare er samlet i Schweiz, men ligefrem i Genève.

I de seneste år er smartwatches kommet på manges læber, men ikke et eneste er produceret i Schweiz. Ikke desto mindre mener mange, at smartwatches skal tages alvorligt og vil udfordre de traditionelt producerede mekaniske ure fra Schweiz – og dermed også den status, som ’Swiss Made’ besidder.

Nogle schweiziske urfirmaer har småfebrilsk reageret ved at lancere nogle gadgets, der kan sidde på urets rem og fungere via Bluetooth. Andre har lanceret deres egne smartwatches, selvom deres kompetence er traditionelle schweiziske værker. Men ingen af disse elektroniske vidundere kan kalde sig ’Swiss Made’.

Mærket H. Moser & Cie følte sig i 2014 provokeret af Apple-designeren Jonathan Ives udsagn om, at Apple med det nye ’iWatch’ ville lægge den traditionelle schweiziske urbranche ned. Det er dog ikke umiddelbart sket, idet de schweiziske ure – især i luksusklassen – stadig sælger godt og på ingen måde kan siges at være udfordret af smartwatches.

Ikke desto mindre tog direktøren for H. Moser & Cie, Ed Meylan, gas på Apple, da han sidste år introducerede Swiss Alp Watch; et luksuriøst, mekanisk ur, der på afstand ligner et iWatch. ”Swiss Alp Watch giver dig ikke mulighed for at foretage et opkald, sende en SMS eller dele det seneste sladder fra de sociale medier. Det tilbyder i stedet langt mere, idet Swiss Alp Watch husker dig på de vigtige ting i livet, helt uden filter. Og endnu mere vigtigt kan du give dette ur videre til dine børn en dag – og de behøver hverken opgradere eller oplade det for at få det til at virke,” noterede Meylan, da han lancerede Swiss Alp Watch.

Uret er dog ikke ment som en schweizisk pendant til iWatch, men tilbyder tværtimod et håndlavet mekanisk værk,

H. Moser & Cie Alp Swiss Watch er det schweiziske modspil til Apple Watch. Det er ikke blot ment som drilleri, men er også et seriøst mekanisk ur fra et firma, der kan stå inde for, at 96 pct. af delene i deres ure er lavet i Schweiz.

75

der er ’Swiss Made’ i en sådan grad, at langt de fleste kolleger i urbranchen bør være misundelige.

H. Moser & Cie adskiller sig radikalt fra de fleste kolleger i den schweiziske urbranche, idet hele 95 pct. af de dele, der findes i deres værker, er designet og fremstillet i Schweiz.

Mange andre urfirmaer får lavet eksempelvis lænker og urkasser i udlandet, oftest i Kina eller Japan. Disse dele er ganske vist designet i Schweiz, men for at holde priserne nede foregår selve produktionen i Østen. Det gør ikke nødvendigvis kvaliteten ringere, men det klæder ikke ’Swiss Made’brandet, at lænker og urkasser produceres langt væk fra de schweiziske distrikter.

Rent faktisk kan et urfirma få produceret alle dele i eksempelvis Asien, men stadig promovere uret som ’Swiss Made’, hvis 60 pct. af delene er samlet i Schweiz. Denne regel er en torn i øjet på ikke bare H. Moser & Cie, men også andre urfirmaer, der bestræber sig på at følge reglerne i højere grad.

Det gælder eksempelvis Rolex, der har opkøbt alle sine underleverandører igennem årene og i dag kun køber deres visere fra eksterne leverandører – der vel at mærke er schweiziske.

Med andre ord kan Rolex bryste sig af at være 100 pct. ’Swiss Made’, hvilket næsten også kan siges om Patek Philippe, der dog får lavet deres remme hos franske Camille Fournet.

Andre af de helt tunge spillere på den horologiske bane, Audemars Piguet og Vacheron Constantin, kan ikke tillade

Audemars Piguet og JaegerLeCoultre hører også til nogle af de sidste bastioner, der hæger om de to små ord nederst på skiven. Audemars Piguet er et af de meget få familieejede urfirmaer i Schwieiz og ejede i en årræke 40 pct. af JaegerLeCoultre. Begge mærker tilbyder i dag exceptionelle Swiss Made-værker, der hylder traditionelt schweizisk urmageri.

Ed Meylan – direktør for H. Moser & Cie.

sig at se stort på de to små ord nederst på skiven. Også de producerer så meget som muligt selv, dog med undtagelse af værker som eksempelvis ETA og Valjoux, der hører under Swatch Group, samt Jaeger-LeCoultre og Dubois Dépraz.

Urfirmaerne holder naturligvis deres kort meget tæt til kroppen med hensyn til, præcis hvilke dele der ikke er lavet i Schweiz. Man skal derfor kunne sine værkkalibre til fingerspidserne for at kunne se med det blotte øjne, hvilken værkleverandør der har stået for det, der tikker inde i urkassen.

Som så meget andet varierer kvaliteten på varer efter, hvor de er produceret, og hvor lav eller høj prisen er. Man ved jo godt, at den billigste vare ikke er den mest solide. Men køber man et ’Swiss Made’-ur, kan man være rimelig sikker på, at der er tale om et produkt af ikke bare anstændig kvalitet – der er også tale om et ur, der kan holde så længe, at ens børn kan nyde godt af det. Derfor er kvalitetsstemplet ikke bare et stærkt brand i dag; det vil det også være om 50 år, når ens barnebarn første gang får et mekanisk ur om armen og blot ryster det lidt for at få det til at tikke. ■ 76

KØBENHAVN K: BUCHERER ILLUM KØBENHAVN S: BONELL’S BALLERUP: BALLERUP URE, GULD & SØLV KASTRUP: PLAZA URE & SMYKKER HØRSHOLM: SARØE SMYKKER & URE HILLERØD: JAN EHLERS ROSKILDE: SVEND’S URE KØGE: GULDFUGLEN NÆSTVED: BORUP DESIGN ODENSE C: RAGNAR URE & JUVELER ESBJERG: GULDSMED LINTRUP VEJLE: SCT. NICOLAI URE STRUER: PROFIL OPTIK SKANDERBORG: HUGO MORTENSEN HORSENS: POUL HALSE AALBORG: HENRIK ØRSNES HJØRRING: BYENS URE & OPTIK Distributor Denmark, Sweden and Norway: Stæhr A/S • +45 45269100 • info@staehr.as • www.oris.ch

real watches for real people

Oris Movember Edition Automatic mechanical movement Uni-directional rotating bezel Top ring with black aluminium inlay Bubble-curved sapphire crystal Water resistant to 10 bar/100 m

www.oris.ch

V I NT E R T I D Hold styr på den kommende vintertid med et eksklusivt schweizisk ur.

Af S I N E K A R L S H Ø J

Rolex Datejust-dameur med Oysterrem, elegant udført i stål og hvidguld, pyntet med 10 diamanter, 67.150 kr.

Boucheron-dameur med riflet skive og urkasse, pyntet med fire index-diamanter og med eksklusiv sort læderrem, 29.900 kr. hos Hartmann’s.

Oris lancerer i samarbejde med Movember Foundation en limiteret udgave af herreuret Divers Sixty-Five. Urkassen på 40 mm er lavet i rustfrit stål, og Movember Mustache-logoet er varmestemplet på den brune læderrem.

Overskuddet af det ikoniske ur går naturligvis til velgørenhedsorganisationen, der beskæftiger sig med nogle af de største helbredsproblemer, som mænd står overfor.

Oris Divers Sixty-Five Movember Edition, 17.500 kr.

Omega Seamaster Aqua Terra Master Chronometer-herreur på 38 mm, lavet i stål og med gummirem, 38.800 kr.

78

Carrera-herreur fra Tag Heuer med urkasse i 18 karat pink guld og rem i brunt kalveskind, 67.000 kr.

Dette nye ur fra IWC Schaffhausen trækker historiske tråde til den legendariske Pilot’s Watch-kollektion.

Prisen for det tidløse mesterværk er 280.000 kr.

f i n e j ew e l r y

Wish upon a star kharisma supernova

kharisma supernova, lille hvidguld 18 k med 210 brillanter. I alt 1,08 ct. | 89.000 dkk kharisma supernova, mellem guld 18 k med 334 brillanter. I alt 1,96 ct. | 160.000 dkk kharisma supernova, stor guld 18 k med 508 brillanter. I alt 2,98 ct. | 250.000 dkk

luna øreringe, guld 18 k med brillanter | dkk 29.900 | bell vedhÌng, guld 18 k med ferskvandsperler | dkk 6.500

twinkle ring, guld 18 k med brilliant | dkk 7.900 pacific ring, stor, guld 18 k med ferskvandsperle | dkk 12.900 harmony ring, guld 18 k med brillanter | dkk 39.000

flagship stores: silkegade 5, kbh., tlf. 3373 1240

|

anello pearl øreringe, guld 18 k med brillanter og ferskvandsperler | dkk 16.900

lyngby storcenter, kgs. lyngby, tlf. 3316 1240 | dulongfinejewelry.com

N O V E MB E R FAV O R I T T E R Sine Karlshøj Editor, beauty & lifestyle Ny Chanel klassiker Chanel har for første gang i 15 år skabt en ny duft. Chanel Gabrielle hylder den ikoniske kvinde og designer, som grundlagde det anerkendte modehus tilbage i 1910.

Som alle andre Chanel-dufte er Gabrielle en vidunderlig, blomsteragtig duft med helt fortryllende noter af tuberose, jasmin og orangeblomst.

Gabrielle Chanel, 50 ml, 780 kr.

Vidunderlige dufte og fugtgivende pleje er blandt skønhedsredaktørens favoritterne for årstiden.

Af S I N E K A R L S H Ø J

P leje til håret Nærende balsam med proteiner, der blødgør håret uden at tynge. Kérastase Nutritive Lait Vital er yderst velegnet pleje til tørt hår og giver et ensartet resultat fra rod til spids.

Kérastase Nutritive Lait Vital-balsam, 200 ml, 250 kr.

M irakelmaske Forfriskende sheet-maske, som giver masser af fugt, udstråling og øget vitalitet på blot 15 minutter. Overskydende serum kan med fordel masseres ind på hals og décolleté, så de lækre dråber ikke går til spilde.

Filorga Hydra-Filler Mask, 100 kr. pr. stk.

A rmani To Go Højkoncentreret serumfoundation fra Giorgio Armani Beauty, og som navnet antyder, er Armani To Go lige til at tage med på farten. Cushion-applikatoren gør den let at påføre, giver medium dækning og et naturligt resultat.

Giorgio Armani To Go, 515 kr.

80

Skønt serum Et serum til kroppen? Ja tak! Dette giver intensiv fugt og gør huden ekstra blød og jævn. For et optimalt resultat anbefales det at bruge en bodylotion efter serummet, men så er huden også blød og gennemfugtet hele dagen.

Biotherm Skin Fitness Body Serum, 200 ml, 295 kr.

Nyt fra Gucci Guccis kreative direktør, Alessandro Michele, har skabt sin første duft for det italienske modehus. Den afspejler det unikke og farvestrålende univers, som Alessandro har tilført Gucci. Duften er som en feminin, blomstrende have af tuberose og jasmin krydret med musk, som giver en pudret og blød kant – en fryd for duftesansen.

Gucci Bloom, 100 ml, 985 kr.

Delikat skum En fugtgivende olie, som ved kontakt med vand forvandles til skum. Renser mildt, så huden føles smidig og fløjlsblød. Duften af vanilje og mandel er terapeutisk og beroligende.

Kiehl’s Creme de Corps Cleanser, 250 ml, 235 kr.

Japansk skønskrift

D

en tokyobaserede kosmetikgigant indleder efteråret med en cool Eye Collection inspireret af japansk kalligrafi. Kollektionen indeholder alt, du behøver for at opnå et moderne look, og særligt den håndlavede eyelinerpensel er værd at lægge mærke til. Penslen er designet til at lægge eyelineren lettere, glattere og smukkere og giver desuden en fantastisk stabilitet og kontrol. Shiseido har fået den berømte franske artist Nicolas Ouchenir til at nyfortolke den japanske skønskrift i ansigtet på de smukke modeller. Om sit samarbejde med Shiseido siger Nicolas: ”Idéen var at skabe nye linjer. Jeg synes, det er en spændende udfordring at få kvinder til at forstå, at de er unikke. Kvinder skal udvikle sig, de skal skabe en ny signatur i form af deres makeup gennem hele livet.”

Nicolas er en efterspurgt herre, som oftere siger nej end ja til opgaver, og han skriver for eksempel flere end 15.000 invitationer i hånden pr. modeuge. ”Jeg kunne ikke modstå muligheden for et samarbejde med Shiseido, som jeg synes adskiller sig meget fra øvrige japanske kosmetikmærker, så det var en sjov udfordring,” siger han.

Inspirationen har Nicolas fra sin første tur til Japan, hvor han rejste alene med sine kalligrafipenne. ”Det japanske univers rørte mit hjerte – ikke bare skriften. Japanske tegnefilm er eksempelvis mere sexede og helt anderledes fra, hvad jeg ellers har set i Frankrig, hvor jeg bor.”

Samarbejdet og idéen til at skrive med den innovative eyelinerpensel kom helt naturligt til Nicolas – han kunne faktisk slet ikke lade være.

Shiseido Eye Collection AW17, priser fra 220 kr.

E nergi til øjnene Velduftende øjengelé, som øjeblikkeligt køler de trætte og sarte øjenomgivelser. Efterlader huden frisk og fugtet i op til 60 timer. Énergie de Vie-øjengelé er den perfekte løsning til trætte øjne.

Lancôme Énergie de Vie-øjengelé, 15 ml, 295 kr.

Dobbelt op Ikonisk serum med dobbelt antiage-effekt til alle hudtyper. Double Serum genopbygger, fugter, ilter, nærer og beskytter huden og efterlader den strålende, ensartet, fast og dejlig blød.

Clarins Double Serum All Skin Types, 50 ml, 750 kr.

Styrke til huden Fantastisk dagcreme og anti-ageserum, som sætter kampen ind mod de første alderstegn. Powercell Skinmunity-serum giver intensiv fugt, mens dagcremen giver fugt, beskyttelse og styrke til huden.

Helena Rubinstein Powercell Skinmunity-serum, 50 ml, 990 kr.

Helena Rubinstein Powercell Skinmunitydagcreme, 50 ml, 960 kr.

81

M O VE MB E R November står for døren, og det betyder, at alle mænd opfordres til at lade skægget stå i den gode sags tjeneste. Her er alt, du behøver for at pleje og trimme dit skæg.

Af S I N E K A R L S H Ø J

M askulin En aromatisk og maskulin duft med noter af læder, kaffe og træ. Ud over duften har aftershave også den funktion, at den modvirker infektion, hvis man skulle have fået en rift under sin barbering.

Valentino Uomo After Shave Lotion, 480 kr.

Holdbar Håndlavet, gammeldags barberkniv, der er fremstillet af de bedste materialer.

Knivens blad er af det fineste japanske stål, der er kendt for sin gode kvalitet, holdbarhed og skarphed, hvilket sikrer en perfekt barbering.

Barberians Barberkniv, 699 kr.

82

Skarp Saksens skarpe og lige blade i rustfrit stål er ideelle til trimning af skæg eller bryn.

Saksen er designet med store huller til fingrene for at give større kontrol. I sættet følger en fin soigneringskam, som kan bruges til at rede bryn og skæg.

Tweezerman, saks og kam, 199 kr.

Blød Alkoholfri gelé, som bliver til blødt skum og effektivt blødgør skæghårene samt får barberbladet til at glide ubesværet hen over huden. Indeholder planteekstrakter, som forebygger irritation.

Clarins Men Shave Foaming Gel, 175 kr.

Kølende Cremet, fed og kølende. Denne nye creme er lavet for at blødgøre skægget og for at give en mere behagelig barbering. Aloe beroliger med anti-inflammatoriske og rensende egenskaber.

Tom Ford Shave Cream, 495 kr.

Hurtig Denne specielle olie absorberes hurtigt og blødgør skæg, samtidig med at den giver fugt og næring til den tørre hud under skægget.

Kiehl’s Nourishing Beard, 235 kr.

Når

h j e rt e t banker for

diamanter Ulrik Hartmann køber sine diamanter i hele verden og er en af de fire udvalgte forhandlere i Europa, der er godkendt til at købe de lyserøde Pink Argyle Diamonds direkte fra minen.

Ulrik Hartmann har på 20 år skabt sig et kæmpe navn i den skandinaviske diamantbranche. Vi har mødt den passionerede juveler i forretningen på den mondæne adresse Bredgade i København.

Af S I N E K A R L S H Ø J

84

Elegant og tidløst sæt fra Hartmann’s egen kollektion, Signatur. Priser fra 25.000 kr.

U

lrik Hartmann er en mand med en brændende passion. En passion for de diamanter, som han holder fast på med den såkaldte korntang, mens han studerer facetter og refleksioner gennem en lille, kraftig lup. Og en passion, som kom til ham i en ganske ung alder. ”Da jeg var 11 år, blev min mor gift med en mand, som handlede med guld og sølv. Om aftenen, når han kom hjem fra en auktion, havde han de her spændende sager med, og så skulle vi sidde og lege hammerslag over middagsbordet – og gætte, hvad han havde givet for tingene. Det synes jeg var spændende og sjovt, især fordi jeg med tiden kunne fortælle ham, hvor meget han havde givet for sagerne, fordi jeg vidste, at f.eks. en Georg Jensendrueopsats i en sådan størrelse kunne fås for omkring 15.000 kr. i hammerslag,” fortæller Ulrik Hartmann. ”Det udviklede en naturlig nysgerrighed for at analysere og undersøge de varer, som jeg sad med foran mig, og det var på en

eller anden måde starten på min uddannelse.”

Ulrik Hartmanns uddannelse er egentlig ganske beskeden. Efter handelsskolen kom den blot 16-årige Ulrik i lære hos et af landets ældste auktionshuse i Aarhus, det daværende Nellemann & Thomsen, hvor han blev en slags auktionssagkyndig i afdelingen for guld og sølv. ”Når folk kom ind med et smykke, var det min opgave at fastslå værdien, og der var bestemt nogle, som undrede sig over, hvad en 16-årig havde af viden om dét. Men jeg havde jo allerede på det tidspunkt tilegnet mig en masse viden, ikke mindst fordi mine forældre også havde taget mig med på forskellige udstillinger i både Danmark og udlandet, hvor jeg som 13-årig fik min egen lille stand med nogle lidt billigere varer, som jeg fik lov at sælge og høste lidt provision af,” fortæller han. ”I vores branche har det altid været sådan, at du ikke kan læse dig til at blive ekspert. Du skal have diamanterne mellem hænderne, du skal røre ved dem, og du skal kigge på dem. Jo mere du har haft i hænder-

ne, jo mere erfaring har du. Det handler rigtig meget om ’learning by doing’, og her var jeg nok i gang noget tidligere end andre.”

OM HARTMANN’S Hartmann’s er en af Skandinaviens førende juvelerer med speciale i diamanter. Forretningen i Bredgade åbnede i 1997 og er i dag Skandinaviens eneste forhandler af pink diamanter fra Argyle, som anses for at være noget af det mest sjældne og ypperste inden for branchen. Ulrik Hartmann har skabt et tæt samarbejde med den australske Argyle-mine, hvorfra 90 pct. af verdens lyserøde diamanter kommer. Argyle-minen har imidlertid kun fire års produktion tilbage, hvilket betyder, at de lyserøde diamanter i fremtiden vil blive sværere at få fat i. De lyserøde diamanter er allerede steget markant i pris over de seneste år, og især under finanskrisen viste de værdistigning og interesse blandt investorer og samlere.

85

Pink diamantørehængere i 18 karat guld prydet med hvide og lyserøde diamanter i forskellige størrelser og cuts. 598.500 kr.

Butikken på den mondæne adresse Bredgade 4 i indre København.

86

Efter auktionshuset blev Ulrik Hartmann ansat hos den berømte københavnske juveler Uffe Danborg, hvor han styrede forretningen for det, han selv kalder en ”ganske solid månedsløn” i de tidlige halvfemsere. ”Det var nogle lærerige år, hvor jeg samtidig kunne lægge en god portion penge til side til den dag, jeg havde råd og mulighed for at åbne min egen butik,” fortæller han.

Ulrik var blot 26 år, da han slog dørene op til sin egen forretning, Hartmann’s, på en adresse i Bredgade – i øvrigt i lokaler, hvor hans forældre tidligere havde drevet forretning. Det startede med en dør og et enkelt udstillingsvindue, men så gik det pludselig stærkt. ”Det første år havde jeg budgetteret med en omsætning på 1,2 mio. kr., for at det skulle køre rundt, men jeg endte med at sælge for 4,8 mio. kr., så man kan da godt sige, at jeg fik en rigtig fornuftig start. Alle de penge, jeg tjente, investerede jeg i mit varelager, så der hele tiden var flere ting for kunderne at komme og se på. I 2004 udvidede vi med tre udstillingsvinduer, og senere kom der også en førstesal, hvor vi lavede kontorer.”

I de 20 år, der siden er gået, har Hartmann’s solgt for over 750 mio. kr. Eller ”næsten en lille milliard”, som Ulrik selv udtrykker det. Han afviser dog, at forretningens succes har gjort ham magelig: ”Mange læner sig tilbage med tiden, men jeg tror, at grunden til, at vi har udviklet virksomheden så meget gennem de seneste 20 år, er ambitionen om netop at udvikle os. Jeg har altid godt kunnet lide at sætte ting i gang, og samtidig er jeg meget passioneret omkring det, jeg laver. Det passer mig slet ikke, hvis tingene går i stå,” forklarer han og fremhæver forretningens specialisering i de sjældne lyserøde diamanter fra Australien som et eksempel på, at man sagtens kan være innovativ i en ældgammel, traditionel branche.

Og så elsker han stadig netop dét at handle. ”Selvom jeg har fået dygtige ansatte, og selvom forretningen kræver, at jeg bruger tid på kontoret, prioriterer jeg stadig at være i butikken og betjene vores kunder. Du ved aldrig, om vedkommende, som kommer ind ad døren, køber noget til 5.000 kr. eller til ti mio.

denunder. ”Det er Ulrik. Må jeg bede om at få ’The Otto’ op på kontoret?”

Hartmann’s-armring i 18 karat rosaguld prydet med 318 lyserøde diamanter. 239.600 kr.

kr. Det er dét, som er spændende. Jeg havde for nylig nogle kunder, som lagde ud med et budget på maksimalt 400.000 kr., men da de gik ud fra forretningen, havde de brugt fire mio.,” siger Ulrik og rykker lidt ved de diamanter, som ligger på bordet foran ham. ”Der er mange, som bliver overraskede over, at vi kun er 20 år gamle, og det er faktisk med vilje.

Da jeg startede butikken, valgte jeg at bruge familiens våbenskjold som logo, for det skaber en vis tillid og image i forhold til det, vi laver. Mange af vores kunder er loyale og kommer her igen og igen, så på den måde synes jeg, at jubilæet er en sjov milepæl, men heller ikke mere end dét. Jeg synes stadig, det er sjovt at udvikle firmaet og finde på nye initiativer, og jeg har hele tiden en masse drømme og visioner.”

De lyserøde diamanter – eller ’pink diamonds’, som de hedder – er blevet et speciale hos Hartmann’s. Ulrik Hartmann var nemlig en af de første juvelerer til at købe og handle med de farvede sten, og hans interesse for de særlige diamanter er ikke uden årsag. ”Diamanter er jo det materiale, som reflekterer lyset mest optimalt, når de er slebet, og når du kigger ind i en diamant, ser du et enormt spil med lyn og torden. Tilfører du det en farve, kommer der en varme, som man ikke ser i andre ædelsten eller materialer. Altså, du har den her kridhvide og iskolde diamant, som funkler og har et fantastisk spil. Men hvis du så tager en lyserød diamant, ser du en helt anden dybde og varme, som du ikke finder i nogen anden ædelsten,” forklarer han.

De lyserøde diamanter fås fra de helt lyse og sarte til de meget mørkerøde, og 90 pct. af dem kommer fra den australske Argyle-mine, som Ulrik Hartmann selv har besøgt.

”Faktisk venter man, at minen lukker i 2021, hvilket betyder, at det bliver betydeligt sværere at få fat på de lyserøde diamanter i fremtiden, så vi taler faktisk om et kapitel i diamanthistorien, der er ved at blive afsluttet. Selvfølgelig kommer der lyserøde diamanter fra andre steder i verden, men de australske er så utrolig intense i farven, at … nej, lad mig lige prøve at vise dig én,” siger Ulrik pludselig og løfter telefonrøret, som har direkte forbindelse til butikken ne-

Ringen ’The Otto’ er forretningens stolthed og koster et tocifret millionbeløb.

’The Otto’ viser sig at være en helt unik trestensring med en hvid 2,6-carats diamant i midten flankeret af to éncarats vivid-lyserøde diamanter – og en pris på et tocifret millionbeløb. ”Prøv at tage den på,” siger han, som var det en ring, man trækker i en tivoliautomat.

Undertegnede kan slet ikke forstå, at der sidder en ring til så mange millioner på min finger, og den er både fortryllende og dragende med alle dens glinsende facetter, men samtidig slår det mig, hvor underspillet den egentlig fremstår i forhold til den skyhøje pris. ”Præcis,” siger Ulrik. ”Tendensen går nemlig i retning, af, at man i stedet for én stor hvid diamant hellere vil købe en farvet diamant, som er underspillet og lidt mere diskret, men hvor prisen er langt højere. Hvis man rejser rundt i verden med en fem- eller ticarats diamant og befinder sig det forkerte sted i en storby, kan man desuden nærmest risikere at få revet fingeren af. Har man i stedet en lidt mindre og underspillet sten, er der større chance for, at man kan gå med den i fred …”

Det er fristende at spørge, hvor Ulrik Hartmann køber sine diamanter, og på dét område er han temmelig åben om en branche, som ellers er kendt for at være umanerligt lukket. ”Det gør vi i hele verden! Antwerpen, Asien, Australien.

Men vi har måske den fordel i forhold til vores kolleger, som primært må købe deres diamanter de store steder som i Antwerpen, at vi også har mulighed for at købe mange af vores diamanter direkte hos mineselskaberne,” forklarer Ulrik. ”Det vil sige, at vi springer et fordyrende led over og kommer endnu tættere på de rå varer. Når man har 30 års erfaring, har man også et ret stort netværk, som i løbet af meget få timer kan skaffe dig det, du gerne vil have. Et rigtig godt eksempel på det skete denne august, da en af mine kolleger skulle bruge nogle sten til en kunde her og nu. Antwerpen er normalt lukket i hele august, men alligevel bliver de her ret dyre sten med en helt bestemt slibning leveret til dagen efter. Det kan man ikke gøre, hvis man ikke har nogle forskellige kontakter at tage fat i.”

87

Ulrik Hartmann har svært ved at skjule sin passion, der har gjort ham ekstra krævende, i forhold til hvad han forventer af sine ansatte. ”Jeg stiller helt klart store krav. Større, end jeg gjorde for bare fem år siden, for det er sværere at vedligeholde en forretning, end det er at bygge den op,” fortæller han. ”Dine kunder er ikke bare vant til en vis service, de kræver den, og det er en katastrofe, hvis en af mine medarbejdere falder igennem på dét område. Derfor lægger vi rigtig mange kræfter i at træne og udvikle vores personale, hvilket bl.a. betyder, at vi ofte sender vores medarbejdere til udlandet på kurser. Det kan være en uge i Hongkong eller en måned i Japan eller ti dage på en perleauktion på Tahiti. I sidste ende handler det om at skabe en oplevelse. Når en kunde eksempelvis køber et smykke til 50.000 kr., kan vi godt finde på at spørge, om vi må have lov til at vise kunden noget, og så henter vi måske ’The Otto’. Så står en ung pige og prøver samt drømmer om den, og det skaber en oplevelse. Den oplevelse er vigtig for os, for hvad nu, hvis hun en dag arver nogle penge el-

Hos Hartmann’s har man altid tre til fire diamantringe på ti carat og opefter på lager, så kunderne har lidt forskelligt at kigge på.

88

ler får en høj stilling hos Novo, som gør hende i stand til at realisere sine drømme? Dét er nok Hartmann’s historie i en nøddeskal. Det er den brændende passion, vi har som smykkebutik, som skal smitte af på kunderne.”

Men hvorfor har Ulrik og hans team ikke for længst udvidet forretningen og åbnet flere butikker rundt omkring i Danmark og Skandinavien? ”Fordi det er svært at overføre passion,” svarer Ulrik. ”Vi har altid foretrukket, at folk rejser til os, i stedet for at vi måske åbner en forretning et andet sted. I næste uge får jeg besøg af nogle gode norske kunder. Vi mødes altid til frokost, når de er i byen, men jeg ved ikke, om de køber noget. På torsdag køber han måske ’The Otto’, måske gør han ikke. Det er den dér uforudsigelighed, som jeg synes er spændende,” forklarer Ulrik Hartmann.

Spørger man ham til fremtiden, bliver han lettere filosofisk. Bag den brændende passion for sit fag har den 46-årige juveler nemlig ikke helt besluttet, hvordan strategien skal være for de kommende år. ”Jeg er jo stadig ret ung, rask og rørig, men jeg kan da godt mærke, at jeg har arbejdet i 20 år, og at det ikke kun har været otte timer om dagen. Forleden stod jeg ovre på den anden side af gaden og kiggede på butikken. Jeg ventede på nogle af Argyle-minens ejere, som var sent på den, og ventetiden fik mig til at fundere over, hvor mange arbejdstimer jeg har lagt i Hartmann’s.

Jeg talte mig frem til 50.000 timer, og det er godt nok lang tid. Lige nu overvejer jeg, hvor vi skal hen. Om vi skal give den fuld gas og åbne flere butikker samt realisere et strategisk samarbejde med et stort europæisk juvelerhus, hvor vi kan bide skeer med de rigtig store huse og vinde ordrer foran Cartier, Van Cleef & Arpels og Tiffany … eller om vi i virkeligheden skal lette foden en lille smule fra speederen og prøve at tage lidt tidligere hjem en gang imellem. Men som jeg siger til min forlovede, så er det svært at have en virksomhed som min, hvor du enten kører for fuld drøn eller laver noget helt andet.” ■

FEM SPØRGSMÅL TIL DIAMANTHANDLEREN: Hvad er det dyreste smykke, du har solgt? ”Jeg har solgt en sten til 25 mio. kr.”

Hvilke smykker går du selv med? ”Jeg går sådan set ikke med så mange smykker længere. Jeg holder mig til et ur, og så har jeg en Shamballaguldbar (halskæde, red.) – og så går jeg tit med manchetknapper.”

Hvad er det seneste smykke, du har købt? ”Jeg købte en lyserød diamant i går på lidt over en halv carat, som vi skal sælge for 895.000 kr. Dén købte jeg ubeset over telefonen på baggrund af et certifikat og et foto, fordi den bare var utrolig flot.”

Hvad er trenden i øjeblikket? ”Før finanskrisen var det meget bling-bling, og det handlede om showoff med store smykker. Efter finanskrisen kom der en bølge af ’less is more’, hvor alt pludselig skulle være minimalistisk. I dag går det lidt i den anden retning, og det er tilladt at vise væsentligt mere end for bare fem år siden.”

Har du en sjov historie fra firmaet? ”Da vi byggede forretningen om for ti år siden og skulle tømme køkkenet, dukkede der en diamantring til 120.000 kr. op bagerst i en skuffe.

Det lyder måske helt vanvittigt, men hænger sammen med, at når du har travlt og skal lægge noget fra dig, så gemmer du det i stedet for at lægge det på en disk i butikken, hvor der er nogen, der kan tage det. Og nogle gange gemmer du det så lidt for godt. Det var i øvrigt en meget fin diamantring med sidesten, som det var rigtig dejligt at finde igen. Og så var den faktisk steget en hel del i værdi efter at have ligget i skuffen i nogle år ...”

Why make coffee when you can

Den nye Nespresso Creatista Plus giver dig mulighed for at nyde kvalitetskaffe i ægte caféstil derhjemme. Med et fuldautomatisk damprør er det simpelt at lave varm mælk med den helt rigtige tekstur og din foretrukne temperatur.

Made by

nespresso.com/creatista

STEPDANSEREN Alexander Kølpin har præsteret mange spring i sin karriere som balletdanser i verdenseliten, men intet har været så stort som det step, den 52-årige nordsjællænder tager nu.

I november åbner han nemlig det internationale luksushotel Sanders midt i København Af NILS FINDERUP Foto EMIL HORNSTRUP JAKOBSEN/BÜRO JANTZEN

Alexander Kølpin er med sit nye hotel, Sanders, tilbage i det område omkring Det Kongelige Teater, der formede hans karriere som balletdanser.

H

an var kun 13 år, da han forlod folkeskolen for at begynde på elevuddannelsen på Den Kongelige Ballet. Mens kammeraterne hjemme i Vedbæk Boldklub fortsat snørede fodboldstøvler, skiftede den unge Alexander sine Adidas ud med balletsko for at følge en drøm, han længe havde haft. ”Min søster dansede ballet, og en dag, vi skulle hente hende, fik jeg et kig ind i et magisk univers med skønhed, drama og musik. Jeg fik nærmest en åbenbaring, hvor den æstetisk smukke dans blev udført med en fysisk kraft, jeg kunne genkende fra mine egne sportsgrene som ishockey og fodbold. Og så var der kun piger! Jeg havde intet imod at være den eneste dreng, for alle mine sportsvenner var større og stærkere end mig, mens jeg i balletten kunne skille mig ud og udnytte min bevægelighed og energi. Jeg var langt bedre til at danse end til at spille fodbold, så som 13-årig vinkede jeg farvel til min barndom og blev

”At få et bevis for at være verdens bedste kan kun bruges til at sætte op på en kaminhylde”

90

en del af Det Kongelige Teater,” fortæller Alexander Kølpin.

Det usædvanlige valg skulle vise sig at være rigtigt. Som 23-årig blev Kølpin udnævnt til solodanser som den næstyngste nogensinde, og som 28-årig blev han udråbt til verdens bedste balletdanser. Den hæder fik imidlertid ikke den succesrige dansker til at strække armene mod himlen som en anden Tour de France-vinder. ”At få et bevis for at være verdens bedste kan kun bruges til at sætte op på en kaminhylde. Det var selvfølgelig en dejlig anerkendelse, der gav en momentvis glæde af, at jeg da faktisk havde gjort det meget godt. Men hurtigt vågner man op og tænker kun på, hvad der så skal være det næste mål. At blive kaldt verdens bedste gjorde som sådan

ikke nogen forskel for mig. Jo, jeg fik bedre roller og styrket min motivation, men rent kunstnerisk betød hæderen intet. Udnævnelsen var kun et skridt på vejen mod at blive endnu bedre,” forklarer Alexander Kølpin og signalerer dermed, at han aldrig bliver helt tilfreds med sine egne præstationer. ”Jeg er i høj grad en tvivler, nærmest omkring alt – og sådan har det altid været. I dag tvivler jeg ikke på min integritet som kunstner, men om jeg gør processerne rigtigt i min omgang med medarbejdere og de daglige rutiner. Jeg ser det imidlertid ikke som noget negativt, tværtimod er tvivlen et af mine vigtigste instrumenter til at blive bedre.”

At skifte kunstens verden ud med hoteldrift lyder som et ulogisk step, men Alexander Kølpin har gennem sine for-

ældre fået tæt kontakt med branchen og dens udfordringer. ”Min far er uddannet arkitekt, mens min mor er modedesigner. Allerede som barn flyttede jeg mange gange, fordi mine forældre købte gamle ruiner op, splittede dem ad, satte alt i stand og til sidst solgte husene med en pæn fortjeneste. De var eventyrlystne, kreative mennesker, der knoklede døgnet rundt og fik mod på mere og mere. Min far købte sammen med min farfar Bellevue Teatret i Klampenborg, og siden købte han Helenekilde Badehotel i Tisvildeleje. I dag er han og jeg partnere i Kolpin Hotels, der ud over Helenekilde også tæller Tisvilde Strandhotel samt vores nye projekt, Hotel Sanders,” fortæller Alexander Kølpin.

Sanders bliver en helt anden størrelse end de to badehoteller på Nordsjællands

Kølpin har arbejdet med udtrykket og eget design på Hotel Sanders i over to år, hvilket har været den mest besværlige, men også den mest personlige vej.

91

kyst. Det nye hotel ligger i Tordenskjoldsgade midt i København, faktisk lige bag Det Kongelige Teater, der har formet Alexander Kølpins liv. ”Jeg husker hotellet fra dengang, det hed Opera og var samlingspunkt for byens kunstnere. Her var et liv og en ånd, som jeg gerne vil genskabe. Jeg ønsker at lave et luksushotel, men med et andet fortegn. Her skal ikke være guld, marmor og 15 meter til loftet, for Sanders skal være et uformelt sted, hvor man føler sig hjemme og som en del af en familie, selvom man bor ude. Allerede før vores gæster ankommer til København og træder ind ad døren, skal vi vide, hvem de er. Vi skal få dem til at slappe af og føle sig velkomne,” forklarer Alexander Kølpin.

Der er liv i den gamle balletmesters øjne. Han erkender, at Sanders har væ-

ALEXANDER KØLPIN Født 1. juni 1965 som søn af designer Mugge Kølpin samt arkitekt og tidligere teaterdirektør Jes Kølpin, med hvem han har Kolpin Hotels. Gruppen ejer Strandhotellet og Helenekilde Badehotel, begge i Tisvilde, samt Hotel Sanders i indre København med åbning den 1. november i år.

Opvokset i Hellerup, Rungsted, Vedbæk og Ordrup, inden han som 13-årige kom ind på Det Kongelige Teaters balletskole. Blev udnævnt som solodanser i 1988 og til verdens bedste balletdanser i 1993. Dansede i bl.a. USA og Schweiz, inden han indstillede karrieren.

Fik som 20-årig sønnen Niclas med den 17 år ældre balletdanser Anne Marie Vessel. Som 35-årig fik han med psykologen Sarah Zobel datteren Roberta og fire år senere sønnen Vincent. Parret blev skilt i 2012.

92

ret et meget større projekt at give sig i kast med, end han havde troet, men han ved også, at han nu nærmer sig målet. ”Det produkt, vi kommer med, bliver en ny definition på luksus, der for os handler om nærvær, og at den tid, vi bruger sammen med andre mennesker, skal være autentisk. Alt på Hotel Sanders er håndlavet og unikt, lige fra lamper, senge, skabe og tæpper til håndvaske, puf, bordplader, minibar, alt. Vi har arbejdet med udtrykket og eget design i over to år, hvilket er den mest besværlige vej, men også den mest personlige. Man kan til sammenligning vælge at gå ind i en Hugo Boss-butik og købe et færdigt sæt tøj, eller man kan vælge at få en skrædder til at sy et håndlavet

sæt tøj. Vi har valgt den skræddersyede model,” understreger Kølpin.

Sammen med resten af sit team har den 52-årige ejer og grundlægger knoklet med at finjustere de mange detaljer inden åbningen den 1. november. ”Vi har sågar skrevet et manuskript til, hvordan vi skal tage os af vores gæster, så alle ansatte kender til vores DNA, og hvilke værdier der er grundstenene på Sanders.

For mig har det været en fantastisk proces at udvikle hele konceptet omkring hotellet, og jeg har fået lov til at arbejde med et felt, jeg elsker. Jeg har brugt 15 år på at finde min nye identitet og kan bruge al min livserfaring og passion i dette univers. Jeg føler, jeg udøver den ultimative gerning med mit liv lige nu.” ■

AVENTADOR S ROADSTER

HÆSBLÆSENDE PRÆSTATIONER MED KØREGLÆDE UNDER ÅBENT TAG Aventador S Roadster bibeholder det umiskendelige design fra Aventador S sammen med en række unikke features, som afspejler dens roadsterpersonlighed: en kombination af det markante Lamborghini design-DNA og resultatet af omfattende aerodynamiske tests. Det er den eneste V12 supersportsroadster med centermotor og den sender 740 hk til dens 4-hjulstrukne system og accelererer fra 0-100 km/t på blot 3,0 sekunder. Ydermere har den en tophastighed på 350 km/t.

Fremvisning af Aventador S Roadster hos Lamborghini Copenhagen forventes i foråret 2018.

G

Forbrug 5,9 km/l ved blandet kørsel. Co2-udslip 394 g/km. Bilen er vist med ekstraudstyr.

Lamborghini Copenhagen Banevingen 6, 2200 København N. Tel: +45 45 200 420 Mobil: +45 30 542 421 Mail: chha@semlerpremium.dk Web: www.lamborghini-copenhagen.dk Lamborghini Malmö Testvägen 4A, SE 232 37 Arlöv Tel: +46 40 43 43 30 Mobil: +46 70 434 08 37 Mail: joma@lamborghinimalmo.se Web: www.lamborghini-malmo.se

AUDI HÆVER BARREN

Luksusklassen er en platform for de nyeste og mest avancerede teknologier, hvor især de tyske premiummærker viser deres konstante udvikling. Den nye Audi A8 hæver denne gang barren, og ’avanceret’ er et fattigt ord for De Fire Ringes nye luksusmodel.

P

assagersædet kører lydløst frem, op, ind og ned. Infotainmentskærmen på ryglænet hælder skærmen nogle få cm, og endelig begynder pladen i ryggen af passagersædet at sænke sig som en vindebro. Nu kan du bare smække benene op og sætte fødderne på den bløde del, som dukkede op bag pladen.

94

Af M O R T E N B R U N S G A A R D B E K

Med et par tryk eller tre på displayet i armlænet til venstre for dig aktiverer du varmen og massagen, og få minutter senere vil du undre dig over, hvorfor denne feature ikke altid har været en mulighed. Af de uendelig mange innovative små og store ting i den nye Audi A8 er fodvarme- og massage i langversionen blandt de mest kuriøse, men også en af dem, der kendetegner den ekstremt høje standard i den fjerde generation af Audis luksuslimousine.

Tyskerne har denne gang haft et ekstra godt øje til bagsædet med ekstremt fokus på velvære og komfort, så det at cruise på motorvejen med hovedet på den handskebløde nakkestøtte virkelig føles som at glide på en sky. Audi har dog naturligvis især haft fokus på førersædet, hvor limousinen roligt og alligevel præcist skærer gennem kurver. Nye teknologier som den aktive undervogn med selvstændig elektrisk motor ved hvert hjul, strømnettet

”Tyskerne har denne gang haft et ekstra godt øje til bagsædet med ekstremt fokus på velvære og komfort, så det at cruise på motorvejen med hovedet på den handskebløde nakkestøtte virkelig føles som at glide på en sky”

AUDI A8 50 TDI QUATTRO Motor 3,0 liter diesel, V6, turbo Effekt 286 hk ved 3.750 o/min.

Moment 600 Nm ved 1.250 o/min.

Transmission ottetrins automatgearkasse

med 48-V-spænding og 41 assistentsystemer er udviklet til dig som fører.

Audi har for første gang i en årrække været nødsaget til at gøre en ny model tungere end forgængeren. Således vejer det rå karrosseri 282 kg, mens forgængerens vejede 231 kg, og uden kulfiberforstærket plast, magnesium, stål og

selvfølgelig aluminium ville vægten såmænd have tynget yderligere.

Udviklingen er dog på ingen måde gået i stå, blot er kravene til bilens struktur langt strengere i dag, end da forgængeren kom frem i 2009.

0-100 km/t.

5,9 sekunder Topfart 250 km/t.

Forbrug 17,9 km/l Pris 1.607.000 kr.

A8 er designet til at kunne rumme batterier i forskellige størrelser – lige fra standardmodellernes kompakte versioner til mildhybrid-systemerne og til et langt større arsenal i den kommende plug-in-hybrid.

Det øger kravene til bilens sikkerhed, og alle systemerne til assistance, autonom kørsel og din komfort føjer også kg til vægtskålen.

Den aktive undervogn er delvist deaktiveret i testbilerne, men vi får mulighed for at prøve den til fulde på et lukket anlæg. Ligesom i Mercedes-Benz S-Klassen læser et kamera vejens overflade foran bilen og gør klar til at modvirke bump og ujævnheder. Fysikken virker til at være sat ud af

Audis digitale cockpit har aldrig være mere luksuriøst eller budt på flere funktionaliteter.

95

DET STARTEDE MED V8 Audis tradition for luksuslimousiner er relativt kort. Langt op i 1980’erne blev en Audi ikke regnet for meget mere end en pæn bil for funktionærer, og først i 1988 kom Audi på banen med en konkurrent til BMW’s 7-serie og Mercedes’ S-Klasse. Navnet var Audi V8, og firehjulstræk var standard, hvilket på det tidspunkt var unormalt i den store luksusklasse.

V8 var designmæssigt en forstørret Audi 100, hvilket kan forklare, at succesen blev overskuelig. Men Audi havde fået blod på tanden, og i 1994 lancerede mærket den første A8, der øjeblikkeligt blev kendt for sin luksuriøse kabine, det tidløse design og ikke mindst Audi Space Frame – en karrosseristruktur i aluminium, som dengang var uset i regulær serieproduktion.

Audi havde arbejdet med aluminiumsstrukturen allerede siden begyndelsen af 1980’erne. Forhjulstræk var standard i de mindste modeller, mens topmodellen W12’s tolv cylindre var sammensat af to VR6-motorer.

Anden generation A8 fra 2002 gav for alvor luksusbilen sin rolle på markedet: let, elegant, adræt og for første gang med luftundervogn. En fabelagtig, Lamborghini-udviklet V10-motor fandt plads under hjelmen på S8 og cementerede det sportslige image.

Flere teknologier og mere komfort – uden at gå på kompromis med dynamikken – var udviklingsmålene for den tredje A8 fra 2009, hvor en firecylindret motor for første gang blev introduceret i en A8 Hybrid.

96

A8 fås også med en medstyrende bagaksel (ekstraudstyr), der gør bilen mere adræt i byen og endnu mere rolig og stabil ved høje hastigheder.

”Med sin 48-V-spænding er den aktive undervogn i stand til at reagere på elektriske impulser med en forbløffende hastighed”

spillet, da vi passerer et vejbump med 30 km/t. Det forsvinder i den luftaffjedrede undervogn, og A8 hverken dykker i fjedrene eller hopper over bumpet.

Den næste test forbløffer os endnu mere og er i sig selv enestående nok til at definere A8 som markedets mest avancerede bilmodel lige nu. Med sin 48-V-spænding er den aktive undervogn i stand til at reagere på elektriske impulser med en forbløffende hastighed. Vi sidder i en parkeret A8 med en halv meter høj glasvæg langs bilens højre side, da fire farvestrålende og tunge skumblokke kommer farende imod os.

Allerede før blokkene rammer den beskyttende glasvæg, reagerer Pre Sense Side-forebyggelsessystemet ved med høj fart at hæve bilens side med otte cm, så

de fleste af sidekollisionskræfterne rammer limousinens stærkeste del, nemlig vognbunden. Det giver op til 50 pct. forbedret beskyttelse, fortæller vores unge ingeniør. Vi sidder i forbløffelse, før vi langsomt triller væk fra glasvæggen.

Den aktive undervogn med en elmotor ved hvert hjul er udviklet med sikkerhed for øje, og på en 90 km lang teststrækning omkring Valencia kan vi teste, at den bestemt også er en stor gevinst for komforten og dynamikken. Krængning neutraliseres, og vi ligger fladt gennem meget trange sving, der ellers virker upassende for en bil på 5,3 meter, som den forlængede udgave af A8 kommer op på.

Audi har også for første gang gjort det muligt at udstyre A8 med en aktivt medstyrende bagaksel, så baghjulene

Din Bentley fortjener det absolut bedste Hos Bentley Copenhagen tilbyder vi servicering af din bil på vores autoriserede værksted. Vores fabriksudannede teknikere får løbende uddannelse i de nyeste modeller og teknik hos Bentley Motors i Crewe. Denne specialviden sikre dig en professionel og korrekt reparation af din Bentley. Som autoriseret værksted bruger vi kun originale fabriksgodkendte dele som bevarer kvaliteten af din Bentley når vi udfører et service eller en reparation. Som en del af Bentley familien og med 14 års erfaring tilbyder vi et unikt kendskab til din bil.

Dette kendskab giver os den bedste mulighed for at give dig den korrekte rådgivning om vedligeholdelsen af din Bentley.

Bentley Copenhagen, Banevingen 6, DK-2200 Copenhagen N, T: +45 45 200 410 info@bentley-copenhagen.dk www.copenhagen.bentleymotors.com Navnet ‚Bentley‘ og bogstavet ‚B‘ i vingerne er registrerede varemærker. © 2017 Bentley Motors Limited.

BENTLEY COPENHAGEN

Audi A8 er næsten endnu bedre fra bagsædet end på forsædet, og nyt udstyr som elektrisk fodskammel med varme til tæerne gør bilen til den ultimative luksuslimousine

styrer med og reducerer såvel venderadius som bilens rute rundt i sving.

Vores samlede vægt er tæt på 2,5 tons, men det er, som om det ene ton fordufter, når den store A8 presses hårdt i de hårde sving. Kørslen føles befriende naturlig, men du skal være klar over, at både den aktive undervogn og den medstyrende bagaksel koster ekstra.

giver så rigelige kræfter i A8, og kun få gange kan vi høre en let knurren fra motorrummet. Det bliver helt tydeligt i bjergene, at A8 faktisk er en stor bil, men ikke desto mindre er køreegenskaberne selv uden elektriske motorer i de fire hjørner særdeles velafstemte.

Indenfor er der stille som i et lukket bibliotek, og kun fordi vi suser forbi en ældre Peugeot 206, kan farten fornemmes ved 130 km/t. A8 er den første bil i verden, som reelt er i stand til at køre autonomt på det såkaldte Level 3, så overhalinger i princippet kan styres helt af bilens kraftige processorer. Du vil faktisk kunne slippe rattet og læse avis,

Denne A8 60 TFSI quattro har en fyrig V8-motor på fire liter med turbo og 460 hk, og der skal kun en mild omgang med speederen til for at påkalde sig store kræfter. Mild-hybrid-systemet med remstartergenerator og litium-ionbatteri gør det muligt at glide afsted i op til 40 sekunder med motoren helt slukket, præcis som det gør start-stop-systemet i særklasse hurtigt – det aktiveres allerede ved 22 km/t. Med undtagelse af den kommende fuldbyrdede plug-in-hybrid er alle A8-modeller mild-hybrider, altså såvel de to dieselvarianter – V6 med 286 hk og V8 med 435 hk – som W12-udgaven med 585 hk.

Da den første tilgængelige variant af den nye A8 i Danmark bliver den sekscylindrede diesel med 286 hk og 600 Nm, tager vi den en tur ud på præcis samme rute som den ottecylindrede benzinmotor. Her er vi uden den aktive undervogn – dog stadig med luftafAudi A8 byder med sit nye 48V-elsystem på en fjedring og medstyrende bagserie nyskabende features i luksusklassen. aksel. Den fløjlsbløde diesel 98

mens A8 styrer dig gennem køen på motorvejen – takket være Audi AI, Artificial Intelligence. Den kunstige hjerne er der, klar til at beregne og styre, men lovgivningen skal endnu gennem mange faser, før vi kan slippe rattet.

Hænderne må nødvendigvis bevæge sig fra rattet for at bruge det helt nye infotainment- og styresystem, MMI Touch Response, som indleder en revolution i Audis program. Ingen Audi har før haft touchscreen, og A8 har to store, blanke skærme, som sammen med den fulddigitale instrumentering forbliver sorte som natten, før luksusbilen vækkes til live med startknappen.

Den øverste skærm på 10,1’’ er din styreenhed for navigation og bilens grundlæggende opsætning. Den nederste er til sekundære elementer som klimaanlæg, massage i sæderne og rullegardiner. En elektromagnet bevæger skærmene, som afgiver en kort, pulserende bevægelse – ligesom hjem-knappen på en iPhone – når A8 modtager en besked. Det er et teknisk miljø, mindre overvældende end i S-Klassen, men indretning og materialer oser af årelang udvælgelse og jagt på kvalitet.

Den bedste plads i den nye Audi A8 er helt sikkert på bagsædets højre side, hvor verden glider forbi uden en lyd.

Men man befinder sig også godt bag rattet, hvor der venter dig timer i en højteknologisk luksusbil, og hvor du som fører stadig er i centrum med fuld kontrol.

Vorsprung durch Technik har aldrig føltes mere rigtigt.■

Fravælg fravalg.

Den nye Panamera Sport Turismo Alting får baghjul. Bilklasser, konventioner og konkurrenter.

Motorerne leverer op til 680 heste, og designet, det taler for sig selv. www.porsche.dk

Porsche Center Aarhus Grenåvej 347, 8240 Risskov, Aarhus Tel. +45 46 911 911 Porsche Center København Banevingen 6, 2200 København N Tel. +45 46 911 911

. Panamera 4S Sport Turismo: Pris fra kr.

Panamera 4 Sport Turismo: Pris fra kr. 1.905.572. Forbrugstal v. bl. kørsel: 12,8 km/l – 178 g/km. D 2.308.290. Forbrugstal v. bl. kørsel: 12,2 km/l – 187 g/km. E . Panamera Turbo Sport Turismo: Pris fra kr. 3.072.657. Forbrugstal v. bl. kørsel: 10,6 km/l – 215 g/km. F . Panamera 4 E-Hybrid Sport Turismo: Pris fra kr. 2.010.153. Forbrugstal v. bl. kørsel: 38,5 km/l – 59 g/km. Panamera Turbo S E-Hybrid Sport Turismo: Pris fra kr. 3.486.856. Forbrugstal v. bl. kørsel: 33,3 km/l – 69 g/km. Modellen er vist med ekstraudstyr.

Af M O R T E N B R U N S G A A R D B E K

FART PÅ FRANKFURT Fart og luksus var de bærende elementer, da den enorme IAA-udstilling i Frankfurt viste de nye biltendenser frem. Vi ser på fem af de vigtigste nyheder fra de store messehaller

Mercedes-AMG Project ONE er en gadebil baseret på ren Formel 1-teknologi og byder blandt andre hyperbilen Bugatti Chiron op til dans.

S

uperbiler er et fænomen, hvor de normale firehjulede køretøjer bliver ophøjede til teknologiske mesterværker. Men nogle biler er så stærke og avancerede, at ordet ’super’ ikke rækker, så man må gribe ud efter noget endnu stærkere. ’Hyper’ leder os ind i den dimension, hvor alt er vildere og ekstremt. Biler som Bugatti Chiron, Porsche 918 Spyder, LaFerrari og McLaren P1 er hyperbiler. De er de ultimative fejringer af fart, af formåen – og naturligvis af bilmærkerne i sig selv.

Fejring er på samme måde en vigtig detalje i en af de mest ekstreme hyperbiler til gadebrug, verden endnu har set, nemlig Mercedes-AMG Project ONE. Mercedes-Benz’ hustuner, AMG, fylder i år 50 år, og hvor en rund fødsels-

100

dag i bilindustrien typisk byder på en let opdateret specialmodel i et begrænset oplag, havde AMG til biludstillingen i Frankfurt forberedt et surpriseparty med en helt anden og monumental effekt: Project ONE – et projekt, som fører konceptet hyperbil ind i en ny æra.

Mercedes-AMG betegner nyheden som en projektbil, men en begrænset produktion er for længst bestemt for det, der skal blive den første Formel 1-bil godkendt til gadebrug. Fra racerbilernes verden kommer en kompakt V6-motor på bare 1,6 liter med elektrisk styret turbolader, men drivkraften i Project ONE er også fire avancerede elmotorer. De er med til at rykke den forventede tid for 0-200 km/t. ned på seks sekunder og skaber desuden rammen om firehjulstrækket 4MATIC+. Med en samlet ydelse fra alle motorer vil bilen yde i omegnen af 1.000 hk.

For de fleste mennesker et det et tal, der ikke giver nogen reel mening. At forestille sig den ydelse i praksis er svært, men for mange eksklusive købere en af de store attraktioner ved hyperbilen.

Sammenspillet mellem den kompakte benzinmotor og de fire elmotorer kan krydres med elektrisk energi fra et indbygget litium-ion-batteri, for Project ONE kan lades op som en almindelig elbil.

De opgivne 25 kilometers ren elektrisk rækkevidde på en opladning er næppe målt på en af de dage, hvor teamet i Affalterbach har været på vej til racerbanen, men selv 25 kilometer har en reel værdi i forhold til det samlede brændstofforbrug.

Hyperbilernes fremtid afhænger af elektrificering, for selv de mest prestigefyldte projekter er nødt til at skele til, hvor meget brændstof der brændes af.

Og Project ONE viser vejen.

BMW’S ULTIMATIVE SUV X7 er lavet til at konkurrere med Bentley Bentayga og bliver sydtyskernes nye topmodel.

S

tatussymboler skifter, men biler har i mange år været upåvirkede af skiftende trends. Formen og formatet på biler som statussymbol har selvfølgelig været dynamisk, men ellers har de samme parametre gjort sig gældende.

Nu er et skift imidlertid i gang. Bentley har således kastet sin kærlighed på SUV-klassen med sin Bentayga, og Lamborghini og Rolls-Royce gør det samme inden for det næste år.

SUV’en er på relativt få år blevet accepteret i alle kredse og er vokset til et anerkendt symbol på succes. Der er intet mådehold, når det kommer til kundernes begær og økonomiske formåen, og BMW har derfor valgt at gå et niveau op fra den store X5. X7 bliver således den nye top-SUV hos det bayerske mærke, og størrelsen er absolut ikke det eneste, der får modellen til at skille sig ud i forhold til mærkets mindre X-modeller.

Den klassiske kølergrill med to nyrer er massiv og virker til at skulle skubbe X7 frem i verden som statussymbol, og mens det måske ikke helt er europæisk elegance og smag, designet taler til, vil kinesiske, russiske og amerikanske kunder se anderledes på den prangende front.

De små sidespejle og fantasifulde dørhåndtag gør det klart, at X7 endnu er på idébasis, altså en konceptbil. Men præcis som formerne uden tvivl vil ende med at blive godkendt til endelig produktion med lancering i løbet af et par år, vil også iPerformance-delen af konceptbilens navn overleve på en plug-in-hybridudgave, hvor en elmotor understøtter en relativt lille benzinmotor.

Kabinen byder på enorm plads i den nye X7.

For at give den rigtige status for traditionelle kunder skal BMW dog også finde plads til en ottecylindret motor bag den store grill.

Kunderne – traditionelle eller nytænkende – vil kunne åbne dørene til en rummelig kabine, som BMW kalder en interiøroplevelse, der overgår alt, hvad vi tidligere har set fra mærket. Skulle det ikke være nok til at overbevise om bilens evner som statussymbol, bliver X7 sammen med den eksisterende 7-serie og den nye 8-serie-luksuscoupé hævet over det almindelige modelprogram og markedsført under mærkets fulde navn, Bayerische Motoren Werke.

BMW X7 bliver den ultimative SUV fra sydtyske BMW. Kabinen oser af digitale lækkerier.

101

”Den store coupé med fire sæder er et håndlavet mesterværk, og interiøret med nøje afstemt læder og håndpoleret træ er smukkere end nogensinde”

Silhuetten er den samme, men Bentley GT er helt ny og markant lettere end forgængeren.

NY BENTLEY CONTINENTAL GT Englænderne vil gøre deres sofistikerede grand tourer til en mere dynamisk oplevelse. Opskriften er en slankekur og en mere raffineret undervogn. en første generation af Bentleys Continental GT fra 2003 var samtidig den første Bentley, der var skabt under Volkswagens ejerskab. Den voluminøse coupé førte til en opblomstring af det britiske mærke, og ingen Bentley-model har haft større succes – inklusive søstermodeller som den åbne Continental GTC og limousinen Continental Flying Spur.

Med en glorværdig fortid på Le Mans vil det ypperlige luksusmærke gerne gøre den tredje generation af Continental GT til mere end en særdeles komfortabel og sikker luksusbil. Nyhedens synligt slankere design, stærkt inspireret af konceptbilen EXP 10 Speed 6, fortæller i sig selv historien om et aluminiumkarrosseri, der vejer mindre end den udgående models. 80 kg er pillet af 102

karrosseriet, og det spiller sammen med et langt mere avanceret chassis med adaptiv styring ved hjælp af 48-voltsteknologi, som øjeblikkeligt kan forhindre eksempelvis krængning.

Mere traditionelt går briterne til værks med det, der fylder motorrummet. Til at begynde med vil den store W12 på seks liter – i denne konfiguration med 635 hk – køre soloridt, men senere vil en ottecylindret motor samt en sekscylindret motor i kombination med en elmotor støde til.

Den store coupé med fire sæder er et

håndlavet mesterværk, og interiøret med nøje afstemt læder og håndpoleret træ er smukkere end nogensinde. Selvom det bugner med ny elektronik og moderne udstyr, har Bentley et es i ærmet for at skabe klassisk ro og elegance i designet: Den store touchscreen på 12,3 tommer sidder i et tresidet panel, der kan rotere.

Skærmen udgør den ene side, tre analoge instrumenter den anden, mens et elegant træpanel fylder den tredje side ud.

Continental GT vil også i den nye generation danne basis for såvel en åben udgave som en limousine.

Kabinen er blevet en anelse simplere og mere stilren, men GT har aldrig haft flere funktionaliteter end nu.

www.scanleasing.com

 Scanleasing Danmark A/S, Pakhustorvet 4, 6000 Kolding  +45 7020 6925  info@scanleasing.com

S FOR SUPER Mercedes-Benz S coupé og cabriolet opgraderes med nye motorer og interiørelementer.

I

årtier har konkurrenterne forsøgt at skabe modeller, der kan overgå den store Mercedes-Benz S-Klasse, men i mange køberes øjne findes der ikke andre luksusbiler. Tidligere på året fik S-Klasse sedan et facelift, og forbedringerne kommer nu også søstermodellerne S coupé og S cabriolet til gode.

Hvor det store instrumentpanel tidligere husede to separate skærme – en til instrumentering og en til navigation og andre funktioner – glider to 12,3-tommers skær-

me nu sammen i et såkaldt Widescreen Cockpit.

Et nyt koncept, Energizing Comfort Control, binder forskellige komfortelementer sammen og justerer dem i forhold til hinanden, så man kan vælge mellem ikke færre end seks programmer, hvor kabinebelysning, musik og skærmindhold skaber en unik stemning.

I motorrummet er der også nye toner, idet S 560-modellerne får en V8-motor med 469 hk, ligesom coupémodellen får en sekscylindret udgave med 367 hk. Senere kommer der sportslige AMG-versioner med 612 og 630 hk. Disse modeller vil kunne kendes på en ny Panamericana-grill med vertikale striber samt avancerede baglygter med OLEDteknologi.

”Kabinebelysning, musik og skærmindhold skaber en unik stemning”

104

Mercedes S-Klasse bliver opgraderet som både coupé og cabriolet.

Widescreen-cockpit er nyt på de sporty udgaver af Mercedes S-Klassen.

”Portofino er den mest bredspektrede model, Ferrari har i stalden”

Portotfino er skarp og rund på samme tid, og modellen er lige så smuk, som den er potent med 600 hk fra den turboladede V8-motor.

EN FERRARI TIL ALLE LEJLIGHEDER Portofino afløser California og er med sit praktiske foldetag og 600 hk en uhyre alsidig størrelse.

P

ortofino er en billedskøn italiensk fiskerby ved Den Italienske Riviera og lægger nu også navn til afløseren for Ferrari California T. Den nye langturscabriolet bevarer det faste foldetag, som stort set alle andre producenter ellers er gået væk fra, fordi det er kompli-

ceret og svært at integrere i et elegant design.

Ferrari viser imidlertid, at det hårdføre tag, som kan sænkes og give adgang til frit udsyn mod himlen på 14 sekunder, ikke er en hindring for et smukt og strømlinet design. Portofino er den mest bredspektrede model, Ferrari har i stalden, for mens den på den ene side er en praktisk og komfortabel grand tourer med fire sæder, kan den også stramme sig op og byde på en fuldbyrdet sportsvognskøreoplevelse. Det vil åbenbare sig allerede fra første øjeblik, når den prisbelønnede motor med otte cylindre og turbo lader sine 600 hk komme til live.

Kabinen er klassisk Ferrari med fokus på chaufføren

105

Volvos nye mellem-SUV ligner en stensikker succes.

EN VOLVO TIL BYEN

Volvo lægger for alvor traktorimaget fra sig med den nye XC40, der om få måneder vil trille ud for at erobre alverdens storbyer.

B

Af PER INGDAL

ilbranchen gennemgår i disse år en fantastisk spændende udvikling med Volvo som et af de mest markante brands. Ikke alene udvikles linjerne i designet og de mange elektroniske, brugerorienterede løsninger efter en stilsikker, konceptuel masterplan; eksekveringen af de nye modeller sker også med ekspresfart.

De nye XC60- og XC90-modeller sælger som varmt wienerbrød, og det svenske bilmærke har høje markedsandele i dette luk-

106

suriøse SUV-segment. For en del forbrugere er de store Volvoer dog for voluminøse, men til dem kommer nu den mindre XC40.

Ofte kan man blot ved at se på en bil fornemme, om den bliver en succes eller ej.

Ved præsentationen af XC40 i Milano så vi en noget nær perfekt kombination af et kraftfuldt design i eksteriøret og et interiør, der er elegant i sædvanlig skandinavisk stil.

Volvo har lænet sig op ad en række forbrugerstudier og valgt en række nye løsninger i kabinen. Der er f.eks. ikke længere store

bashøjttalere i sidedørene – den centrale basenhed er nu placeret i instrumentbrættet – hvilket har givet luft og plads til ekstra flaskeholdere i dørene. Mellem forsæderne er der en lille skraldespand med klaplåg, som let kan tages ud og tømmes. Der er automatisk trådløs opladning af mobiltelefonen, tilmed med en praktisk placering, så man under kørslen kan holde øje med smartphonen. Der er sågar også en krog til en håndtaske ved handskerummet, hvilket mange kvinder ved præsentationen var begejstrede for!

DANISH INTERIOR DESIGN WW W.O L AV E R I K S E N . D K

Since 1985

SHOWROOM · KØKKENFORUM · HADERSLEVVEJ 27 · 6000 KOLDING

Endelig har bagagerummet et smart, foldbart gulv til indkøbsposer, så de ikke vælter rundt under kørslen hjem fra supermarkedet.

Komfort- og sikkerhedsmæssigt er de avancerede systemer fra XC90 og XC60 ført videre i den nye Volvo, der dermed kommer til at sætte standarden på området i den lille SUV-klasse. Ved lanceringen i begyndelsen af 2018 kan bilen fås med en D4diesel- eller T5-benzinmotor, men senere kommer der også en hybrid- og en elmotor i programmet.

For blot en snes år siden blev Volvoer drillende kaldt for svenske traktorer. Efterfølgende har mange Volvoer på en eller anden måde været associeret med kørsel i naturen i en stationcar eller en potent Cross Country-model. Med XC40 tager svenskerne for alvor skridtet ind i byerne med en mindre bil, der alligevel rummer alt det, som bymennesker sætter pris på. Der er god plads i nyheden, der rummer mange praktiske løsninger, ser lækker ud og er nem at parkere.

Med andre ord, det er slut med traktorimaget. Volvo vil nu også erobre bymidten.

Vælger man topmodellen med R-design, får man et frækt layout med sortlakeret tag.

Volvo har forsynet XC40 med den nyeste teknologi, bl.a.

LED-forlygter med Active High Beam.

”Ved præsentationen af XC40 i Milano så vi en noget nær perfekt kombination af et kraftfuldt design i eksteriøret og et interiør, der er elegant i sædvanlig skandinavisk stil”

XC40 har med sine lodrette baglygter et tydeligt Volvo-DNA.

Kabinen byder efter flere studier af forbrugernes behov på nye idéer.

108

NEW XF SPORTBRAKE

STOR NOK TIL AT RUMME EN SPORTSVOGN

Lad dig ikke narre af størrelsen. Den nye XF Sportbrake er helt igennem en Jaguar. Automatisk niveau regulerende luft affjedring, ophæver tyngden af tung last og sikrer optimale køreegenskaber i ekstreme situationer. Samtidigt bevirker den store rummelighed, at XF Sportbrake nemt imødekommer alle dagligdagens behov for dig med en aktiv livsstil. Og hvis du f.eks vælger en 3.0 liters V6 twin turboladet diesel motor med 300 HK, så beviser XF Sportbrake til fulde, at ikke alle sportsvogne kun har to døre. jaguar.dk

A D

Jaguar XF Sportbrake: Forbrug 14,7 - 22,2km/l ved blandet kørsel. CO2-udslip fra 118-155 g/km. Miljøklasse Euro 6.

Pris fra kr. 594.900,- inkl. moms. Priser er eksl. leveringsomkostninger på kr. 3.880,-. Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer.

DET TYSKE BÆST

Den grønne farve er en klar reference til Nürburgrings nordsløjfe – kendt som det grønne helvede.

Den er undfanget til rekorder, og resultatet er et bæst så brutalt, at det er svært at tøjle for en civil gentlemandriver. Et faktum, der i virkeligheden gør Mercedes AMG GT R endnu mere attråværdig …

E

n bil består af en drivlinje, fire hjul og et rat.

Plus det løse. Ligesom en sang består af en række noder. Men som med sange er det forbløffende, hvor stor forskel der kan være på et slutprodukt, der består af nogenlunde samme ingredienser.

Inden for 14 dage har jeg kørt Porsche 911 GTS, Ford GT og Mercedes-AMG GT R. Tre biler med superbilstamtavler og en topfart på over 300 km/t. Men oplevelserne har været som at gå til koncert med L.O.C., Britney Spears og AC/DC (du bestemmer selv, hvem der

110

Af H E N R I K D R E B O L D T

er hvem). Pointen er, at de tre biler var forbløffende forskellige på trods af deres sammenlignelige nøgletal og status – med Mercedes-AMG GT R som den klart mest angstprovokerende og brutale.

” ...sætter du den i racemode, er det som at give en MMA-fighter en stribe coke og kalde hans mor en billig tøjte.”

Mercedes-AMG GT R er baseret på tyskernes superbil, Mercedes-AMG GT. Effekten fra den fireliters V8-biturbomotor er dog hævet fra basisudgavens 476 hk til 585, og momentet er pumpet op til 700 Nm. Målet har været at skabe en bil, der kunne sætte rekord på Nürburgrings lidt over 21 km lange djævelsk drilske nordsløjfe i Eifelbjergene – bedre kendt som det grønne helvede. Missionen lykkedes, men resultatet er en bil så brutal, at den kræver mere end bare upoleret talent at tackle. Bilen kræver respekt, og sætter du den i racemode, er det som at give en MMA-fighter en stribe coke og kalde hans mor en billig

Kabinen ligner sig selv – med den store forskel, at der centralt er placeret en stor drejeknap til justeringen af bilens traction control.

tøjte. Reaktionen kommer prompte, og du har bare at være klar. Det kan synes overdrevent, at 100 ekstra hk kan trylle en relativt omgængelig supersportsvogn om til et skizofrent monster. Men det er ikke så meget kræfterne, som det er den kompromisløse måde, de afleveres på, der gør forskellen. Kigger man nærmere på bilen, er de ekstra kræfter da også nærmest den mindste af de ændringer, som troldmændene hos AMG har foretaget.

En af de største forskelle på S- og Rudgaven er den aktive aerodynamik. Et kulfiberelement på bilens undervogn kører ved hastigheder over 80 km/t. 40 mm ud og skaber dermed mere downforce, altså vejgreb. På siden af forskærmene rager et par ’air curtains’ ud og leder luften perfekt rundt om bilen til hækvingen, der er manuelt justerbar alt efter behovet for downforce. Det har ikke nødvendigvis gjort bilen kønnere eller mere elegant, men R-udgaven er et stykke kompromisløst banelegetøj, hvor alt har en funktion.

Ud over aerodynamik og power er den syvtrins dobbeltkoblingsgearkasse i AMG GT R modificeret, så førstegearet er blevet en anelse længere, og syvendegearet en anelse kortere. Læg dertil en markant hårdere opsætning af undervognen, og forklaringen på, hvorfor R-udgaven føles så markant anderledes, materialiserer sig langsomt.

Vægt har været jaget vildt hos ingeniørerne hos AMG i Affalterbach, og øget brug af kulfiber har gjort GT R 15 kg lettere. Igen – det lyder ikke af alverden, men bilen er som forvandlet.

Testbilen har keramiske bremser. De er lettere og giver mindre roterende

vægt på forhjulene, og konsekvensen er en endnu mere direkte styrerespons.

Derudover bremser de afsindig effektivt. I det hele taget er alt enormt kontant. Undervognen afregner hvert splitsekund med underlagets beskaffenhed, og det eneste, der opleves silkeblødt og raffineret, er lyden fra anlægget. Det er dog mestendels slukket, fordi den kontante lyd fra V8’eren slår min Spotifyplayliste.

Efter tre døgn på jagt efter nogle af Danmarks bedste køreveje står to ting klart. For det første er jeg heldig med stadig at være i besiddelse af mit førerbevis. Ikke fordi jeg har kørt bisset eller uansvar-

MERCEDES AMG GT R Motor 4,0 liter, turbo-V8, benzin Effekt 585 hk v. 6.250 o/min.

Moment 700 Nm v.

1.900 o/min.

Transmission syvtrins aut. dobbeltkoblingsgearkasse 0-100 km/t.

3,6 sekunder Topfart 318 km/t.

Forbrug 8,8 km/l

ligt, men fordi bilen ved det mindste speedervink kravler op i blitzzonen hos kongerigets allestedsnærværende fotovogne. For det andet hører bilen først og fremmest hjemme på en racerbane. Den leverer masser af køreglæde på en snoet landevej i provinsen, men skal man have glæde af alle de marginaler, som undervogn, drivlinje og aerodynamikken giver, så skal man ud på en bane. Og helst en bane, man kender rigtig godt.

GT R er derfor en bil til den trænede gentlemandriver, der ynder at tage på trackdays, og som gerne vil arbejde med sin teknik i noget voldsommere end en Lotus Elise. AMG’en kræver mod og teknik at tackle, men har du begge dele, kan meget få biler med nummerplade give dig samme intense oplevelse. Det gør bæstet forbandet fascinerende, og der er garanti for dyb respekt blandt andre trackday-kørere, hvis du møder op i det til et banearrangement og overlever den første dag. ■

I racemode leger du med ilden, for så er de elektroniske sikkerhedsbarnepiger sat på udskiftningsbænken, og du er alene om at tøjle de 585 bidske heste.

111

il

Salvatore

Alle vil have en SUV, og derfor er selv sportslige mærker som Porsche og Bentley gået på kompromis med deres historiske identiteter. Nu melder også Alfa Romeo sig i SUVkoret med den nye Stelvio, der er den rigtige bil på det rigtige tidspunkt for italienerne.

M

it normalt så sikre automobilkompas er slået helt ud af kurs. Alfa Romeo Stelvio er en af den slags biler, der er svær at have en mening om. Problemet er, at den både er en Alfa Romeo og en SUV, og det gør den til et paradoks på hjul. Jeg har det med den, som jeg har det med lakridsis eller saltchokolade. Jeg kan egentlig godt lide ingredienserne hver for sig, men sammen bliver det hele noget af en udfordring.

Hvis vi parkerer følelserne uden for døren et øjeblik og anskuer Stelvio helt objektivt, så er den en glimrende bil.

Den er rummelig uden at sætte klasserekorder, startprisen på omkring 600.000 kr. for en 150-hestes benziner er yderst

Den nye Alfa er bedst på en snoet bjergvej, hvor dens præcise styretøj gør den til en udelt fornøjelse at køre.

112

Af H E N R I K D R E B O L D T

Alfa Romeos karakteristiske front og den coupéinspirerede taglinje gør Stelvio til en visuel fornøjelse.

rimelig sammenlignet med Audi Q5, Volvo XC60, Mercedes GLC og Jaguar F-Pace, og Stelvios frihøjde giver den terrænduelighed, en god indstigningshøjde og føreren et bedre trafikalt overblik.

Motor prog ra mmet består af en benzinudgave med 280 hk og en række 2,2-liters dieselmotorer, der ind-

ledningsvis fås med 180 og 210 hk, før vi får den billigere og førnævnte 150 hk-version. Senere endnu kommer en Q-version med V6 og 510 hk samt formentlig også en benzinudgave med 200 hk.

Bilen fås både med baghjuls- og firehjulstræk, og alle modeller har et ottetrins automatgear ved introduktionen.

Stelvio er kort og godt klædt på til at bide skeer med de oplagte konkurrenter.

Den nye Alfa har dog også et par italienske særheder, som kommende ejere givetvis vil elske at hade. Infotainmentsystemet og navigationen er under både

Audis, Mercedes’, Jaguars og Volvos standard. Bilens venderadius minder om den for en olietanker, og skiftepalerne til automatgearet er på størrelse med et skuffejern – og de sidder bag rattet i både højre og venstre side. Det kræver lidt fingergymnastik at komme forbi dem og ramme stilkene til blinklys og vinduesviskere, og setuppet virker en anelse kompromisløst på en bil, der først og fremmest skal bruges til at køre børnene til fodbold og ikke til at sætte omgangsrekorder på den lokale racerbane.

Men nu taler vi jo om Alfa Romeo, ikke om Volvo, og skiftepalerne peger helt oplagt på bilens ophav, hvor sportslige dyder trumfer de praktiske.

veteranbilerne og drømme sig tilbage til 1960’erne.

Porsche har med al tydelighed vist, at man sagtens kan være et sportsligt bilmærke og samtidig slagte SUV-guldkalven.

Uden Cayenne og Macan havde Porsche ikke været, hvor de er i dag. Volvos mest solgte bil har i mange år været SUV’en XC60, selvom vi bilnørder har ævlet videre om herregårdsvogne og DNA. Det er fint med en historie, og det er fint at hylde den med nye modeller. Men det må ikke gøre producenterne blinde for tendenser i nutiden og fremtiden. Lige meget hvor man kigger hen, så skriger kunderne på SUV’er. Fra den lillebitte Suzuki Ignis til den superluksuriøse Bentley Bentayga. Selv Rolls-Royce og Lamborghini er på vej med SUV’er. Så skal Alfa Romeo overleve, så skal de også lave en SUV.

Alfa Romeo er for mange bilentusiaster et ikon. Det er mærket, der stod fadder til Ferrari i 1940’erne, og som i 1920’erne sloges med Bentley om det eftertragtede Le Mans-trofæ. I 1950’erne og 1960’erne gav Alfa Romeo os nogle af de smukkeste gadebiler nogensinde, og de var tilmed hurtige og ekstremt skarpe rent køredynamisk.

En af mine fedeste køreture nogensinde var i en Alfa Romeo 4C Spider i bjergene nord for L.A. i slutningen af 2016.

Den bil bærer Alfa-DNA’et stolt. Den er køredynamisk skarp, den ser hamrende Stelvio er italienernes redgodt ud, og så sætter den entusiasthjer- ningskrans, og derfor er ter i brand. 4C Spider er samtidig utålelig støjende, besværlig at håndtere i byen og prissat helt hen i skoven sammenlignet med en Porsche Boxster. Den er med andre ord en ægte italiensk krukke på hjul.

Uheldigvis vil massemarkedskunderne ikke have krukker. De vil have praktiske og omgængelige biler, og i luksussegmentet vokser efterspørgslen på SUV’er hurtigere end bønnestagen i det berømte eventyr.

Alfa Romeo har en lang og stolt historie, men skal den historie også række viKabinen er elegant udformet, men funktionelt er dere end 2020, dur det ikke de store skiftepaler bag rattet en udfordring. at bruge tiden på at hylde

ALFA ROMEO STELVIO 2,0 AUT. Q4 FIRST EDITION Motor 2,0 liter, R4, turbobenzin Effekt 280 hk v. 5.250 o/min.

Moment 400 Nm v. 2.250 o/min.

Transmission ottetrins aut.

0-100 km/t.

5,7 sekunder Topfart 230 km/t.

Forbrug 14,3 km/l Pris 930.000 kr.

den en rigtig Alfa Romeo.

At mærkets ingeniører samtidig har gjort SUV’en både sportslig, dynamisk og underholdende, er en bonus, som de bilhistorisk interesserede entusiaster vil sætte pris på.

Om kunderne til SUV’erne vil have køredynamik, er jeg dog stærkt i tvivl om.

Jeg er faktisk i tvivl om, hvorvidt den gennemsnitlige SUV-køber overhovedet kan kende forskel på over- og understyring. Men det er sagen uvedkommende, hvis sagen vel at mærke handler om Alfa Romeos overlevelse. Så handler det mest af alt om at sælge drømmen om det søde italienske liv uden at gå på kompromis med praktisk anvendelighed.

Det gør Alfa Romeo Stelvio, og derfor er jeg begejstret for den. Ikke kun som bil, men i lige så høj grad for den rolle, den påtager sig som ’il salvatore’ for det ikoniske italienske bilmærke. ■

113

Velar leverer en letbenet luksusoplevelse på landevej som ingen anden Range Rover – uden at den har glemt ophavets terræntalenter.

ASFALTKONGEN Med Velar får Range Rover sin første dedikerede asfalt-SUV. Den brillerer med fornemme digitale kabinetalenter, men den kan altså stadig mose igennem dybt vand og mudder.

Af H E N R I K D R E B O L D T o g M O R T E N B E K

D

er blev givetvis spruttet med te og hostet adskillige skorpeløse agurkesandwich op, da nyheden en forårsdag tilbage i 2008 ramte det britiske aristokrati, at Jaguar og Land Rover var blevet solgt til indiske Tata Industries.

Nuvel – netop briterne har en hundrede år lang tradition med at købe varer i Indien. Men te og bomuldsstof i metermål er én ting, noget andet er luksusbiler.

Kunne man virkelig overlade den slags til folk fra subkontinentet?

Svaret er et rungende ja, det kunne man godt. Her små ti år efter er Jaguar Land Rover-gruppen stærkere end nogensinde, og mens briterne selv har sjoflet deres bilindustri væk med strejker og uholdbare hovsaløsninger, har et stærkt

114

indisk ejerskab og en vilje til at foretage store investeringer vist sig som den rette kur mod den hensygnende træthed, Jaguar og Land Rover havde lidt af i årevis. Bilerne bliver stadig udviklet og bygget i Storbritannien, men produktporteføljen er stærkere og større end nogensinde, og det kan briterne takke Tata for.

Range Rover er et godt eksempel. Da Tata overtog butikken i 2008, var den klassiske luksusRange Rover på programmet sammen med en lightudgave kaldet Range Rover Sport. Sidenhen er de to modeller blevet

markant mere forskellige, og i 2011 kom juniormodellen Evoque til. Den er lanceret både som tredørs coupé og cabriolet, og det har alt sammen bragt Range Rover-salget op på et niveau, det aldrig før har været i nærheden af.

Mellem Range Rover Sport og den lille Evoque har springet imidlertid været

stort. Det hul lukker de nu med Range Rover Velar. Navnet stammer fra slutningen af 1960’erne, hvor Velar-betegnelsen blev brugt på den udviklingsmodel, som senere skulle munde ud i den første rigtige Range Rover. Velar har dog intet tilfælles med den tunge offroad-veterankæmpe. Den moderne Velar er tværtimod bygget til et liv på asfalt. Den er baseret på samme platform som den velkørende Jaguar F-Pace, så ingeniørerne har kunnet koncentrere sig om at tilføre noget offroad-DNA og en kabineoplevelse i verdensklasse – den er nærmere beskrevet i sidehistorien.

Køremæssigt skuffer Velar heller ikke.

Testbilens luftundervogn svæver over ujævnhederne uden at gynge, RANGE ROVER og alligevel er den helt afVELAR P380 balanceret og FIRST EDITION rolig, når vi Motor smider de næ3,0 liter, V6, sten to tons turbobenzin ind i sving.

Effekt Den nye Ran380 hk v. ge Rover føles 6.500 o/min. bare sikker, Moment tilpas let og 450 Nm v. meget kom3.500 o/min. fortabel. Som Transmission vi sidder her ottetrins aut. på tronen, kan vi ikke tænke 0-100 km/t.

5,7 sekunder os en bedre lang tursbil.

Topfart Suppleret med 250 km/t. en tur i terForbrug rænet, som de 10,6 km/l fleste almindePris lige SUV’er vil 2.054.900 kr. have svært ved (Velar fås fra at håndtere, 999.900 kr.) overbeviser denne fjerde modelrække i Range Rovers modelprogram om sit værd og potentiale.

Det britiske aristokrati kan ti år efter Tatas overtagelse ånde lettet op og smøre friske agurkesandwich. Inderne har ikke ødelagt deres favoritmærke, men tværtimod udviklet det og gjort modelprogrammet stærkere end nogensinde. ■

”Når man dykker ned i bilens menuer, bliver man lettet over, hvor nemt og intuitivt systemerne fungerer.”

VELARS DANSKE FORBINDELSE Af PER INGDAL

Range Rover har med Velar tænkt design og luksus ind i konceptet fra begyndelsen. Det gælder ikke mindst i kabinen, hvor enkelhed og elegance har været nøgleordene. Range Rover har indrettet kabinen med to store skærme, hvorfra man praktisk talt styrer alle bilens systemer. Den øverste er bl.a. til navigation og medier, mens den nederste er til klimaanlæg, affjedring og assisterende køresystemer. Der er et minimum af knapper i kabinen, og det samlede indtryk er derfor lækkert og simpelt. Når man dykker ned i bilens menuer, bliver man lettet over, hvor nemt og intuitivt systemerne fungerer.

Og så har Range Rover givet os mulighed for at vælge indtræk i ægte, bæredygtige uldstoffer fra danske Kvadrat som ekstraudstyr. Traditionelt har læder defineret indtrækket i en luksuskabine, men Kvadrat har specialudviklet et uldbaseret stof til de Velar-købere, der tænker i miljøbevidsthed og samtidig stiller ultimative kvalitetskrav. Da uld ikke er polyester, er det ikke hele kabinen, der er betrukket med stofferne fra Kvadrat, men kun de områder på sæderne og i kabinen, der ikke er så udsatte for varme og slitage. Det samlede indtryk af kabinen er luksuriøst og roligt, og det danske islæt er et spændende bud på en udvikling af luksusbegrebet i biler, som Range Rovers ledende interiørdesigner, Amy Frascella, venter sig meget af i fremtiden.

I racemode leger du med ilden, for så er de elektroniske sikkerhedsbarnepiger sat på udskiftningsbænken, og du er alene om at tøjle de 585 bidske heste.

115

Den nye 5-serie Touring er blevet 100 kg lettere end forgængeren – samtidig med at den er både bredere og længere.

STORSÆLLERT MED RYGSÆK

5-serien er BMW’s kulturbærer, og i Danmark er vi især begejstrede for stationcarversionen Touring. Vi har testet den nyeste udgave i Bayern.

D

er er noget statsligt og gedigent over en klassisk sedan. En bil, som en bil var i gamle dage med fire døre og et traditionelt bagagerum under en bagklap. En sådan model er BMW’s 5-serie – en stor, klassisk sedan, der på verdensplan er tyskernes bedst sælgende model.

Alligevel er vi danskere som helhed mest begejstrede for stationcarversionen med efternavnet Touring. Den er nu på gaden et halvt år efter sin klas-

116

siske sedansøstermodel, og vi er i München for at teste 5-serien i udgaven med den praktiske rygsæk.

Vejret er ustadigt og minder mere om en sydengelsk end en sydtysk sommerdag, men med tag over hovedet og omgivet af så gedigen en kabine som 5-seriens er vejret underordnet. Sydtyske BMW vinder ingen priser for funky eller friske tiltag indendørs. Mærket hylder et princip om evolution frem for revolution, og du kan tegne en lige linje gen-

BMW 530D AUT. TOURING Motor 3,0 liter, R6, turbodiesel Effekt 265 hk v.

4.000 o/min.

Moment 620 Nm v.

2.000 o/min.

Transmission ottetrins aut.

0-100 km/t.

5,8 sekunder Topfart 250 km/t.

Forbrug 21,3 km/l Pris 746.395 kr.

Af H E N R I K D R E B O L D T

nem stort set alle BMWkabiner fra begyndelsen af 1980’erne og til i dag.

Dermed er det også sagt, at greb og kontakter sidder fornuftigt og logisk placeret, og materialevalget er af en kvalitet, som det forventes i en bil til over 600.000 kr.

Vi lægger fra land med en tur i en 520d med 190 hk. Den har en toliters, firecylindret dieselmotor med al den power, du nogensinde får brug for (baseret på

NYE RANGE ROVER VELAR

NÅR MINDRE ER SÅ MEGET MERE PRIS FRA KR. 999.900,-

Minimalisme. Det er den filosofi, der driver ethvert aspekt af den nye Range Rover Velars design. Og det seneste ”Touch Pro Duo” infotainment system er ingen undtagelse. De dobbelte touchscreens tilfører kabinen klasse og fungerer i perfekt harmoni med resten af det minimalistiske interiør af højeste kvalitet. Væk er det sædvanlige rod af knapper og lyde, som i stedet er erstattet af elegant enkelhed. Det er minimalisme, hvor mindre er så meget mere.

British MotorGroup København Bistrupvej 122, 3460 Birkerød, Tlf.: 70 30 07 52 British MotorGroup Aarhus Grenåvej 337, 8240 Risskov, Tlf.: 86 17 71 00

A

Range Rover Velar: Forbrug fra 10,6-18,5 km/l blandet kørsel. CO2-udslip fra 142-214 g/km.

Miljøklasse: Euro 6. Pris fra 999.900 kr. inkl. moms. Priser er ekskl. leveringsomkostninger på 3.880 kr.

Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer.

en formodning om, at du som stationcarkøber sandsynligvis også har småfolk, og så er sidelænskørsel og vilde accelerationer lig med stråleopkast – og det kan hverken børnene eller den, der gør bilen ren bagefter, være interesseret i).

Derudover er bilens brændstoføkonomi decideret fremragende med over 22 km/l på papiret og omkring 19 km/l i test på de små 150 km, jeg når i bilen rundt i Bayern på både autobahn og i pittoreske landsbyer. En af forklaringerne på bilens imponerende lave forbrugstal er et vægttab tæt på 100 kg i forhold til den gamle – og mindre! – 5-serie samt en uhørt lav vindmodstand.

Bagagerummet er på 570 liter, og lægger du bagsæderne ned, får du hele 1.700 liter at boltre dig på, næste gang turen går til Bruun Rasmussens auktionshus. Adgangsforholdene er fine, og som sædvanlig kan du komme ind i bagagerummet ved kun at åbne bagruden, hvis det f.eks. bare er et indkøbsnet eller en sportstaske, du skal af med.

Prismæssigt er Touring omtrent 50.000 kr. dyrere end sedanudgaven med samme motor og udstyr, men Touring har luftaffjedring på bagakslen, hvor sedanen nøjes med stålfjedre som standard. Læg dertil den ekstra praktiske anvendelighed og højere gensalgsværdi, og merprisen er rimelig.

Efter frokost med udsigt til Alperne tager jeg turen tilbage til lufthavnen i

en 530d. Nu ved jeg godt, at jeg lige har hyldet basisdieselmotoren for at have alt, hvad man har brug for, men hold op, hvor sådan en sydtysk rækkesekser med 265 hk går forrygende. En Skoda Superb stationcar er omtrent lige så stor som en 5-serie Touring, men vi ved allesammen, hvilken bil ni ud af ti ville vælge, hvis der var frit valg mellem tyskeren og tjekken. Nuvel – en 530d er små 150.000 kr. dyrere, men den fuldender fornemmelsen af den perfekte luksusstationcar.

Selvom der er tilstrækkeligt med kræfter i en 520d, er det mere overskudsgivende at have rigeligt frem for tilstrækkeligt, og så sætter den dybere bas fra de to ekstra cylindre bare prikken over i’et.

Det kan godt være, at der er en anelse mere konservativ elegance over en sedan, men en stationcar er mere anvendelig og ser i min optik mere harmonisk ud. Det tror jeg er forklaringen på, at vi danskere foretrækker 5-serien med rygsæk frem for den klassiske sedan. ■

Danskerne foretrækker en Touring frem for en sedan, og design samt større praktisk anvendelighed er de ekstra 50.000 kr. værd.

”En Skoda Superb stationcar er omtrent lige så stor som en 5-serie Touring, men vi ved allesammen, hvilken bil ni ud af ti ville vælge, hvis der var frit valg mellem tyskeren og tjekken.”

118

T H E S H I R T M A K E R S I N C E 19 2 8

etonshirts.com

De kolde dage kryber ind på os, men så er det heldigvis tid til at tage de lækre, varme striktrøjer og bluser på. I denne sæson kan du kombinere strik i et stilsikkert mix med tern og mønstrede skjorter, jakker, slips eller andre detaljer for at opnå et eksklusivt og knivskarpt efterårs- og vinterlook.

HOTTER THAN THE

REST Fotograf BO EGESTRØM Styling CHRISTIAN SCHLEISNER Stylingassistent LOVISA BLOMSTRAND Hår og makeup ANNE KRARUP / LE MANAGEMENT Model JEPPE PALMELUND / UNIQ UE MOD EL S

Jakke Burberry 12.500 kr.

Brun jakke Boglioli fra Bindesbøl 5.999 kr.

Bluse SPO 899 kr.

Grå bluse (på skuldrene) Emporio Armani 2.300 kr.

Skjorte Dior fra Birger Christensen 3.150 kr.

Slips Gucci 1.150 kr.

Hat Sand 350 kr.

Rød bluse Balenciaga 6.675 kr.

Trøje med striber Armor Lux 399 kr.

Bukser Etro fra Lot#29 2.350 kr.

Taske Balenciaga 12.650 kr.

Beige rullekrave SPO 899 kr.

Bluse Kenzo fra Birger Christensen 2.250 kr.

Skjorte fra Tonsure Showpiece Jakke Gucci 14.775 kr.

Bukser Martin Asbjørn 8.100 kr.

Briller Jacques Marie Mage fra Allé Optik 7.090 kr.

Halstørklæde Faliero fra Bindesbøl 2.799 kr.

Jakke Harris Wharf London fra Lot#29 3.550 kr.

Bluse Missoni fra Lot#29 6.450 kr.

Skjorte Acne Studios 1.995 kr.

Rullekrave Gran Sasso fra Bindesbøl 1.699 kr.

Bukser PT01 fra Bindesbøl 2.499 kr.

Sko SPO 2.799 kr.

Bælte Gucci 4.450 kr.

Briller Jacques Marie Mage fra Allé Optik 5.080 kr.

Ur Breitling Avenger Hurricane fra Hvelplund 66.950 kr.

Bluse Lanvin fra Birger Christensen 4.900 kr.

Skjorte Sand 1.099 kr.

Jakke Sand 3.499 kr.

Bluse Peak Performance 900 kr.

Cardigan Acne Studios 2.000 kr.

Skjorte SPO 1.099 kr.

Bukser Jacob Cohen fra Bindesbøl 3.399 kr.

Bælte Gucci 3.700 kr.

Slips Etro fra Lot#29 900 kr.

Skjorte Acne Studios 1.800 kr.

Grå bluse Polo Ralph Lauren 899 kr.

Blå bluse Valentino fra Birger Christensen 7.350 kr.

Bukser Acne Studios 2.195 kr.

Jakke Emporio Armani 7.850 kr.

Bluse Armor Lux 900 kr.

Skjorte Soulland 1.500 kr.

Bukser Peak Performance 1.000 kr.

Ur Breitling Superocean HĂŠritage fra Hvelplund 34.650 kr.

. PASSION FOR FASHION .

KONGENS NY TORV 20

1050 KØBENHAVN K

+45 3393 1307

W W W.BINDESBOEL .DK

Boss

Balenciaga, 1.860 kr.

Brunello Cucinelli, 4.610 kr.

Etro hos MrPorter.com, 5.020 kr.

CO O L VI NT E R

Acne Studios, 890 kr.

Vintermoden tillader, at du kan være casual på lige den måde, der passer dig – men det skal stadig være cool og af god kvalitet.

Af P E R I N G D A L

Bottega Veneta, 2.010 kr.

Christian Louboutin, 17.070 kr.

Boss, 11.999 kr.

130

Vetements, 5.800 kr.

Fendi, 1.785 kr.

Rolex Submariner, 52.950 kr.

THE CRAFTSMAN

Bottega Veneta, 15.620 kr.

Missoni, 7.885 kr.

PBO, 1.000 kr.

Nike, 1.340 kr.

Moncler, 18.599 kr.

Ermenegildo Zegna hos MrPorter.com, 20.826 kr.

Cutler and Gross hos MrPorter.com, 2.789 kr.

Prada, 10.040 kr.

Brunello Cucinelli hos MrPorter.com,4.611 kr.

132

Valentino, 6.620 kr.

Tom Ford hos MrPorter.com, 5.280 kr.

regulator™ city + tecHnology

ultra WarM

4-Way stretcH

Vangsgaard KonfeKtion / Harder / Willox / sebastian / donna / Zornig litoral Man / HornbæK sKibsHandel / Mr. Hübner / bindesbøl / dag & HaMMar neW england / Mr. isaKsen / boston / Mr. silKeborg

uberfunction.coM

tailored fit

Foto DAVID VAIL Styling MAR IA AN G ELOVA @FASHIONADDICT Hår og makeup JAN STUHR @LEMANAGEMENT Model CARLA WESSUNG @SCOOPMODELS Fotoassistent HARRY BURNER

TASTE OF

CHOCOLATE En af vinterens helt store farver er den brune, der i de rette kombinationer med lyse nuancer skaber en stemning af varme og afslappet elegance – noget, vi i den grad har brug for, og som designerne har været meget bevidste om ved indgangen til den kolde vintersæson.

Kjole Stine Goya 3.000 kr.

Kjole Alberta Ferretti fra Lot#29 14.100 kr.

Kjole Zimmermann 9.300 kr. Ă˜reringe Orit Elhanati fra Holly Golightly 3.500 kr. pr. stk.

Sko Mulberry Royal Mary-Jane Pump, 100 mm i Gold Ochre Croc Print 5.400 kr.

Top

By Malene Birger 2.599 kr.

Bukser Gabriela Hearst fra mytheresa.com 8.150 kr. Ă˜reringe Isabel Marant 3.140 kr.

Frakke Sand 3.999 kr.

Bluse Gucci 4.100 kr.

Bukser J. Lindeberg 1.200 kr.

Jakke i tartan Tommy Hilfiger 2.600 kr.

Ur Jaeger-LeCoultre fra Hvelplund 191.000 kr.

Solbriller Matsugna Sirius fra AllĂŠ Optik 3.820 kr.

Skjorte Mulberry 7.725 kr. Ă˜reringe Frederikke Raun Jewelry fra Holly Golightly 3.500 kr.

Frakke Marni fra Holly Golightly 17.925 kr.

Kjole Diane von Furstenberg fra stylebop.com 3.435 kr. Ă˜reringe Frederikke Raun Jewelry fra Holly Golightly 3.500 kr.

Body For Love & Lemons fra lesreves.com 1.499 kr.

Jakke Moncler 10.825 kr.

Frakke Gucci 14.175 kr.

Bluse Gucci 8.475 kr.

Cardigan Sand 1.599 kr.

Bukser Sand 1.299 kr.

Sko Christian Louboutin 6.000 kr.

Frakke Sportmax 13.095 kr.

Lingeri Alessandra Rich 5.665 kr. Ă˜reringe Etro fra Lot#29 1.200 kr.

Et markant og stilsikkert syn

Hos Allé Optik har vi et både stilsikkert og eksklusivt udvalg af briller og solbriller, og vi stræber altid efter at levere den højeste ekspertise og kvalitet indenfor optik. Du vil derfor altid møde de mest avancerede målemetoder og den mest nøjagtige teknologi, når du lader os undersøge dine øjne og dit syn. Vi tilbyder de bedste synsløsninger der findes på markedet, og hermed opnår du 100% udnyttelse af dit synspotentiale.

Jægersborg Allé 25 . Charlottenlund . tel. 39633592

Gucci hos MyTheresa.com, 21.633 kr.

Gucci, 11.155 kr.

Moncler, 5.620 kr.

Isabel Marant, 3.150 kr.

Saint Laurent hos Net-a-Porter.com, 10.050 kr.

V I NT E R GARDEROBE

Zadig & Voltaire, 5.170 kr.

Ny årstid betyder nye fund til garderoben.

Kast dig ud i den nye sæson i et miks af vinterens trends: blå og brændte farver samt grovstrik og feminine blomsterprint.

Zarkoperfume Cloud Collection, 1.595 kr.

Af S I N E K A R L S H Ø J

Lala Berlin

Valentino, 10.420 kr.

Britt Sisseck, 3.485 kr.

144

Birgitte Herskind, 1.799 kr.

Lala Berlin

Stine Goya, 2.000 kr.

Saks Potts, 8.595 kr.

Britt Sisseck, 2.600 kr.

Heartmade by Julie Fagerholt, 9.999 kr.

Lala Berlin, 2.960 kr.

Dior Poison Girl, 715 kr.

Heartmade by Julie Fagerholt, 4.999 kr.

Hugo Boss, 4.299 kr.

Hugo Boss, 1.999 kr.

Elisabeth Stray Pedersen, 3.700 kr.

145

Chanel, 5.600 kr.

Isabel Marant, 10.790 kr.

Altuzarra

V IL D ME D V E LO U R Saint Laurent hos Net-a-Porter.com, 5.950 kr.

Racil, 6.550 kr.

Velour er tilbage.

Tendensen er hottere end nogensinde og kommer til at pryde alt fra tasker til tøj og sko.

Af S I N E K A R L S H Ă˜ J

Gucci hos MyTheresa.com, 14.060 kr.

Heartmade by Julie Fagerholt, 2.799 kr.

By Malene Birger, 2.399 kr.

146

Gucci hos Net-a-Porter.com, 14.000 kr.

Stine Goya, 2.000 kr.

OPENING.DK

Alphabet Halskæde Vælg imellem alle alfabetets bogstaver 18 Karat Hvid, Gul el. Rosa Guld, fra 16.300,- dkr.

Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer.

Germansk gastrokunst Tyskland er en overset spisedestination, og det er synd, for vores store nabo mod syd har rigeligt at byde på. Alter Meierhof er således en sand perle af et luksushotel ved Flensborg Fjord med en tostjernet michelinrestaurant.

Af R A S M U S P A L S G Å R D

D

årligt er vi ankommet, før en piccolo står klar til at tage imod vores bagage og tilbyder at parkere automobilet for os. Få øjeblikke senere træder vi ind i vores værelse med udsigt over Flensborg Fjord. Vi bliver tilbudt kaffe, som vi kan nyde med det fine udvalg af fyldte chokolader fra chocolatieren, og roen sænker sig, mens vi nyder udsigten fra værelset til det funklende vand i fjorden.

Vi er ankommet til Vitalhotel Alter Meierhof, et femstjernet hotel lige syd for den jysk-tyske grænse, hvor velvære for krop og sjæl er i højsædet. Stedet

2

148

begyndte som en mere simpel landevejskro tilbage i slutningen af det 19. århundrede, men en brand i 1990 med omfattende skader til følge satte en stopper for forretningen. I 1999 besluttede ægteparret Theilen at udleve sin drøm om at skabe et luksuriøst spahotel, og således blev det nuværende Alter Meierhof en realitet. Stedet har 54 værelser og suiter, der alle er individuelt indrettet med forskellige møbler og dekorationer.

Hotellet er et yndet tilflugtssted for såvel danskere som tyskere med trang til en afslappet weekend, hvor stress og travlhed for en stund kan blive sat på pause. Det kan man eksempelvis hjæl-

1

3

5

1. Med to michelinstjerner er forventningerne høje til restauranten på Alter Meierhof.

2. Hotellet ligger smukt ud til Flensborg Fjord.

3. Der er flere slags brød til maden i Meierei Dirk Luther.

4

4. Også hotellets brasserie leverer mad på et flot niveau.

”Et fuldkommen vidunderligt stykke tyk og saftig torsk tilberedt til perfektion med glinsende lameller, der lægger sig som dominobrikker, når man trykker på den.”

pe på vej med en tur i Alter Meierhofs spaområde, der byder på et bredt udvalg af faciliteter. Her er alt fra dampbade til finsk sauna, men den mest dragende attraktion er dog den store pool, der strækker sig hele vejen udenfor, således at man som gæst kan nyde den skønne natur og friske luft, mens man bader.

Der er også mulighed for en lang række af behandlinger såsom massage eller lignende. Du kan sågar blive klippet, hvis lokkerne trænger til en studsning.

En anden vidunderlig mulighed for at koble af på Alter Meierhof er den store skov, som begynder ved hotellet. Her kan man nyde stilheden med en gåtur,

5. Dirk Luther er direktør og køkkenchef på hotellet og dermed ansvarlig for det høje gastronomiske niveau.

eller man kan tage en løbetur på skovens kuperede stier for at opbygge god appetit til aftenen.

Og god appetit er der brug for. Alter Meierhof har stor fokus på gastronomi, ikke mindst takket være hotellets direktør, kokken Dirk Luther. Siden 2006 har pandesvingeren fra Hamborg ledet køkkenet, og siden 2008 har hotellets gastronomiske flagskib, restauranten Meierei Dirk Luther, haft to stjerner i Guide Michelin.

Foruden Meierei Dirk Luther har Alter Meierhof et brasserie og en lille bodega i et hyggeligt hjørne af hotellet,

hvor man kan nyde god mad, tapas og andre småretter sammen med et fint udvalg af vine på flaske og glas.

Vi sætter os til bords i brasseriet den første aften. Der er udsigt til Flensborg Fjord fra det store vinduesparti, hvorfra man kan nyde, hvordan vandet konstant ændrer sig, som solens placering på himlen bliver lavere.

Brasseriet har en trerettersmenu, der skifter dagligt. Er man vant til de danske brasseriers meget moderne udtryk, vil man ikke kunne undgå at opdage, at maden her på stedet er væsentlig mere old school – men old school er som bekendt ikke dårligt. Tværtimod kan kokkene ikke skjule sig bag fancy anretninger, og så er smagen nødt til at sidde rigtigt.

Det gør den også fra start med en flot og cremet grøn ærtesuppe, der serveres med en lille laksekanapé på lyst brød.

Smagen af laks er intens, og tilsmagningen er præcis.

Det klassiske fortsætter ved hovedretten, der byder på et fuldkommen vidunderligt stykke tyk og saftig torsk tilberedt til perfektion med glinsende lameller, der lægger sig som dominobrikker, når man trykker på den. Fisken serveres med friskt sommergrønt i form af rødbede samt romanesco- og blomkål.

Desserten med kokos og tropiske frugter er så langt fra lokal, som den kan blive, men til gengæld passer den 149

1. De store og rummelige værelser er medvirkende til, at man hurtigt slapper af på Alter Meierhof.

2. Afslutningen i Meierei Dirk Luther: kirsebær og chokolade.

3. Perfekt tilberedt torsk med asparges og asiatiske nuancer.

4. Der er udsigt til Flensborg Fjord fra den kombinerede inden- og udendørspool.

1

perfekt til den tyske riesling, Graacher Himmelreich Auslese 2003 fra topproducenten J.J. Prüm – guddommelige dråber.

Vinkortet på Alter Meierhof favner det meste af Europa og flere regioner uden for kontinentet, men heldigvis fokuserer kortet i høj grad på tyske vine fra landets bedste producenter.

Dagen derpå er det blevet morgenmadstid, og udvalget kan man ikke klage over. Der er håndværksoste, friskskåret serranoskinke, diverse yoghurter, æg og så videre, og det hele er af glimrende kvalitet.

Efter en appetitvækkende løbetur i skoven til lyden af den knitrende sti under fødderne og en efterfølgende svømmetur i udendørspoolen er det blevet tid til turens længe ventede højdepunkt for jeres gastronomibegejstrede udsendte: middag i den tostjernede restaurant Meierei Dirk Luther.

Vi ankommer tidligt af hensyn til vores fire måneder gamle baby, hvis sengetider skal overholdes. Børn er velkomne i restauranten, og personalet håndterer det til ug. Dog føles den lilles lyde af varierende lydstyrke meget høje i det intime rum, hvor man har valgt ikke at spille musik. En smule baggrundsmusik ville – med baby på armen eller ej – få gæsterne til at slappe mere af.

Der er smukt i den nyrenoverede restaurant med plads til 25 personer. Bordene er lavet af gammelt træ, som giver en rustik kontrast til elegancen i rummet.

Meierei Dirk Luther er gået væk fra a la carte og tilbyder således udelukkende 150

5. Den tostjernede middag rundes af med fyldte chokolader en masse.

menuer i varierende størrelse. Vi kaster os over femrettersmenuen, der sammen med vinmenuen koster 1.875 kr. og efter klassisk michelinforbillede begynder med en række små appetitvækkere.

Blandt de bedste er en lille ’pude’ toppet med skiver af fire år gammel sortfodsskinke og fyldt med en skum på selvsamme, og den tilhørende tomatbouillon med olivenolie fuldender det spanske tema.

Dirk Luthers gastronomi er nu ellers solidt funderet i det franske køkken i en let og elegant udgave med indspark fra omverdenen.

3

Første egentlige ret på menuen bliver ikke mere klassisk. Vi begynder med en skive foie gras terrine, der er lige så delikat, som man kunne drømme om. Den har bid med reelle stykker lever og en præcis tilsmagning. Garnituren består af sprøde og saftige isplanter samt stykker af mispel, en hybenlignende frugt, der gror lokalt. Foie gras skal have modspil, og det får den her i hver en bid.

Hummer spiller hovedrollen i næste servering, og igen er tilberedningen perfekt, og kødet er så nænsomt befriet fra skallerne, at selv de små savtakker fra kløerne er bevaret. Hummer kan let blive sejt at tygge i, men det tillader Dirk Luther ikke. Til gengæld lader de tilhørende kartoffelnudler, som i virkeligheden er tynde strimler af kartoffel, 2

4

noget tilbage at ønske. De er undertilberedte, hvilket giver en udtørrende og tannisk fornemmelse i munden.

Næste ret er til gengæld et sandt mesterværk. Igen får vi torsk, der er så frisk og nænsomt tilberedt, at det gør en råvarefanatiker blød i knæene. Den bliver serveret med grønne bønner, asparges og nøje udvalgte bidder af perfekt moden grape. Retten får et eksotisk strejf fra en himmelsk cremet sauce trukket med kaffirlime. Det er den slags retter, man gider at rejse langt efter.

Inden hovedretten får vi en lille overraskelse i form af kartoffelgnocchi i parmesansauce toppet med rigelige mængder sort vintertrøffel fra Australien. Den er af arten Tuber melanosporum ligesom den franske perigordtrøffel og hamler til fulde op med sin franske slægtning.

Vi afslutter det salte heat med fransk due, der er indfanget og kvalt i stedet for skudt, hvilket betyder, at alt kødet er intakt. Brystkødets dybe røde farve er flot bevaret, og kræet har den helt rigtige grad af vildtsmag uden overdrevne mængder af jernnoter. Også

låret fra duen samt den lille sandwich med indmaden smager vidunderligt, og sammen med de grillede abrikoser, den stegte blomkål og den intense sauce på dueskrog er der tale om en fuldendt ret efter klassisk fransk forbillede.

Desserten er af den generøse slags, der sikrer, at bunden bliver lagt. Højkvalitetschokolade i forskellige teksturer udgør fundamentet sammen med syltede kirsebær og en kirsebærsorbet, mens rettens sprøde element kommer fra ristede quinoafrø.

Det er ikke sulten, der gør, at vi hopper ombord i de glimrende petitfours, der udgøres af fire minidesserter, inden

5

aftenen endelig afsluttes med et flot udvalg af fyldte chokolader.

Glade og mætte kan vi se tilbage på en middag med stor velsmag, fagligt dygtig og venlig betjening samt velvalgte og fortrinsvis tyske vinparringer. Ser man på den konstante nyskabelse og videreudvikling, vi oplever på den danske restaurantscene i disse år, kan Meierei Dirk Luther ikke være med; men det er heller ikke intentionen. Her hviler man i det klassiske franske køkken.

I jagten på det næste nye er det værd at vende tilbage til de gastronomiske rødder med jævne mellemrum, og her udgør restauranten en sikker bastion, ligesom de to michelinstjerner er helt på deres plads. Samtidig passer denne velsmagsfunderede gastronomi også som fod i hose til Alter Meierhofs overordnede DNA: nydelse og velvære i smukke omgivelser. ■

Vitalhotel Alter Meierhof Uferstrasse 1 24960 Glücksburg Tlf. +49 4631 6199-411 www.alter-meierhof.de 151

MÅNEDENS BEDSTE VINE

SÅDAN BEDØMMER VI

IN VINO VERITAS

Samtlige vine på denne side er nogle, vi kan anbefale, da du kan forvente en rigtig god oplevelse. Til de vine, der skiller sig særligt ud, har vi lavet to særkategorier:

FOTO LASSE SALLING

Af R A S M U S P A L S G Å R D

Vin i særklasse En vin af ubetinget høj kvalitet. Den er muligvis dyr, men til gengæld er oplevelsen sublim og gåsehudsfremkaldende.

Rasmus Palsgård er en af den nye generations dygtigste madskribenter og vil i hvert nummer komme med bud på suveræne vine.

Villa de Corullon 2014, Alvaro Palacios, Bierzo, Spanien 355 kr. hjhansen-vin.dk Alvaro Palacios hører til blandt Spaniens mest anerkendte vinmagere, og med denne vin fra Bierzo i Nordvestspanien illustrerer Palacios, at han ved, hvad han laver.

Næsen dufter intenst af kirsebær, rødbede, røg, flint og chokolade, og i munden er viskositeten tyk og rig, hvilket den undladte filtrering forstærker. Her er mange tanniner, men de er så bløde og afrundede, at man dårligt mærker dem, og det gør den kraftige vin egnet til mange forskellige retter. Svampe, trøfler og vildtkød er nogle af de elementer, man kunne bringe i spil.

152

Cabernet Sauvignon 2013, Cliff Lede, Stags Leap District, Napa Valley, USA 479 kr. finewines.dk Cliff Lede har hurtigt etableret sig som et af de førende huse i Napa Valley.

Stilen for dets caberneter er til den opulente side, uden at det kammer over i det overdrevne. Den ufiltrerede vin flyder tykt i glasset, hvorfra en smuk buket af solbær, sorte vintertrøfler og mentol udfolder sig fra første sekund, og de 15 pct. alkohol er godt gemt.

I munden viser vinens intensitet og koncentration sig for alvor med solbærekstrakt, røg, træ og chokolade. Der er tale om en vin, der vil appellere til tilhængere af kraftfulde vine, men finessen og de mange lag er ikke til at overse.

Aalto 2015, Bodegas Aalto, Ribera del Duero, Spanien 369,95 kr. theis-vine.dk Bodegas Aalto er en af de mest berømte og toneangivende producenter i Ribera del Duero. Aalto er lavet på 100 pct. tempranillo, og der er ikke skruet ned for charmen i den intense vin med 14,5 pct. alkohol.

Næsen dufter kraftigt af mørke kirsebær, en sødmefuld lakridskarakter a la pinocchiokugler og mørk chokolade. I munden mærker man tanniner fra både druer og fad, men det er af den afrundede, velstøbte slags, der ikke tørrer munden ud, og når denne vin har nået en mere passende alder – om fem til ti år – er min spådom, at den vil være fløjlsblød og særdeles delikat.

VIN I SÆRKLASSE

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2006, Champagne, Frankrig 1.499 kr.

Udvalgte forhandlere landet over Ruinart blev stiftet tilbage i 1729 af Nicolas Ruinart og er verdens ældste champagnehus. Det var hans onkel, munken (dom) Thierry Ruinart, der inspirerede sin nevø til boblevin, og Ruinarts topvin er dedikeret til ham.

Den er udelukkende lavet på chardonnay, og druerne har ikke set skyggen af fad.

Ruinarts lette, elegante stil skinner igennem med citrus og grønne æbler, men med en ekstra dimension i form af smør, karljohansvampe og ristet brioche i smuk forening. Vinen er i flot balance, og elskere af klassisk champagne vil ikke blive skuffet.

Fund til prisen I nogle tilfælde får man en endnu større oplevelse og en endnu bedre kvalitet, end man betaler for – ganske enkelt et fund til prisen.

FUND TIL PRISEN

Marena Vineyard Chardonnay 2014, Ceritas, Sonoma Coast, USA 389 kr. finewines.dk Ceritas hører til blandt Sonomas bedste producenter. Mineraliteten oser op af glasset i en olieret, nærmest benzinlignende note, hvorefter en rig aroma af melon og modne pærer markerer sig i næseborene.

Man skal passe på med at sammenligne med bourgogne, men det er sørme svært, når renheden og elegancen er så vidunderlig. Fadet er faktisk endnu bedre styret end i mange bourgogner, og det giver plads til en forførende sprød syre og salt mineralitet. Vin i topklasse er kendetegnet ved at have en særlig energi. Her slår det nærmest gnister.

“Our master blenders worked tirelessly to create an expression that embodies Skye’s wild beauty - and we’re delighted with the end product; it’s Skye in a bottle.”

Stuart Harrington, Talisker’s distillery manager

CELEBRATING THE BEAUTY OF IT’S HOME

PLEASE DRINK RESPONSIBLY

SENESTE NYT FRA DEN GASTRONOMISKE SCENE

BON APPETIT Af R A S M U S P A L S G Å R D

CLOU ER FLYTTET I nærmest ren Kasper, Jesper og Jonathanstil flyttede michelinrestauranten Clou fra indre København til Østerbro i ly af natten, uden at nogen opdagede noget. Ifølge køkkenchef og indehaver Jonathan Berntsen er formålet at se, hvad potentialet på Clou egentlig rækker til. Med andre ord har restauranten skruet endnu en tak op for niveauet og antallet af serveringer, som nu ligger på mellem 20 og 25 af slagsen, der tilpasses vine af høj kvalitet. Jagten på den anden michelinstjerne synes at være sat ind.

FORMAT PÅ HOTEL SKT. ANNÆ Folkene bag Formel B, Sletten, Uformel og Palægade har åbnet endnu en restaurant i form af Format på det nyistandsatte Hotel Skt. Annæ. Restauranten udstråler afslappet luksus med flot indretning, uden at det bliver for stift. I front står køkkenchef Will Smith og restaurantchef Morten Steen Andersen, begge med erfaring fra Geranium, og generelt er personalet plukket fra michelinrestauranter i København.

Maden har et nordisk præg uden at være dogmatisk. Det samme gælder vinen, der er en god blanding af klassiske og naturlige vine. Format har allerede modtaget flotte anmeldelser og spådomme om en kommende stjerne i Guide Michelin. formatcph.dk

restaurant-clou.dk

NYE ÅRGANGE FRA DOM PÉRIGNON Moët & Chandon laver kun Dom Pérignon i de år, hvor kvaliteten er tilstrækkelig høj. I dette efterår har huset lanceret hele tre nye vine, dels den klassiske hvide udgave i årgang 2009, en rosé anno 2005 og sluttelig den yderst eksklusive P2 2000, som er en slags relancering af 2000-årgangen, som har ligget endnu længere med gærresterne i flasken for yderligere kompleksitet og finesse. domperignon.com

DANSK BARTENDER VINDER SØLV TIL VM Den danske bartender Mate Csatlos fra Kabuku i København kom ind på en imponerende andenplads ved verdens største bartenderkonkurrence, World Class, der i år blev holdt i Mexico City. Det er ikke bare den bedste danske placering nogensinde i konkurrencen – men også den bedste nordiske. Mate har tidligere arbejdet på Noma og er inspireret af at få det nordiske manifest etableret i cocktailenes verden. restaurantumami.dk/kabuku

FÅ MERE UD AF DIN KAFFE Det er almindeligt kendt blandt nydere af vin, at glasset spiller en vigtig rolle for oplevelsen. Interessen for specialkaffe blomstrer i disse år, og det kan undre, at de fleste steder fortsat serverer kaffe i kopper, der får aromaerne til at fordufte i alle andre retninger end dine næsebor. Nu har keramikfirmaet Maikr imidlertid lanceret Mato Coffee Line, der er holdt i den klassiske kaffekopstil, men med vinglassets kvaliteter gennem en form, der snævrer ind foroven, således at kaffens duft stiger op i din næse. maikr.design 154

414 m2 fuldmuret luksus i første række til vandet

Greve, Greve Strandvej

Kontantpris: 12.000.000 Ejerudgift pr. md.: 10.741

Arkitekttegnet luksusvilla i 112 plan på 276 m2 samt 138 m2 kælder og 45 m2 muret dobbelt garage. Fuldmuret i mokkabrune sten med tegltag og i perfekt og tidssvarende stand, idet ejendommen er blevet gennemrenoveret i 2014 med nye gulve, nyt elegant køkken og 3 nye badeværelser. Her får du gedigen og tidssvarende luksus samt en udsigt og beliggenhed, der ikke fås meget bedre - lige til at flytte ind i uden modernisering eller istandsættelse.

Byggeår Boligareal Grund Rum Garage Kælder Sagsnummer

B

Ejendomsmæglere, MDE & valuarer Henrik Kjeldskov & Mogens Hansen Hundige Strandvej 218 • 2670 Greve Tlf.: 4390 0002 • greve@kjeldskov.dk • kjeldskov.dk

Ejendomsmæglere, MDE & valuarer Henrik Kjeldskov & Mogens Hansen Torvet 19F, 1. sal • 4600 Køge Tlf.: 5665 0001 • koge@kjeldskov.dk • kjeldskov.dk

1978 276 1135 6 45 138 MH2323

Revolution i dit køkken De store køkkenbrands udvikler nye produkter med ekspresfart, og ikke mindst Miele lever op til sit motto, ’immer besser’, med en række nye, spændende produkter til hjemmekokken.

Af P E R I N G D A L

D

e europæiske forbrugere stiller stadig større krav til udstyret i deres køkkener. Ikke bare kvinderne, som i de traditionelle familiemønstre stadig er dronninger af køkkenregionerne, men også mændene, som kan gå helt amok i opbygningen af en maskinpark til køkkenet. Og hånden på hjertet: Der er da heller ikke noget bedre for en mand, end hvis maskinparken udstråler kvalitet, passion og kompetence – det være

”Væk er også frygten for, at noget brænder på eller bliver varmet op over et bestemt antal grader.”

156

sig i køkkenet, i garagen eller i redskabsskuret.

Det har den tyske producent af ovne, komfurer og andre hårde hvidevarer, Miele, i den grad taget pejling af, og tyskerne har sendt udviklingsafdelingen på overarbejde for at erobre nye markedsandele gennem innovative produkter, der hjælper hjemmekokkene til at lave endnu bedre mad.

Senest har tyskerne introduceret induktionskogeplader med TempControl, der – som navnet indikerer – tager temperaturstyring på kogepladerne til et nyt niveau. Mieles nye kogeplader sikrer, at temperaturen holdes konstant på det, kokken har bestemt sig for. Temperaturerne er forprogrammeret i tre trin til henholdsvis 160, 200 og 220 grader, men foretrækker man at justere på niveauerne, kan hvert niveau reguleres plus/minus 20 grader.

Væk er også frygten for, at noget brænder på eller bliver varmet op over et bestemt antal grader.

Hemmeligheden ligger i Mieles holde-varm-funktion, der gør det muligt at tilberede mad ned til kun 50 grader på kogepladen.

TempControl sikrer, at

temperaturen holdes konstant på det valgte antal grader, og man kan indstille temperaturen med fem graders interval.

Det er med andre ord blevet markant lettere selv at lave en bearnaisesauce, uden at den skiller – hvilket den som bekendt gør, hvis den bliver varmere end 63 grader – eller at smelte karamel eller chokolade, uden at det koger op og bliver ødelagt.

Hvis man anskaffer sig en Mielekogeplade med TempControl, behøver man heller ikke at frygte for at skulle skifte sit arsenal af gryder, pander eller andre køkkenredskaber ud. Alt kogegrej, der i forvejen er beregnet til induktionskogeplader, kan bruges uden problemer.

Samtidig finder jeg det personligt tiltrækkende, at Mieles nye design er diskret flot, og at der er tænkt på, at kogepladen skal være nem at holde ren. Form og funktion følges ad, hvilket ikke altid er en selvfølge blandt køkkenproducenter.

Man kan købe en kogeplade med TempControl fra 17.995 kr. til 23.495 kr. alt efter størrelse og funktioner. ■

3

DANMARKS MEST EKSKLUSIVE KØKKEN MODEL:

FORM 45

OVERFLADE:

MESSING

JERNBANEPLADSEN 6, KGS. LYNGBY

MODEL:

FORM 01 T: 3990 1021

TRÆSORT:

EG

W: MULTIFORM.DK

157

Phuket er andet end charterturisme.

I regionens sydligste del ligger resortet Sri Panwa, der sprænger fempunktsskalaen for luksus.

Thailand byder velkommen Thailandske hoteller er fantastisk servicemindede, og deres personale er altid smilende og venlige over for deres gæster. I de senere år er der kommet en række luksushoteller til, hvor beliggenheden og æstetikken i indretningen gør oplevelsen endnu større.

Vi har besøgt tre gode eksempler på netop denne udvikling.

N

ede i den sydligste del af Phuket ligger der 40 hektar tropisk regnskov i et stærkt kuperet terræn. Områ-

158

Af M A R I A A N G E L O V A

det er blevet udstykket til et kæmpe villa-resort under navnet Sri Panwa. Med udsigt til de nærliggende øer og solnedgange over Andamanhavet kan man godt komme til Phuket i halvdårligt humør, men man forlader ikke stedet uden opadvendte mundvige.

Resortet er bygget op omkring en række store villaer, der ligger i 40 til 60 meters højde over vandet. Villaerne er op til 140 kvadratmeter store, alle med gulv-til-loft-vinduer, så man virkelig får noget ud af sin 180-graders havudsigt.

Tilbehøret fejler nu heller ikke noget.

Udsigten over Andamanhavet er ubeskrivelig, og solnedgangen kan nærme sig en religiøs åbenbaring.

Alle villaer har infinity-pool med jacuzzi og udendørsbad, og al moderne teknik er fuldt integrerbart med din smartphone.

Resortets toværelses poolvillaer er anbragt med master bedroom midt ude i poolen i et ’glasbur’, så man vågner til Andamanhavets brusen og en udsigt, som er de færreste forundt.

Stilen i Sri Panwa er moderne luksus med gigantisk L. Her er virkelig tænkt på, at man skal nyde hotellet og hinanden. De mange fællesområder tilbyder magasiner og andet læsestof i alle sprog, og der er velfungerende wi-fi over hele resortet. Har man lyst til at trække sig tilbage, er villaerne indrettet sådan, at de giver fuldt privatliv.

Der er desuden tilknyttet en butler til hver villa, og har man lyst til at starte morgenen med yoga, tennis eller en tur i kajak, står butleren til rådighed for at

ordne alt det praktiske. Det gør han i øvrigt i alle døgnets 24 timer!

Thailand har gjort turisme til en kæmpe indtægtskilde, men i Sri Panwa går man stilsikkert efter de gæster, der ønsker sig det bedste af det bedste. Der bliver således ikke sparet på de gastronomiske tilbud. Morgenmaden kan indtages enten a la carte eller som buffet omkring en gigantisk infinity-pool med fransk bossanova i højttalerne. Det er dog aftenrestauranterne, der for alvor får mundvandet til at løbe. Hovedrestauranten kan således tilbyde fremragende steaks af wagyukøer, der er samme race, som bruges til kobekød. Er man mere til klassisk thai-mad, vælger man Baba Soul Food, og er man til det japanske køkken, er Iki et fremragende valg – og vores førstevalg. Her får man pivfrisk sashimi, sushi og yakitori. Andre menubud er et mexicansk tapaskoncept samt Baba Nest, hvor cocktails spiller en væsentlig rolle.

Siger man Thailand, siger man også spa og personlig pleje. Her holder Sri Panwa sig ikke tilbage, men byder på

en enorm spamenu, der dækker alle behov. Personalet er som altid i Thailand venligt og smilende med denne unikke fornemmelse af, at de er til udelukkende for vores skyld.

Har man lyst til at være aktiv, kan man booke sig ind til en række sportsdiscipliner – f.eks. thaiboksning med instruktør – eller man kan dyrke yoga i sin villa, tage på dykkertur eller gå en runde golf på en af områdets mange gode baner. Resortet tilbyder også kurser i madlavning, og især en gennemgang af det lokale køkkens muligheder kan varmt anbefales. Man ringer bare til sin butler, så bliver der taget hånd om resten.

De færreste vil føle behov for at bevæge sig uden for resortet – dertil er der rigeligt at opdage på de 40 hektar. Stranden ligger blot fire minutters gang fra villaerne, og med fire store swimming pools kan man også bare vælge at tage sin daglige dukkert på selve Sri Panwa.

Haad-Rin-stranden danner dog 12 gange om året ramme om en oplevelse, man ikke må snyde sig selv for, hvis man får muligheden for det. Hver måned holdes der nemlig en gigantisk festival, når fuldmånen lyser den sorte nattehimmel op. Så samles turister fra hele verden for at nyde drinks i neonfarvede spande og danse til moderne DJ-rytmer natten igennem.

Og bliver du træt, ringer du bare efter din butler …

Info: www.sripanwa.com 159

Resortet Banyan Tree byder på spa og gastronomi i verdensklasse.

Banyan Tree Phuket

I

en oase lidt afsides fra den turistprægede del af Phuket rejser Angsana Laguna Banyan Tree sig som et topluksuriøst resort, der er udstyret efter alle kunstens regler. Konceptet for Banyan Tree-hotellerne er service og kvalitet i meget høj klasse, samtidig med at personalet betjener gæsterne i en venlig, imødekommende og jovial atmosfære.

Luksusfornemmelsen starter allerede i lufthavnen, hvor resortets Mercedes holder klar og tager dig med til Laguna, som er et lukket område med hotelvillaer. Du bliver taget imod med kolde jasminklude og iste, og du bliver præsenteret for din butler, som kører dig til din villa.

Banyan Tree har forskellige størrelser villaer – alle med pool og butler. Villaerne har både inden- og udendørs badefaciliteter, store senge og 24-timers room service. Alle villaerne ligger desuden meget privat i en lækker, parklignende have.

Morgenmaden, der indtages omkring den store sø midt i resortet, er et tilløbsstykke, og udvalget er bredt af meget høj klasse. Det mærkes tydeligt, at hoteldirektøren selv startede i Banyan Tree-koncernen som kok og har arbej-

160

en fremragende golfbane, som er kåret til Asiens bedste af World Golf Awards.

Derudover er der tennisbaner, fitness, bibliotek, kids club og en vidunderlig spa, der forkæler selv de mest kræsne.

Den private strand, Bangtao Beach, er tre km lang med kridhvidt sand.

Vælger man at besøge den, skal man blot have sit badetøj på. Resten sørger hotellets beach butler for – rene, tykke håndklæder, en lille køletaske med kolde drikkevarer, kolde klude, solcreme, snacks osv. Om man er afsted med sine børn, sin kæreste, familie eller venner, er der aktiviteter til alle på Banyan Tree. det sig op. Maden er et af hotellets fo- Info: kusområder og tæller en klassisk thai- www.banyantree.com landsk samt en al fresco-restaurant med et europæisk inspireret køkken.

Alle restauranter yder høj service og udmærker sig med et for Thailand flot vinudvalg.

Selve resortet er stort og udstyret med alverdens Banyan Tree har forskellige størrelser villaer – alle med rekreative muligpool og egen butler. heder. Der er bl.a.

Pro DLX 4.

It’s in the details.

Flagship Store | Ny Østergade 2, KØbenhavn | Tel 3311-1201 Man-Tors kl 10-18 | Fre kl 10-19 | LØr kl 10-16 | Find din Samsonite forhandler på www.samsonite.dk

137 Pillars House

137

Pillars House er et paradis midt i den urbane jungle. For lige dér, midt i downtown Chiang Mai, ligger det fineste lille, eksklusive boutiquehotel.

Navnet skyldes, at hotellet er bygget op omkring en bygning fra 1889 og står på 137 søjler. På dét tidspunkt gjaldt det, at jo flere søjler et hus havde, jo mere velhavende var dets ejer. Huset, som på det tidspunkt blev kaldt Borneo House, var ejet af virksomheden East Borneo Company, som var distributør af thailandsk teaktræ.

I dag rummer det gamle hovedsæde bl.a. to restauranter, en stor vinkælder og træningsfaciliteter. Rundt om hovedhuset ligger 30 private suiter, som er bygget i luksuriøs kolonistil. Her er høj kvalitet over hele linjen, om det er sengetøjet, møblerne eller litteraturen i bogreolen. Alt er nøje udvalgt til den kræsne gæst, som kun lejlighedsvist og yderst diskret bliver afbrudt af den tilknyttede butler, hvilket er en del af servicen.

Og servicen er et kapitel for sig. Sjældent bliver man mødt af så venligt og imødekommende personale. Ordet ’nej’

De 30 private suiter er bygget i luksuriøs kolonistil.

162

137 Pillars House ligger midt i storbyen Chiang Mai, men man mærker det ikke.

Med to restauranter, stor vinkælder og egen urtehave er det gastronomiske niveau højt.

findes ganske enkelt ikke i de ansattes vokabularium. Alt kan lade sig gøre, ’just ask’.

Man føler sig omgående hjemme.

Det tæt beplantede udendørsareal med palmetræer, mimoser og restauranternes selvforsynende urtehave gør, at man glemmer alt om, at man befinder sig midt i byen. Den store, opvarmede fællespool får med sin 40 meter høje plantevæg gæsterne til at slappe fuldstændig af. Hver dag kl. 16.00 er der ’high tea’ ved den store græsplæne, og udvalget af hotellets specielle blends er en historie for sig.

Man kan indtage morgenmaden på verandaen i sin suite eller spise i hotellets restaurant. Her er et stort udvalg af lokale specialiteter samt europæiske klassikere. Kvaliteten er høj, og udvalget varierer dagligt.

137 Pillars House i Chiang Mai er kort fortalt et tilflugtssted med masser af ro og med al tænkelig komfort. Suiterne har super kingsizesenge, walk-inclosets, store badeværelser med badekar og både indendørs- og udendørsbrusere samt lækre spaprodukter.

137 Pillars House har alt, hvad man kan forvente sig af moderne luksus. ■ Info: www.137pillarschiangmai.com

Kaiser Sport & Ortopædi Frederikssundsvej 143, 2700 Brønshøj

Snow Fun, Ski & Run Industrivej 1E, 4000 Roskilde

Surf & Ski Horsens Jens Hjernøes Vej 23, 8700 Horsens

Nautic København Blegdamsvej 60, 2100 Kbh. Ø

Skibutikken Sensommervej 34, 8600 Silkeborg

Surf & Ski Odense Rugårdsvej 21, 5000 Odense C

Nautic Herning Golfvej 10, 7400 Herning

Steep & Deep Kongevejen 347, 2840 Holte

Jensen Cykler Vestre Ringgade 27, 8000 Aarhus C

Rulleskisport Onsgårdsvej 4, 2900 Hellerup

Surf & Ski Greve Geminivej 2, 2670 Greve

Cyclingfreak Bikestore Grumstolsvej 6, 8270 Højbjerg

ARLBERGS HEMMELIGE DIAMANT Af T H O M A S R E X F R E D E R I K S E N

Arlberg er et af Østrigs mest hæderkronede skisportsområder – stort, snesikkert, traditionsrigt og kendt for eksklusive perler som St. Anton, Lech og Zürs. Men ved nærmere eftersyn dukker endnu en skat frem bag de sneklædte tinder – Warth!

S

om skiaficionado er en af de vigtigste glæder, når man hen over en frokost kan smide et par navne på bordet og se, at øjnene hos de øvrige skientusiaster bliver blanke. Sådan en oplevelse havde jeg for nylig, da jeg i en gruppe af ivrige St. Anton-tilhængere nonchalant påstod, 164

at Arlbergs bedste pudderløb hverken var på Valluga eller i Stuben, men i Warth-Schröcken. Ingen i gruppen havde besøgt området, og kun enkelte havde hørt det omtalt.

Indtil 2013 var Warth-Schröcken ukendt ikke bare for danskere. Men med åbningen af Auenfeldjet-gondolaen til Lech blev områdets 68 km pister koblet på Arlbergs øvrige 280 km, der dermed positionerede sig som Østrigs største sammenhængende skiområde.

Men hvorfor gide skrive en artikel om et område med sølle 68 km piste,

et højeste punkt på 2.050 meter, kun 750 indbyggere fordelt på de tre byer Warth, Schröcken og Damüls, ganske få hoteller og intet natteliv?

Først og fremmest pga. snekvaliteten og -mængden. Takket være den nærliggende sø Bodensee bliver Warth beriget med hele 11 meter af det hvide guld årligt. Warth er dermed det skisportssted i Europa med størst snefald. Til sammenligning falder der syv meter i Lech og fem i St. Anton om året. Så selv de lokale forskelle er store, og med den nye

”Kan du undvære shoppingen og det pulserende natteliv, eller hvis du ligefrem foretrækker mindre larm og færre mennesker, så er Warth en no-brainer” lift kan de mange pudderjunkies fra St. Anton og Lech få ny, jomfruelig sne under skiene.

Læg dertil, at 80 pct. af pisterne i området er nordvendte og primært græsklædte, hvilket betyder, at der skal mindre sne til for at dække dem. Så trods områdets beskedne højde byder WarthSchröcken-Damüls på meget høj snesikkerhed og enestående powder-skiløb.

For det andet er det økonomisk sund fornuft at besøge Warth. Læserne af

dette magasin har formentlig råd til at betale de tre månedslønninger for en HK’er, som en familietur til Lech eller St. Anton koster i vinterferien, men godt købmandskab er aldrig gået af mode, og skal du også til Maldiverne samme år, kunne det være fornuftigt at overveje Warth. Der er færre mennesker på pisterne, liftkøerne er kortere, der er et lille, men godt udvalg af 4+-spahoteller, og priserne er generelt 20-40 pct. lavere end i nabodalene.

Kan du undvære shoppingen og det pulserende natteliv, eller hvis du ligefrem foretrækker mindre larm og færre mennesker, så er Warth en no-brainer.

I Warth bor man på hotel. Basta. Og ét med fire stjerner. Jeg så ikke et eneste hotel med færre eller flere, men efter sigende skulle der være et par pensionater og nogle lejligheder i byen også.

Warth er eksklusiv – men uden at priserne stikker af som i nabobyerne. De

Warth Antal lifte: 14 stk. (84 stk. i Arlberg totalt) Pistekilometer: 68 km (350 km Arlberg totalt) Afstand fra Danmark: Ca. 1.200 km (fra København) Nærmeste lufthavn: Innsbruck – herfra bil til Warth (1,5 timer) Zürich – herfra bil til Warth (ca. 2 timer) München – herfra bil til Warth (ca. 3 timer) Danske bureauer i Warth: Ingen Hjemmeside: www.warth-schroecken.com

Warth byder på masser af gode hoteller med fire stjerner, så man kan møde udhvilet frem på pisterne. Her er det Sporthotel Steffisalp, hvor vi boede.

165

Warth kan prale med at have Europas største snemængder. Årligt falder her 11 meter sne, hvilket giver en vis garanti for glat føre.

Sporthotel Steffisalp er en skøn hybrid af ældre og moderne stil.

Stedet har har 500 kvadratmeter med spa og wellness.

166

fleste hoteller ligger lige omkring hovedliften, hvilket betyder, at man kan klikke sig direkte i skiene om morgenen og stå direkte til hotellet om aftenen, hvilket er en kæmpe fordel for børnefamilier.

Vi valgte et af de efter min mening to bedste hoteller i byen, nemlig det smagfuldt renoverede Sporthotel Steffisalp.

Hotellet er en hybrid med en ældre, gemytlig del og så en ny og moderne knopskydning, hvor vi boede. Her fik vi store, lyse og moderne værelser samt en elevator, der tog os direkte ned til det 500 kvadratmeter store spa- og wellness-område. Efter en lang dag på bjerget kunne vi her få masseret mælkesyren ud af stængerne, lagt krigsmaling eller bare hengive os til centerets forskellige saunaer, dampbade og jacuz-

Sol, sne og en god restaurant til dagens frokost – hvad kan man ønske sig mere?

Europas bedste sneforhold? ”I Warth bor man på hotel. Basta.

Og ét med fire stjerner.

Jeg så ikke et eneste hotel med færre eller flere”

Der er i hvert fald noget om snakken. For det første falder der mere sne end andre steder. Det falder også hyppigt, hvilket giver gode odds for frisk pudder. Snefaldet i Østrig er primært styret af vejrsystemer, der trækker ned fra Sibirien, og man får derfor sne tidligere end i de vestlige alper. Men der kan være store lokale forskelle pga. f.eks. søer og høje tinder. Den nærliggende Bodensee menes at bidrage til det kraftige snefald i Warth-Schröcken.

Warth er et roligt område og kun for skiløbere. Her er ikke så meget andet at lave. Selv hotelloungerne emmer af ro.

Årligt snefald på bjerget zier. Man kunne også tage sig en morfar i de bløde, polstrede sovesenge i panoramasalen, inden aftenens overdådige femrettersmenu skulle indtages.

Køkkenet overraskede nemlig positivt med stærke egnsretter baseret på økologiske råvarer, fisk fra bjergsøerne og kød fra de fritgående kvæg suppleret med internationale klassikere. Hvis børnene kviede sig ved specialiteterne, var der ikke langt til en wienerschnitzel mit pommes.

Personalet var endog meget serviceminded og askillige niveauer høfligere end på nogle af de mest populære steder i Lech og St. Anton, hvor man ofte fornemmer, at de har det lidt for nemt.

168

Sälen (SE): Hemsedal (NO): St. Anton (AT): Tignes (FR): La Rosìere (FR): Verbier (CH): Lech (AT): Cortina (IT): St. Moritz (CH): Avoriaz (FR): Obertauern: Warth (AT): Whistler (CA): Mount Baker (US): Alyeska (US): Hokkaido (JP): Kamchatka (RU):

370 cm 450 cm 550 cm 620 cm 640 cm 650 cm 700 cm 730 cm 800 cm 800 cm 820 cm 1.100 cm 1.191 cm 1.650 cm 1.650 cm 2.000 cm 3.500 cm

Hvis man ikke tager turen over til Lech, men står på ski i nærområdet, kan frokosten med fordel indtages på hotellets 500 kvadratmeter store, sydvendte terrasse – chancen for, at man efter tre retter og et par flasker Feiler-Artinger ruller øjenlågene ned og dratter omkuld i de bløde sofaer, er dog faretruende stor.

Skiløbet i Warth, Schröcken og Damüls er i grove træk jævnt fordelt over en nordvendt skråning med ca.

800 faldemeter og 20-25 pct.-graders hældning. 14 lifte tager dig op fra de fire dalstationer, og ca. 25 pister fragter dig ned igen – medmindre du benytter dig af det lettilgængelige pudder, der ligger strøet i rigelige mængder mellem

De fire stjerner, som Steffisalp byder på, burde tilfredsstille de mest kræsne gæster. Ellers skal man til nabobyen Lech for at finde det bedre.

pisterne. Lavinefaren er beskeden på grund af kombinationen af græsunderlag og et meget jævnt fald – men husk alligevel altid en lokal guide og udstyr, hvis du bevæger dig uden for pisten.

Jeg hyrede vanen tro en bjergguide et par dage – og Marco Fritz gav mig fuld valuta for pengene. Trods en periode med begrænset snefald fandt han en god tur ned ad den notoriske ’Northside Valluga’ efterfulgt af ’Stierfall’, korridoren Zürs på vej ned mod Zug og til sidst den for mig helt ukendte korridor ’Klemm’

Værelserne på Hotel Steffisalp er hyggelige og danner en god ramme om den perfekte skioplevelse.

i bunden af Schröckendalen. Alle tre nedkørsler havde +40°-hældning og en blanding af springsnow, reelt pudder og lidt for mange klipper til min smag.

Ryggen holdt, og benene syrede – så hjem i spaen til massage og meditation.

Warth byder ikke på noget stort udbud af ’stand alone’-restauranter, og langt de fleste spiser på hotellerne, der tilbyder halvpension som standard. Niveauet på pisterne er ret godt – omend mindre internationalt end i Lech og St.

Anton. Her er mange tunge kød- og pølseretter, supper, gullasch, spareribs, pizzaer, knödel og friturestegte kødretter. Det, der blev tabt på pisten, røg hurtigt på igen til frokosten og om aftenen.

Hvis du går efter de helt store kulinariske oplevelser, skal du nok ud ad kommunen og besøge Lech – her kan du jo passende spise frokost på en af mine alltime-favoritter, nemlig Burg Hotel. Er du afsted i uge syv, kan du dog glemme alt om at forblive inkognito – du render ind i halvdelen af whiskybæltet på Burgs sydvendte terrasse, da alle har fået den samme fremragende idé som dig. Bestil bord, og bestil deres tatar, som er verdensklasse.

Warth-Schröcken er klart anbefalelsesværdig. Du kan være sikker på sne, hvilket er et stadig vigtigere pejlemærke, når du skal vælge destination. Alle kan være med, både familien, begynderne, de øvede og eksperterne. Men tager du på vinterferie med andre bevæggrunde end at stå på ski eller slappe af, så skal du finde en anden dal – dertil er der ganske enkelt for lidt at lave, når skiene er stillet i skabet. ■ 169

L ÆSER SERV ICE

A Acne Studios, 3393 0090/ Mytheresa.com Agnona, Mytheresa.com Alberta Ferretti, 3314 1429 Alessandra Rich, Mytheresa.com Armour Lux, 3312 1394 Aprosio & Co., 3314 1429 Audi, Audi.dk B Balenciaga, 3314 4002 Bang & Olufsen, 9684 1122 Barberians, 6022 9323 Bentley, 4520 0410 Birgitte Herskind, 7022 4770 Biotherm, 4324 6484 BMW, 7015 6156 BoConcept, 3649 8081 Boglioli, 3393 1307 Bottega Veneta, 3336 6887 Breitling, 3312 0205 Britt Sisseck, 2764 2402 Brunello Cucinelli, 3389 8989 Boucheron, 3333 0963 Burberry, 3314 4002

By Malene Birger, 3543 2233 C Cane-Line, 6615 4560 Clarins, 4499 9099 Chanel, Chanel.com Chokolade Compagniet, 3311 1211 Christian Louboutin, 8830 7607 Cutler and Gross, MrPorter.com

For Love & Lemons, Lesreves.com Frederikke Raun Jewelry, 3314 1915

K Kenzo, 3311 5555 Kerastase, 6022 9323 Kiehl’s, 3311 4433

G Gabriela Hearst, Mytheresa.com Gaggenau, 4489 8833 Getama (Verner Panton), 9864 5300 Giorgio Armani, 4324 6484 Gran Sasso, 3393 1307 Gucci, Net-a-Porter.com/ Mytheresa.com

L Lala Berlin, 8842 3570 Lancôme, 4324 6484 Lanvin, 3311 5555 Le Klint, 6618 1920

H H. Moser & Cie, www.h-moser.com Harris Wharf London, 3314 1429 Hartmann’s, 3333 0963 Heartmade by Julie Fagerholt, 3338 0880 Helena Rubinstein, 3311 4433 Hermes, 3311 2424 Hugo Boss, 3311 4166 I Interstudio Home, 3526 3100 Isabel Marant, 8863 1700 J Jacques Marie Mage, 3963 3592 Jacob Cohen, 3393 1307 Juna, 4588 6633

M Marni, 3314 1915 Martin Asbjørn, 3314 1429 Mercedes, Mercedes-benz.dk Missoni, 3314 1429 Moncler, 3311 1183 Mulberry, 3336 6878 N Nespresso, 8090 9600 Nike, 3880 8008 O Omega, 3391 3910 Oris, 4526 9100 Orit Elhanati, 3314 1915 P PBO, 8742 8600 Peak Performance, 3313 1881 Polo Ralph Lauren, 3311 4433 Prada, 3311 5555 PT01, 3393 1307

R Rachel Comey, 3314 1429 Republic of Fritz Hansen, 4817 2300 Rick Owens, 3314 1915 Rituals, 5337 8836 Rolex, 3311 5310 S Saint Laurent, Net-a-Porter.com Saks Potts, Sakspotts.com Sand Copenhagen, 3314 2121 Shiseido, 4499 9099 Soulland, 5364 0186 Spo, 3314 2121 SportMax, Sportmax.com Stine Goya, 3217 1000 T Tag Heuer, 3391 3910 The Apartment, 3162 0402 Tom Ford, MrPorter.com Tonsure, Tonsure.eu Tweezerman, 2261 8805 V Valentino, 3311 5555 Volvo, Volvocars.com/dk Z Zadig & Voltaire, 3333 9336 Zarkoperfume, Zarkoperfume.com Zimmermann, Zimmermannwear.com

D Diane von Furstenberg,

E Eilersen, 6485 1008 Elisabeth Stray Pedersen, Elisabethstraypedersen.com Erik Jørgensen, 6221 5300 Ermenegildo Zegna, MrPorter.com Emporio Armani, 3311 2610 Etro, 3314 1429/MrPorter.com F Faliero, 3393 1307 Fendi, 3311 5555 Ferrari, 7023 0901 Filorga, 2261 8805

FOTO EMIL HORNSTRUP JAKOBSEN/ BÜRO JANTZEN

Stylebop.com Dior, Magasin.dk

Luxury makes a difference.

IWC INGENIEUR. ENGINEERED FOR PERFORMERS.

Ingenieur Chronograph. Ref. 3808:

function and enables you to stop times up to

Do you think that sportiness and elegance can not coexist? We believe the opposite is true, because our new Ingenieur Chronograph has

12 hours. By using the central chronograph

it all. With a design that was inspired by the early Ingenieur models from the 1950s, it

speed over a distance of 1000 metres. And thanks to the 18-carat red gold case and

closely resembles the dashboard instruments of historic racing cars. The IWC-manufactured 69375 calibre movement has a chronograph

slate-coloured dial, it looks as fabulous at the wheel of a racy sports car as in any other situation in life.

I WC . E N G I N E E R E D FO R M E N .

seconds hand in combination with the tachymeter scale, you can determine your average

IWC-manufactured calibre, Self-winding, 46-hour power reserve when fully wound, Chronograph function with hours, minutes and seconds, Small hacking seconds, Luminescent elements on hands and dial, Sapphire glass, convex, antireflective coating on both sides, Water resistance 12 bar, Diameter 42 mm

Ole Mathiesen, Ă˜stergade 8, Copenhagen, 033 14 12 08 | Ole Mathiesen, Copenhagen Airport, Copenhagen, 033 22 12 08 | Hvelplund, Ă˜stergade 15, Copenhagen, 033 12 02 05 Hvelplund, Vimmelskaftet 47, Copenhagen, 033 91 39 10 IWC Schaffhausen, Switzerland. www.iwc.com. For more information please call +31 207 110 868 or email concierge.europe@iwc.com