Revista ASP dezembro 2012 - janeiro 2013

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ASP

Revista

Dezembro 2012 / Janeiro 2013

Então é Natal... • Oficinas Socioeducativas

• Restaurantes Populares

• Centro Dia

Confira como foi o último Fórum do ano nas oficinas e também a bonita história de uma das participantes.

Todo mês a ASP promove ações educativas nos Restaurantes Populares de Curitiba. Confira.

Saiba como a contação de histórias para os idosos no Centro Dia pode ser uma atividade motivadora e terapêutica.

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Editorial Mensagem da ASP para o Final de Ano Quero lembrar no primeiro momento deste editorial da Revista ASP, aos nossos amigos e amigas, de fazer uma reflexão dos belos passos que construímos juntos neste ano. Em 2012 houve dificuldades, mas principalmente houve também várias conquistas. São ações e projetos da Ação Social do Paraná que envolvem pessoas e promovem indivíduos em gesto da caridade. Estendendo a mão de forma qualitativa e responsável, comprometida, sempre respeitando as diferenças e dificuldades. Ao fazer a experiência da caridade e do amor trago um texto bíblico que lembramos no dia de Natal. Proclamação do Evangelho de Jesus Cristo segundo João – No princípio era a Palavra, e a Palavra estava com Deus; e a Palavra era Deus. No princípio estava ela com Deus. Tudo foi feito por ela, e sem ela nada se fez de tudo que foi feito. Nela estava a vida, e a vida era a luz dos homens. E a luz brilha nas trevas, e as trevas não conseguiram dominála. Evangelho (Jo,1, 1-5). É assim que dizemos a cada um de vocês: “Feliz Natal repleto de muita luz e muita paz”. A mensagem desta edição está fundamentada em nossa missão. Quantas coisas bonitas nós partilhamos e participamos na ASP, com os parceiros e colaboradores: o olhar sobre os gestos da caridade e amor, esse ágape, a entrega que nós fazemos ao trabalho e as pessoas que beneficiamos. Estamos falando do Asilo São Vicente de Paulo, com a atenção específica às senhoras moradoras e os idosos que passam o dia no Centro Dia e as famílias que também são tocadas. É uma das unidades ícone que representa a ASP e a nossa Arquidiocese de Curitiba. Neste grupo de atendidos citamos o CEI Brilho do Sol e a Brinquedoteca, experiências grandiosas que nos sensibiliza na necessidade de investir sempre nas crianças e adolescentes. Nós não estamos sozinhos porque junto com a família, o trabalho agrega valores importantes para a atuação da nossa entidade. Entender a simplicidade e a pureza daquelas crianças e fazer parte disso. É algo que nos convida a pensar na a promoção de espaços que incentivem o desenvolvimento das pequenas e dos pequenos. Voltando aos adultos, nos lembramos das pessoas em situação de rua e a república de Idosos, as unidades Moradia João Paulo II e a Casa da Acolhida Toca de Assis, são equipamentos importantíssimos dentro do nosso trabalho que oportuniza novos horizontes e a qualidade de vida dessas pessoas, que podem partilhar sonhos com o grupo. Uma experiência rica, que na Toca conta com a parceria dos

Irmãos, a mística Franciscana, fazendo esse trabalho maravilhoso, que nós temos o orgulho de participar. Ainda temos a Central de Distribuição de Alimentos. São alguns milhares de quilos de alimentos distribuídos, diante de uma política pública desenvolvida dentro da Segurança Alimentar e Nutricional pela ASP. Mais 200 instituições parceiras recebem com qualidade os produtos, um ciclo que conta com o produtor, da Agricultura familiar de municípios da Região Metropolitana e de algumas regiões do Paraná. A abrangência da ASP não está apenas em Curitiba e Região Metropolitana, mas com os Restaurantes Populares em Curitiba, Maringá, Londrina e Ponta Grossa, 7 restaurantes ao todo. Uma iniciativa ímpar que também faz parte de uma política pública. Aos parceiros da ASP que a cada ano somam mais. Falamos da Prefeitura de Curitiba e as várias secretarias; os municípios em que existem os Restaurantes Populares; outras cidades através das cooperativas – Programa de Aquisição de Alimentos; as entidades parceiras; e ao grupo que promove as ações da ASP. Um grupo muito grande, com quase 400 funcionários que se dedica para que tudo isso que nós estamos elencando possa acontecer. E em 2013, quantas coisas nós sonhamos para esse ano! Vamos olhar para ele com muita esperança, fé e alegria. Além de tudo, temos que ser apaixonados! A paixão nas pessoas rompe fronteiras. Apaixonados por aquilo que fazem, para que se cresça de forma responsável, coerente, promovendo a vida e agradecendo a Deus pelas nossas atividades. Novamente quero trazer a presença de um texto que se celebra no dia 31 de Dezembro e 1º de janeiro. Proclamação do Evangelho segundo Mateus – Naquele tempo, Jesus pôs-se a dizer: “Eu te louvo, ó Pai, Senhor do céu e da terra, porque escondeste estas coisas aos sábios e entendido, e as revelastes aos pequeninos. Evangelho (Mt,1, 25) Que no ano de 2013 nós possamos trilhar com pés fortes somando as experiências de cada ano, de cada dia vivido. Feliz Ano Novo, que Deus Abençoe Padre José Aparecido Pinto. Ação Social do Paraná

Quer contribuir com a Revista ASP? Mande um email para comunicacao@aspr.org.br. Opinião, sugestão, crítica e sua participação são importantes!

Expediente Publicação bimestral da Ação Social do Paraná. Coordenador geral: Pe. José Aparecido Pinto Coordenadora Administrativa: Giceli Stoco Comunicação: Karine Carvalho

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:: Publicação produzida pela Sintática Comunicação Jornalista Responsável: Téo Travagin – 5531 – DRT-PR Fotos: Arquivos ASP :: Tiragem: 10.000 exemplares :: Impressão: Serzegraf


Deus não mandou qualquer um Pensando na gente, Deus não mandou qualquer um nos ajudar, nem anjo, nem Querubim, Serafim: Deus achou que nós merecemos “muito mais do que uma criatura”. Ele acertou no céu que viria o seu Filho único, a segunda pessoa da Trindade. Jesus se prontificou: “Eu vou fazer a vontade do Pai” e, na plenitude do tempo (Gl 4, 4) entra pessoalmente no nosso planeta para ser um morador como nós. Por obra do Espírito Santo, Maria, a mãe escolhida por Deus, engravida. Nela ele se formou homem. Nasce e vive como um de nós.

Jesus se enquadra bem Adulto, uns 30 anos, Jesus começa a atrair pessoas ao seu Daí em diante, Jesus nunca mais fica só: cada dia se envolve redor. Anda entre gente. Olha. Conversa. Fala que tem um com pobres, doentes, políticos, mulheres, crianças, partidos, plano para que “todos tenham vida e vida de sobra”. Para multidões, saduceus, fariseus, herodianos, romanos, isso, convida pessoas simples. Honestas, trabalhadoras, leprosos, prostitutas, comerciantes, pessoal do Templo, corajosas, dessas que a cada dia enfrentam os perigos do ladrões, (Zaqueu), intelectuais (Nicodemos). Gente que o mar, com a esperança de pescar, mesmo sem terem muito aplaude e gente que o critica; grupos de amigos e grupos de cultura. Um dia, pescam, outro não; mas perseveram inimigos. Gente que o “adora” e gente que o odeia; gente contra todo o tipo de onda, de vento, de tempo. São que o segue de perto e gente que o acompanha à distância perseverantes como o movimento do (Nicodemos), gente que o anima e mar, com horizontes vastos: Jesus gente que o critica (até porque os 12 Quantas vezes, bispos, padres, comem grãos de trigo à beira da quer gente forte, de visão larga, lideranças... sentem a mesma estrada, sem lavar as mãos...). provocante. Você pode ser um desses. Será que Deus não está de olho em angústia de Jesus: a messe é você? grande demais e parece desanimar Durante séculos, Deus enviava profetas para ajudar o povo. Agora, a quem a cultiva. Escolhe uma dúzia dessas pessoas, nos mandou seu Filho que pede maioria do mar e duas da cidade: socorro. Ele anima e elogia tanto os Mateus e Nicodemos. Doze é o número do povo eleito, até seus auxiliares que os considera mais do que reis e profetas. Jesus. Agora, 12 será o número de um novo povo, todo o “Felizes vocês que estão vendo o que nem profetas e reis povo de Deus. Chama cada um por nome para “ficarem viram e ouviram” (Lc 10, 23-24). com ele” (Mc 3) e depois de treinados, os enviarias ao Pe. Anacleto Ortigara, MS mundo todo, não só ao povo judeu. Eles serão a luz de Jesus, como Jesus é a luz do Pai. Santuário N. Sra. da Salette Rua Lange de Morretes, 691 – Jd. Social Curitiba – Pr. - (41) 3256-3625 santuarionssalette@tmissasalette.com.br

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Central de Distribuição abre novas inscrições até 5 de janeiro A Central de distribuição, projeto que integra o programa NUTRIASP, distribui para as instituições sociais alimentos provenientes do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), com o objetivo de garantir o direito a Assistência Alimentar e Nutricional. De janeiro/ 2012 até novembro/12, foram distribuídos 1.434.000 kg de alimentos através da Central de distribuição. A ASP desenvolve este projeto desde 2008 e partir de setembro de 2012 efetuou a reordenação do cadastro das entidades para receberem estes alimentos. Foram realizadas parcerias com 60 instituições, mas ainda há vagas a serem preenchidas. data para entrega de documentos

Para as entidades que faziam parte da Central, mas que ainda não renovaram sua inscrição, e, para aquelas que queiram participar pela primeira vez, as inscrições vão até o dia 05/01/13.

18/10/12 a 05/01/13 análise de documentos

07/01/13 a 11/01/13 retorno final dos contemplados e não contemplados via site e email

15/01/13 assinatura do termo de cooperação

21/01/13 a 25/01/13

Documentação a ser entregue entre os dias 18/10/12 a 05/01/13 Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ

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Ata de eleição da diretoria atual; Estatuto social da instituição; Alvará de funcionamento; Licença sanitária; Ficha de inscrição (consta no site da ASP – www.aspr.org.br)


Atividades especiais para crianças e adolescentes do CEI Brilho do Sol e Brinquedoteca No mês de outubro duas atividades especiais foram marcantes para as crianças e adolescentes atendidos no Centro de Educação Infantil Brilho do Sol e na Brinquedoteca em Ação, unidades da Ação Social do Paraná no bairro Tatuquara: A visita ao Parque Golinha e a Festa de Halloween. Os dois momentos foram de muita diversão para as crianças e adolescentes. No Parque Golinha eles

puderam brincar na Piscina de bolinha, Cama Elástica, Escalada, Futebol, Touro Mecânico e ficaram extasiados com estes brinquedos. Já o Halloween – Dia das Bruxas, foi um momento em que a diversão principal foi se fantasiar e curtir uma festa especial para eles. A gestora destas unidades, Andréia Alfaz, explica que a realização de atividades como estas, além de proporcionar um momento de

diversão para as crianças, fortalece o que elas aprendem na sala, como a compreensão das regras destes ambientes externos e a convivência com outras pessoas. “É também uma forma de promover a integração entre as crianças e possibilitar que elas entrem com contato com novas experiências, vendo coisas diferentes do usual e assim irem se adaptando para as fases futuras delas, promovendo a sociabilidade”, comenta Andreia.

Brinquedoteca é certificada pelo prêmio Fani Lerner O espaço Brinquedoteca em Ação, no Tatuquara, foi certificado pelo Prêmio Fani Lerner como iniciativa com qualidade de trabalho. O prêmio visa reconhecer iniciativas que promovam a melhoria da qualidade de vida de crianças de zero a quatorze anos em todo o estado do Paraná.

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Artigo

JESUS VAI NASCER DE NOVO Pois é, mais um Natal está chegando. Quantos Natais na minha vida, na sua vida? E será que Jesus nasceu mesmo, para mim, para você, na manjedoura de nosso coração, no coração de nossa vida? Não sei não. Porque me parece que se o Natal fosse mesmo Natal, se eu e você deixássemos Jesus nascer de verdade, nossa vida seria bem diferente do que é, e o mundo inteiro também. Parece que o mundo esqueceu Jesus, e o seu Natal se tornou simplesmente um ponto de referência para o comércio: vende-se mais ou menos, de acordo com a inflação e a dificuldade do bolso do povo; e em função das vendas maiores ou menores, sabe-se se o Natal deste ano foi melhor ou pior do que o do ano passado. Que triste, não? Jesus transformado - desculpe-me a expressão - em camelô... Mas o que significa o Natal para mim e para você? Estamos de fato conscientes do mistério nele contido? Afinal de contas, será que é tão pouco importante assim o fato de o nosso Deus, o Verbo Eterno, a Segunda Pessoa da Trindade Santa, assumir a nossa natureza, nascer

como uma criancinha, bem pobrezinha, lá no meio do pasto, num ranchinho que servia de comedouro para os animais? É esse o acontecimento maior de toda a História da humanidade, que aliás dividiu essa história em duas partes: até os ateus são obrigados a contar os anos em a.C. e d.C. – 1.000 anos antes de Cristo, 2012 depois de Cristo. E por que Deus fez isso? Simplesmente porque os homens tinham se desviado da rota de forma tão dramática, perdendo o rumo de seu destino, o destino da felicidade para a qual foram criados. Não quiseram seguir os caminhos de Deus, os únicos capazes de levar o homem à sua autêntica realização como pessoa. Foi Deus quem os criou, quem os pensou primeiro, é Deus quem sabe como o homem deve ser para se realizar. Ao invés da felicidade, preferiram satisfações, exteriores, superficiais, limitadas, passageiras. Condenaram-se assim à frustração final, total, eterna, irremediável. E Deus, sempre Amor, não cruzou os braços dizendo: vocês é que quiseram assim, danem-se agora. Não! É isso: Deus resolveu embarcar na embarcação da

humanidade, para ajudá-la a acordar, a perceber que está voando na direção errada, que está se enganando de forma tão estúpida, que é preciso corrigir a rota, se quiser alcançar o destino: a felicidade. O homem não tem força sozinho. Deus veio ajudá-lo, dando-lhe a Sua própria Força divina, para corrigir essa bendita rota. A única exigência é que o homem, reconhecendo estar em caminho errado, queira corrigi-lo de verdade, se esforce por fazê-lo, e aceite a força que lhe é oferecida, reconhecendo também que sozinho não pode nada. Aí está o mistério do Natal! O mistério de um Deus que se faz criança, que vem vestir a roupa suja dos homens, para levá-los de novo à Sua própria Casa. Será que ainda vamos reduzir essa festa tão grande a algumas satisfações tão mesquinhas, de um peru assado, ou de algumas frutas estrangeiras, ou de algum presente que hoje serve e amanhã não serve mais para nada? Seremos ainda tão mesquinhos assim? Não dá para entender mesmo! E então, como vai ser o seu Natal deste ano? Frei Estavão Nunes op. Pároco da Igreja de Santo Antonio, no Boa Vista, Curitiba-PR

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Oficinas Socioeducativas realizaram último Fórum do ano O último fórum das Oficinas Socioeducativas, projeto da ASP desenvolvido desde 2006, aconteceu no dia 19/11 com as mulheres participantes da Regional CIC/Pinheirinho (Santa Rita e Vitória Régia) e no dia 22/11 da Regional do Cajuru (Acrópoles, Palotinos e São Cristovão). O Encontro teve a participação de 95 mulheres, tendo como temas 'Saúde' e 'Tecnologia' – trabalhados nas últimas oficinas. A organização dos Fóruns foi realizada pelas participantes. A gestora do projeto, Fabiane Ceccon, explica que a realização destes encontros permite o fortalecimento do vínculo com a comunidade, incentiva a integração entre as participantes e representa também a oportunidade delas mostrarem o resultado de tudo o que aprenderam e construíram nas últimas oficinas, que envolveu atividades de: teatro, cartazes, técnica da arpilheiras, apresentações natalinas, poesia, música, etc. “Essa oportunidade de integrar um grupo de mulheres tem sido gratificante e amplia o nosso conhecimento sobre o que acontece nas outras oficinas” diz uma das participantes, Luciene Iara.

A alegria em participar das Oficinas Entre as par ticipantes das Oficinas Socioeducativas, a animação de Waléria Filheiro chama a atenção. Ela participa das atividades no Vitória Régia (Regional Cic/Pinheirinho) há alguns meses e afirma que as Oficinas já mudaram sua vida para melhor. “Eu tenho passado por algumas dificuldades em casa e assim que entrei na oficina me livrei da depressão, pois aprendi uma nova atividade que além de me deixar feliz ainda me dá a possibilidade de gerar renda”, diz Waléria, explicando o motivo de tanto ânimo. Segundo ela, está tão feliz que este ano já enfeitou a casa para o Natal, atividade que há anos não tinha vontade de fazer.

Waléria conta que tem um filho com deficiência visual e os cuidados com ele exigem que ela esteja disponível três vezes por semana para o levar para atividades de reabilitação. Por isso estava com dificuldades em arranjar emprego. Ela tem também uma filha mais nova e quando conseguiu vaga na creche para a filha passou a fazer as oficinas. “Eu queria uma atividade que gerasse renda e estou achando fantástico porque tenho contato com outras mulheres e temos discutido vários assuntos importantes para a saúde e a vida das mulheres”, comenta. Ela ainda ressalta mais um motivo para comemorar: “já estou vendendo os produtos artesanais que aprendi a fazer nas oficinas e hoje tem até fila de encomendas de novos produtos, garantindo assim uma renda para eu ajudar meus filhos”.

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FAMÍLIA ASP EO

NATAL

Esta edição da Revista ASP tem como tema central o Natal, tempo de fé e renovação. A comemoração ao nascimento daquele que está sempre presente em nossos corações tem diferentes significados para cada pessoa. Para marcar esta edição da Revista ASP, trazemos a seguir as mensagens sobre o que e as pessoas dos diferentes projetos da ASP pensam sobre o Natal:

Restaurantes Populares Significa estar junto com amigos e familiares comemorando o nascimento de Jesus. Pedindo sempre paz, união e amor ao próximo. Um dia muito especial. Gerlan Lima, colaborador do Restaurante Popular Sítio Cercado Nascimento, esperança, recomeço, confraternização, paz, reencontros, luz. Por que com o nascimento, ele o menino Jesus nos trouxe todas estas coisas e de cada uma podemos tirar bons proveitos. Ivete, colaboradora do Restaurante Popular Matriz O natal significa para mim o nascimento de uma nova vida para que possamos refletir sobre nossos erros e continuar com os acertos. O presente de natal mais importante é a união da minha família e estar com as pessoas que eu mais amo no mundo. Lucas dos Reis Barbosa, colaborador do Restaurante Popular de Londrina Época de fraternidade e união entre as famílias. Época de doar e transmitir o que mais temos de bom! Amor entre todos os nossos irmãos. Um recomeço, uma nova fase para uma vida cheia de amor, paz e união entre todos nós. Alessandra, colaboradora do Restaurante Popular de Maringá

Asilo São Vicente de Paulo Significa o aniversário de Jesus, alegria de uma mãe receber seu filho. Sandra Regina Huarte, moradora, 61 anos O Natal é uma festa de Deus. Ana Ogibovski, moradora, 92 anos É alegria, é a presença de Jesus no Natal. Eva de Souza, moradora, 63 anos A gente ganha presente, e o menino Jesus não gosta de briga. É alegria. Fátima Ribeiro, moradora, 57 anos Nascimento de Jesus, paz, alegria, confraternização, um momento de união e fortalecimento dos laços familiares. Solange Mikos, colaboradora Nascimento de Jesus, paz, harmonia, encontro com a família. Eliane Arana, colaboradora

Fraternidade Toca de Assis O Natal para mim significa o nascimento do meu Senhor e Salvador, é o momento em que a salvação adentrou na terra. Claudemir da Silva Mira

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É vivenciar o mistério do Cristo Pobre da manjedoura, nos meus Irmãos pobres de rua que sofrem nas calçadas. Aspirante Cássio Feli


Moradia João Paulo II Tempo de harmonia, esperança, reflexão e agradecimento onde podemos buscar uma aproximação maior com Deus. Gabriel Bento Hamusik Vivência de esperança e vida, onde se comemora um novo recomeçar em Cristo, Jesus. Claudia, colaboradora

Oficinas Socioeducativas Natal não é só festa, Natal é muito mais. É o nascimento de Nosso Senhor Jesus Cristo. É festa da família onde todos os povos se reúnem para a confraternização, abraçar os amigos, perdoar os inimigos, e acima de tudo, amar, amar e amar. Feliz Natal. Elisabete Natal é voltar a infância e poder compartilhar hoje com meus netos, minha família, uma data tão especial que simboliza um momento de união e fé. Anália Natal para mim significa tempo de paz, alegria, compreensão e reflexão de todas as coisas que fazemos de bom e que ainda poderemos fazer ao próximo. Edimara A festa do menino Jesus. São dias de festa e alegria, encontros de familiares. Nesse dia parece que todos esquecem as desavenças, há muitos abraços, confraternizações, é realmente um dia especial. A gente vê a felicidade nos olhos de todos, a espera do presente, da comida gostosa. É um dia que todos gostam de estar em quantidade grande de pessoas reunidas. Ivone Tempo de deixar Jesus nascer em nossos corações. Natal não é somente dar e receber presentes, é a união das famílias para festejar o nascimento de Jesus, o qual pagou por pecados, para nos salvar. Léia

Centro de Educação Infantil Brilho do Sol Natal tem árvore de natal, papai noel e presentes. Nicolas e Carla, 1 ano de idade Se Jesus fica feliz comigo, Papai Noel vai ficar feliz comigo e daí vou ganhar um Bob Esponja. Victor, 3 anos - Maternal 1 No Natal a gente canta música. Sara, 3 anos - Maternal 2 A gente tem que dormir no Natal para o Papai Noel dar presente e se a gente tiver acordado o Papai Noel não dá. Luan, 3 - Maternal 2 É dia de enfeitar as coisas e as pessoas soltam foguetes coloridos para comemorar o céu. Kamilly, 5 anos, Pré

Central de Distribuição O Natal é tempo de partilhar. A sensibilidade das pessoas esta mais sensível, com maior compaixão. O Natal torna tudo mais humano, mais humanizado nossas atitudes e gestos. Irmãs do Movimento Pro Creche Nossa Senhora do Rocio É festa, alegria, é tudo. Eu considero um dia muito especial, Deus dá saúde, felicidade, boa vontade para viver e trabalhar. Geraldo Luiz Cassiano – CEI Pequena Abelhinha Renascimento da esperança, da vida. Traz perspectivas e é estar com a mente aberta na luz de Jesus. Dou graças de viver, estou mais feliz com esta luz, a renovação de tudo. Frei Luciano, Comunidade Vida Nova Paz, alegria, harmonia, felicidade e compreensão. Nesta época eu sinto mais falta da família, pessoas que não estão mais aqui, é o momento de refletir. Rubens Lucca Jr. – Instituto Gui Darim Apadeh É o renascimento, a esperança, a amizade. É o respeito e a comunhão das famílias. Já sou uma pessoa bem emotiva no dia a dia, mas agora me sinto mais, muita felicidade na vida, no trabalho, no dia a dia. Me sinto pronto para mais um capítulo, mais uma passagem. Valdecir José dos Santos – Ação Social do Paraná É o nascimento, renovação interior, um novo recomeço. A tomada de consciência de como vai o nosso caminho com Deus. Irmã Angela - Centro Socioeducacional Padre Giocondo

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Presentes de Natal para as moradoras do Asilo São Vicente de Paulo A solidariedade tem beneficiado as idosas que moram no Asilo São Vicente de Paulo. Diversos órgãos e empresas contribuíram com doações ou divulgaram entre seus funcionários as formas de contribuir com o Natal do Asilo, doando presentes para as moradoras. As empresas parceiras neste ano de 2012 foram a Secretaria de Estado de Educação do Paraná, Empresa Ouro Verde, Colégio Santa Maria, Influx, BHS Corrugated South América; Imobiliária Gonzaga, Shopping Cidade; Paroquia N. S. das Dores; Clínica Onodera; Agrotis; e funcionários, amigos e benfeitores da Assembleia Legislativa, Tribunal de Justiça, Tribunal de Contas e Casa Civil.

Para o público em geral o Asilo São Vicente de Paulo disponibilizou a lista em seu site – www.asilosaovicente.org.br. Para doar a pessoa só precisa escolher uma moradora para presentear e levar sua doação diretamente no Asilo (Rua São Vicente, 100 – Juvevê).

Empresas apoiam o Natal também para outros públicos da ASP Além do Asilo São Vicente de Paulo, outras unidades mantidas pela ASP também têm apoio de empresas para a arrecadação de presentes para o Natal. Este apoio acontece nas unidades: Toca de Assis, que atende pessoas em situação de rua; Moradia João Paulo II, que acolhe pessoas do sexo masculino; Centro de Educação Infantil Brilho do Sol; Brinquedoteca em Ação; e SOVIDA, que acolhe pessoas que vivem com HIV. As empresas: Brilho Pan, Similar – Tecnologia e Automação, Esalflores, Comunidade Santa Isabel, Faced – Comércio de Máquinas, Recipac, Academia Gustavo Borges e Faculdade Facel disponibilizaram árvores de natal com cartões escritos pelos próprios usuários destas unidades, contendo o presente que eles desejam ganhar de Natal.

A ASP agradece a solidariedade das empresas parceiras e das pessoas que têm contribuído para alegrar o Natal de seus públicos atendidos.

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s a t i e c e R l a t a N de Pernil à pururuca

A Revista ASP traz nesta edição dois pratos tradicionais de Natal, o Pernil à pururuca e a Rabanada. Confira a seguir! enviada por Fernando da Silva, Supervisor de Gastronomia ASP

2h 40min 6 porções

Ingredientes · 1 pernil com o couro · 1 cebola · 1 cabeça de alho · 1 copo vinho branco · Suco de 2 limões · 1 colher de sopa rasa de sal, para cada quilo de pernil · Louro · Pimenta do reino a gosto · Galho de salsinha inteira · 1 copo de óleo

Modo de preparo · Fazer uma marinada com todos os ingredientes picados, · Reserve o óleo. · Deixar o pernil por 12h sob refrigeração. · Assar em forno médio (170ºC). · Quando já estiver assado aquece na hora de servir. · Aquecer bem o óleo e despejar sobre o couro do pernil para pururucar.

Rabanada

20 min 6 porções

Ingredientes · ½ lata(s) de leite condensado · ½ lata(s) de leite · 3 unidade(s) de ovo · 6 unidade(s) de pão francês em fatias · quanto baste de açúcar · quanto baste de canela em pó · 500 ml óleo

Modo de preparo · Misture o leite condensado e o leite. Bata com o garfo os ovos. · Esquente uma frigideira com óleo mas não deixe ficar tão quente. · Passe bem as fatias de pão na mistura de leite e depois nos ovos batidos. · Frite até dourar de ambos os lados. · Misture o açúcar e a canela, passe no açúcar com canela 11


Conte com nossa alimentação em seus eventos Em 2012 a ASP passou a oferecer o serviço de organização de Coffee-breaks, coqueteis, almoços, jantares ou lanches em confraternizações. A atividade tem sido requisitada e desde o início do ano há exemplos de serviços prestados, como a organização do Encontro da Pastoral da Juventude em Maringá e também o Café para o Dia das Mães do Pequeno Cotolengo. “A ASP tem mais de 5 anos de atividades na área de Segurança Alimentar e Nutricional. Temos grande conhecimento na área de alimentação pela gestão de sete Restaurantes Populares e de unidades como o Asilo São Vicente e o CEI Brilho do Sol. Por isso decidimos ampliar nosso atendimento para eventos”, comenta o gestor de Segurança Alimentar e Nutricional da ASP, Adriano Ferreira. Conte com a Ação Social do Paraná para organizar a alimentação de seu evento. Os cardápios são adaptados às necessidades de cada ocasião.

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Entre em contato: (41) 3330 6200 asp@aspr.org.br www.aspr.org.br


Educação Alimentar nos Restaurantes Populares A gestão da ASP nos Restaurantes Populares de Curitiba têm proporcionado além da alimentação balanceada também uma ação de educação alimentar todos os meses. De acordo com a nutricionista da ASP, Tammy Kochanny: “uma vez por mês realizamos uma palestra em cada Restaurante, levando esclarecimentos sobre temas ligados a uma vida saudável, abordando diversos aspectos destes assuntos”. Entre os assuntos já abordados em palestras estão: 'Diferença entre gordura saturada, insaturada e trans'; 'Aproveita-

mento integral dos alimentos'; 'Alimentação e atividade física'; 'Obesidade adulto e infantil'; 'Malefícios do excesso de sal'; 'Intolerância a lactose'. Para participar as pessoas devem se inscrever diretamente nas unidades. A nutricionista informa que as datas e horários das palestras são divulgadas nas unidades e geralmente acontecem ao final do mês. No Restaurante Matriz ao invés de palestras são distribuídos materiais informativos.

Restaurante Popular de Ponta Grossa já está em atividades Desde 5 de novembro está em funcionamento o 1º Restaurante Popular de Ponta Grossa, com capacidade para até 1.500 refeições diárias para a cidade. São refeições balanceadas, de qualidade e ao preço de R$ 1,00. A qualidade da refeição é comprovada pelos frequentadores do local: “Eu achei muito bom que criaram este Restaurante, porque a comida é muito boa e saudável”, comenta Lucimara Correia dos Anjos, que sempre almoça no local. A opinião é compartilhada Silmara dos Santos, também usuária do serviço: “Muito bom o restaurante. A comida não tem muito sal e todas as meninas que nos atendem são uns amores'. Além da administração do Restaurante Popular de Ponta Grossa, a ASP administra 4 Restaurantes Populares em Curitiba, 1 em Londrina e 1 em Maringá.

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As histórias do Centro Dia Toda segunda-feira à tarde os idosos que frequentam o Centro Dia do Asilo São Vicente de Paulo já sabem: é dia de contação de histórias. A alegria ao ver as contadoras de histórias chegarem é sempre muito grande. “A gratidão destes idosos e idosas é o que mobiliza a gente. Quando vemos que eles se identificam e revivem momentos graças às histórias que contamos, isso nos deixa realizadas” contam Regina, Elizabete e Luciana, as voluntárias da Casa do Contador de Histórias. A Casa do Contador de Histórias é uma instituição existente desde 1994 que tem a missão de contar histórias para ajudar as pessoas a se conectarem aos seus sonhos e ao amor pela vida. “Quando fazemos a atividade aqui no Centro Dia os idosos vem depois nos contar depoimentos sobre a vida deles, ou seja, através das personagens das histórias que contamos eles resgatam em suas memórias momentos felizes das vidas deles”, comentam as voluntárias. Elas explicam que esta é uma atividade que lida com valores educativos e terapêuticos para os idosos, contribuindo para a qualidade de vida deles, pois eles estão exercitando a memória, a mente e pensando em coisas positivas.

Ação Voluntária no Asilo São Vicente de Paulo No dia 20 de outubro o os colaboradores do banco HSBC organizaram uma ação voluntária no Asilo São Vicente de Paulo, contando com a parceria da DrogaRaia, Boticário, Vimax e Clinivida. A ação contou com a apresentação de músicas do Coral do HSBC para as moradoras. O Boticário fez maquiagens, a Clinivida realizou massagens, a DrogaRaia distribuiu brindes e a Vimax presenteou as idosas com penteados e serviços de manicure. 14


Você sabia... Que você pode utilizar a Capela e o Auditório do Asilo São Vicente de Paulo para seus eventos? A capela do Asilo São Vicente de Paulo conta com um visual incrível, capacidade para 200 pessoas e está disponível para a celebração de Casamentos ou Batizados. Ela é anexada ao Asilo e ao realizar o casamento ou batizado lá, a taxa da cerimônia é revertida para beneficiar as idosas que moram no Asilo. Para outro tipo de eventos, o auditório do Asilo está disponível para a locação. Com capacidade para 270 pessoas sentadas, o espaço pode ser utilizado para reuniões, apresentações e diversas outras ações. Para fazer o agendamento do seu evento você pode ligar para (41) 3313-5353, falar com Eliane Maria Arana.

SOVIDA tem administração realizada pela ASP A SOVIDA - Associação Solidária pela Vida é uma instituição que há 20 anos oferece uma Casa de Apoio a pessoas que vivem com o vírus HIV. Sua sede está localizada no bairro Capão da Imbuia, em Curitiba. Desde o início de outubro de 2012 a ASP passou a realizar a administração da SOVIDA. Assim, dezoito colaboradores da instituição participaram no dia 23 de outubro do treinamento prestado pela área de Recursos Humanos da ASP. De acordo com De acordo com Jackson Lucas, do RH da ASP, a proposta desta capacitação foi “trabalhar a motivação e promover nela a integração desta equipe com a filosofia da ASP, entendendo sua missão, forma de trabalho e principalmente visualizar o sentido humanista de trabalho da ASP”. Os temas trabalhados neste treinamento foram: desenvolvimento pessoal, relacionamento, ética profissional e normas internas.

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A Ação Social do Paraná (ASP) é uma instituição sem fins econômicos, membro da Cáritas Brasileira. Atuando desde 1944 no Paraná, a ASP trabalha em prol de uma sociedade justa e solidária. A solidariedade é praticada no dia a dia com as famílias, as pessoas idosas, as crianças e adolescentes e com pessoas em situação de rua. Também exerce solidariedade ao dividir o alimento, garantindo uma alimentação saudável a milhares de pessoas e valorizando o trabalhador do campo.

Projetos ASP: - Centro de Educação Infantil Brilho do Sol

- Asilo São Vicente de Paulo

- Restaurantes Populares de Curitiba

- Banco de Alimentos / Central de Distribuição

- Nutri ASP Brasil

- Restaurante Popular de Londrina

- Brinquedoteca em Ação

- Moradia João Paulo II

- Restaurante Popular de Maringá

- Casa de Acolhida Toca de Assis

- Oficinas Socioeducativas

- Restaurante Popular de Ponta Grossa - SOVIDA - Associação Solidária pela Vida

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Espaço do Voluntário Dilma Domingues, 38 anos, cozinheira Quando era mais nova fazia voluntariado com a Maria da Luz – pessoa que serve até hoje alimentos para pessoas em situação de rua e catadores de papelão. Nessa época era voluntária como cozinheira e caseira do espaço onde eram feitas as refeições. “A Maria construiu uma casa (meia água) no mesmo terreno, foi uma grande ajuda para mim”. Nessa mesma época Dona Dilma conheceu os trabalhos da Casa da Acolhida Toca de Assis, “nós íamos buscar alimentos lá, foi quando conheci os irmãos que tomavam conta da Casa”. Após 8 anos nessas atividades, Dona Dilma se deparou com uma situação muito difícil, financeiramente e emocional. O que a fazia seguir em frente eram os seus três filhos. “Foi quando me lembrei da Toca e fui até lá conversar com o Irmão Francisco. Ele me ofereceu ajuda e eu ofereci ajuda a eles como cozinheira”.

“Gosto muito do que faço, vou lá as terças-feiras e sábados, quando me pedem vou no domingo também. Antes eu precisava tomar remédio para a depressão e insônia, agora com há o 17 contato Cido Arruda é professor de dança anos e dos realiza moradores Casa e os fazCentro tempo nãoSão trabalhoda voluntário há Irmãos, 8 meses no Diaque do Asilo de Paulo. O professor diz que sempre tomo.Vicente Lá é a casa de Deus. Eles falam coisas boasgostou para de combom, idosostodo e já está acostumado lidarconta com um mim,trabalhar ambiente mundo sente”. aEla público idade avançada,nopois na sua escola a que fez umcom curso demais cozinheira SESC e todos maioria dos alunos não é tão jovem. elogiam seus pratos. "O que mais gosto de fazer é Strogonoff, todos comem bem”. Dona O voluntário afirma com muito muita satisfação que oDilma principal esta há dois anos na Casa e se depender dos efeito de seu trabalho no Asilo São Vicente moradode Paulo é o res daresgate Toca, ficará lá muitopassadas tempo. por parte dos alunos. Ao das memórias


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