Revista ASP Abril by Sintática Comunicação

Marรงo 2014

Editorial Março 2014

Nossas saudações aos leitores A Revista é uma oportunidade que temos de nos aproximar de cada um, trazendo uma reflexão aos temas que são pertinentes à nossa realidade, ao nosso trabalho e ao nosso dia a dia. Aqui nos encontramos para realizar uma avaliação das ações da Ação Social do Paraná e também apontar para alguns momentos importantes que estamos vivendo. Convidamos cada um a caminhar junto com a Ação Social do Paraná, entendendo que temos um compromisso social, uma responsabilidade com a sociedade. Nós que trabalhamos com crianças, adolescentes, idosos, na segurança alimentar, temos, de maneira especial, vários olhares que nos chamam atenção, nos sensibilizam para que possamos acolher estes públicos em momentos de dificuldades. Com a Revista podemos fazer com que mais pessoas se aproximem deste nosso olhar, entender e sentir que não estamos sozinhos, que vocês amigos leitores e colaboradores também são responsáveis por este trabalho que estamos fazendo. São 7 décadas de trabalhos da Ação Social do Paraná, e também do Serviço Social da Pontifícia Católica do Paraná-PUC, que igualmente celebra as mesmas décadas, estamos preparando para 2014 a comemoração dos 70 anos de história. A PUC tem um papel importante diante de toda a caminhada social de nossa Igreja e de como participamos deste crescimento. A celebração se iniciará agora e continuará durante até dezembro de 2015.

Vivemos neste momento de lançamento desta edição da Revista um clima especial, de quaresma. O tempo quaresmal, é para nos prepararmos para a páscoa de nosso Senhor Jesus Cristo. É para poder celebrar a vitória de Cristo ressuscitado. E não podemos deixar de lembrar a “Campanha da Fraternidade 2014”, com o tema Combate ao Tráfico Humano, os materiais de sensibilização mostram a situação que rompe com o projeto de vida na liberdade e na paz, e viola a dignidade e os direitos do ser humano, criado à imagem e semelhança de Deus. O que significa isso diante da sociedade? É um tema que está relacionado à Copa do Mundo e às Olimpíadas, pois teremos aí um contingente de pessoas que virão visitar o País e então a “Campanha da Fraternidade 2014” nos convida a refletir sobre este tema. Aproveitamos para desejar a vocês uma Feliz Páscoa. Que seja intensa e entendida como um momento que de fato tem que tocar toda a sua alma, todo o seu coração toda a sua vida para que possamos celebrar a páscoa de nosso Jesus Cristo. Celebrar a vida, a luz, celebrar Jesus que faz a passagem e todos nós que estamos com Ele, porque fazemos parte do seu projeto de vida.

Padre José Aparecido Coordenação Executiva da Ação Social do Paraná

Alimentação

Gerando Renda

Expediente Publicação bimestral da Ação Social do Paraná. Coordenador geral: Pe. José Aparecido Pinto Coordenadora Administrativa: Giceli Stoco Comunicação: Karine Carvalho

:: Publicação produzida pela Sintática Comunicação Jornalista Responsável: Téo Travagin – 5531 – DRT-PR Fotos: Arquivos ASP :: Março de 2014

Artigo

Muda o Papa, não a Igreja. Unidade Inquebrantável. Em doi mil anos de vida e missão, a Igreja teve milhões, bilhões de tipos de gente, sempre numa unidade interior inquebrável: (Ef 4, 1-6). Além desta unidade em torno de Jesus, os cristãos têm outros laços, como os Apóstolos tinham: a pátria, a religião, a raça, a língua, a tradição, os costumes, a família, a comunidade e... algumas divergências como: na política, na cultura, nível social... O ideal de Cristo e o amor às pessoas mantêm unidos bilhões de pessoas e milhões de líderes cristãos. Você pode somar pondo-se junto. E pode ter a certeza absoluta: Deus não engana, não decepciona, não abandona a obra iniciada. Se você se dispõe a ajudar, pode contar com “Deus Fiel”. Por que os 12? Os 4 Evangelhos citam sempre os mesmos 12 Apóstolos, pondo Pedro como primeiro. Como os Evangelhos foram escritos na língua Grega, esses 12 levam o nome de Apóstolos, quer dizer, enviados. O número 12 vem dos 12 filhos de Jacó (mais tarde chamado Israel) são as 12 tribos de Israel. Doze, na Bíblia, é número completo, inteiro, todos. Então, as 12 tribos representam todo o povo eleito. Jesus elege 12 como um novo povo, abrangendo todos os povos. Marcos até se impressiona dizendo: “E destinou 12 para andarem com ele e serem enviados” (3, 14). Os próprios Apóstolos parecem escrupulosos na pressa de eleger alguém no lugar de Judas, como a recuperar as raízes antigas para formar um novo povo de Deus. Se as 12 tribos eram a base da unidade no AT, agora, as “12 colunas” são os eleitos, chamados, preparados e enviados. O simbolismo 12 agora perdeu o significado: Deus amplia a revelação e a salvação a todos. Cristo é agora a fonte da vida, o eixo da unidade e o centro do poder e da autoridade que ele delega a quem quer. Então, não é qualquer um que se “arroga esse poder” (Hb 5,4) de se nomear sacerdote, bispo, pastor. Cristo agrega a si a quem ele escolhe. Este núcleo forma o Colégio Apostólico.

Pe. Anacleto Ortigara, MS Santuário N. Sra. da Salette Rua Lange de Morretes, 691 – Jd. Social Curitiba – Pr. - (41) 3256-3625 santuarionssalette@missasalette.com.br

Alimentação Gerando Renda

O projeto Alimentação Gerando Renda é desenvolvido pela Ação Social do Paraná em parceria com a Petrobras, através do Programa Petrobras de Desenvolvimento e Cidadania. Está em andamento desde 2013 agora se encaminha para a reta final. O projeto tem qualificado profissionalmente no setor alimentício mulheres moradoras do bairro Tatuquara, em Curitiba, promovendo a ampliação da renda da família e a melhoria da qualidade de vida das participantes. Para a terceira e última fase, de abril a dezembro, o negócio começa a criar vida. Agora 10 participantes terão uma intensa assessoria de como abrir a empresa, como encontrar local para a estrutura física do negócio, escolha e aquisição do maquinário necessário e, principalmente, finanças. Com a ajuda dos assessores contratados pelo projeto as mulheres do Tatuquara terão que decidir entre associação, cooperativa ou empresa, além de realizarem todas as demandas para o negócio sair do papel. “Espero conseguir ajuda-las a abrir um negócio de sucesso”, declara um dos assessores envolvidos neste trabalho, Aleksander Avalca. RESGATE A primeira etapa do programa contou com a participação de aproximadamente 60 mulheres, que receberam a capacitação técnica em produção alimentícia, recebendo o certificado de conclusão do treinamento e a confirmação de que estão aptas a praticar o que lhes foi ensinado. As áreas em que essas 60 mulheres podem atuar são: “Boas Práticas em Manipulação de Alimentos”, “Cálculo de data de validade dos Alimentos”, “Aproveitamento dos Alimen-

tos” e “Embalagem e Conservação de Alimentos”. Neste início de 2013 o projeto finaliza a sua segunda etapa, voltada ao empreendedorismo, cooperativismo e associativismo. Esta etapa tem participação de 15 mulheres que estão elaborando um plano de negócios para um empreendimento de alimentação, e para conhecer as melhores condições do mercado de alimentos. “Nesta segunda fase elas viram que o ramo de entrega de salgados congelados seria bem recebido na região e já decidiram que vão seguir com esta proposta” comenta Renata Wistuba Corrêa, gestora do Projeto.

Artigo

O Cristão e a Acredita-se que nunca se ouviu falar tanto de autoestima como nos tempos atuais. Nas conversas formais e informais, na leitura de livros, nos sites da internet, entre outros, é comum encontrar o termo autoestima, assim como outros a ele associados: “autoestima baixa”; “autoestima alta”. Mas, afinal o que é a autoestima? Pode-se definir autoestima como sendo uma “autoavaliação subjetiva”. Em outras palavras: enquanto as pessoas com autoestima baixa pensam que não valem nada ou muito pouco, assim como crêem que os demais as menosprezam, manifestando atitudes de agressividade, as pessoas com autoestima alta apreciam seu valer e o dos demais, assim como têm confiança na sua própria competência, são capazes de reconhecer as suas próprias limitações e tomam as dificuldades cotidianas como um desafio. A partir dessas considerações preliminares, pergunta-se: como deve ser a autoestima do cristão? A seguinte história, que se passa com um menino, será uma fonte de inspiração. Feliz, mas cansado, o menino contemplava extasiado aquele mundo que se descortinava atrás do muro que acabara de escalar. Estátuas, grandes pedras, blocos de mármore e um homem sério e aplicado. Em suas mãos um martelo e um cinzel. O menino olhava encantado tudo aquilo e observava o homem, que com seu martelo e cinzel, golpeava, ora devagar, ora mais energicamente o bloco de mármore. O menino não conteve sua curiosidade e perguntou repentinamente: “o que o senhor está fazendo?”. “Meu filho, respondeu calmamente o escultor, volte daqui a dois meses e verá!”. Dois meses foram dois séculos para o impaciente menino! Enquanto isso

o escultor continuou trabalhando lentamente, tirando pedaços de mármore, alisando, polindo para que surgisse, daquele bloco de mármore a imagem sonhada. Todo cuidado era pouco, pois um golpe em falso, uma martelada mais forte, uma cinzelada fora do lugar poderia arruinar toda a obra. Quando o menino surgiu novamente, em cima do muro, no lugar do bloco de mármore estava uma linda estátua de um Anjo. “Onde o senhor foi buscar isto?”, perguntou o menino. “Ela estava dentro do bloco de mármore”, respondeu sorrindo o escultor. Ora, a presente história nos traz a seguinte lição: todos nós seres humanos somos especiais, somos amados e queridos por Deus, como nos diz Santo Agostinho: “Deus é mais íntimo a mim do que eu mesmo” (cf. Confissões III, 6,11). Portanto, fomos criados por amor e para amar. Em cada pessoa existe a presença do divino, como nos lembra o livro do Gênesis: “Deus criou o homem à sua imagem; criou-o à imagem de Deus, criou o homem e a mulher” (1,27). Desse modo, todo cristão, que faz essa profunda experiência do amor de Deus, terá como conseqüência uma autoestima elevada, a saber: terá sempre a percepção de ser uma pessoa especial, com paz interior, com relacionamentos interpessoais saudáveis, com diminuição da necessidade de aprovação, com maior desempenho profissional, entre outros. Peçamos a Virgem Maria, Primeiro Sacrário de Jesus Cristo, que interceda em favor de todos nós, seus filhos, para que sejamos um sinal do amor de Deus, neste mundo marcado por tantos sinais de violência. Com razão, afirma o Papa Francisco: “Um cristão está pronto a anunciar o Evangelho, porque não pode reter em si mesmo a alegria que nasce do conhecimento de Cristo”.

Padre João Batista Chemin (Reitor do Seminário Maior Filosófico Bom Pastor - Diretor da Faculdade Arquidiocesana de Filosofia - Diretor da Escola Diaconal São Filipe da Arquidiocese de Curitiba e Assessor Eclesiástico dos Diáconos Permanentes da Arquidiocese de Curitiba).

Segurança Alimentar e Nutricional

Os cuidados para

Alimentação Saudável em todos projetos e unidades

A Ação Social do Paraná (ASP) atua na área de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) mantendo ações ligadas diretamente à garantia do direito à alimentação, como a administração de Restaurantes Populares e a gestão do Banco de Alimentos. Além de manter estas ações, a ASP mantém a preocupação com as refeições disponibilizadas em todos seus projetos e Unidades, como nos Centros de Educação Infantil (CEI), no Asilo São Vicente de Paulo, na Moradia João Paulo II e nas alimentações aos participantes de cada projeto. Uma boa alimentação é fundamental. A Segurança Alimentar e Nutricional é uma política que consiste no direito de todos terem acesso a alimentos de qualidade, em quantidades suficientes, promovendo a saúde alimentar da população. Assim, a ASP conta com o trabalho e a análise de duas nutricionistas na sede, que montam cardápios especiais para cada uma das unidades e projetos. A regra básica é evitar frituras e aumentar o consumo de frutas. Além do preparo do cardápio, as profissionais trabalham em conjunto com a equipe da cozinha de cada unidade, trocando informações e esclarecendo possíveis dúvidas, fazendo visitas periódicas nas unidades e dando as orientações necessárias. A equipe de nutrição também realiza cursos e oficinas de educação ali-

mentar, tanto para a equipe da cozinha, quando para as pessoas que são atendidas pelos projetos sociais, incentivando a boa alimentação em casa. Este cuidado com a alimentação vai sempre ganhando novos desafios. Em 2013 por exemplo, um evento voltado às famílias das crianças do CEI Brilho do Sol contou com a colaboração dos pais para o lanche. A equipe constatou neste dia uma que os alimentos trazidos foram em sua maioria frituras ou salgadinhos industrializados. Isso provocou um estalo na equipe: “Por que não ampliar a educação alimentar também para os pais?” Assim em 2014 está prevista a participação de uma nutricionista da ASP nas reuniões de pais e professores, com a realização de oficina sobre assuntos relacionados a alimentação saudável. Para a nutricionista da ASP Luiza Becker, uma alimentação saudável consiste basicamente em fazer três refeições diárias, evitando alimentos industrializados e priorizando alimentos da época e típicos da região. “Para ter uma alimentação saudável acredito que precisamos realizar as refeições com calma e tempo, fugindo ao menos na hora da refeição da correria do dia a dia. Uma alimentação saudável é variada, equilibrada e principalmente colorida”, afirma a nutricionista.

Quer melhorar a qualidade da refeição em sua empresa? Conheça e contrate nossos serviços.

Alimentação saudável e com qualidade é essencial no dia a dia, proporcioná-la aos seus funcionários aumenta a produtividade da empresa! A NUTRIASP, Programa de Segurança Alimentar e Nutricional da Ação Social do Paraná, fornece no ambiente coorporativo (refeitório, cozinha industrial ou coletiva) uma alimentação balanceada e adequada às necessidades nutricionais, orientada de acordo com o perfil da empresa. A Ação Social do Paraná, organização sem fins lucrativos, atua na área alimentícia há mais de 6 anos. Nas unidades administradas pela NUTRIASP são fornecidas aproximadamente 10 mil refeições por dia, produtos provenientes da agricultura familiar de Curitiba e regiões. Contratando o serviço da NUTRIASP você contribuirá com projetos sociais mantidos pela Ação Social do Paraná – conheça em www.aspr.org.br

A equipe de profissionais é composta por pessoas qualificadas na área nutricional e de gerenciamento, são nutricionistas; gastrônomo; cozinheiros; maitre; auxiliar de cozinha; garçom; e grupo de limpeza. Profissionais que buscam a satisfação para você e sua empresa. Refeição balanceada compreende nutrientes em proporções recomendadas, com: - carboidratos - proteínas - gorduras - fibras - sais minerais - vitaminas Para promover este equilíbrio, a dieta alimentar deve ser elaborada e acompanhada por profissionais. O equilíbrio de nutrientes é fundamental para um bom funcionamento do organismo e deve ser feita com excelência.

Agende uma visita (41) 3330 6200 asp@aspr.org.br www.aspr.org.br 07

Brinquedoteca em Ação

Crianças em contato com seus sentimentos

No mês de fevereiro as crianças que participam da Brinquedoteca em Ação na unidade do Boqueirão tiveram o seu primeiro contato com o programa “Amigos do Zippy”. Já em março foi a vez do pessoal da unidade do Tatuquara.

O programa auxilia crianças com questões emocionais. Criado pela Associação pela Saúde Emocional de Crianças (ASEC), o Amigos do Zippy é um reconhecido programa de desenvolvimento da saúde mental das crianças, ensinando-as a lidarem com as dificuldades do dia a dia através de ilustrações e histórias contadas por Zippy, um inseto “bicho-pau”, e seus amigos. A equipe das Brinquedotecas administradas pela ASP participou, ao final de

2013, da capacitação do projeto promovida pela ASEC, que ocorre em todo o país e é reconhecida pelo MEC. Através de seis módulos, as crianças assimilam conteúdos relacionados a situações do seu cotidiano. Nesta primeira etapa, a equipe tem levado aos alunos, através da metodologia do programa, o tema “Tristeza, alegria, raiva e ciúmes”. Neste módulo os alunos são direcionados a buscar alternativas e soluções para lidar com os seus sentimentos. “Quando ficava triste, ia na casa de alguma amiga, agora posso fazer outras coisas como ler e escutar música”, diz Sthefany, de 10 anos. Além de lidar com seus sentimentos, já aprendem a buscar e oferecer apoio aos colegas quando necessário, estimulando um comportamento solidário. A gestora das Brinquedotecas e pedagoga, Aline Cardoso, afirma que os resultados já são visíveis: “Algumas crianças surpreenderam a gente, pois justamente os meninos mais agitados foram os mais participativos em falar dos seus sentimentos”. Os próximos módulos serão: “Comunicação – como se comunicar de maneira eficaz”; “Começando e terminando relacionamentos”; “Solução de conflitos”; “Lidando com mudanças e perdas”; e “Nós sabemos lidar com as dificuldades”. As atividades do “Amigos do Zippy” são realizadas uma vez por semana e seguirão até o final do ano. Nos outros dias da semana as crianças e adolescentes das Brinquedotecas realizam uma série de outras atividades, como a Sucatoteca (trabalho com materiais reciclados), Projeto de Vida, Jogos, Recreação e Dinâmicas.

Asilo São Vicente

Passeios são bons para o

corpo e a mente

Toda terça-feira pela manhã um grupo de idosas passeia pelas ruas e praças do bairro Juvevê. Estas idosas são moradoras do Asilo São Vicente de Paulo, acompanhadas da equipe da instituição. “A gente vai olhando os prédios, as praças, as pessoas, vai conversando com as amigas e isso é bom para nos distrairmos um pouco”, comenta a D. Marisa de Souza, 74 anos. O grupo tem média de 10 idosas e uma é solidária à dificuldade da outra. “Todo mundo anda junto, não tem competição. Quando uma tá mais na frente ela volta para ir no ritmo daquela que anda mais devagarinho”, diz D. Marisa. Ela é uma das idosas que afirma que os benefícios da caminhada vão além do cuidado com o corpo. “Eu às vezes fico depressiva e a caminhada me faz bem”.

A atividade faz parte do planejamento anual do Asilo e será mantida, convidando sempre as idosas que não tenham a mobilidade comprometida. A D. Itanísia Mendes, também de 74 anos, já se sente melhor desde que começou esta atividade no início do ano. “Eu tenho tontura às vezes e agora diminuiu” comenta a idosa. Para ela o melhor do passeio é a companhia, que segundo ela é boa tanto das colegas moradoras como das funcionárias que as acompanham. “As moças são ótimas com a gente”, diz.

O dia de caminhada começa com um alongamento orientado pela fisioterapeuta e cada dia elas fazem um trajeto diferente. Após o retorno há mais uma sessão de alongamento. O objetivo é encarar esta atividade como um treino em que elas melhoram sua marcha, podendo trazer benefício para o equilíbrio, força e capacidade aeróbica, além dos benefícios do sol e da distração para a mente.

CEI - Brilho do Sol

Desenvolvimento da autonomia das crianças No início do ano ocorreu a formação interna da equipe pedagógica do Centro de Educação Infantil (CEI) Brilho do Sol, com revisitação a alguns textos anteriormente trabalhado - dinamizados por vídeos -, visita ao projeto Ponto de Cultura e palestras internas. As atividades foram realizadas com o intuito de ampliar repertório e conluir o planejamento anual. A formação com a equipe do CEI também foi pautada e direcionada por subsídios da Secretaria Municipal da Educação, mediante capacitação continuada da Pedagoga da unidade, organizando as ações que serão desenvolvidas com as crianças. Além de planejar atividades, a equipe aprofundou seus conhecimentos acerca das teorias e metodologias da Educação Infantil, buscando qualificar o ensino. “Tivemos um tempo para estudar e nos aperfeiçoar, para melhor atender nossos alunos. Foi um momento muito rico para adquirirmos novos conhecimentos e melhorarmos

nosso pratica pedagógica”, afirma Luana Orsida, professora do Berçário. A ASP é responsável pela gestão do CEI e entende este preparo como fundamental. O resultado no CEI Brilho do Sol é o bem estar e o desenvolvimento das crianças. A gestora do CEI, Andreia Alfaz, explica que as atividades têm sido planejadas de modo a trabalhar a autonomia do aluno, adicionando sempre como elemento principal o protagonismo do mesmo ao que será realizado. “Entendemos aqui o professor como um facilitador. Ele orienta e estimula a criatividade e o interesse das crianças, mas são as crianças que executam as atividades propostas. Nós oferecemos os recursos para que a criança aprenda e amplie seu repertorio no criar, produzir, fantasiar”, afirma Andreia complementando que, desta forma, se a criança faz, constrói, elabora livremente as atividades propostas, acreditamos no seu pleno desenvolvimento. Algumas atividades resultantes do planejamento já foram colocadas em

prática, como as brincadeiras com a massinha de modelar com os alunos do Maternal II. “As crianças demonstraram muito interesse em produzir a massinha caseira, ficaram atentos ao preparo com os ingredientes e ansiosos para colocar a mão na massa. Depois de pronta criaram muitas coisas como: sorvete no palito, bolas ou cobrinhas”, conta Cristiane, professora da turma. Esta atividade foi um exemplo do desenvolvimento da autonomia das crianças para escolher o que queriam modelar. Outros exemplos de atividades realizadas foram à visita do Contador

de Histórias, que incentivou o hábito de leitura e permitiu que os alunos construíssem suas próprias histórias, e a aula sobre “Hábitos de Higiene” com os alunos do Maternal I. O tema foi escolhido após ser notada a necessidade de uma explicação melhor para os alunos sobre os hábitos de higiene, que são importantes para a saúde das crianças todos os dias. “Toda a turma se envolveu nas atividades propostas com interesse e satisfação, realizando perguntas e tentativas livres de como deveriam fazer e depois instruídas pelas professoras corretamente.”, afirma a professora Elsa.

Programação 2014 Para o decorrer do ano as aulas e atividades já estão programadas, todas com o objetivo de desenvolver a criança para o futuro, sempre garantindo a saúde e o bem estar delas. Alguns pontos principais são a oralidade, leitura e escrita, além do tema central do ano, o Brincar. O Brincar

constitui-se basicamente em garantir tempo para as brincadeiras livres diárias, realizando a interação das crianças em diferentes faixas etárias, incentivando a criatividade e brincadeiras novas. Outras metas são o foco em incentivar o gosto pela leitura e a familiarização com a escrita no cotidiano, assim como a

ampliação do vocabulário e das possibilidades de comunicação, expressando ideias, sentimentos, desejos e necessidades. Ressalta-se que a criança é prioridade neste espaço de educação, cujo destaque nos remete foco, atenção no cuidar e o educar!

Recursos didáticos – internos na formação de 22/01 a 31/01/2014 • Texto de Adriana Klisys – FAZ DE CONTA – INVENÇÃO DO POSSIVEL; • Texto - INTERAÇÃO... PARA QUE A BRINCADEIRA ACONTEÇA; • Livro - BRINCADEIRAS E INTERAÇÕES NAS DIRETRIZES CURRICULARES PARA EDUCAÇÃO INFANTIL; • Palestra - Ministrado por Luis Candido – COMO BUSCAR ALTERNATIVAS DE LIMITE EM SALA DE AULAS; • Troca de saber – Ministrado por Daiana Sprada – Apresentar mobilidade na elaboração de Projetos; • VIDEO: TERRITÓRIO DO SABER – CASINHAS VALE DO JEQUITINHONHA ; • VIDEO: EDUCAÇÃO PROIBIDA – DOCUMENTÁRIO.

Recursos Didáticos – SME na formação de 03/02 a 07/02/2014 • Texto: PARA PENSAR SOBRE A INTERAÇÃO ENTRE AS CRIANÇAS / OS BEBES E AS CRIANÇAS PEQUENAS; • Texto: POSSIBILIDADE DE INTERAÇÃO ENTRE AS CRIANÇAS – CONTEXTUALIZAÇÃO DO VIDEO CMEI SANTA FELICIDADE; • Texto: REFLEXÃO SOBRE A PRODUÇÃO DE MATERIAIS; • Texto: PLANEJANDO ESPAÇOS DE INTERAÇÃO / CONSTRUINDO O PROJETO INSTITUCIONAL; • Leitura de textos literários: CONHECER PARA FAZER ESCOLHAS; TEMPEROS PARA O TEMPO DE LEITURA; CRITERIOS DA ESCOLHA DE LIVROS PARA A FORMAÇÃO DE UM ACERVO PARA EDUCAÇÃO INFANTIL; • Texto: E COM OS BEBES... UM POUCO DE REFLEXÃO SOBRE A INTERAÇÃO DOS PEQUENOS COM A LEITURA; • Texto: JOGOS E EXPLORAÇÃO DE ESPAÇOS E OBJETOS; • Textos: A LEITURA DE LIVROS BRINQUEDOS; • Texto: OS JOGOS NA EDUCAÇÃO INFANTIL.

Centro Dia

Fisioterapia para idosos no Centro Dia O Centro Dia é um serviço diferenciado, oferecido pelo Asilo São Vicente de Paulo, que atende idosos de ambos os sexos e que vivem com suas famílias. No Centro são oferecidas diversas atividades ocupacionais, culturais, físicas e de lazer, todas acompanhadas por uma equipe técnica capacitada. O Centro funciona de segunda a sexta-feira, os idosos ficam no local durante o dia, permanecendo no convívio com seus familiares à noite e aos finais de semana. Uma das atividades disponibilizadas pelo Centro é a fisioterapia. O exercício tem duração de 30 minutos, realizado todos os dias em grupo, e proporciona o bemestar físico, social e emocional do idoso. O objetivo é desenvolver no idoso maior resistência corporal, flexibilidade, força muscular, equilíbrio e melhora nas realizações das atividades práticas do cotidiano. Segundo a fisioterapeuta responsável por esta atividade, Fabiana Basile Amaral, a fisioterapia com idosos pode contribuir inclusive com a memória, pela repetição

e dificuldade dos movimentos exigidos, trabalhando também a concentração, a atenção, o raciocínio e o aprendizado motor. “Espero que estes idosos tenham uma melhora na qualidade de vida deles. Sei que estamos ao menos retardando os efeitos do envelhecimento mantendo os movimentos e capacidades básicas para se viver melhor”, afirma a profissional. Ao ser questionada sobre sua motivação, a fisioterapeuta responde: “O que me motiva é poder proporcionar que esta pessoa desenvolva uma atividade que não conseguia mais, que não tenha mais quedas ou que diminua, que possa ter uma marcha mais segura, porque sabemos que a marcha terceira idade é fundamental e quanto pior a marcha o idoso é mais fragilizado”. A fisioterapia diária teve início em 2014. Ainda é cedo para mensurar todos resultados. Mas o que qualquer visitante do Centro Dia já pode constatar é que os participantes estão empolgados para as terapias em grupo, se mostrando participativos e ansiosos para o início da próxima aula.

Receitas

CROQUETE DE BACALHAU Modo de Preparo Dessalgue o bacalhau de um dia para o outro trocando a água em uma panela. Coloque o bacalhau e as batatas para cozinhar, depois de cozinhar as batatas passe pelo espremedor e desfie o bacalhau. Reserve. Refogado - Seguindo a ordem dos ingredientes faça um refogado, deixando fritar e misture o bacalhau desfiado. Por último, coloque 2 xícaras de leite, 2 xícaras de água do cozimento do bacalhau e coloque as batatas espremidas. Coloque a farinha de trigo aos poucos sempre mexendo bem até desgrudar da panela. Retire a massa da panela, coloque na mesa e trabalhe a massa. Quando estiver morna a massa, modelar os croquetes e passar na clara de ovo e farinha de rosca. Fritar em óleo quente.

Ingredientes • 800 gr de bacalhau • 4 batatas médias • 2 litros de água

Refogado: • • • • • • • • • •

1/2 xícara (chá) de azeite 1/2 xicara (chá) de oléo 4 dentes de alho 1 cebola grande picada 2 tomates sem pele picados 1 xicara (chá) de cheiro verde picado 1 folha de louro sal e pimenta a gosto 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas 1/2 xícara (chá) de polpa de tomate

Licitação do Restaurante Popular

ASP volta a administrar o Restaurante Popular de Ponta Grossa A Ação Social do Paraná administra atualmente quatro unidades de Restaurantes Populares em Curitiba e uma em Maringá. Em março de 2014 a ASP foi a vencedora da licitação para voltar a administrar o Restaurante Popular de Ponta Grossa. O Restaurante terá capacidade para servir 1.500 refeições por dia. O preço para a refeição será de R$ 2,00. A Administração destes espaços atende a um dos objetivos da ASP, que é garantir o direito humano a uma alimentação de qualidade. Contando a unidade de Ponta Grossa, os Restaurantes Populares geridos pela ASP servirão em torno 7.500 refeições diariamente, garantindo a Segurança Alimentar e Nutricional de muitas pessoas.

Aprovação do público na gestão dos Restaurantes Os Restaurantes Populares são equipamentos públicos de alimentação e nutrição que oferecem refeições saudáveis e de qualidade, com preços acessíveis, a população em situação de vulnerabilidade social e aos trabalhadores. Em 2013 a ASP contratou um instituto de pesquisa para verificar como está a aprovação do público aos Restaurantes Populares em todos os aspectos. O resultado foi extremamente positivo: de um a dez, a nota média de satisfação dos usuários entrevistados foi de 9,1.

Outros destaques da pesquisa: • 99,4% recomendariam os restaurantes populares para outras pessoas • Média 9,2 para o sabor das refeições • Média 9 para atendimento no Buffet e 9,5 para atendimento no caixa • Média 9,2 para a limpeza nos ambientes • 76,4% dos frequentadores conseguem poupar dinheiro ao final do mês por comerem lá.

O relatório completo da pesquisa está disponível no site da ASP - www.aspr.org.br.

Moradia João Paulo II

Como manter o

bom convívio? “Aqui mora gente que já viveu muita coisa na vida. Somos idosos e agora mais que nunca precisamos de um ambiente tranquilo e harmonioso”. Esta fala do Sr. João indica a importância do bom convívio entre os idosos da Moradia João Paulo II. O local, mantido pela ASP, funciona como uma república para idosos e ali acontece o desafio de colocar para morarem juntas algumas pessoas que tiveram experiências de vidas muito diferentes. A assistente social e gestora da unidade, Renata Wistuba Corrêa, explica que existem medidas para fomentar este bom convívio entre os moradores. A casa funciona como uma república em que todos têm que ajudar para o seu funcionamento. Assim as regras de convívio são estabelecidas pelos próprios moradores. Existe, porém, um ‘Termo de Convívio’ e Renata explica que dois dos principais pontos deste termo são a Abstinência ao consumo de Álcool e a realização de tarefas para os cuidados com a casa. Os idosos se intercalam na limpeza da casa e cuidam dos seus espaços. Os moradores

entendem a importância deste Termo de Convívio. “Moramos na casa com várias pessoas de educações diferentes, então precisa ter harmonia e respeito. Às vezes acontecem escorregões, mas o termo dá um norte e permite resolvermos tudo na conversa”, comenta o morador Sr. Nilson. Renata explica que além deste termo é sempre necessário manter o diálogo na casa. “Costumo fazer reuniões com os moradores, pois eles tem vivências diferentes e às vezes valores diferentes. Assim, nas reuniões a gente apara os pontos e estabelece em conjunto as regras”. Ela explica que entre os idosos há bastante resistência a regras e por isso se incentiva muito a autonomia deles. O morador, Sr. Gabriel, comenta que conflitos acontecem, mas concorda que o diálogo aberto é o melhor remédio: “Conversar é a melhor alternativa, até para desabafar e tirar o clima negativo”. Já o Sr. César conclui que o principal ponto com relação ao convívio é um só: o respeito. “Aqui nós exigimos respeito um do outro e isso é o que permite que tenhamos a harmonia no local”.

Projetos e Unidades Mantidos pela ASP: Alimentação

Gerando Renda

Asilo São Vicente de Paulo, Banco de Alimentos / Central de Distribuição, Brinquedoteca em Ação do Tatuquara, Brinquedoteca em Ação do Boqueirão, Centro de Educação Infantil Brilho do Sol, NutriASP Brasil, Moradia João Paulo II, Espaço de Cultura ASP, Alimentação Gerando Renda, Restaurantes Populares de Curitiba, Restaurante Popular de Maringá e Restaurante Popular de Ponta Grossa.

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