LUXURY AFICIONADOS NORGE #9 by Luxury Aficionados

LUXURY AFICIONADOS T H E E S S E N T I A L L U X U RY G U I D E

TID FO R FO RNYEL S E

KJØKKEN DRØMMER

D E R F O R ER

LOUIS VUITTON V E RD E N S M ES T V E RD IFUL L E M ER K E

TIL DITT NYE OPPHOLDSROM

NÅ K AN VI RE IS E I GJEN

GASTRONOMI & SKI I SVEITS TAYC AN GTS SPORT TU R I S M O

PORSCHES BAD BOY

VÅRENS FARGERIKE MOTE NYE MATERIALER, MØNSTER

FRE K K ER E E NN P O L I TI ET T IL L ATER

OG SNITT

VERDI 200 KR

APRIL 2022 · NUMMER 9

B E OV I S I O N CO N TO U R T I D L Ø S T D E S I G N O G P R I S V I N N E N D E LY D

A K K U R AT N Å FÅ R D U O P P T I L 7. 0 0 0 K R I I N N B Y T T E F O R D I N G A M L E T V, U A N S E T T M E R K E V E D K J Ø P AV B E O V I S I O N C O N T O U R * Ve i l . p r i s f r a k r. 6 3 . 6 0 0 N O K * *

F I N N N Æ R M E S T E F O R H A N D L E R PÅ O N . B E O . C O M / N O - S TO R E S

* Kampanjen varer frem til 30. Juni 2022, eller så langt lageret rekker. Kun 1 stk TV i innbytte per kunde. Tilbudet kan ikke kombineres med andre pågående kampanjer. ** Veil. pris fra kr. 63.600 NOK er inkl. Beoremote One og veggfeste. Eksl. Installasjon.

Foto: Margaret M. de Lange

Varige hagemøbler fra Slettvoll SLETTVOLLS HAGEMØBLER ER SKAPT FOR Å TÅLE DET BARSKE SKANDINAVISKE KLIMAET, ÅR ETTER ÅR. ENTEN DU HAR ALL VERDENS PLASS ELLER DIN EGEN LILLE OASE, KAN DU INNREDE UTEROMMET MED MØBLER SOM LEVER LENGE.

Christiesgate 5 B Æ R U M / K O L S Å S : Brynsveien 140 D R A M M E N : Ellingsen Møbler Kiil InteriørDesign H A U G E S U N D : In-Design K R I S T I A N S A N D : Avenyen/Barstølveien 86 L I L L E S T R Ø M : Storgata 6 M O S S : Ekholtveien 114 O S L O / S K Ø Y E N : Karenslyst Allé 7 S K I : Åsenveien 8 S TA V A N G E R : Marieroveien 21A T R O M S Ø : Kiil InteriørDesign T R O N D H E I M : Dyre Halses gate 1B T Ø N S B E R G : Øvre Langgate 50 Å L E S U N D : Smibakken 3 BERGEN:

GJØVIK:

W W W. S L E T T V O L L . N O

Quooker.no

Kjøkkenets beste investering

Den kokende vannkranen Kaldt, varmt og 100 °C kokende vann fra samme kran

Kommer snart

En boblende nyhet

Praktisk og fleksibel uttrekksslange.

Sparer tid, vann og strøm.

NYHET - Kullsyrevann rett fra kranen.

4 gode grunner til å velge Quooker: Quooker gjør det enkelt for deg i hverdagen Kaldt, varmt og kokende vann fra samme kran Stilren og trygg vannkran i høy kvalitet Lekkert design, enklere hverdag for hele familien

INNHOLD

BILER Nyheter Elbilene braser frem, men heldigvis er det fortsatt plass til nye herligheter med forbrenningsmotor. 122 Land Rover Defender 90 En ny versjon av den gamle 90-utgaven viser at også turbodiesel kan et og annet. 126 Endelig, BMW Vi gir den nye elbilen iX en tur i testmaskinen, og BMW-en består. 130 Sporty Porsche Med Taycan GTS Sport Turismo treffer tyskerne blink. 136

Skjønnhet Skjønnhetsredaktøren åpner posen med hemmelige tips. 38 Herreserie Det er farger, fantasi og mykere kvaliteter i vårens herremote. 74

LIVSSTIL Favoritter Sjefen har igjen vært på jakt etter nye innkjøp. 16 Agenda kultur Det skjer mye på den norske kulturfronten. Fra Ibsen-teater til Oslos første te- og champagnesalong. 20 Intervju: Espen Eiborg En av våre kuleste kunstnere forteller om kilden til kreativiteten sin. 24 Vietnam-nam Vi tar en tur til Østen og finner en femstjerners luksusretreat. 150

Dameserie Vakre kjoler i lekre kvaliteter får kvinnene til å blomstre i vårsolen. 110

MOTE Louis Vuitton Fra foreldreløs tenåring til skaper av et magisk superunivers. 68 Casual man Vi dekker opp med god stil i en avslappet atmosfære. 30 Rå eleganse En magisk kvinnegarderobe finnes i skjæringspunktet mellom det rå og det klassiske. 34

122

INNHOLD

BOLIG OG DESIGN Asiatisk artisteri Normalt forbinder man ikke Malaysia med stor arkitektur, men med inspirasjon fra Italia kan det ikke gå galt. 40 Tips til hjemmet Boligeksperten vår har funnet et inspirerende utvalg av nyheter til hjemmet. 52

GASTRONOMI

Dansk drømmebolig i Vejle Når en villa utenfor København legges ut til 65 millioner kroner, vet man at det er snakk om liebhaberi i særklasse. 56

Velvære i Bad Ragaz I Sveits er det et unikt hotell med hele tre Michelin-restauranter. Vi spiste oss gjennom menyen på to av dem. 142

Kjøkkendrømmer Planene om et nytt kjøkken skal på plass. Vi finner noen av brikkene. 94

Cocktails Likørens konge, Cointreau, danner grunnlaget for oppskriftene i dette nummeret. 148

KLOKKER OG SMYKKER Klokken du snur deg etter For 90 år siden introduserte Jaeger-LeCoultre sin ikoniske vendbare Reverso-modell. 88 Kjærlighetssmykker Når Amors piler treffer blink, skal det ringer på fingrene. 104

104

148

FRIHETENS VÅR Solen tiltar i styrke, og sildrende vårlyder høres når snøen smelter. Vi kan endelig klemme hverandre, gå på byen og se servitørenes maskeløse smil. Jeg håper også at QR-kodene forsvinner, slik at vi igjen er garantert den gode personlige servicen som jeg forbinder med ekte luksus. Den nye te- og champagnesalongen Chat D’Or i Oslo tar dette ett steg lenger. De er helt mobilfrie! Jeg gleder meg til å besøke dem snart. Etter to tunge år under koronapandemien har mange fått en vekker og tar ikke lenger friheten for gitt. Det inkluderer friheten til å gjøre som man vil – det være seg å isbade i det fri, som har blitt veldig populært, eller å kjøpe seg et luksusprodukt. Janteloven skal ikke styre om du vil unne deg noe fint. Til det er livet for kort. Luxury Aficio«Janteloven skal ikke nados er et uttrykk for nettopp frihet. Vi hyller den personlige friheten og mener at alle skal få leve nøyaktig som de vil, når det skjer for deres egne styre om du vil unne penger. På bakgrunn av den spente verdenssituasjonen med krigen i Ukraina trenger vi i det hele tatt optimisme. Det er Luxury Aficionados også fanebærer for.

deg noe fint. Til det er livet for kort.»

Visste du at farger spiller en stor rolle for humøret? Det sier forskere. Kanskje er det derfor så mange nå sverger til «dopamine dressing» – altså å kle seg i og omgi seg med farger som løfter humøret. Det er virkelig i vinden og inkluderer sterke og humørspredende gladfarger. Du finner mye fargeglad inspirasjon i våre to moteserier til henholdsvis menn og kvinner. Den siste henter inspirasjon fra blomstenes verden. Vi kaller det FlowerPower, og nettopp fredsbudskapet i flowerpower-bevegelsen synes ekstra relevant for tiden. Hvitt symboliserer også fred, og det er en mottrend til de sterke fargene. Dette ser vi til og med i form av hvitsminkede eller blekede bryn for en ekstra trendy look. Til tross for urolige tider er det mye å glede seg over, og vi kan alle gjøre en forskjell. Derfor slår jeg et slag for å søke og øke samholdet. Vi nordmenn trenger ikke alle å bli OL-mestere, selv om vi er stolte over vinnerne. Inviter en venn på middag. Engasjer deg i samfunnet. Kjøp noe oppmuntrende til deg selv og andre, slik at omtanken og luksusen i hverdagen blomstrer. Det har vi bruk for nå for tiden.

Guri Haram

Foto Hilde Brevig

Jeg håper du finner noen gode ideer til både hverdag og fest i dette nummeret!

No Compromise

Noen ideer holder lengre enn andre. De setter varige spor og blir

En visjonær idé om en kube. En form. Om ny og større fleksibilitet.

en signatur for sin tid. Gjennom generasjoner. Uten å følge mote-

Om kompromissløs kvalitet. Og om enkle og tidløse linjer som ved

retninger og flyktige trender. Fordi de er laget av dette spesielle

å ha holdt seg på toppen i mer enn 50 år, er en flott eksponent for

som skaper en klassiker. Arne Munch fikk nettopp en slik idé, da

begrepet bærekraftig design.

han i 1968 satte seg ned med millimeterpapir og tegnet Danmarks

Det originale …

første formkjøkken.

unoform.no

Te k s t P E R I N G D A L

Sjefredaktørens favoritter

APRIL

GR A A E COPE N H AGE N har i mer enn 50 år foredlet ekspertisen sin i å velge ut dyreskinn samt farge og behandle skinn. Det danske selskapet lager belter, vesker og en rekke skinnvarer på de beste italienske fabrikkene, hvor selve håndverket står i sentrum. De har varer i eksotisk skinn som alligator, struts og elefant, som naturligvis er sertifisert. Min favoritt er dette håndlagde nubukbeltet i utvalgt kalveskinn med sølvspenne, til 3099 kroner.

C A R PE DI E M BE DS er mest kjent for senger i høyeste kvalitet. Sengene er laget for hånd i Lysekil i Sverige, hvor erfarne medarbeidere står for byggingen av hver enkelt seng. Carpe Diem Beds har i tillegg en kolleksjon av sengetilbehør – alt fra nattbord til sengetepper og annet lekkert. Jeg har falt helt for et eksklusivt sett dyner med to puter og en dobbeltdyne fylt av fjærlett gåsedun. Det gir følelsen av å være pakket inn i en sky. Samlet pris 9385 kroner.

ROL E X produserer etter min mening fantastiske klokker som ledsages av en fascinerende historie. Få er så dyktige som Rolex til å iscenesette de flotte klokkene, og det gjelder også for Explorer II. Jeg velger modellen med hvit urskive. Klokken har en ekstra, oransje timemarkør, som på 24-timerskransen rundt urskiven hjelper til med å holde styr på både dag og natt. Det kan være praktisk i arktiske strøk eller på andre steder uten dagslys. Pris: 95 600 kroner hos Lervik Ur.

SI L E N T POOL GI N ble kåret til verdens beste gin ved World Spirit Award i 2016. Denne engelske ginen er destillert i Albury i Surrey Hills, hvor destilleriet ligger ved sjøen Silent Pool. Ginen destilleres med 24 ulike botaniske ingredienser, og det er spesielt sitrusnotene og honningsødmen som umiddelbart dominerer smaken. Pepperaktige botaniske ingredienser preger ettersmaken. En veldig behagelig og frisk gin, som inneholder 43 prosent alkohol. En flaske koster ifølge aperitif.no 699 kroner.

B&O har laget en utgave av hodetelefonene sine som er enda bedre enn de andre. Selskapet fokuserer i økende grad på å skape gode lydopplevelser. Den ekspertisen kan du dra nytte av når du reiser og vil optimalisere lydopplevelsen i hodetelefonene. I modellen H95 kan du justere støyreduksjonen på øreklokkene slik at de er innstilt etter behovet ditt, og deretter justerer H95 seg ut fra den faktiske støyen i omgivelsene. Materialene og utførelsen er i toppklasse. Hodetelefonene finnes i seks farger og koster 8999 kroner.

LEAD THE CHARGE. Snart kommer helt nye Flying Spur Hybrid. Sammen med salgssuksessen Bentayga Hybrid er disse modellene det absolutt ypperste innen elektrifisert luksus, håndverk og teknologi. Kontakt oss for eksklusiv visning og prøvekjøring. Velkommen til Billingstadsletta 31. Tlf 67 20 07 20. WLTP drive cycle: Fuel consumption, (I/100 km) – Combined 3.4. Combined CO2 – 82 g/km. Full electric range up to 40 km. The name ‘Bentley’ and the ‘B’ in wings device are registered trademarks. © 2022 Bentley Motors Limited. Model shown: Flying Spur Hybrid, Bentayga Hybrid

BENTLEY OSLO

LUXURY AFICIONADOS T H E E S S E N T I A L L U X U RY G U I D E

CEO & Editor in Chief Per Ingdal pi@luxuryaficionados.com

Editor, Fashion Maria Angelova ma@luxuryaficionados.com

Editor Guri Haram gh@luxuryaficionados.com

Editor, Beauty & Lifestyle Sine Karlshøj sk@luxuryaficionados.com

Creative Director Sune Ehlers se@luxuryaficionados.com

Editor, Personal Development & Outdoor Activities Thomas Rex Frederiksen trf@luxuryaficionados.com Editor, Cocktails and Fine Spirits Jannick Gram jg@luxuryaficionados.com

Editor, Interior Design Tina Dines Appelt ta@luxuryaficionados.com

Advertising Sales +45 2090 1030 +45 2632 6084

Art Director

Editor, Watches & Lifestyle Kristian Haagen kh@luxuryaficionados.com Editor, Jewellery & Gems Nina Hald nh@luxuryaficionados.com Editor, Cars & Lifestyle Henrik Dreboldt hd@luxuryaficionados.com

External Contributors:

Editor, Fine Dining Kim Iversen ki@luxuryaficionados.com

Photographers Mikkelsview, Jesper Bøjlund, Sune Czajskowski, Dennis Stenild, Hege Finsrud, Hilde Brevig, Erik Berg, Haakon Harriss

Editor, Travel & Lifestyle Charlotte Mielko & Elsebeth Mouritzen

Styling & makeup Ulla Jacobsen Maja Mauritsen Nicci Welsh

NEMÆRKE VA

Publisher Luxury Media AS Andersrudveien 1 1914 Ytre Enebakk Norge

Editor, Gastronomy & Lifestyle Rasmus Palsgård rp@luxuryaficionados.com

Julie Frölich jf@luxuryaficionados.com

www.facebook.com/ luxuryaficionados Tryksag 4041 0820

Distribution: Bring Printing Printall AS Talinn

www.luxuryaficionados.com Forside: Foto Sune Czajskowski Styling Maria Angelova Modell Lisa Helene Le Management Kjole Rami Al Ali 20 800 kr

Alle redaksjonelle henvendelser bør adresseres skriftlig. Redaksjonen påtar seg ingen ansvar for materiale som er innsendt uoppfordret. Heller ikke for eventuelle feil i angitte priser på viste produkter, eventuelle feil i beskrivelser, instruksjoner eller annet. Materiale fra Luxury Aficionados kan ikke benyttes uten forhåndsgodkjenning fra Luxury Media AS.

C H R I ST E N S E N URMAKER - OSLO 1952

Stortingsgata 8, 0161 Oslo . www.urmakerchristensen.no

RIVIERA BAUMATIC 10616 – 42mm In-house kaliber BM13-1975A selvtrekkende automatikk med 120 timer/ 5 dagers gangreserve. Antimagnetisme opptil 1500 Gauss. Stål urkasse med semi-transparent safirglass tallskive. Vannresistens 100 meter. Baume & Merciers Fast Strap verktøyfrie hurtigskift-system. Veil. kr. 37.440.-

AG E N DA SI S T E N Y T T ... Te k s t G U R I H A R A M

Storsatsning med historisk sus En ikonisk og historisk bygning i Oslo blir omgjort til et luksuriøst art deco-hotell. Sommerro vil gjøre sin offisielle debut på Frogner i september. Arbeidet med hotellet er ansett som Norges største bevaringsprosjekt noensinne, og bygget har tidligere huset hovedkvarteret til Oslo Lysverker. Hotellet vil by på 231 rom, 4 restauranter, 3 barer, møte- og arrangementslokaler med kapasitet til opptil 150 personer og et forgylt teater med 100 seter. Et 8000 kvadratmeter stort underjordisk velværeområde, byens første helårs takbasseng, badstue og terrasse blir også en del av hotellnyheten. Dette blir den nyeste uavhengige satsningen til Nordic Hotels & Resorts, og Sommerro vil opprettholde gruppens bærekraftige forpliktelse gjennom en rekke praksiser og fasiliteter på stedet. Hotellet vil tilby miljøbevisste opplevelser som gjør at gjestene kan knytte bånd til en av de lykkeligste, sunneste og vakreste byene i verden. ■

Hvem hadde trodd at grønne valg kunne se sånn ut? Nye helelektriske Porsche Taycan Sport Turismo. Med sitt lave tyngdepunkt og dynamiske flyline er Taycan Sport Turismo umiskjennelig Porsche. Taycan Sport Turismo kombinerer sportslig design med generøs plass og kompromissløs kjøreopplevelse. Pris fra kr. 786.000,-. Les mer på porsche.no eller ta kontakt med ditt Porsche Center.

Forbruk elektrisitet (i kWh/100 km) kombinert: 24,6-20,2; CO2-utslipp kombinert: 0 g/km.

AGEN DA · H ER M ED SIST E N Y T T

FRA NORD TIL SØR

Hva byr det nye året på av eksklusive nyheter? Vi har lett både i nord og sør og har funnet fram til shoppingnyheter, villmarksopplevelser og andre kulturopplevelser. Te k s t G U R I H A R A M

erdens største og nordligste ishotell, Igloo Hotel i Sorrisniva i Alta, ble 1. oktober 2021 supplert med Premium Arctic Wilderness Lodge. Ishotellet åpnet vinteren 1999, vant Reiselivsprisen i 2009 og er populært for spesielle anledninger som bryllup. Bram Bril er markeds- og salgssjef ved den luksuriøse lodgen: – Vi så utviklingen i reiselivsnæringen, og hva vi fikk til med ishotellet. Vår flaskehals er at det er en bucket-list-opplevelse. Mange er her én natt og reiser videre. Derfor har vi i en tiårsperiode lekt med tanken om å bygge noe unikt langs elvekanten her i Sorrisniva, forteller Bril. Som en del av lodgen finner du også gourmetrestauranten Maku med en arktisk meny basert på sesongens lokale råvarer. Matkonseptet er utviklet i samarbeid med Norges kokkelandslag, og den kulinariske opplevelsen kompletteres med tilpassede viner fra den innholdsrike vinkjelleren. Selve lodgen er arkitekttegnet og har 24 høystandardrom med delvis glasstak, privat balkong og utsikt over Altaelva. I andre etasje er Kongesuiten til 13 440 kroner natten for to personer inkludert frokost. Passende nok er lakseelven rett utenfor hotellet elven som kong Harald fisker i hvert år. Hotellet tilbyr opplevelser året rundt, som snøscooterturer, nordlyssafari, trugeturer og husky- og sledeturer med reinsdyr.

Foto Erik Berg

Helt siden urpremieren i St. Petersburg i 1877 har balletten om tempeldanseren («la bayadère») Nikiya fengslet sitt publikum. Fra 22. mars til 7. april kan du være blant de heldige som får se den sjeldne klassikeren La Bayadère ved Den Norske Opera & Ballett. De slående vakre ensemblescenene, de virtuose soloene, de store følelsene og den dypt menneskelige tematikken – er alt plassert i en eksotisk eventyrverden som vil kunne løfte deg til himmels.

AGEN DA · H ER M ED SIST E N Y T T

Mars 2019 startet byggingen av Ibsenmuseets teaterscene. Huset rommer nå det som heter IBSEN Museum & Teater. Tre år senere kan de endelig invitere publikum med åpningsforestillingen Sancthansnatten, i regi av Nationaltheatret. Stykket går frem til 21. mai. Ved å forene Ibsens liv og virke med en scene der Ibsens dramatikk blir fremført, får man nå et unikt senter for Ibsen i Oslo. Senteret ventes å vekke internasjonal interesse. Henrik Ibsens leilighet og den nye, flotte basisutstillingen åpner på et senere tidspunkt.

Frem til 15. mai kan du se «Kongens biler. Kjøretøy gjennom fire generasjoner» i Dronning Sonja KunstStall. Utstillingen fra De kongelige samlinger viser høydepunkter fra Kongehusets bilpark fra 1913 til i dag. Historien om bilene dreier seg også om møter mellom konge og folk, teknologisk utvikling og design. På bildet ser du bryllupsbilen A5.

Promenaden Fashion District består av handlegatene Prinsens gate og Nedre Slottsgate. Fra før finner du butikker som Louis Vuitton, Balenciaga, Hermés og Valentino. Nå utvider den eksklusive handlegaten med nok et stort motehus når Dior for første gang kommer til Norge og Skandinavia. Det ventes at Dior åpner dørene i løpet av våren/sommeren 2022. I fjor åpnet Dior Beauty på Steen & Strøm, noe som også var merkets første skandinaviske skjønnhetsbutikk. 23

AGEN DA · H ER M ED SIST E N Y T T

GÅR «ALL IN» Espen Eiborgs første kunde var filmstjernen Robert Redford. Deretter ble han «namedroppet» av selveste Oprah Winfrey. Siden har telefonen glødet. Men kunstnerskapet gløder om mulig enda mer. Te k s t G U R I H A R A M F o t o H E G E F I N S R U D

aleriet er Espens Eiborgs (54) foretrukne kunstneriske uttrykk. Inspirasjonen bak verk med navn som «So happy to have you back», «Hollow Hills» eller «Sunshower love drops», har han ikke trengt å lete lenge etter. – Det er rett og slett for mye av den. Den vel-

ter bare inn i kvernen. Men jeg blir inspirert av andre kunstnere, tidsånden og samfunnet. Livet er kunst. Å eksistere er egentlig helt utrolig, sier han i atelieret på Lysaker rett utenfor Oslo. Funky musikk spilles i bakgrunnen. Han serverer kaffe i pappkrus. Nakne utstillingsdukker, sammensatt på forskjellige måter, står rundt som kulisser, med bein i stedet for armer og hode, eller med røykdykkermaske og hatt. – Dette er mitt innerste sted. Kunst er

som en flukt, eller terapi. Før tok jeg et glass rødvin og jobbet på natten, men nå jobber jeg fra ni til fire. Det er en livsstil. Kunst er det jeg har hatt et kall for hele livet, men tidligere så jeg det ikke. Jeg kommer ikke fra en kunstnerfamilie, men har arbeiderklassebakgrunn, sier han. Han er utdannet arkitekt i New York med graden Master of Fine Art fra New York School of Interior Design. Men fra den første arkitektjobben fikk han sparken på

Under koronatiden har Espen Eiborg fått et oppsving i kunstsalget. Malingen rekker knapt å tørke før kunsten sendes ut døren.

strekningen kjent som The Museum Mile. En portvakt formelt antrukket med hatt og hansker ba ham ta baktrappen. – De skulle ikke ha varetransport der, nei, så i stedet ble det mange trappeetasjer helt til topps, forteller han. På bygningstaket var det et eget bygg, et penthouse i glass. Innenfor lå en kar på en sofa. Tre andre satt rundt på pinnestoler, mens et øvrig følge på ti personer sto rundt. – «Det er Robert Redford», ble det hvisket. Han var annerledes i levende live kontra på the silverscreen, mindre enn jeg trodde. Han sa at det var hyggelig å møte meg, og la til: «Den kjente kunstneren!» Jeg svarte som sant var: «Ikke ennå», ler Espen. «Lisa, hva synes du om det bildet?» spurte filmstjernen assistenten, mens Espen sto som på en pidestall og viste frem det ene maleriet etter det andre. Så kjøpte Redford et bilde. Det summet «Congratulations» og «Incredible» rundt den unge kunstneren. – Det var en utavdæsjæl-opplevelse. Det første maleriet jeg solgte, var til ham! Sel-

– Jeg liker Jackson Pollock for hans skjødesløshet, Andy Warhol for hans forretningssans og Edvard Munch for gløden, sier Espen Eiborg om kunstnere som inspirerer ham.

julaften. Espen hadde tyvlånt sjefens bil for å kjøre en han var forelsket i, til flyplassen. «Jeg kan gå gjennom flammer for deg, men jeg må la deg gå», lød lederens avskjed. – En tenker at arkitekter lager flotte, store bygninger. Men det gikk mye i utforming av lysbrytere, heissjakter og nødutganger. Det ble for teknisk. Dessuten liker jeg ikke å ha en sjef, sier han. Espen var da i 20-årene, og han malte helt til pengene tok slutt. Så kom en telefon fra en bransjekollega. En meget profilert klient ønsket malerier til sitt nye hus. Kunstneren ble hentet uten å vite hvor han skulle. Han lastet bilen med flere kunstverk. Den stanset utenfor en fornem bygning i Fifth Avenue, på

«Det er manisk dette her. Ingen tvil om det! Den kreative prosessen er overveldende og får overtaket. Det spinner og spinner.» 25

AGEN DA · H ER M ED SIST E N Y T T

«Det jeg skaper, er et produkt. Selv om det er et luksusprodukt, er det ikke noe man må ha.»

fien var ikke oppfunnet, og det var veldig hysj-hysj, så nyheten måtte jeg holde for meg selv, minnes han. Oprah Winfrey, den kjente talkshow-vertinnen, var Redfords venn og delte tydeligvis kunstnersmaken, for også hun ville ha kunst signert Espen Eiborg. – Under et show kalte hun meg «den nye kjente kunstneren fra Norge». Etter det glødet telefonen. Jeg kom på førstesiden av Time Out New York med over en million lesere. Et magasin som fremmet nye unge talenter, oppsummerer han. Kunstneren malte i vei og trivdes i New York, helt frem til 11. september 2001.

– Byen endret karakter og var ikke lenger en outsider. I stedet kom den store amerikanske klemmen, alt skulle vernes om og ble veldig amerikansk. Tidligere var New York en møkkaby. Time Square hadde bordeller, karer som solgte falske pass og billetter til peep shows. Drap i gatene var dagligdags. Nå er det Starbucks hele greia. Meatpacking District er det kuleste og hippeste på Manhattan. Mens jeg bodde der, var det som et slaktehus. Store karer kom med lastebilen full av griseskrotter hengende fra kroker. Fra en stang sendte de kadavre bortover en metalltråd og inn til store kjølerom. Blod samlet seg i brosteinen. Etter seks på kvelden stengte dørene, mens blodet lå igjen i gatene. Da kom transvestittene fram. Det var en voldsom kontrast! Sånt skaper inntrykk. Som kunstner er man veldig aktiv med øyet. Jeg maler ikke brostein med blod og så videre, men bildene fra disse øyeblikkene skaper kraft. Det bygger seg opp en visuell kiste, et kam-

mers med godbiter som jeg kan hente noe nytt fra, sier han. Tilbake i tid var kunstneren «mørk», mens bildene i atelieret hans i dag gir mest positive vibber. Det er en atmosfære som gjør at man nærmest får lyst til å sprette champagnen. Eller som vi gjør under intervjuet: spiser et par rosa cupcakes fra nabobakeriet. – Jeg liker å utfordres teknisk. Mestrer man «Lisa gikk til skolen» på piano, vil man gjerne ha progresjon til å spille for eksempel Chopin, eller kanskje jazz eller noe eksotisk. Akkurat nå er jeg på ansikt, og beveger meg mot fotorealisme. Jeg har jobbet med tjære, bladgull, diamantstøv og asfalt. Alt man kan gjøre noe med, forteller han. For tiden maler han med begge hender. I alle fall føles det sånn. – Koronatiden har gjort at folk er mer hjemme, og vil ha det fint. Malingen rekker ikke tørke før maleriet er på vei ut døren.

Espen Eiborg driver med kunst på jobb og fritid. Selv er han dessuten heltatovert. – Det er smertefullt, du er på et eget sted, etter hvert som i en transe. Men jeg går «all in», sier han om tatoveringene.

Assistenten rydder og strekker lerret og sånt, ellers utfører jeg jobben selv fra A til Å. Dette er et virke. Det gjelder ikke bare meg; jeg samarbeider med flere gallerier og har kunder som venter. Det jeg skaper, er et produkt. Selv om det er et luksusprodukt, er det ikke noe man må ha. Det gir en følelse av at du trenger det i livet ditt. Det er en ganske spesiell bransje sånn sett. En del sier at bildene mine er statement-bilder. Man legger merke til dem. Du kan godt kalle sjangeren for popart, sier han. En annen kjent fargerik kunstner var Ari Behn. Espen hadde utstilling i LA sammen med ham og svenske Mikael Persbrandt. Sistnevnte er mest kjent som skuespiller. Behn gikk som kjent bort for et par år siden. – Vi hadde også utstillinger i Norge, i Trondheim, i Bergen og på ulike småsteder. Typografien har forandret seg. Nå må du oppsøke folk, sier han. Det var agentene som spleiset de tre. – Mikael er en kul fyr. «Espen, fy fan, du er konstnar, eller! Vad häftigt!» Han tar rommet. Jeg skal til Stockholm i morgen, så da tar jeg nok en kaffe med ham. Ari møtte han første gang i et okkupert hus, Volapük, på 90-tallet, hvor alt av utskudd, kunstnere og forfattere møttes. – Da han traff prinsesse Märtha, så jeg ikke mye til ham. Så det ble før og etter, forteller Espen om sin gode venn. Etter USA-tiden flyttet Espen til Irland. Et Dublin-galleri ville stille ut verkene hans. Rent praktisk var det lettere å male på lerret der enn å frakte all kunsten over det store havet. Vel fremme i et leid hus på landet maler han et maleri på to ganger to meter. Han får det ikke helt til. – Jeg ble så frustrert at jeg tenkte å brenne det opp i protest. Jeg laget derfor et lite bål foran maleriet. Så tar det fyr … og eksploderer! Den varme oljen sammen med terpentinen blir til en eksplosiv veke. Flammen slår opp over ti meter, som en voldsom ildkule. Jeg holdt på å brenne ned hele huset, og fikk sjokk. Får jeg ikke til et maleri i dag, maler jeg heller over. Det er nettopp hva som er gunstig med maleri. Men det er manisk dette her. Ingen tvil om det! Den kreative prosessen er overvelden-

de og får overtaket. Det spinner og spinner. Du får ikke sove. Jeg kan bli innesluttet, mutt, da trenger jeg å konsentrere meg. Da jeg hadde en utstilling i Minneapolis for 15 år siden, hadde jeg et atelier ute på landet. Der rant det en stor elv, som jeg gikk langs. Da oppdaget jeg noe flott drivved. «Her må jeg bygge noe», tenkte jeg. Jeg gikk ut i elva, satte stokkene opp mot hverandre. Så tar det helt av. «Den stokken må jo lene seg på den andre sånn!» tenkte jeg. Så står jeg der uti elva, har kuttet meg og blør. Etter sånn syv timer, kommer noen padlere. De ser på han som står der som i en manisk psykose. Jeg hadde bare begynt med en kjepp, så utviklet det seg. Jeg ble til en gal mann som sto i elva og drev med trestokkunst, forteller han leende.

Kunstneren benytter den eldgamle teknikken «eggtempera», verdens eldste malingsmetode. – De eldste hulemaleriene er malt med egg. Jeg har valgt det fordi det er noe med egget som har kontakt med livets opprinnelse, man føler at man skaper liv. Som tørket blir det en del av maleriet. Det er også et teknisk bindemiddel. Kakedeig skiller seg uten egg. Det er kjemi, understreker han. Hver morgen blander han seks–syv egg sammen med linolje og vann i en blender, som om han lager proteinjuice. Deretter tilsetter han blandingen pigmenter i en bøtte på to liter. – Det er dagens «batch». Den må brukes opp, for i morgen vil det stinke. Da er det bare å kjøre på! Jeg maler hver dag, og job27

AGEN DA · H ER M ED SIST E N Y T T

«Jeg maler ikke brostein med blod og så videre, men bildene fra disse øyeblikkene skaper kraft.»

ber gjerne på seks malerier samtidig. Har jeg blandet en rødfarge, må jeg bruke den opp. Jeg liker tidspresset. Det er som en tidtaker når du baker kake. Det er magisk! Espen er veldig glad i å lage mat, og jobber parallelt med en kokebok. – Jeg har faktisk vært modell for en cupcake en gang. Da kona til musikeren Vinni laget bok, satt jeg med ham og spilte poker på bildet, og på nabosiden var kakebildet, ler han. Selv mener han at mat er en forlengelse av kunsten.

– Det er symbiose. Jeg liker å lage god mat, på riktig måte. Kokeboken min skal ha en kunstners perspektiv, inspirert av alle tiders begivenheter. Med oppskrifter på alt fra burger til sjømat. Det begynte med et ønske om å gjenskape måltidet til «Grevinnen og hovmesteren». Det er lett å se hva de drikker, men hva spiser de? På samme måte gjenskaper jeg Jesus’ siste måltid sammen med disiplene, forteller han. Et velkomponert måltid har fine farger og utsøkt smak. – Mat er en av livets gleder. En pen ham-

burger, du skal ikke kimse av det! smiler han. Fra et tidligere ekteskap har Espen sønnen Severin (14). Far og sønn har en tradisjon med å reise alene på ferieturer. – På dag tre blir jeg som oftest rastløs. Da kjører vi innom en jernhandel og kjøper ordentlige spader. Klokken syv står vi opp og bygger sandslott hele dagen. De kan ende som en zombie-landsby, eller som Pirates of the Caribbean. Mens denne gangen ble slottet en blekksprut med bevegelig arm, som bevegde seg inn på stranden der en greker leide ut padlebåter. Jeg forsøkte å forklare ham: «Blekksprutarmen trenger en halvmeter til, men da må den inn på stranden din». Det ville han ikke, men da han forstod at det ville bli en attraksjon, og at armen førte folk i retning ham, sa han seg til slutt enig. – Det er viktig at kunsten gjennomføres, understreker feriekunstneren. Sandslott, det er ofte der det begynner, ifølge Espen. – Alle barn liker å holde på med sand. Alt bunner i å lage sandslott. Det er selve essensen av det å skape. Det er kanskje der et Mer kunst: barns kreative Bli kjent med prosess har Eiborgs kunst her: sitt utspring. espeneiborg.com Det ligger mye sannhet i

sand. Det består både av makrokosmos og mikrokosmos. På jorden er det flere sandkorn enn det er galakser i verdensrommet, filosoferer han. En som kan delta i kunstnerens filosofiske diskusjoner, er nok forloveden Line Lindholm. Hun er nemlig prest i Ris kirke. De har sønnen Lyder Faustus på åtte måneder og bor på Røa i Oslo. – Når vi er ute sosialt, er jeg vant med at folk blir opptatt av kunsten min. Men når de hører at hun er prest, så vil de ikke slippe henne, forteller han med iver. Men nå er det lenge siden sist de var ute. Korona er et stikkord. Også i hans kunst. Ikke selve viruset, men samfunnsendringen. Derfor har han nylig sett på virkningen endringene har hatt på hans kunstnerskaps arketypiske motiv: ansiktet. – Munnbind har gjort menneskene fraværende, fiendtlige. Ansiktene har blitt masker, med blikk fulle av isolasjon. Det har vært fremmed og skremmende. Maskene gjorde folk mer distansert utover «meteren», forteller han. Selv følte han seg mer inkognito med maske. – I tillegg gikk folk raskt over til å bli angivere. «Bruker de ikke masker? Vi må si ifra til senterledelsen», eksemplifiserer han. Nå er spørsmålet om vi får varige men. – Vil vi fortsette å være på vakt for hverandre, spør han. Når munnbindene kom, ble blikket viktigere enn før. Derfor har mange av hans

Det er noe med egget som har kontakt med livets opprinnelse, man føler at man skaper liv.

nyere motiver åpne og direkte blikk, samtidig som de er tildekket eller «maskert», det være seg ved hjelp av honning, sminke eller annet som renner glinsende nedover ansiktet. – Men nå er munnen tilbake, sier han og viser frem sitt nyeste maleri. Jeg har også akkurat malt Petter Northug til en OL-utstilling, tillegger han. Nå som samfunnet har åpnet mer, planlegger han utstilling i Skagen i sommer. Det er også snakk om utstilling i Berlin. Mens Tvedestrand får besøk 17. mars. – Jeg har ikke reist på to år, men nå er det helt tettpakket frem mot sommeren, sier han og avslutter: – Kunsten stopper ikke. ■

På jobb i atelieret hører han på musikk fra han kommer til han går.

AGEN DA · L I VSST I L · H ER R E

AVSLAPPET OVERSKUDD Kult fottøy, rutete bukser og dristig tilbehør som matcher – stilig, men med en touch av fritid. Te k s t P E R I N G D A L

Smart, vanntett anorakk med hette i sterk oransje. Gucci x North Face hos MrPorter.com, 17 700 kr

Energi, mannlighet og intensitet går hånd i hånd takket være noter av kardemomme, grapefrukt og vetiver. Kenzo Homme Intense, 725 kr

→

Luksuriøs Chesterfield-frakk, skreddersydd på italiensk vis i ren kasjmir med brede skuldre og brede jakkeslag. Saint Laurent, 33 250 kr

Moderne og minimalistiske high-top-sneakers i kalveskinn og klassisk Hermès-canvas. Hermès, 6300 kr 30

Den japanske designeren Nigo har lekt med det klassiske monogram-mønsteret på den nye Horizon 55-kofferten. På forsiden har Nigos plassert signaturen sin – en and iført en LV made-T-skjorte. Louis Vuitton, 28 800 kr

AGEN DA · L I VSST I L · H ER R E

→

Avslappet cargo-blazer med oransje fôr og matchende shorts, begge i økologisk bomull. Tommy Hilfiger blazer 3661 kr, shorts 2000 kr

→

Ultramykt, varmt kasjmirskjerf med frynser og en innovativ versjon av det klassiske Burberry-rutemønsteret. Burberry, 15 150 kr

Klassiske sportssokker i myk bomullsblanding med logo og striper. Celine Homme hos MrPorter.com, 1250 kr

Hvit, klassisk T-skjorte i bomullstrikot med stor logo på brystet. Gucci x North Face hos MrPorter.com, 4550 kr BURBERRY

Cargobukse med avtakbare ben i økologisk bomull. Tommy Hilfiger X Timberland, 1700 kr

→

AGEN DA · L I VSST I L · H ER R E

Pyjamasskjorte og -bukse i italienskvevd silketvill med en ny utgave av Burberrys monogram-print og kontrastfarger – laget for å feire tigerens år. Burberry skjorte 9000 kr, bukser 9300 kr

BURBERRY

Parkas i kamuflasjetrykk laget av vind- og vannavstøtende materialer som holder deg tørr og varm når været viser seg fra sin dårlige side. Canada Goose, 9250 kr

→

Klassiske italienske tursko med grove såler, mykt skinn og det ikoniske GG-monogrammet. Gucci x North Face hos MrPorter.com, 13 800 kr 32

Sofistikert cardigan i grov ullblanding med LV-signatur på brystet og tigermotiv på ryggen. Louis Vuitton, 13 100 kr

AGEN DA · L I VSST I L · H ER R E

Oxfordskjorte med brystlomme og brodert logo i matchende farge. Tommy Hilfiger, 2000 kr

Constellation-klokken har 41 mm elegant urkasse i rustfritt stål med blå urskive og rem i krokodilleskinn. Omega, 71 300 kr

Grafiske jeans i en lappeteknikk som kombinerer forskjellige nyanser og monogrammotiver. Passformen er avslappet med vide ben. Louis Vuitton, 19 200 kr

Lett dagkrem med gelékonsistens, trekker raskt inn i huden og gir komfort og fuktighet. Biotherm, 735 kr

Grov ribbestrikk med rund hals og brodert Hilfiger New York-logo på brystet. Tommy Hilfiger, 2850 kr

Elegant skjorte skreddersydd i Oxford-bomull med klassisk LVmonogram og brystlomme. Louis Vuitton, 7000 kr Mappe i eksklusiv mørkeblå Evergrain-kalveskinn med plass til laptop, innvendig baklomme med glidelås og palladiumbelagte metalldetaljer. Hermès, 76 200 kr 33

AGEN DA · L I VSST I L · K V I N N ER

MOTE MED RÅ TWIST

Kombinasjonen av det rå og klassiske skaper en kul kontrast – den nye sesongen byr på mange lekre nyheter til du skal på farten. La Panthère-klokke med urkasse i 18-karat rosegull utsmykket med 40 briljanter, panterhode i 18-karat rosegull, og lysegrå krokodillereim. Cartier, 280 000 kr

Te k s t S I N E K A R L S H Ø J O G G U R I H A R A M

Kosmetikkgründeren og sertifisert «nese» Vince Spinnato har en ellevill livshistorie. «My pursuit of beauty» er perfekt å lese når du er på vei til neste møte. 150 kr

→ → Inspirert av en glitrende diskokule. Denne vesken er pyntet fra bunn til topp i krystaller med et matchende håndtak. Judith Leiber Couture hos Net-a-Porter.com, 39 200 kr

Slingback-stiletter laget av elegant tweed med rå tåkapper i blankt metall. Saint Laurent, 6800 kr

Minimalistisk vannflaske i rustfritt stål med smart metallisk finish. Prada, 930 kr 34

Den siste lanseringen fra Chanel er et kraftig serum, som bidrar til å utsette aldringstegn. Etter påføring reduseres porene, elastisiteten forbedres og huden får en flott og strålende glød. Chanel, 1350 kr

AGEN DA · L I VSST I L · K V I N N ER

Hold styr på solbrillene med en smart brillesnor inspirert av den ikoniske stroppen fra 2.55-vesken. Chanel, 11 650 kr

Matt leppestift med høy fargeintensitet og lang holdbarhet. YSL, 395 kr

Skjørt med midi-lengde i mykt lammeskinn og vakre plisserende detaljer. Gucci, 31 350 kr

Moderne ribbestrikket midikjole med dekorative perler og utskjæringer ved ermene. Bottega Veneta, 13 700 kr

SAINT LAURENT

AGEN DA · L I VSST I L · K V I N N ER

Topp med smal passform og monogramtrykk som gir garderoben et snev av retro-sjarme. Valentino, 8700 kr

Flate feminine sko laget av hvitt skinn med slanke slingbackstropper og logo. Prada, 6550 kr

Fasjonabel dress med cropped blazer og bukser med høy midje i myk ullblanding. Miu Miu blazer, 17 100 kr

→

SAINT LAURENT

Miu Miu, bukser, 9700 kr Knelang kjole i lett ullblanding med grafisk trykk i svart og hvitt. Louis Vuitton, 12 700 kr 36

Arabic Dream lysglasset Rituals Luxury Candle Holder fra The Signature Collection i vakkert porselen er også fin på badet til for eksempel bomullspads. Rituals, 345 kr

AGEN DA · L I VSST I L · K V I N N ER

Jeans med høy midje og rette buksebein, samt rå detaljer. Citizens of Humanity, 3000 kr

→

Elegant og figursydd bodysuit med utskårne-detaljer på den ene skulderen. Mugler hos MyTheresa.com, 3600 kr

Halskjede med matchende øredobber pyntet med fine små hvite krystaller. Bottega Veneta, pris på forespørsel

SAINT LAURENT

Glamorøse stiletter laget i Italia av gjennomsiktig PVC med «Martini»- hæler – prikken over i-en er spenner med glitrende krystaller. Amina Muaddi, 8800 kr Ikonisk Chanel-veske med en moderne vri i form av en hvit stripe i midten. Chanel, 76 400 kr 37

AGE N DA · BE AU T Y · K V I N N ER

SMÅ MIRAKLER Hvilke produkter kjøper skjønnhetsredaktøren alltid igjen – og hvilke nye produkter legges til favorittene?

→

Te k s t S I N E K A R L S H Ø J o g G U R I H A R A M

Color Science har en veldig bra solserie. Jeg har lagt min elsk på denne Sunforgettable Total Protection Color Balm som kan brukes på både lepper og kinn. Den er mykgjørende, gir god farge og har samtidig bredspektret SPF 50. Inneholder sink. 9 g, 345 kr

Noter av kardemomme, iris og violer, krydret med sandeltre og musk. Dette gir en myk, varm og avhengighetsskapende unisex-duft. Le Labo Santal 33 EdP, 50 ml, 1700 kr

→

Øyekremen bidrar til å styrke huden for en jevnere, yngre hud. Med CL1870 Peptide Complex™ booster den naturlig kollagen. Kremen er allergitestet og testet av øyeleger. Selges i glasskrukke. Clinique Smart Clinical Repair Wrinkle Correcting Eye Cream, 15 ml, 530 kr

Mac Stack Mascara, lansert 1. mars, er laget for å bygge opp lag på lag ved hjelp av buster som jobber for å treffe alle vinkler. Slik skapes både den lette naturlige looken og et mer dramatisk uttrykk. Stor størrelse, 350 kr

→

En luksuriøs, vegansk leppeolje beriket med pleiende oljer. Blåfargen har den fiffige optiske effekten at den får tennene til å se hvitere ut. Leppeoljen er uten parabener og vaselin. Nouba Blue Shield lip oil, 7 ml, 198 kr

Jeg blir aldri lei sjokolade! Det stimulerer som kjent endorfinene. Denne luksuriøse sjokolademasken har kraftig kakaoduft. Sammen med blant annet mandelolje får ansiktshuden spenst og næring. Éminence Organics Chocolate Masque, 60 ml, 695 kr

Denne luksuriøse og håndlagde edelstensmasken i rosenkvarts gir avkjølende, kjærlighetsfylte vibrasjoner. Masken kombinerer urgamle skjønnhetsritualer med moderne kunnskap. Perfekt for litt pleiende egentid. ZAQ Rose Quartz Self-love Face Mask 3795 kr

Et prisbelønt serum som jevner ut hudtonen, nettopp det mange forbinder med ungdommelig hud. Serumet er en kraftig cocktail av aktive ingredienser, og kliniske tester har vist at det korrigerer ujevnheter og forbedrer strukturen i huden. Dr Dennis Gross – Professional Grade IPL Dark Spot Concentrated Serum, 30 ml, 1395 kr

Sommer på Britannia Unn deg selv et sommeropphold på ærverdige Britannia Hotel, midt i hjertet av Trondheim sentrum, med stort spa og velvære, luksuriøse rom, stemningsfulle barer og restauranter av høyeste kvalitet, byens mykeste senger og frokost i verdensklasse. Velkommen skal du være! Book din opplevelse på britannia.no

MAGI I MALAYSIA

Som gigantiske legoklosser er huset bygget opp med lag på lag av overraskende løsninger og arkitektoniske detaljer og finesser.

I den pulserende storbyen Johor Bahru er det bygget en 1000 kvadratmeter stor villa der internasjonal luksuriøs overflod mikses med det absolutt beste fra Asia.

Te k s t T I N A D I N E S A P P E LT

I den store stuen samles familien etter en lang arbeidsdag. Gardinene kan trekkes for når det hektiske bylivet skal holdes ute. Blir det for varmt, kan man alltids sette i gang den store luftventilatoren over sofaområdet.

ene linjer og eksklusive detaljer er det første man tenker på når man ser det 1000 kvadratmeter store huset midt i Johor Bahru. Huset står i sterk kontrast til byens ellers hektiske liv og atmosfære, og bak den store hovedinngangen skjuler det seg et hus i internasjonal klasse. Det malaysiske selskapet Team BJ Design & Contracts har spesialisert seg på interiørdesign, først og fremst i Sørøst-Asia, gjennom mer enn 20 år. De har stått for interiø-

→

Den eksklusive spisestuen benyttes spesielt når det er gjester. I stedet for et stort teppe er det laget et interessant mønster i tregulvet som trekker oppmerksomheten til området. Den lange blomsterkummen utenfor blir nesten en del av interiøret.

De to store krystallysekronene har både noe nostalgisk og futuristisk over seg. De metalliske nyansene passer godt til huset og til Malaysia.

JA M E S RECIDENCE Plassering: Johor Bahru, Malaysia Størrelse: 1000 m2 Designer: James Residence Interior Design Works Arkitekt/ prosjektfirma: Team BJ Design & Contracts Unikamøbler: Turri Furniture S.r.l

«Kombinasjonen av ren zen-stemning på innsiden og det hektiske livet rett utenfor var akkurat det eierne ønsket seg.»

J O H O R BA H R U, M A L AYS I A Johor Bahru er hovedstaden i staten Johor i den sørlige enden av Malayahalvøya. Byen har cirka 670 000 innbyggere på et område fordelt på 220 km2. Johor Bahru er den nest største byen i Malaysia, og her finnes det flere store fornøyelsesparker, for eksempel Legoland. Arulmigu Sri Rajakaliamman er et unikt hindutempel dekorert med glitren-

Legg merke til de fine detaljene og materialmiksen på det store sofabordet.

Det kan knapt bli mer makeløst, og man bestemmer selv om taket skal være på eller av under svømmeturen.

de glassmosaikker og er ikonisk for byen. Malaysia ligger i Sørøst-Asia, som er inndelt i en vestlig del på den malaysiske halvøya og en østlig del på øya Borneo. På fastlandet grenser Malaysia til Thailand i nord og bystaten Singapore i sør. På Borneo grenser Malaysia til Brunei i nord og Indonesia i sør.

ret i villaen i samarbeid med det italienske møbelhuset Turri Furniture, hvilket har gitt eiendommen en internasjonal og ekstravagant stil. Kombinasjonen av ren zen-stemning på innsiden og det hektiske bylivet rett utenfor var akkurat det eierne ønsket seg. Med den multikulturelle storbyen Singapore kun 30 km unna har eierne muligheten til å være en del av det viktige finansmekkaet. Mens her kan de trekke seg tilbake og nyte et annet kjennetegn på Malaysia og Asia – roen og den vakre naturen.

Huset inneholder en del Turri Furniture-møbler fra selskapets største kolleksjoner og serier. Huset er bygget bevisst med tanke på at det skal være plass til å holde viktige og mer formelle forretningsmiddager, mottakelser og arrangementer. En hel seksjon av huset har derfor ekstra soverom til overnattingsgjester. Men store deler av huset har et mer privat preg, så man kan også være her og bare slappe av. Resultatet av samarbeidet mellom eierne og arkitektene, designerne og interiørarkitektene er, som bildene viser, unikt og med et personlig preg.

→

Lenestolen har innebygget massasje og påkaller så vel konjakk som en god film.

I kosestuen kan man senke belysningen så det nesten blir kinostemning.

«More is more». Sofabordet er i både marmor, tre og messing.

Den store skjenken under fjernsynet er i en miks av tre og messing.

Den internasjonale stilen og røde tråden var viktig for eierne, som setter pris på den vestlige verden og dens til tider mer glamorøse stil, som spesielt italienske designbedrifter er verdensmestere i. Alle rom oser av italiensk luksus og førsteklasses design. Når husets enkle linjer og flater kombineres med alt 46

det myke og ekstravagante i innredningen, blir det en spennende miks. Også møblene i harmoniske toner, gulldetaljer og mørke tresorter bidrar til dette. Tidløs eleganse finner du overalt i hjemmet, og mange av møblene er spesialbestilt

→

Måten taket er bygget på i det store soverommet, leder tankene hen til en luksusliner. Fra soverommet er det også utgang til en stor balkong med byutsikt.

til eierne. Blikket og de øvrige sansene fanges umiddelbart av de varierende og iøynefallende formene, størrelsene og materialene, i spennende samspill med møblene fra Turri Furniture. Ikke en eneste detalj er overlatt til tilfeldighetene. Dette sees tydelig på det store kontoret, hvor det imponerende «Vogue»-skrivebordet og det lille sofabordet «Madison» er med på å gjøre rommet unikt. Materialsammensetningen og overraskende flater gjør sammen 48

→

Sengegavlen er nesten som en høyrygget sofa. Bak sengen sees det store «Eclipse»- speilet.

Det elegante kontoret har utgang til den store hagen. Skrivebordet står godt sammen med det myke teppet, som matcher stilen og fargene.

De lette gardinene kan åpnes og trekkes for etter det skiftende dagslyset. Den grønne vegetasjonen utenfor blir nesten som en del av rommet.

Bak sofaen får man et glimt inn til kjøkkenet og ikke minst det store vinskapet.

med andre spennende kombinasjoner hele hjemmet til et lite designmesterverk. Makeløse Malaysia er mye mer enn kun sensuelle opplevelser. Landet er i dag også en toppmoderne og internasjonal metropol, og disse kontrastene møter man når man går inn i den store villaen. Godt håndverk, fremsynte designere, modige valg og ekstravagante møbler har fått en fremtredende rolle i huset, hvor det likevel har lykkes designerne å skape et utrolig harmonisk og balansert hjem med en helt egen sjel og stemning. ■ 50

«Godt håndverk, fremsynte designere, modige valg og ekstravagante møbler har fått en fremtredende rolle i huset.»

Murstein: Ultima RT 159

FINN DEN RETTE MATCHEN Den perfekte komposisjonen er aldri tilfeldig. Riktig kombinasjon av materialer, farger og nyanser krever et gjennomtenkt og velprøvd forarbeid samt inspirasjon og gode råd. Besøk Randers Tegls showroom og få følelsen av riktig sammensetning av materialer. randerstegl.no/showroom

B OLI G NY T T Det er mange spennende nyheter til hjemmet. Boligeksperten vår har funnet frem nytt og eksklusivt design, overraskende og nyskapende møbler samt elegante detaljer som setter prikken over i-en på innredningen din. Te k s t T I N A D I N E S A P P E LT o g G U R I H A R A M

Et flott brevsett til skrivebordet! Christian Lacroix Birds Sinfonia Shaped Notecard Set har Lacroixs ikoniske Birds Sinfonia-kunst på seks vakkert utformede og overdimensjonerte notatkort. Settet inkluderer nydelige utstansede konvolutter med trykk av blå himmel og hvite skyer sammen med fargerike ark. Blomster- og fugleklistremerker dekorerer og forsegler konvolutten. Pris hos galison.com er 270 kr

FireCube i cortenstål fra Eva Solo tåler å stå ute året rundt. Vær og vind bidrar til å gi produktet en karakteristisk patina som gjør den vakrere med tiden. Ildstedet kan vinkles og tennes på to måter. Den skrå vinklingen er mer stemningsfull og gjør flammespillet synligere, mens den rette vinklingen gir en horisontal og stabil overflate. Sistnevnte kan kombineres med grillrist for grilling. Mål: 45 x 45 x 45 cm. Grillrist, 799 kr, ildsted 5499 kr

→ →

→

Griffon er en fusjon mellom et klassisk kelimteppe og et deilig ullteppe. Drømmen til de to designerne Camilla Berntsen og Tone Kroken resulterte i dette kaktussilketeppet. Den fluffy kanten er en variant av et flokatiteppe. Hvert teppe er unikt og kommer i ulike fargetoner og størrelser. Fra 250 x 160 cm, 16 000 kr, og 322 x 222 cm, 18 000 kr

→ Jonathan Adlers Esther Curved sofa er både komfortabel, myk og superelegant. Med polerte messingben er den perfekt til stuen, gangen eller det hjørnet av hjemmet du kanskje ikke vet hva du skal bruke til. Pris 44 100 kr

→

Nui Mini ledningsfri og oppladbar bordlampe fra Luceplan designet av Meneghello Paolelli. Fås med «skjerm» i tre nyanser, hvor lyset skinner ned gjennom den gjennomsiktige krystallbunnen. Kan brukes inne og ute. Pris 3 511 kr

→

→ Storm er en populær stylist med gode meritter fra arbeider for blant annet Vogue og Elle. Nå har han sin designdebut for Magnor Glassverk med porselensserviset VOYAGE. Priser opptil 699 kr

Plantebonanza – Lev og lykkes med grønne planter fra Cappelen Damm er en vakker instruksjonsbok med alt du trenger for å få plantene til å trives. Planteekspert Anders Røyneberg viser vei. Pris 399 kr

→

Slettvoll har en nydelig loungestol med navnet Dee. Stolen er produsert i Norge og fås med valgfritt trekk fra den store tekstilkolleksjonen. Pris fra 12 655 kr

→

Forever Young heter den nye sengetøykolleksjonen fra svenske Mille Notti. Det økologisk sertifiserte sengetøyet er i eksklusivt, finkjemmet bomull med en trådtetthet på 340. Her sees den nye fargen satin blue sammen med beige fra samme kolleksjon. Priser: Putetrekk fra 275 kr til 595 kr. Dynetrekk fra 1295 kr til 1950 kr 53

Nå kan du skape en tidløs forbindelse med Beolink Multiroom, for Bang & Olufsen feirer 40 år med multiroom-teknologi med ny programvare. De tilbyr nå en automatisk programvareoppdatering til de nyeste høyttalerne, slik at en generasjon av design på tvers av årtier – fra de ikoniske høyttalere og platespillerne fra 1980-tallet til de nye trådløse høyttalerne – kan spille sammen uten problemer. På denne måten binder B&O sammen fortid, nåtid og fremtid samt at de forlenger levetiden til de ikoniske produktene. Beolink Multiroom er tilgjengelig på Beosound Level, Beosound Balance, Beosound Emerge og Beolab 28.

→ Det diamantformede side- eller konsollbordet fra Boca Do Lobo er et kult og tydelig statementmøbel. Bordet inneholder «usynlige» skuffer og rom og kan produseres i individuelle størrelser. Det finnes i flere spennende farger. Standardstørrelsen er 275 x 60 x 83 cm. Pris på forespørsel

Fatboy har denne gyngende nyheten som passer perfekt på balkongen eller i hagen. Rocking Chair koster sammen med puten 6190 kr.

→

Lago Design har utvidet serien sin av skjenker og vitriner, så nå er det flere attraktive kombinasjonsmuligheter. Hos INTERSTUDIO kan du få designet nøyaktig den versjonen som passer deg og ditt hjem. Pris på forespørsel

→ Foscarini hyller lysets følelsesmessige påvirkning med tre nye varianter av taklampen CHOUCHIN. Den lille familien av lamper i skinnende munnblåst glass finnes i tre modeller: et rundt design av Ionna Vautrin i to ulike størrelser samt et mer avlangt lysobjekt. Her er CHOUCHIN REVERSE i hvitt glass med gullkant. Pris for rund D 40 cm: 7382 kr

→

Liila er en fin lampe fra Nuura, designet av Sofie Refer. Tilgjengelig i tre varianter. Perfekt til badet i Nordic Gold med optisk klar skjerm. Pris, stor: 4399 kr

→

Med sin vakre organiske form kan den stå i stuen, gangen eller kanskje på soverommet. Ingeborg loungesofa fra by Lassen ble designet i 1940 med trekk i saueskinn, knappesydd rygg og ben av røkt eik. Her i fargen Sahara. Pris 50 550 kr

Nå som det er vår, kan det være herlig å bytte ut det gamle vaskemiddelet med dette mer luksuriøse fra Rituals. Selskapet har lansert et nettbasert sortiment av velduftende vaskemidler, skyllemidler og tekstilsprayer. Fås i flere av deres kjente dufter. Vaskemiddelet på bildet koster 165 kr 55

VIDUNDERLIGE

VEJLE

Bare et steinkast fra Vejle Fjord ligger dette huset, som på mange måter er unikt og noe av det ypperste du vil kunne finne i Danmark. Bli med oss inn i en arkitekttegnet villa som gir begrepet luksus en helt ny dimensjon.

Te k s t T I N A D I N E S A P P E LT

→

Bredballe bor eieren av Lulu Mosquito Studio med sine to barn på 18 og 20 år i et av Danmarks vakreste hus, rett ved Vejle Fjord. Ved et diskret fremspring på den nordlige bredden av fjorden står villaen, med en karakteristisk, særegen arkitektur inspirert av naust. Huset, som består av to avdelinger med et flatt og «usynlig» glassparti imellom, ble opprinnelig oppført i 2004, men har siden den gang blitt renovert flere ganger. I dag skiller det seg ut mer enn noen gang – uten å virke altfor prangende – kanskje

Taket og gulvteppet står godt til hverandre.

fordi det smelter så elegant og naturlig inn i omgivelsene. For eieren ligger Vejle sentralt med kort vei til København, Aarhus, Billund lufthavn og Hamburg, og da kan den dype fjorden med steile skråninger og skog være noe helt spesielt – slike omgivelser finnes ikke mange steder i Danmark. Familien kommer fra området, og for dem er dette på alle måter et hjem i ordets beste og fineste forstand. Eieren er selv interiørarkitekt i Lulu Mosquito Studio, så hun er vant til å forme andres

→

Hagen holdes bevisst grønn i mange nyanser. De to «naustene» med det nesten usynlige glasspartiet i midten gir en dempet eleganse.

V EJ L E FJ O R D O G B R E D BA L L E - O M R Å D E T → Huset ligger nært alt man trenger. Med bil tar kjøreturen til sentrum under ti minutter, mens motorveien er syv minutter unna. Huset ligger i Bredballe, et attraktivt boligområde fire–fem kilometer øst for Vejle på nordsiden av Vejle Fjord. En kort spasertur fra huset ligger Tirsbæk Gods, skogene og den fine Tirsbæk-stranden, med utsikt til Vejle by. På den motsatte siden av fjorden skimtes de tredekte åsene ved Munkebjerg Skov, og litt mot øst er stranden ved Sellerup synlig.

Motorbåten ligger klar ved enden av bryggen.

Et smukt vue fra stuen ind til spisestuen.

Mange rektangulære overflater og elementer kulminerer i en utsikt som automatisk stjeler oppmerksomheten.

drømmer og skape unike, personlige hjem. Hun elsker den dempede luksusen med naturlige farger representert i et vell av forskjellige materialer og teksturer. Det skal være rikelig med luft og tablåer med vakre gjenstander fra livet, og dessuten er godt håndverk og det å leve side om side med naturen viktig. Til slutt er huset bygget på kun ett plan, for på den måten er man mer sammen som familie, og følelsen av helhet er større. Huset er opprinnelig tegnet av gruppen Ginneruparkitekter og sto ferdig i 2004. Bare ni år senere gjennomførte man en omfattende ombygging under veiledning av arkitekt Søren Ravn. Resultatet er en moderne bolig, som til tross for sine ikke mindre enn 679 kvadratmeter fortsatt føles både intim, hjem60

mekoselig og utrolig hyggelig, med en nordisk rød tråd. Villaen er fylt med materialer i absolutt toppkvalitet fra Norge, Sverige og Danmark. Det flotte tretaket er ledsaget av karakteristiske glasspartier som kan dekkes med bevegelige skodder i teak. Unikt ved huset er også betonggulvet, som eieren opprinnelig så i Danmarks største speiderhytte i Ry, hvor man bokstavelig talt kunne feie en trillebår med grus ut av hytta etter et speidertreff. Gulvet ble bare flottere og flottere jo mer det ble brukt. Perfekt og akkurat noe for eieren, som foretrekker materialer som tåler litt bruk. Taket har også en historie, da det er laget av lange, smale eikestenger i ulike høyder og lengder som en «kopi» av ta-

→

De rene arkitektoniske linjene gir naturen mulighet til å bli synliggjort dermed overta mer. Det er brukt norsk skifer, og takene er i lerketre. Tre er et av de materialene som får patina først, og det har gitt huset sjel helt siden det var nybygd.

Det er en storslått og åpen utsikt ovenfra.

Fjorden og stillheten kan nytes – også på varme dager når det er deilig svalt under markisen.

Utepeisen brukes året rundt. Her hygger familien seg med ildens knitrende lyder i bakgrunnen.

Mange eksklusive materialer i tre og stein gjør hvert rom unikt.

Rene og elegante tablåer er plassert sammen med en gigantisk kikkert, som familien ofte kikker i.

Lekre brune nyanser og materialer preger soverommet.

ket til Operahuset i Oslo. Som en bonus har trestavene en fantastisk lyddempende effekt, samtidig som de er utrolig vakre. Her er det plass, luft og albuerom, for alle skal være velkomne. Og plass er en stor luksus, da den åpner opp og byr inn både lys og luft på en herlig måte. Dette ser man også i den særegne hallen, hvor man har valgt å ha rikelig med plass «til overs». I hovedstammen til boligen ligger også en stue, et flott atriumgårdsrom og det lekre kjøkkenet fra Boffi, som har hvitevarer fra Gaggenau. I åpen forbindelse med kjøkken ligger det videre en stue i ulike nivåer, utstyrt med en peis. Det er bevisst at kjøkkenet ligger midt i huset i glasskjernen, som svever over strandkanten. Her går himmel, hav og bolig nærmest i ett. Lyset og naturen virker forlokkende, hvilket også er årsaken til at familien ofte havner her. Kunst betyr mye for eieren. Huset er fylt med kunst fra noen av hennes yndlingskunstnere, som Christian Lemmerz, Ebbe Stub Wittrup, Markus Ohlen og Tomás Saraceno – faktisk er det utgitt en bok om huset og

Christian Lemmerz. Kunsten har alltid blitt kjøpt med hjertet og ikke som en investering, og det er sjelden eieren selger noe fra sin unike samling. I vannkanten skyter en brygge ut mot fjorden – den eies i fellesskap av veiens beboere. I hagen og på den store tomten er det tre dogmer: Den skal være lett å stelle. Det skal være grønt hele året, derfor er det mange eviggrønne planter, hvilket også er penest når man ser ut av kjøkkenvinduene – hele året. Og så skal det være planter som naturlig kan vokse nær stranden, for eksempel marehalm, lyng, furu, diverse gressarter og nyper. På tomten er det også etablert et mangfold av terrasser som brukes flittig. Tomten ligger ganske tilbaketrukket, med en fremragende orkesterutsikt over fjorden. Ja, faktisk ligger huset så nært vannet at man fra den store glassdelen i kjøkkenet i vintermånedene kan se bølgene skvulpe innover kysten med sin beroligende og sensuelle rytme.

→ 63

Du kan nesten ikke annet enn å bli kreativ i dette rommet. Som om du var på et førsteklasses spaopphold …

De nordiske elementene virker fullstendig Bali-inspirerte. Badet er vakkert og har en skjønn harmoni.

FA K TA Beliggenhet: Bredballe, Vejle Byggeår: 2004 – renovert i 2012

Den nordiske stilen er valgt av mange grunner og er den viktigste røde tråden i interiøret. Den er valgt fordi den gjenspeiler stranden, fjorden og den stilen som eieren føler seg mest hjemme i, men ikke på den minimalistiske måten. Her er også mange små nedslag fra hele verden og et liv hvor utallige utenlandsreiser har vært en del av

hverdagen. Det sees med de mange spesielle og morsomme tingene hun har samlet, enten det er steiner, skjell, ukuleler, kinesiske snusflasker, tegneserier, Barbie-dukker, science-fiction-gjenstander eller sakser. Alt er iscenesatt og satt pris på, for det skal være plass til alt i det vidunderlige hjemmet ved Vejle. ■

Arkitekter: Tegnet av Ginneruparkitekter Ombygning tegnet av Søren Ravn

→

Størrelse: Hus: 679 m2 – 7 rom Garasje: 61 m2 Tomt: 4050 m2

Legg merke til de mange levende lysene som om kvelden gjør seg spesielt godt mot fjordens vakre farger.

Her er det både plass til å holde viktige møter og til å se en god film. Hjemmekinoen har plass til 12 personer. Stolene er fra Eames, og legg merke til skinnveggene. Eieren har designet sidebordene med rødt lys.

Tak helt opp til mønet gjør det allerede store baderommet enda større.

Fjorden brukes selvsagt også aktivt.

LU LU M O S Q U I TO S T U D I O → Når eieren innreder boliger for andre i Lulu Mosquito-regi, prøver hun å ikke la egen smak og stil avgjøre. De fleste bygninger har allerede en stil, lenge før en interiørarkitekt kommer på banen. Et gammelt slott, en skogshytte, en skihytte i Sveits, et sommerhus i Spania. Hvert hus har sjel og omgivelser som tegner en ramme for innredningen. I tillegg kommer også husets beboere. Hvem er de, og hva liker de? Personlig synes hun ikke at god interiørdesign skal avspeile interiørarkitekten, men at det handler om evnen til å kombinere bygninger og mennesker så det blir autentisk og ekte. Da kommer stilen helt av seg selv. Les mer her: www.lulumosquito.com

M AG I E N I E T

SUPERBRAND Louis Vuitton topper listen over verdens mest verdifulle luksusmerker. Suksessen ligger i respekten for håndverket og de kreative kreftene, for med det kommer man langt, ifølge eieren av det ikoniske motehuset. Nå har de fornyet satsingen mot det attraktive nordiske markedet. Te k s t E L S E B E T H M O U R I T Z E N

verkstedene i Asnières-sur-Seine utenfor Paris kan du oppleve den samme stille arbeidsomheten som har vært her siden monsieur Louis Vuitton, en uavhengig koffertprodusent, åpnet dem i 1859. I moderne tid måles det fortsatt med linjal, klippes med saks og sys for hånd av lokale spesialister som har flere tiårs ekspertise med skinnvarer i fingrene. Av og til brytes roen av hammerens møte med de solide sømmene som holder rammen av godt tørket poppeltre

på plass i de store vintage-inspirerte rei- håndverket som Louis Vuitton selv var sekistene som fortsatt lages den dag i dag. forløperen til. Eller av forsiktige klonk-klonk som kan Denne kjerneverdien hyller selskapet høres når gylne metallogoer og i anledning 200-årsjubilelukkemekanismer settes på de et for hans fødsel med en klassiske håndveskene eller de eksklusiv praktbok, «LouDen eksklusive nyeste designermodellene. is Vuitton Manufactures». praktboken «Louis Vuitton Fort går det ikke. Det tar den Den går bakenfor glaManufactures» av tiden det trenger å fremstilmouren og tar leserne med Nicholas Foulkes hos forlaget Assouline inn i merkets mange typer le en vare, for kvaliteten skal er tilgjengelig på være i orden. Det sikrer Louis verksted, som i dag fortsatt engelsk i alle LVbutikker til Vuitton gjennom full kontroll er styrken til det franske 1 100 kroner. supermerket. En global over alle fabrikkene som har kommet til etter den spede besuksess som begynte med gynnelsen i Asen koffert og en manns visjon om «kunsten å reise». nières-sur-Seine, og ved å Louis Vuitton var en foransette dedikerte medarbeieldreløs tenåring da han i dere som i flere 1835 la ut på sin første reitiår har ønsket se fra barndomshjemmet i Anchay mot storbyen å videreføre det o m s t e nde l i g e Paris for å starte en karri-

→

framstillingsprosessen og har på den måten fortsatt historieskrivingen om Louis Vuitton. I dag er merket, som en del av luksuskonsernet LVMH, et av verdens mest fremgangsrike.

Det begynte med en reisekiste på 1850-tallet. Den lages fortsatt på bestilling med plass basert på eiernes ulike behov.

Modellen Miranda Kerr er en av Louis Vuittons nye, unge merkeambassadører, som også teller Angelina Jolie og Jessica Chastain samt de sørkoreanske popstjernene i BTS.

ere. Han jobbet seg frem med småjobber inntil han to år og 470 km senere nådde hovedstaden. Ved ankomst fikk han lærlingplass hos byens suksessrike koffertmaker, og det gikk ikke lenge før den unge Vuitton hadde fått et navn som både håndverker og ekspert på å pakke en god koffert. Keiserinne Eugénie så et talent i ham og gjorde ham til sin personlige assistent når det gjaldt reiser. Det åpnet dørene til den franske eliten, som forble trofaste kunder så lenge han levde, selv etter at han i 1854 startet som selvstendig under eget navn. Med sine koffertformater lagde han en revolusjon, og ikke minst satte han en høy håndverksstandard. Påfølgende generasjoner har opprettholdt den omhyggelige, langsommelige 70

Sneakers har blitt en viktig del av fremgangen for Louis Vuitton som motemerke.

Det er ofte venteliste på Louis Vuitton-vesker og bokstavelig talt kø foran de fysiske butikkene. Ikke fordi det er en markedsføringsstrategi, men fordi det ikke skal være trengsel i butikkene, da det forstyrrer handleopplevelsen. Videre skaper arbeidsprosessen i verkstedene den naturlige eksklusiviteten av å måtte vente på en ettertraktet vare. Det er med på å skape magien omkring et luksusmerke, og den er Bernard Arnault, administrerende direktør i LVMH og eier av Louis Vuitton, sitt ansvar bevisst.

Motens matador

– verdens tredje rikeste

Skinnvarene er håndlaget som de alltid har vært på verksteder rundt om i Frankrike.

→

Designer Virgil Abloh fornyet herreklærne med respekt for motehusets arv og med tanke på fremtiden. Abloh gikk bort i 2021 etter lengre tids sykdom.

Forretningsutvikling ligger i genene til administrerende direktør og styreleder i LVMH, Bernard Arnault på 73 år. Han er ingeniør av utdannelse, men teften han hadde for entreprenørarbeid i farens byggefirma, førte ham videre til eiendomsmeglerbransjen på 1970-tallet. Det gikk strøkent fram til sosialistene kom til makten i Frankrike i 1981. Familien bestemte seg for å flytte all aktivitet til Florida, hvor de fikk suksess med å selge eierleiligheter i Palm Beach. To år etter blåste det nye politiske vinder i Frankrike, og Arnault vendte hjem for å skape nye eventyr med sin voksende formue. Han kjøpte konkursboet etter Boussac Saint-Frères, et tekstilselskap som bestod av flere underselskaper. Da skilte han lag med lavprofittselskapene og beholdt varehuset Bon Marché og motehuset Christian Dior, som han ble direktør for i 1985. Et par år senere ble han invitert til å investere i luksuskonglomeratet LVMH, som nettopp var blitt til etter en fusjon mellom veskeprodusenten Louis Vuitton og Moët Hennessy, som bestod av de franske champagneprodusentene Moët & Chandon og konjakkprodusenten Hennessy. Bernard Arnault kjøpte systematisk stadig større andeler i LVMH, og i 1989 hadde han kontroll på over 43 prosent av

aksjene, med 35 prosent stemmerett. Han ble enstemmig innvalgt til å sitte i sjefsstolen av aksjonærene. I 1990 kjøpte han Louis Vuitton av Vuitton-familien. Gjennom 1990-tallet la han en ny strategi for LVMH ved å kjøpe opp enda flere selskaper innen mote, skjønnhet, klokker og smykker og la nye talenter revitalisere dem. Blant de mest kjente merkene i porteføljen er – i tillegg til Louis Vuitton og Christian Dior – Fendi, Givenchy, Stella McCartney, Kenzo, Celine, Marc Jacobs, TAG Heuer og Bulgari. Hans øye for kombinasjonen av det kunstneriske og kommersielle har inspirert andre til å gjøre liknende fusjoner, for eksempel luksuskonsernene Kering og Richemont. Den evnen har gjort Bernard Arnault til Frankrikes rikeste mann med en estimert privatformue på 1,7 billioner kroner, og han er verdens tredje rikeste etter Jeff Bezos og Elon Musk. Som en stor kunstelsker og samler bestemte han seg for å skjenke Paris et nytt kunstmuseum, Fondation Louis Vuitton, tegnet av stjernearkitekten Frank Gehry. Museet åpnet i Boulogneskogen i 2014 som en ramme for samlingen hans og for skiftende utstillinger. Han har dessuten også donert 2 milliarder kroner til gjenoppbyggingen og restaureringen av nasjonalklenodiet Notre-Dame, som brant i 2019. Kilder: Forbes, Financial Times, ArtCollection m.fl.

Fondation Louis Vuitton er Bernard Arnaults gave til Paris.

→ 71

Nordisk luksusunivers

Capucines er Louis Vuittons nye, feminine håndveske. Navnet er en hyllest til adressen på Rue Neuve-des-Capucines i Paris, hvor grunnleggeren åpnet sin første butikk.

Louis Vuitton er bevisst sin forpliktelse til å være et forbilde innenfor bærekraft. Designer Virgil Abloh skapte Felt Line med sirkulær gjenbruk av ull, bomull, polyester og plastikk uten å gå på kompromiss med designopplevelsen.

I et intervju med Harvard Business Review har han forklart at for ham er et supermerke tidløst og moderne på én og samme tid. «Det betyr at et supermerke er skapt til evig tid. Det har eksistert lenge og har blitt til en institusjon. Samtidig skal det også virke tidsriktig, eller du kan si at det skal være på moten. Mote kommer fra innovasjon, designeres kreativitet, og det kan noen ganger være vanskeligere å garantere enn kvalitet, men det er like viktig. Kreative mennesker skal ikke hemmes av kommersielle hensyn, og de skal ikke la seg styre av en tradisjonell leder. De skal ha full frihet til å skape uten begrensninger, ellers vil du drepe talentet deres.» Bernard Arnault har levd opp til sin egen tanke om å la supermerket Louis Vuitton være «gammelt og nytt på samme tid, fordi det samtidig hedrer fortiden og oppfinner fremtiden». Første gang var allerede i 1997, da han hyret inn den amerikanske designeren Marc Jacobs til å lage en ready-to-wear-kolleksjon for kvinner, noe som vakte oppsikt. Senere 72

har vi sett det gjennom samarbeid med samtidskunstnere som Takashi Murakami og Stephen Sprouse, som malte kirsebærblomster og graffiti på de klassiske logoveskene. Og nå sist i 2018 med den fremsynte avgjørelsen om å ansette den amerikanske designeren Virgil Abloh som kreativ direktør for Louis Vuittons herrelinje. Abloh trakk stilen i retning gatemote og kjønnsnøytralitet, samtidig som han har respekt for husets kulturarv. Bernard Arnault er imidlertid forretningsmann og forteller til Harvard Business Review at bare 15 prosent av LVMHs totale omsetning stammer fra innovasjoner; resten kommer fra klassikerne, som i Louis Vuittons tilfelle har vært kjernevirksomheten i over 150 år. Til tross for pandemien hadde LVMH i de tre første kvartalene av 2021 på verdensbasis en økning i omsetningen på 46 prosent, tilsvarende til 450 milliarder kroner. Herav står porteføljen av moteog skinnvarer for halvparten, hvilket i høy grad tilskrives den sterke merkevareprofilen til Louis Vuitton. ■

Femten år etter første åpning i Oslo har Louis Vuitton nå kommet med et komplett fransk luksusunivers i historiske norske rammer med det beste fra begge verdener. Det er første gang i Norden at en av LVs flaggskipsbutikker har samlet alle designgruppene som motehuset står bak, og det gjør det neoklassiske huset i Oslos travleste strøk til en destinasjon i seg selv. På den andre siden av dørstokken åpenbarer dameavdelingen seg først, i et avlangt lokale som er badet i naturlig lys. Kuraterte, arkitekttegnede møbler fra Madhavi, Eilersen og Dick Cordemeijer skiller baren Les Parfums Louis Vuitton med parfymeflakonger og duftlys, fra disken med solbriller og skjerf samt de lette og åpne hyllene med de ikoniske skinnvarene. Siden følger avdelingen for sko og ready-to-wear-kleskolleksjonen samt smykker og klokker, i godt selskap med et fengende, fargerikt maleri av Aleksandra Niemczyk. En buet trapp dekorert med skinn og trelameller og med gelender i samme blåfarge som det norske flagget leder opp til andre etasje, som er dedikert til kvalitetsbevisste menn. Vintagemøbler av danske Jens Risom kontrasteres av Roger Caprons sørfranske keramikk fra midten av århundret. I en fargerik atmosfære med bilder av den norske stjernefotografen Sølve Sundsbø på veggene finner man alt fra gedigne reisevesker, kofferter og skuldervesker til sko, gatemote og elegante hverdagsantrekk. En privat salong med plass til å utforske Louis Vuittons mest eksklusive varer eller bestille helt personlige design i full diskresjon fullbyrder det norske maison. Karl Johans Gate 16C, Oslo.

Louis Vuitton i Oslo.

Supermodellen og stjernen i Netflix-serien Squid Game, Ho Yeon Jung, er Louis Vuittons nye globale merkeambassadør.

FARGERIKE VIBRASJONER

Blazer Ermanno Scervino fra yoox.com 7300 kr Jeans Family First Milano fra yoox.com 850 kr Rullekrage Family First Milano fra yoox.com 1150 kr Sko Emporio Armani 3900 kr

Foto DENNIS S TENILD

St yling MARIA ANGELOVA

Modell CHRISTIAN BANKE Scoop Models

Hår NICCI WELSH

Sted SAUNTEHUS SLOTSHOTEL

I den nye sesongen er farger og mønstre igjen på agendaen. Samtidig er kolleksjonene preget av uformelle og myke kvaliteter. Resultatet er en miks som denne våren appellerer til dristigere garderobevalg.

Jakke Salvatore Ferragamo 32 000 kr Polo Salvatore Ferragamo 4600 kr Bukser Salvatore Ferragamo 6300 kr Klokke Cartier 41 300 kr Halskjede Rosing Design 34 800 kr Sko Salvatore Ferragamo 7550 kr

Jakke Dsquared2 fra yoox.com 14 300 kr Skjorte Corneliani ID fra yoox.com 1450 kr Jeans Jacob Cohën 4000 kr

Jakke P.R.I.M.E. fra yoox.com 3375 kr Genser Fioroni 6750 kr Tørklæ Versace 3450 kr

Skjorte Boss 1070 kr Cardigan Fioroni 12 700 kr Dress Boglioli 11 000 kr

Bluse Tommy Hilfiger 1600 kr Bukser L.B.M. 1911 1600 kr Sko Salvatore Ferragamo 7550 kr

Jakke Versace 15 000 kr Skjorte Versace 7900 Jeans Versace 8900 kr Sneakers Versace 12 850 kr

Frakk Tommy Hilfiger 3750 kr Jeans Tommy Hilfiger 1600 kr Skjorte Imperial fra yoox.com 450 kr Gummistøvler Arv pris på forespørsel

Skjorte Emporio Armani 6000 kr Bukser Emporio Armani 4900 kr Sko Emporio Armani 3900 kr Skjerf stylistens private

Cardigan mfpen 2000 kr Bukser (di)vision 2150 kr Sandaler Boss 1070 kr

Skjorte Boss 1070 kr Blazer Boss 4150 kr Bukser Boss 1900 kr Sandaler Boss 1070 kr

Strikket genser Loro Piana 23 000 kr Bukser Loro Piana 5500 kr Armbånd Rosing Design 52 300 kr

Jakke STEM 3882 kr Bukser STEM 4926 kr Strikk Tommy Hilfiger 1739 kr Klokke Cartier 69 610 kr

SAME PROCEDURE Bare ganske få klokker går uendret gjennom livet fordi de har anerkjennelse som perfekte og historisk viktige ikoner. Én slik klokke er J A E G E R - L E C O U LT R E S M O D E L R E V E R S O, som ikke har endret seg siden 1931. Vi var i Paris på 90-årsdagen.

Te k s t K R I S T I A N H A A G E N

et virker litt mye å omtale en klokke som et «ikon». Likevel er det visse klokker som fortjener denne ettertraktede statusen. Ikke minst gjelder det den vendbare Jaeger-LeCoultre Reverso, som siden lanseringen i 1931 har vært en av de mest innovative og respekterte klokkene i verden, og som fortsatt produseres på bakgrunn av en konstant etterspørsel. Ideen bak Reverso kom da den sveitsiske forretningsmannen César de Trey var vitne til en polokamp mellom britiske soldater i India i 1930. Trey hørte at polospillerne klagde over ødelagte klokker som følge av det tøffe spillet. Knust glass fra møter med svingende trekøller eller herreløse baller var en del av polospillet, men like fullt til irritasjon for aktive ryttere. Med bakgrunn fra produksjon av tannlegeutstyr utviklet César de Trey den vendbare konstruksjonen som beskyttet fronten av klokken under polokampene. Han delte tankene sine med industridesigneren René-Alfred Chauvot, som 4. mars 1931 patenterte en klokke som kunne «kjøres til siden for deretter å snu seg rundt seg selv» med henblikk på å beskytte klokkeglasset. Han skapte ikke bare en revolusjonerende design, men et ikon. Fortsatt hylles klokken, ikke minst i byenes by, Paris, som huset Jaeger-LeCoultre da de markerte 90-årsjubileet til Reverso. Chauvots registrering av Reverso (som på latin betyr «jeg snur») fant sted i selve Paris, og det forklarer hvorfor nettopp

Reverso Tribute Small Seconds Green tilbyr det originale designet fra 1931 og en blank bakkasse med plass til en personlig hilsen. Den grønne reimen er laget av argentinske Casa Fagliano.

Catherine Rénier ble den første kvinnelige klokkedirektøren i Richemont-konsernet da hun tiltrådte i 2018.

Rénier, som også ble den første kvinnelige CEO i Richemont-konsernet (som eier Jaeger-LeCoultre og mange andre klokkeselskaper i luksusklassen), da hun tiltrådte i 2018. Reversos nåværende klokkeutvalg har stor spennvidde. Noen versjoner gir adgang til et blankt lerret i form av en bakkasse uten noen form for gravering. På bakkassen kan man få dekorert en personlig hilsen eller kanskje til og med få laget en miniatyr av sitt eget yndlingsmaleri. «Vi tilbyr over 180 forskjellige kunstverk», opplyser Rénier stolt og understreker at de ulike håndverkene er med på å gjøre Jaeger-LeCoultre til en unik klokkeprodusent. I mange år har det sveitsiske klokkeselskapet foredlet sitt kunstneriske håndverk, skapt med de fineste pensler og av de dyktigste hender. «Det eksepsjonelle håndverket – kjent som métiers d’art – utføres i vårt Atelier d’Antoine i Vallée de Joux, som er oppkalt etter grunnleggeren Antoine LeCoultre. Håndverket er en avgjørende styrke for posisjonen vår», forteller Rénier videre.

denne modellen tross sitt sveitsiske opphav er så populært blant franskmenn av begge kjønn. Og nå har Jaeger-LeCoultre valgt å innrette et helt hus i midten av Paris for å markere det bemerkelsesverdige jubileet. Fordelt på fire etasjer får man historien om Reverso, helt fra de to første modellene med årgang 1931. Den ene var til menn, mens den andre og litt mindre var vendt 45 grader og satt i en skinnsnor, slik at den kunne festes rundt håndtaket på en veske. Sistnevnte var nok primært tiltenkt kvinner. Reverso var siden oppstarten en kjært elsket klokke av begge kjønn, og det er den fortsatt den dag i dag. Jeg spurte klokkeselskapets kvinnelige administrerende direktør, Catherine Rénier, hvordan salget av Reverso fordeler seg: «Salget vårt av Reverso har alltid vært likt fordelt mellom kjønnene», fortalte

Jaeger-LeCoultre Hybris Mechanica Calibre 185 Quadriptyque tilbyr 11 mekaniske funksjoner og er begrenset til ti stykker. Tross en pris på over 16 millioner kroner stykket er modellen allerede utsolgt.

Det første Reverso fra 1931 tilbød de markerte, vannrette art deco-inspirerte utfasingene som kalles «gadroons», og som fortsatt er et kjennetegn på klokken.

Damene ble også tenkt på da Reverso ble lansert i 1931. Her sees en elegant utgave med vinklet skive og skinnreim til å feste uret på en veske.

«Jaeger-LeCoultre Hybris Mechanica Calibre 185 Quadriptyque er begrenset til 10 eksemplarer og koster hele 16 millioner kroner.»

Reverso tilbys ikke kun i unike, hånddekorerte utgaver, men også med et vell av mekaniske funksjoner. Dette gjelder ikke minst det nylig lanserte Hybris Mechanica Calibre 185 Quadriptyque, som har intet mindre enn 11 mekaniske funksjoner, blant annet tourbillon, minuttrepetisjoner, evighetskalender, drakonisk

månedsindikator (en drakonisk måned varer 27 dager og 5 timer) og mye, mye mer som man ikke bare finner i et standard Reverso. Jaeger-LeCoultre Hybris Mechanica Calibre 185 Quadriptyque er begrenset til 10 eksemplarer og koster hele 16 millioner kroner inkludert skatt. Uret var vel å merke utsolgt på rekordtid,

Er yndlingsmaleriet ditt av eksempelvis Gustav Klimt, kan du velge å få det gjengitt i miniatyrstørrelse på ditt Reverso.

→

Jaeger-LeCoultre har et integrert atelier, hvor det fineste håndverket utføres av kyndige hender. Her males blant annet miniatyrversjoner av berømte malerier på bakkasse og/eller skiver.

hvilket understreker interessen for den vendbare jubilanten. Heldigvis fås Reverso også til de håndleddene som kun vil feire den geniale og enkle designen – dog gjerne med litt farge. Det er det nye Reverso Tribute Small Seconds Green med manuelt opptrekk et flott eksempel på. Med en tiltalende størrelse på 45,6 ganger 27,4 millimeter appellerer denne klokken til begge kjønn, men heller 92

nok mer mot maskuline håndledd. Den grønne reimen er laget av argentinske Casa Fagliano, som har skreddersydd polostøvler siden 1892, samt siden 2018 produsert remmene til et utvalg Reverso-modeller. Der er derfor snakk om en skinnreim som ikke bare er i utsøkt, håndlaget kvalitet, men som også er et nikk til designen av polostøvler. Utvalget i de mange etasjene i Rue

du Faubourg Saint-Honoré er en sunn blanding av nye og eldre Reverso-modeller, som alle forteller en horologisk historie. Alle versjonene er rike på art deco-design, håndverk i det øvre sjiktet, spennende funksjoner og en perlerad av celebre eiere, noe som har vært med på å styrke Reversos posisjon som et ikon som har holdt seg ungt gjennom hele sitt 90 år lange liv. ■

Solamagic – gjør den gode tiden ute enda bedre

VARMELAMPER KAN VÆRE ESTETISKE Solamagic er tysk kvalitet, grundighet og nøyaktighet. Derfor må du ikke gå på kompromiss med noe – heller ikke designet, som er elegant og vakkert, og varmelampene vil derfor alltid passe inn i utemiljøet ditt. Når du stiller krav til estetikk og funksjon, får du den beste løsningen med en varmelampe fra Solamagic. Bedre varmelampe finnes ikke.

ign es

· Innova tio

Se mer på solamagic.nu.

MADE IN GERMANY xc

e ll e

nt kva

li t

Kjøkkentema 2022

FORNY KJØKKENET Vi tar temperaturen på kjøkkentrendene, for kjøkkenet er fortsatt et av de absolutt viktigste rommene i hjemmet. Her tilbringer vi mye av tiden – vi lager god mat, spiser, koser oss og er sammen med familie og venner. Bli inspirert og oppdatert.

Kjøkken kan man også tenke annerledes rundt og lage et unikt rom av. Som med The Envol Project fra HIMACS, som er inspirert av naturen. Det kreative designet skapt av den franske designeren Charlotte Raynaud Hegenbart kombinerer HIMACS’ øy-enhet med snekkerarbeid fra Hegenbart. Den spektakulære kjøkkenøyen tiltrekker blikket med sin enkle, men sofistikerte finish. Ikke bare ser det bra ut, men øyen er også superhygienisk og robust nok til å motstå daglig slitasje i mange år fremover. For Charlotte Raynaud er kjøkkenet midtpunktet i hjemmet, og designet skal oppmuntre til å bevege seg rundt, tilbringe tid sammen og nyte godt selskap. Pris på forespørsel

Kjøkkentema P OL I FOR M

RENE ITALIENSKE KJØKKENLINJER Te k s t T I N A D I N E S A P P E LT

Ønsker du inspirasjon og innsikt i trender, er Italia et godt sted å starte. Det støvelformede landet er kjent for ikonisk design – også når det gjelder bolig og kjøkken. Vi går tett på Poliform og ett av selskapets nyeste design.

oliforms kjøkkendesign Shape minner om et industrikjøkken – men på første klasse. Nivået er så høyt at selv en kjøkkensjef ville følt seg hjemme her. Shape er et superpersonlig system hvor underskapene har dører, skuffer og uttrekk med oppbevaringskurver laget av stål. De elegante, mattlakkerte og integrerte Shape-håndtakene er plassert i midten eller i en av sidene på kjøkkenøyens skuffer, mens sidepanelene og bordplaten er i matt stål. Den iøynefallende kjøkkenøyen har en vakker benkeplate i scotch britestål, som matches med skap med ben og håndtak i mokkafarget lakkert aluminium. Håndtakene går igjen på høyskapene i tre, og dette lille trikset samler dermed designet på en fin og diskré måte. Over kjøkkenøyen dominerer systemet Infinity, som utover diskré belysning og integrert, effektiv ventilator har mange spennende detaljer. Her finner du glasshyller og en glasskassemodul med perfekt belysning for dyrking av urter eller oppbevaring av vakre og dekorative krukker. De «svevende» hyllene til oppbevaring skaper en letthet i designet.

Stål og mørkt tre kjennetegner Shape-kjøkkenet fra Poliform.

Hyllene over kjøkkenøyen ser ut som de svever, og ventilatoren er nesten skjult av hele systemet.

Enkelt og likevel så gjennomtenkt. Legg merke til de senkede glass-sylinderne til oppbevaring av redskaper. En smart detalj.

Koketoppen er plassert helt ute til siden, nesten som om den svever. Den kan dermed nås fra tre sider og har et lett og enkelt uttrykk over seg. Merk deg det nedsenkede området, hvor for eksempel krydder kan plasseres diskré.

De elegante, mattlakkerte håndtakene integreres pent sammen med tredørene på skapene.

De høye kjøkkenelementene har dører, skuffer og uttrekkskurver i massiv eik og integrert Shape-håndtak i matt lakk. Og ikke bare én ovn – men hele tre ovner og én mikrobølgeovn – er satt inn i dette kjøkkenet. Hele denne delen har en naturlig ro og enkelhet over seg. Halvøyen er utstyrt med en Pitt Cooking®-gasskomfyr med Poliforms egne kontrollknapper. Dessuten har den flere smarte funksjoner, som et skjærebrett i italiensk valnøtt med oljefinish og bordplatestykke i svart Dekton, som også kan brukes som skjærebrett. I begge endene av kjøkkenøyen har Poliform valgt å la det være godt med plass under, slik at du for eksempel kan sette barstoler inntil. Hvordan du ønsker å innrede kjøkkenet, er en smakssak. Men med Poliforms Shape kan du lage et helt personlig kjøkken som er tilpasset hjemmet ditt og drømmene dine … ■

Så fint, elegant og enkelt kan både en skuff og et system lages.

FØRSTEKLASSES KJØLING Hvis du elsker design og ikke er villig til å gå på akkord med hverken funksjoner eller detaljer, er Gaggenaus kommende Vario 200-kjøleserie noe for deg. Te k s t T I N A D I N E S A P P E LT

Kjøkkentema G AG GE N AU

Her sees både kjøleskap og fryser.

ette er avkjøling for den designbevisste. Nyhetene inkluderer «Open Door Assist», som muliggjør grepsfrie fronter hvor man åpner døren med et lett trykk på fronten. Det gir et enkelt og elegant kjøkkendesign og gir dører uten særlig motstand. Og med innebygd Alexa kan du i tillegg åpne kjøleskapet med stemmen. Gaggenau har utstyrt Vario 200-serien med et nytt, forsterket hengsel, slik at kjøkkenarkitekten kan skape indirekte ventilasjon og bruke ekstra tunge materialer til frontene.

Fargen Gaggenau Light Bronze er en metallnyanse med satinert finish, som gir produktene et elegant, men diskré utseende. Hyllene og dørbeholderne har samme fargeprofil. Innvendige skuffer skjuler innholdet med matte fronter, og «soft close»-skinner sørger for en myk åpne- og lukkemekanisme.

Med den varmhvite LED-belysningen lyser opp kjølerommet og skinner gjennom hyllene, så fargene til ferske råvarer forsterkes. Hyllene er fremstilt av nesten usynlige glassplater og kan justeres i høyden. Optiwhite-glass har høy lystransmisjon, så den behagelige innvendige belysningen brer seg i hele skapet og varmer de myke nyansene av metallet. Vario 200-kjøleserien er utstyrt med en spesialskuff med en temperatur på nesten 0 °C. Vario tar også den profesjonelle kjøleopplevelsen ett steg lengre, for man kan justere luftfuktigheten i kjøleskapets øverste skuff og slik få perfekte forutsetninger for å holde maten fersk lenge. Fryseren er utstyrt med avansert frostfri- og lyninnfrysingsteknologi, som sikrer bedre innfrysing av varer og hindrer rimfrost. Alt er klart til montering og full integrasjon. Den nye serien lanseres i juli 2022. Priser på forespørsel. ■

SKANDINAVISK TILBEHØR Innovativt, minimalistisk og stringent – det er det som kjennetegner String System-kjøkkenet. Grunnsteinen ble lagt på slutten av 1940-tallet med et hyllesystem som i ettertid har blitt videreutviklet til mye mer. Te k s t T I N A D I N E S A P P E LT

Kjøkkentema S T R I NG S YS T E M

Det er også mulig å sette inn skuffer og skap i ulike tresorter, eksempelvis i valnøtt. Det gir hyllene et helt annet utseende. En av fordelene med hyllene i valnøtt er den flotte finishen. Det kraftige treverket gir en lekker overflate, og årringsmønsteret gjør materialet levende å se på. Den mørke og dype fargen gir også et supereksklusivt utseende. Foretrekker man det enkle og designsikre, kan de ulike elementene blandes på mange måter. Man kan skape et profesjonelt og industrielt uttrykk eller et som er mer klassisk og koselig – uansett om man er mesterkokk eller elsker takeaway. Hyller og skap fås i fargene grå, beige, hvit og svart og tresortene ask, eik og valnøtt, og alt er designet og produsert i Sverige. Bjelkene kan fås i galvanisert stål, grå, beige, hvit, svart og brun. Pris for valnøttvarianten som på bildet: 22 500 kr

String kan skaleres ned til det helt enkle og minimalistiske – eller opp hvis man ønsker et mer klassisk uttrykk.

Pris for den galvaniserte stål- og askvarianten som på bildet: 28 900 kr ■

jørnesteinen – eller rettere sagt grunnhyllen – til det ikoniske String System ble lagt på slutten av 1940-tallet, og det kan overraske at noe så tidløst og moderne har så mange år på baken. Men godt design varer.

String System har siden blitt videreutviklet til en endeløs verden av interiørdesignmuligheter til alle hjemmets rom. Derfor finnes det også kjøkkenløsninger som kan tilpasses alt fra den minste plass til den enorme. Det finnes en verden av tilbehør til systemet, eksempelvis kroker, vinhyller, bestikkskuffer, glassholdere til «baren», knivholdere og løsninger for småoppbevaring. Dette kommer også i alle mulige størrelser og til ulike formål.

Her sees en utgave i galvanisert stål på gulvet og veggen, og skapene i ask på veggen er også en del av String-systemet.

SMÅ KJØKKENGLEDER Nok en fancy dings eller en liten hjelper? Quooker har siden 1970-tallet levert kokende vann rett fra springen. Kranen er barnesikker og trygg i bruk. Te k s t T I N A D I N E S A P P E LT

jøkkenet er hjemmets hjerte. Her lager vi mat, vasker opp, jobber, gjør lekser, slapper av og hygger oss med venner og familie. En Quooker gjør kjøkkenarbeidet litt enklere – enten det er å rengjøre kjøkkenutstyret, desinfisere babyens smokk eller lage en sårt tiltrengt kaffekopp.

Generelt ønsker nordmenn seg en personlig stil på kjøkkenet. Akkurat nå er det mange mørke farger i trendbildet, hvilket gjør at man ser mye til svarte kjøkken og kjøkken i mørkbeiset tre. Helheten skapes gjennom detaljene, så vasken, bordplaten og blandingsbatteriet må gjerne gå mer i ett – for eksempel ved å la alt være i svart eller i gylne metaller. ■

100

Kjøkkentrender Nordmenn heller mest mot den stilfulle og enkle skandinaviske stilen, hvor varme treelementer inngår. Farger og materialer er hentet fra og inspirert av sydlige strøk (brente jordfarger og røde toner inspirert av sand og jord).

Quooker var den første kranen i verden med kokende vann. Historien begynte i 1970, da nederlenderen Henri Peteri, som jobbet for Unilever, lanserte et helt nytt produkt. Med «instant soup» kunne man på fem sekunder lage suppe ved hjelp av kokende vann. «Og for å få til det må du varme vann på komfyren i fem minutter?» tenkte Peteri. «Hvorfor kan vi ikke få kokende vann direkte fra blandingsbatteriet?» Dermed gikk han i gang med å utvikle en prototype hjemme i kjelleren. I dag fås Quooker i seks ulike overflater, og de mange modellene passer inn i både store og små kjøkken, gamle som nye. Quooker-kraner gir deg kaldt, varmt og kokende vann fra samme blandebatteri. Kranen er barnesikker og trygg i bruk.

Kjøkkentema QUO OK E R

Gylne overflater som polert messing er på vei inn.

Kjøkkenet er sentrum i mange hjem. Det brukes til hyggelig samvær med venner og familie, og derfor må kjøkkenet fungere som det skal. Fusion-kran i polert messing fås både i firkantet og rund utgave med kokende vann og varmt/kaldt vann. Fra 29 990 kroner.

Fusion Round i 24 karat gull med både kokende vann og varmt/kaldt vann. Fra 29 990 kroner.

NYTT PÅ KJØKKENET Kjøkkenet er det sentrale rommet i hjemmet, hvor vi lager mat og koser oss med venner og familie. Derfor gir det mening å fornye kjøkkenatmosfæren med lekre produkter. Her har vi samlet litt inspirasjon.

Kjøkkentema TIPS

Med sitt overdimensjonerte og skulpturelle utseende i forening med myke og avrundede former og hjørner skiller spisebordet Fiorentina fra BoConcept seg ut. Det er designet av Morten Georgsen og kan tilpasses. Bordplaten finnes i flere overflater, blant annet mørk eik, askegrå keramikk og mørkegrå keramikk. Rammen er produsert i pulverlakkert metall og kommer i to lengder: 140 cm, med utvidet lengde på 190 cm, og 183 cm, med utvidet lengde på 263 cm. Forlengelsesplaten er inkludert og skjult under bordplaten. Pris fra 26 890 kr

Rastellis kjøkken designet av Karim Rashid heter Kook, og det er både enkelt og iøynefallende med ergonomi og funksjonalitet i høysetet. Det fås i ulike farger – her vist i en dyp oransje nyanse. Kjøkkenet kan utformes for å passe den enkeltes hjem og ønsker. Pris på forespørsel

Design: Charlotte Raynaud Hegenbart, Fabrication: Menuiserie Hegenbart, Foto: Denis Dalmasso - HIMACS

Te k s t T I N A D I N E S A P P E LT

Den superelliptiske stolen står som et fint eksempel på Piet Heins måte å tenke form og funksjon på. Hans evne til å skjære inn til beinet fornekter seg ikke, og kanskje er det forklaringen på at stolen fortsatt fremstår frisk og moderne i uttrykket. Morsomt nok har den aldri vært satt i produksjon – før nå som Sibast Furniture har tatt den opp. PIET HEIN-stolen lanseres med sete og rygg i valnøtt eller eikefinér. Stolen finnes også i en utgave med sete trukket i ull eller skinn. Svart stålramme med og uten armlener. Pris fra 3300 kr

Deilige kjøkkenhåndklær kan utgjøre den lille, men fine forskjellen i et kjøkken. Når de i tillegg er gode å tørke med, er alt i orden. Disse er designet av Grethe Meyer for FDB Møbler. Pris: 195 kr for to stk. (str. medium)

S19 Svane Kjøkkenet sees her i den nye fargen Grund, som er inspirert av jord og har snekkermoduler i massivt tre med fingerskjøt. Sortimentet av snekkermoduler utvides nå også med fronter for vaske- og oppvaskmaskin, slik at en hel langside kan dekoreres med massiv eik. Skuffene får her flott motspill fra S19-seriens matte Surface-overflate i mørke Grund. Pris på forespørsel

Kannevasen fra Lyngby Porcelæn heter Tura og er både en skulpturell og funksjonell sak til kjøkkenet. Den kan brukes i tablåer med andre vaser og gjenstander. Og ja, som vannkanne. Pris: 2599 kr

Kaffen må gjerne både smake godt og være pent innpakket. Dette er nybrente kaffebønner fra Yellow Bird Coffee, hvor opprinnelsen til bønnene kan spores tilbake til den enkelte kaffebonde i Brasil. Pris fra 355 kr for en kilo.

Dette beltet er ikke til å ha om livet, men en lampe som brødrene Ronan & Erwan Bouroullec har montert i taket. Det italienske lysselskapet Flos syntes det var en utmerket idé, så nå lanseres lampen «Belt». Som et belte som har nådd halvveis rundt livet, henger «Belt» i metallspenner som i tillegg til å fungere som oppheng gjør lampen justerbar. Den kan henge høyt og belyse et helt rom eller plasseres lavere og brukes mer intimt over et bord. «Belt» har et både opp- og nedadgående lys som betjenes via en fjernkontroll. Hele pendelen er trukket med skinn i grønt, svart eller brunt, slik at alle ledningene skjules, noe som skaper et inntrykk av at dette er en ensfarget installasjon heller enn en lampe. Pris: 50 900 kr

Trekassen fra Ro Collection med inspirasjon fra verktøykasser kan brukes til oppbevaring av for eksempel krydder eller som alternativ til et serveringsbrett. Den er i asketre. Pris: 1350 kr

Graffiti var den første måten kunstneren André Saraiva uttrykte sin kreativitet på. Nå har han laget et samarbeid med Vipp med en begrenset grafitti-edition, som denne «Amour»avfallsbøtten er en del av. Pris: 4799 kr

103

KJÆRLIGHETENS RINGER ANNO 2022 I løpet av et par år med pandemi har et større antall bryllup blitt utsatt. Forventningene er derfor store til sommersesongens festligheter. Livet og kjærligheten skal feires. Og det skal festes! Da spiller som alltid smykker en stor rolle. ~ Te k s t N I N A H A L D ~

ToftJessen

kjærlighetshistorier har bestandig symbolismen vært viktig. Og intet symbol på kjærlighet, samhold og evig hengivenhet er viktigere enn ringene – for paret selv, men i høyeste grad også for omverdenen. Jo mer mektig og velstående man var, desto større skulle ringen med glitrende steiner som markerte kjærligheten, være. I våre demokratiske dager står alle fritt til å velge seg nøyaktig de forlovelses- og gifteringene som passer best til deres smak og temperament. De fleste holder seg likevel som oftest til variasjoner av klassikerne. Og det finnes vel ikke noe mer romantisk enn å forære sin utkårede en vakker ring, som i seg selv sier: deg og meg – for alltid. Hvis en kvinne får en forlovelsesring

104

under frieriet, behøver hun strengt tatt ingen giftering. Og det er ikke noe formelt krav om at man kun kan gifte seg hvis man gir hverandre ringer. I selve vielsesritualet i kirker sier ofte presten: «Så gi hverandre hånden på det» – altså betyr håndtrykket mer enn ringene. Men ærlig talt: Hvor er romantikken, drømmene, fantasiene og følelsene i det?! Ringer gitt i kjærlighet handler jo nettopp om å feire hverandre – å vise omverdenen at man har funnet sin elskede. Gifteringene markerer inngåelse av ekteskap, og de er sannsynligvis det mest romantiske symbolet – det ultimate uttrykket for kjærlighet. Edelmetaller er avgjørende for forlovelses- og gifteringer, fordi edle metaller viser til det faktum at inngåelse av ekteskap innebærer en avtale – om plikter og rettigheter mellom ektefeller og forholdet

til andre (gjensidig forsørgelse, arverett etter hverandre). Gifteringen appellerer til de følelsene som betyr mest for oss – våre håp og drømmer – så ja, selvfølgelig skal man ha en giftering. I Norge er det opp til hver enkelt om man velger å ha forlovelses- og gifteringen på ringfingeren på venstre eller høyre hånd. Noen bærer derfor forlovelsesringen på venstre hånd og gifteringen på høyre hånd. I Norden er gifteringen som oftest plassert på høyre hånds ringfinger – bakgrunnen for det er at den høyre hånden er den viktigste (fordi cirka 90 prosent av alle mennesker er høyrehendte), og at vi inngår avtaler med høyre hånd. Men når det er sagt, velger noen av praktiske årsaker å bære gifteringen på venstre hånd, gjerne i forbindelse med jobb og trening, fordi ringen da er mer «beskyttet». Konsulterer man smykkehistorien, er det et sant virvar av råd

Formen på forlovelses- og gifteringene må selvsagt passe til parets respektive hender og fingre, stil og smak, for ringene

→

om hvor ringen skal være plassert. Hver eneste finger på begge hender har nemlig vært anvendt til å bære gifteringer. Plasseringen kan avhenge av kjønn og av om det er under eller etter seremonien, og det er landsforskjeller og forskjeller mellom sivilisasjoner og tidsepoker. I våre dager er det vanligere at kvinner enn menn får både forlovelsesring og giftering, og de fleste kvinner velger da å bære begge ringene på samme finger. Husk derfor på følgende når ringene skal kjøpes: To ringer på samme finger vil få fingeren til å føles større (og ringene mindre) – så den ene ringen må kanskje være en anelse større enn du ellers ville ha valgt.

«Gifteringene er romantiske. De foreviger minnet om kysset og den berusende følelsen som følger i kjølvannet av det – for et kyss er en kjærlighetserklæring som følger oss hele livet», sier Sophia Brand, som har laget Kiss-ringen i 14 karat gull eller hvitt gull med 23 briljantslipte diamanter. 40 000 kroner.

→ Sophia Brand Diamond Dreams-forlovelsesringer utføres i tre ulike gullfarger. Her er ringer med henholdsvis morganitt, fargeløse diamanter og svart diamant. Midtsteinene er alltid på 0,40 karat. På ringskinnen sitter to diamanter, hver på 0,03 karat, i enten et hjerte- eller stjernemotiv. Priser fra 40 000 kroner.

Bolous administrerende direktør Anne Louise Blichfeldt Winther forteller om en betydelig økning i mer personlige forlovelses- og gifteringer. «Det har blitt mer fokus på kvalitet, materialenes opprinnelse og ikke minst også på den individuelle opplevelsen kundene får når de kjøper ringene hos oss. Ringene har blitt litt større og mer individuelle, spesielt innenfor gifteringer. Vi ser fortsatt et stort salg av klassikerne: ringer med en og tre steiner, som formodentlig aldri går av moten. Men kundegruppen som heller mot modigere, personlige valg, for eksempel med mindre tradisjonelle steinslipninger, har helt klart blitt mye større. Flere har valgt bort forlovelsesringen til fordel for et større statement som giftering – og her ser vi en voksende interesse for steiner med farge», sier Anne Louise Blichfeldt Winther. Boloucino Colour – Allianceringer av 18 karat gull i ulike farger med diamanter i flere nyanser, safirer i flere nyanser, tsavoritter og rubiner. Priser fra 9200 kroner og opp til 30 000 kroner. → Bolou Gioia Alliancering har blitt valgt av mange som giftering. Bolou Gioia Alliancering av 18 karat gull med i alt 1,8 karat briljantslipte diamanter. Runct 178 000 kroner. →

Cartier Destinée Solitaire-platinaring med safir (fra 1 karat og oppover) omgitt av briljanter. Pris på forespørsel – avhenger av størrelsen på safiren. → Cartier Destinée Solitaire-platinaring med smaragdslipte diamanter omgitt av briljanter – senterstein fra 2 til 5,99 karat. Pris på forespørsel. →

→

Juveler Langaards utvalg av eksklusive forlovelsesringer utføres på eget verksted i Oslo. Her sees to ringer – den ene er av 18 karat rosegull med en smaragdslipt diamant på 1,21 karat samt ytterligere diamanter til 178 320 kroner, og den andre er en platinaring med en smaragdslipt diamant på 1,82 karat samt ytterligere diamanter til 368 000 kroner. → → Juveler Langaards klassiske forlovelsesringer er ofte tilvirket av platina – som disse to, som er fattet med henholdsvis en asscherslipt diamant på 2,50 karat samt 36 diamanter (i alt 0,88 karat) til 498 250 kroner og en dråpeslipt diamant på 2,01 karat og 29 diamanter (i alt 0,94 karat) til 449 300 kroner.

behøver ikke å være identiske. Ønsket om helt like gifteringer til brud og brudgom oppsto først på 1970-tallet – så denne tradisjonen har altså kun snaue 50 år på baken. Gifteringer kan altså variere på samtlige parametere, mens individualiteten også kan komme frem i små detaljer. Den indre formen og bredden på en ring er det første som skal avgjøres når man vil finne den perfekte match mellom ring og finger – for ringens innvendige form og bredde har stor innvirkning på størrelsen. Det hele går ut på at man får ringer som føles behagelige – ja, som 106

faktisk ikke «kjennes» i det hele tatt. En giftering skal passe så godt at den holder seg på fingeren – men det må også gjerne være litt plass til sesongenes temperaturendringer, for det påvirker fingerstørrelsen. Den beste måten å helgardere seg på er ved å kjøpe en ring av kvalitet, som kan tåle å tilpasses. Størrelsen på ringen er avgjørende. Er du i tvil om ringstørrelsen din, er det letteste å måle innvendig diameter på en ring, oppgitt i millimeter, og helst i tiendedeler av en millimeter. Mål også flere

steder inne i ringen, for ringene kan være ovale, firkantede eller litt trekantede. For å måle omkretsen av fingeren kan du vikle en hyssing, et målebånd eller lignende rundt den og så notere lengden på snoren (eller målebåndet) – men hyssingen skal også kunne passere knoken, for en ring må kunne tas av og på. Akkurat det er det noen som glemmer i sin iver over at de tror de har funnet ringstørrelsen sin. Riktig mål er vesentlig for ringens passform, og et feilmål på en millimeter kan ha betydning for om ringen passer eller ikke.

Chopard-forlovelsesring av etisk Fairmined-sertifisert 18 karat hvitt gull med en hjerteslipt rubin på 2,42 karat, to dråpeslipte diamanter (i alt 0,88 karat) og 0,76 karat briljanter. Pris på forespørsel. → → Chopard Ice Cube Pure-giftering av etisk Fairmined-sertifisert 18 karat hvitt gull med diamanter. 19 277 kroner.

dauf & pede Queen-solitairering av 18 karat gull med en 1,17 karat diamant. 223 700 kroner. Ringtypen koster fra 61 200 kroner og oppover. →

dauf & pede Elegance-gifteringer i 18 karat gull – hennes ring er fattet med 34 briljanter (i alt 0,68 karat). For paret 74 000 kroner. →

«Blant forlovelsesringene som vi har solgt mest av de siste årene, er ringer med tre steiner. Vi lager dem i gull og hvitt gull og gjerne med forskjellige steiner, i mange forskjellige fargekombinasjoner. Det kan for eksempel være med spineller, safirer og diamanter – enten med en fargeløs diamant i midten omgitt av to fargede steiner, eller med en farget stein i midten omgitt av to fargeløse diamanter. Det er også interesse for den klassiske solitaireringen, og dem lager vi gjerne med diamanter fra 0,20 karat og oppover», forteller Claus Madsen fra dauf & pede.

«Min Twisted Shooting Star-ring utmerker seg med sitt rene uttrykk, og den fremhever kun det viktigste, nemlig diamantene. Åpningen i ringen gir lange, vakre fingre. På ringfingeren er den en ganske klassisk forlovelsesring, og på pekefingeren gir den et litt råere uttrykk», sier Kristina Rosing ved Rosing Design. Rosing Twisted Shooting Star ring av 14 karat gull med to diamanter (1 karat totalt). 98 600 kroner.

Rosing Designgifteringen Five Times the Bliss av 14 karat hvitt gull med i alt 1,5 karat briljanter. 108 000 kroner.

→ 107

«Jeg viser gjerne det kommende ekteparet ringene vi utfører i sett, men vi har også enkeltringer som kan kombineres med vanlige, klassiske og veldig enkle gifteringer. Ofte ender det opp med en kombinasjon av kundenes ønsker og vår design. Det viktigste for meg er at ringene vi lager på verkstedet, er noe jeg kan stå inne for hva gjelder varighet – de skal holde i generasjoner – pyntet med evige diamanter», sier Birgitte Munch.

→ Birgitte Munch-gifteringer i 14 karat rosegull med i alt 0,6 karat fargede diamanter. 67 300 kroner.

Birgitte Munch-gifteringer i 14 karat hvitt gull med 0,15 karat briljanter. 32 000 kroner. → →

Er ringen bare et par millimeter bredere, kan man få et behov for å gå ett nummer opp i størrelsen. En smal ring vil bestandig legge seg nøyaktig der hvor fingeren møter håndflaten. En bredere ring dekker en større del av hudens overflate, som da også presses sammen under ringen. Den følelsen gjør at man sannsynligvis ønsker å gå opp i ringstørrelse. Avslutningsvis er følgende et godt råd: Sørg for å kjøpe kvalitetsringer – de er laget i edelmetaller, og de er av god håndverksmessig utførelse. Det gjør at de også kan utvides til en større størrelse senere i livet, hvis det viser seg å bli nødvendig. En giftering må man ikke bli lei av – for som ekteskapet bør ringen helst både vare og stråle for den utvalgte resten av livet. ■ 108

→

Siden 1886 har Tiffany & Co. diktert standarden for mange forlovelsesringer med klassikeren kjent som en solitairering – det vil si med kun én enkelt stein på ringen. I dag fører det amerikanske smykkeselskapet seks store kolleksjoner av forlovelsesringer: Tiffany Setting, Tiffany True (som også rommer Tiffany True Pavé), Charles Tiffany Setting, Soleste, Grace og Embrace. En T på siden av Tiffany True-fatningen danner detaljen som ringen er oppkalt etter. Og ringen er et minimalistisk mesterverk. Tiffany True fås enten med fargeløse diamanter fattet i platina eller som her, med en intens gul antikkslipt diamant fattet i 18 karat gull. Prisen på ringene starter på 68 000 kroner, avhengig av størrelse og farge på diamantene.

Tiffany & Co. sine Charles Tiffany Setting-forlovelsesringer for menn – enten av platina, grå titan eller svart titan, fattet med enten smaragdslipte eller briljantslipte diamanter. Pris på forespørsel.

ToftJessen Classic-solitairering av gull med en fargeløs briljant. Prisen er fra 9500 kroner og oppover. →

«Kundene våre går som oftest etter det enkle, minimalistiske designet som fremhever diamantenes evige liv», sier Lars Jessen i ToftJessen om selskapets klassiske utvalg av alliance- og eternityringer, solitaire- og tresteinsringer. Prisene avhenger selvfølgelig av hvor mange og hvor store diamanter du ønsker på ringen din. Regn med priser fra 20 300 kroner og oppover.

ER DU INTER ES S ER T I M E R LU KS U S ?

NESTE NUMMER UTKOMMER D . 24 . M A I 2 0 2 2 LUXURY AFICIONADOS

Blomstenes univers har inspirert moteredaktøren til å sette sammen en bukett av vakre kreasjoner som dufter av vår. Designerne har skapt flotte kjoler og skjorter i de fineste materialer, som understreker at denne våren virkelig preges av kvalitet og livsglede.

FLO WERPOWER

Foto SUNE CZ AJSKOWSKI

Hår & makeup ULL A JACOBSEN Scoop Ar tis ts

St yling MARIA ANGELOVA

Modell LISA HELENE Le Management

Bloms ter MAJA MAURITSEN Bloms ter værk

Kjole Marchesa fra yoox.com 52 900 kr

Topp Versace 1900 kr Skjørt Versace 8720 kr

Topp Giorgio Armani 3430 kr Skjerf Giorgio Armani 24 500 kr Skjørt Giorgio Armani 14 700 kr

Kjole Sportmax 9730 kr

Kjole Alberta Ferretti fra yoox.com 43 600 kr

Kjole Rami Al Ali 25 000 kr Sko Dolce & Gabbana fra yoox.com 6250 kr

Kjole Dsquared2 fra yoox.com 31 850 kr

Kjole Anna Molinari Blumarine 31 230 kr

Regnfrakk Moncler 17 150 kr Regnhatt Moncler Pris på forespørsel Støvler i nappa Moncler 6800 kr

Te k s t H E N R I K D R E B O L DT

ELBIL-FESTEN FORTSETTER I 2022 presenterer bilprodusentene noen ambisiøse rekkeviddeambisjoner i elbilverdenen, mens nye biler som Gordon Murrays T.33 viser at bensinbilen ikke er ferdig med å brøle.

Guruen g jør det ig jen

å 1990-tallet oppnådde Gordon Murray legendestatus da han sammen med McLaren laget den ikoniske F1-modellen. I fjor lanserte han hyperbilen T.50, og nå er han klar med en mer tilgjengelig superbil, nemlig T.33. Hjertet er en 3,9-liters V12 Cosworth-motor med over 600 hk. Murray er ikke en stor fan av turboer. Han tror på omdreininger per minutt, og det røde feltet på den nye motoren starter først ved over 11 000 o/min. Dette er klassisk Formel 1-sugemotorteknologi i en gatebil. Bilen er på størrelse med en Porsche Cayman, men tallene viser at den er et par ligaer over. T.33 har

122

kun plass til to personer, og 0–100 km/t vil være ekspedert på under 3 sekunder. Toppfarten vil derimot ikke Gordon Murray ut med: «Det handler ikke om tallene, men om opplevelsen», sier han. T.33 veier cirka 1100 kilo, er visuelt enkel og oldschool i utformingen, med et hint av 1960-tallets eleganse. Men ta ikke feil. Som alltid når trollmannen Murray går i gang, er aerodynamikken toppavansert. T.33 bygges ved Gordon Murray Automotives nye hovedkvarter til en verdi av 600 millioner kroner i Surrey i England. Så langt ser den ut som tiårets villeste kjøreopplevelse, laget av mannen bak den mest ikoniske superbilen av dem alle – McLaren F1. Leveringsstart i 2024.

Prisen på en T.33 kommer på drøye 22 millioner kroner i England, og det produseres kun 100 biler.

123

Tesla med en innvendig overhaling

G og Polestar er bare begynnelsen! 2022 blir året hvor det europeiske bilmarkedet presenteres for en mengde nye elbilmerker. I den eksklusive enden av skalaen er amerikanske Lucid en av de mest spennende. Bilen er et Silicon Valley-prosjekt, men før du tenker at den aldri blir noe av, så tenk igjen. Lucid er nemlig produksjonsklar, og de første bilene er på vei til kjøpere i California. Det har vært jobbet med en europeisk Lucid-avdeling i lang tid, og det lukter av salgsstart i 2022. Modellen heter Lucid Air, og i toppversjonen får den 1000+ hk, en 0–100 km/t-tid på 2,5 sekunder, samt en rekkevidde på over 750 km. Kan du nøye deg med rundt 800 hk, har den en rekkevidde på over 950 km. Bilen er bygget med Tesla Model S og Mercedes S-Klasse som målestokk. Basisversjonen kommer med i underkant av 500 hk og en rekkevidde på omkring 650 km. Den er priset til 77 000 USD, noe som er rundt 700 000 kroner. Legg på skatt og moms, så lander vi på en sterkt konkurransedyktig pris i konkurranse med både Mercedes EQS og Tesla Model S. ■

124

Lucid Air er designet i Silicon Valley, men understellet er satt sammen av spesialister fra Jaguar og Aston Martin – så kjøredynamisk lover dette godt.

Merc edes’ aero dynamiske 10 0 0 km -bil

onseptbilen Mercedes Vision EQXX gir oss et blikk inn i fremtiden. Vel og merke den nærmeste fremtid. Mercedes-Benz har nemlig gått helhjertet inn i elektrifiseringen av biler, og det vil ikke gå mange årene før hele modellprogrammet er elektrifisert. Dette ble tydelig eksemplifisert på Frankfurt Motor Show i fjor høst, der tyskerne viste frem den elektriske Mercedes-Benz G-Klasse. Nå presenterer de Vision EQXX, som i testkjøring har hatt et forbruk på rundt 10 kWh per 100 km. Bilens batteri er på drøye 100 kWh, noe som betyr en rekkevidde på over 1000 km. I tillegg til den aerodynamiske formen oppnås effektiviteten gjennom en blanding av lav vekt og et hypereffektivt drivlinjesystem. Ingeniørene fra Mercedes’ Formel 1-team har bidratt til å få bilens vekt ned til cirka 1750 kilo, hvilket er et halvt tonn mindre enn Mercedes EQS, til tross for mye mer batterikraft. I 2024 vil en produksjonsmodell basert på EQXX være klar. Kanskje blir den en erstatning for Mercedes CLS? Det er ikke å forvente at designet går direkte i produksjon, men vår gjetning er at man vil kunne gjenkjenne EQXX i den kommende modellen.

Med et forbruk på kun 10 kWh per 100 km kjører EQXX 1000 km på én enkelt lading.

→

Bilen har en CD-verdi på kun 0,17. Dette er lavere enn EQS – som har 0,20 – og som foreløpig er den produksjonsmodellen i verden som har best aerodynamikk.

125

Te k s t H E N R I K D R E B O L D T

DEN EKTE

DEFENDER

Den korte Defender-utgaven har alltid hatt høyest historisk troverdighet i Land Roverfamilien. Nå er den nye generasjonen av den klassiske 90-versjonen her, og selv om diesel er på vei ut, er bilen med den nye treliters turbodieselmotoren uslåelig. 126

LAND ROVER DEFENDER 90 HSE D300 Motor treliters V6-turbodieselmotor Girkasse åttetrinns automatisk og firehjulsdrift Ytelse 300 hk Dreiemoment 650 Nm 0–100 km/t 6,7 sek Toppfart 191 km/t Forbruk 0,86 l/mil Maksimal tilhengervekt 3500 kilo Pris Fra 1 438 900 kroner

en er litt arrogant, på grensen til det hovne. En bil som ikke er stort lengre enn en Volkswagen Golf, til en pris på 1,4 millioner kroner? Heldigvis er det ikke lengden det kommer an på for Land Rover Defender 90. Tallet viser ikke lenger til akselavstanden på 90 tommer, men er bare beteg-

nelsen på den korte utgaven av den nye briten. Og kort er den. Den måler 432 cm, har kun to dører, og det eneste virkelige partytrikset er det ekstra forsetet – som gjør den til en seksseter med plass til tre foran og tre bak. Slik vil Land Rover Defender 90 trolig bli oppfattet av en utenforstående. Men for en Land Rover-entusiast er bilen så mye mer. Den har det originale Land Rover-formatet omtolket til det 21. århundre. En kort, todørs Land Rover, men med en gigantisk høyteknologisk portefølje av terrengegenskaper og pondus. Den korte akselavstanden gjør bi-

90-utgaven er kortere og mer byvennlig enn den lange 110-eren.

len enda mer egnet til terreng enn den lange 110-versjonen. Dimensjonene passer også bare bedre og mer harmonisk sammen etter mitt og mange andre entusiasters syn. Legg til at Land Rover har plassert en sekssylindret, treliters turbodieselmotor i Defender, og den fremstår som om den har fått lisens til å forføre. Testbilen er en HSE. Det er mellomste utstyrsnivå og fornuftig nok til å tilfredsstille de fleste, men uten å være prangende. Tonede ruter og headup-display må du nok gå et utstyrsnivå opp for å få – men bilen har alle de grunnleggende bekvemmelighetene man trenger. Legg til et firehjulsdriftssystem i en klasse for seg kombinert med den nye motoren, og jeg er solgt. Jeg foretrekker faktisk Defenderen fremfor BMW M5, som jeg også testet denne uken. Kanskje begynner jeg bare å bli gammel, men den roen og autoriteten som en slik Defender fører seg fremover med, er uvanlig sjarmerende og vanedannende. At bilen når 100 km/t på 6,7 sekunder, virker tullete i en stor og komfortabel bil med firehjulsdrift. Kun i rollen som skurkebilen i James Bond er det bruk for den slags krefter. Men det er fint å vite at man har litt i bakhånd. Motorens 650 Nm leverer bunndrag som en middels tung stridsvogn, og selv om jeg ikke prøver ut bilens maksimale hengervekt på 3500 kilo, er det ingen tvil om at den 127

«Kjører du deg fast med en Land Rover Defender, er det med andre ord alltid en brukerfeil.» ikke vil føles unødvendig overbelastet med en hestehenger eller en halvstor speedbåt hektet på kroken. Kjøredynamisk er Defender nå milevis foran den gamle utgaven, men den var vitterlig ikke imponerende heller, verken på asfalt eller i terreng. Den kom seg frem overalt, men understellet gjorde bilen ukomfortabel som en parkbenk, og de gjerrige dieselmotorene gjorde den langsom som en tunglastet lastebil. Den nye Defenderen er nesten som en Range Rover, støysvak og med uendelig overskudd. Det er den også når den kommer ut i terrenget, hvor den tilbakelegger en skogsvei i høy marsjfart, uten at man merker spesielt mye til det fra kupeen. Tilbyr du briten tung terrengkjøring, skal du langt opp på fjellet før den gir opp. Bilens Terrain Response

Bilens vadedybde er 85 cm – nok til selv de dypeste vannpytter.

128

Med den nye sekssylindrede turbodieselen er motor og kjøretøy perfekt avstemt.

2-system har flere innstillingsmuligheter enn noen annen firehjulsdrift, og du kan også manuelt gå inn og låse hjulsettene med bilens differensialsperre. Kjører du deg fast med en Land Rover Defender, er det med andre ord alltid en brukerfeil.

For med de riktige dekkene og en erfaren sjåfør bak rattet, står den ikke tilbake for noe annet du finner på markedet i samme klasse. Det vil i praksis si Mercedes G-Klasse og Toyota Landcruiser, de to andre gigantene innen robuste og potente terrengkjøretøy. Land Rover Defen0–100 km/t i den testede D300-utgaven kan virke latterlig raskt der 90 er kun 92 000 for en Defender, men det handler om overskudd. kroner billigere enn 110-versjonen, og 110-eren er på alle parametre mer praktisk og anvendelig med sitt større bagasjerom og et sett bakdører. Likevel er Defender 90 selvskreven i drømmegarasjen min. Den virker mer kompromissløs, mer harmonisk designet og tettere på originalen. Siden Defender er kulturbæreren i

Komforten i den nye Defenderen er nesten på nivå med en Range Rover.

Land Rover-familien, tar det meg ikke et blunk å skulle anbefale den i sin reneste og mest hardkokte form uten for mye utstyr. Så velg 90-utgaven, velg den store dieselmotoren, nøy deg med et mellomutstyrsnivå og få så Land Rover til å levere den med et sett stålfelger i stedet for de hiphop-inspirerte lettmetallfelgene. Da scorer den etter mitt syn høyest på utseende og ikke minst Defender-troverdighet. ■ 129

BMW Te k s t H E N R I K D R E B O L DT

STEMPLER INN BMW har ikke kommet med en rendyrket, egenutviklet elbil siden 2013. Men nå skjer det i form av iX, og med den viser de at de mener alvor. Designet kan diskuteres, men kupeen og understellet er så vellykket at bilenglene bryter ut i spontan sang. 130

i må snakke om det og kan like gjerne få ryddet det åpenbare spørsmålet av banen med én gang: Hvorfor ser BMW iX så aparte ut? Og med aparte mener jeg personlig og helt subjektivt: stygg. Smak er selvfølgelig en individuell sak. Men jeg synes den likner på en flodhest som har fått strammet opp kroppen etter et treukers yogaopphold i India. Kantene er skarpe og markerte, men den kan ikke skjule dens grunnleggende flodhestdimensjoner. BMWs designere har forsøkt å forklare. De ville skape en kul penthouseleilighet på hjul. Og innvendig har de laget en av de vakreste og lekreste kupeene jeg

BMW IX XDRIVE40 Motor to elmotorer Ytelse 326 hk Dreiemoment 630 Nm 0–100 km/t 6,1 sekunder Toppfart 200 km/t Batteri 76,6 kWh (brutto) Rekkevidde 425 km (WLTP) Ladehastighet 11 kW (hjemme) / 150 kW (hurtiglader) Pris fra 671 720 kr

noensinne har prøvd. Men utvendig ... BMWs designere snakker om at designet er rent som en monolitt, og at bilen ikke er høyere enn en BMW X6. En X6! Det er en gigantisk bil – og siden når ble det regnet som en suksess at designet er basert på en stein? Hvis tegneseriehelten Obelix så en iX i trafikken, ville han bli fristet til å plukke den opp og kaste den mot noen romere. BMW opplyser at motstandskoeffisienten er nede på 0,25, og det er jo ganske bra. Men en Tesla Model Y har en verdi på 0,23, og tanksen Model X har 0,24. Så fra meg blir det ingen røde roser og applaus for 0,25. Både front- og baklysene er mer sammenknepne enn nogen gang, mens BMW-nyrene foran er like store som på X7. BMW kaller designet dristig og moderne. Det bestrider jeg ikke. Men jeg er ikke moderne, og de har vært for modige etter min smak. 131

Med den smaksdommerutblåsningen unnagjort kan vi innta bilen. For selv om den estetisk sett ikke er noen vinner, så er bilen særdeles interessant. Av flere grunner. For det første er den BMWs første virkelige skritt på veien mot å gjenoppstå som det fremste innen elbilfeltet. Siden 2013, da BMW tok ledelsen med sin i3, har ikke sørtyskerne lansert en 100 prosent dedikert elbil. Altså en bil som er

«Alle poengene bilen mister på sitt aparte eksteriør, vinner den igjen på en overbevisende komfortabel kjøreopplevelse.»

tenkt og utviklet som en elbil fra bunnen av. I mellomtiden har både Audi og Mercedes for lengst tatt innersvingen på dem. Men med iX er BMW tilbake, og den blir bare den første av de mange nye dedikerte elbilene fra fabrikken i München innen 2030. BMW iX er bygget på en modulbasert plattform med batteriene i bunnen, som alle andre elbiler. Den lanseres eksklusivt med firehjulsdrift og i første omgang i to utgaver: iX xDrive40 og iX xDrive50. Den første har et batteri med en nettokapasitet på 71 kWh, og elmotorene yter til sammen 326 hk, mens den store har et batteri på 105,2 kWh og yter 523 hk. På rekkeviddefronten kjører den lille 425 km (WLTP) og den store 630 (WLTP) på én lading. Det er den lille iX xDrive40 vi fikk teste denne gangen. I løpet av testen blir den fulladet et par ganger – både på hjemmelader med 11 kW og hurtiglader med opptil 150 kW. Det fungerer. Rekkevidden om vinteren er imidlertid ikke i nærheten av de teoretiske 425 km. Forvent ikke mye over 320 km – selv om bilen har varmepumpe. Den kjører raskt av gårde med et forbruk på 22–23 kWh/100 km, og når turtelleren passerer 300 km, er 71 kWh-batteriet oppspist. Med en egenvekt på 2440 kilo er den heller ikke en lettbeint nymfe, og fordi den er utformet som en SUV, skjærer den ikke akkurat vinden som en varm kniv gjennom mykt smør. Men det kan man heller ikke forvente, og bilen bør nok også bli en anelse mer effektiv over tid. Det er i hvert fall det mønsteret vi ser på andre elbiler. De oppdateres trådløst med nye forbedringer. Det betyr også blant annet at batteristyring og motorprogramvare blir løpende oppdatert, og det gir ofte bedre ytelse. Og apropos ytelse er de klassiske nøkkeltallene på bilen 0–100 km/t på 6,1 sekunder og en toppfart som er elektrisk begrenset til 200 km/t. Men med en bil som veier rundt 2,5 tonn, er ikke ytelsestallene for kjøredynamikk så interessante. Ikke engang om den heter BMW. Vel – for en bil av den størrelsen er den rimelig elegant og skarp gjennom en rask S-kurve. Men noen sportsbil blir den aldri. Selv ikke når styringen og gass-

132

Spesielt på materialer og finish setter iX helt nye standarder i kupeen. Den lille platen med trykkfølsomt treverk på midtkonsollen er bilens designhøydepunkt.

Kupeen er romslig, og den er behagelig lett og praktisk å komme inn og ut av.

133

responsen blir enda mer intens når den flippes over i Sport-kjøreprogrammet. iX er rett og slett for stor og tung til det. Det som imidlertid imponerer på Michelin-restaurantnivå, er komforten. Testbilen har ikke engang luftfjæring (standardutstyr på den store iX xDrive50), men måten den absorberer ujevnheter på, gjør at jeg nesten mister pusten. Den suger alle humper til seg uten å sende rystelser gjennom bilen. Det er så imponerende. Den er like komfortabel som en Mercedes EQS – som er dobbelt så dyr, har luftfjæring og hører hjemme i en helt annen kategori. Legg til et lavt støynivå, og alle poengene bilen mister på sitt aparte eksteriør, vinner den igjen på en overbevisende komfortabel kjøreopplevelse. Men det er faktisk ikke bilens mest imponerende aspekt. Det er kupeen.

Materialvalg, design og stemningen fra interiøret er i en klasse for seg. Vel – den blir kanskje en anelse FOR romslig etter min smak – ambisjonen om å lage en kul penthouseleilighet er vellykket. Men det handler om at bilen må ap-

«Den nye iX har nesten 20 ganger så mye datakraft som noen annen BMW før den.»

pellere til BMW X-serie-kjøpere – altså til SUV-kjøperne mer enn til dem som normalt kjøper biler fra 4- eller 5-serien. Altså ren kalkulert og profesjonell målgruppetenkning og markedsappell – og det er vanskelig å kritisere. Bare ta en detalj som midtarmlenet. I direkte forlengelse sitter iDrive-hjulet – som er laget i et krystallglasslignende materiale. Kanskje ser det litt nyrik russer ut, men det er gjennomført. Materialet med kuttet «glasslook» er også brukt på dørknappene til de elektriske setene. Rattet til iDrive er plassert på en trefinér-overflate med trykkfølsomme knapper. Det fungerer akkurat som den allestedsnærværende trykkfølsomme pianolakken i bilindustrien. Men i stedet for den fettfingre-, ripe- og støvfølsomme pianolakken, har overflaten på treet en helt annen brukervennlig eleganse og sender varmere signaler. Mer av den typen, takk.

Toppfarten er begrenset til 200 km/t, mens xDrive40 oppnår 100 km/t på 6,1 sekunder.

134

Det utvendige designet kan og skal diskuteres. Dens monolittiske helhet gjør den monumental og lite elegant.

Alle instrumenter og funksjonaliteter er samlet i et avlang buet digitalt display, som strekker seg fra bak rattet og 2/3 på tvers av kupeen. Det fungerer lynkjapt, og ifølge BMW har den nye iX nesten 20 ganger så mye datakraft som noen BMW før den. Det går til både å levere en smidig opplevelse av infotainment-systemet og til å behandle alle bildata som konstant mottas fra radar, sensorer og kameraer. Senere lanserer BMW en M-versjon av iX – en BMW iX M60. Med over 600 hk og 1000 Nm – basert på den store batteripakken. Men siden bilen med sin høye egenvekt ikke inspirerer til rask kjøring,

aner jeg virkelig ikke hvorfor BMW vil ha giganten til å gå i 100 km/t på 3,8 sekunder. Jeg er ikke et sekund i tvil om at det vil imponere, men når det er i en disiplin som bilen ikke naturlig tilrettelegger for, så virker det mer som ren markedsføring. Det er ikke et produkt som kundene vil behøve i hverdagen. Derfor vil jeg i stedet anbefale basisutgaven iX xDrive40. 326 hk er nemlig nok, og 0–100 km/t på 6,1 sekunder er raskere enn noen husmor trenger for å kjøre ungene til skolen – som er rollen bilens kasseformede SUV møter MPV-design legger opp til. Bare det at den er typegodkjent til å måtte trekke opptil 2500 kilo på kroken, vitner om at heller ikke BMW

regner med at bilen skal briljere på Nürburgring. Så hvis jeg skal bestemme meg, vil jeg anbefale BMW å bruke M-divisjonens ressurser på å lage en skarp utgave av en forhåpentligvis kommende lav og sedan-liknende elbil. Med iX er det imidlertid ingen tvil om at BMW er tilbake i elbilkampen. Og tyskerne har direkte kurs mot fronten av feltet – hvor BMW hører hjemme. Designet er diskutabelt, men teknologien er imponerende. Får de økt effektiviteten i drivlinjen og plassert et mer elegant og klassisk BMW-design på denne plattformen, ser det solbrillelyst ut for BMWs elbilambisjoner. ■ 135

Te k s t H E N R I K D R E B O L DT

ELEKTRISK

BAD BOY

Porsche har laget en stasjonsvogn som er frekkere og mer praktisk enn noen annen Taycan. Nye GTS Sport Turismo er tyskernes sterkeste kort akkurat nå.

136

Taycan GTS lanseres både som vanlig Taycan og i den nye Sport Turismo-stasjonsvognvarianten, som har en mer praktisk tilnærming.

ørkenen nord for Los Angeles ligger racerbanen Willow Springs. Jeg har kjørt den hundrevis av ganger, og jeg elsker den. Med svinger som «Castrol Corner», «The Rabbits Ear» og «The Omega» gir den deg konstante utfordringer. Spesielt svingkombinasjonen «The Omega» er sinnssyk. Den har en sving som først går opp, for så å ta motsatt retning ned, og deretter skråner banen utover på den siste etappen. Det er som et mareritt hvor bilen flere ganger blir kastet fra asfalten og ut i ørkenen. Heldigvis foregikk det hele et sted i Gran Turismo på PlayStation. Men nå er det alvor, for nå står jeg her. Med hjelmen i den ene hånden og nøkkelen til den nye Porsche Taycan GTS i den andre. Taycan GTS er en ny variant av Porsche Taycan. Den klemmer seg inn mellom 4S og

PORSCHE TAYCAN GTS SPORT TURISMO Turbo. Med 598 hk i overboost tetter den hullet fra 4S, som har 530 hk, og Turbo, som har 680 hk. Den har imidlertid elmotorene fra Turbo-modellen, hvor den fremre er større og annerledes enn den i 4S. I tillegg har Porsches ingeniører lekt litt med understellet og bilens motor- og girkasseprogramvare, slik at sjåføren får litt mer rom til å utfolde seg. Det skal legge til rette for ekstra engasjement bak rattet. Den har selvfølgelig også fått den klassiske GTS-staffasjen med svarte logoer, masse Alcantara (som nå heter Racetex i Porsche-regi) i kupeen og GTS-logoer i nakkestøtten. Visuelt har GTS-modellene gradvis utviklet seg til å være utstyrsversjonen av skinnjakken med nagler. En aspirerende bad boy. Noen liker det, andre ikke – men det ser ut til å være det Porsche har bestemt at GTS-navnet skal brukes til. Porsche har også lekt litt med den forsterkede motorlyden, slik at den høres mer ut som en forbrenningsmotor, men den største nyheten er at den også er tilgjengelig

Motor to elmotorer Ytelse 598 hk (overboost) Dreiemoment 850 Nm 0–100 km/t 3,7 sekunder Toppfart 250 km/t Batteri 93,4 kWh (brutto) Rekkevidde 424 km til 490 km (WLTP) Ladehastighet 11 kW (hjemme) / opptil 270 kW (hurtiglader) Pris 1 198 900 kr 137

598 hk i overboost og en 0–100-km/t-tid på 3,7 sekunder. Da trenger du egentlig ikke Turbo-utgaven.

«Men nå er det alvor, for nå står jeg her. Med hjelmen i den ene hånden og nøkkelen til den nye Porsche Taycan GTS i den andre.»

side om side med en Turbo. Men lyden er litt annerledes, og jeg ser for meg at jeg ble mer underholdt og utfordret i GTS – uten at den fremsto overilt eller usikker. Balansen passet min smak ganske perfekt. Men den kan ikke løpe fra vekten sin. En egenvekt på nesten 2,4 tonn er alltid en utfordring på en bane, uansett hvor lavt tyngdepunktet er. For å være ærlig tror jeg ikke at særlig mange Taycan-kunder ender opp med å ta elbilen sin på en racerbane.

som stasjonsvogn – kalt Sport Turismo. Vi kommer tilbake til det formatet. Først handler det om baneopplevelsen. Vi kjører to biler etter instruktøren. Første runde er for å bli kjent med banen, og deretter setter instruktøren tempo etter hva han kjenner at vi to raceraspiranter kan få til. Han leser meg og min norske kollega med samme optimisme som Christoffer Columbus leste antikkens verdenskart, som viste at jorden var rund. De fleste av svingene er ikke så utfordrende. Men «The Omega» presser meg hver gang. Og fordi banen heller utover mot slutten av den kombinasjonen, 138

må du ikke slippe trykket på gasspedalen. Gang på gang når jeg grensen for hva jeg egentlig synes er forsvarlig. Men har du først dedikert deg og gitt gass, så gjelder det bare å fortsette. Her kommer imidlertid bilen meg til unnsetning. De brede dekkene og det absurd lave tyngdepunktet gir den mer veigrep enn man kan forestille seg. Og når den akselererer, skraper alle fire dekkene seg målrettet fremover, og da skal det mye til for å ryke av banen. Det verste som kan skje, er at du går tom for asfalt. Og det gjør jeg heldigvis ikke. Er den blitt mer engasjerende? Det er ærlig talt vanskelig å si uten å kjøre den

Så etter baneopplevelsen skifter jeg bil. Over til en versjon som gir så mye mer mening i den virkelige verden – nemlig Sport Turismo-utgaven av Taycan GTS. Sport Turismo er i grunnen akkurat som Cross Turismo en stasjonvognutgave av Taycan. Men der Cross Turismo har litt ekstra frihøyde og plastskjermkanter til en tur i bushen, så er Sport Turismo den alminnelige, presentable stasjonsvognutgaven. Innledningsvis kommer den kun som GTS, men senere spres nok Sport Turismo-formatet seg, på samme måte som Cross Turismo, ut over resten av Taycan-familien. Fordelen med Sport Turismo er først og fremst at den er mer praktisk. Hodehøyden på baksetet har vokst, sikten fra baksetet er bedre, og bagasjerommet er større enn i den klassiske Taycan. Den største fordelen er at den har takhengslet bakluke i stedet for den vanlige sedanvarianten.

→

Kjøredynamisk fremstår GTS som den beste Taycanen akkurat nå. Skarpere, mer engasjerende og med et fetere soundtrack.

I kupeen har GTS massevis av Racetex-materialer og GTS-logoer – målet er å skille seg ut fra den vanlige Taycanen.

I kupeen er en ny finesse et panoramaglasstak med flytende krystaller. Det har vi sett tidligere, altså at man kan endre gjennomsiktigheten av et glasstak. Men Porsche har lagt listen høyere, så her kan det gjøres i forskjellige seksjoner. I stedet for å åpne og lukke kan du dermed gradvis tone taket – avhengig av om du kjører i Death Valley eller i et underbelyst skandinavisk vinterlandskap. Det er en kul feature som introduseres som ekstrautstyr på modellen i løpet av 2022. Med introduksjonen av GTS lanserer Porsche altså både en mer engasjerende

Taycan og en mer praktisk utgave. Skal du velge den som sedan eller Sport Turismo? Sammenlignet med vanlig GTS betaler du kun 9000 kroner ekstra for mye større brukervennlighet i Sport Turismo, så valget av GTS som Sport Turismo synes opplagt. Hvis du aldri bruker hverken baksete eller bagasjerom, er saken kanskje en annen. Men burde du ikke da heller velge en Cayman og vente med elbilen til Porsche tar seg sammen og lanserer en elektrisk fullblods sportsbil? Det vil være mitt resonnement. Eneste spørsmålet som gjenstår, er om man kanskje hadde vært bedre tjent

med en Cross Turismo hvis man virkelig vil ha en elektrisk stasjonsvogn? Den er en anelse høyere, mer offroad og er tilgjengelig med flere forskjellige drivlinjer. Kanskje, men Porsches filosofi synes etter hvert å være produksjon av en modell til ethvert nisjebehov. Med Sport Turismo-utgaven av Taycan har de nå en elektrisk stasjonsvogn til både friluftslivfolket samt performance-entusiastene, og det er vanskelig å være negativ til at Porsche har fått større utvalg av elbilgodteri i hyllene. ■

Batteristyringen er optimalisert for 2022. Derfor kjører GTS over 500 km på en enkelt lading, og GTS Sport Turismo opptil 490 km – begge WLTP-tall.

140

GTS er velutstyrt, men legg på bakhjulsstyringen som ekstrautstyr på toppen – det gjør den betydelig bedre i byen og verdt alle pengene.

141

G R A N D R E S O R T B A D R A G A Z i den sveitsiske byen Bad Ragaz er utvilsomt et av Europas mest

luksuriøse hoteller. Med sine utrolig lekre rom, et gigantisk kurbadområde, medisinske behandlingsklinikker og hele tre Michelin-restauranter kan resorten best beskrives som en luksusby under ett tak. Kun ti minutters kjøretur unna kan du stå på ski. Med utgangspunkt i det kulinariske avleverer vi her rapport, og vi kan avsløre at spesielt én av restaurantene fikk oss til å smile fra øre til øre.

SVEITSISK TOPPKLASSE Te k s t R A S M U S P A L S G Å R D

142

Foto PR OG JESPER BØJLUND

or undertegnede har det etter hvert blitt en del opphold på noen av Europas fineste hoteller. Det har vært mange gode opplevelser underveis, men etter å ha tilbragt tre netter på Grand Resort Bad Ragaz har all konkurranse blitt feiet av banen: Dette hotellet er i en klasse for seg. Det samme mener den innflytelsesrike hotell- og restaurantguiden Gault & Millau, som kåret Grand Resort Bad Ragaz til årets hotell i Sveits i 2021. Utnevnelsen kom to år etter at det gamle kurhotellet fra 1869 ble renovert fra ende til annen i 2019. Allerede ved innsjekk i junior deluxe-suiten er det tydelig snakk om et hotell av et helt spesielt kaliber. Den tykke fiskebenparketten, den svimlende mengden marmor, de komfortable møblene og et helt utvalg av vinglass vitner om seriøsitet. Grand Resort Bad Ragaz’ raison d’etre er den termiske kilden Tamina-kløften, og det 36,5 grader varme vannet fra kilden renner i en svak strøm inn og ut av resortens imponerende basseng- og spaområde. Den termiske

Med 258 rom er Grand Resort Bad Ragaz langt ifra noe lite hotell, likevel er det umulig å finne den minste krok som ikke er 100 prosent luksus.

kilden ble oppdaget allerede i 1242, og i 1868 kjøpte den anerkjente arkitekten Bernhard Simon tomten og retten til å bruke kilden 100 år frem i tid. Velvære har dermed bestandig vært et stikkord, og på stedet kan mange lidelser bli be-

handlet. Flere leger er ansatt i den medisinske klinikken, og stedet huser også et av ganske få offisielle sveitsiske olympiske idrettssentre. For den aktive er det i løpet av den kalde delen av året enkelt å komme seg ut på

Interiøret i IGNIV byr på en smakfull fjellhyttestemning.

Hotellet ligger pittoresk til i den nordlige delen av Sveits med utsikt fra dalen til både Liechtenstein og Østerrike.

143

→

skitur. Taubanen opp til Pizol-området ligger kun ti minutters kjøring unna hotellet. Selv om det er noe mindre enn eksempelvis Zermatt, har området nok av bakker av varierende vanskelighetsgrad for flere dager med skikjøring. Og det kan definitivt lønne seg å utføre noen aktiviteter for å vekke appetitten. Grand Resort Bad Ragaz kan nemlig skilte med intet mindre enn tre Michelin-restauranter under ett tak: IGNIV og Memories, begge med to stjerner, og Verve by Sven med én Michelin-stjerne. Det er de to førstnevnte vi skal se nærmere på her – la oss komme i gang!

I G N I V – DE L E M AT PÅ M IC H E L I N - M A N É R

2015 åpnet IGNIV-restauranten drevet av mesterkokken Andreas Caminada. Hans flaggskiprestaurant, Schloss Schauenstein med tre Michelin-stjerner, ligger kun 30 en minutters kjøretur unna. Kjøkkenet ledes av Silvio Germann, og konseptet er delemat, som er noe uvanlig for en tostjerners Michelin-restaurant. Det betyr at menyen – med ulike valgmuligheter – kan ende opp med 22 serveringer i 4–5 omganger. Vi er imidlertid langt fra store fat med ulike gryteretter. Hver tallerken er anrettet med samme presisjon som enhver ambisiøs gourmetrestaurant, og rent visuelt er det ingen slinger i valsen i løpet av middagen. Interiøret er dunkelt og intimt med moderne fjellstemning og fyr i peisen. Det dyktige servitørteamet har ikke bare kontroll på alle detaljene rundt maten, vinen og tidspunktene for serveringen, de har også overskudd til humor og mange smil. Et element som ytterligere er med på å løsne tøylene er den lokale sommelieren, som i hovedsak har valgt å servere vin fra magnumflasker og doble magnumflasker. På glass. Blant dem er flere sveitsiske viner, som nok en gang minner undertegnede på hvor ergerlig det er at nesten ingen av de gode vinene eksporteres på grunn av de små kvantaene de produseres i. Første servering tilbyr fire snacks. Spesielt en makaroni med svart hvitløk

144

og sopp samt et egg fylt med spinat, eggekrem og ferskrevet trøffel begeistrer; et bunnsolid snackparti som viser at de to stjernene langt ifra har kommet kun Silvio Germann er kjøkkensjef på IGNIV.

takket være Caminadas gode renommé. Med sveitsisk viognier med frisk syre og mineralitet i glasset er vi klare for første utsendelse av forretter, som også begeistrer både visuelt og smaksmessig. Fjellørreten i beurre blanc med urter er saftig og presist tilberedt, og to serveringer med foie gras er som en drøm. Først en terrin med tynt sjokoladelag og gelé av portvin og deretter en guddommelig is, som smøres på den lune briochebollen som den serveres med. Her blir delekonseptet en utfordring, for i virkeligheten bør isen spises til sist – is egner seg som kjent ikke til å stå – igjen er det imidlertid ingenting å utsette på de skarpe smakskombinasjonene. Porsjonene fortsetter å strømme sakte til bordet, og blant dem utmerker spesielt kyllingnuggets servert under en glassklokke fylt med røyk seg. Det saftige kjøttet er omgitt av en papirtynn og knasende sprø tempuradeig, og sammen med barbecuekremen levner retten ikke et øye tørt. Vi får også en guddommelig og ekstremt sjelden riesling fra

Arme riddere i oppgradert versjon på IGNIV.

Perfekt hevet kvargsufflé på IGNIV.

Egg royal med trøffel på IGNIV.

mesterprodusenten Gantenbein og pinot noir fra Adank, som ikke står tilbake for utgavene fra Burgund. Hovedretten er også utmerket, med rosa andebryst, karamellisert selleri, brissel og glasert gulrot – igjen svært harmonisk, selv om man like gjerne kunne ha fått hver sin tallerken. Dessertene skuffer heller ikke og byr blant annet på en perfekt sufflé. Spesielt dessertene fungerer godt som deleformat, fordi sulten allerede er stilnet, og det derfor er hyggelig å sitte og smake litt hist og her og småprate om rettene. Om man er tilhenger av delekonseptet eller ei, er ikke avgjørende for hvorvidt man bør besøke IGNIV. Essensen av opplevelsen ligger nemlig i den ytterst kompetente og vennlige betjeningen, de knivskarpe og velsmakende serveringene og de mange spennende vinene fra Sveits, som dominerer vinmenyen. Det er mengder med klassisk luksus hele veien, og det slår som kjent svært sjelden feil.

M E MOR I E S – DE N N A K N E SKJØN N HET EN

2019 la Grand Resort Bad Ragaz til nok en svært ambisiøs restaurant i porteføljen. Mannen som skulle sikre dem heder og tiltrekke oppmerksomhet, heter Sven Wassmer. Begge deler innfridde han på rekordtid, for de to Michelin-stjernene kom på bare to år. Mange lokale matentusiaster spår at restauranten blir den neste i Sveits til å oppnå full pott på tre stjerner. Dermed er også våre forventninger høye når vi stiger inn i restauranten, som er pyntet med lyst tre og organiske dekorasjoner. Interiørstilen er med på å understreke at Wassmer legger vekt på et minimalistisk kjøkken og konsentrerer seg om rene linjer og smak. På topprestauranter opplever man ofte at kjøkkensjefen ikke kan styre sin begeistring når det kom-

mer til å stable all slags garnityr og pynt oppå rettene. Det er bare ikke alltid at det veldig pyntede og bearbeidede er det beste. Men det er vanskelig å ta vekk elementer og la maten stå naken, fordi det krever at aroma, smak og konsistens virkelig sitter. Men at Sven Wassmer har mot og evne til å mestre det «nakne» kjøkken, blir bekreftet allerede fra start. En

Sven Wassmer er kokken som på bare to år har skaffet Memories to stjerner.

145

Raclette deluxe på Memories.

Memories er vakkert innredet med naturlige materialer fra gulv til tak.

146

av de første serveringene er hans signaturrett med skånsomt tilberedt fjellørret. Det glinsende fiskestykket drysses med litt granskudd og ingenting annet. Ved bordet serveres det med en brun(!) saus basert på fjellhøy, karamellisert fløte og gran. Visuelt sett er ikke lyserosa og brun det lekreste man utsetter øynene for, men smaksmessig er det noe av det mest elegante og delikate som denne skribenten har satt sine tenner i på lenge. Stilen med to–tre uhyre velvalgte råvarer

i toppkvalitet gjennomsyrer hele måltidet hos Memories. Vi får spätzle vendt i lokal fjellost, spisskum og svart trøffel, og i det enkle oppstår storheten. Skiver av en 14 år gammel melkeku fra et lokalt fjellmeieri serveres med potetmos og en speilblank saus kokt på bena. Den kan måle seg med det mest ettertraktede wagyukjøtt fra Japan. Osteserveringen med raclette smeltet over et sprøtt stykke surdeigsbrød med valnøtter, servert med en perfekt sy-

Spätzle med ost og trøffel.

Sven Wassmers mest berømte signaturrett: fjellørret med gran, høy og karamellisert fløte.

re-sødme-balansert sylteagurk og sirup av redusert eplemost, viser hvor presist kjøkkenet jobber med å få alle komponenter til å utfylle hverandre perfekt. Desserten oppsummerer perfekt Wassmers sveitsiske fjellkjøkken. Fokuspunktet er en is laget på fjellmelk med naturlig fettprosent (+/– 4 prosent). Den har sorbeens saftighet og iskremens munnfølelse, altså det beste fra begge verdener, og sammen med innslag av gulrot, tindved og gudhjelpemeg spisskummen igjen føler vi at de siste dagenes utfoldelser i skiløypene, de termiske badene og granoljeduftende saunaene passerer i revy. Samtlige 12 retter på menyen imponerer denne kvelden, og ingen av dem mislykkes. Det gjelder også den flotte vinmenyen, som byr på alt fra 22 år gammel årgangschampagne til lokal vin på internasjonalt toppnivå. Det er alltid lett å legge til, men det er fordømt vanskelig å kutte ut noe. Sven Wassmer mestrer dette som få, og jeg tror ikke det er lenge til den tredje stjernen daler ned over Memories – det ville under alle omstendigheter iallfall være fortjent. ■ Les mer om Grand Resort Bad Ragaz på resortragaz.ch. Besøk heidiland.com for mer informasjon om regionen Heidiland, skitilbudet der og andre muligheter. 147

C OC K TA I L S

LIKØRENS UKRONEDE KONGE

Jannick Gram

er en dansk bartender i internasjonal toppklasse som blant annet driver Copenhagen Cocktail Academy. I hvert nummer guider han Luxury Aficionados’ lesere rundt i den vidunderlige cocktailverdenen.

Te k s t JA N N I C K G R A M · F o t o M I K K E L S V I E W

En av de mest benyttede brennevinstypene som vi ennå ikke har skrevet om her, er likør. I likørens forunderlige og mangfoldige verden er det spesielt én som fortjener anerkjennelse – nemlig Cointreau. Men hva er egentlig likør? En likør er en alkoholholdig drikk laget av frukt- eller urteekstrakter, tilsatt en god slant sukker. Det spiller ingen rolle om smaken tilsettes før eller etter

destillasjonen. For alle likører tilsettes minimum 100 gram sukker per liter, hvor en crème de ... vil kreve minimum 250 gram per liter. Skal drikken kalles en crème de cassis, må den imidlertid inneholde minimum 400 gram sukker per liter. Det er med andre ord et hav av muligheter og varianter. La oss jobbe med to som virkelig smaker friskt – våren er tross alt på vei.

Classic Margarita 35 ml 100% blå agave blancotequila 25 ml Cointreau 20 ml ferskpresset limejuice Fremgangsmåte: Rist alle ingrediensene kraftig, og sil drinken gjennom en finmasket sil over i et avkjølt cocktailglass. Dekor: havsalt på siden av glasset (valgfritt), limehjul

Bonusinfo: Det interessante med margarita er at den opprinnelig ble laget uten sukker. Det er imidlertid sødmen til Cointreau som balanserer denne himmelske cocktailen. PS: Fantastisk variant som sommerdrink: Bland med is, og server den som frozen margarita – gjestene dine vil elske deg. 148

C OC K TA I L S

Bonusinfo: Cointreau inneholder 40 volumprosent alkohol, så den er perfekt til hovedrollen i alle fruktige cocktailer. Det var brødrene Adolphe og EdouardJean Cointreau som oppfant appelsinlikøren i 1849.

French Affair 50 ml Cointreau 5 friske bringebær 15 ml sukkerlake 25 ml ferskpresset sitronjuice 1 fersk eggehvite Fremgangsmåte: Miks bringebærene i bunnen av shakeren, og tilfør alle de øvrige ingrediensene. Rist kraftig, og sil over i et avkjølt coupetteglass. Dekor: sitrontvist eller frysetørkede bringebær PS: Cointreau nytes også on the rocks, og i mange tilfeller omtales appelsinlikør i oppskrifter også som triple sec eller orange curaçao.

HARMONISK LUKSUS på Vietnams r iviera Te k s t E L S E B E T H M O U R I T Z E N

Hotelldirektøren sykler alltid og bruker aldri slips på Four Seasons Resort The Nam Hai i det sentrale Vietnam. Her forenes tradisjonell kultur med femstjerners luksus og bærekraft samt en av verdens beste strender: «Vi er en resort for de som vil ha med seg hjertet.»

En servitør i nasjonaldrakten ao dai og den typiske, spisse palmehatten nón lá er på vei under palmer og grønne lanterner i bassengområdet på Four Seasons Resort The Nam Hai. Dette er selve innbegrepet på et harmonisk luksusliv i Vietnam.

«V 150

elkommen til Four Seasons», sier sjåføren vår, Mr. Thom, sympatisk idet vi setter oss inn i den svarte Range Rover-en utenfor flyplassen i Da Nang. Vi har fortsatt en halvtimes reise foran oss, men den eksklusive opplevelsen begynner allerede i baksetet med fuktede, avkjølte kluter og

logo-vannflasker i koppholderen. Mr. Thom kjenner turen, for han har kjørt den i 12 år med gjester som søker oppvartning og en annerledes asiatisk opplevelse. Vi legger den moderne storbyen bak oss og kommer snart inn på kystveien som snor seg gjennom Vietnams riviera. I begynnelsen av turen tårner hotellene seg ensartet opp, for det har blitt attraktivt å investere i opplevelsesøkonomi ved disse

stinasjon i seg selv. breddegrader, og det helst på The Bar er hotellets strandbar med avslappet eleganse. Her serverer de snacks og lunsj samt sjøsiden. Men jo nærmere vi eksotiske drinker hele dagen. Det er her på kommer destinasjonen, desstranden at Four Seasons Resort to mer endrer utsikten seg. På landsiden går det mot det The Nam Hai oppautentiske – rismarker med rinnelig ble bygget vannbøfler og landsbyliksom The Nam Hai nende husklynger – og på av asiatiske GHM Luxury Hotels i havsiden dukket det opp la2006. Det ble fra vere resorter med individuell starten av hyllet arkitektur, gjemt bak vegger av frodig vegetasjon på ettersom et av Vietnams traktede strandtomter. beste og mest lukFra utsiden ser hotellet suriøse hoteller, og vårt litt anonymt ut med merkenavnet i diskré skrift på en det har beholdt sine fem stjerrektangulær, moderne mur ved inngangen. Men så fort Ran- ner hele veien. Men da driften ge Rover-en svinger inn gjennom porten og opp foran resep- ble overtatt av Four Seasons sjonspaviljongen på toppen av pyramidetrappen, blir vi sugd for fem år siden, fikk det oriinn i fortellingen om bærekraftig luksus i harmoni med den ginale hotellet og interiøret en vietnamesiske kulturen. grundig overhaling, noe som Det hele personifiseres kanskje best av hotelldirektør Blaise får feriestedet til å fremstå Montandon, som ønsker oss velkommen i sin uformelle sub- enda mer distinkt og relevant tropiske stil med åpen, krageløs skjorte og lyse jeans, med per- sett opp mot dagens syn på sonlig invitasjon til cocktailer i baren samme kveld. luksus. Vi har landet i det sentrale Vietnam, der det langstrakte landet er smalest. Her grenser det til Laos og Kambodsja i vest og Sør-Kina-havet i øst. For mange reisende er den nærliggende byen Hoi An et absolutt «must» i løpet av en kulturell rundreise, for andre er den kilometerlange uforstyrrede Ha My-stranden, utpekt av Forbes Magazine som en av landets ti beste, en de-

«Denne delen av Asia er på vei oppover. De reisende som allerede har vært på Maldivene, i Thailand og Indonesia, og som er på utkikk etter noe nytt, kommer hit. De vet ikke

Nam Hai har tre evighetsbassenger som ligger etter hverandre, med fall ned mot stranden.

KORT OM Four Seasons Resort The Nam Hai har 100 villaer fordelt på fem hesteskoformede hager, som alle vender ut mot den private Ha My-stranden. Villaene koster 4400– 8800 kroner per natt for de minste på 80 kvm med hage eller strandutsikt og rundt 10 000–21 000 kroner per natt for de på 250–520 kvm med privat basseng og 1, 2 eller 3 soverom. Pris på forespørsel for villaene på 590 og 660 kvm med privat basseng og 4 eller 5 soverom. Butlerservice, bespisning i villaen og privat guide til sightseeing i innlandet er tilgjengelig. Resorten har baner til tennis, badminton og basketball samt et treningssenter med badstue. The Heart of the Earth Spa er hedret som en av de fem beste spa-anleggene i verden av magasinet Condé Nast Traveller i 2019. Selve resorten kan skilte med over 20 priser i reisebransjen for service og design. Beste sesong er desember til april, når været er mest stabilt med en gjennomsnittstemperatur på 25 grader.

151

Ha My-stranden utenfor Nam Hai er én kilometer lang og privat, kun åpen for resortens gjester.

De største og dyreste villaene med opptil fem rom ligger helt inntil strandkanten.

egentlig hva de kan forvente av Vietnam. De fleste har hørt om Hanoi og Ho Long-bukten i nord, men er usikre på hvor de kan finne det nivået de vanligvis ser etter. Det unike her nede er at man kan kombinere avslapping og velvære med lokal kultur. Vi opplever at flere og flere ikke bare kommer for å ligge på stranden, men benytter seg av at stedet er så rikt på historie og verdensarv», sier Blaise Montandon over en cocktail i baren på terrassen over Café Nam Hai. Han er fortsatt like avslappet i klesveien som tidligere på

dagen og forteller at han – i likhet med de andre ansatte – sykler rundt på feriestedets 35 hektar store område når han er på jobb, og også utenfor når han har fri. «Dette er ikke en bling-bling-destinasjon. Jeg bruker aldri slips, og kleskoden er med på å definere hva slags resort vi er. Det er hit man kommer for en hverdagsflukt, på bryllupsreise eller på familieferie, og da kler man seg deretter. Samtidig er det i tråd med hele konseptet til det originale Nam Hai at vi er et bærekraftig sted i harmoni med naturen, en resort for De mindre villaene består av ett stort rom med dobbeltsengen på et podium som det sentrale midtpunkt, men florlette gardiner kan avskjerme både sengen og loungen.

Både store og små villaer kan bestilles med privat basseng.

Salongen mellom himmelsengen og badet består av en stor madrass med puter, hvor man kan fordype seg i en bok.

152

T U R -T I P S Hoi An – pittoresk ferieby ved elven Thu Bon, kjent for håndlagde kulørte lanterner og skreddersydde klær, templer og hus fra 1600-tallet. 5 km unna. Hué – keiserbyen ved Parfymeelven med historiske festninger, palasser og templer, erklært et UNESCO verdensarvsted på grunn av arkitekturen og utsmykningen. 120 km unna. Golf – Montgomerie Links og BRG Da Nang Golf Resort har 18-hullsbaner og lokale caddier. 6 km unna.

de som vil ha med seg hjertet», sier direktøren, før vi går ned i restauranten og får hotellets legendariske hummermeny. Den private villaen vår består av et stort rom på 80 kvadratmeter, med ulike soner for å sove, bade, jobbe, spise og slappe av. I likhet med de 99 andre villaene ble den opprinnelig bygget i en tolkning av den tradisjonelle vietnamesiske arkitekturen, som holder på å forsvinne. Den franske arkitekten Reda Amalou fra AW2 ble inspirert av de historiske husene i området og husene i keiserbyen Hué ikke langt unna. De

er store med høye tak, men er samtidig lukket på de fleste sidene, og dermed virker de mørkere enn vi er vant med. Innendørs har de et stort, åpent rom som hyller vietnamesernes fellesskapsorientering fremfor individualiteten med separate rom. I de store familievillaene har man imidlertid tatt hensyn til behovet for litt mer privatliv. Alle villaene til Spaet The Heart of the Earth ligger inntil lotusdammen. Her kan man få individuelle resorten er nyinnbehandlinger og parmassasje. redet etter «phong thuy»-prinsippet, det vietnamesiske uttrykket for det mer kjente «feng shui». Kort sagt er det en filosofisk teori om interiørdesign og arkitektur som har som mål å skape et harmonisk samspill mellom mennesker og deres omgivelser. Nå er vi bare to som har hele villaen for oss selv. Det er litt vanskelig å stå opp fra den brede himmelsengen, som troner på et podium midt i rommet. Den er omgitt av florlette gardiner i hvit bomull med fuksiafargede border, som lett kan trekkes for som romdelere. Men velkomstsnacksen, som er kunstnerisk dandert på store bambusrør foran terrassedøren sammen med saftvann fra den blå blomsterarten Clitoria ternatea, ofte kalt sommerfulgert, lokker oss ut for å nyte det første dagslyset på terrassen. Etterpå må vi ta den store avgjørelsen om vi vil ta morgenstellet ute eller inne. Utenfor har vi en liten bakgård med dusjhode og krakk, mens inne befinner det seg et nedsenket badekar i håndmalt eggeskallslakk, som Vietnam er så kjent for. Det er plassert mellom sengegavlen i soveområdet og den lille loungen med myk sofa, hvor man kan kikke inn på selve badet med håndvask til hver av oss.

Det er åpent inn til badet med to separate vasker, og man kan se ut til den lille bakgården. Her er det dusjhode, slik at man kan få seg en dusj i det fri (øverst). Man kan også holde seg inne og benytte det nedsenkede badekaret midt i villaen, som er pyntet med lokalt kunsthåndverk: knust og lakkert eggeskall i mønster.

Da vi igjen ønsker å kjøle oss ned etter noen timer i den sjenerøse solen, kommer feriens neste dilemma: Hvilket av de tre svømmebassengene skal vi hoppe i? Bassengene ligger i forlengelsen av resepsjonen, omgitt av palmealleer og overbygde liggestoler, som en kaskade av evighetsbassenger som faller gradvis ned mot havet. Det øverste er mest for lek, det midterste er for mosjon, og det nederste er av olympisk størrelse, for de som tar svømmingen seriøst. Herfra er det bare ett hopp, så er vi nede på den ettertraktede sandstranden med brusende bølger. Denne delen av stranden er selvfølgelig kun for hotellets gjester. Den ligger beleilig til med en meget uformell, men elegant strandbar 153

Gatemat kan også se elegant ut – når du er på femstjerners hotell.

rett ved siden av. Strandbaren har snacks og lette frokostretter samt en eksotisk drikkemeny. Velværet fortsetter på The Heart of the Earth Spa, som er en av resortens unike fasiliteter. Vi kaster oss på syklene, som under oppholdet er utstyrt med initialene våre på styret, og parkerer dem utenfor spaet etter en fem minutters rolig sykkeltur gjennom den frodige parken. De siste restene av den lange Velkomstsnack i bambusrør. flyreisen blir massert ut av kroppen i en av spa-villaene som omkranser lotusdammen utenfor hovedbygningen. Etter et par timer i den syvende himmel har mørket falt på, så det er på tide med det faste kveldsritualet. Det blir først spilt en hymne på nøye avstemte krystallskåler, så får vi utlevert et stykke papir til å skrive ned ønskene våre for en bedre verden. De blir lagt i papirlanterner som sjøsettes i skjæret av telys som en del av seremonien A Goodnight Kiss to the Earth. Vil man oppleve den lokale sjarmen, er den nærliggende byen Hoi An et opplagt valg. Den er kjent som lanternenes by på grunn av det tradisjonelle håndverket innbyggerne har utført gjennom århundrer. Nettopp derfor preger lanternene byens gamle og sjarmerende sentrum. Her finner du et pulserende gateliv med verdensarvsbebyggelse fra 1600-tallet i form av

pittoreske kafeer, barer og restauranter, som serverer velsmakende, lokale retter. Vi utsetter besøket til en senere dagstur, da vi oppdager at restauranten La Sen, på den andre siden av bassenget overfor Café Nam Hai, på fredager nesten er som å besøke et vietnamesisk nattmarked. Her er det smakfull gatemat på menyen, bare uten gatelivets støy og trengsel. Og ellers gleder vi oss til tirsdag, for da serverer restauranten et bredt utvalg av skalldyr og fisk, som for det meste er fanget i havet like utenfor resorten. Det blir neppe mer bærekraftig og autentisk luksus enn på Nam Hai langs bredden av Sør-Kina-havet. ■

Man «kysser jorden god natt» ved å sende sine ønsker om en bedre verden i en liten papirlanterne på spaets lotusdam.

154

Hummerkvelden er ukens høydepunkt, hvor havets gull serveres på fem forskjellige måter i en fast meny.

Café Nam Hai er, i likhet med villaene, bygget i vietnamesisk tradisjon med skråtak. Den er åpen fra morgen til kveld med varierende a la carte-menyer.

155