Luxury Aficionados #82

Page 1

LUXURY AFICIONADOS THE ESSENTIAL LUXURY GUIDE DECEMBER 2022 · ISSUE 82 PARTY MODE CATHRINE RABEN DAVIDSEN KUNSTNER & BUSINESSWOMAN “JEG KENDER MIN EGEN VÆRDI” FLOTTE KJOLER, HØJE HÆLE OG STILFULDE MÆND DET BEDSTE DU KAN TÆNKE DIG NÅR DU FORTJENER LIDT LUKSUS ASTON MARTIN DBX707 DKK 150 9 78879 9 50750 4 42 ØNSKELISTEN 2023 VERDENS KRAFTIGSTE SUV POTENT GENTLEMAN NU ER DET TID
Enjoy responsibly –www.moet.com

Opnå en samlet æstetik.

Gaggenau produkter – individuelt designede, men exceptionelle sammen.

gaggenau.com/dk/
Forskellen hedder Gaggenau.
POLIFORM COPENHAGEN, KRØYERS PLADS, STRANDGADE 81, 1401 KØBENHAVN K. T.+4531410902 POLIFORM.COM

Integrated “five-link” bracelet in 316L stainless steel

What is it that drives someone to greatness? To take on the unknown, venture into the unseen and dare all? This is the spirit that gave birth to TUDOR. This is the spirit embodied by every TUDOR Watch. Some are born to follow. to dare.

Swiss self-winding mechanical calibre T603 with chronometer performance

41 millimetre case in 316L stainless steel

Five-year transferable guarantee with no registration or periodic maintenance checks required

TUDOR ROYAL

KØBENHAVN K - ØSTERGADE 52 BUCHERER.COM

Porsche E-Perfomance redefinerer reglerne for sportsvogne. Vælg din Porsche blandt udvalget af fuldt elektriske modeller og plug-in-hybrider.

Se mere på porsche.dk

Taycan Turbo S. Elektrisk forbrug, kombineret: 25,6-24,3 kWh/100 km. CO2-udledning, kombineret: 0-0 g/km.

Cayenne Turbo S E-Hybrid Coupé. Forbrug, vægtet: 24,4-26,3 km/l; Elektrisk forbrug, kombineret (vægtet): 25,9-25,3 kWh/100 km; CO2-udledning, kombineret: 92-86 g/km.

Panamera 4 E-Hybrid Sport Turismo. Forbrug, vægtet: 37,0-47,6 km/l; Elektrisk forbrug, kombineret (vægtet): 24,9-23,1 kWh/100 km; CO2-udledning, kombineret: 60-49 g/km.

Porsche E-Performance.
Soul, electrified.

ALPINE EAGLE

With its pure and sophisticated lines, Alpine Eagle offers a contemporary reinterpretation of one of our iconic creations. Its 41 mm case houses an automatic, chronometer-certified movement, the Chopard 01.01-C. Forged in Lucent Steel A223, an exclusive ultra-resistant metal resulting from four years of research and development, this exceptional timepiece, proudly developed and handcrafted by our artisans, showcases the full range of watchmaking skills cultivated within our Manufacture.

STAY IN BED

The ultimate luxury is taking time to unwind in a bed so comfortable that you never want to leave

SCHWARZ SENGE, København , Århusgade 85, +45 3542 7820 I BOLIGHUSET WERENBERG, Brenderup , Kirkevej 15, +45 6444 1049 I DEN 7. HIMMEL, Rødovre , Roskildevej 284, +45 3672 6080 I FARSTRUP COMFORT CENTER, Aarhus , Silkeborgvej 39, +45 8613 3588 I KJEPS BOLIGHUS, Næstved , Kanalvej 1, +45 5572 2075 ILVA MAX JESSEN, Terndrup , Industrivej 2, +45 9833 5333 I NORDFJELD, Odense , Rødegårdsvej 182, +45 6615 2500 I SEJS DYNER, Slagelse , Kinavej 11, +45 5825 5656 I SENGEEXPERTEN BY BRUUN, Vejle , Staldgårdsgade 10, +45 7583 3277 I SENGEKOMPAGNIET, København , Rosenørns Alle 16 - 18, +45 3332 5521 I Søborg Gladsaxevej 356, +45 3332 5526 I Hillerød , Sigrunsvej 18, +45 3332 5529 I SENGESPECIALISTEN, Århus V , Vintervej 5, +45 8672 6074 I Egå , Gåseagervej 8-10, +45 86726073 I Esbjerg , Gl. Vardevej 243, +45 8672 6018 I Glostrup , Søndre Ringvej 35, +45 86726083 I Helsingør , Prøvestensvej 28, +45 8672 6014 I Holbæk Stenhusvej 68, +45 8672 6087 I Kolding , Skovvangen 45, +45 8672 6079 I Lyngby, Jernbanepladsen 1D, +45 86726085 I Roskilde , Industrivej 20, +45 8672 6081 I Tårnby, Kirstinehøj 58 A, +45 86726017 I Vejle , Løversysselvej 7, +46 8672 6078 I Viborg , Center Vest 6, +45 8672 6071 I Aalborg , Stenbukken 24, +45 8672 6070 VODSKOV BOLIGHUS, Vodskov , Plovhusene 1, +45 9829 3188

Bed: Sandö I Fabric: Designer´s Guild Tammaro Smoke I Carpet: Light Beige I Bed Linen: Storm Shell I Bedside table: Holme I Headboard: Tornö I Bed legs: Reling NY ØSTERGADE 7 I 1101 COPENHAGEN I +45 (0) 35 13 41 50 I CARPEDIEMBEDS.DK COPENHAGEN GOTHENBURG LONDON SEOUL STOCKHOLM ZURICH AND OTHER FINE LOCATIONS

TEMPTECH ambassadør Per Thøstesen, Bistro Boheme

“De specielt designede ‘label view’ hylder viser flaskerne og vinetiketterne på en elegant måde, hvilket giver både god synlighed og oversigt over vinkollektionen. Hver hylde kan trækkes helt ud og er velegnet til alle flaskeformer: Bordeaux, champagne, riesling og nogle magnum-flasker.”

Model: CPRO1800SRB
www.temptech.dk · Post@temptech.dk · Instagram: temptech.dk
Jewelry designer Kristina Rosing rosingdesign.dk rosing_design
TWISTED
RETAILER
+ 45
The simple twist allows the diamonds to be seen from every angle
HOOPS
Jernbanegade 3 DK - 5000 Odense C
63119070 info@ragnar.dk ragnar_denmark

Kvänum Køkken Aarhus, Skovvejen 2A, 8000 Aarhus Kvänum Køkken København, Strandvejen 145, 2900 Hellerup Kvänum Køkken Kolding, Albuen 1, 6000 Kolding Kvänum Køkken Lyngby, Lyngby Hovedgade 53, 2800 Kgs. Lyngby

Vores nyhed Spira tager dagene lidt, som de kommer – sommer såvel som vinter, i et hus ved havet eller en hytte i bjergene.Uanset hvad, så er atmosfæren den samme – rolig, kølig, transparent og indbydende.

kvanumkøkken.dk

BILER

Nyheder

Der bliver skruet op for luksusparametrene på de kommende biler, vi bliver præsenteret for i øjeblikket.

134

Aston Martin DBX707

Agent 007’s foretrukne leverandør af køretøjer strammer op og leverer en SUV med hår på brystet.

140

Porsche 911 GT3 RS

Så er det alvor. Den vildeste 911’er nogensinde er en rea litet, og motorredaktøren gi ver den tæsk på Silverstone.

144

Mercedes-AMG

EQS 53 4Magic +

Er det helligbrøde at benytte AMG betegnelsen på en eldrevet bil? Vi tester køre tøjet og ser, om den lever op til AMG-skiltet.

152

Tesla Model Y Performance

Elbilernes ledestjerne kan også løfte niveauet, og derfor lancerer Tesla nu en europæisk bygget Model Y Performance. Hvad kan den egentlig?

158

VW ID. Buzz

Vi kunne ikke lade være. Det supercharmerende, elektri ske rugbrød måtte vi teste, og ikonet kan stadig noget særligt.

162

LIVSSTIL

Favoritter

Chefredaktøren er i festhu mør, hvilket præger udvalget af festartikler i december.

28

Agenda kultur

Nye film, premierer og kunstudstillinger. Tag en stor bid af kulturen hen over nytåret.

32

Cathrine Raben Davidsen

Vi tager en snak med et af kunstverdenens stjerneskud om succes, inspiration, forretning og kunstnerisk udvikling.

42

Mayrhofen kalder

Der er fest og farver i Østrigs alpeland, hvis skidestinatio nen hedder Mayrhofen i april. Redaktionens skientusiast kaster sig ud i løjerne og rapporterer hjem.

174

ØNSKELISTE 2023

Gaveliste

Redaktionen på Luxury Aficionados sammensætter den ultimative ønskeliste for 2023. Det er tilladt at lade sig inspirere.

48

Gentlemen’s desires

Find din indre James Bond frem, og bliv klar over, hvad du har behov for, hvis du skal sætte nye standar der i det kommende år.

50

All I want for Christmas

En kvinde skal ikke vente – men skal forkæles her og nu. Heldigvis byder den nye sæson på masser af muligheder for materiel forkælelse, der sagtens kan blive plads til under juletræet.

60

Gaveregn

Dit hjem skal naturligvis ikke snydes for en lille op gradering. Boligredaktøren har fundet de ting, der kan løfte boligen til næste niveau.

68

24 INDHOLD
50 140 60

MODE

Lad os feste hele natten

Den sorte smoking er altid sikker, men der er mere inte ressante og klædelige alter nativer, der helt sikkert vil få nytårsklokkerne til at bimle ved midnat.

92

Nu skal vi have det sjovt De smukke festkjoler er ind begrebet af selskabelighed og klasse. Sat sammen med glitrende smykker, høje hæle og betagende selskab, er fundamentet for en sjov aften i byen støbt.

120

URE OG SMYKKER

13 Rue de Paix

Cartier-butikken i Paris slår dørene op efter en gennem gribende renovering, der har skabt et nyt epicenter for smykkekunst i Europa. Vi tager dig med indenfor.

102

Tikkende julegaver

Når nu ventelisterne præger de samme modeller, er det godt at der er spændende alternativer indenfor ræk kevidde. Urredaktøren har fundet tidens mest interes sante.

104

Diamonds are a girls best friend Ice, ice, baby. Hvem kan finde en kvinde, der ikke bli ver lykkelig for lidt glitrende sten under træet?

112

BOLIG OG DESIGN

Belgrave – Oh My God Huset på kanten af bjergsiden byder på en helt fantastisk udsigt over Los Angeles. Ar kitekterne har tegnet en unik ejendom, der charmerer ude såvel som inde.

76

Louis Ghost fylder 20 Phillipe Starck og Kartell inviterede til fødselsdag og en snak om, hvorfor en italiensk plastikstol har fascineret kunstnere og købere i hele verden gennem tyve år.

90

GASTRONOMI

Italiensk topkok serverer kinesisk gastronomi København bliver ved med at få nye, fantastiske restauranter. Nu har en italiensk topkok åbnet et sted i Nordhavn, som Michelinguidens folk skal besøge.

166

Champagne o’clock Det er tid til årets store champagneguide, og vo res kyndige vinredaktør har fundet 5 flasker, der absolut er værd at sætte i vinkøleren.

170

Fest og farver Ingen fest uden sjove cocktails. Vores bartender og cocktailredaktør shaker nogle af de kulørte, der hurtigt får ben at gå på til festen.

INDHOLD
172 120 166
112 170

EN BEDRE VERDEN

Her i årets sidste nummer af Luxury Aficionados er det oplagt at reflektere lidt over, hvad det er for tider, vi lever i. Hvilke forandringer vi skal forstå og acceptere. Og hvilke ting vi skal gøre noget ved, så verden bliver et bedre sted. Meget af det, vi har taget for givet, er slet ikke givet. Billig energi, øget globalisering, større samhandel, fredelig sameksistens, lave renter, lave fragt rater og faldende produktionspriser. Faktorer, der har gjort vores samfund rigere. Som har øget velstanden for alle. Også for de fattigste, der får flere muligheder for at finde et arbejde, når velstanden stiger.

Nu kører karrusellen den modsatte vej. Konsekvensen ser alle, der arbej der med finansiering. Og alle, der skal have nye realkreditlån. Renterne er steget. Det er dermed dyrere at finansiere nye projekter. Eller at købe en ny bolig. Ejendomsmæglerne melder om stille tider. Køberne ser på omkost ningerne ved at købe et hus, ved at varme det op, på ejendomsskatterne og andre driftsudgifter. Sælgerne kigger på den pris, de mener, at deres bolig er værd. Og vil ikke justere priserne ned, så køberne kan betale renterne på lånene. Kabalen går ikke op.

Resultatet er, at vi alle bliver fattigere.

Måske var det alligevel lidt for festligt med negative renter. Trods alt. Men hvis vejen til balance mellem udbud og efterspørgsel går gennem store forhøjelser af renterne, så bliver folk fattige re. Og lønsomme projekter er pludselig ikke lønsomme alligevel. Hjulene går i stå. Konkurser, tvangsauktioner og arbejdsløshed kommer tilbage.

Som altid vil de rigeste klare sig. På Luxury Aficionados beskæftiger vi os med luksusproduk ter og luksusoplevelser. Vores læsere er blandt dem, der har den bedste økonomi. De følger mere med i udviklingen på aktiemarkedet, end hvor hurtigt elmåleren snurrer. Det skal med andre ord nok blive jul i år hos vores læsere. Men det vil være en tragedie, hvis gode tider og gode forretninger ødelægges af renter, der trækker for meget købekraft ud af markedet.

Mit nytårsønske er derfor, at centralban kerne finder det gode julehumør frem og indser, at de har trådt nok på bremsen nu, og at der ikke er behov for flere rentestigninger. Måske er der endda behov for at sætte ren ten lidt ned igen ved juletid.

Det ville i sandhed være glædeligt og gøre verden til et bedre sted for alle i 2023.

P.S. Du kan tegne abonnement på Luxury Aficionados. Skriv en mail til abonnement@luxuryaficionados.com, hvis du vil vide mere.

26
Per Ingdal
”Mit nytårsønske er derfor, at centralbankerne finder det gode julehumør frem”

1.

1.

PAL ZILERI

er et af de italienske her retøjsmærker, der med luksuriøse ambitioner på særligt jakkesæt blev stiftet i 1980 og hurtigt blev et stærkt brand. Siden har virksomheden udviklet kollektionen til også at omfatte mere casual mode, men her ved nytårstid er det deres lækre smokinger, der er værd at bemærke. Denne klassiske model i ren uld i sort med satindetaljer ved lommer og bukser og med et smukt revers er det oplagte valg, der holder længere end en enkelt nytårsfest. Pris: 14.000 kr.

2.

3.

Chefredaktørens favoritter i

DECEMBER

2.

AERIS

er et nyt københavnsk cocktailbrand skabt af en tysk fyr, Nik, med hans partner, Dia, der kommer fra Sverige. Niks bag grund fra luksushoteller, cocktailbarer og gourme trestauranter i Barcelona og København danner fundament for Aeris, som i år har lanceret en limited edition-julecocktail, Chaiquiri. Masala chaisirup mikses med rom for at frembringe højtidens varme noter. Limejuice bliver tilføjet til blandin gen for ekstra friskhed og optimal balance.

Pris: 290 kr.

3.

ROLEX

har succes som aldrig før. Det er umuligt at få fat på de mest populære modeller, som et Day tona, hos en autoriseret forhandler. Derfor ople ver flere forhandlere og auktionshuse en voldsom efterspørgsel efter brug te ure. Bucherer i Illum har netop åbnet deres Certified Pre-Ownedafdeling, og interessen er overvældende. Her kan du finde et totalt istandsat Daytona, der er blevet gennemgået og kvalitetssikret af firmaets Rolex-eksperter. Pris: individuel efter stand.

4.

KRUG

har netop frigivet den 170. version af deres signaturchampagne Grande Cuvée. Og den er som altid en champagne i topklasse. Denne gang er den blended af 195 forskellige vine fra 12 for skellige årgange, hvoraf den ældste stammer fra 1998. Med udgangs punkt i høsten fra 2014 har Krugs cellar master skabt en champagne, der leverer en udsøgt smag af blomster, citrus, marci pan og honningkager i en smuk gylden vin med perfekte bobler.

Pris: 2.299 kr.

5.

SANTONI

har et særligt sted i mit hjerte. De italienske luksussko bliver hånd syede på fabrikken i Corridonia ved Adria terhavskysten, og det eksklusive overlæder stammer fra fritgående kalve i Alperne. Disse blanke oxfordsko, Blake, er naturligvis lukket med snørebånd og passer perfekt til en festlig aften omkring nytår. Jeg vælger dem i sort, så de passer til smokingen, og glædes over detaljen med de orange såle og slidsålen i gummi.

Pris: 4.199 kr.

28
5.

LUXURY AFICIONADOS

THE ESSENTIAL LUXURY GUIDE

CEO & Editor in Chief Per Ingdal pi@luxuryaficionados.com

Creative Director Sune Ehlers se@luxuryaficionados.com

Art Director Julie Frölich jf@luxuryaficionados.com

Editor, Watches & Lifestyle Kristian Haagen kh@luxuryaficionados.com

Editor, Jewellery & Gems Nina Hald nh@luxuryaficionados.com

Editor, Cars & Lifestyle Henrik Dreboldt hd@luxuryaficionados.com

Editor, Fashion Maria Angelova ma@luxuryaficionados.com

Editor Art, Culture and Travel Elsebeth Mouritzen em@luxuryaficionados.com

Editor, Beauty & Lifestyle Sine Karlshøj sk@luxuryaficionados.com

Editor, Interior Design Tina Dines Appelt ta@luxuryaficionados.com

Editor, Gastronomy & Lifestyle Rasmus Palsgård rp@luxuryaficionados.com

Editor, Fine Dining Kim Iversen ki@luxuryaficionados.com

Editor, Personal, Development & Outdoor Activities Thomas Rex Frederiksen trf@luxuryaficionados.com

Editor, Cocktails & Fine Spirits Jannick Gram jg@luxuryaficionados.com

Advertising Sales +45 2090 1030 +45 2632 6084

External Contributors: Photo: Anja Poulsen, Les Kaner, Malle Madsen, Helena Christensen, Michael Rygaard, Søren Solkær, Amy Tang, Esben Weile Kjær, Jeppe Bjørn, Thierry des Ouches, René Staud, Christian Geisnæs, Mike Kelley, Simon Berlyn, FLIPFLIPFLIP, Kim Matthiesen

Styling & makeup: Nicci Welsh, Melina Wolff Publisher

www.facebook.com/ luxuryaficionados

SVANEMÆRKET

Tryksag 4041 0820

Distribution: Post Nord Printing Printall AS Tallin

Forsidefoto:

Make-up & hår Nicci Welsh & Melina Wolff Nicci Welsh Make-up Academy Kjole Rami Al Ali 21.130 kr.

ISBN 978-87-995075-0-4 42

www.luxuryaficionados.com Foto Anja Poulsen Styling Maria Angelova Model Meredith Mickelson Born Models

Alle henvendelser af redaktionel karakter bedes rettet skriftligt. Redaktionen påtager sig intet ansvar for materiale, som indsendes uopfordret. Redaktionen påtager sig intet ansvar for fejl i de oplyste priser på viste produkter, ligesom den heller ikke påtager sig ansvar for eventuelle fejl i beskrivelser, anvisninger eller andet. Materiale fra Luxury Aficionados må ikke benyttes uden forudgående accept fra Luxury Media ApS.

Luxury Media ApS Holbergsgade 26, 2. tv. 1057 København K Denmark Phone: +45 7217 0318

PRIKKEN OVER IʼET

Det er lille bitte i størrelse, sammenlignet med dit hus. Det vejer en mikrobrøkdel af det, din bil din gør. Alligevel fortæller dit ur meget om hvem du er, ligesom din bolig, bilen og dit tøj. Man kan sige, at uret er prikken over i’et.

Baume & Mercier Clifton Baumatic Day-Date Moon Phase er lige præcis dét. Quality, reliability and performance behøver ingen oversættelse. Du forstår det når du har uret på hånden.

CLIFTON BAUMATIC Day-Date Moon Phase 10593 – 42mm

In-house kaliber BM14-1975AC2 automatik med 120 timer/5 dages gangreserve. Antimagnetisme optil 1500 Gauss. Vandbeskyttet til 50 meter. Veil. kr. 37.000.-

Læs mere på PRODUCTLINE.NO

AGENDA

Bille August går tæt på hjertets godhed

Hvad sker der, når ballets yndigste kvinde ikke kan efterkomme invi tationen til en dans, fordi hendes lange kjole skjuler, at hun er lam i benene efter en tragisk rideulykke?

Det kaster den galante officer Anton ud i en forlegenhed, der senere udvikler sig til et uoverskueligt net af skyldfølelse, løfter og løgne, fordi han ikke vil såre den unge baronesse Edith og hendes stormende forel skelse i ham.

Den usædvanlige kærlighedshistorie i historiske klæder, der folder sig ud i biograffilmen ’Kysset’, har et underliggende tema om medliden hed og hjertets godhed. Filmens instruktør, Bille August, finder det vig tigt at fortælle om dette tema i en nutid, hvor mobning og udstødelse med hans egne ord ”desværre er blevet en del af vores hverdag”.

Udgangspunktet for filmens manuskript er Stefan Zweigs roman ’Un geduld des Herzens’ fra 1939, som Bille August har omskrevet til dan ske forhold lige før udbruddet af 1. verdenskrig, men i sin filmversion berører han også en række eviggyldige moralske problemstillinger, der passer til vores aktuelle virkelighed.

Den romantiske skæbnefortælling forener Bille August med skuespil ler Esben Smed, der har fået hovedrollen som Anton efter deres suc cesrige og kritikerroste samarbejde med filmatiseringen af ’Lykke-Per’ i 2018, mens det er første gang, at stortalentet Clara Rosager i rollen som Edith arbejder med de to.

Premiere den 23. februar. www.nordiskfilm.com

32
OM DET SENESTE
NYT
Foto Christian Geisnæs
MAXI SLIDING PANELS, SELF BOLD CABINET. DESIGN GIUSEPPE BAVUSO

LIVSGLÆDE I MØRKET

Kulturlivet har også en fest i vintermånederne med premierer på de store film, teaterstykker og musicals. Det spræller med initiativer på kunstmuseerne, og udlængslen får næring med eksklusive udstillinger og madoplevelser, som er en rejse værd.

Tag ikke fejl af Kevin Costner som kvægbaronen John Dutton i blød skovmandstern samt cowboyhat og -støvler, for den prisvindende TV-serie ’Yellowstone’ fra Pa ramount+ er ikke bare en western. Den er lige så meget en hårdkogt generations historie med samme intriger og magtkampe som i det nålestribede storbydrama ’Succession’. Mens femte sæson netop nu løber over skærmen, er det rart at vide, at TV-ranchen i billedskønne Montana er ægte og tilgængelig for 8.000 kr. i døgnet inklusive ridetur. www.chiefjosephranch.net

34
AGENDA · DET SKAL DU VIDE
Ordrupgaard hædrer den tidligere professor ved Det Kongelige Danske Kunstakademi Jesper Christiansen med en retrospektiv udstilling af 110 af hans egne værker skabt gennem 40 år. Denne skønånd i samtidskunsten har et unikt billedsprog med referencer til kunsthistoriens, musikkens og litteraturens store mestre, som han ikke er bange for at fortryde med overmalinger og skriblede kommentarer. Fra 1. februar. www.ordrupgaard.dk

Inden Andy Warhol slog igennem som popkunstner, arbejdede han som en af New Yorks mest succesrige kommercielle illustratorer. Hans faste kunde i årene 1957-62 var smykkefirmaet Tiffany & Co., og hver jul designede han kort med vintermotiver til flagskibsbutik ken på Fifth Avenue. I år hylder de samarbejdet med juleornamen ter til træet i hans karakteristiske farver. www.tiffany.com

Mathias Malling Mortensen vender tilbage til sine poetiske, be malede papirudskæringer, som er blevet hans særkende, når han holder soloudstillingen ’Twelve Rooms’ på Bricks Gallery fra 21. januar. De er så populære, at billedkunstneren også har indgået et samarbejde med Larsen & Eriksen, hvis design forhandles på MoMA i New York og Tate i London. De pynter urskiverne af deres nyeste model med 24 unikaudsnit af et blåt papirværk. 5.000 kr. www.larseneriksen.com, www.bricksgallery.dk

René Redzepi har været fascineret af Japan, siden han deltog i sin første teceremoni for mange år siden, og han er ofte vendt tilbage til Kansai-regionen med sit team for inspiration. Nu tager han alle 95 ansatte på restaurantholdet med derud, når Noma Kyoto åbner som pop-up i den gamle kulturby fra 15. marts til 20. maj. Det fal der sammen med sakura-sæsonen (kirsebærtræernes blomstring), og det vil præge menuen, uden at det bliver ren japansk restau rant, men alle råvarer vil være fra lokale fiskere, jægere, bønder og forrådssamlere. Der kan allerede reserveres plads til selskaber af to og fire personer, kuvertpris ca. 6.400 kr. www.noma.dk

35 AGENDA · DET SKAL DU VIDE
Foto: Amy Tang

Danmarks adelsboliger gemmer på et væld af skatte og skæbner med gode historier. Dem har kunstneren Louise Hindsgavl sat sig for at fortælle på Holmegaard Værk fra 4. februar gennem sine egne keramikværker. De for tolker den kulturarv, hun fandt på en rundrejse til seks sydsjællandske god ser, og bakkes op af tilhørende podcasts med historiker Berit Christensen om en verden, som både er adelig og borgerlig,

www.museerne.dk

Den talentfulde komet på den hjemlige kunsthimmel Esben Weile Kjær har fået adgang til at kuratere den permanente samling af samtidskunst på Arken, som han fra 23. februar viser i en totalinstallation. Med titlen ’Butterfly!’ sampler den tidligere DJ og dimittend fra Det Kgl. Danske Kunstakademi fra 2022 værker af danske og internationale kunstnere i en spektakulær iscenesæt telse, der ligesom hans egne performances undersøger populærkulturens og teknologiens rolle i en mediebåren virkelighed. www.arken.dk

Det vil sikkert give kuldegys at høre Whitney Hou ston synge superhittet ’I Will Always Love You’ fra ’Bodyguard’-filmen, når hendes livshistorie løber over biograflærredet fra 22. december i dramaet ’I Wanna Dance with Somebody’. Instruktøren Kasi Lemmons har fået grønt lys af boet efter sangerinden til at fortælle den usminkede sandhed om hendes karriere og komplicerede privatliv, der sluttede brat for ti år siden på et hotel i Be verly Hills, men har besluttet, at skuespiller Naomi Ackie skal mime til guldstemmen. For den kan ingen imitere. www.sfstudios.dk

36 AGENDA · DET SKAL DU VIDE
Foto: Esben Weile Kjær traditionsbunden og moderne 1920’ernes Los Angeles er kulissen for ’Babylon’, hvor overmenneskelige ambitioner og skandaløs livsstil er lige så vigtigt som ægte talent for at klare sig gennem Hollywoods guldalder. Komediedramaet går tæt på stumfilmbranchens mange skæbner, som fristes af dekadence og fordærv for at nå til tops, skildret af bl.a. Margot Robbie, Brad Pitt, Tobey Maguire og såmænd den danske skuespiller Thomas Ernst, der har fået en lille rolle som en nordisk karakter ved navn Olaf Ludvigsen. Premiere 19. januar. www.uip.com
GLÆD DIG TIL 2023
Lykken er fri entré til kunst og kultur (og en glad cowboy*) hele 2023 - forkæl dig selv og dine nærmeste med et Louisiana Klubkort - læs mere og køb på louisiana.dk * RICHARD PRINCE / SAME MAN, 17.11 - 10.4.2023
Richard Prince, Untitled (Cowboy), 2016, C-print in two parts (udsnit). Courtesy the artist and Gagosian

Den amerikanske kunstner Richard Prince (f. 1949) løfter i sine værker de marginale og banale sider af samfundet frem, når han samp ler, genbruger og tvister alt fra vittigheds tegninger til reklamer og idolbilleder. Hans fortolkning af underholdnings- og forbrugskul turen, som har gjort ham til en central figur i det, man i USA kalder ’The Pictures Genera tion’, kan ses på Louisiana indtil 10. april. www.louisiana.dk

Den indtil videre stadig anonyme Banksy chokerede kunstverdenen for tre år siden med delvis at maku lere sit værk ’Love is in the Bin’ for øjnene af aukti onsgæster, efter at det fik hammerslag på 10 mio. kr. Den rebelske street-kunstner fra Bristol har altid noget på hjerte på sin egen måde, og derfor bliver han hyldet med udstillingen ’The Great Communi cator’ i den italienske by Trieste, hvor 60 intakte værker, indlånt blandt internationale samlere, kan ses i Salone degli Incanti indtil 10. april sammen med fotos, video og objekter i et forsøg på at tegne et portræt af manden, der ikke vil genkendes. www.turismofvg.it

Sanne Salomonsen og Eddie Skoller fik mange til at nynne med på ’Aquarius’ og ’Let The Sunshine In’, da de fik deres gennembrud med Broadway-musi calen Hair i 1971. Nu står en ny generation af talentfulde sangere og skuespillere klar til at fortolke de eviggyl dige temaer om race, religion, inklusion, krig og fred i ny opsætning med iørefaldende mu sik og dramatisk sceno grafi på Østre Gasværk Teater fra 23. februar. www.hairmusical.dk

Nej, Birgitte Hjort Sørensen har ikke glemt at skifte til kostume, selvom hun har en af hovedrollerne, når Skuespilhuset 14. januar sætter ’Farlige forbindelser’ op. Den klassiske fortælling om forførelse, magtspil og kærlighed er baseret på den franske brevroman af Choderlos de Laclos fra 1782 og vil være kendt fra den Oscar-vindende filmudgave som et tidssva rende, overdådigt udstyrsstykke. På de kongelige skrå brædder gøres handlingen øjebliksrelevant ved at lade skuespillere optræde i tidens tern uden at gå på kompromis med den visuelle oplevelse af kærlig hedslivet i overklassen. www.kglteater.dk

Julen er drømmenes fest, og traditionen tro dækker Royal Copenhagen op til storslået hygge i butikken på Amagertorv. For 59. gang har de indbudt aktuelle kendte og kreative til at skabe juleborde i deres egen ånd. TV-forfatter Adam Price er inspireret af vildmarken, kogebogsforfatter Frederikke Legaard af Japan, og kunsthistoriker Bente Scavenius af Venedig. Kunstnerduoen Vang Stensgaard har skabt en livsnyderhule bag egne smukke gardiner, og modedesigner Søren Le Schmidt får lov til at gå all in med to langborde, et kaotisk julestress i gennemført hvidt og et elegant, roligt sort, som også vil kunne bruges nytårsaften. Bordene kan ses indtil 31. december. www.royalcopenhagen.com

38
AGENDA · DET SKAL DU VIDE
Foto: Jeppe Bjørn

Forener det bedste fra begge verdener.

Flying Spur Hybrid.

Den ultimative hybrid med al den kraft og luksus, du forventer af en Bentley. Oplev Flying Spur Hybrid hos Bentley Copenhagen.

Besøg os på Banevingen 6, 2200 København N Kontakt os på telefon +45 45 20 04 10 eller e-mail bentley-info@bentley-copenhagen.dk

Flying Spur (hybrid) WLTP forbrugstal: Kombineret brændstof 30,3 km/I. Kombineret strømforbrug 244 Wh/km. Kombineret C02-emissionsværdier 75 g/km.

Navnet ”Bentley” og ”B” -vingeenheden er registreret varemærker. © 2022 Bentley Motors Limited. Den viste model: Flying Spur Hybrid.

BENTLEY COPENHAGEN

Fire gange om året for vandler Chanel den be rømte udstillingsbygning Grand Palais i Paris til rammen om deres mo deshows for særligt invi terede. Fra 15. december til 9. januar iscenesættes den til en ekstraordinær præsentation af mo dehusets legendariske parfumer i særudstillin gen ’Le Grand Numéro de Chanel’. Der bliver fri adgang for alle, som vil opleve duftenes betyd ning som trendsetter og kulturmarkør, siden den mest ikoniske af dem alle, No 5, blev lanceret i 1921. www.chanel.com

Art Herning er Jyllands største kunstmesse, men den landsdæk kende betydning understreges af de største københavnske gal lerier, som deltager hvert år, denne gang 27.-29. januar. MCH Herning Kongrescenter er ikke kun rammen om danske og inter nationale værker for enhver smag og pengepung, de to lokale kulturmastodonter HEART Herning Museum of Contemporary Art og Carl-Henning Pedersen & Else Alfeldts Museum er også blandt de 40 udstillere. www.artherning.dk

Maleriet ’Fra et romersk osteria’ ligner næsten et paparazzimotiv, og det var netop malerens evne til at fortælle en historie med virtuos teknik, som gjorde Carl Bloch (1834-90) til en superstjerne i det 19. århundrede. Efter hans død afskrev mange kunstkritikere ham som værende utidssvarende, fordi modernismen bankede på. Publikum fortsatte dog med at være fascineret, og maleriet fra 1866 er den dag i dag et af de mest populære på Statens Museum For Kunst, som der for gerne vil have flere til at genopdage ham i udstillingen ’Forført’ fra 11. februar. www smk.dk

Hvad gør man, når man skal levere champagne til de bedste kunder? Så får man som Krug selvfølgelig lavet en special Rolls-Royce-varevogn! Den historie og andre gode anekdoter samt relevante tips om de ædle dråber har en af verdens bed ste sommelierer, Enrico Bernardo, samlet i coffee table-bogen ’The Impossible Collection of Champagne’, der selvfølgelig leveres i en håndlavet trækasse. 7.400 kr. www.assouline.com

Navnet er Martin. Aston Martin. Bilmærket blev gjort verdensberømt af Agent 007 og er stadig et af Englands bedst kendte luksusbrands. I anledning af 110-årsjubi læet i 2023 har verdens førende bilfotograf, René Staud, samlet sine bedste skud af de labre biler i en folieindbundet billedbog. 600 kr. www.teneues.com

40 AGENDA · DET SKAL DU VIDE
Foto: René Staud Foto: Thierry des Ouches.

KUNSTNER I EGET HUS

Cathrine Raben Davidsen bevæger sig fra de indre til de ydre landskaber i sine malerier, mens hun også fornyr sig med monumentale bronzearbejder og keramiklamper til de kendte. Hun tør være sin egen og andres chef for at have fuld kontrol over karrieren og hyldes med ny stor kunstpris for sit mod til at arbejde i et personligt, visuelt sprog.

Cathrine Raben Da vidsen bevæger med sit rørende, visuelle billedsprog.

Da Nimb skulle genåbne i 2008, var hun allerede ble vet kendt for sine bløde, transparente portrætter, og hun blev engageret af ejer Jacob Grøn lykke til at overføre sit renæssancein spirerede udtryk til hotellets pejsestue. Designer Julie Fagerholt stod for selve indretningen af hotellet, og da hun kom ind og så de sort-hvide kæmpeportræt ter malet direkte på de bare vægge over panelerne til hendes valg af møbler, ”fik jeg tårer i øjnene over, hvor smukt det var blevet”. Selvom hotellet siden er kommet på Tivolis hænder, har det modige valg med de store værker fået lov til at blive, ligesom mange af hendes litografier, der hænger på værelserne. De stærke og samtidig æteriske motiver skulle blive Cathrine Raben Davidsens kendetegn i mere end et årti som et meget personligt kunst nerisk udtryk. Den menneskelige skrøbelighed, som kommer fra et sted langt inde i hende selv, har vundet genklang hos et stort pub likum, fordi det ud over værkernes umiddelbare skønhed sætter tanker i gang om store eksistentielle emner som livet og døden. Netop forståel sen af vores gang på jorden som en

”Lockdown kom som en gave til mig. Det gav mig mulighed for endnu mere ro og fordybelse”

42
AGENDA · DET SKAL DU VIDE
Foto Les Kaner

Født 1972. Gift med Jens, der er øjenlæge. Bor i København med deres to børn på 15 og 20 år. Hun er uddannet 1991-2003 fra Instituto d’Arte i Firenze, De Vrije voor Beeldende Kunst i Den Haag og Det Kgl. Danske Kunstakademi i København. Har desuden læst teologi og er cand.phil. i kunstteori og formidling. Ridder af Dannebrog i 2015. Hendes værker indgår i samlingen på SMK, Kunsten i Aalborg, Trapholt og Horsens Kunstmuseum. Hun er repræsenteret af Nilufar Gallery, Milano, og The Future Perfect, New York og San Francisco. Åbner CRD Studio Store sommeren 2022.

www.cathrinerabendavidsen.com

Instagram: @cathrineraben davidsen, @crdstudio

Efter i mange år at have malet ud fra sine tanker og følelser har Cathrine Raben Davidsen senest fundet inspiration i landskaber ved sit sommerhus i Sverige og ferieophold på Mallorca.

konstant fremadskridende forandringspro ces er omdrejningspunkt i soloudstillingen ’Hybrid’ på Museet for Religiøs Kunst i Lemvig fra 22. januar, men Cathrine Raben Davidsen mærker den også i de valg, hun har truffet om sin måde at være kunstner på og selv at tage hånd om sin karriere.

Helt konkret også i de nye værker, som i denne tid kommer til verden i hendes københavnske atelier. Og de ser ret ander ledes ud.

Små messingklokker på snor hænger på den indvendige side af den anonyme dør med initialerne CRD diskret foroven, så hun kan høre, når gæster kommer på aftalte besøg i atelieret mandag eller fredag. De andre dage er helliget arbejdet ved staf feliet, hvor hun ikke vil forstyrres, og derfor har hun tre ansatte til at tage sig af det praktiske med mails, forsendelse af bøger og litografiske værker fra webshoppen

samt betjening af kunder i den nye Studiobutik på Sølvgade.

Det er ellers noget, man har en gallerist til, men Cathrine Raben Davidsen har valgt at ville stå på egne ben efter ti gode år hos Martin Asbæk Gallery. Han så som en af de første hendes talent, da hun var færdig med sin uddannelse på forskellige kunstakade mier, og de har haft et godt parløb, men i 2015 blev hun overvældet af en frihedstrang til at blive ’kvinde i eget hus’. ”Det var ikke, fordi vi havde samarbejdsvanskeligheder. Tværtmod er jeg den dag i dag gode ven ner med hele familien Asbæk, men det med at stå alene ligger dybt i mit DNA. For et par år siden startede jeg et forløb med en coach fra erhvervslivet, og ud fra en personlighedstest fandt jeg ud af, at jeg er fifty-fifty kunstner og organisator. Mange tænker nok ikke, at det ligger til en kunst ner at være særlig struktureret, men sådan har jeg altid haft det; jeg elsker systemer

43
Foto Malle Madsen Foto Nimb Cathrine Raben Davidsen De store portrætter i Nimbs pejsestue har tydelige referencer til renæssancen.

”Jeg brugte sorgen over tabet konstruktivt, den har været omdrejningspunkt for mig i mange år og er det stadig”

og har gjort det, siden jeg var lille. Jeg er jo barn af 70’erne,” siger Cathrine Raben Davidsen.

Barndomshistorien er stadig relevant for at forstå fortællingen om, hvad der har gjort hende til den kunstner, hun er. Hun voksede op i et københavnsk bohemehjem med sin sygeplejerskemor og designerfar, hvor der både blev læst Vogue Italia og Pi casso-bøger. Der var meget kunst i hjem met, de rejste ofte, og forældrenes venner var ekstremt kunstneriske, så det var ikke kedeligt. Hun lærte, at det ikke altid hand lede om at tage den lige vej, men at turde overskride grænser, være én, der bevæger sig lidt som en kamæleon og suger til sig. ”Der var ikke noget, som var rigtigt eller forkert, og jeg fik lov til at være barn rig tig længe med en frihed til ikke at skulle indordne mig under noget, som nogen mente, var bedst for mig. Derfor handler

kunst for mig i dag også om, hvordan man udtrykker sig som menneske. Ikke kun i kunsten, men i høj grad over for andre mennesker med den tolerance, der følger med,” siger hun.

Den farverige, men også turbulente barndom stoppede brat, da hendes far, Torben Davidsen, pludselig døde, og fra da af blev moderen hendes urokkelige støtte. ”I og med at jeg mistede min far som 13-årig, manglede jeg pludselig et sprog til at udtrykke mine følelser og be arbejde min sorg. Jeg havde aldrig tænkt på at ville gå i hans fodspor som designer, men da min skoleveninde Line Halberg, som nu er guldsmed, begyndte at tegne modedamer for sjov, tog jeg det også op, og det var måske de første skridt hen mod de portrætter, som jeg senere har rendyr ket,” siger hun. ”Jeg brugte sorgen over tabet konstruktivt, den har været om drejningspunkt for mig i mange år og er

44
AGENDA · DET SKAL DU VIDE
Fotograf Helena Christensen har fanget renæssance stemningen i Cathrine Raben Davidsens første mange værker i dette portræt af kunstneren selv. Foto Malle Madsen Cathrine Raben Davidsen har forladt sit velkendte billedsprog i de nye figurative malerier.

det stadig, men som voksen har jeg også brugt de store navne i filosofien og mine helte i kunsthistorien som inspiration.”

Edvard Munch er en af dem. I sommer var hun i Oslo for at opleve Norges verdens berømte maler på det nyåbnede Munch Museum. Hun slog også et smut forbi hans bolig, Ekely, som stadig står, og nu hæn ger udprintede smartphonefotos af ma lerens hoveddør og træer i hans have på væggen i atelieret som oplæg til den nye retning i hendes værkproduktion.

”Jeg blev meget berørt, da jeg kunne komme helt tæt på hans hovedværker. I det hele taget af at se, hvor meget han kunne fortælle med helt simple midler. Tit udspringer mine egne malerier af tanker, men efter at have set Munchs billeder af landskaber fandt jeg ud af, hvordan man også kan formidle følelser og oplevelser gennem naturen. Med sine penselstrøg

taler Munch i et sprog, som alle kan re latere til, og det bestyrkede mig i, at der skal overlades noget til beskueren selv at fortolke. I stedet for at male f.eks. en blomst i næsten fotorealistisk gengivelse skal jeg netop bruge min maleteknik til antydningen, så man selv må danne sig det færdige billede af motivet ved at gå på opdagelse i det.”

Cathrine Raben Davidsen ved, at hun kan, og er ikke bange for at indrømme det. ”Jeg er ved at finde ud af, hvem jeg er som kunstner i den store sammenhæng, og jeg er ikke bange for at gentage, hvad jeg har sagt i andre interviews, at jeg kan male røven ud af bukserne på de fleste … Jeg er lige fyldt 50, jeg har opnået en vis modenhed, jeg går ind i maleriet på en ny måde, hvor jeg bruger årtiers oparbejdet teknik, så jeg vælger de rigtige pensler og tænker nøje over mit miks af farver. Jeg bruger månedsvis på mine malerier; ofte

arbejder jeg på flere ad gangen, fordi jeg godt kan lide at vende tilbage til dem med friske øjne efter nogle dage, og så fordi jeg maler med olie på lærred, så de skal have tid til at tørre.”

Selvtilliden er kommet med årene, men hun kan da stadig have sine tvivl, om no get er godt nok.

”Mit succeskriterium er, om jeg kan være stolt af mine værker. Jeg laver aldrig noget halvt, og jeg vil aldrig sætte noget til salg, som jeg ikke kan stå inde for,” siger hun. ”Jeg har aldrig haft svært ved at sætte mit eget værd, når jeg sammenlig ner mig med folk på min alder og samme sted i karrieren, men jeg kan indimellem synes, at det er svært at sætte en kontant pris på mit arbejde og forstå, at det skal være så dyrt. Da jeg udstillede på Mal lorca i sommer, var vi nødt til at lave en prisstigning, dels fordi jeg ikke producerer

”Den rå og upolerede natur på Mallorca med de storslåede bjerge har inspireret mig til mange af de nye landskabsbilleder, men også vores sommerhusområde i Halland”

45
Foto Michael Rygaard Foto Malle Madsen Cathrine Raben Davidsens interesse for keramik stammer fra rejser til Mexico og Japan, men hun fortolker leret på sin egen, tidssvarende måde som i de kegleformede lamper.

”Jeg tror helt klart også, at det spiller ind, hvis man er kvinde, og derfor hilser jeg også debatten om kvinders repræsentation i museumssamlinger meget velkommen”

så mange malerier om året og dels for at have en balance med den store efter spørgsel.”

Efter manges mening burde Catherine Raben Davidsens malerier hænge mange flere steder, både på udenlandske gal lerier og danske museer. Om det første er hun ret afklaret, fordi det kræver en fysisk tilstedeværelse, som hun ikke magter. Tværtimod har hun erkendt, at hendes største personlige luksus er den tid, hun kan bruge mere af på sin familie og sine venner, fordi hun bor en cykeltur væk fra atelieret i indre København, og den vil hun ikke gå på kompromis med. Til gengæld kan hun godt føle sig lidt marginaliseret af den danske kunstelite, som hun mener er lidt af et lukket kreds løb. ”Jeg fik børn tidligt i min karriere og var derfor ikke hende, der hang ud på barer og til ferniseringer, fordi jeg valgte at have mit fokus på min familie og mit arbejde. Det virker, som om gallerister og samlere gerne vil have de samme kunst nere igen og igen, og det er ofte dem, som er synlige i branchen. Jeg tror helt klart også, at det spiller ind, hvis man er

kvinde, og derfor hilser jeg også debatten om kvinders repræsentation i museums samlinger meget velkommen. Jeg tror desværre, at vi et stykke tid endnu vil blive bedømt på vores køn før vores ar bejde.”

Anerkendelsen som kunstner betyder meget for hende, fordi den trods alt er en del af hendes drivkraft.

Hun peger over på en høj, kegleformet keramiklampe i rosa glasur med ditto sil keskærm, som er på vej til Cartier-butik ker i Shanghai og Barcelona, og hun ved, at filminstruktørerne Sofia Coppola og hendes far, Francis Ford Coppola, også har købt de keramiklamper, som er blevet en del af hendes kunstneriske udvikling inden for de seneste år.

En kæmpeudstilling i samarbejde med Royal Copenhagen, hvor hun bl.a. skabte en krukke belagt med 24 karat guld, gav lige før pandemien en bestilling fra Ny Carlsbergfondet på 16 gigantiske kruk ker i bronze til Carlsberg Akademiets vinterhave. Det har udfordret hende til at arbejde i et andet materiale end leret, og

46
AGENDA · DET SKAL DU VIDE
Den rosa keramiklampe er på vej til Cartierbutikker i Shanghai og Barcelona. Studio-butikken er en del af Cathrine Raben Davidsens udvikling som selvstændig, hvor hendes produktion af bøger og 400 forskellige litografiske værker kan fås. Foto BMichael Rygaard

derfor har hun taget en lignende opgave på sig til Carlsbergfondets hovedsæde, som også vil have bronzearbejder at kig ge på. ”Jeg hører mange sige, især blandt de unge, at de synes, jeg er rimelig sej, fordi jeg har taget et valg og tør at være kunstner på min helt egen måde. Og det er jeg stolt af!”

Et par dage efter interviewet tikker den store nyhed ind. Som den første kunstner modtager hun 1. december den nyind stiftede Beckett-Prisen, der uddeles af Copenhagen Contemporary og fonden opkaldt efter maleren Paul Beckett (19221994), med denne begrundelse af direktør på CC Marie Laurberg: ”Vi skal som sam fund hylde vores kunstnere. De er vores fineste seismografer, der med ekstremt veludviklede antenner undersøger livet

og samfundet. Hvem er vi, hvor bevæger vi os hen, og hvad er meningen med det hele? I en tid fuld af hurtige billeder, der glimtvis dukker op på skærme, skubbes til side og forsvinder igen, er maleriet langsomt, trægt og befriende analogt. Cathrine Raben Davidsen er en kunstner, der dyrker denne langsomhed og afkræ ver beskuerens nærvær i et stærkt per sonligt og rørende visuelt sprog, som er helt hendes eget.”

Cathrine Raben Davidsen er taknem melig. Hædersprisen på 250.000 kr. giver hende arbejdsro til at arbejde videre med sine værker, så de kan møde et kæmpe internationalt publikum. ”Det er en kæmpe anerkendelse at få denne pris og med den en stor soloudstilling på et af Danmarks bedste udstillingssteder til næste år!” ■

Thomas Asbæk: Hun er en begavet æstetiker

”Kunstscenen herhjemme har ikke ydet Cathrine Raben Davidsen den retfærdighed, som hun fortje ner. Hun har et grundtalent, som man ikke kan lære sig, uanset hvor meget man dygtiggør sig. Hun er sublim, ikke bare i dansk sammen hæng, men også internationalt,” siger Thomas Asbæk, ejer af Col laborations, der i sommer var med til at arrangere en udstilling af hendes nyeste arbejder i familiens kunstcenter CCA Andratx på Mal lorca for netop at udbrede kend skabet til et større publikum.

”Ikke mange af hendes samtidige er så sublime kunstnere som hende. Derfor var det urimeligt andet end at give hende en plat form, hvor hendes værker virkelig ville komme til deres ret i store formater. Om hun er den bedste i sin generation, er smag og behag, men hendes talent og evne til at eksekvere, især de nye landskabs malerier, er indiskutabelt. Hun kan male et landskab som Per Kirkeby og Mamma Andersson.”

”Da hun kom frem i 00’erne, blev hendes billedsprog af mange i kunsteliten betragtet som håbløst umoderne. Nogle kaldte det re tro, fordi det havde referencer til renæssancen, men hendes tek nik og metoder er så begavede, og hendes udtryk så smukt og æstetisk med et sjældent drama, at det trodsede enhver kritik, og heldigvis har hun fået en stor fan base ved netop at stå fast på sine idéer.”

”Hun udvikler sig hele tiden og arbejder med motiver, som ikke falder tilbage på de karakterer, hun startede med. Hun kan lave et landskabsmaleri relevant, så det ikke bare er et tapet eller citater fra kunsthistorien, fordi hun formår at skabe nogle rum på lærredet, der kommer fra et per sonligt sted, men som har et bredt udtryk. Disse motiver ville have et kort kredsløb, hvis hun bare malede dem for sig selv, men når jeg kigger på dem, føler jeg mig hensat til min egen barndom, så hun kan stadig formidle en følelse, der appellerer til mange.”

47
Søren
Foto
Solkær
Der venter Cathrine Raben Davidsen stor soloudstilling på Copenhagen Contemporary i 2023.

ÅHHH, HVOR JEG ØNSKER MIG …

Hvem ønsker sig ikke luksus? Den lille luksus – eller den store luksus. Til jul eller engang i løbet af 2023. Luksus er, når noget har lidt ekstra ud over det nødvendige. Når der er kælet for detaljen. Når giveren har tænkt lidt ekstra over, at det er netop den ting, der skal pakkes ind i gavepapiret. Og når modtageren forstår, at det er tid til at blive forkælet – fordi der er nogen, der vil give én det bedste, man har mulighed for.

December er årets største ønskemåned – der, hvor vi tror lidt på julemanden, og hvor vi har lov til at ønske os hvad som helst. Her er vores guide med inspiration til, hvad du kan ønske dig for den kommende tid. Du har helt sikkert også fortjent at blive forkælet med lidt luksus.

48

KRUG. Champagnehuset, der blev grundlagt af Joseph Krug i 1843, indtager blandt champagneaficionados en helt særlig position. Krug-champagne betragtes som nogle af de fineste dråber, man kan nyde. Ambitionerne i Huset er altid tårnhøje, hvilket har medført nærmest kultagtig status. Men selv blandt Krug er der forskel på flaskerne.

I et samarbejde med den japanske stjernekomponist Ryuichi Sakamoto har Krug sat musik til oplevelsen af champagnerne fra Krug. En 18 måneders rejse hvor Sakamoto har kompone ret en symfoni til de 3 store signaturchampagner fra Krug ud fra målsætningen om, at give champagneelskere yderligere en dimension i forhold til oplevelsen af disse flasker.

Solisten i orkesteret er Krug Clos du Mesnil 2008. En blanc de blancs, der udelukkende er lavet af druer fra Clos du Mesnil i 2008. Det fineste materiale fra den bedste mark, der har været dyrket og indhegnet af stenvægge siden 1698. Druerne blev høstet den 18. samt den 20.-21. september 2008, og produktionen begrænser sig til 13.160 flasker. Et sjældent mesterværk, der er et oplagt investeringsobjekt.

Årgang 2008 er for alle champagneproducenter en magisk årgang. Året, hvor alle klimatiske forudsætninger for den optimale champagne var til stede. Ikke for varmt, ikke for koldt, ikke for meget regn, ikke for lidt, ikke for meget sol osv. Det gælder naturligvis også for Krug, der har komponeret en meget smuk og intens årgangschampagne, der efter 12 år i kælderen ikke findes meget bedre. Pris: 5.999 kr.

Her i slutningen af 2022 har champagnehuset netop frigivet den 170. version af sin signaturchampagne, Krug Grande Cuvée. Husets chefdirigent på det kvalitetsmæssige område, cellar master Julie Cavil, komponerer Grande Cuvée med målet om at præsentere den bedste champagne af de vine, der ligger i kælderen. I denne version er der 195 vine fra 12 forskellige årgange.

Pris: 2.399 kr. pr. flaske.

49

GENTLEMAN’S DESIRES

Stilfulde og forkælede mænd kan finde inspiration til fremtidens erhvervelser i denne guide, hvor der er fundet plads til lidt af hvert, der kan friste en ægte gentleman.

Af PER INGDAL

L’Homme Eau de Parfum Intense er en spændende og sofistikeret duft med noter af bitter appelsin, vetiver og egetræ fra cognactønder. YSL, 780 kr.

Elegant skaksæt dekoreret med ikoniske Cartier-illustrationer og brikker i marmor. Cartier, pris på forespørgsel.

Stilfulde ankelstøvler i blødt kalveskind med spænde over vristen. Hermès, 10.900 kr.

Er du vild med Tanqueray, så er denne barvogn, som er lavet i samarbejde med møbelfirmaet Thonet fra Østrig, den perfekte løsning. Sebastian Herk ner har designet den efter originalen skabt af Ludwig Mies van der Rohe. Tanqueray x Thonet, 20.000 kr.

50
AGENDA · GAVER · MÆND

Den perfekte gave til racer entusiaster er udviklet og godkendt af Porsches egne Le Mans-vindende racerkørere. Den seneste udgave 911 GT3 RS er vil uden tvivl opfylde dine trackday-behov. Tidligere versioner har tilmed vist sig at være rentable investeringsobjekter.

Læs mere om bilen senere i magasinet.

Porsche Danmark, 4,5 mio. kr.

Elegant shakersæt i stilfuldt og minimalistisk italiensk design.

Alessi, 1.480 kr.

Tredelt skræddersyet jakkesæt i bedste Gucci-stil med horse bit-mønster og flotte guldknapper.

Gucci-blazer, 19.340 kr. Gucci-vest, 6.845 kr. Gucci-bukser, 8.185 kr.

51
AGENDA · GAVER · MÆND
→ →

Lækker gaveæske med plejende produkter i rejsestørrelse. Biotherm, 315 kr.

Festligt jakkesæt udsmykket med glimtende nitter i striber.

Celine Homme-blazer hos mr.porter.com, 33.695 kr.

Celine Homme-bukser hos mr.porter.com, 15.850 kr.

Riviera 10682 fra Baume & Mercier er med sin smukke blå urskive en elegant hyl dest til månen. Det sporty schweiziske armbåndsur er udstyret med Baumaticværk og kommer med en udskiftelig poleret og smukt satineret rustfri stålrem. Baume & Mercier, 38.680 kr.

Kitesurfing uden sejl? Det klares nemt med dette adrenalinfremkaldende bræt med elek trisk motor, Vinga fra Awake, som bringer dig til hastigheder på over 50 kilometer i timen på få sekunder. Med en varm våddragt behøver du ikke engang vente på sommeren. Awake, 120.000 kr.

52 AGENDA · GAVER · MÆND
→ →

Ulrik Storm er en herretøjsforretning bygget på ambitioner om at skabe en eksklusiv men samtidig uformel shoppingoplevelse.

Ulrik Storm er en herretøjsforretning bygget på ambitioner om at skabe en eksklusiv men samtidig uformel shoppingoplevelse.

Ulrik Storm er placeret i hjertet af Odense, hvor du møder en arkitekttegnet luksusbutik i to etager med lounge og tilhørende gårdhave. Her findes internationalt anerkendte mærker som Jacob Cohën, Ralph Lauren, Moorer, Circolo 1901, Santoni, Lardini, Dondup, Ralph Lauren, Corneliani m.fl.

Ulrik Storm er placeret i hjertet af Odense, hvor du møder en arkitekttegnet luksusbutik i to etager med lounge og tilhørende gårdhave. Her findes internationalt anerkendte mærker som Jacob Cohën, Ralph Lauren, Moorer, Circolo 1901, Santoni, Lardini, Dondup, Ralph Lauren, Corneliani m.fl.

ULRIK STORM • VESTERGADE 3 • DK-5000 ODENSE C • TLF. 20 26 21 00 INFO@ULRIKSTORM.DK • WWW.ULRIKSTORM.DK • @ULRIKSTORM_ODENSE EKSKLUSIV TØJ TIL DEN STILBEVIDSTE MAND
ULRIK STORM • VESTERGADE 3 • DK-5000 ODENSE C • TLF. 20 26 21 00 INFO@ULRIKSTORM.DK • WWW.ULRIKSTORM.DK • @ULRIKSTORM_ODENSE EKSKLUSIV TØJ TIL DEN STILBEVIDSTE MAND

Velduftende gaveæske med Bleu de Chanel-eau de toilette-spray og deodorant. Chanel, 1.155 kr.

→ →

Hvad giver man manden, der har alt? En ægte NBA-basketballkurv lavet i samarbejde med Louis Vuitton, naturligvis. Louis Vuitton, 37.500 kr.

Noter af bergamotte, salvie og tonkabønne blandet med cedertræ gør Armani Code le Parfum uimodståelig, frisk og maskulin. Giorgio Armani, 820 kr.

Yamazaki fra 1923 er Japans ældste og mest anerkendte whiskydestilleri. Firmaets mest eksklusive flaske, ’Yamazaki 55 Year Old’, blev destilleret, mens grundlæggeren levede. Den vil kaste magi over enhver whiskysamling. Suntory, ca. 5,3 mio. kr.

54 AGENDA · GAVER · MÆND
B Banevingen 6 2200 København N lamborghini@semlerretail.dk Tel: +45 45 20 04 20 Lamborghini-Copenhagen NY URUS PERFORMANTE – EKSTREM, ELEGANT OG ENDNU SKARPERE FAMILY STYLE PÅ DEN EKSKLUSIVE MÅDE... Urus Performante (WLTP): 14,1 km/l ved blandet kørsel. CO2-udslip 320 g/km LAMBORGHINI COPENHAGEN Autoriseret forhandler Den nye Lamborghini Urus Performante sætter nye standarder for en luksuriøs og alsidig familiebil. Den mest eksklusive model i Urus-familien hæver barren for super SUV’er med sit karakteristiske sportslige design, V8 motor og 666 hestekræfter. Urus Performante løfter køreglæde og SUV-alsidighed til et helt nyt niveau.

Luksus på løjpen med disse ski med håndmalet Hermès-mønster samt matchende stave.

Hermès, pris på forespørgsel.

Smart samarbejde mellem

North Face og KAWS holder dig varm på toppen af skibakken.

North Face-jakke, 3.400 kr.

North Face-bukser, 3.600 kr.

Bond Street Gin er en eksklusiv luksusgin. Deres Christmas Edition Gin er destilleret med kanel og appelsinskal og produ ceres kun i 3.000 flasker. Pris 599 kr.

Skal du en tur ned ad kælkebakken, så gøres dette stilfuldt og elegant på denne håndlavede træslæde, som er designet og udført i samarbejde med Akonite.

Dior, 61.750 kr.

56
→ → → →

Fascinationen af mekaniske ure er nået nye højder, siden Paul Newmans Rolex Daytona i 2017 blev solgt for 135 mill. kr. Christian Martinez har skrevet denne bog om de tikkende vidun dere og historierne bag. Saxo.com 450 kr.

I anledning af firmaets 200-årsjubilæum har Hermès skabt et yderst delikat puslespil, som vil holde dig godt beskæftiget på kolde vinterdage.

Hermès, 4.350 kr.

Festlige loafers med multifarvede broderier og sort velour.

Christian Louboutin, 22.275 kr.

Denne schweizisk fremstillede humidor er skabt til de mest kræsne cigarnydere. Den fugt- og temperaturstyrede skattekiste rummer bl.a. intelligent klipper, sensorstyret askebæger og sågar et indbygget tourbillon-ur. 12 guldbelagte cigarer ligger pænt linet op under det tykke, kodebeskyttede låg.

Imperiali Genève, ca. 7,5 mio. kr.

Hvad ville den verdenskendte sommelier Enrico Bernardo fylde sin vinkælder med, hvis han havde ubegrænset budget? Det kan du læse om her, pakket flot ind i en vinkasse i massivt træ. The Impossible Collection of Wine, 7.499 kr.

58 AGENDA · GAVER · MÆND
CHRISTIAN MARTINEZ LINDHARDT OG RINGHOF HISTORIEN OM DE STØRSTE BRANDS OG MEST IKONISKE ARMBÅNDSURE
TRAMAROSSA.IT
“THE BEST JEANS IN THE WORLD”

ALL I WANT FOR CHRISTMAS

Der er masser at vælge imellem, når der skal findes lækkerier til julegaverne –eller til nogle af de ønsker, der kan være for det kommende år.

Imponér omgivelserne på skibakken med Dior-hue og matchende briller. Dior-hue, 4.395 kr. →

Luksuriøs gaveæske med den feminine parfume Born in Roma Yellow Dream. Indeholder en 50-milliliter flakon samt en miniatureudgave, som passer perfekt i festtasken. Valentino, 719 kr.

stor, skinnende julesløjfe om anklerne. 6.285 kr.

60
AGENDA · GAVER · KVINDER

Der er 24 skønne makeup- og duftoverraskelser gemt bag lågerne i den lækre julekalender. YSL, 3.000 kr.

Mariah Carey har designet en smykkekollektion sammen med Chopard. Happy Butterfly hedder den, opkaldt efter Careys succes album fra 1997. Dette smukke armbånd i rose gold med diamanter er et sikkert hit. Chopard, 109.000 kr.

Moderne og minimalistisk taske udført i blødt og blankt nappalæder. Loewe, 18.750 kr.

Sort tylkjole med klassisk Pradalogo på brystet og eksklusivt perlebroderi på siderne. Prada, 27.600 kr.

61
→ →
AGENDA · GAVER · KVINDER

Ikonisk Panthère de Cartier-armbånd udført i 18 karat guld pyntet med diamanter, smaragder og onyks. Cartier, 215.000 kr.

Top med matchende bukser udført i eksklusiv sort guipure-blonde.

Saint Laurent-top, 14.800 kr. Saint Laurent-bukser, 16.300 kr.

Funklende bukser med sorte pailletter. Isabel Marant, 4.885 kr.

Tæl ned til jul med 24 eksklusive og luksuriøse overraskelser fra Giorgio Armani Beauty. Giorgio Armani, 3.500 kr.

62
Smukke øreringe i 18 karat guld med sol, måne, stjerner og masser af diamanter. Dior, 163.635 kr. AGENDA · GAVER · KVINDER

RUN PERSONAL

Butik: Kristen Bernikows Gade 8 · 1105 København K | Showroom: Københavnsvej 223 · 4600 Køge
| www.pedan.dk

Unikt håndlavet Bolche-armbånd i 14 karat guld med turmaliner med blankt og mat guld i designet. Guldsmed Birgitte Munch, 18.500 kr.

→ →

Smukke sko til nutidens Askepot i blå gennem sigtig PVC og med krystalbesat sløjfe. Amina Muaddi, 6.395 kr.

Lang sort smokingfrakke med silkerevers, som får skarp kontrast af en hvid minimalistisk silkekjole. Saint Laurent-frakke, 24.470 kr. Saint Laurent-kjole, 23.700 kr.

Højttaler forklædt som designertaske. Louis Vuitton, 39.500 kr.

64
Skin om kamp med diskokuglen på dansegulvet i dette funklende sæt besat med krystaller fra top til tå. Alex Perry-kjole hos Mytheresa, 10.785 kr. Alex Perry-strømpebukser hos mytheresa.com, 4.465 kr. AGENDA · GAVER · KVINDER

Kunstværk i skikkelse af Chanel-taske. Smuk blanding af farvestrålende pailletter, tweed og læder. Chanel, pris på forespørgsel.

Rolex Datejust med forårsfornemmelser i form af blåt blomstermotiv og 24 diamanter på urskiven.

Rolex hos Ragnar Ure & Juveler, 73.700 kr.

Rubiner, safirer –eller diamanter? Tiffany & Co. er leveringsdygtig i det hele. Tiffany & Co., pris på forespørgsel.

Silketop med asymmetrisk udskæring og bindebånd om halsen. Et Ochs hos Net-a-Porter.com, 5.225 kr.

Invitér til teselskab, der er en dronning værdig, med det ualmindeligt smukke Cheval d’Orient-stel. Hermès, priser fra 1.250 kr. AGENDA · GAVER · KVINDER

Match handsker med hat, og giv dig selv et cool og elegant vinterlook.

Hermès-hat, 5.200 kr.

→ →

Stilfuld paraply i klassiske Dior-farver med eksklusivt håndtag i ahorntræ.

Dior, 9.595 kr.

Åben guldring i 14 karat. Her med chokoladebrun tahitiperle og 0,15 carat naturlig brun diamant. Guldsmed Birgitte Munch, 18.500 kr.

Gulvlang silkekjole med bare skuldre og Prada-broderi ved udskæringen.

Prada, 38.800 kr.

Hermès-handsker, 7.400 kr. → AGENDA · GAVER · KVINDER
BOLOU Fine Jewellery Jægersborg Allé 25 DK-2920 Charlottenlund +45 2810 7676 www.bolou.dk @bolou_finejewellery

GAVEREGN

Værsgod, her er din boligs ønskeliste.

Como er en afslappet og behagelig elcykel fra Specialized, der giver en sikker og effektiv tur. Den har en oprejst position, der reducerer trykket på rytterens hænder og overkrop, så man kan nyde vejene og få en mere behagelig tur. Pris 50.000 kr.

Louis Vuitton flaskeholder i det ikoniske design med de velkendte bogstaver.

Pris 11.100 kr.

En lydoplevelse ud over det sædvanlige med Beoplay H95 Med specialfremstillede enheder af titanium under de aftagelige, magnetiske ørekopper er lydkvaliteten finjusteret i højeste klasse. Og med fem niveauer af støjreduktion er Beoplay H95 Bang & Olufsens hidtil mest avancerede ANChovedtelefoner, der håndterer støj fra omgivelserne som f.eks. i lufthavne og ved pendling. Fås i seks farver og har en spilletid på op til 38 timer.  Pris 6.799 kr.

Af
AGENDA · GAVER · BOLIG

Giorgetti-plaid og -puder i blødt, kulørt fåreskind giver en ekstraordinær luksuriøs fornemmelse, når der slappes af i sofaen. Fås i flere farver, her vist i farven Apricot. Plaid 140 x 170 cm,  puder 40 x 40 cm.

Pris for sæt med plaid og 2 puder 31.780 kr. →

Kay Bojesens træfigurer hører til blandt de største ikoner i dansk design. Med Kay Bojesen Masterpieces introduceres en ny feinschmecker-kollektion, der bogstavelig talt omfavner storheden i Bojesens kultdesign med figurer i XXL-format. Aben, Elefanten og Flodhestens nye dimen sioner placerer Bojesen i samme kategori som møbelmestrene Wegner, Juhl og Jacobsen. Flodhesten, som før kunne bruges som avishol der, får en ny funktion i XXL som en lille bænk. Den er i FSC®-certificeret bøgetræ. Pris 54.999 kr.

Petal-stolen er fra Louis Vuitton og vil pynte, i hvilket rum den stilles i. Pris 96.000 kr.

-sidebord er velegnet som et natbord eller som sidebord til sofaen. Udtrykket er nordisk og ekspres sivt med de særprægede jalousidøre i tekstil, der skaber en nostalgisk reference. Der er en skjult USB-hub med fire USBstikkontakter og en mikro-USB inden i bordet, så hele familien kan oplade deres telefoner og tablets på samme tid.

Pris 3.699 kr.

69 AGENDA · GAVER · BOLIG

Køkkennyheden Spira er designet af Per Fernholm, og bygger videre på Kvänums prisbelønnede køkken, Intro. I dette elegante og indbydende køkken er den runde stav den bærende idé i designet omkring hylder og køkkenø. Pris på forespørgsel.

Luminator popper op, kunne man sige, for hvor lampen er en sand klassiker, er den nye farveskala ifølge italienerne fuld af pop, glæde, liv og moder nitet. Det er stander lampen Luminator, der er tale om – tegnet af Castiglioni-brødrene. Den bliver i anledning af Flos’ 60-års jubilæ um lakeret i rød, gul, lyseblå og hvid.  På billedet ses den røde variant. Pris 5.400 kr.

At skate på første klasse – ja da … Cool Celine Homme skateboard set på mr.porter.com. Pris 6.508 kr.

Det prisbelønnede danske destilleri Stauning sælger deres dyreste flaske whisky til dato. Der er lavet blot 250 flasker af den særlige single malt-Peat. Sammen med de gyldne dråber følger Finn Juhls gemte whiskystol fra 1948 med i købet. Den er for første gang sat i produktion sammen med whiskyen fra Stauning, og du får også et særligt håndblæst whiskyglas af glaspuster Mikkel Yerst. Pris 70.000 kr. → → →

Louis Vuitton-spejl til at folde eller blot have stående på et bord. Pris 12.700 kr.

70 AGENDA · GAVER · BOLIG

ZENCHA

CEREMONY OF ZEN

En hyldest til mindfulness: et afbalanceret design i høj kvalitet. www.duravit.dk

Technogym Bench er for dig, der sætter pris på hjemmetræning, som løfter både din træning og home-gym til et helt nyt niveau. Pris: 14.600 kr.

Foscarinis Lumiere Nuances er skabt i tre fløjlsbløde nuancer – delikat pudder, Cipria, sofistikeret grå-grøn, Creta, og varm ørken sand, Sahara – og det sanselige udtryk fuldendes med en base af mat metal, der vækkes til live, når lampen tændes, og farven breder sig fra fod til top.

Lumiere Nuances findes i to størrelser: Piccola og Grande. Pris 3.695 og 5.050 kr. → →

Poliforms flotte og dekorative loungestol, Le Club, er skabt i samarbejde med stjernearkitekten, Jean-Marie Messaud. Fås i flere farver og materialer. Pris: 37.401 kr.

→ →

Panthère de Cartier-pude i kashmir og merinould.  Pris på forespørgsel.

72 AGENDA · GAVER · BOLIG

Bliv ejer af 5 luksusboliger i Europa

Som MyHomes-ejer nyder du den luksus, det er, gang på gang at vende tilbage til de skønneste boliger, når du rejser ud. Ejerskabet deles med andre familier, og dermed er både investeringen og de månedlige udgifter meget lavere, end hvis du skulle investere på egen hånd. Læg dertil, at ejere i MyHomes slipper for alt besværet ved at handle og vedligeholde egne boliger i udlandet. Hver lokation er nøje udvalgt, så du og din familie får variation i jeres ferier og kan opleve livet på lige fod med de lokale. Når nøglen sættes i døren, venter der altid en

klargjort bolig, og du kan derfor med det samme udforske og genopdage lokalområdets kulturelle, naturskønne og gastronomiske tilbud. Eller bare slappe helt af. Du skal nemlig holde ferie, når du har ferie, og der er helt op til 20 uger om året at gøre godt med. Vi renoverer og indretter boligerne eksklusivt, med øje for den lokale stil og charme. Og hvert sted er fuldt udstyret med alt dét, der får en bolig til at fungere som et hjem. Læs mere om konceptet i vores magasin Living in Europe. Hent det på myhomes.dk eller ved at scanne her.

MyHomes A/S · Bredgade 20 · 1260 København K · Tlf. 5353 7860
Hent magasinet her

Buccellati-kaviarske i sølv og horn. Set på mrporter.com. Pris 1.636 kr. →

Book et weekendophold i København. Bo på det nyrenoverede Copenhagen Admiral Hotel, få morgenmad på sengen og nyd de endeløse muligheder for shopping, kultur og gastronomi – alt sammen kun en kort slentretur væk fra hotellet. → →

Ikat er en af verdens ældste mønstre, og det ikoniske tekstil er dyrket af bl.a. YSL, som elskede hjertefaconen og gjorde det til sin signatur. Designer Aleksandra Viktor udvider nu sin kollektion af eksklusive kåber fra Usbekistan med tre dekadente puder. Silkepuderne er håndfarvede og -trykte, og det klassiske ikat-mønster er skaleret op, så det træder frem i et nyt fascinerende format. Puderne måler 60 x 70 cm.  Pris cirka 2.900 kr. pr. stk. →

Adam er den stilrene og eksklusive seng fra Giorgetti designet af Carlo Colombo. Sengens bærende ramme er i elegant metal, og der er mulighed for at montere enten tekstil eller læder til selve rammen.

Fås i flere størrelser hos Interstudio. Pris ekskl. madras fra 31.640 kr.

74 AGENDA · GAVER · BOLIG
HURTIGT FULD EFFEKT. HURTIGT KONTROL DEN NYE MIELE 2- i -1 ER VORES STÆRKESTE KOMBINATION AF INDUKTIONSKOGEPLADE OG EMHÆTTE TIL DATO. DET ER KVALITET FORUD FOR SIN TID.

BEAUTIFUL BELLGAVE

Svævende som et rendyrket rumskib ligger ejendommen Bellgave med udsigt over Los Angeles . Her er intet overladt til fantasien. Og den lækre hvide tråd er så gennemført og elegant, som kun ses, når overliggeren er sat højt, og der ingen begrænsning er i budgettet. Kom med indenfor, og bliv draget af både udsigt, arkitektur og indretningen.

’House with a view’ er en underdrivelse her. Som på den yderste kant, tæt på at falde ned, ligger Bellgave højt over Los Angeles.

AF TINA DINES APPELT FOTO MIKE

et elegante hus med navnet Bell gave ligger over Laurel Canyon Boulevard på en blind vej højt oppe i Hollywood Hills, Los Angeles. Med sin høje og yderligt liggende position ved kanten af et stejlt for bjerg har huset en helt uhindret panoramaudsigt over området fra downtown Los Angeles og hele vejen til Santa Monica. Med et panorama fra nord til syd flugter udsigten med byens betagende liv. Inspirationen til designet har arki →

Indkørslen afslører på ingen måde, hvad der venter en, når man træder ind i huset. Læg mærke til de runde former og den store dob belte garage, der blender fint ind i den arkitektoniske linje.

78
D
Det store sofaområde er perfekt indrettet, og farverne afstemt. Den salviefarvede mohairsofa er specialdesignet til huset.
79 Dette er blot et af de velindrettede udendørs loungeområder. Her er den store pejs centrum for mange hyggelige aftener, og når man har brug for at trække sig lidt tilbage fra en bagende sol. Hele området er omkranset af hærdet glas, så man ikke tager noget af udsigten. Når de store vinduespartier åbnes, og de gulvlange gardiner blæser let i vinden, så giver det ekstra meget mening at blive liggende i sengen. BELLGAVE Lokation: Hollywood Hills, Los Angeles, USA Ansvarshavende for projektet: SAOTA Projektgruppe hos SAOTA: Mark Bullivant, Tom Burbidge og Arthur Lehloenya Ledende arkitekter: WOODS + DANGARAN Entreprenør: OHS Design & Development Landskabsarkitekter: Fiore Landscape Design Lysdesignere: Helius Lighting Indretningsarkitekter: Platner & Co.

Huset er beliggende i Hollywood Hills, Los Angeles, USA.

Huset hedder Bellgave.

Grunden er beliggende højt oppe med den smukkeste udsigt.

Huset har 4 badeværelser.

Huset har 2 soveværelser.

Huset er på i alt 755 m2.

Grunden er på 2.164 m2

80
BELLGAVE-FAKTA
Her ses tre niveauer med rim-flow-poolen nederst, et udsnit af huset og foroven en af de store hyggeområder med første parket til lyshavet fra den pulserende by om aftenen Her ses endnu et loungeområde, hvor man om aftenen kan riste marshmallows og se solen gå ned.

tekterne hentet fra en af de ikoniske byg ninger i Los Angeles, der nærmest er et af byens vartegn; nemlig Pierre Koenigs mo dernistiske Stahl House (Case Study House No. 22) fra midten af det 20.århundrede, som faktisk også kan skimtes på et nærlig gende bjerg mod vest.

Det Cape Town-baserede arkitektfirma SAOTA engagerede sig i projektet og stude rede den modernistiske præcedens skabt af Stahl House og andre banebrydende ’Case Study Houses’ i Los Angeles. Med dette udgangspunkt etablerede firmaet platfor men for det arkitektoniske fundament i hele designet af Bellgave. Man gentog og videre førte nogle af disse ejendommes banebry

dende design- og konstruktionsmæssige in novationer, der skabte muligheden for den karakteristiske indendørs-udendørs livsstil, der også blev synonym med selve byens puls. Den passede dengang til området – og den passer stadig perfekt til et markant og unikt område, hvor det varme klima giver den moderne livsstil så mange gode muligheder.

Ved at hæve husets platform op på søjler og sænkekasser kunne arkitekterne reelt løfte huset ud mod udsigten, hvilket gjorde det muligt at etablere en række krydsende og overlappende vandrette niveauer, der rager ud over klippekanten. Bygningens markante udtryk med kraftige vandrette betoninger af terrasserne og oversejlende udhæng er en →

Over det store spisebord hænger de iøjnefaldende Occhio-lamper, så de næsten udgør en kunstinstallation. I opholdsafdelingen bag den store spisestue er der også pejs. Læg også mærke til maleriet, der er lavet på bestilling til ejerne.

Det rå køkken har lidt industrielt over sig. Læg mærke til, at man gennem ’hullet’ har bevaret den betagende udsigt. Køkkenet er fra SieMatic, og de hårde hvidevarer fra Miele.

HOLLYWOOD HILLS, LOS ANGELES

Hollywood Hills er et ikonisk og meget kendt område i Los Angeles med Cahuenga-bjergpasset beliggende i den østlige del af Santa Monica-bjer gene. Området er spækket med store, luksuriøse huse og palæer, der bebos af Hollywood-kendisser side om side, fordi området trækker dem til sig som en magnet. Her bor f.eks. nogle af de helt store Hollywood-celebs som Kevin Costner, Lady Gaga, Ben Affleck og vores egen Ole Henriksen.

I Hollywood Hills ligger bl.a. Studio City, Universal Studios Hollywood, Forest Lawn Memorial Park, Lake Hollywood, Burbank samt Griffith Park og selvfølge lig det kendte Hollywoodskilt.

Her er bjerge og lækre strande samt fred og ro fra det pulserende Los Ange les og byens trafik. Og så er afstanden til stjernernes arbejdspladser – om det er skuespillere eller musikere – ofte behagelig kort.

afspejling af byens brede horisonter. Det er med til at give en følelse af et majestætisk bygningsværk, der i samme moment nærmest er komprimeret til en fin lille arkitektonisk byggebrik fyldt med særpræg og karakter, der samtidig giver husets bagside en kæmpe udsigtsplatform.

Som en anerkendelse af Stahl-huset er en del af Bellgaves hovedlounge placeret i en udkraget glaskasse på forsiden af huset, der uden synlig understøttelse rager ud for også at omfavne udsigten. En rim-flow-pool langs kanten af etagen med hovedloungen er konstrueret, så det ser ud, som om poolen strækker sig ind under dækket, hvilket er med til at forstærke følelsen af, at huset og lou

Som en lille labyrint smyger de forskellige rum og niveauer sig, og man overraskes hele tiden over nye, fine finesser.

ngen ’svæver’, mens forgrunden af loungen smelter sammen med den fjerne udsigt over Stillehavet.

De retlinede elementer, man finder i ud sigten til Los Angeles, har SAOTA genbrugt i husets byggestil. Geometri – retlinjede rum og flader er genskabt, hvor end man ser rundt – både udvendigt og indvendigt. Svævende over byens travlhed kigger bygningen nær mest som et rumskib ned på storbyen. Som en afspejling af byens opbygning er der også her orden og systematik, hvilket er grundlaget for det fine sammenkædede arrangement af rum overalt i huset – nøjagtig som Pierre Koenig også smeltede de indvendige og udvendige rum sammen i Stahl House.

83

Langs poolen er der arrangeret små hvide afrundede steder, der giver den helt rigtige luksusvibe sammen med oliventræerne og anden beplantning.

I en tæt dialog mellem arkitekterne og land skabsarkitekterne blev huset og haven designet og bygget som en enhed. Det ses bl.a. med de skulpturelle oliventræer, der skaber naturlige fokuspunkter, der forankrer oplevelsen mel lem indendørs- og udendørsområderne. Det samme greb ser man også ved de udendørs spisesteder og pool-lounge-områderne eller ved spisestuen og loungen inde i huset. De indvendige og udvendige områder er skabt, så de skaber mere intime rum, hvilket ikke mindst er gjort for at opveje udsigtens uendelige ho risont. Soveværelserne er lagt på det øverste niveau, hvilket yderligere løfter perspektivet og skaber tilsvarende høje oplevelser af, at rum met svæver over byen.

Som hovedpersonen i det luftige rum har badekarret fra Graff fået den absolut mest fremtrædende plads. Her er zenstemning på første klasse.

84

KUBISTISK MED KANT

Det behøver ikke at være kedeligt at tænke firkantet. Med et særligt valg af mursten og gennemtænkte detaljer kan du give dit kubistiske byggeri karakter og skabe et hjem, der både er rart at være i og smukt at kigge på. I Oslo udgør Randers Tegls ekstralange mursten RT Ultima 162 rammerne for et hjem, der skiller sig ud fra nabolagets mange villaer.

randerstegl.dk/ultima

Mursten: Ultima RT 162

De store vinduespartier er ikke alene smukke, men også med til at lave en glidende overgang mellem ude- og inderum.

Indgangen til huset ligger for enden af en blind vej, og i modsætning til glas facaden ud mod udsigten er indgangen designet med høje, buede mure, der ska ber en følelse af et lukket og ’aflukket’ område. Samtidig fremstår indgangs partiet og bygningen mod vejen som en kraftfuld skulpturel markør for enden af gaden. Bygningens to store ’skiver’ eller plader mellem de krydsende kurver fun gerer som åbninger til hovedindgangen, og de er med til at få lyset til at filtrere sig igennem trappeopgangen og samtidig bevare privatlivets fred for ejendommens beboere.

Murene er bevidst holdt rå, så de kan fungere som baggrund for de teatralske og dragende skyggemønstre, som de be lyste træer kaster op på dem. Facadens buede linjer og den følelse af omfavnelse, de skaber ved indgangen, giver plads til

Den centrale trappe til første sal er i lyst træ, og bagerst kan man skimte, at et oliventræ også har fundet vej indenfor.

86
MØBLER • TÆPPER • GARDINER • BELYSNING • GAVEIDEER Hovedgaden 2 · 3460 Birkerød · Tlf. 40 55 12 75 · www.interieur-design.dk Mandag lukket · Tirsdag – fredag 11.00 – 18.00 · Lørdag 10.00 – 14.00 Coocoon Bio pejs. Sort Vejl. 20.440,- Nu kr. 18.400,Wendelbo Tip Toe Bænk 110 cm. med læder Vejl. 5.695,- Nu kr. 4.500,Nuura Blossi bordlampe m. opalglas Vejl. 5.499,- Nu kr. 4.125,Woud Stedge Eg 60 cm. (sæt af 2 hylder) Vejl. 2.399,- Nu kr. 1.999,Muubs Krukke Echo 80 cm. Rustgrå Vejl. 2.999,- Nu kr. 2.399,DESIGN TIL SKARPE PRISER! Skipper’s Limited Edition Bamse stol Valnød m. Hallingdal frv. 130 Vejl. 41.239,- Nu kr. 28.800,Tilbuddene er gældende frem til 31.12.2022.

den retlinede indretning af de vigtigste op holdsrum, når man bevæger sig ind gennem huset og over mod udsigten. Her går man fra gadeniveauets aflukkede oplevelse til en helt vildt dragende, åben udsigt fra et impone rende højt udgangspunkt.

De genbrugte materialer i hele huset er valgt for at ære den arkitektoniske stil, der var i Los Angeles fra midten af århundredet. Her taler vi om stucco-, travertin- og trægulve, der skaber en neutral, ærlig og ikke mindst usminket palet, der er også rigt strukture ret, varm, men også sensuel. Den gavmilde brug af mejslet Jerusalem-kalksten er dog en mere specifik hilsen til det nærliggende og

enorme J. Paul Getty Museum, der naturligt sætter sit præg på området og på fineste vis komplementerer det middelhavsinspirerede landskab.

Som en moderne udvikling af nogle af de traditioner, der er forbundet med gen nembruddet for modernismen i midten af århundredet i Californien, hylder Bellgave dermed dens arkitektoniske forfædre, mens ejendommens arkitektur også ser fremad og viser mulighederne for de nye og banebry dende eksempler på tilgangen til en stil, der er så kendetegnende for Los Angeles. Bellgave er virkelig ’beautiful’ og ganske gennemført på alle måder. ■

88
Morgenkaffen nydes ofte ude på det svævende udendørsområde.
KONGENS NYTORV 20 1050 KØBENHAVN K +45 3393 1307 WWW.BINDESBOEL.DK PASSION
FASHION
FOR

MERE END EN STOL

Det italienske møbelfirma Kartell fejrer 20-års jubilæum for stolen Louis Ghost Den gennemsigtige stol i plastik er et designikon, men den er meget mere end det. I hvert fald hvis man spørger Philippe Starck , der designede stolen.

Scenen kunne ikke være flot tere. Det historiske mekka for sublim musik og kunst, Teatro alla Scala i Milano, hvor komponister som Puc cini og Verdi har huseret i datidens dekadente Milano og fået op ført deres smukke operaer. Her er en udvalgt skare af prominente italienske gæster inviteret til fest, og sammen med en lille håndfuld journalister fra andre lande er Luxury Aficionados inviteret med.

Dagens stjerne på scenen er stolen Louis Ghost af Philippe Starck. Den står rundtomkring i lokalet i flere unikke versioner, fordi mange kunstnere gen nem tiden har fået lov til at bruge den som ’lærred’ for deres egen kunst og dermed givet stolen en ny dimension. Og løftet den til selv at være et kunst værk.

Philippe Starck har sat tid af til en snak. Han fortæller, at han er stolt af stolen, og at den er en bestseller over hele verden. Men han vil også gerne tage det hele lidt ned på jorden. ”Det er jo bare en stol,” siger han. ”Jeg havde tre mål med stolen dengang. Den skulle udtrykke, at alting dematerialiserer sig og bliver væk. Derfor blev den usynlig – den er gennemsigtig. Dernæst skulle det være en stol, og for en franskmand er en klassisk stol en Louis XIII-stol. Og endelig skulle den være langtidsholdbar. Det vigtigste er at lave kvalitet, som hol der, for så passer vi også på klimaet.”

Netop klimaet har altid været en af Starcks primære mærkesager, hvilket går godt i spænd med Kartells visioner og med brugen af plastik, som Philippe Starck kalder et evigt materiale, der kan bruges igen og igen.

90
Af PER INGDAL ’Ghost’ udsmykket af forskellige kunstnere, bla. Rebecca Moses, Peter Lindbergh, Tokidoki og Lissoni.

I en samtale tidligere på dagen med Claudio Luti, der er CEO for Kartell, er han inde på det samme. Kartells vision er at producere 100 % bæredygtigt, og de er kommet langt med det nye biopo lykarbonat, som flere af deres produkter laves af. Faktisk lavede Kartell det før ste genbrugsplast i 1994, kort tid efter at Luti var tiltrådt som CEO, men det var for tidligt, og materialet blev ikke pænt. Derfor forsker de hele tiden videre og har nu patenter på plastik, der har en meget lille andel af olieprodukter i sig, og som er certificeret til at udlede 60 % mindre CO2 end tidligere.

Verden udvikler sig i den rigtige ret ning. Philippe Starck så allerede behovet for 20 år siden og skabte en stol, der har inspireret så mange andre med sit inno vative og alligevel traditionelle design. Som han siger det med et glimt i øjet: ”Det er ikke mig, der har designet denne stol. Det er os alle. Alle mennesker. Jeg har bare fået det ned på papir.” ■

Det er tydeligt hvor Philip Starck har hentet sin inspiration til sin ikoniske stol Louis Ghost, nemlig i den klassiske franske Louis XIII-stol.

91
Louis Ghost tager sig godt ud – ved nærmest ikke at være der – her i smukke omgivelser i Milano.

Blazer Valentino fra yoox.com 9.387 kr.

Skjorte Dolce & Gabbana fra yoox.com 1.725 kr.

Butterfly Dunhill fra yoox.com 810 kr.

Bukser Givenchy fra yoox.com 3.000 kr.

Foto ANJA POULSEN

Styling MARIA ANGELOVA

Hår and grooming NICCI WELSH & MELINA WOLFF Nicci Welsh Academy

Model MATHIAS VAN ESCH Elite models

Styling assistent SOGAND MEHDIGHOLY

Location HOTEL THE AUDO København

LET’S PARTY LIKE THERE’S NO TOMORROW

Er der et tidspunkt på året, hvor smokings og butterflys skal stå knivskarpt, er det omkring nytåret. Og der er heldigvis mange, lækre alternativer til den traditionelle, sorte model. Vi har fundet nogle af de mest klædelige, der viser, at man har modet til at bryde med det konventionelle.

1.299
Dsquared2
yoox.com 7.253
Skjorte Boss
kr. Blazer
fra
kr.
Blazer Boss 3.499 kr. Skjorte Boss 1.299 kr. Bukser Boss 1.599 kr. Halskæde Versace 3.170 kr
Skjorte Dolce & Gabbana fra yoox.com 4.054 kr. Butterfly Benjamin Barker fra Bindesbøl 500 kr. Blazer Comme des Garcons fra yoox.com 7.810 kr. Bukser Zegna fra yoox.com 1.838 kr. Ur Cartier 64.000 kr.

Jakkesæt

Salvatore Ferragamo 23.800 kr.

Ur Cartier 64.000 kr.

Støvler

Salvatore Ferragamo 7.100 kr.

Smoking

Pal Zileri fra Bindesbøl 14.000 kr.

Skjorte Alessandro Gherardi fra Bindesbøl 1.800 kr.

Butterfly Lanvin fra Bindesbøl 1.200 kr.

Blazer Boss 3.499 kr. Bukser Boss 2.299 kr. Skjorte Giorgio Armani fra yoox.com 5.222 kr.
Blazer Versace 17.815
Versace
Versace
Versace
Dunhill fra yoox.com
Versace
Sko Boss
kr. Skjorte
5.915 kr. Halskæde
3.170 kr. Halskæde
1.810 kr. Butterfly
810 kr. Jeans
3.680 kr.
2.699 kr.
EXCEPTIONAL SCANDINAVIAN OUTERWEAR ANY CITY. ANY CONDITIONS. VANGSGAARD / ALRØ / HARDER / MR. HENRIK P / WILLOX / SEBASTIAN / RICH / ZORNIG / HAVHØKEREN SCHMÜSER / KALSTRUP / BRITANNIA / INTERMEZZO / TIP TOP FASHION / HORNBÆK SKIBSHANDEL HANSEN/NISSEN / MR. HÜBNER / TROELSTRUP / AERA / GINSBORG / BELLIS / ULRIK STORM / VIVALDI HINGES HUS / MR. RANDERS / GUMPEL / MR. SILKEBORG / HELLE M / MR. KLAUSEN MR. BECHSGAARD / POUL IVERSEN / SKOGALLERIET / TWENTY20 / MR. ANDERSEN / SCHRØDER UBR.NO

BIENVENUE À CARTIER

Cartier har netop gennemført en totalrenovering af deres historiske butik på 13 Rue de la Paix i Paris. Denne butik var den første flagship store, der sammen med butikkerne på New Bond Street i London og 5th Avenue i New York betegnes som de tre ikoniske Cartier-butikker.

En gang imellem er en bygning el ler en butik så hi storisk, at myten og fortællingerne om, hvad der er foregået i loka lerne, nærmest kan tage pusten fra én. Et sådant sted er 13 Rue de la Paix i Paris, hvor Euro pas kongelige, adelige, sheiker, indiske maharajaer, hollywoodstjerner og an dre fornemme personer gennem årene er kommet for at bestille unik smykke kunst – eller high jewellery, som det også hedder blandt kunderne.

Her på adressen er flere af Cartiers udødelige design blevet skabt af først Louis Cartier, der etablerede butik ken i 1899, og siden Jeanne Toussaint, der definerede firmaets designsprog og æstetiske DNA. Panteren er måske det mest kendte Cartier-motiv, men Tous saint fandt også andre spændende moti ver i naturens flora og fauna, der kunne fortolkes igen og igen i Cartiers smyk kekunst.

Efter renoveringen står 13 Rue de la Paix som et nutidigt monument over Cartiers storhed. Selve butikken er indrettet i firmaets nuværende de signsprog for butikkerne, hvor lokale elementer indgår som dekoration inte greret i indretningsarkitektens eksklu

102
Af PER INGDAL

sive fundament, hvilket også er tilfældet for butikken i Paris. Mens facaden er bevaret, er det indvendige fuldstændig blevet renoveret, og bygningen indehol der derfor en topmoderne butik i flere etager, servicecenter, værksted for high jewellery, de historiske Cartier-arkiver

samt en lejlighed øverst, der skal bruges til repræsentative formål.

Med renoveringen af 13 Rue de la Paix tager Cartier hul på et nyt kapitel i virksomhedens spændende historie og skaber rammerne for nye kreative even tyr i hjertet af Byernes By. ■

103
Med renoveringen af 13 Rue de la Paix tager Cartier hul på et nyt kapitel i virksomhedens spændende historie.
Cartiers ikoniske butik i Paris, 13 Rue de la Paix, er blevet totalt renoveret. Et nyt center for smykkekunst er født.

HVAD DU ØNSKER SKAL DU FÅ

Årets julegave bliver nok ikke et Nautilus, Royal Oak eller Daytona. De nyeste versioner af disse tre ikoniske ure har som bekendt lange ventelister. Men fortvivl ikke. Der er heldigvis mange andre fantastiske ure, der kan komme under juletræet.

Hvis du ikke har nedskrevet dine jule ønsker endnu, så vent lidt. Du kan med fordel vente med at udtrykke dine ønsker, indtil du har læst denne artikel. For selvom du har nogle spe cifikke ønsker, så er der mange af dem, der ikke kan gå i opfyldelse.

Du bør undlade at sætte et Patek Philippe Nautilus re ference 5811 på listen. Denne nye generation af det efter spurgte Nautilus er nemlig ikke bare helt ny. Det er med garanti også verdens mest efterspurgte ur, men kommer på de færreste håndled verden over. De fleste må i stedet nyde billederne fra de priviligerede ejere, der stolt deler deres 5811 på de sociale medier.

Glem også alt om at pakke et Audemars Piguet Royal Oak reference 16202 ud. Denne nye version af verdens første sportsur med integreret lænke fra 1972 er nemlig også et ur, som rigtig mange drømmer om. For de fleste må det forblive en drøm, idet Audemars Piguet også hører til et af de ur firmaer, der bare ikke producerer ure nok til at tilfredsstille købestærke fans af finere schweizisk urmageri.

Undgå at skrive Rolex Daytona på ønskelisten. Ifølge Alice Ragnar fra den autoriserede Rolex-forhandler Ragnar Ure & Juveler i Odense er der nemlig hele 15 års venteliste på denne sporty model fra verdens mest eftertragtede urmærke.

Ole Mathiesen i København fraråder også at sætte A. Lange & Söhne Odysseus i stål på ønskelisten. Det tyske ur firmas sportsur er nemlig blevet en tikkende darling blandt verdens samlere af exceptionelt urmageri, og forhandlerne er derfor præget af en alenlang venteliste.

Men hvad kan man så ønske sig, hvis de ovennævnte ikke er inden for rækkevidde? Vi har taget en snak med en hånd fuld danske forhandlere og er kommet frem til nogle fantasti ske ure, der rent faktisk kan købes og pakkes ind i dag. Ikke noget med kedelige ventelister eller fedte-for-forhandleren for at komme forrest i køen.

104

Baume & Mercier Riviera Moon Phase

Baume & Mercier har i mange år været det urmærke, der opfattes som ’entry level Swiss Made’. Det var ofte uret, man gav i kandidat gave eller som anden vigtig aner kendelse til en yngre person, der skulle forkæles og introduceres til den fascinerende verden af meka niske ure. Sådan kunne Baume & Mercier i hvert fald godt lide at opfatte sig selv. Men heldigvis er det schweiziske urmærke kom met meget, meget længere, og det gælder især for deres sporty Riviera-linje.

Det seneste skud er Riviera Moon Phase. Med den velkendte 12-sidede krans, der har været kendetegnet for Riviera siden lanceringen i 1973, imponerer Riviera Moon Phase ikke kun på designet. Uret fascinerer også på grund af den flotte månefase ne derst på den meget enkle skive. Månefasen gemmer desuden på datovisningen og vækker derfor også anerkendelse hos fans af un derspillet elegance og puritanske designregler.

Med en diameter på 43 millime ter imponerer Riviera Moon Phase også med sin størrelse. Men på grund af den relativt brede krans synes uret en smule mindre om armen. Og lige meget om du bæ rer uret med rem eller lænke, der i øvrigt er legende nemt at skifte imellem uden brug af værktøj, er Riviera Moon Phase et oplagt ur til ønskelisten. Ikke mindst fordi dette ur går elegant uden om ventelisten.

Baume & Mercier Riviera Moon Phase med det automatiske Bau matic-værk tilbyder en gangre serve på fem dage.

Prisen er 38.870 kroner hos Hvelplund.

Tudor Black Bay P01

Tudor er som bekendt Rolex’ lillesøster. Ikke desto mindre er Tudor kommet stærkt ud af skyggen fra storesøster Rolex. Ikke mindst hjulpet på vej af deres relancering af tidligere modeller, hvilket især har taget fart siden 2010, hvor den fremsynede og kreative Davide Cerrato satte sit præg på bagkataloget.

Da Heritage Black Bay blev lanceret i 2012, forsvandt tvivlen om visdommen i relanceringen af Tudors tidligere ure som dug for solen. Black Bay-modellerne blev en ’overnight success’, og de har lige siden båret en stor del af Tudors stigende salgskurve.

Black Bay-fans verden over fik dog et mindre chok, da Tudor introducerede Black Bay P01 i 2019. Urets specielle design med en drejekrans, der kan låses, og som sidder mellem kransen og urets rem, samt en optrækskrone, der sidder ved ’4’, gør P01 til et ur med et meget specielt udseende. Dengang som nu. ’Dengang’ var i 1960’erne, hvor dette specielle ur, bedre kendt som ’Commando’, blev designet til den amerikanske flåde og patenteret af Rolex i 1968. Og urets navn, P01, står for ’Prototype 1’, idet uret aldrig blev produceret. Ikke før 2019, hvor Tudor kiggede i arkiverne og hev dette ur frem i lyset.

Tudor Black Bay P01 er ikke en kæmpe succes. Men den erfarne samler ved godt, at gårsdagens fiaskoer er morgendagens vindere. Og med et rygte om, at P01 snart udgår af Tudors produktion, er der yderligere en god grund til at sætte dette ur på årets ønskeliste.

Tudor Black Bay P01 har en diameter på 42 millimeter og tikker med automatisk, COSC-certificeret kaliber MT5612.

Prisen er 35.650 kroner hos Bucherer i Illum eller Ragnar Ure & Juveler i Odense.

105

IWC

Pilot’s Watch Mark XX

Man fristes til at sige, at IWC nærmest er født i et cockpit. Under alle omstændigheder synes dette hæderkronede urfirma at have assisteret luftens helte siden 1936, hvor deres første ure sad om armen af civile piloter – og siden 1948 også som standardudrustning om armen af Royal Air Force-piloter.

Dette antimagnetiske ur, skabt af den daværende ejer af IWC, Ernst Jakob Homberger, var banebrydende i funktion og design, hvilket skabte en stærk præference hos piloter, og med dette in mente har IWC lanceret utallige ure, der gør sig godt højt hævet over jordens overflade.

Senest har IWC lanceret en række nye versioner af deres populære Pilot’s Watch Mark XX. Med en diameter på 40 meget klædelige mil limeter og med skivevalg mellem sort, blå og grøn begejstrer Pilot’s Watch Mark XX på både rem og lænke. Der kan nemt skiftes mel lem rem og lænke på grund af det patenterede EasX-Change quickrelease-system.

IWC Pilot’s Watch Mark XX er udstyret med automatisk kaliber 32111, der er produceret hos Richemonts produktionsfacilitet, ValFleurier.

Prisen er 44.400 kroner hos Bucherer i Illum.

Panerai Submersible

Med en historie, der starter under vandet i 1936, er Panerai stadig et af de mest toneangivende urfirmaer, når det kommer til dykkerure. Og deres seneste satsning på deres Submersible-linje tilbyder adskil lige spektakulære modeller med en diameter på både 42, 44 og 47 millimeter.

Hvis man skræmmes over urets diameter på 47 millimeter, så bør man huske på, at der ikke er noget småt ved en dykkers udstyr. Det gælder både svømmefødder, iltflaske og dykkerbriller. Derfor bør uret heller ikke være for småt, når tiden skal aflæses lynhurtigt. Især ved dybe dyk, hvor dagslys er enten begrænset eller ikkeeksisterende.

På trods af urets gavmilde diameter, så vejer det ikke alverden på armen, idet uret er lavet af titanium. Titanium er ikke blot cirka 40 % lettere end stål, men også et særdeles hårdført materiale. Desuden er brugen af titanium en hilsen og hyldest til den prototype på et eks tremt 1.000-meter-ur af titanium, som Panerai præsenterede i midten af 1980’erne.

Panerai Submersible PAM02305 har en diameter på 47 millimeter, og det automatiske værk, kaliber P.9010, yder en gangreserve på tre dage. Ikke overraskende er uret vandafvisende til 300 meter/30 ATM. Det er trods alt et seriøst dykkerur.

Prisen er 77.250 kroner hos Klarlund.

106

Jaeger-LeCoultre

Reverso Classic Large Duoface Small Second

Det er ikke svært for mig at skrive noget pænt om Jaeger-LeCoultre. Det er intet mindre end et fantastisk urmærke, der ikke kun har leve ret værker til nogle af de mest ikoniske ure gennem tiden (bl.a. Patek Philippe Nautilus, Audemars Piguet Royal Oak og Vacheron Constantin 222), men også bruger deres eventyrlige værker i deres egne ure. Bl.a. i deres eget tikkende ikon: Reverso.

Jaeger-LeCoultre Reverso blev lanceret i 1931, og urets vendbare design af René-Alfred Chauvot skyldes, at man ville beskytte selve urets glas og front og derfor valgte at kunne have bagsiden forrest. Derved kunne de vildtfarende polokugler ikke smadre urets glas, når urets ejer på hesteryg deltog i en af overklassens foretrukne sports grene.

I dag er Reverso stadig et vendbart ur, deraf navnet. Men modsat ori ginalen fra 1931, så tilbydes Reverso bl.a. med sekundære funktioner, når uret vendes. Det gælder også for det flotte Classic Large Duoface Small Second, der tilbyder sekundær tidvisning og dag/nat-indikator på ’den anden side’.

Reverso Classic Large Duoface Small Second er dermed et oplagt julegaveønske for den travle kosmopolit, der har brug for at aflæse tiden, lokalt og hjemme, ved blot at vende uret.

Jaeger-LeCoultre Reverso Classic Large Duoface Small Second er, som navnet antyder, lidt større end et ’standard’-Reverso. Men med en diameter på 28,3 millimeter sidder det helt perfekt om armen. Det manuelle inhouseværk, kaliber 854A, har en gangreserve på 42 timer. Prisen er 91.500 kroner hos Hvelplund.

Breitling Superocean Automatic 44

På trods af at Breitling Superocean er vandafvisende til 300 meter, så mener urfirmaets direktør, Georges Kern, ikke nødvendigvis, at det er et dykkerur. I stedet promoverer han Superocean som et ur, der kan bæres når som helst, hvor som helst. Eller som Kern selv udtrykker det: ”Dyk med det, surf med det, svøm med det, tag i baren med det.” Det præsterer hvor som helst.

Med andre ord er Breitling Superocean et ’livsstilsur’ mere end et ur, der skal opfylde et specifikt behov, modsat langt de fleste andre ure, der er vandafvisende til 300 meter.

Urets design er inspireret af et Superocean Slow Moving Chrono graph fra 1970, hvilket forklarer denne moderne versions kraftige cen tralvisere samt de markante timemarkører.

Superocean tilbydes ikke bare med mange forskellige skivefarver, men også med en diameter på både 36, 42, 44 og 46 millimeter, hvoraf 46-millimeter-versionerne virker mere ’professionelle’ end de mindre versioner. Ikke mindst fordi de kan bruges 2.000 meter under havets overflade!

44-millimeter-versionen af Breitling Superocean har et automatisk værk og tilbydes bl.a. i en ’Tiffany Blue’-farve. Det kan bæres både med en sort gummirem, stållænke eller med en NATO-rem lavet af ECONYL® OuterKnown i samarbejde med den legendariske ameri kanske surfer Kelly Slater. Slater er i øvrigt også en del af Breitlings Surfer Squad.

Prisen er 36.000 kroner hos Breitling Boutique.

107

Omega Seamaster

Planet Ocean 6000M Co-Axial Master Chronometer Ultra Deep

Omega er ikke bare et af verdens bedst kendte urfirmaer. Omega er også et ur, der gør sig bemærket i rummet, i luften og både på og dybt under vandet. Og når jeg siger ’dybt’, så mener jeg virkelig dybt. Hele 6.000 meter dybt under overfladen, for at være helt præcis.

På trods af at Omega Seamaster Planet Ocean 6000M Co-Axial Ma ster Chronometer Ultra Deep er vandafvisende til hele 6.000 meter, så er der befriende nok ikke tale om et enormt ur, der fylder gevaldigt om armen. For det første er urets diameter ’kun’ 45,5 millimeter. Desuden er det lavet af titanium, hvilket betyder, at det vejer cirka 40 % mindre, end hvis det var lavet af stål.

Man kan ikke sætte en lænke på dette ur, hvilket skyldes den spe cielle kassekonstruktion, hvor de såkaldte Manta Lugs-remskuldre er integrerede. I stedet sidder dette ur på en behagelig NATO-rem, der i bæredygtighedens tidsalder naturligvis er lavet af genbrugte fiskenet.

Hele Ultra Deep-serien, hvoraf fire er lavet af O-megasteel, er in spireret af det Omega Ultra Deep, der under et dyk i Marianergraven i 2019 nåede ned på 10.935 meter. En nærmest uhørt bedrift, der natur ligvis er gået over i historien som det dybeste dyk for et ur nogensinde.

Omega Seamaster Planet Ocean 6000M Co-Axial Master Chrono meter Ultra Deep tikker med automatisk inhouseværk kaliber 8912.

Prisen er 105.500 kroner hos Omega Boutique.

Cartier Ballon Bleu

Der er ingen tvivl om, at runde ure er den mest populære form. Det var den form, som lommeure havde, og derfor den form, som de første armbåndsure havde. Ikke mindst fordi de første mange armbåndsure, især i 1920’erne og 1930’erne, var konverterede lommeure, blot med påsvejsede remskuldre, så de kunne bæres om armen og ikke længere i lommen.

Cartier Ballon Bleu er dog ikke et ur, der er blevet svejset om fra lomme- til armbåndsur. På trods af at Ballon Bleu er designet af hæ derkronede Cartier, der som bekendt har lanceret nogle af de absolut mest ikoniske ure igennem årtier, så er Ballon Bleu et nydesignet ur, der blev lanceret i 2007. Ballon Bleu er dermed ikke inspireret af det første Santos fra 1904 eller det første Tank fra 1917. Derimod har Balloon Bleu skabt sin egen historie med sin runde form, der hverken er en hyldest til brasilianske lufthelte eller franske kampvogne.

Siden lanceringen i 2007 har Cartier Ballon Bleu stille og roligt ar bejdet sig frem til en position som ’den mest populære model’ i den moderne Cartier-kollektion af armbåndsure. Og en medvirkende årsag er, at uret appellerer til begge køn. Denne 40-millimeter-version af Cartier Ballon Bleu sidder ikke blot godt om herrernes håndled, men også om kvindernes. Med sit enkle design og den integrerede lænke er Cartier Ballon Bleu er fantastisk valg som hverdagens tidtager.

Ballon Bleu er umiskendeligt et ur fra det franske maison – ikke mindst pga. de markante sorte romertal og den blå safir på optræks kronen. Cartier Ballon Bleu er et ur, der ikke er skabt af trends. Tværti mod. Som så mange andre ure fra Cartier, så har Ballon Bleu siden 2007 skrevet sig ind i historiebøgerne som et af de absolut bedst sælgende modeller fra det firma, der gav os det allerførste armbåndsur til herrer i 1904. Og så er der ikke venteliste på denne model, hvilket også er værd at tage med i overvejelserne, hvis dette ur ikke blot skal ende på årets ønskeliste, men ultimativt ende med at sidde om armen af dig.

Cartier Ballon Bleu tikker med automatisk kaliber 1847 MC.

Prisen er 54.500 kroner hos Cartier.

108
AUTHENTICATED BY EXPERTS • TWO-YEAR GUARANTEE • BUY, SELL & TRADE

NYTÆNKENDE LYD FRA DYNAUDIO

Danmark er kendt for kvalitetsdesign. Også inden for lyd. Men en af de bedst bevarede hemmeligheder er Dynaudio, som har stået for produktion af højttalere i den absolutte topklasse siden 1977.

Hvorfor kan man ikke bare få lov at høre den lyd, den rene lyd, som faktisk er blevet afspil let? Det simple spørgs mål stillede stifterne af Dynaudio sig selv og konkluderede, at hvis man ikke kan købe en højttaler på markedet, der kan gengive den præcise lyd, må man skabe højttaleren selv.

Hemmeligheden bag den ekstraordi nært rene lyd i Dynaudios højttalere lig

ger i samspillet mellem mange tekniske faktorer. Ingeniørerne arbejder konstant på at optimere lydoplevelsen – et arbejde, der aldrig bliver færdigt for en lydingeni ør. Undervejs har Dynaudio skabt mange patenterede komponenter, der sikrer fir maet et lydmæssigt forspring i forhold til andre.

Et konkret eksempel på det er den nye Focus-serie – en familie af aktive trådløse stereohøjttalere, som ikke kræver sepa

rate forstærkere eller streamere. Det er et system, der virker med det samme helt uden kabler, og højttalerne kan justeres til det rum, de står i. Hvis musikken er tilgængelig online, så kan Focus spille det, og den tænder automatisk, når der tilsluttes. Plug & play. Helt enkelt.

Den kompromisløse indstilling til at kunne gengive exceptionel god lyd har været ledestjernen for medarbejderne hos Dynaudio, når de har bygget og udviklet højttalere, siden stiftelsen af selskabet.

De højteknologiske højtalere fra Dynaudio optimerer og justerer lyden til det rum, de placeres i.
ANNONCE

Og helt naturligt har de høje ambitioner om selve lydgengivelsen spredt sig til alle dele af højttalerproduktet.

Dynaudios højttalere er derfor teknisk på et særdeles højt niveau, og selve ka binetterne bygges og samles i hånden. Hele vejen igennem er der tale om dan ske håndværkstraditioner, der holdes i hævd. Materialerne til højttalernes finer bliver nøje udvalgt fra de fineste træsorter, ligesom slibning, lakering og indfarvning af kabinetterne foretages med akkuratesse. Hos Dynaudio går man ikke på kompromis med kvaliteten. Højttalerne er bygget til at kunne holde i mange år.

Netop Dynaudios fokus på at skabe suveræn lydgengivelse i et smukt, skan dinavisk design har givet genlyd i den professionelle del af branchen. Nærmere betegnet i miljøer, hvor lyden skal være helt perfekt, som eksempelvis i lyd- og indspilningsstudier over hele verden. Helt konkret er Dynaudios professio nelle løsninger valgt og installeret i mere end 10.000 studier på verdensplan, in klusive flere af de studier, hvor de stør ste stjerner indspiller musik. Også TVselskaber som BBC og vores eget TV 2 har valgt at udstyre deres studier med højttalere fra Dynaudio.

Et andet sted, hvor lyd bliver mere og mere centralt, er i biler. En udvikling, der bliver stadig mere intens i takt med elektrificeringen af bilerne. Allerede i 1994 blev Dynaudio kontaktet af Vol vo, der skulle bruge et state of the artlydsystem til den sporty topmodel C70. Ingeniørerne hos Dynaudio havde ikke erfaring med lyd i biler, men elsker en god udfordring, så de skabte den ultima tive løsning til Volvo. Det blev bemærket hos Bugatti og Volkswagen, som valgte Dynaudios lydsystemer til deres biler fra 2002, og senest er de store kinesiske bilmærker XPeng, BYD og Voyah kom met ombord.

Kodeordet for Dynaudio har gennem alle årene været kompromisløse lydop levelser. Det gælder, uanset om det er i boligen, i studiet eller i bilen. Og med firmaets fortsatte fokus på highendløsninger, godt håndværk og skandina visk design vil højttalerne fra fabrikken i Skanderborg ikke forblive en hemmelig hed forbeholdt lydnørder meget længere.

Læs mere på www.dynaudio.com.

Højtalerne bygges i hånden efter danske håndværkstraditioner.

Focus-serien fungerer helt uden kabler og tænder automatisk. Plug & Play.

Dynaudio har hovedkontor og fabrik i Skanderborg.

LAD DIAMANTERNE GLITRE OM KAP MED SNEEN

Julen bringer som altid velsignet bud – og højtiden er samtidig højsæson for lancering af smykker i særklasse. Luxury Aficionados gennemgår udvalget og byder her på blændende forslag, der nok skal sikre alles lykkefølelser.

Iet år med krig i Europa og øko nomisk uro er vi i dén grad klar til at holde en fredelig jul, hvor stilhed kan få lov til at gå op i en højere enhed med ro. Uskyl dens farve er selvfølgelig krid hvid som sne, der daler blidt og blødt. Smykkefirmaer verden over står klar til at supplere sæsonens traditionelle motiver såsom snefnug og hjerter med abstrakte design, der kan bæres hele året. Motiver med særlig logobetydning for det indivi duelle hus præger som ventet også feltet, fordi en ekstra portion genkendelighed altid på skønneste vis rammer plet hos modtageren.

Bodil Binner, Guldsmed

Bodil Binner har siden 1995 drevet firma i eget navn; stilen er den minimalistiske, looket luk suriøst, og fokus er altid på materialer i bedste kvalitet. Til vinterens sæson har Bodil Binner fortolket en vinterklassiker – snefnugget. Ud formet som øreringe og vedhæng i hvidguld fuldstændiggjort med diamanter og hvide ko raller er smykkerne garantier for en holdbar hed, som strækker sig ind i evigheden. Istapper hængende fra himlen selv er gået i forbindelse med snefnug, så bruden på en vinterbryllups dag kan være passende besmykket, og så selv de største fester bliver lidt mere glitrende. Dia manter kaldes som bekendt også ’ice’, fordi de altid vil føles kolde mod læberne, men der er intet så effektivt som dem til at vække Sne hvide til dåd.

Frozen Crystal Snowflakevedhæng af 18 karat hvidguld med en 0.01-carats brillant, for evighedens skyld. 8.000 kr.

Frozen Ice-øreringe – af 18 karat hvidguld fattet med seks diamanter (i alt 0.18 carat) og dråbeformede hvide koraller. 28.000 kr.

112
112

Bolou Fine Jewellery

I et værksted som Bolou Fine Jewellerys i Charlottenlund hyldes håndens værk til stadighed: Design håndtegnes, smykker håndlaves næsten uden brug af støbeteknik (fordi det sikrer den højeste kvalitet og holdbar hed), der holdes øje med råmaterialernes oprindelse, og den individuelle service er selvfølgelig i højsædet. Med smykker udført på bestilling er det alfa og omega, at alle detaljer er på plads, før produktionen går i gang. Ringe lavet hos Bolou er de seneste år blevet både større og mere individuelt-dristige i stil. De mere modige, personlige valg kommer også til udtryk i valget af færre traditionelle stenslib. Hvorfor dog vælge, hvad alle de andre også har?!

Gioia-vedhæng af 18 karat hvidguld med i alt 0.53 carat diamanter. 37.500 kr.

Håndlavet Bolou Trio Luna-unikaring af 18 karat hvidguld med i alt 2.26 carat diamanter. 195.000 kr.

B Dimension-ring af 18 karat hvidguld med 20 baguetteslebne diamanter (i alt 0.82 carat). 29.700 kr.

Bucherer DeluxePlatinum-ring med hjerteslebet diamant på 2.02 carat omgivet af 16 hjerteslebne diamanter (i alt 1.91 carat). 472.000 kr.

Bucherer

I Schweiz er Bucherer en veletableret institution, kendt i alle landets kantoner: Firmaets forretninger har nemlig solgt ure – landets natio nalstolthed – fra prestigemærker siden 1888. Med en schweizisk vision for, hvordan service og salg tager sig ud i det 21. århundrede, har den globale detaillist også et solidt brohoved i Danmark, nærmere betegnet butikken i Illum i København.

Bucherer Fine Jewellery-sortimentet omfatter bl.a. B Dimensionkollektionen, der er udviklet sammen med den New York-baserede designer Yunjo Lee. Grundtanken er det abstrakte, minimalistiske fokus på cirklen. Folden på midten af ringens ene halvdel skal lede tankerne hen på sommerfuglevinger – den anden halvdel af ringen er fattet med baguetteslebne diamanter.

113

Cartier

Clash de Cartier er en minimalistisk-androgyn smykkekollektion fra 2019 fra det franske firma, der formår at forene modsætninger. Smykker, der er skarpe, men stadig bløde. Geometriske, men med et mekanisk look. Feminine kurver og bløde konturer, der kontrasteres af spændingen i en maskulin komposition. På den måde spilles der på karakteristiske træk fra firmaets design i 1930’erne.

Juste un Clou-armringen blev designet af Cartiers New York-baserede designer Aldo Cipullo i 1971, da han bøjede et søm rundt om sit håndled til en oval armring. Siden 2012 er smykket også blevet omsat til ringe, vedhæng og halsringe samt nye versioner af den ikoniske armring, der trækker på Cartiers fire grundpiller: linjers enkelhed, formsprog, propor tioners præcision og kostbare detaljer, der afslører skjulte meninger og formål. Looket er nøjagtig så minimalistisk, at det kan bruges af alle køn.

55.55-halskæden af 18 karat hvidguld med en smaragdsleben diamant på nøjagtig 55.55 carat, en dråbesleben diamant på 8.36 carat, en dråbesleben diamant på 4.17 carat, en dråbesleben diamant på 4.03 carat, en dråbesleben diamant på 2.16 carat og en dråbesleben diamant på 2.11 carat. Med alle 794 diamanter på halskæden er der fattet i alt 150.91 carat på smykket. Pris på forespørgsel.

Clash de Cartier-ring (medium) fra Cartier – af rhodiumbelagt 18 karat hvidguld. Pris på forespørgsel.

Juste un Clou-armring fra Cartier – af 18 karat hvidguld fattet med 2.352 brillanter (i alt 26.72 carat). Pris på forespørgsel.

Eternal No5 transformerbare øreringe af 18 karat hvidguld med to diamanter (i alt ca. 0.24 carat) samt 29 diamanter (i alt ca. 0.43 carat). 72.000 kr.

Chanel

Siden 2009 har Chanel Jewelry Creation Studios designdirektør, Pa trice Leguéreau, omsat mange af husets ikoner, betydningsfulde mo tiver og materialer – f.eks. tweed, løven og kameliaen – til smykker. I 2021 fyldte No5-parfumen 100 år, og det blev fejret med en kostbar kollektion bestående af 123 smykker. ”No5 er jo langt mere end ’bare’ parfumen,” siger Patrice Leguéreau. ”Det er også alle de historier, der har samlet sig om duften i løbet af de seneste 100 år – al den kultur, som omgiver parfumen, alle de kreationer, parfumen har inspireret kunstnere, filmskabere, skuespillerinder og celebrities til gennem ti den. På den måde er parfumen jo også en del af verdens kulturelle kollektive bevidsthed, så for at fejre parfumens første århundrede, har vi tilføjet smykker til duften. Smykkerne er præget af flakonens look, af de blomster, der indgår i duften som ingredienser, og selvfølgelig tallet fem,” siger han.

114

Happy Butterfly x Mariah Carey-unika halskæde af 18 karat Fairmined-certificeret hvidguld med 1.813 diamanter (i alt 132.14 carat). Hjertet af hals kæden udgøres af en rosensleben diamant på 1.54 carat. Pris på forespørgsel.

Georg Jensen

Danske Georg Jensen etablerede sin sølvsmedje i København i 1904, hvor han i tråd med tiden var særlig inspireret af naturen og dens former. Frugter, blomster, blade og andre organiske former indgik i hans kunst neriske arbejde, som stadig præger firmaet. Da Marguerit-smykket, designet af kongelig hofjuveler A. Michelsen (1809-1877) – fusioneret med Georg Jensen i 1985 – helt oprindeligt blev lanceret i anledning af dronning Margrethe 2.s fødsel i 1940, var det enkle smykke et symbol på det håb, som fødslen af den lille prinsesse skabte i krigsårene. Inspi rationen til smykket kom af den fornemme Marguerit-broche af platin med 238 brillanter og 444 rosenslebne diamanter, som prinsesse Ingrid (1910-2000) bar ved sit bryllup med kronprins Frederik (1899-1972) i 1935. Brochen var blevet udført samme år af den svenske juveler Carlman i Stockholm, specielt til brylluppet. Dronning Ingrids yndlingsblomst var margueritten, og hendes mors kælenavn var Daisy, som det senere blev dronning Margrethes.

Fusion-ring af 18 karat hvidguld med brillantslebne diamanter (fra 0.66 carat pr. del afhængigt af ringens størrelse). Pris fra 89.925 kr.

Happy Butterfly x Mariah Carey-øreringe af 18 karat etisk hvidguld med i alt 1.52 carat brillanter. 185.000 kr.

Chopard & Carey

Til musikfestivalen Global Citizen Festival, afholdt i New York i slutnin gen af september i år, bar sangerinden Mariah Carey kostbare unikaver sioner af de sommerfuglesmykker, som hun har designet i samarbejde med schweiziske Chopard. ’Butterfly’ var navnet på det musikalbum, Mariah Carey fik udgivet i 1997 – og da det blev afgørende for sanger indens fremtidige karriere, tog hun motivet til sig. Derfor var det også oplagt for hende at indgå samarbejde med det schweiziske smykke firma Chopard om at designe både et unikasæt af sommerfuglesmykker samt en kollektion af smykker til hverdag.

Siden 2004 er den lille smykkeklassiker blevet genstand for en markant interesse – og kontinuerlig fornyelse, senest af designer Stine Goya for Georg Jensen. Daisy-ørering af sterlingsølv med hvid emalje. 1.975 kr.

116

Guldsmed Birgitte Munch

Siden 1996 har Birgitte Munch drevet egen forretning og værksted i Frederikshavn og siden 2013 i de skønneste lokaler med højt til loftet. Og højden til loftet er netop en pointe: Med en dybtfølt kærlighed til smyk kerne er Birgitte Munchs mantra at kunne udføre alt, hvad hjertet kan begære. Et af hendes større showpieces er Rose of Karen Blixen, lavet til udstillingen ’Silver Tales’, som kan opleves på Karen Blixen Museum Rungstedlund frem til april 2023.

Rose of Karen Blixen: Perlelås og mellemblade af sterlingsølv, rosenblade paveret med 0.37 carat brillanter samt 0.18 carat brillanter i 14 karat hvidguldsfatninger på ferskvandskultur-perle collier samt fem store South Sea-kulturperler. Collierets navn refererer til Karen Blixens store passion for blomster, og perlerne og brillanterne skal henlede tankerne til champagnebobler, som forfatteren værdsatte højt. 71.800 kr.

Empreinte-ring af 18 karat hvidguld. 28.900 kr.

Armbånd af 14 karat hvidguld med hjulkroneblomst og en 0.03-carats brillant. 8.500 kr.

Louis Vuitton

Louis Vuittons mest ikoniske signatur vil for altid være firmaets to sam menflettede initialer – LV – godt sekunderet af logoblomsten og nit terne kendt fra kufferterne. Siden initialerne første gang blev afsat på en kuffert, som garanti for ægthed, af Georges Vuitton (1857-1936) i 1896, har de pyntet og præget utallige kreationer fra det franske luk susimperium. I kollektionen Empreinte (fra 2004) samles smykkerne, der er en hyldest til glæden ved at rejse.

Foto: MouseFoto 117

Shooting Stars-ring designet af Charlotte Lynggaard for Ole Lynggaard Copenhagen – af 18 karat hvidguld med 30 diamanter (i alt 0.27 carat). 25.900 kr.

Tiffany & Co.

I dag er Tiffany & Co. fra New York en kulturel legende, solidt forankret ved de karakteristiske lyseblå smykkeæsker, men de færreste ved, at firmaet faktisk slog dørene op allerede før den amerikanske borgerkrig (1861-1865). Tiffany & Young blev grundlagt af Charles Lewis Tiffany (1812-1902) og hans ven John Young i 1837, og sortimentet bestod af brevpapir, paraplyer, vifter, bronzestatuetter og andre småting fra en butik på Broadway. Siden blev sortimentet udvidet med smykker, her under specielt diamanter.

Da Tiffany & Co. lancerede HardWear-kollektionen i 2017 – med udgangspunkt i et armbånd fra 1971 i firmaarkivet – blev det ame rikanske firma toneangivende for trenden med lænker i smykkebil ledet. Senest er kollektionen blev fornyet med et armbånd og en halskæde i sort titanium og – som vist her – øreringe i sterlingsølv. 9.750 kr.

Elefant-vedhæng (medium) designet af Ole Lynggaard – af 18 karat hvidguld med 260 diamanter (i alt 1 carat) på en 60 cm lang kæde af 18 karat hvidguld. 99.200 kr.

Ole Lynggaard Copenhagen

Siden sin rejse i Asien som nyuddannet guldsmed i begyndelsen af 1960’erne har Ole Lynggaard været fascineret af elefanternes venlige udseende. Elefanten er symbol på de værdier, Ole Lynggaard ønskede, at hans smykkebrand skulle repræsentere: loyalitet, styrke og mod. I 1991 tog Lynggaard-familien på safari i Tanzania for at fejre Ole og Karin Lynggaards 25-års bryllupsdag. Ved den lejlighed forærede Ole Lyng gaard sin hustru og muse, Karin, sin allerførste elefant i gave for at fejre deres kærlighed – og det blev siden til flere forskellige elefantdesign i firmaets navn. En kollektion af elefantvedhæng blev senest lanceret i forbindelse med Ole Lynggaards 80-års fødselsdag i 2016.

118
STRANDVEJEN 163 · HELLERUP BESØG OS PÅ WWW.LYNGGAARD-SHOP.COM
Kjole & Other Stories 3.150
Sko Alexandre Birman fra Lot#29 5.670
Armbånd Cartier Pris på forespørgsel Ring Cartier Pris på forespørgsel Taske
kr.
kr.
Bvlgari 23.900 kr.

I

kjoler og smukke design akkompagneret af de helt rigtige smykker, sko og tasker, der sætter den berømte prik over i’et. Det er opskriften på det moderigtige og festlige look til julens og nytårets fester. Vi glæder os til sæsonens sjoveste aftener i selskab med familie og venner.

Store
Foto ANJA POULSEN Styling MARIA ANGELOVA Hår & makeup NICCI WELSH & MELINA WOLFF Nicci Welsh Make-up Academy Model MEREDITH MICKELSON Born Models Assistent SOGAND MEHDIGHOLY Location THE AUDO København
JUST WANT TO HAVE SOME FUN

Kjole Kalmanovich

5.090 kr. Øreringe Rosing Design 86.600 kr.

Kjole Elisabetta Franchi fra yoox.com 6.010 kr.

Skjorte

Bagutta fra Bindesbøl 1.600 kr.

Nederdel Just Cavalli fra yoox.com 3.380 kr.

Armbånd Rosing Design 179.000 kr.

Halskæde Rosing Design Pris på forespørgsel

Cartier Pris
Kjole Soeren Le Schmidt 3.200 kr. Armbånd Rachel Comey fra Lot#29 2.050 kr. Øreringe Rachel Comey fra Lot#29 1.450 kr. Ring
på forespørgsel Sko Alexandre Birman fra Lot#29 5.670 kr.

Top Rachel Comey

fra Lot#29

1.950 kr.

Bukser Rachel Comey fra Lot#29 3.360 kr.

Øreringe GCDS fra yoox.com 789 kr.

Sko Alexandre Birman fra Lot#29 5.250 kr.

4.650 kr.
Kjole Christopher Esber

Kjole Sophie Couture 19.290 kr. Øreringe HRIAM 4.465 kr.

Top Christian Dior 13.400 kr.

Blondenederdel Christian Dior 7.290 kr.

Nederdel Christian Dior 81.840 kr. Ring Christian Dior 8.910 kr. Ørering Christian Dior 5.778 kr.
Sko Christian Dior 9.600 kr.
Blazer Rotate 2.230 kr. Bukser Rotate 1.490 kr. Øreringe GCDS fra yoox.com 789 kr. Armbånd Rosing Design 135.800 kr.
Kjole Soeren Le Schmidt 3.200 kr.
Kjole Versace Pris på forespørgsel Handsker Versace 7.150 kr. Perlering Versace 2.380 kr. Ring Versace 2.900 kr. Taske Versace 13.020 kr.

Jægersborg Allé 25 . Charlottenlund . tel. 39633592

MERE LUKSUS OG MERE EL I 2023

Alle producenterne har fokus på bæredygtighed og elektrificering, men biler som den nye BMW M2 viser også, at passionen for fart og performance lever i bedste velgående i bilernes verden.

Italienske ansigtsløft

Alfa Romeo er mærket, som alle bilentusiaster elsker, men som det er de færreste, der ender med at købe. I 2001 solgte Alfa Romeo over 200.000 biler i Europa. I 2021 var tallet 26.000 biler. En deroute, der er til at tage at føle på. Modelprogram met har dog for nuværende også kun to modeller – se

danen Giulia og SUV’en Stelvio. Det er nogle af markedets mest underholdende og velkørende biler, men de blev lanceret i henholdsvis 2016 og 2017, og alderen på modellerne trykker mere end hos Peter Schmeichel i hans sidste sæson for Man chester City. Men nu får de et mildt facelift. Stadig uden elektrificering, men med nye lygter, nænsomt ændret front og digital instrumentering bringes køremaskinerne nu

tættere på konkurrenterne. Det er næppe nok til at vende udviklingen, men med den mindre SUV Tonale på trapperne og flere nye elektriske modeller frem mod 2027 har moderselskabet Stellantis på ingen måde opgivet Alfa Romeo. Og de ansigtsløftede nuværende modeller får mestendels bare til opgave at holde lysene tændt hos forhand lerne, indtil de elektrificerede forstærknin ger dukker op.

Det er især de nye LED-lygter, der afslører, at Alfa Romeo har faceliftet både Stelvio og Giulia.

Bæredygtig Bentley

Den nye Bentayga Odyssean Edition bliver den mest bære dygtige Bentley Bentayga til dato. Den har bl.a. bæredygtigt engelsk tweeduld og særligt grønne træarter i kabinen, der ikke kræver samme mængde lak som andre typer træ. Det er dog på drivlinjefronten, at den bliver mest økologisk, for med et stør re batteri på 18 kWh kan Odyssean Edition, som er en plugin-hybrid, køre 45 km på ren strøm (WLTP). Uden at gå på kompromis med Bentleys performance-DNA. For med 462 hk fra drivlinjen, der ud over en elmotor består af en 3,0-liters V6-benzinmotor, så rammer vognen 100 km/t. på 5,3 sekunder og har en topfart på 254 km/t. Bentley Ben tayga Odyssean Edition fremstilles kun i 70 eksemplarer.

kabinen bruger Bentley mindre lak og mere uld for at hæve bilens bæredygtighedsniveau.

135
I Den kører op til 45 km på ren el, men drivlinjen yder stadigvæk potente 462 hk.

Kinesisk elbil går efter S-klassen

Kinesiske Nio sætter ikke sit lys un der en skæppe. Med introduktio nen af den nye topmodel Nio ET7 har Nio sat sigtekornet på de læk reste elektriske elbiler på mar kedet. Biler som Mercedes EQS og Tesla Model S. Kabinen er absurd rummelig, og materiale kvaliteten er på niveau med, hvad de flotteste elbiler på markedet

kan levere. Derudover genintroducerer Nio batteriskiftet, så du i stedet for en 15-minut ters lynladning kan nøjes med et 5-minutters batteriskifte, når du er ved at være tør for strøm. Den har 653 hk, rammer 100 km/t. på 3,8 sekunder og har en topfart på 200 km/t. Tal, der oser af topklasseperformance. Til næste år introduceres den med et 150-kWhbatteri, der skulle give en rækkevidde på tæt på 1.000 km. Bliver Nio ET7 dermed den

første kinesiske elbil, der for alvor slår igen nem i luksussegmentet? På papiret ser det i hvert fald spændende ud.

Linjerne er ekstremt aerodynamiske, og det medvir ker til bilens høje effektivitet og lange rækkevidde.

136
Kabinen er lavet med et digitalt fokus, så ligesom i en Tesla foregår alt via skærmen. Materialerne er dog et lille niveau bedre end i Model S.

Endelig ny BMW M2

Publikumsfavoritten BMW M2 vender tilbage, og BMW viser det kompakte lille muskelbundt her i 50-året for M-divisionens grundlæggelse. Dengang skulle M-divisionen sikre, at BMW’s 2002 Turbo ikke fik prygl af Fords sejrende Capri-model i motorsport, men siden har Mfolkene udviklet sig til nogle af bilbranchens stærkeste udviklere af gade lovlige performancebiler. Den nye BMW M2 lader ikke til at være nogen undtagelse. Den er baseret på samme platform som M3 og M4. Men den er ca. 20 cm kortere og har en 10 cm kortere akselafstand. Den sekscy lindrede 3,0-liters turbomotor yder 460 hk og 550 Nm, og det giver en 0-100-km/t.-tid på 4,1 sekund – eller 4,3 sekunder, hvis man vælger den med sekstrins manuelt gear. Vægtfordelingen mellem for- og bagaksel er på de ideelle 50/50, og med baghjulstræk får

de brede bagdæk noget at arbejde med, når kræfterne skal omsættes til fart. Produktio

nen starter i april 2023, så forvent de første biler på vores kanter i sommeren 2023.

Audi med mere udstyr

2022 har været et lidt stille år for Audi, men nu sker der noget. Først og fremmest har tyskerne meddelt, at de går ind i Formel 1 og fra 2026 vil være at finde i feltet som motor- og titelsponsor på det schweiziske Sauber-team. Men også ude hos forhandlerne sker der ting og sager. Seneste tilføjelse er de nye Competition Packages til A4-, S4-, A5- og S5-modeller ne. Det markerer en opgradering af bilerne i form af en visuel overhaling, hvor model lerne får mørkere krom og en masse blank, sort lak på alt fra kølergrill til diffusere og udstødningsrør. Dermed bliver modellerne mere rå og aggressive at se på. Pakkerne gør det også muligt at købe tilbehør, som normalt kun findes i RS-modellerne. Ting som tonede lygteglas og oplyste logoer i dørtrinnene. ■

137
Bred, lav og rå – klassiske BMW M2-dyder, og med 460 hk og en 0-100-km/t.-tid på 4,1 sekund lever præstationerne op til designet. Med Audi Competition Packages bliver A4- og A5-modellerne mere rå og aggressive at se på.

Range Rover Sport i 3. udgave

Den frække version af Range Rover hedder Sport, og det er en model i sig selv. Netop nu lander den 3. generation af mo dellen, der blev lanceret i 2005, hos forhandlerne. Det er ikke en bil, der visuelt adskiller sig mar kant fra sin forgænger, men der er faktisk tale om en helt ny bil spækket med ny teknologi. Efter fem års udvikling præsenterer briterne denne version, der er på den nye MLA-Flex-platform, som er forberedt til fuldelektriske biler. Foreløbig må købere

nøjes med en PHEV-version, hvor batteriet klarer 113 km efter WLTP-standarder, mens det realistisk nok mere er 80 km. Rigeligt til de flestes hverdagskørsel – især fordi batteriet lades op på en time med 50 kW.

En hurtig tur i bilen afslører, at flere af dens nye innovationer er lovende. Den luftaffjedrede undervogn får bilen til at køre, som var den et flyvende tæppe, vendediameteren er på kun 10,95 meter, hvilket føles uvirkeligt i den store bil, og højttalersystemet med indbygget noise cancellation neutraliserer al udefrakom mende støj, så man kan slappe helt af og

koncentrere sig om kørslen. Den nye Ran ge Rover Sport har alle de terrængående kvaliteter, en bil fra det britiske mærke skal have, så på alle disse områder er den også løftet i forhold til tidligere. Lige nu er der kun problemer med at få biler nok til de danske kunder, der må vente i op til 18 måneder for at få leveret en bil. Range Rover håber, at situationen forbedrer sig, når ejeren, Tata-koncernen, åbner en ny chipfabrik i Indien i 2023. Der er flere mo torversioner på programmet, men priserne starter ved 1,273 mio. kr. for en PHEVversion.

138
Den sporty Range Rover tiltaler en yngre og mere ambitiøs målgruppe end den store model, der blot hedder Range Rover. Range Rover Sport er spækket med udstyr og der er uendelige muligheder i menuerne. Kabinen er som altid luksuriøst udstyret på alle parametre. PHEV-modellerne bliver de mest solgte i Danmark.
ULTIMATE
SPORTS
42MM. Mechanical automatic movement. Norqain manufacture calibre (NN20/1). 70 hours power reserve. Chronometer certified. 200 m water resistance. Double anti-reflective, scratch proof, flat sapphire glass on top. Open case back with scratch proof flat sapphire glass. www.norqain.com
Bucherer, Østergade 52, 1001 København. Urkompagniet, Søborg Hovedgade 121, 2860 Søborg. Skovgaard, Jernbanegade 1, 5000 Odense C. Bendixen, Lille Torv 1, 7700 Thisted. Ditur Aarhus, Store Torv 14, 8000 Aarhus. Poul Halse, Søndergade 33, 8700 Horsens. SVERIGE: Magnussons 1862, Korsgatan 22, 411 16 Göteborg. NORGE: Urmaker Christensen, Stortingsgata 8, 0161 Oslo. Urmaker Larsen, Brodtkorbsgate 7, 1338 Sandvika. Distributør i Skandinavien: Henning Stæhr A/S
www.staehr.as
THE
HIGH-PERFORMANCE
WATCH WILD ONE
DANMARK:
-
Af HENRIK DREBOLDT ASTON MARTIN DBX707 Motor V8, 4,0-liters turbobenzinmotor Transmission 9-trins aut. firehjulstræk Ydelse 707 hk Moment 900 Nm 0-100 km/t. 3,3 sek. Tophastighed 310 km/t. Forbrug 7 km/l Pris ca. 5,5 mio. kr. POTENT GENTLEMAN Praktisk og ekstremt potent med et strejf af gentleman. Det syntes at være opdraget, da Aston Martin udviklede Aston Martin DBX 707 – der ifølge briterne er verdens kraftigste SUV. Og at den i den grad har fået skærpet ydelserne, blev for alvor tydeligt, da den fik lov at strække ud.

Aston Martin har altid la vet biler, som var det til Sean Connery i rollen som James Bond. Nok velklæd te og elegante, men med en undertone af råhed og brutalitet. Da de lance rede DBX for et par år si den, var den både hurtig, praktisk (som første Aston Martin nogensinde) og elegant. Men den var ikke brutal nok. Der var mere Pierce Brosnan end Sean Connery over den. Med lanceringen af 707-udgaven af DBX kan jeg konstatere, at Sean Connery er tilbage.

Da jeg slipper storbyen, er der plads til at give los. Aston Martin kalder den for verdens kraftigste SUV. Med sine 707 hk har den flere muskler un der kølerhjelmen end både ærkefjenden Lamborgini Urus, den mere folkelige Porsche Cayenne Turbo og den mindre folkelige Bentley Bentayga Speed. Si den har Ferrari lanceret deres potente Purosangue med 725 hk. Men den in sisterer italienerne på IKKE er en SUV (for Ferrari har nemlig engang sagt, at de ALDRIG ville lave en SUV). På den måde får Ferrari ret, og Aston Martin DBX 707 beholder titlen som verdens kraftigste SUV. Med data som 707 hk, 900 Nm, en 0-100-km/t.-tid på 3,3 se kunder og en topfart på 310 km/t. er bilens tal ikke normalt data, man for binder med en 2,2 tons SUV, der må trække 2.700 kg på krogen. Da jeg pres ser den på en formiddagsforladt vej i provinsen, leverer den også alt andet end klassisk SUV-opførsel. Den her bil er seriøst brutal. Selvom den har fire hjulstræk, så smider den kontant med bagenden, og lydbilledet er, som det skal være, når nu det er Mercedes-AMG, der har leveret V8-motoren på 4,0 liter ude foran. Jeg kunne naturligvis også lade være med at smide udyret over hals og hoved i Sport-indstillingen. Men når nu det er verdens kraftigste SUV, så sy nes det passende at køre den i den ag gressive køreprogramindstilling.

Det er imponerende, som den taler med og interagerer med dig som chauf før. Den frister, tirrer, driller – men parerer i sidste ende ordre. Den spiller spillet – til stor glæde for mig, for jeg elsker en god udfordring. Den består

eksamen som superbil og som under holdningsorgel – i et omfang, som den mere velfriserede 550-hk ’standard’DBX ikke gør. Men den gør det uden at glemme sine gentleman-manerer. Jeg sætter den i GT-indstillingen, og så fal der den til ro. Den bliver nærmest kæ len. Jeg føler mig næsten som en ungmø over for Sean Connery i en af hans utal lige politisk ukorrekte James Bond-sco rescener. Jeg kan ikke opøve den store modstandskraft, og bilen opfører sig forførende. Det er den indstilling, man normalt vil nyde den i, og her har den de klassiske Aston Martin-kontinental krydsende talenter, der gør mærket til en af de ypperligste producenter af GTvogne overhovedet.

Men tilbage til bilens hårdkogte ta lenter og det, der gør den unik. For at få den 4,0-liters V8-motor til at yde 707 hk har Aston Martins ingeniører først og fremmest monteret større turbomøller. Mere tvangsfodring giver mere kraft, og

de stoppede lige præcis på 707 hk, fordi det rimer på 007 – altså James Bonds kaldenavn. Man er vel ikke firmabille verandør til verdens førende agent uden at bruge det til noget?

Ud over de ekstra kræfter har DBX707 fået gigantiske 23-tommers fælge, ny diffuser bagved, bagspoiler i kulfiber og fire ægte afgangsrør til udstødningssy stemet (hvilket giver mere lyd). Den har også fået et nyt spær på bagakslen, og så har Aston Martin ændret gearratioerne i de lave gear. Bremserne er også blevet opgraderet, så DBX707 har kulfiber bremser på 420 mm foran og 390 mm bagpå. Sidst, men ikke mindst har den fået et større kølergab foran. Det bety

141
Aston Martin DBX707 er den kraftigste SUV nogensinde – jo, Ferraris nye SUV har lidt flere heste, men den vil hverken Aston Martin eller Ferrari erkende er en SUV, og så beholder DBX 707 titlen.
”Den spiller spillet – til stor glæde for mig, for jeg elsker en god udfordring”

Den 4,0-liters V8-motor yder hele 707 hk og 900 Nm, og sammen med den 9-trins sportsgearkasse banker motoren den 2,2 tons tunge SUV til 100 km/t. på 3,3 sekunder.

Både bagsædet og bagagerummet har praktiske, familieduelige mål, og i perspektiv kan man se bilens praktiske dyder ved bare at se på afstanden fra B-stolpen til bagklappen.

De 23-tommers fælge og den udstrakte brug af kulfiber adskiller DBX707 fra den almindelige DBX.

der ikke kun et mere brutalt look, men også mere køling til den pumpede mo tor. Den har bibeholdt sin elegance som et skræddersyet jakkesæt fra Savile Row – men med et anstrøg af rå motorsport.

Selvom den er pumpet som en super bil og kører som en superbil, er den sta digvæk en SUV. Du kan endda få den med en kæledyrs-tilbehørspakke. Baga gerummet er gigantisk, bagsædepladsen gavmild, og der er isofix-beslag, hvis børnene skal køres til tumlegymnastik. Alt sammen meget hverdagsdueligt og praktisk. Der, hvor den får et par an mærkninger, er bl.a. på infotainment delen. Der har Aston Martin også været på hylderne hos samarbejdspartneren Mercedes. Men mens de tog en motor fra allerøverste hylde, fandt de infotain mentsystemet i kassen for kasserede og glemte sager. Én ting er, at den slet ikke

snakker med Android Auto og altså kun kan sættes op med Apple CarPlay. En anden – og måske mere graverende – er, at skærmen ikke er trykfølsom. Det er et resultat af, at hele infotainmentsystemet er det samme, som Mercedes brugte for

halvanden automobilgeneration siden. Det er mildest talt ikke imponerende, at man skal slås med gammel teknologi i en super-SUV til 5,5 millioner dan ske kroner. Men sådan er det, og efter lidt tid accepterer man det bare som et grundvilkår.

For faktum er, at Sean Connery hel ler ikke var den mest raffinerede James Bond nogensinde. Men når vi lukker øjnene, er det stadigvæk ham, som 8 ud af 10 helst vil være. Det er charmen og brutaliteten, der tæller i sidste ende. Sådan er det ikke altid i automobil for stand. Men guderne skal vide, at der aldrig er nogen, der har valgt en Aston Martin på grund af dens raffinerede infotainment eller tallene på specifi kationsarket. De har valgt den for ly den, farten og elegancen, og i tilfældet DBX707 har den fået endnu mere på alle de parametre.

143
”Man er vel ikke firmabilleverandør til verdens førende agent uden at bruge det til noget?”
Infotainmentsystemet er hentet ud af en halvanden generation gammel Mercedes, og det er det svage punkt på den nye Aston Martin DBX707.

DEN MEST EKSTREME

144
Den nye Porsche 911 GT3 RS leverer en aerodynamisk oplevelse, man normalt skal over i en formel-bil for at opleve.

911’ER NOGENSINDE

Porsche 911 GT3 RS

er den ultimativt vildeste 911’er til dato. Ingeniørerne fik frie tøjler og har skabt et kompromisløst monster. Vi tog til Silverstone for at teste resultatet.

Et kig på specifikationsarket hæ ver ingen øjenbryn. 911 GT3 RS er ikke specielt meget hur tigere end den almindelige Porsche 911 GT3. Faktisk er topfarten faldet fra 318 km/t. til 296 km/t., og 0-100-km/t.tiden er kun faldet fra 3,4 se kunder til 3,2 sekunder. Mo toren har fået 15 hk ekstra, men det giver mindre spark end en kop koffeinfri kaffe. Så er den overhovedet over 1 million kroner mere værd end den almindelige 911 GT3?

Det, man ikke kan se på specifikati onsarket, står til gengæld klart, når man ser bilen i virkeligheden. Jeg træder ind i et generisk pressekonferencelokale på Porsches Experience Center på Formel 1-banen Silverstone uden for London, og WOW – den ser vild ud. Mejslet ud i en vindtunnel med lige så mange små spøjse aerodynamiske finner som en F1bil. Hækvingen har 40 pct. større areal end den almindelige GT3, diffuserne både foran og bagved er anderledes, og langs siden og på taget sidder diskrete vinger, der allesammen spiller centrale aerodynamiske roller.

Da ingeniøren får talt sig varm, står det gennem den halvtykke tyske accent klart, at det i virkeligheden er under overfladen, at GT3 RS virkelig adskiller sig fra den almindelige GT3.

De tre kølere fra GT3 er erstattet med én stor – lavet på basis af køleren fra Porsches Le Mans-911’er. Den sid der ude foran, så det klassiske 911-ba gagerum under fronthjelmen er væk, og kølerhjelmen lever for en gangs skyld op til sit navn, da den nu dækker over en køler. Ved at samle køleren derude får man både en bedre vægtfordeling i bilen, og man sparer ca. 30 pct. køler-overfla

145
PORSCHE 911 GT3 RS Motor B6, 4,0-liters benzinmotor Transmission 7-trins aut. PDK baghjulstræk Ydelse 525 hk Moment 465 Nm 0-100 km/t. 3,2 sek. Tophastighed 296 km/t. Forbrug 7,6 km/l Pris 4.509.900 kr.

deareal. Derudover kan man bruge de klassiske køleluftindtag i de bagerste skærmkasser til at lave downforce i stedet og dermed optimere bilens vejgreb. Kø leluften forlader køleren gennem to store udgange i kølerhjelmen. For at undgå at den varme køleluft glider over bilen og ned i bilens luftindtag under bagruden, har Porsche monteret to små vindskinner på taget, placeret der, hvor skinnerne til tagbøjlerne på en almindelig familiebil ville sidde. De to små finner leder den varme luft uden om bilen, så motoren får kold luft i stedet. Kold luft giver bedre ydelse end varm. Det kan synes unødigt nørdet og detaljeret. Men det fortæller historien om en bil, der er nørdet og de

taljeoptimeret i en ekstrem grad. Faktisk er den finpudset af nørder i et omfang som aldrig set på en 911’er før. Og det siger ikke så lidt.

Samlet set er resultatet af ingeniørernes aerodynamiske bestræbelser, at down forcen er hævet fra lige over 400 kg på en almindelig GT3 til 860 kg på GT3 RS – ved en hastighed på 285 km/t. Det svarer til vægten af tre gennemsnitlige japanske sumobrydere, og det ekstra tryk ned i asfalten giver naturligvis markant bedre vejgreb, når de hurtige kurver skal forceres.

For at teste teorien af i praksis er vi inviteret til at køre seks omgange på

Silverstone – Formel 1-banen, der har legendestatus, og som blev brugt første gang til race tilbage i 1947, hvor en flok adrenalinhungrende tidligere jagerpilo ter begyndte at bruge den tidligere mili tære lufthavn til at køre motorløb. Den har 18 sving, er 5,9 kilometer lang og er kendt som en ægte højhastighedsbane. Nogle af svingkombinationerne tages med speederen tæt på vandret, og et par af de store bløde kurver er som undfanget til en bil med høj aerodynamik.

Jeg sætter mig ind, drejer nøglen, og bilens 4,0-litersmotor springer ujævnt og gnavent i gang. Et klassisk karakter træk ved højpotente motorer

146
med mo De skålformede karbonsæder efterlader ikke megen fleksibilitet i forhold til justerbarhed, men de krammer dig stramt og perfekt til offensiv banekørsel. Billede til højre: Den gigantiske hækvinge har 40 pct. større overfladeareal end hækvingen på den almindelige GT3. Kabinen ligner den fra 911 GT3, men i RS-versionen er der flere knapper på rattet til at justere affjedring og DRS.
”Til den forkælede og erfarne trackdayentusiast er den nye GT3 RS en åbenbaring. Som at gå fra sort-hvid-TV til technicolorfarve-TV”

torsportskomponenter. De lyder sjældent rigtig tilfredse, før de nærmer sig om drejningsbegrænseren. På GT3 RS er det først mellem 8.000 og 9.000 o/min. 911 GT3 RS fås udelukkende med Por sches 7-trins motorsportsmodificerede PDK-gearkasse. Der sidder med garanti entusiaster og mugger over, at den ikke fås med manuelt gear. Men når resten af bilen er så nidkært optimeret, virker det meningsløst at give kunderne mulighed for selv at skulle rode med gearene. Der sidder skiftepaler bag rattet, så hvis du selv vil skifte, er det bare at hive i dem i stedet. Da 911 GT3 RS samtidig har fået et par ekstra små drejeknapper på rattet, er der rigeligt andet at underholde sig med under kørslen. Du kan nemlig justere bilens affjedringsblødhed under kørslen og dermed tilpasse den til jævne og ujævne sektorer på en racerbane, og

du kan også åbne og lukke hækvingen via et DRS-system, som vi kender fra Formel 1. Så føreren kan på vej rundt på en bane vælge, om den skal have fokus på topfart (så åbner man hækvingen for bedre luftgennemstrømning) eller down force (så lukker man hækvingen), mens man kører. Raffineret – men også en anelse kompliceret på én og samme tid.

Det er efterår i England , og vejret er præcis som frygtet og forventet. Det regner. Bag rattet på en 525-hk superbil med baghjulstræk føles det gennemført ubehageligt. Allerede på vej ud af pitten slås den med at finde greb i asfalten, og fordi den leverer kræfterne så direkte, er det sindssygt svært at disponere speede ren uden at miste greb. Samtidig hæver vejrguderne indsatsen ved at skifte gear fra klassisk trist regn til offensiv mon

sun. Der kommer vandpytter på banen og spray fra instruktøren, der kører lige foran i en almindelig GT3. Så forholdene er ikke i nærheden af, hvad der kræves, hvis vi skulle have været helt ud i hjørner ne af bilens nyfundne og ekstreme aero dynamiske talenter. Så jeg kommer kun en enkelt gang over 150 km/t. på mine seks omgange, og da aerodynamik funge rer efter en eksponentiel effektkurve, er jeg langtfra halvvejs i bestræbelserne på at mærke de fulde 860 kg mase mig ned i asfalten. Men jeg kan se, at min 911 GT3 RS holder bagenden bedre nede, end den mindre hækvinge og aerodynamik på in struktørens almindelige GT3 gør – selv ved vores moderate svinghastigheder. Han er sidelæns et par gange og hen ter den kun hjem på hurtige reaktioner bag rattet. Da jeg kører samme linjer og samme fart, er der ikke tvivl om, at selv

148
”WOW – den ser vild ud. Mejslet ud i en vindtunnel med lige så mange små spøjse aerodynamiske finner som en F1-bil”
Merprisen i forhold til GT3 er på over 1 million kroner, men 911 GT3 RS er også en langt mere raffineret baneracer.

Driving (førerløst)

Home for Christmas

Audi Grandsphere concept finder selv hjem til jul

Eventyr starter ofte »En gang for længe siden …«, men ikke hos Audi. Her starter vi med »I en nær fremtid …« og sådan begynder eventyret om Audi Grandsphere concept også. For nok ligner konceptbilen et selvkørende skønhedsobjekt. Men den er frem for alt fremskridt, som står på skuldrene af vores stærke traditioner for at tænke fremad. Audi Grandsphere concept udgør et digitalt økosystem, hvor tryghed, frihed og komfort smelter sammen til en organisk helhed. Så om ikke så længe kan du køre hjem til jul — Bekymringsløst. Førerløst. Luksuriøst. Læs mere om Audis konceptbiler på audi.dk/koncept

Rigtig glædelig jul fra os hos Audi til alle jer.

Audi Grandsphere concept er en konceptbil og er ikke tilgængelig for bestilling.

i regnvejr med defensiv kørsel har inge niørernes bestræbelser øget vejgrebet på RS’eren betragteligt.

Som brutalt banevåben har Porsche aldrig lavet en mere effektfuld 911 GT3 end den nye RS. På en racerbane i tørvejr på slicks vil den køre i cirkler om langt de fleste konkurrenter i superbilland. Den ekstra downforce genererer et greb som en sugemalle på indersiden af et akva rium og dermed muligheder for sving hastigheder, som kørere i en almindelig GT3 kun kan drømme om.

Men bilen skal køres kompetent, hårdt og modigt for at levere dens fulde poten tiale – især hvis man samtidig vil jonglere med både DRS og affjedringshårdhed. Det er derfor en bil til den dedikerede trackdayentusiast – til nørden, der er nået ud over, hvad den almindelige GT3 kan levere, og som søger at finpudse sit Agame og lege med flere faktorer end bare dæk og indstilling af hækvingen. Fordi bilen løbende kan justeres på så mange parametre, og fordi den leverer ekstra greb, jo hårdere du tør presse den, en der 911 GT3 RS som en nichemodel til den virkelig erfarne chauffør. Porsches to testkørere på Silverstone kunne slet ikke kontrollere deres begejstring over, hvor

mange parametre man kunne justere løbende, og dermed hvilke muligheder man som kører har for at ændre bilens opførsel på asfalten midt på en omgang. Ting, man normalt, og i de fleste mo torsportsserier, skal holde stille og bruge værktøj for at justere.

Selv som en erfaren bilist og hjem mevant på en racerbane leverer 911 GT3 RS langt mere, end en regnvejrstest på Silverstone giver mulighed for at komme omkring. De fleste entusiaster vil også fint kunne nøjes med en 911 GT3 og den ekstra komfort, den trods alt leverer i hverdagstrafik. Men til den forkælede og erfarne trackdayentusiast er den nye 911 GT3 RS en åbenbaring. Som at gå fra sort-hvid-TV til technicolor-farve-TV. Det er uden sammenligning den mest raffinerede og ekstreme Porsche 911 til dato, og spørgsmålet er, om det overho vedet bliver muligt for Porsche at overgå den. Et spørgsmål, der i øvrigt er blevet stillet, hver gang Porsche har lanceret en RS-model – siden den første 911 2,7 RS landede for 50 år siden. Svaret har altid været ja, men denne gang er jeg virkelig ikke sikker. ■

150
De store huller i kølerhjelmen leder den varme køleluft ud fra den nye frontmonterede køler. Den nye Porsche 911 GT3 RS leverer en aerodynamisk oplevelse, man normalt skal over i en formel-bil for at opleve.

LUKSUS TIL HELE FAMILIEN … MEN MEST TIL DIG.

Vi kan ikke garantere god stemning på bagsædet, men forudsætningerne har sjældent været bedre end i den familievenlige GLC SUV plug-in hybrid. Her vil I alle opleve, hvordan det luksuriøse interiør slutter sig om jer, i hvad der kan sammenlignes med et oprigtigt og beroligende kram. Den helt store luksus har vi dog gemt til dig bag rattet. Vi kan blandt andet afsløre, at du får selskab af den nyeste generation af MBUX, mens den intelligente DIGITAL LIGHT teknologi serverer vigtige informationer direkte i dit synsfelt.

Kan opleves i vores showrooms i starten af 2023. Har du svært ved at vente, kan du allerede bestille den hos os nu.

Mercedes-Benz CPH

Mercedes GLC 300 e 4MATIC Plug-in-hybrid. Forbrug ved blandet kørsel 200,0 km/l (WLTP). CO₂ 12 g/km (lokalt). Strømforbrug og rækkevidde påvirkes af faktorer som kørestil, terræn samt vejr- og temperaturforhold. Den viste model kan være vist med ekstraudstyr. Mercedes-Benz CPH. City: Sydhavnsgade 16. Hørsholm: Ådalsvej 54. Søborg: Dynamovej 7.
www.mercedesbenzcph.dk

MERCEDES SÆTTER AMG I STIKKONTAKTEN

Med 761 hk leverer Mercedes-AMG EQS 53 4Matic+ præstationer som en ægte AMG model. Men kan den klassisk brutale AMG-menu virkelig brygges på en elektrisk opskrift? Vi giver bilen en brutal og skeptisk tur i manegen – og fælder dommen.

Lige siden den legendariske Røde So imponerede mo torsportsverdenen på Spa tilbage i 1971, har AMGbetegnelsen repræsenteret noget ekstraordinært. No get vildt og overraskende. Idéen om, at med tilstræk keligt meget power kunne selv Mercedes-luksusbiler sætte klassiske sportsvogne eftertrykkeligt på plads. Siden har AMG givet os en lang række af legendariske modeller – fra 300CE 6,0 ’The Ham mer’ fra 1988 til mågevingesportsvognen SLS 63 AMG. Alle har de haft det til fælles, at de larmede som tordenvejr og havde håndsamlede motorer. Motorer, der ovenikøbet blev iklædt et lille skilt med navnet på den mand på fabrikken, der havde samlet den. Og oveni kørte de som en ægte sportsvogn – hurtige i svin gene og adrætte som en jagende gepard på savannen.

Men længe har elektrificeringens skyer hængt over tuningtroldmændene fra Af falterbach. For hvis ovenstående er ker nekompetencerne, hvad så nu? Hvordan får man en elmotor til at larme som tor denvejr? Og hvordan samler én mand én

motor, når nu motoren er en elmotor? Vil du gerne have en elmotor, hvor kob bertrådene er viklet om magneten af en mand frem for en maskine? Nej næppe, vel? Og hvad med evnen til at skifte ret ning, når der er tunge batterier i bunden af vognen?

Svaret på de mange spørgsmål giver AMG til dels med den nye MercedesAMG EQS 53 4Matic+. Den første elek triske Mercedes, der bærer det legendari ske AMG-våbenskjold. På tallene er der ingen slinger i AMG-valsen. Op til 761 hk, 0-100 km/t. på 3,4 sekunder og en topfart på 250 km/t. De to første tal sæt ter selv superbillegenden SLS 63 AMG i forlegenhed. På den anden side er der stadigvæk tale om en gigantisk elektrisk luksusbil, og med en kampvægt på lige under 2,7 tons er den langtfra garan teret thumbs up som AMG. Underhol dende køreegenskaber handler som sagt ikke kun om power og acceleration. Det handler netop lige så meget om evnen til at skifte retning og til at klistre et smil på førerens læber. Især hvis man kigger lige ned i et AMG-våbenskjold.

Efter ganske få kilometer står det klart, at den leverer på den del af pakken. Den

er rig på kæmpe luksusbiler, der har fået den

153
MERCEDES-AMG EQS 53 4MATIC+ PERFORMANCE Motor To elmotorer og 4X4 Ydelse 761 hk Moment 1.020 Nm 0-100 km/t. 3,4 sekunder Topfart 250 km/t. Batteri 107,8 kWh Rækkevidde 580 km (WLTP) Ladehastighed AC 11 kW/DC 200 kW (lynladning) Pris Ca. 2 millioner kr.
performancebil, men AMG’s historie
performanceomgang. Som Den Røde So fra 1971.
Det kan undre mig, at man laver en gigantisk elbil til en
store
Fraprisen er lige under 2 millioner kroner, og for 761 hk i en bil med AMG-logo er det et røverkøb.

er lynende hurtig, og den føles ikke så tung, som badevægten siger. Retnings skift er også markant lettere, end man kunne frygte. Det lave tyngdepunkt er en del af forklaringen, mens bilens med styrende bagaksel er en anden. Fordi bi len er opgraderet med performancepak ken, er dens moment 1.020 Nm. De er stort set alle til rådighed, fra man rører speederen, så bilen accelererer svim melhedsfremkaldende hurtigt. Testbilen har desværre ikke de vikingeskjoldsstore kulfiberbremser, man kan tilkøbe som ekstraudstyr, men selv de standardmon terede stålbremser stopper bilen med en effektivitet, så man får fornemmelsen af, at nogen har hevet fat i ens bukser bagfra. Apropos performancepakken, så er den ekstraudstyr til 60.000 kr. Det kan synes som en sjat, men er alle pengene værd og et flueben, man bør sætte. Du får flere kræfter, og 0-100 km/t. falder fra 3,8 se kunder til 3,4 sekunder. Det er nogle af

Baghjulsstyring og øget stivhed gør, at AMG-udgaven af EQS ikke føles som en gigantisk 2,7 tons luksusbil på en snæver, snoet vej.

de billigste 0,4 sekunder, du finder på markedet, og går man ud og shopper en Mercedes med et AMG-logo, så lad være med at være den, der sparer lidt håndører (som det er i det store regnskab for en bil med en frapris på 1.881.000 kr.) ved ikke at vælge performancepakken, for det er vel det, hele idéen med AMG handler om. Altså at få fuld performance ved at gå all in.

Jeg finder en snoet sognevej og hæver indsatsen. Lad os se, hvad kraftmonste ret kan. På rattet sidder drejeknappen til de forskellige køreindstillinger. Klikker den over i Sport. Slipper kræfterne løs og har svært ved at hænge med. Den brem ser som en AMG, styrer som en AMG og skifter retning som en AMG. Lydbilledet ændrer også karakter, for der strømmer en grundvred underlægningsmusik ud af

154
Kabinen i AMG-udgaven af EQS er domineret af skærme, mens rattet er et ægte AMG-rat med indstilling af køreprogrammer.

bilens højttalersystem som akkompag nement til køreoplevelsen. Sætter bilen i Sport Plus for at slippe dens fulde poten tiale løs. Det hele bliver en niveau mere aggressivt, og lyden får også en tand eks tra op på volumen og aggressivitet. Det er vitterligt imponerende, hvor effektivt denne her bil præsterer i sin ondeste ind stilling. På den anden side, så er det ikke på samme måde kildrer-i-maven-og-de-

små-hår-på-armene-rejser-sig-intenst som i den SLS 63 AMG med 6,2-liters V8-sugemotor, jeg nævnte ovenfor. For den falske lyd i højttalersystemet er netop kunstig og bliver over tid lige skinger og falsk nok. For mig betyder det, at det store drama udebliver, selvom bilen er hurtig.

Nu er der folk, der i ægteskabet bli ver skilt for at undgå drama. Så hvorfor

invitere dramaet indenfor? Hvorfor ikke bare nyde, at bilen er hurtig, effektiv og på den måde underholdende? Det vil der givetvis være kunder, der vil mene, og det er de i deres gode ret til. Men så kunne de, efter min mening, i princippet nøjes med en Mercedes-EQ EQS 580 4Matic med 523 hk uden AMG-logo.

For en nostalgisk puritaner som mig er AMG-logoet nemlig synonymt med

155
Køredynamisk er AMG-udgaven af EQS skarpere og mere direkte end den almindelige udgave.
”Stålbremserne stopper bilen med en effektivitet, så man får fornemmelsen af, at nogen har hevet fat i ens bukser bagfra”

drama. Med en bil, der er en håndfuld at tøjle. En bil, der giver dig sommerfugle i maven og en sejrsfornemmelse i rygsæk ken, når den køres hårdt, uden at den tager herredømmet fra dig. Misforstå mig ikke, for Mercedes-AMG EQS 53 4Matic+ kan sagtens køres, så den bliver udfordrende. Men det opleves på en el ler anden måde lineært og kunstigt. Ikke intenst og blodtrykshævende. Om det er den manglende lyd, de manglende gear skift, eller om det er firehjulstrækkets ef fektivitet, der suger lidt af dramaet ud af oplevelsen, skal jeg lade være usagt. Det er formentlig en kombination af det hele.

Konklusionen er, at AMG har lavet en bil, der er absurd hurtig, og som leverer kræfter og performance, der på papiret placerer den trygt og sikkert i AMG-stal den. Men tordenvejret udebliver, og der er ikke nogen motor med et navneskilt på. Måske er det bare detaljer? Måske er det blot jeres udsendte reporter, der er reaktionær og ikke særlig omstillings parat. Men jeg er stadigvæk ikke 100 % overbevist. AMG har givet det et skud og

er kommet et godt stykke af vejen. Men jeg er ikke helt sikker på, at jeg mener, at Mercedes-AMG EQS 53 4Matic+ helt har fortjent våbenskjoldet fra Affalter bach endnu. ■

156
Mercedes-AMG EQS 53 4Matic+ har strammere undervogn, flere køreprogrammer og mere power end den kraftigste almindelige EQS. Batteriet er på over 100 kWh, men fordi bilen yder op til 761 hk, er rækkevidden ’kun’ 580 km (WLTP).
Enestående håndværk TK Oak Mallorca Chevron Showroom Buddinge Hovedgade 321 2880 Bagsværd Telefon 44 44 16 20 Web www.traekompagniet.com

TESLAS SPORTY SUV

Tesla s Performance-udgave af Model Y er blændende hurtig og samtidig mere velkørende end Long Range-udgaven. Den leverer et overskud, ingen har brug for, men det er vel også en variant af definitionen på luksus?

Man må tage hatten af for Elon Musk. Han er verdens rigeste mand, og alligevel er han top kandidat til titlen som den mest usandsynligt succesfulde forret ningsmand i nyere tid. Med en ambition om både at lave rumraket ter og elbiler var han millimeter fra at gå bankerot op igennem 2010’erne. Bare det ene projekt ville have knækket halsen på 99,9 pct. af alle iværksættere. Men den energi og gejst, der afspejles i hans opslag på Twitter, kombineret med et uforligne ligt talent for at sælge drømme og rejse ny kapital, bragte ham i mål med begge projekter. Nu sælger han elbiler og tjener penge på det, og han hjælper NASA med at sende satellitter ud i rummet via sit SpaceX-program. Når den danske astro naut Andreas Mogensen skal ud i rum met i 2023, bliver det således ved roret af et Tesla-rumfartøj. Elon Musk er med andre ord personificeringen af begreber som risikovillighed, kompromisløshed og nytænkende innovation.

Jeg kørte første gang en Tesla tilbage

i 2012. Det var deres Roadster. En lille topersoners sportsvogn med en for tiden imponerende frisk accelerationsevne. Men jeg var uimponeret. Dens realistiske rækkevidde var under 200 km, og kørte du den, som den så ud til at være byg get til – nemlig som en sportsvogn – gik den i nødprogram hurtigere end klassens bogorm til skolernes moti onsdag. Men den var en gi gantisk PR-succes. Indtil da havde elbiler lignet noget, der var designet af – og til – klas sens bogorm. Men endelig var der en elbil til de sporty typer, som man ville se smart ud i, og derfra kiggede Elon Musk sig ikke tilbage. Da først Model S blev lanceret i 2012, begyndte volumen og bilernes holdbarhed at stige, og store investorer som Mercedes-Benz og Toyota fik øjnene op for den lille cali forniske opstartsvirksomhed.

Her ti år senere produceres Tesla i både USA, Kina og nu også i Berlin. Den nye euro pæiske fabrik på Tesla Strasse 1 uden for den tyske hoved stad har med Elon Musks klassiske sans for storladen hed fået navnet Gigafactory. Den 3 kvadratkilometer store

grund rummer en fabrik, der ved fuld kapacitet kan producere 500.000 biler om året. Til sammenligning producerede Volvo lige under 700.000 biler på globalt plan i 2021. På ALLE deres fabrikker. Gigafabrikken uden for Berlin er Teslas femte fabrik. På verdensplan solgte Tesla ca. 970.000 biler i 2021, men de har po tentiel produktionskapacitet til det dobbelte. Det er altså en virksomhed, der vil fort sætte væksten med samme selvtillid, som da Elon Musk jonglerede både rumskibe og elbiler i 2010’erne.

Foran mig står en ny Te sla Model Y. Jeg sætter mig ind i den vindglatte testbil. Den er produceret på den nyåbnede tyske fabrik. Bilen er en Tesla Model Y Perfor mance. Tallene virker næsten ærefrygtindgydende. 534 hk, 0-100 km/t. på ca. 3,7 sekunder (ca., fordi Tesla måler med rullende start) og en topfart på 250 km/t. Ude fra er det dog kun de store 21-tommersfælge, de røde bremsekalibre og den lille kulfiberspoiler på bagenden, der afslører, at det her ikke er en almindelig Tesla Model Y. Indeni fortsætter det

159
TESLA MODEL Y PERFORMANCE Motor To elmotorer og firehjulstræk Ydelse 534 hk Moment 660 Nm 0-100 km/t. Ca. 3,7 sekunder Topfart 250 km/t. Batteri 79 kWh (netto) Rækkevidde 514 km (WLTP) Ladehastighed AC 11 kW/DC 250 kW (lynladning) Pris 619.016 kr.
un
Den lader med 11 kW AC og op til 250 kW på en DC-lynlader – det giver 300 km på under 15 minutter.
Model Y Performance er bygget på Teslas nye gigafabrik uden for Berlin, og den opleves mere raffineret end de kinesisk byggede Model Y.

derspillede tema. De fleste konkurrenter blæser på alle basuner, når de skal sælge et performancetema – det gælder både Mercedes-AMG, BMW’s M-afdeling og Audis performancemodeller. Der kan man sjældent sparke sig frem for unikke logoer, kontrastsyninger og rød ambien tebelysning. Teslas kabine er som vanligt underspillet, og kun i nogle menuer på den store centralt placerede skærm kan man se, at man er gået ombord i en Per formance-udgave.

I trafikken, derimod, er den knap så underspillet. Et lille dap på speede ren hidkalder tektoniske kræfter. Især i sportsindstillingen. I Teslas modeller er sportsindstillingen traditionelt set ind

delt i flere undergrupper kaldet Insane og Ludicrous – altså vanvittig og lat terlig. Her mærker man, at Tesla ikke er en traditionel bilfabrik. Den vildeste betegnelse, den etablerede bilindustri har kunnet svinge sig op til på denne front, er i Ford Mustang Mach-E, hvor den

hurtigste indstilling hedder Untamed – altså utæmmet, fordi bilen er opkaldt efter mustangponyerne. Hos alle andre er det Dynamic eller Sport. De califor niske gadedrenge hos Tesla har dog både humor og selvironi, og derfor de skæve navne. I Tesla Model Y Performance er gadedrengene dog blevet mere voksne. Så her hedder det Chill (stadigvæk lidt skævt), Normal og Sport. Elon Musk har dog på Twitter bekendtgjort, at der er en Track-mode på vej, hvor du kan justere styretøj, speederrespons og kraftlevering mellem for- og bagaksel individuelt. Så danne nyheder har han offentliggjort før, uden at det endte med at blive lanceret, men igen – sådan opererer Tesla som bil

Med en kapacitet på 500.000 biler er gigafabrikken klar til at hjælpe Tesla med at erobre Europa.

Performance-modellen ligner en almindelig Model Y – men de røde bremsekalibre og den lille spoiler i kulfiber afslører den.

160
”Apropos SUV-dyder, så kan den trække 1.600 kg på krogen, og så er vi vel ude i den klassiske definition af en bil, der BÅDE kan blæse og have mel i munden”

producent, og lige pludselig er nyhederne tilgængelige som et trådløst download til bilen.

På motorvej og i byen mærker man tydeligt de store fælge og den stram mere undervogn. I forbindelse med opdateringen til Performance bliver de tyskproducerede Model Y Performance også stivet ekstra af og får modificerede hjulophæng, og det giver faktisk en mere præcis køreoplevelse, samtidig med at den ikke føles så ulidelig hård som f.eks. Tesla Model 3 Performance. Men det er på de små, snoede veje, den virkelig im

ponerer. Selvom kampvægten er to tons, så betyder det lave tyngdepunkt, at den suger sig fornuftigt fast til vejen i hurtige retningsskift. Nej – den er ingen Porsche Taycan, men af en mellemstor SUV med stort bagagerum og plads til tre voksne bagi at være, så er den imponerende. Og apropos SUV-dyder, så kan den trække 1.600 kg på krogen, og så er vi vel ude i den klassiske definition af en bil, der BÅDE kan blæse og have mel i munden.

Tesla formår med Performance-ud gaven af Model Y at levere en køreop levelse, der matcher efternavnet Perfor mance. Hurtig, stram og underholdende

– og med en Track-indstilling på tapetet bliver den endnu skarpere. Den er og bli ver dog først og fremmest en SUV, og vil man have en elektrisk performancebil, så er de lavere Model 3 Performance, BMW i4 M50 og Porsche Taycan alle et bedre valg. Men dens kombination af prakti ske dyder og råt fartoverskud gør den fascinerende, og dens undervogn tack ler kræfter og opstramning på en måde, så den også fungerer som hverdagsbil. Samtidig underbygger den Teslas mærke som de lidt ukonventionelle rebeller, og i det univers bliver netop det unødvendige nødvendigt. ■

161
Model Y Performance rammer 100 km/t. på ca. 3,7 sekunder, og den føles akkurat så hurtig, som det lyder.

IKONET IMPONERER

Volkswagen ID. Buzz

er den nye, elektriske version af rugbrødet og har al den x-faktor, som de første ID.-modeller mangler. Den kører også bedre, lader hurtigere og ligner et hit, der venter på at blive leveret.

162

København smiler, og det er svært ikke at smile retur. Den tofarvede ID. Buzz i neongul og hvid suger opmærksomhed til sig som et glas sukkerfyldt saftevand til en hvep sekonference. Alle i byen sværmer om den, når den stopper, og kig ger længselsfuldt efter den, når den triller videre. Stille summende og nærmest lydløst.

ID. Buzz er den fjerde model i Volkswagens elektriske ID.-serie. Først fik vi ID.3 i golfstørrelse, så kom SUV’en ID.4 og senest SUV-coupéen ID.5. Alle biler, hvor Volkswagen har forsøgt at tænke nyt og anderledes, men også biler, hvor kabinernes udstyr og mate riale har lænet sig lidt til den nærige side, og hvor det ydre design kunne falde i med mængden som et jakkesæt til en firmafrokost for registrerede re visorer. Ikke at der er noget i vejen med at være registreret revisor. Men det er ikke her, vi finder grønne hyttesko eller røde brillestel. ID. Buzz gør op med den konservative designfilosofi og ligner faktisk en bil, der ville overveje et par grønne hyt tesko, hvis muligheden bød sig.

Designet er kraftigt inspireret af de oprindelige Volkswagen-rugbrød. Men platformen er den sam me som på de andre ID.-modeller. Akselafstanden

er dog øget, så pladsforholdene både foran og især på bagsædet er kongelige. Bagagerummet er også enormt, og et par armlæn deromme afslører, at en 7-personersudgave er på vej. Rygterne vil vide, at den også vil fås med mulighed for endnu længere akselafstand, større batteri og firehjulstræk i for hold til den model, jeg sidder i.

ID. Buzz introduceres indledningsvis med et 77kWh batteri (82 kWh brutto) og en elmotor på 204 hk, der trækker på bagakslen. Så traditionerne op retholdes med baghjulstræk og hækmotor som i det originale rugbrød. Til alt held kører den markant bedre end originalen. Den har en rækkevidde på 417 km (WLTP), og den kan lade med 11 kW AC og op til 170 kW DC. Sidstnævnte er noget bedre, end de andre ID.-modeller har budt på indtil nu.

Den gør det godt i storbyen. Ud over at tiltræk ke sig oceaner af opmærksomhed, så bumler den komfortabelt over byens brosten. Støjniveauet er rimeligt i den store kabine, og det fortsætter det med at være ude på motorvejen. Den kan dog ikke løbe fra, at det er den hidtil tungeste ID.-model med en kampvægt på knap 2,6 tons. Hurtig er den ikke. 0-100 km/t. tager lige over 10 sekunder, og topfarten er beskedne 145 km/t., så det er ikke en racerbil, men en bil med et helt andet og selvstæn digt formål.

Selvom Volkswagen har haft fokus på aerody

163
ID. Buzz er allerede landet, og den er lige så charmerende et bekendtskab, som den ser ud. Den har flere designelementer fra den originale og ikoniske Volkswagen-bus, og ID. Buzz vækker samme begejstring i sine omgivelser.
ID. BUZZ STYLE Motor En elmotor og baghjulstræk Ydelse 204 hk Moment 310 Nm 0-100 km/t. 10,2 sekunder Topfart 145 km/t. Batteri 77 kWh (netto) Rækkevidde 417 km (WLTP) Ladehastighed AC 11 kW/ DC 170 kW (lynladning) Pris 579.995 kr.
VOLKSWAGEN

namik, så kan man ikke snyde naturens love. Bilen er høj og kasseformet, og kø rer du 130 km/t. på motorvejen, så tærer den på procenterne i batteriet, og dermed på bilens rækkevidde, med en appetit, som var den et hjemmeværnskompagni efter øvelse – når der serveres kanelstang med hvid glasur. Kalorierne forsvinder i en rasende fart.

På den praktiske front har den sky dedøre og masser af plads og må trække 1.000 kg. Brugbarheden er intakt og ny fortolket i forhold til originalen. Materia lerne i kabinen synes en my bedre end i

Som den originale Volkswagenbus har ID. Buzz hækmotor og træk på de bagerste hjul.

de første ID.-modeller, ligesom brugen af pianoplast er begrænset lidt mere. Alt i alt efterlader ID. Buzz dig med en vibe af afslappethed og livstilsoverskud, som jeg ikke kan huske at have oplevet,

siden jeg kørte Volkswagen California i Californien for et par år siden. Der EL SKER de livstilsbusser fra Volkswagen, og det forstår man, for den leverer den lækre, afslappede vestkystfornemmelse af solskinsoverskud, carpe diem og jegsnupper-lige-en-yoga-time-på-vej-hjem. Og apropos Californien, så lanceres den også som camperbus. Men den kommer først i 2025. Indtil da må interesserede købere nøjes med en opsigtsvækkende charmetrold, der kan transportere de lokale helte på miniputholdet eller den samlede familie med dine, mine og vores børn sikkert rundt i hele kongeriget. ■

164
Kabinen er simpel, men materialerne er en anelse bedre end i de første ID.-modeller – hvilket klæder Volkswagen.
”ID. Buzz gør op med den konservative designfilosofi og ligner faktisk en bil,der ville overveje et par grønne hyttesko, hvis muligheden bød sig”

KINESISK GOURMET PÅ ITALIENSK

Den smukke skål ris med alskens blomster, urter, hummer og kaviar.

Nyåbnede Hâidan i Københavns Nordhavn er noget så usædvanligt som en kinesisk funderet gourmetrestaurant drevet af en italiener. Hvordan det hænger sammen, og om oplevelsen på Hâidan er værd at reservere bord til, dykker vi ned i her.

166
Af RASMUS PALSGÅRD Foto KIM MATTHIESEN

Det var i 2003, at det hele begyndte. Noma åbnede, og få år senere snakkede hele verden om det nye nordiske køkken. Madentusiaster fra nær og fjern rejste til København for at få en bid af den gastro nomi, der overtog verdensherredømmet som toneangivende fra det molekylære køkken. Sidenhen blev det nordiske køk ken blot mere og mere velfunderet, og efter i en årrække at have været meget fast defineret i både smag og udtryk begyndte der at være plads til mere intensitet, saft og kraft.

I takt med at det nordiske køkken har fundet sit sprog, er der også i højere grad blevet plads til andre koncepter og ver denskøkkener, og skal man pege på én verdensdel, som for alvor har gjort sit ind tog på den københavnske madscene, så er det Asien. Specielt det japanske køkken har vundet stort indpas og er nærmest blevet en integreret del af smagsuniver set på de nordisk funderede restauranter, hvor eksempelvis soja, yuzu, katsuobushi (tørret og røget tun) og tang bidrager med masser af umami.

Hidtil har det kinesiske køkken ikke nydt helt samme status som gourmet køkken i Vesten, om end det byder på ekstraordinært mange nuancer og stor variation. Det har en italiener ved navn Gabriele Rizzo dog besluttet sig for at gøre noget ved. For blot nogle få må neder siden slog han dørene op til re stauranten Hâidan, som ligger på det stilfulde designhotel The Audo i Nord havn i København. Rizzo har slået sine folder på flere af Københavns bedste restauranter, heriblandt den tostjernede michelinrestaurant Jordnær i Gentofte. Inspirationen til restaurantens kinesiske fundament har han fra sin kinesiske eks kæreste, der introducerede ham til det mangfoldige smagsunivers, som Kinas madkultur byder på. Sidenhen har han forfinet det, så han nu er klar til at vise, hvordan kinesisk gourmet ser ud, når det har været gennem hænderne på en italiensk kok i topklasse.

H â idan er en restaurant, hvor havets frugter er i centrum. ’Hâidan’ betyder ’søpindsvin’ på kinesisk. Det samme gør ’Rizzo’ på den sicilianske dialekt, som Gabriele Rizzo er vokset op med

på netop Sicilien. Og med det navn øn sker Gabriele Rizzo at kommunikere, at Hâidan i høj grad har de bedste fisk og skaldyr, han kan skaffe, som omdrej ningspunkt for menuen. Kort efter at vi har fået skænket et dejligt aromatisk glas blanc de blancs-champagne anno 2017 fra Mandois, får vi syn for sagen. Ind kommer fire snacks, som hver især har det til fælles, at de indtager deres rå, mere eller mindre uforarbejdede form. På en sprød, lille cracker ligger en ta tar af jomfruhummer vendt med den italienske krydderpølse nduja. Sødmen fra jomfruhummeren er betagende og balanceres flot af den pikante smag fra pølsen. Næste snack tager udgangspunkt i fisken helt, der – sit navn taget i betragt ning – meget passende tager form af en batmanlignende sprød krustade. Helten er finthakket og vendt med olie af sichu anpeber og har en ren, delikat og subtil smag. Der er dog intet subtilt over det parfumerede shisoblad, som gemmer på sødmefulde, saftige norske rejer, østers og yuzu kosho, en chilipaste lavet med den aromatiske citrusfrugt yuzu – en ve

ritabel smagsbombe, som virkelig tager kegler. Slutteligt får vi lammetatar i en sprød skal af friteret jordskok, som på flot vis afrunder den imponerende snackser

167
Lille cracker med rå jomfruhummer og nduja. Italienske Gabriele Rizzo er manden bag Hâidan.

vering, hvor vi virkelig får mulighed for at nyde den rene, umiddelbare smag af de højkvalitetsråvarer, som er anvendt.

Rizzos ’raw bar’ er dog langtfra forbi. Første ret på menuen er således hamachi opdrættet i Hirtshals. Vi får de fede bugstykker fra den hvide, tunlig nende fisk, som bliver serveret sammen med let tilberedt græskar vendt i saft fra citroner fra Sorrento på den italienske vestkyst. Syren fra citronerne sikrer, at retten fremstår frisk, samtidig med at man til fulde kan nyde smagen og teks turen, som den delikate fisk besidder.

Næste servering byder på sandart. Den er modnet i flere dage beklædt med fla ger af den førnævnte katsuobushi, som bidrager med umami og kompleksitet til sandarten, der serveres i tynde skiver i en vidunderlig bouillon lavet på hvid soja og selvsamme katsuobushi. Samspillet mel lem fisken og de salte, dybe umamismage får det til at slå gnister på øverste etage – og det bliver kun bedre af det flotte vin match, fino-sherry fra El Maestro Sierra, som med sine lette gær- og svampenoter flugter perfekt med retten.

Vi skal også smage rå rødfisk, som kommer på en bund af friteret snebæv resvamp. Foruden den porøse, sprøde svamp får retten selskab af en creme af pistacienødder fra Bronte på Sicilien og finthøvlet peberrod – en ekstremt balan

ceret smagsbombe, hvor det hele går op i en samlet helhed.

Vi skal også have varm mad denne aften på Hâidan. Den varme del af mål tidet indledes med tiarmet blæksprutte skåret i tynde bånd, inden de er blevet vendt i brunet smør og miso. I en skål serveres en dampende varm bouillon på majroer tilsmagt med tangolie, hvori man selv kan lægge blækspruttebåndene ned og således få en guddommelig, uma mirig smagsoplevelse, der sidder længe i munden på den gode måde. Selvom vi allerede føler os særdeles forkælede, hvad angår mængden af fisk og skaldyr, er Rizzo slet ikke færdig med at stimu lere vores begejstring for havets mange spiselige vidundere. I en skål får vi nu en smuk anretning, hvis fundament er nænsomt tilberedte sushiris, hvorpå

vi finder spiselige blomster, fintsnittet purløg, skovsyre, æggeblomme, letkogt dansk sorthummer og kaviar. Rizzo foreslår nu, at vi destruerer det spiselige kunstværk ved at blande hele molevitten sammen til én stor pærevælling. Det gør han for at understrege det faktum, at det kinesiske køkken måske sjældent er kendt for sin æstetik, men at velsmagen til gengæld altid er i højsædet – vi nikker enstemmigt og efterlader ikke et eneste riskorn i skålen.

Med knap 20 år gammel vin, sødme fuld riesling i form af Zeltinger Son nenuhr Spätlese 2003 fra Markus Moli tor, i glasset præsenteres vi nu for norsk kongekrabbe, som er nænsomt tilberedt og placeret oven på en fløjlsblød ægge stand lavet med den kinesiske sødlige risvin shaoxing. Den lette sødme i æg gestanden understreger krabbens ditto,

168
Man er dækket godt op som gæst på Hâidan. ’Batman’ fyldt med fisken helt. Man gør meget ud af teen på Hâidan, hvor man bruger hele, løse blade til brygningen.

Det er restaurantchef Niklas Ebbe, der tager gæsterne gennem aftenens udvalg af drikkevarer.

samtidig med at de to elementers creme de teksturer smelter fuldkommen sam men – eminent.

Vi får også skønne serveringer med henholdsvis suppefyldt dumpling og hjemmelavede kinesiske nudler, inden Rizzo med en gigantisk kammusling ce menterer sin imponerende forståelse for håndteringen af fisk og skaldyr. Kam muslingen er præsenteret i en bouillon lavet på alle de dele af dyret, man nor malt sorterer fra. Resultatet er en eks tremt aromatisk og dyb bouillon, som komplementerer selve muslingen per fekt. På en gourmetrestaurant ville man normalt servere en kammusling i små, mundrette skiver, men her får man som gæst fornøjelsen af at arbejde sig gennem det prægtige dyr med en ske for på den måde virkelig at opleve dets anatomi og smørmøre fiberstruktur; en formidabel servering, hvor det relativt rustikke ud tryk på sin egen måde bliver hamrende elegant.

Vi skal en hurtig tur op på land , hvor der venter skiver af grisebryst, som er langtidstilberedt i en lage med five spice-krydderier. De varme krydderier kommer tydeligt til udtryk i det utroligt møre grisekød, hvor sværen efter kinesisk forbillede er bevaret. Efter den lange til beredning er den blevet mør uden helt

at miste sin lidt gummiagtige struktur, og selvom jeg til enhver tid foretrækker sprød svær, har jeg respekt for, at Ga briele Rizzo har modet til at præsentere kinesernes foretrukne måde at spise svæ ren på.

Det salte måltid rundes af med et flot tilberedt, saftigt stykke havtaske serveret med en buket af urter, kinaradise og en intens sauce på havtaskens ben. Herefter bevæger vi os over i den søde afdeling,

som indledes med hjemmelavet tofu med tørret lavendel og en creme af jordskok ker, mens den sidste søde ret på menuen primært udgøres af en parfait på vanilje samt hibiscus og en sprød tærtebund, som smagsmæssigt minder om en virke lig god gammeldags medalje. Til den vel smagende oolongte af høj kvalitet får vi bl.a. madeleinekager og et udvalg af frisk frugt, som på forfriskende vis runder et endog meget overbevisende og velsma gende måltid af.

Jeg må indrømme, at jeg forud for mid dagen er en anelse skeptisk, for hvorfor er det nu lige, at en sicilianer bosiddende i København skal lave kinesisk gourmet mad? Mine bekymringer bliver dog i løbet af middagen gjort til skamme, for det er et måltid, som fra ende til anden er pakket med velsmag og et bredt spek trum af nye smage, som sjældent finder vej til et gourmetkøkken på den køben havnske madscene. Når man kombinerer det med den behagelige, afslappede og samtidig skarpe service og de velvalgte, spændende vinparringer, kan man ikke konkludere andet, end at København at ter har fået en ny restaurant, som i høje ste grad kandiderer til en michelinstjerne næste år. ■

Læs mere på haidan.dk.

169
Den guddommelige kammusling under en tuile af sin egen rogn. Den visuelt dragende og samtidig velsma gende dessert med vanilje og hibiscus.

IN VINO VERITAS

Traditionen tro er årets sidste vinside dedikeret champagne. Udvalget byder på en god blanding af champagner fra de berømte huse og nogle små producenter, så der er noget for enhver smag.

SÅDAN BEDØMMER VI

Samtlige vine på denne side er nogle, vi kan anbefale, da du kan forvente en rigtig god oplevelse. Til de vine, der skiller sig særligt ud, har vi lavet to særkategorier:

Fund til prisen

I nogle tilfælde får man en endnu større oplevelse og en endnu bedre kvalitet, end man betaler for – ganske enkelt et fund til prisen. ET FUND

Vin i særklasse En vin af ubetinget høj kvalitet. Den er muligvis dyr, men til gengæld er oplevelsen sublim og gåsehuds fremkaldende.

I SÆRKLASSE

Blanc de Blancs Grand Cru 2008, Le Mesnil, Champagne, Frankrig 449,95 kr. v. 6 fl. philipsonwine.dk

Le Mesnil ligger i grand cru-kommunen Le Mesnil-sur-Oger. De lokale leverer druer til kooperativet, der derfor trækker på et stort og varieret druemateriale, når de blander deres vine. Denne vin fra topårgangen 2008 er et flot eksempel. Først fornemmer man de mange sprøde toner af grønne æbler og citrus, som den byder på, samtidig med at et modent udtryk af svampe, nødder og brunet smør også begynder at vise sig. Man får meget champagne for pengene hos Le Mesnil, hvor pris og kvalitet altid hænger rigtig godt sammen.

Grand Vintage 2013, Moët & Chandon, Champagne, Frankrig 599 kr. moethennessy.com – hos udvalgte forhandlere Verdens vel nok mest berømte champagneproducent laver også en årgangschampagne, her i den mindre lovpriste, men ikke desto mindre særdeles glimrende årgang 2013. Grand Vintage byder på klassiske champagnenoter af citrus, æbler, svampe, nødder og smør. Teksturen er cremet og fyldig, og den er et godt valg til selskabet, hvor man ønsker en god allround-champagne frem for en vin, der stikker i én bestemt retning. Den kan både fungere som aperitif og som ledsager til første del af måltidet.

Dom Ruinart Blanc de Blancs Extra Brut 2010, Ruinart, Champagne, Frankrig 2.299 kr. moethennessy.com – hos udvalgte forhandlere Ruinart, grundlagt i 1723, er verdens ældste champagnehus. Dermed følger stolte traditioner og forpligtelsen til at levere champagne af udsøgt kvalitet. Dom Ruinart er producentens topchampagne. Den laves kun på chardonnay, og som noget nyt er dosagen reduceret, så der er tale om en extra brut. Gæringen foregår med korkprop frem for kapsel, og resultatet er en ekstremt fyldig, cremet og balanceret champagne med komplekse noter af fuldmoden frugt, ristede mandler og kaffe; en ægte madchampagne til f.eks. kaviar og dampet hvid fisk.

Mont Martin 2018, Nicolas Maillart, Champagne, Frankrig –595 kr. growerchampagne.dk Nicolas Maillart er et lysende talent i Champagne og må blive en af de helt store stjerner. De fleste champagner er sammensat af druemost fra forskellige kommuner og landsbyer. Her er champagnen fra én bestemt mark, Mont Martin i Villers-Allerand, placeret mellem Reims og Épernay. Den er lavet på druen meunier, som normalt ikke er en drue, der egner sig til at stå alene. Det modbeviser Maillart med en fantastisk champagne med røde bærnoter, stor mineralitet og masser af struktur, som giver denne champagne ekstremt meget på hjerte.

Sapience Premier Cru Brut Nature 2009, Marguet Père & Fils, Champagne, Frankrig –1.595 kr. esprit-du-vin.dk Benoit Marguet har for alvor etableret sig som en producent, der hører til i toppen med Krug og Jacques Selosse. Marguet er et meget holistisk tænkende menneske, som betror sig til biodynamikkens og buddhismens principper. Sapience er Marguets luksuschampagne lavet i samarbejde med tre andre stjerneproducenter. Sapience 2009 har for alvor fundet sit rigtige stadie og kan bedst beskrives som værende vægtløs. Koncentrationen og kompleksiteten er endeløs, men oplevelsen på tungen er svævende, forførende begejstrende –ægte særklasse!

170
INGEMANN
FOTO NICKLAS
NÆSTE NUMMER UDKOMMER D. 28. FEBRUAR 2023 ER DU INTERESSERET I MERE LUKSUS? LUXURY AFICIONADOS

DER SKAL FARVER PÅ HØJTIDEN

Fest og farver giver jo sig selv, og det skal absolut ikke være nogen undtagelse, når højtiden runder et helt forrygende cocktailår af.

Det skriver jeg, fordi bevidstheden om kvalitets spiritus og udvalget af produkter i spiritusverdenen er eksploderet, og det giver os bartendere endnu flere muligheder for at være kreative. Måske netop derfor kører vi den helt simpelt i denne omgang. Tuttifrutti kan vi vælge at kalde det. Ikke desto

Nye Strawberry Daiquiris

6 friske jordbær (udhulede) 50 ml mørk Anejo-rom 15 ml friskpresset limejuice 20 ml sukkerlage 1 tsk. balsamico

Fremgangsmetode:

Muddle jordbær i bunden af shakeren, tilføj alle øvrige ingredienser, shake med is, og si fint over et afkølet coupetteglas, pynt, og servér.

Pynt: myntekvast eller jordbær på glas kanten.

Bonusinfo:

Husk, at Daiquiri er navnet på den strand og jernmine i Santiago de Cuba, hvor klassikeren (rom, lime, sukker) blev opfundet. I 80’erne tænkte flere bartendere, at jordbær lød godt. Det gjorde jeg egentlig også, og dermed lærte vi den at kende som strawberry daiquiri.

Jannick Gram er dansk bartender i international topklasse. I hvert nummer guider han Luxury Aficionados’ læsere rundt i den vidunderlige cocktailverden.

mindre er det velsmag i yderste potens og noget, de fleste helt sikkert har et minde eller to om. Det skønne er jo tilmed, at man i disse cocktails nær mest selv kan vælge spiritus, både med og uden alkohol, så herfra et ønske om, at I bliver inspireret til at shake noget godt til cocktailglasset.

Jeg kan ikke vente med at udsætte jer for en masse nyt til næste år – rigtig glædelig jul og godt nytår.

172
COCKTAILS

Bonusinfo: Det siges, at navnet ’Jack’ kommer fra den originale opskrift med Applejack (æblebrændevin forankret i cider). I denne udgave brillerer vi med calvados, og blot for at pifte det hele op bytter vi appelsinjuice ud med blodappelsin.

Bloody Jack Rabbit

60 ml calvados 35 ml friskpresset blodappelsinjuice 20 ml friskpresset citronjuice 25 ml ahornsirup

Fremgangsmetode: Shake alle ingredienser med is, og si over et iskoldt coupetteglas, pynt, og servér.

Pynt: den friske ’zest’ fra blodappelsin eller citron, hvis man ønsker at holde den rene citrusnuance.

COCKTAILS

THE SHOW MUST GO ON

Mayrhofen er Alpernes svar på Gibraltar. På trods af en placering på Østrigs top-3 rent skimæssigt føles området lidt som England. Vejret og maden er markant bedre end på De Britiske Øer, men der er mange englændere. Festen til afterski er derfor også helt i top.

Hurtige facts om Mayrhofen

r efter år har jeg passeret May rhofen på vej til Zillertals store gletsjer Hin tertux – et yndet rejsemål for skien tusiaster og profes sionelle, der ønsker at holde skiformen ved lige – året rundt.

Nysgerrigheden var derfor vakt, og da nærmere research viste, at Zillertals stør ste område flere gange var kåret som et af de tre bedste skiområder i Østrig – foran mastodonter som Sölden og St. Anton –var jeg meget hurtig til at springe på, da muligheden bød sig.

Og lad mig slå fast: Mayrhofen skuffer ikke. Heller ikke når man er udsendt som ambassadør for Luxury Aficionados. Et stort og varieret skiområde, et bredt ud bud af gode restauranter, lækre spahotel ler og rig mulighed for andre aktiviteter, hvis man får ømme ben – eller blot er i det festlige hjørne. Faktisk er den gode fest et omdrejningspunkt for Mayrho fen, skulle jeg finde ud af. Ikke mindst i april, hvor to store events, musikfesti valen Snowbombing og comedyfestiva len Altitude, finder sted og naturligvis tiltrækker et ungt og festglad publikum.

Byen har været feriested i mere end 100 år og siden 70’erne en af briternes absolutte darlings. Det kan skyldes de fantastiske muligheder for skiløb eller den hurtige og nemme adgang til områ det – Mayrhofen ligger kun 50 minutters kørsel fra Innsbruck – men hånden på hjertet, så skyldes det nok mest den gode fest, som englænderne gerne tager del i.

Men der skal stås på ski, før der skal festes. Der er en grund til, at det hedder afterski. Og spørgsmålet er, hvor gode pisterne i området er. Nærområdet, som foruden Mayrhofen består af Finkenberg og Eggalm, byder på 142 km nuanceret skiløb. For en skientusiast som overteg nede er dommen, at terrænet primært er præget af pister i den bløde mellemvare, så der er rigeligt med pister til begyn dere, let øvede og partyglade skiløbere ’the next day’ – og i den anden ende af spektret har vi 28 km sorte pister. Det er meget – i Østrig kun overgået af St. Antons 51 km sorte pister.

Den ondeste af dem hedder i øvrigt Harakiri og er kulsort. 78 % hældning –en pæn del over de 45 %, hvor pister kan kalde sig sorte. Østrigs stejleste pist blev den længe markedsført som – ved nærmere eftersyn er den dog ’blot’ den femte-stejleste i alpelandet og nummer 8 i Europa … Men alligevel. Man skal stille skarpt, når man kaster sig ned ad de 400 faldmeter.

Det tager en erfaren skiløber ca. totre dage at pløje hele området igennem. Og så er det jo herligt at Bergfex-passet giver adgang til yderligere 400 km pi ster i Zillertal. Dog skal du påregne lidt transporttid i bus – men det er nemt. Fra bunden af Penken-liften kan du tage bussen til områder som Hochziller tal, Zell am Ziller, Hochfügen, Kalten bach og den altdominerende Hintertuxgletsjer, der tårner højt op over dalen i al sin pragt. Det tager alt fra 25 til 45 minutter, og bussen kører hele dagen.

175
Å
Byens højde: 6 30 m.o.h. Højeste pist: 2 .500 m.o.h. Højdemeter: 1 .870 meter Pistekilometer: 142 km (lokalt) og 542 km (Zillertal-liftkort) Antal lifte: 6 0 (lokalt) og 180 (Zillertal) Nærmeste lufthavn: Innsbruck (75 km) Stejleste pist: Harakiri, 78 % (38°) Antal englændere: Mange
er med sine
Kulsorte Harakiri 78% blandt de 10 stejleste pister i Europa.

Europas stejleste pister

Manni Pranger Østrig 1 02 %

Langer Zug Østrig 1 00 %

Gamsleiten Østrig 1 00 %

Kandahar Tyskland 92 %

Die Streif Østrig 8 5 %

Laber Nordhang Tyskland 84 %

Forcella Staunies Italien 84 %

Harakiri Østrig 7 8 %

Couloir Tournier Frankrig 7 8 %

Mont Fort Schweiz 7 7 %

Le Mur Frankrig 76 %

Fælles for disse er, at de alle er tilgænge lige fra pisten, de er nemme at finde, og sværhedsgraden er 1-3 på en 5-skala, og kun 150er Tux har en høj lavine-risiko.

Du kan finde anvisninger til dem på nettet, MEN husk nu alligevel at bruge lidt lommepenge på en lokal bjergguide –de er godt givet ud. Du kan nå alle disse ruter og flere til på én og samme dag med en guide, og det koster kun ca. 150 euro.

Har du mod og testosteron tilbage på kontoen, så kan du også prøve kræfter med PenkenPark – en af bedste snowparks i Europa. Husk hjelm, knæbeskyt tere og en ulykkesforsikring.

Kan man også køre offpist? Ja, selvføl gelig. Der er masser af free-ride-ruter, og til mit held sneede det tre ud af de seks dage, jeg opholdt mig i Mayrhofen, så jeg fik prøvet fem af dem med masser af nyfalden sne.

Newbies Route, Mini Mayhem, Lumps and Bumps, 150er Tux og Happy Valley.

Hotellerne i Mayrhofen tilbyder en bred palet af muligheder. Der er både klassisk træbeklædt alperustik og moder ne stram minimalisme. Der er rumme lige lejligheder, til når drengerøvene skal på tur, billige hoteller for dem, der hellere vil bruge opsparingen i nattelivet, og der er overdådig luksus for feinschmeckerne.

Ud over profilen og standarden på ho tellet er det vigtigste spørgsmål, man skal

176
100 % svarer til 45°
Top-tjekkede Schneekarhütte ligger idylisk placeret højt i terrænet. Rustik luksus for alle pengene.

stille sig selv, når man vælger sit ophold: Hvor langt fra den centrale Penken-gon dol vil jeg bo? Bor du tæt på, skal du ikke bære dit gear så langt. Til gengæld bor du i første parket til nattelivet og festen … og den tilhørende larm. Og som al lerede antydet, bliver der festet igennem i Mayrhofen.

Mayrhofen byder på en perlerække af eksklusive spahoteller til magasinets læ serprofil. Her er det værd at fremhæve det familiedrevne rustikke og meget hyg gelige Neuhaus, der ligger gemt af vejen fra det værste gøgl. Et hyggeligt og læk kert hotel, der har alle de bekvemmelig heder, man har brug for, og hvor indret ningen og stilen vil falde i de flestes smag.

Det meget populære Sport & Spa Hotel Strass, der primært tiltrækker børnefa milier. Her er der er fuldt tryk på – hele tiden. Masser af aktiviteter og larm – og lige ved siden af Penken.

Det nyligt moderniserede Neue Post. Moderne selvforkælelse pakket ind i en 1664-bygning, der i stilen fremstår som original. Rooftop-pool, indendørs pool, tre typer af saunaer, dampbad, og jeg kunne blive ved.

Vi valgte byens absolutte perle –det femstjernede adult-only über luksushotel Elisabeth Hotel. Et tidsrig tigt og smagfuldt møde mellem originale idéer, traditionel alperustik og moderne, tidløse aspekter. Resultatet var en helt uforlignelig følelse af hjemlighed, udsøgt hygge og masser af mindfulness. Til den dyre side … bevares. Men med i prisen er til gengæld en gennemført, smagfuld spa med alt, hvad hjertet begærer af for kælelse, og privat shuttle-service ned til byen, hvis stængerne er syret til efter strabadserne på pisten.

Hvad så med gastronomien? Du går ikke sulten i seng. Så er du i hvert fald

selv ude om det. Bor du på et af de fi restjernede alpehoteller, er både udbud og niveau højt. Normen på disse kanter er, at man f å r både en trerettersmenu og adgang til tre forskellige buffeter – sa lat, dessert og ostebord. Så trods en lang dag på bjerget er fristelserne for store og nettoforbrændingen derfor desværre al tid negativ.

Bor du i lejlighed, eller har du bare lyst til at prøve noget andet, så kan du vælge en fuldstændig fantastisk street-burger hos den prisbelønnede slagter Gasser el ler en af de 29 forskellige pizzaer, som Mamma Mia ruller ud med. Bor du på Elisabeth Hotel, kan du nærmest kravle hjem fra Mamma Mia, hvis du har spist for meget. Har du taget det pæne tøj med og skal imponere, så

er både dekor og køkken ret sublime på Elisabeth Hotel – eller du kan vælge ren dyrket tyroler-charme på Kramerwirt, der er selvforsynende med mange af de økologiske og biodynamiske råvarer, der indgår i retterne på menukortet.

På bjerget er der mere end 30 forskel lige spisesteder at vælge imellem. Blandt mine favoritter var Granatalm, der ligger på knudepunktet Penkenjoch, hvor syv af områdets travleste lifter mødes. Stor solbeskinnet terrasse og en grillmester, der står og langer barbecue-kylling og spareribs over disken. Fedtet affære –men det smager fantastisk.

Min absolutte Liebling var dog toptjekkede Schneekarhütte, der også til byder rustikke overnatningsmuligheder. Det ligger gemt lidt af vejen, men lykkes du med at finde denne stjerne, kan du til gengæld nyde en panoramaudsigt over

177
På vej til Slagter Gasser… og det kan kun gå for langsomt . Elisabeth Hotel ruller det tunge skyts ud. überluksus for feinschmeckerne.

de sneklædte bjergtoppe, mens du slæn ger dig i bløde og elegante møbler, vælge mellem et bredt internationalt udbud af druesaft og varme skisokkerne foran en af de mange brændefyrede pejse, som gi ver stedet den der ambiance, man bare ikke vil hjem fra.

Det sidste sted, jeg bør nævne, er Grill hofalm, der stak helt af i festivalugen. En gigantisk udendørs terrasse ved foden af Sunjet-liften. Rave, hiphop og lounge i trecifrede decibel, tilvejebragt af de internationale top-DJ’s. Resultatet var hundredvis af halvnøgne unge menne sker (og unge sjæle), der poppede bobler og dansede på bordene – fra middagstid og formentlig resten af dagen …

Hvis du ikke er i festhumør, har den pukkelryggede med eller bare har for me get kortisol i kroppen, skal du nok styre uden om Grillhofalm og vælge et af de mere rolige alternativer.

Hvor er festen? Over det hele, er man fristet til at sige. Det er et af områdets absolutte USP’er, og festen starter alle rede ved den sene frokost i hytterne på bjerget. Den der type frokost, hvor den tunge bjergmad og de kolde øl bliver ef terfulgt af Obstler, Hei ße Witwe, Jäger tee og andet ondskab, og hvor man aldrig rigtig kommer ud på pisten igen.

Her bør jeg fremhæve Pilzbar på top pen af Penkenbahn-liften – hvis gigan tiske paraply-bar frister folk på vejen hjemover. Er man først havnet under paraplyen, så klapper fælden, og før du har set dig om, står yppige Gretchen og holder dit hoved bagover, mens lige så

charmerende Katharina skyder Willi mit Birne direkte ind i mundhulen på dig.

Lykkes du med at komme helskindet ned ad bjerget uden Hals- oder Bein bruch, så kan du fortynde blodet yderli gere på Brück’n Stadl, der allerede fra kl. 3 lokker med DJ’s, livemusik og karaoke i en (u)skøn blanding.

Har du ambitioner om at kunne føre en dialog, så vælg det mere sofistikerede og afdæmpede Harakiri Bar på hovedgaden. Bliver du hængende længe nok, så bliver stilheden afløst af dansepiger og ja, du gættede det … mere fest.

Hvis der efter aftenens strabadser sta dig er saft på batteriet, kan du passende afslutte en festlig dag på natcaféen Apro pos med pool, dart og andre af englæn dernes favoritter.

Hvis den normale feststemning ikke er nok, så danner byen ramme for flere årlige temafester. Jeg var som tidligere nævnt så heldig, at mit besøg overlappede to af de største, der ligger i forlængelse af hinanden.

Altitude Comedy Festival – hvor jeg ved et rent tilfælde nedlagde en af stif terne Andrew Maxwell på pisten, da han krydsede min bane. Andrew er en væ sentlig bedre komiker end snowboarder, og eftermiddagen endte i en munter og politisk frokost-debat på Schneekarhüt te, hvor jeg fik hele historien om Altitude fra hestens egen mund.

Altitude har siden 2007 bragt standupstjerner som Jimmy Carr, Eddie Izzard, Katherine Ryan og John Bishop til byens scener – og ifølge Andrew trækker festi valen yderligere tusindvis af især englæn

dere til byens bakker og barer.

Hører du til de ekstroverte, hvor fire aftener med standup ikke er nok, så kan du blive hængende nogle flere dage – og blive snowbombet. Du har ikke rigtig no get valg, for Snowbombing er et kæmpe musik-event.

Den musikalske ekstravagance rul ler sig nemlig ud på bjerg, i skov og i by med et internationalt line-up af DJ’s, der er leveringsdygtige i alt fra electronica, pop, indie, house, garage, og hvad det ellers hedder. Nye flokke af englændere valfarter til byen for at skråle i gaderne, feste i skoven og rave i igloen. The show must go on.

Nu er du advaret. Hvis du søger et ro ligt og meditativt afbræk fra hverdagens stress, eller bare har noget imod festglade englændere – så skal du styre uden om Mayrhofen i april. Hvis du selv er til fest og farver og sætter pris på godt skiløb, inden barerne i terrænet blæser i alpe hornet og serverer kolde øl og shots til frokosten, så er Mayrhofen til gengæld det helt rigtige sted for dig. ■

178
Antal snefnug Begyndere Øvede Eksperter Størrelse Sne-sikkerhed Offpist/powder Charme Snow-parks Familievenlighed Budget Luksus After-ski Restauranter Shopping Udsigt Snowboarding
bag
PenkenPark – en af bedste snow-parks i Europa. Parken ligger udenfor et af de mest populære udskænkningssteder - så du er sikret publikum, når du laver dine jumps.
Teamet
Altitude - The funniest show on snow.

Gaven, hvor du bliver pakket ind

Nyd en weekend på kanten af vandet, midt i byen. Med sightseeing i Admirals elbåd med gløgg, juleknas og varme tæpper. Et dejligt afbræk efter juleshopping og før drinks, middag og en lang nat svøbt i bløde dyner.

Køb dit gavekort på admiralhotel.dk/gavekort/

Toldbodgade 24-28 +45 33741414 1253 København K www.admiralhotel.dk

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.