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ABOUT ME 05

02 說書人

03 06

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尋循

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04 山水 驛亭

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懷冊 擁院

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02 說 書 者

DATE/ 2018.03 LOCATION/ Taichung,Qingshui REQUEST/ Agricultural products sale shop


針對此計畫,蒐集資料後歸納出青年返鄉務農的阻誘因---阻因多為以 下兩點收入微薄且來源不穩定。

前者因現今農產銷售多為"農民→

而誘因多為以下三點:一家族世

中間商→消費者"的模式,農民往

代務農,二相比於都市較放鬆的

往處於被剝削的角色,利潤大多落

環境,三想種出安心的農產給家

入中間商的口袋。後者因消費者為

人食用

主的市場機制,便宜為要,且價格 易受天災環境影響而有所波動,無 法建立穩定客群。

工商服務業的興 起 , 逐 漸 取 代 收 入 微 薄 的 農 業 , 鄉 村 地 區 年 輕 勞 動 力 往 大 都 市 流 失 。 農業永續發展遭 受 危 機 , 政 府 遂 實 施 漂 鳥 計 畫 鼓 勵 年 輕 一 代 返 鄉 務 農 。 但 漂 鳥 計 畫 偏 重技術層面的傳 授 , 缺 少 行 銷 方 面 的 提 攜 。 當 農 產 品 因 外 來 因 素 滯 銷 之 時 , 青 農 沒 有 解決的能力。返 鄉 , 其 實 只 是 另 一 種 死 亡 的 形 式 。

而,在食安風暴後社會越來越重視食物的來源,消費者希望口中的食物 是不危害健康的,這樣的期待和返鄉青年想種出健康農產品給家人食用 的目的是不謀而合的。基於如此,何不讓青農做一個說書人?說出農產 品生產的故事,說出種植的背景,讓有意尋求安全農產品的消費者認同 故事進而消費,生產者將不再作為一個被動消極的角色。

讓此空間成為一個讓全台灣的農人可以發聲的平台。像是圖書館收藏書 般收集各個農人的故事,讓消費者依循著個人需求找尋相關產品上網訂 購。消費者和生產者面對面接觸,少了中間商剝削,建立穩定客群。希 望藉此扭轉青農返鄉的阻力。

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N

Customer Analysis 已建立食 用 有 機 食 物 之 客 群 已 有 管 道 去 購 買 此空間的 客 群 應 是 找 出 潛 在 客 群 以及缺乏 行 銷 力 的 生 產 者 可接受有機食品 卻尚未建立消費有機習慣之消費者 Dominant

有意務農卻顧忌阻因之人

population Potential population

有故事 需 要 行 銷 的 生 產 者

缺乏 行 銷 能 力 之 生 產 者 基地位置

清水 服務區

Site Analysis 清水服務 區 是 全 台 造 訪 人 次 最 高 之 休 息 站 地處南來 北 往 之 中 心 點 找出潛在 客 群 的 最 大 值

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Concept

75~85

生長期

行 銷 場 所 攤子

消費者的餐桌上

( 市 場 . 量 販 ..)

若 將 農 產 品 的 銷 售 歷 程 用高度去詮釋(CM) 傳 統 消 費 者 只 參 與 後 面兩階段 而 現 在 則 要 鼓 勵 大 家 關 注第一階段的故事 以 高 度 來 說 便 是 75CM以下

Diagram

使用75CM高

為 方 便翻閱

書櫃收納

抬 高 一層高度

順應基地天花斜度 創造一階階書牆

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直上三樓 7

初見機能

3 6

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1 2

1F平面配置圖 Entrance

Entrance

高差體驗

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1-櫃台 2-用餐區

階梯講堂

3-吧檯 4-廁所 5-辦公室 6-會議室 7-階梯講堂 8-閱讀座位區

2F平面配置圖

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DATE/ 2017.10 LOCATION/ Taiwan,Nantou REQUIREMENT/ Tourism factory


塑膠因著其便利性,成本低廉等特性,大量的被製造使用在現代社會中。

2010年維也納的環保諮詢公司denkstatt做了一個試驗,如果用紙、玻璃 、金屬和木頭等天然材料代替所有人工合成材料(塑膠等等),那麼歐洲的 二氧化碳排放量將是現在的3倍,能量消耗將是現在的2倍多。但同時,塑 膠難以自然分解,燃燒更會產生污染氣體,被稱之千年公害;塑膠雖是便 宜實用的,但背後付出的環境成本卻極其昂貴。為了遏止傷害,人類開始

北 業 工

N

從塑膠的生產方式做檢討。 仁和路

基地位置 NATURE 南投縣南投市工業南六路6 號

成功

PLASTIC

三路

無法完全回收再利用的塑膠是線性的 生產模 式,原料→成品→廢棄物。但 在自然界不存在這樣的系統,苗生樹,樹生果,果落土成為養分,再成就 下一樹的滋養。自然界不存在所謂的廢棄物。它是由多個循環架構出的平 衡。藉由師法自然,創造「循環」,非線性的生產模式誕生了:原料→產 品→回收→原料→…如此循環不斷下去

雖然無法達到百分之百全回收再利用,但目前人類確實努力將非線性的循 環生產模式應用在塑膠上。樹德亦是。改變生產模式,順應自然的循環, 減少環境成本,守護環境。雖然研究與技術成本使環保商品總是價格高人 一等,民眾往往因價格捨棄選購。但希望藉由體驗這空間,了解如何選購 商品的重要性。

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偏離循 環 軌 道 的 人 類 們 創 造 出 一 條 輕 鬆 省 力 的 步 道 才發現 這 線 性 步 道 引 導 的 是 一 條 有 去 無 回 的 不 歸 路 因此人 類 最 終 得 掉 頭 走 回 循 環 之 路 無論回 頭 彌 補 的 代 價 是 多 少

環形走 道 不 存 在 起 點 與 終 點 使 動 線 自 由 不 受 限 另一條 下 坡 走 向 封 閉 空 間 仍 須 回 頭 走 上 坡 至 環 形 走 道 對比出 兩 種 路 線 的 差 異 性

人一開 始 走 上 坡 的 時 候 是 輕 鬆 的 可 以 解 放 視 覺 不 用 看 著 路 走 走完樹 德 循 環 路 以 後 是 下 樓 梯 樓梯是 要 小 小 翼 翼 地 看 著 走 暗指環 保 商 品 製 作 比 較 困 難 成 本 也 較 高 使人總 小 心 翼 翼 瞻 前 顧 後

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全 區平面圖

夾層平面圖

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以一 個 緩 坡 進 入 二 樓 環 形 空 間 , 中 間 的弧 狀 天 花 以 寶 特 瓶 構 成 , 兩 面 有 不 同的 效 果 , 在 坡 道 向 上 看 內 側 為 大 投 影畫 , 投 射 出 地 球 的 樣 貌 , 進 入 二 樓 後看 外 側 才 發 現 是 一 個 個 寶 特 瓶 做 成 的弧 頂 , 比 喻 現 今 的 我 們 平 常 沒 看 見 ,但 其 實 地 球 上 很 多 地 方 是 充 滿 著 人 類製 造 的 不 可 分 解 垃 圾

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走進死路旁的板子為雙面性,進去的的時候說線性生產模式的 便利性,回頭的時候說線性生產模式對環境的傷害

死路裏的人會被塑膠球碰撞,而且愈走愈多塑膠球,說明如果 人再不選擇循環生產模式的塑膠,塑膠對環境的影響最後也會 影響人類

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餐廳區以大自然的模樣來做,餐具皆為循環生產 模 式 的 塑膠,說明樹德塑膠對大自然無害

樹德意念區以方塊堆疊為模式,跟樹德塑膠可堆疊一 樣 。 方 塊 裏 皆 有 介 紹 樹 徳 的新產品、新原料,歷史等,都會不定時更換

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購物區先以熒幕圍著產品,讓人先看熒幕上說環保產品 的好處再走進裏面看到產品的外形與價格,不要人先被 它的價格嚇到

隧道連接出口,隧道旁則有顯示板說除了樹徳以外有 甚麼公司也用環保塑膠,希望人們看完以後會選擇循 環生産模式的塑膠,為地球出一分力

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水 驛 亭

DATE/ 2017.06 LOCATION/ China,Guilin REQUEST/ Cafe


楊堤

Site Analysis 基地位在精 華 水 路 楊 堤 至 興 坪 遊 玩 的 終 點 站--興坪 碼 頭 , 且 基 地 側 接 老 寨 山 , 可 欣 賞興坪美景 , 再 加 上 旁 邊 就 是 有 好 幾 百 年 歷史的古鎮 ﹐ 他 處 在 一 個 絕 佳 的 節 點 , 可 以吸納遊覽 不 同 景 點 的 遊 客 。 (白色圓點表示灕江沿岸名勝) 老寨山 興坪碼頭(基地位置)

古鎮區

Customer Analysis 灕江 河 畔

N

中國人飲品市場

咖啡店鎖定客群

基地位置

中國雖咖啡市場逐漸增長中,但短期內茶葉 還是大宗,位置優勢加上飲食習慣,主要客群 將鎖定外地遊客而非本地人 觀光客行程密集,一地往往不會久待太久;但 咖啡店的賣點就是氣氛好可久坐消磨時間,時 間不多的觀光客反而會卻步 因此我希望創造一個隨意不拘束的咖啡店,沒 5

有制式的座位,模糊桌椅的邊界,一手拿著咖 啡可隨興而坐可到處遊走可隨時離開而沒有壓 北面江水,東迎遊客,出入口設置東面,

力的咖啡店。

北面採大面通透窗,留下風景供人欣賞

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亭椅區

亭、停也。人所停集

暗示

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桌椅區

古代每十里 路 設 一 亭 。 供 行 人 遮 風 避 雨 , 做 短 暫 休

河岸區

息之用。四 面 通 透 的 空 間 讓 人 可 以 自 由 進 出 , 和 自 :0

然隔而不阻 , 也 有 賞 景 的 功 能

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亭椅區

基地身處交 通 要 道 , 水 路 與 山 路 的 端 點 , 十 分 適 合 作為這樣的 精 神 存 在 ; 讓 觀 光 客 在 山 水 之 中 的 一 座 驛亭做短暫 休 息 便 可 繼 續 上 路 。

吧檯工作區

外帶區

1 F 鎖 定 觀 光 客,創造不拘束的空間人願意走進。 入 口 處 內 退,左邊是外帶區,右邊等待區--柱子與亭椅,在暗示內部空間使 用 形 式 。 進入咖啡廳後第一區是柱椅區,第二區呈現灕江岸的意象,下凹部分 猶 如 水 流 般擺設竹筏,呼應漁火竹筏稱蒿漂流之景。樓梯扶手做出桂林山拔地 而 起 的 意 象,延伸到河道,竹伐順其方向攀爬而上,展現袁枚詩分明看見青山 頂 , 舟 在 青山頂上行之意象。

將瓦片卸除 重新排列花樣至櫃台

涼亭之精神象徵 取其木架構置入空間

涼亭區

涼亭區 涼亭區

柱子隔而不阻 可在空間中圍塑出自由動線 涼亭座椅結合柱列 非制式的獨立椅子形式 打破一桌一椅的拘束感

2 F 座 位 擺 設較1F多,可供久坐之客人用餐、久留。一樓的柱列延至上,配合基 台 、 結 構 屋頂形塑出極通透的包廂。涼亭四周圍樓板挑空,一是營造涼亭遺世獨 立 而 之 感 ,二是使12F視線通透,看見涼亭重要象徵。

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Entrance 1F平面配置圖

2F平面配置圖

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05 懷 冊 擁 院

DATE/ 2016.09 LOCATION/ Taipei,Tamsui REQUEST/ House


LIVING ROOM

STU D Y

KID’S ROOM

KID’S ROOM

DINING ROOM KITCHEN PARENTS’

PARENTS’

ROOM

ROOM

經過資料蒐集,這樣的家庭組構容易有以下問題:父母容易過於溺愛、以

將 走道升高成可坐可臥的高度,底下收納書籍

及資訊與觀念上的代溝。前者我將小孩與父母的私人領域拉開,後者則是 建立一個串連親子情感與新知的中介場所。

STUDY

將台度延伸出去陽台,模糊室內外邊界,引進庭園景致 PARENTS’ ROOM

KID’S ROOM

可雙向使用的電視櫃,使走道隔而不阻,兩個空間能有所互動

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Entrance

平面配置圖

AA’剖立面圖 30


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