Luxury Aficionados #70 by Luxury Aficionados

LUXURY AFICIONADOS T H E E S S E N T I A L L U X U RY G U I D E

Å R E TS FE S TL IGST E UG ER

WEEKEND PÅ

FALSLED KRO DANSK GASTRONOMI PÅ HØJESTE NIVEAU

DRESS UP LOO K C OO L FRAKKER, SUITS, KJOLER SKO, SMOKINGER

ÅRETS BEDSTE BOBLER

CHAMPAGNEGUIDE FRA FUND TIL SÆRKLASSE

KAISER-KLASSE

MERCEDES S

TAGER STIKKET HJEM

DE N STORE LUKS U S G U I D E

Ø N S K E L I S T E N 2 02 0 FÅ D E STØRSTE DRØMME TIL AT G Å I OPF YLD ELS E

42 DKK 150

9 788799 507504

DECEMBER 2020 · ISSUE 70

MONDRIAN SOFA COLLECTION, DESIGN JEAN-MARIE MASSAUD. POLIFORM COPENHAGEN, KRØYERS PLADS, STRANDGADE 81, 1401 KØBENHAVN K. T.+4531410902 POLIFORM.COM

COCO

FIVE TIMES THE BLISS

TWIST’N’TWIRL

gifts to spoil COCO

#4 HAIR PINS

NOVA

rosingdesign.dk

rosing_design

TWISTED SHOOTING STAR WEDDING BANDS

For you. With love...

#2 EARRING

TWIST N TWIRL

A TWISTED ALLIANCE

EQUEST BANGLE

COCO

COCO PEARL LOCK

Dress Code: Festive ROSING DESIGN Beauty, functionality, and unique design embody the Danish jewellery company Rosing, which creates modern jewellery for men and women. COCO PEARL

Sophisticated, sleek design and timeless elegance are our focal points, so that each woman and man may have the luxury of knowing that their jewellery will lasts a lifetime â&#x20AC;&#x201C; both in terms of design and quality.

rosingdesign.dk

rosing_design

HAIR PINS

a dream in a box

COCO DIAMOND

RETAI LER CANDY CANDY

Jernbanegade 3

DK - 5000 Odense C

+ 45 63119070

info@ragnar.dk

E NYD HVER ENESTE KURVE

JAN NYGAARD AS www.jan-nygaard.dk

Kgs. Lyngby KĂ¸benhavn

Firskov vej 33 Englandsvej 389

2800 Kgs. Lyngby 2 7 7 0 Kastrup

+45 4588 6600 +45 3 2 59 4 6 1 1

BMW 4-serie 420i*. Kontant fra 601.775 kr. Beskatningsgrundlag fra 510.000 kr. 184-374+11 hk. WLTP-forbrug 13,3-21,7 km/l. CO2 120-170 g/km. Prisen er vejledende og inkl. leveringsomkostninger. Bilen er vist med ekstraudstyr. *inkl. M sportspakke og metallak.

KVALITET ER RESPEKT FOR VERDEN MODEL:

FORM 45 K Ø B E N H AV N

OVERFLADE:

S O R TOX I D E R E T S T Å L GRØNNINGEN 1

CRAFTSMANSHIP SINCE 1982

12 7 0 K Ø B E N H AV N K

T: + 4 5 3 2 5 0 10 2 1

Volvo XC60. Bilen, der hjælper dig med at beskytte din familie At være forældre er et 24-timers arbejde. Derfor er Volvo XC60 udstyret med en bred række sikkerhedsfunktioner, der hjælper med at beskytte dig og din familie på vejen. Fordi nogle gange, har vi alle brug for et ekstra sæt øjne. VOLVO XC60. FOR EVERYONE’S SAFETY. Volvo XC60 Recharge: 40,0 - 30,3 km/l, CO2 55 - 73 g/km. Volvo XC60 Benzin: B - C 13,5-12,0km/l, CO 2 169-189 g/km. Volvo XC60 Diesel: B - B 16,1-14,7 km/l, CO 2 162-179 g/km. Forbehold for trykfejl samt ændringer i specifikationer. Bilen er vist med ekstraudstyr.

INDHOLD BILER

116

116 NYHEDER Porsche viser en perlerække af hemmelige modeller frem, som aldrig fik det grønne lys at se. 124 MERCEDES S-KLASSE Den nye S-Klasse er en smuk hyldest til historisk perfektionisme og fremtidens muligheder. 132 VOLVO XC60 POLESTAR Hvis Vor Herre og Djævelen skulle enes om en delebil, ville valget falde på den nye Polestar fra Volvo. 138 BMW M8 Den kileformede BMW 8-serie kommer efter 31 alt for lange år omsider i en heftig M-version. 142

142 ASTON MARTIN DBX Aristokratiet ryster i sin grundvold – nu har også Aston Martin lavet en SUV.

MODE 74 90 110 74

MODESERIE Det er tid at slå tilbage på udfordringerne i 2020 – årets store fester skal fejres med et brag. MASKULINE NYHEDER Sådan løfter du det klassiske jakkesæt. FEMININE NYHEDER Tasker i festlige farver og en masse beklædning i dybeste sort.

114 BEAUTY TIL HENDE Frisørernes favoritspray eller en prisvindende kollagenbooster? Husk, du så det i Luxury Aficionados først!

URE OG SMYKKER

104

KLARLUND LØFTER ROLEX I generationer har Klarlund promoveret Rolex i Danmark. Samarbejdet når nye højder i en eksklusiv afdeling på Strøget i København.

96 102 104

VEJEN MOD NIRVANA Aurel Bacs, verdens førende ur-auktionarius, fortæller om de bedste ure på vejen mod det ultimative indkøb. BAUME & MERCIER Det næsten 200 år gamle schweiziske firma har løftet sløret for nye modeller. CARTIER MØDER KAY BOJESEN Den franske smykkegigant fejrer sit første år i Danmark ved at lade sin ikoniske dørmand fortolke af Kay Bojesen.

N Y H E D E N Â G E N E R AT I O N 7 0 0 0

GENOPDAG PERFEK TION MED MIELE W W W. M I E L E . D K / G E N E R AT I O N 7 0 0 0 #LifeBeyondOrdinary

INDHOLD BOLIG OG DESIGN

28 NORSK NÆRVÆR To norske boligdesignere har formet deres egen vidunderbolig ved havet ud for Ålesund. 40 BOLIGTIPS Masser af farverige nyheder, du kan holde inden for hjemmets fire vægge. 44 DANSK DRØMMEBOLIG Tæt på Bernstorffsparken i Gentofte er en herskabsvilla blevet moderniseret med respekt for sin 120-årige historie.

GASTRONOMI 150 FALSLED KRO Fyn er mere end fin, når det gastronomiske niveau som i Falsled svinger sig op i international mesterklasse. 154 CHAMPAGNEGUIDE Vores førende vinkender finder fem af årets bedste bobler frem til den kommende højtid. 156 COCKTAILS Fejr nytåret med et par cocktails, der nok skal forstå at fyre en fest af.

REJSER 150 156

158 SCHLADMING, ØSTRIG Schladming ligger egentlig for lavt til at kunne byde på godt skiføre, men den slags er der råd for i Østrigs grønne hjerte.

FEATURE 56 GAVEGUIDE – BOLIG Aktuelle gaver til husholdningen, herreværelset eller hendes verden. 62 GAVEGUIDE – TIL DAMERNE De bedste tips til pakker, der vil tænde ekstra julelys i hendes øjne. 68 GAVEGUIDE – TIL HERRERNE Overrask manden, vennen, broren, faren eller sønnen med noget uventet. 56

146

WILD WELLNESS København har fået sit eget wellnessmekka i form af konceptkæden AIRE, der kun gør sig i de største metropoler verden over.

PÅ T O P P E N A F DIN ØNSKELISTE Gør denne jul uforglemmelig med Beoplay A9 Golden Collection eller Beolit 20 under træet.

CRAFTING MEMORIES SINCE 1925

FIND NÆRMESTE BANG & OLUFSEN FORHANDLER PÅ BANG-OLUFSEN.COM/FIND-STORE

GODT NYTÅR Efter et meget usædvanligt år er det dejligt at mærke, at den helt særlige stemning, der normalt indfinder sig på redaktionen under arbejdet med årets sidste nummer, fortsat har vist sig at være til stede. Det er en stemning, som er præget af glæde over, at vi gennem året har skabt en stribe gode og læseværdige magasiner, samt en stolthed over, at årets sidste nummer igen bliver et af de bedste. Lige præcis det nummer, du nu holder i hænderne, er som altid fyldt med fest og farver, masser af inspiration til luksusønsker i julen (eller i det nye år), flot tøj til alle jule- og nytårsfesterne og den ultimative champagneguide suppleret af et par lækre cocktails – og så er det i øvrigt også årets største nummer. I år er vi særligt stolte af at have lanceret Luxury Aficionados i Norge, og at magasinet også nordpå er blevet godt modtaget. Det er altid et krævende projekt at starte en ny virksomhed op, og det har ikke været lettere, når mulighederne for at rejse derop og holde møder har været begrænset af en pandemi. Men det er lykkedes, og det norske Luxury Aficionados har udviklet sig og er blevet stærkere for hver udgave. I det hele taget har COVID-19 sat sit præg på vores verden i 2020 – og det har mildest talt rykket ved forudsætningerne for at lave Luxury Aficionados. I stor stil blev messer, modeuger, bilsaloner, produktlanceringer og annoncørernes kampagner sat på standby eller helt aflyst. Men som alle andre har vi tænkt nyt, fået hverdagen på redaktionen til at hænge sammen og virksomheden til at overleve. Når den gode stemning på redaktionen indfinder sig i november, er det også, fordi vi holder en god, lang vinterpause, inden magasinet udkommer igen til foråret. I pausen mødes jeg med vores kommercielle partnere. Det er altid interessant at udveksle erfaringer med professionelle og dedikerede folk, der brænder for deres virksomheder, og som ser, at annoncer i Luxury Aficionados er det rigtige for deres forretning. Der er god grund til at tro, at 2021 bliver et fantastisk år. Virksomheder i medicinalbranchen annoncerer, at de snart er klar med en vaccine, aktierne er på optur, boligpriserne når nye rekorder, og virksomhederne mangler igen folk. Ingen er længere i panik over COVID-19, men fortsætter hverdagen, investerer i luksusprodukter og tager de nødvendige forholdsregler, indtil vaccinen rent faktisk er tilgængelig. Jeg er personligt sikker på, at 2021 bliver et fantastisk år, både for os på Luxury Aficionados og for vores læsere og annoncører. Lad os derfor sige farvel til et 2020, der har været udfordrende for så mange af os, og goddag til 2021, der står klar i kulissen – fyldt med friske muligheder, som vi vil gribe ud efter og skrive om. Jeg håber, at du fortsat vil læse med, og ønsker dig et godt nytår!

Per Ingdal P.S. Du kan nu tegne abonnement på Luxury Aficionados. Skriv en mail til abonnement@luxuryaficionados.com, hvis du vil vide mere. 22

Af P E R I N G D A L

Chefredaktørens favoritter

DECEMBER 1.

GR A A E COPE N H AGE N producerer bælter, tasker og andre varer i eksklusive dyreskind. Selve forarbejdningen sker på en lille familieejet fabrik uden for Modena i Italien. Dette bælte i elefantskind er CITES-certificeret og følger dermed reglerne for international handel med truede dyr. Når skindet samtidig er sat sammen med et håndlavet spænde i sølv, bliver det ikke meget smukkere. Bæltet koster 4.999 kr. og fås bl.a. hos Bindesbøl på Kgs. Nytorv.

R.M. WILLIAMS har siden 1932 lavet støvler i den højeste kvalitet, og nu kan man hos R.M. Williams Copenhagen få lavet et par made to measure-støvler, hvor du selv vælger sål, straps, skind og farver. Australierne har skabt et luksusbrand, hvor man mærker passionen for velsiddende støvler og kontinentets outback. Et par made to measure-støvler leveres efter 12 uger og koster fra 4.199 kr. alt efter materialevalg.

CHOPA R D lancerede i 2019 Alpine Eagle, der er en nyfortolkning af det ikoniske ur St. Moritz fra slutningen af 1970’erne. Nu kommer uret i en 44-mm-version med integreret lænke i tre versioner. Det egenudviklede værk med fire nye patenter og en gangreserve på 60 timer er smukt indpakket i et hus lavet i en unik stållegering, der er robust og allergivenlig. Alpine Eagle XL Chrono koster 146.000 kr. og fås hos Bucherer i Illum.

M AC A L L A N har produceret whisky i det skotske højland siden 1824. Nu har destilleriet frigivet en limiteret serie af 40 år gamle single malt-whiskyer som en hyldest til destilleriets historie. Prisen pr. flaske er 99.000 kr., og der leveres kun to til salg i Danmark. Ellers kan man nøjes med den fremragende The Macallan Classic Cut 2020 med noter af vanilje, sød appelsin og egetræ fra fade modnet med sherry. Classic Cut koster 899 kr.

DU R AV I T laver lækre sanitetsprodukter som dette smukke, fritstående badekar fra Luv-serien. Den nordiske minimalisme træder tydeligt frem i designet, der er inspireret af en bowle vand placeret på et bord. De tynde kanter, badekarrets ovale form og materialets overflade giver en særlig badeoplevelse. Luv-badekarret fås også til indbygning, men fortjener at være fritstående. Det måler 180 x 85 cm og koster 44.063 kr.

No Compromise

Avantgarde handler om renhed og enkelhed. Om ro for øje og sind.

Resultatet er blevet en manifestation af æstetisk finesse. Af

Om mulighederne for at finde sig selv i øjeblikke af sand nydelse.

perfektion. En klar følelse. Nærværende og naturlig.

Vore designere har således haft til opgave at skabe et arkitektonisk udtryk, hvor minimalisme og enkelhed er gennemgående temaer med fokus på køkkenets funktionalitet.

unoform.dk

Skønhed i sin reneste form…

LUXURY AFICIONADOS T H E E S S E N T I A L L U X U RY G U I D E

CEO & Editor in Chief Per Ingdal pi@luxuryaficionados.com

Editor, Fashion Maria Angelova ma@luxuryaficionados.com

Senior Sub-Editor Nils Finderup nf@luxuryaficionados.com

Editor, Beauty & Lifestyle Sine Karlshøj sk@luxuryaficionados.com

Creative Director Sune Ehlers se@luxuryaficionados.com

Editor, Interior Design Tina Dines Appelt ta@luxuryaficionados.com

Art Director Julie Frölich jf@luxuryaficionados.com

Editor, Gastronomy & Lifestyle Rasmus Palsgård rp@luxuryaficionados.com

Editor, Watches & Lifestyle Kristian Haagen kh@luxuryaficionados.com

Editor, Fine Dining Kim Iversen ki@luxuryaficionados.com

Editor, Jewellery & Gems Nina Hald nh@luxuryaficionados.com

Editor, Travel & Lifestyle Elsebeth Mouritzen Charlotte Mielko

Editor, Cars & Lifestyle Henrik Dreboldt hd@luxuryaficionados.com

Publisher Luxury Media ApS Holbergsgade 26, 2. tv. 1057 København K Denmark Phone: +45 7217 0318

Editor, Personal, Development & Outdoor Activities Thomas Rex Frederiksen trf@luxuryaficionados.com Editor, Cocktails and Fine Spirits Jannick Gram jg@luxuryaficionados.com Advertising Sales +45 2090 1030 +45 2632 6084 – External Contributors: Photographers Mona Gundersen Liv Friis Larsen Claus Smed Styling og makeup Maria Wahlin

Distribution: Post Nord www.facebook.com/ luxuryaficionados

www.luxuryaficionados.com

Forside: Foto Liv Friis Larsen Styling Maria Angelova Kjole Eva Poleschinski 51.375 kr.

Printing Printall AS Tallin

Armbånd Cartier 34.800 kr. Smoking Ermenegildo Zegna fra Bindesbøl 15.000 kr.

Ring Cartier 41.400 kr.

Skjorte Dsquared2 fra yoox.com 1.459 kr.

Øreringe Cartier 46.400 kr.

Sko Tommy Hilfiger 1.600 kr.

ISBN 978-87-995075-0-4 42

Alle henvendelser af redaktionel karakter bedes rettet skriftligt. Redaktionen påtager sig intet ansvar for materiale, som indsendes uopfordret. Redaktionen påtager sig intet ansvar for fejl i de oplyste priser på viste produkter, ligesom den heller ikke påtager sig ansvar for eventuelle fejl i beskrivelser, anvisninger eller andet. Materiale fra Luxury Aficionados må ikke benyttes uden forudgående accept fra Luxury Media ApS.

CLIFTON BAUMATIC DAY DATE, MOON PHASE Årets nyhed viser både dag, dato og månefase på en mørkegrå gradert urskive. Den mørkeblå alligatorrem med trippel foldelås, sørger for god bærekomfort, og uret sidder behageligt og trygt på armen.

Urets bagside giver et flot kig igennem safirglasset som viser in-house Baumatic kaliber BM14-1975A C2-urværket. Læs mere på WWW.BAUMATIC.DK. Køb online eller besøg en af vores forhandlere.

MED UDSIGT TIL FJORD OG FJELD A f T I N A D I N E S A P P E LT F o t o M O N A G U N D E R S E N

Mona og Steinar havde designet og bygget hjem for andre i mange år. De havde rejst verden rundt og samlet inspiration til detaljer og gode løsninger i boliger. Og det var på en af disse ture til Spanien, at idéen til deres eget hjem opstod. Hurtige skitser på papiret blev til et hus tegnet i pagt med naturen. Et hus med højt til loftet, åbne rum og panoramaudsigt over Ålesunds fjorde og fjelde.

→

Køkkenet er fra danske Uno Form, og pendlerne fra italienske Luceplan. Både spisebord og stole er fra Slettvoll.

ette moderne hus ligger ved vandkanten lige uden for Ålesund på Norges vestkyst. Her har Mona og Steinar skabt et samlingspunkt for hele familien. De voksne børn og børnebørnene har fået deres egen fløj med soveværelser, bad og legerum, men om aftenen samles hele familien i køkkenet. Her har ejerparret kombineret to spiseborde fra Slettvoll med en spisesofa for at kunne samle alle deres kære til lange, hyggelige måltider. Køkkenet er fra Uno Form og har en enorm køkkenø, så madlavningen kan blive et socialt samlingspunkt for familien. Til daglig designer og bygger Mona og Steinar eksklusive og moderne boliger med kostbare detaljer for andre gennem selskabet Mostein Boligutvikling. Det betød, at de havde masser af idéer, da de begyndte planlægningen af deres norske drømmehus. Udviklingen tog for alvor fart, da parret købte grunden ved vandet. På en flyvetur til Spanien fik idéerne frit løb og havnede hurtigt på papiret. Det var tydeligt, at mange års konkrete drømmerier lå bag skitserne, for det endelige resultat blev nærmest 100 pct. som de allerførste skitser.

I dette lille hyggehjørne kan ejerne slappe af og nyde den storslåede udsigt. Stolen hedder Zeno, og bordet Roma – begge er fra Slettvoll.

→

Fra trappen af hĂŚrdet glas og stĂĽl kan man rigtig fornemme det store rum.

I de store køkkenskabe er alt gemt væk, så fladerne kan holdes rene og enkle.

Skyerne og lamperne fra Luceplan er farvekoordineret.

Den store kogeø i køkkenet har nok en af Norges absolut bedste udsigter.

Alle detaljer er gennemtænkte, og selvom huset har voluminøse åbne rum, er det indrettet med omtanke for både store og små. Hjemmet er overraskende lunt og roligt på trods af betonvægge og et stramt, minimalistisk design. De store, bløde og komfortable møbler giver en lun atmosfære sammen med de opvarmede trægulve og store tæpper, som virker lyddæmpende. Hele huset er baseret på en neutral og tidløs farvepalet, som fremhæver de arkitektoniske former og harmonerer med naturen uden for de store panoramavinduer. Det giver også de enorme designlamper en velfortjent opmærksomhed. Skulle parret få lyst til at tilføre farver, vil det ske i detaljerne, men fortsat med den neutrale palet som ’bagtæppe’. De enorme vinduespartier fanger naturen og gør kunst på væggene unødvendig. Områdets fjorde og fjelde udgør et levende scenarie, som årstiderne skifter, og familien bliver aldrig træt af at beundre den storslåede natur. Fra sove- og badeværelser kan man også nyde naturen og finde tilbage til ro og harmoni efter en travl arbejdsdag. Det skiftende og dramatiske vejr i denne del af verden gør det ofte nødvendigt at nyde naturen godt beskyttet af fire vægge, men også her udgør huset ved vandkanten en sikker og tryg base. ■ 32

Kallaer i en dyb bordeaux nuance har fået selskab af et enormt duftlys, der giver en beroligende duft i det store rum.

→

Fra opholdsstuen gĂĽr man direkte ind i kĂ¸kkenet fra Uno Form.

De enorme vinduespartier giver en fornemmelse af, at ude- og inderummene smelter sammen.

Den hvide daybed hedder Rocket og er ligesom sofaen Elliot fra Slettvoll. Pyntepuderne har ejerparret fĂĽet lavet pĂĽ bestilling. Sofabordet hedder Covent og er ogsĂĽ fra Slettvoll. Den elegante gulvlampe er fra Luceplan.

Fra gangen træder man nogle trin op til den store stue.

”Hjemmet er overraskende lunt og roligt på trods af betonvægge og et stramt, minimalistisk design”

Smukke lysindfald og åbne rum konkurrerer med den dragende udsigt.

→ 35

FA K TA – Lokation: Olsvik uden for Ålesund Husets størrelse: 250 m2 Grundens størrelse: 400 m2 Arkitektfirma: Mostein Boligutvikling –

Sort og hvid er gennemgående farver.

Stuen er åben og med masser af plads til at slænge sig i de store sofaer. Pyntepuderne er fra Slettvoll og med tekstilet Noor. De store puffer er også fra Slettvoll og hedder Hudson. Den store pendel er fra Luceplan.

Puffen er tilpas stor til, at to godt kan dele den, mens man nyder udsigten.

â&#x2020;&#x2019;

Å L E S U N D, N O R G E – Ålesund anses for at være et af Norges smukkeste steder og er med sin placering ved Geirangerfjordens udmunding en helt speciel havneby. Byen er kendt for sin unikke art nouveau-arkitektur, også kaldet jugendstil, der blev anvendt ved genopbygningen efter en omfattende brand i 1904. Ålesund er karakteriseret ved afrundede tårne, bugtende linjer og bladformede udsmykninger, der giver en fortryllende atmosfære. Byen ligger over Norges vestlige fjordlandskab og spreder sig over flere øer ud i Atlanterhavet med det spektakulære Sunnmøre-bjerg som en perfekt kulisse. –

En bedre placering af badekarret fra Westerbergs findes ikke. Det hvide rum lyses op af blå himmel og hav. Armaturet er fra Hansgrohe.

I forlængelse af soveværelset har ejerne fået etableret et stort walk-in-closet, hvor alt hænger snorlige. Sengen er bevidst trukket over mod vinduerne, så man derfra kan få den bedste naturoplevelse og ro i sindet.

Your art collection will get jealous.

The difference is Gaggenau. Grand architecture demands grand interior pieces. Your wine climate cabinet, much like your collection, speaks to who you are. Every Gaggenau piece is distinctively designed, crafted from exceptional materials, offers professional performance, and has done so since 1683. Make a statement: gaggenau.com Product displayed is the RW 466 364 | Energy efficiency class: A | at a range of energy efficiency classes from A+++ to G.

Der er året rundt heldigvis masser af muligheder for at gøre sin bolig endnu mere attraktiv, lys, farverig og indbydende. Her er en række aktuelle bud til en bedre bolig.

→

BED RE B OL I G

Tom Rossaus TR28-serie byder på både pendel og bordlampe, der begge giver en behagelig og stemningsfyldt belysning i boligen. Skærmen fås i birk og papir i flere størrelser. Pris: fra 4.400 kr.

A f T I N A D I N E S A P P E LT

→

Håndlavet vase i læder, ruskind og træ af den franske kunstner Gilles Caffier. Signeret og med nummer i bunden. Set hos Rue Verte. Pris: 18.900 kr.

→

Praktiske møbler, der samtidig er smukke at se på, kan være svære at finde. Firmaet Træfolk forener imidlertid de to modsætninger i denne egetræstaburet, der både er praktisk og ikke behøver at blive gemt væk, når der kommer gæster. Det solide træ tilfører hjemmet varme, og de smukke detaljer viser gedigent håndværk. Pris: 2.199 kr.

Nuuras Blossi Floor lanceres nu i en sort version med mundblæst opalhvidt glas. Farvekombinationen fremhæver formgivningen på lampen og det tidløse skandinaviske udtryk. Den sorte overflade er fremstillet af en unik lak, som er særlig modstandsdygtig mod snavs og giver et fløjlsblødt udtryk. Pris: 6.799 kr. 40

Diamond Mirror er designet af Marcel Wanders for Louis Vuitton. Pris: 72.500 kr.

→ Stolen Belt Chair er designet af Atelier OÏ for Louis Vuitton. Pris: 55.500 kr.

Giorgettis elegante vægspejl Rift fås i solidt asketræ med en grå finish. Spejlet er opdelt med små plader, der fås i bronze eller i et stort udvalg af læder. Spejlet fås i to størrelser på henholdsvis 130 og 190 cm i diameter. Set hos Interstudio. Pris: fra 42.180 kr.

→

Få duften af lækkert træ ind i din bolig. Dinesens DD-2-olie er en lille magisk sag, der med blot et par dråber på den medfølgende træklods tilfører rummet den skønneste duft af douglasgran. Pris: 1.100 kr.

Molteni&C’s garderobe- og walk-in-løsninger er blevet udvidet med flere nye muligheder i både materialer og design. Interstudio er eksklusiv forhandler i Danmark og kan hjælpe med at tegne løsninger. Pris: på forespørgsel.

→

Kvänum skaber plads til både den gode vin, de sprøde grøntsager og den røgede skinke med et kombineret vinrum, fadebur og kolonialskab – et tempereret sanserum til alt det, der understreger det gode køkkenliv. De mørke farvetoner og den kølige temperatur giver oplevelsen af at stå i en klassisk vinkælder. Pris: på forespørgsel.

→

Under madlavning skal mange varer skylles, og hænderne skal vaskes, hvilket kan være en udfordring, når hænderne er fulde eller klistret til af diverse madvarer. Med Grohes nye SmartControl-køkkenarmatur åbner man let for vandet ved et tryk på en knap og ikke ved hjælp af det klassiske håndtag. Her ses modellen Essence i stål. Pris: fra 5.861 kr.

Paustian Furniture Collection har netop lanceret Spinal Table Home Work; en ny og mindre version af den danske arkitekt og designer Paul Leroys klassiske Spinal Table, udviklet specifikt til hjemmekontoret. Bordet er et moderne alternativ til det klassiske hæve-sænke-bord. Pris: fra 8.595 kr.

→ Den ikoniske Amarillo-vase i klar krystal fra Reflections Copenhagen er med sine skarpe geometriske former og unikke farvevalg et lille kunstværk. Pris: 13.750 kr.

Den italienske lysproducent Flos har netop lanceret Tab, der fås som stander- og bordlampe og er designet af den engelske tegnestue E. Barber & J. Osgerby. De matte, organiske farver fremhæver Tabs enkelhed og sender tankerne til Japan. Pris: 3.050 kr.

USM Modular Furniture er et fleksibelt opbevaringssystem, der kan designes efter ønske og benyttes i alle hjemmets rum. Hør mere hos Interstudio. Pris: på forespørgsel.

→ B&B Italia blev grundlagt i 1966 af familien Busnelli. I 1970 kom systemet Camaleonda, der her 50 år senere stadig er et ikonisk og stærkt design med et cirkulært og bæredygtigt præg. Sæt elementerne sammen, lige som du vil, og få en sofa, som ingen andre har. Pris: på forespørgsel. 42

Luv. Nordisk elegance. Designet i Cecilie Manz’ nye serie til badeværelset Luv kombinerer nordisk purisme og tidløs, følelsesmæssig elegance. Bløde former følger en stringent geometri. Resultatet er et nyt unikt designsprog med præcise, klare og ﬁne kanter. For mere information besøg venligst www.duravit.dk

Den store patriciervilla er omgivet af en stor, 44 frodig have.

GENNEMFØRT GENTOFTE

A f T I N A D I N E S A P P E LT

Denne unikke herskabsvilla ligger lige ved Bernstorffsparken på en stor, ugeneret grund på 1.816 kvadratmeter. Kom med indenfor i et gennemført hus i Gentofte. 45

Bag de to søjler ses den store indkørsel. Huset ligger i et rart og fredeligt kvarter.

en smukt istandsatte og indf lytningsklare villa ligger i et roligt kvarter i hjertet af Gentofte. Den har nyere tag, kobberinddækninger samt køkken, der kun er nogle år gammelt. I hele villaen er der en super rumfornemmelse, og her er plads til den store familie – også med teenagebørn. Ejeren af huset har det meste af sit liv boet i Charlottenlund, men blev for nogle år siden skilt. Hans nye kone kommer fra Virum, og det var vigtigt for dem begge at finde et nyt sted sammen. Valget faldt på villaen i Gentofte, der ligger lige midt imellem deres tidligere ’liv’. De flyttede sammen med deres fire sammenbragte børn i det hyggelige hus, hvor de kunne starte på en frisk og sammen skabe min-

der og et nyt liv og en fremtid, hvor der også var masser af plads til, at børnene kunne trives. Parret fik for seks år siden øje på huset ved et tilfælde og faldt pladask for det. Det opfyldte alle deres behov, og alt gik herefter op i en højere enhed. Sådan har det været lige siden. Kvarteret er skønt og ligger, hvad man kunne kalde for logistisk begavet; der er kort til København, det er tæt på motorvej og indkøbsmuligheder, ligesom Øresund og Dyrehaven er inden for gå- og cykelafstand. Især vandet er vigtigt, da flere i familien er inkarnerede kitesurfere. Huset kan det hele, hvis man spørger ejerne. Det er ikke alene en nyrestaureret palævilla, der står majestætisk – og i øvrigt har gjort det i 120 år. Huset har også en fin historie, sjæl og liv. Det er et bundsolidt hus, der oprindeligt blev opført af en grosserer. Det er lige før, at man kan

”Huset har en fin historie, sjæl og liv” se huset emme af liv med cigarrøg i herreværelset og fine kandelabermiddage i de højloftede stuer. Gennem smedejernsportene ankommer man til den store indkørsel i chaussésten. Til villaen hører dobbelt garage med elport. I stueplan er der stor hall med elegant trappeløb til førstesalen. Desuden er der et lille gæstetoilet samt adgang til nyere spisekøkken fra Trend Snedkeri. I forlængelse deraf ligger en hyggelig spiseplads, der vender mod øst og har udgang til en stor morgenterrasse, hvor familien ofte hygger i weekenderne.

→

G E N TO F T E

Gentofte er et af de mest velhavende områder i Danmark. Byen består hovedsageligt af villakvarterer. Arne Jacobsen har bl.a. tegnet kædehusene på Ellebækvej. Navnet indikerer, ligesom andre ’tofte-byer’, at byen er opstået i vikingetiden. ’Tofte’ betyder særeje eller særjord. Forstavelsen ’gen’ indgår i byer, der ligger i nærheden af søer eller fjorde. På under 20 minutter kan man komme fra Gentofte til København. Tæt på ligger både Bernstorffsparken, Gentofte Sø samt Gentoftegade med masser af indkøbsmuligheder.

Hallen er stor og elegant, og trappen har lækkert tykt gulvtæppe.

Køkkenet er stilrent og elegant og der masser af bordplads til, at hele familien kan samles om at lave mad sammen.

I spisestuen er der masser af plads samt høje, elegante paneler.

Det lille gæstetoilet er enkelt indrettet. Læg mærke til det originale messinghåndtag.

I stuen er de elegante sildebensparketgulve med til at skabe den helt rigtige stemning sammen med de sprossede vinduer. Familien har flere malerier af Christina Julsgaard. De gamle træer kan nydes, mens man sidder og kigger ud over den store have.

Endvidere er der tre smukke stuer med smukke lysindfald og udgang til vestvendt aftenterrasse. Stuerne er usædvanligt højloftede med flot stukkatur og elegante parketgulve, der passer perfekt til de store sofaer fra Paustian. Første sal er rummelig og godt disponeret med tre børneværelser, skabsværelse samt kæmpe badeværelse med kar 48

og brus. Badeværelset har gulvvarme og er holdt i lyse farver med elementer i Corian. Desuden er der adgang til en stor, hyggelig hems fra børneværelserne, hvor de yngste børn elsker at være med deres venner. Underetagen er et kapitel for sig. Her er masser af plads for store og aktive familier, der gerne vil have fitnessafdeling

samt teenage- eller au pair-afdeling. Ejerne fik ved overtagelsen etableret to indgange til to separate teenageafdelinger, hver med eget badeværelse og toilet. Den ene afdeling ligger desuden helt separat med eget køkken samt udgang til egen terrasse. I underetagen er der også vinkælderrum samt vaskerum med helt nye Miele-hvidevarer.

→

Et sandt mestervĂŚrk: Garanteret friskhed og innovativ teknologi. 6 temperaturzoner: det komplette Fresh-Center til dig med vin, BioFresh, kĂ¸l og frys.

Kvalitet, Design og Innovation

home.liebherr.com

Soveværelset er holdt lækkert enkelt og hvidt med små malerier af Per Hillo.

→ Et anderledes walk-in-closet med direkte adgang til en balkon.

Monolith. More space for pure luxury. Exquisite materials. Timeless aesthetic. Maximum enjoyment.

Quality, Design and Innovation

home.liebherr.com/monolith

Det store badeværelse er rummeligt og med en spastemning, som var man på hotel. Og så kan man ligge i badekarret og kigge op på himlen og skyerne.

FA K TA

Boligareal: 297 m2 Grundareal: 1.816 m2 Antal rum: 9 Byggeår: 1900 Kælder: 152 m2

I kælderen er der indrettet en hel teenageafdeling med separat indgang. Familien elsker at kitesurfe, hvilket man ser, når man kigger nærmere efter rundt i huset.

Den gamle have er ikke alene velholdt, men også smuk. De 1.816 kvadratmeter er veludnyttet og næsten parklignende. Haven har gammel beplantning og ligger helt ugeneret. Hele grunden er omkranset af rododendroner i forskellige nuancer, der under blomstring i juni gør haven ekstra smuk, og resten af året står haven med stedsegrønne blade og pynter, hvilket faktisk minder lidt om den hyggelige Øregårdspark tæt på. Desuden er her flere store terrasser, så man kan nyde solen, fra den står op, til den går ned. Haven er statsligt designet med smukke store træer, men uden store staudebede, 52

så den er nem at holde og blot kan nydes – året rundt ... Villaen i Gentofte er på alle måder gennemført, men oser også af, at der her leves et liv med fart på. Heldigvis er der højt til loftet – på alle måder – og med

plads til, at man kan hænge ud med både venner og familie. I dag er flere af børnene blevet store og er flyttet hjemmefra. Under en ferie i et sommerhus i Rørvig i år fik parret den tanke, at der måske kan vente nye eventyr i et stort sommerhus, hvor børn, kommende kærester og børnebørn kan komme på besøg og være sammen på en ny måde. Med andre ord er det vist på tide, at huset i Gentofte skal finde en ny familie. ■

Villaen er til salg for 23,5 mio. kr. Se mere på home.dk.

Perfekt indbygget vinkĂ¸leskab. Ă&#x2030;t skab. To temperaturzoner. Maksimal nydelse.

Kvalitet, Design og Innovation

home.liebherr.com

skovby.dk

Alle danske klassikere har været unge engang

Man siger, at klassikere har en evne til at tale ud over deres tid. Men man skal jo starte et sted. Det sted er 2020. Skovbys møbler er skabt ud af en tanke om simpelhed, funktionalitet og den gode detalje. En af de rigtig gode detaljer er, at vi kun bruger bæredygtigt træ. Sådan har det været i mere end 85 år.

Skovby møbler - produceret i danmark

Bord #33 | Design: Per Hånsbæk

Julegaver 2020

DE T ER DEN TID PÅ ÅRE T, HVOR VI SK AL TÆNKE PÅ VORES NÆRESTE. G AVER SK AL GIVES MED OMTANKE, SÅ DE HAR VÆRDI OG SIGNALERER, AT MODTAGEREN BE T YDER NOGE T I VORES LIV. DE T K AN VÆRE EN SVÆR OPG AVE, MEN FORT VIVL IKKE, FOR PÅ DE NÆSTE SIDER HAR VI SAMLE T EN K AVALK ADE AF

ÅRETS BEDSTE GAVER

U l d e r gu l d Sengetæppet Lyø fra Silkeborg Uldspinderi er skabt af skandinavisk uld i høj kvalitet. Tæppet kan både køle og varme på grund af fibrenes særlige struktur. De afdæmpede nuancer passer fint ind i nordiske hjem. Pris: 849 kr. 55

EN SOFA UNDER TRÆET? Julegaver BOL IG

A f T I N A D I N E S A P P E LT

S l a p a f i sk y e n Cloud-lænestolen fra Mogens Hansen er i eg og betrukket med stof fra Kvadrat. Pris: 19.758 kr.

M odu l æ r h yg ge Modulsofaen Cosima er designet af Kaschkasch og skabt til tilbagelænet hygge. Sofaen fås i flere varianter og farver – her ses en version med to moduler og læder-betræk. Pris: fra 47.218 kr.

S a mta l e sofa Carl Hansen & Søns ’Sideways’-sofa er designet af Rikke Frost. Med sin asymmetriske form inviterer sofaen de siddende til at tale sammen og forener samtidig klassiske designgreb med moderne formgivning. Fås først i butikkerne fra februar, men kan forudbestilles. Pris: fra 38.995 kr.

G e n i a lt gl a sde sign Foscarinis feminine jubilæumsdesign i to varianter og størrelser udfordrer grænsen for mundblæst glas. Der er kun produceret 1.100 eksemplarer, som alle er nummereret og signeret af designeren Rodolfo Dordoni selv. Pris: 5.015 kr.

N y t k l a ssi k e r bor d I 1944 tegnede arkitekt Philip Arctander Muslingestolen – Arctander Chair – der i dag er en designklassiker. Samme år tegnede han Arctander Table, som nu er sat i produktion af Paustian i samarbejde med barnebarnet Sofie Arctander. Her ses en limiteret udgave i sodalit-sten. Pris: fra 9.499 kr. 56

A i r B e e ’ n ’B e e Giv en gave til dig selv og bierne. Air Bee’n’Bee, der var en del af Møbelsnedkernes Efterårsudstilling 2020 i Tivoli i København, er designet af Rasmus Fenhann og fås i flere træsorter. Pris: på forespørgsel P l ay i t aga i n , S a m Det nye Steinway & Sons Spirio er verdens bedste selvspillende flygel med den mest sublime lyd. Det er et håndværksmæssigt mesterværk, der både indeholder den nyeste teknologi og den bedste klang, som ikke er til at skelne fra en liveoptræden. Pris: på forespørgsel Fr a

L ev e n de k u lør e r Earth Bamboo fra Massimo Copenhagen fås i 11 farver, lige fra de klassiske jordtoner til dristige og levende kulører som denne. Pris: 25.995 kr.

pl a de sm e de n e

i S t ru e r Beogram 4000c Recreated Limited Edition er et led i fejringen af Bang & Olufsens 95-årsjubilæum. Der findes kun 95 eksemplarer af den legendariske pladespiller, der alle er istandsat og opdateret til den moderne forbrugers ønsker og behov. Hver enkelt model har et unikt nummer og leveres i en æske af massivt egetræ med aluminiumsdetaljer. Pris: 75.000 kr.

A f r i k a nsk bæ n k En anderledes, men solid træbænk med navnet ’Frequency’ fra sydafrikanske OKHA. Pris: på forespørgsel 57

B r æge n de f lot Dette sæt af to puder og en plaid i fåreskind fra italienske Giorgetti fås i 12 forskellige farver og er set hos Interstudio. Pris: fra 25.920 kr.

R oya lt fa d ’Mega Rose’-fadet er designet af Karen Kjældgård-Larsen og Mette Hannemann for Royal Copenhagen. Pris: 1.549 kr.

Te a for t wo Designgruppen Stilleben har lavet ’Edge Teapot’ for Skagerak Denmark. Pris: 995 kr. E l ega n t opbeva r i ng I Fredericia Furnitures nye serie ’Complements’ findes denne fine æske i polstret læder. Den kan også bruges til f.eks. ure eller smykker. Pris: 1.995 kr.

M ort e r på f r i fod Antik unika-morter fra 1950’erne i teak med den smukkeste patina. Morteren blev brugt i Indien til at male krydderier med og fås i dag hos The Apartment. Pris: 18.000 kr.

Vægt ig lu k sus Giorgettis Ares-håndvægte er til sportsmanden, der elsker luksus. Alle vægte har samme form, men vejer ikke det samme, da der bruges forskellige materialer som messing, kobber, marmor og træ. Hver håndvægt præsenteres i en trækasse i mørkebrun farve. Er set hos Interstudio. Pris: fra 6.160 kr. pr. stk.

DUX DANTE SENGEMILJØ

2 stk. DUX 3003, 90x200 cm. Xupport Plus topmadras 180x200 cm. 8 stk. runde træben 20 cm. Dante hovedgavl 180 cm. Kantbetræk eller Mathilda kappe Stof: Linara. Sælges fra lager i antracitgrå og blå til omgående levering.

Vejl. pris 69.035,-

NU 47.900,-

DUX 3003 ”INSPIRATION”

DUX 6006 ”INSPIRATION”

180x200cm (2 stk. 90x200cm), Xupport Plus topmadras 180x200cm og runde standardben. Vejl. 46.885,- Fra lager til omgående levering.

Continental seng 180x200cm. Inkl. Xupport Plus topmadras og runde standardben. Vejl. 73.485,-

NU 34.900,-

NU 49.995,-

Alle tilbud gælder så længe lager haves.

KØBENHAVN K: GOTHERSGADE 91 • TEL: 33 16 00 91 • WWW.LINDENS.DK • MAIL@LINDENS.DK KØB KVALITET DER HOLDER • FAGLIG RÅDGIVNING • LEVERING I HELE LANDET • ÆLDSTE OG STØRSTE DUX-SPECIALIST

S e rv e r i ngsvogn Den danske møbeldesigner Per Hånsbæk har for Skovby Møbelfabrik lavet denne flotte serveringsvogn i valnød med mange praktiske detaljer og skjulte hjul. Kan både bruges til hjemmebar og som udstillingsmøbel. Pris: 8.999 kr. D røm sødt Model 6006 er en del af DUX-familien og sikrer dig god søvn. Sengen har tre forskellige zoner tilpasset skuldre, hofter samt ben, og dobbeltfjedersystemet betyder, at madrassen tilpasser sig din krop. Fås hos Duxiana. Pris: 73.485 kr. L ys på bor det Den danske designvirksomhed &Tradition har grebet i skuffen med Verner Pantons design og har fundet lampen Flowerpot. Den transportable, ledningsfri lampe findes i ti flotte farver og kan bruges både inde og ude. Pris: 1.195 kr.

V i n på køl Det er en udsøgt fornøjelse at hente sine gode flasker vin fra Mieles fritstående vinkøleskab. Denne model er udstyret med tre kølezoner, LED-lys i skabet og sommeliersæt til glas. Man kan desuden køle åbne flasker og udstille samlingens helt specielle vine. Pris: 46.995 kr.

S mu k u dsigt I 2019 lancerede Flos dette spejl, der er designet af Philippe Starck. Spejlet har integreret LED-lys langs kanten og er to meter højt, så det er både en lampe og et møbel. Kan hænge på eller stå op ad væggen. Pris: 31.515 kr.

Enestående håndværk Eg Toscana Chevron fra Trækompagniet Designet i samarbejde med designer Anne Louise Due de Fønss

TRÆKOMPAGNIET E K S K L U S I V E

T R Æ G U L V E

Showroom Buddinge Hovedgade 321 2880 Bagsværd Telefon 44 44 16 20 Web www.traekompagniet.com

DAMERNES MAGASIN Julegaver HENDE

Af SINE KARLSHØJ

M a k e a stat e m e n t Elegant og rå på samme tid. Denne overdådige ørering i 18 karat guld er udsmykket med en stor centersten og smukke, paverede detaljer – i alt hele 0.73 karat. Sophie Bille Brahe, 130.219 kr. pr. stk.

T for Ti f fa n y ’s Ringene fra Tiffany & Co.’s nye kollektion, T1, har et tidløst design og fokus på de eksklusive materialer, som gør, at de let kan styles på kryds og tværs af de forskellige metaller. Tiffany & Co., priser fra 7.600 kr. D e sign e rga dget Hardcase, der beskytter din iPhone 11 Pro Max – lavet af pink quiltet læder og forsynet med lang kæde og Dior-charm. Dior, 4.689 kr.

Ti dløs h å n dta sk e Prada leverer underspillet luksus med denne minimalistiske håndtaske, som er perfekt til arbejde, da der også er plads til din bærbare computer. Prada, 23.900 kr. 62

R ose , su e de & v et y v e r Velduftende håndsæbe fra Byredo, som nænsomt plejer dine hænder og samtidig pynter på badeværelset. Byredo, 285 kr. pr. stk.

B løde pa k k e r Elegant italiensk lingeri i højeste kvalitet – i sort gennemsigtig blonde og med Guccidetaljer. Gucci, 5.580 kr.

M e d på fa rt e n Hold styr på makeup og andre sager, når du er på farten, med denne cool makeuppung i blødt håndklædestof fra Fendi. Fendi, 3.125 kr.

K æ r e st e br ev Drop mail og SMS, og send et håndskrevet brev til en, du holder af, på dette elegante brevpapir med guldkanter og den ikoniske Cartier-panter. Cartier, 1.490 kr.

F i n e J ew e l ry Udsøgt halskæde i 18 karat hvidguld. Vedhænget er prydet med mere end to karat hvide diamanter, hvoraf de tre svæver elegant i midten. Chopard, Net-a-Porter.com, 128.746 kr.

Ti dløs m e d et t v ist En ny og feminin udgave af det klassiske Rolex Oyster Perpetual med ’candy pink’-skive, som giver en blød kontrast til det ellers rå stålur. Rolex, 40.650 kr

C r e m e de l a cr e m e Forkæl dig selv med en full sizestørrelse af den luksuriøse Crème de la Mer og The Eye Concentrate i en æske, der er værd at gemme. La Mer, 3.000 kr.

R ejse f e be r Gør klar til, at verden åbner op igen, med en Rimowa i den nye, feminine farve dusty rose. Rimowa, 5.100 kr.

S ov g odt Gå til ro i et ultraluksuriøst pyjamassæt med klassisk Louis Vuitton-monogram. Sættet er udført i ægte blød silke, der smyger sig om kroppen. Louis Vuitton-pyjamasskjorte, 11.200 kr. Louis Vuitton-pyjamasbukser, 10.100 kr. 63

skøn n e

ov e r r a sk e l se r

Bag hver låge i den fine julekalender fra den tyske hudplejeguru Dr. Barbara Sturm gemmer der sig en lækker overraskelse, som vil forskønne dagene op til jul. Dr. Barbara Sturm, Net-a-Porter.com, 3.350 kr.

Ti d t i l t e Nyd din yndlingste i en af disse farvestrålende kopper med unikt Hermès-print – ren hverdagsluksus. Hermès, 6 stk. 3.500 kr.

Pa r ise rc h i k Inde i denne imponerende quiltede læderkasse gemmer sig fire små Chanel-tasker i fire forskellige pink nuancer. Chanel, pris på forespørgsel.

S c h w e i z isk u rvæ r k Håndlavet mesterværk, udført i 18 karat pink guld og forsynet med alligatorlæderrem. Kransen er pyntet med diamanter, og skiven med den ikoniske Jaeger-LeCoultre-day/night-indikator. Jaeger-LeCoultre, 180.000 kr.

G y l de n h e d Kraftig armlænke, smukt udført i satineret 18 karat guld. Her er seks led i rødguld, tre led i pink guld og en paveret charm med 35 funklende brillanter. Ole Lynggaard, 73.900 kr. 64

S k at t e k ist e Pas godt på dine smykker, når du ikke bruger dem, og opbevar dem i dette fine smykkeskrin betrukket med dyb grøn velour. Sophie Bille Brahe, 1.600 kr.

K l a ssisk D ior Luksuriøs gaveæske med den klassiske J’adore Eau de Parfum fra Dior. Indeholder en 50-ml-duft samt en body milk på 75 ml – og så er hele herligheden pakket ind i gyldne motiver og guldbånd. Dior J’adore, 800 kr.

D a nsk lu k suspl ej e Skøn gaveæske med anti-agecreme, multivitamin-maske og makeupfjerner. Tromborg, 890 kr.

MIRA MAJA RINGE

FRESH

PICKS

PRESENTS

Ringe i 14 kt. guld med Ã¦bleblomst og en jumboring med 1,12 ct. brillant.

Guldsmed

Birgitte Munch Danmarksgade 46 9900 Frederikshavn Tlf: +45 98 43 80 66 E-mail: smykker@birgittemunch.dk www.birgittemunch.dk

R ok k e a r m bå n d Guldsmed Birgitte Munch er anerkendt for sin kreativitet og høje kvalitet, som kommer flot til udtryk i armbåndet Stingray, der er lavet af rokkeskind, 14 karat guld og 0,51 carat brillanter. Pris: 33.500 kr.

L a nge støv l e r Modehuset Dior har skabt et par unikke lange støvler i tidens chunky stil. De er terrængående og praktiske, men samtidig anvendelige til en kjole eller jeans og strik i weekenden. Pris: 9.605 kr.

G røn n e r et t e r Den israelsk-engelske stjernekok Yotam Ottolenghi har i denne kogebog fokus på det grønne køkken. Der er både simple retter til nybegyndere og mere komplicerede opskrifter til de øvede. Pris: 350 kr.

Tr e st e nsr i ng Diamonds are a girl’s best friend. Klarlund har skabt denne smukke ring i 18 karat hvidguld med tre funklende brillanter. Centerbrillanten er på 0,50 carat, mens sidebrillanterne er på i alt 0,40 carat. Pris: 51.900 kr.

S mu k k e mønst r e Det franske interiørbrand Caravane har i et par år haft butik i Store Strandstræde i København. Her kan man finde disse flotte pudebetræk i silkevelour med ikat-mønstre, der pynter i enhver sofa. Pris: 680 kr.

. PASSION FOR FASHION . KONGENS NY TORV 20

1050 KÃ&#x2DC;BENHAVN K

+45 3393 1307

W W W.BINDESBOEL .DK

HERRELIGHEDER E n f i l m st j e r n e væ r dig Steve McQueen gjorde det firkantede Monaco-ur fra TAG Heuer legendarisk, da han havde det på i den lige så legendariske film ’Le Mans’ i 1971. TAG Heuer, 40.000 kr.

Julegaver HAM

Af SINE KARLSHØJ

S u r f ’s U p Håndlavet surfboard med Burberrys fine grafiske monogramprint og logo. Et letvægtsboard, der gør det lettere at fange bølgen – og blive på den. Burberry, 30.500 kr.

F ok us på deta lj e n Børstet rustfrit stål, polerede skrå hjørner, sølvfarvet urskive med ’Grande Tapisserie’-mønster og 41 mm urskive – det bliver ikke mere stilfuldt end det nye Royal Oak Selfwindingur fra Audemars Piguet. Audemars Piguet, 170.400 kr.

I ta l i e nsk h å n dvæ r k Bottega Veneta er lig med godt italiensk håndværk, og denne taske i flettet læder er et smukt og klassisk eksempel på husets ekspertise – og så bliver den kun smukkere med tiden. Bottega Veneta, 26.800 kr.

D a nsk de sign Massivt guldarmbånd fra danske Ole Lynggaard – udført i 18 karat rødguld med en elegant satineret overflade og fem symboler indgraveret i den ene side. Ole Lynggaard, 39.900 kr. 68

S i l k e sl i p s Farverigt slips i ægte silke, som kan pifte selv det mest almindelige outfit gevaldigt op. Hermès, 1.500 kr.

F i n e sage r Den sidste detalje, når du står foran spejlet i fuldt dress. De fine, blanke manchetknapper fra Hermès fås også i andre farver. Hermès, 3.150 kr.

L ag på l ag Den geometriske stil og unikke overflade i Diamond Pointkollektionen udfordrer det klassiske look. Det grafiske stilformat gør desuden, at halskæden både kan bruges alene og kombineres med andre smykker. Tiffany & Co., 18.200 kr.

L u k sus - sk a k Det bliver næppe mere eksklusivt at tage et spil skak end med dette luksuriøse sæt fra Ralph Lauren – komplet med håndlavede brikker og skaktern i ægte læder. Ralph Lauren Home, MrPorter.com, 17.525 kr.

P y n t t i l f l a sk e n Denne yderst dekorative vinprop fra Georg Jensen er udført i sterlingsølv og vil pynte på toppen af enhver flaske. Georg Jensen, 9.900 kr.

P r a da på toppe n Stilfuld baseballkasket fra Prada i sort nylon og med det klassiske logo på siden. Prada, 2.150 kr. K ugl e pe n m e d k a r a k t e r Fans af Antoine de SaintExupérys ’Den lille prins’ vil genkende ræveillustrationen indgraveret på Montblancs stilfulde kuglepen. Bogen indeholder kloge anekdoter, og du finder en af sætningerne på hætten. Montblanc, 9.875 kr.

Tag cy k l e n Cool BMX-cykel fra Dior, som nok skal vække opmærksomhed på cykelstien. Dior, 157.545 kr.

B e st se l l e r Udsøgt, maskulin og varm eau de parfum. Eksklusiv gaveæske med to forskellige størrelser af Tom Fords bestseller, Oud Wood. Tom Ford, 1.800 kr. 69

R oya l F lush Skal du holde pokeraften med vennerne, skal det naturligvis være med dette fine sæt fra Tiffany & Co. Tiffany & Co., 17.200 kr.

E n bi d a f for m e l 1 Efter kamp med Max Verstappen formåede Lewis Hamilton at sikre sin 77. grandprixsejr ved formel 1-løbet i Monaco i 2019. Det er nok umuligt at få fat på den ægte vare, men du kan overveje at investere i denne 1:8-modelbil i stedet. Amalgam Collection, MrPorter.com, 62.695 kr

S port y k l a ssi k e r Breitling kalder selv sit nye Endurance Pro for ’det ultimative fritidsur’, og den sporty urkasse i letvægtsmetal kombineret med gummiremmen signalerer da også aktiv livsstil – på den eksklusive facon, forstås. Breitling, 23.400 kr.

Tr æ n m e d L ou is V u i t ton Hold formen ved lige med de eksklusive håndvægte fra Louis Vuitton – den perfekte gave til dem, der ønsker at træne hjemme med stil. Louis Vuitton, 15.000 kr.

F r a nsk e f r ist e l se r

Gaveæske fra Hermès, som indeholder luksuriøse flasker med Terre d’Hermès Eau de Toilette, Shower Gel samt Aftershave Lotion. Hermès, 910 kr.

100 - å r s fødse l sdag 2019 markerede 100-året for Bentleys grundlæggelse, og for at fejre milepælen løber denne limited edition-bog gennem den prestigefyldte producents værdsatte arv og fremhæver nogle af de fineste øjeblikke. Bentley, MrPorter.com, 10.790 kr.

B æ lt e m e d deta lj e Minimalistisk og stilfuldt bælte. Kendere vil lægge mærke til, at spændet er inspireret af kransen på Santos de Cartier-uret. Cartier, 4.200 kr.

S tayc at ion

hov e dsta de n

Book en staycation hos Danmarks nye hotspot-hotel, Villa Copenhagen. Slap af i de smukke omgivelser, hop i den udendørs pool, som er opvarmet året rundt – eller nyd et dejligt måltid i det hyggelige brasseri. Se mere på www.villacopenhagen.com. 70

L æ k k e r l a k r i ds Smag dig gennem Bülows lækre lakridsunivers – alt imens du tæller ned til juleaften. Lakrids by Bülow-kalender og Selection Box, 550 kr.

A bon n e m e n t Hvad er mere eksklusivt end at få leveret Luxury Aficionados i sin postkasse gennem hele 2021? Tegn et årsabonnement, der dækker fem numre, på luxuryaficionados.com. Pris: 500 kr. O p på ryg ge n Til den sporty type er en rygsæk et godt valg. Louis Vuitton har skabt denne smarte version, der også fås i to mere traditionelle farver og mønstre. Denne frække udgave koster lidt ekstra. Pris: 12.500 kr.

B o i by e n Luksushotellet Skt. Petri i København er blevet kåret til det bedste hotel i Nordeuropa af læserne af Condé Nast Traveller. Nyd et par nætter på det prisbelønnede hotel i Krystalgade, og forstå, hvorfor læserne af verdens førende rejsemagasin foretrækker Skt. Petri. Se mere på sktpetri.com. Pris: fra ca. 1.400 kr.

E t g odt gl a s v i n ’Vinatlas’ er et omfattende opslagsværk om verdens vine og vindistrikter. Forfatterne leverer bl.a. detaljerede kort over de vigtigste vinmarker samt grundlæggende viden om distrikter, druer, producenter m.m. En oplagt gaveidé til vinelskere. Pris: 500 kr.

G od ly d Hvor finder man en højttaler med en god 360-graders lydoplevelse? Et godt bud er Beosound 2, der ovenikøbet ser godt ud og i den nye Golden Collection får et nyt udtryk. Pris: 15.000 kr.

Handmade in Italy

Selvom mange af de kæmpestore fester er aflyst i år, skal julen og nytåret fejres i god stil – og gerne i herskabelige omgivelser. Nyd hinanden i en fejende flot kjole, et stilfuldt jakkesæt eller en klassisk smoking. Vi holder fanen højt og opfordrer alle til at fejre livet og kærligheden, før vi går ind i et nyt, spændende år.

PARTY TWO FOR

Foto LIV FRIIS LARSEN Styling M A R IA A N G ELOVA Hår og makeup MARIA WAHLIN Modeller: SANDRA SCHMIDT Le Management J O N H J E L H O LT Le Management

Smoking Ermenegildo Zegna fra Bindesbøl 15.000 kr. Skjorte Dsquared2 fra yoox.com 1.459 kr. Sko Tommy Hilfiger 1.600 kr.

Kjole Eva Poleschinski 51.375 kr. Ring Cartier 41.400 kr. Øreringe Cartier 46.400 kr. Armbånd Cartier 34.800 kr.

Kjole Ermanno Scervino 54.055 kr. Øreringe Erdem fra Lot#29 2.125 kr. Jakkesæt BOSS 6.999 kr. Skjorte BOSS 2.199 kr. Butterfly Lanvin fra Bindesbøl 1.000 kr. Sko Tommy Hilfiger 1.600 kr.

Kjole Eva Poleschinski 33.505 kr.

Skjorte Sand Copenhagen 1.099 kr. JakkesĂŚt med vest Caruso fra Harder 16.380 kr.

Kjole ChloĂŠ fra yoox.com 42.278 kr. Sko Custommade 2.299 kr. Ă&#x2DC;reringe Erdem fra Lot#29 2.750 kr.

Smokingjakke Dsquared2 fra yoox.com 7.820 kr. Skjorte Stenströms fra Bindesbøl 1.100 kr. Bukser Sand Copenhagen 1.299 kr. Kashmirfrakke Opsundbay 13.500 kr. Tørklæde Christian Dior 2.900 kr.

Kjole Rotate fra Birger Christensen 3.500 kr. Sko Bally fra Zalando.dk 3.845 kr.

Kjole Søren Le Schmidt 16.500 kr. Øreringe Christian Dior 4.393 kr. Jakkesæt Opsundbay 11.900 kr. Strik Opsundbay 3.700 kr.

Kjole Dolce & Gabbana fra yoox.com 51.375 kr. Sko Custommade 2.999 kr. Ă&#x2DC;reringe Tiffany & Co. 12.000 kr.

Jakke Sand Copenhagen 3.699 kr. Blazer Sand Copenhagen 3.799 kr. Skjorte Sand Copenhagen 1.299 kr. Bukser Sand Copenhagen 1.299 kr.

Kjole Christian Dior 204.755 kr. Armbånd Christian Dior 4.393 kr. Sko Christian Dior 5.885 kr. Tørklæde Christian Dior 2.900 kr. BH Christian Dior 7.297 kr. Trusser Christian Dior 5.808 kr. Øreringe Christian Dior 4.393 kr.

Kjole Alessandra Rich 13.030 kr. HĂĽrslĂ¸jfe Alessandra Rich 2.125 kr.

Smokingjakke Caruso fra Harder 9.308 kr. Skjorte Caruso fra Harder 2.457 kr. Bukser Caruso fra Harder 2.160 kr. Butterfly Lanvin fra BindesbĂ¸l 1.000 kr.

Kjole House of Mua Mua fra Melange De Luxe 7.499 kr. Sko Christian Dior 5.885 kr. Ã&#x2DC;reringe Cartier 46.400 kr.

Rag & Bone, hos MrPorter.com, 2.795 kr.

Gucci, 3.649 kr. Tommy Hilfiger

Tom Ford, hos MrPorter.com, 11.840 kr.

T H AT ’ S A WRAP

Dior, 6.627 kr.

Sig farvel til 2020 i et klassisk jakkesæt med et cool twist. Af P E R I N G D A L

Christian Louboutin, 5.025 kr.

Hermès, 1.300 kr.

Fendi, hos MyTheresa.com, 3.127 kr.

HUGO, 3.499 kr.

Baume & Mercier, 88.600 kr.

CUSTOM HOUSE STRANDVEJEN 74 - 2900 HELLERUP - 3930 1039 CUSTOMHOUSEHELLERUP.DK

NØRREGADE 24 - 4600 KØGE - 5663 8282 BOGART.NU

Paul Smith, 5.830 kr.

Tommy Hilfiger, 800 kr.

Louis Vuitton, 23.600 kr.

Dior, 1.190 kr.

Paul Smith, 2.600 kr.

Tommy Hilfiger, 2.600 kr.

Louis Vuitton, 7.250 kr.

Tommy Hilfiger, 800 kr.

Tommy Hilfiger

Burberry, 8.700 kr.

Anti-magnetic. 5-day power reserve. 10-year warranty. The new Aquis Date is powered by Oris Calibre 400. A new movement. The new standard

Aquis Date Calibre 400

KØBENHAVN K: Bucherer Illum KØBENHAVN S: Bonell’s BALLERUP: Ballerup Ure, Guld & Sølv HILLERØD: Jan Ehlers ROSKILDE: Svend’s Ure NÆSTVED: Borup Design ODENSE C: Ragnar Ure & Juveler VEJLE: Sct. Nicolai Ure STRUER: Profil Optik SKIVE: Guldsmed Østergaard AARHUS C: Knud Pedersen • Sct. Mathias Ure & Guld SKANDERBORG: Hugo Mortensen HORSENS: Poul Halse VIBORG: Sct. Mathias Ure & Guld AALBORG: Klitgaard Ure • Henrik Ørsnes HJØRRING: Byens Ure & Smykker Distributor Denmark, Norway and Sweden: Stæhr A/S

+45 45269100 • info@staehr.as • www.oris.ch

KLARLUND I NYE KLÆDER Klarlunds forretning på Strøget i København er netop blevet udvidet og moderniseret, hvilket har givet mulighed for at løfte kundernes oplevelse af Rolex-ure til et nyt niveau. Dermed markerer Klarlund, at f irmaets parløb med det ikoniske schweiziske f irma bare er blevet stærkere og stærkere siden det første håndtryk i 1955. Af P E R I N G D A L

a Povl Klarlund i 1947 åbnede en lille urog smykkeforretning på Vesterbrogade i København, havde han valgt placeringen med omhu. Forretningen skulle ligge lige over for Hovedbanegården, hvor togene ankom med besøgende fra provinsen og udenlandske gæster, der skulle besøge hovedstaden. I årene lige efter krigen solgte butikken primært smykker, for de eksklusive schweiziske ure var omfattet af importrestriktioner og derfor svære at skaffe til kunderne.

I 1955 blev Klarlund officiel forhandler af Rolex, der dengang ikke vakte særlig opsigt i Danmark. Urene fra Rolex var i den internationale urbranche kendt for at være præcise, holdbare og vandtætte, men de var for voluminøse til danskernes smag. Klarlunds ledelse så dog potentialet i Rolex og arbejdede tålmodigt med at øge danskernes kendskab til mærkets kvaliteter. Få danskere vidste, at Rolex’ stifter, Hans Wilsdorf, som den første nogensinde havde opnået at få den schweiziske urbranches certifikat for et kronometrisk præcist armbåndsur, at Rolex havde skabt det første vandtætte ur, eller at det var

Rolex har fået sin egen lounge i butikken, hvor interiøret er eksklusivt og specialfremstillet til butikken på Østergade.

Klarlunds forretning på Strøget er blevet udvidet og moderniseret i 2020.

Povl Klarlund åbnede en lille butik på Strøget i 1969, der siden er blevet udvidet ad flere omgange.

Rolex, siden forretningen fik agenturet i 1955, og danskerne har i den grad taget urene fra Rolex til sig. Faktisk i en grad, så flere af modellerne ikke kan skaffes hjem til kunderne i takt med efterspørgslen – og det er ikke på grund af importrestriktioner. De mest populære modeller fra Rolex er så efterspurgte, at priserne på auktioner og det sekundære marked overstiger listepriserne.

”Det er på alle måder et privilegie at forhandle Rolex-ure. Hos Rolex er der et enestående fokus på kvalitet i alle facetter af deres eksistens, fra produkt til image, som vi hos Klarlund kan identificere os med, og som har gjort vores samarbejde så stærkt alle årene igennem. Der er meget stor respekt om urene og de enkelte modellers historie,” fortæller Klarlunds administrerende direktør, Ronni Hetoft. Populariteten betyder, at den danske forhandler har valgt at omdanne godt halvdelen af butikkens førstesal til en Rolex-lounge, hvor alle møbler og montrer er specielt fremstillet i samarbejde mellem de to parter. ”Der er meget Rolex-DNA i materialevalget, designet og indretningen. Vi har Klarlund repræsenterer en række eksklusive urmærker i butikken på Østergade. skabt et område i butikken, der med materialer som beige skind, bruneret messing, amerikansk valnød og det ikoniske grønne aqua-glass Rolex, der havde udviklet det første ur med automatisk angipå loungens endevæg signalerer Rolex og den høje internavelse af datoen på urskiven. tionale klasse, der generelt kendetegner vores forretninger. Da politikerne i København i 1960’erne gjorde Strøget til Vi har desuden integreret schweizernes designunivers i buen af Europas første gågader, besluttede Klarlund, at forret- tikkens egen arkitektur med et tydeligt nordisk DNA, hvor ningen på Vesterbrogade skulle suppleres af en ny butik på egetræsgulve i sildebensparket, hvide Corian-beklædte diske, Strøget. Den helt rigtige og meget lille forretning fandt man specialdesignede tekstiler af Pernille Holm og lyse lofter skapå hjørnet af Østergade og Ny Østergade, hvor dørene blev ber en eksklusiv og rolig stemning i butikken,” oplyser Ronni åbnet til Klarlund i 1969. Det er fortsat fra denne adresse, at Hetoft. Kombinationen er vellykket, og såvel kunder som medarfirmaet driver sin forretning på Strøget, men butikken er flere gange blevet udvidet, bejdere har påskønnet fornyelsen, fordi det giver mulighed og man har netop for at opleve Rolex i endnu flottere rammer end hidtil. færdiggjort en stor udvidelse af butik- Selvom Klarlund er en multibrand-butik med andre eksken og værkstedet. Et klusive urmærker, er butikken tæt forbundet med Rolex. ”Vi har repræsenteret mærket i 65 år, og det har været en værksted, som er integreret i butikken og fantastisk og fascinerende rejse. Med den nye lounge og vobeskæftiger 16 urma- res moderniserede forretning tager vi hul på en ny epoke, hvor Rolex fortsat vil spille en afgørende hovedrolle for os,” gere på fuld tid. Netop parløbet siger direktøren, der ud over Klarlunds egen smykkekollekmed Rolex er en stor tion og smykker fra den eksklusive franske juveler Chaumet del af Klarlunds suc- har urmærker som Omega, Vacheron Constantin, Glashütte ces. Der er sket meget Original, Panerai, IWC, Hublot og Blancpain udstillet i forAdm. direktør Ronni Hetoft står i spidsen for med kendskabet til retningen.■ Klarlunds to forretninger i København. 95

URSAMLERENS V E J T I L N I R VA N A Kan man virkelig sammenligne en ursamler med en narkoman? Ja. Hvis man spørger verdens mest feterede auktionarius, A U R E L B A C S , så skal ursamleren også gå grueligt meget igennem for at komme ud på den anden side og nå sit horologiske nirvana. Af K R I S T I A N H A A G E N

forrige nummer af Luxury Aficionados bragte vi et interview med den vel nok mest berømte auktionarius for tiden, Aurel Bacs fra Phillips Auctions. Bacs blev ikke mindst verdensberømt, da han solgte Paul Newmans Paul Newman Daytona for 17,8 mio. dollars. I interviewet fortalte Bacs, at han sammenligner en ursamlers rejse med en narkomans, og i dette nummer vil vi prøve at illustrere de ure, en samler går igennem, før han eller hun når sit horologiske nirvana.

1. ROL E X DAT E J UST Du starter stolt. Nyuddannet. Jakkesættet er endnu ikke skræddersyet, og skoene oser mere af blød fornuft end af randsyede Church’s brogues. Men uret er vigtigt. Det skal signalere, at du er på vej. At du har lært fra de bedste – og gerne vil ligne de bedste. Så du starter med et Rolex. Et Datejust af kombineret guld og stål. ”Mere Rolex kan et Rolex ikke blive,” tænker du. Karrieren er nystartet. Champagne og kaviar bliver en del af din favoritmenu. Livet er godt. Og du er ejer af et Rolex til 96.700 kr., som du mener er det rette ur at bære i disse spæde skridt i de professionelles verden.

→

Rolex Datejust blev lanceret i 1945 og markerede samtidig urfirmaets 40-årsjubilæum. Det var desuden verdens første automatiske ur med dato ved ’3’ og er i dag stadig et af de mest solgte Rolex-ure.

2. ROL E X DAY T ONA

Royal Oak var det første ur med integreret lænke og var opkaldt efter et legendarisk engelsk krigsskib og inspireret af dets huller til kanonerne, hvilket forklarer den markante krans. Uret er designet af Gérald Genta og produceret af Audemars Piguet i 1972. I dag er Royal Oak den bedst sælgende model fra det schweiziske urfirma.

Inde på den lokale bar, hvor dine lidt ældre kolleger hænger ud, opdager du lynhurtigt, at du har brugt dine penge forkert. Der er ikke et eneste Datejust af kombineret guld og stål at finde om armen på nogen af barens gæster. I stedet spotter du adskillige Daytonas, både med sort og hvid skive. Mobiltelefonen findes frem, salgsfora lokaliseres, og du erfarer, at det pågældende Daytona – skivefarve underordnet – har en lang venteliste, men kan købes på det sekundære marked for cirka det dobbelte. Det koster at se godt ud. Et par dage og 180.000 kr. senere – hvilket er det dobbelte af den officielle forhandlerpris – ankommer det Rolex Daytona, som du mener vil gøre dig accepteret blandt de lidt ældre unge løver. Med det flotte Daytona om armen ryger du din første smøg. Du føler dig voksen.

→

→ 3. AU DE M A R S PIGU E T ROYA L OA K

Rolex Daytona er stadig et af de absolut mest eftertragtede ure. Det er inspireret af hurtige biler og har siddet om armen på nogle af de mest bilglade herrer, bl.a. Paul Newman og Tom Kristensen. Daytona er desuden det ur, man modtager, når man vinder Le Mans.

Rolex er ikke det eneste urmærke, der betyder noget. Det erfarer du den aften, du og ’plus one’ inviteres til en velgørenhedsmiddag. Der er ikke et eneste Rolex Daytona at finde ved de runde borde med de hvide duge. I stedet finder du ud af – ved at spørge forsigtigt – at flere af aftenens glade givere bærer et Audemars Piguet. Uret, der skrev sig ind i historiebøgerne i 1972 ved at være det første stålur med integreret lænke og rotor af det pureste guld. Du har svært ved at tage øjnene fra de mange håndled, der bærer dette ur, og erfarer atter, at en lang venteliste betyder en skyhøj pris på det sekundære marked. Men uret skal ejes. Ellers bliver du aldrig ’en af dem’. 300.000 kr. senere – igen dobbelt op i forhold til listepris – sidder der et blåskivet Royal Oak reference 15202 trygt om din arm, og fremtiden synes lovende. Du har lige fået de første hvæs af en hjemmerullet joint. 97

Grand Master Chime blev lanceret til urfirmaets 175-årsjubilæum i 2014 og var Patek Philippes første armbåndsur med ’Grande Sonnerie’, der angiver tiden hvert kvarter med et dybt ’gong’. Derefter angives antallet af timer og den sidste time med et lysere ’gong’.

PAT E K PH I L I PPE NAU T I LUS Indbydelsen kommer trykt i guld på et bøttepapir i en kraftig gramvægt. ”Det bliver ikke finere,” tænker du, da du lader fingeren glide over dit navn, der er håndskrevet i den sirligste kalligrafi. Klædt i en kulsort smoking fra Tom Ford falder du dog udenfor, da andre velhavere fra konkurrerende banker afslører Patek Philippe i forskellige afskygninger, når de trækker stolene ud for deres elegante borddamer eller skåler på en vi-er-i-samme-eksklusive-klub-måde. Du trækker lidt ned i manchetten på din spritnye Stenströms-smokingskjorte, så dit Royal Oak ikke titter frem og afslører din uvidenhed. Du laver en straksoverførsel på 450.000 kr. for et lettere brugt eksemplar af det eftertragtede Nautilus i stål og er ligeglad med, at listeprisen er den halve. Den første bane kokain indtages.

→

→ 5. GR A N D M A ST E R CH I M E T OU R BI L L ON

Patek Philippe Nautilus blev lanceret i 1976 og er som førnævnte Royal Oak designet af Gérald Genta. Det er ikke blot et efterspurgt ur hos forhandlerne – og derfor præget af en meget lang venteliste – men også en ’darling’ på alverdens auktioner, hvor især stålmodellen udløser meget høje hammerslag.

Banken er udskiftet med en privat investeringsfond som arbejdsplads. Trediverne ligger bag dig, halvtredserne er skræmmende nær. Men dit navn præger et vigtigt visitkort, og du har en mindre samling af Patek Philippe Nautilus i din Louis Vuitton-æske med dine initialer på låget. Stålmodellerne, naturligvis. 5711, 5712, 5726 og 5980 repræsenterer hver især fire cifre, som du er meget stolt af. De har været svære at skaffe, men dit forhold til et par lokale forhandlere har fået dig længere frem på den alenlange venteliste – dog ikke uden at der også blev indkøbt adskillige diamantsmykker til din bedre halvdel og din russiske elskerinde fra selvsamme forhandlere. Hverken din unge russiske elskerinde, hendes 10-carat tennisarmbånd eller dit Nautilus Chronograph med blå skive ’pre-PP’ synes at gøre det store indtryk, da du sidder med ved bordet under en VIP-middag i forbindelse med Art Basel Miami. Overfor sidder der ikke bare en, men tre gråhårede herrer med åbne hørskjorter og flasher hvert sit Patek Philippe Sky Moon – et af de absolut sværeste ure at skaffe. Også selvom man køber samtlige Chopard- og Piaget-smykker hos Patek Philippe-forhandleren. Et dyrt indkøbt eksemplar af et ’double sealed’ Grand Master Chime fra en auktion i Hongkong til 15.000.000 kr. – og hørskjorter i hele farvepaletten – får selvsikkerheden til at komme tilbage. Din russiske elskerinde er dog væk. Med alle smykkerne. Dit Grand Master Chime hænger imidlertid stadig om din arm. Heroinen er skudt ind i dine årer og skyller alle bekymringer væk.

6. K A R I VOU T I L A I N E N Klubben i London er gammel. Eksklusiv. De tjenende ånder glider omkring i stilhed og fylder glassene, når man mindst venter det. Der tales sagte ved de lavt belyste borde, men i små glimt anes de tikkende valg hos de velbeslåede medlemmer. Ure med navne, du ikke kender. Ure, der er produceret i meget små antal. Unikke i visse tilfælde. Du spørger diskret ind til urene hos de pågældende ejermænd (efter naturligvis at have bedt om audiens). Navne som Kari, Max, Christophe og Greubel nævnes. Kun fornavne. For når man bestiller et ur hos Kari Voutilainen, Maximilian Büsser, Christophe Claret og Greubel Forsey, får man et personligt for-

hold til dem. Med en produktion på 50, 100 eller måske 200 ure om året repræsenterer de selvstændige urmærker en verden af intimitet og viden, som kun er for de færreste og meget privilegerede. Efter et besøg hos Kari Voutilainen i den lille schweiziske by Môtiers er ordren på et Piece Unique Vingt-8 lagt. Det tager to år, før du vender tilbage for at hente uret, der med sin pris på 120.000 schweizerfranc – små 840.000 kr. – synes billigt i forhold til mange tidligere køb. Du ejer endelig noget, som ingen andre ejer. Amfetaminen hamrer igennem din krop, og du flyver på små skyer.

→

Den finske, selvstændige urmager Kari Voutilainen producerer cirka 50 ure om året. Værkerne er alle håndsamlede og ditto dekorerede. Erfarne ursamlere hylder Voutilainens sans for detaljer og mikroskopiske finesser, hvilket har sikret ham en høj position på den horologiske piedestal.

7. ROL E X S U BM A R I N E R Efter at have nået det ultimative punkt i en ursamlers lange rejse støder du på en ældre herre, der sidder på en fortovscafé i Paris. Han ser ud til at nyde sit eget selskab og bærer et ur, du ikke umiddelbart kan se noget specielt ved. Det er helt sikkert ikke nyt. Snarere gammelt. Ligesom ejeren. Den ældre herre nikker anerkendende, da han har fået øje på dit Kari Voutilainen, der i al sin diskretion oser af ejermandens urmæssige viden. En viden, som den ældre herre ved bordet ved siden af helt sikkert også besidder. Lidt snak frem og tilbage i et tilpas lavmælt toneleje afslører, at den ældre herre har udgivet adskillige bøger om ældre ure

fra Longines, Cartier og Patek Philippe. Han afslører desuden en baggrund som succesrig fotograf i 1970’erne og 80’erne og fortæller dette med en dyb stemme og et lille smil. Smilet er stadig på hans læber, da han fortæller, at hans ældre Rolex Submariner er fra 1962 og var det ur, der sad om armen på nyligt afdøde Sean Connery under indspilningen af ’Dr. No’ fra samme år som uret. Din livslange interesse for alt, hvad der har med de tidlige Bond-film at gøre, suser gennem kroppen, og da en inskription på bagkassen af den ældre herres Submariner understøtter historien, ved du, at du skal lægge et bud ind på det reference

→

Rolex Submariner har klædt Agent 007 i seks film. Det omtalte Submariner reference 5513 fra ’Live and Let Die’ fra 1973 har en speciel ’rundsav’-drejekrans og er blevet solgt på auktion ad flere omgange.

100

5513 Rolex Submariner, som Roger Moore bar i ’Live and Let Die’ fra 1973. Auktionshuset Phillips slår det tredje hammerslag, der sikrer dig uret. Du overfører 2.345.500 dollars (rolig – inklusive købersalær) og ejer nu uret. Du glemmer alt om Rizla-papir, sammenrullede pengesedler, kanyler og andre narkotiske hjælpemidler. Du tager en kold tyrker og finder endelig dit ursamlernirvana. Det ældre Rolex om din arm, spækket med celeber proveniens, er det guddommelige mål. Du kan pludselig ’nøjes’ i stedet for at ’ønske dig mere’. Du begynder at gå med hvid T-shirt og cargo-pants og bærer aldrig sokker i dine sko. ■

JULEN ER HJEMME

Køb i år og spar 100.000,-

Mærk magien, når SPIRIO fylder stuerne med julemusik i verdensklasse til glæde for hele familien – store som små. På den medfølgende iPad vælger du familiens favoritter i alle genrer, lige fra traditionelle julesalmer som Glade Jul til Disneys ørehængere, musical-klassikere og uforglemmelige pop hits. Kom ind og oplev SPIRIO i julehumør eller book en fremvisning på piano.dk. Kun få tilbage til 2020-priser, fra 980.000 DKK.

JUHL-SØRENSEN showrooms: brofogedvej 10 ·· 2400 københvn nv muslingevej 40 ·· 8250 egå tel: 70 13 17 44 ··· info@piano.dk · ·· www.piano.dk

125 189 5-2020

fire generationer med musik og klaverer - gennem tre århundreder

SCHWEIZISK HÅNDVÆRK I TOPKLASSE Det er næppe nogen hemmelighed, at man i Schweiz producerer nogle af verdens f ineste ure. Et af de ældste og mest hæderkronede navne er Baume & Mercier, der i næsten 200 år har produceret håndlavede kvalitetsure. Nu lancerer schweizerne to nye modeller, der nok skal vække opsigt. Af P E R I N G D A L

ikke gå på kompromis, så deres motto var ’acceptér kun perfektion, og producér kun ure af den højeste kvalitet’. Forretningen voksede hurtigt, og efter få år begyndte brødrene en international ekspansion, hvor datidens stormagt England blev første skridt med etablering af en afdeling i London. I slutningen af 1800-tallet havde Baume kunder i hele det britiske imperium, og firmaet var anerkendt for sine fine og meget præcise urværker, der vandt flere internationale priser. I begyndelsen af 1900-tallet stod Louis-Victors barnebarn William Baume i spidsen for selskabet, og han slog sig i 1918 sammen med vennen Paul Mercier, der var marketingmanager for et andet etableret urmærke, Haas Neveux & Cie. Paul Mercier så forandringer i markedet, hvor ure til kvinder var en overset niche, som det nye Baume & Mercier-selskab skulle omfavne og tage alvorligt. I slutningen af 1940’erne lancerede firmaet en af sine mest succesfulde modeller, Marquise, der var lavet til kvinder. Evnen til at nytænke har siden præget udviklingen hos Baume & Mercier med fokus på at skabe ure, der er innovative og elegante og udstråler såvel harmoni som ligevægt. Den kendte runde urskive er blevet omdrejningspunktet for produktudviklingen, og Baume & Mercier har valgt det græske bogstav Phi som logo, fordi Phi er rundt med en ’vægtstang’

Hamptonmodellen til kvinder findes i seks varianter, her med lænke i rustfrit stål til 13.210 kr.

1830 åbnede de to brødre Louis-Victor og Célestin Baume en urforretning i den lille by Les Bois i de schweiziske Jurabjerge på grænsen til Frankrig. Byen ligger i ca. 1.000 meters højde og havde dengang ca. 1.300 indbyggere, så det lokale marked var ikke så stort. I lighed med flere andre schweiziske urmagere besluttede brødrene Baume derfor at konstruere deres egne ure, som kunne sælges andre steder. Da den håndværksmæssige faglighed var i højsædet for brødrene, ville de fra starten

102

Et ur fra Baume & Mercier er elegant og pynter på håndleddet.

kan vælge en model med klassisk datoangivelse eller ’moon phase’. I den mest eksklusive model får man tilmed en evigt korrekt ’perpetual’-kalender. Remmen matcher den valgte urkasse, og man kan vælge mellem alligatorskind, rustfrit stål og en kombination af rustfrit stål og guld. Flere af modellerne har fået det nye, egenudviklede urværk, kaliber BM14-1975A C2, der er COSC-godkendt og karakteriseret ved en gangreserve på hele 120 timer. Uret går derfor ikke i stå, selvom det ligger stille i fem dage, og skal ikke vedligeholdes før efter syv år på armen. Det gælder eksempelvis Clifton Baumatic 10548, der også har moon phase-kalender og dagsangivelse på den grå skive. Uret i rustfrit stål og med en blå alligatorrem koster 33.415 kr. og er vandtæt ned til 50 meters dybde.

Clifton Baumatic 10548, der er udstyret med moon phase-skive og dagsangivelse, koster 33.415 kr.

Også den populære Hampton-model er blevet opdateret. Hampton findes både til mænd og kvinder, men det er kvindeprogrammet, der er størst – her er der seks modeller at vælge mellem.

ned gennem midten. I dag tager firmaet som et moderne luksusbrand medansvar for social ansvarlighed og for en etisk korrekt udnyttelse af jordens ressourcer. Men det er og bliver udviklingen af eksklusive ure og nye urværker, der er omdrejningspunktet for Baume & Mercier. Schweizerne har netop lanceret Clifton Baumatic-kollektionen, som markerer en ny tidsalder for fabrikken. Ud over et klassisk rundt design af selve urkassen, der er 42 mm i diameter og fås i rustfrit stål eller guld, rummer kollektionen en række kombinationsmuligheder for skivefarve, og man På bagsiden af Clifton Baumatic kan man se det nye, egenudviklede mekaniske urværk, der har en gangreserve på imponerende 120 timer.

Clifton Baumatic 10584 i rosegold og med rem i blå læder koster 52.065 kr.

Hampton har en firkantet urkasse og et skivedesign, der er klassisk og elegant. Uret er udstyret med kvartsurværket MHH057 og er vandtæt ned til 50 meter. De seks modeller spænder over design med urskiver i forskellige materialer og remme i indfarvet kalveskind eller rustfrit stål, og modellerne koster fra 11.265 kr. Det gælder for model 10472, der har en rem i lysebrunt kalveskind, mens skiven er hvid med guldtimemarkører. Hampton 10476 til 13.210 kr. har en smuk blå skive og en rem i rustfrit stål, der matcher urkassen. Skiven har desuden satinfinish, der giver et eksklusivt udtryk. Baume & Mercier har måske været en hemmelighed for de fleste, men med disse nye modeller er der god grund til at lære schweizerne bedre at kende. Læs mere på baumatic.dk. 103

MØDE MELLEM DESIGNTRADITIONER Et gammelt mundheld lyder, at hvis man er i tvivl om noget, så ’gør som de gamle romere’ – og det har C A R T I E R tilsyneladende taget til sig i stor stil i markeringen af firmaets første år i Danmark. Cartiers dørmand af Kay Bojesen Denmark.

Kay Bojesen med sin berømte abefigur.

år bystaten Rom i sin storhedstid annekterede eller erobrede et nyt landområde – europæisk eller østligt, provins eller territorium – var strategien altid den samme: Man når længst med venlighed og med at vise, at man er villig

104

Af N I N A H A L D

til at overtage nogle af skikkene fra det folk og land, som man har underlagt sig. Cartier synes at have kørt samme strategi i stilling, hvad ’indtagelsen’ af Danmark angår. I anledning af etårsjubilæet for åbningen af sin store forretning i København har Cartier ladet sin ikoniske dørmand omsætte til en mindst lige så ikonisk træfigur af firmaet Kay Bojesen Denmark. Baseret på

den kongelige livgarde og postmanden kan Cartier vise, at de har taget deres nyeste værtsnation til sig; både i form af hygge, fokus på boligindretning og den danske designtradition. Resultatet – Cartiers dørmand – er blevet fremstillet i tre versioner i meget begrænset oplag. Den største fungerer som vinduesdekoration i forretningen – de mindste som pynt i diskene.

Med tanke på den fanatisme, som Kay Bojesens fanbase kan lægge for dagen, skal de nok blive revet væk. Eller måske det må blive ved forsøgene. Kay Bojesens fortolkning af Cartiers dørmand er nemlig ikke til salg. Så man skal nok være exceptionelt heldig, hvis man får en figur foræret: Kriterierne for en sådan foræring kendes ikke, men mon ikke man nok kan regne med at skulle have ’ven af huset’-status for at få fingrene i en? Projektet er typisk for Cartier, som på den måde også kan demonstrere forretningsmæssigt overskud. Her handler det om image – ikke indtægt. Når det franske firmas ’arv & ånd’-direktør, Pierre Rainero, taler om projektet, handler det om et match mellem Cartier og Kay Bojesen Denmarks værdier. ”Begge firmaer sætter pris på en særlig tilgang til design, takket være vores historier og traditioner, som på hver deres måde er indskrevet i vores landes kulturer. Vi er hver især umiddelbart genkendelige for og på vores stil – vores æstetiske udtryk. Bojesens dyrs stilisering og brugen af træ lukker sig perfekt om sig selv i et menageri – så selvom der ikke er nogen

Om samarbejdets oprindelige udgangspunkt kan Kay Bojesen Denmarks designmanager, Janus Højgaard, fortælle vidt og bredt. ”Det begyndte med et ønske om at fejre Cartiers DNA og den københavnske butiks åbning gennem en hyldest til den danske designtradition. Cartier Groom er en del af det franske firmas signatur, som vi har bragt til live modelleret over Kay Bojesens postbud – og Cartiers forretning i København.

det er dermed også en fornyelse af Bojesens institutionelle ’uniformer’. Vi er meget stolte af samarbejdet, som har tilført en ny dimension til figurerne, samtidig med at det er en hyldest til Cartier,” siger han. Størrelsen på de tre Cartier-dørmænd følger de originale Kay Bojesen Denmark-figurer. Da Bojesen skabte sin fanebærer – inspireret af den kongelige livgarde, der har vogtet over den danske kongefamilie siden år 1658 – til fejringen af kong Christian X’s 70-årsfødselsdag i 1940, var det i to størrelser, nemlig en lille og en XL-version. De store figurer stod vagt uden for Bojesens værksted i Bredgade, da kongen red igennem byen til hest, og siden den dag har de hilst på alle, der passerede forbi forretningen. Den største Cartier Groom på 90 cm bærer fanen, som den originale figur gør, og Cartier ’nikker’ også til danske traditioner for at fejre fødselsdage og markere forskellige anledninger med flag. Cartier Groom i mellemstørrelse er på 20 cm ligesom Kay Bojesens oprindelige postbude, politibetjente og livgarderne, og endelig findes Groom i ministørrelse, der med 10 cm står side om side med den nye tilføjelse til fanebærerfiguren fra firmaet.■ Kay Bojesens ikoniske ’uniformer’ – her kongelige livgardere og en postmand.

→

Pierre Rainero, direktør i Cartier.

umiddelbare visuelle lighedspunkter med Cartiers dyr, så har vi begge en gennemført vision for, hvad vores værker skal kunne. Selvom Cartier også udviser humor i enkelte smykker i form af ænder og fugle, er humoren naturligvis ikke lige så systematisk gennemført hos os som hos Bojesen,” siger han. Vigtigst er det, at Cartier hædrer dansk stil og kulturarv i samarbejdet med Kay Bojesen. ”Det er vores hyldest til de danske traditioner, værdier og hele den danske ånd. Vores håndværk og udtryk forener os – og på hver vores måde er vi en del af menneskers og familiers liv. Og så er både Kay Bojesens figurer og vores smykker jo smukke – det er også en fællesnævner,” afslutter Pierre Rainero, der er meget stolt af samarbejdet, som han håber vil blive taget vel imod af danskerne.

Kay Bojesen Denmarks designmanager, Janus Højgaard.

105

Puslespil, smykkeskrin, sneglober og julepynt er alle inkluderet i Cartiers nye Objects & Accessories-kollektion.

EN BID AF DRØMMEN Til dem, som måtte ønske sig en lille andel af Cartier-drømmen uden at binde en større bid af deres rørlige formue, er der heldigvis masser af muligheder.

ed Cartiers Objects & Accessor ies -kol lek t ion står det nu flere frit for at forkæle sig selv og andre med det franske firmas meget stilige objekter skabt af stål, lakeret træ, porcelæn, biskuit (tyndt, uglaseret porcelæn, red.), læder og papir. Fællesnævneren er som

106

Af N I N A H A L D

altid elegance og holdbarhed – fordi brug og smid væk-kulturen med rette bør være bandlyst i det 21. århundrede. Til nybagte mødre og fædre, til de mindste, til luksuselskere, som værtsgaver eller simpelthen selvforkælelse oven på en personlig præstation – notesbøger, penne, rangler, nøgleringe, små bakker, kashmirtæpper, puslespil, julepynt, sneglober og smykkeskrin – alle fås de nu

i Cartiers kendte stil. Pakket i firmaets røde æsker skal de nok vække lykke som foræringer, der vil minde modtager om giver i hverdagen. Siden 1880 har Cartier ladet hverdagsobjekter af forskellig art fremstille, herunder parfumeflakoner, pudderdåser, blækhuse og naturligvis brevpapir for på den måde at præge dekorative gen-

Cartiers panter går igen – på såvel porcelæn som kashmirtæpper.

stande relateret til korrespondance, forfatterskab og rejseaktivitet. ”I 1925 oprettede Louis Cartier Afdeling S, som stod for sølv. Kollektionen bestod af prisvenlige objekter og luksusgaver som lightere, lommeure og bælter, hvilket passede til 1930’ernes Café Society. Designeren Jeanne Toussaint var ansvarlig for afdelingen,” fortæller Pierre Rainero, der er Image, Style & Heritage-direktør i Cartier. Objekternes materialer bestod bl.a. af ædelt træ, porcelæn og emalje, og Louis Cartier – barnebarn af Cartiers grundlægger – lagde i et samtidigt interview ikke skjul på den vigtighed, han tillagde objekterne. ”Vi producerer ikke kun kostbare smykker. Smykker som vores ses naturligvis om kvinders halse i form af skønne halskæder, men smykkerne finder også vej til kvindernes håndtasker i form af pudderdåser, spejle, små kamme og holdere til visitkort, alle skabt med den samme vision for originalitet og kunst,” sagde han. Objekterne og accessoriesene er naturligvis alle skabt med grundlag i ’Codex Cartier’ – pyntet med panteren, Cartiers røde gaveæske og den uniformerede dørmand som ikonisk signatur.■ 107

Panthère de Cartier-unisexring af 18 karat guld med snude af onyks og øjne af tsavoritter, 162.000 kr.

Love-ring af 18 karat guld til mænd, 26.200 kr.

Panthère de Cartier-armring til kvinder af 18 karat guld med onyks, sort lak og øjne af tsavoritter, 160.000 kr.

Love-armring af 18 karat guld til mænd, 61.500 kr.

Love-halskæde af 18 karat rosa guld til kvinder, 108.000 kr.

DEN PA R I S I S K E PA N T E R

o bestsellere i Cartiers smykkesortiment udgøres af designet Love, som er kendetegnet ved det ikoniske møtriksymbol, og La Panthère, i hvis pletter det franske smykkefirma har udført adskillige figurative kreationer.

108

Kærlighed bør selvfølgelig altid markeres med 18 karat guld, og Love fra 1969, designet af Aldo Cipullo, har i løbet af de seneste 50 år faktisk vist sig overordentligt populært hos samtlige køn. Designet skal derfor også anbefales som en oplagt julegaveidé. Med panteren som logodyr har Cartier siden 1940’erne både udtrykt sig

abstrakt og figurativt – og det i så alsidige kategorier som smykker, ure, parfumer, tørklæder og diverse accessories til boligen. I dag kommer arven til udtryk på to måder i smykker: ved bløde og organiske former, som ses ved armringen, og med en langt mere kantet, grafisk konstrueret linje, som ses i ringen. ■

SIMPLICITY, EXCLUSIVITY AND ELEGANCE UNIQUE PIECES OF JEWELLERY GULDSMED MET TE ROSGAARD

Gentoftegade 32

2820 Gentofte

TELEFON +45 38 10 18 48 WWW.ROSGAARDCOLLEC TION.DK

Christian Louboutin, 4.430 kr.

Amina Muaddi, hos MyTheresa.com, 8.525 kr.

Valentino

Alexander Mcqueen, hos Net-a-Porter.com, 33.435 kr.

SORT O G SE X Y

Chanel, 210 kr.

At decembers fester i år bliver mindre, end de plejer, giver jo blot anledning til at gøre ekstra meget ud af outfittet. Af S I N E K A R L S H Ø J

Valentino, 2.680 kr.

Stella McCartney, 1.230 kr. Saint Laurent, 17.050 kr. 110

Prada, 41.000 kr.

Cartier, 9.700 kr. Ganni, 2.099 kr.

Valentino, 37.235 kr.

Dolce & Gabbana, 20.475 kr.

Gucci, 4.840 kr.

Khaite hos MyTheresa.com, 7.110 kr.

Dolce & Gabbana, 5.920 kr.

Valentino, 21.590 kr.

Rotate Birger Christensen, 2.500 kr.

Dolce & Gabbana, 8.560 kr. Valentino

111

Chanel

Chanel, 47.330 kr. Louis Vuitton, 13.200 kr.

Loewe

Gucci, 11.545 kr.

Loewe, 9.500 kr.

FANCY FES T TA SK E R Bottega Veneta, 9.700 kr.

Pift dit klassiske, sorte outfit op med en eksklusiv taske i festlige farver.

Jimmy Choo, 5.585 kr.

Af S I N E K A R L S H Ă&#x2DC; J

Jacquemus, hos Net-a-Porter.com, 3.735 kr.

Valentino Garavani, hos MyTheresa.com, 8.565 kr. Fendi, 20.100 kr. 112

LU K S U S T I L D I N E Ø J N E Følg med og bliv inspireret på @alleoptik & @hellerupoptik

. alleoptik.dk

Jægersborg Allé 25 Charlottenlund 39633592 . tel. Jægersborg Allé 25 . Charlottenlundtel. 39633592

Strandvejen 163 . .2900 Hellerup . tel. 39622396 Strandvejen 163 2900 Hellerup . tel.39622396 hellerupoptik.dk

hellerupoptik.dk

S KØ N I DE C EM B ER

→

Røde læber, lange fyldige vipper og en prisvindende skønhedsmaskine står højt på skønhedsredaktørens ønskeliste i december.

Spray away Få din makeup til at holde hele aftenen, uden at den smelter, sprækker eller falmer, med et par sprøjt ’setting spray’. Denne version absorberer desuden olie på hudens overflade, således at du får en flot mat finish. Urban Decay Setting Spray – Ultra Matte, 235 kr.

Af S I N E K A R L S H Ø J

→

Luksuriøs duft Noter af citrusskal, rosa peber og grøn figen, som blødt går over i feminin marokkansk iris og varme trænoter. Resultatet er en forførende og pudret vinterduft. Giorgio Armani Figuier Eden, 100 ml, 695 kr.

→

Styr på sagerne På farten i højtiden? Hold styr på alle dine skønhedssager i denne beauty box med klassisk Louis Vuitton-monogram. Louis Vuitton Beauty Box, 6.000 kr.

Holiday Edition Hver jul lancerer Yves Saint Laurent en eftertragtet limited edition-flakon af Black Opium, en stærkt vanedannende og feminin duft med noter af vanilje, jasmin og patchouli. YSL Black Opium, 50 ml, 660 kr.

→ 114

Eye catching 12 festlige farver lige fra neutrale over blågrønne til lilla og lyserøde. Paletten indeholder øjenskygger med både mat finish og glitter. MAC Rocket To Fame Eye Shadow Palette, 350 kr.

P risvindende kollagenbooster Nu kan du supplere din hudplejerutine med et opstrammende kollagenboost. Du kan nemlig lave ansigtsgymnastik med lavfrekvent strøm, som stimulerer huden og gør den mere fast. Du får en sund glød og mindsker de små rynker. Men du skal være vedholdende – jeg bruger skønhedsmaskinen mindst tre gange om ugen, og det kan ses. Amazing Space Microcurrent Skin Stimulator, 695 kr.

→

→ →

M erry Christmas Chanel har i anledning af julen lanceret en ny kollektion med fem produkter til kroppen, bestående af showergel, bodycreme, bodylotion, deodorant og hair mist. Produkterne er i ny emballage, men har den klassiske Chanel No5-duft. Chanel No5 Holiday, fra 365 kr.

K iss kiss Rød læbestift juleaften? Så skal det være denne fra Gucci, som ud over at have den perfekte orange-røde farve også har et smukt glimtende skær. Gucci Rouge à Lèvres Lunaison, 350 kr.

Styr på lokkerne Dette er frisørernes nye foretrukne hairspray, da du kan blive ved med at bruge den hele dagen uden nogen form for ophobninger. R+Co Outer Space Flexible Hairspray, 279 kr.

2 in 1 Okay, det her er genialt! Denne nye mascara har den perfekte kombination af vækst og pleje. Kort sagt gør den unikke formel vipperne synligt længere og kulsorte med ganske få strøg. M2 Beauté Nano Mascara Nutrition & Natural Growth, 300 kr.

115

UDEN FOR SÆSONEN Indrømmet, timingen kunne være bedre, men I, kære læsere, skal ikke snydes for Ferraris nye, ultimative cabriolet til herlig sommerkørsel. Også Porsches nyheder falder uden for sæsonen, idet tyskerne netop har afsløret en række biler, der er blevet kørt i kælderen i stedet for i salgslokalerne. Desuden kan Audi fejre 40 år for en klassiker, mens BMW fortsætter jagten på elbilkunderne. Af H E N R I K D R E B O L D T

D 116

Porsche 919 Street var ment som en Le Mans-bil til private købere.

e fleste med en kælder har et eller andet ufærdigt projekt stående dernede. Sådan er det også hos de store bilfabrikker. Mange koncepter når ikke ud over lermodelstadiet. Porsche viser nu hele 14 modeller, der var færdige konceptbiler, men som på grund af økonomiske konjunkturer, uoverstigelige teknologiske udfordringer eller bare ledelsens mishag aldrig

fik en plads i rampelyset. De 14 modeller optræder i den kommende bog fra Porsche med titlen ’Porsche Unseen’. Den største og mest fascinerende bil fra Porsche, der aldrig blev til noget, er Porsche 919 Street. Den var proppet med så meget teknologi fra Le Mans-vinderen 919 Hybrid, at Porsches ledelse ikke mente, at man kunne sende den i produktion. De nærmere detaljer får vi nok aldrig, men det tager

En Porsche Boxster med forlænget akselafstand og en V8centermotor kunne have gjort livet surt for Audi R8 og Ferrari 488.

øjensynligt 45 minutter at gøre en Le Mans-racer som 919 Hybrid klar til at starte motoren, og selvom Porsche piller de mest sarte dele ud af Le Mansbilen, er der alligevel langt til en bil, man bare tør overlade til en kunde. Street-modellen skulle have haft en modificeret udgave af Le Mans-versionens V4-turbobenzindrivlinje med 900 hk, men var dog på trods af navnet aldrig tiltænkt offentlig vej, men mere som en konkurrent til Aston Martin Vulcan eller Ferrari FXX – altså banebiler til rige mærkeaficionados, der kunne køre dem på nogle af verdens bedste racerbaner. Porsches lille New 904 ville med en egenvægt på 900 kg have haft potentiale til at blive verdens vildeste køredynamiske oplevelse.

Ud over den vanvittige 919 Street tæller de frigivede konceptbiler alt fra rallyudgaver af 911 og Macan til en uhyre besnærende V8-centermotorsuperbil baseret på Porsche Boxster. Den skal Audi R8 og Ferrari 488 nok være svært glade for, at Porsche aldrig satte i produktion. Min personlige favorit er dog Porsche New 904, der er en letvægtsfortolkning af den oprindelige Targa Florio-vinder, 904. Med en vægt på kun 900 kg ville det have været bilen, der slog alt fra Lotus Elise til Alpine A110. Den skulle baseres på samme platform som Volkswagens XL1-konceptbil fra 2013, der havde en V2 Ducatimotorcykelmotor. Men dieselgate – hvor VW blev taget i at snyde med sine motorer – gjorde, at den potentielt forrygende lille og lette Porsche aldrig kom længere end konceptstadiet.

→

117

QUATTRO FYLDER 40

Den nye Audi RS6 GTO Concept er nok den mest rå og brutale motorsportsstationcar set til dato.

1980 var Audi et halvstøvet tysk bilmærke, der kun kunne drømme om at blive lige så sexet som Opel. I dag er rollerne byttet om, og en stor del af forklaringen skal findes i Audi quattro. Quattro er både navnet på Audis firehjulstræksystem og på den model, firehjulstrækket debuterede i tilbage i 1980. Versionen lignede ved første øjekast en almindelig Audi 80 Coupé, men den gennem-

118

modificerede selvstændige model havde træk på både for- og baghjul. Bilen vakte ikke voldsom opsigt på motorshowet i Genève, hvor den blev vist frem, men da den trådte ind på rallyscenen og vandt VM i 1982, havde den revolutioneret rallysporten for altid. Fremover skulle man have firehjulstræk, hvis man ville køre med om VM-titlen i rally.

At køre en firehjulstrukket Audi 100 op ad en skihopbakke lyder som det glade vanvid. Men det gjorde Audi som et PR-stunt i 1986.

Siden er quattro-betegnelsen gået fra sejr til sejr, både inden for motorsport og blandt performanceentusiaster. Et af Audis mest legendariske PR-stunts for quattro var at lade en Audi 100 quattro køre op ad en skihopbakke i Finland. Sådan slår man fast, at firehjulstræk leverer greb under selv de mest udfordrende forhold.

Den originale Audi quattro fra 1980 var ikke nødvendigvis sikret legendestatus. Men i takt med at quattro-biler vandt og vandt på motorsportsbanerne, blev grundlæggeren en legende i sig selv.

Som en del af fejringen af quattro har Audi ladet et hold af sine unge designspirer genfortolke en klassisk legende i en moderne version. Resultatet er Audi RS6 GTO Concept – en hyldest til den vanvittige Audi 90 IMSA GTO-racer fra 1989, der på brutal vis introducerede sammenhængen mellem firehjulstræk og vejgreb i den amerikanske IMSA-serie. Den havde en 2,2-liters femcylindret rækkemotor, der ved hjælp af en gigantisk turbolader ydede over 700 hk.

Audis status som premiummærke i dag hænger i høj grad sammen med mærkets præstationer i motorsport, og de præstationer hænger i lige så høj grad sammen med firehjulstrækket. Uanset om vi taler Audi e-tron, Audi RS6 eller bare en firehjulstrukket Audi A4 med en almindelig dieselmotor, er quattro-betegnelsen et Audi-adelsmærke, som fortjener al den hyldest, det kan få her i dets fyrretyvende leveår. Så herfra skal lyde et kæmpe tillykke med fødselsdagen. 119

TOPLØS SUPERHINGST

Dette er den hurtigste cabriolet med en hingst på kølerhjelmen nogensinde.

å landede den åbne udgave af Ferraris topmodel SF90 med den klassiske cabriolet-betegnelse Spider. Med 986 hk skal du ikke gå med løsthængende toupé, mens du lukker alle hingstene ud af stalden. Bilen rammer 100 km/t. på 2,5 sekunder, 200 km/t. på syv sekunder, og topfarten er 340 km/t. SF90 Spider er en anelse tungere end den lukkede SF Stradale, men skulle efter sigende være lige så hurtig rundt på Ferraris testbane, Fiorano, i udkanten af Maranello. Tagkonstruktionen er i familie med den, vi kender fra F8 Tributo Spider, og taget kan vippes op på 14 sekunder. Bilen kan allerede nu konfigureres på Ferraris hjemmeside, og får du kløe i dankortet, kan du bare svinge forbi Formula Automobile i Lyngby. Forvent at skulle slippe i omegnen af 8,5 mio. kr. for den fornøjelse. Ferrari SF90 Spider leverer hyperbilpræstationer med kig til åben himmel.

120

NY LAND ROVER DEFENDER

NYFORTOLKNINGEN AF ET IKON

DEFENDER 110” PRIS FRA KR. 964.900,Den nye Land Rover Defender klarer alle udfordringer også det næsten umulige. Med permanent 4-hjulstræk og verdens første konfigurerbare ”Terrain Response” teknologi, evner bilen at skubbe til grænserne for, hvor det er muligt at komme frem. Land Rover Defender er således i en kategori for sig. British MotorGroup København Dynamovej 12A, 2860 Søborg, Tlf.: 70 30 07 52 landrover.dk

Defender 110”: 200HK Diesel AWD Auto: Pris fra kr. 964.900 inkl. moms. Priser er inkl. leveringsomkostninger på kr. 4.080 og ekskl. halvårlig ejerafgift. Forbrug ved blandet kørsel 11,5 – 10,5 km/l. CO2-udslip 230 - 250 g/km. Forbrug er beregnet efter WLTP normen og angives både som low test og high test. Beregningen er baseret på producentens WLTP estimater. Miljøklasse: Euro 6. Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer.

BMW’S FREMTIDSRØM

Batteriet i BMW’s kommende el-SUV, iX, bliver på omkring 100 kWh og kan lade med op til 200 kW.

ad os bare være ærlige – BMW har sovet lidt i timen. Selvom både Audi og Mercedes i et lille års tid har haft fuldelektriske SUV’er på programmet, venter BMWforhandlerne stadig tålmodigt på iX3. Modellen er en elektrisk SUV, der byder på en række kompromiser, da den ikke er udviklet som elbil fra bunden af. Nu barsler BMW imidlertid langt om længe med en elbil, der er udviklet som en sådan fra starten af, nemlig modellen iX. Den kommende bil er en SUV

BMW iX lander i starten af 2022 og får efter planen en elektrisk rækkevidde på 600 km.

122

med en elektrisk rækkevidde på 600 km, elektrisk firehjulstræk, 500 hk og en ladekapacitet på 200 kW. Bilen skulle dermed kunne lade op til 120 km på batteriet på ti minutter. Det lyder godt og som noget, der burde gøre konkurrenterne svært bekymrede. Desværre må vi vente indtil starten af 2022 med at få bilen på gaden, og medmindre konkurrenterne ligesom BMW snupper sig en gevaldig tornerosesøvn, vil de formentlig have produkter, der til den tid matcher iX. ■

Med 500 hestekræfter rammer den solide SUV 100 km/t. på under fem sekunder.

Drive defines us. Porsche Center Aarhus Grenåvej 347, 8240 Risskov, Aarhus Tel. +45 46 911 911

Med Panamera er vi konsekvent gået vores egne veje, og vi har altid været tro mod vores rødder – således er bilen født med typisk Porsche DNA i segmentet for luksuslimousiner. Og med den nye Panamera følger vi samme spor med lige så stor beslutsomhed.

Porsche Center København Banevingen 6, 2200 København N Tel. +45 46 911 911

Se mere om de nye Panamera modeller på porsche.dk

Panamera Sport Turismo: Forbrug, kombineret: 8,7-9,3 km/l; CO2-udledning, kombineret: 260-242 g/km. Panamera Turbo S Sport Turismo: Forbrug, kombineret: 7,5-7,7 km/l; CO2-udledning, kombineret: 302-295 g/km.

F G

K O N G E N ER T I L B A G E Den nye S-Klasse sætter nye standarder for den komfortable og digitale køreoplevelse og leverer en slags automobil-zen, som får dig friskere og mere veloplagt frem end nogen anden luksusbil. Velkommen til fremtiden!

t køre S-Klasse er mere en tilstand end en enkeltstående følelse. Stilheden, elegancen og blødheden, hvormed alting sker. Fra måden, underlagets ujævnheder absorberes, til måden, speederen og bremsen blødt griber fat. Alt har en aura af fløjlsblødhed over sig, og kørekomfor-

124

A f H E N R I K D R E B O L DT

ten er så høj, at selv Aladdin ville smide sit flyvende kelimtæppe i småt brændbart, hvis først han havde fået en tur bag i en S-Klasse. Jeg er efterhånden svær at imponere. Det handler ikke om arrogance, men om at have kørt alt, hvad der er værd at køre på øverste hylde. Her lægger den nye Mercedes S-Klasse bare et nyt lag på. En ny dimension. Som stort set alle S-Klasser før den har gjort. S-Klassen er guldstandarden udi luksusbiler – den,

som alle andre måler sig efter. Og selvom både Bentley og Rolls-Royce på papiret er en halv my over Mercedessen, er SKlassen tanden mere avanceret. Det er her, den nyeste teknologi introduceres, og når en ny S-Klasse rammer gaden, vil konkurrenterne dissekere den med en nysgerrighed som en femårig, der er faldet over kassen med endnu ikke indpakkede julegaver – og de vil ikke blive skuffet. Den nyeste S-Klasse disker op med en række automobile verdenspremi-

erer, der er værd at se nærmere på. Fra 3-d-effekten i kilometerbrønden til dens selvkørende teknologier og det nye headupdisplay. Efter de første ti testkilometer er førstegangsindtrykket et stille, men solidt ’wow’. Jeg har det som første gang, jeg gik op ad trappen til Emirates Business Class i en Airbus A380. En blanding af barnlig begejstring og luksuriøs overvældelse. En fornemmelse af, at man har taget skridtet videre, end hvad jeg egentlig forventede var muligt. Testbilen er en S500 i den lange udgave, som jeg har samlet op i Stuttgarts lufthavn. Bag S500-betegnelsen gemmer sig en sekscylindret, treliters turbobenzinrækkemotor på 435 hk. Inden du når at rynke på næsen over, at en S500 ’kun’ har seks

cylindre og ikke en V8’er som i gamle dage, har det faktisk været tilfældet siden forgængerens facelift tilbage i 2017. Bilen har et mildhybridsyMERCEDES stem med en startergeneraS-KLASSE tor, som leverer ekstra boost S500 4MATIC i mellemaccelerationerne – LANG helt op til 22 hk og 250 Nm – og det gør bilen rigeligt kvik. Motor Faktisk rammer testbilen 3,0 liter, R6turbobenzin 100 km/t. på 4,9 sekunder, og lad os bare være ærlige: Ydelse Så sent på den er du sjældent 435 hk v. 5.900 o/min. til et topmøde. Topfarten er elektronisk Moment begrænset til 250 km/t., og 520 Nm v. 1.800 o/min. det passer meget godt med de 254 km/t., jeg tvinger Transmission speedometeret op på, da et Nitrins aut. og firehjulstræk frit stykke autobahn uden hastighed åbenbarer sig som 0-100 km/t. et solstrejf fra en ellers over4,9 sekunder skyet himmel. Bilen acceleTopfart rerer frisk hele vejen derop 250 km/t. – uden unødig tøven. Det Forbrug nitrins automatgear skifter

12,2 km/l (WLTP)

”Kørekomforten er så høj, at selv Aladdin ville smide sit flyvende kelimtæppe i småt brændbart, hvis først han havde fået en tur bag i en S-Klasse”

umærkeligt, og testbilen har medstyrende bagaksel, som tilføjer endnu mere højhastighedsstabilitet, så på motorvejen savner jeg ingenting rent køreoplevelsesmæssigt. Efter motorvejsspurten går testruten op i bjergene sydvest for Stuttgart. Jeg sætter bilen i Sport Plus for at se, hvad de 435 hk kan bruges til på en snoet bjergvej. Det viser sig at være præcis det samme som på autobahn – nemlig til fornem højhastighedskørsel. S-Klassen er

→

Pris 2.099.998 kr.

→ Den nye S-Klasse hæver endnu en gang standarden i luksussegmentet.

125

Man kan godt savne en V8-motor i modelprogrammet, men der må vi europæere vente på en senere AMG-version.

blød og komfortabel, lige meget hvilket køreprogram du vælger, og det er vel også godt det samme. Ni ud af ti S-Klasser bliver solgt i de lange udgaver. Det tyder på, at ejerne som oftest sidder på bagsædet, og hvis det er tilfældet, er du aldrig interesseret i stram undervogn eller hurtig speederrespons. Spørgsmålet er, om ikke Mercedes havde været bedre tjent med helt at droppe Sport Plus-indstillingen i S-Klassen. S-Klassen fås indledningsvis i Europa også i en S350d og en S400d, begge med en sekscylindret, treliters turbodieselrækkemotor, men på henholdsvis 286 og 330 hk. Den langsomste model rammer 100 km/t. på 6,4 sekunder, så lige meget hvor du lander i S-Klasse-familien, går du aldrig ned på power. Insisterer du på otte cylindre, så vent, indtil performanceentusiasterne hos AMG i Affalterbach har haft fingrene i den nye S-Klasse og spytter en S63 på markedet engang i 2021. Til de mere miljøbekymrede kommer S-Klassen også i en plugin-hybrid-udgave med en elektrisk rækkevidde på op mod 100 km. Den vender vi tilbage til, når den lanceres i 2021. 126

Bilen er altså på alle de klassiske køre- løst ved at have to små kameraer montekomfortable parametre mere smooth end ret øverst på skærmen, som registrerer, Robbie Williams på en late night-piano- hvor dine øjne og mellemrummet mellem bar. Det er som forventet, men det er på den S-Klassen har ti forskellige programmer med 4-d-massage, digitale slagmark, at Sder omfatter lyd, duft, varme og tryk. Klassen rydder bordet. Det nye MBUX-system er decideret overlegent. Tag f.eks. brønden bag rattet, hvor vi i gamle dage fandt speedometer og omdrejningstæller. Her finder vi naturligvis en digital skærm i 2020. Det imponerer ikke i sig selv, men Mercedes har tilføjet 3-d-visning af displayet, så du bag rattet får et oprigtigt dybdeperspektiv, og når du vælger den store kortvisning, fornemmer du virkelig, at du har et 3-d-kort foran dig – helt uden brug af de grimme 3-d-briller, man skal bruge i biografen. Det problem har Mercedes

→

LAMBORGHINI COPENHAGEN Autoriseret forhandler Lamborghini præsenterer Huracán EVO RWD Spyder. Accelerer i den åbne version af Huracán EVO RWD, og få følelsen af frihed, når du med vind i håret kan høre motorlyden endnu tydeligere. Magien folder sig ud, når du ”return to rear-wheel drive” og fordyber dig i de taktile følelser og den mekaniske rendyrkethed, en Lamborghini rummer. Lamborghini Huracán EVO RWD Spyder kan opleves hos Lamborghini Copenhagen i efteråret 2020. Huracán EVO RWD Spyder forbrugstal (WLTP): 7,2 km/l ved blandet kørsel. CO2-udslip 335 g/km. Bilen er vist med ekstraudstyr.

Lamborghini Copenhagen Banevingen 6, 2200 København N. lamborghini@semlerretail.dk Tel: +45 45 200 420 copenhagen.lamborghini

”Når en ny S-Klasse rammer gaden, vil konkurrenterne dissekere den med en nysgerrighed som en femårig, der er faldet over kassen med endnu ikke indpakkede julegaver” dem er. Dermed kan skærmen vise alt indhold, så dine øjne aflæser det i 3-d. De to kameraer bruges i øvrigt også af bilens ansigtsgenkendelsessoftware, så når du sætter dig ind, ved bilen, det er dig, og så indstiller den alt fra sæde til Spotify efter din MBUX-profil. Bytter du med konen på en rasteplads, ser kameraerne, at det nu er hende, der sidder bag rattet, og vupti, så er der føromtalte Robbie på anlægget i stedet for din samling af rockhits fra 1980’erne. Som noget nyt kan MBUX-systemet have fire profiler aktive på samme tid, så hvis du er kravlet om på chefstolen bagi, kan du bruge din profil på den skærm og de høretelefoner, der hører hjemme på den plads. Du behøver såmænd ikke engang ulejlige dig med at logge på.

Det nye lyssystem har en særlig advarselsfeature, hvor bilen smider ekstra skarpt lys på skilte, fodgængere, huller i vejen eller andet, du skal være særligt opmærksom på ved mørkekørsel.

Hvis din profil er opsat til stemmegenkendelse, vil bilen via mikrofonerne i bilen opfange, at din stemme nu sidder på f.eks. højre bagsæde, og automatisk logge ind på din profil fra skærmen på højre bagsæde. Hvis vi vender tilbage til førerpladsen, har du ud over skærmen bag rattet også en stor centralt placeret skærm, hvor du styrer alle bilens øvrige funktioner, lige fra de ti massageprogrammer til musik, køreprogrammer og navigation. Massageprogrammerne er et kapitel for sig. De leverer ikke kun massage, men benytter sig af ventilatorer i sædet og duftafgivere i klimaanlægget til at bygge videre på den klassiske massageoplevelse. Vil du have en ’Hot Stone Massage’, varmer sædet de punkter på stoleryggen, der skal gøre det ud for sten,

S-Klassen er først og fremmest en vogn bygget til komfort, og både på autobahn og på bjergveje er kørekomforten i højsædet.

128

Kabinedesignet er blevet mere elegant end i forgængeren, og de fleste funktioner er nu samlet i en central OLED-skærm.

og så maser massagepunkterne punktvis ind på ryggen. De fleste af massageprogrammerne kommer også med en lydside, og så får du den fulde 4-d-massageoplevelse med varme, duft, lyd og tryk på de ømme muskler. Ud over de nævnte skærme har bilen fået et udbygget headupdisplay, der skyder tal og informationer op i forruden i dit synsfelt. Her er navigationspilen nu placeret langt ude i dit synsfelt i stedet for i en todimensionelt drej-til-højre-

Indledningsvis lanceres S-klassen som S500 benzin med 435 hk, S350d med 286 dieselheste og S400d med 330 dieselheste.

om-200 -meterfacon. Nu er en lille blå pil placeret der, hvor vejen rent faktisk er i dit synsfelt. 200 meter ude i horisonten ser du dermed pilen ved den vej, du skal dreje ned ad, og den kommer så tættere på, i takt med at vejen kommer tættere på. Det er decideret forrygende. Bilens lyssystem MBUX-systemet kan nu have fire profiler aktiveret på samme tid – én for hver siddeplads i bilen. er også blevet opgraderet med en advarselsfunktion. Hvis du kører om aftenen, Det hedder Drive Pilot og introduceres i og bilen registrerer et vejskilt eller et hul Tyskland i 2021, hvor du med hastighei vejen, så projicerer den en ekstra stærk der på op til 60 km/t. på autobahn kan lyssøjle på det punkt, som bilen mener, slå systemet til og bekymringsløst surfe du skal være særlig opmærksom på. på nettet eller læse avis bag rattet. Bilen har overtaget ansvaret for kørslen, og Jeg kunne blive ved med at valse ned ad den skal nok gøre dig opmærksom på at den vej, der er brolagt med nye Merce- stemple ind, hvis den har brug for mendes-innovationer. Jeg har ikke haft plads neskelig indgriben. til at komme omkring bilens selvkørende Jeg har heller ikke plads til at dykke talenter, som jeg prøvede på tyskernes ned i, hvordan de 17 enkelte motorer i testanlæg, hvor jeg kørte i flere minutter i forsædet fungerer til massage og ventifingeret blandet trafik uden at røre rattet. lation, eller til at beskrive, hvordan den 129

”Bilen rummer en blanding af komfort, luksus og digital snilde på et niveau, jeg ikke har mødt før”

Mere udstyr, flere digitale features og mere komfort – alt kendetegner den nye S-Klasse.

nylonsnor, som beklædningen i bunden af bilen er syet sammen med, består af genanvendte tæpper. Her kan Mercedes passende genanvende resterne fra Aladdins aflagte, når han bliver omvendt til at køre S-Klasse. Grundlæggende set er pointen, at listen fortsætter og fortsætter, hvilket leder mig

tilbage til de indledende betragtninger om, at en S-Klasse mere er en tilstand end en følelse. Bilen rummer en blanding af komfort, luksus og digital snilde på et niveau, jeg ikke har mødt før. Forestil dig at synke ned i et varmt boblebad med den klareste musik i ørerne, smagen af trøffel på tungen og billeder fra din favoritpalmestrand defilerende forbi på nethinden. Ni ud af ti S-Klasser sælges i den lange udgave.

130

Oversæt det til en automobil tilstand af zen, og du har et billede af, hvordan det er at køre i en S-Klasse med hele udstyrsarsenalet. Nej, modellen er ikke billig. Nej, den er heller ikke nødvendigvis forførende smuk. Den er også langtfra en keglebaneknuser, men når det handler om at levere den mest komfortable og formfuldendte digitalt forudseende og afstressende køreoplevelse, er den uangribelig. Alle systemer er sat i verden for at gøre dit liv enten lettere eller mere komfortabelt. Det er en smuk hyldest til alt det, som S-Klasser gennem historien har bestræbt sig på at levere – og den nye hæver bare overliggeren til nye højder. ■

NY JAGUAR I-PACE EV320

I GOT THE POWER FRA KR. 574.900

ELEKTRISK, MEN HELT IGENNEM EN JAGUAR Jaguar har altid stået for høj ydelse og sportslige køreegenskaber. Det gælder også den nye I-PACE EV320 som ligesom EV400 er opdateret med 3-faset lader, som giver hurtigere opladning i hjemmet imens det nye, intuitive infotainment system Pivi Pro, giver forbedret navigation. EV320 er tilgængelig i Danmark i en begrænset periode og antal og sælges så længe lager haves. British MotorGroup København Dynamovej 12A, 2860 Søborg Tlf.: 70 30 07 52 jaguar.dk Ny I-PACE EV320 S: Pris fra kr. 574.900 inkl. moms. Priser er inkl. leveringsomkostninger kr. 4.080 og ekskl. årlig ejerafgift samt hjemmelader. Rækkevidde 415 km blandet kørsel, 25,2 kWh/100 km. Batteri 90 kWh. Priser og forbrug er beregnet efter WLTP. Beregningen er baseret på producentens WLTP estimater. Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer. I-PACE EV320 er tilgængelig i Danmark i et begrænset antal og periode. Priser gælder så længe lager haves.

POLITISK KORREKT PERFORMANCEBIL A f H E N R I K D R E B O L DT

Den nye Volvo XC60 Polestar Engineered forsøger at balancere på den hårfine grænse mellem miljø- og performancemobil. Heldigvis hælder slagsiden i retning af performance, og så tilgiver vi gerne topfarten på beskedne 180 km/t. 132

or fem år siden var jeg på Gotland for at køre tuningsfirmaet Polestars første serie af seriøst forbedrede Volvomodeller på en racerbane, og dengang lå det i kortene, at svenskerne endelig ville få en serie af biler, der kunne køre lige op med BMW’s M-modeller og Mercedes’ AMGversioner. Polestar var firmaet, der drev Volvos motorsportssatsninger, og som

VOLVO XC60 POLESTAR ENGINEERED Motor 2,0 liter, R4-turbobenzin + el Ydelse 318 hk + 87 hk (elmotor)

det svenske mærke i årevis havde kørt tæt parløb med før en 100 pct. overtagelse i 2015. Nu var Volvo langt om længe klar til at følge op på 1990’ernes vilde stationcarmodeller med efternavne som 850 T5 og T5R. De første S60-modeller med Polestar-teknologi var imponerende, men luften gik hurtigt af ballonen. Det var, som om Volvo ikke rigtig turde gå all in på performancedelen af frygt for at risikere deres image som det firma i bilindustrien, der altid var først til at finde cykelhjelm og refleksvest frem. Siden blev Polestar-navnet udskilt fra Volvo og blev til et delvist selvstændigt datterselskab, der laver elektrificerede luksusbiler. Hermed syntes sagen lukket, men lidt glemt og hengemt figurerede Polestar-navnet stadig i gemmerne hos Volvo. For både S60, V60 og XC60 er kommet i plugin-hybrider (PHEV) med efternavnet Polestar Engineered. Her er der ikke tale om rene Polestarmodeller, men Volvoer, hvor Polestar har kastet lidt elektrisk tryllestøv og et skvæt performancemagi over svenskerne.

Jeg kan ikke erindre, hvornår jeg sidst har siddet i en Volvo, der kan ramme 100 km/t. på 5,4 sekunder. Hvem er det i øvrigt også, der nogensinde får så travlt med at komme hjem til en omgang Jansons fristelser efterfulgt af kanelboller? Men Volvo har vurderet, at kundelaget findes. Med en samlet systemydelse i omegnen af 400 hk er Volvo XC60 Polestar Engineered en særdeles potent svensker, og det samlede moment lyder på 670 Nm fra 2.200 o/min. Det betyder løst oversat, at bilen trækker som en grundvred elg ved alle omdrejningstal. Drivlinjen er en plugin-drivlinje, så de 318 af bilens heste kommer fra en toliters, firecylindret turbobenzinmotor, mens en elmotor leverer 87 hestekræfter. De ekspederes ned i underlaget gennem en ottetrins automatgearkasse og et firehjulstræk. Det sidste betyder, at Volvoen ud over at være en sprinter fra 0 til 100 km/t. også kan håndtere knædyb sne eller ankeldybt mudder.

Moment 670 Nm v. 2.200 o/min. Transmission Ottetrins aut. og firehjulstræk 0-100 km/t. 5,4 sekunder Topfart 180 km/t. (elektronisk begrænset) Forbrug 30,3 km/l (WLTP) Elektrisk rækkevidde 45 km (WLTP) Pris 988.231 kr.

→ Ladekapaciteten er kun på lige over 3 kW, så det tager omkring fire timer at lade bilen helt.

Visuelt er Volvo XC60 stadig klassens smukkeste, selvom basisdesignet er fra 2017.

133

→

Volvo XC60 Polestar Engineered spiller både på performanceklaveret og det grønne piano.

Ved siden af de mange kræfter har Polestar-folkene også opgraderet bilen, så den både er stivere, strammere og skarpere i en hurtig S-kurve. Den er ikke helt på niveau med en BMW X3 M, men tyskeren er lavet udelukkende med performance for øje, mens svenskeren forsøger at balancere på den hårfine grænse mellem miljø- og performancemobil. For mens ovenstående nøgletal ser imponerende ud, så disker bilen også op med fodformede lækkerbiskener som en elektrisk rækkevidde på omkring 40 km, et teoretisk WLTP-for-

”Det samlede moment lyder på 670 Nm fra 2.200 o/min. Det betyder løst oversat, at bilen trækker som en grundvred elg ved alle omdrejningstal”

brug på 30,3 km/l og en topfart på 180 km/t. Så kan speltmødrene ånde lettet op igen, fordi Polestar-versionen slet ikke er så ond og skidt en karl alligevel.

Midterkonsollen har den karakteristiske gearvælger og det lille drejehjul til indstilling af bilens ’drive modes’.

134

Batteriet i XC60 Polestar Engineered er på 11,6 kWh, og den officielle elektriske rækkevidde er på 45 km. Jeg tvinger bilen op i nærheden af 40 km på en opladning under testen, så det passer meget fint med den afvigelse, de fleste PHEV-modeller har fra de officielle WLTP-forbrugstal.

Bilen kan desværre ikke hurtiglade, så når batteriet er brugt, skal den bruge små fire timer på at lade nye 40 elektriske kilometer på. Men de fleste vil ikke køre XC60 Polestar som ren elbil. De vil have den i hybridindstillingen, hvor elmotoren og dens 87 hestekræfter på baghjulene bare hjælper til, når der er brug for det – eller når det giver mening at sænke forbruget. Hvis man kører under 100 km om dagen og sørger for at lade bilen op hver nat, vil man opleve den som et økonomisk bekendtskab i forhold til forbrug af brændstof. Hvis man derimod ikke lader bilen op og bare bruger den som almindelig hybrid, kan den ikke præstere meget over 12 km/l, og det redder du ikke mange kejserpingviner med. Men hvis vi ser på, at vi taler om en performance-SUV med over 400 hk, er det ikke dumt. Det er bare heller ikke grønt. Visuelt ser Polestar-versionen ondere ud end den almindelige Volvo XC60. Eller ond er måske det forkerte ord. Markant er bedre, hvilket understreges

af de gule bremsekalibre inde i de store fælge, den indfarvede kølergrill, de ændrede skørter og de dobbelte udstødningspiber. Indvendigt skriger de gule seler på mere opmærksomhed end en 18-årig influencer på Instagram. Den her Volvo er bestemt andet og mere end blot en fornuftig og sikker svensk familievogn. Sætter du XC60 Polestar i Sport og kører bilen som en aktieudbytterytter på flugt fra SKAT, er den overraskende potent. Elmotoren på baghjulene giver bilen et veltimet puf på vej ud af apex i en snæver kurve og tager samtidig det klassiske Volvo-tilløb til understyring i opløbet. Jeg er godt underholdt. Når det så er sagt, er det ikke en ’driver’s car’ som en Mazda MX-5. Plugin-hybri-

dernes udfordring er den ekstra vægt, som batteripakke og elmotor medfører, og med en køreklar vægt på 2.155 kg er Volvo XC60 Polestar Engineered alt andet end en sylfide. På den praktiske front er en lille del af bagagerummet ofret til batteripakken, men det er under gulvet, så man har stadig rigeligt med plads til pakkenellikerne. Bagsædepladsen er gavmild, udsynet godt, sikkerheden i top, og bilen må trække op til 2.100 kg på krogen, og så skulle camping- og hestefolket være spist fornuftigt af. Det samlede indtryk er en bil, der spiller på to forskellige heste. Tallene for ydelse og acceleration taler ét sprog, mens tallene for forbrug og den

elektronisk begrænsede topfart på 180 km/t. taler et andet. Men XC60 Polestar Engineered er mere performancebil, end den er veganerslæde. Det illustreres især ved, at der findes både en T6- og en T8 PHEV-version, der leverer samme elektriske kørsel over 40-50 km til en lavere pris. Så vil du bare have PHEV-dyder i din XC60, er det der, du skal henvende dig. XC60 Polestar Engineered er til dig, der vil mere med din Volvo SUV end at være grøn, fornuftig eller sikkerhedsorienteret. Den er til dig, der vil have en SUV med kant og karakter. En SUV, der ikke tigger om at blive kørt hårdt, men som kan, hvis lysten byder sig. For hvornår har du senest med et smil på

Kabinen er svøbt i læder og aluminium med de gule seler som tydeligt tegn på, at det her er en Polestar Engineered-udgave.

135

”Sætter du bilen i Sport og kører den som en aktieudbytterytter på flugt fra SKAT, er den overraskende potent”

Polestar ligner en almindelig XC60 efter en måned med personlig træner. Større fælge, strammere skørter og karakteristiske gule bremsekalibre.

læben kunnet forcere en hurtig S-kurve i en to tons SUV, der ikke kostede på kontoen for politisk korrekthed? Det kan du i en XC60 Polestar Engineered, fordi den er en PHEV, og fordi den er en Volvo. En Volvo har nemlig på ingen måde den lidt bissede slagside, som nogle af performancebilerne fra de tyske premiummærker har. Volvo er jo bare Volvo – mærket til bilejere, der kerer sig om deres børns sikkerhed og det gode design – for hey, bilen er jo begrænset til 180 km/t., så den kan ALDRIG være en bissemobil. Heller ikke selvom den rammer 100 km/t. på 5,4 sekunder og kører om hjørner som en markant mindre og lavere bil. At det så ud fra et brandingmæssigt synspunkt er lidt forvirrende, at Polestar både er et selvstændigt elektrificeret bilmærke og leverer performanceopgraderinger til Volvos modelprogram, må vi lære at leve med. ■ 136

Selvom bilen er en PHEV, må den trække op til 2.100 kg på krogen – nok til både campingvogn og hestetrailer.

Future is an attitude Nogle ser en elektrisk bil. Vi andre ser evolutionen tage fart.

Selvom vi lever i den samme verden, ser vi på den med vidt forskellige øjne. Nogle ser fremtiden et sted ude i horisonten, mens vi andre mærker den samme fremtid helt tæt på. Den nye Audi e-tron Sportback er ikke alene en manifestation af alt, hvad Audi allerede står for — den er også et løfte om, at vi kan glæde os til vejen frem. Oplev Audi e-tron Sportback og hvor attraktivt det er, at lægge fortiden bag, ved at træde ind i fremtiden.

Læs mere på audi.dk/future Audi e-tron Sportback Prestige 50 quattro: 619.990 kr. Forbrug 215 Wh/km. Rækkevidde: 343 km. Forbruget kan påvirkes af kørestil, vejrforhold og tilvalgt udstyr. Halvårlig ejerafgift: 330 kr. Bilen er vist med ekstraudstyr.

JOKEREN ER LØS I mørkelilla og med pianosorte lakelementer ligner den længe ventede BMW M8 Gran Coupé den automobile inkarnation af superskurken Jokeren fra Batman. Vanvittig, vovet og rablende gal.

ed lanceringen af M8 imødekommer BMW et 31 år gammelt ønske fra entusiasterne, og de gør det med en bil så potent, at det efterlader ønskesedlen tom hos alle drømmerne. Topfarten er 305 km/t., og 0-100

138

A f H E N R I K D R E B O L DT

km/t. er ekspederet på 3,2 sekunder. Det første er ikke muligt at efterprøve i Danmark, men accelerationstiden synes rigtig nok. De fire brede dæk griber alle fokuseret i asfalten, mens det aktive M-differentiale med tusindedele af et sekunds præcision konstant distribuerer kræfterne til hjulene med bedst greb. Torsoen mases ned i sædet, og nakkemusklerne skal arbejde for at holde bag-

hovedet fra nakkestøtten. Jeg føler mig lidt som en hangarskibspilot, i splitsekundet efter at katapulten har skudt hans fly afsted fra dækket, og min ansigtsmuskulatur finder hurtigt opskriften til køreglædens smil frem fra gemmerne. I forrige årtusind lancerede BMW den første 8-serie, en kileformet firser-

”Den nye 8-serie er fed, og jeg er en af de entusiaster, der i 31 år har ventet på en M8”

støbte alufælge og en mere kompromisløs opsætning af undervognen. BMW Danmark tager i udgangspunktet kun Competition-udgaven hjem – for hey, hvem er nogensinde gået ind i en bilbutik og har bedt om den dyreste bil for derefter at tage den lavest udstyrede udgave? Hvorfor BMW i Tyskland overhovedet har ulejliget sig med to udgaver og dermed udsætter køberne af en ’almindelig’ M8 for spot og latterliggørelse i kamelvæddeløbsklubben uden for Dubai, går over min forstand. Men dem om det. Testudgaven er heldigvis en Competition. Det vil sige, den har 20 cm længere akselafstand, vejer ca. 130 kg mere og er 0,1 sekund langsommere fra 0 til 100

Kabinen er klassisk konservativ BMW – men bilen er uhyre velfungerende.

raket med klaplygter, men i løbet af dens ti års levetid lavede tyskerne aldrig en fuldfed M-version. I 2018 genintroducerede BMW efter 19 år 8-serien, og samtidig besluttede tyskerne omsider at lancere en M-version. Til alle jer med en tålmodighedstærskel som en døgnflue, kan jeg allerede her afsløre, at bilen lever op til de forventninger, der følger med betegnelsen M8. Bilen kommer både i en Cabriolet, Coupé og i en firedørs Gran Coupé-udgave. Gran Coupé fås i en standardudgave med 600 hk og en Competitionudgave med 625. Ud over de ekstra 25 heste har Competition-udgaven en række performanceopgraderinger,

BMW M8 COMPETITION GRAN COUPÉ Motor 4,4 liter, V8-turbobenzin Ydelse 625 hk v. 5.700 o/min. Moment 750 Nm v. 1.800 o/min. Transmission Ottetrins aut. og firehjulstræk 0-100 km/t. 3,2 sekunder Topfart 305 km/t. i M-performancepakke Forbrug 8,9 km/l (WLTP) Pris 3.192.700 kr.

De to små røde M-knapper kan huske dine favoritindstillinger af motor, undervogn, styretøj, gearkasse og bremser.

Den firedørs M8 Gran Coupé er imponerende, men skal du have en M8, bør du vælge den almindelige todørs coupé, der både er lettere og kortere.

km/t. end den almindelige M8 Coupé. Til gengæld har Gran Coupé plads til to voksne foran og to voksne bagi. Den almindelige Coupé har kun plads til tennistasker og børnehavebørn på bagsædet. I Gran Coupé-udgaven hedder konkurrenterne Mercedes-AMG GT 4-dørs, Bentley Flying Spur og Porsche Panamera Turbo. Det er altså de helt tunge drenge, som M8 skal i ringen mod. Det er ikke atomfysik at få en bil til at accelerere hurtigt i en lige linje. Kunsten at få den til at køre om hjørner med høj fart er straks sværere. Især hvis vognen som testbilen svinger pilen på badevægten over de to tons. Jeg finder et stykke med kurver og slipper de 625 hk fri. Mein Gott, den er god. Rigtig god. Der sidder et par M-knapper på rattet, hvor du selv kan indstille bilens opsætning til hver knap. Jeg går ind i M-menuen, hvor de enkelte parametre kan justeres fra hårdkogt sport til komfort.

Den 4,4-liters turbomotor yder 625 hk, og 0-100 km/t. er ekspederet på 3,2 sekunder.

140

Med M-performancepakken stopper speedometeret først ved 305 km/t.

Du kan justere motor, gearkasse, undervogn, styretøj, bremser, DSC-systemet, samt om du vil have firehjulstræk eller nøjes med baghjulstræk. Jeg lader DSC og firehjulstræk være slået til (uden en racerbane og seriøse afkøringsområder er det nok bedst …),

mens resten ryger i fuld Sport Plus. Jeg gemmer min indstilling på M1-knappen og fortsætter den frie leg. Det er fornuftsudfordrende, at en to tons luksusbil kan være så agil og brutal. Især de justerbare bremser – som er en ny indstillingsmulighed i M-bilerne – er for vilde. De griber fat som en

”Torsoen mases ned i sædet, og nakkemusklerne skal arbejde for at holde baghovedet fra nakkestøtten”

havnearbejder omkring en fyraftensøl, så du kan trække din nedbremsning forbløffende længe. Den nye M8-serie er fed, og jeg er en af de entusiaster, der i 31 år har ventet på en M8. Personligt er min favorit den almindelige, todørs Coupé, fordi den er ualmindeligt smuk og stilren, men har man brug for den ekstra plads, er M8 Gran Coupé klassens nye frække dreng. ■

Byens største Mercedes-Benz forretning finder du i Sydhavnen. Mercedes-Benz CPH City - Kom og oplev Københavns største udvalg af nye og brugte Mercedes-Benz. Aldrig har vi været bedre placeret, end vores forretning i Sydhavnen. Hos Mercedes-Benz CPH City byder vi på et univers af unikke og eksklusive oplevelser. Hvad end du besøger salgsafdelingen eller vores top moderne værksted, er du velkommen til at nyde en kop kaffe i vores lækre lounges. Du finder os på Sydhavnsgade 16 tilkørsel via Borgmester Chr. Gade. Velkommen til Mercedes-Benz CPH City.

City: Sydhavnsgade 16, 2450 København SV (Tilkørsel via Borgmester Chr. Gade). Tlf. 70 159 159. mercedesbenzcph.dk

HVIS JAMES VAR FAMILIEFAR A f H E N R I K D R E B O L DT

Britiske Aston Martin er hoppet på SUV-bølgen. Man kan diskutere, hvorvidt det er en god idé med en SUV fra et så aristokratisk mærke, men idéen er ført fuldendt ud. DBX lyder, ligner, kører og føles som en Aston Martin.

et her er bilen til den voksne og pensionerede James Bond. Ham, der stadig værdsætter et Aston Martin-logo midt i rattet, men som nu henter børn og lover at være hjemme senest kl. 18.30, for der kommer fruens chef til middag. Og ham, som i øvrigt skal huske at svinge forbi renseriet og hente skjorter og forbi vinfor-

142

retningen og tage et par gode flasker beaujolais med til maden. Og måske en flaske Bollinger, for selvom han er pensioneret, er champagnesmagsløgene de samme. Det her er altså bilen til playboyen, der er blevet voksen. Eller tæt på voksen. For med 550 hk og en topfart på 292 km/t. er der stadig plads til andet end renseriafhentninger og børnehavelogistik. Aston Martin DBX ser ud, som om den har fart på, selv når den holder stil-

le. Det er imponerende, hvordan mærkets designere med Marek Reichman i spidsen har formået at føre mærkets umiskendelige design-DNA over på en firehjulstrukket familie-SUV. Fronten er klassisk Aston Martin med et kølergrills-gab, der er som snydt ud af luftindtaget på en Aston Martin DB5 fra 1960’erne. Ned langs siden på bilen strækker sig en lavtflyvende hoftelinje, der slutter i en elegant anderumpe med et baglygtebånd som glasuren på designkagen. Selvom bilen er lige så stor som en Bentley Bentayga, er den helt anderledes elegant at skue. DBX ligner ikke umiddelbart en fuldfed SUV, men den er faktisk over fem meter lang og vejer 2.245 kg. Indenfor er pladsen gavmild både foran og på bagsædet, hvor et par voksne herrer på 185+ cm sagtens kan sidde på langtur. Bagagerummet er på 632 liter, og det er næsten 150 liter mere end i

”DBX er en Aston Martin i et praktisk SUV-format, der både fungerer med børn på bagsædet, rensede skjorter på forsædet og en kasse vin eller to i bagagerummet”

f.eks. Bentley Bentayga. DBX har tilmed som den første vogn i modelprogrammet fået et brugbart handskerum. Så masser af point på kontoen for plads og praktisk anvendelighed. En sætning, der sjældent bliver forfattet i forbindelse med en Aston Martin-anmeldelse. Men det britiske mærke har ligesom resten af verdens superbil- og luksusbilproducenter erkendt, at der er forbløffende mange kunder i den slags

DBX er ikke terrængående som en Defender eller en G-Klasse, men den er firehjulstrukket og har et køreprogram til terrænkørsel og kan snildt klare en middelsvær terrænbane.

ASTON MARTIN DBX Motor 4,0 liter, V8-turbobenzin Ydelse 550 hk v. 6.500 o/min. Moment 700 Nm v. 2.200 o/min. Transmission Nitrins aut. og firehjulstræk 0-100 km/t. 4,5 sekunder Topfart 292 km/t. Forbrug 8,5 km/l (WLTP) Pris 3.520.000 kr.

DBX ser mindre ud end Bentayga, men den har klassens største bagagerum og rigeligt med bagsædeplads til to voksne på 185+ cm.

143

Læderforarbejdningen og materialekvaliteten i kabinen er forrygende. Her adskiller DBX sig markant fra Mercedes-AMG GLE S63 med samme drivlinje.

produkter. Porsche startede festen med Cayenne i 2002, og siden er et hav af konkurrenter fulgt efter. Med Aston Martin som seneste medlem af superbil-SUV-klubben er det faktisk kun Ferrari, McLaren og Pagani, der mangler at lancere en SUV – og Ferrarien skulle efter sigende være på vej. Som purist gibber det stadig lidt i mig, når jeg ser en Porsche Cayenne eller en Bentley Bentayga. Hvorfor risikere sportsvognsprofilen og brandhistorien på en familieflytter? Svaret er simpelt: profit. Salget af denne type biler er eksploderet de seneste år. En bil som Lamborghini Urus har mere end fordoblet italienernes salg, og der produceres og sælges i dag markant flere Lamborghini-SUV’er end sportsvogne. Den udvikling har Aston Martin naturligvis ikke kunnet sidde overhørig, og som selvstændig producent er briterne endnu mere afhængige af profitten fra en storsællert end f.eks. Audi-ejede Lamborghini. Så mens puristen ryster på hovedet, så letter erhvervsanalytikeren på hatten. Læg dertil, at overskuddet fra SUV’erne går til at gøre sportsvognene bedre, og tilgivelsen er så godt som udstedt. 144

”Bilen tager den forventede rolle som den britiske gentleman, der ikke nødvendigvis behøver at larme med sine talenter, men som på en stille og stilistisk uangribelig facon leverer alt, hvad man kunne ønske”

DBX er den første Aston Martin, der har tagbagagebærer og kan trække 2.700 kg på krogen.

Køredynamisk er DBX god – faktisk rigtig god. Bilen har også snydt lidt på vægten med en totalhøjde på 168 cm. Det er seks cm lavere end en Bentley Bentayga, og dermed kommer tyngdepunktet også tættere på vejen, hvilket er en gave for køredynamikken. Sætter du bilen i Sport, sænker luftundervognen sig et par cm og tager tyngdepunktet med. I Sport+ bliver den brutal. ESC’en stempler da ud, og du står med det fulde ansvar. DBX er dog ikke lige så brutal som en Aston Martin-sportsvogn. Man føler stadig, at far går lige bagved og er klar til at gribe dig, hvis du er ved at vælte på cyklen. Ud over Sport og Sport+ har bilen fire andre indstillinger, nemlig GT, individuel, Terrain og Terrain+. I hver indstilling er differentialer, motor, gearkasse, lyd og styretøj afstemt efter behovet. Kræfterne sendes ned i asfalten via en nitrins automatisk gearkasse, som kan sende op til 100 pct. af kræfterne til baghjulene. At en 550-hk Aston Martin præsterer sportsligt, er ikke voldsomt overraskende. Specifikationsarket siger 0-100 km/t. på 4,5 sekunder og en topfart på 292 km/t.

Det er i virkeligheden de to Terrainkøreprogrammer, der bør hidkalde sig størst opmærksomhed, for aldrig før har en Aston Martin været udstyret med køreprogrammer til terrænkørsel. Vil du nogensinde drible en 3,5 mio. kr. dyr Aston Martin SUV ud i terrænet? Måske ikke. Men gør du det ikke, så vil din 19-årige knægt gøre det, hvis lejligheden byder sig. Det gør den heldigvis i min test. Ikke i rigtigt terræn, men bare hen over en mudret og ujævn markvej. Her mærker man, at luftundervognen godt kan tackle ujævnhederne, og med en trækkapacitet på 2.700 kg kan DBX altså både spille rollen som hestetrailertrækker og jagtmobil. Eneste minus i bogen er bilens infotainmentsystem. Dette system har DBX ligesom motor og gearkasse fået fra Mercedes i Stuttgart. Men her er tale om et system, der er en halv generation gammelt. Forestil dig at få en bil med iPhone 6-infotainment-teknologi, og

du forstår, hvad jeg mener. Det vil for mange købere være lige meget, for en Aston Martin handler basalt set ikke om infotainment, men i moderne biler bruger du den centrale skærm til at styre ALT, og så er det en anelse træls, at brugerfladen lugter af 2016. Resten af bilen er mere end bestået. Den er smukkere og mere velkørende end en Bentayga (som dog slår den på den digitale brugerflade) og ikke så brutal som en Lamborghini Urus. DBX tager den forventede rolle som den britiske gentleman, der ikke nødvendigvis behøver at larme med sine talenter, men som på en stille og stilistisk uangribelig

facon leverer alt, hvad man kunne ønske. Nu i et praktisk SUV-format, der både fungerer med børn på bagsædet, rensede skjorter på forsædet og en kasse vin eller to i bagagerummet. DBX har naturligvis også Apple CarPlay, så James belejligt kan tage opkaldet fra konen kl. 18.44, når hun ringer og spørger, hvor i himlens navn han bliver af …■

Forfra er der ingen tvivl – DBX har mange af de samme signaturelementer, som Aston Martin har haft i generationer.

145

IN THE AIRE Af S I N E K A R L S H Ø J

Eller rettere ned. Du skal nemlig søge dybt under de gamle Carlsberg-bygninger i København for at besøge de ikoniske termiske bade, der er kendt fra storbyer som Barcelona og New York. AIRE Ancient Baths er kommet til Skandinaviens hotspot, og vi blev budt indenfor i det afslappende univers.

Der kan bookes tid til kropsbehandling eller massage i forlængelse af den 90 minutter lange badeoplevelse.

et er en smuk eftermiddag i oktober, og som jeg går gennem Carlsberg Byen – den gamle bryggerigrund mellem Vesterbro og Valby, som i disse år forvandles til en helt ny bydel – bider den kolde blæst i kinderne. Den lave sol er på vej ned over byen og farver efterårshimlen i en smuk blanding af pink og orange. Da jeg nærmer mig en af de historiske bygninger, som i dag huser boutique-luksushotellet Ottilia, bliver jeg mødt af den

146

karakteristiske duft af orangeblomst fra duftlys, som også findes i AIREs bade i New York og Barcelona. Stemningen sættes, idet jeg åbner døren og bliver mødt af en sjælden ro tilsat rigeligt med levende lys, hvilket skaber en varm kontrast til bygningens rå murstensvægge. Jeg bydes velkommen af en sød og imødekommende receptionist, som allerede kender mit navn, da jeg har tjekket ind hjemmefra. Hun viser mig til trappen, som fører ned i undergrunden og

OM AIRE

AIRE er en spa med flere forskellige bassiner og kan i virkeligheden bedst beskrives som et badetempel. Selv beskriver grundlæggerne stedet som noget, der både skal skabe ro og stimulere sanserne. Inspireret af det gamle Rom og græske traditioner finder AIREoplevelsen altid sted i restaurerede historiske bygninger i hjertet af pulserende storbyer. Oplevelsen har vand som hovedelement, og de unikke termiske bade og eksklusive behandlinger skaber en helt speciel og magisk atmosfære. AIRE åbnede sin første afdeling i Sevilla i 2001 og har siden åbnet badetempler i bl.a. Barcelona, New York, Chicago og nu også København. Det har taget det danske team over fire år at finde den helt rigtige beliggenhed samt at designe og bygge stedet. Se mere på

AIRE består af otte forskellige bade fordelt på mere end 1.500 kvadratmeter.

”Kroppen flyder ubesværet i det varme vand, og som man ligger dér med ørerne under vandoverfladen, skabes en fornemmelse af komplet fred og vægtløshed”

videre til omklædningen. Her bliver jeg mødt af en anden medarbejder, som giver mig et skab, en badekåbe og særlige sko, som jeg skal have på under hele opholdet. Efter et bad og et hurtigt skift til badetøj bliver jeg guidet ud i en mørk gang med levende lys på begge sider. For enden af gangen bliver jeg mødt af en herre klædt i mørkt tøj, som på fineste vis giver mig en gennemgang af de forskellige bade og områder i spaen – og så kan afslapningen ellers begynde.

www.beaire.com.

→

Masser af levende lys skaber en varm og hyggelig kontrast til de rå murstensvægge.

147

Det forbliver en eksklusiv oplevelse at opholde sig i badene, da et besøg kræver reservation på forhånd, samtidig med at AIRE holder strengt på kun at lukke et bestemt antal personer ind ad gangen. Dette har den naturlige – og ganske luksuriøse – fordel, at du sagtens kan føle dig helt alene, selvom alle tider er booket. De forskellige bade, som svinger fra 10 til 40 grader, er indrettet med flere forskellige kroge, så selvom du ikke er den eneste i badet, kan det sagtens føles sådan. Og eftersom der ikke er noget ur i spaen, mister du hurtigt tidsfornemmelsen. På vej tilbage til omklædningen står perForkæl dig selv eller en du holder af med et gavekort til Københavns nye badetempel. AIRE er indrettet med flere forskellige kroge – selvom du ikke er alene i badet, kan det derfor sagtens føles sådan.

Det handler meget om temperaturer. Jeg bliver anbefalet at starte i det største bad, hvor vandtemperaturen er på kropsniveau. Her sidder jeg lidt og falder ned efter dagens gøremål og får varmen efter min kolde gåtur. Men jeg er nysgerrig og fortsætter, da jeg skal nå at opleve alle otte bade fordelt på de over 1.500 kvadratmeter på den halvanden time, som jeg har til rådighed i spaen. Der er eksempelvis ’Saltwater Pool’, som har et saltindhold på niveau med Det Døde Hav og øjeblikkeligt skaber en mental afslapning. Kroppen flyder ubesværet i det varme vand, og som man ligger dér med ørerne under vandoverfladen, skabes en fornemmelse af komplet fred og vægtløshed. Saltvandsbadet hænger sammen med et ’Salt Exfoliation Area’, hvor du kan bruge det finkornede salt fra det store marmorkar til at skrubbe og eksfoliere huden på hele kroppen. Dette giver både fornyet glød og dejlig blød hud. Du finder også to-tre mindre bade med iskoldt vand, som du kan hoppe ned i for at vække kroppen – før du falder til ro igen i de tempererede bassiner. Dét, som ender med at være et af mine favoritsteder i undergrunden, er ’Steam Room’, som ud over at være et dampbad også er en aromaterapioplevelse omgivet af eukalyptus. Jeg sætter mig på den varme marmorbænk og lader tankerne flyve, mens dampen trænger ind og skaber den ultimative detox af min hud. Dampen er tyk og tåget, hvilket skaber oplevelsen af at være helt for sig selv, selvom der er andre til stede. I midten af dampbadet står der et stort marmorkar med iskoldt vand, som du kan gøre brug af, når kroppen kalder på en afkøling. Mellem turene i de forskellige bade er det også muligt at tage en lille pause i undergrundens ’Relaxation Area’, hvor du kan slappe af på det opvarmede marmor mellem levende lys og rustikke lanterner, mens du nyder et udvalg af AIREs egen te og vand. Der er også mulighed for at booke tid til kropsbehandling eller massage i forlængelse af de 90 minutter. Jeg kan varmt anbefale ’Aire Essentials’, hvor du kan vælge mellem 30, 45 eller 60 minutters afslappende eller dybdegående massage. Eller en ’The Himalayan Salt Experience’, som er en foryngende kropsbehandling på hele 80 minutter, der inkluderer eksfoliering af kroppen med himalayasalt samt hot stonemassage. 148

De termiske bade er en favorit blandt stjerner som Hailey Bieber, Narciso Rodriguez og Erin Wasson.

sonalet atter klar, og da jeg kommer ud fra badet, er der lagt et håndklæde foran mit skab, så jeg ikke skal røre gulvet med fødderne, når jeg tager tøflerne af. Servicen er i særklasse. Medarbejderne tilbyder også at slynge mit badetøj i en centrifuge, hvorefter de kommer det i en lille pose, så jeg ikke skal have vådt badetøj med hjem i tasken. Der stilles også en bodylotion frem på bænken ved siden af mine ting, og da jeg igen er påklædt og tager min taske over skulderen, snupper en ansat diskret håndklæder og badekåbe. Tilbage i receptionen får jeg tilbudt et forfriskende glas vand med friske skiver agurk, før jeg helt afslappet og med fornyet energi går ud i den kølige efterårsaften. ■

FABELAGTIGE FALSLED Af R A S M U S P A L S G Å R D · Foto C L A U S S M E D

Til næste år kan Falsled Kro fejre 50-årsjubilæum. Fra dag et har restauranten været en grundpille i udbredelsen af gastronomien i Danmark, og mange mener, at kroen aldrig har været bedre, end den er nu. Vi tog til Sydfyn for at tage pulsen på dansk gastronomis gamle dame, der ingenlunde er gået bagud af dansen.

Den smukke kro på en solrig sommerdag.

150

fterårsblade i alskens farver har lagt sig tungt over det sydfynske landskab, da jeg parkerer på den grusbelagte parkeringsplads over for Falsled Kro på Sydfyn, otte kilometer vest for Faaborg. Det er – i hvert fald ifølge kalenderen – en helt almindelig torsdag i oktober, men alligevel er parkeringspladsen fuld. Det samme er værelserne og restauranten på kroen, som på trods af corona har haft et forrygende andet halvår. Køkkenchef Kasper Hasse tog over efter Per Hallundbæk i november 2017. På det tidspunkt havde han allerede haft sin gang på det historiske sted i syv-otte år, og i praksis var det ham, der udviklede og eksekverede retterne. Blot et par måneder senere, den 1. januar 2018, blev det meldt ud, at en ny ejerkreds bestående af 12 personer havde købt kroen af Løgismose Meyers. ”Falsled Kro var gået hen og blevet lidt træt, så det var fantastisk at få en ny ejerkreds ombord, som alle har det tilfælles, at deres hjerte banker for stedet. De har en fælles mission om at skabe noget helt fantastisk hernede,” fortæller Kasper Hasse om ejerkredsen, der bl.a. tæller tidligere Mærsk-direktør Michael Pram Rasmussen, Michael Laudrup og den danske verdensklassevinmager Peter Sisseck, der står bag kultvinen Pingus fra Ribera del Duero i Spanien.

Torsk a la rossini med trøffel, foie gras-sne og madeirasauce.

Det var Lene og Sven Grønlykke, der i 1971 åbnede Falsled Kro med ambitionen om at vise dansken, hvor sublim mad kunne være. Til det formål hentede man profilerne Michel Michaud og siden

Kasper Hasse har siden november 2017 været manden ved roret på Falsled Kro.

Jean-Louis Lieffroy til Sydfyn og sammen med dem de prægtigste råvarer fra Frankrig. I sin grundessens har Kasper Hasse eller den nye ejerkreds ikke ændret ånden på kroen, men man har restaureret bygningerne og etableret en ny vinkælder, som man kan reservere til private dining med madlavning over åben ild og store vine i glasset. ”Jeg har jo ikke revolutioneret noget fra den ene dag til den anden, men vi tør i højere grad at være os selv. Vi higer ikke på samme måde efter succes og anerkendelse. Vi vil først og fremmest lave mad, som man bliver glad af at spise. Vores gæster skal bare kunne nyde og slappe af. Samtidig har vi også gjort os mere uafhængige af de importerede varer fra Frankrig. Der er stadig ting, som Frankrig bare laver på et niveau, hvor andre ikke kan være med, men derudover har jeg arbejdet rigtig meget på at få flere lokale leverandører ind på Falsled Kro. Der er masser af fantastiske råvarer, og derudover bugner vores køkkenhave med lækre grøntsager og frugter. Vores fisker hiver friske pighvarrer op, og torsken er nærmest for frisk, når vi får den. Vi får hummere fra Middelfart –

om sommeren har vi brugt 35-40 kilo om ugen. Det er jo fantastisk,” fortæller Kasper Hasse. En lidt sen ankomst og de gældende coronaregler betyder, at det blot bliver til en hurtig indtjekning på de lækre værelser med lænestole, kaffemaskine → Værelserne er på alle måder veludstyrede.

→ 151

Den ikoniske pejsestue er et samlingspunkt for gæsterne på kroen.

og minibar med kvalitetsspiritus, inden det er tid til at sætte sig til bords. Det første, man møder, når man træder ind i kroens hovedhus, er den efterhånden ikoniske pejsestue, hvor to eksemplarer af Børge Mogensens jagtstol står foran den knitrende ild i pejsen. Derfra går turen videre ind i selve restauranten, hvor middagen skal nydes. Man kan vælge mellem kroens fire- og seks-rettersmenu, eller man kan gå hele vejen med den såkaldte Culinarium-menu bestående af otte retter. Med tilhørende vinmenu står den oplevelse i 3.290 kr. pr. person. Det er mange penge, men man må også huske, at Falsled Kro ikke er et sted, hvor man sparer på luksusråvarerne. Menuen begynder ellers med en på papiret ganske ydmyg terrin af kål lagt i lag med god olivenolie. Den overhældes ved bordet med vidunderligt cremet sauce blanquette med østers, cornichoner, saltede citroner, udtræk af hyldebærgrene og purløg; en yderst kompleks og velsmagende spise, hvor kålens og østersens mineralske karakter kommer flot til udtryk. 152

Næste ret har titlen Caviar Florentine, hvilket dækker over store, sprøde spinatblade gratineret med en luftig, cremet sauce med masser af lagret parmesan. Derpå ligger en anseelig mængde oscietrakaviar, som med sin æggeblomme-

og nøddesmag passer som fod i hose til parmesanens ditto, mens den sprøde spinat giver retten et vigtigt sprødt og friskt element. Når der samtidig er Riesling Smaragd 2018 fra topproducenten Weingut Knoll i østrigske Wachau i glas-

Kålterrin med østers og cornichoner.

Caviar Florentine med spinat, parmesan og kaviar.

det dog vidunderligt. I glasset: prægtig savignyles-beaune anno 2016 fra Le Grappin, der med sine skovbunds- og svampenoter omfavner retten på flotteste vis, samtidig med at den elegante syre frisker mundtøjet op. Omend aftenen hidtil har bevæget sig op på de helt høje tinder, bliver det endnu bedre, da næste ret bliver serveret. Der er tale Stegt brød, bourgognesnegle og trøffel. om den pivfriske torsk fra fisker-Mogens. Den bliver serveret ’a la Rossini’ inspireret af klassikeren tournedos rossini med oksemørbrad, stegt foie gras, trøffel og madeirasauce. Her er mørbraden skiftet ud med saftig og spændstig sydfynsk torsk, mens foie grasen kommer som en frossen sne, der dækker retten til. Underneden finder man sort vintertrøffel, både i form af skiver og Vaniljetærte med chokoladesorbet, bær og rom. som komponent i den fortryllende set, er det svært at finde noget at klage intense og velsmagende madeiraover. sauce; en ret, der er enhver topreFesten fortsætter ufortrødent med staurant værdig. stegt brød overhældt med en ragout på bourgognesnegle toppet med masser af Forestillingen fortsætter med friskrevet vintertrøffel. Det smager af bagt jordskok dækket af en tynd det efterår, der med sin fugtige skovbund skive lardo, det saltede og tørrede udspiller sig uden for døren, og hvor er svinespæk, serveret med en cremet

sauce baseret på saltede grøntsager fra haven, inden vi går til hovedretten med vildand som omdrejningspunkt. Det saftige, mørkerøde kød flankeres af små glaserede løg, friske figner og en kompleks sauce med masser af krydderier, som spiller herligt op til den kraftige rødvin Laurel fra Clos Erasmus i spanske Priorat, som ligeledes byder på masser af varme krydderier. Nu ville det normalt være tid til besøg ved bordet af den overdådige ostevogn, som Falsled Kro er berømt for, men på grund af corona må den blive i pitten. En flot tallerken af velassorterede oste bliver det dog til, inden det er tid til at sætte tænderne i aftenens dessert. Den består af en mørdejstærte med vaniljecreme, efterårsbær og chokoladesorbet serveret med en lun sauce på bær tilsmagt med rom, og den intense dessert runder en flot aften af, hvor den ene smagsbombe efter den anden har stået i kø. Omend man går endog meget mæt og glad i seng efter en middag på Falsled Kro, bliver appetitten alligevel vækket til live igen, når man sætter sig til bords i restauranten igen til en overdådig morgenmad. Den serveres ad flere omgange og byder bl.a. på spejlede vagtelæg med små pølser og kantareller, øllebrød med flødeskum og friskbagte croissanter og rugbrød med gode oste og charcuteri. Tilbage er der ikke så meget andet at skrive, end at dansk gastronomis gamle dame i højeste grad lever op til Kasper Hasses ambition. Man bliver glad af at spise på Falsled Kro, som leverer en helhedsoplevelse på internationalt topniveau. Man kan ikke andet end at holde af denne sydfynske perle. ■ En af nyhederne på Falsled Kro er den nye vinkælder, hvor man kan afvikle private middagsarrangementer for små grupper.

153

CHAMPAGNE EDITION

IN VINO VERITAS FOTO NICKLAS INGEMANN

Af R A S M U S P A L S G Å R D

Blanc de Blancs 2012, Delamotte, Champagne. Frankrig 550 kr. v. 12 fl. philipsonwine.dk Vi har fat i en champagne på ren chardonnay (blanc de blancs) fra 2012, her fra Delamotte, der er søsterhus til sagnomspundne Salon. Her får man virkelig den ekstremt friske syre fra 2012 at føle i en meget rank vin, der fremstår knastør med noter af æble, citrus og våde sten med helt lette noter af svampe. Det er en champagne, jeg personligt ville købe til kælderen, for syren vil have godt af at falde lidt til ro. Til gengæld får man en champagne, som vil udvikle sig positivt de næste 10-20 år; en udpræget madchampagne til fedmefulde forretter.

154

Millésime Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2010, Pierre Moncuit, Champagne. Frankrig 585 kr. løgismose.dk Vi napper en årgangschampagne anno 2010 fra Pierre Moncuit, ligeledes på ren chardonnay. Der er masser af frugt at komme efter i næsen med noter af pære, æble, mandarin og solbærblade. Takket være den fuldmodne frugt opleves vinen afrundet og venlig på trods af sin markante syre, som giver kant og trækker masser af mundvand. Der er således tale om en særdeles saftig champagne, der både vil fungere som aperitif og som ledsager til mad. I sidstnævnte tilfælde ville det være oplagt med svampe, ristede hasselnødder og friskrevet trøffel.

Vanen tro er det boblerne, der får lov til at sprudle på denne side i årets sidste udgave af magasinet. Vi holder os til den ægte champagne, der som bekendt kun kan komme fra området af samme navn. Der har dog sneget sig en enkelt undtagelse ind, som uden problemer kan bide skeer med den ægte vare.

Classic Cuvée 2013, Nyetimber, West Chiltington. England 349 kr. hjhansen-vin.dk Nogle vil mene, at det er blasfemisk at medtage en mousserende vin uden for Champagne, men så har de ikke smagt vinene fra engelske Nyetimber, der er en seriøs udfordrer til champagne. I næsen fremstår vinen med noter af cremefraiche, jordbærgrød og citrus, mens den i munden har en utrolig behagelig, afrundet struktur, som gør den yderst rar at indtage. Syren er flot integreret i vinen, således at denne sammen med cremetheden fremstår som et samlet hele; en helstøbt mousserende vin, som til fulde kan konkurrere med originalerne.

SÅDAN BEDØMMER VI Samtlige vine på denne side er nogle, vi kan anbefale, da du kan forvente en rigtig god oplevelse. Til de vine, der skiller sig særligt ud, har vi lavet to særkategorier: Vin i særklasse En vin af ubetinget høj kvalitet. Den er muligvis dyr, men til gengæld er oplevelsen sublim og gåsehudsfremkaldende.

Fund til prisen I nogle tilfælde får man en endnu større oplevelse og en endnu bedre kvalitet, end man betaler for – ganske enkelt et fund til prisen.

ET FUND

I SÆRKLASSE

Sublime Blanc de Blancs Grand Cru 2012, Le Mesnil, Champagne. Frankrig 349,95 kr. v. 12 fl. philipsonwine.dk Sublime er et prædikat, der gives til Le Mesnils årgangschampagner i særligt gode år. Sammen med 2002 og 2008 regnes 2012 for at være et stort år i det nye årtusind. Årgangen er især karakteriseret ved en høj syre, hvilket kommer til udtryk her sammen med grønne æbler og citrus. Delikate noter af toast og rugbrød giver krop til den tørre, sprøde champagne, som allerede nu leverer en flot afrundet og balanceret oplevelse. Til prisen er der tale om et decideret scoop, så køb 12 flasker, og drik nogle nu, og g(l)em resten, til indholdet har udviklet mere modne noter.

Dom Pérignon 2010, Moët & Chandon, Champagne. Frankrig Vejl. pris 1.249 kr. Fås bl.a. hos vildmedvin.dk Dom Pérignon er på banen med en ny årgang i form af 2010’eren. Denne regnes ikke for at være nogen stor årgang, men Moët & Chandon har alligevel set potentiale i den. Resultatet er da også en mere fyldig, rig og svulstig Dom Pérignon, end man er vant til. Vinen byder på noter af citrus, gule æbler, svampe, ristede nødder og toast. Champagnen er samtidig saftig og nydeligt afrundet, og mens den ikke har den spændstighed, som eksempelvis 2008-årgangen har, er det et yderst behageligt bekendtskab, som over en bred kam vil frembringe et smil på folks læber.

LAD HVERDAGEN FORSVINDE SOM DUG FOR SOLEN – forkæl dig selv eller en du holder af, med et Gourmet spaophold på Marienlyst Strandhotel

OPLEV MARIENLYST STRANDHOTEL - PRISVINDENDE FORKÆLELSE Den ultimative selvforkælelse, med lækker fem retters middag i vores gourmet restaurant 1861. Herudover har du adgang til vores 1600 kvm store og luksuriøse spa, som byder på klassiske spafaciliteter og gamle badetraditioner, designet til at bringe dig tættere på naturen og dig selv.

Se mere og book dit ophold her

VINDER AF ÅRETS SPA

Marienlyst Strandhotel / Ndr. Strandvej 2 / 3000 Helsingør / T: 4921 4000 / www.marienlyst.dk

JANNICK GRAM er dansk bartender i international topklasse og driver bl.a. Copenhagen Cocktail Academy. I hvert nummer guider han Luxury Aficionados’ læsere rundt i den vidunderlige cocktailverden.

Ten To Tango 3 stk. limebåde 10 blade mynte 60 ml Tanqueray Ten-gin 15 ml sukkerlage 10 ml frisk limejuice 70 ml rød grapefrugtsoda

Fr emga ngsmetode: Kvas i bedste mojitostil forsigtigt lime og mynte i bunden af glasset, tilføj de øvrige ingredienser, og rør drinken godt rundt, til elementerne har fordelt sig i glasset. Pynt med rød grape-zest (presset frugt/ skal). → Bonusinfo: Tanqueray Ten er målt på titler den ypperste gin på markedet. Den destilleres på en mikrodestillator, der hedder tiny ten – deraf navnet. Flasken har i øvrigt 10 sider.

23 Celebrations 50 ml Zacapa 23 Solera-rom 20 ml PX-sherry 5 ml D.O.M Benedictine-likør 3 hele kaffebønner

Fr emga ngsmetode: Knus de tre kaffebønner i bunden af shakeren, tilføj de øvrige ingredienser, og omrør med is. Si drinken igennem en fin sigte over et afkølet klassisk cocktailglas. Pynt med citron-zest. → Bonusinfo: Zacapa 23 blev til i forbindelse med 100-årsjubilæet for Zacapa i 1976. Jeg kan ikke tænke mig et bedre produkt at nyde min nytårsaften med.

156

Fotos: Mikkelsview

ed afsæt i, hvad vi alle har oplevet gennem 2020, tillader jeg mig at tro, at de fleste nok ønsker et brag af en nytårsfest. Lad os tage afsked med 2020 i en rasende fart, så 2021 forhåbentlig kan give os en lysere tid. Jeg har allieret mig med nogle skønne produkter til at sætte fut i fejemøget, og i denne omgang skal der ikke engang shakes. Opskrifterne rummer en stirred cocktail og en longdrink, og så er det nemt at skaffe ingredienserne. Disse kraftige, smagfulde cocktails kan noget, og samtidig minder de os om, at det at nyde cocktails sammen ikke er så ringe endda. Godt nytår!

S PAR IK K E PÅ K RUDTET

DET NYE SKT. PETRI For godt tre år siden gennemgik Hotel Skt. Petri i København en omfattende renovering, som åbnede for nye koncepter, heriblandt stedets fortolkning af den klassiske engelske afternoon tea. Af KIM IVERSEN

Skt. Petri fremstår efter seneste renovering som et af de flotteste hoteller i København.

”A glass of champagne, Sir?” Det engelsk inspirerede afternoon tea på Hotel Skt. Petri er inklusive et glas af Moët & Chandons fremragende Vintage 2012.

ea Wonderland hedder den eventyrlige fortolkning, og man kommer da også på en rejse, der får én til at glemme tid og sted. Konceptet er, at et lille selskab på maksimalt 35 personer får en frisk fortolkning af de klassiske indslag i en afternoon tea til lyden af live jazz-musik. Servicet er fra Royal Copenhagen, og de små retter serveres i runde æsker, der leder tankerne hen på Alice i Eventyrland. Første lille servering er en nyfortolkning af cæsarsalat med kyllingekroketter, der kommer i frisk, sprød og glimrende balance. Herefter kommer tre slags fingersandwich efterfugt af cream tea med scones og knækbrød. Den sidste del af menuen er servering med s’mores, hindbærsnitter, madeleines og citrontærte. Til at skylle det hele ned kan man vælge mellem fire slags te fra Cocoon, og da Moët & Chandon er partner på dette koncept, forkæles man også med et glas vintagechampagne 2012. Hele herligheden koster kun 350 kr., og det må siges at være et fund. Til sam-

menligning koster et glas vintage 2012 alene 250 kr. på vinkortet, så man får virkelig noget for pengene. Konceptet med live jazz, lækker afternoon tea og god champagne fungerer rigtig fint og får de varmeste anbefalinger med her fra redaktionen. Normalt af holdes Tea Wonderland hver lørdag, men i de sværeste COVID 19-tider holdes arrangementet kun én gang om måneden. Der kan bookes plads direkte hos Skt. Petri på www. sktpetri.com I Hotel Skt. Petris bygninger ligger også Restaurant DADA, der serverer mellemøstlige og nordafrikanske specialiteter i urbane omgivelser med et nordafrikansk twist. Her er en festlig vibe, og tanken er at skabe et casual sted, hvor lokale og forretningsfolk kan droppe ind til en bid mad og en god stemning. Hver fredag er der DJ på fra kl. 20, så det er et oplagt sted at fortætte fredagsbaren fra kontoret. Skulle man få rigeligt til ganen, kan man gå direkte i seng på et af hotellets værelser via elevatoren i stueetagen.■

De mange små retter i ’Tea Wonderland’ serveres i runde æsker, der minder om Alice i Eventyrland.

Hver fredag er der DJ og party på Restaurant DADA. Man kan gå direkte fra festen og op på et værelse på Skt. Petri.

157

ØSTRIGS HVIDE HJERTE Schladming ligger i delstaten Steiermark, der kaldes Østrigs grønne hjerte. Byen ligger lavt, så ved nytår burde der ikke være garanti for sne, men med den største koncentration af snekanoner i Alpelandet viser skimekkaet sig som Østrigs hvide hjerte og er på alle måder en positiv overraskelse. Af T H O M A S R E X F R E D E R I K S E N

Schladming byder på ret nuanceret skiløb med pister i overraskende høj kvalitet. Her er brede præparerede skovboulevarder suppleret af begrænset, men fremragende gletsjerløb.

tyrtløbere, der nærmer sig mållinjen i Schladming, må have – undskyld mit franske – ’great balls’. Større end mine i hvert fald. De sidste 300 meter ned mod målfeltet er så stejle, at man føler, man lander på taget af lifthuset, hvis man

158

ikke når at slå bremserne i for alvor. Jeg har i årenes løb udfordret legendariske styrtløbsbaner som Streif i Kitzbühel, Lauberhorn i Wengen og Saslong i Val Gardena, og over hele sin længde kan Planai-pisten ikke måle sig med de stejleste. Men på de sidste meter viser den for alvor tænder med et pludseligt fald på

næsten 50 grader. Det er nemt at forstå, hvorfor Planai er Schladmings stolthed og hvert år lægger sne til mindst ét World Cup-løb. Da Østrigs turistkontor inviterede mig på ’pre-season skiing’ i Schladming, der går under navnet Østrigs grønne hjerte og ligger i delstaten Steiermark, var min

Hotellet Falkensteiner er moderne og rummeligt – og så ligger det perfekt i forhold til områdets berømte skiterræn.

umiddelbare begejstring begrænset. For en skiløber med hang til højtliggende terræn lød de umiddelbare fakta ikke lovende – og særligt ikke til en tur først i december. Schladming ligger 750 meter over havet, og det højeste punkt er 2.150 meter – eller det samme som dalstationen i Tignes. Da vi ankom, var der da også udkig til grønne marker i hele dalen og bjældeklang fra det fritgående kvæg. Min skepsis skulle heldigvis hurtigt blive gjort til skamme. Næsten alle områdets pister er nordvendte, og endnu vigtigere viste det sig, at Schladm ing har Østrigs mest udviklede net af snekanoner. Området får lige så meget snefald som det højere liggende Saalbach (1.003 meter), og da området ligger væsentligt længere mod øst, oplever man sjældent skiløbernes mareridt: den sydlige, varme fønvind. Samlet set får Schladming fire ud af fem stjerner for snesikkerhed – det samme som danskerdarlingen St. Anton. Forventningerne steg yderligere en tak, da taxaen satte os af ved Falkensteiner, et moderne, rummeligt og lyst hotel med masser af rustik varme og

luksus. Vi blev forkælet med en juniorsuite, og mine to rejsekammeraters glæde (mine to piger) ville ingen ende tage, da de opdagede badeværelsets spabad. Kælderetagen var et slaraffenland af

Schladming råder over en af verdens bedste styrtløbspister. Den er stejl – meget stejl.

wellness. Pigerne boltrede sig (lidt for) højlydt i den store oplyste indoor-outdoor-pool, mens gammelfar blev vedligeholdt med massage og foryngende ansigtspleje hos de kyndige behandlere. Centeret bød også på et meget stort ’adult only’-område, hvor barrøvsfolket kunne meditere eller nyde et stort udvalg af saunaer, dampbade og iskar – uden at det nogensinde blev rigtig lummert. Menukortet bestod både af klassiske egnsretter og internationale perler, og hvis ikke de fire retter forslog, kunne man kaste sig over den overdådige buffet, der bød på bagværk i former og med navne, man aldrig havde hørt om, svulstige salater, frugt-inferno, nøddekompot, ostehimmerige samt et dessertbord, der trak store smil på de mindstes læber. De kilo, man smed på bakken i løbet af dagen, blev hurtigt genvundet i løbet af aftenen. Hvis lysten til noget alternativt skulle melde sig, kan man trygt forlade hotellet og begive sig de 300 meter ned til centrum. Her fristes man af både pølsestande, suppeboder og en bred vifte af egnsrestauranter. Schladming er kåret som 159

→

For dig, der bare ikke kan få nok. Natløb på den oplyste pist Har du fået rigeligt med apfelstrudel til frokost, kan du snuppe en morfar i hængekøjen på toppen af Planai.

den gastronomisk bedste skidestination i Østrig. Ikke sådan noget højtravende michelinmad, men enkle og velsmagende retter til en overkommelig pris. Hvis de overvejende lokale bjergretter er for tunge, byder byen også på kinesisk og mexicansk mad samt et steakhouse. Efter 12 år som skijournalist har jeg erfaret, at lokale turistmyndigheder altid kaster om sig med floromvundne gloser og selvrosende vendinger. Så de mange spøjse henvisninger til ’skiløb 160

i Paradis’, ’velkommen i den syvende himmel’, ’stranden’ eller for den sags skyld ’den himmelske vejrstation’ fik mig til at trække på smilebåndet, men kom nu ikke som den store overraskelse. Men da vi satte os i en gyngesofa på toppen af Planai, var jeg tilbøjelig til at give de lokale ordsnedkere ret. For her i 1.894 meters højde er udsigten grænsende til meditativ. Skimæssigt byder Schladming på ret nuanceret skiløb med pister i overrasken-

de høj kvalitet. Her er brede præparerede skovboulevarder suppleret af begrænset, men fremragende gletsjerløb på områdets anden stolthed – det 3.000 meter høje massiv Dachstein. Pudderet skal man lede lidt efter, men jeg fandt et par fine spor ned ad Hauser Kaibling, og puklerne fandt jeg også på Mitterhausbahn. Områdets mest udfordrende pister er The Black Quartet (Black Queen, Black Power, Black Rose og Black Horse), alle på Reiteralm og med garanti for trætte lår og åndenød. De 230 pistekilometer er fordelt på fem bjerge og bindes sammen af 81 moderne lifte. Er du af yngre årgang, eller lider du af midtvejskrise, kan du udfordre din indre vovehals og få dit adrenalinfix på ikke færre end seks forskellige ’funslopes’ og en crosspark. Klimakset på sidstnævnte er et hop ud over en bjerghytte. Bum. Dagens helt eller knækket ego. Fælles for de fem bjerge er et rigt udvalg af bjerghytter, primært med lækre

lokale specialiteter serveret af charmerende tjenere i lederhosen og dirndl, der causerer og frister gæsterne – ganske som man gerne vil, når man er på ferie.

Gourmetmad på vores hotel, Falkensteiner.

Jeg fik varm kasnock’n og camembert med tranebærsyltetøj på Schafalm, germknödel på Eiskarhütte og tiroler gröstl på Hochwurzenalm. Whats not to like. Men hvis du ikke er fan af de lokale egnsretter, skal du nok have madpakke med hjemmefra – menukortet er stort set ens i alle bjerghytterne, og egnsretterne ligger godt i maven … Hvis nødtørften melder sig, så gør dig selv den tjeneste at klemme ballerne sammen, og find vej til The Sky Toilet på toppen af Burgstallalm-liften. Her kan du sidde og trutte, mens du gennem glasvæggen nyder synet af de sneklædte bjergtoppe. Glasset er heldigvis ikke gennemsigtigt udefra, men alligevel? Det tog

mig da også 10 minutter at overtale min mindste, der var meget skeptisk og sekunder fra at lave ulykker. Schladming er ikke kendt for sin afterski, men det er ufortjent. De timer, vi brugte på Hohenhaus Tenne, var i hvert fald godt givet ud. Tenne er efter eget udsagn Europas største après-ski-bar, og med rustikke 3.000 kvadratmeter fordelt over tre etager er der nok noget om snakken. At der så er væsentlig færre stive svenskere end i Mooser (St. Anton) og russere på Trofana (i Ischgl), skal man jo ikke klage over. Også på denne måde overrasker Schladming positivt – byen er perfekt til pre-season skiing, afterskiing og alt det midtimellem. ■

Spaafdelingen og ikke mindst den oplyste indoor-outdoor-pool er et stort hit blandt alle aldre.

W H AT E L S E ? Schladming byder på meget andet end alpint skiløb – faktisk er her noget for alle familiemedlemmer. Her er et par bud på alternative sysler. → Tag en lur i solen. På toppen af Planai er der hængekøjer, hvor man kan slå mave eller nuppe en decideret morfar. Testet og godkendt. → Kardiotræning – nærliggende Ramsau er Østrigs langrendsmekka. → Fatbike-ture med guide rundt på pisterne er et af de nyeste trækplastre. Husk hjelm og knæbeskyttere. → Natskiløb. 3 km oplyst pist fra 19.00 til 21.30. For dig, der bare ikke kan få nok. Værelserne på Falkensteiner-hotellet er rummelige, eksklusive og emmer af rustik hygge.

→ Østrigs længste kælkebane. 7 km fart, fryd og højlydt hvinen – uanset alder. → Ice Palace. En mystisk og mytisk rejse dybt inde i Dachsteingletsjeren. → En magisk hængebro i Dachstein, hvor du i nærmest euforisk tilstand kan stå og betragte Østrigs højeste tinder i horisonten. → Når man bare skal have en burger. Besøg Platzhirsch-Alm, der i øvrigt også laver den bedste wienerschnitzel. Endnu mere autentisk afterski-stemning end på det gigantiske Tenne, og selveste Arnold Schwarzenegger er stamgæst. → Snapsesmagning på det lille brænderi Toni midt på torvet. Her kan man få sig en god eftermiddagsbrandert under dække af at foretage kulturel research.

161

L Æ S E R S E RV I C E

&tradition, 3920 0233 A Aire, BeAire.com Alessandra Rich, AlessandraRich.com Alexander Mcqueen, Net-a-Porter.com Amalgam Collection, MrPorter.com Amazing Space, 3333 8233 Amina Muaddi, MyTheresa.com Aston Martin, 7025 6007 Audemars Piguet, AudemarsPiguet.com B B&B Italia, BeBItalia.com Bally, Zalando.dk Bang & Olufsen, Bang-Olufsen.com Baume & Mercier, Baume-et-Mercier.com Bentley, MrPorter.com Birgitte Munch, 9843 8066 BMW, 7015 6156 Bolia, Bolia.com BOSS, 3311 4166 Bottega Veneta, 3336 6887 Bowie, Bindesboel.dk Breitling, Breitling.com Burberry, 3336 6896 Byredo, Byredo.com C Caravane, 5181 2634 Carl Hansen & Søn, 6447 2360 Cartier, 3273 0850 Caruso, Harder.dk Chanel, 3318 1700 Chloé, Yoox.com Chopard, 3318 2838, Net-a-Porter.com Christian Louboutin, 3313 2315 Comandante, 5354 0004 Custommade, Custommade.dk D Devon & Devon, 3331 0310 Dinesen, Dinesen.com Dior, Dior.com Dolce & Gabbana, Yoox.com Dr. Barbara Sturm, Net-a-Porter.com Dsquared2, Yoox.com Duravit, Duravit.dk Dux, Duxiana.com 162

E Erdem, 3314 1429 Ermanno Scervino, ErmannoScervino.com Ermenegildo Zegna, Bindesboel.dk Eva Poleschinski, +43 664 1365 689 F Falsled Kro, 6268 1111 Fendi, MyTheresa.com Fenhann Furniture, 2654 0604 Flos, Flos.com Foscarini, Foscarini.com Fredericia Furniture, 7592 3344 G Ganni, 3332 4457 Georg Jensen, 3311 4080 Giambattista Valli, Yoox.com Gilles Caffier, RueVerte.dk Giorgetti, Interstudio.dk Giorgio Armani, 4324 6484 Grohe, Grohe.dk Graae Copenhagen, 3393 1307 Gucci Beauty, 4499 9099 Gucci, 3336 6883 H Hermès, 3311 2424 House of Mua Mua, MelangedeLuxe.dk HUGO, 3311 4166 J Jacquemus, Net-a-Porter.com Jaeger-Lecoultre, Jaeger-Lecoultre.com Jimmy Choo, 8988 3660 Juhl-Sørensen (Steinway & Sons Scandinavia), 7013 1744 K Kari Voutilainen, Voutilainen.ch Khaite, MyTheresa.com Klarlund, 3311 5310 Kvänum, KvanumKøkken.dk L La Mer, 3639 4400 Lakrids by Bülow, 3217 6822 Le Klint, 3311 6663 Loewe, 3318 2833 Louis Vuitton, 3515 8634

M M2 Beauté, 2620 2066 MAC, MacCosmeticsNordics.com Macallan, TheMacallan.com Massimo Copenhagen, 4842 2573 Mercedes, 7015 9159 Miele, Miele.dk Mogens Hansen, 8692 7555 Molteni & C, Interstudio.dk Montblanc, Montblanc.com N Nuura, Nuura.com O OKHA, Ohka.com Ole Lynggaard, 3333 0345 Opsundbay, Opsundbay.com P Patek Philippe, Patek.com Paul Smith, 3314 8534 Paustian, 3916 6565 Philipson Wine, 7022 6888 Prada, 3318 2869 R R.M. Williams, 2883 3159 R+CO, RandCo.com Rag & Bone, MrPorter.com Ralph Lauren Home, MrPorter.com Reflections Copenhagen, 2148 4809 Rimowa, Rimowa.com Rolex, Klarlund.dk Rotate Birger Christensen, 3311 5555 Royal Copenhagen, 3313 7181 S Sand Copenhagen, 3314 2121 Silkeborg Uldspinderi, 8688 1738

Skagerak Denmark, 9952 5200 Skovby Møbelfabrik, Skovby.dk Skt. Petri, 3345 9100 Sophie Bille Brahe, 5358 8996 Steinway & Sons, Steinway.com Stella McCartney, 3336 6836 Stenströms, Bindesboel.dk Summerbird, Summerbird.dk Søren Le Schmidt, SoerenLeSchmidt.com T Tag Heuer, TagHeuer.com The Apartment, 3162 0402 Tiffany & Co., 3318 2880 Tom Ford Beauty, 3639 4400 Tom Ford, MrPorter.com Tom Rossaus, TomRossaus.com Tommy Hilfiger, 3332 1800 Tromborg, 3313 0580 Træfolk, TraeFolk.dk Tulum Gypse, Net-a-Porter.com U Urban Decay, 4324 6484 USM Modular Furniture, Interstudio.dk V Valentino Garavani, MyTheresa.com Valentino, 3318 2828 Vanilla Fly, 5386 0040 Villa Copenhagen, VillaCopenhagen.com Vinatlas, Saxo.dk Volvo, 7011 2700 Y Yotam Ottolenghi, Saxo.dk YSL, 4324 6484

MORE THAN JUST A HOTEL - EXPERIENCE LAIDBACK LUXURY IN THE HEART OF COPENHAGEN

KRYSTALGADE 22 | 1172 COPENHAGEN | DENMARK +45 33 45 98 90 | STAY@SKTPETRI.COM | WWW.SKTPETRI.COM