1 minute read
VOORWOORD
Schuin tegenover domein Westakkers, en verscholen achter een oude bomenrij, ligt Sint-Maarten. Het imposante kasteel uit de negentiende eeuw werd gebouwd door een breigoedmagnaat en zou later dienst doen als militair kwartier. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was het zelfs even de thuisbasis van de vermaarde Brigade Piron. Hoge officieren uit de geallieerde legers kwamen er samen om strategische beslissingen te nemen. Het leger vertrok in 2003, waarna het pand jarenlang zou leegstaan.
Tot nu. Het kasteel werd gerenoveerd en verloor niets van zijn grandeur, integendeel. Sint-Maarten werd ‘Chateau Pironne’ gedoopt, een luxueuze feestlocatie op een domein van 3,5 hectare. “Met ‘Catering Lombaerts’ werkten we al jarenlang samen in dezelfde zaak, maar tijdens de pandemie besloten we de catering stop te zetten en een restaurant te openen”, schetsen zaakvoerders Steve Lombaerts (51) en Michaël De Wreede (35). “Toen dit kasteel op ons pad kwam, was het serieus onderkomen, maar de coup de foudre was daarom niet minder hevig. Nergens in het Waasland vind je zo’n unieke locatie: op de grens tussen Beveren en Sint-Niklaas, vlakbij de E17 en de N16 en toch omgeven door groen”, vertelt Michaël terwijl een nijlgans gracieus in de vijver landt.
Advertisement
Steve Lombaerts en Michaël De Wreede Zaakvoerders Chateau Pironne 51 en 35 jaar
Chateau Pironne is een gedroomde locatie om te trouwen - de zomer van 2023 zit al volgeboekt - maar Pironne wil méér zijn. “Een modeshow, een productlancering, teambuilding of brunchlocatie: we hopen dat de Sint-Niklazenaar de weg vindt. Beveren kennen we door en door, maar SintNiklaas moeten we nog even aftasten.” Het duo plant alleszins lang te blijven op de idyllische locatie. “Chateau Pironne moet een merknaam worden. De nieuwe naam zorgt ervoor dat Michaël ook na mij verder kan met de zaak. Hij is tenslotte een pak jonger dan ik”, legt Steve uit. “De toplocatie op Sint-Niklase bodem is de perfecte basis voor een duurzame toekomst.”
